Liathróidí Ruma > Aiste bia do dhiaibéiteas

20 ríomhaire.
im - 90 GR
siúcra 50 GR
ubh-1 mór
cócó 3 tbsp. l
plúr-40 GR
sliocht vanilla-1 CTA (nó pacáiste de vanillin)
thart ar 80 ml. rum (nó coinneac, meisciúla, nó coinneac + caife dubh láidir)
le rith i:
súracáin daite briste (mint, oráiste, líomóid, sú craobh)
siúcra donn
gallchnónna mionghearrtha
calóga cnó cócó
seacláid nó cócó

Oideas céim ar chéim

1. Déan im le siúcra agus fanaile

2.Cuir an ubh le buille arís

3. Measc le plúr agus cócó, taos greamaitheach tiubh.

4. Cuir i bhfoirm (áit le trastomhas 20 cm), réidh agus bhácáil an oigheann ar feadh thart ar 15 nóiméad ag 170 céim Celsius.

5. Cool, agus meileann i bpróiseálaí bia.

6. Doirt rum (nó coinneac) thar an leanbh

7. Ón mais chun liathróidí a fhoirmiú, cuir isteach i gcócó iad.

Casann sé go han-álainn i candies, ach tá siad ag leá go tapa.

Luach cothaithe

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh 100 g de bhéile carb-íseal.

kcal	kj	Carbaihiodráití	Saillte	Ioraí
437	1825	5.4 g	39.4 g	12.8 g

Modh cócaireachta

Réamhthéamh an oigheann go 160 ° C (i mód comhiompair) nó go 180 ° C sa mhodh teasa uachtair agus íochtair.

Ba chóir go mbeadh an t-im do na liathróidí bog, mar sin tóg amach as an gcuisneoir é roimh ré agus cuir isteach é in áit nach bhfuil ró-fhuar.

Leid: Nó cuir an t-im san oigheann agus é ag téamh suas.

I mbabhla, meascadh almóinní talún mín, cnónna coill talún, cócó, síolta chia agus sóid aráin.

Measc na gcomhábhar tirim

Bris na huibheacha isteach sa bhabhla mheasctha, cuir an t-im, 4 bhuidéal de blas rum, blas fanaile, sú líomóide agus xilitol, agus meascadh go maith le meascthóir láimhe, ba chóir go mbeadh an mhais uachtarach.

Glúine an taos do liathróidí rum

Ansin cuir meascán de chomhábhair thirim leis an mhais im-ubh agus glúine an taos.

Liathróidí dorcha dorcha taos

Cuir páipéar bácála ar an mbileog agus scaip an taos air. Ní gá duit aon chruth a thabhairt dó, ós rud é go gcaithfear é a mhiondealú níos déanaí. Bácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad.

Ansin bain an taos ón oigheann agus lig dó fuarú go maith. Anois is gá duit é a mhiondealú - an chéad uair é a bhriseadh ina phíosaí, agus ansin iad a chasadh i mbabhla mór.

An chéad bhácáil, ansin crumble 🙂

Cuir pota uisce ar sorn thar mheán-teas. Cuir cupán ar an bpanna ina leá an seacláid go mall, agus corraigh go tréimhsiúil é.

Ag an am céanna, níor chóir don uisce boil, agus níor chóir go mbeadh an teocht ró-ard, nó tiocfaidh seacláid amach i gcleanna agus ní féidir í a úsáid.

Leid: Múch an sorn, a luaithe a thosaíonn an seacláid ag leá, ba chóir go mbeadh teocht iarmharach an sorn agus an uisce sách maith.

Nuair a leánn an seacláid, meascadh an uachtar agus buidéal amháin de blas rum ann. Ansin déan an mhais uachtar seacláide a mheascadh leis an taos cráite. Más rud é go bhfuil an mhais tirim agus nach ngreamaíonn sé go maith, cuir uachtar beag leis más gá.

Déan liathróidí beaga a rolladh de láimh as an mhais.

Más mian leat, is féidir leat seacláid a chur orthu nó iad a rolladh i gcócó.

