Na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le sútha craobh do dhiaibéiteas
Má dhéantar diagnóis ar dhuine go bhfuil diaibéiteas air, tá aiste bia áirithe forordaithe aige láithreach. Agus é á chur i bhfeidhm tá sé dodhéanta líon mór táirgí a úsáid. Tá suim ag go leor acu an féidir sútha craobh a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Creidtear gur féidir milseáin a bhfuil cosc orthu an galar seo a chur ina n-ionad. Déan machnamh níos mine ar an gceist seo.
An féidir liom sútha craobh a ithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 2.
Má tá diaibéiteas tar éis céim 2 a bhaint amach, ansin caithfidh duine cloí le gach gné den aiste bia, gan cur isteach air. Má dhéanann tú gach rud ceart, feabhsóidh do shláinte, agus beidh an chóireáil is éifeachtaí.
Le galar de chineál 2, ní amháin go bhfuil sútha craobh indéanta, ach ní mór iad a chaitheamh freisin, toisc go bhfuil a chomhdhéanamh oiriúnach do dhiaibéitigh:
- Ábhar calraí íseal. Tá thart ar 50 kcal sa táirge 100 g.
- Innéacs glycemic íseal. Is é a ráta ná 40.
- Tá aigéad Malic riachtanach chun meitibileacht charbaihiodráit a fheabhsú, rud a laghdaíonn glúcós fola.
- Cabhraíonn aigéid orgánacha a fhaightear i gcaora le cosc a chur ar mhaolú agus ar bhuinneach.
- Tá snáithín riachtanach chun díleá a fheabhsú agus tocsainí a bhaint den chorp.
Le diaibéiteas de chineál 1
Má tá diaibéiteas de chineál 1 ort, ná déan dearmad go n-itheann tú sútha craobh go rialta. Chomh maith le caora úra, is féidir leat compotes blasta, deochanna torthaí agus caomhnaí a ithe.
Is é an rud is mó ná go n-ullmhaítear gach miasa gan siúcra a úsáid. I gceann cúpla seachtain, caillfidh tú go hiomlán do mhian chun droch-milseáin a thriail.
Na buntáistí a bhaineann le caora d'othair le siúcra fola ard
Ós rud é go bhfuil cuid mhór vitimíní, mianraí agus aigéid thairbheacha i sútha craobh, tá sé in úsáid le fada i leigheas tíre.
Má tá bean torrach tinn le diaibéiteas, cuirfidh sútha craobh le gnáthfhorbairt an linbh.
- A bhuíochas leis an úsáid rialta a bhaintear as caora, tugtar faoi deara tionchar dearfach ar an gcorp daonna:
- méadaíonn an aireachas
- feabhsaíonn feidhm na hinchinne
- normalú conradh gastrointestinal (le cabhair ó na torthaí sú craobh is féidir leat fáil réidh le constipation),
- laghdaíonn teocht an choirp
- a fheabhsaíonn iarmhéid lipid, a ndéantar troid éifeachtach i gcoinne rómheáchain de,
- déantar meitibileacht charbaihiodráit a luathú, mar thoradh ar nach ndéantar taiscí sailleacha.
Cén fhoirm is fearr a úsáid
Moltar do dhiaibéitigh caora úra a ithe, toisc go bhfuil an méid uasta comhábhar tairbhiúil iontu. Is féidir leat sú ó chaora a fhás freisin agus deoch 30-40 nóiméad a ól sula n-itheann tú é. Má shocraíonn tú sútha craobh a ullmhú lena n-úsáid sa todhchaí, déan prátaí mashed agus reo é. Is féidir leat an mhias seo a ithe go dtí an chéad séasúr eile de chaora.
Tá airíonna cneasaithe ag smoothie sú craobh.
Chun é a chócaráil, ní mór duit 0.5 tbsp a mheilt. caora i gcumascóir agus doirt meascán de 1 tbsp. bainne úr. Ní mór duit cocktail a ól a ól. Molann dochtúirí torthaí ithe i gcomhar le cáis iostáin. Mar sin, sáithfidh tú an corp le cailciam freisin.
Oidis leigheas traidisiúnta
Tá go leor oidis ann le cócaireacht le sútha craobh. Cuirimid oidis shimplí ar fáil duit bunaithe ar chomhábhair nádúrtha. Mar sin féin, ní mholtar aon chomhábhair a athsholáthar, ós rud é go laghdaítear buntáistí an táirge.
Díoltar líon mór súnna as torthaí agus caora éagsúla i siopaí. Níl go leor substaintí úsáideacha iontu, mar sin is fearr sú a dhéanamh sa bhaile. Má ólann tú deoch sú craobh go rialta, is féidir leat an chonair an díleá agus an córas imshruthaithe a athbhunú.
Chun an táirge a ullmhú beidh:
- torthaí sú craobh - 200 g,
- uisce - 1 l.
Treoracha cócaireachta céim ar chéim:
- Grind na caora i gcumadóir nó i ngrinder feola.
- Doirt 1 lítear d'uisce te (an teocht is fearr - + 23ºС).
- Lig don mheascán brew ar feadh 2 uair an chloig sa chuisneoir, agus ansin beidh an deoch réidh le hól.
Tae Berry
I séasúr an gheimhridh, tá sé tábhachtach tae a ól as sútha craobh. Ní amháin go bhfuil téamh air, ach cuidíonn sé leis an gcomhlacht déileáil le víris. A bhuíochas le tae sú craobh, cuirfidh tú neart an choirp ar ais agus feabhsóidh sé feidhmiú an bhriseáin.
Chun deoch the a ullmhú, ba chóir duit na comhábhair seo a leanas a úsáid:
- caora sú craobh - 100 g,
- mil - 2 tbsp. l.,
- tae glas - 30 g
- uisce te - 750 ml.
Bata leis na céimeanna cócaireachta seo a leanas:
- Doirt caora isteach sa chiteal.
- Cuir tae glas leis.
- Doirt in uisce te. Níor chóir go mbeadh a theocht níos airde ná + 60ºС.
- Cuir mil chun blas a chur air.
- Scrios tae ar feadh 3 uair an chloig.
- Úsáid te nó fuaraithe.
Tae sú craobh le rós
Tá méid mór vitimíní sa tae sú craobh agus an cromáin ardaithe a theastaíonn ó dhuine chun fuinneamh a athshlánú agus chun díolúine a mhéadú. A bhuíochas leis an úsáid rialta a bhaintear as deoch den sórt sin, is féidir leat siúcra fola a ísliú agus táirgiúlacht an choirp a mhéadú.
Chun tae a dhéanamh as sútha craobh agus cromáin ardaigh, is leor na táirgí seo a leanas a ullmhú:
- caora sú craobh - 80 g,
- mil - 2 tbsp. l.,
- duilleoga sú craobh - 30 g,
- caora arbhair - 50 g,
- uisce te - 750 ml.
Treoracha cócaireachta céim ar chéim:
- Doirt na caora arbhair agus duilleoga sú craobh le huisce te agus lig dóibh brew ar feadh 30 nóiméad.
- Cé go bhfuil na duilleoga ardaithe agus sú craobh insíothlaithe, cuir na sútha craobh agus cuir mil leis.
- Strain na cromáin ardaigh agus na duilleoga chun fáil réidh le heilimintí eachtracha.
- Measc an meascán de mhil agus de chaora i bpota tae le haghaidh grúdú agus doirt i ndeicneo.
Is féidir leat an tae sin a ól ag am ar bith den lá. Beidh sé thar a bheith úsáideach roimh am codlata, toisc go gcabhraíonn sé go tapa le codladh agus codladh maith.
Tae Leaf
Is minic a dhéanann daoine aosta tae as duilleoga sú craobh. Ní hamháin go bhfuil an deoch seo blasta, ach sláintiúil. Gan ach 1 cupán in aghaidh an lae a ól, beidh tú lán le neart agus le fuinneamh. Ina theannta sin, feabhsaíonn tae duille sú craobh caighdeán fola.
