Colaistéaról: ról, feidhmeanna agus gnéithe bitheolaíocha
Is substaint waxy speisialta í seo, a bhfuil a struchtúr, a airíonna agus a foirmle struchtúrach féin aici. Tagraíonn sé do stéaróidigh, mar go bhfaightear struchtúir chiorclacha ina chomhdhéanamh. Seo a leanas foirmle struchtúrach cholesterol mar a leanas: С27Н46О. Faoi ghnáthchoinníollacha, i bhfoirm íonaithe, is substaint í ina bhfuil criostail bheaga. Tá a leáphointe thart ar 149 ° C. Le méadú breise ar theocht, boilíonn siad (thart ar 300 ° C).
Níl colaistéaról ann ach in orgánaigh ainmhithe, ach ní i bplandaí. I gcorp an duine, faightear colaistéaról san ae, corda an dromlaigh agus inchinn, faireoga adrenal, faireoga gnéis, fíochán saille, agus tá sé mar chuid de na seicní de chuid beagnach gach cealla. Tá a lán colaistéaról le fáil i mbainne cíche. Is é méid iomlán na substainte seo inár gcorp ná thart ar 350 g, a bhfuil 90% de sna fíocháin agus 10% san fhuil (i bhfoirm eistir le haigéid shailleacha). Tá níos mó ná 8% de shubstaint dlúth na hinchinne i gcolaistéaról.
Is é an comhlacht féin (colaistéaról inchríneacha) a tháirgeann an chuid is mó de na colaistéaról, a thagann i bhfad níos lú ó bhia (colaistéaról exogenous). Déantar thart ar 80% den tsubstaint seo a shintéisiú san ae, déantar an chuid eile den cholesterol a tháirgeadh i mballa na stéige beaga agus i roinnt orgán eile.
Gan colaistéaról, ní féidir gnáthfheidhmiú na n-orgán agus na gcóras ríthábhachtach dár gcorp a dhéanamh. Tá sé mar chuid de na seicní cille, ag soláthar a neart agus ag rialú a tréscaoilteachta, chomh maith le tionchar a imirt ar ghníomhaíocht einsímí membrane.
Is é an chéad fheidhm eile a bhaineann le colaistéaról ná a rannpháirtíocht i bpróisis mheitibileacha, táirgeadh aigéad bile atá riachtanach le haghaidh eibleacht agus ionsú saillte sa stéig bheag, agus hormóin steiriúla éagsúla, lena n-áirítear gnéas. Le rannpháirtíocht dhíreach cholesterol, táirgeann an corp vitimín D (a bhfuil ról lárnach aige i meitibileacht cailciam agus fosfair), hormóin adrenal (cortisol, cortisone, aldosterone), hormóin ghnéas baineann (estrogen agus progesterone), testosterone hormóin fireann.
Dá bhrí sin, tá aistí bia saor ó cholaistéaról dochrach freisin toisc go mbíonn cuma mhífheidhmithe gnéis (fir agus mná araon) mar thoradh ar a ngéilliúlacht fhadtéarmach.
Ina theannta sin, tá colaistéaról riachtanach do ghnáthghníomhaíocht inchinne. De réir na sonraí eolaíochta is deireanaí, bíonn tionchar díreach ag colaistéaról ar chumas intleachtúil duine, ós rud é go nglacann sé sionapsanna nua a chuireann airíonna imoibríocha an fhíocháin néarógach ar fáil ag néaróin na hinchinne.
Agus tá fiú LDL, colaistéaról “olc”, riachtanach freisin dár gcomhlacht, mar tá ról ceannasach aige i bhfeidhmiú an chórais imdhíonachta, lena n-áirítear cosaint in aghaidh ailse. Is lipioproteins ísealdlúis é ar féidir leo baictéir agus tocsainí éagsúla a théann isteach i sruth na fola a neodrú. Dá bhrí sin, tá easpa saille san aiste bia dochrach díreach mar atá sé. Ba chóir go mbeadh cothú rialta, cothrom agus freastal ar riachtanais aonair an choirp, ag brath ar dhálaí maireachtála, ar ghníomhaíocht choirp, ar thréithe aonair, ar inscne agus ar aois.
11. Lipoproteins (lipoproteins) - aicme próitéiní casta. Mar sin, is féidir le haigéid shailleacha saor in aisce a bheith i gcomhdhéanamh lipoproteins, saillte neodracha, fosfailipidí, colaisticídí. Is coimpléisc iad lipoproteins atá comhdhéanta de phróitéiní (apolipoproteins, giorraithe mar apo-LP) agus lipidí, agus déantar an ceangal eatarthu trí idirghníomhaíochtaí hidreafóbacha agus leictreastatach. Roinntear lipoproteins ina n-saor in aisce, nó intuaslagtha in uisce (lipoproteins de phlasma fola, bainne, etc.), agus dothuaslagtha, mar a thugtar orthu. (struchtúrach (lipoproteins de chealla seicní, truaill myelin de shnáithíní néaróige, clóraplaist phlandaí). I measc lipoproteins saor in aisce (tá príomháit acu in iompar agus i meitibileacht lipidí), is iad na lipoproteins plasma is mó a ndéantar staidéar orthu, a aicmítear de réir a ndlús. Dá airde an t-ábhar lipid iontu, is ea is ísle dlús lipoproteins. Déan idirdhealú idir lipoproteins de dhlús an-íseal (VLDL), dlús íseal (LDL), ard-dlúis (HDL) agus shylomicrons. Tá gach grúpa lipoproteins an-ilchineálach i méid na gcáithníní (is iad siocomicriní an ceann is mó) agus ábhar apo-lipoproteins ann. Tá lipidí polar agus neamhpholacha i ngach cóimheas de lipoproteins plasma i gcóimheasa difriúla.
