Aiste bia ó aon chúram leanaí do dhiaibéiteas
Níl ról níos lú ag cothú i ndiaibéiteas ná cóireáil drugaí. Le cúrsa éadrom den dara cineál den ghalar seo, is féidir le ceartú bia cabhrú le gnáthleibhéil siúcra fola a choinneáil fiú gan piollaí a thógáil. Le diaibéiteas spleách ar inslin, ar ndóigh, ní ghlacann an aiste bia ionad insulin, ach tá sé riachtanach freisin do leas an othair agus do dheacrachtaí a chosc.
Caithfidh diaibéitis a bheith ar an eolas! Is gnáth do gach duine siúcra a dhéanamh gach lá roimh bhéilí ... Tuilleadh sonraí >>
An croílár an chórais
Tá an cineál seo cothaithe leighis dírithe ar mheáchan coirp a cheartú agus ag an am céanna sáithiú an choirp le vitimíní agus mianraí úsáideacha. Ag baint úsáide as an aiste bia seo, is féidir leat brú fola ard agus colaistéaról ard a chomhrac go rathúil. Tugann Elena Malysheva comhairle do na miasa go léir a ithe go codánach, is é sin, i gcodanna beaga i rith an lae, ionas go n-ionsúitear an bia níos fearr agus nach bhfuil aon ualach iomarcach ar an briseán.
Is fearr an norm laethúil bia a roinnt ina 5-6 bhéile. Seachnóidh sé seo sosanna fada idir béilí agus laghdú géar i siúcra fola. Ina theannta sin, ní bhíonn an t-am ag an ocras le tréimhsí gearra den sórt sin dul i bhfeidhm go mór, agus, dá bhrí sin, níl aon chathú ann chun níos mó a ithe ná mar ba chóir dó a bheith.
Beag beann ar an gcineál diaibéitis mellitus, níor cheart d'othair bianna ard-chalraí a ithe. Fiú amháin leis na ríomhanna cearta ar an innéacs glycemic agus an luach cothaithe, tá ualach láidir ar na horgáin díleácha agus ar an briseán, a bhfuil lagú diaibéiteas orthu cheana féin. Is furasta bianna calraí íseal a dhíleá agus cabhrú le meáchan a chailleadh gan comhpháirteanna bia atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de a chailleadh.
Ina theannta sin, tá sé tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu cloí leis na rialacha seo:
- an méid salainn agus spíosraí i mbia a theorannú,
- bianna sailleacha a eisiamh,
- ná déan bricfeasta, lón agus dinnéar,
- ithe bia cothrom agus nádúrtha.
Agus táirge neamhghnách nó nua á chur leis an aiste bia, moltar monatóireacht a dhéanamh ar imoibriú an choirp le glucometer. Má choinnítear siúcra fola laistigh de ghnáth-theorainneacha, is féidir an cineál seo bia a chur isteach go sábháilte sa roghchlár laethúil.
Bricfeasta, lón agus dinnéar
Ba chóir go dtosódh an chéad bhricfeasta de réir phrionsabail aiste bia Malysheva tráth nach déanaí ná 8 ar maidin. Is é seo an t-am is fearr nuair a dhúisigh an corp cheana féin agus is féidir leis cothaithigh a ionsú de ghnáth. Mar miasa maidine, is fearr tosaíocht a thabhairt do leithreacha atá bruite ar uisce. Ní mholtar siúcra, bainne nó milseoir dóibh.
Tá carbaihiodráití mall i ngránaigh, a chuireann mothúchán iomláine ar fáil ar feadh i bhfad agus nach n-athraíonn go tobann i siúcra fola. Is féidir le torthaí neamh-mhilsithe nó toast beag aráin ghránaigh ar fad, cuid de cháis chrua saill íseal a bheith mar bhreis ar ghránaigh.
Is é an lón an t-am le haghaidh béile éadrom. Tá gloine de kefir saill íseal nó piorra foirfe chun na críche seo. D’fhéadfadh go mbeadh gloine eile sú trátaí, oráiste, nó úll mar mhalairt air. Ní bhíonn sé inmhianaithe bianna a ithe ina bhfuil saillte ag an am seo den lá. Dá bhrí sin, níl uibheacha, cnónna agus cáis oiriúnach do dhaoine a leanann aiste bia Malysheva do dhiaibéiteas.
Le haghaidh lóin, ní mór do dhiaibéitigh na béilí is mó a itheann siad a ithe. Caithfidh glasraí a bheith sa roghchlár. Is féidir seo a bheith ina sailéad beets agus cairéid, cucumbers agus trátaí úra, eggplant bhácáilte (gan im) nó sauerkraut. Mar phríomh-mhias, tá sicín bruite nó feoil turcaí agus cuid bheag de mhias taobh (leite ruán, rís donn) oiriúnach. Ó dheochanna ag am lóin is féidir leat compóid neamh-mhilsithe a ithe, cócaráilte ó thorthaí triomaithe nó sú torthaí ó chuiríní, ó bhrancóga, ó bhric ghorm.
Le linn sneaiceanna an tráthnóna, is féidir leat dornán cnónna agus roinnt torthaí a ithe. Is féidir gur cnónna caisiú, almóinní, gallchnónna agus cnónna Brasaíle, cnó. Ba chóir dóibh a bheith amh, ní féidir le hothair cnónna friochta a ithe fiú i gcainníochtaí beaga.
I gcás an dinnéir, is fearr cothaitheach a ithe, ach ag an am céanna is furasta bia a dhíleá. Féadann sé a bheith ina anraithí uachtair déanta as pumpkin nó piseanna, sicín bruite le luibheanna Provencal agus ruán búcla, cutlets éisc ghaile, etc. Is rogha mhaith é cabáiste líonta le líonadh glasraí nó mince sicín le haghaidh dinnéir chuimsithigh nach gcruthaíonn uafás sa bholg.
Sula dtéann tú a luí, ní foláir do dhiaibéitigh gloine de chithféar beagmhéathrais a ól nó bainne baked coipthe. Ní féidir le daoine dul a luí le mothú ocrais déine, mar sin moltar duit deochanna bainne géar a ól thart ar dhá uair an chloig roimh am codlata.
Táirgí Toirmiscthe
Tá sé tábhachtach aiste bia a choinneáil ar eolas faoi bhianna nach dteastaíonn uathu a chaithfear a dhíchur go hiomlán ón aiste bia. Orthu seo tá:
- táirgí leathchríochnaithe
- ketchup, maonáis agus anlainn siopa eile,
- feoil agus ispíní deataithe,
- siúcra, milseáin, seacláid,
- táirgí plúir milis, fianáin,
- iasc agus feoil stánaithe.
Sula n-aistreoidh tú go bia de réir phrionsabail aiste bia Malysheva do dhiaibéiteas, ní mór don othar dul i gcomhairle le hinchríneolaí. I gcásanna áirithe, d’fhéadfadh sé a bheith fréamhaithe, mar sin ní féidir leat an roghchlár a mhol an dochtúir tú féin a athrú. Chomh maith le haiste bia chun an tsláinte is fearr a choinneáil, ní mór duit dul i ngleic go rialta le corpoideachas éadrom agus siúlóid laethúil san aer úr.
Elena Malysheva ar dhiaibéiteas chineál 2: Físeán Beo Sláintiúil
Tarlaíonn méadú ar shiúcra fola go rialta má sheachnaíonn duine bianna sláintiúla, mura ngéilleann sé do dhroch-nósanna agus go mbíonn stíl mhaireachtála shuiteach aige. D'fhonn forbairt diaibéiteas a chosc in am, ní mór duit do aiste bia a athbhreithniú go cúramach, aird ar leith a thabhairt ar shláinte phearsanta agus cleachtaí coirp a dhéanamh.
Sa chlár le Elena Malysheva Meastar gur galar a éilíonn cur chuige speisialta é diaibéiteas sláintiúil a mhaireachtáil. Is é príomhphrionsabal an troid in aghaidh an ghalair ná an bia ceart a roghnú agus cloí le haiste bia teiripeacha. Má dhéanann tú rialú docht ar do riocht féin, ní itheann tú ach úsáidí agus má theipeann ort i dtáirgí dochracha, is féidir le duine déileáil go rathúil le paiteolaíocht.
Fiú má thógann tú piollaí le haghaidh siúcra ard, ba chóir go mbeadh cothú do dhiaibéiteas ceart, nó ní oibreoidh sé chun luachanna glúcóis a ísliú. Má ardaíonn leibhéal an tsiúcra, ní mór do dhiaibéitigh an t-ualach ar an briseán a íoslaghdú, de bharr a insline a tháirgtear.
Mar a éilíonn Elena Malysheva sa teileagrafaíocht, téann diaibéiteas “Maireachtáil Shláintiúil,” ar shiúl láithreach má roghnaíonn tú aiste bia. Ligeann sé seo duit siúcra a chobhsú ar feadh tréimhse fada ama.