Chun deoch a ullmhú, ullmhaigh:
- duilleoga sú craobh - 100 g,
- mil - 2 tbsp. l.,
- uisce te - 1 l.
Treoracha cócaireachta céim ar chéim:
- Sruthlaigh na duilleoga bailithe faoi uisce reatha.
- Doirt iad le huisce te agus seasann ar feadh 30 nóiméad.
- Cuir mil chun blas a chur air. Tá tae réidh le hól.
Más mian leat, cuirtear úlla mionghearrtha leis an tae a dhéanamh níos aigéadaí.
Jam gan siúcra breise leis
Úsáideann an chuid is mó de oidis subh siúcra. I gcás diaibéiteach, tá oideas speisialta ann a bhaineann le mil shláintiúil a úsáid in ionad siúcra toirmiscthe. Ag baint úsáide as an subh seo, ní bheidh imní ort faoi fholláine bhreise, toisc go dtéann sé i bhfeidhm go dearfach ar fheidhmiú an bholg agus an bhriseáin (táirgtear insulin agus laghdaíonn leibhéil glúcóis).
Chun subh gan siúcra a dhéanamh, ba chóir duit na táirgí seo a leanas a ullmhú:
- caora sú craobh - 300 g,
- mil - 2 tbsp. l.,
- uisce scagtha - 300 ml.
Treoracha cócaireachta céim ar chéim:
- Sruthlaigh na caora faoi uisce reatha.
- Fág iad ar feadh 30-40 nóiméad le triomú.
- Cuir na caora i sáspan, cuir mil agus cuir ar thine mall é.
- Doirt ábhar an uile le huisce scagtha.
- Le linn na cócaireachta, ná déan dearmad an scannán a fhoirmíonn ar an dromchla a bhaint.
- Ní mór duit an delicacy a chócaireacht ar feadh 30-40 nóiméad, ag corraílú ó am go chéile, go dtí go dtagann deireadh leis an scannán.
Déantar subh a dhoirteadh isteach i bprócaí gloine agus a stóráil i gcuisneoir. Is féidir é a úsáid mar tháirge neamhspleách nó a chur le tae.
Téarmaí úsáide
Is féidir leat sútha craobh a úsáid ag aon am den lá. Ar maidin, is fearr deochanna íocshláinte a ól 20-30 nóiméad roimh bhéile. Cuideoidh sé seo leis na próisis go léir sa bholg agus sa briseán a thosú.
Seirbheáiltear miasa sú craobh chomh maith le caora úra i rith an lae. Tá sé seo riachtanach chun ionsú níos fearr a dhéanamh ar na comhpháirteanna a théann isteach sa chorp ó bhia. Sa tráthnóna, is fearr tae sú craobh a ól le fiáin ardaigh 20 nóiméad roimh am codlata, toisc go gcuireann sé lena cháilíocht is fearr.
Prionsabal an chothaithe
Cuireann diaibéiteas Cineál 2 srianta móra ar d'aiste bia laethúil. Braitheann éifeachtúlacht na cóireála agus leas an othair ar an aiste bia.
I láthair an rómheáchain, tá sé an-tábhachtach an iontógáil calraí a rialú. De réir mar a chailleann tú meáchan, feabhsóidh folláine an othair, mar sin, ní féidir dul thar an gcalamh atá ceadaithe.
Forbraíonn diaibéiteas Cineál 2 i gcoinne neamhord meitibileach arna ghéarú de réir rómheáchain agus seanaoise. Ag ithe gach 3 uair an chloig i gcodanna beaga, ní hamháin go rialaíonn an t-othar leibhéal an tsiúcra, ach feabhsaíonn sé a mheitibileacht féin freisin.
In ainneoin na srianta, is féidir a bheith sobhlasta ag ithe le diaibéiteas, agus gan an prionsabal teiripe a shárú. Tá go leor bianna sobhlasta agus folláin ann a mhaolú ní amháin do mhianta le haghaidh milseán, ach cabhraíonn sé freisin le do shláinte a fheabhsú.
Uaireanta briseann othair agus cuireann siad isteach ar theiripe aiste bia, mar gheall ar an fonn milseáin a ithe. Cabhróidh caora, mar shampla sútha craobh, leis an dúil seo a shásamh, gan dochar a dhéanamh do shláinte duine.
Tá sé tábhachtach gan mí-úsáid a bhaint as táirgí fruchtós. Sula gcuireann tú táirge nua leis an roghchlár, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir. Déantar an aiste bia a choigeartú, ag brath ar nádúr chúrsa an ghalair.
Airíonna úsáideacha sútha craobh
Is sméar blasta agus cumhra é sú craobh, agus déantar na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le diaibéiteas mellitus a chinneadh, ar an gcéad dul síos, le stádas sláinte an othair.
Tá méid mór d'aigéad ascorbic sa sméar seo, rud atá riachtanach chun tacú le díolúine. Ina theannta sin, tá sútha craobh saibhir i bpotaisiam agus vitimín P, atá riachtanach chun meitibileacht a fheabhsú. Tá buntáistí an sméara freisin i líon mór snáithín cothaithe, a fheabhsaíonn ionsú vitimíní, chomh maith le díleá a normalú.
Is buntáiste cinnte é sú craobh d'othair diaibéitis chun tacú le cosaintí imdhíonachta an choirp, ach ba cheart é a chaitheamh i gceart.
Tá an sochar gan amhras i ngnéithe an sméara. Tá sútha craobh úsáideach i bhfoirm ar bith. Ní athraíonn a chuid airíonna le linn reo nó cóireála teasa, ionas gur féidir é a úsáid i bhfoirm chompóid agus brat.
Freagraíonn leigheas traidisiúnta an cheist an bhfuil sútha craobh úsáideach san aiste bia do dhiaibéiteas. Nuair a úsáidtear é i gceart, cuidíonn an sméar le laghdú. tiúchan glúcóis fola.
Dochar féideartha
Níl an sú craobh féin díobhálach, ach is féidir leis an gciall a bhaineann le caora a ithe dochar a dhéanamh. Cosúil le haon sméar eile, tá fruchtós i sútha craobh, mar sin ní féidir leat é a mhí-úsáid.
An bhfuil sútha craobh indéanta do dhiaibéitigh agus cad iad na cainníochtaí - braitheann sé ar shláinte an othair.
Le galar cúitithe, tá sú craobh úsáideach do dhiaibéiteas, agus má tá an siúcra fola an-ard, is fearr an sméar a dhiúltú.
I gcainníochtaí móra, is féidir le sútha craobh léim i siúcra fola a dhéanamh, mar sin níor chóir duit páirt a ghlacadh i dtoirt.
Gnéithe de chaora
Tá innéacs íseal glycemic ag sútha craobh, cosúil le sútha talún. Mar sin féin, níor chóir go ndéanfadh duine dearmad faoi ábhar ard fruchtós.
Ní féidir ach le dochtúir a chinneadh an féidir le hógán sútha craobh le diaibéiteas de chineál 2 a ithe. Is é an dochtúir a shocraíonn méid na gcaora incheadaithe.
Creidtear go gcabhraíonn sútha craobh le comhchruinniú glúcóis san fhuil a laghdú, rud a chiallaíonn go bhfuil sé inghlactha sa roghchlár le haghaidh diaibéiteach chineál 2. Méadaíonn sútha craobh siúcra fola go mór má chaitear é i gcainníochtaí móra. Ní bheidh aon dochar ó leath cupán, ach má tá cileagram de chaora den sórt sin ann gach lá, ba chóir a bheith ag súil le deacrachtaí agus le siúcra méadaithe.
Déantar sútha craobh agus sútha talún le haghaidh diaibéiteas de chineál 1 a chaitheamh go measartha freisin.
Oidis úsáideacha
Is féidir na caora iad féin a ithe díreach mar sin. Chun gan níos mó ná an méid forordaithe a ithe de thaisme, moltar cúpla píosa a chur leis an gcruth. Comhlíonfaidh sé seo an fonn rud éigin a ithe milis agus ní dhéanfaidh sé dochar do do shláinte. Is é an méid is fearr ar an roghchlár ná 5-10 caora, agus ní níos mó.
