Diaibéiteas agus XE: ríomh agus liúntas laethúil

Molaimid duit dul i dtaithí ar an alt ar an ábhar: "Conas diaibéiteas a ríomh ar feadh lae" le tuairimí ó dhaoine gairmiúla. Más mian leat ceist a chur nó tuairimí a scríobh, is féidir leat é seo a dhéanamh go héasca thíos, tar éis an ailt. Is cinnte go bhfreagróidh ár n-endoprinologist speisialaithe duit.

Cad iad na haonaid aráin do dhiaibéiteas? Táblaí agus Ríomh

Aonaid aráin do dhiaibéiteas de chineál 2, tábla d'aonaid aráin - is coincheapa aitheanta iad seo go léir do dhaoine le diaibéiteas. Déanfaimid anailís orthu go hachomair agus déanfaimid iad.

Is sárú ar phróisis mheitibileacha (meitibileacht próitéine, saille agus carbaihiodráit) i gcorp an duine le gliocólacht ardaithe go hainsealach (glúcós fola) é Diaibéiteas mellitus. I ndiaibéiteas, is deacair aistriú glúcóis (táirge miondealú de charbaihiodráití) agus aimínaigéid (táirge miondealú próitéiní) isteach sa fhíochán.

Is iad na príomhchineálacha diaibéitis ná diaibéiteas de chineál I agus de chineál II, ar a dtugtar diaibéiteas chineál 1 agus diaibéiteas chineál 2 de ghnáth. Le T1DM, lagaítear an secretion hormóin pancreatic insline, le lagaithe T2DM (faoi réir an ailt seo).

Na sean-téarmaí "diaibéiteas spleách ar insulin" agus "insulin-neamhspleách" mhol an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte nach mbainfí úsáid astu a thuilleadh mar gheall ar dhifríochtaí i meicníocht na bhforbairtí seo. dhá ghalar éagsúla agus a gcuid léiriúchán aonair, chomh maith leis an bhfíric gur féidir aistriú ó fhoirm spleách ar an insulin go foirm ina bhfuil spleáchas iomlán ar insline agus riarachán ar feadh an tsaoil instealltaí den hormón seo ag céim áirithe de shaol an othair.

Tá cásanna de neamhoird mheitibileacha i gcarbaihiodráití bainteach freisin le T2DM, in éineacht le frithsheasmhacht in aghaidh insline maolaithe (éifeachtaí leordhóthanacha lagaithe inslin inmheánaigh nó sheachtraigh ar fhíocháin) agus táirgeadh lagaithe a gcuid insulin féin le céimeanna éagsúla comhghaoil ​​eatarthu. De ghnáth forbraíonn an galar go mall, agus i 85% de na cásanna faigheann sé ó na tuismitheoirí é. Le hualach oidhreachtúil, bíonn daoine os cionn 50 bliain d'aois tinn le T2DM agus níl aon eisceacht ann.

Cuireann léiriúcháin T2DM leis murtall, go háirithe an cineál bhoilg, le saill ionraonta (inmheánach), agus ní saill fho-chraicinn.

Is féidir an gaol idir an dá chineál seo de charnadh saille sa chorp a bhrath trí thástáil bhithfhuinnimh i lárionaid speisialaithe, nó (go garbh) ag scálaí tí, ag anailíseoirí saille a bhfuil sé d'aidhm acu méid coibhneasta na saille visceral a mheas.

I T2DM, is é atá i gcorp an duine murtallach, chun friotaíocht insulin fíochán a shárú, leibhéal méadaithe inslin a choinneáil san fhuil i gcomparáid leis an ngnáthnós, rud a fhágann go n-ídítear cúlchistí pancreatacha le haghaidh táirgeadh insulin. Cuireann friotaíocht inslin le hiontógáil mhéadaithe saillte sáithithe agus iontógáil neamhleor snáithín cothaithe (snáithín).

Ag an gcéad chéim d'fhorbairt T2DM, tá an próiseas inchúlaithe trí chothú a cheartú agus trí ghníomhaíocht fhisiciúil fhéideartha a thabhairt isteach sa bhia laethúil (go leibhéal na meitibileachta bunúsaí agus gnáthghníomhaíochta teaghlaigh agus táirgthe) 200-250 kcal fuinnimh i mód aclaíochta aeróbach, a fhreagraíonn do ghníomhaíocht choirp den sórt sin:

• ag siúl 8 km
• Siúl Nordach 6 km
• Bogshodar 4 km.

Cé mhéad carbaihiodráit atá le hithe le diaibéiteas de chineál II

Is é an prionsabal is mó de chothú cothaithe i T2DM ná laghdú suaitheadh ​​meitibileach ar an ngnáthnós, a dteastaíonn féinoiliúint áirithe uaidh agus a bhfuil athrú ar stíl mhaireachtála ag teastáil uaidh.

Le leibhéil ghlúcóis fola a normalú in othair, feabhsaíonn gach cineál meitibileachta, go háirithe, tosaíonn fíocháin ag glacadh níos fearr le próisis ghlúcóis, agus fiú amháin (i roinnt othar) sa phróiseas briseán. Sa ré réamh-insline, ba í an aiste bia an t-aon chóireáil le haghaidh diaibéiteas, ach níor tháinig laghdú ar a luach in am. Ní thagann an gá le drugaí a ísliú siúcra a fhorordú i bhfoirm táibléad don othar (nó leanann sé) ach amháin mura laghdaíonn an cion glúcóis ard tar éis cúrsa teiripe aiste bia agus normalú mheáchan coirp. Más rud é nach gcabhraíonn drugaí a laghdaíonn siúcra, forordaíonn an dochtúir teiripe insline.

Uaireanta spreagtar othair chun siúcraí simplí a thréigean go hiomlán, ach ní dhearbhaíonn staidéir chliniciúla an glao seo. Méadaíonn siúcra i gcomhdhéanamh bia nach bhfuil an glycemia (glúcós san fhuil) níos airde ná an méid coibhéiseach stáirse i gcalraí agus i meáchan. Dá bhrí sin, níl na leideanna chun táblaí a úsáid diongbháilte. innéacs glycemic (GI), go háirithe ós rud é go bhfuil cailleadh iomlán nó dian ar mhilseáin ag roinnt othar le T2DM.

Ó am go ham, ní cheadaíonn an candy nó an císte a itheann an t-othar a n-íosmhéid (go háirithe toisc nach bhfuil sé i láthair). Tá tábhacht níos mó ag baint le táirgí GI ná an líon iomlán atá acu, na carbaihiodráití iontu atá iontu gan a bheith simplí agus casta. Ach ní mór go mbeadh a fhios ag an othar an méid iomlán carbaihiodráití a chaitear in aghaidh an lae, agus ní féidir leis an dochtúir a fhreastalaíonn air ach an norm aonair seo a shocrú i gceart, bunaithe ar anailísí agus tuairimí. Le diaibéiteas, is féidir an céatadán carbaihiodráití i réim bia an othair a laghdú (suas le 40% i gcalraí seachas an gnáth 55%), ach ní níos ísle.

Faoi láthair, le forbairt na n-iarratas ar fhóin phóca, a cheadaíonn, trí ionramháil shimplí, méid na gcarbaihiodráití sa bhia atá beartaithe a fháil amach, is féidir an méid seo a shocrú go díreach i ngraim, a mbeidh réamh-mheá an táirge nó an mhias ag teastáil uaidh, ag déanamh staidéir ar an lipéad (mar shampla, barra próitéine), Cabhair ar roghchlár cuideachta lónadóireachta, nó eolas ar mheáchan agus ar chomhdhéanamh fónamh bia bunaithe ar thaithí.

Is é an gnáth-stíl mhaireachtála atá anois ann, tar éis diagnóise, agus caithfear glacadh leis seo.

Go stairiúil, roimh ré na iPhones, forbraíodh modheolaíocht dhifriúil chun carbaihiodráití bia a ríomh - trí aonaid aráin (XE), ar a dtugtar freisin aonaid charbaihiodráit. Tugadh isteach aonaid aráin do dhiabetics de chineál 1 chun measúnú a dhéanamh ar an méid insulin a theastaíonn le haghaidh ionsú carbaihiodráit. Éilíonn 1 XE 2 aonad insline le comhshamhlú ar maidin, 1.5 ag am lóin, agus gan ach 1 tráthnóna. Méadaíonn ionsú carbaihiodráití i méid 1 XE glycemia faoi 1.5-1.9 mmol / L.

Níl aon sainmhíniú beacht ar XE, tugaimid roinnt sainmhínithe atá bunaithe go stairiúil. Thug dochtúirí Gearmánacha aonad aráin isteach, agus go dtí 2010 sainmhíníodh é mar mhéid táirge ina raibh 12 g de dhíleáite (agus dá bharr sin méadú ar an nglicia) carbaihiodráití i bhfoirm siúcraí agus stáirsí. Ach san Eilvéis measadh go raibh 10 g de charbaihiodráití san XE, agus i dtíortha ina raibh an Béarla á labhairt bhí 15 g ann i ngeall ar an neamhréireacht sna sainmhínithe gur moladh nár úsáideadh coincheap XE sa Ghearmáin ó 2010 i leith.