... agus liathróid rum i sceallóga seacláide

Ansin cuir i gcuisneoir iad go dtí go bhfuadaíonn siad go hiomlán. Arna dhéanamh 🙂

Liathróidí rómánsúla rum baile

Císte "Liathróidí Rum" céim ar chéim

Déan im le siúcra, salann agus fanaile.

Cuir an t-ubh leis, buail arís é.

Measc le plúr agus seacláid (réamh-leá i ndabhach uisce), cuir rum, taos taos tiubh greamaithe.

Corraigh go dtí go bhfaighfear mais aonchineálach. Cuir liathróidí beaga suas. Rolladh liathróidí i siúcra. Coinnigh cúpla lá i gcoimeádán plaisteach in-athsheolta ionas go nglacfaidh rum go maith leo agus go mbeidh siad cumhra.

An maith leat an t-oideas? Liostáil linn i Yandex Zen.
Trí shuibscríobh, is féidir leat níos mó oidis bhlasta agus shláintiúla a fheiceáil. Téigh agus liostáil.

Conas liathróidí rum a dhéanamh

Na comhábhair:

Waffles - 300 g Seacláid
Bainne comhdhlúite - 2 tbsp.
Rum - 2 tbsp.
Gallchnónna - 120 g
Púdar cócó - 4 tbsp.
Siúcra Púdair - 2 tbsp

Cócaireacht:

Sliseoga chun candy "liathróidí Rum" a dhéanamh ní mór duit caighdeán maith a roghnú agus le cumhra taitneamhach. B'éigean dom "boladh" 5-6 cineál sa siopa a roghnú chun an rogha oiriúnach a roghnú. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go mbogfaidh milseog mar an gcéanna le vaiféil, mar sin mura dtaitníonn blas an chomhábhair seo leat, breathnaigh ar rogha eile. Is fearr vaiféil seacláide.

Grind na vaiféil sa bhabhla cumascóra go dtí go bhfuil blúiríní fliucha i láthair.

Fásann gallchnónna i gcumascóir, freisin, ar staid na mbreacán. Más mian leat go dtiocfaidh píosaí níos mó de chnónna trasna ar do chuid fiacla, is féidir leat na cnónna a chopáil i modh pulsach, ag rialú an phróisis. Nó brúigh biorán rollach.

Cuir cnónna le vaiféil.

Chun an blas rum a fheabhsú, is féidir leat blas rum a chur leis. Úsáidim blasanna i mboilgeoga den sórt sin.

Cuir dhá spúnóg bhoird de rum. Mura bhfuil, is féidir leat branda nó coinneac a chur in ionad na rum.

Is féidir liathróidí dá leithéid a ullmhú i leagan na bpáistí, agus bainne nó síoróip a chur in ionad rum, mar shampla, ó chromáin ardaigh.

Cuir dhá spúnóg bhoird de bhainne comhdhlúite leis. Mais mais.

Doirt dhá spúnóg bhoird de chócó ar ardchaighdeán. Más mian leat blas seacláide níos saibhre, is féidir leat níos mó cócó a chur leis. Dírigh ar dhath na sliseog a úsáidtear agus a mblas.

Corraigh an mhais le do mhéara (bain úsáid as lámhainní indiúscartha). Más féidir liathróid a dhéanamh ón mais a leanann as sin, ní gá aon rud eile a chur leis. Má mionbhrítear an mhais, cuir beagán bainne comhdhlúite leis. Má tháinig an mhais amach níos tanaí ná mar is gá, ansin is féidir leat é a chur sa chuisneoir ar feadh leathuaire chun tiús a dhéanamh.

Rolladh liathróidí den mhéid céanna ón mais a leanann as. Rolladh leath na liathróidí i siúcra oighrithe, an leath eile i bpúdar cócó.

Cuir liathróidí i múnlaí páipéir, más ann dóibh. Cuisnigh chun iad a choinneáil i gcruth maith.

Is féidir milseog den sórt sin a reo, agus sula bhfreastalaíonn sé, tóg amach as an reoiteoir é in uair an chloig, lig dó leá agus rolladh i bpúdar agus cócó.