Aiste bia le haghaidh colaistéaróis an bhlaoscallaigh: roghchlár agus bia

• Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
• Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic

D'éirigh lenár léitheoirí Aterol a úsáid chun colaistéaról a ísliú. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Is éard atá i gcolaistéaróis gallbladder ná tinnis a bhfuil taiscí colaistéaróil ann ar dhromchla istigh bhallaí orgáin.

Is minic a fhorbraíonn an galar seo i measc daoine meánaosta.Tá roinnt fachtóirí ann a théann i gcion ar fhorbairt na paiteolaíochta i gcorp an duine.

Is iad na tosca réamh-mheasctha den sórt sin ná forbairt ar mhurtall, laghdú ar ghníomhaíocht fheidhmiúil an fhaireog thyroid, forbairt heipitíteas ae sailleacha, agus laghdú ar an díolúine.

Tarlaíonn forbairt an ghalair go minic asymptomatically agus a bhraitear ach amháin le linn scrúdú ultrafhuaime ar na horgáin bhoilg.

Is iad na deacrachtaí is coitianta atá ag an ngalar seo ná:

• Polaps a fhorbairt.
• Foirmiú na gcloch i gcuas an chluas ghil.

Sa phróiseas teiripe, úsáidtear cóireáil leighis agus máinliachta i gcás go mbraitear galar i stát a ndearnadh faillí air.

Ní choinnítear éifeacht dhearfach na cóireála ach amháin má bhreathnaítear ar aiste bia speisialta do cholesterosis.

Éilíonn galar mar aiste bia cholesterosis go gcloífear go dian leis an dinimic i bhforbairt na paiteolaíochta a fheabhsú.

Dietotherapy de cholesterosis gallbladder

Tar éis aiste bia a fháil chun colaistéaróis a bhaint as an gcraiceann, téann sé i mbun roinnt spriocanna.

Is iad na príomhaidhmeanna a bhaineann le haiste bia ná an leibhéal colaistéaróil sa bhille secreted a normalú, a eis-sreabhadh ó chuas an choirp a fheabhsú, meáchan coirp a laghdú i láthair an iomarca, gnáthpharaiméadair chúrsa meitibileacht lipid a athchóiriú.

Go minic, úsáidtear aiste bia 5 chun aiste bia na mbianna a theorannú, ina theannta sin tugtar isteach srianta chun colaistéaról a laghdú sa chorp agus srianta a bhaineann le tréithe fiseolaíocha chorp an othair.

Is iad seo a leanas na bunrialacha maidir le haiste bia a ullmhú:

1. Eisiamh éigeantach ó aiste bia na mbianna a mhéadaíonn colaistéaról plasma. Is iad na táirgí sin na brainsí, an t-ae, na duáin, na scamhóga, agus croí na n-ainmhithe. Ina theannta sin, níl saillte muiceola, mairteola agus caoireola eisiata ón liosta de bhianna ceadaithe. Chomh maith le buíocán uibhe.
2. Ba cheart go mbeadh cion íseal calraí agus ábhar íseal carbaihiodráite i mbianna a úsáidtear chun an roghchlár a dhéanamh. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go ngníomhaíonn méadú ar an gcion siúcra sa chorp na próisis um fhoirmiú cloiche agus go méadaíonn sé an méid colaistéaróil a tháirgeann cealla fhíochán an ae.
3. Eisceacht ón roghchlár de chomhpháirteanna eastóscacha. Cosúil le feoil. Bruacha éisc agus beacán.
4. Réamhrá ar chandam bia. Cé acu atá saibhir i maignéisiam, is féidir a bheith cnónna, min choirce, agus ruán.
5. Líon leordhóthanach táirgí a thabhairt isteach le hairíonna lipotópacha agus lecithin, atá ina ghalair cholesterol. Is éard atá i dtáirgí den sórt sin cáis iostáin, ruán béile agus min choirce, eithní eithne lus na gréine. Faightear leacithin i gcainníochtaí móra i ruán, piseanna glasa agus ola glasraí a fhaightear ó lus na gréine.
6. Éigeantach cothaithe ola glasraí a thabhairt isteach sa roghchlár aiste bia.
7. Réamhrá don roghchlár bia mara, ar foinsí iontógáil iaidín é. Cuidíonn an ghné seo le meitibileacht colaistéaróil a normalú.
8. Éigeantach ná comhpháirteanna a chur san áireamh ina bhfuil cion ard de vitimín A. Cuireann an chomhpháirt seo cosc ​​ar chlocha a fhoirmiú. Faightear vitimín A i gcainníochtaí móra i gcairéid, i gcáis feta. Uachtar géar agus cáis iostáin.
9. Chun eis-sreabhadh bile a mhéadú agus a fheabhsú, moltar bia a ithe go codánach - 6 huaire sa lá ar a laghad. I gcodanna beaga. Ba chóir iontógáil sreabháin a mhéadú, ar a laghad 2 lítear uisce a bheith ar meisce.

Ba chóir go mbeadh luach fuinnimh iomlán an aiste bia laethúil thart ar 2500 kcal, ach má tá comharthaí raimhre ann, ba chóir an t-ábhar calraí iomlán sa bhia a laghdú trí dheireadh a chur le siúcra, táirgí plúir agus im ón aiste bia.

Béilí molta do cholesterosis

Le haghaidh cócaireachta, faoi réir cothaithe cothaithe, úsáidtear cóireáil teasa ar tháirgí trí bhácáil, fiuchphointe, stewing.

Ba chóir go mbeadh ithe bia úr agus ag gnáth-theocht.

Ba chóir go mbeadh teocht an bhia a chaitear gar do theocht an choirp.

Othair, agus colaistéaróis á mbrath acu, moltar na miasa seo a leanas a úsáid agus an aiste bia á ullmhú agat ar feadh seachtaine:

• Na chéad chúrsaí. Anraithí vegetarian, anraith biatais borscht. Níor chóir anraith cabáiste a ullmhú ach ar bhonn bratanna glasraí. Le linn an phróisis chócaireachta, is féidir gránaigh nó pasta a cheadaítear le haghaidh tomhaltais a chur leis.
• An fheoil. Is féidir leat feoil sicín a ithe. An Tuirc nó coinín. Ar dtús ní mór duit an fheoil a fhiuchadh agus ansin is féidir leat cócaráil pilaf pilaf a bhácáil nó a bhácáil san oigheann. Chomh maith leis sin, is féidir a gcuid feola bruite a chur le cócaráil. Ag baint úsáide as na cineálacha feola seo, is féidir leat cócaráil nó liathróidí feola a chócaireacht do lánúin.
• Éisc agus bia mara. Le haghaidh bia, is féidir leat iasc beagmhéathrais a úsáid. Ba chóir go mbeadh cion saille nach mó ná 5% ag iasc. Is iad na cineálacha éisc seo ná navaga, liús nó colmóir. Déantar an t-iasc a fhiuchadh nó a bhácáil tar éis fiuchphointe, is féidir leat cácaí éisc, conablaigh soufflé nó conablaigh líonta a dhéanamh freisin.
• Is féidir le miasa ghlasraí sailéid ghlasraí úra a chaitheamh, a dhéantar ar bhonn cairéid ghrátáilte, cucumbers agus cabáiste, iad úr agus picilte. Agus sailéid á n-ullmhú, níor chóir fínéagar agus oinniúin úra a chur lena gcomhdhéanamh. Mar chóiriú, is féidir leat ola glasraí agus luibheanna úra a úsáid. Is féidir glasraí bácáilte nó glasraí stewed a úsáid mar bhia. Ní chuirtear oinniúin i miasa glasraí ach i stobhach.
• Miasa ó ghránaigh. Is iad an ruán agus an mhin choirce na cinn is úsáidí. Is féidir torthaí agus glasraí triomaithe a chur leis na gránaigh seo. Ag úsáid gránach, is féidir leat casseroles a chócaireacht. Tá cead aige vermicelli agus pasta a dhéantar as cruithneacht chrua a ithe.
• Ceadaítear go dtabharfaí isteach deochanna géarmhéathrais bhainne géar agus cáis teachín isteach san aiste bia. Is féidir leat cáis éadrom a ithe freisin.
• Ní féidir leat níos mó ná dhá phróitéin agus 0.5 buíocán in aghaidh an lae a ithe, a úsáidtear sa oideas chun miasa eile nó omelets steamed a chócaráil.
• Is féidir an t-arán a ithe triomaithe nó dÚsachtach; is féidir leis brioscaí agus brioscaí a thabhairt isteach san aiste bia freisin.
• Ba chóir ola glasraí a úsáid. Ní mór go mbeadh im teoranta nó díothaithe go hiomlán.
• Torthaí. Torthaí agus caora milis ceadaithe i bhfoirm amh, chomh maith le torthaí stewed, mousse, glóthach, subh nó subh. Is fearr siúcra a bhaint as subh trí fhruchtós nó xilitol a chur ina áit.

De réir mar a ólann sé deoch tae le bainne a chur leis. Súnna caife, glasraí agus torthaí laga. Beidh insileadh ardaitheach a ghrúdaítear in thermos i rith na hoíche úsáideach.

Chomh maith leis sin tá an t-insileadh den bhailiúchán úsáideach, ina bhfuil duille de bhláth sútha talún, mint agus chamomile fiáin.

Déan meastachán ar roghchlár na n-othar ar feadh lá amháin

Le cur chuige cuí d'fhorbairt roghchlár laethúil agus seachtainiúil, is féidir le haiste bia an othair a bheith an-éagsúil.

Ligfidh an cur chuige seo do dhuine ithe go hiomlán, na cothaithigh riachtanacha, na comhpháirteanna bithghníomhacha, na micrea-mhóilíní agus na vitimíní a sholáthar don chomhlacht.

Ba chóir go mbeadh bia il agus codánach. Ba chóir go mbeadh lá idir cúig agus sé bhéile ar a laghad i gcodanna beaga.

Is féidir leis an chandam laethúil ar fad a roinnt ina bhricfeasta, lón, dinnéar, tráthnóna agus sneaiceanna.

I measc an chéad bhricfeasta tá stiallacha éisc, leite bainne ó rís, grátáilte gan siúcra agus tae lag gan siúcra. Ba chóir go mbeadh mais na gcomhpháirteanna mar seo a leanas:

1. Ciorcaidí éisc - 100-110 gram.
2. Leite bainne - 250 gram.
3. Tae lag - 200 gram.

D'fhéadfadh an miasa seo a leanas a bheith san áireamh sa dara bricfeasta - cáis i dteachín ísealmhéathrais a bhfuil meáchan 100 gram air, úll bácáilte le beagán siúcra, meá -100-120 gram.

Is féidir na miasa seo a leanas a chur san áireamh sa lón:

• anraith éisc mara saille le glasraí - 250 gram,
• iasc bruite, is féidir leat trosc a úsáid - 100 gram,
• vermicelli bruite - 100 gram,
• glóthach torthaí gan siúcra i bhfoirm milseáin - 125 gram,

Is féidir le snack tráthnóna a bheith comhdhéanta de óiméad próitéine, steamed - 150 gram agus decoction de ardaigh fiáin a mheá 200 gram.

Do dinnéar, is féidir leat cócaireacht ribí róibéis bruite - 100 gram, prátaí mashed - 150 gram, sailéad ina bhfuil feamainn - 100 gram, tae milis - gloine amháin.

Don lá iomlán, ceadaítear 200 gram de arán agus siúcra sa mhéid 25-30 gram.

Bianna Toirmiscthe do Cholesterosis

Nuair a bhraitear galar, ní mór don othar aiste bia a leanúint agus moltaí uile an dochtúra a fhreastalaíonn air.

Tá sé seo riachtanach chun treochtaí dearfacha a fháil i bpróiseas cóireála an ghalair.

Tá liosta iomlán de tháirgí atá toirmiscthe lena n-úsáid le colaistéaróis an chluas ghil.

Is iad na táirgí a dtoirmisctear iad a úsáid chun galar a aithint:

1. Aon alcól.
2. Feoil agus miodamas saille.
3. Táirgí milseogra ina bhfuil uachtar le cion ard saillte ainmhíoch, seacláid, uachtar reoite agus cócó.
4. Bratanna feola saibhre.
5. Raidis.
6. Daikon.
7. Oinniún amh.
8. An garlic.
9. Raithneach capaill agus piobar.
10. Aon anlainn spéartha agus sailleacha, maonáis, cacóg agus mustaird.
11. Cócaireacht saillte, blonag, margairín.
12. Cineálacha sailleacha de cháis iostáin, uachtar géar le céatadán ard saille agus uachtar.
13. Aon mhiasa friochta agus spicy.

I gcás breoiteachta a bhrath, i dteannta aiste bia a leanúint, ceanglaítear air ualach fisiciúil tomhaiste a chur ar an gcorp. Tá siúlóidí san aer úr an-úsáideach. Moltar go dtabharfadh siúlóidí den sórt sin uair an chloig ar a laghad sa lá.

Spreagann siúl san aer úr an bladder galláin, atá úsáideach ní amháin do cholesterosis, ach freisin chun ailse mar cholecystitis a bhrath. Is é an toradh a bhíonn ar cholesterosis ná go bhfuil rónta i mballaí an chliathráin, agus cuireann sé sin bac ar chonraitheacht an orgáin.

Sa phróiseas teiripe, i dteannta le haiste bia agus le gníomhaíocht choirp, is féidir leat ullmhóidí luibhe speisialta a úsáid, rud a chabhraíonn chun bille a bhaint as cuas an orgáin isteach sa stéig.

Cuirtear eolas ar cholesterosis ar fáil san fhíseán san alt seo.

• Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
• Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic

Colesterosis - colaistéaról sa bhlaosc galún

Is galar meitibileach é an cholesterosis gallbladder (CKP). Tá an ghalar seo bunaithe ar charnadh lipidí áitiúla nó dáilte i mballaí an orgáin seo. Eascraíonn modhnú an lamhnáin as carnadh, ach ní fhorbraíonn athlasadh. I CKH, is iondúil go mbailíonn saillte i endothelium an mhúcóis. Ba chóir idirdhealú a dhéanamh idir colesterosis agus adenomyomatosis, in éineacht le hipearpláis mhúcóis. Chomh maith leis sin, ná meascán CJP le plaiceanna ar an gcomhlacht, is léiriú eile é seo ar shárú ar mheitibileacht lipid.

Is minic a bhreathnaítear ar CKP in othair a bhfuil Atherosclerosis Corónach agus Hipirtheannas acu. Tugann sé seo le fios gurb é an gallbladder an sprioc d'fhorbairt dyslipidemia atherogenic. Nuair a théann colaistéaról isteach trína bhallaí, tarlaíonn mífheidhmiú i bhfeidhmiú an orgáin. Le tiúchan méadaithe colaistéaróil i secretion bile, tosaíonn sil-leagan clocha ina bhfuil an tsubstaint seo. Ar an gcúis seo, feictear do roinnt saineolaithe go bhfuil colaistéaróis mar chéim de cholelithiasis.

De réir na litríochta, athraíonn minicíocht an ghalair seo i measc an daonra i réimse an-leathan: ó chúpla faoin gcéad go deich roinnt faoin gcéad. Tá roinnt mínithe féideartha ann seo. Ina measc siúd, tá difríochtaí i modhanna chun an galar, ionadaíocht an tsampla, agus daoine eile a bhrath. Athraíonn faisnéis faoi chineálacha difriúla CKP idir foinsí éagsúla. Is é an chúis atá leis seo ná go n-aithnítear speicis polyposis idirghabhála máinliachta de ghnáth, de ghnáth ní bhíonn sé deacair iad a aithint trí ultrafhuaime.

De réir sonraí a bailíodh le linn oibríochtaí chun an gallbladder a bhaint, tarlaíonn colesterosis i gcás 1 nó 3 faoin gcéad de chásanna ó líon iomlán na n-oibrithe. Is féidir le ultrafhuaime colaistéaról a bhrath i dtuairim amháin as gach deichniúr d'othair a bhfuil galair gastrointestinal acu. I measc othar a bhfuil galair ae orthu, is é líon na ndaoine atá ag fulaingt ó CKD ná thart ar leath de na cásanna go léir. Ar an drochuair, in othair le murtall de chineál bhoilg, is minic nach féidir le scrúdú ultrafhuaime láithreacht an ghalair a bhrath.

De réir faisnéise a fuarthas le linn staidéir ar an autopsy, tá minicíocht an ghalair mar an gcéanna le fir agus mná. Ar an láimh eile, de réir na n-oibríochtaí a dhéantar, is é an galar seo an ceann is fearr i measc na mban. Mar sin féin, d'fhéadfadh sé seo a bheith mar thoradh ar mhinicíocht mhéadaithe na cóireála do mhná le haghaidh máinliachta i ndáil le cholecystolithiasis.

De réir staitisticí, is féidir le colaistéaróis dul i bhfeidhm ar dhaoine de gach aoisghrúpa, ach i gcás daoine sa cheathrú agus sa chúigiú deich mbliana, tugtar faoi deara an líon is mó othar leis an ngalar seo. I níos mó ná 4 chás as 5, tá galair otrachta, diaibéiteas, ae agus briseán in éineacht le CKD, agus cineálacha atherosclerotic. Breathnaítear ar CKP i níos mó ná leath na ndaoine atá ag fulaingt ó shiondróm meitibileach.

Cúiseanna agus meicníochtaí oideachais

Is dóchúla go dtarlóidh colesterosis i ndaoine a bhfuil diaibéiteas, murtall, galar ae, mífheidhm thyroid, agus neamhoird meitibileachta lipid orthu. Is é atá i gceist le méadú ar mheáchan coirp in aghaidh an chileagraim ná méadú ar eisfhearadh colaistéaróil faoi 1/50 gram gach lá. Tarlaíonn secretion méadaithe i secretion bile nuair a bhíonn an aiste bia eagraithe go míchuí, láithreacht iomarcach táirgí ainmhithe ann i gcoinne easpa snáithín

D'éirigh lenár léitheoirí Aterol a úsáid chun colaistéaról a ísliú. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Léiríonn anailís ar an ae in othair go dtéann an galar seo ar aghaidh le teipeanna comhuaineach i meitibileacht saille. Sa chás seo, tarlaíonn neamhoird lipid ag an leibhéal ceallach agus forbraíonn siad ag an am céanna le galair ae sailleacha. Tá feidhmiú an ae freagrach as an gcuid is mó de lipidí inmheánacha a shintéisiú agus a mhiondealú.

Eascraíonn mífheidhmí i bhfeidhmeanna rialála chealla ae mar thoradh ar neamhoird meitibileachta saille. Cuireann ábhar méadaithe colaistéaróil taobh istigh de na cealla cosc ​​ar ghníomh na géine atá freagrach as gabhdóirí lipoprotein ísealdlúis a shintéisiú. Mar thoradh air sin, forbraíonn mífheidhmiú i meitibileacht colaistéaróil arna rialú ag gabhdóirí. Cothaíonn sé seo tiúchan méadaithe lipoproteins ísealdlúis ina bhfuil méideanna suntasacha colaistéaróil.

Is é an toradh atá ar thaiscí colaistéaróil a fhorbairt sa bhlaosc galláin ná mífheidhmeanna i idirghníomhaíocht chasta eilimintí feidhmiúla an ae le dyslipidemia. Tá na próisis seo a leanas mar thréith ag pathogenesis an ghalair seo, i measc rudaí eile:

• teip meitibileachta saille,
• teip i scileanna mótair agus ábhar aslonnaithe,
• méadú ar cholesterol agus cion mícheart idir aigéid agus colaistéaról i bile,
• ionsú méadaithe cáithníní bile ina bhfuil colaistéaról.

Tá saineolaithe den tuairim go bhfuil saillte treáite isteach i mballa an lamhnáin ó secretion bile trí cholesterosis. Le leibhéal an-ard saille san fhuil, tá méadú ar scaoileadh colaistéaróil i secretion bile. Is féidir go mbeidh baint ag colaistéaról iomarcach i secretion bile le méadú neamhleor i secretion aigéad bile.

Is féidir go mbeidh méadú ar cholesterol i secretion bile i gcásanna nach mbreathnaítear hypercholesterolemia ar laghdú i linn na n-aigéad bile. Ag tiúchan uasta áirithe colaistéaróil i bile, forbraíonn CKP nó cholelithiasis.

Is iad saintréithe ionsúite na lamhnán a fhorbraíonn forbairt cholesterosis den chuid is mó. Tá sé léirithe ag staidéir, fiú faoi ghnáthchoinníollacha, go dtógann balla na mboilgeog méid áirithe cáithníní bile a bhfuil colaistéaról agus a dhíorthaigh iontu. Treiseann thart ar 33% de na colaistéaról a ionsúitear trom-scannán an orgáin seo, agus téann an chuid atá fágtha ar ais isteach sa secretion bile. Mar thoradh ar an sil-leagan saille i mballa an orgáin nach bhfuil faoi deara. Déantar an colaistéaról ionsúite a mheitibiliú ina dhiaidh sin agus téann sé tríd an gcóras limfeach chuig an ae agus na soithigh fola.

Braitheann ionsú colaistéaróil ag seicní múcasacha an lamhnáin ar a inneachar i secretion bile agus fad na hidirghníomhaíochta leis na seicní múcasacha. Achoimre, is féidir a thabhairt faoi deara gurb é an spreagadh a bhaineann le colesterosis a thionscnamh ná teip ar ionsú na gcáithníní bile ag epithelium an mhúcóis agus sárú ar tharraingt siar na substainte seo ó bhallaí an orgáin. Tarlaíonn ionsú colaistéaróil ní hamháin mar gheall ar idirleathadh, ach freisin trí endocytosis, a éilíonn fuinneamh. Má theipeann ar shaillte a aistriú ó struchtúir cheallacha go dtí an córas imshruthaithe, is é is cúis le cealla epithelium an lamhnáin ná cion méadaithe de cháithníní bile sa spás intracellular.

Is féidir le mainneachtain iompar saillte a bheith mar thoradh ar athruithe sna soithí limfeach, chomh maith le héifeachtaí hormónacha ar bhallaí na soithigh fola. Is lipoproteins ísealdlúis, den chuid is mó, a bhíonn ag carnadh i mballaí na lamhnán, agus tá sé seo daingnithe ag roinnt staidéar. Is féidir claochlú LDL a dhéanamh mar thoradh ar thionchar tosca éagsúla.

Taispeánann breathnóireacht amhairc an dóigh a dtéann lipidí trí shraith epithelial mhúcóis an lamhnáin, atá cosúil le mogalra buí. Mar gheall ar an dáileadh ilchineálach agus ní aonfhoirmeach saille coirp sa mhúcóis, tá cuma spotach air.

Tá tréithe éagsúla de cholesterosis tréithrithe ag carachtair mhoirfeolaíocha éagsúla. Mar shampla, maidir le héagsúlacht mogalra idirleata, is tréith iad folds leathana de dhath yellowish, idir a dtéann na claiseanna. Tá na folds suite ar na cosa, agus is cealla cúthacha iad taobh istigh díobh a théann isteach sna sraitheanna níos doimhne. Is é an tréith atá ag foirm polypoid carnadh colaistéaróil sa bhlaosc galláin ná gan dath glan a bheith ann. Ar dhromchla an mhúcóis, déantar polaiméir de dhath buí a shamhlú. Tá trastomhas roinnt milliméadar iontu agus is iondúil go mbíonn siad il. Sna polapaí seo, níl fíochán ceangailteach agus fíochán glandach as láthair. Is iad na clocha a bhreathnaítear le CKH ná colaistéaról nó singil de ghnáth.

Labhraíonn an cúrsa comhuaineach minic de cholesterosis, Hipirtheannas, galar atherosclerotic, neamhoird mheitibileachta saille le etiology ginearálta agus tugann sé le tuiscint go bhfuil forbairt na ngalar seo de chineál ginearálta agus gur mífheidhmí i meitibileacht lipid é.Is é an t-ae an príomh-rialtóir ar na próisis seo, a dhéanann colaistéaról a shintéisiú, comhpháirteanna d’asrú bile, agus cruthaíonn sé a roghanna iompair freisin.

Má theipeann ar an gcóimheas d'aigéid bile agus colaistéaróil teip ar an iarmhéid collóideach. Is é an toradh a bhíonn air seo ná gníomhaíocht mhéadaithe macrophages agus forbairt an phróisis athlastaigh. Bíonn polapáin mar thoradh ar ghníomhaíocht mhacrophage. Le dianchúrsa an ghalair, téann cealla cúr isteach sa muscle agus sa tsraith fho-fhulangach. Cruthaíonn treá na gceall cúir sna codanna níos doimhne den bhalla lamhnán fadhbanna lena mbaint trí na soithí limfeach. Téann colesterosis ar aghaidh leis an gcúrsa comhuaineach de dyslipidemia agus tarlaíonn sé go comhuaineach le slabhra de theipeanna meitibileach. Tá na teipeanna seo cosúil leo siúd a bhfuil Atherosclerosis acu. Ar an gcúis sin, is féidir le CKP a bheith ina chineál marcóra ar ghalair soitheach fola.

Fachtóir eile i bhfoirmiú CJP is ea laghdú ar chonraitheacht an lamhnáin i gcomhthéacs chúlra na hacmhainne caomhnaithe caomhnaithe dá seicní múcasacha. Léiríonn diagnóisic uirlise de thréithe feidhme na mboilgeog i bhformhór na gcásanna go bhfuil laghdú tagtha ar thon na struchtúr dúnta agus lagú gluaiseachta. Tá colesterosis riachtanach mar chomhartha ar theip meitibileachta cholesterol, is féidir a mheas gur réamhchéim de cholelithiasis é.

Tá tábhacht mhór ag baint leis na miocrorgánaigh a chónaíonn sa chonair stéigeach i meitibileacht colaistéaróil. Tá líon áirithe miocrorgánach i láthair sa secretion stéigeach i gcónaí. De ghnáth, cabhraíonn an microflóra seo le ton áirithe den chóras imdhíonachta mar gheall ar fhreagra macrophages agus cealla an chórais limfeach. Tá miocrorgánaigh stéigeacha tréithrithe ag feidhmeanna bithcheimiceacha a mhodhnaíonn sintéis nó miondealú comhdhúile sailleacha. Téann sé seo i bhfeidhm go hindíreach ar shintéis aigéid bile agus colaistéaróil.

Bíonn tionchar ag an microflora stéigeach ar mheitibileacht colaistéaróil trí ghníomhú ar chórais einsím cealla ae a tháirgeann lipidí. Go háirithe, cuireann bifidobacteria bac ar ghníomhaíocht laghduithe áirithe, rud a laghdaíonn scaoileadh na gcolaistéaról ag hepatocytes. Méadaíonn roinnt baictéir intestinal briseadh síos colaistéaróil go haigéid bile.

Ní comharthaí sonracha iad na comharthaí, rud a chruthaíonn deacrachtaí chun an galar seo a idirdhealú ó ghalair ainsealacha eile an orgáin seo. Tá na cineálacha cliniciúla den ghalar bainteach le foirm an ghalair, méid na gceantar lena mbaineann, méid an lagú ar fheidhmeanna mótair an orgáin. Is éard atá i gceist le colesterosis i gcásanna áirithe ná cúrsa asymptómach. Is féidir freisin cineálacha míochaine, pian, deacrachtaí i bhfoirm cholecystitis, pancreatitis nó cholelithiasis a dhéanamh.

I thart ar an ceathrú cuid de chásanna, tugtar faoi deara go bhfuil cúrsa asymptómach an ghalair ann. Méadaíonn méid na dtaiscí colaistéaróil, a bhfód isteach i sraitheanna níos doimhne an orgáin go mbíonn feidhmeanna mótair lagaithe agus comharthaí cliniciúla á léiriú. Maidir le cineálacha colaistéaróis, ag dul ar aghaidh gan deacrachtaí, is tréith iad gearáin faoi phian sa réigiún eipiciúil, nó hypochondrium ar an taobh deas. Is féidir breathnú ar dhiospepsia, masmas, caoinfhulaingt íseal ar bhianna sailleacha, cur isteach ar ghluaisteacht stéigeach. Ar phiocadh, is féidir pian i limistéar an lamhnáin a dhéanamh. Is cosúil go bhfuil feiniméin phéine de bharr insíothlú lipid agus caochaíl an duct epithelial agus na bpolaí. I gcás polaps móra, is féidir le CJP tarlú le pian.

Is féidir le pancreatitis ainsealach a bheith mar thoradh ar CKP, in éineacht le blocáil sphincter ag polapaí. I gcásanna ina dtéann an próiseas athlastacha i bhfeidhm ar cholesterosis, breathnaítear ar cholecystitis. Mar thoradh ar laghdú ar thréithe mótair an lamhnáin cruthaítear coinníollacha a chabhródh le colelithiasis. De réir breathnuithe staitistiúla, is minice a bhreathnaítear ar cholelithiasis in othair a bhfuil foirm aisghnách CKP acu.Tréithriú na n-othar is ea leibhéal laghdaithe lipoproteins ard-dlúis, chomh maith le tiúchan méadaithe LDL agus tríghlicrídí san fhuil.

Diagnóisic

Is minic a úsáidtear na scrúduithe seo a leanas chun colaistéaróis gallbladder a dhiagnóisiú:

• scrúdú ultrafhuaime
• ultrafhuaime endoscopic,
• fuaimniú duodenal,
• colescintigraphy dinimiciúil.

Le carnadh colaistéaróil sa bhlaosc galún, is é an príomh-mhodh diagnóis uirlise ná ultrafhuaime. Ligeann an modh seo duit an chuid is mó de na speicis CKP a bhfuil tréithe polaimíní iontu a aithint. Is é an cineál mogalra den ghalar seo an rud is deacra a dhiagnóiseadh.

Ligeann úsáid comhartha ultrasonaic déine laghdaithe duit suíomh na gceantar le colaistéaróis a bharrfheabhsú. Chomh maith leis sin, cuireann iontógáil bia choleretic isteach ar éifeachtacht an staidéir, rud a chabhraíonn le toirt an orgáin a ndéantar imscrúdú air a laghdú. Braitheann éifeachtúlacht na ultrafhuaime ar bhrath CJP ar roinnt athróg:

• nádúr na saille fo-chraicinn,
• ullmhacht an ábhair,
• méid an léirithe
• comhdhéanamh an secretion Gall,
• athruithe comhiomlána ar thréithe moirfeolaíocha agus feidhmiúla an orgáin.

Is bealach níos íogaire í an ultrafhuaime ionscópach chun glan-éagsúlacht cholesterosis a dhiagnóisiú. Is é an éagsúlacht polypous de CJP ar cheann de na cinn is éasca a diagnóisíodh. Tá sé tréithrithe ag láithreacha a bhfuil elaigineacht ard iontu agus comhrian míshásta. I gcásanna áirithe, cuirtear an fhoirm polyposis in éineacht leis an éagsúlacht reticular de CJP. Nuair a bhíonn ultrafhuaime á dhéanamh le linn diagnóise, is é an príomhthasc ná deireadh a chur leis an bpróiseas urchóideacha.

Is éard is eilimint dhiagnóiseach thábhachtach ann ná fuaimniú duodenal, a cheadaíonn anailís bithcheimiceach ar secretion bile. Is minic a scrúdaítear saintréithe mótair an bhlaosc gallta trí ultrafhuaime i gcomhar le hiontógáil bia choleretic. Tá colescintigraphy dinimiciúil bunaithe ar mheasúnú ar aistriú radiopharmaceuticals i dhuchtanna an lamhnáin. Tugann sé seo tuiscint ar shaintréithe feidhmiúla an lamhnáin agus na sphincters.

Chuidigh úsáid fhorleathan diagnóisic ultrafhuaime ard-bheachtais le monatóireacht dhinimiciúil othar a bhfuil colaistéaróis orthu a fheabhsú. Léirigh na sonraí a fuarthas nach minic go mbíonn dí-éilliú moirfeolaíoch dá struchtúr mar thoradh ar láithreacht fhada na bpolaí colaistéaróil. Is réamhriachtanas é seo chun tact fanachta agus feiceálach a ghlacadh i mbainistiú othar le CKD.

Is iad na príomh-threoirlínte chun othair le colaistéaról a bhainistiú:

• teiripe cheartaithe fadtéarmach lipid bunaithe ar aigéad ursodeoxycholic,
• ultrafhuaime leanúnach
• colecystectomy máinliachta nuair a bhraitear fás tapa, neoplasms nó an chuma ar eagla go bhfuil próiseas urchóideacha ann.

De ghnáth, déantar ultrafhuaime a rialú chun dinimic bhalla na mboilgeog a mheas agus déantar cineál a bhfuil ann uair amháin gach sé mhí. Is féidir go mbeidh gá le máinliacht mar thoradh ar dhinimic dhiúltach a bhrath, ina mbeidh méadú ar líon na bpolaí, chomh maith lena méid. Mura gceadaíonn na hinnéacsanna ultrafhuaime an próiseas urchóideacha a eisiamh, nó mura dtugann torthaí cóireála ar feadh sé mhí nó in aghaidh na bliana torthaí, d'fhéadfadh sé seo a bheith ina léiriú ar cholecystectomy a chur i bhfeidhm. Ina theannta sin, moltar monatóireacht a dhéanamh ar thréithe lipid an othair:

• colaistéaról iomlán
• lipoproteins ísealdlúis,
• tríghlicrídí
• lipoproteins ard-dlúis.

Tá cóireáil choimeádaí ar charnadh colaistéaróil sa bholún gallda bunaithe ar aiste bia, moltaí chun an bealach chun bia ceart a ithe agus a mhúnlú chun an galar seo a chóireáil a athrú. Moltar monatóireacht chúramach a dhéanamh ar mheáchan coirp agus leibhéalú droch-nósanna. De ghnáth tugtar cothaithe codánach d'othair laistigh de luach calraí ar leith.Is gá bianna atá saibhir i snáithín, saillte plandúla, aigéid shailleacha neamh-sháithithe omega-3 a thabhairt isteach sna haiste bia.

AISTE LE HAGHAIDH ROGHNÚCHÁIN NA GAILE

Fáil amach blastanas spicy, miasa feola sailleacha, muifíní, alcól ón aiste bia. Is é fírinne an scéil go bhfuil cuid mhór bile de dhíth chun na táirgí seo a chomhshamhlú, agus dá bhrí sin go bhfuil obair bhreise an lamhnáin galláin, nach féidir leis a thabhairt. Ach ní theastaíonn bia mara den sórt sin ó bhia mara le haghaidh comhshamhlaithe, rud a chiallaíonn gur féidir iad a áireamh sa réim bia gan srianta.

Go háirithe iasc mara úsáideach, go háirithe trosc, atá saibhir i substaintí lipotrópacha. Arna bhruadh nó a bhácáil tar éis fiuchphointe, i bhfoirm dumplings, liathróidí feola agus soufflé, ní hamháin go bhfuil iasc mara sláintiúil, ach freisin an-bhlasta.

Tá cáisín iostáin, omelettes próitéine sna substaintí céanna, agus ina theannta sin tá a lán cailciam iontu, a chuireann le himoibriú alcaileach bile agus a choisceann sil-colaistéaról ar bhalla istigh an chluas ghil.

Is iad na glasraí atá molta amh, bruite, stofa. Is féidir leis a bheith ina sailéid, miasa taobh, chomh maith le miasa neamhspleácha. Mar fheirmeoirí, tá sailéid de ghlasraí úra le hola glasraí, torthaí, vinaigrettes, caviar scuaise, iasc (tar éis fiuchphointe), scadán sáithithe ísealmhéathrais, iasc mara líonta, sailéid ó bhia mara, iasc bruite agus feoil úsáideach. Tá ispíní beaga, liamhás beagmhéathrais agus cáis éadrom inghlactha i gcodanna beaga.

Is é an príomhchoinníoll go gcomhlíontar an aiste bia. Ar dtús, ithe beagán, ach go minic. I gcás an iontógála deiridh, molaim béile an-éadrom, mar ní féidir leat ró-ualach a dhéanamh ar an mbolg roimh am codlata, mar shampla, gloine kefir nó iógart.

Éilíonn codanna beaga de bhia go n-oibreodh sé níos lú bile, dá bhrí sin, oibríonn an bhlaosc galláin ar bhealach milis, agus déanfar na duchtanna bile a fholmhú in am, agus ní tharlóidh marbhántacht.

Ar an dara dul síos, ba chóir go mbeadh gach bia te agus ullmhaithe go úrnua.

Déantar colaistéaról a secreted ní hamháin trí dhuchtanna an bhille, ach tríd an intestines freisin - le feces. Mar sin, ithe bianna a fheabhsaíonn feidhm bputóg, ag cur lena fholmhú tráthúil. Cuideoidh troid le neamhshuim le miasa feamainne, le sailéid feamainne.

Molaim duit miasa bia mara glasraí a chur le chéile leis an iontógáil decoctions choleretic de ghaineamh immortelle, rosehips, fréamh barberry, lus an phiobair.

Staonadh ó fheoil shaibhir, muisiriún, bratanna éisc. Fág amach as an roghchlár ae, feoil deataithe, marinades, bianna blasta, bia stánaithe, spíosraí, muifíní, arán úr, cabáiste, caife, cócó, seacláid, iasc saille, chomh maith le caitheamh agus sailleadh.

Níor chóir uibheacha crua-bruite agus uibheacha friochta a ithe. Ceadaítear uibheacha bruite bog agus omelettes próitéine.

Ná déan dearmad faoi uachtar, bainne de 6% saill, bainne bácáilte coipthe, uachtar géar, cáis teachín saille, cáis saille goirt amháin.

Tá na táirgí go léir steamed nó bruite agus - gan aon mhiasa friochta agus spicy!

LÁ MENU SAMPLACH

AN CHÉAD BREAKFAST

Ciorcaidí éisc gaile - 100-110 g, leite ríse, mashed (gan siúcra) - 250 g, tae lag gan siúcra - 200 g

AN DARA BREATHNÚ

Cáis teachín ísealmhéathrais agus neamh-aigéadach - 100 g, úll bácáilte (le méid beag siúcra) - 100-120 g.

CÓN

Anraith éisc mara ísealmhéathrais le glasraí - 250 g, iasc bruite (trosc) - 100 g, vermicelli bruite - 100 g, glóthach torthaí (saor ó shiúcra) - 125 g.

SNOW

Omelet próitéin steamtha - 150 g, decoction rosehip - 200 g

Dinnéar

Ribí róibéis bruite - 100 g, prátaí mashed - 150 g, sailéad feamainne - 100 g, tae milis - 1 cupán.

Don lá ar fad - 200 g aráin (bán nó dubh), siúcra - 25-30 g.

AISTEANNA LE HAGHAIDH CÚRSAÍ AN GHEARMÁIN GASTROINTESTINAL

Tá cothú an duine bhreoiteachta thar a bheith tábhachtach, ní hamháin chun neart a athbhunú agus a chothabháil, ach freisin mar ghníomhaire teiripeach éifeachtach. Tá sé bunaithe le fada go bhfuil tionchar áirithe ag an aiste bia ar aon ghalar, agus i gcás mífheidhmiú an chonair ghastraistéigigh, tá tionchar cinntitheach aige ar chúrsa agus ar thoradh an ghalair.Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh cothú duine breoite bunaithe ar aistí bia áirithe.

Tá leigheas cothaithe nua-aimseartha, idir thraidisiúnta agus neamhthraidisiúnta, tar éis prionsabail chothaithe teiripigh a fhorbairt do ghalair na boilg agus na n-inní. Tá cothaithe cothaithe mar chuid riachtanach den chóireáil i sanatoriums, clinicí, tithe lóistín, clinicí othar seachtrach, agus sa bhaile.

Is é an dochtúir a fhorordaíonn cothú cliniciúil ar an mbealach céanna le cógais, nósanna imeachta. Áirítear leis an aiste bia na bianna sin a cheadaítear agus fiú a mholtar iad a ithe, forordaítear na modhanna lena bpróiseáil cócaireachta. Tugtar tábla cóireála, nó aiste bia ar aiste bia teiripeach freisin. Ní hamháin go bhfuil bianna áirithe i roinnt aistí bia “gastric”: tá comhdhéanamh, toirt, agus luach fuinnimh atá bunaithe go docht ag an aiste bia laethúil.

