Cabhróidh tábla d’ábhar colaistéaróil i mbia a chosaint i gcoinne droch-bhia. Tagann galair an chórais chardashoithíoch as an gcomhpháirt iomarcach sa chorp. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh a fhios ag gach duine cé na bianna a bhfuil go leor iontu. Ag smaoineamh ar cá bhfuil a lán ann, is féidir an méid sa chorp a laghdú gan cabhair ó chógais.

Cén fáth a bhfuil an leibhéal lipid san fhuil ar eolas agat?

Is comhdhúil orgánach í colaistéaról a tháirgeann an corp agus a bhíonn i láthair i mbia. Ar an meán, is é an norm san fhuil ná 3.6 go 5.2 mmol / l, cé go bhfuil an LDL “díobhálach” i bhfir 2.25-4.82, tá sé suas le 3.5 i measc na mban. HDL “Maith” - sa ghnéas níos láidre 0.7-1.7, lag - 0.9-1.9. Nuair a bhreathnaítear farasbarr colaistéaról olc, foirmíonn plaiceanna sna soithí agus de réir a chéile cosnaíonn siad an lumen. Tugtar Atherosclerosis ar an ngalar seo, agus tugtar plaiceanna atherosclerotic ar fhoirmíochtaí colaistéaróil. Nuair a dhúntar na féitheacha agus na hartairí, sreabha fola go dona le horgáin agus le fíocháin, agus ní chuirtear an inchinn agus an croí ar fáil go dona. Cuirtear isteach ar obair an orgánaigh iomláin, cuireann hypoxia isteach.

Cuidíonn eolas ar cholesterol le galair a chosc, agus má tá siad tosaithe cheana féin, tosaíonn siad ag caitheamh le céimeanna luatha, ag athrú stíl mhaireachtála agus cothú. Mar sin is féidir leat iarmhairtí tromchúiseacha agus deacrachtaí a sheachaint, chomh maith le saol a fhadú.

Bíonn tionchar ag tosca dochracha ar leibhéil arda colaistéaróil. Liosta croí:

• Paisean do dhroch-nósanna.
• An bhfuil murtall i ndaoine.
• Ag stiúradh stíl mhaireachtála shuiteach.
• Galair an chórais inchríneacha, cúlra hormónach.
• Cothú míchuí.

Substaint i mbia

Glasraí agus colaistéaról

Is é an tairbhe a bhaineann le bianna plandaí ná go bhfuil vitimíní, riandúile, carbaihiodráití, snáithín iontu. Úsáidtear iad i bhfoirmeacha éagsúla - amh, bácáilte. Le húsáid rialta, bíonn éifeacht mhaith acu ar an tsláinte agus cabhraíonn siad leis an mbaol a bhaineann le galair a fhorbairt a laghdú. Tá an méid colaistéaróil i nglasraí as láthair. Dá bhrí sin, is féidir leat a ithe i méideanna móra. Greens úsáideacha (dill, peirsil). Tá airíonna cneasaithe soy aige.

Cé mhéad atá i bhfeoil

Ba chóir go mbeadh muiceoil, feoil mhionaithe, mairteoil saill, lacha i láthair níos minice i mbia. Colaistéaról an-ard i bhfeoil (40-110 mg / 100 gram). An chuid is mó den scairteach uile (ae turcaí, i mbolg sicín, i gcroí, sna duáin). Ní mór duit ae a ithe, tá na príomh-vitimíní is gá agus an ferrum. Táirgí feola íseal colaistéaróil - feoil agus turcaí coinín. Tá a lán colaistéaról i ispíní cócaráilte agus deataithe. I measc na mbolg sicín tá vitimíní agus Mianraí, ach is é an dochar ná gur bianna colaistéaról iad. Is é an toirt i miodamas ná 150 go 2000 mg in aghaidh an 100 gram.

An méid colaistéaróil in éisc agus i mbia mara

Tá colaistéaról maith sna bianna seo. Tá méid mór omega - 3 ag tuinnín, sairdín, breac, ronnach - 3. Is gá 1-2 huaire sa tseachtain a ithe. Tá colesterol i bportaí, ribí róibéis, iasc, agus bia mara i láthair go measartha. Tá 20 mg de cholaistéaról i mbataí portáin agus moltar iad a chaitheamh i méideanna beaga. Tá colaistéaról ard-dlúis acu, a laghdaíonn an baol go bhforbrófar Atherosclerosis.