Ar an gcéad dul síos, ní mór duit deochanna carbónáitithe, uisce daite le leasaithigh agus ruaimeanna, súnna i bpacáistí a thréigean. Tugann an clár “Beo Sláintiúil” faoi deara go bhfuil siúcra in aon fhoirm díobhálach do dhiaibéiteach, mar sin tá sé tábhachtach gach milseán a eisiamh ón aiste bia. Lena n-áirítear - uachtar reoite, milseáin, cácaí agus táirgí milseogra eile, a bhfuil an t-innéacs glycemic ard ina leith.
Chun an vitimíní agus substaintí úsáideacha a sháithiú, moltar torthaí neamh-mhilsithe, glasraí úra, glasa a ithe gach lá, agus laghdaíonn sé seo go tapa leibhéal an ghlúcóis san fhuil agus laghdaíonn sé na horgáin inmheánacha. Ba chóir go mbeadh bianna ina bhfuil aigéad lipoic san áireamh sa roghchlár, ina measc tá feoil dhearg, spionáiste, beets, brocailí.
- Glaonn an láithreoir teilifíse Elena Malysheva ar ghalar diaibéiteas de chineál 2 atá á rialú. Le mothú níos fearr, ní mór duit a ithe i dtréimhse ama atá sainithe go docht i gcodanna beaga ach sásúla.
- Tá sé tábhachtach a fháil amach conas a chinneadh an méid carbaihiodráití i mbianna i gceart. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as an gcóras a nglactar leis go ginearálta chun táscairí a ríomh ag baint úsáide as aonaid aráin. Tá aonad amháin aráin cothrom le 12 g de charbaihiodráití, ba chóir é seo a chur san áireamh agus bianna á roghnú agat. Chuige seo, is iondúil go n-úsáideann diaibéitis tábla speisialta a iompraíonn siad leo nó a chuireann siad in áit fheiceálach sa chistin.
Is é aiste bia teiripeach Malysheva do dhiaibéitigh a bhfuil diagnóis déanta acu faoin dara cineál galair innéacs glycemic gach táirge a ríomh go cúramach. Tá dhá chineál carbaihiodráití le fáil i mbia - mall agus tapa.
Is féidir carbaihiodráití mall a shú isteach sa chorp de réir a chéile, mar sin ní mhéadaíonn leibhéil siúcra fola go géar. Áirítear ar na táirgí seo gránaigh éagsúla atá úsáideach do dhiaibéitis.
Tá carbaihiodráití tapa le fáil i milseáin, milseogra, táirgí bácúis, agus plúr cruithneachta earraí bácáilte. Má úsáideann tú mias réamhdhéanta den sórt sin, scaoiltear inslin go géar, agus mar thoradh air sin is minic a thagann léamha glúcóis go leibhéil chriticiúla. Dar le Elena Malysheva maidir le diaibéiteas de chineál ar bith, ní mór duit bianna ard-chalraí a thréigean go hiomlán agus gan ach bianna sláintiúla a ithe.
Is fearr a chaitear miasa úr nó úsáidtear cóireáil teasa íosta. Ba chóir go mbeadh diaibéiteas i gcónaí i dtábla le paraiméadair chalraí an táirge.
Má tá diaibéiteas ag duine, tairgeann Elena Malysheva sa chlár “Beo Sláintiúil” roghchlár neasach ar feadh lá amháin.
- Ní mór duit bricfeasta a fháil ar maidin go dtí 8 a chlog. Is féidir go n-áireofaí oatmeal, kefir agus cáis i dteachín beagmhéathrais le huisce fiuchta.
- Le haghaidh lóin, is féidir leat do ocras le torthaí neamh-mhilsithe nó le glasraí bruite a shásamh.
- Dine thart ar 12 meán lae. D'fhéadfadh iasc bruite nó feoil a bheith san áireamh sa roghchlár agus glasraí a chur leis. Ba chóir an mhias a chócaráil gan an méid salainn a bheith air. Is féidir dhá spúnóg bhoird d'ola olóige a chur le héisc nó le feoil.
- Bíodh sneaice agat le gloine amháin kefir nó bainne.
- Is iondúil go dtiteann dinnéar sa tráthnóna go dtí 19 uair an chloig. Seachain béilí troma le linn na tréimhse seo.
Is é an mhias dinnéir idéalach sailéad glasraí agus kefir ísealmhéathrais.
Ghlac an taibheoir agus an cumadóir mór le rá Igor Kornelyuk páirt sa seó teilifíse "Live Healthy" faoi dhiaibéiteas de chineál 2. Tar éis diagnóis a dhéanamh, thosaigh an ceoltóir ag glacadh drugaí a laghdaíonn siúcra fola, chuir sé teorainn lena iontógáil bianna a bhfuil carbaihiodráití saibhir iontu, agus chuir próitéiní san aiste bia.
Tar éis aiste bia Super theiripeach, bhí Igor Kornelyuk in ann 22 cileagram de rómheáchan a chailleadh, glúcós fola normalaithe agus riocht ginearálta an choirp a fheabhsú. Tá an modh teiripe seo, atá dírithe ar an aiste bia a sháithiú le próitéiní, bunaithe ar phrionsabail aiste bia an chothúcháin Fhrancaigh Pierre Ducon.
Sula dtosaíonn tú ar chóireáil, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir. Is é fírinne an scéil go bhfuil contraindications ag aon aiste bia Pierre Ducon, mar sin, ba chóir é a roghnú ina aonar do gach othar. Le teiripe mhíchuí, tá baol deacrachtaí ann.
Tá an teicníc dírithe go príomha ar mheáchan méadaithe i ndiaibéiteas a laghdú gan cógais a úsáid, agus tá trí chéim ann.
- Is é an chuid ionsaí den chóras cothaithe, a mhaireann ar feadh 10 lá, an úsáid leanúnach a bhaintear as bia próitéine. Is cnónna, iasc, feoil, cáis, pónairí iad na táirgí seo.
- Is é an dara céim den mhodheolaíocht an cúrsáil mar a thugtar air, nuair a chuirtear ceann glasraí in ionad aiste bia carb-íseal, agus vice versa. Déantar athrú gach lá ar feadh roinnt míonna.
- Áirítear leis an gcéim dheireanach, aistriú réidh go réim bia atá cothrom cothrom, a thaispeántar do dhaoine a diagnóisíodh le diaibéiteas. Is minic a chaitear bia próitéine, agus ba cheart gach seirbhís a ríomh go docht de réir an chainníochta, an mheáchain agus an ábhair chalraí. Maireann an tréimhse seo ar feadh seachtaine.
Chun an coinníoll a chobhsú agus deireadh a chur le léim ghéar i siúcra fola, ní mór duit mhin choirce a chur san áireamh ar uisce sa roghchlár gach lá. Is gá bianna sailleacha, spicy, blas goirt amháin a thréigean go hiomlán. Ní féidir milseáin a ithe i bhfoirm ar bith.
Forbraíodh aiste bia Pierre Ducon go sonrach ar dtús do dhaoine a diagnóisíodh le diaibéiteas. Ach inniu úsáideann gach duine é atá ag iarraidh an tocsainí carntha agus na tocsainí carntha a ghlanadh, meitibileacht a fheabhsú, an corp a fhuinnmhiú ó bhianna sláintiúla, agus aistriú chuig aiste bia ordaithe.
Faoi láthair, is é an Fhraincis a thugtar ar an réim bia seo, tá tóir mhór uirthi i measc daoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Ní chuirtear saillte ná siúcra as an roghchlár, mar sin meastar go bhfuil cothú próitéine. I measc na mbuntáistí a bhaineann le réim bia den sórt sin tá tréimhse fhada d'aiste bia cothrom agus riocht ginearálta an othair a neartú.
- Braithfidh fad an chéad chéim den ionsaí ar líon na bpunt breise meáchain. Nuair a bhíonn 10 kg ag titim, is féidir leis an tréimhse trí lá a chaitheamh, le 10-20 kg - cúig lá, más mian leat meáchan a laghdú 20-30 kg, leantar aistí ar feadh seachtaine. Le cileagraim mhóra, is féidir leis an gcéim ionsaí tarlú ar feadh deich lá.
- D'fhéadfadh diaibéiteas na laethanta seo meadhrán, malaise agus laige beag a bheith ann, ach is próiseas nádúrtha é seo chun an bia a athstruchtúrú go cineál nua bia, mar sin níl aon ghá imní a bheith ort.
- Meastar gurb é an dara céim an chuid is tábhachtaí, agus braitheann rath an teiripe air. Malartaíonn duine idir próitéin agus gnáthbhia, rud atá an-tairbheach don chorp agus a chuireann éagsúlacht leis an aiste bia.
- Braitheann fad an tríú céim, a shocraíonn aiste bia na Fraince, ar na cileagraim a thit. Is é 1 kg 10 lá, mar sin, chun fáil réidh leis an 10 kg breise, ní mór duit aiste bia teiripeach a leanúint ar feadh 100 lá. Na laethanta seo is fearr bianna próitéine.
- Tá an chuid dheireanach den aiste bia ar eolas ag go leor daoine a chailleann meáchan go minic nó a dhéanann iarracht ceart a ithe.
Chomh maith leis an úsáid laethúil a bhaintear as bran coirce, ní mór duit dearmad a dhéanamh ar laethanta troscadh i rith na seachtaine.