Agus aiste bia á fhorordú aige, ba cheart don othar cloí leis an roghchlár a aontaíodh leis an dochtúir. Ba chóir gach mias a ullmhú go díreach i ndiaidh caighdeán áirithe.

Uaireanta ordaíonn an dochtúir táirgí bia, ar gníomhairí teiripeacha speisialta iad, mar shampla brat rís nó anraith ríse, leite - “smearadh” - le haghaidh neamhoird díleácha. Le go rachaidh bia chun tairbhe an othair, agus ní dochar é, molaimid duit dul i gcomhairle le teiripeoir, le cothúlacht, le gastraistreolaí.

Níor chóir bia a ullmhú ach ó tháirgí úra ar ardchaighdeán.

Ar ndóigh, tá a thréithe féin ag cócaireacht don othar - cócaireacht leighis - a dhéanann idirdhealú idir é agus cócaireacht ghinearálta. Mar sin féin, cuimhnigh go mbeidh drochthionchar ag bia neamhthaitneamhach, míchuibhiúil, nach bhfreastalaítear go maith ar thorthaí cothaithe leighis. Más rud é, i gcás roinnt galar sa bholg, go n-ordaítear aiste bia atá deartha chun an méid sú gastraíigh atá scartha amach a laghdú, sa chás seo tá sé riachtanach na miasa go léir a dhéanamh amach chomh maith agus is féidir, a mblas a éagsúlú agus a fheabhsú.

I gcás na n-othar sin, cócaráiltear miasa ó fheoil, ó éanlaith chlóis nó ó éisc i bhfoirm bruite, ach ní dhéantar iad a ró-díolachán, is gá blas an táirge a chaomhnú. Cuireann cothúcháin comhairle ar na miasa sin a galbhruith: nuair a dhéantar gaile a phróiseáil, déantar cuma (dath, cruth), blas nádúrtha na dtáirgí a chaomhnú, baintear eastóscáin as an fheoil, agus caomhnaítear vitimíní agus Mianraí.

Tá glasraí stamáilte, uibheacha scrofa, liathróidí feola, liathróidí feola, dumplings, pancóga sobhlasta. Freastal orthu, más féidir, le anlainn, agus beidh cuma níos blasta orthu, tarraingteach.

Chun cócaráil a dhéanamh sa bhaile, bain úsáid as gnáthbha éadomhain. Doirt méid beag uisce isteach ann agus cuir criathar bun os cionn. Nuair a bheidh an t-uisce ag boils, cuir an bia ar chriathar agus ar ghal, ag dúnadh an uile le clúdach.

Éagsúlaigh an roghchlár le miasa éagsúla feola, éanlaithe nó éisc mhionaithe. Is é seo an bonn le haghaidh taois, maonáis, mousses, soufflé. Ullmhaítear fuíoll dóibh as feoil amh, agus as bruite, bácáilte.

Chun bia a mheilt, bain úsáid as grinder feola, cumascóir nó preas, atá mar chuid de go leor próiseálaithe bia, is féidir leat freisin trí chriathar a chaitheamh. Bí cinnte go n-éiríonn leat an t-iasc mionaithe a ghlanadh ón gcraiceann, roghnaigh cnámha móra.

Chun a chinntiú go bhfuil an fheoil, an mince éisc nó an leite uasta, tar éis meilt, corraigh an mhais go maith, buail le spatula, le meascthóir nó déan próitéin bhuailte a instealladh.

Tá paitinn, maonáis ó fheoil nó iasc réamh-chócaráilte an-bhlasta. Cuir buíocáin uachtar úr, uachtar géar, im nó buíocáin uibhe bruite leis an bhfeoil mhionaithe, glúine go grinn, bíodh an cruth atá ag teastáil agus fuarú air.

Déan caora nó mousse torthaí (roghnach). Déantar iad as síoróip torthaí le caora iomlána, píosaí torthaí agus geilitín. Socraigh an mousse i stáin bhaisc agus i gcuisniú.

Chun gránaigh tairisceana a fháil, molaim, tar éis na gránaigh a ní, é a thriomú san oigheann, meilt ansin, mar shampla i ngrinder caife, agus ansin an leite réidh a bhualadh (má cheadaítear é, agus im á chur leis).

Tá méid mór vitimín A in ae na n-iasc mara agus san iasc féin, rud a fhágann go dtarlaíonn damáiste don scannán múcasach, an boilg san áireamh. Dá bhrí sin, in othair a bhfuil ulcer peptic na boilg, duodenum, agus roinnt gastritis orthu, ní mór d'othair bianna atá saibhir i vitimín A a ithe go gníomhach.

De ghnáth, liostaíonn an dochtúir na héisc a bhfuil cead agat a ithe. I gcás ulcer peptic, is iasc tanaí é de ghnáth, nach mó a cion saille ná 4% (mar shampla, trosc, colmóir, trosc cróch, mangach, macrourus, flounder, faoitín gorm).

Má mholtar aiste bia ard-chalraí, daingne duit, is féidir leat miasa ó níos mó éisc shailleacha a chócaráil, ós rud é go bhfuil saill ann ina fheoil a chinneann a ábhar calraí, a luach fuinnimh. Tá suas le 8% saille i ndobharc mara, ronnach capall, bradán bándearg, cat, scadán beagmhéathrais. Halibut, lampreys, is iad an scadán cuid den iasc mara is géire.

Déantar an t-iasc a steamed go han-tapa, bruite ar feadh 15-20 nóiméad. Moltar duit cócaireacht a dhéanamh as iasc úr, gan a bheith reoite.

Ní cheadaítear iasc spraíúil saillte, saillte, deataithe agus picilte i gcás galair an chonair ghastraistéigigh. Eisiatar oisrí ón aiste bia freisin, toisc go n-itheann siad amh iad, nach bhfuil siad seasoned ach le sú líomóide. Is féidir le feoil amh, neamhbhrúite ionsaí a dhéanamh ar an ngalar, nimhiú, díleá.

Tá an saill íseal, ach ard-chalraí, atá saibhir i bpróitéiní agus mianraí (iaidín, potaisiam) feoil ribí róibéis, portán, scuid, diúilicíní, gliomach, gliomach spíonach, muiríní úsáideach le próiseáil chuí. Mar gheall ar theorainneacha aistí bia do ghalair na conaire gastraistéigeach, is féidir leat ola ribí róibéis, sceallóga, puree clam agus taois a ullmhú.

Is táirge amháin den fheamainn mara - foinse ní hamháin vitimíní, salainn mhianracha, ach snáithín cothaithe, atá fíor-riachtanach do ghnáthoibriú an chonair ghastraistéigigh.

Is é an snáithín garbh-aiste bia iarsmaí de bhianna plandaí a chuaigh tríd an bholg agus na stéig agus nár ghéilleadh don ghníomh aigéad hidreaclórach agus einsímí. Seo, mar shampla, peictiní, ceallalós, lignin. Bíonn éifeacht thairbheach ag snáithín cothaithe ar ghluaisteacht stéigeach, ar phróisis ionsú bia agus ar ghníomhaíocht na mbaictéar stéigeach, bíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air. Is tréithchineálacha nádúrtha iad de chuid an duine, ag ionsú substaintí tocsaineacha a fhoirmítear le linn díleá, agus mar sin ag cur le normalú fheidhmeanna an ae, na duáin, etc.

I ngalair cosúil le dyskinesia intestinal le siondróm constipation, constipation atonic ainsealach, nó ach constipation ainsealach, tá sé úsáideach a chur san aiste bia níos mó bianna ina bhfuil snáithín cothaithe, is é sin, glasraí, torthaí, agus plandaí eile. Go háirithe, tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ar fheamainn agus cuideoidh sé leat go leor deacrachtaí míthaitneamhacha a sheachaint, meáchan a normalú, sláinte a fheabhsú.

Tá feamainn Seapánach inite úr agus stánaithe. I bpúdar triomaithe (a dhíoltar i gcógaslanna), is féidir leat é a úsáid mar phlasáil le haghaidh miasa éagsúla, deochanna, mar shampla, cuir leis an sailéad, an chéad cheann, cocktail vitimín (0.5-1 cs. 1-2 huaire sa lá).

Tá dúlamán contraindicated dóibh siúd atá ag fulaingt ó ulcer peptic an boilg agus duodenum, gastritis, enteritis, colitis, in éineacht le buinneach.

Má tá díhiodráitiú ar do chorp, cailleann sé salainn chailciam, ól an sáile speisialta atá ar fáil i gcógaslanna agus i siopaí bia nádúrtha - is táirge nádúrtha é seo nach bhfuil mórán salainn ann, ach tá sé saibhir i maignéisiam, cailciam, iarann, agus, ar ndóigh, iaidín. Tá gloine amháin d'uisce den sórt sin (uisce mara a chaolaítear le hól i gcóimheas 1: 3) in aghaidh an lae sách maith ionas go n-astaítear tocsainí amach as an gcomhlacht, go ndéantar díleá a fheabhsú.

Bíonn éifeacht níos éifeachtaí fós ag algaí (glas, dearg, donn) ar ghalair an chonair ghastraistéigeach, ós rud é go bhfuil na vitimíní, na mianraí, na haigéid aimín go léir a bhfuil uisce mara saibhir iontu.

Dá bhrí sin, cuir cupán insilte feamainne (ullmhúchán cógaisíochta) in ionad iontógáil laethúil sáile. Más mian leat, is féidir leat tú féin a dhíbirt as smaoineamh ar leacht níos glaise agus capsúil algaí a thógáil.

D'fhorbair cógaseolaíocht nua-aimseartha raon iomlán ullmhóidí vitimín bunaithe ar fheamainn, ar soláthróirí salainn shláintiúla agus riandúile iad, agus freisin ag glanadh tocsainí, rud a éascaíonn cóireáil a lán galair, go háirithe neamhoird an bholg agus na n-inní.

Agus miasa leighis á hullmhú agam, molaim duit salann boird a chur in ionad salann boird, ós rud é go bhfuil níos lú salainn sóidiam sa dara ceann.

ATONIA AN STAID

Is féidir leis an ngalar forbairt mar thoradh ar ionfhabhtuithe roimhe seo, loit éagsúla na n-inní agus an bholg, neamhoird mheitibileacha, ró-obair, srl. Aithnítear é go príomha mar thoradh ar fhluaircópacht.

Mar chosc, molaim go leanfaidh tú bia réasúnach bia ard-chalraí, ach ní bia toirtiúil le béilí go minic i gcodanna beaga.

Agus tú ag caitheamh atony na boilg, cuir teorainn leis an méid sreabhach, ithe go minic i gcodanna beaga. Déantar aiste bia ard-chalraí, daingne a chleachtadh, go meicniúil, is é sin, táirgí mashed, talún atá díleáite go maith.

MENU AISTRITHE MAIDIR LE HAGHAIDH STAIDÉAR ATONIC

AN CHÉAD BREAKFAST

1 ubh bhog-bhruite, cáis i dteachín le huas géar - 150 g, slice d'arán stale bán - 80 g, gloine tae.

AN DARA BREATHNÚ

Greamaigh éisc agus caibheár - 50 g, crackers - 100 g, compás cuiríní dubha - 1 cupán.

CÓN

Anraith eorna péarla le meaisíní feoil mhionaithe - 200 g, im - 10 g, liathróidí feola cairéid agus scuid le anlann bainne - 100 g, arán bán stale - 100 g, brat rollaithe - 1 cupán.

SNOW

Anraith bainne sútha talún - 150 g, scáinteoir - 80 g.

Dinnéar

Dumplings (liathróidí feola) ó iasc mara - 100 g, prátaí mashed le uachtar géar - 150 g, mousse caora - 100 g.

AR AN OÍCHE

Gloine bainne nó úll úr íon (gan craiceann).

ATONIA KISHOK

Forbraíonn galar nuair a bhíonn an-chuid bia beag slag ar an mbiachlár, mar gheall ar chosc rialta ar an áiteamh go gcosnóidh sé, go mbainfí mí-úsáid as laxatives, le hainmhithe. Mar thoradh air sin, tá gnáthshuaitheadh ​​tagtha chun cinn.

Mar phríomhchóireáil, tá aiste bia slaig, aiste bia neuromuscular greannach, forordaithe (glasraí, go háirithe glasraí, torthaí, deochanna torthaí, prúnaí).

MENU AISTRITHE SAMPLA MOLTA LE HAGHAIDH COSANTA

AN CHÉAD BREAKFAST

Sailéad feamainne, cairéid agus oinniúin le hola glasraí (15 g) - 150 g, compóid torthaí triomaithe - 20 g de thorthaí agus 5 g siúcra.

AN DARA BREATHNÚ

Cairéid ghrátáilte - 150 g, gloine tae le bainne.

CÓN

Anraith éisc le crackers - 200 g, sailéad glasraí (cabáiste, pumpkin, ola glasraí) - 120 g.

Dinnéar

Sailéad glasraí squid agus úra le uachtar géar nó maonáis - 200 g, plumaí stofa nó aibreoga (úr nó stánaithe).

Uair AMHÁIN AR SLEEP

Prúnaí a bhfuil siúcra orthu - 50 g.

GASTRITIS ACUTE

Ina theannta sin, tugtar faoi deara go gcailltear goile, go gcuirfeadh tú isteach ar bhia, go gcuirfí isteach ort, go n-urlabhraítear tú, go mbreiseann tú, go bpoilltear pian bhoilg, go mbíonn buinneach, tart ort, agus fiabhras uaireanta.

Tar éis tuirse gastrach agus troscadh, tá aiste bia muintir meicniúil forordaithe: anraith múcasach le bia mara, brat éisc ísealmhéathrais, semolina, glóthach, glóthach, fianáin, brioscaí, crackers. Ansin tá miasa garbh a chur san áireamh de réir a chéile agus aistriú go gnáth-aiste bia.

GASTRITIS CHRICIC

Is dócha gurb é an ceann is coitianta i measc galair an chórais díleá.Tá sé tréithrithe ag damáiste don mhúcóis gastric, ina bhfulaingíonn na faireoga a tháirgeann aigéad hidreaclórach, pepsin, agus mucus, próisis athghiniúna cille, agus mar thoradh air sin, tá feidhm gastric lagaithe. Féadfaidh dhá chineál a bheith i gcionta: leibhéal méadaithe d'aigéad hidreaclórach (gastritis ainsealach le gníomhaíocht rúnda mhéadaithe) agus leibhéal íseal d'aigéad hidreaclórach (gastritis ainsealach le gníomhaíocht rúndachta laghdaithe).

Le gastritis le secretion méadaithe (GASTRITIS CISTE CHRONIC), tá imní ar othair faoi phianta boilg a tharlaíonn ar bholg fholamh, uaireanta san oíche, i gcroílár, i gclaonadh chun neamhshuim. Meastar an gastritis seo a bheith ina riocht réamh-ulcered, agus tá prionsabail a chóireáil cosúil le cóireáil othras peptic.

Tá aiste bia céimnithe forordaithe. An chéad rud meicniúil agus ceimiceach: 2-3 lá - tae nó bainne, 0.5 cupán 6-7 huaire sa lá, anraithí múcasacha, ón 5ú lá - bainne, kefir, cáis teachín úr, próitéiní buailte, 50 g im, 100 g crackers, ón 11-12ú lá - arán bácáilte bán, prátaí mashed agus cairéid, gránaigh bainne ó ghránaigh mashed, vitimíní.

Tar éis 2-3 seachtaine - sokogonny, nó cleachtadh, aiste bia: anraithí feola le glasraí mashed, prátaí bruite agus bácáilte, glasraí mashed, glóthach, glóthach, tae, caife, cócó, ansin anraithí glasraí saibhre, feoil, iasc, feoil friochta agus iasc. Ach tá sé toirmiscthe cluiche, bia stánaithe, mustaird, fínéagar, piobar, sauerkraut, taos ime.

MAIDIR LE BIA A BHAINEANN LE CÚRSAÍ CHRÓNACHA LE RÚN Méadaithe

CÉIM I LÁ 11

AN CHÉAD BREAKFAST

Cáis teachín mashed le uachtar - 100 g, tae le bainne - 1 cupán,

AN DARA BREATHNÚ

Camlas dhá ubh, úll grátáilte le siúcra (5 g).

CÓN

Anraith ríse múcasach folaithe ar brat éisc mhara - 150 g, prátaí mashed - 100 g, cutlet gaile tuinnín nó trosc - 1 ríomhaire, scáinteoir - 50 g, tae - 1 cupán.

SNOW

Maróg cáis agus cairéid teachín - 150 g Dinnéaróir Leite ríse mashed le feoil ribí róibéis - 100 g, gloine bainne.

Uair AMHÁIN AR SLEEP

LÁ CÉIM II 15

AN CHÉAD BREAKFAST

Leite Semolina i mbainne - 150 g, caife - 1 cupán, arán bán - 1 slice, im - 10 g.

AN DARA BREATHNÚ

Glóthach mónóg - 1 gloine, fianáin - 50 g.

CÓN

Cluas le liathróidí trosc - 200 g,

glasraí mashed (cóilis, cairéid, piseanna glasa) le feoil ribí róibéis - 100 g, iasc bruite (trosc, lamhnán, tuinnín) - 100 g, brat ardaithe - 1 cupán, arán bán - 1 slice.

SNOW

Dinnéar

Frimire fried - 100 g, prátaí bácáilte - 150 g, bainne - 1 cupán.

Uair AMHÁIN AR SLEEP

HYPACID CHRONICEACH Is ​​galar é GASTRITIS (gastritis le secretion laghdaithe) arb é is sainairíonna ann athlasadh ainsealach ar an mhúcóis gastric, sárú ar a struchtúr, agus laghdú ar chumas rúnda.

Is minic, is fearr le daoine ar mhaith leo bianna spiaireacha, greannú membrane múcasach na boilg, glasraí faillí agus torthaí, miasa agus deochanna atá ró-the, iad siúd a itheann go neamhrialta, triomaithe, bia a bhocht go dona.

Is iad na mothúcháin is mó a bhaineann le gastritis hypacid ainsealach ná mothú ar a bheith ró-ard, ró-sreabhadh, brú sa bholg uachtarach tar éis ithe, ag boladh le boladh an bhia a itear. I roinnt ar maidin, ar bholg folamh tá aftertaste searbh sa bhéal, sausea. Féadann fiú ró-éalú beag a bheith ina chúis le masmas nó stóil scaoilte. Is minic a chailleann othair a gcuid fonn, itheann siad beag, caillfidh siad meáchan.

Mar aon le gach galar eile sa chóras díleá, tá ról ceannasach ag aiste bia atá saibhir i mbia mara i gcóireáil gastritis hypacid. Mar gheall ar an bhfíric go n-íslíonn feidhm rúndachta an bholg in othair, lagaítear díleá bia agus ionsú na gcothaitheach. Mar sin, ba chóir go mbeadh níos mó bianna atá saibhir ó thaobh próitéine agus vitimíní san aiste bia, go háirithe aigéad ascorbic, a bhfuil éifeacht sokogonny tairbheach aige ar na faireoga. Tá próitéiní atá in iasc muirí i bhfad níos éasca le díolama ná próitéiní a théann isteach sa chorp le feoil.Sin é an fáth a gcuirim comhairle ar othair le gastritis hypacid chun tuinníní, leannán, ronnach capall, scadán, trosc agus cineálacha eile éisc mhara a áireamh ina n-aiste bia.

Chomh maith le miasa éisc, sicín bruite, cáis éadrom, uibheacha scrofa, anraith feola agus éisc ísealmhéathrais, táirgí bainne, déiríochta agus aigéid lachtaigh (má ghlactar leo go maith), moltar gránaigh, glasraí agus torthaí bruite agus mashed.

Ach ós rud é go gcuireann snáithín garbh bloating in a lán daoine, molaim duit cabáiste bán, tornapaí, raidisí ón aiste bia a eisiamh, ach tá níos mó zucchini, pumpkin, glasa ann.

Ní féidir le hothair a bhfuil gastritis gastrach orthu arán úr agus aon taosrán úr, meats sailleacha agus iasc, gach ceann spicy, picilte, ithe an mhúcóis gastric.

Lean an aiste bia go han-dian agus ithe bia gach 4 uair an chloig. Déan iarracht gan ró-mheilt, mar gheall ar an gcion íseal d'aigéad hidreaclórach agus einsímí sa sú gastrach le linn ró-anála, d'fhéadfadh díleá tarlú, rud a chiallaíonn go mbíonn stóil scaoilte, suaimhneas agus suaimhneas ann go minic (bloating).

Chomh maith leis an réim bia agus míochainí atá forordaithe ag an dochtúir, ní mór cleachtaí fisiteiripe a chur san áireamh sa choimpléasc cóireála. Tá sé thar a bheith úsáideach jogáil go rialta. Feabhsaíonn an cleachtadh goile.

AGUISÍN MAIDIR LE SEACHTAIN.

MIONDEALAMH Leite ríse bainne - 150 g, ola shrimp - 10 g, cáis éadrom - 25 g, gloine caife.

Prátaí mashed - 200 g, im - 10 g, gloine tae le líomóid.

Anraith cabáiste le feamainn ar brat feola - 200 g, schnitzel feoil mhionaithe, friochta gan leithead - 130 g, leite ruán mashed - 100 g, gloine sú mónóg.

Gloine tae nó insileadh ardaithe, Rusks - 100 g.

Trosc bruite - 140 g, maróg Curd le feamainn - 100 g, Gloine chompóid.

Gloine de kefir, agus le droch-chaoinfhulaingt - úll amháin.

GACH LÁ Bácáiltear 350-400 g arán bán an lae inné.

Le haghaidh cóireáil gastritis, forordaítear DIETA N 2 freisin. A mheán-chomhdhéanamh ceimiceach: próitéiní - 100 g, saillte - 100 g, carbaihiodráití - 400-450 g, ábhar calraí - 2 800-3000 kcal, salann boird - suas go 15 g. gnáth. Tá sé toirmiscthe feoil agus iasc a fhriochadh i gcáirsiú, i anlainn agus in anraithí feistis ar passerovka le miasa saille, plúr friochta agus glasraí, oinniúin, gairleog, anlann, spionáiste, raidis, raidis, rutabaga.

1. Arán bán inné, le dea-chaoinfhulaingt - tábla, brioscaí, crackers de chineálacha do-ite, cácaí bácáilte le feoil, rís, subh, cácaí cácaí (i gcainníochtaí teoranta).

2. Anraithí ar fheoil thrua agus brat éisc, vegetarian, le gránaigh éagsúla agus glasraí mionghearrtha.

3. Feoil, éanlaith chlóis, iasc (cineálacha saille íseal) bruite, stewed, friochta (gan leitheadú). Gráid íogair - píosa, feoil chrua i bhfoirm mhionghearrtha.

4. Aon leite, seachas muiléad, eorna Pearl, putóga, gráid, núdail.

5. Ceadaítear glasraí tirime agus glasraí stofa, prátaí go príomha i bhfoirm prátaí mashed agus casseroles, cabáiste bán agus beets le lamháltas maith.

6. Uibheacha bruite bog, uibheacha scrofa.

7. Bainne amháin i miasa, táirgí bainne géar (kefir, iógart, bainne bácáilte coipthe, srl.), Cáis i dteachín ísealmhéathrais agus miasa déanta as, uachtar neamh-ghéar i miasa (suas le 1 tbsp.), Cáis éadrom, im i miasa réamhdhéanta , leáite le haghaidh róstadh, glasraí i miasa le lamháltas maith.

8. Anlainn ar brat glasraí agus brat feola le sú géar nó trátaí sú galaithe, bainne, anlainn torthaí.

9. Spíosraí agus blastanas: dill, peirsil, duille bá, cainéal, clóibh, fanaile.

10. Scadán sáithithe, ispíní dochtúra, liamhás beagmhéathrais, caviar dubh, feoil aspic, iasc, éanlaith chlóis, sailéid ó ghlasraí agus torthaí úra agus bruite.

11. Cineálacha úra, aibí, milis caora agus torthaí, seachas mealbhacáin, aibreoga, plumaí, amh agus i miasa (torthaí stewed, glóthach, glóthach, mousse, subh, subha, etc.).

12. Deochanna - tae, cócó, caife ar an uisce le bainne nó uachtar, brat ró-ardaithe.

Comharthaí: stóil rialta agus scaoilte, le mucus agus fuil.

Níos mó leacht, deoch beagán saillte nó milsithe - bratanna, tae milis, sóid. Seachain bianna ardshnáithín amhail gráin agus torthaí. Cuir gránaigh éadroma, geilitín, uibheacha bruite boga, rís bhán, applesauce agus cairéid bruite isteach de réir a chéile.

AISTE BIA AISTRIÚCHÁIN LÁ LE HAGHAIDH DIAIRCEAS

Leite rís, mashed, bruite in uisce le him - 100 g, gloine cócó in uisce (siúcra 10 g).

Gloine brat d'ardaigh fiáin (te).

Anraith mhuclach le brat íseal saor ó shaill (ó throsc, ronnach capall, etc.) - 200 g, liathróidí feola éisc nó cutlets éisc ghaile (le garlic) - 100 g, glóthach fraochán.

Péirse crúibe bruite le im leáite - 100 g, gloine glóthach cuiríní dubha (siúcra 10 g).

Gloine de kefir (trí lá).

DYSBACTERIOSIS INTESTINAL

Is athrú é seo ar chomhdhéanamh an fhlóra intestinal. Is minic a bhíonn leanaí ag fulaingt, agus ó aois an-óg.

Le diosbiosis, sáraítear an meitibileacht sa chorp - próitéiní, saillte, vitimíní, riandúile. Tá meitibileacht próitéine frustrachas mar gheall ar athlasadh na rectum. Is é an chúis atá leis seo ná go dtosaíonn miocrorgánaigh ag forbairt sa rectum, rud a chuireann cosc ​​ar athchóiriú an epithelium, mar thoradh air a gcuirtear isteach ar dhíleá parlaiminte freisin. Eascraíonn toirmeasc ar shintéis próitéine agus aigéad ribonucleic as easnamh riandúile ar nós since agus copair. Is minic a bhíonn ailléirgí bia agus deacrachtaí eile ag othar le dysbiosis.

Ní tasc éasca é caitheamh dysbiosis, agus braitheann rath ar aiste bia atá cumtha go cuí.

Ar an gcéad dul síos, is gá a chur san áireamh go bhfuil cúis an ghalair i miocrorgánaigh dhíobhálacha, mar sin, mar theiripe chúiseach, molaim duit plandaí a bhfuil pytoncid iontu a úsáid i do aiste bia. Is gá oinniúin, gairleog, pomegranáití, úlla, aibreoga agus caora, glasraí agus torthaí eile a thabhairt isteach san aiste bia.

Ba chóir go roghnófaí an rogha seo nó an gléasra sin ar thorthaí na hanailíse baictéareolaíochta ar feces (déantar flóra intestinal a chinneadh).

Ba chóir go mbeadh go leor vitimíní (go háirithe A agus C), riandúile i dtáirgí. Cuidíonn Vitimín A le fíochán intestinal epithelial a chur ar ais, rialaíonn sé brú fola. Baineann othair leas as cairéid, rósóga, pumpkins, aibreoga, agus daoine eile atá saibhir i vitimín A (carotene).

Is fearr feoil agus iasc a sheirbheáil i bhfoirm bhruite, le sailéid de ghlasraí úra, le salann mara nó le púdar cál farraige.

Le diosbiosis, ní hamháin go gcuirtear isteach ar mheitibileacht próitéine, ach freisin méadaítear an gá atá le próitéiní. Bianna a bhfuil próitéiní díleáite go héasca iontu (uibheacha sicín, bainne), agus go bhfuil gá le bia mara (cineálacha éisc saille, feoil portán, ribí róibéis) iontu a thabhairt isteach i do aiste bia.

Le fíorú a dhéanamh ar an flora stéigeach, tá táirgí bainne coipthe, go háirithe acidophilus, greamaigh acidophilus, iógart, kefir, etc., fíor-riachtanach.

Is sárú ar dhíleá stéigeach é Dyspepsia. Tá dyspepsia coipthe bainteach le barraíocht na bpróiseas coipthe sa stéig.

Cosc: Ná ithe suimeanna móra carbaihiodráití atá ard i snáithín.

Cóireáil. 1-2 lá troscadh nó lá úll le scíth leaba.

Lá Apple: úlla gan craiceann, 300 g 5 huaire sa lá i bhfoirm prátaí mashed (mashed).

Ansin cothú próitéine: bratanna feola agus éisc, feoil thrua, iasc, cáis teachín. Cúpla lá ina dhiaidh sin - cainníochtaí an-bheag, crackers, glasraí bruite agus bruite agus torthaí. Tae milis, fíon dearg nádúrtha, ullmhóidí cailciam.

I gcás constipation, moltar go mbeadh aiste bia slaig ag othair (arán seagal, glasraí, glasraí fréimhe, torthaí, prúnaí) agus saillte agus próitéiní orgánacha - miasa éisc, bia mara, iógart, bainne géar, uachtar, im, caora.

A lán snáithín - thart ar 30 g in aghaidh an lae (itheann an chuid is mó againn leath den norm seo). Níl sé deacair an méid snáithín a mhéadú: ithe torthaí amh, glasraí, go háirithe piseanna, pónairí, brocailí, bran arbhair, gránaigh, arán gráin iomlán, torthaí triomaithe.

KOLIT SHARP

Comharthaí: pian an bhoilg, mianta minic leis an mbun, stóil scaoilte, uaireanta le fuil, fiabhras (38-39 ° C), taomacht phailpithe feadh na n-inní móra.

Cosc Cothú maith.

Cóireáil. An chéad dá lá - ocras nó úll. Ansin anraithí múcasacha, glasraí mashed in anraithí, liathróidí feola, insiltí arbhair, sútha talún te, súnna (trátaí, cairéad) te le siúcra.

FEABHAS BIA A BHAINEANN LE HAGHAIDH SÁBHÁILTEACH UM CHAOMHNÚ.

AN CHÉAD BREAKFAST 1 ubh bhog-bhruite, leite múcasach ó mhin choirce - 100 g, gloine insilte te ardaigh le siúcra (95 g).

Anraith prátaí le feamainn - 100 g.

Anraith ríse múcasach le glasraí mashed (oinniúin, cairéid, prátaí) - 200 g, liathróidí feola gaile (lamhnán nó lamhra) - 100 g, piseanna glasa brúite le feamainn - 100 g, gloine insileadh fraocháin the le siúcra (95 g )

Dumplings ó fheoil portán nó ribí róibéis - 100 g, soufflé gaile ó chóilis - 100 g, gloine sú trátaí te le siúcra (5 g).

Gloine sú cairéad téite.

Cad iad na bianna a cheadaítear do cholesterosis

Le haghaidh cócaireachta, fiuchta, bácála, úsáidtear stewing in uisce. Ba chóir go mbeadh bia úr agus te. Maidir le hothair a bhfuil colaistéaróis orthu, moltar na miasa thíos.

Na chéad chúrsaí: anraithí vegetarian, borscht, anraith biatais Ní ullmhaítear anraith chabáiste ach ar bhruacha glasraí, is féidir leat gránach nó pasta a chur leis an anraith.

Miasa feola: ullmhaithe ó sicín, turcaí, mairteoil agus coinín. Déantar an fheoil a bhruite den chéad uair, agus ansin ullmhaítear pilaf, rollaí cabáiste uaithi, a bhácáiltear nó a sheirbheáiltear i bhfoirm stroganoff mairteola nó stobhach. Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar fheoil sa bhaile (gan saill, tendons) liathróidí feola, liathróidí feola nó liathróidí feola.

Miasa éisc: ó chineálacha éisc ísealmhéathrais (suas le 5% saille) - trosc cróch, liús, colmóir, péirse liús, dord farraige. Is féidir leat iasc a fhiuchadh agus a bhácáil (réamh-fhiuchtaithe), cócaráil, souffle, dumplings agus iasc líonta a chócaráil.

Miasa glasraí: is féidir leat sailéid úra a chócaráil ó chairéid ghrátáilte, cucumbers, cabáiste (lámha gearrtha go mín, grátáilte), sauerkraut beagán aigéadach. Níor chóir fínéagar agus oinniúin úra a chur le sailéid. Is fearr ola olóige agus glasa a athbhreoslú. Is féidir glasraí a chócaráil, a stúchadh agus a bhácáil. Ní mór oinniúin a stewed in uisce sula gcuirtear le miasa iad.

Gránaigh: déantar na gránaigh is sláintiúla as coirce agus ruán. Is féidir leo torthaí agus glasraí triomaithe a chur leis, casseroles a chócaráil. Ceadaítear vermicelli bruite agus pasta ó chruithneacht chrua agus mar bhreiseán don anraith freisin.

Miasa déiríochta: ceadaítear deochanna bainne géar géarmhéathrais agus cáis i dteachín, bainne agus cáis éadrom.

Uibheacha: dhá phróitéin agus leath buíocán in aghaidh an lae le haghaidh cócaráil nó omelettes gaile.

Arán: seagal triomaithe nó stale, gráid chruithneacht 2, brioscaí tirim agus brioscaí ar nós brioscaí.

Ola: glasraí a mholtar, b'fhearr ológ mar bhreiseán do mhiasa. Teorainn nó eisiamh uachtar.

Miasa torthaí: ceadaítear torthaí agus caora milis i bhfoirm amh agus i gcomhair torthaí, mousse agus glóthach stobhach, subh agus subh. Is fearr fruchtós nó xilitol a chur in ionad siúcra.

Deochanna: is féidir leat tae a ól le bainne, caife lag, súnna glasraí. Insileadh úsáidí ardaitheach arna grúdú i dteirmí don oíche ag ráta spúnóg bhoird de 250 ml d'uisce fiuchta. Moltar bláthanna bláthanna sútha talún, mionta agus chamomile a ghrá mar tae.

Menu don lá le colaistéaróis agus oidis

Is féidir leis an aiste bia a bheith comhdhéanta de bhianna ceadaithe, agus an t-ábhar calorie a mholtar á chur san áireamh. Roghchlár samplach don lá:

An chéad bhricfeasta: casserole ruán le aibreoga agus úlla triomaithe, siocaire le bainne.
Dara bricfeasta: úlla bácáilte le bananaí, glóthach.
Lón: anraith piseanna glasa agus zucchini, iasc bruite le cairéid agus luibheanna, min choirce.
Snack: pumpkin bácáilte, cáis teachín agus tae glas.
Dinnéar: vinaigrette le scuid agus feamainn, arán bran agus cáis, compóid.
Sula dtéann tú a luí: iógart.

Casserole ruán le aibreoga agus úlla triomaithe.

• 100 g de ruán.
• 100 g de kefir.
• Aibreoga triomaithe 50 g.
• 1 úll
• 1 cupán uisce.
• Spúnóg bhoird de shiúcra.
• Próitéin agus leath na buíocán.

Cócaireacht. Doirt aibreoga triomaithe le fiuchphointe uisce ar feadh 15 nóiméad agus sáraíonn tú go randamach. Ó ghrátaí ruán agus uisce, cócaráil leite scaoilte. Measc an próitéin agus leath an buíocán le kefir agus siúcra. Gearr an t-úll ina slisní. I bhfoirm greased, cuir ruán measctha le aibreoga triomaithe, kefir agus úll. Bhácáil ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Anraith glas pea agus zucchini.

• 500 ml d'uisce.
• 1 zucchini óg.
• 50 g de phiseanna glasa (is féidir iad a reo).
• ½ oinniún.
• 1 prátaí.
• Salann

Cócaireacht. Déan an t-oinniún agus an stobhach a chopáil go mín i méid beag uisce go dtí go mbíonn sé bog. Caith zucchini mionghearrtha, prátaí agus piseanna isteach san uisce, cócaráil ar feadh 20 nóiméad, cuir salann agus oinniún agus bruith ar feadh 7 nóiméad eile. Grind gach rud le cumascóir. Nuair a bhíonn tú ag freastal, is féidir leat glasa, uachtar géar agus crackers a dhéanamh as arán cruithneachta.

Vinaigrette le scuid agus feamainn.

• 50 g filléad scuid.
• 1 prátaí.
• 1 cairéad
• 1 biatas.
• 50 g de phiseanna glasa bruite.
• 50 g dúlamán.
• 10 g d'ola olóige.
• 5 g sú líomóide.

Cócaireacht. Filléid leáite squid, cuir in uisce te iad ar feadh 5 nóiméad, bain an scannán amach agus cócaráil níos mó ná 5 nóiméad. Cócaráil cairéid, beets, prátaí agus piseanna go dtí go mbeidh siad bruite. Sruthlaigh agus brúigh go maith feamainn. Dice glasraí, stiallacha filléid. Measc gach rud agus séasúr le hola agus sú líomóide.

Cad é atá cosc ​​ar cholesterosis

Nuair a chuirtear toirmeasc ar cholesterosis:

• Alcól
• Feoil agus miodamas saille.
• Milseogra le uachtar saille, seacláid, uachtar reoite agus cócó.
• Bruacha saibhre (seachas glasraí).
• Raidisí, daikon, oinniúin amha, gairleog, rosach capaill agus piobar.
• Aon anlainn te agus saille, maonáis, cacóg, mustaird.
• Cócaireacht saillte, blonag, margairín.
• Cáis teachín saille, uachtar géar agus uachtar.
• Aon mhiasa friochta agus spicy.

Le colaistéaróis, chomh maith le haiste bia, tá gá le gníomhaíocht fhisiceach dháilte. Tá siúlóidí fada in aghaidh an lae ar a laghad an-úsáideach. Spreagann sé seo obair an chluas ghil, mar go gcuireann comhdhlúthú na mballaí le colaistéaróis isteach ar fheidhm chonarthach. Úsáidtear luibheanna speisialta freisin chun bile a dhéanamh níos éasca le dul isteach sa intestines. Tá tuilleadh eolais faoi mhodhanna malartacha cóireála le fáil san fhíseán thíos.

AN CHOLON CHOLIT

Is ionann na fáthanna agus colitis géarmhíochaine: colitis géarmhíochaine arís nó arís eile nach bhfuil leigheas maith air.

Is féidir anemia a bheith mar thoradh ar athiompaithe go minic, cailliúint neart, laige ghinearálta an choirp, feidhmíocht laghdaithe.

Cóireáil. Aiste bia shiomptómach. Gá - vitimíní, go háirithe A agus B2, as a dtagann buinneach, droch-ionsú bia.

PRÓISEAS, RECTIT

D'fhéadfadh pian sa anas a bheith ag gabháil leis, is é an rud is tábhachtaí ná go dtógann fiabhras go bun aníos gan scaoileadh, is féidir fiabhras a dhéanamh.

Le constipation - purgóideach bheith mar thoradh éadrom. Ní áirítear bia spicy, spíosraí, caife, alcól ón aiste bia. Cóireáil aisiríoch.

Tugtar athlasadh ar an rectum air seo. Tá siomptóim an ghalair seo cosúil le haicídíteas, ach is lú na hionsaithe pian, laghdú i ndiaidh gluaiseacht na bputóg, is cosúil go mbíonn an pian arís 4-6 uair an chloig tar éis ithe. I tiflitis ainsealach, de ghnáth constipation, pian bhoilg.

I dtuaslagán géarmhíochaine, déantar an troscadh a fhorordú den chéad uair (suas le 1 lá), ansin tae, caife, glóthach, ansin brat, kefir, bainne. I tiflitis ainsealach: slaig íseal, aiste bia íseal-snáithín, béilí beaga, le constipation, purgóideach bheith mar thoradh (mar shampla, cál farraige i sailéid, anraithí, prátaí mashed).

Rialacha ginearálta

Colaistéaróis gallbladder tagraíonn sé do ghalair mheitibileacha colaistéaról. Bhunaigh staidéir athfhillteacha minicíocht an teaglaim den ghalar seo le dyslipidemia atherogenic - in othair bhí méadú ar leibhéal colaistéaróil fola iomlán agus laghdú ar cholesterol lipoprotein ard-dlúis. Colesterosis - coinníoll paiteolaíoch ina ndéanann lipidí carnadh i mballa na bladder gallí (eistir colaistéaróil den chuid is mó). De ghnáth, cuireann balla na mboilgeog uisce, salainn agus méid beag colaistéaróil bile ar fáil.Ach le teorainn áirithe dá ábhar i bile agus athrú ar an gcóimheas apolipoproteins, téann sé isteach sa chill i gcainníochtaí móra.

