Sicín Gréigis le Prátaí

Mias an-álainn agus an-bhlasta - sicín Gréigis le prátaí, bácáilte san oigheann agus, níos tábhachtaí fós, tá sé an-simplí cócaireacht a dhéanamh.

Le linn an tséasúir, is maith an rud é prátaí beaga óga a úsáid, nach gá go scaoilfí iad fiú, is féidir leat iad a ní go maith.

Le haghaidh éagsúlachta, is féidir leat glasraí eile a chur le linn cócaireachta, ar nós cóilis nó brocailí. Go ginearálta, fantasize.

Oideas sicín agus prátaí

• 1.5 kg cosa sicín nó sicín
• 1.5 kg prátaí
• 150 g bagún nó brisket deataithe
• 1-2 bolgán
• 2 chló gairdín
• 500 g trátaí
• 250 cáis feta
• 150 g de ológa (gan síol más fearr)
• salann, piobar, blastanas le blas a chur air
• roinnt ola glasraí

Conas táirgí a ullmhú

• Nigh na prátaí óga, scamhadh an sean agus gearrtha i gciúbanna de 2.5 -3 cm.
• Gearr an t-oinniún ina cheathrú de na fáinní.
• Gearr an sicín iomlán ina phíosaí.
• Gearr na trátaí ina ciúbanna móra, “silíní” ina leath.
• Gearrtar cáis Feta ina ciúbanna 1.5 cm.
• Thin an bagún nó an brisket.

Prátaí a mheascadh le oinniúin, salann, cuir turmeric (roghnach) agus ola bheag.

Cuir an sicín agus an piobar salann ort, is féidir leat é a ola.

Cuir na prátaí ar scragall leathnaithe greamaithe nó líneáilte agus cuir an bagún leis, scaip gach rud go cothrom.

Scaip an sicín agus cuir san oigheann é ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Ina dhiaidh sin, tóg trátaí, cáis agus ológa ar an dromchla.

Cuir isteach san oigheann iad ar feadh 15-20 nóiméad eile go dtí go mbeidh na prátaí réidh.

Sprinkle an mhias críochnaithe le garlic grátáilte agus luibheanna úra (is féidir leat luibheanna a úsáid agus tú ag fónamh).

Sicín Gréagach le Prátaí: Comhdhéanamh, Calraí agus Faisnéis Chothaitheach in aghaidh an 100 g

Réamhthéamh an oigheann go 190C.

Gearr saill ó sicín, gearr, sruthlaigh agus triomaigh le tuáillí páipéir iad.

Peel na prátaí agus gearrtha i gciúbanna nó slisní.

Cuir sicín agus prátaí i bpanna.

Gearr an líomóid ina dhá leath agus brúigh an sú isteach i sicín agus i bprátaí, ansin déan an fheoil a ghrá le líomóid.

Sicín ramhar agus prátaí le hola olóige.

Tóirse triomaithe	2 tbsp. l
Oregano triomaithe	2 tbsp. l
Rosemary triomaithe	2 tbsp. l
Salann	1.5 CTA
Piobar dubh ar an talamh	1.5 CTA

Measc oregano, thyme, Rosemary, salann agus piobar i mbabhla. Bailigh an sicín le spíosraí ón taobh istigh, ansin sprinkle an chuid eile leis an meascán sicín agus prátaí.

Cuir san oigheann agus bhácáil, nocht tú, 1.5 uair an chloig, ag casadh an sicín gach 30 nóiméad.

Maidir leis an bpobal

Pobal oscailte atá tiomanta do chruthaitheacht cócaireachta. Sa phobal leagfar amach oidis, poist fhada le oidis grianghraf de mhiasa, oidis físe, teaglaim blaistithe táirgí. Obair agus comhairle ó phríomhchócaire. Airteagail faoi tháirgí, miasa agus a dtionscnamh. Teicnící cócaireachta don saol laethúil. Ó choimpléasc go simplí.

1) Teachtaireachtaí a fhágáil mar fhógraíocht (a bheag nó a mhór) i nádúr agus nach mbaineann leis an mbranda,

2) Teachtaireachtaí a phostáil faoi dhíol agus athdhíol aon earraí agus seirbhísí, cuir naisc le hacmhainní Idirlín agus / nó comhaid ina bhfuil faisnéis fógraíochta nach mbaineann leis an mbranda,

3) Cruthaigh topaicí agus teachtaireachtaí a spreagann úsáideoirí chun na Rialacha seo a shárú,

4) Tá sé toirmiscthe daoine an phobail agus an lucht riaracháin a masla go díreach nó go hindíreach.

5) Ní cheadaítear ábhair grianghraf / físeáin a uaslódáil chun miasa a chócaráil ó acmhainní tríú páirtí. Chun deireadh a chur le bradaíl, ó 00-00 07/16/2019 ag deireadh an phoist cuirimid grianghraf leis an mhias críochnaithe agus ar an mbileog d'ainm do chuntais le nóta don Cheardlann Cócaireachta nó KM. Aistreofar poist a dhéanfaidh neamhaird ar an riail seo go dtí an bheatha ghinearálta.

6) Aistreofar an físeán físe gan oideas téacs mionsonraithe go dtí an bheatha ghinearálta.

7) I oidis fístéipe, tá an clib “fís-oideas” ag teastáil; déan neamhaird den chlib - ag aistriú chuig beatha chomhchoiteann.

8) Cóipeáil greamaigh - téip choiteann.

9) Chun moltaí, cáineadh agus saincheisteanna eile a dhéanamh, scríobh le nóta den riarachán pobail.