Sa Rúis, creidtear go bhfuil Freagraíonn 1 XE do 12 g de charbaihiodráití díleáite, nó 13 g de charbaihiodráití, agus an snáithín cothaithe atá sa táirge á chur san áireamh. Má tá aithne agat ar an gcóimheas seo is féidir leat XE a aistriú go héasca (go cothrom ar d'intinn, go díreach ar an áireamhán) i ngram carbaihiodráití agus vice versa.

Mar shampla, má ith tú 190 g de persimmon a raibh cion carbaihiodráit aitheanta de 15.9% agat, chaith tú 15.9 x 190/100 = 30 g de charbaihiodráití, nó 30/12 = 2.5 XE. Conas XE a bhreithniú, go dtí na deichiú cuid is gaire de chodán, nó a shlánú go slánuimhreacha - socraíonn tú. Sa dá chás, laghdófar an t-iarmhéid “meán” in aghaidh an lae.

Ceist: Dia duit. Léigh mé ailt éagsúla, ach ní thuigim - conas aonaid aráin a ríomh do dhiaibéiteas? Tá sé chomh deacair dom máistir nach bhfuil mé ag iarraidh a ithe níos mó, tá an próiseas dothuigthe seo chomh leadránach.

Is é an freagra ná: Dea-thráthnóna Ní hionann aonaid aráin a ríomh do dhiaibéiteas agus tú chomh deacair agus a cheapann tú. Ar dtús ní mór duit tábla speisialta a fháil do dhiaibéitis, a léiríonn cé mhéad i 1 XE d'aon táirge.

Moltar freisin scálaí boird leictreonacha a bheith ar láimh agat. De ghnáth is é an dochtúir a fhreastalaíonn ar líon na n-aonad aráin a chaitear in aghaidh an lae a ríomh, agus gníomhaíocht choirp agus riocht ginearálta an othair á gcur san áireamh. Cuir in iúl nach mbaineann do chuid oibre le saothar fisiciúil crua.

Is dócha go molfaidh an dochtúir 10 XE in aghaidh an lae. Ag an gcéad bhéile, tóg 2 XE, an 2ú - 1 XE, 3 - 3 XE, an 4ú - 1 XE, agus sa chúigiú béile, is é sin, don dinnéar - 3 XE. Ansin tóg an tábla agus, ag cur na moltaí a thuairiscítear san áireamh, déan an roghchlár. Mar shampla, d'fhéadfadh 250 ml de kefir a bheith i do bhricfeasta agus 100 g de leite arbhair.

Táimid i líonraí sóisialta

Comhghairdeas, is dócha nach bhfuil diaibéiteas ort.

Ar an drochuair, is féidir le duine d'aon aois agus inscne, fiú leanbh, an galar seo a fháil. Dá bhrí sin, iarr ar do muintir an tástáil seo a dhéanamh agus deireadh a chur leis an mbaol a bhaineann le diaibéiteas a fhorbairt. Tar éis an tsaoil, tá cosc ​​galar níos saoire agus níos fearr ná cóireáil leanúnach. I measc na mbeart coisctheach i gcoinne diaibéiteas, déantar idirdhealú idir gníomhaíocht fhisiciúil mheasartha, easpa strus agus seiceálacha rialta ar shiúcra fola (1 uair i 3-6 mhí).

Má thosaíonn aon cheann de na hairíonna liostaithe ort ag cur isteach ort féin nó ag do chairde, molaimid duit dul i dteagmháil le do dhochtúir láithreach bonn. Cuimhnigh go mbíonn comharthaí de dhiaibéiteas de chineál 1 le feiceáil láithreach, agus is féidir le diaibéiteas de chineál 2 a bheith asymptómach ar feadh roinnt blianta agus ní féidir leis an duine a bheith amhrasach go bhfuil sé tinn.

Is é an t-aon bhealach le tástáil a dhéanamh ar dhiaibéiteas ná tástáil a dhéanamh ar do chuid fola agus fuail.

De réir thorthaí na tástála, is dócha go bhfuil diaibéiteas ort.

Ní mór duit dochtúir a fheiceáil go práinneach agus scrúdú a fháil. Ar an gcéad dul síos, molaimid tástáil a dhéanamh le haghaidh haemaglóibin glycated agus tástáil fuail a dhéanamh le haghaidh citeal.

Ná cuir moill ar an gcuairt ar speisialtóir, mar mura gcuireann tú cosc ​​ar fhorbairt diaibéitis in am, ní mór go gcaithfí leat le haghaidh an ghalair seo i do shaol. Agus is túisce a dhéantar diagnóis ort, is ea is lú an baol go dtarlóidh deacrachtaí éagsúla.

Tá baol ann go bhforbróidh tú diaibéiteas. Ná déan neamhaird de na comharthaí seo, mar má tharlaíonn an galar, ní féidir é a leigheas agus beidh cóireáil leanúnach ag teastáil. Bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le dochtúir.

Fiú mura bhfuil diaibéiteas ort, léiríonn na hairíonna atá agat nach bhfuil do shláinte ceart go leor.

Aonaid aráin do dhiaibéiteas: liúntas laethúil agus ríomh

Tá Diaibéiteas mellitus ar cheann de na galair ainsealacha is contúirtí, a bhféadfadh deacrachtaí contúirteacha a bheith mar thoradh air gan cóireáil leordhóthanach a bheith ina bhagairt ar shaol an othair. Is é is cúis leis an ngalar seo ná sárú ar mheitibileacht charbaihiodráit, as a dtagann méadú ar ghlúcós fola agus, dá réir sin, i bhfual.

Is éard atá i gceist leis na hathruithe seo ná easaontas easnamh, lena n-áirítear meitibileacht próitéine agus saille, agus éagothroime salainn uisce.

Is é an tasc is tábhachtaí de dhiaibéiteach ná an aiste bia a rialú de réir riachtanais an choirp, sa chás seo cabhraíonn aonaid aráin le diaibéiteas. Cad é agus conas a dhéantar a ríomh i mbia, léigh an t-alt atá ullmhaithe ag ár dtairseach.

Rialú diaibéiteas: cad iad na haonaid aráin agus cén fáth iad a chomhaireamh

Ullmhaíonn dochtúir plean mionsonraithe cothaithe do dhiaibéiteas a chuireann san áireamh roinnt fachtóirí tábhachtacha, lena n-áirítear cineál, cúrsa an ghalair, aois, inscne, meáchan, láithreacht nó neamhláithreacht galar comhchéimneach, agus leibhéal na gníomhaíochta fisiciúla.

Ós rud é go bhfuil sé tábhachtach an méid carbaihiodráití a úsáidtear chun diaibéiteas a rialú d’fhonn an dáileog laethúil insline a theastaíonn ón othar a chinneadh, tá an t-aonad aráin (XE) tugtha isteach ag cothúcháin na Gearmáine, aonad traidisiúnta chun neas-ábhar carbaihiodráite i mbianna a ríomh.

Mar áis do dhiaibéitis, cruthaíodh táblaí a thaispeánann méid XE i ngrúpaí éagsúla bia:

• déiríochta
• bácús
• gránaigh
• prátaí agus pasta
• siopaí taosráin
• torthaí
• glasraí
• pischineálaigh
• cnónna
• torthaí triomaithe
• deochanna
• béilí réidh.

Mar áis do dhiaibéitigh, cruthaíodh táblaí a thaispeánann méid XE i ngrúpaí éagsúla bia.

Thíos beidh estet-portal.com ag insint tuilleadh duit:

• conas XE a chomhaireamh
• cé mhéad is féidir XE a chaitheamh in aghaidh an lae.

Costáil do dhiaibéiteas: cén fáth agus conas a ríomhtar aonaid aráin

Mar is eol duit, folaíonn comhdhéanamh na dtáirgí bia carbaihiodráití (an phríomhfhoinse fuinnimh), agus próitéiní (príomhábhar tógála an choirp), agus saillte agus vitimíní, agus mianraí, agus uisce. Tá na substaintí seo go léir riachtanach le haghaidh gnáthfheidhmiú an choirp, ach, mar gheall ar an neamhábaltacht glúcóis a fhaightear ó charbaihiodráití i ndiaibéiteas a úsáid i gceart is gá rialú soiléir a dhéanamh ar mhéid na gcothaitheach seo, agus sin an fáth a n-úsáidtear aonaid aráin.

Is é an príomhchuspóir a bhaineann le haonaid aráin a ríomh ná an dáileog insline atá riachtanach chun siúcra fola a normalú tar éis ithe. Tá comhghaol díreach ann idir an méid carbaihiodráití a chaitear agus an inslin, a chaithfidh tú a chur isteach níos déanaí.

Faisnéis thábhachtach: mar thoradh ar úsáid 1 aonad aráin méadaítear siúcra fola 1.5-1.9 mmol / l.

Tá aonad amháin aráin thart ar 10-12 g de charbaihiodráití.

Maidir le meitibileacht 1 XE, tá gá le 1.4 aonad insline gearr-ghníomhaigh.

Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir leat teacht ar go leor áireamháin speisialta ar an Idirlíon a éascaíonn go mór saol na diaibéiteach, mar go dtugann siad deis duit na luachanna riachtanacha a ríomh go héasca.