Tarlaíonn an próiseas sil-leagain i gciseal múcasach na lamhnán, agus i ndul chun cinn an ghalair - sa fholúsúchán agus sa muscle.

In éineacht leis seo tá ramhrú balla na gclasa gallóide, athrú ar a fheidhm, agus ar deireadh thiar cruthaítear foirmiú cloiche. Ar ultrafhuaime, socraítear séala balla míchothrom, a leanann ar aghaidh nuair a athraíonn an mód ultrafhuaime. Is féidir taiscí eistir colaistéaróil a urramú freisin i dleachtanna na bile.

Tá trí leagan ann de chúrsa an ghalair: asymptomatic, casta agus neamhchasta. Aimsítear an t-asymptómach trí ultrafhuaime go randamach. Léirítear foirmeacha neamhchasta trí laghdú ar goile, searbhas sa bhéal, bloating, athrú constipation buinneach. De réir mar a théann tú chun cinn, bíonn pianta sa hypochondrium ceart, a eascraíonn as earráidí san aiste bia.

Tá an phian ag cur as do nádúr, ag trasnú go dtí an réigiún ceart scapular. Mínítear an chuma atá ar phian trí insíothlú bhalla an lamhnáin le saillte, a choisceann a chrapadh, agus an t-eitleán a bhac ag an epithelium.
Tá an galar casta ag ainsealach cholecystitis agus galar gallchloiche, sa chás seo, tá na léirithe cliniciúla níos suntasaí. Creideann go leor daoine go bhfuil cholesterosis ach amháin le deacrachtaí a fhorbairt.

Le foirmeacha polypous, foirmíonn cinn bheaga i mballa na mboilgeog polaiméir cholesterol, a chuireann isteach ar fheidhm na mboilgeog a thuilleadh. Cuireann polaiméir mhóra isteach ar aslonnú bile agus is féidir leo pictiúr a dhéanamh de “colic biliary” nó ag cur as don chliathán. Tá méadú ar mhéid nó ar líon na bpolaipí sa dinimic mar léiriú ar idirghabháil mháinliachta. I 50% de na cásanna, aimsítear othair steatohepatitis agus i 30% de na cásanna heipitíteas sailleach.

Tá sé tábhachtach an galar seo a bhrath go luath le haghaidh cóireála tráthúla. Drugaí a laghdaíonn lipid a úsáid (simvastatin, Leimvacor agus daoine eile) agus aigéad ursodeoxycholic ceadaíonn sé neamhoird meitibileachta lipidí a cheartú in othair dá leithéid. Mar thoradh ar úsáid fhada a bhaint as aigéad ursodeoxycholic, laghdaítear léiriúcháin cholesterosis sa bhalla, laghdaítear lithogenicity laghduithe bile, tuaslagann polapáin cholesterol, agus mar thoradh air sin feabhsaíonn feidhm an bhlaoscallaigh nó déantar í a athchóiriú. Le cuspóir hypolipidemic, is féidir é a úsáid Mukofalka - cónascann sé sa stéig bheag aigéid bile agus baintear as an gcorp é.

Tá moltaí cothaitheacha do cholesterosis cosúil le moltaí cothaithe galar gallchloiche. Leis an ngalar seo, tá cothú dírithe ar ghnáth-mheitibileacht colaistéaróil agus feidhm lamhnán a normalú. Comhlíonann an aiste bia na riachtanais seo. Táblaí uimhir 5 - cothú maith le srianadh saillte teasfhulangacha, snáithín glasraí a áireamh agus úsáid 1.5-2 lítear in aghaidh an lae.

Soláthraíonn aiste bia do cholesterosis an gallbladder:

• Aiste bia le béilí go minic - cuireann sé seo leis an lamhnán a fholmhú go rialta agus déantar an brú sa chóras duct bile a normalú. Nuair a itheann tú thart faoin am céanna spreagtar secretion bile agus cuirtear cosc ​​ar a marbhántacht.
• Saibhriú an aiste bia le snáithíní plandaí (bran, glasraí, gránaigh) agus plandaí
  olaí a théann i bhfeidhm ar cholesterol agus cóimheas a chodán agus a fheabhsaíonn gluaiseacht lamhnán. Tá comhpháirteanna frith-aicrigineacha ar olaí glasraí squalene, fosfailipidí, fíteastaróilcolesterol a chobhsú i bile. Laghdaíonn fíteastaróil ionsú colaistéaróil sa stéig. Tá siad saibhir in ola ruán farraige, pónaire soighe, ola ráibe, olóige agus arbhar. Cuimsiú iasc mara ina bhfuil óimige 3 aigéid shailleacha a laghdaíonn an méid tríghlicrídí san fhuil. Tacaíonn úsáid gallchnónna, flaxseed, iasc olach le leibhéal HDL.
• Bianna a bhfuil colaistéaról iontu a eisiamh - saillte ainmhíocha, scartach, uibheacha, fána éisc, feoil shailligh, ispíní.
• Táirgí bainne coipthe a úsáid chun gnáthghníomh alcaileach de bile a bhaint amach. Tá an mhaoin chéanna ag bia glasraí freisin.
• Teorainn le carbaihiodráití atá indíolta go héasca - milseáin, milseáin, siúcra, mil, subh, pastries milis, mar gheall go bhfuil siad mar chúis le marbhántacht bile.
• Gan bianna deataithe, bianna sailleacha agus friochta, feoil sailleacha, deochanna alcólacha, sóid, blastanas spicy a eisiamh - méadaíonn na táirgí seo go léir an sfincéad atá ag corrlach agus méadaíonn sé mífheidhm an chórais biliary.

I gcás mífheidhm hypokinetic an gallbladder, tá sé molta freisin a úsáid ola glasraí ar feadh teaspoon trí huaire sa lá 30 nóiméad roimh béilí. Chun cosc ​​a chur ar níos mó snáithín cothaithe a thabhairt isteach, a sholáthraíonn cairéid, beets, scuaise, pumpkin, watermelons, mealbhacáin, oráistí, piorraí, prúnaí, aibreoga triomaithe, bran. Le meáchan níos mó, moltar aiste bia hypocaloric agus méadú ar ghníomhaíocht choirp. Is é an cosc ​​ar mhiasa plúir ag an am céanna cosc ​​a chur ar fhoirmiú cloiche.

Táirgí Ceadaithe

Áirítear leis an aiste bia do cholesterosis gallbladder:

• Líon mór torthaí agus glasraí. Tá an comhdhéanamh glasraí éagsúil - is féidir leat na glasraí go léir a ithe agus i bhfoirm ar bith (úr, bácáilte, bruite nó stobhach). Níl ach iad siúd ar féidir leo a bheith ina gcúis le bloating (cabáiste agus pischineálaigh ar dtús) agus míchompord boilg (raidisí, raidisí, beacáin, oinniúin úra, gairleog) teoranta. Is féidir leat sauerkraut neamh-aigéadach a úsáid. Is fearr torthaí agus caora neamh-aigéadacha a roghnú, is féidir iad a ithe úr nó teaschóireáilte.
• Bran faoi ghlas, a chuirtear leis na miasa le haghaidh 1-2 tbsp. l agus itheann siad trí huaire sa lá.
• Olaí plandúla éagsúla atá brúite go fuar agus ba chóir go ngabhfadh siad in ionad saillte ainmhíocha teasfhulangacha. Tá malairt na n-olaí éagsúla úsáideach, toisc go bhfuil cóimheas difriúil acuóimige 6 agus óimige 3 pnzhk. Foinsí óimige 6 iad: arbhar, lus na gréine agus cadás, óimige 3 i réim i seolta, sesame, cnó, soy agus mustaird. Ola olóige - ionadaí monai-neamhsháithithe aigéad oleic.
• Miasa éisc is fearr leat. Ba chóir go mbeadh na cineálacha éisc saill íseal mar bhunús leis an aiste bia, ach ó am go chéile is féidir go bhfuil iasc sailleach (ronnach, scadán, halibut, bradán, bradán san áireamh), toisc gur foinse é seo óimige 3 pnzhk. Is é an bealach is fearr chun cócaireacht a dhéanamh ná galú, fiuchadh nó bácáil.
• Miasa mairteola, laofheoil, coinín, turcaí agus sicín - i bpíosaí nó gearrtha, bruite nó bácáilte.
• Úsáid táirgí bainne coipthe, cáis i dteachín ísealmhéathrais, uachtar géar (i miasa).
• Arán gránach, arán bran, cruithneacht triomaithe.
• Aon ghránaigh (caoinfhulaingt). Uaireanta ní fhulaingíonn othair arbhar agus muiléad, mar sin ba chóir iad a eisiamh ón aiste bia. Ba cheart an ruán, an eorna agus an coirce, chomh maith le rís dhearg, a sholáthraíonn maignéisiam don chorp, a roghnú. Déantar leite a fhiuchadh in uisce agus déantar casseroles le glasraí.
• Anraithí (gránaigh agus glasraí) ar bhruacha glasraí. Is féidir leat anraith borsch agus cabáiste a ithe, má ghlactar leis an gcabáiste de ghnáth. Ní dhéanann glasraí le haghaidh anraithí cóirithe friochadh, miasa ó ghiúis uibhe, le hipiréistéaról mór, cuireann siad teorainn le húsáid buíocán.
• Comhlíonadh an chórais óil chun cosc ​​a chur le marbhántacht bile. Chomh maith le huisce scagtha, is féidir leat a ól tae luibhe nó lag, insileadh rosehip, súnna glasraí, uisce mianraí gan gás.
• Is druga coleretic maith é sú biatais. Ní mór beets a fhiuchadh go dtí go bhfuil siad leath cócaráilte, gráta agus brúigh an sú, agus ní mór duit 2 spúnóg a ghlacadh gach lá roimh bhéilí.

GÁSANNA GÁISEACHA AGUS DHÚLTAS

Is galar ainsealach é seo (cuirtear tréimhsí maolaithe in ionad tréimhsí breoiteachta) le lochtanna ulcerative a fhoirmiú ar an mhúcóis gastric.

Is féidir na cúiseanna leis an othrasú a roinnt ina dhá ghrúpa.

1. Coinníollacha ina gcruthaítear méid méadaithe d'aigéad hidreaclórach sa bholg, as a dtagann athlasadh an mhúcóis agus foirmiú ulcers.

2. Cailliúint chumais an mhúcóis a chosaint ar sú gastrach ionsaitheach.Téann an coinníoll seo, mar riail, in éineacht le strus, easpa vitimín, gastritis ainsealach, agus galair ainsealacha eile.

Le haghaidh pian ulcer gastric sa réigiún epigastric tipiciúil 20-30 nóiméad tar éis ithe, le feiceáil le ulcer peptic an pian duodenum ar boilg folamh, san oíche, agus nuair a ithe, ar a mhalairt, subside. Is féidir le croí-ulcer peireacán a bheith ag gabháil le heartburn, masmas, le ulcers fuilithe, éiríonn an stól dubh.

I gcóireáil, is é cothú eagraithe i gceart an ról ceannasach (ag cur san áireamh céim an ghalair, aigéadacht an ábhair gastraigh, séasúr).

I measc na mbrúnna, níl cuma ar cháilíocht agus ar chainníocht an bhia. Le níos measa, moltar béilí minic bia a spreagann go meicniúil agus go ceimiceach, srian ar charbaihiodráití. Le neamhoird thrófacha agus hypovitaminosis - iomlán, saibhir próitéiní agus cothaithe vitimíní. Le gastritis dian a ghabhann le galar ulcer peptic, aiste bia dian meicniúil agus ceimiceach le leathnú mall, céimseach.

Ba chóir d'othair a bhfuil ulcer peptic acu bia a ghlacadh 6 huaire sa lá ar a laghad, i gcodanna beaga, coganta go maith (20 ghluaiseacht coganta ar a laghad). Bíonn cuid mhaith (10-15%) díleáite le bia seile, a thaisrítear le bia seile agus, dá bhrí sin, ní éilíonn sé teannas boilg agus secretion méadaithe sú gastric. Cuireann béilí go minic isteach ar charnadh gastrach sú, a dhéanann greim ar an membrane múcasach suas go féin-dhíleá na gceantar lena mbaineann sé.

Tá cóireáil drugaí inmhianaithe le cónascadh le leigheas luibhe (cóireáil le plandaí míochaine). Bíonn éifeacht thairbheach dhíreach ag go leor de na plandaí ar an membrane múcasach sa bholg agus ar an duodenum.

Leath uair an chloig roimh gach béile, ólann 50-100 g de decoction de luibheanna leighis mar yarrow, slánlusanna, chamomile, Wort Naomh Eoin, calendula, nettle. Tá insileadh Rosehip go maith freisin, ós rud é go bhfuil cuid mhór vitimíní C agus P i dtorthaí an phlanda seo, a bhfuil éifeacht neartaithe ghinearálta acu ar an orgánach galraithe agus a mhaolaíonn athruithe athlastacha. Le gastritis le haigéadacht íseal a ghabhann leis an ulcer peptic, is féidir leat mormónta agus mint a chur le brat an ardaigh fhiáin. Agus ar ndóigh, buckthorn farraige, ná déan dearmad faoi. Tóg an rud is fearr i bhfoirm ola.

Ón réim bia, molaim duit bianna spraíúla, blas goirt amháin, sailleacha, friochta, te agus fuar a dhochrú a dhéanann greim ar na seicní múcasacha. Ní mór do tháirgí dul faoi phróiseáil chócaireachta den sórt sin, agus ina dhiaidh sin is furasta iad a dhíleá. Ba chóir go mbeadh teocht 20 go 50 ° ag béilí réamhullmhaithe.

Ní mholaim go n-áirítear táirgí sa roghchlár a fheabhsóidh secretion sú gastric: feoil, iasc, bratanna beacáin, feoil agus iasc friochta agus stewed ina sú féin, deochanna alcólacha, uisce súilíneach, caife agus tae láidir. Beidh bianna a bhfuil snáithín ard iontu (tornapaí, raidisí, cairéid, cabáiste) ag greannach an bholg go meicniúil freisin.

Dá bhrí sin, is fearr táirge agus miasa a spreagann secretion gastric beagán: bia, uachtar, cáis teachín, gránaigh, glasraí bruite bruite, gránaigh mashed agus anraithí vegetarian (seachas cabáiste), uibheacha nó omelettes bruite, bruite feoil, iasc, tae lag, uiscí mianracha alcaileacha.

Ag brath ar thréithe an chúrsa ulcer peptic, úsáidtear roinnt aistí bia.

AISTE N 1A. An comhdhéanamh meánach ceimiceach: próitéiní - 100 g, saillte - 90-100 g, carbaihiodráití - 200 g, calories - 1 950-2 050 kcal, salann mara - 8 g.

Soláthraíonn an aiste bia seo an t-uasmhéid meicniúil agus ceimiceach atá ag an mbolg. De réir na nithe sin, ullmhaítear na miasa go léir - comhchuibheas leachtach nó gruel-mhaith. Déantar táirgí a fhiuchadh in uisce nó steamed.

DÍOLTAÍ MOLTA

1. Anraithí: múcasacha ó rís, ó choirce nó ó eorna péarla. Ón semolina cócaráil anraith le meascán éigeantach bainne uibhe, uachtar nó im.Is féidir maisiúcháin a ullmhú freisin ó phlúr do bhia linbh agus bia nó ó ghránaigh talún. Cuir salann mara leis anraithí.

2. Miasa feola agus éisc. Tá soufflé gaile déanta as feoil thrua (mairteoil, laofheoil, muiceoil, coinín), éanlaith chlóis (sicín nó turcaí), éisc (trosc, liús, colm airgid, trosc cróch, etc.) inghlactha. I measc na n-airíonna tá 1 uair in aghaidh an lae.

3. Gránaigh agus miasa taobh. Is féidir é a phúchadh, gránaigh leachta ó rís, coirce nó ruán, gránaigh ó semolina, rís agus plúr ruán agus bainne nó uachtar á chur leis.

4. Uibheacha bruite bog nó omelet gaile.

5. Bainne agus táirgí déiríochta: bainne iomlán, bainne comhdhlúite, uachtar nádúrtha agus bhuailtí, cáis teachín úr ullmhaithe, souffle gruth gaile.

6. Torthaí: glóthach torthaí agus caora agus glóthach ó chineálacha milis torthaí agus caora.

7. Deochanna: tae lag le bainne nó uachtar úr, brat d'ardaigh fiáin nó plandaí íocshláinte eile, súnna torthaí milis agus sméar.

8. Saillte: im (is fearr a chuirtear le béilí réamhdhéanta).

Eisigh táirgí aráin agus bácúis ón aiste bia.

MENU LÍON AISTRIÚCHÁIN N 1a.

Ubh bhruite bog - 1 ríomhaire, Semolina le bainne - 200 g, im - 10 g, gloine tae le bainne.

Cáis teachín le uachtar - 150 g, glóthach sútha talún - 1 cupán.

Anraith múcasach Pearl le feamainn - 200 g, uachtar - 20 g, souffle colm gaile - 100 g, leite ruán mashed - 150 g, glóthach aibreog - 80 g

Leite ríse leachtacha - 150 g, brat ardaitheora - 1 cupán.

Omelet gaile le feoil portán mashed - 150 g, im - 10 g, melon - 100 g

Gloine bainne iomlán.

AISTE N 1b (níos lú muintir). An meán-chomhdhéanamh ceimiceach: próitéiní - 100-110 g, saillte - 110 g, carbaihiodráití - 300 g, calraí - 2 520-2 560 salann caoil, farraige nó boird - 8-10 g.

Ligeann an aiste bia duit níos mó miasa gaile a chur san aiste bia ó fheoil agus iasc mashed (liathróidí feola, liathróidí feola, dumplings, rollaí, soufflés). Is féidir leat anlainn a sheirbheáil ar na miasa seo - bainne, uachtar géar (ó uachtar géar úr).

Is féidir leann a ithe go bán, ach stale, crackers.

Ó shaillte - im nó glasraí scagtha, olóige. Cuirtear aon cheann de na holaí leis na miasa chríochnaithe go heisiach.

Moltar freisin táirgí déiríochta, gránaigh mashed, anraithí ó rís, min choirce, eorna Pearl nó ruán.

Déantar bia a chócaráil in uisce nó steamed.

MÍN UM LÁ LE CINNTE N 1b.

AN CHÉAD BREAKFAST Ubh bhruite bog - 1 ríomhaire. anraith sútha craobh úr le uachtar (10 g) - 150 g, scáinteoir - 80 g, gloine tae lag.

Fréamh lasta pollta - 50 g, arán bán inné - 100 g, glóthach sú craobh - 1 cupán.

200 gram anraith éisc le anlann feola cróch agus cácaí cróch - 100 g, leite ruán mashed - 100 g, brat ardaithe - 1 cupán, arán bán stale - 100 g.

SNEAK Mousse Curd-apple le anlann melon - 150 g, uachtar géar - 80 g.

Dumplings ó iasc mara - 100 g, leite eorna múcasacha - 150 g, anlann uachtar - 2 tbsp. l tae le siúcra (1 CTA) - 1 cupán.

Is é an príomhchúrsa cóireála le haghaidh ulcer peptic ná DIETA N 1. Meán-chomhdhéanamh ceimiceach: próitéiní - 100 g, saillte - 100 g, carbaihiodráití - 400-450 g, ábhar calraí - 2 800-3 000 kcal, salann boird - 10-12 g.

Tá dhá rogha ag an réim bia: i gcás amháin, déantar bia a ghlasáil, a fhiuchadh in uisce, a thriomú nó a dhéanamh as táirgí talún (go háirithe gránaigh), sa chás eile (níl an aiste bia ag muintir), tá an bia cócaráilte, ach níl sé mashed (feoil agus iasc) tabhair píosa, gránaigh - mionbhruach, etc.). De ghnáth moltar an leagan deireanach den aiste bia do na hothair sin a bhfuil feidhm mótair intestinal laghdaithe acu.

DÍOLTAÍ MOLTA

1. Anraithí: gránaigh bhainne bainne (coirce, rís, ruán, eorna, semolina), bainne mashed le glasraí, vermicelli, núdail sa bhaile, anraithí glasraí mashed (prátaí, cairéad, biatas) le meascán bainne ubh, seasoned le hola ime nó glasraí .

2. Miasa feola agus éisc ó chineálacha ísealmhéathrais feola, éanlaithe agus éisc, bruite in uisce nó steamed.

3. Miasa ó ghránaigh agus pasta: leite bainne mashed (rís, ruán, min choirce, eorna Pearl, eorna), semolina, min choirce, souffle, putóga arbhair mashed, miasa vermicelli, pasta, núdail sa bhaile.

4. Ullmhaigh glasraí as prátaí, beets, cairéid, cóilis, pumpkin, zucchini, piseanna glasa. Cócaráil glasraí, glan i bprátaí mashed, soufflé, cuir i bhfoirm maróg (gan screamh).

5. Uibheacha bog-boiled, omelet gaile, whites ubh buailte (meringues).

6. Táirgí déiríochta: bainne iomlán, bainne comhdhlúite, uachtar úr, cáis teachín atá ullmhaithe go úr, gruth soufflé agus casseroles, dumplings le cáis teachín, uachtar géar, cáis éadrom.

7. Torthaí agus caora: cineálacha milse bruite, mashed nó bácáilte, súnna milis milis, glóthach, glóthach, mousse.

8. Milseáin: mil, subh, subh ó chaora agus torthaí milis, candy, díghalraí.

9. Anlainn: bainne, uachtar géar nó torthaí. 10. Spíosraí: peirsil, is annamh a bhíonn dill ann.

11. Cuirtear saillte, im agus olaí glasraí leis na miasa chríochnaithe.

12. Deochanna: tae lag le bainne nó uachtar, brat ardaithe, sú cairéad.

Tugadh cead d'othair arán inné fianáin neamh-inghlactha.

FÍOR UM AN LÁTHAIR AISTRIÚ N 1.

AN CHÉAD BREAKFAST (8–9 uair an chloig) 1 ubh bruite bog, semolina (200 g), slice de arán bán stale le him (10 g), tae le bainne - 1 cupán.

AN DARA BREAKFAST (12–13 uair an chloig) Cáis teachín úr, mashed le huisce géar úr - 150 g, im neamhshábháilte - 10 g, arán triomaithe bán - 50 g, gloine sú trátaí.

LÓN (15-16 uair an chloig) Anraith cairéad agus bainne le brat gránach - 150 g, gaileoga gearrtha feola - 100 g, leite ríse mashed - 150 g, glóthach caora - 80 g, arán bán stale.

DINNÉIR (19-20 uair an chloig) Polagán bruite - 150 g, prátaí agus cairéad mashed le him - 100 g, gloine brat arbhair, arán bán.

UAIR A hAON ROIMH SLEEP Gloine glóthach bainne, fianán neamh-inghlactha - 80 g

Is vein varicose den rectum é seo. Tá féitheacha hemorrhoidal suite sa rectum agus anas níos ísle. Uaireanta swell siad ionas go n-éiríonn ballaí na bhféitheacha tanaí agus greannach. Nuair a fhuilíonn na féitheacha ata seo, cosa nó gortaítear iad, is hemorrhoids é seo.

Is féidir le hemorrhoids a bheith inmheánach, is é sin, suite i bhfad taobh istigh den rectum agus ní bhraitheann tú é. De ghnáth ní ghortaítear é. Is é an fuiliú an t-aon chomhartha amháin atá ann.

Luíonn hemorrhoids seachtracha laistigh den anas agus is minic a bhíonn siad pianmhar.

Comharthaí Fuiliú geal dearg, taise agus pian i rith an dífhoirmithe, at an phian nó an bhuille in aice leis an anas, an taos, an scaoileadh múcasach. Chomh maith leis sin, déanann feces sholadach hemorrhoids a ghreimiú, bíonn siad ina gcúis le pian, cuireann siad le gluaiseachtaí bputóg. Dá bhrí sin, tús a chur le cosc ​​a chur ar constipation.

Cabhróidh sé seo le haiste bia atá ard i snáithín, is é sin, glasraí, torthaí, cnónna agus gráin iomlána den chuid is mó, agus chomh beag agus is féidir le bianna agus feoil scagtha. Bianna nua a thabhairt isteach chugat de réir a chéile chun foirmiú na ngás a sheachaint.

Mura féidir leat bianna atá chomh hard le snáithín a ithe, ithe thart ar 1 tbsp breise. l síolta lus na gréine a laghdaíonn an stól agus a dhéanann a mhais.

Ná tóg laxatives, greimíonn stóil scaoilte féitheacha hemorrhoidal níos mó. Dí ar a laghad 8 spéaclaí leachta in aghaidh an lae. Féach ar iontógáil sóidiam ag an am céanna. Is cúis le marbhántacht sreabhach é farasbarr salann san aiste bia, as a dtagann at, féitheacha na veins, lena n-áirítear hemorrhoids.

COLÁISTE STAIDÉIR, NÓ AN TIONSCADAL IONCAIMITHE

Tá pian bhoilg, stóil scaoilte ag gabháil leis an ngalar. Ach is féidir leis an ngalar tosú le crampaí bhoilg agus le constipation painful, de ghnáth tar éis ithe. Cibé na hairíonna, áfach, is é príomh-chomhartha an ghalair go n-athraíonn agus go bhfanann nádúr an stól amhlaidh ar feadh i bhfad (roinnt seachtainí nó fiú míonna), cé gur cosúil go bhfuil an díleá gnáth.

Is féidir le roinnt bianna a bheith ina gcúis le colitis spastic. Greannaíonn siad an conradh gastrointestinal. Is bianna iad seo ina bhfuil suimeanna móra saille, uibheacha, táirgí déiríochta, blastanas spéisiúla agus spreagthaigh, lena n-áirítear siúcra neamhchead dá mbunús agus siúcra bán.

Chun fáil réidh leis an ngalar, agus chun cosc ​​a chur air, molaim:

- an dáileog glasraí agus torthaí úra a mhéadú de réir a chéile, grán iomlán i do aiste bia,

- Snáithín intuaslagtha, mar shampla nettle tirim, coimpléisc vitimín, algaí san áireamh. Corraigh 1 tbsp. l síol i ngloine uisce agus ól 1 uair sa lá. Nuair a bheidh tú ag glacadh capsúl vitimín, bí cinnte go ólann tú cúpla spéaclaí breise d'uisce simplí sa lá. I dtosach báire, is féidir leis seo suaimhneas a bhaint as, ach de réir a chéile faigheann an corp cleachtadh ar aiste bia nua.

Don lá ar fad, is leor 100 g de chnagadóirí as arán bán.

TÁIRGÍ MÓR AGUS IODINE

Chomh maith le huisce agus salann, tá roinnt bianna i gcuid mhaith iaidín, go háirithe na bianna muirí go léir.

Cén fáth a bhfuil cuid mhór iaidín ag bia mara? Is é is dóichí ná go n-éascaítear é seo le huisce farraige, ina bhfuil go leor substaintí úsáideacha, macra- agus micrea-gháis, lena n-áirítear iaidín. Téann an ghné seo, atá riachtanach do ghnáthfheidhmiú duine, isteach sa bhia mara. Molann talassotherapy iasc mara san aiste bia, chomh maith le, más féidir, portán, ribí róibéis, muiríní, sliogéisc, gliomach, scuid, diúilicíní agus gá le cál farraige (algaí speisialta, ar a dtugtar ceilpe uaireanta), a bhfuil an chuid is mó de i mbia stánaithe air.

Tá sé mar gheall orthu go bhfuil an comhrá speisialta. Nuair a fheiceann tú stán sa siopa leis an lipéad “Sailweed Salad”, is minic a fheictear duit é le cuma leamh agus ná déan iarracht é a cheannach. Bhuel, mar a deir siad, ní dhéanann siad argóint faoi chách.

Ach dá mbeifeá i do chónaí sa tSean-tSín le linn ré na hImpire Kangxi, d'fhéadfaí breathnú ar do fhaillí ar chál farraige mar choireacht stáit. D'eisigh an t-impire seo, ag éisteacht le comhairle dochtúirí, foraithne ag ordú na gcónaitheoirí go léir úsáid a bhaint as cál farraige gach lá. Ós rud é go n-insíonn na foinsí ársa go bhfuiltear tar éis stop a chur le hothair atá ag dul isteach sna codanna seo.

Agus inniu, tá luach cothaithe mór ag feamainn i dtíortha mar an tSín agus an tSeapáin. De réir dealraimh, mar sin, is beag duine atá ag fulaingt ó ghalair na gland thyroid. Agus ní fhéadann duine ach meas a fháil ar léargas lucht leighis na h-ársa: gan a bheith eolach ar na cúiseanna atá le forbairt an ghobharnaigh, nó ar chomhdhéanamh cál farraige, bhí siad in ann, mar a deir siad, "dul isteach sa deich barr!"

Is dóigh leat go bhfuil sé go leor salainn ianaithe a chur san áireamh i do aiste bia, agus réiteofar an fhadhb? Bhí sé ann! Ar ndóigh, tá salainn iaidithe go hiontach! Mar sin féin, ag an am céanna, níor cheart dearmad a dhéanamh nach féidir le gach orgánach iaidín a ionsú go hiomlán ó na salainn sin. Ní féidir le táirge a cruthaíodh go saorga dul san iomaíocht le fiadhúlra: ní bhíonn a lán iaidín ann ach feamainn - tá substaintí gníomhacha bitheolaíocha ann freisin a chuidíonn leis an iaidín seo a chomhshamhlú.

Is beag próitéin agus saill atá i bhfeamainn, ach tá carbaihiodráití agus éagsúlacht salainn mianraí de bhreis air. Mar gheall ar an gcion ard iaidín, uaireanta is amhábhar é an cál farraige don mhicrimhghné seo.

Moltar ní hamháin maidir le neamhoird meitibileacha a chosc, ach freisin i ngach cás ina bhfuil gá le hullmhóidí iaidín, go háirithe le feidhm laghdaithe thyroid.

Ina theannta sin, is beag an dáileog phróifiolacsach agus theiripeach den táirge seo: is leor dhá spúnóg teasa algaí a ithe in aghaidh an lae (i bhfoirm thirim, stánaithe, phicilte). Is féidir cabáiste tirim a chur leis an anraith, i bpúdar glasraí. Tá milseogra le breiseáin as go maith freisin.

Táirgeann an tionscal éagsúlacht de bhia stánaithe ó cheilpe. Ina measc tá miasa an-bhlasta: cabáiste le glasraí i anlann trátaí milis nó spicy, cabáiste líonta le cabáiste farraige le diúilicíní mionfheoil agus ribí róibéis, pláta uibhe nó zucchini líonta leis, cucumbers mara le glasraí agus cabáiste in anlann trátaí, etc.

Tá sé chomh húsáideach sin gur forbraíodh fiú an fhoirmliú agus an teicneolaíocht, ina bhfuil táirgeadh táirgí milseogra a bhfuil a gcomhdhéanamh bunaithe acu bunaithe.Is é an t-oideas sin go bhfaigheann duine dáileog laethúil d'iaidín trí chuid de tháirge den sórt sin a ithe.

Is beag contraindications a bhaineann le húsáid feamainne: mura híogaireacht le iaidín, galair ghéara an chórais díleá agus na duáin. Ní hionann an táirge muirí seo, mar riail, agus frithghníomhartha díobhálacha an choirp. Ní bhíonn andúile le feamainn agus, mar thoradh air sin, laghdú ar an éifeacht theiripeach (mar a bhaineann le húsáid fhada a bhaint as go leor drugaí sintéiseacha). Is féidir leat feamainn a ithe ar feadh do shaoil, agus dá mhéad a thiocfaidh sé isteach in aiste bia duine, is amhlaidh is mó a thabharfaidh sé buntáistí.

Ach ná bí ag glacadh leis go gcaithfidh tú ach cál farraige a ithe chun críocha míochaine agus mura bhfuil tú níos mó ag fulaingt ó ghalar thyroid. Níl sé seo fíor ar chor ar bith. Tá iasc mara nó moilisc saibhir i iaidín freisin, rud atá riachtanach don ghnáthshaol.

I ngalair an fhaireog thyroid, ní mór don chomhlacht próitéin ainmhíoch a fháil go hiomlán. Tá sé níos luachmhaire in iasc ná i bhfeoil, mar go nglacann an corp níos fearr leis, go bhfuil sé díleáite go héasca, agus go bhfuil suimeanna móra fosfair, potaisiam, cailciam, sóidiam, agus maignéisiam ann freisin. Ach tá comparáid fhabhrach idir iasc mara agus iasc abhann, toisc go bhfuil substaintí ann freisin mar iarann, iaidín, sinc, bróimín, fluairín.

I mbeagán focal, le heasnamh iaidín, beidh miasa blasta agus éadroma ó iasc mara an-úsáideach duit.

I ngalair an fhaireog thyroid, is minic a luaitear neamhoird díleácha. Ba cheart é seo a bhreithniú freisin. Déan iarracht gan a bheith ar iasc saillte, deataithe, picilte. Tá iasc mara friochta úsáideach, ach níos fearr gan leitheadú, gan screamh crua a d'fhéadfadh díobháil a dhéanamh don scannán múcasach sa chonair ghastraistéigeach.

Fiú amháin níos mó ná in iasc mara, iaidín i diúilicíní, ribí róibéis, portáin, muiríní, gliomaigh, gliomaigh, trepang. Caithfidh siad a bheith san áireamh sa réim bia freisin, agus cuireann sé seo go mór leis an mbiachlár agus feabhsaíonn sé goile.

Mura bhfuil an deis agat iaidín a fháil go laethúil le bia, déan suas dá easnamh trí shalann iodized, ach, arís, níl sé chomh héifeachtach le bia mara.

Tugann teicníc thalasso le fios go bhféadfadh ionghabháil uisce farraige atá saibhir i riandúile (iaidín san áireamh) a bheith an-úsáideach má tá sé dodhéanta bia mara nó iasc mara a ithe gach lá. Deoch uisce farraige i méid beag: 0.5 cupán 1 lá in aghaidh an lae go leor chun an easpa riandúile sa chorp a dhéanamh suas.

Mar sin féin, cuireann teiripe mara comhairle ar dhaoine atá ag fulaingt ó ghalar bazedovy agus ar neamhoird thyroid eile a n-aiste bia a phleanáil i gceart, ina mbeidh aiste bia maith ina leigheas freisin.

AISTE LE hAGHAIDH GALAIR THRÉIGE

I gcás galair éagsúla den fhaireog thyroid, is iondúil go bhforordaítear réim bia, ach go bhfuil go leor bia mara saibhir in iaidín.

Caithfidh béilí a bheith go minic (5-6 huaire sa lá ar a laghad), ach beag. Ós rud é nach bhfuil mí-ghalair gastraistéigeach neamhchoitianta i gcás galair bhunúsach, tabhair aird ar an bhfíric nach bhfuil aon bhianna ann is cúis le díleá san aiste bia. Caithfidh bia a bheith úr go hiomlán freisin.

Agus tú ag dul i muinín aistí bia den sórt sin, cuimhnigh nach gcaithfidh tú a dhóthain a ithe ionas go n-eascraíonn mothú ró-thaitneamhach sa bholg. Féadann sé seo bputóg trína chéile a spreagadh.

I ndaoine a bhfuil galair thyroid orthu, is minic a bhíonn a gcuid fonn go géar agus uaireanta bíonn sé deacair iad a chur ina luí ar dhuine rud éigin a ithe. Ar an gcúis seo, caillfidh siad meáchan go tapa, tarlaíonn diostróife muscle. Chun é seo a chosc, is féidir leat comhairle a chur ar an othar na miasa is blasta a ullmhú agus é a chur san áireamh ina roghchlár an rud is mó a thaitníonn leis. Ach i gcás go leor iaidín chun dul isteach sa chorp, is gá an bia mara thuasluaite a thabhairt isteach san aiste bia.

Is minic a chailleann othair a bhfuil goiter orthu ag an gcéim dheireanach den ghalar a n-goile, ach bíonn atrophy muscle acu freisin, mar cailleann siad neart agus bogann siad beag. Ag siúl san aer úr roimh an dinnéar, is féidir leat dhá éan le cloch amháin a mharú mar sin: is mian leat do chuid matán a ithe agus a neartú.

Chun beogacht a choinneáil, pleanáil aiste bia ionas go bhfaigheann an t-othar a lán próitéiní, carbaihiodráití agus vitimíní, go háirithe casta B.

Ó aiste bia na ndaoine le faireog thyroid a bhfuil tionchar orthu, moltar pónairí, pónairí, lintilí, tornapaí, raidisí, raidisí, swede, muisiriúin, beacáin a eisiamh go hiomlán, toisc go gcuireann siad greim ar an scannán múcasach sa chonair ghastraistéigeach agus go gcuireann siad le cuma gach cineál neamhoird.

Ba cheart blastanas géara a eisiamh, ní hamháin go gcuireann siad seicní múcasacha na conaire gastraistéigí i gcontúirt, ach go gcuireann siad fuil ar na horgáin inmheánacha agus go leathnaítear soithigh fola, a bhfuil frithsheasmhacht ann i gcás bunghalair.

Ní féidir leat méid mór bainne a ól, ach mar bhreiseáin do mhiasa éagsúla, tá sé inghlactha go leor.

Nuair a bhíonn bia á ullmhú agat, smaoinigh gur chóir go mbeadh sé cócaráilte agus mionghearrtha go maith, suas go dtí stát puree.

Cuimhnigh gur chóir go mbeadh cothú an othair le galair thyroid éagsúil, iomlán, ba chóir go mbeadh teocht an bhia measartha. Ní mholtar bia ró-fhuar nó ró-the. Ní féidir úsáid a bhaint as salann a bheith teoranta, ach moltar salann salann nó salann mara a chur in ionad an ghnáth-shalann boird.

Tairgim neas-roghchlár ina n-ídíonn othair méid leordhóthanach de bhianna atá saibhir ó thaobh iaidín, agus cuireann sé seo ar a gcumas sláinte mhaith a choinneáil, ach fiú tar éis teacht as an ngalar.

Dearadh an aiste bia ar feadh seachtaine, ach ní mholtar an t-aiste bia a chur in ionad mias eile, mar go ríomhtar méid iaidín sa bhia go docht.

AN CHÉAD BREAKFAST Omelet ó 1 ubh, caife le bainne - 1 cupán, fianáin dosháraithe - 2 ríomhaire.

AN DARA CÚRAM BAILE MHÍCHUMAIS le huisce géar agus siúcra géar - 150 g, arán cruithneachta - 50 g.

CÓRAS Éisc mhara - 200 g, cairéid stewed agus piseanna glasa - 150 g, sailéad farraige agus cabáiste bán úr - 100 g, glóthach - 300 g, arán seagal - 50 g.

SNEAK Sailéad plandúil úr seasoned le salann mara - 150 g.

DINNÉIR Prátaí bruite - 150 g, scadán neamh-gréisceach sáithithe i mbainne - 50 g, brat ardaithe - 1 cupán, arán seagal - 50 g.

AG OÍCHE Kefir - 1 ghloine.

AN CHÉAD BREISE MÓR Leite ruán le méid beag ime - 200 g, cáis éadrom - 50 g, arán cruithneachta úr - 50 g.

AN DARA BREAKFAST Torthaí úra - 200 g.

CISTIN Solyanka le feamainn agus ológa - 200 g, patties éisc steamed - 100 g, glasraí stofa le hola glasraí - 100 g, arán seagal - 50 g, compás torthaí triomaithe - 1 cupán.

SNEAK Sailéad iasc mara bruite agus uibheacha - 100 g.

Sailéad dinnéir - 100 g, ceapaire le liamhás beagmhéathrais - 100 g, brat ardaithe le mil - 1 ghloine.

AG OÍCHE Apple - 1 ríomhaire.

AN CHÉAD BREISE MAIDIR LE ispíní cothaithe - 100 g, arbhar picilte - 50 g, ceapaire le him - 100 g, tae le líomóid - 1 cupán.

AN DARA BREATHNÚIL Sailéad torthaí - 100 g.

