An féidir avocados a ithe le diagnóis diaibéiteas mellitus, an méid ceadaithe agus na modhanna úsáide a cheadaítear

I ndiaibéiteas mellitus, is cuid fíor-riachtanach den aiste bia iad torthaí agus glasraí, na príomhsholáthraithe de vitimíní agus mianraí don chomhlacht. Chun gan dochar a dhéanamh, tugann saineolaithe comhairle do dhiaibéitis gan ach torthaí aigéadacha nó neamh-mhilsithe a ithe, agus déanann avocados an riachtanas seo a chomhlíonadh go foirfe.

De bharr go bhfuil innéacs íseal glycemic ag na torthaí olúla (bíonn an táscaire seo náid ann), is féidir é a ithe go minic le diaibéiteas! Ina theannta sin, is féidir le avocados do dhiaibéitigh mar gheall ar a n-ábhar ard calraí agus láithreacht méid mór saillte polai-neamhsháithithe luachmhara ionad béile iomlán.

Ós rud é go moltar iad a úsáid amh, tagann oidis le avocados síos go sailéid éagsúla nó, mar shampla, prátaí mashed. Má labhraímid faoi sailéad, ansin chun é a ullmhú beidh ort:

• leath cupán oinniúin dhearg, a bheidh slisnithe go tanaí,
• torthaí mór go leor mór afocado,
• trí cinn de ghraonchaoráin mheánmhéide,
• líomóid mhór amháin
• ceithre duilleog basil (b'fhearr úr),
• leath cupán síolta pomegranate,
• dhá nó trí dhuilleog de leitís,
• dhá thaespúnóg d'ola olóige.

Tar éis na comhábhair a ullmhú, tá sé inmholta an t-oinniún a shuí i cupán le huisce, ansin tabhair grán teaspúnóg amháin de líomóid líomóide. Beidh sé riachtanach an zest a mheascadh le hola olóige, is féidir salann agus piobar a úsáid chun blas a chur air.

Ina dhiaidh sin, beidh ort na seadóga a scamhadh, a chroí a bhaint, a ghearradh ina slisní beaga. Ansin gearr agus bain an t-éadan as an mbealach céanna.

Ansin, meascán an mhais a leanann le síolta pomegranate agus cuir mias air. Ag an am céanna, déantar an t-uisce ón mbabhla leis an oinniún a dhraenáil, a mheascadh le basil mionghearrtha agus déantar é seo a mheascadh leis na comhpháirteanna eile.

Tá an sailéad a bhíonn mar thoradh air leagtha amach ar dhuilleoga leitís agus déantar é a sheirbheáil, mar atá i dTábla 9. Dá bhrí sin, beidh an avocado atá ullmhaithe le diaibéiteas an-úsáideach.

Léirítear táirgí in aghaidh na seirbheála.

• cíche sicín bruite gan salann (50 gram),
• avocado - 1,
• sailéad (aon) - 3-4 duilleog,
• sú líomóide - chun blas a chur air,
• roinnt salainn mara.

Gearrtar sicín ina stiallacha tanaí, agus ciúbanna á n-afocado. Srac an sailéad le do lámha i bpíosaí beaga. Measc na comhábhair, séasúr le sú líomóide agus cuir salann leis. Tá cócaireacht riachtanach láithreach sula bhfónann tú.

Tá an dara sailéad déanta as seadóg agus asbhacó:

• oinniún dearg beag
• líomóid (mór)
• basil glas úr (cúpla duilleog),
• seadóg - 3 phíosa (meánach),
• avocado (mór),
• dhá spúnóg bhoird de shíolta pomegranate,
• ceann leitís
• ola olóige le haghaidh cóirithe.

Déantar oinniúin a ghearradh i slisní fadaimseartha agus iad a ní le huisce. Déantar smocados agus grapefruits a ghearradh i slisní tanaí. Tá an sailéad sáite i bpíosaí beaga. Ullmhaítear an chóiriú mar seo a leanas: déantar an ola a mheascadh le craiceann líomóide agus cuirtear a sú (más gá), an salann agus an piobar leis.

