Caoineoga agus Diaibéiteas > Aiste bia do dhiaibéiteas

Ní amháin go mbeidh aiste bia do dhiaibéiteas úsáideach, ach blasta freisin. Caoineoga do dhiaibéitis - ceann de na comhpháirteanna d’ aiste bia blasta agus sláintiúil. Tá caoineoga oiriúnach d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál ar bith acu. Is é an buntáiste a bhaineann leis na deochanna seo ná a luach cothaithe, líon mór vitimíní agus frithocsaídeoirí. Ina theannta sin, déantar caoineoga a shú isteach go tapa agus sáraíonn siad go héasca, agus cabhraíonn siad freisin le leibhéil siúcra fola a normalú.

TÁBHACHTACH A FHIOS AGAT! Is féidir fiú diaibéiteas ardleibhéil a leigheas sa bhaile, gan obráid nó ospidéil. Just a léamh cad a deir Marina Vladimirovna. léigh an moladh.

Táirgí smoothie diaibéiteas

Le haghaidh cocktail sláintiúil, ní mór duit na comhábhair chearta a roghnú. I ndiaibéiteas, ní mór duit na táirgí sin a úsáid nach méadóidh tiúchan an tsiúcra san fhuil. Ba chóir caoineoga a ullmhú bunaithe ar ghlasraí nó ar thorthaí. Tá sé úsáideach do dhiaibéitigh na mhanglaim seo a ullmhú le:

Laghdaítear siúcra go láithreach! Is féidir le diaibéiteas thar am a bheith mar thoradh ar a lán galair, amhail fadhbanna fís, dálaí craicinn agus gruaige, ulcers, gangrene agus fiú siadaí ailse! Mhúin daoine taithí searbh chun a leibhéil siúcra a normalú. léigh ar aghaidh.

Spíosraí - turmeric, ginger, cainéal. Tá vitimíní agus frithocsaídeoirí iontu, normalú colaistéaróil agus glúcóis san fhuil.
Táirgí bainne géar - kefir, iógart ísealmhéathrais, bainne lom.
Bran - seagal, cruithneacht, coirce. Tá cuid mhór vitimíní i Bran, snáithín cothaithe agus snáithín, a fheabhsaíonn gluaiseacht gastrointestinal, a dhíchuireann tocsainí, agus a laghdaíonn meáchan coirp.
Cnónna - gallchnónna, Cedar, almóinní, cnónna coill, cnónna caisiú. Tá cnónna saibhir in aigéid shailleacha neamhsháithithe, próitéiní agus vitimíní. Feabhsaíonn siad riocht bhallaí na soithigh fola, sáraíonn siad go maith, agus cabhraíonn siad le leibhéil siúcra agus colaistéaróil a thabhairt ar ais go gnáth.

Tá glasraí úsáideach chun caoineoga a dhéanamh i láthair diaibéiteas, agus tá spionáiste thar a bheith úsáideach: tá sé saibhir ó thaobh iarann, frithocsaídeoirí agus vitimíní de. Ina theannta sin, moltar go n-úsáideann diaibéitis raidisí, beets, pumpkins, glasa, soilire, piobair clog, cabáiste de chineál ar bith (lena n-áirítear cóilis, brocailí, sprouts sa Bhruiséil), trátaí, cúcamair, agus zucchini do mhanglaim. As na torthaí, is féidir leat úlla, kiwi, avocado, grapefruit, pomegranate a úsáid. I gcainníochtaí teoranta, ba cheart caora a chaitheamh: sútha talún, sútha craobh, sútha talún, silíní. In ionad siúcra, ní mór duit milseoirí a úsáid.

Recipes Smoothie Diaibéitis

Mar gheall ar a luach cothaithe agus a sháith iontach, moltar císte a chócaráil le haghaidh bricfeasta, lón nó sneaiceanna tráthnóna. Sáraíonn na deochanna seo go maith agus tugann siad fuinneamh. Is féidir le caoineoga a bheith glasraí, torthaí nó measctha. Seo a leanas oidis chabhracha do chineálacha éagsúla caoineoga, ach ná cuir teorainn leo féin. Agus na comhábhair cheadaithe ar eolas agat, is féidir leat oidis nua a chumadh duit féin trí bhianna is fearr leat a úsáid.

Manglam kefir do dhiaibéitigh

Chun an deoch a ullmhú, tóg 7-8 leathán de bhabhla corcra, 1 phiobar milis, 1 cúcamar. Sruthlaigh agus triomaigh an basil, sruthlaigh agus craiceann na síolta agus an cúcamar. Gearr na comhábhair i bpíosaí beaga, cuir i gcumascóir iad, cuir gloine de kefir beagmhéathrais leis. Gach rud a bhriseadh isteach go réidh. Is féidir leat beagán salainn a chur le do blas agus leath clove gairleoige a chur leis.

Smoothie Curd le glasraí

I gcás a leithéid de dheoch, tá dhá trátaí de dhíth ort, roinnt duilleoga de bhail úr, 100 gram de cháis teachín ísealmhéathrais, leath piobar milis. Nigh agus triomaigh duilleoga basil, snámh na trátaí i bhfiuchphointe uisce agus bain an piobar, nigh agus chop é. Cuir na comhábhair go léir i gcumascóir, cuir pinch salainn leis. Buille go dtí go réidh.

Smoothie Vitimín Glas

Tá an deoch torthaí agus glasraí seo an-éadrom agus sláintiúil, is fearr é a ól ar maidin, mar tugann sé muirear fuinnimh don lá ar fad. Comhábhair - úll beag, 100 gram de spionáiste, soilire amháin. Sruthlaigh an spionáiste, gearr na cosa as na duilleoga, gearrtha na duilleoga go héadrom. Nigh an t-úll agus an soilire, gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir na comhábhair go léir i gcumascóir, déan é a chíoradh go réidh. Más gá, is féidir iógart neamh-shaill nó kefir a chur leis an deoch.

Conas é a chócaráil?

Brúigh an sú ó dhá oráiste, agus ansin déan é a dhoirteadh isteach i gcumascóir, in éineacht le blueberries, tofu agus ginger.
Buille go dtí go bhfaighidh tú mais aonchineálach.
Deoch ar maidin.

2. Caoineoga sútha talún agus anann

Fágann frithocsaídeoirí agus einsímí díleácha go mbaineann an sú seo tairbhe as an meitibileacht agus an briseán a spreagadh.

Laghdaíonn a iontógáil rialta siúcra fola ard agus, ina theannta sin, tacaíonn sé le próisis díthocsainithe.

Na comhábhair

Sútha talún reoite ½ cupán (100 g)
2 shlis de anann
3 spúnóg plain iógart (60 g)
Uisce ½ cupán (100 ml)

Conas é a chócaráil?

Cuir na comhábhair go léir i gcumadóir agus buail go dtí go bhfaightear deoch réidh.
Dí ar bholg folamh nó mar chuid den bhricfeasta.

Sreabhán Sinséar

Chun deoch den sórt sin a dhéanamh, ní mór duit fréamh ginger, úll glas, sú pomegranate a ghlacadh. Gráta gráta (beidh teaspoon go leor), sruthlaigh an t-úll, an craiceann, gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir na comhábhair i gcumascóir, cuir 4-5 tbsp leis. l sú nádúrtha pomegranate. Buille go dtí go réidh. Má tá an smoothie ró-tiubh, cuir uisce nó sú leis.

Smoothie glasraí

Le haghaidh cócaireachta, ní mór duit 3-4 raidisí, cúcamar amháin, 2 shoots bheaga brocailí, oinniúin ghlasa, iógart ísealmhéathrais. Sruthlaigh na comhábhair go léir go maith. Gearr an raidis agus an cúcamar i bpíosaí beaga, gearrtha an t-oinniún, cuir isteach cumascóir é. Cuir broccoli leis, Doirt iógart. Le diaibéiteas, ba chóir iógart a úsáid saille íseal. Buille an mhais go dtí go mbeidh sé réidh. Is féidir leat beagán salainn a chur leis más mian leat.

Smoothie Pumpkin Orange

Moltar glasraí úra do dheochanna pumpkin, ach má bhíonn fadhbanna leis an chonair an díleá, tá sé níos fearr an pumpkin, gal a bhácáil nó a bhácáil beagán. Chun deoch a dhéanamh beidh 100 gram de pumpkin agus zucchini de dhíth ort, leath piorra. Déan na comhábhair go léir a chopáil go hiomlán, buail isteach cumascóir go dtí go mbeidh siad réidh. Chun an deoch a dhéanamh níos leacht, is féidir leat uisce, kefir ísealmhéathrais, bainne bácáilte coipthe nó cáis teachín a chur leis.