Níl sé deacair an XE a ríomh sa táirge críochnaithe: mar sin ní mór duit eolas a chur ar an bpacáistíocht ar an bpacáistíocht, áit a léirítear an méid carbaihiodráití de ghnáth in aghaidh an 100 g. Ní mór an méid seo a roinnt le 12 (1 XE), agus an luach a fhaightear a iolrú faoi mhais an táirge.

Chun an méid XE a fháil i miasa sa bhaile, ní mór duit an tábla a úsáid.

Liostaigh agus tábla na n-aonad aráin do dhiaibéiteas

Is galar inchríneacha é Diaibéiteas mellitus a bhaineann le glacadh glúcóis lagaithe. Agus cothú á ríomh, ní chuirtear san áireamh ach an méid carbaihiodráití a chaitear. D'fhonn an t-ualach carbaihiodráite a ríomh, úsáidtear aonaid aráin le haghaidh diaibéiteas.

Is cainníocht tomhaiste í aonad aráin a d'fhorbair cothúcháin. Úsáidtear é chun méid an bhia charbaihiodráit a chomhaireamh. Tá an calcalas den sórt sin tugtha isteach ó thús an 20ú haois ag an gcoimeádaí Gearmánach Karl Noorden.

Tá aonad amháin aráin comhionann le píosa aráin, tiús ceintiméadar amháin, roinnte ina dhá leath. Is é seo 12 ghram de charbaihiodráití atá díleáite go héasca (nó spúnóg bhoird siúcra). Agus XE amháin á úsáid agat, ardaíonn leibhéal an ghliocéime san fhuil dhá mmol / L. Maidir le scoilteadh 1 XE, caitear 1 go 4 aonad insline. Braitheann sé ar fad ar choinníollacha oibre agus am an lae.

Is comhfhogasú iad aonaid aráin i measúnú cothaithe carbaihiodráit. Roghnaítear an dáileog insline agus tomhaltas XE á chur san áireamh.

Nuair a bhíonn táirge pacáistithe á cheannach agat i siopa, ní mór duit méid carbaihiodráití in aghaidh an 100 g, a léirítear ar an lipéad, a roinnt ina 12 chuid. Seo mar a ríomhtar aonaid aráin le haghaidh diaibéiteas, agus cabhróidh an tábla leat.

Is é an meán-iontógáil Carbaihiodráit 280 g in aghaidh an lae. Tá sé seo thart ar 23 XE. Ríomhtar meáchan táirge trí shúil. Ní dhéanann ábhar calraí difear d'ábhar na n-aonad aráin.

I gcaitheamh an lae, éilíonn scoilteadh 1 XE méid difriúil inslin:

• ar maidin - 2 aonad,
• ag lón - 1.5 aonad,
• sa tráthnóna - 1 aonad.

Braitheann caitheamh insline ar an gcorp, ar ghníomhaíocht choirp, ar aois agus ar íogaireacht an duine leis an hormón.

I ndiaibéiteas de chineál 1, ní tháirgeann an briseán go leor insline chun carbaihiodráití a bhriseadh síos.I ndiaibéiteas de chineál 2, tarlaíonn díolúine don insline a tháirgtear.

Tarlaíonn an diaibéiteas iompair le linn toirchis mar thoradh ar neamhoird meitibileacha. Imíonn sé tar éis luí seoil.

Beag beann ar an gcineál diaibéiteas, ba chóir d'othair aiste bia a leanúint. Chun méid an bhia a ídítear a ríomh i gceart, úsáidtear aonaid aráin do dhiaibéiteas.

Éilíonn daoine a bhfuil gníomhaíochtaí fisiceacha éagsúla acu ualach aonair carbaihiodráit laethúil.

Tábla de thomhaltas laethúil na n-aonad aráin i ndaoine de chineálacha éagsúla gníomhaíochta

Ba chóir ráta laethúil XE a roinnt ina 6 bhéile. Tá trí chleas suntasach:

• bricfeasta - suas le 6 XE,
• tae tráthnóna - nach mó ná 6 XE,
• dinnéar - níos lú ná 4 XE.

Leithdháiltear an XE eile ar sneaiceanna idirmheánacha. Titeann an chuid is mó den ualach carbaihiodráite ar na chéad bhéilí. Ní mholtar níos mó ná 7 n-aonad a ithe ag an am. Fágann iontógáil iomarcach XE go bhfuil léim ghéar i siúcra fola. Tá 15-20 XE in aiste bia chothrom. Is é seo an méid is fearr carbaihiodráití a chlúdaíonn an riachtanas laethúil.

Is é an dara cineál diaibéiteas ná carnadh iomarcach fíochán saille. Dá bhrí sin, is minic go n-éilíonn ríomh an iontógáil carbaihiodráit aiste bia atá díleáite go héasca. Tá iontógáil laethúil XE ó 17 go 28.

Is féidir táirgí déiríochta, gránaigh, glasraí agus torthaí, chomh maith le milseáin, a chaitheamh go measartha.

Ba chóir go mbeadh an chuid is mó de na carbaihiodráití mar bhia, ba chóir gur glasraí, plúr agus táirgí déiríochta iad. Ní bhíonn torthaí agus milseáin níos mó ná 2 XE in aghaidh an lae.

Ba chóir an tábla leis na bianna a chaitear go minic agus ábhar na n-aonad aráin iontu a choinneáil i gcónaí.

Luasaíonn táirgí déiríochta próisis mheitibileacha, sáraíonn siad an corp le cothaithigh, cothaíonn siad an leibhéal is fearr siúcra san fhuil.

Níor chóir go mbeadh cion saille na dtáirgí déiríochta a úsáidtear níos mó ná 20%. Tomhaltas laethúil - níos mó ná leath lítear.

Is foinse carbaihiodráití casta iad gránaigh. Spreagann siad an inchinn, na matáin agus na horgáin. Ar feadh lae ní mholtar níos mó ná 120 gram de tháirgí plúir a ithe.

Eascraíonn deacrachtaí luath diaibéiteas as ró-úsáid táirgí plúir.

Is foinse vitimíní agus frithocsaídeoirí iad glasraí. Coinníonn siad an t-iarmhéid ailse, agus cuireann siad cosc ​​ar dheacrachtaí diaibéiteas. Cuireann snáithín plandaí isteach ar ionsú glúcóis.

Méadaíonn cóireáil teasa glasraí an t-innéacs glycemic. Ba cheart duit teorainn a chur le hiontógáil cairéad agus beets bruite. Tá méid suntasach aonad aráin sna bianna seo.

Tá vitimíní, mianraí agus mianraí i gcaora úra. Sáithíonn siad an corp leis na substaintí riachtanacha a chuireann dlús leis an bpríomh-mheitibileacht.

Spreagann líon measartha caora scaoileadh insline ag an briseán, cobhsaíonn sé leibhéil glúcóis.

Áirítear le comhdhéanamh torthaí snáithín plandaí, vitimíní agus mianraí. Spreagann siad gluaisne intestinal, normalú an chórais einsímí.

Níl gach toradh chomh sláintiúil céanna. Moltar cloí le tábla na dtorthaí ceadaithe nuair a bhíonn an roghchlár laethúil á dhéanamh.

Ba chóir milseáin a sheachaint más féidir. Tá a lán carbaihiodráití i méid beag den táirge. Ní bhaineann buntáistí suntasacha leis an ngrúpa táirgí seo.

Tá tionchar ag an modh ullmhúcháin ar ábhar XE sa táirge. Mar shampla, is é meánmheáchan torthaí i XE ná 100 g, agus i sú 50 g. Méadaíonn prátaí mashed leibhéil siúcra fola níos tapúla ná prátaí bruite.

Moltar úsáid bianna friochta, deataithe agus sailleacha a sheachaint. Tá aigéid shailleacha sháithithe ann, rud atá deacair a bhriseadh síos agus deacair a ionsú.

Ba chóir go mbeadh bianna ina bhfuil méid beag XE mar bhunús leis an aiste bia laethúil. Sa roghchlár laethúil, is é a sciar ná 60%. Áirítear ar na táirgí seo:

• feoil ísealmhéathrais (sicín bruite agus mairteoil),
• iasc
• ubh sicín
• zucchini
• raidis
• raidis
• leitís
• glasa (dill, peirsil),
• cnó amháin
• clog piobar
• eggplant
• cucumbers
• Trátaí
• beacáin
• uisce mianraí.

Ní mór d'othair le diaibéiteas iontógáil na n-iasc tiubh a mhéadú suas le trí huaire sa tseachtain. Tá aigéid phróitéine agus sailleacha san iasc a laghdaíonn colaistéaról. Laghdaíonn sé seo an baol go bhforbrófaí strócanna, taomanna croí, thromboembolism.

Agus aiste bia laethúil á thiomsú, cuirtear ábhar na mbianna a laghdaíonn siúcra san aiste bia san áireamh. Ar na bianna seo tá:

Tá próitéin agus cothaithigh riachtanacha i bhfeoil chothaithe. Nach bhfuil aonaid aráin iontu. Moltar suas le 200 g feola in aghaidh an lae. Is féidir é a úsáid i miasa éagsúla. Cuireann sé seo san áireamh comhpháirteanna breise atá mar chuid den oidis.

Ní dhéanfaidh bianna le hinnéacs glycemic íseal dochar don tsláinte agus sáithfidh siad an corp le vitimíní agus Cothaithigh. Cuideoidh úsáid bianna le hinneachar íseal XE le borradh i siúcra a sheachaint, rud a choisceann deacrachtaí neamhoird meitibileacha.