Tá na comhábhair go léir measctha go réidh.

Puree anlann cáis

Déantar torthaí meánmhéide a scafa agus a mhionghearradh, mar aon le úll amháin, cumascóir. Cuirtear an sú ½ líomóid leis an mais a leanann as (cuirfidh sé leis an mblas agus coscfaidh sé na prátaí mashed ó dhorchaigh). Sásta go réasúnach le salann agus piobar.

Anois téann cas an anlann. Dóibh féin beidh ort:

• 150 gram de cháis phróiseáilte saille íseal (níl sé deacair é a dhéanamh sa bhaile, ó sheancháis teachín),
• trí nó ceithre pheannaire,
• sú aon oinniúin bheaga (tá an seallóg iontach).

Tá aiste bia othar le diaibéiteas mellitus an-lag. Ní hamháin go bhfuil Avocado in ann sláinte amháin a thabhairt isteach ina shaol, ach éagsúlacht bia. Go deimhin, ón toradh seo is féidir leat miasa agus sailéid éagsúla a ullmhú. Mar shampla:

1. Ní mór duit toradh amháin de na torthaí íocshláinte a thógáil. Cúcamar úr, 2 ubh sicín, 5-6 clóibh de garlic. Déantar é seo go léir a ghearradh ina chiúbanna beaga, is féidir garlic a bhrú amach le plána scian, nó le huirlis speisialta. Ina dhiaidh sin, meascadh na comhábhair, cuir cúpla braon sú líomóide leis an sailéad agus ansin caithfidh tú an t-sailéad le hola olóige a shéasúr. Mar sin ní gá duit ach 1 tbsp. spúnóg ola. Is féidir an sailéad seo a ithe ar maidin nó ag am lóin, níl sé inmholta é a sheirbheáil don dinnéar, de réir mar a bhí sé ard-chalraí.
2. Tá sé níos deacra sailéad eile a ullmhú, ach beidh sé níos gile agus níos blasta, ionas gur féidir é a úsáid mar mhias féile. Beidh sé úsáideach do gach duine. Chun é a ullmhú beidh ort - avocado, oinniúin ghlasa, trátaí, arugula, bradán. Ar dtús caithfidh tú na trátaí a chraiceann as na craicne. Chun seo a dhéanamh, d’fhág beagán d'uisce fiuchta os a gcionn, agus ina dhiaidh sin scaoilfidh sé féin go héasca é. Ansin tugtar trátaí, avocados, agus bradáin i gciúbanna cothroma, is féidir le trátaí a bheith níos mó, agus iad a sprinkled le oinniúin mhionghearrtha agus arugula. Nuair a bhíonn na comhábhair measctha, is féidir an t-sailéad a seasoned le hola olóige agus sú líomóide agus mustaird a chur leis.
3. Tá na torthaí trópaiceacha seo in éineacht go héasca le táirgí éagsúla, fiú le feoil. Is cruthúnas é seo ar sailéad sicín. Cíche sicín slisnithe i slisní tanaí, ar ndóigh, bruite roimhe seo, measctha le ciúbanna torthaí, bliosán gréine Iarúsailéim, trátaí úr agus cúcamar. Cuir garlic mionghearrtha agus oinniúin. Is féidir leat sú líomóide a chur leis an sailéad, agus ní mór duit aon ola glasraí a shéasú.

Ó na hoidis seo is léir gur féidir an roghchlár d'othair le diaibéiteas a dhéanamh spéisiúil agus fiú féilte le torthaí trópaiceacha amháin. Agus más rud é gur ith an t-othar leadránach agus aonfhóinteach roimhe seo, anois is eisean a bheidh ag gach ball dá theaghlach atá ag an mbord leis.

Cad is avocado ann?

Is toradh é Avocado ar speiceas síorghlas plandaí torthaí, an teaghlach labhrais, a bhfuil Meicsiceo mar thír dhúchais aige. Ó Bhéarla fuaimeanna cosúil le piorra ailigéadar. Tá an t-ainm céanna avocado ag an gcrann, atá ag fás go tapa agus is féidir leis teacht suas le 18 méadar ar airde.