Méid cnónna

Is é an méid colaistéaróil sa táirge seo 0 mg. Tá sé úsáideach, molta le haghaidh úsáide rialta, ach i gcainníochtaí beaga. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás gallchnónna. Níl a gcuid sochar níos lú ná iasc. Cnónna colesterol atá i gcnónna Brasaíle, cnónna caisiú, almóinní. Dá bhrí sin, ná hith ró-mhinic. Itheann cnónna neamhspleácha cnónna le haghaidh gránach, iógart, glasraí, bainne bácáilte coipthe.

Gránaigh agus Colaistéaról

Áirítear le haiste bia saor ó cholaistéaról úsáid gránach, gránach éagsúil. Cabhraíonn liosta de bhianna atá ard i snáithín agus riandúile le droch-cholaistéaról a laghdú - min choirce, ubh agus leite gránach. Dá bhrí sin caithfidh siad a bheith i láthair sa réim bia gach lá agus a bheith ina n-iomláine. Tagann mhin choirce ar dtús. Íslíonn sé droch-cholesterol, leibhéil siúcra agus tá sé fiú i láthair in aistí bia nuair a chailltear meáchan, cosúil leis an aiste bia colaistéaróil is ísle. Tá min choirce saibhir i substaintí riachtanacha, tá an cumas aige an boilg a chlúdach, mar sin úsáidtear é i mbia do ghalair na conaire gastraistéigeach.

Beacáin agus Sláinte

Úsáid champignons, im, beacán oisrí:

• Tá na táirgí seo saor ó cholaistéaról, ach tá siad saibhir i vitimíní agus mianraí ar ábhar calorie íseal.
• Ag ithe, is féidir codáin cholesterol a laghdú 10%.
• Cuireann láithreacht snáithín le gnáthdhleathadh gan sil-leagan saille.

Colaistéaról i dtáirgí déiríochta

I measc na mbianna a bhfuil colaistéaról ard iontu tá bainne, uachtar, kefir, bainne bácáilte coipthe, cion ardmhéathrais go háirithe. Tá a lán cáise ann, mar sin ní mór dó a úsáid i gcainníochtaí beaga. Má ólann tú gloine de ryazhenka in aghaidh an lae, ní bhíonn trioblóid ann dá bharr. Colaistéaról i mbainne (bó) - 20 mg / 100 gram. Skim - 5 mg, bainne soy - 0 mg, is é sin, níl aon rud ann.

Bia eile

Bia le húsáid go leanúnach:

• Bianna a bhfuil suimeanna móra colaistéaróil iontu: arán, milseogra, táirgí déiríochta, saillte ainmhíocha, uibheacha. I n-arán, cácaí, táirgí cosúla, is é an t-ábhar dochrach ná ola pailme, a chuirtear leis.
• Tá bainne agus colaistéaról bainteach lena chéile.
• Is táirge maith é caviar scuaise, feabhsaíonn sé gluaiseacht stéigeach agus meitibileacht. Tá sé léirithe do dhaoine le colaistéaról ard.
• Tá síolta de shubstaintí úsáideacha i síolta pumpkin agus baintear barrachas astu.

Go mion faoi chothú le haghaidh fadhbanna leis an méid lipid san fhuil a thuairiscítear ina cuid oibre m. soic Saotharlann Inchríneolaíochta RAMS NIIKEL SB Shoiléirigh Pikalova N. N. Uchenaya gurb é sprioc an aiste bia le haghaidh hyperlipidemia iontógáil LDL agus aigéid shailleacha sháithithe a laghdú agus tomhaltas aigéad sailleach neamhsháithithe, snáithín agus carbaihiodráití éadroma a mhéadú.