CÓRAS Anraith le feoil portán - 200 g, filléad éisc mhara le maonáis agus glasraí bruite - 150 g, sailéad cáise éadrom agus maonáis - 100 g, compás torthaí úra - 1 cupán, puff - 1 ríomhaire.

EISIÚINT Sú súgach - 1 cupán.

DINNER Vermicelli - 100 g, trosc bruite le spíosraí - 100 g, tae le subh feijoa - 1 cupán.

AG AN OÍCHE Brat buailte le mil - 1 ghloine.

AN CHÉAD BREATHNÚCHÁIN Cuara - 150 g, tósta - 100 g, greamaigh scadán - 30 g, tae le líomóid - 1 cupán.

AN DARA BREAKFAST Apple - 1 ríomhaire. fianáin tirim - 50 g.

CÓR Anraith cabáiste le feamainn - 200 g, pancóga le caife - 100 g, sailéad biatais agus sicín bruite - 100 g, arán - 50 g, uachtar reoite - 50 g.

ICE Kefir - 1 ghloine.

DINNÉIR Greamaigh na feola, le salann mara - 50 g, arán seagal - 50 g, tae le líomóid - 1 cupán.

AG OÍCHE Sú torthaí - 1 cupán.

AN CHÉAD PÍOLFHEISTÍOCHTA le líonadh éisc - 100 g,

tae le subh - 1 cupán.

Iógart IAR-BREAKFAST - 100 g.

CIST ón gclapaí - 200 g, pasta - 100 g, sicín bruite - 100 g, arán cruithneachta - 50 g, glóthach torthaí agus sméar - 1 cupán.

SNOWFLOW bainne Acidophilic - 1 cupán.

DINNÉIR Diúilicíní i mbac - 150 g, prátaí mashed - 100 g, arán seagal - 50 g, tae le bainne - 1 cupán.

AG OÍCHE Sú torthaí - 1 cupán.

CÉ AN CHÉAD BREAKFAST Cáis le rísíní - 100 g, ceapaire te o bhácáilte le cáis - 100 g, caife le bainne - 1 cupán.

AN DARA BHAITEACH Sailéad torthaí úra le uachtar bhuailtí - 100 g.

CÓR Anraith núdail homemade - 200 g, dumplings i bpota feola troisc - 100 g, piseanna glasa le cáis spicy - 50 g, arán cruithneachta - 50 g, bhácáilte úlla - 100 g.

SNEAK Torthaí glóthach - 100 g.

DINNÉIR Fréamhaithe fried - 100 g, ríse bruite - 100 g, arán seagal - 50 g, tae le líomóid - 1 cupán.

AG OÍCHE Kefir - 1 ghloine.

AN CHÉAD BREAKFAST Uibheacha triomaithe bog - 2 ríomhaire., Ceapaire le him - 100 g, cócó le bainne - 1 cupán.

AN DARA BHAITEACHAS Sailéad trátaí úra agus uachtar géar le salann mara - 100 g.

CÓRAS Rassolnik le feamainn - 200 g, iasc steamed le anlann ar brat glasraí - 100 g, sailéad glasraí bruite - 70 g, arán cruithneachta - 50 g, tae le candy - 1 cupán.

SNEAK Iógart - 100 g.

DINNÉIR Sailéad bataí portán le rís bruite agus arbhar stánaithe - 100 g, leite ruán le him - 100 g, tae - 1 cupán.

AG OÍCHE Sú torthaí - 1 cupán.

Má tá galair bazedova “gafa” go luath, ní bhíonn aon mhíchaoithiúlacht ar bith ag an othar agus dá bhrí sin ní bhíonn sé ag iarraidh go háirithe aiste bia ina bhfuil iaidín a leanúint. Is féidir leat a mholadh gan cloí leis an réim bia an t-am ar fad, ach uair amháin sa tseachtain chun lá “díluchtaithe” a shocrú, nuair a bheidh bianna sáithithe le cuid mhór iaidín san áireamh sa roghchlár.

LÁ AN ÉISC Ar an lá seo, moltar ach iasc mara a ithe. Mar sin ní gá duit iasc éagsúil a chócaráil do gach béile.

BREACFAST Iasc mara bruite le anlann cáis - 100 g, tae - 1 cupán.

AN DARA Tae Algaí BREAKFAST - 0.5 cupán.

CÓN Filléad flóra ar chlaiseanna, grilled - 200 g, brat ardaigh fiáin - 1 cupán.

Ceapaire EISIÚINT le hiasc bruite agus ubh - 1 ríomhaire.

DINNÉIR Trosc fried le líomóid - 200 g, arán seagal - 100 g, tae gan siúcra - 1 cupán.

Tae Algaí NIGHT - 0.5 cupán.

SHRIM DAYAr lá shrimp ní féidir ithe ribí róibéis amháin, ach bia mara eile, ar nós portáin, diúilicíní, gliomaigh, muiríní, muiríní, etc. Is é an rud is mó ná miasa eile a eisiamh. Agus ionas go mbeidh an aiste bia oiriúnach do do bhlas, tabhair aird chuí ar an gcócaireacht. Trí “luchtú” an choirp le iaidín atá díleáite go maith, cabhróidh sé le salannú leis an ngnáthshaol, ach le salann mara.

Seo roghchlár samplach don lá seo.

AN CHÉAD BREISEADH sailéad ribí bruite - 200 g, arán - 50 g.

AN DARA Ceapaire im shrimp - 1 ríomhaire. tae le siúcra - 1 cupán.

CÚRAM Anraith clam - 200 g, stobhach scuid le glasraí - 100 g, arán - 50 g.

SNEAK Manglam ribe - 100 g.

DÍOLÓIR Diúilicíní i gcogar, fried domhain - 150 g, tae le líomóid - 1 cupán.

Tae Algaí NIGHT - 0.5 cupán.

LÁ COBB

Ní gá a rá, ní bhaineann sé seo le gnáthchnapa, ach maidir le cál farraige, as ar féidir leat go leor miasa a chócaráil. Déan iarracht ar a leithéid de aiste bia a choinneáil amach an lá ar fad, agus gheobhaidh tú soláthar maith d'iaidín, mar is gá don chomhlacht.

AN CHÉAD BREAKFAST Sailéad feamainne stánaithe agus uibheacha, a bhfuil blastanas orthu le maonáis - 200 g, tae le líomóid - 1 cupán.

AN DARA BREAKFAST Sailéad de ghlasraí úra, sprinkled le 1 CTA. feamainn tirim mhionghearrtha - 100 g.

CÓRAS Cabáiste líonta le feoil mhionaithe ó dhiúilicíní agus ríse bruite - 200 g, trátaí úra - 50 g, compóid - 1 cupán, arán bán - 50 g.

Tae Algaí ar an Ilchodach - 0.5 cupán.

DINNÍN Trátaí líonta le feamainn stánaithe agus ubh agus grilled ar an ngrill - 150 g, ceapaire le cáis éadrom - 100 g.

AG AN OÍCHE Brat rince - 1 ghloine.

Mar a fheiceann tú, d’fhéadfadh aistí bia, lena n-áirítear líon mór bia mara, a dhéanamh suas le heasnamh iaidín sa chorp agus dá bhrí sin an fhaireog thyroid a chobhsú.Ach ní bhainfidh an aiste bia tairbhe ach amháin má bhraitear an galar go luath, chomh maith le má tá sé cónasctha le cógas atá forordaithe ag dochtúir.

VITIMÍNÍ AGUS VITAMINOSIS

Chruthaigh eolaithe na Rúise ag deireadh an 19ú haois gur chóir vitimíní a bheith i mbia a chaitheann daoine, chomh maith le carbaihiodráití, próitéiní agus mianraí, a spreagann gníomhaíocht ríthábhachtach an choirp.

Ní ainmnítear na vitimíní (ón saol Laidineach) mar thimpiste. Is substaintí iad seo atá ina gcomhdhúile ardghníomhaíochta bitheolaíche. Cuireann siad leis an ngnáthphróiseas meitibileachta, méadaíonn siad frithsheasmhacht in aghaidh galar agus tosca comhshaoil ​​díobhálacha.

Cinntíonn vitimíní gnáthfheidhmiú gach orgánach beo. Cé go dteastaíonn líon neamhghnách beag díobh seo, tá a ról i bpróisis ríthábhachtacha an choirp suntasach.

Go minic úsáidtear vitimíní chun cumas duine chun obair a mhéadú, a oiriúnú don chomhshaol a fheabhsú, cuimhne a neartú, gníomhaíocht inchinne a spreagadh.

Mura bhfuil vitimíní ag duine, faigheann sé tuirseach níos tapúla, tá imní air faoi laige matáin, neamhoird córais néarógach agus galair eile. Is féidir le galair ar nós easpa vitimíní agus hypovitaminosis a bheith mar thoradh ar easpa vitimíní.

Hypovitaminosis - coinníoll idirmheánach idir easnamh sláinte agus vitimín, a bhaineann le heaspa vitimíní sa chorp. Forbraíonn Hypovitaminosis má fhaigheann duine vitimíní laethúla níos lú ná an dáileog laethúil riachtanach. Má bhíonn easnamh de vitimín amháin nó eile ag an gcomhlacht ar feadh i bhfad, forbraíonn easnamh vitimín.

Is coinníollacha paiteolaíocha iad easpaí vitimíní de bharr easpa coibhneasta nó glan vitimíní. Na cúiseanna is mó le heasnamh vitimín: iontógáil neamhleor vitimíní le bia, ionsú lagaithe agus úsáid sna fíocháin.

Is féidir le heaspa vitimín agus hypovitaminosis forbairt freisin le dóthain iontógáil. Is é an chúis atá leis seo ná an gá atá ag an gcomhlacht le haghaidh vitimíní i dtréimhse áirithe, mar shampla, i measc na mban, is é seo an tréimhse toirchis nó an leanbh a bheathú. Féadtar cúis eile a bheith le droch-fheidhmiú na conaire gastraistéigeach, cóireáil le hantaibheathaigh a scriosann vitimíní sa chorp.

Ar an láimh eile, tá an hypervitaminosis an-chontúirteach freisin - meisce de bharr ródháileog vitimíní, ós rud é nach bhfuil siad neamhdhíobhálach ar chor ar bith. Féadann sé a bheith géar (le hiontógáil amháin dáileoga an-mhóra de vitimín) agus ainsealach (le iontógáil fada vitimín i ndáileoga níos mó ná riachtanais). Is eol do dhé-dhé-ocsaídí A agus D, le ródháileog vitimíní eile, ní dhéantar neamhoird a chomhlíonadh de ghnáth.

Mar a thuig tú cheana féin, tá easpa vitimíní ina chúis le galair a bhféadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh orthu. Breathnaímis ar gach cás ina n-aonar.

VITAMIN B1 DEFICIENCY (THIAMINE)

Tá ról tábhachtach ag Thiamine i ngnáthfheidhmiú an chortaigh cheirbreach, i meicníocht cheimiceach an phróisis eisiatachta agus i bhfeidhmiú fheidhmeanna an chórais néarógach. Cuidíonn sé freisin le meitibileacht carbaihiodráití, próitéiní agus saillte. Ní charnadh é sa chorp, mar sin ní mór duit é a thógáil gach lá. Is é an riachtanas laethúil maidir le vitimín B1 ná 0.5 mg in aghaidh 1,000 kcal. Is féidir leis a bheith níos mó le linn gníomhaíochtaí fisiceacha, cothaithe carbaihiodráit.

Faightear thiamine i gcuid mhaith táirgí bia, mar sin tá sé an-deacair éirí tinn as an easpa bia, ach amháin má tá ríse amháin ann. Tá an táirge seo an-choitianta i roinnt tíortha san Áise, mar sin, go háirithe, níos luaithe, d'fhulaing daoine ó beriberi. Is é fírinne an scéil gur dearadh meaisíní a ghlanadh rís, ag éascú saothair, ach ag an am céanna scrios siad bran ina raibh thiamine. Tarlaíonn comharthaí an ghalair seo gan choinne: cailleann othair a n-íogaireacht, a dúil, a bhfulaingíonn neamhord meabhrach agus teip riospráide. Bhásaigh daoine a bhí folláin go maith as beriberi go tapa.

Ar an dea-uair, inár n-am, tá beagnach aon duine tinn leis an ngalar seo.Tar éis an tsaoil, ithimid an t-arán bán agus an ríse snasta, a shaibhrítear le tiamine. Tá sé le fáil freisin i mbeoir, ae, muiceoil, pischineálaigh, giosta, cnónna. Tá sé níos úsáidí táirgí den sórt sin a chócaráil le gal nó le huisce íosta ionas nach gcaillfear vitimíní. D'fhéadfadh an chúis le heasnamh vitimín den chineál seo a bheith ina úsáid fhadtéarmach de bhia ina bhfuil carbaihiodráit le heaspa próitéine.

Is frith-neurotic é Vitimín B1, agus easnaimh meitibileacha mar thoradh ar a easnamh agus déantar damáiste do na córais néaróg agus na matáin, do na faireoga inchríneacha agus don chonair an díleá. Go háirithe tá athruithe ar fheidhmiú an chórais néarógach, agus is féidir le polyneuritis agus pairilis a bheith mar thoradh air seo.

Nuair a bhíonn easpa vitimín B1 ann, laghdaítear goile, tuirse méadaithe, lagú cuimhne, laige sna matáin, pian géaga, tinneas cinn, tám ann. Sa todhchaí, tugtar faoi deara neamhoird an chórais néarógach agus an díleá. Cuireann easnamh thiamine le hathruithe i meitibileacht charbaihiodráit agus carnadh aigéid éagsúla sna fíocháin, ar féidir leo, ina dhiaidh sin, neuritis a fhorbairt, damáiste do chroí agus do ghalair thromchúiseacha an chórais néarógach.

Chun easnamh hypo- agus vitimín B1 a chosc agus a chóireáil, úsáidtear aistí bia le coirce, ruán, bia arán agus bia mara: feamainn agus iasc. Moltar cothú den sórt sin d'othair a bhfuil radiculitis, neuritis, neuralgia, ulcer gastric agus duodenal acu.

VITAMIN B2 DEFICIENCY (RIBOFLAVIN)

Gan é, ní féidir miondealú próitéine a dhéanamh chun einsímí a fháil a chothaíonn meitibileacht ocsaigine, carbaihiodráit agus saille. Glacann sé páirt i bhfrithghníomhartha an choirp, cuireann sé le gnáthfheidhmiú na gcóras néaróg, imshruthaithe, gnáthfheidhm amhairc na súl, tá ról tábhachtach aige i bpróisis fáis agus forbartha an choirp. Tá Vitimín A le fáil i mbeagnach gach táirge, ach is iad na soláthróirí is luachmhaire ná bainne, bán uibhe, feoil, iasc, ae, piseanna, fríd agus sliogáin bharra.

Is é 0.8 mg in aghaidh 1,000 kcal an riachtanas laethúil atá ag an duine le haghaidh ribeaflaivin. Tá sé léirithe ag staidéir éagsúla go dteastaíonn níos mó ribeaflaivin ó mhná tí. Tá iontógáil bhreise riachtanach do strus agus dúlagar.

Go fisiciúil, níl an easpa seo vitimín beagnach léirithe. Is féidir leat a thabhairt faoi deara laige ghinearálta le B2 hypovitaminosis, scoilteanna i gceantair an bhéil, pian sna súile, scornach tinn, caillteanas gruaige, feannadh ar an gcraiceann. Bíonn drochthionchar ag ribínflaivin ar dhíleá agus ar fhás. Is féidir breathnú ar loit na súile, pallor an scannáin mhúcasaigh na liopaí, athruithe athlastacha i dtriantán nasolabial, sciatháin na srón agus na n-eyelids, na bhfótafóibe, na lacrimation.

Léirítear vitimín B2 le haghaidh galair a chuireann le forbairt hyporiboflavinosis endogenous. Úsáidtear aistí le Ribeaflaivin le haghaidh diaibéiteas, cioróis an ae, galar Botkin, neamhoird trófacha an chraicinn agus seicní múcasacha, le gastritis, enteritis.

Is é foinse vitimín B2 táirgí feola agus déiríochta agus iasc. Éagsúlacht d'aiste bia le meadhg, bán uibhe, iasc, is féidir leat giosta brewer tirim a chur le do bhia.

VITIMíN PP DIFEACHTACHT (Niacin), nó Vitimín B3

Tá Niacin, nó aigéad nicotinic, bainteach le próisis ocsaídiúcháin bhitheolaíoch agus meitibileachta fuinnimh, cuidíonn sé le díleá, feidhm vasodilator a rialáil. Ina theannta sin, feabhsaíonn aigéad nicotinic meitibileacht charbaihiodráit, tá éifeacht vasodilating aige agus bíonn tionchar dearfach aige ar hemodynamics. Tá sé le fáil in orgáin ainmhithe (ae, duáin, matáin), i mbainne, iasc, giosta, glasraí agus táirgí eile. Is é an gá atá le vitimín PP ná 5-6 mg in aghaidh 1,000 kcal. Más gá, is féidir an dáileog a mhéadú.

Eascraíonn siomptóim vitimín siomptóim cosúil le neurasthenia. Bíonn duine greannach, bíonn tinneas cinn air, lagú cuimhne.Bíonn tionchar ag an hypipitaminosis ar an gcraiceann (dheirmitíteas), ar an gcóras díleáite (stomatitis, enteritis, dyspepsia), ar na córais néarógacha agus inchríneacha (polyneuritis, neurasthenia, síocóis, agus neamhoird mheitibileacha mar gheall ar fheidhm lagaithe an chortex adrenal).

Tá gá le vitimín A i gcóireáil diaibéiteas, ae, Hipirtheannas, deireadh a chur le endarteritis, Atherosclerosis corónach. Más gá, úsáidtear an éifeacht leathnaithe corónaigh go forleathan i gclinic na ngalar neirbhíseach toisc go gcabhraíonn aigéad nicotinic le soithí beaga na hinchinne a leathnú, go rialaíonn sé meitibileacht charbaihiodráit ann agus go dtéann sí i gcion go dearfach ar fheidhmeanna na néarchóras lárnach agus uathrialach. Úsáidtear vitimín PP i gcóireáil chasta an phlúir bhroincigh, le gastritis, radiculitis agus neuralgia.

Chun ábhar vitimín B3 a mhéadú sa chorp, ba chóir duit níos mó táirgí déiríochta, feola, chomh maith le héisc agus glasraí a chur san áireamh sa roghchlár.

VITAMIN B6 DEFICIENCY (PYRIDOXINE)

Tá Vitimín B6 bainteach le foirmiú aigéid agus substaintí tairbhiúla eile. Tá pyridoxine mar chuid d'einsímí a bhfuil ról tábhachtach acu i bpróisis mheitibileacha. Is cuid lárnach é de rialáil na meitibileachta saille san ae, foirmiú haemaglóibin. Tacaíonn sé le gníomhaíocht néarógach agus leis an gcóras fola. I bplandaí agus in orgáin ainmhithe, go háirithe i bhfeoil, iasc, bainne, ae troisc, buíocán uibhe agus giosta. Is é an bia a shásaíonn an gá le vitimín, agus go páirteach déantar é a shintéisiú ag microflora stéigeach. Is é an gá atá leis ná 0.6 mg in aghaidh 1,000 kcal. Is féidir an dáileog a mhéadú más gá.

Fágann easpa vitimín go bhfuil neamhoird anemia agus meitibileacha á bhforbairt. Fulaingíonn othair a bhfuil parkinsonism, ionfhabhtuithe intestinal, agus toxicosis toirchis hypovitaminosis. Tá pyridoxine riachtanach le haghaidh leukopenia, dheirmitíteas, cógais, hypovitaminosis pyridoxine.

Tá easnamh Vitimín B6 coitianta i measc mná torracha, le roinnt galar craicinn agus néarógach. Féadann cúis an ghalair a bheith ag ithe bianna atá íseal i pyridoxine (vitimín B6), próitéin iomarcach san aiste bia, agus cóireáil fhada le hantaibheathaigh, sulfonamides uaireanta. Tá sé mar thréith ag cailliúint goile, moilliú fáis agus anemia. Tá an córas néaróg ag fulaingt: éiríonn an t-othar greannmhar, tá sé insomnia.

Le haghaidh cóireála le heasnamh vitimín, forordaítear aiste bia ina bhfuil iasc, feoil, ae troisc, uibheacha, glasraí agus táirgí eile ina bhfuil pyridoxine.

VITAMIN B9 DIFEACHTACHT (ACID FOLIC)

Cabhraíonn Vitimín A le foirmiú fola, fás cille, meitibileacht próitéine. Glacann sé páirt i shintéis na n-aimínaigéad agus substaintí eile, méadaíonn sé gníomhaíocht a lán próiseas sa chorp. Cruthaítear aigéad fólach i microflora stéigeach. Tá sé le fáil freisin i bhfeamainn, i nglasraí úra, san ae agus sna duáin ainmhithe. Is iondúil go mbíonn 0.3 mg den vitimín seo de dhíth ar dhuine in aghaidh 1,000 kcal.

Eascraíonn easnamh anemia, damáiste do na horgáin díleácha, mar aon le forbairt mheabhrach lagaithe naíonán nuabheirthe. Tá easnamh aigéad fólach le feiceáil i trófaíocht atá ag dul in olcas na seicní múcasacha (stomatitis, gingivitis). Laghdaíonn an gá atá le vitimín B9 le go leor próitéine i mbia.

Úsáidtear an druga le haghaidh galair bputóg athlastacha ainsealacha, ae agus galair fola, etc.

VITAMIN B12 DEFICIENCY (CYANOCOBALAMINE)

Cuireann ciaineacóibmin le próiseas hematopoiesis, ag glacadh páirte i shintéis haemaglóibin. Le cabhair uaidh, déantar meitibileacht próitéine a rialáil, laghdaítear leibhéal na colaistéaróil san fhuil, feabhsaítear feidhmeanna an chórais néarógach agus an ae. Cuireann téachtadh fola níos fearr chun cinn. I ndaoine agus in ainmhithe, déantar é a shintéisiú ag microflora stéigeach. Is é foinse an vitimín ach táirgí ainmhithe - an t-ae, roinnt cineálacha éisc, agus bia mara eile. Is é 2 μg in aghaidh 1,000 kcal an gá atá ag an duine le cianocobalamin gach lá.

D'fhéadfadh easpa vitimín tarlú de bharr easpa táirgí ainmhithe i mbia. Leis an nganntanas, cuirtear isteach ar fhoirmiú eilimintí fola sa smior agus forbraíonn anemia.

Is annamh a bhíonn easpa vitimín B12 (cyanocobalamide) i ndaoine. Spreagann vitimín fás, feabhsaíonn sé riocht ginearálta an choirp, agus mar gheall ar a fhás easnaimh, laghdaíonn anemia, cailltear goile, cailliúint meáchain, cailltear meáchain. Éiríonn an craiceann an-íogair, bíonn loit éagsúla air, mar shampla eachma. D’fhéadfadh mífheidhmithe díleácha a bheith ann.

Úsáidtear vitimín do ghalar Addison-Birmer, galair ae, polyneuritis, radiculitis, neuralgia, neurodermatitis.

Ós rud é go bhfuil na táirgí ainmhithe (scadán an Atlantaigh, cáis iostáin ísealmhéathrais, mairteoil, uibheacha, sicín, sairdíní) agus grán iomlán iontu saibhir, moltar na táirgí seo a chur san áireamh in aiste bia an othair.

VITAMIN B15 DEFICIENCY (PICAMATA CALCAIM)

Ina airíonna fisiceacha agus ceimiceacha, tá cosúlachtaí aige le vitimíní B eile.Tá tionchar tairbhiúil aige ar an gcomhlacht, ag cur gníomhachtaithe an tiontaithe aeróbach carbóin chun cinn, ag soláthar éifeacht lipotópach, ag feabhsú fheidhm an chortaigh adrenal agus ae. Rialaíonn sé meitibileacht lipid in othair a bhfuil Atherosclerosis acu, cuidíonn sé le colaistéaról a ísliú san fhuil, le hionsú fíochán ag fíocháin. Bíonn tionchar dearfach aige ar fheidhm chroí agus ar haemodanamaíocht, cuidíonn sé le fáil réidh le tuirse méadaithe, agus feabhsaíonn sé folláine i gcás Atherosclerosis, angina pectoris, agus galar craicinn. Is é an gá daonna atá leis ná 2 mg. Ar a bhfuil giosta brewer, gráin ríse agus táirgí eile.

Go héifeachtach, a úsáid i ngalair áirithe craicinn, diaibéiteas. De ghnáth, úsáidtear teiripe spreagthach, vitimín i máinliacht, i gcás roinnt galar tógálach.

VITIMÍN CÓNAITHE (ACID ASCORBIC)

Tá Vitimín C rannpháirteach go gníomhach i rialáil próiseas ath-ocsaíde, meitibileacht charbaihiodráit, agus foirmiú hormóin stéaróideach. Bíonn tionchar ag aigéad ascorbach ar fheidhmiú an chórais chardashoithíoch, an ae agus orgán eile. Cinntíonn sé neart na soithigh fola, agus mar gheall ar a easnamh tá méadú ag teacht ar shoghlaíocht na ribeadáin agus ar chlaonadh le haemorrhage. Cuireann Vitimín A leis an gcruthú is iomláine de chúlchistí glycogenic an ae agus méadú ar a fheidhm anatocsaineach. Méadaíonn sé friotaíocht an choirp i gcoinne tionchair sheachtracha fachtóirí agus ionfhabhtuithe díobhálacha comhshaoil, cuireann sé go dearfach le feidhmeanna na gcóras néaróg agus inchríneacha. Is é 20 mg in aghaidh 1,000 kcal an gá laethúil atá ag vitimín C le vitimín C.

Baineann cúrsaí séasúrach leis an vitimín seo. I dtréimhse an tsamhraidh-an fhómhair, is bronntanais úra iad na foinsí ón domhan - cuiríní dubha, rós, ronnach capall, caora, oinniúin ghlasa, piobair mhilse, úlla. Agus sa gheimhreadh agus san earrach, déantar na soláthairtí a athlíonadh ó phrátaí, ó chabáiste úr bán agus picilte. Tá sé le fáil san ae, in inchinn ainmhithe agus i bhfeamainn. Chun easnamh an vitimín seo a chosc, cuir níos mó glasraí agus torthaí úra san aiste bia, agus uaireanta bíonn gá le vitimín C breise a fháil.

Eascraíonn laige ginearálta, staid intinne mheabhrach, táimhe mar gheall ar easnamh Vitimín C. Bíonn pian muscle ag duine, go háirithe san lao. Tá fuiliú, mion-haemorrhages ar an gcraiceann, seicní múcasacha. Uaireanta, nuair a sheolann tú do lámh thar limistéar a ndearnadh damáiste dó, is cosúil go mbuaileann an craiceann leis.

Is féidir galar mar easpa vitimín C (aigéad ascorbic) a dhéanamh freisin. Is é an chúis a tharla ná aiste bia míchuí, ídithe nó sárú ar an ngnáth-ionsú aigéad ascorbic i ngalair an ae agus na conaire díleá.

Cailleann duine a goile, lagaíonn sé. Bíonn an membrane múcasach sa bhéal beannaithe, bleed na gumaí. Ina dhiaidh sin, mura dtéann tú i gcomhairle le dochtúir in am, tiocfaidh na hairíonna chun solais.

Is féidir tús a chur le fuiliú ón srón. Laghdaíonn friotaíocht an choirp ar ionfhabhtuithe seachtracha, is minic a fhulaingíonn duine ó víreas agus slaghdáin. Feidhmeanna cosanta an choirp i gcoinne substaintí tocsaineacha - luaidhe, déshuilfíd charbóin, anilín - titim. Má tá sé go leor, cuireann sé cosc ​​ar fhoirmiú comhdhúile tocsaineacha sa chorp.

Tabhair aird ar d'aiste bia, ar d'aiste bia laethúil. Ba chóir go mbeadh an méid ceart vitimín C. Ba cheart duit cócaireacht a dhéanamh i gceart: má chócarálann tú feoil nó iasc, ithe iad láithreach, úr, go dtí go scriosfar vitimín C (níl sé frithsheasmhach in aghaidh solais agus cóireála teasa). Molaimid go n-áiríonn tú go minic neantóga, dill agus peirsil, cabáiste, cairéid, bia mara.

Tá aigéad ascorbic fíor-riachtanach do ionfhabhtuithe, galair an chórais chardashoithíoch, na duáin, an chórais díleá, ailléirgí, agus nimhiú tionsclaíoch agus drugaí.

Le dáileoga iomarcacha d'aigéad ascorbic, is féidir cosc ​​a chur ar fheidhmeanna ghaireas inslithe an bhriseáin, damáiste don suth agus deireadh a chur le toircheas, agus d'fhéadfadh frithghníomhartha hipirtheasacha teacht chun cinn.

VITIMíN DFICIENCY (CALCIFEROLS)

Tá sé déanta sa chraiceann faoi thionchar sholas na gréine. Rialaíonn sé malartú cailciam agus fosfair sa chorp agus tá sé tábhachtach do chailciam a charnadh sna cnámha. I gcainníochtaí móra san ae agus fíochán saille éisc, i gcainníochtaí beaga in uibheacha, caibheár, im, suthanna gránach agus bainne. Is é an t-ola éisc an fhoinse is saibhre de vitimín D. Cuir vitimín 100-400 AI in aghaidh an lae.

Gan dóthain nochta don ghrian, méadaíonn an riachtanas laethúil maidir le vitimín D. Mar gheall ar a easnamh, is féidir le ricéid a fhorbairt, is féidir cnámha an bhrollaigh, na gcos, na n-arm agus na gclaoch a dhíchumadh.

Bíonn tionchar ag easnamh Vitimín D ar leanaí go príomha. Mura bhfuil siad ar fáil, scoirfidh fosfar agus potaisiam de thaisceadh i bhfíochán na cnámh agus féadfaidh an páiste ricéid a fhorbairt. Bíonn na hailt pianmhar, bíonn uainchláir chosúla le feiceáil, agus tá rickets myopathy mar thréith chomh maith (déantar matáin an bhrollaigh agus an peritoneum a lagú, na sagaí boilg, agus na cúilíní ar ais). Ní imíonn neamhfhoirmiú na gcnámh, fiú tar éis cóireála cuí, go hiomlán, ní ceartaítear iad. Is galar é ricéid, ar ndóigh, a bhaineann le neamhoird mheitibileacha i gcoitinne, ach tá a chuid comharthaí sainithe go háirithe le heasnamh potaisiam-fosfair nó le cóimheas mícheart de na salainn mhianracha seo sa chorp.

Chun ricéid agus cineálacha eile easnaimh vitimín D a chosc agus a chóireáil, tá sé úsáideach boladh agus siúl sa samhradh, nuair a bhíonn radaíocht ultraivialait an-úsáideach. Déan iarracht an rud céanna a dhéanamh sa gheimhreadh, agus ag an drochamhras is lú ar easnamh D-vitimín, téigh i gcomhairle le dochtúir a fhorordóidh cóireáil agus radaíocht ultraivialait. Is féidir leat an nós imeachta deireanach sa bhaile a dhéanamh go maith, ag úsáid lampa UFO speisialta.

Tá gá le Vitimín A chun sárú a dhéanamh ar fheidhmeanna na faireoga parathyroid, le haghaidh oistéapóróis, eitinne na gcnámha, na teiteana, agus na heitinne lupus.

Ba chóir go n-úsáidfí Vitimín D le haghaidh próifiolacsas agus cóireála go han-chúramach, ós rud é go bhfuil an druga seo an-tocsaineach agus gur féidir leis galar a chruthú mar hypervitaminosis D.

Agus dáileoga móra vitimín A á n-úsáid agat, d’fhéadfadh feiniméin mheisciúla (D-hypervitaminosis) forbairt a dhéanamh ar: fholláine ghinearálta, cailleadh goile, tinneas cinn, fiabhras, tremor láimhe, constipation, urlacan, masmas. Forbraíonn Hyperkalemia, hypercholesterolemia, agus méadaíonn leibhéil chailciam serum.

VITAMIN A DIFEACHTACHT (RETINOL)

Méadaíonn retinol friotaíocht an choirp in aghaidh ionfhabhtuithe, rialaíonn sé próisis mheitibileach, tacaíonn sé le próisis fáis. Bíonn tionchar aige ar mheitibileacht colaistéaróil, ar shintéis aigéid núicléasacha agus ar hormóin eile. Tá Vitimín A le fáil i mbianna de bhunadh ainmhíoch, go háirithe in ae roinnt éisc (trosc, etc.), i im agus i buíocán uibhe. Tá carotene i mbianna planda (cairéid, leitís, saors, cuiríní, feamainn, spíonáin, péitseoga, aibreoga), agus is é sin provitamin A. Is é an riachtanas laethúil le haghaidh vitimín A ná 1.5 mg in aghaidh 1,000 kcal.

Mar gheall ar an easpa triomachta agus feannadh atá ar an gcraiceann, is féidir laghdú a dhéanamh ar fhriotaíocht an choirp in aghaidh ionfhabhtuithe. Mar gheall ar a easnamh tá sárú ar fhís an tsolais, meath ar an bhfonn, agus tuirse gasta.Ar an mbarr súile, is féidir go dtarlaíonn plaiceanna Iskersky (ar a dtugtar plaiceanna bána, airgid, cúrlacha a bhfuil imlíne neamhrialta orthu).

Laghdaíonn easnamh fada de vitimín A an ráta meitibileach, mar thoradh air sin, cuirtear isteach ar an meitibileacht charbaihiodráit próitéine, agus cuirtear isteach ar fheidhm an chórais inchríneacha, go háirithe an fhaireog thyroid agus na faireoga adrenal. Fágann sé seo go gcuirtear moill ar fhás leanaí. Tá drochstaid ghinearálta ann, easpa goile, easpa gluaiseachtaí, seicní múcasacha tirime. Éiríonn an choirnéal na súl teimhneach, laghdaíonn fís, agus “daille oíche” (nach bhfeiceann duine go maith ag dusk), is féidir le daille iomlán tarlú (i gcásanna tromchúiseacha den ghalar). Is siomtóim eile é an drochthionól stéigeach, an fheidhm chonair an díleá agus, mar a léiríonn siad, buinneach, claonadh chun colitis agus gastritis, bronchitis agus traicíteas a dhéanamh.

Le heasnamh A-vitimín, laghdaítear an cumas chun ionfhabhtuithe a chomhrac. Déanann miocróib, víris a théann isteach sa chorp daonna na horgáin agus na fíocháin inmheánacha a threá, mar thoradh ar athruithe sa chóras néarógach, i epithelium na faireoga giniúna agus na n-orgán, a mbíonn neamhthorthúlacht i measc na mban go minic.

Tabhair aird ar leith ar stádas sláinte na mban torrach, na mban altranais, agus na leanaí. Caithfidh go leor vitimín A, vitimín fáis, a bheith i láthair ina n-aiste bia.

Úsáidtear é mar aon le vitimíní eile chun Atherosclerosis, galar croí agus an córas néaróg a chosc. I dáileoga móra, forordaítear retinol do loit agus do ghalair chraicinn (frostbite, dó, psoriasis, eachma), roinnt galar na súl agus orgán díleá.

Chun cóireáil a dhéanamh ar easnamh vitimín sa réim bia, cuir san áireamh bianna ina bhfuil vitimín A - ae éisc agus mairteola, ola éisc, im, bainne, buíocán uibhe, feamainn.

Tá an iomarca vitimín A díobhálach freisin. Mar thoradh ar na turgnaimh, fuair eolaithe go bhfuil dáileoga iomarcacha tocsaineach: caillfidh daoine meáchan, is cosúil go mbíonn coirnéil thirim ann, tagann athruithe ar orgáin agus fíocháin aonair. Is féidir le farasbarr é easnamh C-vitimín a chur faoi deara freisin, rud a chuirtear in iúl i ngreamú na ngasaí thart ar na fiacla agus a n-athlasadh.

Le húsáid fhada de dháileoga móra, tá comharthaí hypervitaminosis le feiceáil: tinneas cinn, codlatacht, masmas, urlacan, sruthú aghaidhe, cailliúint goile, fiabhras, haemorrhage ar an gcraiceann.

ÉAGSÚLACHT VITIMÍN (TOKOPHEROL AICME)

Tá Vitimín E páirteach i meitibileacht próitéine, rialaíonn sé feidhmiú an chórais néarógach, faireoga gnéis agus matáin. Is frithocsaídeoir é: cosnaíonn sé aigéid shailleacha neamhsháithithe ó chealla ó ocsaídiú, agus cuireann sé ionsú saillte chun cinn freisin. Tá sé le fáil i gcodanna glasa plandaí, go háirithe gránaigh, feamainn agus in olaí glasraí (lus na gréine, cadás, arbhar, etc.). Tá méid áirithe tócaifearóil ann freisin i bhfeoil, iasc, uibheacha, bainne. Is é an gá atá ag an duine fásta le vitimín E ná 8 mg in aghaidh 1,000 kcal.

Le heasnamh, laghdaítear díolúine ar ghalair éagsúla, bíonn athruithe sa chóras atáirgthe, cealla néaróige agus ae. Dá bhrí sin, úsáidtear ullmhóidí le vitimín E chun díolúine a mhéadú, chun feidhmeanna na faireoga gnéis, agus ae a rialáil.

Úsáidtear Vitimín E le haghaidh diostróife matáin, neamhrialtachtaí míosúla, bagairt ginmhillte, deirmeatóis, agus spamanna soithíocha forimeallacha.

Ós rud é go bhfaightear vitimín E sa chorp i mbianna éagsúla, is annamh a eascraíonn sé. Ina theannta sin, is féidir leis an gcorp daonna é a charnadh i bhfíochán saille. Nuair nach mbíonn mórán bia ann, tarraingíonn an corp óna chúlchistí é.

VITAMIN P DEFICIENCY (FLAVONOIDS)

Rannchuidíonn próisis vitimín P le tréscaoilteacht agus leochaileacht ribeadáin a laghdú. Tá airíonna antioxidant aige, a chosnaíonn aigéad ascorbic agus adrenaline ó ocsaídiú. Ar a bhfuil cromáin ardaigh, liomóidí agus citris eile, gallchnónna, cuiríní dubha, fuinseog sléibhe, tae, cál farraige. Is é an riachtanas vitimín laethúil do dhaoine fásta ná 25-50 mg.

Tá vitimín P gníomhach ach amháin i láthair vitimín C agus cuireann sé lena úsáid níos eacnamaíche sa chorp.

Eascraíonn tréscaoilteacht ribeach mhéadaithe as easnamh Vitimín P, rud a fhágann go mbíonn hemorrhages intradermal mar thoradh air. Tugann ton laghdaithe na ribeadáin, a bhreathnaítear go minic sa gheimhreadh agus san earrach, saineolaithe ar a ábhar íseal san aiste bia.

Úsáidtear ullmhóidí Vitimín P agus táirgí ina bhfuil sé chun easnaimh hypo- agus vitimín a chosc agus a chóireáil, i gcás galar a bhfuil tréscaoilteacht lagaithe lagaithe, diathesis hemorrhagic, haemorrhages reitineach, breoiteacht radaíochta, ailléirgí iontu.

FÉINTEACHT NÍOS VITIMÍN (BIOTINE)

Leis an ngníomhaíocht bhitheolaíoch ard agus le raon leathan gníomhaíochtaí, déanann biotin raon leathan feidhmeanna i gcorp an duine: cuireann sé meitibileacht carbaihiodráití agus saillte, aimínaigéid agus próitéiní chun cinn. Tá Biotin scaipthe go forleathan sa nádúr, le fáil i mbeagnach gach miocrorgánach, planda, ainmhí. Thairis sin, i dtáirgí de bhunadh plandaí (glasraí, torthaí), tá sé i bhfoirm saor in aisce, agus in ainmhithe agus in iasc tá baint aige le próitéiní. Déantar Biotin a shintéisiú sa stéig dhaonna freisin. Is é 150-200 mcg an gá laethúil atá ag an duine leis. Is fiú a lua go bhfuil avidin i bpróitéin na n-uibheacha amha, rud a fhágann nach mbíonn gníomhaíocht bhitheolaíoch ag biotin. Dá bhrí sin, d'fhéadfadh easnamh biotin sa chorp a bheith mar thoradh ar úsáid leanúnach uibheacha amha.

