Recipes ar anraithí kefir fuar agus te le haghaidh meáchain caillteanas agus lón hearty

Oidis an chéad chúrsa → Anraithí

Miasa Kefir

Ar laethanta te an tsamhraidh, níl le déanamh agat ach anraith fhuar fuar.

Ní féidir an t-éileamh a bhí ar na chéad chúrsaí fuar i rith an tsamhraidh a shéanadh! Déan anraith cúcamar éadrom puree le héagsúlacht mhór luibheanna, ginger agus gairleoige! Mias an-bhlasta agus úr!

Cuirfear fáilte roimh bhiatas úrnua sa teas samhraidh. Baineann an anraith fuar blasta seo le beets agus cucumbers leis an ealaín Liotuánach, áit a dtugtar an t-ainm suimiúil Shaltibarschay air. Tá biatas den sórt sin cócaráilte ar kefir, cuirtear ciúbanna oighir leis agus déantar iad a fhuarú láithreach bonn, agus maisiú le hubh bruite orthu. Déantar prátaí te bácáilte a sheirbheáil ar leithligh. Mar shampla, is maith liom an anraith fuar seo níos mó ná okroshka.

Níl aon timpiste ann go dtugtar ealaín Pearl Asarbaise ar Dovgu. Dealraíonn sé go bhfuil dowg á ullmhú ar feadh 20 nóiméad, ach ní fhágann an blas ar leith ar an anraith cháiliúil seo na gourmets is déine fós. Tá a chuid féin ag gach réigiún chun dovgi a dhéanamh. Ach fanann an katyk nó iógart, a lán luibheanna úra agus ríse gan athrú.

Is oideas khinkal é an Pearl de Dagestan le huan, anlann bán agus dearg.

Tá an anraith fuar seo le scadán deataithe níos oiriúnaí don séasúr te, nuair is mian leat gan dóthain a fháil, ach fuarú. Is é an blas bunaidh ar an anraith éisc ná okroshka, solas agus aiste bia. Tá an-chuid luibheanna úra ag an anraith, agus is é an t-anraith an t-uisce eochrach. Ach is gné speisialta é iasc deataithe i mblas an mhias agus ina bholadh!

Sa okroshka seo, cuirtear tuinnín stánaithe in ionad an ghnáthfheoil nó ispíní. Is é an blas beagán difriúil, ach suimiúil go leor, agus an okroshka casadh amach a bheith chomh blasta ná sa leagan clasaiceach.

Is mias fíor-riachtanach é an borsch fuar Liotuánach (anraith biatais nó fuar) do laethanta te.

Tairgfidh mé ispíní agus prátaí okroshka don lón. Cócaróimid okroshka le kefir agus uisce mianraí. Fast, blasta, éasca. Cad eile atá ag teastáil sa teas samhraidh?

Ar samhradh te Asarbaiseach, tá an t-aer (okroshka) an-mhaith. Is é an t-anraith fhuar fuar ach sásúil atá ann. Tá an t-oideas okroshka seo le mairteoil bruite.

Is é Tarator an t-oideas don anraith fuar, Bulgáiris okroshka, ceann de na miasa is mó tóir ar ealaín na Bulgáire.

Tá feoil Ashgabat okroshka cócaráilte ar chale - meascán de kefir agus uisce.

Déantar gach ceart ar ábhair atá suite ar an láithreán gréasáin www.RussianFood.com a chosaint de réir an dlí is infheidhme. Le h-úsáid ábhar ar bith ón láithreán, tá gá le hipearnasc go www.RussianFood.com.

Níl an riarachán suímh freagrach as toradh oidis chócaireachta, modhanna a n-ullmhú, as moltaí cócaireachta agus moltaí eile, as acmhainní a bheith ar fáil a gcuirtear hipearnasc orthu, agus as ábhar na bhfógraí. Ní fhéadfaidh riarachán an tsuímh tuairimí na n-údair altanna a roinnt ar an suíomh www.RussianFood.com a roinnt

Úsáideann an láithreán gréasáin seo fianáin chun an tseirbhís is fearr is féidir a sholáthar duit. Má fhanann tú ar an suíomh, aontaíonn tú le beartas an láithreáin maidir le próiseáil sonraí pearsanta. COMHAONTÚ mé