Níl bia gan colaistéaról ann. Roghnaítear an aiste bia ionas nach gcuirfear deireadh le foinsí na bpríomh-shubstaintí a theastaíonn ón gcomhlacht. Is é 250 mg in aghaidh an lae an norm colaistéaróil. Is é an riachtanas ná úsáid na miasa a theorannú ina bhfuil cion colaistéaróil bianna ard, eadhon bia de bhunadh ainmhíoch. Tá sé chomh tábhachtach céanna calraí a ríomh. Is é seo an príomhchéim i gcosc galar an chórais chardashoithíoch.

Tábla Colaistéaról Bia

Is substaint orgánach í colaistéaról ar alcól intuaslagtha saille é. Déantar thart ar 80% de cholesterol a shintéisiú san ae, téann an chuid eile isteach sa chorp den chuid is mó ó bhia. Tá sé i dtáirgí ainmhithe. Úsáidtear an corp mar ábhar chun ballaí na soithigh fola agus na seicní cealla a thógáil, chomh maith leis sin, tá sé páirteach i shintéisiú na vitimíní agus na n-aigéad sailleach, na stéaróideach agus na hormóin ghnéas.

An dochar a bhaineann le colaistéaról ard

Is é an príomh-mhaoin is eol do cholesterol an chuid is mó ná an cumas páirt a ghlacadh i bhfoirmiú plaiceanna atherosclerotic. Creideann formhór na ndochtúirí go bhfuil sé freagrach as básanna na céadta mílte duine ar fud an domhain. Ach an bhfuil sin amhlaidh?

Tharlaíonn sé nach dtuigtear go hiomlán fós meicníocht tionscnaimh Atherosclerosis. Tá roinnt leaganacha de charnadh plaiceanna ar na soithí, agus ní bhíonn ról tábhachtach ag gach ceann acu. Mar shampla, tá creideamh forleathan ann nach mó ná colaistéaról an chúis atá le plaiceanna den sórt sin, ach éagothroime i LDL agus lipoproteins HDL, nó meitibileacht lipid.

In ainneoin seo, cruthaíodh spleáchas colaistéaróil mhéadaithe agus an baol go bhforbrófar paiteolaíochtaí cardashoithíoch. Dá bhrí sin, tá sé fós riachtanach monatóireacht a dhéanamh ar leibhéal na lipidí agus iarracht a dhéanamh gan mí-úsáid a bhaint as táirgí a mhéadaíonn colaistéaról. Chomh maith le táirgí, tá fachtóirí eile ann a chuireann lena mhéadú:

• gníomhaíocht fhisiciúil íseal
• droch-nósanna, go háirithe caitheamh tobac,
• méid beag uisce a thomhailt,
• róthrom
• láithreacht galar áirithe: sárú ar tháirgeadh hormóin thyroid, alcólacht, diaibéiteas agus daoine eile.

Conas colaistéaról a ísliú? Is iad na rialacha bunúsacha bia gan colaistéaról, stíl mhaireachtála shláintiúil, gníomhaíocht choirp, easpa meáchain iomarcacha, scor tobac. Is maith a fhios a bheith agat cad iad na bianna a bhfuil a lán colaistéaról iontu, agus i gcás nach bhfuil sé ar chor ar bith.

Ard i gcolaistéaról

Cad iad na táirgí is mó atá ann? Tábla colaistéaróil i mbia:

Colaistéaról (mg) in aghaidh an 100 g den táirge

Loin muiceola

Miodamas mairteola (ae, duáin, croí)

Miodamas muc (ae, duáin, croí)

Bianna colaistéaróil arda.

Colaistéaról (mg) in aghaidh an 100 g den táirge

Sairdíní i ola

Iasc meánach-saille (suas le 12% saille)

Iasc ísealmhéathrais (tuinnín, péirse, liús, Carbán crucian, péirse liús, faoitín gorm, boladh)

Iasc sailleach (halaibut, Carbán, caipín, bradán bándearg, bradán, ronnach, scadán, sturgeon, scadán, salán)

Mairteoil agus laofheoil

Colaistéaról i dtáirgí déiríochta, déiríochta.

Colaistéaról (mg) in aghaidh an 100 g den táirge

Cáis teachín (2–18% saille)

Bainne gabhar amh

Uachtar géar 30% saille

Uachtar géar 10% saille

Bainne na mBó 6%

Colaistéaról i gcáis.