Léirítear easpa vitimín go príomha i riocht an chraicinn. Éiríonn an craiceann tirim, peels, forbraíonn dheirmitíteas, uaireanta tagann an ghruaig amach. Le heasnamh fada vitimín H, forbraíonn duine táimhe, codlatacht, laige, pian sna matáin.

AOIS AGUS VITIMÍNÍ

Tá easpa vitimín gann anois, ach is féidir le heasnamh vitimín folaigh a lán galair ainsealacha agus ainsealacha a bheith ina gcúis, mar shampla Atherosclerosis. Méadaíonn an gá atá le vitimíní le hiompar fisiciúil mór, toircheas, beathú cíche, le strus néar-mhothúchánach, etc.

Tá gá le go leor vitimíní do chomhlacht atá ag fás. Tá leanaí níos íogaire ná daoine fásta i leith ionfhabhtuithe agus tionchair chomhshaoil ​​éagsúla. Is minic a bhíonn easpa vitimíní sa gheimhreadh agus san earrach ina chúis le slaghdáin agus fliú. Agus má tá tú ag iarraidh go mbeadh do pháiste níos lú breoiteachta, nach bhfuil chomh tuirseach, nach bhfuil brú neirbhíseach air, déan iarracht a aiste bia a sholáthar le luibheanna úra, glasraí, torthaí, bia mara agus cothaithigh riachtanacha eile.

Le haosú, cuirtear isteach ar go leor próiseas meitibileach, rud a d'fhéadfadh a bheith ina gcúis le heititíteas agus le hypovitaminosis. Mar shampla, le Atherosclerosis i ngach aoisghrúpa, laghdaítear soláthar vitimíní C, B6, PP, B1 agus B2, rud a bhaineann le meitibileacht lipid lagaithe. Tá dlúthbhaint ag an ngá atá le vitimíní sna seandaoine le neamhord a n-ionsú agus a n-úsáide, chomh maith le hathruithe a bhaineann le haois sna cealla. Dá bhrí sin, go minic fiú le gnáth-thomhaltas vitimíní i ndaoine scothaosta, breathnaítear ar chineálacha cliniciúla d'easpa vitimíní B. San earrach agus sa gheimhreadh, tá an t-easnamh seo níos suntasaí.

Léiríonn sé seo go léir go bhfuil sé inmholta ionghabháil theiripeach agus phraiticiúil na vitimíní i réimse aistí bia chun tinnis a chosc. Agus mé ag déileáil le haon easnamh vitimín, molaim go láidir úsáid a bhaint as aiste bia vitimín comhcheangailte atá dírithe ar thocsaineacht gach vitimín a laghdú ina n-aonar agus feabhas a chur ar a n-díleá.

BIA AISTEACHTA MAIDIR LE MODH AR CHONRADH AVITAMINOSIS

Ní dhearna daoine an tuairim láithreach faoin ngá le haistí bia a chur san áireamh i ndéileáil le heasnaimh vitimín.

Más rud é anois go bhfuil a fhios againn go bhfuil baint ag stair scurvy le heaspa vitimín C, ansin sular measadh gur galar uafásach, marfach é. Bhí sí den chuid is mó tinn de mhairnéalaigh nach raibh ar a gcumas, mar gheall ar thurais fhada, glasraí agus torthaí úra a ithe. Má bhí an turas an-fhada, sháraigh líon na gcásanna aon trian den fhoireann.

I lár an chéid XVIII, nocht dochtúir amháin in Albain rún scurvy, ag leigheas dhá mairnéalach le haiste na n-oráistí agus na liomóidí, a bhfuil méid mór vitimín C iontu, mar is eol duit. Mar sin, bhí an chéad aiste bia le feiceáil - aiste bia a roghnaíodh go speisialta dá chomhdhéanamh ceimiceach, dá chainníocht, agus dá ábhar calraí.

Ba é James Cook fear eile a chreid go raibh gá le haistí bia, agus tháinig sé ar an tuairim go bhfuil sé an-úsáideach bianna úra, mar shampla sauerkraut (go bhfuil a lán vitimín C ann) a chur chun cinn chun sláinte mairnéalach a fheabhsú.

Anois úsáidtear aistí bia go forleathan chun galair éagsúla a chóireáil, chomh maith le modh chun dul i ngleic le lochtanna cosmaideacha, cosúil le bheith róthrom.

Tairgim cineálacha éagsúla bia le haghaidh easpaí vitimíní. Ní mór bia mara éagsúla a bheith i ngach ceann acu.

AISTEANNA DO AVITAMINOSIS

AVITAMINOSIS B1

Gearr-roghchlár ar feadh lae amháin (i g).

AN CHÉAD BREISEFHALLA le cál farraige - 160 g, im - 10 g, cócó - 100 g, arán bán, níos fearr ná inné - 25 g.

AN DARA BREAKFAST Apple souffle - 125 g.

CÓN Vinaigrette - 140 g, anraith éisc le glasraí mionghearrtha - 250 g, arán seagal - 50 g, compóid - 200 g.

IOMLÁN Iasc bruite (scadán, trosc, tuinnín, etc.) - 150 g, arán bán - 25 g, sú pluma - 200 g.

DINNÉIR Leite ruán le bainne - 100 g, cáis éadrom - 50 g, arán seagal - 25 g, tae - 200 g.

Moltar freisin: leite mhin choirce, pischineálaigh, ae éisc mhara (mura bhfuil aon chontrárthachtaí ann), arán caiscín, anraithí le gránaigh agus glasraí éagsúla, feoil ísealmhéathrais, éanlaith chlóis, iasc, cáis teachín úr neamh-aigéadach, scadán sáithithe, prátaí agus cabáiste (má ghlactar go maith leo) ), cineálacha milis de chaora agus de thorthaí, etc. Ná friochadh a dhéanamh ar bhianna níos fearr, ná cuir glasraí saill le saill, staon ó oinniúin, gairleog, raidisí.

AVITAMINOSIS B2

Gearr-roghchlár ar feadh lae amháin (i g).

AN CHÉAD BREATHNÚ Leite mhin choirce le bainne - 140 g, im - 10 g, arán seagal - 25 g, tae - 200 g.

AN DARA BHAILEOIRE Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 100 g, arán bán - 25 g.

SEOLADH Sailéad le héisc bruite - 150 g, borsch le feoil thrua agus feamainn - 250 g, prátaí mashed - 100 g, arán seagal - 25 g, bainne - 200 g.

Píosa EISIÚINT le hiasc (tuinnín, scadán, pikeperch) - 100 g, sú aibreog - 200 g.

DINNÉIR Vinaigrette le feamainn - 140 g, glóthach torthaí - 200 g, arán bán - 25 g.

Ina theannta sin, moltar uibheacha bruite, gránaigh phéac, ae éisc agus ainmhithe (mura bhfuil aon chontrárthachtaí ann), táirgí déiríochta, feoil agus iasc ísealmhéathrais, cáis éadrom agus ispíní, pischineálaigh. Le haghaidh cócaireachta, tóg ola ghee agus glasraí, laghdaigh glasraí níos fearr.

AVITAMINOSIS VZ (RR)

AN CHÉAD BREISEADH Vinaigrette le feamainn thirim - 140 g, ubh - 1 ríomhaire, Im - 10 g, arán seagal - 25 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁIN Kefir - 200 g.

CÓRAS Sailéad glasraí úra - 150 g, anraith le gáitíní éanlaithe clóis - 250 g, iasc bruite - 100 g, arán seagal - 50 g, compóid - 200 g.

SNEAK Bainne - 200 g, bun - 100 g.

DINNER Casserole cáisín tí - 150 g, kefir - 200 g Arán bán - 25 g.

Molaim duit níos mó bainne agus táirgí déiríochta a chur san áireamh, taosráin ó thaos giosta, ae, duáin, agus miodamas eile de bhunús ainmhíoch san aiste bia. Friochadh neamh-inmhianaithe, miasa le fínéagar, bratanna piobar agus sailleacha.

AVITAMINOSIS B6

Breacán Leite ruán le bainne - 150 g, im - 10 g, ubh - 1 ríomhaire, Cócó le bainne - 200 g, arán bán - 100 g.

CÓN Vinaigrette le héisc - 150 g, borsch le feamainn - 250 g, duáin mhairteola bruite - 100 g, min choirce - 100 g, arán seagal - 100 g, glóthach torthaí - 200 g.

SNEAK Cáis cháis - 100 g, tae - 200 g.

DINNÉIR iasc bruite - 150 g, im - 10 g, bainne - 200 g, arán seagal - 80 g.

Moltar bianna próitéine íseal: kefir, iógart, gruth trom, mairteoil íseal-saill, laofheoil, uibheacha sicín.

AVITAMINOSIS B12

BREAKFAST Leite rís le bainne - 150 g, cáis - 20 g, im - 10 g, arán bán - 50 g.

CÍOS Sailéad le feamainn - 135 g, anraith le glasraí agus mairteoil - 250 g, sicín bruite le glasraí - 100 g, compóid - 200 g, arán seagal - 100 g.

Torthaí ICE (úlla, piorraí, torthaí citris) - 300 g.

DINNÉIR Sailéad le hiasc mara - 200 g, leite ruán - 150 g, arán seagal - 60 g, kefir - 200 g.

Le heasnamh ar an vitimín seo, moltar níos mó táirgí ainmhithe agus grán iomlán. Déan iarracht gan friochadh, ach gaileáil nó bhácáil san oigheann. Scadán soak.Seachain bianna spiacha.

AVITAMINOSIS B9

Breosla leite Leite le bainne - 150 g, cáis i dteachín ísealmhéathrais - 100 g, im - 10 g, arán - 100 g.

CÓRAS Sailéad glasraí úra - 150 g, borsch le mairteoil - 250 g, zucchini le feamainn - 150 g, sú torthaí - 200 g, arán seagal - 100 g.

TORTHAÍ ICE Torthaí úra - 300 g.

Dinnéar Omelet - 150 g, cáis éadrom - 100 g, bainne - 200 g, arán bán - 50 g.

Bianna úsáideacha ag a bhfuil cion próitéine ard, neart glasraí úra, ae éisc agus ainmhithe.

AVITAMINOSIS B15

AN CHÉAD BREISEAS Leite rís le bainne - 150 g, ubh - 1 ríomhaire, Cócó le bainne - 200 g, arán seagal - 50 g.

AN DARA CÚRSAÍ Cáis Teachín - 150 g, sú torthaí - 200 g.

CÍOS Sailéad le feamainn - 140 g, anraith sicín - 300 g, stobhach glasraí le héisc bruite - 150 g, compóid - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

Cáis Teachín ICE - 200 g, glóthach torthaí - 200 g.

DINNÉIR Pilaf as sábh le torthaí - 200 g, im - 10 g, arán seagal - 50 g.

Ith níos mó miasa ríse, táirgí déiríochta, giosta brewer.

AVITAMINOSIS N

AN CHÉAD BREATHNÚ Leite mhin choirce le bainne - 150 g, ubh - 1 ríomhaire, Im - 10 g, tae - 200 g, arán seagal - 50 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁIN - 100 g.

SEOLADH sailéad feamainne - 140 g, borsch - 300 g, ae mairteola bruite - 200 g, compóid - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

SNEAK Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 150 g, sú torthaí - 200 g.

Dinnéar maróg rís - 150 g, bun - 100 g, kefir torthaí - 200 g.

Molaim duit duáin arbhar, piseanna, muiceoil agus mairteola, ae, mairteoil, uaineoil, sicín, trosc, piseanna glasa a chur san aiste bia.

AVITAMINOSIS E

AN CHÉAD BREAKFAST Sailéad le hola pónaire soighe - 100 g, prátaí mashed - 120 g, arán cruithneachta - 50 g, tae - 200 g.

AN DARA MÍNIÚCHÁN Omelet le feamainn - 70 g.

CÓN Vinaigrette - 140 g, anraith glasraí le huas géar - 300 g, mairteoil bruite - 100 g, leite ruán - 100 g, arán seagal - 50 g, Tiomsú torthaí nó caora - 200 g.

SNEAK Mousse Apple - 150 g, bun - 70 g.

Casserole cáis Teachín - 150 g, ubh - 1 ríomhaire. kefir - 200 g.

Moltar olaí glasraí (lus na gréine, síolta cadáis, olóige), gallchnónna agus cnónna coill, pónairí, muiléad, coirce.

AVITAMINOSIS P agus C.

Ós rud é go bhfaightear vitimín P sna bianna céanna le vitimín C, molaimid biachlár lae a chuimsíonn an dá chineál easnaimh vitimín seo.

AN CHÉAD BREAKFAST iasc bruite - 50 g, leite ruán - 120 g, cáis - 50 g, cócó le bainne - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

AN DARA SÍOS MÓRTHA, cuiríní dubha, úlla - 200 g.

CÓRAS Sailéad glasraí úra - 150 g, anraith feola - 300 g, cutlets gaile - 70 g, prátaí mashed - 100 g, torthaí stewed - 200 g, arán seagal - 50 g.

EISIÚINT Fíonchaora, fuinseog sléibhe, péitseoga - 200 g.

DINNÉIR Cabáiste Braised - 120 g, deoch ardaigh - 200 g.

Faightear an chuid is mó de na vitimíní seo i dtorthaí agus i nglasraí úra. I measc na n-aiste bia tá glasa, torthaí citris, cabáiste úr agus picilte, bia mara, agus ae agus brains ainmhithe.

AVITAMINOSIS A

AN CHÉAD BREISE MÓR leite ruán le bainne - 150 g, ubh - 1 ríomhaire, Im - 20 g, tae - 200 g.

AN DARA BAILE FEASTACHTA le hiasc - 70 g.

SEOLADH Sailéad le feamainn - 150 g, borsch le huisce géar - 300 g, ae trosc bruite (bia stánaithe) - 100 g, torthaí nó caora - 300 g, arán cruithneachta - 50 g.

SNEAK Meon cairéad - 300 g.

CINNÍN Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 120 g, stobhach glasraí - 150 g, bainne - 200 g, arán seagal - 50 g.

Cuir níos mó bianna de bhunadh ainmhíoch san áireamh, go háirithe ae roinnt éisc (trosc, srl.), Im agus uibheacha, chomh maith le táirgí glasraí: cairéid, leitís, saors, cuiríní, feamainn, spíonáin, péitseoga, aibreoga.

AVITAMINOSIS D

AN CHÉAD BREAKFAST Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 200 g, im - 10 g, bainne - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

AN DARA BHAILEOTHA Sú torthaí - 200 g, bagel nó bun - 70 g.

CÓN Vinaigrette le héisc - 150 g, anraith le meaisíní feola - 300 g, trosc, bácáilte san oigheann - 150 g, compóid - 200 g, arán cruithneachta - 100 g.

CÉIM IOMPAIR Teachín - 200 g, sú torthaí - 200 g.

Dinnéar Omelet le feamainn - 150 g, arán seagal - 50 g, bainne bácáilte coipthe - 200 g.

Moltar an t-ae éisc agus ainmhithe, iasc mara, caibheár, ola éisc a chócaráil.

BAILE VITIMIN

Agus molaim a leithéid d'aiste bia dóibh siúd a bhfuil aiste bia daingne lán-riachtanach acu a fheabhsaíonn feidhmíocht agus a fheabhsaíonn riocht ginearálta an choirp.

AN CHÉAD BREATHNÚ Éisc bruite le stobhach glasraí - 300 g, cáis i dteachín ísealmhéathrais - 50 g, cócó le bainne - 200 g, arán seagal - 50 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁN Bainne - 200 g, bun - 70 g.

CÓN Anraith rís le feoil mhionaithe - 400 g, sicín bruite le sailéad prátaí - 300 g, torthaí nó caora - 300 g, arán cruithneachta - 100 g.

SNEAK Mousse mónóg - 100 g, cáis i dteachín ísealmhéathrais - 120 g.

DINNÉIR Próitéin omelet le uachtar géar - 70 g, tae le mil - 200 g, arán seagal - 50 g.

AG NÍOS Iógart - 200 g.

CÉAD próitéin omelet próitéine le uachtar géar - 70 g, sailéad feamainne - 100 g, bainne - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁN Bainne - 200 g, bun - 70 g.

CÓN Anraith prátaí éisc - 400 g, ispíní le leite ruán - 300 g, glóthach torthaí - 100 g, arán cruithneachta - 100 g.

EISIÚINT Torthaí nó caora - 200 g, fianáin - 50 g.

CINNÍN Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 120 g, insileadh ardaitheora - 200 g.

AG OÍCHE Kefir - 200 g.

AN CHÉAD BREATHNÚ Iasc bruite le prátaí mashed - 300 g, bainne - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

AN DARA BHAITEACH Vinaigrette le feamainn - 200 g, arán seagal - 50 g.

CÓN Anraith le glasraí agus scuid - 300 g, mairteoil bruite - 70 g, puree cairéid - 150 g, compóid - 200 g.

EISIÚINT Bun - 70 g, sú torthaí - 200 g.

DINNÉIR Dumplings leisciúil le uachtar géar - 150 g, brat fiáin ardaigh - 200 g.

AG NÍOS Iógart - 200 g.

Ar na laethanta ina dhiaidh sin den tseachtain, déantar an roghchlár den chéad trí lá a athrá. Is féidir leat a áireamh sa réim bia agus miasa eile, folláin agus cothaitheach, mar shampla ae stewed, goulash, stobhach glasraí, soufflé gruth, borsch Úcráinis, teanga bruite agus daoine eile. Ithe go leor bia mara mar gur foinsí vitimíní agus Sláinte iad!

Mar fhocal scoir, ba mhaith liom a rá arís go bhfuil sé dodhéanta easnamh nó breis vitimíní sa chorp a dhiagnóisiú, gan dul i gcomhairle le dochtúir, toisc go mbíonn comharthaí easnaimh vitimín agus hypervitaminosis cosúil go minic le hairíonna galair eile, uaireanta is féidir iad a idirdhealú ach trí chomparáid a dhéanamh idir torthaí na n-anailísí cliniciúla agus bithcheimiceacha fuil agus fual. Agus tú féin-leighis, is féidir leat damáiste suntasach a dhéanamh do do shláinte. Is fearr dul i gcomhairle le speisialtóir. Cuideoidh sé leis an tinnis a dheimhniú i gceart agus, níos tábhachtaí fós, aiste bia a roghnú atá oiriúnach do leigheas, agus do ghalair ainsealacha, meáchan, brú agus tosca riachtanacha eile á gcur san áireamh.

BIA SEA - FOINSE FÓRSAÍ BEATHA

Ar ndóigh, tá a fhios agat cad iad na táirgí a thugann an fharraige dúinn. Seo éagsúlacht éisc, agus algaí, agus portán, agus scuid, agus áitritheoirí eile sna doimhneachtaí. Ach ní féidir le gach duine anraith portán nó sailéad diúilicíní a ithe i gcónaí don lón. Dá bhrí sin, abair linn labhairt faoi úsáid na mbianna is coitianta in aistí bia - algaí (go háirithe, feamainn) agus iasc.

Plandaí glasa nó donn-donn iad algaí, go minic le duilleoga fada agus leathana. Tá siad ag fás i ngach áit. Ach fásann an t-algán, an fheamainn is coitianta i gcriosanna cósta na Seapáine, na n-Okhotsk, na Mara Báine agus na Mara Duibhe.

Tá próitéiní, carbaihiodráití, vitimíní A, C, D, E, grúpa B agus go leor salann mianraí le fáil in algaí: mangainéis, bróimín, cóbalt, potaisiam, maignéisiam, sinc, iarann, fosfar. Tá a lán iaidín i bhfeamainn, agus fuair eolaithe ailgionáití ann freisin - salainn sóidiam agus photaisiam d'aigéad ailgineach, atá tábhachtach chun galair éagsúla a chóireáil, feidhmíocht an duine a mhéadú agus a ghníomhaíocht inchinne a spreagadh.

Is iondúil go mbíonn 90% uisce in algaí, ionas go dtéann siad in olcas go tapa. Ionas nach gcaillfidh siad a n-airíonna cneasaithe, is iondúil go ndéantar cóireáil éagsúil orthu: triomaithe, reoite, stánaithe.

Tá cothú algaí go maith do gach duine: daoine sláintiúla agus breoite araon. Bíonn tionchar fabhrach ag an iaidín atá iontu ar mheitibileacht próitéine, laghdaíonn sé an leibhéal colaistéaróil san fhuil, agus laghdaítear a chlaonadh chun téachtadh méadaithe.

Táirgeann ár dtionscal raon leathan táirgí ó algaí, go háirithe ó fheamainn.Is féidir leat bia stánaithe a cheannach “Cál farraige le glasraí i anlann trátaí”, “Zucchini le cál farraige”, “Rollaí cabáiste ó chabáiste agus diúilicíní farraige”, “Sakhalin sailéad”. Déantar bia speisialta stánaithe a tháirgeadh, ar a bhfuil sé scríofa: "Le haghaidh bia aiste bia." Tá cabáiste triomaithe agus reoite ar díol. Ón féidir leat miasa bhlasta agus shláintiúla den sórt sin a ullmhú mar anraith glas cabáiste, pait ae, omelet agus eile. Moltar freisin cúpla spúnóg bhoird de fheamainn triomaithe a chur sna chéad chúrsaí. Tá úsáid feamainne úsáideach 2-3 huaire sa tseachtain.

Má cheannaigh tú dúlamán triomaithe, ba é sin an chéad uair a chuir tú ar feadh 10-12 uair an chloig é, agus ansin sruthlaigh go maith agus ansin cócaráil é. Feamainn reoite sula ndéantar an chócaireacht a ní nuair a dhoirtear í. Cuirtear é in uisce fuar agus bruite sé ar feadh 20 nóiméad, agus ansin déantar an brat bruite a dhoirteadh trí huaire agus déantar uisce úr a dhoirteadh. Tá blas an chabáiste i ndiaidh sin feabhsaithe go mór, agus níl an luach cothaithe laghdaithe go mór.

Ní mholtar dúlamán a úsáid ach amháin dóibh siúd a bhfuil galair gastraistéigeach orthu agus galair an ae agus an chonair biliary.

Is bia blasta agus sláintiúil é iasc mara. Tá go leor cothaitheach ann a chuireann le héifeachtacht mhéadaithe agus le borradh faoi neart inmheánach an duine. Is iad cuid de sholáthróirí na substaintí seo ae agus ola éisc. Tá suimeanna móra vitimín D iontu agus cabhraíonn siad le go leor galar.

Bhain ceann de na staidéir eolaíochta is déanaí le hola éisc. Creidtear go laghdaíonn a úsáid an baol galar croí. Ar ais sna 60idí déanacha, thug eolaithe faoi deara go raibh substaint éigin i mbia an Eskimos, rud a chabhraíonn lena gcuid artairí a choinneáil glan agus a gcroí sláintiúil. Aigéid shailleacha óimige-3 a bhí iontu, cineál saille a fuarthas in iasc muirí. Meastar go n-itheann Eskimos thart ar 400 g d’iasc ainmhithe agus d'ainmhithe muirí in aghaidh an lae, agus cuireann an aiste bia seo lena bhforbairt shláintiúil. Chinn taighdeoirí go bhfuil dhá mhias éisc in aghaidh na seachtaine go leor chun buntáistí éisc a uasmhéadú chun gníomhaíocht na gcóras cardashoithíoch, néarógach a choinneáil do dhaoine.

Mar gheall ar an éagsúlacht éisc mhara, is féidir go leor miasa sobhlasta agus an-sláintiúil a ullmhú uaidh. Agus mar gheall go gcuireann trádáil iasc mara a glanadh agus a scaradh ó chnámha anois, ní thógfaidh sé fada é a ullmhú agus ní chruthóidh sé deacrachtaí.

Mura bhfulaingíonn duine aon tinneas tromchúiseach, ach nach mbraitheann sé go maith, go gcloíonn sé go dona, go n-itheann sé, agus go bhfuil sé greannach, ciallaíonn sé sin go bhfuil sé díreach tuirseach, “caite”, go bhfuil an tacaíocht riachtanach ag a chorp, ar féidir leis scíth, scíthe agus aistí bia speisialta a thabhairt leis bia mara.

Cad iad na hairíonna a bhaineann le stát “teorann” den sórt sin idir tinneas agus sláinte, agus cén fáth a dtarlaíonn sé?

CHRONIC FATIGUE

Creideann eolaithe go bhfuil siondróm tuirse ainsealach ag duine a chónaíonn sa chathair agus ag obair go leor gan scíth. Níor léiríodh cúis an ghalair seo. Is iad seo a leanas na siomptóim atá aici: mothaíonn tú tuirse tuirseach nach dtéann amach fiú tar éis sosa, tinneas sna matáin, laige. Is minic a chuireann tinneas cinn agus scornach tinn isteach ort.

Is é an strus ná freagairt an choirp ar na deacrachtaí atá romhainn sa saol laethúil. De ghnáth bíonn strus, tinneas cinn agus insomnia mar chúis le strus. Tá pian ar ais, greannaitheacht, teannas, imní, srl. Ag gabháil leis seo go léir.

Eascraíonn an dúlagar freisin ó choinbhleachtaí le réaltacht, le deacrachtaí na beatha. Is féidir iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar dhúlagar fadtréimhseach, nó tréimhse phianmhar de giúmar lag. Is galair éagsúla iad na horgáin inmheánacha, agus galair néarógacha. Comharthaí dúlagar: tuirse, insomnia, greannaitheacht.Bíonn daoine a bhfuil dúlagar orthu ag mothú ciontach nó gan chúnamh, ag smaoineamh nó ag caint faoi bhás agus faoi fhéinmharú.

Insomnia

Ar an drochuair, is tinneas tromchúiseach é an rud is cosúil go simplí. Is neamhord tromchúiseach é insomnia a mhairfidh le fada an lá agus bíonn iarmhairtí míthaitneamhacha ag baint leis. De ghnáth, titeann daoine a bhfuil deacrachtaí acu le codladh go mór, dúisíonn siad go luath, nó ní chodann siad an oíche ar fad. San iarnóin, mothaíonn siad tuirseach, codlata, greannach agus ídithe.

Cuimhne LAGHDAITHE

Léiríonn go leor breathnuithe go mbraitheann cuimhne ar éagsúlacht fachtóirí fiseolaíocha agus fisiciúla. Is iad seo na hairíonna go léir atá liostaithe thuas (dúlagar, strus, róobair), agus droch-chothú, agus mar thoradh air sin ní fhaigheann an corp go leor vitimíní. Mar shampla, má tá tú easnamhach i vitimíní C agus i ngrúpa B, rachaidh sé seo i bhfeidhm láithreach ar do chuimhne. Dá bhrí sin, chun cuimhne a fheabhsú, tá sé an-tábhachtach ithe go réasúnach le bia mara atá saibhir i vitimíní agus mianraí.

Tuirse agus ró-obair

De ghnáth is tuirse nádúrtha é an tuirse d'aon duine sláintiúil atá i gceannas ar stíl mhaireachtála réasúnach. Thairis sin, gan tuirse agus tuirse, tá sé dodhéanta tuilleadh feabhsúcháin a dhéanamh. Creideann lúthchleasaithe, mar shampla, gur féidir le buanseasmhacht agus neart forbairt nuair a bhíonn lúthchleasaí faoi oiliúint ag déanamh ualach mór roimh thuirse. Tarlaíonn an rud céanna le cáilíochtaí intleachtúla, amhail oibríochtaí cuimhne, ríomhaireachtúla agus loighciúla. Le tuirse, laghdaíonn siad, agus le linn scíthe athchóirítear iad.

Ach ba cheart idirdhealú a dhéanamh idir tuirse agus ró-obair. Is coinníoll é tuirse mar gheall ar neamhábaltacht neart an duine a athbhunú go hiomlán le linn scíthe (mar gheall ar easpa ama, mórghníomhaíocht fhisiciúil, etc.). Ansin cuirtear tuirse leis, agus cailltear spéis i ngach rud timpeall, táimhe, cailliúint goile, insomnia, meáchain caillteanas.

Sa phróiseas gníomhaíochta intleachtúla, oibríonn gach córas ríthábhachtach den chorp le hualach trom. Is iad na cealla néaróg (néaróin) an obair is déine - príomh-aonaid struchtúracha agus oibre na hinchinne.

Feiceann gach néarón faisnéis a phróiseáil, a phróiseáil agus a thabhairt do chealla eile. Ach ag an am céanna, ní stopann sé biosynthesis ar feadh nóiméid, atá dírithe ar struchtúr agus gníomhaíocht ríthábhachtach na gceall a choinneáil. Dá bhrí sin, teastaíonn caiteachas méadaithe fuinnimh agus próitéiní ar ghníomhaíocht fhadtéarmach feidhme na néaróin. Go pointe áirithe, bíonn deacrachtaí ag baint le cill néaróg, agus a chuid cumais go léir á n-úsáid. Ach is é an toradh a bhíonn ar strus fada agus iomarcach ná go ndéantar cealla a ídiú agus is féidir leis sárú a dhéanamh ar mheitibileacht intracellular, agus ansin bás na gceall.

Uaireanta cuireann duine, le cabhair uachtchumhachta nó le cabhair ó spreagthaigh (tae, caife nó leigheas), néaróin as riocht cosanta cosantach agus déanann sé / sí obair nuair a bhíonn a gcumais fhiseolaíocha ídithe cheana féin. Ach is é an toradh a bhíonn ar róvoltage iomarcach ná go bhfaigheann sé bás ceall. Tá an próiseas seo dofheicthe láithreach. Ach ansin tagann an nóiméad nuair nach dtéann obair duine go maith in ainneoin na n-iarrachtaí go léir, go mbíonn mearbhall ar smaointe, go mainneoidh cuimhne. Is é is cúis le briseadh den sórt sin ná strus iomarcach ar an gcorp, ar ró-strus meabhrach nó fisiciúil.

Cruthaíonn gníomhaíocht mheabhrach timthriallta dúnta excitation san inchinn, arb iad is sainairíonna diansheasmhachta agus táimhe. Nuair a stopann duine atá ag gabháil do shaothar fisiciúil ag obair, dícheanglaíonn sé láithreach é. Agus nuair a bhíonn obair mheabhrach á déanamh, tá sé seo dodhéanta. Leanann an inchinn ag obair tar éis duit do ranganna a chríochnú. Dá bhrí sin, níor chóir duit páirt a ghlacadh i ngníomhaíocht mheabhrach sula dtéann tú a luí, mar bíonn sé deacair é a chodladh, mar thoradh ar insomnia, agus mar thoradh air sin ní bhfaighidh tú scíth agus múscail tú ar maidin agus tuirseach ar maidin.

Mar thoradh ar ró-ualach córasach an chórais néarógach agus an réimeas hypodynamic, cuirtear isteach ar an inchinn, agus mar thoradh air sin éiríonn rialachán lárnach néarógach an chórais chardashoithíoch agus chórais eile an choirp ag dul in olcas, agus baineann sé seo le gach rud.

Bíonn strus intinne, na daoine is leochailí, ag fulaingt an chórais chardashoithíoch. Ach tá an inchinn an duine go háirithe i mbaol ró-ualaí agus ró-iomarcaíochtaí. Braitheann gníomhaíocht na hinchinne ar a soláthar fola. Léiríonn suaitheadh ​​imshruthaithe feidhmiúil san inchinn i bhfoirm pian, déine agus mothaithe míthaitneamhacha eile. Is é is cúis le meath ar scaipeadh fola láithreach laghdú ar fheidhmíocht mheabhrach. Chun é seo a chosc ó tharla, cuir substaintí a fheabhsaíonn feidhm na hinchinne, cuimhne, agus éifeachtúlacht a mhéadú i do aiste bia.

D'fhéadfadh go mbeadh pian suime, laige ghinearálta, toilteanas aon rud a dhéanamh, greannaitheacht, dúlagar nó díomá le sonrú suibiachtúla tuirse. Braitheann athruithe stáit dá leithéid ar an méid teannais a bhaineann leis an obair a dhéantar - fisiciúil nó meabhrach. Cuireann an chuma ar na hairíonna a bhaineann le ró-obair go mór le galair ainsealacha, chomh maith le laghdú ar fhriotaíocht an chomhlachta i gcoinne miocrób pataigineach.

Is féidir le cineálacha cosmaideacha tuirse níos mó, ró-ionramháil a bheith: tanú gruaige, easpa Shine, deargadh i gceantair na súl agus na liopaí, craiceann tirim, fuiliú beag, scamhadh fócasach an chraicinn, tairní brittle, srl. vitimíní C, A, P, grúpa B agus PP.

Léiríonn na hairíonna seo go léir tuirse an choirp agus a neamhábaltacht déileáil le deacrachtaí na beatha. Conas a chabhróidh bia mara sa chás seo? San aiste bia, tabharfaidh siad na vitimíní agus na mianraí riachtanacha don duine a theastaíonn chun tacú le beogacht.

Sula n-úsáideann tú aistí bia éagsúla le bia mara, déan measúnú oibiachtúil ar do dhea-bhail agus déan cinneadh ar a bhfuil ag teastáil le haghaidh gnáthshláinte.

Cuir do scileanna féinrialaithe i bhfeidhm chun do riocht a chinneadh. Chuige seo, úsáidtear tuairimí agus táscairí éagsúla, suibiachtúla nó oibiachtúil.

ÁBHAR FÉIN-RIALAITHE

Léiríonn an táscaire “folláine” riocht ginearálta an choirp dhaonna. De ghnáth, léiríonn sé leibhéal cothromaíochta an lárchóras na néaróg. Le dea-shláinte, tá duine suairc, gealánta, éifeachtach, ag iarraidh gníomhaíochta. Má tá sé dona, tá sé míshásta, tuirseach, feargach.

An "táscaire" táscaire. Má thiteann duine ina chodladh go tapa, dúisíonn sé i giúmar maith, quieuit é, meastar gurb é a chodladh gnáth. Tréith chodlata nó múscailt luath is ea codladh dona, agus é ag dúiseacht i lár na hoíche, imní.

Tréith an táscaire “goile” go fánach ná staid an choirp. D’fhéadfadh go mbeadh fonn maith, gnáth, laghdaithe nó méadaithe nó a neamhláithreacht iomlán ann.

CUSPÓIR FÉIN-RIALÚ

Meáchan coirp. Ríomhtar é ó ráta fáis duine. Dealaigh 100 as é d'fhir agus 105 do mhná (mar shampla, le 176 cm ar airde, ba chóir go mbeadh an meáchan 70-76 kg).

Is táscaire an-tábhachtach é Pulse ar ghníomhaíocht an chórais chardashoithíoch. Ba chóir gur buille 70-75 bhuille in aghaidh an nóiméid é bíog fear sláintiúil, agus ba chóir do mhná - 75-80 buille.

Ráta riospráide. Tá sé áisiúil é a chomhaireamh, ag cur do lámh ar an bhrollach. Líon ar feadh 30 soicind agus méadaigh faoi dhó. De ghnáth, ba chóir go mbeadh ráta riospráide duine sláintiúil 12–16 anáil.

Tástáil le "gearr-anáil." Nuair nach bhfuil go leor ocsaigine sa chorp, tá méadú géar ar an anáil agus mothú easpa aeir (easpa anála) ag gabháil leis seo. Bealach simplí chun a fháil amach an bhfuil anáil anála agat ná staighre a dhreapadh agus féachaint ar do anáil. Más féidir leat dreapadh go dtí an ceathrú hurlár gan stadanna agus deacrachtaí, ansin tá dea-fheidhmíocht sláinte agat. Má bhíonn an t-ardú ag gabháil le gaoth anála, ní mór duit do chuisle a chomhaireamh.Meastar go bhfuil cuisle idir 130 agus 150 buille in aghaidh an nóiméid agus níos airde míshásúil, rud a léiríonn go bhfuil neart neart, drochfheidhmíocht agus galair éagsúla ann.

Tástáil Squat. Ar an gcéad dul síos, comhaigh do ráta croí ag an gcuid eile. Ansin déan 20 scuad domhain (leathnaigh na hairm ar aghaidh, na cosa ar leithead an ghualainn eatarthu) ar feadh 30 soicind. Ina dhiaidh sin, comhaireamh an cuisle arís, ag cinneadh an chéatadáin dá mhéadú. Má tá athrú 25% tagtha ar an chuisle, tá do riocht maith, má tá sé sásúil 50-75%, tá níos mó ná 75% míshásúil.

Iontráil na sonraí go léir a fhaightear tríd an modh féinmhonatóireachta sa dialann. Cuimhnigh a mheá féin agus do bhrú fola a thomhas.

Sampla de dhialann féinmhonatóireachta

Folláine - 4 Márta: maith, 5 Márta: olc, etc.

Éifeachtúlacht - 4 Márta: maith, 5 Márta: bocht, etc.

Blas - 4 Márta: maith, 5 Márta: olc, etc.

Codladh - 4 Márta: maith; 5 Márta: olc, etc.

Pulse - 4 Márta: 70 beats / min, 5 Márta: 65 beats / min, etc.

Ráta riospráide - 4 Márta: 12 Márta, 5 Márta, 14, etc.

Taifeadtar sonraí eile freisin. Le cabhair uathu, is féidir leat féin aiste bia a chumadh ag úsáid bia mara chun gníomhaíocht agus feidhmíocht a mhéadú, gníomhaíocht inchinne a spreagadh, cuimhne a fheabhsú.

BIA MAR A BHAINEANN LE hAGHAIDH GNÍOMHAÍOCHT LIFE

Cad iad na cothaithigh a bhíonn i mbia mara? Cén tionchar a bhíonn acu ar dhuine?

Tá VITIMíN A (RETINOL) riachtanach don ghnáthchúrsa próiseas meitibileach sa chorp, gníomhaíonn sé ar mhalartú colaistéaróil, ar shintéis aigéid núicléasacha agus ar hormóin eile. Ina theannta sin, méadaíonn sé frithsheasmhacht in aghaidh ionfhabhtuithe agus tá baint aige le biosynthesis antasubstaintí. I gcomhar le vitimíní eile, úsáidtear é chun Atherosclerosis, galar croí, agus an córas néaróg a chosc. Mar gheall ar a easpa daoine, is féidir go mbreathnófaí ar an gcraiceann agus é triomaithe agus scamhadh, laghdóidh friotaíocht in aghaidh ionfhabhtuithe.

Faightear Vitimín A i dtáirgí de bhunadh ainmhíoch, an chuid is mó de ó tháirgí mara in ola éisc (tá 19 mg de vitimín A in 100 g d'ola éisc troisc), chomh maith le hais éisc (suas le 5-6 mg).

Is é an riachtanas laethúil atá ag duine fásta le haghaidh vitimín A ná 1.5 mg, i.e. 5,000 aonad gníomhaíochta idirnáisiúnta (tá thart ar 3,300 AI in 1 mg de vitimín A).

Cailltear vitimín A ó 15 go 30% mar thoradh ar chócaireacht. Caithfear é seo a chur san áireamh nuair a bhíonn na dáileoga á ríomh le haghaidh riarachán breise retinol.

Tá VITAMIN E (TOKOFEROLA ACETATE) fíor-riachtanach do ghalair mar Atherosclerosis, chomh maith le tuirse méadaithe, cuimhne laghdaithe agus comharthaí eile. Glacann sé páirt i meitibileacht próitéine, is é sin, tá ról tábhachtach aige i bhfeidhmiú an chórais néarógach, faireoga gnéis agus matáin. Le heaspa vitimín E, laghdaíonn díolúine do ghalair éagsúla, athruithe sa chóras atáirgthe, ae, cealla néaróg. Úsáidtear Vitimín E chun díolúine a spreagadh, chun feidhmeanna na faireoga gnéis, agus ae a rialáil.

Faightear an chuid is mó de vitimín E i bplandaí muirí, amhail feamainn.

Is é an gá atá ag an duine fásta le vitimín E ná 8 mg in aghaidh 1,000 kcal d'aiste bia (25-45 mg in aghaidh an lae). Chun na próisis aisghabhála sa chorp a luathú, forordaítear 50 mg 1-2 huaire sa lá.

Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, cailltear a lán vitimín E. Is fearr cócaireacht a dhéanamh ar a leithéid de bhia.