Rialacha cócaireachta ginearálta

Ní gá cócaireacht a dhéanamh go docht de réir oidis. Ná bíodh eagla ort do zest féin a chur leis an anraithí kefir fuar agus na comhábhair nach dtaitníonn leo a bhaint nó a chur faoi deara ailléirgí. Ach tá rialacha ginearálta tógtha chun cloí le:

1. Maidir le meáchain a chailliúint, roghnaigh kefir le cion saille íosta nó saill íseal. Le haghaidh béile croí, tá bainne coipthe bácáilte nó iógart saille oiriúnach.
2. Le comhchuibheas leachtach a fháil, déantar anraith kefir a chaolú le huisce mianrach nó bruite (fuar). Úsáideann cuid acu deochanna bainne coipthe leachtacha, mar shampla, tan-shaillte agus carbónáitithe.
3. Is fearr gan cócaireacht a dhéanamh ar bhiatais agus ar phrátaí, ach a bhácáil san oigheann. Caomhnóidh sé seo níos mó vitimíní agus eilimintí tairbheacha, agus beidh an blas níos sáithithe agus níos nádúrtha. Is féidir leat a bhácáil i mála speisialta nó i scragall.
4. Ba chóir gach táirge a chuisniú - níor chóir glasraí te agus te a líonadh le kefir.
5. Tá dhá mhodh cócaireachta - Díreach i sáspan, caolaigh an filler le bonn nó déan na comhábhair a mheascadh i sailéad, agus ansin leag iad ar phlátaí agus déan an t-amhábhar a dhoirteadh. Tá an dara modh níos áisiúla, mar is féidir leat dlús gach coda a choigeartú ar leithligh.
6. Cócaráil anraithí bainne géar ag an am. An lá dár gcionn níl siad chomh blasta agus d’fhéadfadh siad géar a chasadh.

Anraith Slimming Coitianta

Ullmhaítear an anraith is simplí le haghaidh meáchain caillteanas le cúcamar grátáilte. Just a gráta cúcamar úr úr, chop an glas agus doirt kefir saor ó shaill chun an comhsheasmhacht inmhianaithe a fháil. Piobar le blaiseadh, cuir do spíosraí is fearr leat. Is fearr gan salann a bheith agat, ach más mian leat, beagán salainn salann mara.

Nuair nach bhfuil aon am ann gearradh, meileann gach rud i gcumascóir. Mura bhfuil cúcamar ann, ní féidir ach glasa a úsáid. Ach tóg é níos mó agus i meascán leathan - oinniúin, peirsil, dill, basil, cilantro.

Ar anraith éadrom, moltar lá amháin troscadh a dhéanamh sa tseachtain. Ar na laethanta atá fágtha, ní mór duit cloí le cothú cuí agus gan miasa sailleacha agus ard-chalraí a chur ar an gcomhlacht. Sa mhodh seo, is féidir leat meáchan a chailleadh i ndáiríre.

Dóibh siúd a mairfidh laethanta troscaidh, is féidir leat plúr lín nó bran mionghearrtha a chur leis an anraith géar-bhainne. Go leor teaspoon neamhiomlán in aghaidh na gloine deoch. Cuir go cúramach agus lig dó brew ar feadh beagán, ansin cuir cúcamar agus luibheanna leis. Cuirfear cuimse leis, ach ní laghdófar an éifeacht.

Tarator - Oideas na Bulgáire

Tugtar anraith traidisiúnta kefir na Bulgáire le cúcamar taisceoir. Sa bhaile, úsáideann an t-oideas iógart áitiúil, níl sé chomh géar agus níos tairisceana. Is é an rud is mó ná gallchnónna a chur leis, tugann siad nóta píobaireachta aitheanta don mhias. Bun-oideas:

1. Grátar dhá chúcamar bheaga nó trí cinn bheaga ar ghéaraire. Is féidir é a mhionghearradh go mín.
2. Brúigh trí chlóibh garlic sna nuachtáin.
3. Grind leath gloine gallchnónna scafa agus rósta i moirtéal.
4. Sábháil na comhábhair le kefir nó iógart Bulgáire. Ar dtús, cuir deoch bheag agus corraigh, cuir salann agus piobar le blas. Is féidir leat spúnóg d'ola glasraí a dhoirteadh. Doirt an chuid eile den iógart. Cuir uisce leis más gá.
5. Le haghaidh fónamh, sprinkle le luibheanna mionghearrtha go mín.