Lipoproteins Dlús Ard (HDL)
Iompar colaistéaróil ó fhíocháin imeallacha chuig an ae
Struchtúr colaistéaróil, a ról bitheolaíoch
Ciallaíonn aistrithe ó cholesterol na Gréige ársa go litriúil "bile crua." Is comhdhúil orgánach í a bhfuil baint aici le foirmiú cealla na n-orgánach beo go léir, ach amháin i gcás plandaí, fungas agus prokaryotes (cealla nach bhfuil núicléas iontu).
Is deacair ró-mheastachán a dhéanamh ar ról bitheolaíoch colaistéaról. I gcorp an duine, déanann sé roinnt feidhmeanna suntasacha, as a leanann sárú ar athruithe paiteolaíocha sa tsláinte.
- Glacann sé páirt i struchtúr na seicní cille, ag tabhairt daingne agus solúbthachta dóibh.
- Soláthraíonn tréscaoilteacht fíochán roghnach.
- Glacann sé páirt i shintéis hormóin mar estrogens agus corticoids.
- Bíonn tionchar aige ar tháirgeadh vitimín D agus aigéad bile.
Is é an tréith atá ag colaistéaról ná go bhfuil sé inathuaslagtha in uisce ina fhoirm íon. Dá bhrí sin, as a iompar tríd an gcóras imshruthaithe, úsáidtear comhdhúile “iompair” speisialta - lipoproteins.
Sintéis agus fáiltiú seachtrach
Chomh maith le tríghlicrídí agus fosfailipidí, tá colaistéaról ar cheann de na trí phríomhchineál saille sa chorp. Is alcól lipophilic nádúrtha é. Déantar thart ar 50% de cholesterol a shintéisiú gach lá san ae daonna. Tarlaíonn 30% dá fhoirmiú sna stéig agus sna duáin, tagann an 20% eile ón taobh amuigh - le bia. Tarlaíonn táirgeadh na substainte seo mar thoradh ar phróiseas casta casta inar féidir sé chéim a aithint:
- Táirgeadh mevalonate. Is é bunús an imoibrithe seo miondealú glúcóis ina dhá mhóilín, agus ina dhiaidh sin imoibríonn siad leis an tsubstaint acetoacetyltransferase. Is é toradh na chéad chéime ná foirmiú mevolanate.
- Déantar défhosfáit iseapróitéine a fháil trí thrí iarmhar fosfáite a chur le toradh an imoibrithe roimhe seo. Ansin déantar décharbocsaíocht agus díhiodráitiú.
- Nuair a chuirtear le chéile trí mhóilín dé-dé-ocsaíde isopentenyl, cruthaítear diopháis débhreosla.
- Tar éis an dá iarmhar de dhéphosfáit farnesyl a chomhcheangal, déantar squalene a shintéisiú.
- Mar thoradh ar phróiseas casta ina bhfuil squalene líneach, cruthaítear lanosterol.
- Ag an gcéim dheiridh, tarlaíonn sintéis cholesterol.
Deimhníonn bithcheimic an ról tábhachtach bitheolaíoch atá ag colaistéaról. Tá an próiseas seo á rialú go soiléir ag an gcorp daonna chun cosc a chur ar ró-iomarcaíocht nó easnamh na substainte seo. Tá an córas einsímí ae in ann dlús a chur le frithghníomhartha meitibileachta lipidí atá mar bhonn le shintéisiú aigéid shailleacha, fosfailipidí, colaistéaról, srl. Faightear é i gcainníochtaí móra i dtáirgí ainmhithe. Is iad na ceannairí buíocán uibhe, ispíní deataithe, im agus ghee, ae gé, greamaigh ae, duáin. Trí do iontógáil na mbianna seo a theorannú, is féidir leat do cholesterol a ísliú ón taobh amuigh.
Ní féidir struchtúr ceimiceach an chomhdhúile orgánaigh seo mar thoradh ar mheitibileacht a roinnt ina CO2 agus uisce. Maidir leis seo, déantar an chuid is mó de na colaistéaról a dhíscaoileadh i bhfoirm aigéad bile, an chuid eile le feces agus gan athrú.
Colaistéaról maith agus olc
Faightear an tsubstaint seo i bhformhór na bhfíochán agus na gceall i gcorp an duine, mar gheall ar an ról bitheolaíoch atá ag colaistéaról. Feidhmíonn sé mar mhionathraitheoir ar an mbithchúrsa de chealla, rud a thugann déine dó, rud a chobhsaíonn so-athraitheacht an scannáin plasma. Tar éis sintéise san ae, ní mór colaistéaról a sheachadadh chuig cealla an choirp iomláin. Tarlaíonn a iompar mar chuid de chomhdhúile casta intuaslagtha ar a dtugtar lipoproteins.
