Sailéid chabáiste úra - oidis shimplí agus shobhlasta

Oidis aisteora → Sailéid → Coleslaw

Miasa Cabáiste → Cabáiste peking

Tá am roimh na laethanta saoire, bain triail as sailéid agus sneaiceanna nua! Agus bailigh roghchlár nó bailiúchán saoire na Bliana Nua. Sa lá atá inniu ann, is oideas sobhlasta simplí é le cabáiste scuid, arbhar agus Béising, a bhí an-tairisceana. Ag ullmhú go tapa mar sin déan iarracht é!

Mura bhfuil roghchlár curtha le chéile agat don Bhliain Nua 2018 fós, déan deifir ort an t-oideas seo a thabhairt faoi deara don sailéad Madraí de liamhás, sicín, pancóga uibhe, cabáiste Síneach agus cairéid Cóiré a dearadh ar dtús!

Mias sobhlasta is ea sailéad glasraí le scadán a thaitneoidh le gach duine a bhfuil grá acu don scadán. Is rogha iontach é sailéad súnna, ildaite taitneamhach le scadán picilte, trátaí, oinniúin dhearga agus duilleoga leitís le haghaidh sneaice hearty nó dinnéar déanach déanach, is féidir a ullmhú i gceann cúpla nóiméad.

Fáilteofar roimh chabáiste picilte meandarach ar bhord ar bith. Is maith le gach duine beagnach cabáiste - spicy agus crispy, nó tairisceana agus juicy. Tá blas iontach agus caoithiúlacht blasta ag cabáiste Beijing. Sa marinade, tugann sé blas iomlán nua agus éiríonn sé níos piquant, le blas taitneamhach spicy.

Sailéad cabáiste ag piocadh le beacáin phicilte, ológa agus cóiriú uachtar géar - snasta agus cothaitheach! Tá sé éasca agus tapa cóireáil a dhéanamh ar sailéad cabáiste den sórt sin!

Sailéad éad éad le sicín, seadóg, arbhar, piobar milis agus cabáiste Síneach. Is féidir sicín a athsholáthar, mar shampla, le laofheoil nó le turcaí. Cuirfidh grapefruit piquancy le feoil ar bith.

Sailéad blasta le bataí portán, cúcamar úr agus cabáiste Bhéising.

Tugann ainm an sailéid le fios go bhfuil sé éadrom agus blasta. Sailéad puff.

Sailéad le sicín, úlla agus glasraí deataithe - oideas do sailéad atá éasca le hullmhú, súnna agus sobhlasta.

Is sailéad simplí é oideas gasta ach ag an am céanna tá sailéad sofaisticiúil go leor de thorthaí cabáiste agus triomaithe i mBéising. Más gá, agus eagrú cuí an phróisis, is féidir sailéad cabáiste den sórt sin a ullmhú i gceann cúpla nóiméad.

Níl ach 10 nóiméad de do chuid ama, agus sailéad snasta, sobhlasta de chabáiste agus sicín de chuid Beijing réidh. Tá an chíche sicín deataithe, blas bog na n-ológ agus úire cabáiste Bhéising comhcheangailte go foirfe. D'ainneoin aerántacht an sailéid, tá an mhias seo an-sásúil.

Ar mhaith leat rud nua? Agus bain triail as sailéad simplí le anann. Tá meascán neamhghnách de anann milis agus liamhás friochta friochta díreach mar a theastaíonn uait. Tá blasta, simplí agus dinnéar rómánsúil oiriúnach go leor.

Tá an sailéad seo go maith le haghaidh tráthnóna rómánsúil, is féidir leis an speisialtóir cócaireachta is neamhchleachtúla a dhéanamh. Simplí, blasta, tapa. Molaim fíon bán maith freisin.

Is maith liom an sailéad seo le sicín, cabáiste Síneach agus feta toisc go bhfuil sé beagnach bán, mar go bhfuil a chuid comhábhar bán. Tá an sailéad de réir an oideas seo an-simplí, le táirgí comhcheangailte.

Is fada an rud é go bhfuil go leor sailéad le bataí portán. Thairis sin, tá go leor roghanna ann chun é a ullmhú. De réir an oideas seo, tá sailéad portán éasca le hullmhú i dtréimhse nóiméad, toisc nach gá duit ach na táirgí a ghearradh, séasúr le maonáis agus meascán.

Kimchi nó kimchi, scríobhann gach duine difriúil. Cabáiste Spicy Cóiré. Tá a lán oidis kimchi ann: cuireann gach ceann acu comhábhair éagsúla lena blas. Cuirim cairéid, oinniúin agus oinniúin ghlasa liom.

Beidh Sailéad "Ithe" le sicín agus glasraí buaite thar na haíonna go léir! Tapa, éasca agus an-bhlasta!

Beidh sailéad hearty, juicy agus delicious le cíche sicín agus cabáiste Beijing achomharc leis an teaghlach ar fad. Ullmhaítear an sailéad ó na gnáththáirgí: sicín bruite, prátaí, uibheacha, ach mar gheall ar chabáiste Bhéising a chur leis, chomh maith le cáis agus maonáis, tá sé thar a bheith blasta agus blasta.

Bhí mé ag iarraidh rud éigin éadrom don dinnéar. Salad simplí blasta de chúcamair úra, molaim troscadh agus dieting. An ceann is mó :)

Sailéad spéisiúil le haig sicín, a bhfuil cabáiste, piobair phicilte agus cainneanna i mBéising comhlánaithe go rathúil leis.

Is minic is maith liom sailéid a chócaráil, gan chúis nó gan chúis. Tá sailéad Caesar an-cháiliúil, ach ba mhaith liom a léiriú agus cur síos a dhéanamh ar an dóigh a ndéanaim é ar ghnáthlá saoire neamhphoiblí.

Sailéad blasta le cíche sicín bhácáilte, cáis feta, gallchnónna agus cóiriú cnó bunaidh.

Leagan an-bhlasta, shásúil, thrua agus shláintiúil den sailéad Gréige le cabáiste ar do bhord. Muir de ghlasraí, chomh maith le tofu cáis soy. Ní sailéad, ach sláinte íon agus gáma blas.

Agus arís turgnaimh.) Sailéad sobhlasta le sicín, cabáiste Béising, beacáin, atá go maith do dhinnéar éadrom.

Más mian leat triail a bhaint as an gcistin, ansin is cinnte go mbeidh spéis agat as sailéad le sailéad Beijing, beacáin agus peanuts. Is é an sailéad an-juicy, le cumhra geal de peanuts rósta. Ní hamháin go maisiúfaidh sailéad den sórt sin aon bhéile, ach rachaidh sé chun tairbhe do choirp freisin.

Is mian le haon hostess iontas neamhghnách agus blasta a thabhairt dá haíonna. Comhlíonann an sailéad saoire seo le sicín deataithe, cabáiste Peking, piorraí agus cnónna na riachtanais go léir. Tá na comhábhair go léir sa Sailéad Scéimhe comhcheangailte go foirfe agus cruthaíonn siad comhchuibheas blas. Táim cinnte go nglacfaidh an sailéad seo fréamh i do leabhar cócaireachta, mar a tharla sé liom!