Téann prátaí óga te go maith leis an taisceoir.

Sicín blasta Okroshka

In ionad dinnéar trí chúrsa ar lá an tsamhraidh, beidh anraith croí-cháithiúil sicín le sicín. Tá an t-oideas okroshka deartha do theaghlach, ionas gur féidir leat an cion a laghdú. Níl tábhacht le cruinneas anseo, treoraigh thart.

1. Trí chucamar óg a ghearradh ina stiallacha nó ina gciúbanna, trí phráta beag bruite, sé raidisiam, dhá ubh ghéar.
2. Grind bunch dill, peirsil, oinniúin ghlasa.
3. Boiligh aon chíche bheag (thart ar 500 g), fuaraigh agus gearrtha i ciúbanna é.
4. Tá lítear de mheascán kefir le dhá spúnóg bhoird de uachtar géar (mura bhfuil sé ar aiste bia, ansin).
5. Cuir na comhábhair i bpanna.
6. Doirt i mbonn bainne géar. Caolaigh más gá uisce mianraí le gás. Ar an meán, fágann buidéal leath-lítear, ach díríonn sé ar do chuid sainroghanna maidir le dlús.
7. Salann, piobar, brúigh sú líomóide (dírigh ar bhlas an táirge bainne choipthe, is féidir leat é a fhágáil ar lár).

Moltar duit okroshka a choinneáil sa chuisneoir ar feadh leathuaire. Ní fiú é a stóráil ar feadh i bhfad. Má tá stóráil beartaithe, is fearr é a líonadh roimh bhéilí. In ionad sicín mairteoil bruite, teanga, ispíní, liamhás, is féidir bataí portán a chur leis an anraith fhuar seo.

Éisc Kefir okroshka

Beidh an t-oideas don anraith éisc kefir nó iógart tarraingteach dóibh siúd a dhiúltaigh feoil agus ispíní.

1. Boiligh nó bhácáil 400 g de bhradán i scragall (tá iasc eile oiriúnach freisin, ach ní an-olach, gan chnámha beaga agus cruth maith coinneála). Glac píosa in aghaidh na seirbheála. Is féidir ribí róibéis nó diúilicíní a chur in ionad an éisc.
2. Scipeáil 400 g de chúcamair óga úra i gcumascóir (is fearr a scamhadh). Doirt isteach 300 ml d'aon deoch bhainne géar, salann, piobar agus téigh trí chumascóir arís. Má tá tú géar go leor, cuir sú líomóide nó aigéad citreach leis.
3. Doirt isteach i bplátaí iad, leag isteach gach ceann ag freastal ar phíosa éisc.
4. Sprinkle le dill atá gearrtha go mion.

Más maith leat spicy, séasúr le piobar ag an gcéim mheasctha. Níl gá le spíosraí anseo chun blas nádúrtha agus caoithiúlacht an éisc a chaomhnú.

Ciaróga le kefir - lón geal agus úr

Rogha clasaiceach is ea an teaglaim de bhiatais le kefir i anraithí samhraidh do lón samhraidh in árasán cathrach agus lasmuigh den tír. Is calraí calma iad na ciaróga geireacha, cabhraíonn siad leis an gcorp a ghlanadh agus tá éifeacht éadrom purgóideach bheith mar thoradh orthu, mar sin bíonn tóir orthu siúd ar mian leo meáchan a chailleadh.

An bealach is tapúla chun cócaireacht a dhéanamh anraith fuar Liotuáinis ar kefir:

1. Déan biatas sailéad mór amháin a bhácáil agus a ghrá ar ghrásta garbh.
2. Cuir trí chúcamar bheaga ar leataobh má tá an craiceann crua, gearrtha go mín nó cuimil é freisin.
3. Grind dhá bunch dill.
4. Measc na comhábhair, salann.
5. Doirt lítear de kefir. Fág fuarú sa chuisneoir.