Tá an stoc ag canadh go láidir agus díreach le duilleoga éilipseacha suas le 35 cm, a thiteann i gcaitheamh na bliana. Sna grianghraif thíos, is féidir leat a fheiceáil conas a fhásann agus a fhásann an crann avocado. Déantar na torthaí coimhthíocha seo a shaothrú sna réigiúin trópaiceacha sa Bhrasaíl, sna Stáit Aontaithe, san Afraic, in Iosrael. Is féidir le crann amháin 150-250 kg a thabhairt. torthaí. Tá líon na gcineálacha avocados níos mó ná 400 speiceas.

Is féidir le torthaí Avocado a bheith de chruthanna éagsúla - ubhchruthach, cruth piorra nó sféarúil ar fhad suas le 20 cm agus meá ó 200 g. suas le 1.8 kg. Tá craiceann soladach glas (glas dorcha) air. Tá an laíon de thorthaí afocado aibí den chuid is mó glas-bhuí (níos minice ná glas), an-olach.

I lár an fhéatas tá trastomhas mór 3-4 cm ar trastomhas, níor chóir é a chaitheamh mar gheall go bhfuil substaintí díobhálacha ann. Anseo thíos déanfaimid anailís níos mine ar na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le avocados. Cosúil le go leor torthaí eile, tá avocados ar fáil ar sheilfeanna siopa i rith na bliana.

In ainneoin áisiúlacht avocados do dhiaibéitis de chineál 2, is fiú a thabhairt faoi deara nach féidir leat ró-ithe, gurb é 1.5–2 toradh mór an norm laethúil d'othair nach bhfuil ag brath ar insline.

Tá na cnámha féatais an-tocsaineach agus is féidir leo nimhiú a dhéanamh má itear iad. Ós rud é nach bhfuil avocados i measc na dtorthaí atá ag fás inár réigiún, moltar duit monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar do leas ag an gcéad úsáid, mar is féidir éadulaingt aonair i bhfoirm neamhoird díleácha a bhrath, sa chás seo, is é diúltú an táirge coimhthíocha seo an rogha is fearr.

Cosúil le haon phlanda, is féidir éadulaingt aonair a bheith ag avocados. Tá cnámha Avocado mí-oiriúnach go hiomlán le hithe, seachas substaintí tocsaineacha iontu, agus mar sin is féidir leo nimhiú a dhéanamh má itear iad.

Agus cé go meastar gurb é avocados an táirge ailléirgeach is lú, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar do dhea-bhail. Déanann roinnt daoine gearán faoi míchompord an bhoilg, ach is dóchúla go mbeidh na hairíonna seo doiléir.

Sa chás seo, ar an drochuair, ní mór duit avocados a eisiamh ó d'aiste bia.

Seo planda iontach. Is breá linn ach avocados. Molaim féachaint ar fhíseán faoi na torthaí iontacha seo.

An féidir liom avocados a ithe le diaibéiteas?

Is iad na tairbhí a bhaineann le heacadados sa ghalar seo mar gheall ar a bhfuil i ngné den sórt sin mar mannoheptulose, a bhfuil sé d'aidhm aige tiúchan na glúcóis san fhuil a ísliú agus a ionsú ag matáin, an inchinn agus orgáin eile a luathú. Cinntíonn tomhaltas rialta torthaí go bhfuil cobhsaíocht na héifeachta seo ann, agus, ag cur san áireamh innéacs íseal glycemic an táirge (an critéar is suntasaí faoina gcinntear moltaí do dhiaibéitigh), is féidir é a chur i leith táirgí a moltar a n-úsáid go mór don ghalar seo.

Na tairbhí a bhaineann le avocado i ndiaibéiteas

Chomh maith leis an méid thuas, tá na hairíonna seo a leanas ag avocado:

Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú go bhfuil na torthaí molta do othair a bhfuil an-mhurtall orthu ach amháin i ndáileoga measartha. Ba chóir é a thabhairt isteach sa réim bia de réir a chéile, ag tosú le slice beag, ós rud é go mbíonn na torthaí trópaiceacha seo in ann frithghníomh ailléirgeach a chruthú i gcónaitheoirí lár-chrios.