Cuireann VITAMIN B1 (THIAMINE) meitibileacht carbaihiodráití, próitéine agus meitibileacht saille chun cinn (lena chabhair, déantar próitéiní a thiontú ina gcarbaihiodráití, agus carbaihiodráití - ina saillte). Nuair a bhíonn easpa vitimín B1 ag duine, tá fonn laghdaithe air, méadú tuirse, laige matáin, agus pian sna géaga. Is féidir le lagú cuimhne a bheith mar thoradh ar easpa vitimín B1.

Faightear an vitimín seo i bplandaí muirí, i gcruithneacht, ruán, coirce.

Is é an riachtanas laethúil do thiamine ná 0.7 mg in aghaidh 1,000 kcal. Is féidir leis a bheith níos mó le haghaidh saothair fhisiciúil, cothaithe carbaihiodráit.

Nuair a bhíonn táirgí á bpróiseáil, cailltear 15-30% de vitimín. Chun caillteanais a íoslaghdú, cócaráil bianna leis an lid dúnta agus cosc ​​a chur ar fhiuchadh.Ba chóir go gclúdódh uisce bia go hiomlán.

Tá VITAMIN B2 (RIBOFLAVIN) tábhachtach freisin maidir le meitibileacht próitéine, carbaihiodráite agus saille, go háirithe má tá barrachas carbaihiodráití agus saillte i mbia daonna. Tá ról mór aige i bhfeidhmiú na gcóras néaróg agus imshruthaithe, gnáthfheidhm amhairc na súl, agus tá baint aici le próisis fáis. Le heasnamh B2, laige ghinearálta, cailliúint goile, pian sna súile agus caillteanas gruaige.

Tá vitimín le fáil i go leor bianna mara de bhunús plandaí agus ainmhí.

Is é an riachtanas laethúil do ribeaflaivin ná 0.8 mg in aghaidh 1,000 kcal. I gcoinníollacha struis agus dúlagair, molann na heolaithe é a thabhairt i méid níos mó.

Briseann Ribflaivín beag síos le linn cócaireachta. An rud is mó - ná coinnigh bianna cócaráilte in uisce le fada, déan iad a thumadh le haghaidh cócaireachta nach bhfuil fuar ach i bhfiuchphointe uisce.

Tá VITIMíN PP (Niacin), nó Vitimín B3 riachtanach le haghaidh ghnáthchúrsa imoibrithe ocsaídeacha a tharlaíonn sa chorp. Déanann sé normalú ar dhíleá, tá feidhm vasodilating aige. Mura bhfuil an vitimín seo go leor, bíonn an intestines, an craiceann agus an psyche ag fulaingt.

Ar a lán táirgí mara.

Is é an gá atá ag an duine le vitimín PP ná 6-7 mg in aghaidh 1,000 kcal. Chun dlús a chur leis na próisis aisghabhála sa chorp agus strus a mhaolú, is féidir leat an dáileog a mhéadú go 80-100 mg in aghaidh an lae.

Cailltear vitimín sa phróiseas cócaireachta bianna suas le 20-25%. Chun é seo a chosc, ná coinnigh bia i mbabhla oscailte.

Tá VITIMIN B6 (PYRIDOXIN) riachtanach chun próitéiní a mhalartú agus chun einsímí a thógáil. Rialaíonn sé feidhmiú an chórais néarógach, foirmiú fola, méadaíonn meitibileacht lipid, méadaíonn sé aigéadacht. Le ganntanas, breathnaítear ar loit chraicinn agus ar neamhoird neuropsychiatric.

Faightear níos mó vitimín B6 in ae éisc.

Is é an riachtanas 0.8 mg in aghaidh 1,000 kcal. Féadann sé méadú le galair thógálacha, méadú tuirse, etc.

Tá an vitimín an-indíghrádaithe nuair a chócaráiltear é. Dá bhrí sin, is gá táirgí a stóráil ina bhfuil sé ag teocht 0 go 4 ° C agus in áiteanna dorcha, mar go scriostar é trí nochtadh solais. Laghdaíonn cócaireacht gaile caillteanas vitimíní 2-3 huaire.

Cuireann VITAMIN B9 (ACAC FOLIC) hematopoiesis níos fearr chun cinn, tá atáirgeadh cille rannpháirteach i meitibileacht próitéine. Eascraíonn anemia as easnamh agus cailltear neart.

A lán d'aigéad fólach i bplandaí muirí, ae éisc.

Is é an gá laethúil atá ag an duine leis ná 0.3 mg in aghaidh 1,000 kcal.

Agus tú ag cócaireacht, cailltear suas le 20-25% de luach na dtáirgí ina bhfuil vitimín B9. Is fearr iad a ithe úr.

Tá VITAMIN B12 (CYANOCOBALAMINE) ag teastáil le haghaidh gnáthphróiseas hematopoiesis. Spreagann sé meitibileacht próitéine, gníomhaíonn sé feidhmeanna an chórais néarógach agus an ae. Cabhraíonn sé le colaistéaról fola agus téachtadh fola a ísliú. Nuair nach leor é, féadann anemia forbairt. Úsáidtear é le haghaidh neuritis, neuralgia, tuirse agus galair eile.

Is é an riachtanas laethúil ná 2 mcg in aghaidh 1,000 kcal.

Cabhraíonn VITAMIN B15 (PANGAMAT CALCAIM) le meitibileacht a fheabhsú, próisis ocsaídeacha a spreagadh, agus méadaíonn an fíochán ionsú ocsaigine. Úsáidtear é le haghaidh Atherosclerosis, rheumatism, pectoris angina, galair chraicinn, agus tuirse.

Is é an riachtanas 2 mg in aghaidh an 1,000 ceall.

Tá feidhm thábhachtach ag VITIMíN C (ACID ASCORBIC) - tacaíonn sé le gnáthoibriú an chórais chardashoithíoch, an ae agus na n-orgán eile, feidhmíonn sé ar phróisis ailse, agus bíonn tionchar aige ar mheitibileacht próitéine, carbaihiodráit agus colaistéaróil. Laghdaíonn easpa an vitimín seo friotaíocht an choirp i gcoinne ionfhabhtuithe agus tosca comhshaoil ​​eile. Ós rud é go méadaíonn sé neart agus leaisteachas soithigh fola, dá bhrí sin, fágann a neamhláithreacht go ndéantar próisis a fhreaschur.

Tá vitimín C i bplandaí muirí amhail feamainn.

Is é an riachtanas laethúil ná 20 mg in aghaidh 1,000 kcal. Le strus, dúlagar, ní mór an dáileog a mhéadú.

Le stóráil fhada, agus faoi thionchar sholas na gréine, is féidir an vitimín a scriosadh. Dá bhrí sin, stóráil táirgí den sórt sin i málaí plaisteacha in áit fhionnuar.

Cuireann VITAMIN D malartú cailciam agus fosfair chun cinn, soláthraíonn sé carnadh cailciam sna cnámha. Leis an easpa, is féidir le ricéid forbairt, cnámha an bhrollaigh, na gcos, na n-arm, agus na gclaochtaí atá as cuimse.

Is é an t-ola éisc an fhoinse is saibhre de vitimín D.

Anois déan machnamh ar mhicrea-ghnéithe agus ar ghnéithe macra atá i dtáirgí muirí.

CALCIUM - is gá chun cnámha, fiacla, gníomhaíocht an chórais néarógach a fhoirmiú agus a ghnáthriocht (a dhéanann normalú ar an gclaontacht neuromuscular), ar na matáin, ar an téachtadh croí agus ar an bhfuil. Is é seo an phríomhchuid struchtúrach den chnámh. Cailciam i gcnámha 99% den mhéid iomlán sa chorp. Is comhpháirt leanúnach í an chailciam i súnna fola, ceallacha agus fíocháin. Tá sé mar chuid den ubh, neartaíonn sé feidhmeanna cosanta an choirp agus méadaíonn sé friotaíocht do fhachtóirí díobhálacha seachtracha.

Tá cailciam le fáil i gcnámha éisc. Ní gá do dhaoine fásta ach 2,500 mg cailciam in aghaidh an lae.

Nuair atá tú ag cócaireacht, ní theastaíonn réamhchúraimí speisialta uaidh.

FÓCAS - glacann sé páirt i bhfoirmiú cnámha, fiacla, tá sé freagrach as obair an chórais néarógach agus na meitibileachta sna matáin.

Glacann sé páirt i meitibileacht, shintéisiú próitéiní, saillte agus carbaihiodráití, agus bíonn tionchar aige ar ghníomhaíocht na matán cnámharlaigh agus matán an chroí. Is cuid de DNA agus RNA é fosfar, áit a bhfuil ról tábhachtach aige i gcealla géiniteacha faisnéise: glacann sé páirt i bpróisis chódú, stóráil, agus úsáid faisnéise.

Gan fosfar, ní féidir gnáthfheidhmeanna na lárchóras néarógach a dhéanamh. Tá aigéid fosfarach bainteach le heinsímí a thógáil a chuireann dlús le dianscaoileadh substaintí orgánacha, ag cruthú dálaí le haghaidh úsáid fuinnimh fhéideartha.

Tá méid mór fosfair in iasc mara agus caibheár.

POTASSIUM - cuireann sé isteach ar ghníomhaíocht muscle (go háirithe matáin chairdiach). Tá éifeacht diuretic aige, úsáidtear é le haghaidh teip chardashoithíoch. Tá potaisiam le fáil i gcnónna agus faightear cuid mhór díobh i dtorthaí triomaithe, aibreoga, péitseoga, glasraí, agus prátaí. Gourds: (pumpkin, zucchini, mealbhacáin uisce), chomh maith le úlla, aibreoga triomaithe, tá go leor salainn photaisiam i rísíní agus moltar iad le haghaidh galar croí, Hipirtheannas.

Féadann easpa potaisiam sa chorp easnamh, laige a bheith mar thoradh air.

SODIUM - rialtóir ar chomhardú thimpeallacht inmheánach duine, tacaíonn sé le cothromaíocht osmotic an choirp. Tagann sé le salann boird, bia.

Coinníonn Sóidiam uisce, mar sin moltar a iontógáil a theorannú do dhaoine le brú fola ard. Cuireann salann iomarcach i mbia le cuma éidéime agus próisis athlastacha, méadaíonn sé brú fola, bíonn tionchar diúltach aige ar an gcraiceann. I gcásanna áirithe, ní mór duit monatóireacht ghéar a dhéanamh ar úsáid salainn.

MAGNESIUM - a théann i bhfeidhm ar an néaróg agus ar ghníomhaíocht na matán, a ghníomhaíonn meitibileacht fosfair, a ghlacann páirt i sintéis próitéine, a laghdaíonn brú fola ard, a ghlacann páirt i mbaint colaistéaról as na stéig. Normalizes sé an excitability an néarchóras, tá airíonna antispastic agus vasodilating, spreagann motility intestinal, méaduithe eisfhearadh biliary, páirt i normalú feidhmeanna sonracha baineann, laghdaíonn colaistéaról agus an fhéidearthacht de neoplasms urchóideacha.

Is é foinse maignéisiam ná arbhar, coirce, cnónna, almóinní, seagal, arán, prátaí, iasc mara. Tagann maignéisiam isteach sa chorp le glasraí agus torthaí atá saibhir ó thaobh snáithín, le arán caiscín, min choirce, ruán, cruithneacht, piseanna agus pónairí. Tá sé riachtanach go háirithe i seanaois, mar cuireann sé le scaoileadh colaistéaróil iomarcach ón gcorp.

I gcás táirgí muirí tá eilimintí mianraí ann, agus tá an gá atá leis chomh neamhthábhachtach sin go dtugtar eilimintí rian orthu. Ina measc seo tá copar, nicil, cóbalt, mangainéis, sinc, iarann, fluairín agus iaidín.

Cuireann IRON hematopoiesis chun cinn agus is cuid lárnach é de haemaglóibin - lí fola.Is é foinse an iarainn ná orgáin inmheánacha na n-ainmhithe, go háirithe ae éisc mhara. Is é 10-15 mg an iontógáil molta laethúil.

Le heaspa iarainn, tá anemia, laige, míshuaimhneas ag duine.

Glacann COPPER páirt ghníomhach i shintéis na haemaglóibine. Tá sé riachtanach go n-aistrítear iarann ​​go foirm faoi cheangal, go gcuireann sé leis an aistriú go dtí an smior. Tá éifeacht cosúil le insulin ag copar. Eascraíonn riospráid fíochán lagaithe, próisis mheitibileach mar thoradh ar easpa eilimint sa chorp. Tá a ghaol le feidhm thyroid bunaithe.

Is é an gá laethúil le copar do dhaoine fásta ná 2-3 mg.

Bíonn tionchar ag COBALT ar ghníomhaíocht fosfáit intestinal, is é an príomhábhar é chun vitimín B12 a shintéisiú sa chorp agus tá sé páirteach i bhfoirmiú insulin.

I mbianna nádúrtha, tá an t-ábhar cóbalt íseal. I gcainníochtaí leordhóthanacha, tá an ghné seo le fáil in uisce abhann agus farraige, algaí, agus iasc. Tá cóbalt i bpiseanna, beets, agus cuiríní dearga freisin.

Gan COBALT, tá sé dodhéanta go gcruthófaí vitimín B12, rud a fhágann go bhfuil anemia á fhorbairt mar gheall ar an easpa vitimín B12.

Is é an gá laethúil le cóbalt ná 100-200 mcg.

Tá ZINC freagrach as gnáthfhorbairt agus caithreachas an choirp, foirmiú fola, cneasú créachta, srl.

Is éard atá i bhfoinsí since ná plandaí aráin, ruán agus mhin choirce, plandaí mara.

Cuireann fluairíd cosc ​​ar lobhadh fiacla. Foinse mhaith fluairíde ó bhianna plandaí ná duilleoga feamainne.

Tá IODINE an-tábhachtach maidir le gnáthfheidhmiú an fhaireog thyroid.

Ríomhtar an gá atá ag an gcomhlacht le haghaidh iaidín i gcainníochtaí an-bheaga, ach mar thoradh ar a neamhláithreacht tá cur isteach ar an fhaireog thyroid agus ar fhorbairt an ghutáin, chomh maith le galar Atherosclerosis.

Tá go leor salainn iaidín i iasc mara - trosc, flúirseach, dord farraige agus cál farraige, scuid agus ribí róibéis.

Is é an príomhról atá ag MARGANZ ná próisis ailse a ghníomhachtú. Tá tionchar tairbhiúil aige ar fhás an duine agus ar fhorbairt ghnéasach, agus tá baint aige le rialáil brú fola.

Go ginearálta, is cuid de fhíocháin uile ár gcomhlachta iad na riandúile agus na mianraí seo uile atá riachtanach don duine agus cuireann siad le héifeachtúlacht mhéadaithe, le gníomhaíocht feabhsaithe chuimhne agus inchinne. Ach baintear úsáid astu i gcónaí i bpróiseas na beatha, agus gan ach cothú éagsúil, tuisceanach, déantar freastal iomlán ar na riachtanais seo.

Cothú maith

Aontú go bhfuil leas daoine, a bhfeidhmíocht ag brath go mór ar chothú. Is é nádúr na hoibre a chinneann riachtanas an chomhlachta maidir le cineálacha áirithe bia. Éilíonn saothair fhisiciúil bianna ard-chalraí atá saibhir ó thaobh "breosla" fuinnimh. Nuair a bhíonn gníomhaíocht mheabhrach á cleachtadh agat, moltar go n-áireofaí bianna ina bhfuil comhdhúile fosfair, próitéiní, vitimíní, etc. san aiste bia.Ba chóir go gcuirfí próitéiní leis na carbaihiodráití agus saillte a thugann fuinneamh breise don chorp ionas go sroicheann a n-ábhar 30% de líon iomlán na ngnéithe fuinnimh.

Le heaspa próitéiní, méadaíonn táirgeadh nítrigine, as a dtagann díhiodráitiú. Úsáidtear salainn mhianracha mar chatalaíoch a théann i bhfeidhm ar an ráta imoibrithe ceimiceacha. Soláthraíonn siad an leibhéal riachtanach excitability na néaróg agus snáithíní matáin, a choimeád ar bun aigéad-bonn cothromaíocht sna fíocháin. Mar shampla, laghdaíonn easpa fosfair an fheidhmíocht i saothair mheabhrach agus fhisiciúil. Le linn obair fhisiciúil, méadaíonn an géarghá le vitimíní B. De bharr easpa vitimíní B agus C bíonn tuirse ann, rud a laghdaíonn táirgiúlacht saothair.

Teastaíonn comhfhreagras soiléir le stíl mhaireachtála aonair (lena n-áirítear a chomhpháirteanna go léir, go háirithe ídiú fuinnimh) le haiste breá cothrom. Dá bhrí sin, ní féidir ach speisialtóir a rinne staidéar ar ráta meitibileach a bharda roimhe seo moltaí a thabhairt faoi roghchlár bricfeasta, lóin nó dinnéir do gach duine ar leith. Ach is féidir leat d'aiste bia féin a dhéanamh duit féin.

Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú do lá a shioncrónú ar dtús, is é sin le rá, an méid ama a chaitheann tú ar chodladh, staidéar nó obair (ós rud é go bhfuil sé meabhrach), cineálacha éagsúla caitheamh aimsire. Go deimhin, caitheann duine méid áirithe fuinnimh do gach cineál gníomhaíochta: leabhar a léamh - 110 kcal, scrúdú a rith - 100 kcal, obair bhaile a dhéanamh - 100-200 kcal.

Dá bhrí sin, ríomh na costais fuinnimh in aghaidh an lae: an méid fuinnimh a chaitheann tú, cá mhéad calories ba chóir duit a fháil le bia. Cinneann sé seo an gá atá le sáithiúchán aiste bia laethúil. Is féidir ábhar calorie táirgí a chinneadh trí tháblaí éagsúla a fhoilsítear i mórán foilseachán. Má tá iontógáil caloric níos lú ná tomhaltas fuinnimh, d'fhéadfadh go dtarlódh ídiú an choirp. Is é sin le rá, chun nach gcaillfear neart, go gcaillfear toilleadh oibre agus go dtarlóidh galair éagsúla ar an gcúlra seo, tá sé riachtanach go bhfreagraíonn do aiste bia laethúil don mhéid fuinnimh a chaitear. Mar sin féin, má tá an t-ábhar calraí i méid a itheann tú níos mó ná an caiteachas fuinnimh, is féidir go mbeidh an iomarca meáchain agus rómheáchan mar thoradh air.

Daoine a bhfuil baint acu le hobair mheabhrach, moltar go n-itheann tú níos lú agus níos minice, ag seachaint bianna atá an-chalrach, bianna sailleacha nó glasraí, as ar féidir leis an mivot a bheith míshásta. I gcás cineálacha éagsúla saothair mheabhrach, tá eolaithe ríofa go bhfuil tomhaltas fuinnimh in obair íseal de ghnáth: ó 100 go 300 kcal / uair. Ag an am céanna, dá mbeifeá ag gabháil do shaothar fisiciúil, chaithfeá suas le 450 kcal / uair an chloig.

Seo a leanas an t-ábhar calraí atá san aiste bia laethúil: bricfeasta agus dinnéar - 25%, lón - 35%, sneaiceanna lóin agus tráthnóna - 15% den ábhar calraí laethúil.

Ba chóir go mbeadh dea-chothú iomlán agus cothrom. Tá sé bunaithe ar réimse leathan táirgí. Agus má bhíonn táirgí muirí i measc na dtáirgí muirí, beidh do éifeachtúlacht agus do ghníomhaíocht neamh-inbhraite. Tá sé ar eolas go bhfuil luach fuinnimh measartha ag ronnach, scadán ísealmhéathrais (100–200 kcal), go bhfuil luach íseal fuinnimh ag trosc, colm, ciumhais (30–100 kcal), agus go bhfuil feamainn (níos lú ná 30 kcal) an-bheag. Mar sin, tá gach ceann acu foirfe do do roghchlár.

Bíonn tionchar ag cothú ar chomhdhéanamh ceimiceach na bhfíochán. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach cothromaíocht a choinneáil. Mar sin, is mar seo a leanas an gá laethúil le haghaidh substaintí ríthábhachtacha do dhuine atá meáchan 60 kg: próitéin - 60 g, saill - 40 g, carbaihiodráití - 400 g, salainn mhianracha - 20 g agus vitimíní - 100 mg.

Más rud é, chomh maith le miondealú, go bhfuil galair ainsealacha éagsúla agat a d'fhéadfadh dul in olcas mar gheall ar chomhlacht lag, molann cothúcháin nua-aimseartha ar an gcéad dul síos úsáid bianna blasta a theorannú: scadán, picil, srl. (beets, cairéid, prátaí), chomh maith le oinniúin ghlasa, piseanna agus cucumbers, trátaí, luibheanna úra. I dteannta a chéile, is maith an rud é iad a chur san áireamh mar lón. Gan srianta speisialta, is féidir leat scadán a ithe atá sáithithe in uisce.

Ar deireadh, i gcothú, tá tábhacht mhór ag baint le hoiriúnacht vitimín. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar vitimíní a bhfuil éifeacht vasodilating acu - P agus C.

Mar sin, aibhsímid na pointí cothaithe maithe seo a leanas:

Ba chóir an aiste bia a roinnt ina 4-5 fáiltithe.

An béile deireanach tráth nach déanaí ná 2-3 uair an chloig roimh am codlata.

Úsáid réimse leathan táirgí, gan aon aonfhoirmeacht.

Ní mó ná 400 g in aghaidh an lae méid iomlán an aráin. Cuid amháin de ná arán seagal, is é an ceann eile cruithneacht, gráid gharbh den chuid is mó.

Is é an méid iomlán deochanna ná 1,500-2,000 ml in aghaidh an lae.

Más féidir, cuir san áireamh iasc in ionad feola san aiste bia, mar go ndéantar próitéiní as a shú níos fearr (is é an norm próitéine in aghaidh an lae thart ar 1.5 g in aghaidh 1 kg de mheáchan duine).

Scaip na comhábhair saille go cothrom i 4 chuid: an chéad cheann tá im, is é an dara ceann glasraí, an tríú agus an ceathrú an saill sna bianna féin agus cócaráil saillte (mar shampla, margairín) a úsáidtear sa phróiseas cócaireachta.

Molaimid ithe ag an am céanna. Tar éis an tsaoil, leanann gach próiseas fiseolaíoch sa chorp i rithim bhitheolaíoch áirithe: codladh, obair, scíth, srl. ag an am céanna, cuirtear isteach ar na bunphróisis fiseolaíocha. Agus is féidir go dtiocfaidh galair an bholg as seo.

Sula dtosaíonn tú ag cóireáil le bia mara, cuir deireadh leis na fachtóirí riosca do ghalair, stop alcól a ól, caitheamh tobac, agus cuir tú féin suas chun cloí go docht leis an réimeas laethúil agus leis an aiste bia.

Chomh maith leis an aistriú go réim bia réasúnach, measartha, teorainn a chur le hiontógáil saillte ainmhíocha, bianna ina bhfuil colaistéaról, agus carbaihiodráití scagtha. Mar chuid den aiste bia, cuir isteach táirgí lena n-áirítear meitiainín, lipocaine, vitimíní B6 agus B12, aigéid lipoic agus oróideach, a fheabhsaíonn éifeacht scoilteadh saille an ae. Tá na substaintí seo i láthair i scuid, ribí róibéis, portáin, muiríní, diúilicíní, oisrí, feamainn.

Ba chóir go mbeadh an chéad bhricfeasta dlúth agus ard-chalraí. Moltar é a dhéanamh as miasa atá éasca a ullmhú ar maidin, chomh maith le deochanna te - caife, cócó, tae le bainne.

Ba chóir don dara bricfeasta athchúrsáil a dhéanamh ar chúlchistí fuinnimh an choirp agus ba chóir go mbeadh sé níos éasca.

Tá 35 lón i do aiste bia. Cuimsíonn sé goile a chuireann chun cinn secretion sú gastric agus díleá níos fearr miasa eile. Maidir le sailéid, ullmhaigh sailéid agus vinaigrettes.

Is é an chéad cheann an t-iasc nó anraith vegetarian le feamainn. Beidh sé níos úsáidí fós má chuireann tú glasáin úra (oinniúin, peirsil, dill) i bpláta. Meastar gurb é an dara cúrsa an príomhchúrsa sa dinnéar. De ghnáth is feoil nó iasc bruite nó stofa í, taobh-mhias glasraí ó ghránaigh. Glóthach milseog, compóid, torthaí, caora, glóthach, etc.

Is iondúil gur 15% den ábhar calraí laethúil é an sneaic agus go bhfuil bainne, kefir, sú, tae le bun, cáca cáise, cáca cáise, torthaí.

Tá dhá mhias go leor don dinnéar. Roghnaigh iad ó cháis iostáin, uibheacha, leite, glasraí, bainne, kefir, glóthach, iógart.

Seo a leanas dáileadh an bhia laethúil: bricfeasta - 600 g, lón - 900 g, tae tráthnóna - 300 g, dinnéar - 500 g.

AISTEANNA SLÁINTIÚLA

Tá an aiste bia deartha chun sláinte fhoriomlán an choirp a fheabhsú, éifeachtúlacht a mhéadú, cumais mheabhracha a spreagadh, cuimhne a neartú.

Roghchlár samplach don tseachtain (i g).

Ba chóir go mbeadh calraí laethúla 1,400 kcal. Is gá go n-áirítear próitéin, saillte agus carbaihiodráití san aiste bia.

AN CHÉAD BREISEADH Vínigéit le feamainn úr - 160 g, im - 10 g, bainne - 100 g, arán seagal - 25 g.

AN DARA BHAITEACHAS Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 100 g, arán seagal - 25 g.

SEOLADH Sailéad - 140 g, anraith cabáiste le feamainn - 250 g, arán seagal - 50 g.

SNEAK Iasc bruite - 150 g, arán seagal - 25 g.

DINNÉIR Leite ruán le bainne - 100 g, im - 10 g, arán seagal - 25 g.

AN DARA LÁ Ábhar an chalraí laethúil - 1 440 kcal.

AN CHÉAD BREAKFAST Sailéad le héisc bruite - 135 g, ubh - 1 ríomhaire, Im - 10 g, arán seagal - 25 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁN Bainne - 200 g, arán seagal - 25 g.

CÓN Vinaigrette - 145 g, anraith úr glasraí - 250 g, iasc bruite - 100 g, arán seagal - 25 g.

SNEAK Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 100 g.

DINNÉIR Sailéad le feamainn - 140 g, bainne - 200 g, arán seagal - 25 g.

LÁ TRÍ Ábhar calorie laethúil - 1,420 kcal.

AN CHÉAD BREISEFHALLA le dúlamán tirim - 135 g, cáis Rúise - 15 g, im - 10 g, mil - 10 g, arán seagal - 25 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁN Bainne - 100 g, arán seagal - 25 g.

SEOLADH Sailéad - 165 g, borsch le feamainn - 245 g, iasc bruite - 100 g, arán seagal - 50 g.

CÚRSAÍ DÚLRA - 150 g.

DINNÉIR Vinaigrette - 160 g, im - 10 g, arán seagal - 25 g.

Ar na laethanta eile den tseachtain, déan an roghchlár a athrá don chéad trí lá. Déan an seachtú lá díluchtú - de ghnáth diúltú bia, gan ól ach uisce. Sna chéad trí seachtaine, moltar aiste bia saor ó shalann, sna laethanta ina dhiaidh sin, ag sailleadh (ar an tábla).

Rogha eile d'aiste bia sláintiúil, a bhfuil níos mó calraí ann ná an ceann roimhe seo.

Tá an calorie laethúil thart ar 2,100 kcal. Cuimsíonn an comhdhéanamh próitéiní (ainmhithe, déiríocht, glasraí), saillte (ainmhithe, déiríocht, glasraí) agus carbaihiodráití.

BREAKFAST Vinaigrette - 140 g, leite eorna Pearl - 100 g, im - 10 g, ubh - 1 ríomhaire, Bainne - 100 g, mil - 20 g, arán seagal - 100 g.

SEOLADH Sailéad le feamainn úr - 160 g, borscht vegetarian - 250 g, iasc bruite - 100 g, leite ruán - 100 g, arán seagal - 100 g, torthaí - 200 g.

Torthaí ICE - 300 g.

DINNÉIR Sailéad glasraí úra - 135 g, cáis i dteachín ísealmhéathrais - 50 g, im - 10 g, bainne - 100 g, mil - 10 g, torthaí - 100 g, arán seagal - 80 g.

LÁ DÓ Is é an t-ábhar calraí laethúil ná 2,190 kcal.

BRAITEACHAS Vínigéit le feamainn - 160 g, cáis - 20 g, leite eorna - 150 g, im - 10 g, arán seagal - 50 g.

SEOLADH Sailéad - 135 g, anraith le feamainn - 250 g, iasc bruite le glasraí - 100 g, cairéid - 100 g, sú torthaí - 200 g, arán seagal - 100 g.

Torthaí ICE - 200 g.

DINNÉIR Sailéad - 200 g, min choirce - 150 g, mil - 10 g, arán seagal - 60 g, torthaí - 150 g.

Calraí laethúla molta - 2 100 kcal.

BRAITEACHAS Vínigéit le hiasc mara - 130 g, leite ruán - 150 g, bainne - 100 g, im - 10 g, mil - 20 g, arán seagal - 100 g

CÓRAS Sailéad glasraí úra - 160 g, anraith le hiasc mara - 250 g, zucchini le cál farraige - 150 g, torthaí - 50 g, sú torthaí - 200 g, arán seagal - 100 g.

Torthaí ICE - 200 g.

DINNÉIR Sailéad - 150 g, cáis i dteachín ísealmhéathrais - 100 g, bainne - 200 g, im - 10 g, arán seagal - 50 g.

Ar an gceathrú, an cúigiú agus an séú lá den tseachtain, filleadh ar an roghchlár sa chéad, sa dara agus sa tríú lá. Tá an seachtú lá den tseachtain á dhíluchtú. Déan iarracht gan a bheith ag ithe, ach ní ólann tú ach uisce.

Is é an rogha is fearr d'aiste bia den sórt sin cúpla mí. Tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil feabhas mór tagtha ar do riocht ginearálta, ar éifeachtúlacht mhéadaithe, ar mheabhair fheabhsaithe agus ar chumas meabhrach.

Mura bhfuil díluchtú nó aiste bia leighis de dhíth ort, molaim aiste bia ina bhfuil a lán próitéiní agus vitimíní. Cuideoidh sé le tuirse a shárú go tapa agus neart a athbhunú.

AN CHÉAD BREAKFAST Goulash - 120 g, prátaí mashed - 200 g, sú torthaí - 200 g, arán seagal - 50 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁN Bainne - 200 g.

CÓRAS Anraith le feoil mhionaithe agus cál farraige a chur leis - 400 g, stobhach glasraí le héisc bruite - 100 g, compóid - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

ICE Torthaí nó caora - 300 g, DINNÉIR Soufflé Curd - 150 g, glóthach torthaí - 200 g, arán seagal - 50 g.

DARA DINNÉIR Kefir - 200 g.

AN CHÉAD UAIRE CÚRSAÍ BREACSAST - 150 g, ubh bhruite - 1 ríomhaire, Vínigéit le feamainn - 100 g, tincture ardaithe - 200 g Arán seagal - 50 g.

AN DARA BREATHNÚCHÁN Bainne - 200 g.

CÓRAS Borsch Úcráinis le uachtar géar - 300 g, sicín bruite le núdail - 200 g, torthaí stewed - 200 g, arán cruithneachta - 50 g.

EISIÚINT Sú torthaí - 200 g.

DINNÉIR iasc bruite - 100 g, tae le mil - 200 g, arán seagal - 50 g.

DARA DINNÉIR Kefir - 200 g.

AN CHÉAD BREAKFAST Iasc bruite - 50 g, prátaí mashed - 120 g, cáis teachín - 50 g, bainne - 200 g.

AN DARA MÍNIÚCHÁN - 70 g.

CÓN Anraith glasraí le uachtar géar - 300 g, teanga bruite le leite mhin choirce - 100 g, torthaí nó caora - 300 g, arán cruithneachta - 50 g.

SNEAK Mousse mónóg - 200 g, bun - 75 g.

CINNÍN Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 120 g, tae le mil - 200 g.

AN DARA DINNÉIR Ryazhenka - 200 g.

Ar na laethanta atá fágtha den tseachtain, ba chóir duit an roghchlár den chéad, den dara agus den tríú lá a athdhéanamh, etc. Cloí leis an aiste bia seo ar feadh 1-2 mhí, go dtí go mbeidh an téarnamh iomlán agat.

Is mian linn go bhfeabhsóidh tú do leas le cabhair aistí folláine le bia mara. Ach léigh tú na leideanna seo ar dtús.

Cuimhnigh gurb iad na naimhde is mó le tuirse méadaithe agus ró-ualach iomarcach ná bord bia, tolg, cuisneoir iomlán agus teilifís don oíche.

Gach maidin ar maidin déan cleachtaí maidine, nósanna imeachta uisce.

Le linn na hoibre, tóg sosanna agus beagáinín suas.

Ar an deireadh seachtaine, déan iarracht a bheith i nádúr - sa tír, sna coillte, sa pháirc, mar thoradh ar stíl mhaireachtála shoghluaiste.

I rith na laethanta saoire, ní mór gach gné den ghnáth-réimeas a chomhlíonadh, ach déanaimid iarracht saoire ghníomhach a dhéanamh i gcónaí.

Gach rud is fearr duit! Sláinte agus giúmar maith le blianta fada!

BIA LEANAÍ A BHAINEANN LE 6 MÍ

“Conas is féidir leat iasc a áireamh i réim bia nuabheirthe?” - beidh ionadh ort. Ar ndóigh, ní féidir iad a chuimsiú go díreach ag aois chomh luath sin, ach ná déan dearmad go bhfuil an leanbh á chothú trí bheathú nádúrtha. Is cinnte go n-itheann máthair óg iasc (1-2 huaire sa tseachtain). Tá próitéiní iomlána sa táirge seo atá riachtanach chun substaintí úsáideacha a sholáthar do chorp an linbh.

Thairis sin, ba cheart don mháthair sa todhchaí smaoineamh ar chothú ceart an linbh. Is cuma cé mhéad leabhar tagartha agus lámhleabhar ar leigheas a fhéachann tú, is féidir leat a fháil amach go bhfuil iasc i gcónaí i measc aistí bia do mhná torracha. Ní mór go mbeadh píosa de fhilléad éisc bruite, anraith ar brat éisc nó souffle éisc i láthair. Nílimid ag caint faoi aiste bia laethúil, ach uair amháin nó dhá uair sa tseachtain tá éisc ann, agus feoil nó ae ainmhithe agus éanlaithe á n-athbhunú, tá an mháthair ag súil leis, ach níl cothaithe do pháiste sa bhroinn ach ar chostas a haiste bia pleanáilte féin.

COTHÚ LEANAÍ 5–6 MÍ

Faoi aois cúig nó sé mhí, is léir nach leor bainne cíche ina aonar le haghaidh linbh: éilíonn orgánach atá ag fás go tapa cothú nua, cáilíochtúil nua.

Is é an aois ó chúig mhí go sé mhí an pointe tosaigh óna dtéann an leanbh ar aghaidh chun bia “duine fásta” a ithe, agus an coimpléasc iomlán cothaitheach atá riachtanach don chomhlacht á fháil aige.

Ar ndóigh, ba chóir an t-aistriú go bia den sórt sin tarlú de réir a chéile: ní mór don chomhlacht leanaí leochaileacha dul in oiriúint do bhia nua níos éagsúla.

Conas a dhéantar an próiseas seo? Le linn na tréimhse seo, is é bainne na máthar (nó meascán bainne, nuair a thagann sé chun beathú saorga) an phríomhghné i gcothú i gcónaí. Mar sin féin, ag an am céanna, tosaíonn an leanbh ag cur aithne ar bhia nua cáilíochtúil. Chomh maith le bainne cíche, cáis iostáin, torthaí (go dtí seo amháin i bhfoirm súnna), agus de réir a chéile tá glasraí mashed á gcur san áireamh in aiste bia linbh idir cúig agus sé mhí d'aois. Tá sé ró-luath fós bia mara a thabhairt dó, ach ná déan dearmad go leanann sé ag ithe bainne cíche agus, dá bhrí sin, go bhfaighidh sé próitéin, toisc go n-itheann an mháthair óg í féin i gceart agus nach ndéanann sí dearmad ar na buntáistí a bhaineann le bia mara.

Ag aois cúig go sé mhí, is éard atá i réim bia an bhabaí ná trí bheathú cíche agus dhá bhianna comhlántacha ailtéarnacha. De ghnáth, tugtar bainne cíche don leanbh ag 6 a.m. Déantar an chéad mhealladh, ar a bhfuil leite bainne, cáis teachín agus sú torthaí, ag 10.00. Ag 2.00 p.m, tagann an t-am chun bainne cíche a bheathú sa dara huair, agus ag 6 p.m. is é an dara mealladh (puree glasraí, buíocán uibhe, sú torthaí). Ag 22.00, ba chóir bainne cíche a thabhairt arís don leanbh.

Mar sin féin, de réir a chéile tosaíonn an aiste bia ag athlíonadh le táirgí nua, agus sa tréimhse idir sé mhí agus seacht mí, tugtar éisc isteach i roghchlár an linbh.

COTHÚ LEANAÍ 6–7 MÍ

Is é seo an aois is fearr chun miasa éisc a thabhairt isteach san aiste bia. Thairis sin, tá bainne na máthar ag éirí as a bheith mar bhonn le cothú an linbh de réir a chéile.

Tabhair faoi deara go bhfuil éagsúlacht táirgí i mbiachlár an linbh a bhfuil sé in ann a chomhshamhlú, ní hamháin go gcinntíonn tú go bhfaigheann tú coimpléasc iomlán na gcothaitheach, ach go bhforbraíonn tú blas de réir a chéile ar bhianna áirithe ann: déanann an páiste iarracht rud éigin nua, neamhchoitianta dó níos luaithe, agus ina dhiaidh sin, beidh na miasa is fearr leis agus is fearr leat.

Ar ndóigh, níl corp an linbh sé mhí seacht mí d'aois oiriúnaithe go fóill chun iasc a thógáil san fhoirm ina bhfuil tú féin agus mé féin sásta é a ithe (tar éis an tsaoil, níl fiacla bainne fós ag an leanbh). Leanann sé seo go gcaithfear é a ullmhú go cuí ar bhealach speisialta.

Déan an t-iasc a réamh-fhiuchadh, bain na cnámha go léir (d’fhéadfadh go mbeidh ort na cnámha go léir a bhaint as an iasc críochnaithe ar feadh i bhfad, go dtí go mbeidh an páiste cúig nó sé bliana d'aois agus nach mbeidh sé ábalta iad féin a roghnú) agus an laíon a thabhairt trí DHÁ grian feola AONAIR. Déantar é seo chun an t-iasc mashed a dhéanamh níos tairisceana.Is féidir rogha eile a dhéanamh freisin: an feoil éisc bruite a shracadh go cúramach trí chriathar ionas go bhfaighfear mais aonchineálach gan chnapáin.

Tugaim faoi deara gur chóir duit iasc muirí ísealmhéathrais a roghnú le haghaidh bia naíonán agus bí cinnte go dtabharfaidh tú é i bhfoirm bhruite amháin: tosaíonn beathú bianna friochta níos déanaí, nuair a bhíonn corp an linbh réidh le níos mó bia garbh a fháil.

Más mian leat nach gcuirfeadh an páiste fáilte ach roimh chuma mhias éisc an-sláintiúil ar an mbord, tabhair aire duit féin. Chun anois, roghnaigh iasc nach bhfuil boladh géar aige.

Agus ráiteas amháin eile. Bí cúramach go bhfaigheann an leanbh méid leordhóthanach próitéine, vitimíní agus mianraí, cuimhnigh gur chóir go n-athrófaí aiste bia na bpáistí. Chomh maith le hiasc, le linn na tréimhse aoise seo, ba chóir puree feola agus uibheacha bruite mionghearrtha a chur leis an aiste bia.