Nuair a ríomhtar an diaibéiteas i gceart le haghaidh diaibéiteas cuirtear cosc ​​ar dheacrachtaí tromchúiseacha a fhorbairt. Chun tomhaltas laethúil na n-aonad aráin a ríomh, tá sé inmhianaithe leabhar nótaí a bheith agat agus aiste bia a scríobh síos. Bunaithe ar seo, forordaíonn an dochtúir iontógáil insulin gearrghníomhacha agus fada. Roghnaítear an dáileog ina haonar faoi rialú an ghlicéime fola.

Conas aonaid aráin a áireamh do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2?

Sa Rúis, tá níos mó ná trí mhilliún duine ag daoine le diaibéiteas. De bhreis ar úsáid leanúnach insulin nó drugaí, ní mór do dhiaibéitigh monatóireacht a dhéanamh ar a n-aiste bia i gcónaí. Maidir leis seo, bíonn an cheist ábhartha: conas aonaid aráin a chomhaireamh.

Is minic go mbíonn sé deacair ar othair ríomhanna a dhéanamh go neamhspleách, gach rud a mheá agus ní féidir comhaireamh a dhéanamh i gcónaí. Chun na nósanna imeachta seo a éascú, baintear úsáid as tábla comhaireamh aonaid aráin ina liostaítear luachanna XE do gach táirge.

Is táscaire sonrach é aonad aráin nach mbaineann níos lú ná an t-innéacs glycemic do dhiaibéiteas. Trí XE a ríomh i gceart, is féidir leat neamhspleáchas níos mó a bhaint amach ó inslin, agus siúcra fola a laghdú.

I gcás gach duine, tosaíonn cóireáil diaibéiteas le comhairliúchán le dochtúir, agus insíonn an dochtúir go mion faoi thréithe an ghalair agus molann sé aiste bia ar leith don othar.

Má tá gá le teiripe le insulin, pléitear a dháileog agus a riarachán ar leithligh. Is minic gurb é bunús na cóireála ná staidéar laethúil ar líon na n-aonad aráin, chomh maith le rialú ar siúcra fola.

D'fhonn na rialacha cóireála a leanúint, ní mór duit fios a bheith agat ar conas CN a ríomh, cá mhéad miasa as bianna ina bhfuil carbaihiodráit le hithe. Níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh go méadaíonn siúcra bia tar éis 15 nóiméad faoi thionchar bia den sórt sin. Méadaíonn roinnt carbaihiodráití an táscaire seo tar éis 30-40 nóiméad.

Tá sé seo mar gheall ar an ráta comhshamhlaithe bia a chuaigh isteach i gcorp an duine. Tá sé éasca go leor carbaihiodráití “gasta” agus “mall” a fhoghlaim. Tá sé tábhachtach a fháil amach conas do ráta laethúil a ríomh i gceart, mar gheall ar an ábhar calraí atá i dtáirgí agus láithreacht airíonna díobhálacha agus úsáideacha iontu. Chun an tasc seo a éascú, cruthaíodh téarma faoin ainm “unit bread”.

Meastar an téarma seo a bheith tábhachtach chun rialú glycemic a sholáthar i ngalar amhail diaibéiteas. Má dhéanann diaibéitis machnamh ceart ar XE, baintear an leas is fearr as an bpróiseas cúitimh i leith malartuithe i malartuithe de chineál carbaihiodráit. Cuirfidh méid atá ríofa i gceart de na haonaid seo stop leis na próisis phaiteolaíocha a bhaineann leis na foircinn íochtaracha.

Má mheasaimid aonad amháin aráin, ansin is ionann é agus 12 ghram de charbaihiodráití. Mar shampla, tá thart ar 15 gram in aon phíosa aráin seagal. Freagraíonn sé seo do XE amháin. In ionad an fhrása “aonad aráin”, i gcásanna áirithe úsáidtear an sainmhíniú “aonad carbaihiodráite”, arb é 10-12 g de charbaihiodráití é le díleá éasca.

Ba chóir a thabhairt faoi deara le roinnt táirgí ina bhfuil cóimheas beag carbaihiodráití díleáite. Is bianna iad an chuid is mó de na diabetics atá go maith do dhiaibéitis. Sa chás seo, ní féidir leat na haonaid aráin a chomhaireamh. Más gá, is féidir leat na scálaí a úsáid nó dul i gcomhairle le tábla speisialta.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur cruthaíodh áireamhán speisialta a ligeann duit aonaid aráin a chomhaireamh i gceart nuair a éilíonn an cás é. Ag brath ar thréithe an choirp dhaonna i ndiaibéiteas mellitus, is féidir le cóimheas na insulin agus iontógáil carbaihiodráití a bheith éagsúil go mór.

Má tá 300 gram carbaihiodráití san aiste bia, ansin is ionann an méid seo agus 25 aonad aráin. Ar dtús, ní éiríonn le gach diaibéiteach XE a ríomh. Ach le cleachtadh leanúnach, beidh duine tar éis tréimhse ghearr in ann "de réir súl" a chinneadh cé mhéad aonad i dtáirge ar leith.

Le himeacht ama, beidh na tomhais chomh cruinn agus is féidir.

Tábla d'aonaid aráin do dhiaibéitis! Conas XE a léamh?

Is éard is aonad aráin ann ná beart a úsáidtear chun méid na gcarbaihiodráití i mbianna a chinneadh. Tugadh isteach an coincheap a cuireadh i láthair go sonrach d’othair den sórt sin a bhfuil diaibéiteas orthu a fhaigheann inslin chun a gcuid feidhmeanna ríthábhachtacha a chaomhnú. Agus tú ag caint faoi cad is aonaid aráin ann, tabhair aird ar an bhfíric:

• is siombail é seo ar féidir a ghlacadh mar bhonn chun biachláir a dhéanamh fiú ag daoine a bhfuil dálaí sláinte den scoth acu,
• tá tábla speisialta ann ina gcuirtear na táscairí seo in iúl le haghaidh táirgí bia éagsúla agus catagóirí iomlána,
• Is féidir agus ba chóir aonaid aonadáin a ríomh de láimh sula n-itheann tú.

Ag smaoineamh ar aonad amháin aráin, tabhair aird ar an bhfíric go bhfuil sé cothrom le 10 (gan snáithín cothaithe san áireamh) nó 12 ghram. (lena n-áirítear comhpháirteanna ballasta) carbaihiodráití. Ag an am céanna, éilíonn sé 1.4 aonad insline do chomhshamhlú tapa agus saor ó dhrugaí an choirp. In ainneoin go bhfuil aonaid aráin (tábla) ar fáil go poiblí, ba chóir go mbeadh a fhios ag gach diaibéiteach conas a dhéantar na ríomhanna, chomh maith le cé mhéad carbaihiodráití atá in aonad amháin aráin.

Nuair a bhí an coincheap a cuireadh i láthair á thabhairt isteach, thóg táirgeoirí cothaithe táirge aitheanta ar gach duine - arán.

Má ghearrann tú trasna builín nó bríce aráin dh i ngnáthphíosaí (thart ar cm cm), ansin leath an píosa a thiocfaidh as 25 mheáchan. beidh sé cothrom le haonad amháin aráin sna táirgí.

Is é an rud céanna fíor, mar shampla, i gcás dhá tbsp. l (50 gr.) Ruán nó min choirce. Is ionann torthaí beaga amháin ar úll nó ar phiorra agus an méid céanna XE. Is féidir na haonaid aráin a ríomh go neamhspleách le diaibéiteach, agus is féidir leat na táblaí a sheiceáil i gcónaí. Ina theannta sin, tá sé i bhfad níos éasca do go leor daoine machnamh a dhéanamh ar áireamháin ar líne a úsáid nó roghchlár a fhorbairt roimh ré le cothúcháin. I réim bia den sórt sin, tá sé scríofa cad é go díreach ar chóir diaibéitis a chaitheamh, cá mhéad aonad atá i dtáirge ar leith, agus cén cóimheas béilí is fearr le cloí leo. Moltar go láidir:

• ní mór d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu brath ar XE agus iad a chomhaireamh go cúramach go háirithe, toisc go dtéann sé seo i bhfeidhm ar ríomh an dáileog laethúil insline,
• go háirithe, baineann sé seo le comhpháirt hormónach de chineál nochta gairid nó ultrashort a thabhairt isteach. Cad a dhéantar díreach roimh ithe,
• Méadaíonn 1 XE an méid siúcra ó 1.5 mmol go 1.9 mmol. Is é sin an fáth gur chóir go mbeadh an chairt aonaid aráin ar láimh i gcónaí chun ríomhaireachtaí a shimpliú.

Dá bhrí sin, ní mór go mbeadh a fhios ag diaibéiteach conas aonaid aráin a chomhaireamh chun na leibhéil is fearr siúcra fola a choinneáil. Tá sé seo tábhachtach do ghalair de chineál 1 agus do chineál 2. Is é an buntáiste, nuair a mhínítear conas ceart a ríomh, gur féidir áireamhán ar líne a úsáid mar aon le ríomhanna láimhe.