Cáis uachtar le cion saille de 60%

Cáis Emmental 45%

Cáis Uachtar 60%

Camembert, Edam, Tilsit 45%

Ispíní deataithe, Kostroma

Camembert, Tilsit, Edam 30%

Romadur, Limburg 20%

Is minic a bhraitheann méid na gcolaistéaról i mbianna go díreach ar a gcion saille. Mar sin féin, in ainneoin cion saille táirgí plandaí, níl colaistéaról acu. Tá analóg de sitosterol in ionad saillte plandaí. Feidhmíonn sé ar an gcorp ar bhealach beagán difriúil: seachas meitibileacht lipid a chur isteach, déanann sé é a normalú.

Is é an chúis atá leis an méadú seo ar an gcolaistéaról sa chorp, ní hamháin go n-ídíonn sé le bia, le tocsainí, le fréamhacha saor in aisce agus le tras-saillte.

Ina theannta sin, i measc táirgí ainmhithe, chomh maith le táirgí glasraí, tá na cinn sin a laghdaíonn colaistéaról.

Colaistéaról níos ísle

Is féidir an fhadhb le colaistéaról fola ard a réiteach ar dhá bhealach: an leibhéal colaistéaróil iomlán a ísliú nó leibhéal na lipoproteins ard-dlúis (HDL) a mhéadú. Thairis sin, ba cheart go dtarlódh an chéad cheann mar gheall ar leibhéil níos ísle lipoproteins ísealdlúis (LDL).

Bianna ar féidir leo colaistéaról maith a mhéadú nó droch-colaistéaról a laghdú:

• Barra fréimhe, mar shampla, cairéid. Laghdaíonn ithe dhá bharra in aghaidh an lae LDL 15% in dhá mhí.
• Trátaí Bíonn tionchar ag trátaí ar cholesterol iomlán.
• An garlic. Mar bhealach chun colaistéaról a chomhrac, tá aithne curtha ar garlic le fada. Cuidíonn tomhaltas laethúil é le soithí colaistéaróil plaic atá ann cheana a ghlanadh. Mar sin féin, tá coinníoll amháin ann: is gá é a úsáid ina amhfhoirm amháin. Cailleann garlic cócaráilte a chuid airíonna tairbhiúla go léir. Is féidir é a chur leis ag deireadh an phróisis chócaireachta.
• Síolta agus cnónna. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le leibhéal na gcolaistéaról iomlán 5% d'aon chnónna a laghdú go laethúil faoi 5%. Ag an am céanna, méadaíonn HDL níos mó, agus titeann LDL.

• Piseanna. Faoi 20%, laghdaítear an méid LDL de dhá riar in aghaidh an lae ar feadh míosa.
• Torthaí, glasraí, caora triomaithe, torthaí. Tá peictin sna táirgí seo, snáithín intuaslagtha saill, cuireann sé colaistéaról i gconair an díleá agus baintear é ón gcorp.
• Olaí glasraí agus iasc olach. Tá aigéid shailleacha neamhsháithithe sna bianna seo a chuidíonn le colaistéaról a ísliú.
• Barra gráin iomláin. Snáithín saibhir.

Le déanaí, tá claonadh ag dochtúirí agus eolaithe a chreidiúint go bhfuil colaistéaról, a théann isteach sa chorp ó bhia, i bhfad níos measa ná an ceann a tháirgeann an corp féin. Ós rud é gurb é príomhfheidhm na colaistéaróil ná vitimíní a tháirgeadh agus cealla agus soithigh fola a chosaint, déantar é a tháirgeadh mar fhreagra ar úsáid bianna míshláintiúla, ar ghníomhaíocht choirp íseal, agus ar bhreoiteacht. Sin é an fáth go bhfuil sé deacair aiste bia a réiteach leis an bhfadhb. Ba chóir go mbeadh an cur chuige cuimsitheach.