Cuireann an láithreoir teilifíse, ag caint faoi dhiaibéiteas, an dara cineál galair ar dhiaibéitis chun cloí le haiste bia ar leith. Chun torthaí sofheicthe a fháil, caithfear aiste bia teiripeach a leanúint ar feadh dhá mhí ar a laghad.
Dar le Malysheva, ní hamháin gur fadhb aeistéitiúil í an mheáchan coirp mhéadaithe, ach is cúis leis an bhforbairt ar go leor galar tromchúiseach, lena n-áirítear diaibéiteas, gníomhaíocht chardashoithíoch lagaithe agus fiú ailse.
Maidir leis seo, moltar, i dteannta an leigheas a ghlacadh, ithe go réasúnach agus go cothrom. Tar éis an teicníc seo, is féidir leat an meáchan a chailleadh de réir a chéile agus go sábháilte de réir a chéile agus go sábháilte, chomh maith le sláinte a fheabhsú. Agus aiste bia teiripeacha á leanúint, déanann gach próiseas meitibileach normalú, agus sin an fáth a laghdaíonn leibhéil ghlúcóis fola.
- Tugann clár diaibéiteas cognaíoch Malysheva rabhadh go gcaithfear meáchan a chailleadh de réir a chéile agus go réidh. In aghaidh an lae, ní cheadaítear meáchain caillteanas níos mó ná 500 gram. Is é an bunús le cothú ceart ná úsáid bianna calorie íseal a bhfuil innéacs íseal glycemic acu. Ní cheadaítear dó níos mó ná 1200-1300 Kcal a ithe in aghaidh an lae. Ba chóir an aiste bia seo a leanúint gach lá ar feadh roinnt míonna.
- Tar éis aiste bia, tá sé tábhachtach dhá lítear d'uisce óil a ól in aghaidh an lae, níl tae agus deochanna eile anseo. Chun díleá a fheabhsú, moltar leacht a ól uair an chloig roimh ithe agus uair an chloig tar éis ithe.
- Ní mór duit cuimhneamh ar ghníomhaíocht choirp. Má chomhcheanglaíonn tú cothú cuí agus oiliúint rialta i gceart, is féidir le diaibéiteach éifeacht inláimhsithe a bhaint amach, méadú a dhéanamh ar stamina an choirp, riocht ginearálta an chraicinn agus fíochán na matáin a fheabhsú.
Dá bhrí sin, tagraíonn diaibéiteas, Elena Malysheva do ghalar a éilíonn cur chuige speisialta. Má leanann tú an aiste bia teiripeach atá beartaithe, in dhá mhí is féidir leat fáil réidh le cúig nó deich bpunt breise go héasca.
Tar éis duit an meáchan inmhianaithe a bhaint amach, ba cheart duit cloí le haiste thacúil chun na torthaí a chomhdhlúthú agus an comhlacht a chumrú chun méid nua calraí a fháil. Le linn na tréimhse seo, tá cead aige suas le 1600 Kcal a ithe in aghaidh an lae, maireann an chéim tacaíochta ar feadh dhá nó cúig seachtaine, ag brath ar thréithe an choirp.
Chun éifeacht níos fearr a bhaint amach go tapa ar aiste bia agus deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a sheachaint, ní mór duit cloí le roinnt prionsabal a mholann an láithreoir.
Ní mór duit a ithe go minic, cúig huaire sa lá ar a laghad, ach ba chóir go mbeadh na codanna beag agus calraí íseal. Ba chóir go dtitfeadh an bricfeasta idir 8 a chlog, lón ag a 10 a chlog.
Maidir le 1300, ceadaítear Kcal a ithe gach lá, ach le stíl mhaireachtála an-ghníomhach, is féidir an ráta laethúil calraí a itheann a mhéadú go 1500 Kcal. Tá sé tábhachtach díriú ar bhia sláintiúil, áirítear glasraí úra, táirgí déiríochta, arán gráin iomlán sa roghchlár.
Moltar éanlaith bhán nó iasc chun cócaireacht, gal nó grill a dhéanamh. Cuirtear torthaí triomaithe in ionad milseán agus pastries agus siúcra beag le méid beag meala. Ba chóir deochanna alcólacha a chaitheamh go hiomlán.
- Dar le Elena Malysheva, níl ach míbhuntáiste amháin ag aiste bia den sórt sin - ní mór é a thabhairt faoi deara ar feadh roinnt míonna, rud nach féidir le gach othar a sheasamh.
- Chun tú féin agus diaibéiteas a shárú, ní mór duit cothú inniúil a dhéanamh ina stíl mhaireachtála.
- Ní mór go mbeadh grá ag diaibéiteach dó féin agus dá chorp, ar shlí eile, in éagmais grá, dúil agus dúil, ní chabhródh aon leigheas.
Tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh faoi vitimíní agus mianraí, stíl mhaireachtála ghníomhach a threorú, gluaiseacht go fisiciúil agus ualaí solais a fháil ar an gcorp. Mar a deir Elena Malysheva san fhíseán: “Beo go maith!” Ansin beidh sé indéanta an toradh inmhianaithe a fháil, do shláinte a fheabhsú agus an corp a neartú le blianta fada.
San fhíseán san alt seo, labhróidh Elena Malysheva, mar aon le saineolaithe, faoi dhiaibéiteas.
Cuireann diaibéiteas isteach sa saol go tobann. Agus tháinig athrú mór ar a cuid iomlán. Ní mór dúinn an gnáthbhealach maireachtála a athbhreithniú go hiomlán, ár n-iompar a choigeartú.
Agus ar an gcéad dul síos - athraigh do dhearcadh i leith cothaithe go bunúsach. Cinneann roghchlár laethúil a roghnaítear go maith an leas foriomlán, agus uaireanta caighdeán na beatha ina iomláine.
I gcás othar a bhfuil an dara cineál diaibéiteas orthu, is é an roghchlár príomhphrionsabal an troid in aghaidh an ghalair. Tugann rialú docht agus féin-srianadh deis duit an galar a chomhrac go rathúil.
Ní thabharfaidh cóireáil leighis aon toradh mura leanann an t-othar aiste bia.
Is aiste bia atá roghnaithe i gceart é agus is féidir leis seo cobhsú a bhaint amach ar feadh i bhfad mar gheall ar leibhéil siúcra fola.
- is gá slán a fhágáil ag deochanna carbónáitithe, uiscí daite agus súnna ó phacáistí go deo. Toirmisctear aon chineál siúcra, milseogra, agus gach milseán, uachtar reoite san áireamh.
- d’fhonn cabhrú le comhlacht a bhfuil strus air, é a sháithiú le vitimíní, beogacht a choinneáil, tá sé riachtanach caitheamh torthaí neamh-mhilsithe, glasraí, glasa éagsúla, a mhéadú.
- ba cheart bia a ghlacadh ag eatraimh atá sainmhínithe go docht agus i gcodanna comhréireacha. Beidh orainn a fháil amach conas an sáithiúchán carbaihiodráit d'aon táirge a ríomh: cuirtear córas ríofa i bhfeidhm trí tháscaire speisialta - an t-aonad aráin (XE). Meastar go bhfuil sé cothrom le 12 ghram carbaihiodráití. Agus táirgí á roghnú, is gá an XE atá iontu a chomhaireamh. Chuige seo, úsáidtear táblaí atá áisiúil le cur sa chistin, agus tá an rogha póca le hiompar i gcónaí.
Is féidir gach táirge ina bhfuil carbaihiodráit a roinnt ina dhá ghrúpa:
- le carbaihiodráití mall. Glacann an corp leo de réir a chéile, ní mhéadaíonn an leibhéal insline san fhuil go géar. Áirítear leis an gcineál seo, mar shampla, cineálacha éagsúla gránach,
- bianna carbaihiodráit tapa. Is cineálacha milseáin agus pastries iad seo, cineálacha éagsúla bácála, go háirithe ó phlúr cruithneachta. Mar thoradh ar iontógáil bia den sórt sin scaoiltear inslin go géar, is féidir le leibhéal an tsiúcra fola i ndiaibéiteach ardú go leibhéal criticiúil.
De réir Elena Malysheva, ba chóir d'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus acu, beag beann ar an gcineál galair, bianna ard-chalraí a eisiamh óna saol.
Ba chóir boird chalraí bianna diaibéitis a iompar leat i gcónaí.
Neas-aiste bia d'othair le diaibéiteas ar feadh lá amháin:
Ba chóir é a thógáil tráth nach déanaí ná 8 a chlog ar maidin. Tá sé comhdhéanta de mhin choirce steamed le fiuchphointe uisce, kefir agus cáis teachín ísealmhéathrais.
Folaíonn sé torthaí neamh-mhilsithe nó glasraí bruite.
Le bheith ar siúl ag thart ar 12 meán lae. Caithfidh tú iasc bruite nó feoil a chócaráil le glasraí. Úsáidtear an méid íosta salainn, ná cuir blastanas. Is féidir feoil agus iasc a bhlaistiú le cúpla spúnóg bhoird d'ola olóige.
