An bhfuil fíonchaora ceadaithe do dhiaibéitis
Go traidisiúnta tagraíonn fíonchaora do dhiaibéiteas do tháirgí nach féidir le hothair a ithe le galar “milis”. Cuireann sé le spící géara i dtiúchan na glúcóis san fhuil. Tá úsáid neamhrialaithe de ag teacht le meath suntasach sa riocht daonna. I gcásanna áirithe, is féidir linn eisceacht ar thoirmeasc sonrach a labhairt. Mar sin féin, is annamh a tharlaíonn sé seo.
Saintréith ghinearálta
Is táirge blasta agus sláintiúil iad fíonchaora. Tá an-tóir air sna réigiúin theas, áit a ndéantar fíonta éagsúla uaidh nó go gcaitear iad le haghaidh bia amháin. Tá go leor cineálacha maitheasa nádúrtha ann. Toirmisctear diaibéiteas orthu uile.
Tá comhdhéanamh ceimiceach fíonchaora saibhir. Tá na comhpháirteanna seo a leanas ann:
- Uisce (thart ar 80%),
- Carbaihiodráití (glúcós, fruchtós den chuid is mó),
- Pectin
- Glycóisídí
- Aigéid orgánacha
- Vitimíní agus mianraí.
Má dhéanaimid comparáid idir comhdhéanamh ceimiceach fíonchaora agus torthaí agus caora eile, ní bhíonn sé ró-éagsúil. Tá an cóimheas idir príomh-chomhpháirteanna táirge áirithe fós mí-chothrom.
Tá ról an-tábhachtach ag glúcós agus fruchtós maidir le héifeachtaí cóireálacha nádúrtha ar chorp an othair. Tá siad freagrach as blas milis sainiúil caora. Dá bhrí sin, is minic a iarrann othair ar féidir fíonchaora a ithe le diaibéiteas.
I bhformhór na gcásanna, ní mholann dochtúirí an táirge a úsáid mar bhia. Is ró-ard é an baol go dtiocfaidh méadú mór ar chomhchruinniú glúcóis fola. Is é cion calorie an táirge ná 64 kcal an 100 g.
Cén fáth nach bhfuil?
Fíonchaora - delicacy a thógann ceannródaíocht sna liostaí de bhianna aindleathacha do dhiaibéiteas. Ní thuigeann gach othar an chúis atá leis na srianta sin go hiomlán. Tá roinnt gnéithe bunúsacha de tháirge a shocraíonn a éifeacht ar an gcorp an duine.
Is iad na gnéithe is tábhachtaí den ghaol idir diaibéiteas agus fíonchaora ná:
- Méid mór de ghlúcós “éadrom”. Tá carbaihiodráití i gcuid mhaith torthaí agus caora i bhfoirm polaisiúicrídí. Déantar iad a dhíleá go mall agus bíonn méadú réidh ar an nglicéime. Soláthraíonn fíonchaora léim ghéar i dtáscairí ar an méadar,
- An baol a bhaineann le deacrachtaí. Le neamhaird rialta a dhéanamh ar an toirmeasc, féadfaidh an t-othar iarmhairtí míthaitneamhacha a fhorbairt, go dtí coma hyperglycemic. Ní bheidh aon sméar trioblóide ann, ach ní bheidh dea-úsáid as an táirge i mbia i gcónaí,
- Forbraíocht a fhorbairt. Tá fíonchaora i measc na gcaora a chuireann le foirmiú gáis. Is é an chúis atá leis an éagumas glúcós a phróiseáil go hiomlán. Tosaíonn sí ag rith sa intestines le dul chun cinn na siomtóim.
Is é 48 an t-innéacs glycemic fíonchaora. Níl sé criticiúil. Tá táirgí ann a bhfuil táscaire mór acu. Mar sin féin, mar gheall ar an ionsú tapaidh agus éasca carbaihiodráití ó thorthaí sonracha, molann dochtúirí go mór gan é a ithe.
Tá sé seo fíor go háirithe i gcás diaibéiteach chineál II. Dóibh féin, tá aiste bia ar cheann de na príomhchéimeanna i gceartú meitibileachta carbaihiodráit. Fágann úsáid fíonchaora go dtiocfaidh meath ar riocht ginearálta an othair agus léim i dtiúchan na glúcóis san fhuil.
Tá dul chun cinn an cháis ró-mhór le damáiste do shoithí beaga ar fud an choirp, deirí néaróg. Is féidir le sárú gluaiseachta stéigeach le forbairt an tsolúbthachta teacht isteach.
I bhformhór mór na gcásanna, baineann dochtúirí go diúltach le delicacy nádúrtha i phaiteolaíocht meitibileacht charbaihiodráit. Tá líon mór torthaí agus caora sobhlasta ann nach dtabharfaidh ach sochair don chomhlacht.
Eisceachtaí ón Riail
Tá an freagra ar an gceist an féidir fíonchaora a úsáid le haghaidh diaibéiteas fós diúltach. Mar sin féin, tá eisceachtaí ag gach riail. Le déanaí, tá eolaithe in ann a chruthú gur féidir le hothair a bhfuil hyperglycemia úsáid a bhaint as airíonna tairbhiúla torthaí plandaí.
Is iad na coinníollacha le haghaidh úsáide den sórt sin:
- Foirm éadrom an ghalair,
- Céim an chúitimh iomláin, t
- Folláine an othair
- Easpa deacrachtaí orgánacha paiteolaíochta,
- Tomhaltas teoranta fíonchaor,
- Rialú docht ar chomhchruinniú siúcra fola.
Má chomhlíontar na coinníollacha seo ar fad, ní dhéanfaidh an táirge dochar d'othar áirithe. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nach bhfuil ach fíonchaora dearga sábháilte d'othair. Níor chóir fíonchaora bána agus corcra a chaitheamh.
Fanann an norm incheadaithe laethúil 12 thoradh. Uaireanta ar an líonra is féidir leat eolas a fháil faoi chóireáil fíonchaora. Tá sé ró-chontúirteach do dhiaibéitigh. Má leanann tú na rialacha, is féidir leat díobháil a sheachaint. Mar sin féin, tá smacht dian ag teastáil ón othar.
Tá sé riachtanach i gcónaí tomhais a dhéanamh ar chomhchruinniú glúcóis san fhuil roimh agus tar éis caora a ithe. Ní féidir le fad na cóireála sin dul thar 6 seachtaine. Bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le do dhochtúir ar dtús.
Réamhchúraimí sábháilteachta
Ní mholtar fíonchaora do dhiaibéiteas de chineál 2 i bhformhór na gcásanna d'othair. Méadaíonn sé go mór an tiúchan glúcóis i serum. Spreagann sé forbairt suaiteachta agus roinnt deacrachtaí an ghalair.
Baineann an cosc le miasa agus le táirgí eile a dhéantar lena úsáid. Ní mór duit rísíní a sheachaint. Tá méid mór carbaihiodráití “éadroma” ann. Déantar iad a shú go tapa ag an gcorp daonna agus an siúcra a thabhairt isteach san fhuil láithreach.
Ceadaítear sú fíonchaor i gcainníochtaí beaga (suas le 100 ml in aghaidh an lae) a úsáid. Mar sin féin, is fearr é a theorannú. Toirmisctear milseoga, anlainn, pastries bunaithe ar fhíonchaora.
I ndáileoga beaga, ceadaítear fíon tirim dearg. Is féidir leat deoch a thabhairt do 2-3 ghloine den deoch seo sa tseachtain. Bíonn tionchar fabhrach aige ar fhoirmiú fola an othair.
Áirítear le contraindications breise ar úsáid fíonchaora:
- Éadulaingt aonair,
- Pancreatitis géarmhíochaine
- Gastritis Hyperacid.
Ní fiú an táirge seo a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir ar dtús. Cuirfidh sé in iúl duit cad atá le déanamh chun forbairt deacrachtaí a sheachaint agus iarmhairtí míthaitneamhacha.
Cuimsiú san aiste bia
Ba chóir d'othair le meitibileacht lagaithe cothú a rialú. Féadann fíonchaora ardú géar i siúcra a spreagadh, rud atá deacair a chúiteamh go tapa. Nuair a bhíonn caora á n-ithe, méadaítear an riosca go mbeidh sé níos deacra an riocht a rialú.
Dá bhrí sin, le diaibéiteas cineál 2 de chineál 2, is fearr na torthaí a luaitear a dhiúltú. Má tá sé bunaithe go turgnamhach nach gcuireann an táirge seo isteach go mór ar chomhchruinniú glúcóis (tríd an ábhar a thomhas roimh agus tar éis béilí), ansin is féidir é a áireamh sa réim bia.
Sochar nó díobháil
Níl go leor acu ag iarraidh na caora ón mbiachlár a bhaint go hiomlán mar gheall ar a bhfuil sna substaintí riachtanacha. Tar éis an tsaoil, sáraíonn siad an corp le vitimíní, aigéid, mianraí.
Tá sé deacair rómheastachán a dhéanamh ar airíonna tairbhiúla fíonchaora. Nuair a úsáidtear é, breathnaítear air:
- éifeacht aisiríoch, tonach,
- éifeacht a spreagadh ar an smior,
- feabhas a chur ar fheidhmiú na n-orgán múnlaithe fola,
- normalú ráta chroí,
- cobhsú brú fola,
- méadú haemaglóibin,
- glanadh tocsainí carntha,
- dlús a chur leis an téarnamh tar éis ionraic fhisiciúil, strus.
Ach le roinnt galar, beidh sé riachtanach a úsáid a thréigean. Ní féidir torthaí a ithe i gcásanna den sórt sin:
- ulcer boilg
- cur isteach ar an gcraiceann,
- galar ae athlastacha.
Tá úsáid an táirge i gceist contraindicated i pancreatitis. Tá sé in ann an riocht a ghéarú.
Le diaibéiteas iompair
Ní mór do mhná torracha roghchlár a dhéanamh chun cuma ró-mheáchain a chosc. Tar éis an tsaoil, bíonn tionchar diúltach aige seo ar staid na sláinte. Má nocht an mháthair ionchasach diaibéiteas iompair le linn na diagnóise, éiríonn na srianta níos déine fós. Íoslaghdú a dhéanamh ar iontógáil Carbaihiodráit. Ar an mbealach seo amháin is féidir glúcós a scaiptear san fhuil a rialú.
Is é an toradh a bhíonn ar ábhar siúcra méadaithe go bhfuil paiteolaíochtaí tromchúiseacha i leanbh. Dá bhrí sin, is gá cosc a chur ar mhéadú ar chomhchruinniú glúcóis. Le diaibéiteas i mná torracha, molann dochtúirí go bhfágtar fíonchaora as an aiste bia go hiomlán.
Le aiste bia carb-íseal
Agus roghchlár á chur le chéile, moltar dul i gcomhairle le hinchríneolaí. Caithfear an gnáth-aiste bia a athrú. Tá sé tábhachtach bianna a eisiamh as a dtéann siúcra isteach sa chorp. Tar éis an tsaoil, is deacair an briseán diaibéiteach a neodrú. Scaipeann an tsubstaint milis san fhuil ar feadh i bhfad, rud a chuireann isteach go diúltach ar staid na sláinte.
Cuimsíonn an liosta táirgí toirmiscthe fíonchaora. Tar éis an tsaoil, braitheann fás siúcra go díreach ar an méid carbaihiodráit a ídíonn duine. Ní bhaineann a bhfoinse. Ní gá siúcra rialta a ithe. Agus fíonchaora san aiste bia san áireamh, ní mór duit na rudaí seo a leanas a thuiscint. Méadóidh an leibhéal glúcóis i gcomhréir leis an méid carbaihiodráití a tháinig isteach sa chorp. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach do dhiaibéitigh foghlaim conas iad féin a rialú.
Féadann fiú roinnt caora forbairt a dhéanamh ar hyperglycemia. Faoi réir phrionsabail chothaithe carb-ísle, ní mór fíonchaora a eisiamh. Is foinse de shiúcraí atá díleáite go héasca iad torthaí. Briseann siad síos sa chonair an díleá chun glúcós a ghlanadh i dtréimhse ghearr.