Rogha maith sneaice a bheidh ann, ach ní laethúil. Moltar don othar dosaen caora a ithe le sos 2-3 lá.
Braitheann úsáid sútha craobh chun siúcra fola a mhéadú ar líon na gcaora ar an roghchlár. Mar a tharla tar éis táirgí fruchtós eile a ithe, tugtar faoi deara go bhfuil méadú ar shiúcra tar éis caora a ithe, ach níl aon léim ghéar ann. Is éard atá iontu ná ábhar calorie íseal, mar sin, ní chuireann siad le meáchan a fháil.
Is é an t-oideas úsáideach eile ná duilleoga sú craobh. Is féidir leat cúpla caora a chur leis an brat chun go mbeidh sé níos cumhra fós. Is féidir duilleoga a chur le tae, chomh maith le caora. Déanfaidh caora agus duilleoga triomaithe éagsúlú ar an roghchlár sa séasúr fuar.
Cuireann decoction de na duilleoga le:
- cosaintí imdhíonachta an chomhlachta a fheabhsú agus a neartú,
- feabhas a chur ar mheitibileacht
- normalú díleá
- cosc a chur le slaghdáin.
Níor chóir mí-úsáid a bhaint as an dí-mhaisiú, ach beidh sé ina bheart coisctheach éifeachtach i gcoinne slaghdán.
Beidh sútha craobh ina n-uirlis iontach úsáideach chun dúil le milseáin a shásamh, agus coimeádfaidh sé díolúine agus feabhsóidh sé leas an othair.
Cad a bhíonn i sú craobh?
Ní hamháin go bhfuil blas iontach ag an sméar seo, ach tá sé an-sláintiúil freisin. Tá sú craobh ina stórais de vitimíní agus mianraí, agus ní torthaí amháin, ach tá airíonna cneasaithe ag duilleoga freisin. Tá:
- Vitimíní: A, B1, B2, B9 (aigéad fólach), aigéad ascorbic, niacin, aigéad pantothenic, tócaifearóil agus go leor eile.
- Mianraí: potaisiam, maignéisiam, iarann, sinc, fosfar, copar.
- Pectin, a normalaíonn feidhm stéigeach agus a bhfuil airíonna frith-ailse aici.
- Aigéid orgánacha, lena n-áirítear malic, tartrach, salaicileach. Bíonn éifeacht thairbheach ag na substaintí seo ar dhíleá, go háirithe le gastritis a bhaineann le haigéadacht laghdaithe sú gastric.
A bhuí le haigéad salaicileach, tá an t-airí aitheanta ag sútha craobh chun teocht an choirp a ísliú le linn slaghdán agus cur le téarnamh gasta.
- Coumarin, a laghdaíonn an baol a bhaineann le téachtáin fola (dá bhrí sin, tá an sméar seo úsáideach do dhaoine le téachtadh fola méadaithe).
- Anthocyanins. Bíonn tionchar tairbhiúil acu ar shoithigh fola agus colaistéaról níos ísle.
- Snáithín, a fheabhsaíonn gluaiseacht stéigeach agus a bhfuil éifeacht phróifiolacsach aige i gcoinne siadaí na conaire gastraistéigeach.
Na buntáistí a bhaineann le sútha craobh
I ndiaibéiteas, mar gheall ar leibhéil glúcóis ardaithe go hainsealach, bíonn go leor orgán agus córas ag fulaingt, ach cabhraíonn sútha craobh le roinnt deacrachtaí a shárú.
Tá éifeacht fhíoractach (diuretic) agus diaphoretic ag an sméar seo, rud a chabhraíonn le brú fola a ísliú agus le hualach an chroí a laghdú. Mar is eol duit, le diaibéiteas, bíonn tionchar mór ar an gcóras cardashoithíoch.
Chomh maith leis sin, leis an phaiteolaíocht seo, méadaítear an baol a bhaineann le hatherosclerosis, agus laghdaíonn na substaintí atá i sútha craobh colaistéaról agus feabhsaíonn siad leaisteachas soithíoch.
Is fachtóir tábhachtach é cumas na caora sobhlasta seo an baol taom croí a laghdú. I ndiaibéiteas, tá an baol paiteolaíochta seo an-ard, ach feabhsaíonn sú craobh airíonna réolaíocha na fola agus laghdaíonn sé an baol go dtarlódh trombóis na bhfuileadán sa chroí.
Tá sé ar eolas go laghdaíonn diaibéiteas mellitus friotaíocht an choirp go leor ionfhabhtuithe, agus sin an fáth a bhforbraíonn deacrachtaí fungais agus baictéaracha go minic. Ach méadaíonn sútha craobh, le húsáid rialta, díolúine go suntasach agus cosnaíonn siad in aghaidh ionfhabhtaithe.
Chomh maith leis sin, tá tionchar tairbhiúil ag an sméar seo ar an gcraiceann, feabhsaítear a chothú agus a chuma. Tar éis an tsaoil, le diaibéiteas, éiríonn an craiceann tirim agus gan shaol.
Tá sé tábhachtach go bhfuil an t-ábhar calraí i sútha craobh díreach 46 kcal in aghaidh an 100 gram, agus 25 aonad atá san innéacs glycemic. Is táscairí ísle iad seo a ligeann do dhiaibéitigh caitheamh le sútha craobh gan dochar a dhéanamh don tsláinte.
Agus is é an fachtóir is tábhachtaí ná go bhfeabhsaíonn aigéad malic, atá sa sméar seo, meitibileacht carbaihiodráití, rud a chuireann go tairbheach le leibhéal an ghlúcóis san fhuil.
Comhdhéanamh Sú craobh
A lán de na cothaithigh sa sméar seo. A bhuí le haigéad fólach, is maith an rud é do mhná le tinneas milis sútha craobh a ithe le linn toirchis. Cabhraíonn na haigéid orgánacha i sútha craobh le bia a dhíleá i gceart.
Is féidir le snáithín, snáithín cothaithe eile, a bhfuil go leor sméara ann, torthaí den scoth a bhaint amach maidir le fáil réidh le barrachas meáchain.
Tá aigéid shailleacha i síolta Berry, chomh maith le béite-sitosterol. Tá airíonna frith-sclerotic ag na comhdhúile seo. Cabhraíonn siad le plaiceanna colaistéaróil a bhaint ó bhallaí na bhfuileadán.
Gníomh Berry
- Cabhraíonn sú craobh i ndiaibéiteas de chineál 2 le dul i ngleic le borradh i siúcra fola. Is é an rud is mó ná í a úsáid i méideanna réasúnta agus ceart. Mar gheall ar an éifeacht a laghdaíonn siúcra, tá sé oiriúnach freisin an sméar a thógáil ag céim na réamhbhreithe d'fhonn cosc a chur ar fhorbairt galar contúirtí.
- Tá go leor vitimíní agus mianraí, agus substaintí eile tábhachtach don chomhlacht. Ní amháin gur féidir leat caora úra a ithe, ach sútha craobh a ullmhú don gheimhreadh freisin - chun tirim nó reo.
- D'fhonn an riocht a chobhsú le tinneas milis de chineál 2, tugann leigheas traidisiúnta le fios go n-úsáidtear tae ó duilleoga sú craobh nó deicín craobhóga. Tá deoch den sórt sin blasta gan siúcra gránaithe a chur leis, tá a lán substaintí úsáideacha ann atá ríthábhachtach do dhiaibéitigh.
- Cuireann sú craobh cosc ar aosú an choirp.
- Nuair a chaitear an sméar seo, feabhsaíonn feidhm an chroí.
- Méadaíonn díolúine.
- De bharr an ábhair chalraí íseal, nach bhfuil ach 52 kilocalories ann, tá sé dodhéanta rómheáchan a fháil ó sútha craobh.
- I sútha craobh, tá aigéid orgánacha i láthair a chuireann le díleá bia den chaighdeán is airde. Tá an réadmhaoin seo an-úsáideach do dhiaibéitigh, ina laghdaítear aigéadacht na boilg.