Gloine bainne nó kefir.
Molta tráth nach déanaí ná 19 uair an chloig. Sailéad glasraí agus kefir d'ábhar íosta saille.
Rinneadh an ceoltóir a dhiagnóisiú gan aon mhaith. Bhí ar Corneluk ar chúiseanna sláinte teorainn a chur go suntasach le húsáid aon bhia charbaihiodráit. Próitéiní den chuid is mó a bhí san aiste bia.
Caitear bia próitéine i gcónaí agus i gcainníochtaí móra. Is é bunús na céime seo feoil, iasc, cáis, cnónna, pónairí Maireann an chéad chéim suas le 10 lá.
Próitéin, cuirtear bia glasraí in ionad carb-íseal. Tarlaíonn an t-athrú ar bhonn laethúil. Is céim fhada é seo, ar féidir go maireann sé roinnt míonna.
Rochtain réidh, de réir a chéile ar réim bia atá cothrom cothrom a thaispeántar do dhiaibéitis. Déantar bia próitéine den chuid is mó, ríomhtar codanna go docht. Tógann an tréimhse seo tuairim is seachtain.
Gach lá, áirítear min choirce ar an uisce sa roghchlár. Eisiamh, spicy, goirt amháin eisiata. Toirmisctear Sweet go sainráite.
I diaibéiteas mellitus, ní féidir leat ach aiste bia a roghnú duit féin, fiú amháin an ceann is coitianta, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir.
Is féidir le cinneadh gríos a bheith an-chontúirteach.
Maidir le diaibéiteas sa seó teilifíse "Beo sláintiúil!" Le Elena Malysheva
Is fadhb phráinneach de chuid na sochaí nua-aimseartha é Diaibéiteas mellitus.
Cuireann an galar isteach ar fheidhmeanna tábhachtacha uile an choirp, éiríonn sé ina chúis le go leor deacrachtaí a fhorbairt a laghdaíonn ionchas saoil go mór.
Ach leis an gcur chuige ceart agus le haiste bia, is féidir leat maireachtáil de ghnáth leis an bpoiteolaíocht seo.
Cad a deir Malysheva faoi dhiaibéiteas sa chlár “Beo Sláintiúil” (cén fáth a bhforbraíonn paiteolaíocht, an bhfuil seans ann go dtarlóidh tú agus conas é a ithe), article.ads-pc-2
Is iomaí cúis le diaibéiteas. Agus tá gach ceann acu bunaithe ar an bhfíric nach dtáirgíonn an briseán insline sa mhéid riachtanach, nó nach bhfuil an t-ae in ann glúcós a ionsú sa mhéid ceart. Mar thoradh air sin, ardaíonn siúcra san fhuil, cuirtear isteach ar mheitibileacht.
Ina chraoladh Malyshev faoi dhiaibéiteas insíonn sé a lán rudaí úsáideacha. Tugtar aird ar chomharthaí an phaiteolaíochta seo. Tar éis an tsaoil, tríd an ngalar a aithint in am agus tús a chur le cóireáil, is féidir leat seans iontach a fháil maidir le téarnamh.
Forbraíonn diaibéiteas le:
Le haois, méadaíonn an dóchúlacht go bhforbróidh an galar.
Tá diaibéiteas ag daoine os cionn 45 bliain d'aois.
Go minic, bíonn cuma paiteolaíochta ar roinnt cúiseanna. Mar shampla, róthrom, aois agus oidhreacht.
De réir staitisticí, tá diaibéiteas ag thart ar 6% de dhaonra iomlán na tíre. Agus is é seo na sonraí oifigiúla. Tá an méid fíor i bhfad níos mó. Tar éis an tsaoil, is eol go bhforbraíonn galair an dara cineál go minic i bhfoirm folaigh, go bhfilleann sé le comharthaí do-airithe nó go bhfuil sé neamhshiomptómach.
Is tinneas tromchúiseach é diaibéiteas. Má tá an siúcra fola cobhsaí ard, an riosca stróc, méadaíonn infarction miócairdiach 6 huaire. Faigheann níos mó ná 50% de dhiaibéitigh bás ó nephropathy, ainghás cos. Gach bliain, fágtar os cionn 1,000,000 othar gan chos, agus cailleann thart ar 700,000 othar a bhfuil diagnóis diaibéiteach orthu a bhfís go hiomlán.
Tá sé furasta leibhéil glúcóis a chinneadh sa bhaile. Chun seo a dhéanamh, ba cheart don chógaslann gléas speisialta a cheannach - glucometer.
Forordaítear othair go tréimhsiúil othair atá cláraithe, ag freastal ar dhochtúirí chun tástáil fola a dhéanamh le haghaidh siúcra sa tsaotharlann.
Meastar go bhfuil an norm ina tháscaire idir 3.5 agus 5.5. Is é an rud is mó ná nár chóir go mbeadh an leibhéal níos ísle ná 2.5, mar go bhfothaíonn glúcós ar an inchinn dhaonna. Agus le titim láidir den tsubstaint seo, tarlaíonn hypoglycemia, a mbíonn tionchar diúltach aige ar ghníomhaíocht na hinchinne, ar an néarchóras.
Deir clár Malysheva ar diaibéiteas mellitus go bhfuil an luaineacht i nglúcós san fhuil contúirteach freisin. Mar thoradh air seo scriostar na ballaí soithíocha. Téann colaistéaról isteach sna limistéir lena mbaineann, foirm plaiceanna atherosclerotic, a chruthaíonn deacrachtaí.
Is daoine scothaosta iad thart ar 90% de dhiaibéitigh. Sa chás seo, níl an galar ó bhroinn, ach faightear é.
Is minic go bhfuil paiteolaíocht i ndaoine óga. Is cúis mhaith forbartha é nimhiú agus míchothú.
Ag an gcéad chéim den damáiste pancreatach, le blianta fada is féidir leat a dhéanamh gan táibléad íslithe siúcra.
In Live Healthy, feictear diaibéiteas mar ghalar a bhfuil cur chuige speisialta ag teastáil uaidh. Ceann de phríomhphrionsabail an troid ná aiste bia teiripeach a leanúint. Ní itheann daoine ach bianna sláintiúla agus má theorannaíonn tú féin do bhianna míshláintiúla, faigheann duine deis iontach chun déileáil le paiteolaíocht.
Fiú má theastaíonn piolla laethúil, instealltaí insline, ba chóir go mbeadh cothú ceart. Le leibhéil ardaithe siúcra, is gá strus a mhaolú ar an briseán, atá freagrach as inslin a tháirgeadh. Mar a luadh sa chlár "Beo Sláintiúil", is féidir diaibéiteas in othair nach bhfuil ag brath ar insline a shárú go tapa trí aiste bia a roghnú.
Tá aiste bia molta Malysheva bunaithe ar na prionsabail seo a leanas:
- deochanna carbónáitithe, súnna stóir agus uisce daite eile a dhiúltú ina bhfuil ruaimeanna agus leasaithigh,
- eisceacht don roghchlár milseán. Tá toirmeasc ar bhuns, uachtar reoite, milseogra, milseáin agus táirgí eile a bhfuil innéacs ard glycemic iontu.
- ba chóir go mbeadh spionáiste, beets, broccoli, feoil dhearg san áireamh sa roghchlár. Tá aigéad lipoic sna táirgí seo go léir, a bhfuil tionchar dearfach acu ar fheidhmiú an bhriseáin,
- chun an comhlacht a sháithiú le micrea-aigéid agus vitimíní úsáideacha, moltar méideanna móra glasraí a ithe, chomh maith le glasa agus torthaí neamh-mhilsithe. Cuireann siad le tonú na n-orgán inmheánach agus laghdaíonn siad leibhéil glúcóis fola go héifeachtach,
- is gá a ithe go docht in am agus codanna beaga a shásamh,
- teorainn a chur le méid na gcarbaihiodráití ar an roghchlár. Tá tábla speisialta ann a ligeann duit an ráta carbaihiodráití in aghaidh an lae a ríomh i gceart do dhiaibéiteach,
- moltar táirgí a chur faoi réir cóireála teasa íosta .ads-mob-2
ads-pc-4 Is minic a bhíonn Hipirtheannas agus Atherosclerosis ag gabháil le diaibéiteas de chineál 2. Is é an costas a bhaineann le déileáil leis na deacrachtaí seo ná 50,000 rúbal in aghaidh na bliana.
Ach faoi réir na rialacha maidir le stíl mhaireachtála shláintiúil, is féidir dáileog na ndrugaí a laghdú. Ba chóir don dochtúir an córas cóireála a choigeartú. Seachas sin, tá baol ann go ndéanfaidh siad dochar don chorp.
Ní mór do dhiaibéiteach Cineál 2 rialú docht a dhéanamh ar innéacs glycemic na mbianna. Cothaíonn carbaihiodráití go tapa agus go mall.
Tá siad réidh i milseogra, pastries, milseáin. Nuair a chaitear iad, tarlaíonn scaoileadh géar insline, méadaíonn an leibhéal glúcóis go leibhéal criticiúil.
