Cothú Diaibéiteach: Pónairí

Meastar gurb iad seo a leanas an caighdeán is tábhachtaí de phónairí: tá a lán próitéine ann, mar sin tá sé in ann i roinnt cásanna miasa feola a athsholáthar in aiste bia an duine. Cothú agus saibhir i gcothaithigh, déantar pónairí a shú go maith freisin. Ina theannta sin, má itheann tú é, ansin ní bheidh ualach ar leith ag an briseán, rud atá an-tábhachtach do dhiaibéitigh, mar atá sé ...

Cuireann na substaintí sna pónairí le híonú an bhriseáin.

Cineálacha Pónairí

Tá sé thar a bheith tábhachtach an cineál seo a chur san áireamh san aiste bia do dhaoine diaibéiteacha atá róthrom.

Is réadmhaoin úsáideach eile den éagsúlacht seo éifeacht mhaolaithe ar an néarchóras. Tá sé oiriúnach le cuimsiú san aiste bia laethúil.

Is táirge úsáideach agus tábhachtach iad na flapaí i gcothú diaibéiteach. Tá quercetin agus kempferol iontu, rud a fheabhsaíonn staid na soithigh fola. Is é an rud is mó ná glucokinin, rud a chabhraíonn le siúcra a ionsú go tapa. Díoltar saiseanna ullmhaithe i gceart i gcógaslanna.

I diaibéiteas: na buntáistí agus na míbhuntáistí

Is féidir le pónairí greamaithe glúcóis fola a ísliú trí dheireadh a chur le tocsainí agus an briseán a ghlanadh.

Tugtar faoi deara go gcuireann úsáid rialta pónairí le:

• Feabhsú na físe
• Laghdaigh at
• An córas mhatánchnámharlaigh a neartú,
• Colaistéaról níos ísle,
• Táirgeadh insline nádúrtha (a chuireann le comhdhéanamh since),
• Sáithiú córais choirp le snáithín.

Chomh maith leis sin, laghdaíonn an barr Bean seo an dóchúlacht go bhforbrófar galair sa chuid fiaclóireachta. Déantar idirdhealú idir na substaintí a dhéanann suas na pischineálaigh agus tionchar dearfach acu ar chúrsa an ghalair i ndiaibéitis:

• Spreagann since agus riandúile eile táirgeadh inslin nádúrtha,
• Méadaíonn roinnt aimínaigéid agus roinnt comhdhúl eile athghiniúint agus feabhsaíonn meitibileacht,
• Ní cheadaíonn snáithín glúcós ardú go tapa.
• Feabhsaíonn an coimpléasc vitimín an córas imdhíonachta agus cosnaíonn sé i gcoinne éifeachtaí ionfhabhtuithe agus víris.

Cé mhéad carbaihiodráití, próitéiní agus saillte

Ag brath ar an éagsúlacht, athraíonn an chainníocht. Is mar seo a leanas atá an comhdhéanamh - in aghaidh an 100 gram:

Grád	Ioraí	Saillte	Snáithíní	Carbaihiodráití
Bán	9,7	1	6,3	19
Dubh	8,9	0,5	8,7	23,7
Dearg	8,67	0,5	7,4	15,4
Glas	1,2	0,1	2,5	2,4

Contraindications agus fo-éifeachtaí féideartha

Ba chóir go n-áireodh bianna diaibéitis pónairí trí huaire sa tseachtain ar a laghad. Tagann sí go hiomlán in ionad miasa feola an lá seo.

I measc na gcoinbhleachtaí tá éadulaingt aonair agus frithghníomhartha ailléirgeacha, chomh maith le toircheas agus tréimhse an bheathú cíche a bhfuil diagnóisiú diaibéiteas air. Níl pischineálaigh oiriúnach do na daoine sin a bhfuil seans maith acu hypoglycemia nó a bhfuil sú aigéadach gastric méadaithe acu. Chomh maith leis sin, stoptar úsáid pónairí le gout, nuair a sháraítear meitibileacht aigéad uricigh go follasach.