Cén leite is féidir liom a ithe le hathlasadh pancreatic?

Ba chóir go ndéanfadh carbaihiodráití casta suas le leath d'aiste bia laethúil an duine; ní mór don chomhlacht neart agus fuinneamh a bheith ag teastáil uathu. Ina measc seo tá leite bainne agus arán gráin iomlán. Déantar carbaihiodráití casta a dhíleá go mall, a ionsú ar fud an stéig bhig, ag dosing cúlchistí fuinnimh an chomhlachta a athlíonadh.

Is féidir le daoine sláintiúla miasa a ithe ó ghránaigh ar bith. Le hathlasadh na briseán, tá cuid acu fréamhaithe. Cad iad na gránaigh le pancreatitis a cheadaítear, conas iad a chócaráil chun an t-aiste bia a éagsúlú - ba chóir go mbeadh sé seo ar eolas ag gach duine ar mian leis ithe go ceart agus go blasta in aon chás.

Gnéithe cothaithe le haghaidh pancreatitis

Is é an leite bunús an aiste bia le haghaidh cholecystitis agus pancreatitis. Is minic a théann an dá ghalar seo le chéile agus teastaíonn cóireáil agus aiste bia chuimsitheach fhadtéarmach uathu. Sanntar an t-othar tábla cóireála Uimh. 5 nó 5p de réir Pevzner.

Is é príomhphointe an aiste bia seo ná réimeas 5-6-iontógáil bia i gcodanna beaga. Tá gach táirge faoi réir próiseála teasa agus meicniúil. Le linn ionsaí ar an ngalar, forordaítear othair ocras ar othar ar feadh 1-2 lá.

Tar éis an chobhsú, tosaíonn an cothú muintir le gránaigh. Ní theastaíonn táirgeadh méadaithe sú pancreatic uathu agus cuireann siad sos ar fáil don bhriseán inflamed. Ag an am céanna, faigheann an corp na cothaithigh riachtanacha.

I bpancreatitis géarmhíochaine, ní cheadaítear leite i mbainne iomlán don othar, déantar é a chaolú le huisce 2 uair. Gan rud ar bith eile a chur leis. Tá na coirceoga bruite go maith, ansin cuimilte trí chriathar go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht aonchineálach. Is féidir leat gránach tirim a mheilt ar dtús, ansin mias leachtach a ullmhú uaidh.

Aird! Tá an briseán ag teacht chucu féin go mall, agus mar sin ní mór cothú muintir a bhreathnú ar feadh mí go leith ar a laghad ó thús na breoiteachta.

Sa chéim loghadh, níl na gránaigh ina mbonn chun gach substaint luachmhar a chaomhnú. Is féidir leat leite a chócaráil i leagan scaoilte sobhriste agus píosa ghee á chur leis. In éagmais éadulaingt bainne, tá cead aige é a úsáid ina iomláine. Mar sin féin, don bhriseán, níl gach cineál gránach chomh riachtanach agus sábháilte.

Cad a cheadaítear a ithe ó ghránaigh?

Cén cineál leite is féidir liom a ithe le pancreatitis? Is minic a iarrann othair de ghaistreintreolaí ar an gceist seo. Le linn géaraithe ní cheadaítear ach roinnt cineálacha gránach sa réim bia:

1. Rís - a thugtar isteach sa roghchlár ag tús na cóireála, déantar é a phróiseáil go tapa agus tacaíonn sé le fada an lá le mothú an tsápachta. Níos fearr má úsáidtear gránach neamhthéalaithe. Clúdaíonn bonn múcasach na mias ballaí an bholg agus cosnaíonn sé iad ó éifeachtaí díobhálacha. Airíonna daingnithe cabhair ríse le buinneach, a ghabhann go minic le pancreatitis.
2. Mhin choirce - déantar snáithín a thuaslagadh sa chonair stéigeach, ag casadh ina mhais scagach slaodach. Ar an mbealach seo, tógann min mhin choirce tocsainí, saillte, substaintí ballasta agus baintear iad ón gcorp. Cosnaíonn mucus membrane an bholg agus an stéig bhig ó dhamáiste.
3. Ruán ruán - íseal-calorie, saibhir i próitéin, vitimíní, mianraí, lowers siúcra agus deireadh le colaistéaról olc, tugann mothú fada satiety. Fiú amháin daoine tar éis oibríochtaí trom itheann an leite seo, toisc nach bhfuil aon contraindications agus srianta a úsáid, is féidir leat é a ithe go laethúil. Is é an t-aon rud diúltach ná easpa clúdaigh mucus.
4. Manna leite (cruithneacht go mín talún) leite - sáitheáin go maith, ach ní dhéanann sé ró-ualach ar na horgáin díleácha. Is féidir nó ní leite semolina le pancreatitis sa chéim ghéar, is é an dochtúir atá ag freastal air a chinneann. De ghnáth, ní cheadaítear a bheith páirteach, ach ní luaithe ná 3-4 lá ó thús na cóireála. Go roghnach san áireamh san aiste bia dhá uair sa tseachtain.
5. Leite síolta - feidhmíonn sé mar leigheas le haghaidh úsáid chórasach. Cuireann sé ar do chumas athlasadh a stopadh, deireadh a chur le cuma comharthaí míthaitneamhacha. Is furasta síolta lín a phróiseáil gan díleá méadaithe a éileamh.