Tá trí chineál ann:
- Lipoproteins ard-dlúis (meáchan móilíneach ard).
- Lipoproteins dlúis ísle (meáchan íseal móilíneach).
- Lipoproteins dlúis an-íseal (meáchan móilíneach an-íseal).
- Chylomicrons.
Tá claonadh ag na comhdhúile seo colaistéaról a mhaolú. Bunaíodh caidreamh idir lipoproteins fola agus sláinte an duine. Bhí athruithe atherosclerotic ina gcuid soithí ag daoine a raibh leibhéil LDL arda acu. Os a choinne sin, i gcás iad siúd a bhfuil HDL acu is mó ina bhfuil, bhí tréith ag comhlacht sláintiúil. Is é an rud é go bhfuil seans maith go dtiocfaidh deascadh colaistéaróil ar iompróirí ísealmhéille meáchan mhóilíneach, rud a shocraíonn ar bhallaí na soithigh fola. Dá bhrí sin, tugtar "olc air" air. Ar an láimh eile, ní atherogenach iad comhdhúile meáchain mhóilíneach arda, a bhfuil tuaslagthacht mhór acu, mar sin tugtar "maith orthu".
Mar gheall ar an ról tábhachtach bitheolaíoch atá ag colaistéaról, ba cheart a leibhéal san fhuil a bheith laistigh de luachanna inghlactha:
- i measc na mban, athraíonn an norm seo ó 1.92 go 4.51 mmol / L.
- i bhfir, ó 2.25 go 4.82 mmol / l.
Thairis sin, ba cheart go mbeadh leibhéal colaistéaról LDL níos lú ná 3-3.35 mmol / L, HDL - níos mó ná 1 mmol / L, tríghlicrídí - 1 mmol / L. Meastar gur táscaire maith é má tá an méid lipoproteins ard-dlúis 20% den colaistéaról iomlán. Léiríonn dialltaí, suas agus síos, fadhbanna sláinte agus teastaíonn scrúdú breise uathu.
Ról colaistéaról sa chorp
Sa chorp, comhlíonann colaistéaról na feidhmeanna seo a leanas:
- Tógáil - tá sé mar chuid de chill-scannán gach cealla.
- Rialáil - tá baint aige le biosynthesis hormóin, aigéid bile, vitimíní.
Bogann colaistéaról sa leaba soithíoch mar chuid de choimpléasc le próitéiní iompróra - lipoproteins. Tá dhá chineál de na móilíní seo - LDL agus HDL, lipoproteins íseal-dlúis, faoi seach.
Diagnóisic
Bunaíonn an anailís leibhéal iomlán na gcolaistéaról, an méid iomlán:
- Coimpléisc HLPNP agus HLPVP,
- tríghlicrídí (cinntear na saillte plasma-tuaslagtha sin in éineacht le lipoproteins i gcodán amháin).
Léiríonn an meascán de ard-tríghlicrídí agus CLLP leibhéal méadaithe colaistéaróil "olc", atá freagrach as foirmíochtaí a fhoirmiú sa leaba soithíoch.
Tugtar colaistéaról “maith” ar HLPVP. Laghdaíonn an tiúchan ard an baol a d'fhéadfadh a bheith ann maidir le galar cardashoithíoch (CVD) - i gcoimpléasc cholesterol HDL +, cuireann an corp an iomarca as, ag iompar na substainte chuig an ae lena dhíothú.
Luachanna tréithiúla, mg / ml:
- Colaistéaról iomlán: 1600 Bóthar Clifton Atlanta, GA 30329-4027 SAM, cdc.gov).
Aistriúchán agus míniú: Andrey Verenich, imdhíoneolaí.
Cúiseanna le méadú ar cholesterol fola
Tugtar hypercholesterolemia ar ábhar colaistéaróil "olc" a mhéadú. Méadaíonn sé an baol galar croí. Ag labhairt dó faoi na cúiseanna leis an méadú ar mhéid na colaistéaróil san fhuil, is féidir roinnt a idirdhealú:
- athruithe géiniteacha de chineál oidhreachta,
- sárú ar fheidhmeanna agus ar ghníomhaíocht an ae - an príomhtháirgeoir alcóil lipophilic,
- athruithe hormónacha
- béim go minic
- míchothú (bianna sailleacha de bhunús ainmhíoch a ithe),
- suaitheadh meitibileach (paiteolaíocht an chórais díleá),
- caitheamh tobac
- stíl mhaireachtála shuiteach.
An baol a bhaineann le níos mó colaistéaróil sa chorp
Cuireann Hypercholesterolemia le forbairt Atherosclerosis (foirmiú plaiceanna sclerotic ar bhallaí soithigh fola), galar croí corónach, diaibéiteas, agus foirmiú clocha galláin. Dá bhrí sin, léirítear an ról tábhachtach bitheolaíoch agus an baol a bhaineann le hathruithe ar leibhéil colaistéaróil fola i n-athruithe paiteolaíocha i sláinte an duine.
Chun na hiarmhairtí míthaitneamhacha a bhaineann le leibhéal colaistéaróil "olc" a mhéadú, ní mór fás LDL agus VLDL a chosc.