Tá anraith Liotuáinis go hálainn agus tá sí blasta. Is féidir é a fhorlíonadh le glasraí úra agus uachtar géar le haghaidh cothú níos mó.

Má tá beagán níos mó ama agat, ullmhaigh anraith fhuar fuar le beets agus leitís. Oideas do dhá riar:

1. Déan biatas meánach amháin a bhácáil i scragall nó a fhiuchadh in uisce. Gearr i leath agus fionnuar. Is féidir leat dhá bhuille bheaga a thógáil.
2. Fiuchadh crua agus fuaraigh ubh amháin.
3. Ullmhaigh an filler glasraí don bhiatas: gearrtha go hálainn leath na mbístí (nó ceann beag), cúcamar mór amháin, cúig raidis.
4. I gcumascóir, buail ciaróg amháin, aitís de leitís oighir oighir, leathchló dill úr, 500 ml de kefir, salann, piobar mar a theastaíonn.
5. Socraigh na glasraí i bplátaí scartha, doirt an bonn kefir-biatais. I ngach pláta, cuir leath na n-uibheacha, déan iad a mhaisiú le glasa.

Maidir le daoine a bhfuil miasa níos tromchúisí acu, tá an t-oideas ann don anraith biatais ar kefir le glasraí.

1. Déan an biatas mór a bhácáil nó a chócaráil. Gráta.
2. Cócaráil 2 phráta ina gcuid craicne, craiceann. Dice.
3. Fiuchadh trí uibheacha crua.
4. Gearr, mar atá don olivier, dhá chucamar úr, 7 raidis.
5. Ullmhaigh na glasaigh - gearrtha bunchloch oinniúin ghlasa, bunchill, peirsil beag.
6. Measc glasraí agus luibheanna.
7. Doirt kefir, corraigh, fág ar feadh 20 nóiméad é sa chuisneoir.
8. Nuair a bhíonn tú ag freastal, cuir isteach gach fónamh leath ubh agus teaspoon uachtar géar.

Anraithí glasraí don samhradh

Casadh anraith blasta anraith an tsamhraidh glasraí úra:

1. Cúigear raidisí beaga gearrtha i gciúbanna.
2. Gearr dhá oinniún glas.
3. Slice an piobair go deas (b'fhearr buí nó dearg).
4. Gearr dhá uibheacha géara go mín.
5. Measc i sailéad agus gloine gloine kefir agus 150 ml d'uisce súilíneach a dhoirteadh (is féidir tan a ghlacadh láithreach).
6. Séasúr le blaiseadh le do spíosraí agus le luibheanna is fearr leat.

Le haghaidh athrú, déan anraith kefir le trátaí:

1. Peel na trátaí (tá sé níos éasca é seo a dhéanamh má tá siad dínithe le huisce fiuchta, agus ansin le huisce fuar).
2. Grind na trátaí i cumascóir nó i ngrinder feola.
3. Caolaigh an sú a fhaightear le kefir nó deoch eile bainne géar, ach ionas go mbeidh níos mó comhchoda trátaí sa anraith.
4. Chun blas a chur air, cuir salann, siúcra, do spíosraí is fearr leat - piobar, aidíneach tirim, meascáin de spíosraí.

Is féidir gach cineál líontóra a chur leis an mbonn bonn anraith: cúcamar saillte grátáilte, cúcamar úr, ológa, caipíní, ubh bhruite, bataí portán, ribí róibéis. Freastal le croutons nó croutons le haghaidh níos mó satiety. Ná déan dearmad go sprinkle luibheanna úra.

Anraith puree cúcamar le measta nó iógart

Is féidir prátaí mashed a chócaráil gan fiuchadh, más iad na cúcamair an bonn. Glactar uachtar géar nó iógart tiubh san oideas seo.

1. Cúig chúcamar gearrtha i bpíosaí treallacha.
2. Gríscín garbh na nglasraí agus dhá chlóibh garlic.
3. Cuir gach rud i mbabhla cumascóra, cuir 250 mg de uachtar géar, beagán sú líomóide, spúnóg bhoird de ola glasraí (roghnach). Salann.
4. Cas ar an gcumascóir agus cas na táirgí isteach i mias. Chill.
5. Gearr dhá chúcamar go ciúbanna áille, cuir leis an uachtar géar agus le mais an chúcamair.