Sa chás go bhfuil colaistéaról ann

Chun colaistéaról a ísliú, má théann sé thar an norm, tá aiste bia speisialta ann. Ligeann sé seo duit déileáil le galair fhéideartha gan pills. Tá sé comhdhéanta de tháirgí a dhéanann an ghné seo a ísliú. Tugtar ábhar ard sa tsubstaint i:

Ní amháin go n-eisiatar bianna a mhéadaíonn colaistéaról, ach freisin chun an modh ullmhúcháin don chuid eile den roghchlár a chur san áireamh. Níor chóir duit feoil a fhriochadh, ach í a fhiuchadh nó gaile, saillte plandúla a chur in ionad saillte ainmhíocha. Tá cóireáil den sórt sin an-éifeachtach chun colaistéaról a ísliú le beagán níos mó ná an norm. Seachas sin, ba chóir é a chomhcheangal le teiripe drugaí.

Tábla Táirgí Cholesterol

Tá táscaire féin ag táirgí éagsúla ina bhfuil colaistéaról ar mhéid na substainte seo sa chomhdhéanamh i gcoibhneas leis an mais. Braitheann sé ar an méid a chaithfidh tú a ghearradh siar ar thomhaltas comhábhar áirithe nó ar bhia a dhiúltú. Léirítear méid na substainte i mg in aghaidh an 100 g den táirge. Ba chóir a thuiscint go mbeidh bianna friochta sailleacha an-díobhálach, agus ní bhaineann próitéiní agus carbaihiodráití le heilimintí bailithe colaistéaróil.

Aiste bia chun colaistéaról a ísliú

Nuair a bhíonn aiste bia laghdaithe colaistéaróil á thiomsú agat, ba chóir duit an liosta ón tábla colaistéaróil i mbianna a threorú. Is é croílár réim bia den sórt sin an gá le saill sháithithe a athsholáthar le cinn neamhsháithithe. Cócaráil aon mhiasa - faoi réir na rialacha bunúsacha: salann, siúcra íosta, ná cuir blastanas spice, ná friochadh. Agus aiste bia á ullmhú agat, lean na moltaí seo a leanas maidir le haiste bia sláintiúil:

1. Méadaigh do iontógáil cnónna. Tá a lán calraí iontu, agus má fhaightear 20% den iontógáil calorie iomlán ar dhóigh, ansin laghdóidh ábhar na colaistéaróil droch 10% in aghaidh na míosa.
2. Cabhróidh Avocados agus bradáin le 3-8% de na plaiceanna colaistéaróil a laghdú.
3. Seachain gach táirge déiríochta saille a ithe.
4. Déan iarracht an t-im a dhíothú go hiomlán.
5. Is féidir leat uibheacha a ithe má fhaigheann tú réidh leis an buíocán.
6. Bianna a bhfuil carbaihiodráití casta iontu a chur in ionad bianna sailleacha. Tá a lán acu i mbácús, pasta, piseanna agus pónairí.
7. Bí cinnte a chur san áireamh glasraí úra agus torthaí i do aiste bia, a ní amháin a cheadaíonn colaistéaról a ardú, ach freisin saibhir i vitimíní E, C, B, béite-carotene.
8. Is é an bricfeasta is fearr leite. Ruán, cruithneacht, coirce, ach ullmhaithe i gcónaí le huisce nó le bainne beagmhéathrais.
9. Ná húsáid roghanna aiste bia cholesterol le srian géar ar shaillte. Má bhreathnaítear orthu, scoirfidh an corp de na heilimintí riachtanacha a fháil, cuirtear isteach ar an gcothromaíocht chothaithe, rud a spreagann forbairt galair gastrointestinal eile.
10. Fág amach aon alcól seachas fíon dearg tirim. Ní cheadaítear do cholesterol “olc” athrú go lipoproteins ísealdlúis, a chuireann bac agus cúngú ar lumen na soithigh fola.

Tá suim ag go leor daoine an méid is gá cloí le réim bia den sórt sin chun an éifeacht inmhianaithe a bhaint amach. De ghnáth, tarlaíonn an éifeacht laistigh de 8-12 seachtaine tar éis an aistí bia. Tar éis 3 mhí, is féidir leat an dara tástáil fola a dhéanamh le haghaidh colaistéaróil chun an éifeacht a rianú. Ag an bpointe seo, ba chóir go mbeadh sé le feiceáil cheana féin. Bunaithe ar seo, ba cheart cinneadh a dhéanamh maidir le haiste bia den sórt sin a choinneáil níos faide.