Smoothie raidis

Tá raidis an-úsáideach do dhiaibéiteas, mar tá cuid mhór snáithín cothaithe ann, is beag carbaihiodráití agus saillte. Chun smoothie raidis a ullmhú, nigh 3 raidisín bheaga go maith, gearrtha go mín, cuir isteach cumascóir iad. Cuir 3 cinn de sprouts sa Bhruiséil, peirsil beag agus cilantro, le doirt gloine de chithféar saille íseal. Buille go dtí go réidh. Chun leagan níos sásúla den réidh seo a ullmhú, cuir ubh bhruite amháin agus oinniún beag glas leis an deoch.

Smoothie Diaibéiteas Teochriosach

Chun smoothie trópaiceach a dhéanamh, beidh torthaí kiwi amháin ag teastáil uait, an tríú cuid de phiorra, 100 gram zucchini, roinnt clóibh seadóige nó leath gloine sú seadóige. Peel an kiwi, gearrtha i bpíosaí beaga. Gearr go mion an piorra agus an zucchini. Cuir na comhábhair go léir i gcumascóir, cuir grapefruit nó a sú, buille go dtí go réidh. Le milseán a mhilsiú, bain úsáid as milseoir.

Smoothie Seacláid do Dhiaibéiteas

Le haghaidh deoch seacláide a bhfuil diaibéiteas ort, tá oráiste amháin, leath-avocado, 2 chp de dhíth ort. púdar cócó. Nigh avocados, gearrtha i bpíosaí beaga, cuir i cumascóir iad. Brúigh an sú ón oráiste, cuir é leis an avocado, doirt púdar cócó. Buille go dtí go réidh. Le haghaidh milsithe, bain úsáid as stevia nó milseoir eile a mholtar do dhiaibéiteas. I rith an tsamhraidh, is féidir leat roinnt ciúbanna oighir a chur in a leithéid de smoothie.

Caoineoga Úsáideacha Eile le haghaidh Diaibéiteas

Le haghaidh smoothie sútha talún sobhlasta, nigh 200 gram de sútha talún úr agus bain amach iad. Grochnaigh 100 gram de tofu go mín, bain úsáid as banana amháin. Cuir na táirgí go léir i gcumascóir, déan buille go réidh. Maidir le diaibéiteas, beidh 400 gram de bheacha bruite de dhíth ar ól biatais, spúnóg bhoird de sú líomóide, cupán ceathrú sú úll, 1 phiorra, úll, agus tíme. Nigh, scamhadh, gearradh go mín táirgí, cuir i cumascóir iad. Doirt sú, cuir tíme. Cur isteach go réidh. Go roghnach, is féidir na caoineoga go léir a bheith seasoned le cainéal nó ginger.

An bhfuil sé fós dodhéanta diaibéiteas a leigheas?

Agus tú ag breithniú ar an bhfíric go bhfuil tú ag léamh na línte seo anois, níl bua sa troid in aghaidh siúcra fola ard ar do thaobh go fóill.

Agus ar smaoinigh tú cheana féin ar chóireáil ospidéil? Tá sé intuigthe, toisc gur galar an-chontúirteach é diaibéiteas, a d'fhéadfadh bás a bheith mar thoradh air mura ndéantar é a chóireáil. Tart leanúnach, urination tapa, fís doiléir. Tá aithne dhíreach agat ar na hairíonna seo go léir.

Ach an féidir an chúis a chóireáil seachas an éifeacht? Molaimid alt a léamh faoi chóireáil reatha diaibéiteas. Léigh an t-alt >>

5. Caoineoga banana, úll agus cabáiste

An deoch blasta torthaí agus glasraí seo laghdaíonn sé glúcós ard, rud a choisceann forbairt diaibéiteas.

Cuidíonn a úsáid go rialta leis an gcorp a ghlanadh, athlasadh a rialú agus cabhraíonn sé leis an meitibileacht a ghníomhachtú chun meáchan a chailleadh níos éasca.

Cén cineál deochanna is féidir liom a ól le diaibéiteas de chineál 2?

I ndiaibéiteas de chineál 2, forordaíonn endocrinologists aiste bia de réir innéacs glycemic táirgí chun comhchruinniú glúcóis fola a rialú. Léiríonn an luach seo an ráta iontrála agus miondealú glúcóis san fhuil tar éis táirge nó deoch ar leith a ithe.

Labhraíonn dochtúirí ag an bhfáiltiú faoin mbia atá inghlactha nuair a leantar teiripe aiste bia. Mar sin féin, is minic a chailleann siad radharc ar thábhacht na ndeochanna, an méid is féidir agus an méid atá fós toirmiscthe.

Cuireann diaibéiteas Cineál 1 agus cineál 2 iallach ar an othar a roghchlár a chumadh go cúramach. Ní hamháin gur féidir le haiste bia a roghnaítear i gceart glúcós a choinneáil i ngnáthstaid, ach friotaíocht insline a laghdú freisin.

Físeán (cliceáil le himirt).

Pléifidh an t-alt seo cad is féidir le deochanna a bheith ar meisce le diaibéiteas de chineál 2, a thugtar oidis do chaoineoga, tae torthaí, a laghdaíonn siúcra fola, a chuireann síos ar mhodhanna chun deochanna aiste bia a dhéanamh, mar aon le hinnéacs glycemic na ndeochanna is coitianta.

Scrúdóidh an t-alt go mion cineálacha deochanna boga, alcólacha agus torthaí, ag léiriú a GI. Ba chóir don chuid seo scrúdú a dhéanamh ar an innéacs glycemic atá inghlactha ar aiste bia diaibéiteach.

Ba chóir go mbeadh innéacs nach mó ná 50 aonad ann do dheochanna “sábháilte” do dhiaibéiteas agus go mbeadh cion íseal calraí iontu. Cuir san áireamh líon na gcalraí atá tábhachtach freisin maidir le galar “milis” a bheith ann, toisc go bhfuil an chúis is mó le mífheidhmeanna pancreatacha róthrom. Ina theannta sin, i ndiaibéitis, tá lagú ar mheitibileacht.

D'fhéadfadh go mbeadh deoch do dhiaibéitigh a bhfuil innéacs suas le 69 n-aonad inti mar eisceacht, méadóidh sé tiúchan an tsiúcra sa chorp. Tá cosc iomlán air deochanna a bhfuil diaibéiteas orthu a ól, agus os cionn 70 aonad an t-innéacs glycemic. Níl ach 100 millilítear ina gcúis le léim thapa i siúcra fola i gcúig nóiméad ag 4 mmol / L. Sa todhchaí, is féidir forbairt a dhéanamh ar hyperglycemia agus ar dheacrachtaí eile a bhaineann le feidhmeanna éagsúla coirp.

Liosta deochanna a bhfuil innéacs íseal glycemic acu:

uisce mianraí boird
sú trátaí
tonach
tae
caife triomaithe
mhanglaim ocsaigine
bainne
deochanna bainne coipthe - bainne bácáilte coipthe, kefir, iógart, iógart neamh-mhilsithe.

Chomh maith leis sin, innéacs glycemic íseal i roinnt deochanna alcólacha - vodca agus fíon boird. Tá cosc iomlán air beoir a ól, ós rud é gur 110 aonad é a innéacs, fiú níos airde ná an t-innéacs ar ghlúcós íon.

Óil Contúirteacha le haghaidh Diaibéiteas:

tionscal cumhachta
aon súnna torthaí
smoothie
sodas milis
cocktail alcóil
meisciúla
seire
beoir
Cola
glóthach torthaí nó sméar ar stáirse.

Anois ba chóir duit gach ceann de na catagóirí deochanna a bhreithniú go mion.

Spíosraí - turmeric, ginger, cainéal. Tá vitimíní agus frithocsaídeoirí iontu, normalú colaistéaróil agus glúcóis san fhuil.
Táirgí bainne géar - kefir, iógart ísealmhéathrais, bainne lom.
Bran - seagal, cruithneacht, coirce. Tá cuid mhór vitimíní i Bran, snáithín cothaithe agus snáithín, a fheabhsaíonn gluaiseacht gastrointestinal, a dhíchuireann tocsainí, agus a laghdaíonn meáchan coirp.
Cnónna - gallchnónna, Cedar, almóinní, cnónna coill, cnónna caisiú. Tá cnónna saibhir in aigéid shailleacha neamhsháithithe, próitéiní agus vitimíní. Feabhsaíonn siad riocht bhallaí na soithigh fola, sáraíonn siad go maith, agus cabhraíonn siad le leibhéil siúcra agus colaistéaróil a thabhairt ar ais go gnáth.