Oideas do scuid sobhlasta, sláintiúil agus íseal-chalraí agus sailéad uibhe le glasraí úra. Sailéad bia mara mór, cosúil le bialann.

Is é an sailéad feola le cabáiste Beijing éadrom agus ag an am céanna hearty, foirfe do féasta Fhéile. Má tá feoil bruite agat cheana féin, ullmhófar sailéad i gceann cúpla nóiméad.

Beidh sailéad neamhghnách torthaí agus glasraí a bhfuil muiléad bruite ann ina theannta sin, a thacóidh le gach duine, gan eisceacht, lena datha agus blas!

Más maith leat miasa na hÁise, is cinnte go mbainfidh tú sult as an sailéad seo de chabáiste agus de chairéid na Síne, le sicín, le do blas!

Lovers de chabáiste agus cáise Bhéising, ní fhágfaidh an sailéad blasta éadrom seo neamhshuim. Is féidir cáis sailéad a roghnú chun do bhlas.

Cuirfidh sailéad geal agus cabáiste Beijing le scadán saillte, piobar milis, pónairí agus oinniúin iontas ort le meascán neamhbhriste de chomhábhair agus, mar thoradh air sin, blas nua agus an-bhunaidh! Tá a leithéid de sailéad oiriúnach do roghchlár féile, chomh maith le lón rialta.

Is breá liom sailéid glasraí. Cé nach samhradh iad, tá na glasraí réasúnta inacmhainne anois. Leagan nua de sailéad Gréagach duitse. Cuir salad sláintiúil ort don dinnéar?

Beidh sailéad le cíche sicín, oráistí, piobar milis, cabáiste agus ológa Beijing tarraingteach duit ón gcéad tástáil, tá sé éadrom, úr, cumhra.

Sailéad blasta ina bhfuil cabáiste Síneach ag dul go maith le cucumbers úr, piobair clog, uibheacha agus liamhás. Ina theannta sin, déanaimid an sailéad a éagsúlú le piseanna stánaithe, agus mar chóiriú úsáidimid maonáis. Tá a leithéid de sailéad go maith freisin toisc gur féidir leat é a chócaráil ag am ar bith den bhliain.

Le haghaidh an sailéad glasraí simplí agus blasta seo, beidh cabáiste, zucchini, cairéid agus oinniúin ghlasa de dhíth ort. Gléasta le cóiriú sailéad glasraí “oirthear” sailéad glasraí.

Oideas le haghaidh sailéad feola le cabáiste agus beacáin. Tá an sailéad "Trouble" le cabáiste, sicín agus champignons Beijing an-bhlasta agus éadrom.

Tá Sailéad de réir an oideas seo croíúil agus éadrom ag an am céanna. Go deimhin, comhdhéanamh sicín agus ispíní, a sáithíonn sceanra, agus a lán glasraí agus luibheanna súl, a dhéanfaidh an sailéad sláintiúil agus éasca.

Sailéad cabáiste Beijing le h-oideas piorra. Mar sin úr! An chuid is mó don dinnéar!

Meascán spéisiúil de chabáiste Síneach le beacáin oisrí friochta. Tá sailéad beacáin agus glasraí oiriúnach don troscadh.

Lovers glasraí, gach duine anseo!) Sailéad Gréige, is dócha go bhfuil sé deacair cheana féin iontas a thabhairt do dhuine. Nílim ag dul. Tá go leor oidis éagsúla ann. Tabhair faoi deara an sailéad glasraí Gréagach seo. Is minic a bhíonn seo againn don dinnéar. Dea-mhias mar fheoil taobh.

Éasca le hullmhú, ach scagtha ina teaglaim blas, beidh an sailéad ag breathnú go hiontach ar do bhord saoire agus déanfaidh sé aíonna a mheas do bhlas cócaireachta. Casann sailéad le sicín, cabáiste agus mango crispy, ach tairisceana ag an am céanna. Cruthaigh, iontas agus bain sult as.

Sailéad simplí, sásúil agus blasta de chabáiste Bhéising le piseanna glasa, cucumbers picilte, uibheacha, cáis agus oinniúin, a dhéanann éagsúlú taitneamhach ar an roghchlár agus nach gcuireann deacracht sa chócaireacht. Déan iarracht air!

Beidh sailéad simplí, gasta de ghlasraí úra le feistis éasca ag déanamh cuideachta iontach do phíosa feola nó éisc, agus fónfaidh sé mar mhaide maith sula bhfreastalaíonn sé ar an bpríomhbhéile.

Tá blas taitneamhach, bog agus úr ag sailéad éadrom agus sómhar le cabáiste, sicín agus úlla na Síne.

Tá an t-oideas suimiúil i blas agus cuma an sailéid le tuinnín, pónairí agus cabáiste. Sailéad simplí ón tsraith Diet Sláintiúil.

Is é atá sa sailéad le scuid agus ribí róibéis ná mias blasta, sláintiúil, calorie íseal ón tsraith aiste bia sláintiúil.

An t-oideas do sailéad blasta de chabáiste Beijing, le mivina (núdail toirt). Lig do na daoine nach gcuireann bac ort, is cinnte gur maith leat an sailéad glasraí seo agus is minic a chócarálfaidh tú é.

Comhcheanglaíonn an sailéad a thairgtear saibhreas pónairí bruite, úire an chabáiste i mBéising agus an phéacadh ar ológa. Tá sé seo go léir curtha i bplandáil le hola glasraí (go hidéalach ológ, ach gan a bheith riachtanach). Tá an sailéad an-éadrom agus comhlánaíonn sé do aiste bia go foirfe.

Is breá liom an t-earrach, bhí glasraí úra le feiceáil. Tairgfidh mé sailéad glasraí blasta le síolta raidis agus sesame don dinnéar.

Déantar gach ceart ar ábhair atá suite ar an láithreán gréasáin www.RussianFood.com a chosaint de réir an dlí is infheidhme. Le h-úsáid ábhar ar bith ón láithreán, tá gá le hipearnasc go www.RussianFood.com.

Níl an riarachán suímh freagrach as toradh oidis chócaireachta, modhanna a n-ullmhú, as moltaí cócaireachta agus moltaí eile, as acmhainní a bheith ar fáil a gcuirtear hipearnasc orthu, agus as ábhar na bhfógraí. Ní fhéadfaidh riarachán an tsuímh tuairimí na n-údair altanna a roinnt ar an suíomh www.RussianFood.com a roinnt

Úsáideann an láithreán gréasáin seo fianáin chun an tseirbhís is fearr is féidir a sholáthar duit. Má fhanann tú ar an suíomh, aontaíonn tú le beartas an láithreáin maidir le próiseáil sonraí pearsanta. COMHAONTÚ mé

Sailéad cabáiste agus cairéid úra le fínéagar, mar atá sa seomra bia

An sailéad is simplí agus an-sláintiúil de chabáiste úr. Bhí sé seo i gcónaí i láthair ar roghchlár gach ceaintín Sóivéadach agus bhí an-tóir air. Mar sin féin, fiú amháin anois níor thit sé a phost sa rátáil cócaireachta iomlán. Tá sé chomh oiriúnach céanna le hithe laethúil nó le haghaidh tábla féile. Tá sé oiriúnach freisin le haghaidh picnic le barbeque sa nádúr.