Bianna colaistéaróil arda

Déanann tomhaltas neamhrialaithe bianna a bhfuil colaistéaról ard iontu, substaintí díobhálacha (tras-saillte, fréamhacha saor in aisce, tocsainí) dochar d'fhíocháin orgán, ballaí artaire, ag spreagadh an táirgthe méadaithe comhdhúile orgánacha ag an ae.

Tá miasa, einsímí, vitimíní, saill sháithithe agus colaistéaról sa mhiasa feola. Le Atherosclerosis, leibhéal ard LDL, meastar gurb é feoil chothaithe an ceann is sábháilte: coinín, sicín, turcaí gan chraiceann. Moltar miasa uathu a chaitheamh níos mó ná 3 huaire sa tseachtain.

Táirgí feola

Tá a lán substaintí dochracha i dtáirgí feola próiseáilte tionsclaíocha: nítrítí, hidreacarbóin iltimthriallacha, méadaitheoirí blais, tras-saillte. Méadaíonn a n-úsáid rialta colaistéaról, bíonn tionchar diúltach aige ar obair an chórais chardashoithíoch, méadaíonn sé an baol go bhforbrófar Hipirtheannas, paiteolaíochtaí na conaire gastraistéigeach.

Éisc, bia mara

Tá colaistéaról in iasc mara, cosúil le feoil, ach tá méid mór aigéid shailleacha neamh-sháithithe ann freisin (óimige-3). Ní bhíonn baol ann go bhforbrófar Atherosclerosis, ach go bhfuil éifeacht choisctheach aige: scriosann, baintear lipoproteins dhíobhálacha ón gcorp. Dá bhrí sin, is féidir miasa éisc a chaitheamh gach lá ar a laghad.

Moltaí chun iasc a chócaráil: fiuchadh, galbhruith nó bácáil san oigheann gan screamh órga a chruthú.

Bainne, táirgí déiríochta

Bíonn tionchar ag cineálacha éagsúla táirgí déiríochta ar a mbealach féin ar riocht an chroí, na soithigh fola, ar tháirgeadh an LDL / HDL ag an ae. Faightear na leibhéil cholesterol is airde i mbainne gabhar. Ach tá sé an-éasca a shú, tá go leor fosfailipidí ann. Cuireann na substaintí seo stop le dríodrú cáithníní sailleacha ar bhallaí soithigh fola, mar sin is féidir bainne gabhair a chaitheamh le hypercholesterolemia, Atherosclerosis.

Caitear táirgí déiríochta níos mó ná 4 huaire sa tseachtain. Ba chóir cineálacha sailleacha cáis, uachtar, bainne neamhdhéanta sa bhaile a chaitheamh i leataobh.

Níor chóir uibheacha a eisiamh go hiomlán as an aiste bia, díreach mar gheall go bhfuil méid mór colaistéaróil sa bholcóg (thart ar 210 mg).

Is féidir ubh bhán a chaitheamh gan srianta, ach ní cheadaítear an buíocán a chaitheamh níos mó ná 1 uair sa tseachtain. Má tá an leibhéal LDL ró-ard, cuir deireadh leis an aiste bia go hiomlán.

Olaí, Saillte

Le hypercholesterolemia, im, ola pailme, fágtar margairín as an aiste bia go hiomlán.

Saill hidriginithe atá i Margairín. Nuair a bhíonn sé scoilte, déantar tras-shaillte, nach bhfaightear i nglasraí ná in im. Tá na substaintí seo coigríche don chorp daonna. Cuireann siad isteach ar na próisis mhalartaithe idir cealla, méadaíonn siad leibhéal na lipoproteins dlúis íseal-dlúis. Ní mholtar Margarine fiú do dhaoine atá go hiomlán sláintiúil, ba chóir é a eisiamh go hiomlán ó réim na n-othar.