Nuair a fhreastalaíonn tú ort, sprinkle síobhais mhionghearrtha le oinniúin ghlas atá mionghearrtha go mín.

Anraith bunaidh le cáis teachín agus kefir

Más maith leat anraithí kefir tiubh, bain triail as an rogha oideas cáise iostáin. Ní thógann cócaireacht mórán ama:

1. Grátar cúcamar mór amháin agus roinnt raidisí ar chréatúr garbh.
2. Gearr go deo bunchorr peirsil, dill úr agus cleití oinniúin ghlasa.
3. Crush dhá chlóibh de gairleog óg (nó sean-aois). Doirt isteach 100 ml de kefir de réir a chéile agus corraigh ionas go mbeidh an garlic dáilte go cothrom sa anraith.
4. I 150 g de cháis teachín ghráinneach, cuir leath lítear de kefir de réir a chéile, agus corraigh i gcónaí é chun mais aonchineálach a fháil.
5. Doirt na glasraí le meascán kefir-gruth agus mais gairleoige. Salann. Piobar mar is mian leat.
6. Cuisnigh agus soak.

Freastal i gcrann soiléir.

Roghanna le haghaidh anraithí croí-bhunaithe hearty

Má theastaíonn lón samhraidh níos sásúla uait, ullmhaigh anraith fuar kefir le prátaí agus ispíní:

1. Dice trí phráta.
2. Leis na ciúbanna céanna - 150 g de ispíní nó liamhás cócaráilte maith.
3. Trí uibheacha géara i bpíosaí néata.
4. Leathchnuasach raidisí - sopanna.
5. Grind leath bunchinn oinniúin agus dill úr.
6. Measc na comhábhair, an piobar agus tabhair an dlús atá ag teastáil. Má tá an cion saille ard, doirt uisce mianrach.

In ionad ispíní, is féidir leat feoil nó sicín bruite saille íseal a thógáil. Go roghnach cuir cúcamar úr nó éadrom saillte leis.

Má tá an gazpacho clasaiceach cócaráilte agat de réir ár n-oideas, bain triail as leagan fíor-chrua den anraith Spáinneach seo:

1. Bain úsáid as na ciúbairí úra agus déan iad a chopáil i bpíosaí treallacha.
2. Gearr trí phiobair bheaga nó dhá phiobair ghlasa mhóra, fáil réidh le síolta agus bhácáil san oigheann (scafa suas), réamh-luchtaithe le hola. Chomh luath agus a thosaíonn an craiceann ag dorchadas, ag baint agus ag clúdach. Tar éis 15 nóiméad, is furasta an craiceann a bhaint.
3. Measc cucumbers, piobair agus ceathrú ceann an oinniúin le cumascóir.
4. Measc 50 g de chruithneacht bhán chruithneachta (triomaithe beagán san oigheann nó sa toaster, ach fuaraithe), meascadh le cumascóir i mbabhla eile, chomh maith le 1.5 spúnóg bhoird de ola scafa (olóige más fearr leat), clove gairleoige, cupán ceathrú kefir agus gráinn salainn.
5. Cuir an dá mhais le chéile i mbabhla amháin.
6. Beir leat an dlús inmhianaithe.
7. Nuair a bheidh tú ag freastal, cuir pláta 50 g de chniotálaithe seamhain réamhdhéanta (is féidir leat tú féin a chócaráil), cuir isteach an gazpacho agus déan peirsil mionghearrtha.

Ag leanúint ar aghaidh le téama anraithí fuar san alt seo, agus ansin téigh ar aghaidh go miasa the agus milseoga.