I rith an lae, ní mór do dhuine úsáid a bhaint as 18 go 25 aonad aráin, a chaithfear a dháileadh i gcúig go sé bhéile. Tá an riail seo ábhartha ní amháin do dhiaibéiteas de chineál 1, ach do dhiaibéiteas de chineál 2 freisin. Ní mór iad a ríomh go seicheamhach: le haghaidh bricfeasta, lóin, dinnéar. Ba chóir go mbeadh idir trí agus cúig aonad aráin ag na béilí seo, agus sneaiceanna - aonad amháin nó dhá cheann chun éifeacht dhiúltach ar leibhéal an ghlúcóis i bhfuil an duine a eisiamh.

Níor chóir níos mó ná seacht n-aonad aráin a ithe i mbéile amháin.

Dúirt búistéirí an fhírinne iomlán faoi dhiaibéiteas! Rachaidh diaibéiteas ar shiúl i 10 lá má ólann tú é ar maidin. »Léigh tuilleadh >>>

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá sé tábhachtach go dtógtar an chuid is mó de na táirgí ina bhfuil carbaihiodráití go beacht i rith an chéad leath den lá.

Agus iad ag caint faoi na haonaid aráin i ndiaibéiteas, tugann siad aird ar an bhfíric, má éiríonn leat níos mó a ithe ná mar a bhí beartaithe, ansin tar éis béile ba chóir duit fanacht beagán. Ansin tabhair méid beag insline isteach, rud a chuireann deireadh leis an dóchúlacht go dtarlóidh athruithe i siúcra.

Tábla de úsáid fhéideartha XE do chineálacha éagsúla daoine

Is é an fhadhb atá ann ná nach féidir leat é seo a dhéanamh ró-mhinic agus níos mó ná 14 aonad inslin (gearr) a úsáid roimh am béilí. Sin é an fáth go bhfuil sé an-tábhachtach machnamh a dhéanamh roimh ré ar na nithe a chaitear in aghaidh an lae in othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu. Má tá an leibhéal siúcra is fearr idir béilí, is féidir leat aon rud a ithe i méid 1 XE gan gá le insulin. Níor chóir dearmad a dhéanamh gur chóir go mbeadh an tábla d'aonaid aráin do dhiaibéitigh i gcónaí ar láimh.

Táirgí is féidir a chaitheamh agus nach mór iad a dhíchur

Ní mór aird ar leith a thabhairt ar gach bia a d'fhéadfadh diaibéiteas a chaitheamh nó nár chóir. Gcéad dul síos, ní mór duit aird a thabhairt ar tháirgí plúir. Is féidir le diaibéiteach aon cheann dá gcineálacha nach bhfuil saibhir a chaitheamh. Mar sin féin, ní mór a mheabhrú:

• tá na rátaí is ísle le fáil in arán Borodino (thart ar 15 gram) agus i bplúr, pasta,
• tá dumplings agus pancóga le cáis iostáin tréithrithe ag an gcóimheas is airde d'aonaid aráin, mar sin ní mholtar iad a thabhairt isteach in aistí bia,
• ní mholtar bianna a chomhcheangal ón gcatagóir plúir i mbéile amháin.

Ag labhairt faoi ghránaigh agus ghránaigh, tugann saineolaithe aird ar leith ar na buntáistí a bhaineann le ruán, min choirce. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil ionsú leachta mar thréith ag ionsú níos gasta. Maidir leis seo, moltar siúcra gránach a chócaráil le siúcra ard, agus le semolina siúcra-íseal, mar shampla. Is iad na piseanna stánaithe agus arbhar óg an ceann is lú inmhianaithe le húsáid sa liosta.

Agus na gnéithe go léir de na bianna a úsáidtear á n-aithint, ní féidir le duine cabhrú ach aird a thabhairt ar phrátaí agus, go háirithe, prátaí bruite. Tá prátaí amháin meánmhéide ar cheann XE. Méadaíonn prátaí mashed ar an uisce leibhéil siúcra go tapa, agus méadaíonn prátaí bruite iomlána an ráta níos moille. Feidhmeoidh an t-ainm friochta níos moille. Is féidir go dtabharfaí na barra fréamhacha eile (cairéid, beets, pumpkins) isteach san aiste bia, ach is fearr ainmneacha úra a úsáid.

I liosta na dtáirgí déiríochta, is inmhianaithe iad siúd a bhfuil cion íseal saille iontu. Maidir leis seo, mar shampla, beidh ort úsáid bainne iomlán a thréigean. Mar sin féin, gach lá is féidir leat gloine de kefir a úsáid, méid beag cáise teachín úr, ar féidir cnónna agus táirgí eile (glasaigh mar shampla) a chur leo.

Moltar beagnach gach caora agus torthaí agus tá siad inghlactha lena n-úsáid i ndiaibéiteas.Mar sin féin, ós rud é go gcuimsíonn siad, cosúil le pischineálaigh, a lán carbaihiodráití, tá sé inmhianaithe a gcóimheas a choigeartú chun léim i siúcra fola a eisiamh. Má dhéantar an roghchlár i gceart, ansin is féidir le diaibéiteach milseoga torthaí agus caora a ithe go sábháilte, ag baint taitnimh as sútha talún in ionad milseán siopa.

Molann dochtúirí sútha talún, silíní, spíonáin, cuiríní dearga agus dubh a ithe. Mar sin féin, a mheas na torthaí na silíní, silíní. Cé mhéad aonad aráin atá iontu? Tá sé an-tábhachtach a chinneadh roimh ré trí thábla speisialta a léamh. Beidh sé tábhachtach freisin:

• diúltú súnna agus compónanna ceannaithe a úsáid mar gheall ar leasaithigh agus comhábhair dhíobhálacha eile iontu,
• fág milseáin agus milseogra as an aiste bia. Uaireanta, is féidir leat mionra úll, muifíní a ullmhú sa bhaile, agus iad á n-úsáid go spéisiúil ina dhiaidh sin,
• nach bhfuil éisc agus táirgí feola faoi réir XE, toisc nach bhfuil carbaihiodráití acu. Mar sin féin, is meascán é feoil nó iasc agus glasraí chun na táscairí a cuireadh i láthair a ríomh.

Dá bhrí sin, ní mór do gach diaibéiteach gach rud faoi aonaid aráin agus a ríomh a fháil amach. Cabhróidh an táscaire seo leis na leibhéil is fearr siúcra fola a choinneáil agus an dóchúlacht go dtarlóidh deacrachtaí a íoslaghdú. Is é sin an fáth nár cheart faillí a dhéanamh i ríomh tráthúil na n-aonad aráin i gcás ar bith.

1. 
   Tsyb, A.F. Teiripe radaiginín thyrotoxicosis / A.F. Tsyb, A.V. Dreval, P.I. Garbuzov. - M .: GEOTAR-Media, 2009. - 160 p.
2. 
   Vitaliy Kadzharyan und Natalya Kapshitar cineál 2 diaibéiteas mellitus: cur chuige nua-aimseartha i leith cóireála, LAP Lambert Academic Publishing - M., 2015. - 104 p.
3. 
   Teiripe galair inchríneacha. In dhá imleabhar. Imleabhar 1, Meridian - M., 2014 .-- 350 p.

Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.

Eolas bunúsach

Don chéad uair, bhí an téarma “aonad aráin” (giorraithe XE) le feiceáil ag tús an 20ú haois. Thug an coimeádaí cáiliúil Gearmánach Karl Noorden an coincheap seo isteach.

Thug an dochtúir méid an charbaihiodráití, nuair a chaitear é, ar an aonad aráin, agus ardaíonn an siúcra fola thart ar 1.5-2.2 mmol an lítear.

Maidir le comhshamhlú iomlán (scoilteadh) XE amháin, teastaíonn aon aonad amháin go ceithre aonad insline. Is iondúil go mbraitheann tomhaltas insline ar an am a chaitheann sé bia (ar maidin uaireanta bíonn níos mó aonad insline ag teastáil, tráthnóna - níos lú), meáchan agus aois duine, gníomhaíocht choirp laethúil, agus freisin ar íogaireacht an othair i leith insulin.

Tá XE amháin thart ar 10-15 gram de charbaihiodráití atá díleáite go héasca. Mínítear an difríocht seo trí chur chuige difriúil i leith ríomh XE:

• Tá XE cothrom le 10 gram carbaihiodráití (ní mheastar snáithín)
• Tá XE cothrom le 12 ghram carbaihiodráití nó spúnóg bhoird iomlán siúcra (snáithín cothaithe san áireamh),
• Tá XE cothrom le 15 gram de charbaihiodráití (thóg dochtúirí as na Stáit Aontaithe an paraiméadar seo mar bhonn).

Cé mhéad XE a theastaíonn ó dhuine?

Braitheann an méid XE atá riachtanach do dhuine ar leith ar a lán fachtóirí: stíl mhaireachtála (gníomhach nó neamhghníomhach), stádas sláinte, meáchan coirp, srl.