Coigeartaigh salann agus siúcra le do thaitneas. Go pearsanta, is breá liom milse.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 700 GR
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• Salann - 1 teaspoon
• Siúcra - 1 spúnóg bhoird
• Ola glasraí - 2 spúnóg bhoird
• Fínéagar 9% - 1 spúnóg bhoird

Cócaireacht:

1. Cuir an cabáiste isteach i stiallacha. Déan é seo ar dhóigh ar bith atá ar eolas agat: le scian, ag baint úsáide as cutter glasraí, grater nó próiseálaí bia. Déan an cairéad a ghríosú agus a ghrááil ar ghéaraire. Cuir glasraí i mias domhain amháin.

2. Cuir salann, siúcra le glasraí agus meascán gach rud i gceart. Ansin clúdaigh agus lig do sheasamh ag teocht an tseomra ar feadh 15-20 nóiméad. Le linn an ama seo, tabharfaidh an cabáiste sú.

3. Nuair a bheidh an t-am ceart caite, bain an clúdach agus doirt an ola glasraí isteach. Ansin cuir fínéagar leis agus meascán arís. Cuir an mhias sailéid sa chuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig. Ansin is féidir leat freastal. Gheobhaidh tú sailéad an-bhlasta agus sláintiúil. Chun blas a thabhairt dó, is maith liom luibheanna úra a chur leis (dill, parsley nó cilantro) ansin.

Sailéad úr cabáiste úr agus biatais

Tá an sailéad glasraí seo ina stórais de vitimíní amháin. Ag an am céanna, tá sé an-bhlasta agus déantar é go gasta, ní gá aon rud a fhiuchadh. Is féidir é a chócaráil gach lá ar a laghad, go háirithe le linn an tséasúir glasraí.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 0.5 kg
• Beets (amh) - 200 GR
• Oinniúin - 0.5 ríomhaire. (nó 1 bheag)
• Bell piobar - 2 ríomhaire. (ní mór)
• Gairleog - 1 clove
• Glasaigh úra - 1 bunch
• Salann - 0.5 spúnóg bhoird
• Siúcra - 2 spúnóg bhoird
• Fínéagar 9% - 1 spúnóg bhoird
• Ola glasraí - 50 ml

Cócaireacht:

1. Gearr an cabáiste ina stiallacha tanaí. Is féidir leat an piobar clog a chopáil go treallach, de ghnáth gearrtha mé i stiallacha beaga. Gearr oinniún an ceathrú cuid i bhfáinní. Peel agus gráta beets amh. Cuir na glasraí seo go léir i mias domhain.

2. Ina dhiaidh sin, cuir glasáin mhionghearrtha, gairleog mionghearrtha, salann, siúcra, fínéagar, agus ola glasraí. Measc gach rud go maith le do lámha, brúigh cabáiste beag, agus fág ar feadh 30 nóiméad.

Sailéad Cabáiste Úr, Bataí Portáin agus Corn

Tá an-tóir ar sailéid le bataí portán inár dtír. De réir an oideas seo, ullmhaítear go han-tapa é, i 5 nóiméad. Is féidir é a sheirbheáil ar laethanta saoire agus ar ghnáthlá na seachtaine.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 250 GR
• Cucumbers Meánach - 2 ríomhaire.
• Síobhais - 50 GR
• Bataí portáin - 250 GR
• Corn - 280 GR
• Salann chun blas a chur air
• Maonáisise - 2-3 spúnóg bhoird

Cócaireacht:

1. Gearr an cabáiste. Gearr na cucumbers i gciúbanna beaga. Déan an t-oinniún glas a bhriseadh le scian. Gearr bataí portán ar do chaoithiúlacht. Cuir gach comhábhar mionghearrtha i gcoimeádán domhain.

2. Ansin, cuir arbhar stánaithe leis an sailéad agus salann. Cuir séasúr le maonáis agus meascadh go maith. É a aistriú go mias álainn a fhreastalaíonn air agus é a sheirbheáil.

Oideas Sailéad ispíní Deataithe

Tá sailéad dá leithéid an-oiriúnach mar sneaiceanna sa nádúr. Ach sa chás seo, athraím an chóiriú ó mhaonáis go hola glasraí. Is féidir leat do shéasúr a shéasú. Is féidir leis seo a bheith iógart nádúrtha, uachtar géar nó cóiriú eile.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 500 GR
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• Ispíní deataithe - 250 GR
• Dill, peirsil
• Salann agus piobar - chun blas a chur air
• Maonáisise (nó iógart nádúrtha) - chun blas a chur air

Cócaireacht:

• Gearr an cabáiste
• Gráta cairéid ar ghéaraire
• Gearr an ispíní ina stiallacha
• Déan na luibheanna úra a chopáil
• Cuir na comhábhair go léir le chéile, salann, cuir piobar talún agus meascán

Tar éis na n-ionramháil seo go léir, beidh do sailéad réidh le hionsú. Bíodh an fonn ort!

Sailéad simplí le cabáiste úr agus úll

Tá an sailéad seo an-álainn agus thar a bheith blasta. Ag an am céanna, tá sé an-úsáideach agus tá go leor vitimíní ann a theastaíonn ónár gcomhlacht. Agus déantar é chomh tapa agus chomh simplí agus atá na oidis go léir a ndéantar cur síos orthu inniu.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 500 GR
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• Apple - 1 ríomhaire.
• Piobar Bell - 1 ríomhaire.
• Glasaigh úra - bunch
• Salann chun blas a chur air
• Siúcra - 1 spúnóg bhoird
• Fínéagar 9% - 2 spúnóg bhoird (nó sú ó líomóid brú)
• Ola olóige - 4-5 spúnóg

Cócaireacht:

1. Cuir an cabáiste isteach i stiallacha. Peel na piobair clog ó na síolta agus gearrtha i bpíosaí beaga. Gráta cairéad agus úll ar ghéaraire garbh. Déan na luibheanna úra (de do rogha féin) a chopáil go hiomlán le scian. Cuir na comhábhair go léir i mias.

2. Cuir salann agus siúcra leis an sailéad. Doirt fínéagar, ola olóige agus meascán maith. Ansin lig dó brew ar feadh thart ar 30 nóiméad agus é a sheirbheáil.