Cócaireacht Dovga - Asarbaiseáinis

An bealach is éasca chun cócaireacht a dhéanamh dovgu - Anraith te kefir Asarbaise le rís:

1. I bpanna le bun tiubh nó coire, meascán 200 g de rís nite, ubh amh amháin agus spúnóg bhoird de phlúr.
2. I gcónaí ag corraíl, doirt go mall lítear de kefir ionas nach mbeidh aon chnapáin ann, agus leath lítear d'uisce íonaithe.
3. Fiuchadh, go minic ag corraíl ionas nach gcuireann an anraith isteach agus nach sruthán é.
4. Cócaráil ar feadh thart ar 15 nóiméad - go dtí go bhfuil an ríse cócaráilte.
5. Ag deireadh na cócaireachta, cuir blastanas agus spíosraí chun béim a leagan ar bhunús thoir an mhias.
   Sprinkle le luibheanna nuair a bhíonn tú ag freastal.

Le cócaireacht a shimpliú, is féidir ríse a chócaráil ar leithligh. Ansin meascán an ubh le plúr, doirt kefir, tabhair chun boil, doirt an rís, lig dó beagán a fhiuchadh agus an sorn a mhúchadh.
I gcoinníollacha an tsamhraidh, déan an táirge bainne coipthe a théamh agus doirt ríse le luibheanna agus spíosraí. Ní féidir leat ubh a chur leis.

Is gnách go gcuireann tú duag isteach i bhfoirm the agus fuar.

Limistéir faoi Chosaint Speisialta - Airméinis le haghaidh anraith bainne coipthe

Níor úsáid siad kefir don anraith Airméinis, ach matsun - deoch bhainne choipthe náisiúnta, nó tanatá níos éasca a cheannach in aon siopa. Is comhábhar tábhachtach zavar eile iad gráinní cruithneachta iomláin, ach i gcásanna tromchúiseacha, is amhlaidh a dhéanfaidh groats cruithneachta mór.

1. Boil leath cupán zavar de réir an chos ar an bpacáistiú go dtí go mbeidh sé cócaráilte.
2. Déan an t-oinniún mór a chopáil go mín agus an t-im a mhúchadh.
3. Measc ubh úr i sáspan le spúnóg bhoird de phlúr, cuir dhá spúnóg bhoird de uachtar géar agus meascadh go maith. Is féidir leat a dhéanamh.
4. Ag leanúint ar aghaidh ag cur isteach, leath lítear de Matsun a dhoirteadh, déan cinnte nach bhfuil aon chnapáin ann, doirt i gcodanna beaga. Cuir leath lítear uisce leis.
   Doirt gránach bruite isteach san uile agus cuir ar an sorn é. Ná déan dearmad faoi spíosraí.
5. Ag casadh (dian go leor ionas nach gcuirfidh an mhais cnagadh), tóg go boil é. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag boil, laghdaigh an téamh a laghad agus is féidir, cuir an friochadh as an oinniún. Boil ar feadh cúpla nóiméad, doirt isteach greens mionghearrtha agus múch an sorn.

Sábháladh Airméinis sheirbheáil te nó fuar - bain triail as roghanna difriúla. Ar bhonn bhonn kefir, is féidir leat aon anraith chroí a chócaráil, mar shampla, le dumplings, prátaí, brocailí, sprouts Bhruiséil.

Dála an scéil, faightear anraithí te an-bhlasta i mbainne. Amharc ar ár rogha oidis.

Anraithíní milseog le kefir le haghaidh giúmar

Is rogha iontach iad anraithí meirea milse seachas milseoga ard-chalraí. Is féidir iad a ithe in ionad dinnéir nó iad a sheirbheáil ag tae tráthnóna, chomh maith le taenna fuar sobhlasta ónár rogha.

Chun cócaireacht a dhéanamh anraith caora kefir meascán de leath lítear de dheoch bainne coipthe, dhá spúnóg bhoird de mil agus cáis iostáin. Doirt isteach an mhais úr úr mar thoradh air sin - blueberries, sútha talún, sútha talún nó sútha craobh. Sprinkle le cnónna talún.

Mura bhfuil caora úra ann, tóg an t-oideas seo:

1. Cuir 50 g de phrúnaí claonta i leath lítear d'uisce agus fág sa brat iad go dtí go mbeidh siad fuaraithe go hiomlán. Strain, ná doirt an brat! Gearr prúnaí i slisní.
2. 300 g de úlla úra gearrtha i gciúbanna nó i sopanna áille.
3. Mash 100 g de cháis i dteachín bog le lítear de kefir chun meascán aonchineálach a fháil.
4. Measc úlla agus prúnaí, doirt meascán kefir-gruth, cuir an brat leis an dlús atá ag teastáil.