Ceistíonn mná torracha an bhfuil an táirge léirithe do dhiaibéiteas iompair. Níl aon bhac ar a úsáid le linn na tréimhse seo, ós rud é gur beag siúcraí atá ann agus go bhfuil sé oiriúnach don aiste bia carb-íseal a fhorordaítear d'othair den sórt sin.

Díobháil fhéideartha agus méid úsáide incheadaithe

Is rátaí liobrálacha suntasacha iad na rátaí tomhaltais don fhéatas cothaithe seo i ndiaibéiteas: is féidir le hothair nach murtallach dhá thoradh a ithe in aghaidh an lae. Ach ní mór do dhaoine iomlána iad féin a theorannú go leath an fhéatas in aghaidh an lae. Is féidir leat é a ithe ag am ar bith den lá, lena n-áirítear ar bholg folamh agus tar éis béile trom. Mar sin féin, ní mór an chnámh a chaitheamh i leataobh, toisc go bhfuil comhdhúile tocsaineacha inti ar féidir leo neamhoird chonair gastrointestinal a spreagadh.

Úsáidí agus Recipes Avocado

Is féidir an táirge a chaitheamh úr, ach is minice a úsáidtear é chun glasraí a chócaráil, ós rud é nach bhfuil a leithéid de thorthaí ag baint leis mar bheogacht agus blas milis. Tá na oidis seo a leanas oiriúnach do chothú cothaithe do dhiaibéiteas:

• Úsáid leath torthaí mar bhonn le haghaidh ceapairí. Baintear cnámha as na leatha, cuirtear líonadh sa chuasán agus ar an dromchla istigh. Is féidir é a dhéanamh as iasc dearg saillte, glasraí mionghearrtha (cineálacha éagsúla oinniúin, sailéad glas, cucumbers, trátaí), cáis teachín, ribí róibéis. Is féidir an chomhpháirt a mheascadh i meascáin éagsúla,
• Is féidir leat prátaí mashed a dhéanamh a scaiptear ar arán nó atá grátáilte nó measctha i dtorthaí. Is féidir leat iasc, glasraí nó cáis a chur ar a bharr. Is minic a úsáidtear prátaí mashed mar cheann de na líontóirí chun arán pita líonta a ullmhú nó mar chuid de sailéid,
• Sailéad sicín: 100 g chíche cearc diced, avocado amháin, cúcamar amháin agus roinnt duilleoga sailéad mionghearrtha. Measc gach rud. Iógart bainne coipthe molta,
• Sailéad citris: tóg líomóid amháin agus dhá seadóg scafa ó chrann amháin le haghaidh torthaí glasa amháin. Gearr go mion agus cuir i mbabhla amháin é. Chun iad a chur cuir ceann gearrtha de leitís dhearg. Sailéad séasúir le hola olóige,
• Measc an puree as na torthaí le applesauce i gcóimheas 1: 1. Cuir roinnt sú líomóide leis. Is féidir an salann seo a sheirbheáil leis an anlann gruth, a ullmhaítear mar seo a leanas: meileann 100 g de cháis i dteachín trí chriathar, cuir cúpla spúnóg bhoird de sú trátaí, sú leath líomóide agus spíosraí le blas, agus ansin seas sa reoiteoir ar feadh dhá uair an chloig. Ina dhiaidh sin, ní mór an mhais a mheascadh go maith.

Mar gheall ar na cáilíochtaí cothaithe a forbraíodh, tá an fhéatas cruthaithe i gcothú na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu, lena n-áirítear murtall casta, Atherosclerosis, nó galar croí. Moltar an fhéatas do chothú fiú do mhná torracha a bhfuil glúcós fola méadaithe acu. Uaidh sin is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar réimse leathan sailéad agus sneaiceanna.