Is féidir le gach duine é seo a dhéanamh, tá sé riachtanach:
- iontógáil tras-saille a laghdú
- méid na dtorthaí agus na nglasraí sa réim bia a mhéadú,
- gníomhaíocht fhisiciúil a mhéadú
- gan caitheamh tobac a eisiamh
Faoi réir na rialacha seo, laghdaítear an baol go méadófaí colaistéaról fola arís agus arís eile.
Tiúchan ard colaistéaróil ísealdlúis san fhuil - cosaint in aghaidh ailse agus galair de bharr ionfhabhtuithe
Mar sin deir an tOllamh Uffe Ravnskov, údar an leabhair Myths on Cholesterol, a foilsíodh i dteangacha éagsúla. Dhírigh an t-eolaí staidéar ar cholesterol go dtí thart ar 20 bliain dá shaol agus d'fhoilsigh sé níos mó ná 8 dosaen páipéar eolaíochta ar an ábhar seo. Léirigh staidéir ainmhithe ag eolaithe Gearmánacha agus Danmhairge go gcosnaíonn colaistéaról an corp ó ionfhabhtuithe. Rinneadh substaint nimhiúil a instealladh sna francaigh, táirge de ghníomhaíocht ríthábhachtach pataiginí. Ina dhiaidh sin, fuair ainmhithe turgnamhacha bás beagnach láithreach. Más rud é, tar éis an tocsain a thabhairt isteach sna hainmhithe, gur ghann colaistéaról an duine íonaithe (agus an colaistéaról “olc” - lipoproteins ísealdlúis nó LDL), mhair an chuid is mó díobh. Léirigh go leor staidéar daonna freisin go laghdaíonn colaistéaról fola ard an baol go dtógfaí galair thógálacha. Cosnaíonn airíonna antioxidant substainte cosúil le saill an corp ó ailse.
Colaistéaról - ábhar tógála le haghaidh hormóin, vitimíní agus cealla
Tá feidhmeanna colaistéaróil sa chorp thar a bheith tábhachtach do ghnáthfheidhmiú gach orgáin agus córas. Go deimhin, is as an tsubstaint seo a thógtar sliogáin gach cealla (is iad móilíní colaistéaróil a dhéanann suas le 95% de struchtúr na seicní cille agus a thugann an neart riachtanach dóibh), na línte iompair idir cealla, hormóin gnéis agus hormóin na faireoga adrenal, vitimín D, agus aigéid bile. Is iad na truaillí myelin i gcealla na hinchinne agus corda an dromlaigh, a scarann snáithíní néaróg óna chéile, 22% de shubstaint atá cosúil le saill. D'fhoilsigh saineolaithe ón Ísiltír torthaí staidéir spéisiúla san iris Neurobiolgy of Aging. Ar feadh 6 bliana, bhreathnaigh siad ar 1200 othar os cionn 65 bliain d'aois agus fuair siad go bpróiseálann daoine a bhfuil leibhéil ísle LDL acu an fhaisnéis a fhaightear níos moille, go bhfuil laghdú ar ghníomhaíocht mheabhrach acu. I leanaí, bíonn easnamh i bhforbairt mheabhrach agus i bhfás mar thoradh ar easnamh substainte saille.
Éascaíonn colaistéaról "olc" ionsú vitimín K
Chuala cuid acu go bhfuil phylloquinone bainteach le hathmhúnlú cnámh. Bíonn cealla tógála cnámh ag baint le pylloquinone ó osteoblasts ó shaillte. Thairis sin, is éifeachtaí an vitimín a aischur i LDL ná i HDL nó saillte, nach bhfuil eistir colaistéaróil ann (tríghlicrídí). Is é sin, tá níos mó ag baint le pylloquinone, atá comhchruinnithe i gcolaistéaról "olc". Mar sin, le méid leordhóthanach LDL, tá riachtanas an chomhlachta maidir le vitimín K sásta go hiomlán, agus níl aon ghá le forlíontaí breise a ghlacadh leis, agus tá leigheasanna éifeachtacha ann chun fíochán cnámh a neartú.
Tá colaistéaról ag teastáil chun feidhmiú ceart na ngabhdóirí serotonin san inchinn.
Cuidíonn roinnt feidhmeanna colaistéaróil le duine é féin a dhíbirt as dúlagar agus strus. Mar sin, tá substaint atá cosúil le saill riachtanach chun gnáthfheidhmiú na ndeor néaróg atá íogair do serotonin san inchinn.Tugtar hormón sonas ar serotonin. Méadaíonn a láithreacht san fhuil giúmar agus easnamh duine, ar a mhalairt, a léirítear le tuirse gasta, tairseach mhéadaithe phian, agus forbairt dúlagar. Tugadh faoi deara gur tháinig méadú 40% ar ionsaitheach othar, chomh maith lena gclaonadh chun féinmharú agus dúlagar, le colaistéaról íseal. Is mó an seans go rachaidh daoine den sórt sin i dtimpistí.
Cosnaíonn colaistéaról i gcoinne taom croí
D'eagraigh speisialtóir Ollscoil Yale (SAM) an Dr. Harlan Krumholz agus a chomhghleacaithe breathnóireacht ceithre bliana ar 1000 fear agus bean scothaosta agus chinn siad go bhfuil daoine a bhfuil colaistéaról íseal 2 uair níos dóchúla dóibh taom croí a bheith acu ná le taom ard. Léiríonn go leor staidéar go maireann daoine scothaosta a bhfuil cion ard substaintí atá cosúil le saill iontu san fhuil níos faide ná íseal.