Sailéad le cabáiste úr le piseanna glasa

Leanaimid orainn ag breithniú oidis do sailéid ghlasúla glasraí. Tabhair faoi deara an ceann seo freisin. Casann sé sobhlasta, sásúil agus saibhir. Níl ach cúpla nóiméad agus tú ag déanamh.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 500 GR
• Dill agus oinniúin earraigh - bunch
• Piseanna glasa - is féidir le 1
• Salann agus piobar dubh dubh le blas a chur air
• Fínéagar 9% - 1 spúnóg bhoird
• Ola glasraí - 3-4 spúnóg bhoird
• Siúcra - le blaiseadh agus le dúil

Cócaireacht:

Cuir an cabáiste isteach i stiallacha agus cuir i mbabhla é. Má tá sé ró-righin, greim é beagán le do lámha. Cuir duillín mionghearrtha agus oinniúin leis an gcabáiste, agus cuir piseanna glasa ann.

Salann agus piobar. Más gá, is féidir siúcra a chur leis. Cuir séasúr le fínéagar agus ola glasraí, déan gach rud a mheascadh go maith agus déan freastal air.

Físeán ar conas sailéad úr cabáiste agus cairéid a dhéanamh le cúcamair

Bhuel, ar deireadh, molaim breathnú ar fhíseán oideas chun sailéad glasraí éadrom a dhéanamh le táirgí úra. Beidh a leithéid de sailéad ina sneaiceanna an-mhaith ag aon imeacht féile nó díreach ar phicnic.

Comhábhair

• Cabáiste bán - 450 GR
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• Cucumbers - 3 ríomhaire.
• Síobhais agus dill
• Ola glasraí - 2 spúnóg bhoird
• Sú líomóide - 1 spúnóg bhoird
• Siúcra - 1 teaspoon
• Salann agus piobar dubh - chun blas a chur air

Bhuel, tá sé sin go léir inniu. Tá súil agam gur bhain tú taitneamh as na oidis uile thuas agus iad a chur san áireamh i do d'aiste bia. Téann sailéid den sórt sin go han-mhaith sa samhradh, nuair nach mbíonn aon ghlasraí ann. Agus fiú mura bhfuil do ghairdín glasraí féin agat, díoltar iad ar phraghas réasúnta i siopaí nó i margaí glasraí.

Oideas sobhlasta simplí do sailéad cúcamar

Tá an rogha seo an-mhaith le cabáiste úr go luath. Tá gach cách ann - beagán searbh, géar, milis agus blas goirt amháin.

• cabáiste - 0.5 kg
• cúcamar úr - 2 ríomhaire.
• dill - 50 g
• oinniúin ghlasa - 2 - 3 ghlas
• ola glasraí (olóige b'fhearr)
• fínéagar 9% - 0.5 - 1 teaspoon
• siúcra - 0.5 CTA
• salann - 0.5 CTA

1. Bain na duilleoga garbh garbh as an bhfear agus bain an táirge go mín.

2. Doirt salann, thart ar leath teaspoon. Coigeartaigh an méid salainn atá agat féin, tá blas dá chuid féin ag gach duine: is breá le duine níos mó sáile, agus ní chuireann duine é le miasa ar chor ar bith.

3. Meileann le salann. Ag an bpointe seo, tá a leithéid de riail ann, is é is sine an ghlasra is deacra na duilleoga, rud a chiallaíonn go gcaithfidh tú é a mheilt.

Ón lá atá inniu ann tá forc óg agus íogair againn, ní mheadaimid ach beagán. Ionas go mbeidh sí beagán níos boige agus go dtosaíonn sí sú. Cé nach gá an dara ceann i gcónaí, arís le haghaidh cabáiste óga. Ach tá duilleoga ró-chrua ag go leor cineálacha fómhair, agus ní mór iad a bhrú go maith le salann go dtí go dtagann an sú.

4. Cucumbers gearrtha i stiallacha gearra tanaí. Uaireanta bíonn siad grátáilte, ach ní mholfainn é, mar go bhfeicfidh cucumbers grátáilte cosúil le leite, beidh a lán sú rómhór acu.

Ach má ghearr tú níos tanaí iad, beidh an mhias níos taitneamhaí go haeistéitiúil, agus beidh na cúcamair ann inláimhsithe agus blasta.

5. Gearr an t-eascann garbh ón dill, ansin gearrtha an chuid tairisceana atá fágtha. Cuir leis an mhias é. Déan an rud céanna le sicíní.

Fág beagán dill mionghearrtha agus oinniúin chun an mhias críochnaithe a sceitheadh.

6. Ullmhaigh an chóiriú. Uaireanta cuirtear na comhábhair go léir leis an mhais iomlán, ansin tá gach rud measctha. Ach tá sé níos fearr iad a mheascadh roimh ré i mbabhla ar leith, agus gan ach gach rud a dhoirteadh isteach i mbabhla glasraí mionghearrtha.

Dá bhrí sin, tá na comhábhair go léir níos fearr agus níos measctha le cóiriú.

7. Le haghaidh feistis, meascadh ola glasraí, olóige más féidir. Agus is maith liom olóige a mheascadh le beagán flaxseed. Lig dom a mheabhrú duit gur chóir duit an t-ola sin a stóráil tar éis í a oscailt sa chuisneoir. Ní amháin go bhfuil sé blasta, ach freisin úsáideach.

Cuireann siúcra agus fínéagar le blas, go díreach san ola. Chun siúcra a dhíscaoileadh níos fearr, ní féidir leat é a chur i gcriostail, ach i bhfoirm siúcra púdraithe. Sa chás seo, ní mór a chainníocht a laghdú.

Cuirtear fínéagar leis de réir do bhlas freisin. Dála an scéil, is féidir sú líomóide a chur ina ionad. Chun seo a dhéanamh, in ionad fínéagar, cuir sú líomóide atá brúite as líomóid isteach sa chóiriú, ar ndóigh, chun blas a chur air freisin.

8. Corraigh na comhábhair go léir leis an anlann feistis agus lig beagán chun go mbeidh gach rud sáithithe.

9. Ba chóir an sailéad a sheirbheáil go hálainn. Chun é seo a dhéanamh, ná déan é a sheirbheáil sa bhabhla chéanna inar ullmhaíodh é. Cuir an t-ábhar i bpláta domhain nó cothrom i bhfoirm sleamhnáin néata agus sprinkle le dill agus oinniún fágtha os a chionn.

Ba chóir go mbeadh gach rud ní hamháin blasta, ach go mbeadh sé go hálainn, go beacht agus go blasta!

Seo chomh simplí, ach ag an am céanna an rogha is sobhlasta a d'éirigh linn.

Tá sé fós le cur leis gur féidir méid an dill a mhéadú. Agus sa chás seo, soláthraíonn an mhias boladh dill níos suntasaí agus níos suntasaí. Nó is féidir leat gairleog a chur leis an oideas. Agus an gá a rá go bhfaighfear blas agus cumhra iontach nua sa chás seo.

Cabáiste sa seomra bia le cairéid agus fínéagar

• cabáiste bán - 500 GR
• cairéid - 1 ríomhaire
• oinniúin - 1 ríomhaire (beag)
• fínéagar 3% - 2 tbsp. spúnóg
• ola glasraí - 2 tbsp. spúnóg
• siúcra - 1 CTA
• salann chun blas a chur air

1. Bain na duilleoga garbh agus salacha is fearr ón nglasra. Más gá, nigh na forcanna le huisce fuar, triomaigh le tuáillí páipéir iad agus gearr go mín.