Na tairbhí a bhaineann le avocado

Tá éifeacht theiripeach ag Avocado i ndiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Glacann cealla an chórais néarógach agus orgáin inmheánacha níos fearr le glúcós. Laghdaítear an dóchúlacht go bhforbrófar diaibéiteas de chineál 2 de bharr vitimín K1 i dtorthaí a choisceann an galar.

Is cuid dhílis den aiste bia go minic iad eocados in othair a bhfuil diaibéiteas orthu mar gheall ar an líon mór vitimíní agus mianraí a dhéanann a chomhdhéanamh. Níl a blas ró-milis agus géar.

• laghdaíonn foirm neamhchoitianta monaisiúicrídí leibhéil siúcra, déantar próisis meitibileacha a normalú,
• cuireann sé cosc ​​ar fhoirmiú plaiceanna atherosclerotic sna hartairí,
• sláinte an choirp a fheabhsú,
• tá an croí ag éirí níos láidre
• a fheabhsaíonn cothromaíocht salainn,
• déanann duine bainistiú ar a chuid spriocanna níos faide
• le heaspa vitimíní, tá an corp líonta le substaintí atá ar iarraidh,
• athnuachan na cealla
• spreagtar meitibileacht.

Is éard atá sna torthaí ná saillte atá díleáite go héasca agus nach ndéanann difear don mhéadú i gcolaistéaról, ní charnadh an tsubstaint seo ar bhallaí na soithigh fola. Maidir le diaibéitis, tá tábhacht mhór leis an maoin seo. Tá cion calraí an ghléasra seo níos airde ná an cion feola, ach is é 30% an méid saille. Tá éifeacht mhaith ag potaisiam freisin ar fholláine diaibéiteach. Is é an buntáiste is mó a bhaineann leis na torthaí seo ná laghdú ar ró-cholaistéaról, cosc ​​a chur ar atherosclerosis agus faoiseamh a thabhairt do chomharthaí an ghalair seo.

Cabhraíonn sé seo le cosc ​​a chur ar phaiteolaíochtaí an chórais chardashoithíoch, rud a fhágann gur táirge fíor-riachtanach é avocados. Cuireann copar agus iarann ​​bac ar fhorbairt anemia.

Ceadaíonn innéacs íseal glycemic duit oidis bhlasta agus shláintiúla a chruthú. Tugann líon mór calraí agus saillte deis duit malairt a chruthú ar an ngnáthbhia.

Fuair ​​speisialtóirí ó ionad leighis na hÍsiltíre amach go laghdaíonn ithe go minic torthaí glasa an dóchúlacht go dtarlódh diaibéiteas de chineál 2.

Conas an ceart a roghnú

Bailítear torthaí neamhghnácha ionas go bhfanfaidh an cur i láthair níos faide. I dtorthaí den sórt sin, níl an blas léirithe go hiomlán fós. Le hairíonna an phlanda a fheabhsú, tá sé fillte i bpáipéar pár agus fágtar é chun aibiú sa bhaile ar feadh roinnt laethanta. Cuidíonn laíon píobáin le cneasú scratches ar an gcraiceann. Bíonn tionchar dearfach ag eitiléin astaithe ar shábháilteacht táirgí.

Má tá sé ar intinn agat avocados a úsáid díreach tar éis an cheannaigh, is fearr tosaíocht a thabhairt do flesh crua gan spotaí maroon. Nuair a bhíonn méarán ar an gcraiceann, fanann fiacla beag air, ag léiriú a bheith aibí. Tá dath glas éadrom ar dhea-fheoil, ní bhíonn dath donn inite a thuilleadh. Tá seiceáil á dhéanamh freisin ar an áit ar fhás an t-peduncle. Níl aon fhianaise ann go ndíothaítear torthaí úra. Tá na torthaí is blasta cosúil le huibheacha glasa dorcha, tá blas cnó orthu.

Cuirtear brú ar an ola ón avocado, as a dtáirgtear cógais do ghalar periodontal, scleroderma, airtreóis. Forordaítear othair scothaosta le haghaidh athlasadh craicinn nó easpa cailciam.