Go dtí seo, tá a lán fianaise ann nach gcruthaíonn colaistéaról ach i soithí damáistithe. Is é an aidhm atá leis ná scratches agus scoilteanna a phacáil a chruthaíonn tocsainí baictéaracha, tiúchan méadaithe glúcóis san fhuil, nochtadh do fréamhacha saor in aisce agus fachtóirí eile. Aontaíonn go leor eolaithe: ní gá fáil réidh leis an gcolaistéaról, ach faireachán a dhéanamh ar shláinte na bhfuileadán, rud a choisceann a ndamáiste.
Is é cúntóir iontaofa an t-ábhar seo an bioflavonoid de learóg Sibéire - dihydroquercetin. Ní hamháin go neartaíonn an tsubstaint uathúil ballaí na soithigh fola, rud a fhágann go bhfuil siad níos leaisteacha, ach a laghdaíonn an tiúchan glúcóis san fhuil, tá frithocsaíde cumhachtach (cosaint in aghaidh fréamhacha saor in aisce), cuireann sé cosc ar dhíothú ballaí cille, athbhunaítear tréscaoilteacht soithigh fola agus soithigh fola. Faoi láthair, ar na seilfeanna cógaslainne is féidir leat drugaí a fháil bunaithe ar shubstaint nádúrtha.
Cúiseanna le spóirt a imirt: an barr 5. Traein sula bhfuil sé ró-mhall
Cásanna ag an obair, obair bhaile, líonraí sóisialta - cuireann sé seo go léir ár gcuid ama saor in aisce. Ní furasta dul go dtí an seomra aclaíochta tar éis 30 bliain. Ag an am céanna, ní fheileann cleachtaí banal le dumbbells a thuilleadh duit agus tá rud éigin eile uait. Cad iad na príomhchúiseanna le spóirt a imirt? Cá háit a bhfaighidh tú an spreagadh chun páirt a ghlacadh sa snámh, rannóg na n-ealaíon comhraic nó díreach ...
Lúthchleasaithe Sinsearacha Vegetarian: Barr 5
Is beag iontas atá ar lúthchleasaithe vegetarian inniu. Roghnaíonn go leor réaltaí spóirt an cosán seo go comhfhiosach agus ní fhanann siad ach amháin. Is é an rud is mó iontais ná go raibh a leithéid de chleachtas fada sular tháinig vegetarianism chun tosaigh. Dhiúltaigh lúthchleasaithe móra an am atá caite go bunúsach d'fheoil, ach ag an am céanna lean siad ar aghaidh ag briseadh síos tar éis taifead. Cé hiad na laochra seo, agus cén ...
Bealaí le laghdú
Déanann speisialtóirí míochaine conclúidí maidir le leibhéal na gcolaistéaról san fhuil agus an gá lena laghdú a dhéanamh bunaithe ar thorthaí na n-anailísí. Is féidir le féinchógas sa chás seo a bheith contúirteach.
Le colaistéaról ardaithe ar mhodh cobhsaí, baintear úsáid as modhanna coimeádacha den chuid is mó chun é a laghdú:
- Úsáid míochainí (statins).
- Comhlíonadh le stíl mhaireachtála shláintiúil (cothú cuí, aiste bia, gníomhaíocht choirp, scor tobac, caighdeán agus scíth rialta).
Is fiú a thabhairt i gcrích: tá struchtúr agus ról bitheolaíoch colaistéaróil, hypercholesterolemia agus a iarmhairtí ag deimhniú an tábhacht a bhaineann leis an tsubstaint seo do dhaoine agus na próisis uile a bhaineann léi. Dá bhrí sin, ní mór duit a bheith freagrach as na tosca a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar cháilíocht agus ar chainníocht colaistéaróil sa chorp.
Cad é colaistéaról agus colaistéaról
Is éard is colaistéaról iomlán ann ná substaint a bhfuil baint aici le próisis mheitibileachta saille i gcorp an duine, agus is é cealla an ae agus na stéige a tháirgeann 80% den chomhdhúil orgánach seo. Fuair poitigéir ón bhFrainc Pouletier an comhdhúil seo agus chuir sé síos air i lár an chéid XVIII agus é ag déanamh staidéir ar chomhdhéanamh na gcloch a cruthaíodh i gcuas an chluas ghil i ndaoine agus in ainmhithe tí.
Bhí Antoine Fourcoy, eolaí Francach, dhá bhliain ina dhiaidh sin in ann í a bhaint amach ina foirm íon go dtí seo, nach raibh anaithnid go dtí seo. Thairis sin, mar gheall ar obair acadúil eile ón Fhrainc Michel Chevreul, tugadh colaistéaról ar an gcomhdhúil orgánach. Creideann go leor daoine gur coincheapa difriúla iad colaistéaról iomlán agus colaistéaról iomlán.