Chill. Freastal ar mhias álainn trédhearcach. Garnish le mint.

Anraith milseán milis ar kefir atá oiriúnach dóibh siúd ar mian leo an aiste bia a bhriseadh, ach nach bhfágann milseáin dhíobhálacha iad.

1. Nigh 100 g de ghlasóga biabhóige, gearrtha i slisní 2 cm iad agus boil i síoróip siúcra ó leath lítear d'uisce agus 10 g siúcra. Ná díleá! Cuir sa chuisneoir é.
2. Measc síoróip fuar le leath lítear de kefir (fuar).
3. Chun blas a chur air, cuir 10 g de zest líomóide leis.
4. Doirt isteach an biabhóg fhuaraithe.
5. Sprinkle le cainéal talún.

Tá súil againn go gcabhróidh an rogha seo leat roghchlár solais a thiomsú don earrach agus don samhradh. Agus más mian leat meáchan a chailleadh, ansin ná tabhair miasa kefir suas sa gheimhreadh. Coinnigh nasc leis an alt ionas go mbeidh sé i gcónaí ar láimh.

Má tá do chos féin sínithe agat le haghaidh milseog, anraith kefir te nó fuar, roinn é sna tuairimí. Beidh tú buíoch do léitheoirí eile na hirise ar líne "Women's Hobbies."

Beidh ort:

• 1 lítear de kefir
• 1 lítear de iógart nádúrtha

• 1 bunchraiceann glas
• 2 chúcamar
• peirsil, dill
• feistis sailéid
• 2 tbsp. spúnóg bhoird d'ola olóige
• gráinnín piobar chili
• 2 chló gairdín
• 50 gallchnó g
• salann chun blas a chur air
• piobar dubh talún

Cócaireacht:

1. Comhcheangail i iógart coimeádán mór, kefir agus seasoning, meascán.

2. Oinniúin, luibheanna agus cúcamair a ní, a thriomú agus a thriomú. Gearr an t-oinniún go mín, gearrtha na luibheanna.

3. Grán oinniúin le salann chun sú a thabhairt. Grind cnónna agus gairleog scafa.

4. Bailigh na cucumbers. Cuir oinniúin ullmhaithe, cucumbers, gairleog, piobair chili, glasa mionghearrtha, ola olóige go dtí an meascán bainne coipthe. Measc gach rud go maith.

5. Cuir an anraith sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Doirt an anraith críochnaithe isteach i bplátaí, cuir roinnt ciúbanna oighir le gach ceann acu. Sprinkle le cnónna mionghearrtha.

Anraith gorm-kefir le cáis iostáin, cnónna agus siúcra "Scamall corcra"

Anraith gorm-kefir le cáis iostáin, cnónna agus siúcra "Scamall corcra" in aghaidh an 500 ml de kefir :? 2 tbsp. spúnóg bhoird de mil? 1 blueberries cupáin? 2 tbsp. spúnóg bhoird de cháis iostáin? 1 tbsp. spúnóg d'aon chnó talún? 1 tbsp. spúnóg siúcra Mefir meascán le meascthóir le mil, cáis iostáin agus siúcra. Blueberries

Anraith cairéad-rísín le kefir agus mil “Mínearr-bhuailtí”

Anraith cairéad-rísín le kefir le mil “Múscartha iontach”? 4 cupán kefir? 2 ríomhaire cairéid? 5 tbsp. spúnóg bhoird de rísíní? 1 tbsp. spúnóg meala? 1 ghloine uisce Doirt rísíní nite le huisce te, tóg iad agus fuaraigh iad. Cuir kefir, cairéid ghrátáilte, mil agus whisk leis

Anraith úll Kefir le prúnaí, cáis iostáin, mil agus Okulovsky vanilla

Anraith úll Kefir le prúnaí, cáis iostáin, mil agus Okulovsky vanilla Ar 1 lítear de kefir :? 300 g úlla? 150 g prúnaí? 100 g de cháis i dteachín? 1 tbsp. spúnóg meala? vanillin - ar bharr scian? salann - chun blas Sruthlaigh na prúnaí, doirt 500 ml d'uisce te bruite agus boil. Ansin