Agus anois faigh aithne ar cheann de na roghanna le haghaidh aiste bia do leanbh idir sé agus seacht mí.

AISTE LE hAGHAIDH AN LEANAÍ 6–7 MÍ.

Bainne cíche nó foirmle bainne.

AN CHÉAD FEITHIMH Leite bainne - 30 g, cáis teachín mashed - buíocán uibhe 30 g, bruite agus mashed (is minic a bhíonn ailléirgí i bpáistí próitéin bruite, agus ba chóir é a eisiamh ó réim na bpáistí anois).

Bainne cíche nó foirmle bainne.

AN DARA FEITHIMH Píobán éisc - 10 g, puree glasraí bruite - 50 g (cairéid, cabáiste, prátaí, zucchini, gearrtha i slisní, doirt 100 ml d’uisce fuar, go hiomlán boil, agus ansin brúigh trí uige steiriúil, déan boil agus doirt isteach i mbuidéal steiriúil) sú torthaí - 80 ml.

TRÍÚ FEABHSÚCHÁIN Cíoch-bainne nó foirmle bainne.

Tugaim faoi deara, sula gcuirtear prátaí mashed éisc (nó feoil) chun cinn cheana féin ag an aois seo, moltar stoc beag éisc a thabhairt. Mar sin féin, sa chás seo, déan monatóireacht chúramach ar imoibriú an choirp, is féidir nach bhfuil an leanbh réidh le bia den sórt sin a bhrath fós, agus beidh ort fanacht leis an brat.

COTHÚ NA MÍ SÍOS LEANAÍ

Leanann do leanbh ag fás agus ag forbairt go gníomhach. Tosaíonn sé ag caitheamh níos mó fuinnimh, ós rud é go raibh sé ag foghlaim an-deacrachta ag an am seo mar shiúlóid neamhspleách. Tá sé gnóthach le cluichí gníomhacha, agus éiríonn siad níos éagsúla le himeacht ama. Fásann sé (ar an meán, méadaíonn an fás le linn na tréimhse seo sé go seacht cm) agus cuireann sé go mór le meáchan.

Fásann agus forbraíonn an leanbh ina rithim féin. Is le linn na tréimhse seo a d'fhéadfá a thabhairt faoi deara go n-itheann sé níos lú ná, abair, go gcuireann do chailín cubby ar leanbh atá dea-chothaithe.

Go deimhin, is minic a tharlaíonn meathlú an goile san aois seo. Is é is cúis leis seo go mór go mbíonn fiacla bainne ag an bpáiste, agus go mbíonn míchompord air agus fiú malaise.

Sa tréimhse aoise seo, déan monatóireacht chúramach ar an aiste bia. Tá an aiste bia ag athrú. Seolann an páiste béile ceithre huaire go seicheamhach, agus mar sin máistreacht ar aiste bia na ndaoine fásta. B'fhéidir go mbeidh sé ag teastáil cheana féin ag an am seo an leanbh a scoitheadh ​​ón gcliabhán de réir a chéile.

Tabhair faoi deara duit féin go n-éiríonn an páiste ag ithe níos boige san aois seo: tá sé ag iarraidh mias amháin a bhrú air féin, ag brú ceann eile. Dírigh ar bhlas a chur ar bhianna sláintiúla (bia mara san áireamh). Ná déan dearmad go bhfuil tú mar sin “ag clárú” aiste bia do linbh don todhchaí, ag tabhairt aire dá shláinte.

Le linn na tréimhse seo, is féidir aon iasc (is tábhachtaí - neamh-ghréisceach) a thabhairt don pháiste cheana féin. Mar sin féin, mar atá a fhios agat, tá boladh atá ró-ghéar ag go leor cineálacha éisc agus tá drochthread orthu freisin. Baineann sé go príomha le ronnach nó scadán. Mar sin ní mholfainn é a thabhairt do leanaí óga, cé go mb'fhéidir go dtaitneodh sé le do leanbh. Cuir mias den iasc seo ar leataobh go dtí tréimhse níos déanaí, nuair a fhaigheann comhlacht an linbh níos láidre agus is féidir raon leathan bianna a chur isteach sa roghchlár laethúil.

Faoi láthair, tá raon measartha leathan de mheascáin aonchineálach cothaitheach do leanaí, lena n-áirítear bia mara.Tá na comhdhúile seo in oiriúint go hidéalach do thréithe an choirp de bhabaí 7-9 mí d'aois. De ghnáth, i meascáin den sórt sin tá idir 10 agus 15 g d'iasc nó d'fheoil (le méid iomlán an mheascáin in 100 g). Ar díol tá meascán mór de bhianna réamhullmhaithe réamhdhéanta, deartha go sonrach le haghaidh bia linbh. Ina measc tá go leor iasc.

Tá na meascáin agus na bianna stánaithe seo an-áisiúil sa mhéid is go gceannaíonn tú lón réamhullmhaithe nó bricfeasta do do leanbh nuair a cheannaíonn tú iad. Thig leat iad a chur san áireamh san aiste bia: forbraíonn speisialtóirí a bhfuil taithí acu iad go léir agus tá na comhpháirteanna atá riachtanach do do leanbh iontu.

Agus anois tá sé ar cheann de na roghanna le haghaidh aiste bia linbh, lena n-áirítear bia mara.

AISTE DO PHÁISTE 7-10 MÍ.

BREAKFAST Iógart ó bhainne iomlán nó bainne lom - 40 g, cáis iostáin de chion saille 20% - 40 g.

CÓSTA Trátaí scafa, mashed i bprátaí mashed - 1/3 ríomhaire., Grátáilte (go dtí seo ar ghréine mhín) cáis bhog éadrom - 10 g, puree éisc (nó meascán éisc, nó bianna ullmhaithe do leanaí) - 25 g, puree torthaí ullmhaithe le meascthóir - 25 g, sú torthaí - 80 ml.

SNEAK puree torthaí - 40 g.

Leiteoir leite Rice - 40 g, sú torthaí - 80 ml.

COTHÚ LEANAÍ 10-12 MÍ

Faoin am seo, tá sé inmhianaithe cheana féin an leanbh a scoitheadh. Seolann sé go hiomlán le táirgí a itheann daoine fásta, ach leis an caveat go bhfuil comhdhéanamh an aiste bia, méid an bhia agus (tá sé seo an-tábhachtach!) Tá an bealach ina bhfuil sé cócaráilte an-éagsúil leis an ngnáthchlár biachláir agus dads.

Bíonn aiste bia an linbh i bhfad níos éagsúla. I gcás do bhabaí is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar liathróidí feola, maróg gaile agus cutlets éisc ghaile. Cuimhnigh gur chóir iasc mionaithe a scrollú faoi dhó le grinder feola. Tá an stuffing, a théann tríd an ngrinder feola ach uair amháin, fós róbhéasach don leanbh (cuimhnigh nach bhfuil a chuid fiacla tar éis fás fós).

A luaithe is a bhíonn na fiacla bainne go léir le feiceáil, athraigh an phróiseáil cócaireachta ar an iasc: braich le cnapáin, déan an t-iasc bruite le greamán, gearrtha i bpíosaí é, rud a fhágann go bhfuil gach rud níos mó.

Le linn na tréimhse seo, ní gá béilí pearsanta a ullmhú don leanbh a thuilleadh: comhlánfaidh cuid bheag de na rudaí a itheann tú féin a roghchlár. Mar sin féin, ná déan dearmad ar roinnt rialacha.

1. Más féidir, déan iarracht ionas go n-áirítear níos mó bianna bruite i líon na miasa a fhaigheann do leanbh.

2. Má éilíonn an mhias saill a chur leis, déan cinnte go bhfuil a mhéid níos lú ná i do mhias féin - tá an iomarca saille díobhálach don leanbh.

Itheoidh do pháiste mar dhuine fásta ceithre huaire sa lá agus cuirfidh sé suas le 200 g in aghaidh na míosa! Tá próitéin de dhíth air, mar sin cuir isteach bia mara ar an roghchlár.

Ba chóir go n-athródh méid an bhia mara de réir aoise. Más rud é, ar 6 mhí, nár chóir go mbeadh líon na n-iasc níos mó ná 10 g sa lá, ansin is féidir leat an ráta seo a mhéadú de réir a chéile go dtí 30 g.

Ná déan dearmad faoi phrionsabal na dtáirgí malartacha i réim bia na bpáistí: bí cúramach go bhfaigheann an leanbh méid leordhóthanach próitéine, vitimíní agus mianraí, éagsúlú ar an roghchlár, athróga idir éisc agus miasa feola.

Tairgim ceann de na roghanna aiste bia do leanbh idir 10 agus 12 mí d'aois.

AISTE LE hAGHAIDH AN LEANAÍ 10-12 MÍ BREACSAST Semolina - 90 g, bainne - 150 ml.

CÓRAS Meascán de ghlasraí amha - 10 g, iasc bruite (i bpíosaí beaga) - 30 g, glasraí bruite, masc le forc - 25 g, sú torthaí - 80 g.

LÍONADH Foirmle bainne - 200 g.

DINNÉIR Anraith ó ghlasraí mashed le meascán bainne - 200 g.

Is féidir leite bainne le cáis teachín, cáis gruth. Mairteoil amh glasraí eile le puree torthaí, ag tairiscint milseog dóibh. Agus bí cinnte go n-áireoidh tú iasc muirí sa roghchlár. Agus tú ag cócaireacht iasc bruite, ná déan dearmad gur chóir duit an leanbh a aistriú de réir a chéile ó bhia bog, mashed go miasa níos déine, níos “daoine fásta”.

COTHAITHE AN PHÁISTE Ó BHLIAIN GO OCHT AGUS A BHLIAIN BLIAIN

Ag an aois seo, leanfaidh aistriú de réir a chéile ó tháirgí leachta go táirgí soladacha. Má rinne tú iarracht a chuid prátaí mashed a bheathú níos luaithe, is féidir leat miasa níos déine a thabhairt anois.Chun bricfeasta nó lón den sórt sin a ithe, ní mór don leanbh oibriú níos mó ná mar is gnách, bia coganta, ach is próiseas an-spreagúil é seo dó.

Dála an scéil, tá sé ag an aois seo go gcinntear páistí ar deireadh thiar ina gcuid cách, ag teannadh lena gcuid miasa is fearr leat agus is fearr leat. Más mian leat go bhfaigheann an leanbh cothú maith, déan cinnte go bhfuil go leor éisc sa réim bia - déan teagmháil leis an mbia mara. Mar sin féin, ag rá "ar deireadh", níl mé ag iarraidh a rá ar chor ar bith anois go bhfuil cách an linbh cinntithe ar feadh a saoil. Ar a mhalairt, athróidh sé a intinn ar an scór seo níos mó ná uair amháin.

Is díol spéise é go n-athraíonn ról bia mara i réim linbh 1–1.5 bliana d'aois: níos luaithe a thug tú dóichí iad chun é a chur in oiriúint do bhia nua. Rinne tú an rud ceart dá ndéanfá é de réir a chéile, gan a bheith buartha faoin iomarca go n-itheann sé roinnt bianna go toilteanach, cé nach ndéanann daoine eile.

Anois is féidir leat iasc muirí a thabhairt do do pháiste go sábháilte i bhfad níos mó cuspóra, ag cuimhneamh ar an méid cothaitheach a gheobhaidh comhlacht do linbh. Próitéiní breise, vitimíní, iaidín, fosfar, sinc, iarann, atá riachtanach don chomhlacht atá ag fás, beidh sé ábalta dul ó bhia mara den chuid is mó.

Is féidir le do leanbh 25-30 g d'éisc a ithe in aghaidh an lae cheana féin (ar ndóigh, ar ndóigh, go n-athróidh tú iasc go rialta le táirgí feola).

Agus anois - roinnt roghanna aiste bia ar feadh aois shonraithe.

AISTE DO AOIS LEANAÍ Ó 1 BLIAIN GO 1.5 BLIAIN.

MÍCHUMAS Leite bainne - 200 g, cócó le bainne - 5 g cócó in aghaidh an 100 g bainne.

CÓN Anraith glasraí leachtaigh, mashed - 100 g, cutlet iasc gaile - 50 g, prátaí mashed nó prátaí mashed le cnapáin bheaga - 100 g, compóid torthaí nó caora - 100 g.

ICE Kefir nó iógart - 150 g, cookies - 15 g, puree torthaí nó sailéad torthaí atá gearrtha go mion - 100 g.

DINNÉIR Glasraí bruite gearrtha go mion (prátaí, cairéid) - 180 g, bainne te - 100 g.

ARNA THABHAIRT DON LÁ UILE Arán cruithneachta gan crústaí - 40 g, arán seagal gan crusts - 10 g.

BREAKFAST Bainne nó iógart - 100 g, bun bog.

CÓRAS Anraith le dumplings déanta as plúr nó semolina - 150 g, prátaí mashed le roinnt gram im a chur leis - 100 g, iasc bruite nó cutlet iasc gaile - 30-35 g.

SNEAK Iógart - 50 g, crackers déanta as arán bán.

DINNÉIR Glasraí séasúracha amh nó bruite (mar shampla, cairéid ghrátáilte le beagán siúcra) - 100 g, cáis gruth milis - 40 g, sailéad torthaí - 50 g.

Bunaithe ar an dá aistí bia seo, is féidir leat roinnt biachláir a fhorbairt go neamhspleách do bhord na bpáistí. Faoin aois seo, tá an leanbh in ann éagsúlacht bianna a ithe cheana féin. Ó tháirgí déiríochta, itheann an páiste iógart, bainne, cáis iostáin agus cáis gruth go fonnmhar. Is breá leis miasa glasraí agus torthaí, itheann sé iasc, feoil agus uibheacha. I measc na n-éagsúlacht miasa seo, is féidir leat na cinn a bheidh úsáideach don chorp a roghnú go héasca agus ag an am céanna blas a chur orthu.

Is é seo a leanas an roghchlár is gnách do leanbh den aois seo.

BREAKFAST Iógart le gránach - 90 g.

CÓRAS Cairéid ghrátáilte - 50 g, iasc bruite gan chnámha - 50 g, glasraí bruite mionghearrtha - 80 g, slice cáise boga - 40 g, torthaí (de réir an tséasúir).

Cáis Teachín ICE - 60 g, piorra - 1 ríomhaire.

CINNÍNEACHTA Prátaí le cáis agus ubh - 80 g, uachtar - 50 g.

Tá líon na roghanna le haghaidh aistí bia leanaí fíor-dhosháraithe: ná bíodh eagla ort níos mó samhlaíochta a thaispeáint, ag iarraidh a chinntiú go bhfuil aiste bia an linbh níos éagsúla.

COTHÚ LEANAÍ 1.5–3 BLIAIN

Ag an am seo, leanann an leanbh ag forbairt go gníomhach. Trí bliana an tréimhse ina dtosaíonn an fás is déine. Fásann an páiste suas le 5-6 cm in aghaidh na bliana ó aois a trí, agus fásfaidh sé go dtí an caithreachas sa rithim seo.

Tá go leor foghlamtha ag do leanbh cheana féin, ach ní stopann sé ansin, ach leanann sé ar aghaidh ag iniúchadh an domhain.Éiríonn sé níos soghluaiste agus caitheann sé a lán fuinnimh: imríonn sé, foghlaimíonn sé trírothach a thiomána, pléann sé suas pictiúir scoilte, déanann sé iarracht rud éigin a thógáil as ciúbanna.

Déantar athruithe éagsúla ar nádúr an chothaithe ag an aois seo. Cuimsíonn an aiste bia níos mó agus níos éagsúla bianna. Itheann sé as a stuaim féin (ach ag tús na tréimhse aoise a luadh - fós mí-oiriúnach).

Tá an roghchlár rialta ag tosú de réir a chéile le do aiste bia féin. Sa tréimhse aoise seo, faigheann an páiste amach faoi bhlasanna nua blasta agus is féidir leis a intinn a athrú faoina chuid miasa is ansa agus is fearr leat.

Seans go mbeidh ort samhlaíocht beag a thaispeáint chun mias éisc a chumadh dó atá níos mealltaí ná iasc bruite, a bhfuil cleachtadh aige air le fada agus a bhfuil an-bhrón air. Mar sin féin, ná déan iarracht aistriú go hiomlán go dtí iasc friochta nó go dtí bia stánaithe (déan iarracht an t-iasc a thabhairt chomh beag agus is féidir). Éagsúlacht roghanna do mhiasa éisc atá chomh úsáideach don leanbh. Cócaráil dó agus don teaghlach ar fad cácaí éisc, liathróidí feola, cócaráil anraithí éisc (ach ní ró-shailleacha).

Cuimhnigh go dtabharfaidh miasa éisc próitéiní breise don leanbh ó bhliain go leith go trí bliana (16 go 20 g in aghaidh an 100 g d'iasc), chomh maith le mianraí agus vitimíní.

Ba cheart go leanfadh roghchlár do linbh go leor. Ach ní chiallaíonn sé seo ar chor ar bith gur chóir go mbeadh an éagsúlacht sin neamhthreorach, neamhordúil. A mhalairt ar fad, déan cinnte nach gcuirtear miasa níos sláintiúla in ionad miasa níos sláintiúla, dar leis, fiú.

Le linn na tréimhse seo, déan iarracht an páiste a chur i dtaithí ar mhiasa nua, lena n-áirítear bia mara (dála éisc, ní hamháin). Mar sin féin, más mian leat go nglacfaidh agus go gceadóidh an leanbh na hathruithe is mó sa réim bia, lean riail thábhachtach amháin: tabhair isteach gach nuálaíocht ar an roghchlár de réir a chéile, agus ní bheidh níos mó ná béile amháin in aghaidh an lae ann. Tabhair an deis dó fionnachtain nua a dhéanamh i mbia agus a chorp a chur i dtaithí ar an mbia a thairgeann tú dó.

Ba chóir go mbeadh an méid táirgí muirí atá san áireamh i réim linbh 1.5–3 bliana d'aois cothrom le 50 g in aghaidh an lae. Is féidir leat iasc a sheirbheáil i mbeagnach gach cineál leis an tábla, ach cuimhnigh nach dócha gur féidir le do dhuine beag atá díreach tar éis foghlaim conas bia a thógáil as a stuaim féin cnámha a roghnú as iasc. Thairis sin, ag an aois seo tá tuairim nach bhfuil forbartha go maith aige fós ar a bhfuil contúirteach agus nach bhfuil. Chun timpistí a sheachaint, bain gach cnámh ón iasc, fiú an ceann is lú, as an iasc, agus ansin tabhair don leanbh é.

Ba chóir gach aistí bia, is cuma cén miasa a chuimsíonn tú iontu, a thógáil anois ar an bprionsabal céanna: ceithre bhéile in aghaidh an lae - bricfeasta críochnúil, lón, sneaiceanna tráthnóna éadrom, dinnéar.

Agus anois - an chéad leagan eile den aiste bia.

AISTE LE hAGHAIDH AN LEANAÍ 1,5–3 BLIAIN BREACFAST Leite, mhias glasraí - 200 g, cócó - 150 g.

CÓRAS Sailéad glasraí úra nó bruite le feoil portán nó ribí róibéis curtha leis - 40 g, anraith i mblas feola, glasraí nó éisc - 150 g, cácaí éisc nó liathróidí feola - 60 g, mias taobh (gránach) - 100 g, compóid - 100 g.

ICE Kefir - 150 g, fianáin - 15 g, úll - 1 ríomhaire.

DINNÉIR Mias nó leite glasraí - 200 g, bainne - 150 g.

BREAD DON LÁ UILE Cruithneacht - 70 g, seagal - 30 g.

Bunaithe ar an aiste bia seo, beidh tú in ann réimse leathan biachláir a chruthú, ag cinntiú go bhfaighidh an leanbh an oiread cothaitheach úsáideach agus is féidir.

COTHÚ LEANAÍ 3-5 BLIAIN

Tá do pháiste anois tosaithe ag ithe mar an gcéanna leatsa, go nádúrtha, i gcainníochtaí beaga. Tá a chuid cách ag athrú i gcónaí, ach ba chóir duit é a ghlacadh go socair: le himeacht ama, socróidh siad síos.

Mar sin féin, ní hamháin go bhfuil tú ag obair chun blas a chruthú le haghaidh bia i do leanbh agus cothaithe cothaitheach a thabhairt dó, déanann múinteoirí i naíolanna é seo freisin. Ar ndóigh, ní thugann sé seo freagracht duit as cothú ceart, cothrom an linbh, ina bhfuil ról speisialta ag an mbia mara.Fiafraigh cé mhéad táirge éisc a fhaigheann sé i kindergarten, agus déan coigeartú ar chandam baile do linbh dá réir.

Tugaim faoi deara go bhfuil fadhbanna ag baint le beathú ag an aois seo. Ní fada ó shin, d'ith sé a iasc is fearr leis go toilteanach, agus anois diúltaíonn sé go minic é a ithe nó, coganta go drogallach, carnann sé cnapshuim mhór bia taobh thiar dá ghrua, a imíonn amach sa deireadh. Déan iarracht a fháil amach cad ba chúis leis na mothúcháin seo. B'fhéidir go dtugann tú an iomarca éisc agus feola dó? Ansin cuimhnigh ar na rialacha maidir le feoil, iasc agus uibheacha a mhalartú (mar is eol duit, is féidir leis na táirgí seo ionad a chéile a ghlacadh): 50 g feola = 50 g éisc = 1 ubh.

Agus anois faoi cad is féidir aistí bia mara a fhorbairt le haghaidh linbh den aois seo.

AISTE LE hAGHAIDH AN LEANAÍ 3-5 BLIAIN BREACFAST Leite, cáis teachín nó mhias glasraí - 250 g, caife le bainne - 150 g.

SEOLADH Sailéad le feamainn - 50 g, feoil, liathróid feola - 70 g, mias taobh de ghlasra - 130 g, compóid - 150 g.

ICE Kefir - 200 g, Bun - 50 g, torthaí - 100 g.

DINNÉIR Mias nó leite glasraí - 200 g, bainne - 150 g.

BREAD DON LÁ UILE Cruithneacht - 100 g, seagal - 50 g.

Bunaithe ar an aiste bia seo, is féidir leat go leor biachláir éagsúla a fhorbairt a thaitníonn le do pháiste. Fágaim áit anseo do do shamhlaíocht.

COTHÚ LEANAÍ 5-7 BLIAIN

Is féidir iasc agus bia mara eile a thabhairt do leanaí cúig bliana agus níos mó agus ní i gcainníocht chomh teoranta. Mar shampla, tá sé go deas sailéad feamainne a chur san áireamh i do aiste bia. Déanfaidh sé seo an t-easnamh iaidín i gcorp an linbh a chúiteamh agus mar sin cosc ​​a chur ar ghalair atá le feiceáil mar gheall ar easpa an eilimint riain (mar shampla, galar thyroid). Is féidir leat sailéad bataí portán nó feoil ribí róibéis a dhéanamh, más maith leis an leanbh iad.

Faoin am seo, bhí máistreacht iomlán aige ar an roghchlár do dhaoine fásta, rud atá difriúil óna chuid féin amháin i líon na dtáirgí, agus tá sé in ann miasa nua a thuiscint. Is féidir go dtógfaidh an páiste fainiciúil beag ar dtús, agus go gcaithfidh sé roinnt ama a thabhairt dó chun blas a fháil air. Ná bíodh imní ort: rachaidh an tréimhse oiriúnaithe ar aghaidh go luath, agus cinnfear a cách ar deireadh.

Ná bíodh eagla ort miasa éisc a thabhairt gan na cnámha a bhaint uaidh: faoin am seo, d'fhoghlaim do pháiste cheana féin conas déileáil le bianna “contúirteacha” den sórt sin.

Seo ceann de na roghanna aiste bia do leanbh 5-7 bliana d'aois. Más mian leat, is féidir leat do roghchlár féin a dhéanamh bunaithe air.

BAILE FEABHSAITHE DO PHÁISÍN BHLIAIN 5-7 BLIAIN Mias leite nó glasraí le bia mara - 250 g, caife le bainne - 200 g.

SEOLADH sailéad feamainne - 50 g, anraith ríse - 250 g, iasc mara friochta nó ciorcal éisc - 80 g, mias taobh de phrátaí bruite - 130 g, compóid - 150 g.

ICE Kefir - 200 g, fianáin - 25 g, torthaí - 100 g.

DINNÉIR Mias nó leite glasraí - 200 g, bainne - 150 g.

BREAD DON LÁ UILE Cruithneacht - 110 g, seagal - 60 g.

COTHÚ LEANAÍ 7-11 BLIAIN

Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar chothú linbh den aois seo. Mar is eol duit, is tréimhse ríthábhachtach agus ríthábhachtach é seo ina shaol. Tosaíonn an páiste ag staidéar ar scoil, agus tá freagrachtaí nua aige ar scoil agus ag cabhrú le tuismitheoirí sa bhaile. Boinn sé go tapa. Ar ndóigh, i gcás leanaí den aois seo, tá gá le cothú ceart cothrom, toisc go bhfuil sé ag athrú i réim an lae go bhféadfadh a shláinte ghinearálta dul in olcas.

Má theipeann ort iasc a bhfuil vitimíní riachtanacha ann (go háirithe A agus B2) san aiste bia, d'fhéadfadh iarmhairtí míthaitneamhacha a bheith ann a théann i bhfeidhm ar fheidhmíocht acadúil. Mar shampla, bíonn tuirse mar thoradh ar an easpa vitimín A, a bhfuil an oiread sin éisc inti, agus is féidir go dtiocfaidh tinneas ar easnamh vitimín B2. Leanann sé seo go bhfuil sé dodhéanta miasa éisc a eisiamh ó aiste bia an mhic léinn ar aon nós. Ag an am céanna, ní féidir neamhaird a thabhairt go gcaithfidh a roghchlár a bheith iomlán agus táirgí luachmhara eile (torthaí, glasraí, bainne, saillte ainmhíocha agus glasraí, etc.) a chur san áireamh.

Chun cabhrú leat tréithe aoise uile an linbh a chur san áireamh, tairgim biachlár neas-sheachtainiúil. Breathnaigh níos dlúithe air. Ní gá an scéim atá beartaithe a leanúint go cruinn. Tá sé i bhfad níos fearr na prionsabail ghinearálta a bhaineann leis an roghchlár a thuiscint: an úsáid réasúnach ina comhdhéanamh de na táirgí go léir atá de dhíth ar an leanbh, an bia mara a chur san áireamh go gníomhach agus a gcuid malartaithe rialta le bianna eile.

AN MÚIN SEACHTAINEACH LE HAGHAIDH LEANAÍ 7-11 BLIAIN DÉ LUAIN.

BREACSAST Cócó le bainne - 250 g, arán agus im - 100 g.

CÓRAS Soufflé éisc - 100 g, stobhach glasraí - 100 g, torthaí (go séasúrach).

SNEAK Iógart - 80 g, bun le subh, torthaí séasúracha.

DINNÉIR Rís le feoil agus gravy - 150 g, cáis - 60 g, torthaí.

Breocháin le cáis - 100 g, tae - 250 g.

CÓRAS Anraith éisc mhara le glasraí - 200 g, ae troisc - 50 g, pasta le cáis - 150 g, sú úll - 200 g.

Cáis Teachín ICE - 150 g, torthaí.

DINNÉIR Sailéad glasraí - 250 g, casserole semolina - 200 g, tae - 200 g.

BREAKFAST Iógart - 80 g, fianáin - 80 g, torthaí.

CÓRAS Sailéad biatais le úlla - 250 g, anraith glasraí le brat éisc - 300 g, mairteoil rósta le pónairí - 250 g, cáis - 50 g, torthaí.

SNEAK Bainne - 200 g, arán le mil.

DINNÉIR Pie éisc - 300 g, stobhach glasraí - 150 g, tae - 250 g, torthaí.

BREAKFAST Ceapaire cáise, ubh chrua-boiled - 1 ríomhaire. sú torthaí - 250 g.

CÓN Anraith le núdail - 250 g, iasc bruite faoin marinade - 80 g, prátaí mashed - 200 g, compóid - 250 g.

SNEAK Bainne - 250 g, briosca nó Bun.

DINNER Caviar scuaise - 200 g, sailéad ó phrátaí bruite agus bataí portán nó feoil ribí róibéis - 150 g, ceapaire liamháis - 60 g.

BREAKFAST Kefir - 250 g, císte nó bagel, torthaí séasúracha.

CÓRAS Sailéad raidis nó raidis - 100 g, puree anraith éisc - 150 g, stobhach glasraí - 120 g, compóid torthaí triomaithe - 250 g.

EISIÚINT Sú torthaí - 250 g, ceapaire cáis the.

DÍOLÓIR Sailéad le feamainn - 100 g, casserole glasraí nó gránach - 200 g, tae - 250 g.

BREACSAST Cócó le bainne - 250 g, arán le subh - 75 g, uibheacha scrofa le liamhás - 100 g.

CÓSTA Sailéad glasraí - 150 g, omelet le píosaí éisc nó feola - 200 g, prátaí friochta - 180 g, sú torthaí nó compóid - 250 g.

SNEAK Sailéad torthaí - 250 g.

DINNÉIR Cóilis bruite - 200 g, iasc nó cutlet feola - 100 g, iógart - 80 g.

BREAKFAST Bainne - 200 g, ceapaire cáis, omelet milis - 150 g.

SEOLADH Sailéad le glasraí agus pischineálaigh - 100 g, filléad éisc bruite le luibheanna - 80 g, anraith ar fheoil nó brat éisc - 200 g, torthaí.

UISCE Berry cream - 160 g, fianáin thirim - 50 g.

DANNER Sailéad le arbhar stánaithe agus bataí portán - 100 g, prátaí mashed - 200 g, ceapaire cáise, sú torthaí nó compóid - 250 g.

Déanaimis iarracht an t-ábhar atá clúdaithe a athdhéanamh. Cé mhéad iasc ba chóir a chur san áireamh i réim bia an linbh chun riachtanas an pháiste maidir le próitéiní, vitimíní agus mianraí a shásamh.

Tá a fhios agat, ar ndóigh, nach dtabharfaidh aon ró-bheathú leanúnach ar an leanbh leis an táirge céanna aon tairbhe. Gan eisceacht ná iasc. Mar sin, mar fhocal scoir, tugaim d'aire do na conclúidí thuas agus na noirm éisc (nó bia mara eile) do leanaí d’aoiseanna éagsúla.

Mar sin, na caighdeáin riachtanacha bia mara do leanaí d’aoiseanna difriúla.

Ní gá ach 10 g d'iasc a bheith ag páiste sé mhí d'aois (2-3 huaire sa tseachtain).

Ar feadh seacht go hocht mí, méadaigh an ráta go 15 g, agus má tá fonn maith ar do leanbh, suas le 20 g d'éisc (2-3 huaire sa tseachtain).

Ón naoi mí go bliain, tabhair 20-25 g d’éisc (ach ní gach lá. Athraigh iasc mashed le breiseáin feola).

Ó bhliain go trí bliana, tá gá le 30-50 g ar a laghad d'éisc nó de bhia mara eile (3-4 huaire sa tseachtain).

Teastaíonn 70-100 g de tháirgí éisc in aghaidh an lae ó leanbh idir 6 agus 7 mbliana d'aois (2-4 huaire sa tseachtain).

Caitheann duine 7-11 bliain d'aois 100-120 g d'iasc nó de bhia mara in aghaidh an lae (3-5 huaire sa tseachtain).

Éisc eile agus bia mara eile leis an méid céanna feola, ae, nó éanlaithe.

Mar sin, rinneamar amach conas cothaithe na leanaí a eagrú i gceart le cabhair bia mara. Bí freagrach: tabhair aird níos mó ar a n-aiste bia, mura bhfuil tú déanta go fóill. Cuimhnigh go mbraitheann sláinte do leanaí ort, agus ná déan dearmad faoi cé mhéad cothaitheach atá le fáil in éisc agus i mbia mara eile.

AN BHFUIL GACH AN CHÉAD A DHÉANAMH AR GACH?

Is minic a chloiseann tú an abairt: “Ní itheann mé beagnach rud ar bith agus is fearr liom fós, ach itheann mo lucht aitheantais cúpla uair níos mó ná mise agus tá mé fós tanaí. Cén fáth?

Is ceist í! Deir sé gur meitibileacht an “locht” - iomlán na n-athruithe ceimiceacha agus gach cineál claochlaithe substaintí agus fuinnimh sa chorp. Déantar meitibileacht a luathú agus a mhoilliú. Le meitibileacht luathaithe, déantar cothaithigh a ionsú go han-tapa, chun gníomh éigin a dhéanamh, tá gá le níos mó fuinnimh ná le gníomhaíocht chomhchosúil is gá do dhuine a bhfuil meitibileacht mall aige.

Bailíonn murtallach saill ar chúis eile. Athraítear a meitibileacht sa chaoi is go mbeidh an corp in ann saill a bhaint as beagnach aon mhéid bia, é a ionsú agus é a chur sa fhíochán fo-chraicinn.

Ar an gcúis seo freisin, bíonn deacrachtaí speisialta ag baint le meáchan a chailleadh do dhaoine murtallacha. Ní gá dóibh meáchan a chailleadh i gcónaí chun nach bhfaighidh tú saill.

Is fiú a lua freisin go mbraitheann an próiseas meáchain caillteanas ar shaintréithe an choirp dhaonna. Tá cuid acu réamh-réamhtheachtaithe go géiniteach go hiomlán, agus is féidir le barrachas an-bheag calories a bheith ina chúis le murtall. Níl daoine eile claonta le hiomláine, agus gan dochar speisialta don chomhlacht, is féidir leo níos mó bia a ionsú ó am go ham.

Braitheann calories iomarcacha ar stíl mhaireachtála freisin. Ar ndóigh, tá na daoine a chaitheann an chuid is mó dá saol ina suí os comhair an scáileáin teilifíse níos murtallaí ná iad siúd atá páirteach go gníomhach i spórt agus atá an-soghluaiste.

CONAS A DHÉANAMH MEASA COMHLACHTA IDALTAÍ A RÍOMH

Áitíonn roinnt de na mná caol gur gá dóibh meáchan a chailleadh, cé go bhfuil daoine eile a bhfuil figiúr an-dlúth acu cinnte go bhfuil gnáthmheáchan acu. Cé acu ceann atá ceart? Ar an gcéad dul síos, braitheann sé ar fad ar mheasúnú suibiachtúil. Ach d'fhonn a bheith in ann díriú ar an idéalach, ríomhadh an meáchan coirp idéalach d'fhir agus do mhná.

I gcomhréir leis an innéacs Brock mar a thugtar air, a úsáidtear i mbeagnach gach tír, is féidir an meáchan coirp idéalach a ríomh agus d’fhaire a bheith ar eolas agat. Éilíonn Brock go bhfuil an meáchan coirp idéalach cothrom le fás i gceintiméadair lúide 100. Is é sin, má tá duine 170 cm ar airde, ba chóir dó 70 kg a mheá.

Ach i ndáiríre, d'éirigh sé amach go bhfuil mais an choirp arna ríomh ar an mbealach seo fós mór go leor. Le figiúr maith agus sláinte den scoth a bheith ann, is leor ach 90-95% den mhais ríofa a bheith agat. Is é sin, más é 170 cm airde na mná, ba chóir go mbeadh a meáchan cothrom le 62-64 kg.

Braitheann sé freisin ar chineál an chnámharlaigh. Má tá bean ag bean, is é 54-57 kg a meáchan ag airde ar leith. Ba chóir go mbeadh meáchan bean a bhfuil airde 170 cm aici le meán-chnámharlach cothrom le 56-62 kg, agus go mbeidh meáchan 60-67 kg ag ceann leathan-craiceann leis an airde chéanna.

Ba chóir go mbeadh meáchan na bhfear níos mó ná meáchan na mban, ós rud é go bhfuil níos mó matáin acu. Le airde 180 cm, ba chóir go mbeadh meáchan 65-69 kg ag fear tanaí le cnámharlach - 67–74 kg ar an meán, agus fear leathan-airde den airde chéanna - 71-80 kg.

Ba chóir go bhfaigheadh ​​duine mais choirp den sórt sin faoi aois 30, agus ansin ba chóir dó a dhícheall é a choinneáil ar feadh a shaoil.

CAD IS CÍOSAÍ BREISE?

Mar sin, fuair muid amach cén fáth a bhfuil daoine ag fáil saille. Is é an toradh a bhíonn ar bhia ró-ard-chalraí a ithe ná go bhfuil an iomarca gluaiseachta ann agus go bhfuil easpa gluaiseachta agus costais ísle fuinnimh ann.

Má théimid chuig an bhfisic, ansin faoin gcoincheap “calorie” feicfimid aonad teasa. Is é sin, is é an cion calraí atá i mbia ná an méid teasa a ghineann an corp nuair a dhíleádh é.

Mura bhfuil duine ró-ghníomhach, caitheann sé i bhfad níos lú fuinnimh ná mar a chaithfeadh sé dá mbeadh sé ag obair go crua gach lá go fisiciúil.

Mura ndéanann bean, mar shampla, an iomarca oibre fisiciúla, caitheann sí 2,000-2,200 calraí in aghaidh an lae. Más rud é, le hualach den sórt sin, go bhfaighidh sí níos mó ná 200-300 calories níos mó, tosóidh an corp ag saothrú saille. Sa chás seo, méadaíonn meáchan coirp. Os a choinne sin, má chaitheann tú níos lú calraí ná mar is gá, caitheann an corp a chúlchistí saille agus meáchan coirp stóráilte ag laghdú go seasta.

AN BHFUIL TÚ A DHÉANAMH LE HAGHAIDH?

Dúirt cuid de na daoine móra a smaoinigh ar fhadhb an rómheáchain: "Tá trí chéim iomláine ann, is cúis éad leis an gcéad cheann acu, an dara ceann - grin eorónach, an tríú comhbhrón." Ach tá a lán daoine saille cinnte go bhfuil an ceathrú céim de fullness acu, rud is cúis le déine.

Is féidir le duine a bheith ídithe de bharr a iomláine, “Táim réidh le rud ar bith, ach amháin chun fáil réidh leis an saill fuath seo!”

An bhfuil sé seo amhlaidh i ndáiríre? Ar ndóigh, níl aon duine in amhras an fonn meáchan a chailleadh, ach ní féidir le gach duine meáchan a chailleadh, aiste bia a choinneáil, bia a theorannú.

Tá sé an-tábhachtach ullmhú go síceolaíoch.

Ar dtús bím ag caint faoi cad é an chéad rud a chuireann cosc ​​ort meáchan a chailleadh. B'fhéidir gur mothú leanúnach ocrais é? Nó easpa cumhachta? Nó an leisce? Nó an sásamh a fhaightear ó bhia, nach féidir a chur i gcomparáid le pléisiúr gnéasach amháin?

Is cúiseanna maithe iad seo ar fad nach féidir le duine meáchan a chailleadh. Mar sin, níl siúlóid fho-uirbeach chomh tarraingteach a thuilleadh, mar shampla, císte a itear ina aonar. Agus in ionad siúl sa pháirc, is fearr leat suí i gcaifé agus taitneamh a bhaint as cácaí sobhlasta. Ní shamhlaíonn tú a thuilleadh gur féidir leat a dhéanamh sa tráthnóna go gcaitheann tú ar an teilifís gan ach cúpla paicéad sliseanna nó grán rósta. I bhfocal, tá an meáchan ag fás go seasta, agus tá sé dodhéanta do shaol a athrú, cé gurb iad na hintinní is tromchúisí. Agus tú ag fanacht ort féin, ag ithe, ag ithe agus ag ithe. Foirmeacha ciorcail fí as nach bhfuil sé éasca bealach a fháil amach.

Ach déanaim iarracht cosán a chur in iúl a chruthóidh meáchain caillteanas agus a athróidh do shaol go hiomlán. Coinníoll riachtanach - do mhian seasta meáchan a chailleadh.

Ar an gcéad dul síos, ní mór duit cinneadh a dhéanamh duit féin an dteastaíonn uait meáchan a chailleadh nó nach bhfuil. Meáigh na buntáistí agus na míbhuntáistí, bain úsáid as píosa páipéir. Roinn an bhileog ina dhá cholún. Sa cholún “FOR” scríobh síos na fáthanna a gcaithfidh tú fáil réidh le rómheáchan. Sa cholún “IN AGHAIDH” tabhair le fios cad a chuireann cosc ​​ort é seo a dhéanamh. Smaoinigh ar an féidir leat iad a láimhseáil.