Go deimhin, is ainmneacha difriúla iad seo don tsubstaint chéanna, rud a chiallaíonn go litriúil “bile crua” i nGréigis. Le linn tuilleadh staidéir a dhéanamh, fuarthas amach nach bhfuil an cumas ag colaistéaról a thuaslagadh in uisce, ach tá sé an-intuaslagtha i leachtanna orgánacha - alcóil agus éitir.
Tá an comhdhúil cosúil le saillte orgánacha, tá airíonna criostalaithe den chineál céanna aige. Níos déanaí cruthaíodh nach bhfuil colaistéaról saill, ach gur alcól monohydric é, agus sin an fáth ar tugadh colaistéaról air freisin (i gcomhréir leis an ainmníocht cheimiceach).
Is éard atá in alcól tánaisteach monohydric ar a dtugtar colaistéaról, agus sa ghnáthshaol, colaistéaról, faoi ghnáthdhálaí, criostail sholadach, a bhíonn greamaitheach. Tosaíonn siad ag leá ag 149 ° C, agus nuair a shroicheann an teirmiméadar 300 ° C, boils leacht colaistéaróil.
In uisce, tá doiléir colaistéaról dothuaslagtha, má chuireann tú le soitheach le leacht é, beidh an t-uisce scamallach agus teimhneach, agus beidh tuaslagán collóideach mar chuid den soitheach féin. Is féidir colaistéaról a thuaslagadh le haicéatón, éitear eitile, beinséin agus aigéad aicéiteach.
Airíonna agus feidhmeanna ceimiceacha an chomhdhúile
Ag insint gach rud faoi cholesterol, ní féidir ach airíonna ceimiceacha a lua. Tá an comhdhúil orgánach i láthair in orgánaigh beagnach gach rud beo ar an bplainéad, fiú i gcealla baictéaracha agus algaí glasa gorma. Tá an cumas ag colaistéaról ceangal a dhéanamh le salainn, próitéiní, carbaihiodráití, aigéid agus saponins, ag cruthú coimpléisc mhóilíneacha nua leo.
Déantar gníomhaíocht na substainte a mhíniú le scoilteadh solais ón móilín agus móilín eile a athsholáthar, mar shampla, adaimh mianraí agus substaintí orgánacha agus neamhorgánacha eile. Mar thoradh ar mhalartú den sórt sin déantar colaistéaról a thiontú go hInbhear - estrogen tábhachtach sa chorp. Braitheann feidhm colaistéaróil ar an orgán ina bhfuil an comhdhúil.
Tá an chuid is mó den tsubstaint faoi cheangal sa chorp agus tá sí suite idir sraitheanna seachtracha agus istigh lipidí. Ós rud é nach féidir le fuil colaistéaról a aistriú ina foirm íon, imoibríonn an cumaisc leis na próitéiní a bhfuil apolipoproteins lipéadaithe orthu, san imoibriú le colaistéaról, tugtar lipoproteins ar phróitéiní den sórt sin.
Tá sé i bpacán den sórt sin a ghluaiseann colaistéaról leis an sruth fola agus atá oiriúnach do gach orgán agus fíochán inmheánach. Faightear an chuid is mó de na colaistéaról san ae, áit a dtáirgtear é. Téann sé isteach sna duáin le sruth fola nuair a fhilleann sé ó fhual, agus téann sé isteach sa intestines ó bhia roinnte.
Tá colaistéaról i láthair freisin sna baill ghiniúna, sna faireoga adrenal, go ginearálta, i gcás ina dtáirgeann an corp comhdhúile hormónacha. Céard atá déanta as cloch ghalgáin as colaistéaról, a charnann i dhuchtanna an bile agus i gcuas an lamhnáin. Seo a chuir le staidéar mionsonraithe ar ábhar orgánach ar a dtugtar colaistéaról.
Cad iad feidhmeanna colaistéaróil i gcorp an duine:
- rannpháirtíocht i dtáirgeadh hormóin gnéis - testosterone i bhfir agus estrogen i measc na mban. Deimhníonn staidéir go bhfuil dlúthchaidreamh idir leibhéil ísle colaistéaróil fola agus leibhéil testosterone íseal, go háirithe i bhfir a thógann cógais chun colaistéaról ard a normalú. Titeann a libido, agus ina dhiaidh sin, léiríonn fadhbanna le tógáil iad féin,
- Táirgeadh Vitimín D - faoi thionchar sholas na gréine, imoibríonn colaistéaról le substaintí áirithe agus tosaíonn sé ar phróiseas táirgthe méadaithe vitimín D. Tá sé thar a bheith tábhachtach sláinte an chórais imdhíonachta a chothabháil, ag rialáil meitibileacht cailciam agus fosfáití, agus próisis athlastacha stoptha. Tá Vitimín D bainteach freisin le leibhéal ard intleachtúil agus leibhéil testosterone maith a choinneáil i bhfear.