- Ós rud é go bhfuil go leor sútha craobh i snáithín agus i snáithín cothaithe eile, téann sé i ngleic go gníomhach agus go héifeachtach le dríodar agus slaig. An rud céanna le haghaidh murtallach.
- Baintear sreabhán iomarcach ón gcorp.
Roghanna Ithe Sú craobh
Mar leigheas le haghaidh slaghdán, baintear úsáid rathúil as sútha craobh - cuirtear le tae iad. Tá go leor spúnóg bhoird de chaora úra go leor chun gloine uisce fiuchta nó spúnóg amháin de chaora triomaithe a chur leis. Is féidir leat breitheanna sú craobh agus craobhóga a bhlaiseadh - cosúil le tae tabharfaidh siad blas taitneamhach, fiú gan siúcra.
Maidir le diaibéiteas, ithe súnna sú craobh agus súnna sú craobh óil. Déantar iad a stóráil reoite. Manglam sobhlasta sobhlasta, lena n-áirítear sútha craobh. Chun é a chócaráil, teastaíonn cumascóir uait chun gloine sútha craobh a bhualadh, cuir an méid céanna bainne leis. Caithfidh tú deoch bhlasta a ól tar éis duit é a fhuarú.
Tá sé taitneamhach i gcónaí sútha craobh a bhlaiseadh úr nó i sailéad le uachtar géar géarmhéathrais agus meascán de chaora eile nach bhfuil chomh blasta. Rogha iontach freisin - mousse nó glóthach, milseoga eile.
Agus sútha craobh á n-úsáid agat, ná déan dearmad go spreagann tomhaltas iomarcach boilg suaite. Is féidir Berry a chaitheamh gach lá, ach níor chóir go mbeadh an norm níos mó ná dhá chéad gram in aghaidh an lae. Is féidir leat dul i gcomhairle le dochtúir i gcónaí faoin méid sútha craobh is féidir a chaitheamh, cé chomh minic is atá an sméar seo oiriúnach.
Caora sláintiúla eile
Cuiríní dubha - lena chabhair is féidir riocht na soithigh fola a fheabhsú agus a gcuid ballaí a neartú. Glantar an fhuil de bhreis colaistéaróil. Ní amháin na caora iad féin. ach is mór an tairbhe do thinneas milis na duilleoga currant. Tá go leor vitimín C tábhachtach don chorp ag an sméar seo. Ag an am céanna, cosnaíonn cuiríní i ndiaibéiteas mellitus an corp go gníomhach ó fhuacht. Tá an-chuid deicneáin de dhuilleoga currant an-úsáideach. Ag brath ar an gcineál currant, tá an t-innéacs glycemic difriúil. Tá 15 ag an gceann dubh, tá 30 ag an gceann dearg.
Sútha talún úra, chomh maith le sútha talún atá an-bhlasta - caora, ina bhfuil go leor comhábhar úsáideach. Feabhsaíonn obair an chroí, laghdaítear an baol arrhythmia.
Is mórchúntóir iad na bianna gorma chun fís a fheabhsú. Ina theannta sin, de bharr a úsáide, rialaítear leibhéal an ghlúcóis.
Ar ndóigh, ní hé seo na caora ar fad atá úsáideach do thinneas milis. Tá go leor eile ann. Ach in aon chás, ba cheart gach rud a bheith measartha.
Bailiú aisiríoch
Chun é a ullmhú, beidh caora sú craobh agus arirín de dhíth ort i gcodanna comhionanna. Déantar gloine de fiuchphointe uisce a dhoirteadh le deich ngraim den mheascán agus bruite ar feadh thart ar cheathrú uair an chloig i ndabhach uisce. Ansin ní mór an comhdhéanamh a fhuarú, agus ina dhiaidh sin úsáidtear é chun críocha míochaine. Glac spéaclaí go leith cúpla uair sa lá. Tá sé seo an-chabhrach.
Ullmhaítear vitimín tae go tapa agus go héasca. Chuige seo, déantar duilleoga triomaithe réamh-bhrúite de churrant agus lus an bhóthair a mheascadh i gcodanna cothroma. Ba chóir sútha craobh agus cromáin ardaigh a chur leis. Caithfidh cúpla spúnóg bhoird den tionól gloine uisce te a dhoirteadh. Déantar an táirge a fhiuchadh ar feadh thart ar dheich nóiméad, ansin insítear é i gcoimeádán séalaithe. Nuair a fhuaraíonn an comhdhéanamh síos, ní mór é a scagadh agus a chaitheamh céad gram cúpla uair sa lá.
Chun leibhéil siúcra fola a laghdú, is iomchuí sú úr prátaí, sútha craobh agus cabáiste bán a ghlacadh. An réadmhaoin chéanna a bhaineann le coillín piorraí, beacáin agus sailéad.
In ainneoin go bhfuil cosc ar a lán táirgí do dhiaibéitigh, ní chiallaíonn sé seo nach bhfuil aon rud dodhéanta ar chor ar bith. Tá go leor bianna sláintiúla agus blasta ann a bheidh taitneamhach i gcónaí ar an roghchlár diaibéiteach. Baineann sé seo freisin le sútha craobh. Is gá a ithe sa chaoi is go dtéann na vitimíní riachtanacha go léir, chomh maith le substaintí úsáideacha eile, isteach sa chorp go flúirseach. Is é seo an t-aon bhealach le cur in aghaidh an ghalair. Déanann an dochtúir an aiste bia a ní i gcónaí. Cuirfidh sé in iúl duit cad é nach féidir leat a ithe go hiomlán, agus cad is féidir leat, agus cad iad na cainníochtaí.
Contraindications agus srianta
Tá roinnt contraindications do sútha craobh gur chóir go mbeadh gach diaibéiteach a fhios. Má bhíonn gríos ar do chraiceann, ansin bíonn frithghníomh ailléirgeach agat. Ní mór duit úsáid an táirge seo a thréigean láithreach ionas nach mbeidh tú in ann níos mó dochar a dhéanamh duit féin.
Níor chóir duit caora sú craobh a ithe má tá aigéadacht ard an bholg, an ulcer nó an gastritis agat. Ní dhéanfaidh aigéid atá i dtorthaí ach mothaithe míthaitneamhacha a threisiú.
Is é an méid is fearr de chaora in aghaidh an lae do dhuine fásta ná 200 g.Má sáraítear an táscaire seo, ansin is féidir leis an staid sláinte a ghéarú. Ní féidir leat sútha craobh a ithe tar éis béile trom, mar go gcuirfidh sé seo le próisis choipeadh sa bholg.
Is galar contúirteach é Diaibéiteas mellitus, a mbíonn míchothú agus stíl mhaireachtála shuiteach mar thoradh air go minic. Chun roinnt comharthaí den ghalar a dhíchur, is gá caighdeán an bhia a rialú agus aiste bia a leanúint. Is féidir sútha craobh a úsáid le haghaidh diaibéiteas cineál 2 de chineál 2, ach amháin sna dosage cearta agus tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir.
Sútha craobh dochrach
In ainneoin go bhfuil líon mór réadmhaoine úsáideacha ag sútha craobh, caithfidh tú a bheith ar an eolas faoi roinnt contraindications agus srianta.
Má tá galair ghalair ag an othar le diaibéiteas ar an gcóras díleá (ulcer, gastritis hyperantacid, etc.), tá sé níos fearr an sméar seo a theorannú, ós rud é go mbíonn tionchar greannach ag na haigéid orgánacha atá i láthair ann.
Chomh maith leis sin, ná déan mí-úsáid as sútha craobh le claonadh chun frithghníomhartha ailléirgeacha, mar is ailléirgin sách láidir é.
Is gá an beart a urramú fiú i gcás clocha nó salainn a bheith i láthair sna duáin, go háirithe an cineál oxalate.
Gnéithe Diaibéitis
Is fiú tosaíocht a thabhairt do chaora úra. Ní gá duit sútha craobh a úsáid mar chuid de mhilseoga casta le siúcra agus subh, ós rud é go méadaíonn cóireáil teasa an t-innéacs glycemic, agus nach bhfuil siúcra inghlactha do dhiaibéiteas.
