An bhfuil pancóga gan plúr indéanta?

An maith leat pancóga? Ach cad faoin bhfigiúr?

Baineann an t-alt seo leo siúd a chloíonn le aiste bia sláintiúil agus nach n-úsáideann táirgí plúir cruithneachta bána, mar shampla, leanann aiste bia saor ó ghlútan. Chuala muid go léir faoi na contúirtí a bhaineann le glútan agus na hailléirgí a chruthaíonn sé.

Tá nuacht iontach agam duit! Tá go leor oidis ann do phancóga aiste bia blasta saor ó chruithneacht! Ná déan dearmad faoi ghlútan i bpancóga, anseo tá oidis bhlasta agus shláintiúla agus cruthanna sláintiúla. Tá rogha oidis ann freisin do phancóga mhin choirce, atá blasta agus sláintiúil freisin mar go bhfuil carbaihiodráití casta iontu a thugann fuinneamh dúinn.

Chun tús a chur leis, tá roinnt leideanna ó lucht cothúcháin chun pancóga a dhéanamh:

  • Ná bain úsáid as giosta. Ar an gcéad dul síos, is ard-chalraí iad, agus ar an dara dul síos, is féidir iad a choipeadh sa stéig. Cé go bhfuil go leor vitimín B le haghaidh giosta cothrom le giosta, níl siad oiriúnach.
  • Cuir cúpla spúnóg bhoird d'ola olóige leis an taos agus ansin níl aon ola ag teastáil le linn an phróisis friochadh. Bain úsáid as uile le sciath speisialta neamhbhata a chabhróidh le hola a laghdú.
  • Úsáid bainne neamh-shaill nó glasraí, mar shampla: soy, cnó cócó, sesame. Is furasta bainne sesame a dhéanamh sa bhaile.
  • Cuir plúr ar bith eile in ionad plúir chruithneachta: rís, coirce, arbhar, ruán. Go deimhin, tá go leor cineálacha plúir ann.
  • Úsáid bianna neamh-chalraí mar ghlasraí pancóg líonta: glasa, glasraí, torthaí.
  • Mar sin féin, is mias carbaihiodráite iad pancóga, is fearr é a ithe ar maidin. Tá pancóga an-mhaith don bhricfeasta.

Pancóga aiste bia blasta gan plúr! (le stáirse)

Déantar na pancóga seo gan plúr ar chor ar bith! Níor shíl mé riamh go raibh a leithéid de rud indéanta. Ar stáirse, faightear pancóga leaisteacha den scoth atá an-tanaí agus an-mharthanach.

Le haghaidh cócaireachta, is gá dúinn:

  • Bainne - 500 ml.
  • Uibheacha - 3 ríomhaire.
  • Ola glasraí - 3 tbsp.
  • Siúcra - 2-3 tbsp
  • Stáirse (tá sé níos fearr arbhar a ghlacadh) - 6 tbsp. (le sleamhnán beag)
  • Salann

1. I dtús báire, measc na huibheacha le siúcra agus salann. Is féidir leat é seo a dhéanamh ar bhealach áisiúil duit: cumascóir, meascthóir, whisk. Is féidir an méid siúcra a athrú chun blas a chur air. Ach cuimhnigh, má chuir tú a lán siúcra - sruthlóidh pancóga go tapa.

2. Ní mór bainne a théamh beagáinín le teocht an tseomra agus é a chomhcheangal le huibheacha. Má chuireann tú bainne fuar, mar shampla ón gcuisneoir, beidh cnapáin sa taos.

3. Is féidir stáirse nó prátaí a chur le stáirse, ag brath ar a bhfuil ar láimh agat. Má thógann stáirse arbhair é ar urlár spúnóg bhoird níos mó ná prátaí: 6.5 tbsp. le cnoc beag arbhair nó 6 spúnóg bhoird le sleamhnán beag prátaí. Measc an taos go maith ionas nach mbeidh aon chnapáin ann.

