Popcorn: sochair agus díobháil

Inniu, tá aon áit a bhaineann le caitheamh aimsire poiblí bainteach le grán rósta. Meallann an boladh caramal grán rósta te páistí ní amháin, ach daoine fásta freisin, mar sin ní bhíonn ionaid mhiondíola le feistí speisialta folamh riamh. Is féidir le páistí roinnt dornán a ithe ag an am, mar sin fiafraíonn na tuismitheoirí an cheist: “An bhfuil grán rósta sláintiúil?” Mar gheall ar na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann leis an táirge seo, tá díospóireacht mhíshásúil ann faoi cé chomh sábháilte is atá an bia seo, mar sin ba chóir duit breathnú níos mine ar an gceist agus an freagra a fháil.

Cad is grán rósta ann?

Is mias é an grán rósta a ullmhaítear trí chóireáil teasa ar chineálacha arbhair ar leith de chineál áirithe. Tá stáirse leachtach i ngach grán, agus nuair a théitear é go 200 céim, pléascann sé an bhlaosc. Is deacair an mhais cúr a laghdú láithreach, agus is é sin an fáth go bhfuil toirt na grán rósta i bhfad níos mó ná toirt na n-amhábhar.

Airíonna Popcorn

Má ullmhaítear gráin gan bhreiseáin, ansin beidh an cion calraí atá i 100 gram thart ar 300 kcal. Popcorn friochta Indians i spíosraí, agus sa lá atá inniu ann ní chuirtear go leor comhábhar an-úsáideach leis an mhias: salann, blastáin, dathúcháin agus méadaitheoirí blas. An méid salainn nó siúcra a d'fhéadfadh grán amháin a bheith ann, tá sé neamh-inmhianaithe duine fásta a ithe, gan trácht ar leanbh. Is féidir le táirge le caramal dochar a dhéanamh do chorp linbh. Nuair a cheannaíonn tuismitheoirí grán rósta, ba chóir go ndéanfadh siad measúnú ar bhuntáistí agus ar dhochar grán rósta i dtaca le bunábhair an chothaithe chuí.

Cén cineál grán rósta ba chóir dom a ithe?

Is táirge sláintiúil iad gránbharra, ullmhaithe gan bhreiseáin dhíobhálacha agus raidhse spíosraí, siúcra agus salann. Tá vitimíní B agus polyphenols ann, a chuidíonn le fíocháin an choirp an óige a choinneáil. Cuireann cuid mhór de shnáithín leis an gcomhrac in aghaidh an mheáchain bhreise, agus glanann sé na stéig freisin.

Ní féidir séanadh a dhéanamh ar dhochar grán rósta a bhfuil blas ró-mhilis air nó air. Ba cheart a leithéid de tháirge a chaitheamh i ndáileoga beaga agus is annamh a dhéantar é. Ina theannta sin, tar éis é a ól, tá tart ort. Is féidir le méid mór sreabhach at, a bheith ina chúis le sóid mhilis. Is é an aiste bia seo an chéad chéim i leith otracht agus diaibéiteas.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le grán rósta?

Tá suim ag go leor cócairí nua a bhfuil déanta as grán rósta. Mias neamhspleách is ea gráin arbhair fhriochta ina bhfuil na heilimintí riachtanacha go léir agus méid leordhóthanach calraí. Dá bhrí sin, chun nach bhfaigheann siad folds breise saille, is gá grán rósta a ithe i gcodanna beaga.

Tá an sneaiceanna seo, a bhuí le vitimín B1, úsáideach le haghaidh riocht tairní agus gruaige. Déantar meitibileacht agus feidhmiú na gcroí agus na soithigh fola a normalú freisin. Tá an táirge seo thar a bheith úsáideach do dhaoine in aois scoir, lúthchleasaithe agus iad siúd a fhaigheann gníomhaíocht choirp.

Tá Vitimín B2, atá i ngrán rósta, fíor-riachtanach do strus agus dúlagar. Cuidíonn sé leis na coinníollacha seo a shárú agus bíonn tionchar tairbhiúil aige ar an gcomhlacht ina iomláine. Má úsáideann tú grán friochta ina bhfoirm íon, ní bhainfidh siad tairbhe as.

Cad é an dochar a bhaineann le grán rósta?

Ní mór do dhaoine cuimhneamh go mbraitheann éifeacht an táirge seo ar an gcomhlacht go hiomlán ar an gcaoi a n-ullmhaítear é. Ag pointí díola, tairgtear é le méadaitheoirí blais, le comhábhair shintéiseacha agus le caramal, agus is féidir leat triail a bhaint as grán rósta goirt amháin.