Agus bia á chócaráil do dhiaibéitigh, ní dhéantar cóireáil teasa ar avocados, bíonn siad á gcaitheamh i gcónaí mar amh.

Téann Avocado go maith leis na táirgí seo:

Is minic a mholann cothúcháin prátaí mashed as na torthaí seo go minic.

Ar dtús, baintear an chnámh, glantar an t-úll, brúitear na comhábhair i gcumascóir. Cuirtear blastanas, anlann isteach. Moltar do dhiaibéitis cócaireacht a dhéanamh ar chóiriú ó cháis shimplí le beacáin. Déantar iad a chuimilt le grater, a dhoirteadh le sú trátaí.

Sailéad Avocado

• avocado
• seadóga
• líomóid
• oinniún dearg
• basil
• pomegranate
• ola glasraí
• sailéad glas.

Cuirtear seadóga le sailéid, tá cead ag diaibéitis torthaí citris a ithe ag am codlata. Tá an t-oinniún sáithithe, déantar ruán beag líomóide a chuimilt, úsáidtear é le hola olóige, salann agus piobar mar a theastaíonn. Tá an avocado gearrtha ina slisní, ansin measctar na comhpháirteanna go léir, agus faightear sailéad.

Sailéad Trátaí

1. déantar na comhábhair a ghlanadh, baintear na cnámha, brúitear iad, measctha le trátaí agus luibheanna,
2. cuirtear salann leis
3. úsáidtear sú líomóide mar chóiriú.

I leigheas traidisiúnta, úsáidtear na torthaí seo freisin. Déantar duilleoga triomaithe a chaolú in uisce, bruite ar feadh 7-8 nóiméad, déantar iad a insileadh ar feadh roinnt uaireanta an chloig, scagtar an leacht, ídítear 30 nóiméad é roimh bhéilí. Caitear an tinreamh go mall i méideanna beaga thar 2 sheachtain.

Déantar ola laíon Avocado a mheascadh le sleachta de chrann tae, lavender, agus oráiste. Déileáiltear le swab cadáis le huirlis den sórt sin, a chuirtear i bhfeidhm ar na gumaí ar feadh 15-20 nóiméad 2 uair sa lá.

Forbraíonn diaibéitis comharthaí casta ar féidir iad a stopadh mar gheall ar oidis tíre mhorúla ag baint úsáide as sleachta avocado.

Contraindications

Ní mholann daoine nach nglacann le gníomh comhchodanna an ghléasra, dochtúirí é a úsáid. Tá tocsainí sna cnámha, mar sin ní itear iad. Tá Avocado contraindicated i galair an conradh gastrointestinal. Más rud é go ndealraíonn sé go gcaithfidh tú na torthaí a thréigean tar éis duit ceint mhíthaitneamhach nó comharthaí eile painful a ithe.

Tá Avocados san áireamh i liosta na dtáirgí a mholtar le haghaidh diaibéiteach, ach cuirtear cosc ​​orthu ar na cúiseanna thuas.

Is é seo an liosta contraindications:

• murtall
• ailléirgí
• neamhoird gallbladder
• fadhbanna duáin sa chéim ghéar,
• fadhbanna díleácha go minic.

Le linn lachta, tá cosc ​​ar avocados a úsáid, beidh buinneach ag an leanbh mar gheall ar na riandúile atá sa phlanda.

Ionas nach mbeidh fadhbanna leis an gcóras inchríneacha níos measa, ní féidir leat dul thar an ráta laethúil, a chinnfidh an dochtúir ina aonar. Is féidir leat 2 thoradh a ithe ag an am.

Úsáidtear leath amháin i otracht. Spreagann na comhpháirteanna sa chnámh meisce. Más rud é go ndearna duine iarracht a leithéid de mhíbhuntáiste a thriail den chéad uair riamh, tá sé níos fearr gan a bheith ag ithe go leor ar an toirt, chun monatóireacht a dhéanamh ar a fholláine. Uaireanta bíonn míchompord bhoilg ann mura bhfulaingíonn an corp avocados.

