Sprouts Bhruiséil agus casserole bagúin

Maidir le Diaibéiteas »Sprógaí na Bruiséile sa Bhruiséil le hAibreoga

Tá an t-oideas carb íseal sa lá atá inniu ann ag teacht go maith leis an gcatagóir “Sa lá atá inniu ann nach dteastaíonn uaim a chócaráil”. Is féidir leat an casserole a chócaráil agus a stóráil ar feadh dhá lá.
Ar ndóigh, ní mór duit a bheith cúramach gan an mhias iomlán a ithe ag an am céanna, toisc gur pléisiúr í. Nó ceannaigh mhias bácála ollmhór. Ar aon nós, guímid gach rath ort agus taitneamh a bhaint as an gcócaireacht!

Na comhábhair

• 400 gram de sprouts Bhruiséil (úr nó reoite),
• 2 ubh
• 200 gram de uachtar
• 150 gram aibreoga (ag brath ar an séasúr: stánaithe, úr nó reoite),
• 150 gram de Emmentaler grátáilte,
• 1 oinniún
• 125 gram de ispíní deataithe amh (gearrtha i gciúbanna),
• 1 spúnóg bhoird oregano
• 1 spúnóg bhoird de róisín,
• 1 teaspoon zira
• 1/2 nutmeg taespúnóg,
• 1 spúnóg bhoird de paprika
• salann agus piobar le blas,
• 500 gram feoil mhionaithe (do blas).

Tá 4 chomhábhar i gceist.

Oideas Casserole:

Maidir le casserole, caithfear sprouts sa Bhruiséil a shíoladh ar dtús. Chun seo a dhéanamh, boil an t-uisce saillte agus cuir na cabáiste ann. Nuair a bhíonn an t-uisce boils arís, laghdaigh an t-íosmhéid teasa agus boil ar feadh 10 nóiméad. Go tapa aistrítear cabáiste báite isteach in uisce fuar, agus nuair a fhuaraíonn sé síos, scaoil isteach i gcolaire é ionas go mbeidh an t-uisce go hiomlán gloine.

Déan na stiallacha tanaí bagúin a chopáil

agus friochadh i bpanna te (gan ola).

Ghearr gach péacán bruscair cabáiste 4-8 chuid (ag brath ar mhéid).

I mbabhla, meascán an bagún friochta, sprouts sa Bhruiséil, salann, piobar chun blas a chur air. Cuir beagán maonáis, cáis ghrátáilte agus grabhróga aráin leis.

Cuir ola glasraí as na múnlaí teasfhulangacha, líon isteach le cabáiste agus bagún. Sprinkle le meascán de bhricíní aráin le cáis. Bácáil in oigheann réamhthéite go 180C ar feadh thart ar 20 nóiméad.

Casserole le péacáin bruscair agus sicín

Is aoi an-mhinic i mo theach iad na canólaiséil. Cócaireacht mé gruth agus torthaí don bhricfeasta, le feoil nó iasc le haghaidh lóin, agus glasraí éadroma don dinnéar. Mias ildánach is ea Casserole, is féidir é a ullmhú ó bheagnach aon táirge. Roghchlár an lae inniu casserole leis sprouts bruscair agus sicín. Le tamall fada ní raibh mé in ann blas péacáin na Bruiséile a thuiscint, ach ba sa mhias seo a sheinn sí dom nótaí nua.

Cócaireacht

Réamhthéamh an oigheann go 180 céim.

Bain duilleoga saileach nó droch-dhuilleoga as sprouts sa Bhruiséil agus sruthlaigh go maith iad faoi uisce fuar.

Boiligh an cabáiste i gcuid mhór uisce saillte ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin taosc agus cuir ar leataobh é.

Anois bain an t-oinniún agus gearr isteach ciúbanna beaga é agus friochadh i bpanna beag le hola olóige.

Cuir an ispíní deataithe agus an cabáiste leis an oinniún agus fry go héadrom.

Sauté an cabáiste beagán

Measc an fheoil mhionaithe le oregano, paprika, Rosemary, síolta carbháin agus nutmeg. Cuir piobar beag agus salann leis. Cuir na oinniúin friochta, ispíní agus sprouts sa Bhruiséil leis an bhfeoil mhionaithe agus déan meascán maith.

Buille dhá ubh i mbabhla meánach agus buille le huachtar. Cuir an meascán leis an bhfeoil mhionaithe. Gearr aibreoga ina slisní agus cuir i meascán iad.

Cuir an mhias i mias mór bácála, cuir blas air le Emmentaler nó le cáis eile. Bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad san oigheann. Tá an mhias réidh!

Céimeanna cócaireachta

Gearradh an oinniún ina leath fáinní. Teas ola glasraí i bpanna friochadh, fry an oinniún go dtí donn órga.

Sprouts Bhruiséil Thaw, cuir le oinniúin iad. Fry ar 5-7 nóiméad os cionn teas íseal.