Cén cineál leite atá toirmiscthe?

Éilíonn roinnt gránach go scaoilfear cuid mhór sú pancreatic le heinsímí, rud nach bhfuil inghlactha i bitheolaíocht an bhriseáin. Ní mholtar na miasa seo a leanas:

• leite muiléad ní úsáidtear é le haghaidh pancreatitis, toisc nach próitéin agus mianraí luachmhara amháin atá i muiléad, ach meascán de pholaisiúicrídí (stáirse), atá fada agus deacair le díolama,
• leite eorna (eorna Pearl) - atá saibhir i bpróitéin níos mó ná próitéin eile, tá sé sách soladach agus teastaíonn próiseáil chúramach ó einsímí díleácha,
• leite arbhair - atá comhdhéanta de shnáithín garbh-aiste bia (snáithín), atá fós righin fiú tar éis cócaireachta fada, moltar é le linn loghadh cobhsaí amháin,
• leite ó eorna mionghearrtha (cealla) - neamh-inmhianaithe i réim bia na pancreatitis mar gheall ar charbaihiodráití atá díleáite go mall, a dhéantar a dhíleá ar feadh i bhfad, rud a fhágann go bhfuil mothúchán iomláine sa bholg.

Tábhachtach! Sa tréimhse loghadh cobhsaí, moltar go gcuirfeadh coirceoga arbhar agus eorna san áireamh sa roghchlár tráth nach mó ná 1 uair i 3 lá. An féidir leite muiléad a ithe ag an am seo? Is fearr gan a bheith i mbaol, mar is féidir le stáirse a bheith ina chúis le níos measa.

Oidis choitianta

Is díol spéise é an modh cócaireachta leite lín, toisc nach bhfuil an mhias coitianta i ngnáthbhia. Tá dhá bhealach ann:

1. Doirt síolta lín iomlána (1 cupán) le huisce te (0.5 lítear). Éiligh faoi an clúdach ar feadh 60 nóiméad, agus é ag croitheadh ​​go tréimhsiúil. Is féidir an chuid leachtach a ithe díreach tar éis thús na breithe, na síolta - tar éis cúpla lá, 1 tbsp. spúnóg roimh an bpríomhbhéile laethúil.
2. In ionad síolta, tógtar Makukha (táirge a fhaightear ó shíolta lín tar éis an ola a fháscadh). Is gá 45 nóiméad a éileamh. Tar éis an fhuaraithe, is féidir leat ithe.

Ullmhaítear Semolina mar seo a leanas:

• bainne a mheascadh le huisce (1 ghloine an ceann), a thabhairt chun boil,
• caol semolina (1/4 cupán) le huisce te (1/2 cupán) agus meascán maith,
• doirt semolina isteach i bhfiuchphointe bainne, lean ort ag cócaireacht thar teas íseal ar feadh 2 nóiméad eile, ag corraíd i gcónaí,
• seasann faoi chlúdach go dtí go mbeidh sé fuar.

Is féidir leite ruán le haghaidh pancreatitis a úsáid chun críocha leighis. Chuige seo, tá oideas ann do kefir:

• déantar gloine arbhair a dhoirteadh thar oíche le kefir saor ó shaill (0.5 lítear),
• an lá dár gcionn, ithe leath den mhias ullmhaithe don bhricfeasta, leath an dinnéir, ach tráth nach déanaí ná 2 uair an chloig roimh am codlata.

Is féidir caitheamh leat ar an mbealach seo le cúrsaí 10 lá agus eatramh eatarthu don tréimhse chéanna.
Oideas spéisiúil do leite pumpkin le gránach rís:

• an laíon pumpkin a ghearradh ina phíosaí beaga, suanbhruith le huisce ar feadh 15 nóiméad,
• nite le huisce fuar, doirt an rís go dtí an pumpkin agus cócaráil go bog,
• Doirt an bainne téite go comhsheasmhacht slaodach, cuir chun boil é,
• an táirge críochnaithe a ghlúine le spúnóg, ní gá siúcra.

An féidir semolina nó min choirce a chócaráil le pumpkin? Ceadaítear na miasa seo a úsáid le linn an pancreatitis a bheith níos measa. Is féidir leo cabhrú le haistriú an fheidhm pancreatic chomh maith le cógais.