Ceann de na rúin a bhaineann le mias sobhlasta a fháil is ea go díreach an t-shredder tanaí. An tanaí a ghearrann tú, is é is blasta a bheidh sé.

2. Salann le blaiseadh agus rub le lámha go dtí go dtagann an sú. Ach ní gá duit a bheith an-díograiseach ionas nach gcaillfidh an cabáiste a chruth.

Ag an gcéim seo, caithfear é a fhágáil ar feadh tamaill bhig ionas go luífidh sé síos agus go mbeidh sé saillte.

3. Idir an dá linn, cuir na cairéid ar leataobh agus grádaigh iad. Déan an t-oinniún a ghríosú agus a chopáil ina chiúbanna beaga.

4. Cuir na glasraí go léir i mbabhla.

5. Ullmhaigh an chóiriú. Chun é seo a dhéanamh, meascadh le fínéagar, im agus siúcra.

6. Doirt glasraí agus meascán cóirithe. Cuisnigh ar feadh 15-30 nóiméad.

Is é an rún atá ag an sailéad, mar atá sa seomra bia, ná seasamh agus seasamh go maith.

7. Is féidir an mhias críochnaithe a chur isteach le dill úr mionghearrtha más gá.

Casann an mhias chomh sobhlasta sin nach féidir leat stopadh go dtí go n-itheann tú gach rud.

Agus caithfidh duine de mo chairde sa sailéad seo lánúin a chur - trí chlóibh de gairleog mionghearrtha. Agus cé chomh blasta is atá sé sa leagan seo! Samhlaigh, ó na gnáththáirgí is mó a bhíonn sé ach mias an-bhlasta! Agus is fiú a rá nach amháin blasta, ach sláintiúil.

An cabáiste céanna, mar atá sa seomra bia. Oideas eile

Agus seo leagan eile den oideas céanna, ach tá sé difriúil ó tharla go leagtar na comhábhair ar bhealach difriúil. Is é sin an chéad rud a chuirtear na comhábhair go léir le chéile le fínéagar agus le hola, agus ansin tá sé seo go léir fréamhaithe.

Agus déan dearmad go gcaithfear an sailéad a insileadh ar feadh tamaill, ionas go mbeidh na comhábhair uile sáithithe le sú a chéile, agus ionas go mbeidh siad in ann beagán a mharú.

Sailéad le Sú Líomóide agus Anlann Soy

Is é seo an chéad uair a thriail mé an sailéad seo le cara ag cóisir lá breithe. Ceiliúrann sí í go luath i mí na Bealtaine, is é sin, nuair a bhíonn an chéad chabáiste ar an margadh. Agus caithfidh mé a rá gur bhuail sé dhá chomhpháirt orm láithreach: an chéad cheann ná na trátaí atá sa mhias (roimhe sin, níor chuir mé iad i gcomhcheangal den sórt sin riamh), agus is é an dara ceann ná go bhfuil anlann soy sa anlann feistis. Agus seo é an t-oideas.

• cabáiste bán - 300 GR
• cúcamar - 1 ríomhaire (beag)
• trátaí - 1 ríomhaire
• líomóid - 1/4 cuid
• anlann soy - 1 tbsp. spúnóg
• ola olóige - 2 tbsp. spúnóga
• salann chun blas a chur air
• siúcra - 1 CTA
• peirsil - le haghaidh maisiúcháin

1. Bain na duilleoga garbh garbh ón gceann, más gá, sruthlaigh é. Ansin triomaigh le tuáillí páipéir agus gearr iad i stiallacha tanaí. Ba chóir a mheabhrú gurb é an tanaí a ghearrann tú, an t-ábhar is blasta a bheidh ann.

2. Aistrigh slisnithe isteach i mbabhla domhain, sprinkle le salann agus meileann go dtí riocht bog agus cuma an chéad sú.

Mar sin féin, ná cuir thar maoil é, níor chóir go mbeadh an cabáiste mar leite.

3. Is féidir cúcamar a ghrátú, nó a ghearradh ina stiallacha beaga. Inniu roghnaigh mé an chéad rogha chun an sailéad a dhéanamh níos súnna.

Cuir an cúcamar grátáilte isteach i mbabhla.

4. Trátaí gearrtha i gciúbanna nó i sopanna níos lú.

Ghearr mé an leath isteach i gciúbanna, a cuireadh leis an gcuid eile de na comhábhair agus measctha. Chonacthas domsa nach leor an dath. Ansin ghearr mé an dara leath ina stiallacha. Mheas mé agus bhí an dearcadh níos suimiúla, níos gile nó rud éigin ...

5. Corraigh na comhábhair go léir agus déan iarracht an bhfuil go leor salainn ann. Mura bhfuil, cuir salann blas air.

6. Ullmhaigh an chóiriú. Chun seo a dhéanamh, cuir ola olóige isteach i mbabhla ar leith, cuir sú líomóide leis. Is féidir leat é a fháisceadh go díreach le do lámha, nó juicer a úsáid.

Ansin cuir spoonful de soy sauce agus doirt siúcra. Corraigh an meascán go dtí go dtuaslagann sé é.

7. Líon isteach an t-ábhar leis an gcóiriú, an meascán agus lig an seastán ar feadh 10 nóiméad ionas go ndéantar é a mharú beagán.

8. Cuir é i mbabhla, nó i bpláta mór cothrom i bhfoirm sleamhnáin. Cuir an sú mar thoradh air. Garnish le sprigs de peirsil chatach.

Freastal agus ithe le pléisiúr!

Sailéad Piquant le Garlic agus Maonáis

Agus i gcás daoine a bhfuil sailéad feistis acu le maonáis nó uachtar géar, tá a leithéid de chos.

• cabáiste - 500 GR
• garlic - 3 go 4 chlóibh
• maonáis nó uachtar géar - 200 GR
• cranberries - 1 tbsp. spúnóg
• salann chun blas a chur air

1. Déan an cabáiste a chopáil go mín, aistrigh go dtí babhla mór agus domhain é agus sprinkle le salann.

2. Gráta le salann go dtí an sú.

3. Grind an garlic ag baint úsáide as preas nó go simplí meileann i moirtéal. Cuir é leis an mbabhla.

4. Measc gach rud agus séasúr le maonáis nó uachtar géar.

5. Corraigh, ansin cuir i mias é go réidh. Garnish le cranberries.

Ith ar an bpointe boise. Is fearr cócaireacht a dhéanamh ag an am céanna. Ní mholtar é a fhágáil sa chuisneoir go dtí an lá dár gcionn. Mar sin féin, cosúil le gach miasa eile ón gcatagóir seo.

Tá cabáiste úr searbh, agus má fhágtar é ar an dara lá, is féidir leis an searbhas borradh agus éirí níos mó sa mhias, rud a fhéadfaidh a blas a mhilleadh.