Is féidir leat sú sú craobh a ól (gan siúcra), ach ní mó ná 60 gram an deoch an norm laethúil. Ní mór duit sú agus prátaí mashed a stóráil sa reoiteoir, mar sin ní bheidh an táirge ag dul in olcas, agus is féidir taitneamh a bhaint astu i gcaitheamh na bliana.
Ní mór a mheabhrú nach mbainfidh an caora seo ach amháin má cheannaítear é i séasúr, ach go bhfásfaidh sé níos fearr i do ghairdín.
Is féidir leat sútha craobh a úsáid freisin i bhfoirm mousses, glóthacha, mhanglaim agus níos mó, atá go leor chun samhlaíocht a dhéanamh, ach tá sé tábhachtach gan siúcra a chur leis. Ní amháin go rachaidh sé seo chun sochair, ach freisin éagsúlú mór ar an aiste bia.
Dá bhrí sin, mura bhfuil aon chontúirt ann, ní amháin gur féidir an sméar seo a úsáid, ach is gá freisin an beart a bhreathnú, rud is tábhachtaí.
Cad é úsáid sútha craobh?
Tréimhse is ea an samhradh nuair is féidir le diaibéitis caitheamh le héagsúlachtaí éagsúla. Ós rud é go bhfuil na milseáin in úsáid ag teacht salach ar a chéile, déantar sútha craobh a chur ina n-áit go rathúil. Is féidir é a ithe úr, a úsáidtear chun compotes, milseoga éagsúla, lena n-áirítear subh a dhéanamh. Ina theannta sin, déantar tae sláintiúil a ghrúpáil as craobhóga agus duilleoga sú craobh. Ní bhíonn sú craobh sa ghalar níos lú ná a éifeacht theiripeach ar go leor míochainí.
Moltar do dhiaibéitigh coimpléisc vitimín-mianraí a ghlacadh a thacaíonn le gnáthfheidhmiú gach orgáin.
- Is analógach nádúrtha é sú craobh de choimpléasc den sórt sin, toisc go bhfuil sé saibhir i vitimíní A, C, E, PP, blátholaí, aigéad malic agus citreach, aigéid shailleacha neamhsháithithe, glúcós agus fruchtós.
- Cuimsíonn a chomhdhéanamh mianraí úsáideacha mar photaisiam, copar, sinc, iarann, cóbalt.
- Cuirtear feidhmiú ceart orgán inmheánach chun cinn trí aigéad fólach agus salaicileach, peictin, tannin, choilín, atá i gcainníochtaí leordhóthanacha i gcaora.
Tá sé tábhachtach nach mbeadh aon bhreiseáin cheimiceacha ag a leithéid de choimpléasc vitimín-mianraí a chruthaíonn fo-iarmhairtí. Is beag calraí atá i sútha craobh: níl ach 52 kcal in aghaidh an 100 g den táirge, dá bhrí sin, ní dhéanfaidh siad difear do chuma an rómheáchain choirp. Creidtear go bhfuil caora sú craobh úsáideach i bhfoirm ar bith: triomaithe, reoite, bruite.
Mar sin féin, molann endocrinologists úsáid diaibéiteas i bhfoirm úrnua do dhiaibéiteas amháin. Cinntíonn siad go dtugann sú sú craobh buntáiste ar leith do chorp an othair, ionas gur féidir leo stocáil suas ón samhradh. Déantar méid leordhóthanach cothaitheach a stóráil sa sú.
Is iad na hairíonna is cáiliúla i sútha craobh ná a chumas an córas imdhíonachta a neartú agus an fiabhras a chomhrac. I gcás daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, tá na hairíonna seo an-tábhachtach freisin. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhforchuireann an galar seo srianta ar dhéileáil le go leor drugaí. Is é an úsáid a bhaintear as sútha craobh ná, mar gheall ar a chomhdhéanamh, go bhfuil sé in ann sáithiú fola le glúcós a laghdú. Mar thoradh ar an bhfíric go dtéann aigéad malic i gcion ar charbaihiodráití, ag luasghéarú a meitibileachta, déantar leibhéal an chomhchruinnithe glúcóis a rialú freisin. Dá bhrí sin, tá tionchar dearfach díreach ag an sméar ar chorp an diaibéitis.
Baineann caora sú craobh tairbhe freisin do mhná torracha a bhfuil diagnóisiú de chineál 2 acu. Ós rud é go bhfuil aigéad fólach ann, rud atá riachtanach go háirithe le linn na tréimhse seo, cuireann an táirge le gnáthfhorbairt an fhéatas. Ina theannta sin, glacann an corp le gach substaint thairbhiúil ina bhfoirm nádúrtha i bhfad níos tapúla. Déanann potaisiam agus choilín normalú freisin ar leibhéil glúcóis, a chuireann, i measc rudaí eile, le caomhnú phróisis ríthábhachtacha an choirp.
Tá éifeacht thairbheach ag aigéid orgánacha a dhéanann suas na caora ar an bpróiseas díleá. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach mar gheall ar an bhfíric go mbíonn fadhb ag duine i ndiaibéiteas, cur isteach ar an gcóras díleá go minic. Mar gheall ar an méid mór snáithín, tá sútha craobh ar fheabhas chun troid i gcoinne constipation, deireadh a chur le tocsainí agus fadhb an mhurtaill. Mar sin féin, tá an modh glantacháin seo níos oiriúnaí do dhiaibéitigh a bhfuil aigéadacht íseal na boilg acu.
In ainneoin na sochar go léir a bhaineann leis an ngléasra, ba cheart sútha craobh do dhiaibéiteas de chineál 2 a chaitheamh i gcainníochtaí áirithe.
- Ar an gcéad dul síos, is minic a bhíonn caora sú craobh ina n-imoibrithe ailléirgeacha.
- Ar an dara dul síos, mar thoradh ar a n-úsáid iomarcach, cuirtear corp an othair a bhfuil diaibéiteas air, mar thoradh air sin, beidh an sochar i bhfad níos lú.
Níl innéacs glycemic na dtorthaí ard - thart ar 40, ach is féidir lena úsáid i gcainníochtaí iomarcacha dochar a dhéanamh don othar a bhfuil diaibéiteas air. Mar sin, má tá go leor sútha craobh ann, is féidir leat méadú géar a spreagadh i siúcra fola. Tá sé inmholta diúltú é a úsáid do dhaoine le rátaí arda siúcra. Ar aon nós, ba cheart do gach duine a bhfuil diaibéiteas air monatóireacht a dhéanamh ar an táscaire seo agus dul i gcomhairle le dochtúir maidir lena n-aiste bia.
Conas caora a ithe do dhiaibéiteas?
Is féidir sútha craobh a úsáid le haghaidh diaibéiteas i bhfoirm prátaí mashed, sú. Is féidir caora a stóráil reoite. Tá blas taitneamhach agus airíonna úsáideacha ag cocktail sú craobh. Tá an t-oideas lena hullmhúchán simplí: i gcumascóir, ní mór duit 1 sútha craobh agus bainne a bhuachaint. Ba chóir go n-ólfaí manglam óil.
Is táirge speisialta é sú craobh i gcóireáil diaibéiteas. Trí siúcra fola a athchóiriú, is féidir leat blas taitneamhach a fháil freisin. Leis an sméar seo, is féidir leat glóthach, mousse, subh a chócaráil. Is é an rud is mó ná siúcra a chur leis. Tá go leor milseoirí nádúrtha sna caora (fruchtós agus fiú siúcrós beag).
Tá sé tábhachtach a mheabhrú, má tá diaibéiteas de chineál 2 agat, nach féidir leat níos mó ná 200 g de thorthaí a ithe in aghaidh an lae.
Molann endocrinologists cúpla caora a chur leis an gcruth. Mar sin beidh sé indéanta úsáid a bhaint as méideanna iomarcacha. Is fearr nuair a bhíonn thart ar 5-10 caora ag an othar diaibéitis ar an roghchlár. Ag an am céanna, níl sé inmhianaithe a leithéid de sneaiceanna a dhéanamh gach lá. Idir gach úsáid a bhaintear as caora ní mór duit sos 2-3 lá a ghlacadh.