Tá na torthaí caomhnaithe go foirfe, á n-iompar go caoithiúil, bainte i bhfoirm sholadach. Tá teocht stórála oiriúnach do tháirgí ó Mheicsiceo idir 4 agus 7 gcéim, agus ní mó ná 1 mhí an seilfré. Is féidir le torthaí a théann isteach sa mhargadh ó Iarthar na hIndia teochtaí suas le 13 chéim a sheasamh ar feadh 3-4 seachtaine. Má tá a lán ocsaigine agus dé-ocsaíde carbóin sa seomra stórála, is féidir teocht chobhsaí suas le 4 chéim a choinneáil, agus síneadh sé mhí leis an seilfré.

Dara cúrsaí

Peel 1 úll agus an méid céanna avocado. Cuir an sú de leath líomóid, salann agus piobar dubh leis, buille i gcumascóir.

Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat anlann nádúrtha cáis a chur leis. Chun é a chócaráil, tóg an cion 2: 1 cáis agus cáis leis na beacáin. Is féidir cáis uachtair agus beacáin nádúrtha a chur in ionad cáise uachtar le beacáin.

Bácáilte Avocado

Más mian leat roghchlár avocados a éagsúlú, is féidir leat na torthaí a bhácáil i leá. Chun seo a dhéanamh, gearrtar na torthaí ina slisní, ansin tumtar iad ar dtús in ubh buailte, agus ansin i meascán de cháis chrua agus de chniotálaithe. Réamhthéamh an oigheann agus clúdaigh an bhileog bácála le páipéar pár. Cuir an avocado agus bhácáil ar feadh 15 nóiméad.

Sailéad torthaí

Ní hamháin go dtig le milseog den sórt sin substaintí úsáideacha a sháithiú agus diaibéiteas a fheabhsú, ach is féidir leis a chuid dathanna geala a láidriú freisin. Chun é a ullmhú, beidh ort 1 avocado, 1 Mandairínis agus gloine sútha craobh úr.

Torthaí agus caora gearrtha mar a theastaíonn, cuir cúpla gallchnó, sailéad glas, mint. Is féidir leat é a shéasúr de réir do rogha féin: fínéagar sú craobh, sú líomóide, iógart ísealmhéathrais (gan filler). Tá sé ceadaithe cóiriú measctha a dhéanamh.

Ceapairí

Tar éis na torthaí a fheannadh, tá sé riachtanach an laíon a shíneadh agus a scaipeadh ar phíosa aráin seagal nó scáinteora. Barr le salann agus piobar. Chun athrú a dhéanamh, is féidir an laíon a úsáid mar im, ar a gcuirtear cáis, liamhás, iasc, glasa agus níos mó.

Oidis dhiaibéitis eile

1. Gearr an avocado, bain an chloch agus déan sú líomóide a sprinkle. Is féidir leat salann agus piobar a sprinkle go roghnach.
2. Comhcheangail trátaí mionghearrtha le haicocado, oinniúin agus ola olóige. Tá an sailéad seo foirfe d'aon fhéile.
3. Maisigh an mhais. Comhcheangail avocado, ubh bhruite, gairleog, síobhais, spíosraí. Déan na comhábhair go léir a bhácáil le gabhlóg agus scaip ar an arán. Is féidir leat feoil bruite, iasc agus aon chomhpháirteanna eile a chur leis.
4. Tá Olivier sa bhfoirm thraidisiúnta bréan cheana féin. Dá bhrí sin, in ionad prátaí, is féidir leat a chur doc avocado. Tá an blas bunaidh agus nua.

Is féidir teacht ar oidis bhlasta agus shláintiúla ó avocados le haghaidh diaibéiteach sa fhíseán seo:

Tá Avocado úsáideach do dhiaibéitigh, ach amháin, ar ndóigh, go bhfuil constaicí ag baint le húsáid na dtorthaí seo. Is féidir leat triail a bhaint as ad infinitum, é a sheirbheáil mar sailéad glasraí agus milseog milis. Cuimhnigh nach bhfuil sé inghlactha níos mó ná 2 toradh a ithe in aghaidh an lae le diaibéiteas!