Níl sé inmholta freisin maonáis ná sailéid mheasctha a chócaráil don todhchaí. Is fearr iad a ithe ar an bpointe boise.

Coleslaw le Cairéid agus Piseanna Glasa

• cabáiste - 350 GR
• cairéid - 50 GR
• piseanna glasa - 100 GR
• maonáis - 100 GR
• ubh bhruite - 1 ríomhaire.
• glasaigh
• salann chun blas a chur air

Tá sailéad chomh simplí agus atá blasta. Agus ní deacair é a chócaráil, agus tá sé tábhachtach - go gasta.

1. Bain na duilleoga garbh garbh as ceann cabáiste agus bain aon eisíontais, más ann dóibh, as na duilleoga.

Go roghnach, is féidir na gabhlóga a ní faoi shruth uisce fuar. Ansin triomaigh le tuáillí páipéir agus gearr iad i stiallacha tanaí.

2. Craiceann na cairéid agus buail níos tanaí. Nó gráta cairéid na Cóiré ar chuaille tanaí.

3. Bailigh an cabáiste le salann. Ná cuir go leor salainn leis, mar go bhfuil an maonáis, a bhfuil sé á shéasúr againn leis féin, goirt amháin.

4. Cuir cairéid mhionghearrtha, agus scafa agus gearrtha i gciúbanna beaga nó ubh sopanna iad. Is féidir ubh a ghearradh le slisní uibhe.

Cuir piseanna glasa leis freisin. Má tá sé as barr úr agus ní crua, ansin cuir é, nó is féidir leat úsáid a bhaint as stáirse ó phróca.

5. Meascadh agus séasúr go réidh le maonáis.

6. Sula bhfreastalaíonn tú, buail na luibheanna, an dill nó an peirsil, agus déan iad a spréadh go fairsing ar a bharr.

Freastal agus ithe le pléisiúr.

Tá a fhios agam nach mbreathnaíonn gach duine ar mhaonáis mar chóiriú fiúntach. Ní úsáideann duine éigin é. Mar sin, is féidir uachtar géar nó an ola olóige céanna a chur in ionad maonáis.

Sailéad Glas Apple

Nuair nach bhfuil tú ag iarraidh sailéad le fínéagar a shéasúr, ansin is féidir úll glas a úsáid le haghaidh géire. Chuige seo, tá éagsúlacht Semerenko an-oiriúnach. Is iad na torthaí milis agus géar, agus a bhuíochas leis seo, is féidir siúcra a fhágáil ar lár. Tiocfaidh úll ina ionad sin agus ceann eile, agus tabharfaidh sé an blas is gá duit.

• cabáiste - 500 GR
• úll - 1 - 2 ríomhaire
• cairéid - 1 ríomhaire
• oinniúin - 1 ríomhaire (beag)
• uachtar géar - 0.5 cupán
• poipín bia - 1 CTA
• siúcra - le blaiseadh agus le dúil
• salann, piobar - chun blas a chur air
• glasa - le haghaidh fónamh

Is féidir leat na comhábhair go léir a chur le chéile i gceann de na bealaí a ndearna mé cur síos orthu thuas. Agus is féidir leat mias a dhéanamh an-neamhghnách.

1. Gearr isteach cabáiste ina stiallacha beaga. Cuir salann le blas.

Brúigh an rud beag agus cuir tine an-mhall air. Teas agus corraigh i gcónaí chun í a réiteach.

2. Taosc an sú a thagann as agus cuir an glasraí i mbabhla.

3. Bailigh na cairéid le haghaidh cairéad Cóiré. Gearr an t-oinniún ina chiúbanna an-bheaga. Cuir leis an mbabhla agus an ceann eile.

4. Gearr an t-úll ina stiallacha tanaí. Fág an ceathrú cuid le haghaidh maisiúcháin. Má tá craiceann garbh air, is fearr é a ghlanadh. Sprinkle an t-úll le síolta poipín agus meascán ionas go mbreiseoidh na síolta poipín leis na torthaí. Chomh maith leis sin cuir é leis an gcuid eile de na comhábhair.

Ní féidir leat síolta poipín a úsáid, ach féach cé chomh dearfach is atá an mhias.

5. Suaitheadh. Cuir piobar dubh beag leis an uachtar géar. Má tá an t-úll an-géar, cuir leath teaspúnóg siúcra leis. Corraigh agus séasúr le cóiriú uachtar géar.

6. Cuir an sailéad i bpláta domhain nó i mias cothrom i bhfoirm sleamhnáin. Sprinkle le luibheanna mionghearrtha ar an mbarr agus garnish le slisní úll.

Chun an mhias a dhéanamh níos áille, is féidir leat torthaí dath níos gile a úsáid le haghaidh maisiú.

Is féidir é a chócaráil gan cabáiste a réamhthéamh.

Oideas ispíní deataithe le maonáis

Níl an rogha seo ullmhaithe chomh minic le vitimín. Ach más mian leat mias níos airde calorie, ansin an t-oideas.

• cabáiste - 500 GR
• ispíní deataithe - 200 GR
• maonáis - 100 GR
• salann, piobar - chun blas a chur air
• glasa - le haghaidh maisiúcháin

Tá an t-oideas an-simplí agus éasca. Ní thógfaidh sé níos mó ná 10 nóiméad é chun é a chócaráil.

1. Glan ceann na mbarr duilleog agus salachar. Gearr isteach stiallacha beaga. Cuimhnigh gurb é an toradh is lú, is blasta.

2. Cuir gach rud i mbabhla agus meileann le salann go dtí go bhfeicfidh tú an chéad sú.

3. Déan ceann amháin agus an ceann eile a mheascadh le séasúr maonáis.

4. Cuir piobar beag leis. Corraigh agus seirbheáil.

Léirítear ispíní deataithe san oideas, ach is féidir leat cineálacha bruite a úsáid, mar shampla Dochtúirí. Agus is féidir leat cócaireacht chomh maith le sicín bruite nó feoil a chur leis.

“Whisk” cabáiste agus beets

Ullmhaítear an sailéad seo go simplí agus go tapa. Agus fuair sé a leithéid d'ainm spéisiúil toisc go nglanann sé an stéig go maith. Chomh maith leis sin, le meascán den sórt sin, is maith an rud é dul as aon aiste bia.

Is é comhdhéanamh na gcomhábhar an rud is simplí, ní aistrítear na táirgí ar sheilfeanna stóir sa samhradh nó sa gheimhreadh. Agus ar ndóigh is fiú a rá go bhfuil sé an-bhlasta cé go bhfuil sé simplí.

Sa leagan seo, bainimid úsáid as beets úra, agus is féidir "Vitimín" a thabhairt ar an sailéad. Tá sé an-bhlasta, sláintiúil agus bíonn an-áthas air i gcónaí.