Tagraíonn ola phailme do shaillte plandúla, ní bhíonn colaistéaról inti, ach saillte sáithithe atá i 50%. Is é an rud deireanach é seo as a dtagann an fhíric nach nglacann an corp go hiomlán leis an gcomhpháirt seo. Nuair a bhíonn siad i dtimpeallacht aigéadach na boilg, bíonn mais ghreamaitheach ag saillte. Glactar cuid acu. Mar gheall ar a chumas cloí go daingean le haon dromchla, socraíonn cáithníní sailleacha ar bhallaí na n-artairí, bailíonn siad de réir a chéile, ag casadh ina bplaiceanna sailleacha.

Táirgí Cholesterol-Saor

Cuimsíonn an grúpa seo cuid mhór bia sláintiúil, saibhir ó thaobh vitimíní a chuidíonn le gnáthleibhéil LDL a chothabháil, agus a chuireann a mbreis ón gcorp go tapa.

Liosta de na táirgí is úsáidí:

• Torthaí, glasraí, caora. Bunús aiste bia chothrom, shláintiúil. Táirgí atá saibhir i snáithín, peictin. Normalú meitibileacht, díleá a fheabhsú, agus cabhrú le lipoproteins ísealdlúis a ísliú. Is próifiolacsas maith iad de ghalair chardashoithíoch.
• Beacáin. Saibhir i bpróitéiní, i macra agus i micrea-gháis. An-chothaitheach, rogha eile den scoth ar fheoil. Moill a chur ar dhul chun cinn Atherosclerosis, laghdaigh leibhéal na lipoproteins ísealdlúis.
• Olaí glasraí. Ní bhíonn saillte sáithithe, colaistéaról iontu, atá saibhir i vitimíní, mianraí, a bhfuil éifeacht frithocsaídeach acu, agus a bhaineann an iomarca LDL ón gcomhlacht. Na holaí is mó a bhfuil brú fuar orthu: lus na gréine, olóige neamhshaolaithe, rois.
• Táirgí soighe. Méadaíonn siad leibhéal HDL, feabhsaíonn siad próisis mheitibileacha an choirp. Bíonn tionchar tairbhiúil acu ar staid na soithigh fola, ag cosc ​​damáiste dá mballaí, ag cruthú plaiceanna atherosclerotic.
• Cnónna. Faightear lipoproteins chontúirteacha go nádúrtha. Tá méid mór maignéisiam, aigéad fólach, styrene iontu. Moltar cnónna a ithe gach lá, ach gan níos mó ná 50 g a bheith ann.
• Gránaigh. Cur le normalú an díleá. Ruán, min choirce, rís - tá líon mór substaintí speisialta, glucans ann, a bhaineann go tapa le lipoproteins ísealdlúis ón gcorp.

Leideanna Úsáideacha

Le leibhéal ard colaistéaróil, tá comhdhéanamh na dtáirgí tábhachtach, an modh ullmhúcháin:

• Na chéad chúrsaí. Tá anraithí spéisiúla spéisiúla, bratanna sailleacha feola, gríoscáin glasraí - eisiata ón roghchlár. Is fearr brat glasraí, iasc nó sicín éadrom. Tá éanlaith cócaráilte gan chraiceann, ag fáil réidh le níos mó saille. Ní mholtar béilí réamhullmhaithe chun uachtar géar nó maonáis a shéasúr.
• Dara cúrsaí. Tá cosc ​​dian ar phrátaí friochta, pilaf, pasta cabhlaigh, bia mear - gach saille, friochta. Is é an rogha is fearr ná miasa taobh ó ghránaigh, glasraí bruite nó glasraí.
• Deochanna. Níl sé inmhianaithe tae, caife, cócó a ól agus uachtar a chur leis. Tá alcól eisiata go hiomlán. Tá sé an-úsáideach tae glas nó ginger a ól le mil, uisce mianraí, súnna.

Is é an méid is fearr den iontógáil laethúil cholesterol ná thart ar 300 mg. Cuideoidh an roghchlár thíos leat an roghchlár ceart a dhéanamh.

Colaistéaról i mbia: tábla iomlán

Ábhar ullmhaithe ag údair an tionscadail
de réir pholasaí eagarthóireachta an tsuímh.