Anraith úll úll “Portionny” le mil agus crackers bán

Anraith úll Kefir le mil agus brioscaí bána "Sciar"? 1 úll mór? 1 cupán kefir? crackers mil agus bán - chun blas a chur ar an úll ar fhaireoir plaisteach, líon isteach le kefir agus cuir mil leis. Freastal sprinkled le bán

Anraith núdail kefir Chudovsky le pumpkin, cairéid, cilantro, fanaile agus mil

Anraith núdail Kefir le pumpkin, cairéid, cilantro, fanaile agus mil “Chudovsky”? 200 g pumpkin? 1/5 núdail cupáin? 1 ríomhaire cairéid? 1 tbsp. spúnóg meala? 500 ml de kefir? 500 ml d'uisce? 1 cupán gearrtha cilantro glas? vanillin - ar bharr scian? salann - chun blas a chur ar na núdail in uisce saillte,

Anraith cúcamar Kefir le gallchnónna, gairleog, iógart, oinniúin ghlasa, dill agus peirsil i "Tarnovsky" na Bulgáire

Anraith cúcamar Kefir le gallchnónna, gairleog, iógart, oinniúin ghlasa, dill agus peirsil i "Tarnovsky" na Bulgáire? 500 g de chúcamair? 1 / 4pcs. piobar dearg milis? 8 gallchnónna? 2 chlóibh garlic? 700 g de iógart nádúrtha? 1 lítear de kefir nó tana? 1 bunchraiceann glas?

Anraith Pumpkin agus Pumpkin le cáis i dteachín, bainne, mil agus clóibh "Molta"

Anraith Pumpkin agus Pumpkin le cáis i dteachín, bainne, mil agus clóibh "Molta"? 150 g úlla? 100 g pumpkin mashed? 200 g de cháis i dteachín? 700 ml bainne? 1 tbsp. spúnóg meala? 2 bachlóga clove Doirt clóibh le 100 ml d'uisce fiuchta, lig dó brew ar feadh 20 nóiméad, ansin brúigh an t-insileadh. Úlla agus pumpkin

Scamall bándearg

Cuimil scamall bándearg de 400 g de chuiríní dearga úra trí chriathar, cuir 200 g ar a laghad de shiúcra, toisc go bhfuil an sú currant géar. Nuair a bhíonn an meascán measctha go maith, doirt méid áirithe ar phláta agus, tar éis spúnóg beag de phlúr prátaí a dhoirteadh,

Anraith Kefir le cúcamar agus cnónna

• kefir - 1 l,
• cúcamar - 2 ríomhaire.
• clóibh -3 clóibh,
• gallchnónna scafa - 0.5 cupán,
• piobar, salann, luibheanna, ola glasraí.

Cócaireacht: Nigh cucumbers úr, craiceann agus gearrtha i gciúbanna beaga. Ní gá ach grater a dhéanamh, is é sin gearrthóg.
Fill iad i mbabhla, cuir salann agus áit sa chuisneoir, glacfar salann, agus fuaróidh siad.
Leagaimid na gallchnónna mar aon le gairleog scafa i mbabhla cumascóra agus gearrtar iad. Cuir kefir fuaraithe leis agus doirt spúnóg d'ola lus na gréine. Buille gach rud le meascthóir go dtí go bhfaighfear mais aonchineálach. Ansin cuir na cucumbers ón gcuisneoir.
Déan an dill a chopáil go mín, cuir piobar dubh leis agus doirt isteach i bplátaí é.
Sa chuisneoir, bíonn ciúbanna oighir agam i gcónaí ó shú na nglasraí, agus is iad an samhradh a fhágaim iad.
I ngach pláta cuirimid ciúb oighir le sú cúcamar agus déanaimid é a sheirbheáil láithreach ar an tábla.

Anraith Kefir, cócaráil inniu, amárach beidh cinnte go mbeidh sailéad hearty spraite agat leis an arbhar.
Bíodh an fonn ort!
Dea-mhéin, Irina agus Blasta agus éasca!