Agus sa gheimhreadh, cócarálaim é le beets bruite. Agus ansin faighimid vinaigrette den sórt sin ó chabáiste úr. Is féidir leat pónairí bruite a chur leis, agus na comhábhair eile go léir a chuireann muid leis an vinaigrette de ghnáth. Agus mura bhfuil aon am ann chun é a chócaráil, tiocfaidh an t-uisce i dtír i gcónaí.

Dála an scéil, le déanaí ar an Idirlíon, tháinig mé trasna an tsuímh "Fry - Parim", áit a bhfuair mé a lán oidis sobhlasta don mhias is fearr leat - vinaigrette. Moltar go mór léamh. Roimhe sin, bhí mé i gcónaí ag cócaráil de réir aon chos amháin é.

Sailéad glasraí “geimhridh” le raidis

Sa gheimhreadh, ní bhíonn cucumbers, trátaí agus piobairí clog chomh blasta agus blasta. Agus dá bhrí sin, is féidir glasraí níos úsáidí a athsholáthar go héasca sa gheimhreadh - raidis.

Úsáid raidis Úisbéicis níos fearr. Níl sí chomh searbh, agus freisin níos súlta. Agus i dteannta le cairéid, tá sé an-bhlasta freisin.

• cabáiste - 300 GR
• raidis - 1 ríomhaire (beag)
• cairéid - 1 phíosa
• maonáis - 2 tbsp. spúnóga
• uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga
• blas salainn agus siúcra

1. Craiceann an cabáiste ó na duilleoga uachtaracha agus buail le tuí an-tanaí.

2. Sprinkle le salann agus meileann go dtí go mbeidh an sú déanta agus beagán bog.

3. Cuimil cairéid agus raidis ghlas ar ghéaraire, agus b'fhearr iad a dhéanamh níos caol do chairéid na Cóiré.

4. Comhcheangail na glasraí. Sprinkle le siúcra, déan iarracht go leor salainn, cuir leis de réir mar is gá.

5. Séasraigh le uachtar géar i dteannta le maonáis. Is féidir leat ceann a úsáid le haghaidh athbhreoslaithe, ach is maith liom nuair a bhíonn an sailéad seo seasoned leis an dá cheann.

Tabharfaidh uachtar géar aigéadacht bheag agus laghdóidh maonáis blas raidis searbh. Agus i dteannta a chéile gheobhaidh tú blas cothrom agus comhchuí.

Má shocraíonn tú é a lasadh le maonáis amháin, cuir fínéagar beag nó spúnóg bhoird de sú líomóide leis.

Le haghaidh maisiúcháin, is féidir leat crackers a úsáid. Ní gá iad a chur roimh ré ionas go bhfanfaidh siad crispy nuair a sheirbheáiltear iad.

Sailéad "an Fhómhair" le tornapaí agus craicneáin

Má tá sailéad á ullmhú againn le raidis, ansin ná déan cócaireacht air.

• cabáiste - 200 GR
• cairéid - 1 ríomhaire
• tornapa - 1 ríomhaire
• cranberries - 1 cupán
• mil - 1 tbsp. spúnóg
• salann chun blas a chur air

1. Déan an cabáiste a chopáil go mín, cuir salann agus cuimil é le do lámha le go mbeidh sé níos boige.

2. Peel agus gráta cairéid agus tornapaí ar mheáchan mheánmhéide.

3. Corraigh glasraí, cuir cranberries agus mil. Déan iarracht go leor salainn a bheith agat. Más gá, cuir leis. Corraigh agus seirbheáil.

Má tá an cabáiste dian go leor agus má thugann sé sú beag duit, ansin is féidir leat beagán ola olóige a chur leis an sailéad.

Sailéad Cabáiste Úr Ungáiris

• cabáiste - 100 GR
• prátaí bruite - 2 - 3 ríomhaire.
• horseradish grátáilte - 2 tbsp. spúnóga
• bagún - 50 - 70 GR
• sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg (is féidir le fínéagar 3%)
• ola glasraí - chun blas a chur air (2 - 3 tbsp. spúnóg)
• salann, piobar - chun blas a chur air

1. Déan cabáiste úr a bhriseadh le sopanna beaga. Corraigh le salann agus braichlis beagán le go mbeidh sé níos boige.

2. Gearr na prátaí i gciúbanna meánmhéide, gearr an bagún ina stiallacha tanaí.

3. Comhcheangail na comhábhair go léir i mbabhla, gan dearmad a dhéanamh ar 2 spúnóg bhoird de chora capaill. Cuir sú líomóide faoi bhrú nó fínéagar. Piobar le blas a chur air.

4. Sábháil le hola glasraí, meascadh agus freastal láithreach.

Ith le pléisiúr.

Sailéad "Samhraidh" le piobar ubh agus clog

Agus tá an rogha seo an-bhlasta i rith an tsamhraidh, nuair a scóráil na glasraí ón ngrian, dath agus blas. Is vitimín Super é. Bhuel, ar ndóigh, sobhlasta.

• cabáiste úr - 300 GR
• trátaí - 2 ríomhaire
• clog piobar - 2 ríomhaire.
• uibheacha bruite - 2 ríomhaire.
• ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga
• fínéagar 3% - 1 tbsp. spúnóg
• mustaird - 1 teaspoon
• salann chun blas a chur air
• glasa - le haghaidh maisiúcháin

1. Craiceann agus chop na cipíní le sopanna beaga. Brúigh beagán.

2. Coinnigh na trátaí i bhfiuchphointe uisce ar feadh 2 go 3 nóiméad, ansin sruthlaigh in uisce fuar agus bain an craiceann amach. Ansin gearrtha i gciorcail.

3. Déan piobar a bhácáil san oigheann, ansin fuaraigh agus scamhadh é. Ansin gearrtha ina stiallacha beaga.

4. Uibheacha roinnte ina buíocáin agus ioraí. Gearr na próitéiní ina stiallacha, agus cuimil na buíocáin ar ghreanóir.

5. Ullmhaigh an chóiriú. Chun seo a dhéanamh, meascadh ola glasraí, fínéagar, mustaird, salann agus siúcra.

6. Cuir glasraí agus bánna uibhe le chéile. Barr le cóiriú. Garnish le buíocáin agus luibheanna grátáilte.

Tá an sailéad réidh, is féidir leat freastal agus ithe.

Sailéad cabáiste Úisbéicis le feoil agus raidis

Agus tá an rogha seo á hullmhú in Úisbéiceastáin. Agus tá ainm aige fiú. Ar an drochuair, ní cuimhin liom an t-ainm, ach is féidir leat a leithéid de mhias a ithe i gcaifé agus i mbialann. Agus tar éis duit é féin a chócaráil, agus sa bhaile.

• feoil bruite - 200 GR
• cabáiste - 200 GR
• raidis - 2 phíosa
• cairéid - 1 ríomhaire
• cúcamar - 1 - 2 ríomhaire (beag)
• ubh - 3 ríomhaire.
• maonáis - 0.5 cupán
• peirsil - 1 bunch
• salann chun blas a chur air
• fínéagar 3% - 1 tbsp. spúnóg

1. Gearr feoil bruite ina stiallacha tanaí. Is fearr gan feoil shailligh, mairteoil nó uaineoil a ghlacadh. Fág roinnt feola le haghaidh maisiúcháin.