Mar gheall ar a luach cothaithe agus a sháith iontach, moltar císte a chócaráil le haghaidh bricfeasta, lón nó sneaiceanna tráthnóna. Sáraíonn na deochanna seo go maith agus tugann siad fuinneamh. Is féidir le caoineoga a bheith glasraí, torthaí nó measctha. Seo a leanas oidis chabhracha do chineálacha éagsúla caoineoga, ach níl siad teoranta dóibh. Agus na comhábhair cheadaithe ar eolas agat, is féidir leat oidis nua a chumadh duit féin trí bhianna is fearr leat a úsáid.

Chun an deoch a ullmhú, tóg 7-8 leathán de bhabhla corcra, 1 phiobar milis, 1 cúcamar. Sruthlaigh agus triomaigh an basil, sruthlaigh agus craiceann na síolta agus an cúcamar. Gearr na comhábhair i bpíosaí beaga, cuir i gcumascóir iad, cuir gloine de kefir beagmhéathrais leis. Gach rud a bhriseadh isteach go réidh. Is féidir leat beagán salainn a chur le do blas agus leath clove gairleoige a chur leis.

Le haghaidh deoch den sórt sin, tá dhá trátaí de dhíth ort, roinnt duilleoga de bhail úr, 100 gram de cháis teachín ísealmhéathrais, leath piobar milis. Nigh agus triomaigh duilleoga basil, snámh na trátaí i bhfiuchphointe uisce agus bain an piobar, nigh agus chop é. Cuir na comhábhair go léir i gcumascóir, cuir pinch salainn leis. Buille go dtí go réidh.

Tá an deoch torthaí agus glasraí seo an-éadrom agus sláintiúil, is fearr é a ól ar maidin, mar tugann sé muirear fuinnimh don lá ar fad. Comhábhair - úll beag, 100 gram de spionáiste, soilire amháin. Sruthlaigh an spionáiste, gearr na cosa as na duilleoga, gearrtha na duilleoga go héadrom. Nigh an t-úll agus an soilire, gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir na comhábhair go léir i gcumascóir, déan é a chíoradh go réidh.Más gá, is féidir iógart neamh-shaill nó kefir a chur leis an deoch.

Tá glasraí agus torthaí úsáideach d'aon duine sláintiúil, feabhsaíonn siad gluaiseacht agus sáraíonn siad an corp le vitimíní. Ach cad is féidir le daoine a bhfuil galair éagsúla acu a dhéanamh, toisc nach féidir le gach duine torthaí ró-milis a ithe - is rogha iontach iad caoineoga do dhiaibéitigh. Is é an rud is mó a mheabhrú ná an gá ach na táirgí “cearta” a roghnú agus gan a bheith ag sórtáil le siúcra, a bhfuil go leor torthaí ann.

Is cuma cén cineál diaibéiteas a bhfuilimid ag déileáil leis, is fiú cuimhneamh ar roinnt pointí tábhachtacha.

Ní itear siúcra riamh agus cuirtear milseoirí saorga nó nádúrtha ina n-áit.
Úsáidimid carbaihiodráití de réir an chórais XE (aonaid aráin), agus méadú ar siúcra fola de réir an chórais GI (innéacs glycemic).
Ba chóir go mbeadh bia codánach agus ag an am céanna.

Ina theannta sin, ní mór a mheabhrú go gcaithfidh an méid fuinnimh a fhaightear ó na táirgí a bheith comhfhreagrach dá thomhaltas i gcás aon chineál diaibéiteas.

Ní féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas cineál I orthu teorainn a chur le hiontógáil próitéine, mar ní mhéadaíonn sé leibhéil siúcra fola lena chuid calories. Ach ba chóir dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas de chineál II acu staonadh ó mheascán próitéiní agus saillte, go háirithe bunús ainmhíoch.

Maidir leis seo, mar gheall ar sholas nó, os a choinne sin, caoineoga plandúla agus torthaí níos cothaithí ó tháirgí atá roghnaithe i gceart, beidh sé indéanta an aiste bia a éagsúlú le teaglaim neamhghnácha agus vitimíní, mianraí agus snáithín a sholáthar don chomhlacht.

Apple
Grapefruit
Pomegranate
Kiwi
Raidis
Scuais
Avocado
Pumpkin
Trátaí
Clog milis agus piobar dearg
Cúcamar
Cineálacha éagsúla cabáiste - brocailí, bán, cóilis
Soilire
Spionáiste
Gairleog agus oinniún / glas
Glasaigh (cilantro, peirsil, basil, dill)

Ná smaoinigh gur chóir go mbeadh na torthaí go léir a cheadaítear do dhiaibéiteas aigéadach. Ní bhaineann an t-innéacs glycemic sa chás seo le binneas an fhéatas.

* Tip cócaireachta
Tá tábhacht bhunúsach le méid na dtorthaí - níor chóir go mbeadh 1 toradh níos mó ná méid pailme amháin. Ní féidir é a ithe ach ag an am seo. Seachas sin, is fearr é a roinnt ina chodanna éagsúla.

Is féidir leat an binneas a laghdú agus an t-ionsú siúcra sa fhuil a mhaolú trí thorthaí milis le torthaí nó glasraí úra a chur le chéile. Tá sé seo fíor go háirithe maidir le caoineoga a dhéanamh.

Tá an liosta céanna fíor do dhiaibéitis de chineál II, agus is é an t-aon difríocht ná gur féidir leat an oiread torthaí milis a thabhairt agus is féidir, ós rud é go ndéantar an chuid is mó den aird a thabhairt ar líon na gcalraí a chaitear agus a gcaitheamh.

Mar sin féin, tá sé níos fearr staonadh ó dhálaí foircneacha cosúil le bananaí agus mealbhacáin uisce, trí binneas a “fháil” ó chaora cosúil le sútha craobh, sútha talún agus silíní.

Mar a fheiceann tú, níl an liosta táirgí as ar féidir leat deoch sláintiúil a dhéanamh chomh beag. Cuir leis an gcáis ísealmhéathrais seo, cáis i dteachín beagmhéathrais agus táirgí déiríochta eile ar bheagán calraí agus faigh rogha eile seachas anraithí leamh!

Ní mór na táirgí go léir a úsáidtear a scamhadh agus ionas go mbeidh siad gearrtha níos fearr, gearrtha i gciúbanna nó grátáilte (má táimid ag caint faoi phúcán amh).
Ní úsáidimid cumascóir láimhe ach amháin chun torthaí bog agus súnna a ghearradh (trátaí, cucumbers, kiwi). I gcás gach rud eile, bain úsáid as comhcheangal nó cumascóir le babhla.

Mar sin, le haghaidh tosaitheoirí, ullmhaigh smoothie torthaí agus glasraí éadroma.

Glanann muid agus gearrtha 1 úll beag, nigh 100 g de dhuilleoga spionáiste agus 1 gas bheag soilire.
Siad tirim na glasraí, gearrtha iad agus cuirimid gach rud i mbabhla cumascóra. Buille go dtí go réidh.

Beidh an blas tairisceana, luibhe le géire. Más mian leat, is féidir leat 1 chp de sú líomóide nó 100 ml de kefir saill íseal a chur leis.

Nigh muid 7-8 nduilleog de basil corcra, lig dóibh draein.
Soiléirímid piobair ó shíolta agus gas, craiceann 1 cúcamar.
Ghearr muid gach rud i bpíosaí beaga, cuir chuig cumascóir é agus líon isteach é le 1 chupán de chearc saor ó shaill.

Más gá, cuir salann leis an deoch agus cuir ½ clove de gairleog leis - cuirfidh sé seo blas leis an mblas.

Déantar na raidisí 3-4 meánmhéide a ní go maith le spúinse agus gearrtar iad ina gceathrúna.
Cuir 1 cúcamar greamaithe le scafa orthu, sprig de oinniún glas agus 2 thoróg bheag brocailí.
Is fearr cabáiste reoite a thógáil - nuair a dhúisíonn sé, beidh an struchtúr bog agus beidh sé briste níos fearr.
Cuirimid gach rud i gcumascóir, doirtimid 150 ml iógart nó kefir saille íseal agus buille.

Casann sé go bhfuil blas an earraigh fíor - snasta agus geal.