Earraí eile sa rannóg "Miasa sicíní":

Leabharmharcanna do shuíomh, oidis an-mhaith.

Ach is maith liom an mhias seo. An-chathúnach. Rachaidh sé i mbaol. Is maith liom oregano a chur le mias. Agus arís eile ní mheasgaim. Tá an mhias díreach domsa.

Scríobh conas a théann sé!

Scríobh síos an meáchan atá ag an sicín le do thoil (ba mhaith liom ach cos a dhéanamh le tuiscint a fháil ar an meáchan atá le comhaireamh), agus cad é toirt cupáin ola olóige?
Go raibh maith agat roimh ré as do fhreagra.

Alexander, ciallóidh mé an meán sicín agus leathchileagram. Mura bhfuil agat ach cosa, faoi seach, bain úsáid as méid níos lú táirgí. Gnáth cupán tae 200 ml é cupán. Má chailleann tú beagán leis na gram, ní tharlóidh aon rud dona, is cruthaitheacht i gcónaí é. Rath i gcócaireacht!

Anois déanfaimid iarracht é a chócaráil

Ah ah! Le linn dó a bheith ag léamh, bhí an tsile ag sileadh ceart - tá sí chomh híogair sin.

Solas, agus an-éasca a ullmhú! Bíodh an fonn ort!

Lena! Cócaráilte inniu! Chuaigh mé go speisialta chuig an siopa le haghaidh oregano, mar gheall ar chúis éigin nach n-úsáidtear é inár dteaghlach.
Rinne mé gach rud de réir do chos. D'éirigh sé as - níl ann ach geansaí. Agus tú ag cócaireacht cheana féin, thosaigh gach duine ag dul ar iontaoibh na cistine leis na focail "Cad a chuireann boladh maith leat?"
D'éirigh sé thar a bheith álainn. Ghearr mé an sicín ina 4 chuid. I lár an mhias tá sicín rosy, thart ar phráta donn-dhaite. Boladh uamhnach!
Ach, nuair a thosaigh siad ag iarraidh a ghearradh, nuair a thosaigh siad ag gearradh an sicín, bhí sé chomh tairiseach, chomh bog taobh istigh, cé go bhféadfadh tú smaoineamh ón taobh amuigh, ag breithniú an screamh, go mbeadh sé láidir. Go ginearálta, fiú amháin an blaiseadh a bhí againn, Timothy, ith gach rud a chuir siad chuige. Cé, de ghnáth, go ndíríonn sé isteach i bpláta, ag cur leataobh, craiceann, féitheacha, muiceoga agus gach rud eile. An uair seo bhí an pláta glan agus fiú an chnámh nocht)) Mar sin, buíochas libh, Lena as an oideas. Great!

Svetochka, táim an-sásta gur thaitin sé leat go léir, agus fiú Timothy! Díreach amárach bhí mé ag dul chun cócaireacht a dhéanamh ar sicín dá leithéid, is breá le mo fhear céile)))

Bíonn sicín bácáilte i gcónaí blasta, déan iarracht cócaireacht a dhéanamh le spíosraí ó ealaín na Gréige. Go raibh maith agat as an t-oideas!

29 Meitheamh, 2011. Dea-lása, sicín le potaí sa sorn Cuir an sicín ar bhileog bácála. Gearr prátaí agus ar bhileog bácála freisin. Abair liom sa chás seo go bhfuil an sicín donn go héadrom, agus sa ghrianghraf go héagsúil Go raibh maith agat anois.

Fedya, rinne mé mar a bhí sé scríofa. Tá an toradh, seachas an t-oideas, fós ag brath ar do oigheann. Scríobh an rud a tharla, ar ndóigh, ná bí ag cuimhneamh 🙂

goile mór! Cé gur vegan mé inniu, tá sé an-bhlasta duitse. 🙂

Go raibh maith agat, Elana. Níl "dea-mearbhall" ar oideas maith)))) Anois, nuair a bhíonn bean as láthair go sealadach, tá gá le hoidis den sórt sin. Agus blasta agus "fuinniúil"))))

Is breá liom prátaí san oigheann. Sicín mar bhreis! Go háirithe le piseanna glasa. Ithe! Bheadh ​​sé riachtanach rud éigin a chócaráil ar feadh i bhfad nach bhfuil sé seo caite againn.

Anna, uaireanta déanaim cócaireacht ar na prátaí sin san oigheann fiú gan sicín. Is maith liomsa mo theaghlach!

Ealaín na Gréige an-tarraingteach. Dealraíonn sé gur chos simplí é, ach a leithéid de bhuntáiste. Is cinnte go ndéanfaidh mé iarracht é. Ba mhaith liom ealaín na Rúise a éagsúlú. Tá ullmhú simplí agus inacmhainne. Tá súil agam go bhfaighidh mé é ar díol.

Elena, chomh blasta is atá sé! Agus is dócha cé chomh blasta! Beidh sé riachtanach é a dhéanamh! Go raibh maith agat as an t-oideas! Níl ach uair an chloig go leor anois? Déanaim prátaí i scragall, agus mar sin seasann mé ar feadh 1 uair an chloig, agus anseo tá sé ar oscailt go hiomlán.

Tá Anna, go híseal go leor, ar iarraidh. Anseo, braitheann sé freisin ar an oigheann conas a bhácáiltear é. Déanann tú iarracht, más rud é nach bhfuil go leor, go maith, a shealbhú níos faide)

Chomh simplí. Go deimhin, ní mór dúinn glacadh agus iarracht a dhéanamh. Sílim gur chóir go n-oibreodh sé amach.