• ba cheart do dhuine ar a bhfuil gnáthmheáchan agus gnáthghníomhaíocht choirp i rith an lae nach mó ná 280-300 gram de charbaihiodráití in-díleáite in aghaidh an lae a ithe, i.e. níos mó ná 23-25 ​​XE,
• le gníomhaíocht fhisiceach dhian (ag imirt spóirt nó obair chrua fisiciúil) teastaíonn daoine faoi 30 XE,
• do dhaoine le gníomhaíocht choirp íseal, is leor 20 XE a ithe in aghaidh an lae,
• le stíl mhaireachtála shuiteach agus obair shuiteach, is gá an méid carbaihiodráití a theorannú go 15-18 XE,
• moltar diaibéitis a ithe ó 15 go 20 XE in aghaidh an lae (braitheann an méid cruinn ar mhéid an ghalair agus ba chóir don dochtúir atá ag freastal air a ríomh),
• agus cad é an t-aonad aráin do dhiaibéiteas chineál 2? Le murtall mór, is é 10 XE iontógáil laethúil na gcarbaihiodráití.

Chun méid XE a ríomh i dtáirge ar leith, ní mór duit méid na gcarbaihiodráití i 100 gram den táirge seo a fháil amach agus an táscaire seo a roinnt le 12 (ní chuirtear líon na gcalraí i mbia a chaitear san áireamh).

Ní fhéachann daoine sláintiúla ar ríomh den sórt sin beagnach riamh, ach ní mór do dhiaibéitigh XE a ríomh chun an dáileog inslin a roghnú dóibh féin (is ea is mó a ídíonn duine, an níos mó aonad a chaithfidh sé carbaihiodráití a bhriseadh).

Tar éis an ráta laethúil XE a ríomh, ba cheart do dhiaibéiteach an carbaihiodráití a chaitear a dháileadh i gceart i rith an lae. Tugann dochtúirí comhairle dá n-othair ithe go codánach agus an méid laethúil XE a roinnt ina sé bhéile.

Ní leor a fháil amach céard atá i gceist le diaibéiteas mellitus maidir le XE, is gá freisin cloí le rialacha áirithe dá ndáileadh laethúil:

• níor chóir duit miasa ina bhfuil níos mó ná seacht n-aonad aráin a ithe ag an am céanna (beidh an iomarca siúcra fola mar thoradh ar an iomarca carbaihiodráití a chaitear agus spreagfaidh sé an gá le dáileog mhór inslin a ghlacadh),
• ba chóir an príomh-XE a chaitheamh i dtrí phríomhbhéile: don bhricfeasta agus don lón, moltar bianna nach bhfuil níos mó ná sé XE iontu a ithe don dinnéar - gan níos mó ná ceithre XE,
• ba chóir níos mó XE a ionghabháil sa chéad leath den lá (roimh 12-14 uair an lae),
• ba cheart na haonaid aráin atá fágtha a dháileadh go cothrom idir sneaiceanna idir na príomhbhéilí (thart ar 1 nó dhá XE do gach sneaiceanna),
• ba chóir go gcuirfeadh diaibéitis róthrom san áireamh ní amháin an leibhéal XE sa bhia a chaitear, ach freisin monatóireacht a dhéanamh ar an gcalraí atá i mbianna (is féidir le bianna ard-chalraí meáchan a fháil níos mó agus meath ar riocht ginearálta an othair),
• agus XE á ríomh, ní gá na táirgí a mheá ar na scálaí: más gá, beidh an diaibéiteach in ann an táscaire spéise a ríomh trí líon na dtáirgí i spúnóga, spéaclaí, etc.

Má bhíonn deacracht ag othar le diaibéiteas aonaid aráin a ríomh, ní mór dó dul i gcomhairle lena dhochtúir.

Ní amháin go gcabhróidh an dochtúir leis an méid XE a ríomh sna táirgí, ach déanfaidh sé freisin roghchlár neasta don tseachtain, agus aird á tabhairt ar riocht ginearálta an othair, an chineál diaibéiteas agus nádúr chúrsa an ghalair.

D'fhonn an méid carbaihiodráití i miasa éagsúla a ríomh, chomh maith leis an dáileog riachtanach insline chun na carbaihiodráití a chaitear a bhriseadh síos, ní mór go mbeadh diaibéiteach ar an eolas faoin méid den táirge ina bhfuil XE amháin.

Ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu a chur san áireamh gurb é XE amháin:

• leath píosa aráin tiús ceintiméadar amháin,
• leath císte cáise,
• dhá bhriosc bheag,
• ceann pancóg, cáca cáise nó fritters,
• ceithre dhumpáil
• banana, kiwi, neachtaire nó úll amháin,
• píosa beag melon nó mealbhacán uisce,
• dhá thancaer nó aibreog,
• 10-12 caora sútha talún nó silíní,
• spúnóg bhoird de stáirse prátaí nó plúr cruithneachta,
• spúnóg bhoird amháin go leith pasta,
• spúnóg bhoird de ruán bruite, rís, eorna, muiléad nó semolina,
• trí spúnóg bhoird de pónairí bruite, pónairí nó arbhar,
• sé spúnóg bhoird de phiseanna glas stánaithe,
• biatas amháin nó prátaí meánach amháin,
• trí chairéad mheánmhéide,
• gloine bainne, uachtar, bainne bácáilte coipthe, kefir nó iógart gan bhreiseáin,
• spúnóg bhoird de phrúnaí, aibreoga triomaithe nó figs,
• leath gloine d'uisce súilíneach, sú úll nó oráiste,
• dhá thaespúnóg siúcra nó mil.

Agus XE á ríomh le linn cócaireachta, ní mór duit na comhábhair go léir a úsáidtear a mheas go hiomlán. Mar shampla, má chinneann diaibéiteach prátaí mashed a chócaráil, beidh air achoimre a dhéanamh ar an XE atá i bprátaí bruite, im, agus bainne.

Físeáin ghaolmhara

Conas aonaid aráin a áireamh do dhiaibéiteas:

Ba chóir go dtabharfadh diabetics a dhéanann monatóireacht ar siúcra fola aird ar leith ar a n-aiste bia laethúil laethúil a thiomsú. Agus bianna á roghnú d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu, ní mór a chur san áireamh cé mhéad aonad aráin atá i dtáirge áirithe. Cuideoidh an cur chuige seo le daoine leibhéil siúcra fola a normalú agus an dáileog insline a chaithfidh tú a thógáil a ríomh tar éis duit ithe. Thairis sin, ba chóir go dtuigfeadh gach diaibéiteach go mbeidh na lúide carbaihiodráití sna táirgí, na hinstealltaí níos lú insline a bheidh de dhíth air.

• Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
• Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic

Níos mó a fhoghlaim. Ní druga é. ->

Cainníochtaí laethúla ceadaithe d’iaibéiteas

Is é an dochtúir a shocraíonn na méideanna molta agus teorann de XE in aghaidh an lae do gach duine, bunaithe ar mheáchan coirp, ar ghníomhaíocht, ar aois agus ar inscne an diaibéitis. Ar an meán, is iad seo a leanas na rátaí laethúla in XE:

1. Le gnáthmheáchan:

• stíl mhaireachtála shuiteach - uasmhéid de 15 aonad aráin,
• obair shuiteach - 18 n-aonad ar a mhéad,
• is é meánleibhéal na gníomhaíochta fisiciúla ná uasmhéid de 25 aonad aráin,
• ardleibhéal gníomhaíochta coirp - uasmhéid de 30 aonad aráin.

1. Rómheáchan:

• stíl mhaireachtála shuiteach - 10 n-aonad aráin ar a mhéad,
• obair shuiteach - uasmhéid de 13 aonad aráin,
• is é meánleibhéal na gníomhaíochta fisiciúla ná uasmhéid de 17 aonad aráin,
• ardleibhéal gníomhaíochta coirp - uasmhéid de 25 aonad aráin.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur galar é an diaibéiteas a éilíonn smacht ar an othar: cloí go docht le moltaí an dochtúir a fhreastalaíonn, monatóireacht a dhéanamh ar leibhéil siúcra fola, cothú cuí, agus leibhéal na gníomhaíochta fisiciúla a chinneann an dochtúir ar bhonn aonair.

Ní hamháin go gcabhróidh cur chuige comhtháite den sórt sin le diaibéiteas a rialú go héifeachtach, ach laghdófar an baol go dtarlódh taomanna croí, strócanna agus deacrachtaí contúirteacha eile an ghalair.

Aonaid aráin - XE - do dhiaibéiteas (tábla do dhiaibéitis)

Sa Rúis, de réir na sonraí oifigiúla is déanaí, déantar diagnóisiú ar níos mó ná 3 mhilliún othar. Go deimhin, tá i bhfad níos mó de na daoine seo ann, toisc nach ndéantar an galar seo a dhiagnóisiú go tráthúil. Ach is beag duine a bhfuil coincheap tosaigh na n-aonad aráin (XE) acu ar a laghad.

Níor ainmníodh an tomhas seo de thaisme. Faightear an oiread sin carbaihiodráití sa ghnáthphíosa aráin, atá gearrtha amach don dinnéar. Seo a leanas ríomhanna níos cruinne: 1 slice aráin = 25 g - 30 g = 12 g de charbaihiodráití = 1XE.

In ionad diaibéiteach scanrúil agus nach féidir leat milseáin a ithe, ar shlí eile méadóidh leibhéal an tsiúcra go mór agus cuirfear isteach ar mheitibileacht, is fearr a mhúineadh dóibh conas aiste bia sábháilte a eagrú. Chun seo a dhéanamh, is leor a bheith in ann méid XE a ríomh i gceart sna bianna a úsáidtear le haghaidh diaibéiteas.