Tá an deis ag an gceannaitheoir sneaice a roghnú do gach blas, ach is fearr tosaíocht a thabhairt do cheann a bhfuil íosmhéid breiseán ann. Seachas sin, beidh an grán rósta ina tháirge sách contúirteach.

Dóibh siúd atá ag smaoineamh ar grán rósta a cheannach, is critéir thábhachtacha iad na buntáistí agus na díobhálacha chun cinneadh a dhéanamh. Tá sé cruthaithe ag eolaithe Mheiriceá go spreagann úsáid an táirge go mór forbairt a lán galair.

Tá an grán rósta is úsáidí déanta sa bhaile!

Ní bheidh sé deacair inniu grán rósta a cheannach. Cuireann asraonta cineálacha éagsúla grán rósta ar fáil do chustaiméirí. Ach is cinnte go bhfuil buntáiste ag baint lena leithéid de tháirge. I bhfad níos mó ceart ná grán rósta a dhéanamh sa bhaile. Feictear do roinnt daoine gur próiseas an-chasta é seo, ach i ndáiríre níl sé amhlaidh. Is leor grán tirim speisialta a cheannach a úsáidtear chun grán rósta a dhéanamh. Cuir an pacáistiú i MICREATHONNACH nó friochadh an táirge i bpanna tirim. Ar ndóigh, is fearr salann, siúcra agus blastanas a thréigean go hiomlán, ach más mian leat, is féidir leat salann nó milsiú a dhéanamh go leor ionas nach mbeidh strus ag baint leis an gcomhlacht.

Tar éis samhlaíocht a thaispeáint, is féidir leat blas nua agus neamhghnách a thabhairt don mhias, rud éigin a chur ar a bharr, mar shampla, siúcra oighir nó cáis ghrátáilte. Cuireann na hIodálaigh greamaigh trátaí agus basil leis na gráinní friochta críochnaithe.

Creideann roinnt saineolaithe gur féidir le grán rósta dochar a dhéanamh do dhuine, ós rud é go ndéantar substaintí speisialta nuair a théitear diacetyl. Is cumhráin ola iad seo, úsáidtear iad i gcócaireacht.

Conas grán rósta a chócaráil?

Chun an teaghlach a shásamh, is féidir leat cóireáil shláintiúil a chócaráil sa bhaile. Cad as a dhéantar grán rósta agus cén cineál amhábhar a bheidh ag teastáil? Ní mór an t-arbhar a cheannach go nádúrtha, agus roimh chócaireacht, cuir an grán sa reoiteoir ar feadh roinnt uaireanta. Scaip ar an bpanna nuair a théitear go han-mhaith leis. Tá sé tábhachtach go bhfuil difríocht ghéar teochta ann, ansin beidh an pléascadh gráin an-láidir, casfaidh siad isteach go praiticiúil.

Baineann caol beag le grán rósta a dhéanamh. Nuair a leagtar amach na grán, is fearr an uile a bhaint as an tine, agus ansin aon ola a dhoirteadh go gasta, níl ach aon spúnóg amháin ann. Ionas go bhfuil siad go léir clúdaithe le scannán, is gá an babhla a chasadh.

Ansin ba chóir duit é a chur ar ais chuig an tine láithreach agus é a chlúdach. Ní bhaintear é go dtí go stopann scoilteadh na ngrán scáineadh. Le go rachaidh an delicacy chun tairbhe, ní mór duit méid beag salainn nó siúcra a shéasú, gan breiseáin cheimiceacha a úsáid.

Oideas úsáideach eile

Is iomaí cúis imní go bhfuil grán rósta sábháilte. Is féidir na buntáistí agus na díobháil a mheas go héasca má dhéanann tú sneaiceanna leat féin. Is fearr cócaireacht a dhéanamh ar na gráin aeir i gceart ar an bpointe boise. Chun seo a dhéanamh, tá salann breá agus im reoite de dhíth ort. Éilíonn sé thart ar 40 g in aghaidh 100 g d'arbhar. Ba chóir na miasa a théamh agus ba chóir an táirge agus an salann a dhoirteadh ansin. Tar éis na gráin go léir a oscailt go hiomlán, ní mór iad a bhaint den tine agus iad a scamhadh le scamhóga ola agus iad te. Is fiú cuimhneamh go gcaithfear fiú grán rósta baile a ithe i gcainníochtaí beaga.