Dá bhrí sin, molann Elena Malysheva bianna ard-chalraí ón aiste bia a eisiamh go hiomlán. Déanann an corp carbaihiodráití mall a ionsú de réir a chéile, dá bhrí sin, ná tiocfaidh méadú géar ar an siúcra. Rachaidh gránaigh éagsúla chun tairbhe othar a bhfuil diaibéiteas orthu.
Roghchlár samplach do dhuine le diaibéiteas:
- bricfeasta suas le 8 n-uaire. Is éard atá ann cáis iostáin ísealmhéathrais, min choirce nó kefir,
- sneaiceanna. Is fearr tosaíocht a thabhairt do ghlasraí bruite nó do thorthaí neamh-mhilsithe,
- lón ag 12 a chlog. Áirítear sa roghchlár feoil thrua bruite, iasc. Mar mhias taobh - glasraí. Ba chóir go mbeadh an méid salainn agus blastanas íosta. Tá sé ceadaithe roinnt ola olóige a chur leis,
- sneaiceanna. Gloine bainne nó kefir,
- dinnéar go dtí 19 uair an chloig. Tá sé tábhachtach go bhfuil an mhias éadrom. Mar shampla, tá sailéad glasraí nó milseog oiriúnach.
Ní cheadaítear béilí eile, sneaiceanna ar aiste bia Malysheva do dhiaibéiteas. Má tá ocras ort go mór, is féidir leat ceapaire beag a ithe le cúcamar agus le luibheanna nó le torthaí amháin. I rith an lae caithfidh tú go leor uisce a ól. Chun ocras a mhúchadh go tapa agus an baol ró-mhaolaithe a íoslaghdú, ba chóir duit leacht beag a ól sula n-itheann tú. Ansin beidh an corp sáithithe níos tapúla.
An seó teilifíse “Beo Sláintiúil!” Le Elena Malysheva ar dhiaibéiteas:
Dá bhrí sin, deir an clár “Beo Sláintiúil” faoi dhiaibéiteas le Elena Malysheva go dtarlaíonn an galar mar thoradh ar mhí-úsáid táirgí dochracha, as stíl mhaireachtála shuiteach. Diúltaítear droch-nósanna, ag déanamh athbhreithnithe ar an aiste bia, ag déanamh cleachtaí coirp rialta, tá seans ann go bhforbrófaí diaibéiteas. Ach fiú má tá an galar le feiceáil, is féidir saol iomlán a chaitheamh. Is é an rud is mó ná roinnt moltaí a leanúint agus monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar do shláinte.
- Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
- Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic
I ndiaibéiteas mellitus, ba cheart don othar monatóireacht a dhéanamh go soiléir ar a itheann sé, chomh maith le stíl mhaireachtála shláintiúil. Is é an sprioc is tábhachtaí de dhiaibéiteach ná iontógáil iomarcach bia milis a chosc, chomh maith le córais chothaithe ar leith a úsáid chun meáchan a laghdú.
Faoi láthair, ní dhéileáiltear le diaibéiteas le piollaí ná instealltaí. Níos cruinne, tá sé siomptómach, agus ní tharlaíonn aisghabháil ó na cógais seo. Dá bhrí sin, ní féidir gnáthstaid an bhriseáin a chothabháil ach le bia a roghnú go cuí.
Is é príomhthasc aon duine a bhfuil diaibéiteas air ná an t-ualach ar an bpríomhorgán a bhfuil tinneas tromchúiseach air a laghdú. Tá sé de dhualgas ar chórais chothaithe chothaithe gur féidir tomhaltas insulin agus glúcós fola a rialáil, a thabharfaidh tacaíocht don bhriseán.
Tá roinnt bunphrionsabal i réim bia E. Malysheva do dhiaibéitigh:
- Ar dtús, ba cheart gach deochanna siúcraithe carbónáitithe, earraí bácáilte le siúcra, siúcra scagtha agus siúcra gráinnithe rialta a eisiamh go docht.
- Is gá an oiread bia plandaí agus is féidir a ithe - caora, torthaí, agus go háirithe glasraí, glasa, b'fhearr úr.
- Tá beagnach an chuid eile den bhia ceadaithe le haghaidh tomhaltais, ach ní mór é a chur san áireamh sna haonaid aráin mar a thugtar orthu, a bhfuil gach ceann acu cothrom le 12 gram de charbaihiodráití. Tá líon iomlán na n-aonad aráin (XE) in aghaidh an lae agus ag an am céanna molta ag an dochtúir atá ag freastal, bunaithe ar thorthaí an scrúdaithe, ar dhéine riocht an duine.
Chun an roghchlár a ríomh i gceart de réir chóras cothaithe Malysheva, ní mór duit táblaí speisialta a úsáid. Tá innéacs glycemic ag gach táirge. Is féidir an bia go léir de réir luach carbaihiodráit a dháileadh ina dhá chuid:
- Dá bhrí sin, bíonn carbaihiodráití tapa, a chuireann léim ghéar i siúcra fola, díobhálach do dhiaibéitigh.
- Carbaihiodráití mall. Ní eascraíonn méadú tobann glúcóis as na táirgí seo, mar sin, ní theastaíonn dáileoga móra inslin uathu agus ceadaítear iad do dhiaibéitigh.
De réir aiste bia Malysheva, caithfear bianna atá an-ard i gcalraí a thréigean go hiomlán. Moltar bia glasraí, a chailleann cuid de na vitimíní agus na mianraí tar éis cócaireachta, le hithe i bhfoirm amh. De réir na dtáblaí calraí ar bhia agus an t-innéacs glycemic á chur san áireamh, ríomhtar roghchlár laethúil do dhiaibéiteach.
Seo a leanas sampla de roghchlár:
- Bricfeasta, 8.00. Is féidir leat ithe mhin choirce, kefir deoch, cáis teachín a ithe. Beidh fuinneamh den sórt sin ag fuinneamh go fadtéarmach agus ní bheidh méadú ar ghlúcós mar thoradh air.
- Lón, 12.00. Ag an am seo, is fearr feoil bruite, iasc le glasraí a ithe.
- Dinnéar, 19.00. Má ólann deoch diaibéiteach deoch bhainne agus má itheann sé sailéad glasraí, mothaíonn sé go hiontach ar maidin.
Ní cheadaítear sneaiceanna agus béilí eile, de réir an aiste bia. Má ghortaíonn ocras, i gcásanna tromchúiseacha is féidir leat torthaí amháin nó ceapaire beag a ithe le glasaigh dhuilleacha, cúcamar. I rith an lae, níor chóir duit teorainn a chur le hiontógáil uisce, ach ní gá duit ach uisce neamh-charbónáite a ól. Chun an t-ocras a laghdú, ólann siad leacht beag roimh bhéilí, rud a chuideoidh leo a líonadh suas níos tapúla agus gan ocras a dhéanamh ró-thapa.
Cuireadh iallach ar Igor Kornelyuk córas cothaithe cothaithe a úsáid, toisc gur thosaigh a bhreoiteacht ag dul ar aghaidh sách deacair mar gheall ar neamhchomhlíonadh na gcaighdeán do dhiaibéitigh. Ar bhonn aiste bia a chruthú, ghlac an t-amhránaí córas cothaithe Dukan, a chuireann teorainn mhór leis an gcomhpháirt charbaihiodráite sa roghchlár. D'fhéadfadh bianna éagsúla a bheith san aiste bia laethúil ar fad, mar go dtéann an aiste bia trí chéimeanna éagsúla:
- Ionsaí Le linn na tréimhse seo, is féidir leat bia próitéine a ithe, agus cainníochtaí suntasacha a ithe. Tá suas le 15 ghram próitéine i láthair ag freastal ar iasc, feoil, pónairí, cnónna, cáis 100 gram. Chun meáchan a chailleadh go dian, maireann cothú den sórt sin 3-10 lá.
- Cruise Na laethanta seo is féidir leat carbaihiodráití mall, próitéiní, glasraí a ithe. Is é an tábhacht a bhaineann le cothú ná go gcaithfidh tú laethanta a chaitheamh gach re seach ar bhianna próitéine agus glasraí, agus laethanta ar bhianna carb-íseal. Fad - de rogha (suas go 1-4 mhí).
- Ag críochnú Le linn na tréimhse seo, ní mór duit aistriú chuig an ngnáth-aiste bia don diaibéiteach, is é sin, aiste bia le diúltú do bhianna siúcraí. Ach ba chóir go mbeadh bianna próitéine i réim ar an roghchlár (7 lá).
- Cobhsú. Gach lá caithfidh tú leite a ithe ó mhin choirce ar maidin, gan milis, sailleacha, blas goirt amháin a eisiamh.
In ainneoin gur chaill an t-amhránaí a lán de mheáchan agus a normalú a riocht le linn an aiste bia, níor chóir duit an roghchlár a roghnú ach amháin i gcomhar leis an dochtúir a bhí ag freastal air, toisc go bhfuil a ghalair chomhchéimneacha agus contraindications féin ag gach táirge diaibéiteach do tháirgí éagsúla.
Neamhoird meitibileachta cailciam, Leigheas - M., 2013. - 336 p.