Is luach é XE i ndiaibéiteas a chinneann an méid carbaihiodráití a chaitear. Go hiondúil 1 XE = 12 g de charbaihiodráití. Méadaíonn an 12 g seo de charbaihiodráití, nuair a ionghabháiltear iad, an glycemia faoi 2.77 mmol / L. Leis an tasc deacair seo, ba cheart do 2 aonad inslin déileáil leis ina dhiaidh sin. Ós rud é nach bhfuil sé inmhianaithe méadú a dhéanamh ar an ráta laethúil de riarachán inslin, caithfidh tú tú féin a theorannú sna táirgí, agus fiú cuid acu a eisiamh ón aiste bia.

Is é an dualgas naofa ar gach diaibéiteach eolas a bheith agat ar líon na n-aonad aráin incheadaithe do dhuine le diaibéiteas in aghaidh an lae. Tá sé uathúil go bhfuil an t-aonad seo idirnáisiúnta, mar sin tá an uimhir XE furasta a ríomh agus ceannacháin á ndéanamh agat. I ngach pacáiste tá faisnéis faoi mhéid na gcarbaihiodráití i 100 g den táirge. Tríd an uimhir seo a roinnt faoi 12, gheobhaidh tú líon XE.

Tábla na n-aonad aráin do dhiaibéiteach agus a úsáid

Chun an norm a ríomh, ní gá aon ríomhaireachtaí casta a dhéanamh i gcónaí. Tá sé i bhfad níos éasca tábla a úsáid a chaithfidh a bheith agat sa chistin, agus é a chur de ghlanmheabhair ina dhiaidh sin. Ní amháin go gcuirfidh sé seo cosc ​​ar bhreis siúcra ó dhul isteach sa chorp, ach beidh sé in ann táirgí neamhghnácha a chur in ionad táirgí guaiseacha nó níos lú XE.

Is é riachtanas laethúil an choirp ná 18 - 25 XE. Dáil an méid seo le haghaidh béilí 4-5-6. Ríomhtar iontógáil amháin ar níos mó ná 7 n-aonad aráin do dhiaibéitigh, níos mó ná leath den mhéid iomlán atá le caitheamh le haghaidh lóin agus dinnéir.

Diaibéiteas: An féidir leat a chomhaireamh? A léite?

Cad iad na fadhbanna is painful do dhiaibéitigh? Neamhábaltacht aonaid aráin a chomhaireamh? Dúil dhochoiscthe ag baint leis na torthaí toirmiscthe - bianna milis? Nó easpa tuisceana ar cad iad carbaihiodráití mar sin? Ar na ceisteanna seo agus ar cheisteanna atá chomh tábhachtach céanna ar leathanaigh an nuachtáin Health for All, tá Aili Saukas, altra in ionad inchrínheolaíochta Ospidéal Lárnach Ida-Tallinn, ag díriú a cuid aird.

Is iad na fadhbanna a bhaineann le diaibéitis de chineál 2 ná nach dtógann siad an leigheas forordaithe de réir an chórais, agus má tá, méadaíonn an siúcra fola go suntasach - d'fhéadfadh damáiste a dhéanamh do shoithí an chroí, na hinchinne, na súl agus na gcos. Má dhéanann tú dearmad piollaí a ghlacadh nó instealltaí a thabhairt ar bhealach tráthúil, is cinnte go léimfidh agus go seachnóidh deacrachtaí siúcra an t-othar níos tapúla ná le cúrsa rialaithe an ghalair.

De ghnáth is daoine óga iad othair le diaibéiteas de chineál 1. De ghnáth gluaiseann siad go leor, ach ina gcás féin, bíonn ról diúltach ag an neamhábaltacht nó an toilteanas aonaid aráin atá cothrom le carbaihiodráití a ríomh. Go sonrach: nuair a bhíonn níos mó binn sa roghchlár, ansin tá níos mó insline ag teastáil, agus ní mór duit meastóireacht chúramach a dhéanamh ar cé mhéad den inslin seo a chaithfidh tú dul isteach. Ar an drochuair, níl sé seo indéanta i gcónaí do dhaoine.

Conas do mhian a mhaolú

Is cinnte nach féidir le daoine gan milseáin a dhéanamh. Uaireanta is féidir leat tú féin a chóireáil, a rá, candy, ach ansin caithfidh tú a fhios a bheith agat go méadaíonn sé siúcra fola níos tapúla ná píosa aráin bháin. Mar sin, caithfear an píosa seo a thréigean. Agus má ghlacann tú siúlóid tar éis ionsú den sórt sin de candy, ansin ní bheidh an siúcra san fhuil ardú.

Rud eile is ea má tá duine atá ina shuí ar an teilifís réidh le cúpla milseán a ithe go ciúin. Mar thoradh ar charbaihiodráití gasta in éagmais gluaiseachta méadaítear siúcra fola go nádúrtha.

Tarlaíonn sé go n-iarrann othar diaibéiteach an cheist: an bhfuil sé níos éasca carbaihiodráití a thréigean go hiomlán seachas aonaid aráin a chomhaireamh i gcónaí? Glacann muid le bithfhuinnimh bunaithe ar chróimiam, a meastar go gcuireann siad cravings siúcra isteach. Mar sin féin, ní dhéileáiltear le forlíontaí aiste bia, cé nach bhfuil cead acu iad a úsáid.

Tá teiripe de réir na scéime a chuir an dochtúir in iúl fós riachtanach. Cabhraíonn drugaí le cróimiam go mór le goile a chosc, ach tá a n-éifeacht ar an ngalar níos measartha ná má ghlacann duine san áireamh na bianna a mhéadaíonn siúcra níos mó, rud a dhéanann níos lú é, rud a dhéanann go mall é.

Dar leo, ní chabhraíonn chrome le roinnt daoine ar chor ar bith, agus deir daoine eile go bhfeiceann siad athruithe dearfacha áirithe uaidh. Ní dhéanfaidh míochainí míorúilt.Ina ionad sin, is féidir goile a mhaolú ar bhealach níos inghlactha, ag laghdú ní amháin an t-ábhar calraí atá i miasa, ach a méid chomh maith.

Ba chóir go mbeadh cur chuige solúbtha ag na daoine atá ar chóireáil inslin. Ag glacadh leis go bhfuil féile flúirseach ann, is féidir le hothair diaibéiteach “fálú” trí na haonaid de insulin gearrghníomhach a riartar a mhéadú. Mar sin féin, nuair a dhéileáiltear le insulin fad-ghníomhach, ní féidir an dáileog a mhéadú. Tá a ghníomh deartha ar feadh 24 uair an chloig, agus is féidir le méadú treallach i ndáileog titim ghéar ar leibhéal siúcra - hypoglycemia, a bheith contúirteach don othar.

Múineann altraí diaibéiteas: más mian leat go bhfuil cosc ​​ort - is ionann é agus na haonaid chéanna aráin. Abair, ag ithe slice cáca, go bhfuil sé cothrom le 4 aonad aráin, is é sin dhá shlis aráin. Ansin beidh sé riachtanach caitheamh do chuid prátaí is fearr leat nó pasta a laghdú an oiread céanna - i bhfocail eile, an méid carbaihiodráití eile a laghdú.

Gan toirmeasc crua

Tá caighdeáin FDA (bainistíocht cáilíochta táirgí idirnáisiúnta) ann, agus de réir na gcaighdeán sin ní mór sonraí ar a luach fuinnimh agus an cóimheas idir siúcraí, carbaihiodráití, saillte a bheith ag gabháil le lipéid táirgí. Cé chomh réalaíoch is atá sé diaibéiteach na huimhreacha seo a rianú ar lipéid? An bhfuil ciall leis sin? Ar ndóigh, tá. I gcás duine le colaistéaról ard agus saillte, agus fiú le diaibéiteas, tá sé tábhachtach go mbeadh rogha agat i leith táirge níos sábháilte dó.

Ní éileoidh aon altra diaibéiteas go ndéanfaidh othar diaibéitis monatóireacht ar chileacairí gach lá - déantar idirghabháil ar a dtionchar ar innéacsanna siúcra, agus is é carbaihiodráití a spreagann a mhéadú go díreach. Ní mór a thuiscint go daingean go bhfuil 1 aonad aráin 10 g de charbaihiodráití - an méid a mhéadaíonn beagán siúcra fola.

Mar shampla, is é siúcra fola 5 mmol / l, itheann duine úll (10 g de charbaihiodráití) - agus tar éis 2 uair an chloig méadaíonn an siúcra 2 aonad ar an meán - éiríonn sé 7 mmol / l.

Tá eolaithe tar éis cur chuige a fháil chun cothromaíocht a bhaint amach, ós rud é nach gcuireann taighde stop le cé chomh sonrach a théann táirgí éagsúla i bhfeidhm ar shiúcra fola: an chaoi a n-ionsúitear iad, cé mhéad a d'fhéadfadh a gcumas a bheith ag teacht le haonaid aráin. I gcás othair a bhfuil diaibéiteas air, chun a ghalar a rialú, tá sé tábhachtach na moltaí forbartha a úsáid go comhsheasmhach.

Cothú do dhiaibéiteas, diaibéiteas mellitus atá ag brath ar inslin, aonaid aráin

Má tá diaibéiteas ort, má insíonn tú insline le steallaire, an féidir leat a ithe mar gach duine eile? Is féidir leat go leor. Ach chuige seo caithfidh tú sraith rialacha a leanúint a théann isteach i stíl mhaireachtála othar a bhfuil diaibéiteas air.