Bíonn éifeacht theiripeach ag duilleoga sú craobh. Ullmhaítear decoction uathu, a fheabhsaíonn meitibileacht, a dhéanann normalú ar an gcóras díleá, a mhéadaíonn agus a neartaíonn an díolúine daonna.
Sa brat seo, chun blas a chur leis, cuirtear roinnt caora leis. Nuair a ghrúdaítear tae rialta, is féidir le diabetics roinnt duilleoga nó caora sú craobh a leagan. Mar sin féin, ní fiú drochíde den sórt sin a mhí-úsáid, nó ní bheidh an éifeacht thairbhiúil riachtanach aici.
Tá rogha eile ann chun sútha craobh a úsáid le haghaidh diaibéiteas i bhfoirm triomaithe. Is féidir caora a bhaint sa triomadóir ón samhradh, agus sa gheimhreadh is féidir iad a chur le miasa éagsúla. Mar a luadh cheana, tá sé tairbhiúil go n-ólann diabetics sú sú craobh. Is é an gnáthúsáid in aghaidh an lae ná 50-70 g Ní mór duit é a ól 30 nóiméad sula n-itheann tú é.
Tae leighis agus subh
Chomh maith leis na oidis a thuairiscítear, ó chaora i dteannta le comhábhair eile, is féidir leat bailiúchán aisiríoch a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, tógtar sútha craobh agus cromáin ardaithe i méideanna comhionanna, measctha. Tomhais 10 g den mheascán ullmhaithe, doirt 1 ghloine d'uisce fiuchta isteach ann agus cócaráil é ar feadh thart ar 10 nóiméad i ndabhach uisce. Tar éis an fhuaraithe, tóg 70 g den brat 2-3 huaire sa lá.
Do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 acu, bainfidh tae eile le vitimín tairbhe as freisin. Déantar duilleoga sútha craobh, cromáin ardaigh, lingonberries agus cuiríní a bhrú. Ní mór na comhábhair go léir a ghlacadh i gcomhréir chothrom.
Ansin Doirt 2 tbsp isteach sa choimeádán. l an bailiúchán mar thoradh air agus Doirt 1 cupán fiuchphointe uisce. Ina dhiaidh sin, boil ar feadh 10 nóiméad agus lig dó brew a chlúdach trí chlúdach a chlúdach. Ba chóir go mbeadh brat teolaí ar meisce 100 g 2 uair sa lá.
Is féidir le subh sú craobh atá cócaráilte i gceart leas a bhaint as duine le diaibéiteas. Le haghaidh cócaireachta, déantar na caora a ní in uisce fuar, ansin déantar iad a dhoirteadh isteach i bpanna agus déantar uisce a dhoirteadh ansin. Ba chóir go mbeadh an cóimheas mar seo a leanas: 1 ghloine uisce in aghaidh 1 kg de chaora.
Socraítear an uile ar dhóiteán agus déantar é a fhiuchadh.Caithfear an cúr a foirmíodh ar dhromchla an subh a bhaint, an teas a laghdú agus leanúint ar aghaidh le boil go dtí go bhfuil an cúr imithe go hiomlán beagnach. Ansin ba chóir duit xylitol a dhoirteadh isteach sa subh, ríomhtar a mhéid mar seo a leanas: 0.9–1.2 kg de xylitol in aghaidh 1 kg de subh. Tar éis duit xilitol a chur leis, ní mór duit cócaireacht a dhéanamh ar feadh thart ar leath uair an chloig, agus tú ag corraíl i gcónaí.
Mar sin, ní amháin gur caora sobhlasta iad caora sú craobh, ach is fíor-stóir cothaitheach iad freisin. A bhuíochas dóibh, is féidir le duine atá ag fulaingt diaibéiteas leibhéal an ghlúcóis san fhuil a rialáil, obair a lán orgán inmheánach a fheabhsú. Is fiú cuimhneamh, áfach, go bhféadfadh iarmhairtí neamh-inmhianaithe a bheith ag baint le mí-úsáid an táirge seo.
Conas a bhíonn sútha craobh úsáideach do dhiaibéiteas de chineál 2. t
Níl gach bianna siúcraí díobhálach i ndiaibéiteas. Mar sin, ní féidir ach sútha craobh do dhiaibéiteas de chineál 2 a athsholáthar, mar gheall ar laistigh de raon réasúnta go dtugann sé deis don chomhlacht milis a fháil ann, cé go bhfuil an GI íseal go leor - thart ar daichead. Dá bhrí sin, ní spreagann sé léim i nglúcós. Is cuí caora den sórt sin a úsáid le haghaidh diaibéiteas agus aonaid XE-arán á ríomh. Tá go leor oidis le sútha craobh a thógfaidh a n-áit cheart sa roghchlár de dhiaibéitis.
Cad is maith le sú craobh i ndiaibéiteas?
Dar le roinnt de lucht leanúna na míochaine traidisiúnta, cabhraíonn sútha craobh chun déileáil le siúcra fola ard i ndiaibéiteas, má thosaíonn tú á úsáid i gceart ag tús an ghalair. Chun na críche sin, ní mór caora a chaitheamh i méid inghlactha, go díreach le linn an tséasúir aibithe! Tá sé an-mhisneach an táirge seo a cheannach chun críocha teiripeacha sa gheimhreadh san ollmhargadh. D'fhonn an leas is fearr a bhaint as an gcorp, is féidir leat sú sú craobh a chur suas i séasúr, a bhfuil na hairíonna leighis céanna aige agus caora úra.
Arís eile ba mhaith le cógaslanna airgead a chur isteach ar dhiaibéitis. Tá druga nua-aimseartha ciallmhar Eorpach ann, ach coinníonn siad ciúin faoi. Seo é.
Chomh maith leis sin, tá sútha craobh do dhiaibéitigh luachmhar agus úsáideach sa mhéid is go bhfuil go leor vitimíní, mianraí agus substaintí eile atá riachtanach don chorp daonna, a bhfuil an-lag orthu sa chatagóir seo daoine mar gheall ar nádúr an ghalair. Ar ndóigh, tá an chuid is mó de na comhpháirteanna seo le fáil i gcaora úra agus i sú, ach má tá gá le sútha craobh a ullmhú, is féidir iad a thriomú nó a reo. Nuair a chaitear iad, ní chailleann caora a n-airíonna tairbhiúla, ach tá na cinn triomaithe beagán níos lú ná iad.
Ina theannta sin, chun riocht diaibéiteach chineál 2 a chobhsú, éiríonn le leigheas traidisiúnta tae ó dhuilleoga sú craobh, chomh maith le díscaoileadh craobhóg. Is é an luach a bhaineann le tae den sórt sin go bhfuil sé an-bhlasta gan siúcra, agus ag an am céanna tá go leor substaintí úsáideacha atá riachtanach d'othair a bhfuil diagnóis chomhchosúil acu.
Bhí diaibéiteas agam ar feadh 31 bliain. Tá sé sláintiúil anois. Ach, ní bhíonn teacht ag gnáthdhaoine ar na capsúil seo, níl siad ag iarraidh cógaslanna a dhíol, níl sé brabúsach dóibh.
Buntáistí sláinte na sútha craobh do shláinte na mban
Tá copar atá i sútha craobh úsáideach do strus agus strus néarógach, agus is modh é an iaidín chun atherosclerosis agus suaitheadh rithime croí a chosc agus a chóireáil. Le sárú ar rithim an chroí agus ar ghalair chroí ghinearálta, cuidíonn an photaisiam i sútha craobh freisin.
Tá duilleoga sú craobh maith freisin do shláinte na mban. ina bhfuil substaintí a chuidíonn le matáin na n-inní agus an útaras a spreagadh. Tá aigéad fólach ag comhdhéanamh sútha craobh, rud atá thar a bheith úsáideach do mhná ar mian leo a bheith torrach le linn an toirchis féin freisin.