Cuir an filléad sicín in uisce saillte roimh ré, gearrtha i slisní meánacha, cuir leis an bpanna é. Múch an teas íseal ar feadh 10 nóiméad. Salann, piobar, cuir luibheanna aramatacha le blas, meascadh.

Cuir glasraí le sicín i mias bácála atá greased le hola glasraí.

Doirt an casserole le uachtar (tá 10% agam).

Sprinkle le cáis ghrátáilte ar a bharr. Cuir an t-oigheann go 180 céim roimh ré, cuir an casserole san oigheann ar feadh 20 nóiméad, go dtí go gcruthaíonn screamh órga.

Tá casserole sobhlasta agus sláintiúil le péacáin bruscair agus sicín réidh.

Casserole glasraí

Is iad príomhchineálacha an cháiséil seo ná 3 chineál cabáiste: cóilis, brocailí agus sprouts sa Bhruiséil. Cáis bhreise chrua, uibheacha agus bainne. Déanann mias beag bia mias iontach. Blasta, sláintiúil, ní gréisceach. Breathnaíonn an casserole geal agus blasta ar an tábla. Tógfaidh sé beagán ama chun cócaireacht a dhéanamh air: 35-40 nóiméad agus mias taobh sobhlasta nó dara cúrsa iomlán don lón ar fáil duit.

Tuairimí (26)

Zoya, cailín beag gleoite i dathanna an fhómhair! Ar dtús ba mhaith liom stop a chur le breathnú, agus ansin déan iarracht

Go raibh maith agat, Nadya !! I gcás a loves loves cabáiste.

Is breá liom gach cineál cabáiste, is iontach an casserole!

Croithim do lámh! Love Is breá liom freisin gach cineál cabáiste.

Céasúr maith. Agus tá an líníocht ar an bhfoirm chomh híogair sin

Go raibh maith agat !! Is maith liom an cruth freisin. 😋

Is iontach an gearradh casserole. Blasta agus sláintiúil !! 😊

Go raibh maith agat go leor. Agus fós nach bhfuil an-ard i calories.

Inis dom, le do thoil, an féidir gan an cabáiste a fhiuchadh ar dtús? Go raibh maith agat

Mura ndéanann tú an cabáiste a fhiuchadh roimh ré, ansin beidh sé righin. Tar éis an tsaoil, ní leor ach 15-20 nóiméad, a bhácáiltear san oigheann, chun uibheacha a ullmhú le bainne. Casfaidh sé cabáiste amh le huibheacha agus bainne. 😳

Is breá liom gach cineál cabáiste! Agus tá an oiread sin anseo - chomh blasta!

Mise freisin, Tanya. Ach i bprionsabal, is féidir na cineálacha cabáiste a athrú de bharr láithreacht sa chuisneoir.

Zoya! Tá a leithéid de mhias domsa! Is breá liom gach cineál cabáiste!

Ira, go raibh maith agat !! Sásta Thaitin an mhias liom.

agus is leannán cabáiste mé, is breá liom í i mo theaghlach féin, ní fhreastalaíonn mé ach ar dhaoine eile! 😍 Zoya, sooooo blasta!

Bain triail as, Elena !! Breathnaíonn sí mar phíopa. Is féidir leat cúpla spúnóg bhoird de phlúr a chur leis an líonadh.

Zoyochka, oideas iontach! Táim cinnte go bhfuil sé an-bhlasta agus is breá liom an cabáiste! 😍

Go raibh maith agat, Lika daor. 😍

Is breá liom casseroles den sórt sin! Tá an grianghraf deiridh an-álainn)

Go raibh maith agat, sásta gur thaitin an casserole liom.

cé chomh mór agus chomh blasta!

Go raibh maith agat as an oideas! Nílim fíor-ghafa le cóilis. Ach anseo thit mam i ngrá leis an oideas seo ach trí bhreathnú ar an ngrianghraf)) Rinneamar cócaráil agus bhíomar an-sásta. Goodies. 😋

An-sásta !! 💐 Faigh réidh don tsláinte.

2 8 n-uaire ó shin

4 9 n-uaire ó shin

18 10 uair an chloig ó shin

AN CHÉAD STRIP

Bain úsáid as ceann de do chuntais líonra sóisialta le clárú.

Gan ball fós? Cláraigh

Cén fáth clárú?

Tar éis clárúcháin, beidh gach seirbhís dár láithreán ar fáil duit, eadhon:

• Leabhar cócaireachta chun oidis a stóráil.
• Féilire chun liosta siopadóireachta a chruthú de réir comhábhar.
• Chomh maith leis sin, tar éis duit clárú, is féidir leat páirt a ghlacadh sa phlé ar oidis, leideanna, agus do cheisteanna féin a chur.

Le bheith i do bhall den phobal, ní mór duit clárú ar an suíomh trí fhoirm shimplí a líonadh isteach, is féidir leat dul isteach ar an suíomh freisin ag úsáid na líonraí sóisialta Facebook, Vkontakte, Twitter.