- comhdhéanamh aigéad bile - tá baint dhíreach ag colaistéaról le feidhm táirgthe bile, atá riachtanach chun bia a bhriseadh agus sreabhadh na gcothaitheach chuig orgáin agus fíocháin inmheánacha,
- ag cothú feidhmiú iomlán na hinchinne - tá néaróin (cealla inchinn), a gcuid seicní go beacht, comhdhéanta go hiomlán de cholesterol. Tá sé seo riachtanach chun néaróin nua a tháirgeadh, iad a chosaint ó dhamáiste, idirghníomhú inniúil agus stiúradh na néaróg. Fuair eolaithe amach go bhfuil bithcheimic na bpróiseas cuimhneacháin, smaointeoireachta agus loighic bacach i ndaoine le colaistéaról íseal, agus go ndéantar difear do naisc cheallacha atá riachtanach le haghaidh feidhm intleachtúil shoiléir,
- cosc ionfhabhtaithe - an colaistéaról is lú i gcorp an duine, is ea is mó a bhíonn slaghdáin, athlasadh agus galair thógálacha. Is é seo an tátal a rinne eolaithe a dhéanann staidéar ar éifeachtaí colaistéaróil ar fhíocháin agus ar orgáin inmheánacha.
Tá colaistéaról, de réir sainmhínithe, tábhachtach don chorp daonna, gan é, ní féidir rudaí beo a bheith ann go hiomlán. Tá comhdhéanamh orgánach páirteach i mbeagnach gach próiseas meitibileachta, stiúrtha, scoilte. Tá colaistéaról sna seicní cealla ar fud an choirp, is é sin an t-ábhar tógála mar a thugtar air, agus dá bhrí sin ní bheadh struchtúr láidir ag na cealla.
Cén fáth ar féidir le colaistéaról a bheith díobhálach
Má tá colaistéaról chomh tairbhiúil don chorp, ansin cén fáth a dtosaíonn sé á thaisceadh ar bhallaí na soithigh fola agus i mórán cásanna is cúis le forbairt Atherosclerosis? Níor tháinig comhdhearcadh ar eolaithe maidir leis an gcúis go bhfaigheann daoine a bhfuil gnáthleibhéil agus leibhéil ísle de cholesterol iomlán acu tinn le haeistreacróis, agus nach bhfuil aon fhadhbanna le hartairí le leibhéal ard substainte san fhuil.
Is dócha go bhfuil an cheist oidhreacht. Ag an leibhéal géiniteach, rialaíonn an comhlacht féin na próisis a bhaineann le meitibileacht colaistéaróil, a bhfuil paraiméadair an chomhdhúile san fhuil difriúil leis an gcothú céanna i ndaoine éagsúla. Nuair a itheann duine bia ina bhfuil colaistéaról, úsáideann an comhlacht é chun críocha éagsúla.
Dá mhéad a thagann an comhdhúil seo le bia, is í fíochán ae a tháirgeann an colaistéaról is lú. Os a choinne sin, le heaspa substaintí ón taobh amuigh, méadaíonn an corp an méid colaistéaróil a tháirgtear i ndáiríre. Ach is féidir le hábhar orgánach a bheith "go maith" agus "dona." Déantar cur síos breise ar cad é an difríocht agus conas a chinneadh an bhfuil colaistéaról atá fola san duine díobhálach.
Cineál maith colaistéaróil
Déanann lipoproteins ard-dlúis, atá giorraithe mar HDL, colaistéaról maith agus sláintiúil. Aistríonn sé an comhdhúil orgánach lag níos faide ó na cealla ar ais go dtí fíochán an ae, áit a ndéantar é a thiontú go bile agus a fhágann an corp. A bhuíochas le HDL, ní dhéantar plaiceanna atherosclerotic sna ribeadáin, agus coinnítear sreabhadh na fola ag gnáthleibhéal.
Dá mhéad HDL san fhuil, is amhlaidh is fearr, an níos glaine a bheidh an fhuil agus is amhlaidh is lú an baol go bhforbrófar Atherosclerosis. Má tá na táscairí HDL i dtástáil fola os cionn 60 mg / DL, is féidir linn a rá go bhfuil an duine sláintiúil. Chun líon na lipoproteins dlúth sin a mhéadú, is gá aiste bia chothrom a ithe, níos minice a bheith san aer úr, gan tobac a chaitheamh agus gan alcól a ól. Tá sé tábhachtach spóirt a imirt agus scíth maith a bheith agat.
Droch-colaistéaról
Cad is droch-colaistéaról ann agus conas a thuiscint an meastar go bhfuil substaint ríthábhachtach don chomhlacht? Cuireann lipoproteins ísealdlúis, LDL ansin, colaistéaról isteach sa fhíochán tar éis don ae é a tháirgeadh níos mó ná sin. Mar thoradh air sin, cuirtear carnáin comhdhúile orgánacha i dtaisce sna hartairí a chuireann bac ar ghnáthshreabhadh na fola.
Cruthaíonn sé ocras ocsaigine d'orgáin inmheánacha agus de chórais inmheánacha, chomh maith leis an inchinn, tá lumen na n-artairí níos cúinge, agus tá comharthaí atherosclerosis le feiceáil. Má tá an leibhéal colaistéaróil níos mó ná 100 mg / dl, ní mór bearta a dhéanamh chun é a laghdú.
Lipoproteins (a)
Cáithníní alfa colesterol, mar shaineolaí agus eolaí Steven Sinatra, a thugtar orthu, ná an tríú cineál lipoprotein. Tá siad i líon mór a spreagann an baol go bhforbrófar ischemia an chroí, taom croí agus paiteolaíochtaí contúirteacha eile. I dtoirt bheag, ní thabharfaidh alfa-cháithníní dochar, tá baint acu le hárthaí sláintiúla a chothabháil.