Úsáidtear sútha craobh go forleathan le haghaidh na bruitíní, an fhliú agus na slaghdán. Chun na galair seo a chóireáil, is féidir leat an t-insileadh seo a leanas a ullmhú: trí tbsp. spúnóg bhoird de chaora a dhoirteann gloine uisce úr, bruite isteach i rud te agus seasann sé ar feadh uair an chloig. Tóg cúpla uair sa lá. Le linn scornach tinn nó athlasadh na laryncs, tá insileadh eile úsáideach: Doirttear ceithre spúnóg bhoird den sméar le dhá spéaclaí d'uisce bruite, fillte suas, inslithe ar feadh dhá nó trí uair an chloig. Scrios gargle agus tóg taobh istigh (i bhfoirm teasa) ceithre huaire sa lá i leath gloine.
Tá sútha craobh reoite caomhnaithe go maith agus coinníonn siad go leor airíonna úsáideacha. Tá sé stóráilte ar feadh i bhfad ag teocht thart ar lúide 18? C. Déantar leá go tapa trí na caora a chur in uisce te ar feadh cúpla nóiméad.
Is é sú craobh úinéir airíonna diaphoretic, tá sé úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó Hipirtheannas. Chun é seo a dhéanamh, ullmhaigh an tae seo a leanas: déantar trí spúnóg de chaora triomaithe a dhoirteadh le trí ghloine d'uisce bruite. Dí te agus faoi na clúdaigh agus tú ag luí. Tar éis an tae a bheith ar meisce, ba chóir duit fanacht faoi na clúdaigh ar feadh leathuaire eile chun teas an choirp a choinneáil.
Tá airíonna antitoxic agus hemostatic freisin sú craobh. léirítear é maidir le fadhbanna na conaire gastraistéigeach, galar duáin, Atherosclerosis, Hipirtheannas, anemia. Mná ag úsáid sútha craobh. craiceann sláintiúil agus álainn a bheith agat.
Úsáidtear sútha craobh do ghalair duáin (diuretic cumhachtach), diaibéiteas agus anemia. Mar gheall ar an ábhar atá ag mucus agus ag peictin, tá éifeacht heitéiteach agus fhrithocsaineach ag sú craobh. Ina theannta sin, tá blátholaí sa sméar, agus mar sin tá éifeacht frith-athlastach agus fhrithmhiocróbach aige.
A bhuíochas le vitimíní PP, A, E, agus B2, bíonn tionchar tairbheach ag sútha craobh ar riocht agus ar chaighdeán an chraicinn, mar sin tá sé úsáideach do gach bean. Chomh maith leis sin, úsáidtear caora mar bhealach a fheabhsaíonn goile go maith.
Tá sútha craobh go maith le haghaidh gruaige. Tá masc déanta as sú sú craobh (2 spúnóg bhoird) agus ola olóige (1 spúnóg bhoird), ubh amháin agus plúr pea (2 spúnóg bhoird) úsáideach le haghaidh gruaige olach. Buille go maith é agus déan iarratas ar leath uair an chloig don ghruaig, sruthlaigh agus sruthlaigh le seampú. Cuideoidh decoction de duilleoga sú craobh le scáth na gruaige a dhéanamh go nádúrtha dubh.
Coinneoidh sútha craobh a n-airíonna tairbhiúla oiread agus is féidir. má chaitheann tú é le siúcra. Chun seilfré na sútha craobh a leathnú sa bhfoirm seo, ní mór duit níos mó siúcra a thógáil ná 200-300 g agus caora a dhéanamh ar an táirge mar thoradh air in áit fhionnuar.
Tá sútha craobh blasta, sláintiúil agus inacmhainne, mar sin bí cinnte go n-itheann tú iad ag am ar bith den bhliain.
Conas leigheas sú craobh a dhéanamh
Ó sútha craobh, is féidir leat leigheas a ullmhú ar an mbealach seo a leanas:
insileadh sútha craobh triomaithe. doirteann spúnóg bhoird de chaora triomaithe gloine d'uisce fiuchta, seasann ar feadh 15 nóiméad agus deoch i bhfoirm tae ag teocht ard,
fágann insileadh sú craobh le haghaidh riarachán ó bhéal: Doirt teaspoon sú craobh triomaithe triomaithe le gloine uisce fiuchta, fág ar feadh 15 nóiméad, brú agus deoch i bhfoirm tae ag teocht agus galair an bholg,
fágann insileadh sú craobh le haghaidh úsáid sheachtrach: le spúnóg bhoird de duilleoga sú craobh tirim brúite gloine d'uisce fiuchta, fágann sé 15 nóiméad, brú agus gargle nó baintear úsáid as mar lóis.
Chonacthas airíonna tairbhiúla duilleoga sú craobh i gcóireáil buinneach fada agus fuilithe. Cuireann na hairíonna iontacha de duilleoga sú craobh leis seo. Éilíonn sé seo 4 huaire sa lá (roimh bhéilí) chun insileadh den sórt sin a ghlacadh de 50-100ml: 2 tbsp. Doirt duilleoga sú craobh leath lítear d'uisce fiuchta agus fágann siad ar feadh thart ar dhá uair an chloig.
Fágann sú craobh airíonna úsáideacha
Agus fágann airíonna úsáideacha sú craobh cabhrú le dul i ngleic le galair éagsúla an chórais riospráide: cough, bronchitis agus tracheitis. Ullmhaítear an tuaslagán leighis mar seo a leanas: brew 4 chp le dhá ghloine d'uisce fiuchta. duilleoga sú craobh brúite, lig dó brew ar feadh 10 nóiméad, ansin brú, agus ansin tóg (0.5 st.) 4 huaire sa lá. Is féidir an t-insileadh seo a ghlacadh freisin le gastritis agus enterocolitis, chomh maith le fuiliú gastric agus hemorrhoids.
Cad as a dhéantar na caora?
Tá sútha craobh mar fhoinse iontach óige agus sláinte. Tá go leor mianraí, vitimíní, frithocsaídeoirí agus go leor eilimintí úsáideacha eile sa sméar.
I gcás othair le diaibéiteas de chineál 2, is féidir leis an táirge ionad cógaisíochta vitimín-mianraí ina iomláine a athsholáthar. Cad é atá i sú craobh?
In ainneoin seo, is beag an cion calraí atá i sútha craobh, gan ach 52 kcal. Dá bhrí sin, ní ghortóidh sútha craobh na daoine sin a bhfuil eagla orthu níos fearr a fháil. Ní imíonn airíonna uathúla an sméara fiú tar éis iad a thriomú, a chaomhnú agus a reo.
Tá an t-eolas seo úsáideach, ní hamháin do dhiaibéitis chineál 2, ach freisin dóibh siúd a dhéanann iarracht cloí le stíl mhaireachtála shláintiúil.
Sochar nó díobháil?
I míochaine tíre, tá aithne ar na buntáistí a bhaineann le sútha craobh ó shean-amanna. Úsáidtear é le haghaidh:
I gcás diaibéitis le diaibéiteas de chineál 2, tá na hairíonna seo den sméar an-tábhachtach, mar gheall ar an ngalar seo, cuirtear cosc ar go leor drugaí.
Tá sochar spriocdhírithe ann freisin d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu: laghdaíonn sútha craobh tiúchan an ghlúcóis i sruth na fola, agus mar sin téann siad i ngleic leis an bpríomh-léiriú den ghalar.
Baintear an caighdeán seo amach mar gheall ar an éifeacht ar charbaihiodráití d'aigéad malic. Luasghéaraíonn aigéad meitibileacht charbaihiodráit, rud a chuireann isteach ar leibhéil siúcra.
Tá saintréithe ísliú siúcra sútha craobh úsáideach freisin do dhaoine atá i gcéim na réamhbhreithe, toisc go bhfuil siad ar tí galar dochreidte. Ní mór go mbeadh a fhios ag mná atá ag ullmhú le bheith ina máithreacha agus a bhfuil diaibéiteas orthu go gcuireann an t-aigéad fólach sa sméar le breith linbh atá sláintiúil agus dea-fhorbartha.