4. Cuir ola glasraí leis. Ba chóir go mbeadh an taos leachtach.

5. Déanaimid teas iomlán ar an bpanna agus rachaimid é le ola glasraí.

Féach ar conas pancóga a ghlanadh go hálainn agus freastal orthu:

Oideas pancóg gan uibheacha, bainne agus plúr

Níl sna pancóga seo ach beannacht dóibh siúd ar mian leo ithe go sobhlasta agus bolg cothrom a bheith acu. Tá siad tanaí agus íogair. Iad, is féidir leat roinnt líonta geal a ghlanadh go hálainn: glasa, úlla, cairéid. Úsáideann an t-oideas seo síol lín talún, a fheabhsaíonn díleá agus a bhfuil go leor eilimintí tairbheacha ann.

Le haghaidh cócaireachta, is gá dúinn:

  • Plúr mhin choirce - 50 gram
  • Stáirse arbhair - 20 gram
  • síol lín talún - 1 spúnóg bhoird
  • uisce súilíneach - 250 ml.
  • siúcra - 1 teaspoon
  • pinch salainn
  • púdar bácála - 1 teaspoon
  • vanillin chun blas a chur air
  • ola glasraí - 1 spúnóg bhoird

Pancóga gan plúr ar kefir

Tá pancóga a ullmhaítear de réir an oideas seo an-bhlasta, tanaí agus íogair le haigéadacht éadrom. Tá uigeacht íogair i gcónaí ag taos pancóg caolaithe ar kefir. Faigheann tú 10 bpancóg ón sraith táirgí thíos.

Le haghaidh cócaireachta, is gá dúinn:

  • 300 ml kefir
  • 3 ubh
  • 2 tbsp stáirse arbhar nó 1 tbsp prátaí
  • pinch salainn
  • siúcra nó ionadach roghnach nó saor ó shiúcra
  • 0.5 CTA Soda

1. Corraigh na huibheacha le siúcra agus kefir. Is féidir leat é a dhéanamh le whisk, nó is féidir leat meascthóir a úsáid ag luas íseal, é a mheascadh.

2. Doirt sóid isteach sa stáirse agus meascadh na comhábhair go léir le chéile. Anois is gá duit an taos a mheascadh go críochnúil ionas nach gcruthóidh sé cnapáin.

3. Doirt an ola glasraí isteach sa taos agus corraigh go dtí go réidh. Déanfaidh an taos leacht a chasadh amach, mar ba chóir. Fág go mairfidh sé ar feadh thart ar 15 nóiméad, agus measann na comhábhair níos fearr le linn an ama sin agus déanann siad cairde lena chéile.

4. Tosaímid ar bhácáil pancóga. Molaim duit an taos a chasadh i gcónaí mar go réitíonn an stáirse go gasta.

5. Socraigh an uile phúdar le hola glasraí. Scaip an taos i gciseal tanaí i dtionól ciorclach ar dhromchla an phanna. Déantar pancóga a bhácáil go dtí go mbíonn siad donn órga ar an dá thaobh.

Breathnaigh ar fhíseán a bhaineann le cócaireacht pancóga tanaí gan phlúr ar kefir:

Oideas Pancóg Banana

Pancóga blasta gan siúcra, gan plúr! Ideal do bhricfeasta Super tapa agus sláintiúil.

Le haghaidh cócaireachta, is gá dúinn:

  • banana an-aibí - 1 ríomhaire.
  • uibheacha - 2 ríomhaire.,
  • ola olóige
  • calóga cnó cócó - 20 gr.
    cainéal - 1 3 chp,
  • vanillin.

Pancóga gan plúr le cáis iostáin (físeán)

Cothaithe, pancóga tanaí gan plúr a úsáid. Déantar na pancóga seo a ghlúineáil ar cháis bhán agus ar stáirse arbhair.

Le haghaidh cócaireachta, is gá dúinn:

  • 2 ubh
  • 2 stáirse arbhar spúnóg
  • 2 spúnóg bhoird cáis teachín bog
  • 200 ml salainn bhainne agus sóide

Pancóga lean gan uibheacha agus plúr cnó cócó

Pancóga le bainne cnó cócó - tá sé seo neamhghnách, blasta agus sláintiúil! Ina theannta sin, is rogha iontach é seo do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu nach bhfuil in ann táirgí déiríochta a ithe, chomh maith le plandálaithe.

Tá an t-oideas seo do phancóga cnó cócó úsáideach le linn troscadh. cócaráiltear iad gan uibheacha, agus is táirge glasraí é bainne cnó cócó. Is féidir leat bainne cnó cócó a cheannach, is féidir leat é féin a dhéanamh as cnó cócó.

Tá blas cnó cócó íogair ag pancóga. Tá siad níos tairisceana ná pancóga rialta bainne. Tá an teicneolaíocht chun taos pancóg a dhéanamh le bainne cnó cócó díreach mar an gcéanna le gnáth-phancóga. Is furasta an t-oideas seo a ullmhú, beidh tú ag iarraidh iad a chócaráil arís agus arís eile!

Ar an drochuair, ní féidir na pancóga seo a dhéanamh tanaí, ba chóir go mbeadh an taos dóibh beagán níos tibhe ná gnáthphancóga. Le haghaidh cuid amháin den bhricfeasta ó 5 phancóg beidh ort:

  • Bainne cnó cócó 300-350 ml.
  • Plúr ríse - thart ar 130 gram chun comhsheasmhacht tiubh géar uachtar a dhéanamh
  • Siúcra - 2 tbsp.
  • Salann - gráinnín
  • Ola glasraí - 1-2 tbsp.
  • Soda - 1/3 CTA quenched le fínéagar nó sú líomóide

1. I mbainne cnó cócó, caolaigh siúcra, salann, plúr sifted, ola glasraí. Measc gach rud le meascán aonchineálach ionas nach mbeidh aon chnapáin sa taos. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht sách tiubh ann! 2. Má tá skillet agat le sciath neamhbhata, ansin is féidir pancóga a fhriochta gan ola.

3. Má bhíonn an uile-rud gnáth - ramhar an panna go héadrom roimh gach bácála pancóg.

4. Fry ar an dá thaobh go dtí donn órga.

Físeán oideas pancóga plúir rís

Oideas aclaíochta do phancóga plúir ríse do mhná caol. Tá pancóga tanaí agus ní measa ná plúr cruithneachta bán.

Le haghaidh cócaireachta, is gá dúinn:

  • uibheacha - 2 ríomhaire.,
  • Stevia nó aon mhilseoir eile le blas nó siúcra 2 tbsp a dhéanamh air.
  • plúr ríse - 2 chupán,
  • stáirse - 2 spúnóg bhoird,
  • sóid, - sú líomóide,
  • salann
  • ola olóige.

Pancóga ar an semolina

Is féidir, is féidir pancóga sobhlasta a chócaráil fiú ar shemolina. Is féidir linn a rá go bhfuil semolina ina chomhábhar sách neamhghnách don mhias seo, ach go dtéann semolina in áit plúir. Tá blas na bpancóga a ullmhaítear de réir an chos seo, ar ndóigh, difriúil ó na cinn atá cócaráilte ar bhealach traidisiúnta. Mar sin féin, tá a charm féin aige. Is dóchúla go mbeidh an t-oideas seo ann do dhaoine ar mhaith leo triail a bhaint as, chomh maith le cách nua a thriail.

Comhábhair Riachtanacha:

  1. 2 tbsp. bainne
  2. 1 tbsp. uisce ag teocht an tseomra
  3. 3-4 ubh cearc
  4. 3 tbsp. spúnóg bhoird de siúcra
  5. 5 tbsp. spúnóg bhoird d'ola glasraí,
  6. 5-7 Ealaín. spúnóga semolina,
  7. pinch salainn
  8. fanaile

Cuirimid tús leis an ullmhúchán trí bhainne agus uisce a chur le chéile i mbabhla amháin.

Ina dhiaidh sin, cuir na huibheacha sicín leis, buail an mhais go dtí go mbeidh siad réidh. Is féidir líon na n-uibheacha a athrú. Maidir leis an oideas seo, is féidir leat ceithre nó trí ubh a thógáil, go háirithe má tá siad mór. Ansin cuir an chuid eile de na comhábhair - salann, siúcra, ola glasraí, semolina. Measaimid an mhais go dtí go réidh, lig dó brew ar feadh tríocha nóiméad ar a laghad.

Tá am ag teastáil chun go dtiocfaidh an semolina chun cinn, go mbeidh an mhais níos dlúithe. Má bhíonn an taos ró-tanaí tar éis leathuair an chloig, cuir níos mó semolina leis, agus fan ansin.