Ach nuair a bhíonn próisis athlastacha ainsealacha ann, ní bhíonn lipoproteins (a) de bheith neamhdhíobhálach, mar thoradh air sin cruthaítear téachtáin fola agus forbraítear deacrachtaí ina dhiaidh sin. Ní dhéantar anailís lipoprotein spriocdhírithe (a), mar sin moltar go dtabharfadh othar a bhfuil foirm oidhreachtúil atherosclerosis ionfhabhtaithe fuil dó le haghaidh tástála speisialta.
Níor cheart go mbeadh leibhéal na n-alfa-cháithníní níos airde ná 30 mg / dl, nó ar shlí eile forordóidh an dochtúir cóireáil ina mbeidh aigéad nicotinic. Ar bhealach eile, tugtar VLDL ar lipoproteins den sórt sin, is é sin dlús an-íseal.
Leibhéal ceangail
Tháinig cairdeolaithe ó institiúidí taighde sa tSeapáin, i Meiriceá, sa tSualainn, sa Fhrainc, in Éirinn, sa Bhreatain Mhór agus i dtíortha eile an domhain le chéile chun athbhreithniú a dhéanamh ar thorthaí na staidéar a rinneadh le 50 bliain anuas. Rinne siad anailís ar shonraí beagnach milliún duine go mór le colaistéaról ard agus níor aimsigh siad deimhniú go mbíonn tionchar ag an gcineál cumaisc orgánaigh “olc” ar fhorbairt paiteolaíochtaí cairdiacha.
Má tá an t-ábhar HDL i bhfuil an duine ard, léiríonn sé seo feidhmiú sláintiúil an choirp. Glactar go maith le lipoproteins mar is féidir leo tuaslagadh in uisce, ná cuir le scaoileadh dríodair ar na ballaí i bhfoirm saille colaistéaróil, agus cosnaíonn siad ribeadáin ó atherogenicity (ná spreag forbairt Atherosclerosis).
Is é an t-aonad colaistéaróil a nglactar leis go ginearálta i réigiúin na Rúise mmol / l (millimol an lítear). Is féidir leat an táscaire seo a thomhas i mg / dl (milligram in aghaidh an deciliter). 1 mmol / L = 38.665 mg / dl. Cad é norm tástála fola le haghaidh colaistéaróil do dhuine fásta? Má tá LDL faoi bhun 2.586 mmol / L, measann dochtúirí go bhfuil sé go hiomlán sláintiúil.
In othair le galair atá ann cheana féin sa chroí agus i soithigh fola, ba chóir go mbeadh an táscaire faoi 1.81 mmol. Ach is annamh a fheiceann dochtúirí torthaí tástála den sórt sin. Ní gá go mbainfí úsáid drugaí as droch-colaistéaról méadaithe go 4.138 ach ní laghdaítear é, má mhéadaíonn an baol dúlagar, lagú cuimhne, díolúine laghdaithe agus próisis athlastacha gníomhacha sa chorp.
Dá bhrí sin, éilíonn táscairí dá leithéid aiste bia a cheapadh go sainordaitheach, gníomhaíocht fhisiciúil níos mó, siúlóidí san aer úr agus modhanna teiripeacha eile chun iad a laghdú go 3.362 mmol / L. Tá an leibhéal colaistéaróil níos mó ná 4.914 mmol / l agus ní thiteann sé faoi 4.138 mmol / l, molann saineolaithe tosú cógais.
Is féidir le hothair a bhfuil baol níos airde acu neamhghnácha cairdiacha a fhorbairt níos lú fola a fháil. Cé mhéad lipoproteins mhaith ba chóir a bheith i bplasma fola duine sláintiúil? Ní thugann dochtúirí uimhreacha beachta, ach freagraíonn siad gur fearr an ceann acu. Bhuel, má dhéanann HDL an cúigiú cuid ar a laghad de na cáithníní atá ceangailteach le colaistéaról.
Ar na cúiseanna, is féidir colaistéaról fola a mhéadú:
- caitheamh tobac agus andúile le deochanna alcólacha,
- meáchan coirp murtallach, murtall,
- stíl mhaireachtála shuiteach
- leitheadúlacht bia ina bhfuil saillte ainmhíocha agus tras-saillte, carbaihiodráití simplí, gan tomhaltas rialta snáithín, glasraí agus torthaí, aigéid shailleacha neamhsháithithe, vitimíní, peictiní agus riandúile,
- galair ae spreagtha ag ionfhabhtuithe víreasacha, alcólacht, ag tógáil grúpaí áirithe drugaí, marbhántacht bile (cholelithiasis)
- suaitheadh i ngníomhaíocht an chórais inchríneacha - táirgeadh neamhleor hormóin gnéis, faireog thyroid nó táirgeadh iomarcach insline, hormóin an chortex adrenal.
Is minic a thagann laghdú ar thoirt fola HDL ó ghalair sna córais duánacha agus hepatic nuair a chuirtear isteach ar an gcothromaíocht idir lipoproteins mhaith agus droch-lipoproteins. Is minic a bhíonn etiology oidhreachtúil ag éagothroime den sórt sin agus teastaíonn cur chuige speisialta maidir le cóireáil drugaí.