Tá an tsubstaint seo ionsúite i bhfad níos fearr ag an gcomhlacht ó tháirgí nádúrtha ná ó ionadaigh sintéiseacha.
Níl eilimintí eile atá i sútha craobh chomh héifeachtach céanna. Cuireann aigéid orgánacha ann le díleá bia níos cuí.
Tá i bhfad níos mó snáithíní i sútha craobh ná caora eile agus snáithín cothaithe eile. Dá bhrí sin, tá éifeacht mhaith aige sa chomhrac i gcoinne an otracht, na dtocsainí agus na maoluithe.
Is é 40 an t-innéacs glycemic sú craobh, ach ní mór an sméar a dháileadh i gceart. Is féidir an dáileog a dhéanamh bunaithe ar innéacsanna carbaihiodráití atá i láthair san aiste bia.
Tábhachtach! Ní gá duit dul i gcomhairle le do dhochtúir chun dochar a dhéanamh de thaisme don chomhlacht diaibéiteas lagú. Is féidir an tionchar diúltach atá ag sútha craobh a fheiceáil le éadulaingt aonair, cé nach ailléirgin láidir é an sméar.
Na buntáistí a bhaineann le blueberries
Le diaibéiteas de chineál ar bith, tá sé tábhachtach stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú agus aiste bia cheart a leanúint. I réim bia diaibéitis, is féidir leat an chuid is mó de na gorraí gorma agus na duilleoga a chur san áireamh. Meastar go bhfuil an sméar an-úsáideach mar gur féidir leis na comhábhair cothromaíocht glúcóis san fhuil a rialáil. Le diaibéiteas, tá sé seo an-tábhachtach.
Baintear cáilíochtaí úsáideacha blueberries amach trí gliocóisídí agus tannáin a bheith ann ina chomhdhéanamh. Mar shampla, níl próitéin ná saill i anlann fraocháin, atá oiriúnach do mhiasa feola agus éisc. Tá an cóimheas idir carbaihiodráití oiriúnach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Tá líon mór vitimíní de ghrúpaí éagsúla agus de shalainn shonracha i nduilleoga agus caora fraochán. Tá an caighdeán seo chomh tábhachtach céanna sa troid in aghaidh diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2.
Tabhair aird! Ní féidir ach le duilleog amháin den phlanda, a ullmhaíodh de réir oide speisialta, próisis meitibileacha, an córas imshruthaithe a fheabhsú, an gríos diaibéiteach a mhaolú agus gnáthfheidhmiú an bhriseáin a thabhairt ar ais.
Eastóscáin fraocháin le haghaidh glycemia
Téann na caora agus na blueberries i ndiaibéiteas chineál 2 i ngleic le galair súl go rathúil - maculopathy agus retinopathy. Baintear an éifeacht seo amach de bharr na gcomhábhar tairbhiúil atá le fáil i mbianna gorma. Bíonn tionchar dearfach acu ar neartú na soithí súl agus cabhraíonn siad le cur fola a stopadh sa reitine.
Is féidir sliocht fraochán, a chuimsíonn caora agus duilleoga an phlanda, a ithe ní amháin chun leibhéil ghlúcóis fola a normalú, ach chun an táscaire seo a choinneáil. D'fhonn glúcós a neodrú i sruth na fola, ní mór do dhiaibéitis dul faoi chúrsa iomlán teiripe.
Soláthróidh sliocht fraocháin an táscaire is fearr agus ní cheadóidh sé dó titim faoi bhun an ghnáthleibhéil. Tá an druga seo ar fáil i bhfoirm capsúl agus táibléad, lena n-áirítear duilleoga agus torthaí fraochán talún.
Má dhéanann tú measúnú ar na buntáistí a bhaineann le sliocht fraochán, is féidir é a chur i gcomparáid le caora úra úra a úsáid.
Tincture fraochán
Le diaibéiteas, moltar duille fraochán a ghlacadh mar thiúchan. Éilíonn sé seo:
Tógtar an tinreamh 2-4 huaire sa lá, 50 ml an ceann. Cuideoidh cóireáil den sórt sin le haghaidh diaibéiteas le hairíonna príomha an ghalair a mhaolú.
Táillí cóireála
Ní bhíonn tóir mhór ar chruinnithe fraochán, lena n-áirítear caora agus duille de phlanda. I diaibéiteas mellitus, is próifiolacsach den scoth iad táillí cineál 1 agus cineál 2 araon. Agus is féidir leat iad a chócaráil sa bhaile.
Don chéad bhailiúchán ní mór duit:
I gcás 300 ml d'uisce bruite, tógtar 1 spúnóg bhoird de bhailiúchán. Laistigh de 15 nóiméad, ní mór é a ghrúdaíodh, agus ansin é a scagadh. Tóg an brat réamhdhéanta 4 huaire sa lá le haghaidh 2-3 tbsp. spúnóga sula n-itheann tú.
Tá na comhpháirteanna seo a leanas sa dara bailiúchán:
- Barr Bean - 30 GR.
- Barr an galega íocshláinte - 30 GR.
1 tbsp. ba chóir spúnóg bhailiúcháin a líonadh le huisce fiuchta i méid de 300 ml. Coinnigh ar thine ar feadh 15 nóiméad ag boil mall, ba chóir an brat a insileadh ar an méid ama céanna, agus ba chóir é a scagadh ina dhiaidh sin.
Tóg an brat seo, sula n-itheann tú, 4 huaire sa lá le haghaidh 2-3 tbsp. spúnóga.
Bailiúchán eile ar féidir leat leibhéil glúcóis fola a chur ar ais go tapa agus go héifeachtach i ndiaibéiteas de chineál ar bith:
Ní mór na comhábhair go léir a chur i bhfiuchphointe uisce agus iad a bhruith ar feadh 7 nóiméad, agus ina dhiaidh sin duilleog siocaire agus dandelion míochaine a chur leis an brat agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 10 nóiméad eile. Ba chóir an brat a insileadh ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad in áit dorcha, fhionnuar, agus caithfear é a scagadh ina dhiaidh sin.
Tóg decoction 2 uair sa lá, b'fhearr ar bholg folamh.
Subh fraochán don Diaibéiteas
Ní cheadaítear go leor cineálacha subh do dhiaibéiteas, ach tá subh fraochán inghlactha do dhiaibéitis. Chomh maith le torthaí, tá duilleoga sa chóireáil shláintiúil seo freisin. Chun subh fraochán a dhéanamh beidh ort:
Ba chóir go ndéanfaí bruithíní a bhruith go maith ar feadh 2 uair an chloig, go dtí go gcruthófar mais slaodach, dlúth, aonfhoirmeach. Anois, ní mór duit duilleoga fraochán a chur leis an mbabhla agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 10 nóiméad eile, ach gan níos mó a dhéanamh.
Anois tá sé in am ionadaí siúcra a chur, mar shampla, is féidir leat succrazite ionad siúcra a úsáid. Ba chóir go mbeadh an mhais infused go maith go dtí go ndíscaoiltear an t-ionad siúcra go hiomlán. Más gá, cuir 1 phacáiste fanaile agus bata cainéil leis an subh. Cuirfidh breiseáin den sórt sin go mór le subh fraochán.
Moltar subh fraochán do dhiaibéiteas gan níos mó ná 2-3 tonna tonna in aghaidh an lae a úsáid. Tá sé inmholta an subh le huisce a chaolú nó a ithe le tae neamh-mhilsithe. Ina theannta sin, tá subh fraocháin go maith le cur i bpíobáin, i bpancóga nó ar phancóga déanta as plúr seagal.
Tá blueberries ullmhaithe ar an mbealach seo le diaibéiteas cineál 2 an-úsáideach. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar dhuilleoga an phlanda, toisc nach bhfuil siad níos lú leighis ná caora. Tá go leor riandúile agus vitimíní sna duilleoga atá riachtanach do gach diaibéiteach. Dá bhrí sin, níl sé dodhéanta ró-mheastachán a dhéanamh ar luach an phlanda íocshláinte seo.