Galair inchríneacha agus toircheas i gceisteanna agus i bhfreagraí. Treoir do dhochtúirí, E-Noto - M., 2015. - 272 c.
Dedov I.I, Shestakova M.V., Milenkaya T.M. Diaibéiteas mellitus: retinopathy, nephropathy, Leigheas -, 2001. - 176 lch.
Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an suíomh i bhfeidhm, ní mór duit dul i gcomhairle le speisialtóirí i gcónaí.
Cad a deir Elena Malysheva faoi dhiaibéiteas
Mar a éilíonn Elena Malysheva sa teileagrafaíocht, téann diaibéiteas “Maireachtáil Shláintiúil,” ar shiúl láithreach má roghnaíonn tú aiste bia. Ligeann sé seo duit siúcra a chobhsú ar feadh tréimhse fada ama.
Ar an gcéad dul síos, ní mór duit deochanna carbónáitithe, uisce daite le leasaithigh agus ruaimeanna, súnna i bpacáistí a thréigean. Tugann an clár “Beo Sláintiúil” faoi deara go bhfuil siúcra in aon fhoirm díobhálach do dhiaibéiteach, mar sin tá sé tábhachtach gach milseán a eisiamh ón aiste bia. Lena n-áirítear - uachtar reoite, milseáin, cácaí agus táirgí milseogra eile, a bhfuil an t-innéacs glycemic ard ina leith.
Chun an vitimíní agus substaintí úsáideacha a sháithiú, moltar torthaí neamh-mhilsithe, glasraí úra, glasa a ithe gach lá, agus laghdaíonn sé seo go tapa leibhéal an ghlúcóis san fhuil agus laghdaíonn sé na horgáin inmheánacha. Ba chóir go mbeadh bianna ina bhfuil aigéad lipoic san áireamh sa roghchlár, ina measc tá feoil dhearg, spionáiste, beets, brocailí.
- Glaonn an láithreoir teilifíse Elena Malysheva ar ghalar diaibéiteas de chineál 2 atá á rialú. Le mothú níos fearr, ní mór duit a ithe i dtréimhse ama atá sainithe go docht i gcodanna beaga ach sásúla.
- Tá sé tábhachtach a fháil amach conas a chinneadh an méid carbaihiodráití i mbianna i gceart. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as an gcóras a nglactar leis go ginearálta chun táscairí a ríomh ag baint úsáide as aonaid aráin. Tá aonad amháin aráin cothrom le 12 g de charbaihiodráití, ba chóir é seo a chur san áireamh agus bianna á roghnú agat. Chuige seo, is iondúil go n-úsáideann diaibéitis tábla speisialta a iompraíonn siad leo nó a chuireann siad in áit fheiceálach sa chistin.
Aiste bia Elena Malysheva le diaibéiteas de chineál 2
Is é aiste bia teiripeach Malysheva do dhiaibéitigh a bhfuil diagnóis déanta acu faoin dara cineál galair innéacs glycemic gach táirge a ríomh go cúramach. Tá dhá chineál carbaihiodráití le fáil i mbia - mall agus tapa.
Is féidir carbaihiodráití mall a shú isteach sa chorp de réir a chéile, mar sin ní mhéadaíonn leibhéil siúcra fola go géar. Áirítear ar na táirgí seo gránaigh éagsúla atá úsáideach do dhiaibéitis.
Tá carbaihiodráití tapa le fáil i milseáin, milseogra, táirgí bácúis, agus plúr cruithneachta earraí bácáilte. Má úsáideann tú mias réamhdhéanta den sórt sin, scaoiltear inslin go géar, agus mar thoradh air sin is minic a thagann léamha glúcóis go leibhéil chriticiúla. Dar le Elena Malysheva maidir le diaibéiteas de chineál ar bith, ní mór duit bianna ard-chalraí a thréigean go hiomlán agus gan ach bianna sláintiúla a ithe.
Is fearr a chaitear miasa úr nó úsáidtear cóireáil teasa íosta. Ba chóir go mbeadh diaibéiteas i gcónaí i dtábla le paraiméadair chalraí an táirge.
Má tá diaibéiteas ag duine, tairgeann Elena Malysheva sa chlár “Beo Sláintiúil” roghchlár neasach ar feadh lá amháin.
- Ní mór duit bricfeasta a fháil ar maidin go dtí 8 a chlog. Is féidir go n-áireofaí oatmeal, kefir agus cáis i dteachín beagmhéathrais le huisce fiuchta.
- Le haghaidh lóin, is féidir leat do ocras le torthaí neamh-mhilsithe nó le glasraí bruite a shásamh.
- Dine thart ar 12 meán lae. D'fhéadfadh iasc bruite nó feoil a bheith san áireamh sa roghchlár agus glasraí a chur leis. Ba chóir an mhias a chócaráil gan an méid salainn a bheith air. Is féidir dhá spúnóg bhoird d'ola olóige a chur le héisc nó le feoil.
- Bíodh sneaice agat le gloine amháin kefir nó bainne.
- Is iondúil go dtiteann dinnéar sa tráthnóna go dtí 19 uair an chloig. Seachain béilí troma le linn na tréimhse seo.
Is é an mhias dinnéir idéalach sailéad glasraí agus kefir ísealmhéathrais.
Aiste bia Corneluc don Diaibéiteas
Ghlac an taibheoir agus an cumadóir mór le rá Igor Kornelyuk páirt sa seó teilifíse "Live Healthy" faoi dhiaibéiteas de chineál 2. Tar éis diagnóis a dhéanamh, thosaigh an ceoltóir ag glacadh drugaí a laghdaíonn siúcra fola, chuir sé teorainn lena iontógáil bianna a bhfuil carbaihiodráití saibhir iontu, agus chuir próitéiní san aiste bia.
Tar éis aiste bia Super theiripeach, bhí Igor Kornelyuk in ann 22 cileagram de rómheáchan a chailleadh, glúcós fola normalaithe agus riocht ginearálta an choirp a fheabhsú. Tá an modh teiripe seo, atá dírithe ar an aiste bia a sháithiú le próitéiní, bunaithe ar phrionsabail aiste bia an chothúcháin Fhrancaigh Pierre Ducon.
Sula dtosaíonn tú ar chóireáil, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir. Is é fírinne an scéil go bhfuil contraindications ag aon aiste bia Pierre Ducon, mar sin, ba chóir é a roghnú ina aonar do gach othar. Le teiripe mhíchuí, tá baol deacrachtaí ann.
Tá an teicníc dírithe go príomha ar mheáchan méadaithe i ndiaibéiteas a laghdú gan cógais a úsáid, agus tá trí chéim ann.
- Is é an chuid ionsaí den chóras cothaithe, a mhaireann ar feadh 10 lá, an úsáid leanúnach a bhaintear as bia próitéine. Is cnónna, iasc, feoil, cáis, pónairí iad na táirgí seo.
- Is é an dara céim den mhodheolaíocht an cúrsáil mar a thugtar air, nuair a chuirtear ceann glasraí in ionad aiste bia carb-íseal, agus vice versa. Déantar athrú gach lá ar feadh roinnt míonna.
- Áirítear leis an gcéim dheireanach, aistriú réidh go réim bia atá cothrom cothrom, a thaispeántar do dhaoine a diagnóisíodh le diaibéiteas. Is minic a chaitear bia próitéine, agus ba cheart gach seirbhís a ríomh go docht de réir an chainníochta, an mheáchain agus an ábhair chalraí. Maireann an tréimhse seo ar feadh seachtaine.
Chun an coinníoll a chobhsú agus deireadh a chur le léim ghéar i siúcra fola, ní mór duit mhin choirce a chur san áireamh ar uisce sa roghchlár gach lá. Is gá bianna sailleacha, spicy, blas goirt amháin a thréigean go hiomlán. Ní féidir milseáin a ithe i bhfoirm ar bith.
Forbraíodh aiste bia Pierre Ducon go sonrach ar dtús do dhaoine a diagnóisíodh le diaibéiteas. Ach inniu úsáideann gach duine é atá ag iarraidh an tocsainí carntha agus na tocsainí carntha a ghlanadh, meitibileacht a fheabhsú, an corp a fhuinnmhiú ó bhianna sláintiúla, agus aistriú chuig aiste bia ordaithe.
Faoi láthair, is é an Fhraincis a thugtar ar an réim bia seo, tá tóir mhór uirthi i measc daoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Ní chuirtear saillte ná siúcra as an roghchlár, mar sin meastar go bhfuil cothú próitéine. I measc na mbuntáistí a bhaineann le réim bia den sórt sin tá tréimhse fhada d'aiste bia cothrom agus riocht ginearálta an othair a neartú.
- Braithfidh fad an chéad chéim den ionsaí ar líon na bpunt breise meáchain. Nuair a bhíonn 10 kg ag titim, is féidir leis an tréimhse trí lá a chaitheamh, le 10-20 kg - cúig lá, más mian leat meáchan a laghdú 20-30 kg, leantar aistí ar feadh seachtaine. Le cileagraim mhóra, is féidir leis an gcéim ionsaí tarlú ar feadh deich lá.