Dá bhrí sin, i gcás duine gan diaibéiteas, ní ardaíonn leibhéal an tsiúcra fola os cionn 7.8 mmol / L. D'iarr muid ar an meicníocht seo “uathphíolóta” an bhriseáin. Ach tá an uathphíolóta seo diúltaithe duit. Is é sin, ní théann insulin isteach i sruth na fola.

Mura bhfuil aon insulin san fhuil, ansin níl aon laghdú ar siúcra fola tar éis ithe, ní hamháin go dtéann an leibhéal siúcra thar an ngnáthleibhéal, ach go sáraíonn sé an tairseach duánach, mar sin tosaíonn siúcra ag dul isteach san fhual.

Nuair a dhiúltaíonn an "uathphíolóta", ní mór dúinn an stiúradh a thógáil. Déanaimis ár ndícheall athrú go “rialú láimhe”. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a fhoghlaim conas méadú ar siúcra fola tar éis ithe. Tá trí phríomhghrúpa cothaitheach i mbia: próitéiní, saillte agus carbaihiodráití. Tá vitimíní, salainn mhianracha agus uisce sa bhia freisin. Is é carbaihiodráití an chuid is tábhachtaí díobh seo go léir.

Níl ach carbaihiodráití díreach tar éis siúcra fola a mhéadú. Ní dhéanann gach comhábhar bia eile difear do leibhéil siúcra tar éis béilí. Má ith tú ceapaire le him, agus tar éis leathuair a chloig mhéadaigh do leibhéal siúcra fola, ansin tharla sé seo ó arán, ní ó im.

Tá a leithéid de rud le hábhar calraí. Is é calraí an méid fuinnimh a ghintear i gcill an choirp le linn "dócháin" de shubstaint. Níl aon nasc díreach idir an t-ábhar calraí atá i mbia agus méadú ar siúcra fola. Dá bhrí sin, ar fud an domhain, creideann dochtúirí agus othair leis an gcéad chineál diaibéiteas mellitus nach gá duit calraí a chur san áireamh mura bhfuil meáchan coirp níos mó agat.

Níl ach bianna carbaihiodráit-saibhir ag ardú do siúcra fola. Mar sin, ní bhreithneoimid ach na táirgí seo san aiste bia. Ach! Ní mór duit gach moladh maidir le féin-mhonatóireacht a leanúint.

Gan féin-monatóireacht laethúil ar leibhéil siúcra fola, ní bheidh tú in ann breathnú ar aiste bia saor in aisce.

Tá dhá chineál carbaihiodráit ann:

1. Díleáite (méadú siúcra fola)

díleáite go tapa (siúcra) díleá mall (prátaí, gránaigh)

2. Neamhdhíolta (ná méadaigh siúcra fola)

intuaslagtha (páipéar, coirt chrainn) intuaslagtha (cabáiste).

Cuirfimid san áireamh na carbaihiodráití díleáite go léir. Ar mhaithe leis an áisiúlacht carbaihiodráití díleáite a ríomh, úsáideann siad coincheap mar aonad aráin (XE). Is ionann XE amháin agus 10 - 12 gram. carbaihiodráití díleáite. Agus an córas XE ar eolas agat, is féidir leis an othar an méid carbaihiodráití sna bianna sin a bhfuil sé ag iarraidh a ithe a mheas go héasca. Dá bhrí sin, is féidir leis an dáileog de inslin gearrghníomhach a ríomh go héasca.

Ardaíonn insulin neamhchúitithe amháin XE leibhéil siúcra fola 1.5 - 1.9 mmol / L. ar an meán. Is eol duit an méid XE a itheann tú, is féidir leat a chinneadh cé mhéad a mhéadóidh leibhéal an tsiúcra fola, agus, dá bhrí sin, d’fhéadfadh sé gur féidir inslin a dháileadh i gceart. Samplaí de bhianna stáplacha ina bhfuil carbaihiodráití díleáite:

píosa amháin d'aon arán - 1 XE. Is gnáthphíosa aráin é seo, is é a thiús thart ar 1 cm. Tá XE i 2 spúnóg bhoird d'aon ghránach cócaráilte.

Méadóidh trí spúnóg bhoird de pasta siúcra fola ar an mbealach céanna le 4 spúnóg bhoird de ruán, mar 2 slisní aráin, mar ithefaidh tú 2 XE i ngach cás. Ní bhraitheann rogha an táirge ach ar do nósanna féin agus ar do nósanna.

Cén cineál leite a thaitníonn leat níos mó nó níos praiseach? Ní ábhar é. Ní mór duit a thuiscint ach go bhfuil níos mó bianna bruite, go dtarlóidh an t-ionsú níos tapúla. Is furasta sulfáit leachtach a shú isteach, mar sin, tar éis í a ithe, méadóidh an leibhéal siúcra fola níos tapúla ná tar éis ríse tiubh a ithe.

Pischineálaigh, pónairí, lintilí de réir XE is féidir neamhaird a dhéanamh orthu go praiticiúil, ós rud é go bhfuil 1 XE i 7 spúnóg bhoird de na táirgí seo. Má itheann tú 7 nó níos mó 7 spúnóg bhoird de phiseanna, ansin caithfidh tú é a chomhaireamh.

Táirgí déiríochta. Gloine amháin bainne - 1 XE. Ní gá breathnú ar ola agus uachtar géar. Sweet Siúcra - 1 spúnóg bhoird - 1 XE. Uachtar reoite (100g.) - 1.5-2XE. Táirgí feola agus éisc. Níl carbaihiodráití sna táirgí seo, mar sin ní gá XE iad a chur san áireamh. Ní gá cuntasaíocht a dhéanamh ach le modhanna speisialta cócaireachta. Nuair a dhéanann tú cutlets, cuir tú arán sáithithe i mbainne leis an bhfeoil mhionaithe. Sula ndéantar an friochadh, rollaítear cutlets i mbreacáin aráin, agus iascann siad plúr. Uaireanta bíonn an t-iasc friochta i taos. Sna cásanna seo, is gá an méid XE sa bhuntáirge a ríomh ar an mbealach céanna a mheasamar i bpancóga. Barra fréimhe. Tá prátaí de dhíth ar chuntasaíocht XE. Is é 1 XE prátaí meánmhéide amháin. Ag brath ar an modh ullmhúcháin, ní athraíonn ach an ráta ionsúcháin carbaihiodráití sa bholg. Is é an bealach is dóchúla ná leibhéil siúcra fola prátaí mashed a mhéadú ar uisce, prátaí bruite iomlána - níos moille, agus friochta - fiú níos moille. Is féidir neamhaird a dhéanamh ar na barra fréamhacha eile má úsáideann tú iad i gcainníochtaí nach mó ná 1 XE.
Cairéid - 3 mór - 1 XE.
Beets - 1 mór - 1 XE, Torthaí, caora. Bíonn fíonchaora carbaihiodráití i bhfíonchaora: 3 - 4 fhíonchaor mór - 1 XE. Leath seadóige, banana nó arbhar - 1 XE. Apple, péitseog, oráiste, piorra, persimmon, slisín melon nó watermelon - 1XE. Meánmhéid 3-4 de tangerine, aibreog, pluma - 1XE. Sútha talún, silíní, silíní - anlann amháin - 1XE. Sútha craobh, sútha talún, blueberries, blueberries, cuiríní, sútha talún, sméara dubha - cupán amháin - 1 XE. Deochanna. Tá 1XE le fáil i sú fíonchaor 1/3 ,? cupáin sú úll, 1 cupán kvass, beoir.

Moltaí ginearálta

I gcás béile amháin in aghaidh an insteallta de insline gearr, moltar nach mó ná 7XE a ithe. Má bhíonn ort níos mó a ithe, ansin caithfidh tú instealladh breise inslin a dhéanamh. De réir na bhfocal “béile amháin” ciallaíonn muid an chéad bhricfeasta, an lón nó an dinnéar.

Vegetarianism. Tá an aiste bia seo inghlactha go leor d’othair le diaibéiteas. Is gá a chinntiú go bhfuil riachtanas an chomhlachta maidir le próitéin sásta go hiomlán.

Starvation. Tá an cineál seo aiste bia do-ghlactha d'othair le diaibéiteas. Is féidir leis an easpa carbaihiodráití sa chorp athruithe a thuar i siúcra fola, rud a bheidh deacair a chúiteamh.

Tá míbhuntáistí ag baint le córas XE: ní fiseolaíoch é an aiste bia a roghnú de réir XE amháin, ós rud é go gcaithfidh na comhpháirteanna riachtanacha bia go léir a bheith i láthair san aiste bia: carbaihiodráití, próitéiní, saillte, vitimíní, agus micrea-gháis.

Moltar an t-ábhar calraí laethúil a dháileadh mar seo a leanas: 60% carbaihiodráití, 30% próitéin, 10% saille. Ní gá duit an méid próitéine, saille agus calories a ríomh go sonrach. Ní itheann tú ach an méid beag ola agus feola saille agus is féidir agus an oiread glasraí agus torthaí agus is féidir. Baineann na bunghnéithe cothaithe seo le gach duine, ní hamháin le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu.