Cad iad na gránaigh is féidir a bheith le diaibéiteas

Ní rún do dhuine ar bith é gránaigh a ithe i ngach slí. Tá go leor substaintí tábhachtacha iontu don chorp daonna. Tá leite úsáideach sa mhéid go bhfuil go leor snáithín ann, rud a chabhraíonn le díleá. Ach an athraíonn an scéal le diaibéiteas? Go deimhin, le diaibéiteas de chineál 2 agus diaibéiteas de chineál 1, bíonn an aiste bia difriúil leis an mbealach a chothaítear duine sláintiúil. Ní cheadaítear gach táirge, ní féidir gach rud is mian leat a ithe ... An gceadaítear na héadair don ghalar seo? Cad iad na gránaigh is féidir liom a ithe le diaibéiteas?

Muiléad - “ór diaibéitis”

Is é an muiléad ceann de na plandaí saothraithe is sine ar domhan.

Cheana féin rinne na hÉigiptigh ársa agus na Gréagaigh arán, beoir agus biotáillí uaidh. Úsáidtear muiléad mar cheann de phríomh-chomhpháirteanna bia traidisiúnta Slavaigh. Bhain na Slavs úsáid as muiléad gach lá, ag ullmhú gránach cothaitheach, anraithí agus mionra uaidh.

Is furasta muiléad a dhíleá agus ní hamháin go bhfuil snáithín tábhachtach ann, ach freisin mianraí agus vitimíní, ina theannta sin, i gcainníochtaí níos airde ná cruithneacht, arbhar agus rís! Mar gheall ar an ábhar ard iarainn atá ann, is bia oiriúnach é do dhaoine a bhfuil ainéime orthu. Tacaíonn cion ard de sileacain le caomhnú fiacla, gruaige agus tairní sláintiúil. Bíonn tionchar dearfach ag an muiléad ar an bhfís, neartaíonn sé an boilg, an briseán, na duáin.

I measc na ngránach a mholtar do dhiaibéiteas tá muiléad freisin, rud atá úsáideach ní amháin don diaibéiteas, ach do ghalair chraicinn freisin. Moltar do mhná torracha an barr seo a ithe chun breith anabaí a chosc.

Tá muiléad saor ó ghlútan agus mar sin tá sé oiriúnach do aiste bia saor ó ghlútan.

Tá an muiléad clú ar a ábhar fosfair arda, mar sin tá sé an-oiriúnach do chothú nua-aimseartha, nuair a bhíonn dúlagar agus tuirse ag rialú an domhain (glacann easpa na gné seo páirt i bhfoirmiú fadhbanna síceolaíocha). Ina theannta sin, tá sé saibhir i vitimíní maignéisiam, copair, cailciam agus B.

Déanann an éifeacht thairbheach ar an boilg, an briseán agus an spleen muiléad úsáideach do dhiaibéitigh.

Dá bhrí sin, má bhí ort smaoineamh ar na gránaigh is féidir leat a ithe le diaibéiteas, ar an gcéad dul síos, tabhair aird ar leite muiléad.

Cothú ruán agus diaibéitis

I staidéar amháin, i bhfrancaigh thurgnamhacha le diaibéiteas, a instealladh le sliocht ruán, tháinig laghdú ar an leibhéal siúcra fola. Creideann eolaithe gur féidir leis an tomhaltas ruán i ndaoine atá ag fulaingt ón ngalar seo éifeachtaí comhchosúla a bheith mar thoradh orthu.

Dar leis an dochtúir. Níl aon dabht ach go bhfuil aiste bia agus stíl mhaireachtála shláintiúil tábhachtach maidir le diaibéiteas de chineál 2 a chosc agus a chóireáil mar gheall ar Carla G. Taylor ó Ollscoil Manitoba i Winnipeg, a bhí ar cheann de phríomh údair an staidéir.

Tugann torthaí an staidéir le fios gur cosúil go bhfuil ceimiceáin áirithe i ruán ruán a laghdaíonn siúcra fola iarphósta. Is féidir le ceann de na substaintí seo a bheith ina chiroinositol, atá i láthair sa ruán i gcainníochtaí réasúnta mór.

D'iarr eolaithe ar dheontas ionas gur féidir an ruán agus a éifeachtaí ar shláinte a imscrúdú tuilleadh - an uair seo, go díreach, i ndaoine le diaibéiteas.

Soláthraíodh an t-eolas thuas ag an Journal of Agriculture and Food Chemistry, 3 Nollaig, 2003.

Tá ruán saibhir i vitimíní, aimínaigéid, tá choilín, rutin agus go leor substaintí eile ann. Maolaíonn sé fadhbanna le féitheacha borrtha, bíonn tionchar tairbhiúil aige ar fhuil-soithí, agus tá sé úsáideach le haghaidh fuiliú méadaithe agus othras boilg. Agus ní sin uile.

Is féidir le leite ruán ithe trí huaire sa tseachtain ar a laghad, chomh maith le dí-ocsaídiú flaxseed agus iontógáil snáithín méadaithe, leigheas hemorrhoids laistigh de mhí! Tá éifeacht thairbheach ag an croup seo freisin le meall an idirstad, agus cabhraíonn sé le menstruation pianmhar agus fada.

Cabhraíonn ruán le cailliúint goile agus tinneas cinn. Cuireann vitimíní B1 agus B2 fuinneamh ar fáil don chomhlacht. Tacaíonn sé le gníomhaíocht néaróg agus, mar aon le héifeachtaí rutin agus vitimín C, laghdaítear an riosca féideartha trombóis, taom croí nó stróc. Dá bhrí sin, tá ruán oiriúnach do dhaoine aosta ar mian leo úire fada meabhrach agus fisiceach a choinneáil - is féidir é seo a dhéanamh ní amháin mar gheall ar láithreacht na substaintí thuas, ach freisin mar gheall ar an gcion ard cailciam agus riandúile eile.

Mar gheall ar easpa glútan (mar aon le torthaí na staidéar a bhfuil cur síos orthu thuas), is táirge fíorluachmhar é an ruán d'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu, agus do dhaoine a bhfuil galar céiliach orthu.

Mhin choirce agus diaibéiteas

Déanann min choirce cothaithe le snáithín, laghdaíonn sé colaistéaról agus cuidíonn sé le galair áirithe, diaibéiteas san áireamh. Feidhmíonn min choirce 3 phríomhghníomhaíocht sa stéig:

• coinníonn sé uisce agus méadaíonn sé toirt stól,
• luasghéaraíonn sé gluaiseacht feces sa stéig,
• moill ar shubstaintí greimneacha agus tocsaineacha, colaistéaról, salainn bile agus carcanaiginí atá sa stéig, agus a chabhraíonn leo deireadh a chur le feces.

Ag an am céanna, mar aon le cosc ​​a chur ar dhiaibéiteas, cuidíonn sé leis an mbaol a bhaineann le roinnt galar tromchúiseach, amhail diverticulitis, ailse drólainne, galar croí, agus ailse chíche a laghdú.

Eorna agus diaibéiteas - tionchar dearfach ar an nglicia atá ag dul i méid

Cad é an éifeacht a bhíonn ag eorna ar dhiaibéiteas? Great! Is féidir le heorna dul i bhfeidhm ar leibhéil glúcóis fola ardaithe.

Úsáideann eorna glasa a éifeachtaí oiriúnaitheacha chun tionchar a imirt ar leibhéil glúcóis fola ardaithe. Is féidir leis staid na n-orgán aonair a athrú, agus a ngníomhaíochtaí a stiúradh i ngnáth-threo. I ndiaibéiteas, léirítear éifeacht eorna óga ag leibhéil éagsúla. Is é an rud is tábhachtaí ná an cumas an fheidhm pancreatic inchríneacha (táirgeadh insulin) a spreagadh.

Spreagann eorna glas cealla na n-oileán Langerhans agus, dá bhrí sin, méadaíonn sé táirgeadh insulin. Gné an-tábhachtach is ea cumas eorna óga chun athlasadh a chóireáil, a dhéanann damáiste don bhriseán go minic.

Trí chóireáil pancreatitis, is féidir le heorna go leor ceall a chosaint sula bhfaigheann siad bás.

Tá an chéad leibhéal eile, áit a bhfuil tionchar an eorna léirithe go dearfach, léirithe ag feabhas ar fheidhmiú gach cealla eile sa chorp a úsáideann insline chun siúcra a thógáil as an fhuil agus é a úsáid chun fuinneamh a tháirgeadh dá saol.

Laghdaíonn eorna óg friotaíocht insulin, i.e., neamhábaltacht chealla coirp chun siúcra a ionsú. Rialaíonn sé gníomhaíocht an chórais biliary agus, dá bhrí sin, na duchtanna bile teirminéil, a bhfuil dlúthbhaint idir iad agus an ducht pancreatach.

I gcorp an duine, tá gach rud idirnasctha, mar sin tá sé riachtanach meastóireacht a dhéanamh ar éifeacht fhoriomlán eorna ar an gcorp. Is féidir go bhfuil bunús coiteann ag go leor fadhbanna sláinte nach mbaineann le hábhar. Dá bhrí sin, is gá táirge a ithe ar féidir leis tionchar dearfach a imirt ar an gcomhlacht iomlán. Deimhníonn staidéir ar an éifeacht a bhíonn ag eorna óg ar mhéadú siúcra fola go bhfuil luach eorna sa treo seo fíorluachmhar!