- D'fhéadfadh diaibéiteas na laethanta seo meadhrán, malaise agus laige beag a bheith ann, ach is próiseas nádúrtha é seo chun an bia a athstruchtúrú go cineál nua bia, mar sin níl aon ghá imní a bheith ort.
- Meastar gurb é an dara céim an chuid is tábhachtaí, agus braitheann rath an teiripe air. Malartaíonn duine idir próitéin agus gnáthbhia, rud atá an-tairbheach don chorp agus a chuireann éagsúlacht leis an aiste bia.
- Braitheann fad an tríú céim, a shocraíonn aiste bia na Fraince, ar na cileagraim a thit. Is é 1 kg 10 lá, mar sin, chun fáil réidh leis an 10 kg breise, ní mór duit aiste bia teiripeach a leanúint ar feadh 100 lá. Na laethanta seo is fearr bianna próitéine.
- Tá an chuid dheireanach den aiste bia ar eolas ag go leor daoine a chailleann meáchan go minic nó a dhéanann iarracht ceart a ithe.
Chomh maith leis an úsáid laethúil a bhaintear as bran coirce, ní mór duit dearmad a dhéanamh ar laethanta troscadh i rith na seachtaine.
Cothú Bunúsach le haghaidh Diaibéiteas
Chun éifeacht níos fearr a bhaint amach go tapa ar aiste bia agus deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a sheachaint, ní mór duit cloí le roinnt prionsabal a mholann an láithreoir.
Ní mór duit a ithe go minic, cúig huaire sa lá ar a laghad, ach ba chóir go mbeadh na codanna beag agus calraí íseal. Ba chóir go dtitfeadh an bricfeasta idir 8 a chlog, lón ag a 10 a chlog.
Maidir le 1300, ceadaítear Kcal a ithe gach lá, ach le stíl mhaireachtála an-ghníomhach, is féidir an ráta laethúil calraí a itheann a mhéadú go 1500 Kcal. Tá sé tábhachtach díriú ar bhia sláintiúil, áirítear glasraí úra, táirgí déiríochta, arán gráin iomlán sa roghchlár.
Moltar éanlaith bhán nó iasc chun cócaireacht, gal nó grill a dhéanamh. Cuirtear torthaí triomaithe in ionad milseán agus pastries agus siúcra beag le méid beag meala. Ba chóir deochanna alcólacha a chaitheamh go hiomlán.
- Dar le Elena Malysheva, níl ach míbhuntáiste amháin ag aiste bia den sórt sin - ní mór é a thabhairt faoi deara ar feadh roinnt míonna, rud nach féidir le gach othar a sheasamh.
- Chun tú féin agus diaibéiteas a shárú, ní mór duit cothú inniúil a dhéanamh ina stíl mhaireachtála.
- Ní mór go mbeadh grá ag diaibéiteach dó féin agus dá chorp, ar shlí eile, in éagmais grá, dúil agus dúil, ní chabhródh aon leigheas.
Tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh faoi vitimíní agus mianraí, stíl mhaireachtála ghníomhach a threorú, gluaiseacht go fisiciúil agus ualaí solais a fháil ar an gcorp. Mar a deir Elena Malysheva san fhíseán: “Beo go maith!” Ansin beidh sé indéanta an toradh inmhianaithe a fháil, do shláinte a fheabhsú agus an corp a neartú le blianta fada.
San fhíseán san alt seo, labhróidh Elena Malysheva, mar aon le saineolaithe, faoi dhiaibéiteas.
Diet Malysheva le diaibéiteas
Faoi láthair, ní dhéileáiltear le diaibéiteas le piollaí ná instealltaí. Níos cruinne, tá sé siomptómach, agus ní tharlaíonn aisghabháil ó na cógais seo. Dá bhrí sin, ní féidir gnáthstaid an bhriseáin a chothabháil ach le bia a roghnú go cuí.
Is é príomhthasc aon duine a bhfuil diaibéiteas air ná an t-ualach ar an bpríomhorgán a bhfuil tinneas tromchúiseach air a laghdú. Tá sé de dhualgas ar chórais chothaithe chothaithe gur féidir tomhaltas insulin agus glúcós fola a rialáil, a thabharfaidh tacaíocht don bhriseán.
Tá roinnt bunphrionsabal i réim bia E. Malysheva do dhiaibéitigh:
- Ar dtús, ba cheart gach deochanna siúcraithe carbónáitithe, earraí bácáilte le siúcra, siúcra scagtha agus siúcra gráinnithe rialta a eisiamh go docht.
- Is gá an oiread bia plandaí agus is féidir a ithe - caora, torthaí, agus go háirithe glasraí, glasa, b'fhearr úr.
- Tá beagnach an chuid eile den bhia ceadaithe le haghaidh tomhaltais, ach ní mór é a chur san áireamh sna haonaid aráin mar a thugtar orthu, a bhfuil gach ceann acu cothrom le 12 gram de charbaihiodráití. Tá líon iomlán na n-aonad aráin (XE) in aghaidh an lae agus ag an am céanna molta ag an dochtúir atá ag freastal, bunaithe ar thorthaí an scrúdaithe, ar dhéine riocht an duine.
Chun an roghchlár a ríomh i gceart de réir chóras cothaithe Malysheva, ní mór duit táblaí speisialta a úsáid. Tá innéacs glycemic ag gach táirge. Is féidir an bia go léir de réir luach carbaihiodráit a dháileadh ina dhá chuid:
- Dá bhrí sin, bíonn carbaihiodráití tapa, a chuireann léim ghéar i siúcra fola, díobhálach do dhiaibéitigh.
- Carbaihiodráití mall. Ní eascraíonn méadú tobann glúcóis as na táirgí seo, mar sin, ní theastaíonn dáileoga móra inslin uathu agus ceadaítear iad do dhiaibéitigh.
De réir aiste bia Malysheva, caithfear bianna atá an-ard i gcalraí a thréigean go hiomlán. Moltar bia glasraí, a chailleann cuid de na vitimíní agus na mianraí tar éis cócaireachta, le hithe i bhfoirm amh. De réir na dtáblaí calraí ar bhia agus an t-innéacs glycemic á chur san áireamh, ríomhtar roghchlár laethúil do dhiaibéiteach.
Seo a leanas sampla de roghchlár:
- Bricfeasta, 8.00. Is féidir leat ithe mhin choirce, kefir deoch, cáis teachín a ithe. Beidh fuinneamh den sórt sin ag fuinneamh go fadtéarmach agus ní bheidh méadú ar ghlúcós mar thoradh air.
- Lón, 12.00. Ag an am seo, is fearr feoil bruite, iasc le glasraí a ithe.
- Dinnéar, 19.00. Má ólann deoch diaibéiteach deoch bhainne agus má itheann sé sailéad glasraí, mothaíonn sé go breá ar maidin.
Ní cheadaítear sneaiceanna agus béilí eile, de réir an aiste bia. Má fhulaingíonn ocras, i gcásanna tromchúiseacha, is féidir leat torthaí amháin nó ceapaire beag a ithe le glasaigh dhuilleacha, cúcamar. I rith an lae, níor chóir duit teorainn a chur le hiontógáil uisce, ach ní gá duit ach uisce neamh-charbónáite a ól. Chun an t-ocras a laghdú, ólann siad leacht beag roimh bhéilí, rud a chuideoidh leo a líonadh suas níos tapúla agus gan ocras a dhéanamh ró-thapa.
Diaibéiteas mellitus agus aiste bia Corneluk
Cuireadh iallach ar Igor Kornelyuk córas cothaithe cothaithe a úsáid, toisc gur thosaigh a bhreoiteacht ag dul ar aghaidh sách deacair mar gheall ar neamhchomhlíonadh na gcaighdeán do dhiaibéitigh. Ar bhonn aiste bia a chruthú, ghlac an t-amhránaí córas cothaithe Dukan, a chuireann teorainn mhór leis an gcomhpháirt charbaihiodráite sa roghchlár.D'fhéadfadh bianna éagsúla a bheith san aiste bia laethúil ar fad, mar go dtéann an aiste bia trí chéimeanna éagsúla:
- Ionsaí Le linn na tréimhse seo, is féidir leat bia próitéine a ithe, agus cainníochtaí suntasacha a ithe. Tá suas le 15 ghram próitéine i láthair ag freastal ar iasc, feoil, pónairí, cnónna, cáis 100 gram. Chun meáchan a chailleadh go dian, maireann cothú den sórt sin 3-10 lá.
- Cruise Na laethanta seo is féidir leat carbaihiodráití mall, próitéiní, glasraí a ithe. Is é an tábhacht a bhaineann le cothú ná go gcaithfidh tú laethanta a chaitheamh gach re seach ar bhianna próitéine agus glasraí, agus laethanta ar bhianna carb-íseal. Fad - de rogha (suas go 1-4 mhí).
- Ag críochnú Le linn na tréimhse seo, ní mór duit aistriú chuig an ngnáth-aiste bia don diaibéiteach, is é sin, aiste bia le diúltú do bhianna siúcraí. Ach ba chóir go mbeadh bianna próitéine i réim ar an roghchlár (7 lá).