Tráma 2 trátaí meánacha le huisce fiuchta agus bain an craiceann as. Cuir é i gcumascóir mar seo.
Doirt ½ chp de bhais triomaithe nó 7 go 8 nduille úra.
Cuir ½ piobar clog agus cáis teachín 100g saor ó shaill.
Aoire go dtí go réidh.

Tá na trátaí iad féin chomh snasta nach bhfuil aon leacht breise ag teastáil.

Gráta 100 g de pumpkin úr agus an méid céanna zucchini úr, a sheoladh chuig cumascóir. Chuireamar ½ piorra meánach agus buille. Más mian leat, is féidir an t-uisce a chaolú le huisce, kefir saor ó shaill / iógart nó bainne bácáilte coipthe saille íseal.

Beidh deoch a dhéantar as pumpkin úr an-úsáideach, ina mbeidh an snáithín agus na vitimíní riachtanacha, ach má bhíonn fadhbanna leis an conradh gastrointestinal, tá sé níos fearr fós é a fhiuchadh i méid beag uisce nó i gcoire dúbailte. Ansin is féidir an smoothie a chaolú le díchuachadh.

Is féidir é a ullmhú i 2 leagan: croí agus solas.

Déantar 3 raidisí a scafa, a ní go maith agus a ghearradh ina bpíosaí.
Is fearr sprouts sa Bhruiséil a ghlacadh reoite agus leáite, mar sin éiríonn sé níos boige agus níos éasca le buille - tóg 3 cinn cabáiste.
Cuir ¼ bunch de ghlasraí - cilantro, peirsil. Whisk.

Caolaigh an deoch le 200 ml saor ó shaille.

Ubh 1 crua-bruite, gearrtha i slisní agus cuir leis an bpríomh-chomhdhéanamh raidis, sprouts Bhruiséil agus glasa.
Más mian leat, is féidir leat 1 chlove de garlic nó 3-4 cleití oinniúin ghlasa a chur san áireamh.
Whisk.

Caolaithe le kefir, faighimid fíor-smoothie okroshka.

Bailigh fréamh ginger ar ghéaraire garbh - tá 1 chp go leor
Peel 1 úll glas, gearrtha go mín.
Cuir 4-5 tbsp. sú pomegranate.

Tá sé tábhachtach go gcuirtear brú air, nach ndéantar é a athchóiriú - tá an líon is mó mianraí agus riandúile ann.

Caith gach rud agus, mura bhfuil an deoch leachtach go leor, caolaigh é le huisce bruite nó cuir níos mó sú leis. Is é an rud is mó a mheabhrú go bhfuil sé an-chomhchruinnithe.

Sula dúinn tá fíor-cocktail vitimín is féidir a chur ar ais tar éis breoiteachta nó ardaitheoir ar do chosa, ag fáil réidh le fuar.

Ach an gcaithfidh diabetics dearmad a dhéanamh i dtaobh caoineoga milis do mhilseog? Ní ar chor ar bith! Is leor cuimhneamh ar chothromaíocht na nglasraí agus na dtorthaí milis agus neamh-mhilsithe i manglam.

1 torthaí kiwi aibí, 1/3 de mheánphiorra in ionad milseora agus 100 g de zucchini. Ní thugann a laíon beagnach blas, agus caillfidh snáithín agus beogacht binneas iomarcach na dtorthaí. Aoire gach rud.

Déantar an chomhsheasmhacht a choigeartú go dtí an t-uisce atá ag teastáil nó aon deoch bhainne géar neamh-shaill, agus é á chur de réir a chéile ionas nach gcaillfidh sé an iomarca.

Ná bí buartha faoi na comhábhair neamhghnácha: is fiú uachtar reoite vegan ón meascán seo, gan trácht ar chaoineoga!

Brúigh an sú ó 1 oráiste - ba chóir dó dul amach 100-150 ml.
½ avocado aibí (ba chóir na torthaí a bheith bog) gearrtha i bpíosaí móra agus iad a chur chuig cumascóir.
Doirt an sú ar fad agus doirt 1-2 CTA. cócó.

Cogar le chéile go dtí go mbeidh siad go hiomlán aonchineálach agus blas le haghaidh binneas. Más gá, is féidir leat stevia beag a chur leis.

Má ullmhaítear an deoch sa séasúr te, cuir 2-3 chiúb oighir agus cuir isteach arís.

A bhuíochas leis an gcainéal sa chomhdhéanamh, faightear an blas díreach cosúil le píóg aitheanta.

Déanaimid 1 úll aibí a bhácáil san oigheann nó sa mhicrowave gan milseoirí agus im, thosaigh an craiceann ag pléascadh, mar sin tá sé réidh. Bain amach é, bain an croí agus síolta agus seol an t-úll chuig an chumascóir.
Doirt cainéal ar bharr an scian agus doirt 200 ml de bhainne bácáilte coipthe ísealmhéathrais. Aoire gach rud.

Más gá, cuir oighear leis. Sa chás seo, tá sé níos fearr toirt na comhchoda géar-bhainne a ghearradh amach ionas nach ndéantar an blas úll-chainéil a “mhúchadh”.

Is féidir an t-oideas céanna a dhéanamh le torthaí úra. Just a craiceann agus é a mheilt mar is gnách.

Tugaimid soiléir ón gas agus ó na síolta torthaí móra de phiobar milis dearg nó buí. Ghearr muid isteach i gciúbanna.
Chomh maith leis sin craic agus briseadh 1 úll meánach glas agus 1 kiwi. Aoire go dtí go réidh.
Cuir 3-4 ciúb oighir leis an smoothie agus déan an nós imeachta arís.

Tá deoch iontach samhraidh réidh! Bíodh an fonn ort!

Maidir le gach teaglaim le caora milis cosúil le sútha craobh, sútha talún agus silíní, moltar do dhaoine le diaibéiteas cineál I dul i gcomhairle lena ndochtúir.

Seachas sin, mar a fheiceann tú, tá a lán roghanna ann chun caoineoga a dhéanamh do dhiaibéitis agus tá siad go léir an-bhlasta agus sláintiúil. Bain triail as, déan triail agus bí sláintiúil!

Síntiús Tairseach "Do Cook"

Maidir le hábhair nua (postanna, earraí, táirgí faisnéise saor in aisce), taispeáin do an chéad ainm agus ríomhphost

5 caoineoga chun cabhrú le do siúcra fola a rialú

Tá an sú nádúrtha sobhlasta seo difriúil ard frithocsaídeoirí, a cheadaíonn duit fréamhacha saor in aisce a throid agus siúcra fola (glúcós) a rialú.

Blueberries cupáin ½ (100 g)
4 spúnóg bhoird tofu bog (48 g)
sú de 2 oráiste
1 spúnóg bhoird fréimhe ginger grátáilte (10 g)

Brúigh an sú ó dhá oráiste, agus ansin déan é a dhoirteadh isteach i gcumascóir, in éineacht le blueberries, tofu agus ginger.
Buille go dtí go bhfaighidh tú mais aonchineálach.
Deoch ar maidin.

Fágann frithocsaídeoirí agus einsímí díleácha go mbaineann an sú seo tairbhe as an meitibileacht agus an briseán a spreagadh.

Laghdaíonn a iontógáil rialta siúcra fola ard agus, ina theannta sin, tacaíonn sé le próisis díthocsainithe.

Sútha talún reoite ½ cupán (100 g)
2 shlis de anann
3 spúnóg plain iógart (60 g)
Uisce ½ cupán (100 ml)

Cuir na comhábhair go léir i gcumadóir agus buail go dtí go bhfaightear deoch réidh.
Dí ar bholg folamh nó mar chuid den bhricfeasta.

Mar gheall ar a cion ard potaisiam, béite-carotene agus snáithín, moltar an deoch bhlasta seo go háirithe do dhaoine atá ag fulaingt ó Hipirtheannas agus siúcra fola ard.

2 chupán spionáiste (60 g)
2 ghlas de soilire
cairéid 1 ríomhaire
úll glas 1 ríomhaire
cúcamar 1 ríomhaire
Uisce ½ cupán (100 ml)

Sruthlaigh agus gearr na comhábhair go léir le go mbeidh siad níos éasca a mheascadh.
Má tá juicer agat, brúigh an sú as cairéid, úlla, agus cúcamair.
Cuir gach rud i gcumadóir agus buail go dtí go bhfaightear deoch réidh.
Dí ar bholg folamh 3 huaire sa tseachtain ar a laghad.

Ní blasann an deoch seo chomh maith leis an gcuid eile, ach de réir a hairíonna, tá sé ar cheann de na huirlisí is fearr chun dul i ngleic le diaibéiteas agus leibhéil arda siúcra.

6 sprigs de chailleach uisce
1 peirsil bunch
2 trátaí
2 úll glas
Uisce ½ cupán (100 ml)

Nigh na comhábhair go maith, gearr na húlla ina bpíosaí agus bain na síolta.
Cuir gach rud i gcumadóir agus buail go gasta é.
Deoch an deoch mar thoradh air go mall, ar bholg folamh más féidir.

An deoch blasta torthaí agus glasraí seo laghdaíonn sé glúcós ard, rud a choisceann forbairt diaibéiteas.

Cuidíonn a úsáid go rialta leis an gcorp a ghlanadh, athlasadh a rialú agus cabhraíonn sé leis an meitibileacht a ghníomhachtú chun meáchan a chailleadh níos éasca.

2 bananaí
2 úll glas
5 kiwi
2 chupán dearg cabáiste (60 g)
½ lítear d'uisce

Peel na bananaí agus briseadh na húlla glasa go mín.
Bain an craiceann ón kiwi agus cuir i gcumasc é, in éineacht leis na comhábhair thuas.
Cuir cabáiste réamh-nite agus leath lítear uisce.
Cuir na comhábhair go léir ar feadh cúpla nóiméad nó go measann siad go maith iad.
Dí ó spéaclaí sú amháin nó dhó sa lá.

Déan iarracht aon cheann de na súnna seo a dhéanamh agus feicfidh tú duit féin cé chomh sláintiúil agus atá siad.

Cuimhnigh, áfach, nach bhfuil na caoineoga seo ach sa bhreis ar an bpríomhchóireáil agus ní féidir le drugaí ar oideas a chur in ionad rialú siúcra fola.

I ndiaibéiteas mellitus, fanann a lán táirgí thar aisling, toisc go dteastaíonn rialú dian ar an aiste bia agus ar iontógáil theoranta carbaihiodráití díleáite isteach sa chorp. Baineann an rud céanna le deochanna, mar is minic a bhíonn go leor substaintí ar féidir a dhíoltar i siopaí agus i gcaiféanna ar féidir leo cúrsa an ghalair a mhéadú. Ach ní cúis é seo a aistriú chuig uisce. Tá rogha de 11 deochanna déanta agat d’aghaidh go gcaithfidh siad tart, athnuachan agus fuinneamh a ghiniúint, agus gan an t-iarmhéid glúcóis a bhriseadh.

Ní hamháin gur deoch sobhlasta í seo a thaitníonn le hóige, ach freisin go bhfuil sí iontach fuinniúil a chabhróidh le neart a athbhunú tar éis lá oibre nó lá gnóthach. Cuir cupán bainne (cion saille suas go dtí 1%), 3 spúnóg bhoird de phúdar cócó, an gnáth-mhilsitheoir le do blas, agus tabhair gach rud chun boil i sáspan beag

Tá thart ar 36 g de charbaihiodráití i ndeochanna stórála den sórt sin, mar sin níl siad inghlactha do dhiaibéiteas. Chun a leithéid de dheoch a dhéanamh sa bhaile, meall do chuid torthaí nó caora is fearr leat, doirt tae glas nó dubh láidir réamhullmhaithe agus lig dó brew ar feadh 20 nóiméad. Ansin brúigh gach rud, cuir ionadaí siúcra agus cuir an deoch chuig an reoiteoir le fuarú.

Ar ndóigh, is fearr oráiste iomlán a ithe, toisc go bhfuil snáithín cothaithe ann a thacaíonn leis na intestines agus leis an ngnáth-mheitibileacht. Ach más mian leat, is féidir leat úr oráiste a thabhairt freisin. Ach cuimhnigh nach féidir leat sú íon a ól, ach gan a bheith caolaithe ach le huisce ag 50, agus b'fhearr 60%.

Ní féidir an deoch spéisiúil, aramatach uachtarach seo a thaitin, ach tá 33 g de charbaihiodráití sa leagan clasaiceach. Dá bhrí sin, is fearr cócaireacht a dhéanamh air sa bhaile. Tóg teaspoon tae dubh, doirt gloine bainne almond neamh-mhilsithe, agus cuir pinch cainéil agus piobar dubh leis.

Is féidir deoch shaor ó charbaihiodráit samhraidh a ullmhú go héasca sa bhaile. Caolaigh sú dhá lemóin i lítear d'uisce te, cuir milseoir agus oighear le blas a chur air.

I gcás seacláide te clasaiceach tá dáileog dho-ghlactha de charbaihiodráití - 60 g, agus de dhéantús baile oiriúnaithe do dhiaibéiteas - 23. Dá bhrí sin, uaireanta is féidir leat ceiliúradh beag a thabhairt. Déan gloine bainne bhearrtha a mheascadh le dhá shlis de 70% seacláid dorcha, teaspoon de vanilla agus cainéal, agus boil gach rud os cionn teas íseal.

Tá 26 calraí in aghaidh an cupáin i leann úll te le málaí ó mhálaí, ach tá sé déanta suas sa bhaile - leath an oiread ar a laghad. Dá bhrí sin, chun taitneamh a bhaint as deoch, sú úll nádúrtha te, 40% caolaithe le huisce, cuir cainéal, beag milseoir agus taitneamh as.

Tá dáileog dhúbailte de chaiféin agus de charbaihiodráití i gcuid amháin de na gnáth-innealtóirí cumhachta, rud a fhéadann léim brú a spreagadh agus méadú ar ráta an chroí. Ach má tá tú fós ag iarraidh tú féin a chóireáil le deoch muirir, "roghnaigh ceann nach bhfuil calories ann, agus nach mó ná 400 mg caiféin ann.

Is féidir na croitheadh seo a cheannach in áit ar bith, áfach, i mbaol méadú géar i siúcra fola. Chun gan an scéal a ghéarú, ullmhaigh smoothie sa bhaile. Méadaigh blueberries, sútha talún agus bananaí i gcumascóir, cuir oighir leo agus cuir deoch sláintiúil ort féin.

Tá thart ar 60 g de charbaihiodráití i leann amháin a fhreastalaíonn ar sheirbheáil, ach níl aon leann baile ann. Caolaigh spúnóg bhoird de ghinger grátáilte i ngloine uisce seltzer, milseoir chun é a bhlaiseadh agus a ól le do shláinte agus do phléisiúr.

Meastar go bhfuil deoch seacláide agus caife ar cheann de na caiféanna is coitianta i measc na gcuairteoirí. Ach tá níos mó ná 300 calories ann agus níos mó ná 40 g de charbaihiodráití, mar sin ní diaibéiteas an rogha is fearr. Bheadh manglam atá cairdiúil don aiste bia níos inghlactha. Measc cupán caife úr-phúdaraithe le spúnóg bhoird de phúdar cócó, dhá spúnóg bhoird de bhainne scim agus cuir an gnáth-ionadaí siúcra leis.

11 deochanna sláintiúla do dhiaibéitis, 5.0 as 5 bunaithe ar 3 rátáil

Ba chóir go mbeadh deochanna do dhiaibéiteas chomh nádúrtha agus is féidir, mar sin mura bhfuil a fhios agat céard atá sa chomhdhéanamh, is fearr gan deoch.

Is iad na príomh-dheochanna diaibéitis ná taenna, caife nádúrtha agus caoineoga. Dá mhéad saille agus carbaihiodráit sa deoch is amhlaidh is fearr. Dá bhrí sin, ba cheart duit srian a chur le súnna, go háirithe siúcra, chomh maith le deochanna siúcracha.

Ar leithligh, ba cheart duit aird a thabhairt ar dheochanna alcólacha. Tá diaibéitis níos fearr as go hiomlán. Ach mura féidir leat é seo a dhéanamh, cloí le treoirlínte soiléire maidir le hól alcóil (gheobhaidh tú treoracha san alt seo), agus ní sháraíonn tú na caighdeáin atá luaite.

Caoineoga torthaí (caoineoga): maith nó olc do dhiaibéiteach toisc go bhfuil siúcra iontu

Shocraigh mé scríobh faoi caoineoga torthaímar gheall ar tá go leor léitheoirí ar ár mblog, táim cinnte, fós in amhras faoina gcuid sochar, ag smaoineamh ... gan - go mícheart ag smaoineamh go bhfuil caoineoga (mhanglaim), fiú má bhíonn glasa san áireamh iontuach ina bhfuil torthaí, tá go leor ann siúcra... a bhfuil, dá réir sin, díobhálach i ndiaibéiteas.

An focal "siúcra"Cúiseanna mearbhaill. Ar chor ar bith.

Ceapaim go bhfuil a fhios ag a lán daoine go bhfuil torthaí agus caora - táirge sláintiúil agus nádúrtha, tá vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí agus snáithín (snáithín) iontu. Cé próiseáilte níl aon úsáid ag bianna le siúcraí breise agus bíonn drochthionchar acu ar ár sláinte.

Léiríonn beagnach gach staidéar sláinte foilsithe sin cásanna diaibéiteas thíos i ndaonraí a bhfuil an tomhaltas torthaí agus duilleog is airde acu .

Siúcra cruthaithe i dtorthaí ná cuir an baol go dtarlódh diaibéiteas nó nach méadóidh sé é.

A mhalairt ar fad! Léiríonn staidéir tomhaltas méadaithe torthaí agus glasraí mar bheart cosanta in aghaidh otracht, diaibéiteas agus galar ainsealach.

Mar sin, cén fáth go measann go leor daoine go bhfuil na torthaí ag druga mar tháirge díobhálach do dhiaibéiteach?

Fiú sa lá atá inniu ann, is é an príomhcháineadh a rinne go leor dochtúirí, agus a lán daoine cothaitheacha, ná nach bhfuil caoineoga torthaí, lena n-áirítear torthaí agus caora, oiriúnach do dhiaibéiteach mar gheall ar a n-ábhar ard siúcra agus calraí. Creidtear gur chóir go mbeadh níos lú siúcra i gcothú diaibéiteas chun glúcóis fola a choinneáil.

Go deimhin, ba chóir do dhiaibéitigh iontógáil siúcra a sheachaint. Gan an aiste bia a athrú, is deacair diaibéiteas, dúlagar agus deacrachtaí a rialú.

Tá a lán daoine, idir dhiaibéitis aosach agus thuismitheoirí diaibéitigh óga, buartha go bhfuil innéacs glycemic ard ag torthaí agus caora de réir dochtúirí agus cothaithigh.

Ach innéacs glycemic ard (GI) nádúrtha go hiomlán táirgí ní thugann sé aon chúis dúinn iad a dhíothú nó a laghdú i réim bia diaibéitis!

Agus seo iad na táirgí le cion íseal cothaitheachíseal i snáithín, gránaigh phróiseáilte, milseáin, etc. ba chóir iad a sheachaint san aiste bia ní amháin diaibéitis, ach daoine sláintiúla freisin. Ní hamháin go méadaíonn táirgí den sórt sin siúcra fola, ach déanann siad dochar dár sláinte freisin.

Is ea, is cuma más toradh, cola nó císte é. Tá dhá chomhpháirt i siúcra atá iontu: fruchtós agus glúcós. Is ionann an struchtúr móilíneach agus comhdhéanamh móilíní siúcra, is cuma cén áit as a dtagann sé.

Ní féidir leat a mheas, mar go bhfuil an comhdhéanamh siúcra céanna i dtorthaí agus i gcácaí, go bhfuil siad go hidirmhalartaithe.

Tá thart ar leath an chion siúcra i gcroí torthaí glúcósatá cothaitheach riachtanachgo gcaithfidh cealla fuinneamh a tháirgeadh, a chothabháil fás agus sláinte ghinearálta. Agus do dhiaibéitis beag, tá sé seo an-tábhachtach!

Ina theannta sin, tá go leor snáithín i dtorthaí agus i gcaora, rud a chuireann moill ar dhíleá glúcóis sa chorp, mar sin ná faigh ardú dÚsachtach insline, agus is é an chéad cheann eile titim a chuireann faoi deara, mar shampla, milseáin a stóráil. Ciallaíonn sé freisin go bhfuil níos mó ama ag an gcorp glúcós a úsáid mar bhreosla sula dtógann sé torthaí, sula ndéantar é a stóráil i bhfoirm saille.

Tá snáithín agus gach cothaitheach i dtorthaí triomaithe fiú. Ach níl mé ag caint faoi na torthaí triomaithe sin, ina gcuirtear siúcra leis! Tá mé ag caint faoi thorthaí triomaithe nádúrtha, triomaithe go horgánach, atá úsáideach freisin do dhiaibéitigh.

Creidim gur chóir go mbeadh baint mhór ag baint le hábhar siúcra croith torthaí le:

siúcra rialta, ar a dtugtar “saor in aisce” nó scagtha
milseoirí saorga, milseoirí, agus táirgí ina bhfuil siad

Ní thabharfaidh milseoirí saorga, milseoirí, a n-úsáidimid go minic iad sa saol laethúil agus a chuirimid leo nuair a chócaróimid iad, ag smaoineamh go bhfuil siad níos sláintiúla ná siúcra rialta, tairbhe don tsláinte i gcoitinne, nó diaibéiteach intestinal tinn, agus ní siúcra fola a normalú.

Siúcra i dtorthaí agus siúcraí breise, ní dhéanann sé ábhar i mbianna próiseáilte nó mar chuid de chroitheadh torthaí - Cineálacha éagsúla siúcraí. Déanann siad iad féin a iompar go héagsúil agus gníomhaíonn siad go héagsúil ar ár gcomhlachtaí ...

1/2 cupán sútha talún - 3.5 gram siúcra.
1/2 cupán uachtar reoite sútha talún - 15 gram.

Tá sútha talún ard i vitimíní agus snáithín. Ach uachtar reoite - uimh.

táirge iomlán agus go bhfuil snáithín ann, rud a mhaolaíonn ionsú siúcra sa chorp
tá vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí ann freisin a mhaolaíonn éifeachtaí diúltacha siúcra i dtorthaí
is bia é, ach Cola, cácaí, vaiféil agus fianáin - uimh

Inniu, ní itheann go leor, go háirithe Meiriceánaigh Thuaidh, go leor torthaí. Mar gheall ar iarrachtaí chun iontógáil siúcra a theorannú!

Níl aon fhianaise eolaíoch ann go bhfuil fruchtós i dtorthaí ina bhaol do shláinte an duine, go háirithe maidir le murtall nó diaibéiteas.

Tugann moltaí fadtéarmacha le haghaidh iontógáil laethúil torthaí agus glasraí le fios ar a laghad cúig riar in aghaidh an lae , agus níos mó nácúig riar in aghaidh an lae a bhaineann le baol níos ísle de otracht agus diaibéiteas.

Mar sin, a thuiscint cad é go díreach atá dochrach do dhiaibéitigh i gcomhdhéanamh caoineoga torthaí (mhanglaim).

Tá an freagra simplí - tá comhábhair mhíshláintiúla iontu!

Comhábhair Neamhshláintiúla:

súnna torthaí torthaí
bainne simplí
siopa bainne cnó
bainne soy
uisce sconna
uachtar reoite
síoróipí seacláide agus púdair éagsúla
torthaí triomaithe neamhorgánacha
siúcra mar mhilseoir, etc.

Comhábhair shláintiúla:

sú úrbhrúite sa bhaile
bainne cnó amh
uisce maith, scagtha nó earraigh
deochanna coipthe sa bhaile
torthaí agus glasraí úra agus reoite
torthaí triomaithe nádúrtha (orgánacha)
gach glasa gan eisceacht
superfoods (cócó, poipín, aló, caora goji, spirulina, turmeric (turmeric), etc.)
luibheanna agus spíosraí (turmeric (turmeric), cainéal, ginger, nutmeg, mint, etc.)
mil áitiúil agus / nó mil orgánach
stevia
síolta cannabais (síolta cnáibe), síolta chia (chia), líon agus ola rois
salann mara, salann bándearg Himalayan

Mar a fheiceann tú, tá go leor comhábhar úsáideach agus inacmhainne chun torthaí a chruthú, ach sláintiúil! agus mhanglaim diaibéitis. Nuair a mhúineann tú bunghnéithe caoineoga, is féidir leat triail a bhaint as do oidis is fearr leat féin.

Caoineoga torthaí (caoineoga) - bia i ngloine, i mug nó i bpláta.

Má tá éagsúlacht de bhianna folláine mar luibheanna, glasraí, caora agus torthaí, cnónna agus síolta folláin san áireamh sa smoothie (manglam) béile rialtaach i bhfoirm mheasctha. Cé acu a bheidh ionsúite go héasca ag othar diaibéiteach le intestines mar gheall ar inneachar phytonutrient agus snáithín na nglasraí, na dtorthaí agus na nglasraí as a ndéantar an manglam. Má dhéantar caoineoga torthaí gach lá athlíonfaidh siad na vitimíní agus na mianraí atá in easnamh gach lá.

Tá na vitimíní, na mianraí, na frithocsaídeoirí agus an snáithín úsáideach ar fáil i gcaoineoga torthaí (caoineoga), lena n-áirítear torthaí úra, caora, luibheanna! Agus dá bhrí sin ná cruthaigh rioscaí breise sláinte mar gheall ar na siúcraí nádúrtha atá sna torthaí.

Is bia agus leigheas iontach sláintiúil iad torthaí úra, glasraí agus glasa úra dúinn uile.

Tá caoineoga torthaí (caoineoga) úsáideach do dhiaibéitigh ag aois ar bith! Agus, gan amhras, tá na tairbhí a bhaineann le mhanglaim i réim bia diaibéitis ollmhór!

Bí cúramach nuair a cheannaíonn tú caoineoga i gcaiféanna, i mbialanna. Déan staidéar cúramach ar liosta a gcomhábhar.

Sampla saoil ...

Uair amháin, mar theaghlach, ag siúl i Toronto, chuaigh muid go caife, dála an líonra aitheanta sa chathair. Agus shocraíomar caoineoga gach duine a ordú. Sa chaifé féin, ar na ballaí, agus ar an roghchlár bhí fógra iontach ann faoi na mhanglaim “nádúrtha” seo, le torthaí, luibheanna, etc. Ach nuair a d'iarr mé ar an díoltóir cén cineál torthaí a chuir siad i mhanglam - reoite nó amh, chuir sé a aghaidh, go mall, agus d’fhreagair sé go bhfuil a gcuid mhanglaim comhdhéanta go hiomlán de phúdar, uisce ... agus gnáth-SIÚCAS bán.

Is maith an rud é bianna “folláine” a fhógairt agus a dhíol le comhábhair atá míshláintiúil i bhfad ...

Ná bíodh eagla ort go n-itheann tú torthaí! Just a bheith cúramach le do rogha oidis agus comhábhar.

Agus lean ár n-oidis nua agus úsáideacha a ndéanfaimid ár mblag a athlíonadh leo.

Gach caoineog torthaí blasta agus sláintiúil!

M. Akhmanov “Diaibéiteas i seanaois”. St Petersburg, Nevsky Prospekt, 2000-2003
Vecherskaya, Irina 100 oidis le haghaidh diaibéiteas. Blasta, sláintiúil, dílis, leighis / Irina Vecherskaya. - M.: “Teach Foilsitheoireachta Tsentrpoligraf”, 2013. - 160 p.
Oppel, V. A. Léachtaí maidir le Máinliacht Chliniciúil agus Inchríneolaíocht Chliniciúil. Leabhar nótaí dhá: monagraf. / V.A. Oppel. - Moscó: SINTEG, 2014 .-- 296 lch.

Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.

Oidis mhín do dhiaibéiteas simplí (diaibéiteas insipidus)

Is galar meitibileach é diaibéiteas simplí (diaibéiteas insipidus) i gcorp an duine, arna shloinneadh in urination iomarcach agus minic, ach is gnáth an méid siúcra atá san fhual.

200 gram de laíon de chabáiste Síneach (is féidir é a mhionghearradh, ach is fearr scipeáil 2 uair trí grinder feola
Dornán de eithne arbhair
2 eithne gallchnó mionghearrtha
100 - 150 gram de churrant dubh
Oighear le blas a chur air

Molta ag: 2 dháileog in aghaidh an lae - ar maidin agus sa tráthnóna - le diaibéiteas.

1/2 cupán lingonberry
1 blueberries cupáin
1/4 de úll beag glas nó buí
Oighear

Molta ag: suas le 4 fáiltiú in aghaidh an lae ar feadh tréimhse fada.

Gloine silíní
Cairéid bheaga
1 teaspoon meala
Oighear

Molta ag: 1 - 2 dháileog in aghaidh an lae.

200 gram de dhuilleoga cabáiste bán mionghearrtha
1 - 1.5 beets dhearg mheánmhéide
Roinnt uisce mianraí le gás
Oighear

Molta ag: 2 go 3 dháileog in aghaidh an lae.

Blueberries cupán 1/3
1 cairéad meánach
Is féidir leat 10 - 15 gram de duilleoga mionghearrtha mionghearrtha a chur leis agus an méid céanna saighead glas oinniúin mionghearrtha (sprinkle le sú líomóide)
Oighear

Molta ag: 2 - 3 dháileog in aghaidh an lae roimh bhéilí nó leathuair tar éis ithe.

Gloine de blueberries
Fíonchaora 5 - 6 mór
1 teaspoon meala
Oighear

Molta ag: suas le 4 fáiltiú in aghaidh an lae.

Ní mór meitibileacht uisce sa chorp a bheith cothrom.

Éascaíonn sé oidis do dhiaibéiteas mellitus

Diaibéiteas mellitus - galar a mbíonn ídiú an choirp mar thoradh air mar gheall ar neamhord meitibileachta carbaihiodráit, ní ionsúíonn na cealla carbaihiodráití a thagann ó bhia mar gheall ar shárú na feidhme briseán.

De bharr nach bhfuil an hormón insline á fhoirmiú ag an fhaireog seo, ní ghlactar le carbaihiodráití bia, a phróiseáiltear isteach i bhfoirm shimplí siúcra - glúcós, agus déanann siad carnadh i méid mór san fhuil.

250 gram de chóilis nó de chabáiste mionghearrtha
2 chló garlic mhionaithe
50-70 gram spionáiste mionghearrtha
50 - 100 gram de soilire
1 uisce mianraí cupáin nó sú sauerkraut

Molta ag: 1 fáiltiú gach maidin.

200 gram de chóilis
1 biatas dearg
Dornán sútha talún (nó sútha craobh, sméara dubha, caoróga, viburnum)
Oighear

Molta ag: suas le 4 fáiltiú in aghaidh an lae.

200 - 250 gram de soilire
Fuinseog sléibhe 1/3
1/3 cupán lingonberry
Roinnt cromáin ardaigh
Oighear

Molta ag: suas le 4 fáiltiú in aghaidh an lae.

1 - 2 phiorra
1/2 cupán torthaí aibí cornel
Sú pomegranate 1/3 cupán (brúite go hidéalach ó phomegranate úr)
Oighear

Molta ag: 2 bhéile in aghaidh an lae - ar maidin tar éis bricfeasta agus roimh dinnéar tráthnóna.Nuair a thógtar go rialta é, cuidíonn an cocktail le gnáthleibhéil siúcra fola.

150-200 gram de bhricín uisce
150 - 200 gram banana
150 - 200 gram sútha talún nó sútha talún
Oighear

Molta ag: suas le 8 bhfáiltiú in aghaidh an lae.

70 - 100 gram de phónairí mionghearrtha
150 - 200 gram de laíon watermelon claonta
1 cúcamar meánmhéide (craiceann, má tá sé searbh, bain)
1/3 raidis
Oighear

Molta ag: 1 - 3 dháileog in aghaidh an lae.

2 go 3 úll
1/2 mulberry cupáin
15 gram dill glas mionghearrtha nó 5 ghram de shíolta tirime tirim
100 - 150 gram de asparagus
Oighear

Molta ag: 3 bhéile in aghaidh an lae leath uair an chloig roimh bhéilí nó uair an chloig ina dhiaidh sin.

Tiúbair mhór prátaí (nigh go maith agus gearrtha i ciúbanna gan feannadh!)
1 dearcán (caithfear torthaí darach a scamhadh ar dtús agus iad a chur i ngrinder feola)
100 - 150 gram de bhricín uisce
1 teaspoon meala

Molta ag: 1 fáiltiú gach maidin. Tá an cúrsa 10 lá. Tar éis sos seachtaine, déan an cúrsa arís. Le cead isteach rialta ar feadh míonna, beidh na feabhsuithe an-suntasach. I rith an tsamhraidh, is féidir caora - sútha talún, sútha talún, sútha craobh a athsholáthar le huisce-uisce.

Blueberries cupán 2/3
Sútha talún 2/3 cupán nó sútha talún fiáin
50 gram de fhéar tanaí mionghearrtha
2 duilleog brúite de slánlusanna
Is féidir leat 1/3 teaspoon síolta lín thirim a chur leis
Oighear le blas a chur air

Molta ag: suas le 3 fáiltiú in aghaidh an lae.

Oideas uimhir 11:

Grind an chuid bán (le fréamhacha) de phlanda leek amháin
2 mulberry cupáin 2/3
1 teaspoon meala
50 ml fíona dhearga (mura bhfuil aon chontúirt ann)
Oighear

Molta ag: 1 dáileog in aghaidh an lae roimh am codlata.