Cuimhnigh go mbraitheann rath go mór ar do thoilteanas chun do shaol a dhéanamh difriúil, do dhearcadh ar bhia a athrú, do thoil a shlógadh agus do dhearcadh i leith bia a athrú.

Chun a chinntiú gur féidir leat an bac síceolaíoch a shárú agus an clár meáchain caillteanas a leanúint go seasta, déan iarracht freagra a thabhairt, IS FÉIDIR LÉIGH:

- a chinneadh go daingean fáil réidh le murtall,

- monatóireacht ghéar a dhéanamh ar do mheáchan, agus mar sin, meáigh tú féin uair sa tseachtain ar a laghad agus tóg sceideal chun do mheáchan a athrú,

- do mheáchan idéalach a chinneadh agus iarracht a dhéanamh air,

- foghlaim conas mianta, mothúcháin, giúmar a bhainistiú, gan a bheith ag ithe nuair a bhíonn imní ort, gan tú féin a choinsíniú le bia,

- Ná hith “don chuideachta” mura bhfuil ocras ort go háirithe,

- chun lánchumhacht a chothú i duit agus gach uair a shuíonn tú síos ag an mbord, níl aon rud níos mó ná mar atá beartaithe agat duit féin,

- ná bíodh éadóchas ort, mura dtosaíonn tú ar dtús, déan iarracht aiste bia a choinneáil agus creidim i do bhuanna féin,

- bogadh níos mó, ná stad le siúl, aclaíocht, siúil,

- cithfholcadh bríomhar a ghlacadh gach lá, agus ansin cuimilt agus codladh ar feadh 7-9 uair an chloig ar a laghad?

Má thug tú freagra dearfach ar na ceisteanna seo go léir, tá an-seans agat go n-éireoidh leat.

Ionas gur féidir leat tú féin a rialú, déan sceideal chun do mheáchan a athrú. Ansin is féidir leat torthaí a n-iarrachtaí féin a fheiceáil go soiléir.

Tóg gnáthleabhar nótaí, agus “Dialann Bia” á ghlaoch air, agus scríobhfaidh tú gach rud a bhaineann le do meáchain caillteanas. Ar feadh coicís ar a laghad, beidh ort an méid a ith tú, cén uair, agus cén méid a ith tú a scríobh síos. Cuir in iúl freisin cén fáth go raibh ocras ort, b'fhéidir go raibh imní ort, feargach, tuirseach, go raibh tú leamh. Déan anailís air seo agus déan iarracht tú féin a rialú sna cásanna seo amach anseo.

Sa leabhar nótaí céanna, déan graf den athrú meáchain. Chun seo a dhéanamh, tarraing líne chothrománach i lár cas an leabhair nótaí.Roinn an líne seo ina 12 chuid (12 mhí) agus gach cuid i 4 chuid eile (4 sheachtain). Ag airde bheag ón líne tharraingthe, tarraing líne eile, is fearr a dhéantar i ndath dearg. Beidh an líne seo oiriúnach do mheáchan idéalach. Ba chóir duit iarracht a dhéanamh air. Ar an ais ingearach ón líne seo, déan 10-15 marc, beidh gach ceann acu cothrom le cileagram. Gach seachtain, tomhais do mheáchan agus cuir pointí, ansin ceangail na pointí seo le líne. Léireoidh an líne seo freisin an chaoi a bhfuil an próiseas chun fáil réidh le rómheáchan ag dul ar aghaidh.

Sa leabhar nótaí céanna, cuir isteach ainmneacha bianna calorie íseal, chomh maith le ríomh cé mhéad calories a chaitheann tú in aghaidh an lae ionas nach n-itheann tú níos mó ná mar is gá don ghnáthshaol.

Caitear calories ar chaitheamh aimsire ar bith, rud eile is ea go scaoileann an corp i bhfad níos mó fuinnimh le cleachtaí gníomhacha ná le "gan rud ar bith a dhéanamh." Mar sin, le linn codlata agus scíthe atá leagtha síos, caitear 65–77 kcal san uair, agus nuair a bhíonn éadaí nó níocháin á níochán - bíonn 167-180 kcal in aghaidh na huaire de dhíth ar 200–270 kcal, ag dustáil agus ag obair le folúsghlantóir, agus fuála agus cniotála - 95- 110 kcal.

Má tá tú ullamh chun meáchan a chailleadh, ní mór duit dul chuig cleachtadh - aistí bia speisialta a fhorbairt agus cloí go docht leo.

CUMHACHT ABC

Ligfidh mé dom féin aibítir an chothaithe a ainmniú ní amháin an sainmhíniú ar luach fuinnimh na dtáirgí, ach freisin roinnt fhírinní coitianta ba chóir a leanúint in aon chúinsí saoil.

Chun fanacht i gcónaí caol agus sláintiúil, cuimhnigh go bhfuil:

- níor chóir duit bia a ithe nach dtéann thar tomhas go dtí go bhfuil mothú uafáis sa réigiún epigastric agus go mbraitheann tú go bhfuil an bia ag cur thar maoil leis an mbolg, níor chóir duit ithe suas go dtí go dtosaíonn tú ag titim ina chodladh nó nach gcuireann cuimhne bia dathas ort,

- déan iarracht a ithe le linn uaireanta sainmhínithe agus ná déan sneaic idir béilí;

- ná ruaig, ná slogtha bia gan cogaint, ná “caith” gach rud ar an mbord isteach sa bholg, ní ghlactar go dona le bia nach bhfuil coganta, ach bíonn greannú ar an éasafagas, an boilg agus na stéig,

- ba chóir am bia a bheith naofa: ná seol comhráite troma agus tú ag ithe, ná tabhair aird ar an nuachtán nó nuair a fhéachann tú ar sheónna teilifíse, as sin tugtar cosc ​​ar dhíleá, a mbíonn tionchar diúltach aige ar obair fhoriomlán an choirp,

- mura n-itheann tú bia ró-the nó an-fhuar, is féidir le próisis athlastacha a bheith mar thoradh ar dhó nó rófholmhú go minic ar bhallaí na boilg agus an éasafagas,

- faire ar ghnáthghluaiseacht na bputóg, ba chóir go mbeadh an stól ag an am céanna i gcónaí.

Ina theannta sin, pleanáil do roghchlár láithreach ar feadh seachtaine agus déan iarracht cloí leis go dian.

Maidir le murtall ar bith, ní mór duit iarracht a dhéanamh cothromaíocht a fháil idir do aiste bia, agus é a laghdú trí shaillte agus carbaihiodráití a laghdú, agus ní mar gheall ar phróitéiní. Is é an rud is ciallmhaire ná caitheamh milseán agus táirgí plúir a íoslaghdú, chomh maith le bianna friochta. Spreagann bianna atá ró-spéisiúil agus blas goirt amháin goile, mar sin bain amach iad. Is fiú a theorannú agus a ól, cuireann sé le meáchain a chailliúint freisin.

Laghdaigh iontógáil salainn, foghlaim gan ró-líonadh bia, mar go gcuireann a bharrachas isteach ar chothromaíocht an uisce, agus go gcoinnítear sreabhach sa chorp agus, mar thoradh air sin, rómheáchan. Is féidir leat ró-líonadh a sheachaint má chuireann tú bia díreach ar an tábla. Ag an am céanna, cuir an oiread salainn le gach fónamh agus é ag teacht le barr an scian.

TALÚN AGUS MALARTÚ

Molann talassotherapy an cothú a normalú agus meáchan a chailleadh le haistí bia bunaithe ar éisc agus ar bhia mara.

Tá sé ráite agam cheana féin gur féidir leat meáchan a chailleadh trí shaillte agus carbaihiodráití a laghdú san aiste bia, ach ní próitéiní agus vitimíní, mar go rachaidh sé seo i gcion go diúltach ar an gcomhlacht, agus ní tharlóidh dó saille.

Tá próitéin cothaitheach-ainmhí an-luachmhar ag teastáil ón gcorp.Molann go leor cothaitheoirí go n-itheann siad feoil thrua mar fhoinse próitéine cothaitheach. Maíonn Thalasso go bhfuil próitéin éisc níos luachmhaire ná próitéin feola. Is é an rud é má tá an cion bia sáithithe le táirgí feola, go dtosaíonn miocrorgánaigh putrefactive ag forbairt sa stéig. Táirgeann siad substaintí tocsaineacha a théann tríd na ballaí sa stéig isteach san fhuil, agus nimheann sé an corp. Is féidir le nimhiú a chosc ach amháin le cabhair ó tháirgí déiríochta.

Ní bhíonn iarmhairtí den sórt sin mar thoradh ar thomhaltas éisc. Tar éis an tsaoil, ní hamháin gur foinse iontach próitéine é, ach freisin substaintí úsáideacha mar iaidín, fosfar agus eile.

Tá próitéin an éisc i bhfad níos éasca ag an gcomhlacht ná an próitéin feola. Tá an t-iasc cothaitheach, ach ag an am céanna ní bhíonn an t-iasc mar thoradh air, ní gá a oiread ama le cócaireacht mar fheoil, agus uaireanta bíonn miasa éisc níos fearr ná miasa feola i dtéarmaí blas. Gach seo labhraíonn i bhfabhar éisc, nach é?

Ach tá roinnt míbhuntáistí fós ag an iasc. Tá “bród” áirithe aige, mar sin tá sé go maith miasa a mhalartú ó iasc bruite le cácaí éisc nó bia mara, agus beidh ionsú próitéine i bhfad níos fearr.

Tá idir 10 agus 23% próitéine san iasc agus 0.2 go 30% saille. Déantar a phróitéiní a shú go maith mar go bhfuil siad breá cothromaithe ina gcomhdhéanamh aimínaigéid, tá siad chomh iomlán le próitéiní uibheacha nó táirgí déiríochta, ach tá aimínaigéad riachtanach acu mar mheitiainín.

Tá iasc le cion ard saille ann, agus ní mholtar iad a chur san áireamh in aistí bia frith-otrachta.

As na mianraí, tá fosfar, potaisiam, cailciam, sóidiam, maignéisiam san iasc agus tá iarann, iaidín, sinc, bróimín agus fluairín san iasc mara freisin.

Ní úsáidtear éisc spréite, deataithe, agus picilte i gcothú cliniciúil.

Chomh maith le héisc, is gá portáin, gliomaigh, diúilicíní, gliomaigh, muiríní, trepangs, agus cucumaria san aiste bia a chur san áireamh freisin. Tá cion íseal saille iontu, ach is foinse shaibhir de phróitéiní ardleibhéil agus riandúile iad, go háirithe iaidín.

Tá an cál farraige an-sláintiúil. Tá sé de mhaoin aige go ndéanfadh an corp obair mar chlog. Trí rialáil a dhéanamh ar an meitibileacht, agus éifeacht tairbhiúil ar dhíleá, cuireann sé le meáchain a chailliúint. Is maoin eile dúlamán a labhraíonn go gcaithfear a chur san áireamh sa réim bia go dtéann sé go mór nuair a théann sé isteach sa bholg, ionas go mothaíonn duine go hiomlán fiú má ith sé go leor giota.

Molann Thalasso taenna feamainne a ól, a chuireann le cailliúint meáchain iontu féin. Is é fírinne an scéil go bhfuil salainn mhara agus riandúile, aigéid aimín agus vitimíní i algaí muirí. Cuireann siad go léir le briseadh na saille coirp agus le tocsainí a bhaint. Déantar malartú uisce a chobhsú.

Ní amháin go gcabhraíonn feamainn le rómheáchan a chomhrac agus leis an meitibileacht a chobhsú, méadaíonn siad friotaíocht an choirp i leith gach cineál ionfhabhtuithe.

Ba chóir a mheabhrú freisin má theorannaíonn an aiste bia iontógáil saillte, go mbeidh vitimíní A agus D neamhleor. Dá bhrí sin, moltar vitimíní A agus D a thógáil chun easnaimh vitimín a chosc.

Molann Thalasso freisin go n-éireoidh leis an easnamh seo ó tháirgí nádúrtha. Cuideoidh ola éisc, ina bhfuil tiúchan ard de na vitimíní seo, le haisc éisc nó ainmhithe muirí a áireamh sa roghchlár, ina bhfuil a lán de na vitimíní sin.

Molann Thalasso freisin nach n-úsáidtear salann boird gnáth do mhiasa saillte, ach salann mara, ina bhfuil go leor riandúile a rialaíonn díleá.

AISTEANNA MIRACLE

Faoi láthair, tá cáil ar mhodhanna atá go hiomlán difriúil chun meáchan a chailleadh. Is é seo fáiltiú drugaí “miraculous”, agus fisiteiripe, agus fiú idirghabháil mháinliachta. Ach is é an chéad áit ná rialáil cothaithe.

Tá a lán aistí bia speisialta ann a bhfuil a gcuid buntáistí agus míbhuntáistí féin acu. Cuireann cuid acu teorainn shuntasach le hiontógáil sreabhán, cuireann daoine eile, ar a mhalairt, in iúl go laghdaíonn siad go géar comhábhair sholadacha, agus nach gcuireann siad sreabhán isteach.Tá dochtúirí ann a mholann troscadh fada go láidir, ag argóint gur bealach iontach é seo chun otracht aon chéime a leigheas.

Ní mór dom a thabhairt faoi deara, áfach, nach moltar troscadh fada a dhéanamh trí thaismeiripe. Is féidir le cailliúint mheáchain le linn troscadh, ar ndóigh, a chur ina luí ar dhaoine murtallacha éifeachtúlacht an mhodha seo, ach is iomaí sin feiniméin dhiúltach is cúis leis. Mar gheall ar mheáchain caillteanas tapa, éiríonn an craiceann flabby agus meá "mála", tá feidhmeanna an chomhlachta lagaithe, galair ainsealacha níos measa. Le ocras iomlán, tarlaíonn athruithe sa chorp a chruthaíonn damáiste ae, caillfidh orgáin agus fíocháin éagsúla próitéiní, bíonn easnamh vitimín ag an gcomhlacht. Chomh luath agus a chuireann duine isteach ar an troscadh, téann na cileagraim a chailltear ar ais chuig a n-áit láithreach.

Dá bhrí sin, is cóireáil atá i bhfad níos úsáidí agus níos casta í, lena n-áirítear aistí íseal-chalraí, laethanta troscadh, cloí le haiste bia agus aclaíocht.

Leis an gcóireáil seo, laghdaítear an meáchan, gan dabht, ar ndóigh, ach, áfach, tá a chaillteanas cobhsaí, fanann an craiceann ina sheasamh agus ina leaisteach, agus ní fhásann sé scaoilte, mar a tharlaíonn leis an ocras fada.

Ba chóir go mbeadh an aiste bia fo-chalrach, ach mar sin féin tá an méid próitéine, vitimíní agus salann mianraí atá riachtanach chun gnáthoibriú a dhéanamh. Na haistí bia is éifeachtaí ina n-itheann othair murtallacha 700 go 2,000 calories in aghaidh an lae. Tá siad bunaithe ar na prionsabail seo a leanas.

1. Níor cheart go mbeadh mórán calraí i mbia, ach tá méid na gcalraí suntasach. Dá bhrí sin, moltar cainníochtaí móra glasraí agus torthaí amha.

2. Is furasta don chomhlacht na carbaihiodráití a mhiondealú agus a ionsú go tapa, is iad sin an príomhsholáthraí fuinnimh agus iad ag athrú i saill. Dá bhrí sin, ba cheart gach milseán, milseogra, seacláid, saillte, muifíní, uachtar reoite a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.

3. Aiste bia a dhéanamh sa chaoi is gur de bhunadh plandúil a bhí níos mó ná leath na saillte arna dtomhailt.

4. Ba chóir do dhuine murtallach ithe níos lú ná 4-5 huaire sa lá agus i gcodanna beaga. Ba cheart gach bia a chuireann goile chun cinn, ón aiste bia a eisiamh go hiomlán. Is blastanas spicy agus spicy iad, miasa deataithe agus blas goirt amháin, alcól.

5. Teorainn le tomhaltas salainn agus uisce, salann - suas le 5 g agus leachtanna - suas le 1-1.5 l in aghaidh an lae.

6. Aiste bia a dhéanamh ionas go mbeidh iasc, bia mara nó algaí gach lá, a bhfuil méid mór mianraí, vitimíní agus próitéin ainmhíoch riachtanach don chomhlacht.

Braitheann méid an chalraí i mbia ní amháin ar an méid a chaitheann duine fuinneamh, ach freisin ar an méid otrachta a fhulaingíonn sé. Má sháraíonn meáchan an choirp ach an meáchan idéalach gan ach 20%, laghdaigh cion calraí an aiste bia faoi 20. Má fhaigheann tú 2,500 calraí gach lá le bia, tabhair an aiste bia go dtí 2,000 calories. Níl sé deacair cloí le réim bia den sórt sin ar chor ar bith, agus níl aon mothú ocrais. Agus má chomhcheanglaíonn tú aiste bia le beagán gníomhaíochta níos fisiciúla, is féidir leat do mheáchan a laghdú 3-4 kg in aghaidh na míosa.

Agus an t-inneachar calorie san aiste bia á ríomh, lean ar aghaidh leis an bhfíric gur mó an murtall, ba cheart an bia is lú calraí a bheith. Le murtall mór, ba cheart calraí a laghdú 40%.

Ní gá duit dul ar aiste bia an-docht láithreach, rud a laghdóidh do ghnáth-aiste bia arís agus arís eile. Ní mór duit tosú beag, ag bogadh de réir a chéile.

Seo sampla de bhianna ar feadh lae a sholáthraíonn an 2,000 calories is gá:

Táirgí bainne nó bainne géar - 400 g, iasc beagmhéathrais - 200 g, uachtar géar saor ó shaill - 30 g, cáis teachín saor ó shaill - 100 g, bia mara - 100 g, ubh -1 ríomhaire, Ola glasraí - 30 g, feamainn - 200 g, cairéid , trátaí, cucumbers nó glasraí eile - 300 g, torthaí - 300 g, arán cruithneachta iomláin - 150 g.

Mar is féidir leat a fheiceáil, tá go leor táirgí ann chun nach mbeidh ocras ort.

Molaim an chéad leagan den aiste bia míosúil, lena n-áirítear líon mór bia mara.

Tá a n-ábhar calraí íseal. Seo thíos a luach fuinnimh (i 100 g).

Mar sin, i 48 g de bhainne lom tá 48 kcal, in uachtar géar - 311 kcal, i gcáis i dteachín saor ó shaill - 104 kcal, in iasc - 110-170 kcal, i mbia mara - 120-180 kcal, i ubh - 84 kcal, in ola glasraí - 869 kcal, i gcál farraige - 28 kcal, i gcairéid - 41 kcal, i trátaí - 25 kcal, i gciúbairí - 15 kcal, i dtorthaí - 37-68 kcal, arán - 250 kcal.

Tabhair faoi deara nach moltar iasc friochta a ithe, mar méadaíonn sé seo an méid saille sa táirge.

Tá an aiste bia deartha sa chaoi is nach mbíonn mothú leanúnach ocrais ag duine, is féidir leis sáithiú go maith, ach ag an am céanna, cuireann líon beag calraí cailliúint meáchain chobhsaí ar fáil. Ina theannta sin, tá sé an-éagsúil, ní hamháin go n-áirítear bia mara, ach líon mór glasraí agus torthaí. Ina theannta sin, moltar nach mó ná 1 lítear de leacht in aghaidh an lae a ól, lena n-áirítear anraithí. Tabhair faoi deara le do thoil go bhfuil dhá biachláir ann: A agus B, agus ní mór iad a athroghnú gach lá eile.

AN CHÉAD BREAKFAST Bainne - 1 ghloine, tósta - 1 ríomhaire.

AN DARA BHAILEOIRE Sailéad éadrom feamainne agus uibheacha - 100 g, arán donn - 1 slice.

CUARDACH Cluas na n-iasc mara saille íseal - 200 g, iasc bruite - 150 g, prátaí - 2-3 ríomhaire. úll - 1 ríomhaire.

Sú trátaí ICE - 1 cupán.

CINNÍN Cáis i dteachín ísealmhéathrais - 100 g, arán dubh agus im - 1 slice.

AN CHÉAD BREAKFAST Tae - 1 cupán, arán dubh le him agus peirsil - 1 slice.

AN DARA BHAILEOIRE kefir saor ó shaill - 1 cupán, scáinteoir - 1 ríomhaire. raidis atá seasoned le salann mara.

CÓN Glasraí brat le dumplings ubh - 100 g, feoil scuid bruite - 150 g, prátaí - 2-3 ríomhaire. sailéad glas - 100 g.

EISIÚINT torthaí nó sú torthaí - 1 cupán, fianáin mhin choirce - 1 ríomhaire.

DINNER Portáin Phortáin - 100 g, arán le mil - 1 slice.

AN CHÉAD BREAKFAST Tae algaí le spúnóg meala - 1 chupán, coleslaw le salann mara, curtha i bplandáil le hola glasraí - 100 g.

AN DARA BREAKFAST Ceapaire cáise - 1 ríomhaire. sú torthaí - 0.5 cupán.

CÓRAS Anraith vegetarian - 200 g, sceallóg gaile iasc mara - 1 ríomhaire, ríse bruite - 100 g, glóthach - 1 ghloine.

Ceapaire Eiseamláireach le bataí portán - 1 ríomhaire.

DINNÉIR Tae le mil - 1 cupán, aspic ó iasc - 100 g.

AN CHÉAD BREAKFAST Tae le bainne - 1 cupán, píosa aráin dhubh le héisc bruite - 1 ríomhaire.

AN DARA BHAITEACH Sailéad feamainne - 200 g, bainne - 0.5 cupán.

CÓRAS Borsch vegetarian - 150 g, liathróidí feola steamed - 100 g, prátaí bruite - 2 ríomhaire. sailéad glas - 150 g.

ICE Kefir - 1 cupán, scáinteoir - 1 ríomhaire.

DINNÉIR Éisc bruite le hubh - 150 g, brat fiáin ardaigh le spúnóg meala - 1 cupán.

AN CHÉAD BREAKFAST Caife gan bainne agus siúcra - 1 cupán, gruth calcified - 100 g, arán stale - 1 slice.

AN DARA BREAKFAST Ubh bhruite bog - 1 ríomhaire, sailéad feamainne - 100 g, raidis, le salann mara - 2 ríomhaire.

CÓN Anraith ribí róibéis nó diúilicíní - 150 g, iasc bruite líonta le glasraí - 150 g, sailéad glas le cucumbers - 100 g, sú glasraí nó torthaí - 1 cupán.

EISIÚINT Cáis teachín saor ó shaille le slisní torthaí - 100 g, scáinteoir - 1 ríomhaire.

Filléad trosc cóta - 150 g, brat ardaithe le mil - 1 cupán.

AN CHÉAD BREAKFAST Bainne le mil - 1 cupán, cairéid stewed - 200 g.

AN DARA BHAILEOIRE sailéad cabáiste úr le salann mara agus uachtar géar - 150 g.

CÓN Anraith cabáiste vegetarian - 200 g, trosc steamed - 100 g, piseanna úra glas - 50 g, úll - 1 ríomhaire.

Sandwich SNEAK le bataí portán - 150 g.

DINNÉIR Glasraí seolta seasoned le salann mara agus ola glasraí - 200 g, tae feamainne - 1 cupán.

AN CHÉAD BREAKFAST Tae - 1 cupán, scáinteoir - 1 ríomhaire.

AN DARA BREAKFAST Ceapaire cáise - 200 g, úlla - 2 ríomhaire.

CISTÍ Cluas na n-iasc mara saille íseal - 200 g, feoil portán bruite - 70 g, puree glasraí - 100 g, glóthach - 1 cupán.

SNEAK Sú cairéad - 1 cupán, fianáin blas goirt amháin (le salann mara) - 2 ríomhaire.

DINNÉIR Ciorclán éisc (ó thuinníní, trosc, scadán, etc.) - 140 g, kefir ísealmhéathrais - 1 cupán.

AN CHÉAD BREAKFAST Bainne - 1 cupán, arán seagal agus im - 70 g.

AN DARA BREAKFAST Ubh bhruite bog - 1 ríomhaire, Tae le mil - 1 cupán, úll - 1 ríomhaire.

CÓN BHEATHA - 200 g, iasc abhann le beacáin - 100 g, sailéad glas - 100 g, brat ardaithe - 1 cupán.

Scáinteoir na hEagraíochta - 1 ríomhaire. kefir - 1 cupán.

Ceapairí dinnéar le greamaigh éisc - 2 ríomhaire. tae feamainne - 1 cupán.

Deir cuid de na cothúcháin go bhfuil sé go maith leanúint ar aghaidh ag ithe beagnach mar a bhíonn tú, an chéad agus an dara céim den otracht, ach líon na mbianna friochta, plúir agus milis a theorannú, ach ag an am céanna, ithe aiste bia dhá lá sa tseachtain, nuair a laghdaíonn iontógáil calraí 2-3 huaire. Ba chóir na laethanta seo a chur ar an deireadh seachtaine chun go mbeidh sé níos éasca monatóireacht a dhéanamh ar d'aiste bia.

AN CHÉAD BREAKFAST iasc bruite - 100 g, beets bruite - 100 g, caife - 1 cupán.

AN DARA BREATHNÚIL Sailéad feamainne - 100 g, sú trátaí - 1 cupán.

CÓN Cluas éisc ísealmhéathrais - 300 g, iasc friochta in ola glasraí - 75 g, piseanna glasa - 50 g, deoch torthaí triomaithe gan siúcra - 1 cupán.

ICE Kefir saor ó shaill - 200 g.

DINNÉIR Ciorclán éisc, steamed - 100 g, sailéad glasraí, saillte le salann mara - 200 g, tae gan siúcra - 200 g.

AISTEANNA OIDEACHAIS

Tá aistí bia den sórt sin an-choitianta, ach sula n-úsáidtear iad, téigh i gcomhairle le do dhochtúir. Mar shampla, le blianta fada, bhí an-tóir ar aiste bia Schroth mar a thugtar air. Gné a bhí mar thréith is ea na laethanta “tirime” nuair a bhí iontógáil sreabhach teoranta, le laethanta iontógáil sreabhach méadaithe.

Ar an gcéad lá, ní bhfuair an t-othar ach 1-1.5 ghloine leacht, níor ithe sé miasa leachtacha agus glasraí súnna. An lá dár gcionn, d’ól sé 2-3 lítear leachtach, ach caitheadh ​​a lán torthaí sóúla, glasraí agus anraithí.

Ceaptar gur féidir an meitibileacht salann-uisce sa chorp a ghníomhachtú ar an mbealach seo agus miondealú saillte.

Ina theannta sin, fuair an t-othar méideanna éagsúla fíona bruite, bhí an salann an-teoranta, agus 6 huaire sa tseachtain tugadh cumhdaigh speisialta don othar le haghaidh allais.

Fiú má tá tú cinnte de éifeachtacht iomlán a leithéid d’ aiste bia, ní ghortaíonn sé fós dul i gcomhairle le dochtúir a chuirfidh in iúl duit conas a rachaidh sé i gcion ar an gcomhlacht.

Is féidir an aiste bia laghdaithe a chur i leith aiste bia acadúil Harvat, a úsáideadh i bPoblacht na Seice le fada. Go bhfuil sé mar fhoinse do gach aistí bia laghdaithe eile.

D'áirigh an t-acadúil go dteastaíonn 70 g próitéine, 40 g saille agus 60 g de siúcra in aghaidh an lae ó dhuine i ngá 905 kcal le duine chun na cothaithigh go léir a fháil agus meáchan coirp a choinneáil.

Tá sé seo sách maith ionas nach mothaíonn an duine ocras, agus ina theannta sin, le cothú den sórt sin, laghdaíonn an meáchan go mall ach go seasta. Ní chomhairlíonn cothúcháin anraith ithe, ba chóir go mbeadh iontógáil sreabhach teoranta.

Seo roghchlár táscach le haghaidh aiste bia den sórt sin.

BREAKFAST Tae nó caife dubh gan siúcra (i gcásanna tromchúiseacha, úsáidtear ionadaí siúcra) - 1 cupán, ubh bhruite bog - 1 ríomhaire. scáinteoir - 1 ríomhaire.

AN DARA BREAKFAST Apple nó piorra - 1 ríomhaire.

CISTÍ Iasc boileáilte nó liathróidí feola éisc steamed - 130 g, prátaí bruite, salannaithe le salann mara agus sprinkled le síolta carbhán, gan saill - 100 g, sailéad glasraí amha (is féidir leat ola glasraí, líomóid, gairleog, oinniúin) - 200 g, caife dubh - 1 cupán, uisce mianraí - 0.5 cupán.

TEACHTAIREACHT Algaí tae (is féidir leat saccharin nó mil a chur leis) - 1 cupán, oráiste - 1 ríomhaire.

DINNÉIR Scadán saillte - 80 g, prátaí bruite neamhshábháilte - 100 g, ola glasraí (is féidir leat prátaí bruite a dhoirteadh) - 10 g, tae le hionadaí siúcra - 1 cupán.

Tá an aiste bia seo deartha sa chaoi is go laghdaítear ábhar siúcraí agus saillte le gnáthmhéid próitéine (1 g in aghaidh 1 kg de mheáchan duine). Leis sin, toirmisctear bianna friochta, siúcra, agus sorbitol, ionadaí siúcra a úsáidtear san aiste bia diaibéiteach agus a bhfuil cion ard calraí acu.

Caithfidh an t-iasc a bheith neamh-gréisceach, is fearr é a fhiuchadh, é a ligean i mbeagán uisce, gaile nó é a fhriochadh i bpanna Teflon gan saill. In ionad éisc, feoil portán, diúilicíní, ribí róibéis, gliomach, tá feoil turtar indéanta, ach ba chóir a mheabhrú go bhfuil níos mó calraí i mbia mara, rud a chiallaíonn go laghdófaí a gcainníocht, i gcomparáid le héisc.

Tá sé níos fearr anraithí ón aiste bia a eisiamh go hiomlán, más mian leat é a ithe, iasc nó saill glasraí beagmhéathrais a ithe gan chóiriú, agus slisní glasraí.

Is féidir glasraí garnish amháin, glasraí a ithe amh nó bruite agus stobhach, ach ba chóir iad a stewed gan ola nó saill.

Ní mholtar anlainn a chur san áireamh san aiste bia.

Tá cácaí, cácaí agus miasa milse agus plúir eile eisiata go hiomlán, agus ina ionad sin tá líon mór torthaí, súnna torthaí, compot saor ó shiúcra.

Tá gach aistí bia laghdaithe bunaithe ar an bhfíric gur chóir líon na calraí i mbia a ríomh go docht. Má tá an aiste bia deartha sa chaoi is nach sáraíonn líon na gcalraí na cinn atá molta, ráthaítear an meáchan a chailleadh go hiomlán.

Ach ní bhainfidh aistí bia laghdaithe ach amháin, tar éis aiste bia fada agus meáchain caillteanas, nach n-éalaíonn duine arís. Beidh tionchar diúltach ag cuid mhór bia díreach tar éis aiste bia ar an gcomhlacht - gheobhaidh duine na cileagraim go léir atá chomh crua a cailleadh arís, ach dhá uair chomh tapaidh.

Faoi réir aiste bia laghdaithe, tá gníomhaíocht fhisiciúil úsáideach, ná déan dearmad ar shiúlóidí fada, ar fheidhmiú measartha, ag obair i dteachíní samhraidh san aer úr. Ba chóir duit tú féin a chosaint ó ró-ualaigh néaróg, strusanna diúltacha, agus a chinntiú go bhfuil do chodladh fada agus sláintiúil go leor.

Le linn an aiste bia, cailleann duine cobhsaí meáchan. D'fhonn an craiceann a choinneáil daingean agus leaisteachas, moltar é a chuimilt go maith le scuab tirim gach lá, agus ansin bainne cosmaideacha a dhealú. Ag an am céanna, spreagtar scaipeadh fola agus tá an craiceann, in ainneoin an mheáchain chaillte, fós álainn.

Ní gá a rá go gcaithfidh tú tú féin a mheá go laethúil le haiste bia laghdaithe chun a chinntiú go n-éiríonn leat. Má laghdaíonn meáchan an choirp ag tús an aiste bia go mall, ná bíodh imní ort, le himeacht ama tiocfaidh an próiseas i bhfad níos tapúla. Nuair a bhíonn tú ag meá, cuimhnigh go mbeidh sé níos lú bailí díreach tar éis cithfholcadh, folctha, obair fhisiciúil, sweating trom. Tar éis ithe nó ithe, méadaíonn meáchan coirp. Tá sé níos fearr tú féin a mheá ag an am céanna i gcónaí, mar shampla ar maidin tar éis an leithreas maidine, ach roimh an mbricfeasta.

Aiste bia SWISS

Dréachtaíodh réim bia na hEilvéise de réir threoracha na gcothúchán ón Eilvéis. Chuir siad béim ar úsáid táirgí déiríochta agus éisc.

I gcomhréir leis, is é an ráta laethúil ná:

200-300 g d'éisc bruite, stewed agus steamed, 2 uibheacha, 50 g de cháis nó 100 g de cháis iostáin, 0.5 l bainne, 100 g prátaí, 50 g d'ola glasraí, 100-150 g arán seagal,

glasraí agus torthaí i gcainníochtaí leordhóthanacha.

Tá an aiste bia seo bunaithe ar an bhfíric go bhfaigheann an t-othar a lán próitéine (ó iasc, uibheacha, cáis) le méid beag carbaihiodráití agus saillte a chaitear. In ainneoin go bhfuil an t-aiste bia éifeachtach go leor, níl ach dochtúir i dteideal é a fhorordú, ós rud é nach féidir ach le daoine atá go hiomlán sláintiúil dul i muinín é.

HOLLYWOOD DIET

Agus is é an aiste bia seo is oiriúnaí do mhná, cé go dtabharfaidh sé na buntáistí céanna d'fhir. Moltar ní hamháin do dhaoine atá murtallach, ach do dhaoine ar mhaith leo meáchan éigin a chailleadh, nó mar phróifiolacsas uair sa bhliain nó uair amháin gach sé mhí.

Tá an aiste bia seo deartha ar feadh 18 lá. Tá iontógáil carbaihiodráití, saillte agus salainn teoranta. Tá saill, siúcra agus plúr, táirgí bácúis eisiata go hiomlán ón aiste bia. I ngach bia tá iasc nó bia mara, uibheacha agus méid beag glasraí agus torthaí.

Sa aiste bia seo de chuid Hollywood, seachas éagsúlacht torthaí, moltar ach anann agus grapepaí a ithe. Ina theannta sin, caitear 800-1000 kcal in aghaidh an lae.

Eisiatar bricfeasta go hiomlán, ithetar an chuid eile ag am lóin agus sa tráthnóna.

UAIRE CÚN - 1 ríomhaire, Trátaí - 1 ríomhaire. caife dubh - 1 cupán.

Dinnéar Ubh - 1 ríomhaire, sailéad feamainne - 100 g, seadóga - 1 ríomhaire.

LÁ 2 ULLMHÚCHÁN - 1 ríomhaire, Earraí Graf - 1 pc. caife dubh - 1 cupán.

DINNÉIR Iasc beagmhéathrais, cúcamar grilled ar an ngrill - 1 ríomhaire. caife dubh - 1 cupán.

LÁ 3 ULLMHÚCHÁIN - 1 ríomhaire, Trátaí - 1 ríomhaire. Cál Mara Braised - 150 g.

DINNÉIR Feoil portán bruite - 150 g, cúcamar - 1 ríomhaire. caife dubh - 1 cupán.

LÁ 4 CÚL Sailéad glas - 150 g, caife dubh - 1 cupán, seadóg - 1 ríomhaire.

Dinnéar Uibheacha - 1 ríomhaire, iasc bruite - 150 g, tae - 1 cupán.

LÁ 5 ULLMHÚCHÁIN - 1 ríomhaire, Feamainn - 100 g, caife dubh - 1 cupán.

CINNTEOIR Iasc grilled, bácáilte gan salann - 150 g, sailéad glas - 100 g, caife dubh - 1 cupán.

LÁ 6 SEOLADH Sailéad torthaí anann agus grapefruit - 300 g.

DINNÉIR Feoil scuid bruite - 150 g, cúcamar - 1 ríomhaire. tae - 1 cupán.

LÁ 7 SEOLADH Éisc abhann saille íseal - 200 g, tae - 1 cupán, seadóg - 1 ríomhaire.

DINNÉIR Éisc bácáilte gan ola ar an ngrill - 200 g, tae - 1 cupán.

AISTE GHEARR

Ní hamháin go dtaispeántar aistí bia dóibh siúd atá an-mhurtallach, ach dóibh siúd ar mhaith leo ach cúpla punt a chailleadh. Tarlaíonn sé go gcaithfidh tú meáchan a chailleadh go han-tapa, i gceann cúpla lá más féidir. Mar shampla, má tá séasúr snámha agat, agus má tá an figiúr ag teastáil go mór.

I gcásanna den sórt sin, molaim aistí bia gearrthéarmacha gearrthéarmacha. Tá siad go maith mar gheall go gcailltear 2-3 kg cailliúint dhá lá, ach níor chóir go mbeadh fad an aiste bia níos faide ná dhá lá, agus ní féidir é a athdhéanamh ach amháin tar éis 10 lá. I measc aistí gearrthéarmacha, b'fhiú freisin bianna milis, stáirse agus ró-shailleacha a dhiúltú.

Seo samplaí de na haistí bia sin.

DÁ LÁ ÉISC-ÉISTE: tóg 200 g de ríse bruite gach lá, 200 g d'éisc bruite. Díhiodráitíonn an rís an corp go mór, agus ní cheadaíonn próitéin na n-iasc do dhuine taithí a fháil ar ocras próitéine. Is fearr bia a ithe nach béile amháin é, ach é a dháileadh 3-5 huaire. Le haiste den sórt sin, is féidir leat 2-3 kg a chailleadh in dhá lá.

DÁ LÁ CHÁBLA: gach lá moltar 300 g dúlamán agus ubh amháin a thógáil. Ní cóir ola glasraí, maonáis agus cóirithe sailéid eile a ithe. Is féidir leat meáchan a chailleadh 2 kg in dhá lá.

DÁ LÁ GLASRA: itheann tú 1,500 g de ghlasraí amha nó stewed go laethúil, ach gan gnáth-shalann boird, bain úsáid as salann mara amháin.

LÁ NÍOSÚNÚ

Is maith an rud é na laethanta troscáin a shocrú nuair a itheann tú beagnach gach bia agus nuair a bhíonn tú ar aiste bia. Cuidíonn laethanta troscadh le hathstruchtúrú neamhoird meitibileach agus le caitheamh saille coirp. Agus a gcabhair ar fáil, is féidir ní hamháin meáchan coirp 1 kg in aghaidh an lae a laghdú, ach chun codladh a normalú, an riocht ginearálta a fheabhsú, agus beocht a fháil.

Ar an gcéad dul síos, ba chóir go mbeadh na laethanta troscaidh an-chúramach, toisc go bhféadfadh comharthaí míthaitneamhacha a bheith le feiceáil: meadhrán, laige, crith sna glúine. Is féidir leat na hairíonna seo a mhaolú le cupán tae milis.

Is fearr laethanta díluchtaithe a bheith ag teacht leis an deireadh seachtaine, nuair is féidir leat féin do bhéile a rialú go foirfe agus scíth a ligean. Sa todhchaí, gheobhaidh tú an rogha is fearr duit.

Tá laethanta dá leithéid éagsúil: cuar, kefir, úll, cabáiste, srl. Cuirfidh mé in iúl duit faoin lá díluchtaithe éisc. I rith an lae ba chóir duit 300-350 g d'éisc bruite a ithe gan salann. Roghnaigh iasc beagmhéathrais - mangach, trosc, péirse, liús. Ar lá díluchtaithe, is féidir leat 2 chupán tae nó caife a ól gan siúcra agus 1 cupán brat ardaithe.