- Cobhsú. Gach lá caithfidh tú leite a ithe ó mhin choirce ar maidin, gan milis, sailleacha, blas goirt amháin a eisiamh.
In ainneoin gur chaill an t-amhránaí a lán de mheáchan agus a normalú a riocht le linn an aiste bia, níor chóir duit an roghchlár a roghnú ach amháin i gcomhar leis an dochtúir a bhí ag freastal air, toisc go bhfuil a ghalair chomhchéimneacha agus contraindications féin ag gach táirge diaibéiteach do tháirgí éagsúla.
Cad ba chóir a bheith mar aiste bia do dhiaibéiteas chineál 2?
Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.
Tarlaíonn Diaibéiteas mellitus mar gheall ar neamhoird mheitibileacha, is é príomhghné an ghalair ná easpa ionsú glúcóis sa chorp.
Tá ról suntasach ag cothú i saol diaibéitis. Le cúrsa éadrom de dhiaibéiteas de chineál 2, is cóireáil iomlán í an aiste bia.
I gcéimeanna measartha agus géara an ghalair, cuirtear aiste bia teiripeach in éineacht le insulin nó le piollaí a laghdaíonn siúcra fola.
Ar aiste bia dea-dheartha do dhiaibéiteas de chineál 2 tá miasa éagsúla atá sobhlasta agus sláintiúil.
Tá a bplean cothaithe féin ag gach othar, ach fiú amháin sa bhaile, is féidir leat scéim chaighdeánach amháin a úsáid ar a dtugtar aiste bia 9 (nó tábla uimhir 9).
Is furasta athrú duit féin trí tháirgí aonair a chur leis nó a bhaint.
Modh cumhachta
Tá aiste bia ar feadh an tsaoil ordaithe ag othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, mar sin tá sé tábhachtach roghchlár a chruthú ionas go mbeidh an bia atá ann éagsúil agus blasta, ach ag an am céanna cabhraíonn sé le meáchan a choinneáil faoi smacht agus siúcra fola a rialú.
Ní mór faireachán leanúnach a dhéanamh ar an gcalraí atá i mbia: braitheann an ráta iontógála calraí laethúil ar inscne, aois, gníomhaíocht choirp agus fás an othair, agus ar na drugaí a ghlacann sé.
Is fearr an t-ábhar seo a phlé le do dhochtúir.
Cad ba chóir a lorg?
Ní mór do dhiaibéitigh plean ceart cothaithe a dhéanamh agus na bianna tosaíochta is airde a chur san áireamh ann, ag fáil réidh le bia junk.
- Ba chóir béim mhór a leagan ar ghlasraí (suas le 1 kg in aghaidh an lae), torthaí neamh-mhilsithe (300-400 g), feoil agus iasc ísealmhéathrais (suas le 300 g in aghaidh an lae) agus beacáin (suas le 150 gram).
- Toirmisctear carbaihiodráití tapa (milseáin, siúcra, pastries, sóid, srl.), Caitear carbaihiodráití casta go measartha.
- Ar feadh lae, beidh sé sách maith don othar 100 g d'arán, de ghránaigh nó de phrátaí a ithe (roghnaítear rud amháin).
- Más mian leat an roghchlár carbaihiodráit a éagsúlú ar bhealach éigin, is fearr milseáin diaibéitis a roghnú (ar ionadaithe siúcra), ach níor chóir iad a thabhairt ar shiúl.
- Gach táirge - “provocateurs” (rollaí, maonáis, cácaí, etc.) ar shiúl ó na súile, agus plátaí torthaí agus glasraí ina n-áit.
Bí cinnte go rialaíonn tú méid do chuid riar.
Agus pláta á líonadh agat, roinn é ina 2 chuid, a líonann an comhábhar glasraí, roinn an leath eile ina dhá chuid agus líon isteach le próitéin (cáis teachín, feoil, iasc) agus carbaihiodráití casta (rís, ruán, pasta, prátaí nó arán).
Béile den sórt sin atá cothrom agus a ligfidh duit gnáth-ghlúcós fola a choinneáil.
Tábla táirge
1 ghrúpa (gan teorainn i dtomhaltas)
2 ghrúpa (is féidir, ach teoranta)
3 ghrúpa (gan cead)
Is féidir oidis le haghaidh cothaithe i ndiaibéiteas de chineál 2 a fháil sa chuid chuí dár láithreán gréasáin.
- Éilíonn diaibéiteas Cineál 2 5-6 bhéile in aghaidh an lae, agus moltar bia a ithe ag an am céanna gach lá.
- An béile deireanach - tráth nach déanaí ná 2 uair an chloig roimh am codlata.
- Déan cupán mór sailéad ar feadh an lae, bhácáil uile feoil agus ithe gach 3 uair an chloig ar phláta beag. Má tharlaíonn ionsaithe ocrais le linn amanna “gan tacaíocht”, is féidir leat bite a ithe le úll nó le giotán de chreatlach ísealmhéathrais, cuireann saineolaithe comhairle ort.
- Ná bac le bricfeasta: cabhraíonn béile maidine le leibhéal seasmhach glúcóis a choinneáil san fhuil.
- Tá cosc ar alcól a ól do dhiaibéitis. Feidhmíonn alcól mar fhoinse calories folamh, agus is féidir leis hypoglycemia a bheith ina chúis le hothair.
Cuimhnigh go leanfaidh aiste bia teiripeach go leor deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a sheachaint - daille, galar cardashoithíoch, angiopathy, etc. Is féidir leat gnáthfhigiúr a choinneáil.
Achoimre
Tar éis duit an t-alt a léamh, b'fhéidir go mbeadh ionadh ort: “Tá an oiread sin bianna toirmiscthe, cad is féidir liom a ithe?”
Go deimhin, tá cóireáil le diaibéiteas de chineál 2 le haiste bia cothrom le haiste bia sláintiúil a chuidíonn le meáchan a normalú.
Leanann an oiread sin daoine nach bhfuil ag fulaingt diaibéiteas aistí den chineál céanna, a dhéanann monatóireacht ar a sláinte agus a gcuma.
Scríobhadh na céadta leabhar cócaireachta ina bhfuil oidis chun béilí sláintiúla sobhlasta a ullmhú atá oiriúnach do chothú i ndiaibéiteas de chineál 2. Just aird a thabhairt ar thiomsú roghchlár pearsanta agus ná hith "cibé."
Diaibéiteas neamhrialaithe
Tá na hiarmhairtí a bhaineann le diaibéiteas neamhrialaithe an-tromchúiseach: daille, fadhbanna duáin, baol méadaithe galar croí, agus damáiste pianmhar do na néaróga imeallacha. Faoi láthair, tógann formhór na ndochtúirí cóireáil ar rialú docht ar siúcra fola. In ainneoin go bhfuil níos mó ná glúcós (cineál siúcra atá riachtanach d'fhuinneamh cille) sa fhuil mar thoradh ar dhiaibéiteas, is féidir le cur chuige simplithe den sórt sin dlús a chur le cúrsa an diaibéiteas is coitianta, ach gan deireadh a chur le cúiseanna an ghalair.
Tá gá le cur chuige nua chun diaibéiteas a dhiagnóisiú agus a chóireáil, toisc nach n-éiríonn leis an dearcadh a nglactar leis go ginearálta. Tá an Rúis i gcroílár na heipidéime diaibéiteas. Le fiche bliain anuas, tá níos mó ná dúbailt tagtha ar líon na ndaoine fásta a diagnóisíodh le diaibéiteas, agus is scanrúil é líon na leanaí a bhfuil an diagnóis seo orthu. Is é diaibéiteas an príomhchúis le galar croí atá scaipthe ar fud na tíre go tapaidh agus is é an chúis is mó le hailliúint agus daille i measc daoine fásta.
Is é an príomhphointe ná go dtuigeann diaibéitis (agus iad siúd a bhfuil dúil acu i ndiaibéiteas) cé chomh díobhálach is atá glúcós san fhuil agus go nglacann siad bearta cinntitheacha chun na próisis seo a chosc. Is é an próiseas gliceála an ceann is measa ina measc, tarlaíonn an próiseas céanna san oigheann nuair a bhíonn an bia donn. Tá gliciú (a shainmhínítear mar imoibriú le móilíní siúcra a chomhcheangal le próitéiní, a chruthaíonn foirmiú struchtúir neamhghníomhacha sa chorp) ina phríomhchúis le deacrachtaí diaibéitis, toisc go milleann sé próitéin ar fud an choirp, a bhaineann le damáiste do néaróga, taomanna croí agus daille.
Is cúis lárnach é an diaibéiteas de strus ocsaídiúcháin. Bíonn leibhéal ard fréamhacha saor in aisce ag diaibéitis a dhéanann damáiste do na hartairí ar fud an choirp, ó na súile go dtí an croí. Arís eile, ní mór a lua go bhfuil sé an-tábhachtach do dhiaibéitigh tuiscint a fháil ar an ngá atá le teiripe frithocsaíde, a laghdaíonn strus ocsaídeach agus a laghdaíonn an baol go dtarlódh deacrachtaí diaibéitis.