Is fiú aird a thabhairt ar oidis mhínte le daoine a bhfuil fadhbanna diaibéiteas acu.

Torthaí agus glasraí faofa do dhiaibéiteas de chineál I

Apple
Grapefruit
Pomegranate
Kiwi
Raidis
Scuais
Avocado
Pumpkin
Trátaí
Clog milis agus piobar dearg
Cúcamar
Cineálacha éagsúla cabáiste - brocailí, bán, cóilis
Soilire
Spionáiste
Gairleog agus oinniún / glas
Glasaigh (cilantro, peirsil, basil, dill)

Ná smaoinigh gur chóir go mbeadh na torthaí go léir a cheadaítear do dhiaibéiteas aigéadach. Ní bhaineann an t-innéacs glycemic sa chás seo le binneas an fhéatas.

Leideanna Cook

Ní mór na táirgí go léir a úsáidtear a scamhadh agus ionas go mbeidh siad gearrtha níos fearr, gearrtha i gciúbanna nó grátáilte (má táimid ag caint faoi phúcán amh).
Ní úsáidimid cumascóir láimhe ach amháin chun torthaí bog agus súnna a ghearradh (trátaí, cucumbers, kiwi). I gcás gach rud eile, bain úsáid as comhcheangal nó cumascóir le babhla.

leis na hábhair ↑

Smoothie Apple, soilire agus spionáiste

Mar sin, le haghaidh tosaitheoirí, ullmhaigh smoothie torthaí agus glasraí éadroma.

Glanann muid agus gearrtha 1 úll beag, nigh 100 g de dhuilleoga spionáiste agus 1 gas bheag soilire.
Siad tirim na glasraí, gearrtha iad agus cuirimid gach rud i mbabhla cumascóra. Buille go dtí go réidh.

Beidh an blas tairisceana, luibhe le géire. Más mian leat, is féidir leat 1 chp de sú líomóide nó 100 ml de kefir saill íseal a chur leis.

Kefir Smoothie

Nigh muid 7-8 nduilleog de basil corcra, lig dóibh draein.
Soiléirímid piobair ó shíolta agus gas, craiceann 1 cúcamar.
Ghearr muid gach rud i bpíosaí beaga, cuir chuig cumascóir é agus líon isteach é le 1 chupán de chearc saor ó shaill.

Más gá, cuir salann leis an deoch agus cuir ½ clove de gairleog leis - cuirfidh sé seo blas leis an mblas.

Smoothie raidis le brocailí agus oinniúin ghlasa

Déantar na raidisí 3-4 meánmhéide a ní go maith le spúinse agus gearrtar iad ina gceathrúna.
Cuir 1 cúcamar greamaithe le scafa orthu, sprig de oinniún glas agus 2 thoróg bheag brocailí.
Is fearr cabáiste reoite a thógáil - nuair a dhúisíonn sé, beidh an struchtúr bog agus beidh sé briste níos fearr.
Cuirimid gach rud i gcumascóir, doirtimid 150 ml iógart nó kefir saille íseal agus buille.

Casann sé go bhfuil blas an earraigh fíor - snasta agus geal.

Deoch curd

Tráma 2 trátaí meánacha le huisce fiuchta agus bain an craiceann as. Cuir é i gcumascóir mar seo.
Doirt ½ chp de bhais triomaithe nó 7 go 8 nduille úra.
Cuir ½ piobar clog agus cáis teachín 100g saor ó shaill.
Aoire go dtí go réidh.

Tá na trátaí iad féin chomh snasta nach bhfuil aon leacht breise ag teastáil.

Smoothie Pumpkin

Smoothies sprice raidis agus sa Bhruiséil

Is féidir é a ullmhú i 2 leagan: croí agus solas.

Déantar 3 raidisí a scafa, a ní go maith agus a ghearradh ina bpíosaí.
Is fearr sprouts sa Bhruiséil a ghlacadh reoite agus leáite, mar sin éiríonn sé níos boige agus níos éasca le buille - tóg 3 cinn cabáiste.
Cuir ¼ bunch de ghlasraí - cilantro, peirsil. Whisk.

Caolaigh an deoch le 200 ml saor ó shaille.

Ubh 1 crua-bruite, gearrtha i slisní agus cuir leis an bpríomh-chomhdhéanamh raidis, sprouts Bhruiséil agus glasa.
Más mian leat, is féidir leat 1 chlove de garlic nó 3-4 cleití oinniúin ghlasa a chur san áireamh.
Whisk.

Caolaithe le kefir, faighimid fíor-smoothie okroshka.

Smoothie Sinséar

Bailigh fréamh ginger ar ghéaraire garbh - tá 1 chp go leor
Peel 1 úll glas, gearrtha go mín.
Cuir 4-5 tbsp. sú pomegranate.

Tá sé tábhachtach go gcuirtear brú air, nach ndéantar é a athchóiriú - tá an líon is mó mianraí agus riandúile ann.

Caith gach rud agus, mura bhfuil an deoch leachtach go leor, caolaigh é le huisce bruite nó cuir níos mó sú leis. Is é an rud is mó a mheabhrú go bhfuil sé an-chomhchruinnithe.

Sula dúinn tá fíor-cocktail vitimín is féidir a chur ar ais tar éis breoiteachta nó ardaitheoir ar do chosa, ag fáil réidh le fuar.

Caoineoga Kiwi agus Grapefruit

1 torthaí kiwi aibí, 1/3 de mheánphiorra in ionad milseora agus 100 g de zucchini. Ní thugann a laíon beagnach blas, agus caillfidh snáithín agus beogacht binneas iomarcach na dtorthaí. Aoire gach rud.

Déantar an chomhsheasmhacht a choigeartú go dtí an t-uisce atá ag teastáil nó aon deoch bhainne géar neamh-shaill, agus é á chur de réir a chéile ionas nach gcaillfidh sé an iomarca.

Císte seacláide déanta as oráiste agus avocado

Ná bí buartha faoi na comhábhair neamhghnácha: is fiú uachtar reoite vegan ón meascán seo, gan trácht ar chaoineoga!

Brúigh an sú ó 1 oráiste - ba chóir dó dul amach 100-150 ml.
½ avocado aibí (ba chóir na torthaí a bheith bog) gearrtha i bpíosaí móra agus iad a chur chuig cumascóir.
Doirt an sú ar fad agus doirt 1-2 CTA. cócó.

Cogar le chéile go dtí go mbeidh siad go hiomlán aonchineálach agus blas le haghaidh binneas. Más gá, is féidir leat stevia beag a chur leis.

Má ullmhaítear an deoch sa séasúr te, cuir 2-3 chiúb oighir agus cuir isteach arís.

Apple strudel smoothie

A bhuíochas leis an gcainéal sa chomhdhéanamh, faightear an blas díreach cosúil le píóg aitheanta.

Déanaimid 1 úll aibí a bhácáil san oigheann nó sa mhicrowave gan milseoirí agus im, thosaigh an craiceann ag pléascadh, mar sin tá sé réidh. Bain amach é, bain an croí agus síolta agus seol an t-úll chuig an chumascóir.
Doirt cainéal ar bharr an scian agus doirt 200 ml de bhainne bácáilte coipthe ísealmhéathrais. Aoire gach rud.

Más gá, cuir oighear leis. Sa chás seo, tá sé níos fearr toirt na comhchoda géar-bhainne a ghearradh amach ionas nach ndéantar an blas úll-chainéil a “mhúchadh”.

Is féidir an t-oideas céanna a dhéanamh le torthaí úra. Just a craiceann agus é a mheilt mar is gnách.

Deoch athnuachana

Tugaimid soiléir ón gas agus ó na síolta torthaí móra de phiobar milis dearg nó buí. Ghearr muid isteach i gciúbanna.
Chomh maith leis sin craic agus briseadh 1 úll meánach glas agus 1 kiwi. Aoire go dtí go réidh.
Cuir 3-4 ciúb oighir leis an smoothie agus déan an nós imeachta arís.

Tá deoch iontach samhraidh réidh! Bíodh an fonn ort!

Maidir le gach teaglaim le caora milis cosúil le sútha craobh, sútha talún agus silíní, moltar do dhaoine le diaibéiteas cineál I dul i gcomhairle lena ndochtúir.

Síntiús Tairseach "Do Cook"

Maidir le hábhair nua (postanna, earraí, táirgí faisnéise saor in aisce), taispeáin do an chéad ainm agus ríomhphost