2. Fiuch uibheacha, fuaraigh agus gearrtar go mín. Nó bain úsáid as cutter uibhe. Fág leath na n-uibheacha le haghaidh maisiúcháin.

3. Peel na raidis ghlas agus gearrtha i stiallacha beaga iad. Doirt le huisce fuar saillte agus lig duit seasamh ar feadh 10 - 15 nóiméad chun searbhas a fháil. Ansin taosc an t-uisce, agus lig don raidis beagán a thriomú.

4. Gearr na cairéid ina stiallacha tanaí. Caolaigh an fínéagar in dhá spúnóg bhoird d'uisce, agus doirt na cairéid sa marináid. Fág go mhairfidh tú ar feadh 15 - 20 nóiméad.

5. Déan an cabáiste a chopáil le tuí tanaí agus rub le salann chun é a dhéanamh níos boige.

6. Cucumbers gearrtha i stiallacha. Is fearr cúcamair óga bheaga a thógáil. Má úsáideann tú cóip mhór, ansin caithfear é a scaradh.

Le peirsil, gearr na gais agus múch. Fág cúpla craobhóg le haghaidh maisiúcháin.

7. Measc na comhábhair go léir i mbabhla amháin. Séasúr le maonáis agus meascán. Ansin cuir i mbabhla sailéad go réidh é. Garnish le peirsil úr, uibheacha slisnithe agus píosaí feola.

Freastal agus ithe le pléisiúr!

Tá an sailéad seo croíúil agus cothaitheach. Is féidir é a mhaisiú agus a sheirbheáil go hálainn fiú ar an tábla Fhéile. Beidh lúcháir ar aíonna.

Cabáiste spéisiúil le trátaí silíní agus soilire

Agus déantar an leagan seo den mhias a aithint mar gheall ar a chóiriú bunaidh, agus toisc go bhfuil gas soilire san áireamh sa chomhdhéanamh. Aontú, níl an meascán seo chomh coitianta.

• cabáiste - 500 GR
• gas soilire 1 ríomhaire
• trátaí silíní - 5 - 6 ríomhaire.
• dill - 0.5 bunch
• oinniúin ghlasa -0.5 bunch
• piobar dearg talún te - pinch
• salann chun blas a chur air

• horseradish - 2 chp
• anlann spéisiúil Tabasco -0.5 - 1 CTA
• mustaird - 1 tbsp. spúnóg
• fínéagar fíona - 2 chp
• ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga
• salann chun blas a chur air

1. Gearr an cabáiste le tuí tanaí agus meileann le salann é go dtí go mbíonn sé bog.

2. Cuir soilire mionghearrtha, luibheanna mionghearrtha agus gráinnín de phiobar te dearg.

3. Gearr na trátaí silíní ina dhá leath nó ina gceathrúna. Cuir le mais mhionghearrtha.

4. Measc na comhábhair go léir don anlann.

5. Sábháil an sailéad agus lig seasamh ar feadh 1 uair an chloig. Ansin fónamh.

In ionad trátaí silíní, is féidir leat trátaí rialta a chopáil.

Mura bhfuil tú ag iarraidh go mbeadh an sailéad ró-the, cuir an ceapa te leis in ionad anlann Tabasco. Agus in ionad dhá spúnóg bhoird de chrann capaill, cuir ceann.

Sailéad glasraí "Tenderness" le arbhar stánaithe

Ní amháin go bhfuil an rogha seo blasta, ach freisin an-álainn. Baineann sé úsáid as comhábhair ildaite, rud a fhágann go bhfuil sé an-bhlasta!

• cabáiste - 300 GR
• cúcamar - 1 - 2 ríomhaire.
• Piobar dearg na Bulgáire - 1 ríomhaire.
• arbhar stánaithe - 0.5 canna
• dill - 0.5 bunch
• ola olóige - 2 - 3 tbsp. spúnóga
• salann, piobar - chun blas a chur air

1. Gearr an cabáiste ina stiallacha, meascadh le salann agus brúigh beagán chun é a dhéanamh níos boige.

2. Gearr cucumbers agus piobair mhilse isteach i sopanna néata. Gríscín dill.

3. Comhcheangail na comhábhair go léir, cuir arbhar stánaithe leo, ar chóir an leacht go léir a dhraenáil ar dtús. Salann agus piobar chun blas a chur air.

4. Sábháil an sailéad le hola glasraí, tá sé go maith más ola olóige é. Cuir i mbabhla é agus déan é a sheirbheáil.

"Cabáiste dúbailte"

• cabáiste bán - 150 GR
• cabáiste dearg - 150 GR
• oinniún glas - 2 ghlas
• fínéagar fíona (bán) - 2 chp
• ola olóige - 2 - 3 tbsp. spúnóga
• mustaird - 0.5 CTA
• síolta carbháin - 1 CTA
• salann chun blas a chur air

1. Cuir an cabáiste ar fad i stiallacha beaga, aistrigh go mbabhla agus brúigh go héadrom le salann.

2. Gearr oinniúin ghlasa agus cuir leis an slisní.

3. Doirt fínéagar, ola isteach i bpróca le clúdach casadh, cuir síolta mustaird agus carbhán. Croith go maith agus doirt na glasraí.

4. Seas ar feadh 20 nóiméad, ansin meascadh arís agus cuir i mbabhla é. Freastal ar an tábla.

Seo iad na roghanna suimiúla agus blasta atá againn.

Ar ndóigh, ní gach oidis é seo. Is féidir iad a chumadh de réir mar a d'fhorbair ár samhlaíocht. Mar shampla, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh le cairéid i gCóiré, le zucchini, le avocado, le raidis, nó le piorraí, plumaí, aibreoga, silíní. Is féidir leat cócaireacht le sicín agus turcaí, le ribí róibéis, le bataí portán, iasc bruite agus fiú sprats. Tiocfaidh aon cháis go maith freisin lenár bpríomh-chomhábhar inniu.

Agus is féidir leat séasúr le gefir, iógart, iógart. Nó teacht suas le haon anlainn eile. Dála an scéil, tá alt iomlán agam le oidis éagsúla. Roghnaigh aon cheann de do bhlas.

Sa lá atá inniu ann, scrúdaíomar oidis ó chabáiste bán amháin. Ach tá go leor oidis le cineálacha eile, mar shampla, ó kohlrabi, ó Savoy, agus ar ndóigh ó Beijing, atá comhcheangailte le haon chomhábhair.

Ach inniu cuirfimid é seo i bhfeidhm, agus leis na cineálacha seo beidh alt eile ann.

Agus críochnaím anseo. Má aimsigh tú oidis atá spéisiúil duit agus ar thaitin an t-alt leo, roinn é ar líonraí sóisialta. Lig do gach duine oideas a roghnú dóibh féin freisin.