Anois is féidir leat na pancóga a fhriochadh. Teasaimid an panna go maith, ramhar é le méid beag ola agus doirtimid an taos i gcodanna beaga.

Tar éis nóiméad - casann muid na pancóga le dhá spatulas chun iad a fhriochadh ar an taobh eile.

Go tréimhsiúil, ba chóir go mbeadh an taos measctha, ós rud é gur féidir le semolina réiteach go bun an leathanaigh. Is féidir pancóga réamhullmhaithe a ithe le uachtar géar.

Chomh maith leis sin tá subh, subh, uachtar reoite nó torthaí oiriúnach don mhias seo.

An raibh a fhios agat gur féidir leat pizza a dhéanamh gan plúr?

Pancóga ar stáirse

Nuair a bhíonn pancóga á ndéanamh, is féidir stáirse a chur in ionad plúir. Tá líon mór oidis ann inar féidir leat an mhias seo a chócaráil. Tá cuid acu ullmhaithe i mbainne, daoine eile - i mbainne kefir nó bainne géar. Inniu, smaoinigh ar chos eile le haghaidh bainne ag úsáid stáirse.

Comhábhair Riachtanacha:

  • 300 ml bainne
  • dhá ubh sicín
  • 4 tbsp. spúnóg bhoird de siúcra
  • salann ar bharr teaspoon,
  • 2 tbsp. spúnóg bhoird d'ola glasraí,
  • 90 gram stáirse.

Tá an rogha cócaireachta seo chomh simplí agus a bhí an ceann roimhe seo. In ainneoin na cosúlachtaí, tá difríochtaí eatarthu. Ar dtús caithfidh tú na huibheacha, an bainne, an siúcra agus an salann a chur le chéile, agus ansin an mhais a mheascadh go réidh. Is féidir an méid siúcra atá léirithe a athrú, suas agus síos. Braitheann sé ar fad ar do bhlas.

Cuirtear ola glasraí agus stáirse leis an mais bainne agus uibhe. Buille an taos go dtí go mbeidh tú réidh le meascthóir. Casann taos réidh leacht. Ná bíodh eagla ort. Tá pancóga friochta ar stáirse ar an mbealach céanna le cinn clasaiceach. Is fiú níos mó ná dhá spúnóg bhoird a threabhadh isteach san uile, ionas go n-imíonn na pancóga tanaí agus tairiseach.

Ag bailiú cuid nua den taos ón mbabhla, ní mór é a mheascadh ar dtús. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go réitíonn stáirse go bun agus nach bhfuil an mhais aonchineálach. Ní hionann pancóga le stáirse agus pancóga clasaiceacha i gcion calorie níos ísle, agus is lú an blas a bhíonn orthu.

Rogha eile is ea pancóga gan uibheacha

Tá an rogha seo neamhghnách sa mhéid is go n-ullmhaítear pancóga tanaí ní amháin gan plúr a úsáid, ach gan uibheacha a bheith acu. Sea, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar na pancóga seo fiú. Agus beidh a mblas an-mhaith. Cad atá ag teastáil chuige seo?

Comhpháirteanna Riachtanacha:

  • ½ lítear de kefir,
  • 6 tbsp. spúnóg bhoird de stáirse prátaí,
  • 2 spúnóg bhoird de fhínéagar leáite
  • 2 tbsp. spúnóg bhoird de siúcra
  • 3 tbsp. spúnóg bhoird d'ola glasraí,
  • siúcra le blas a chur air.

Ullmhaítear an taos go simplí. Cuirtear stáirse, salann, siúcra agus ola glasraí le kefir. Déantar Soda a mhúchadh le fínéagar nó sú líomóide agus déantar é a dhoirteadh isteach sa mhais freisin. Déantar taos pancóg a mheascadh go dtí go mbíonn sé réidh le whisk. Ní mór dó ligean dó brew beag a dhéanamh, agus ansin is féidir leat fritters a fhriochadh.

Ós rud é go rachaidh an stáirse go tóin poill, go tréimhsiúil ní mór an mhais a mheascadh ionas go mbeidh sé aonchineálach. Bíonn na pancóga friochta ar an ngnáthbhealach. Ag brath ar an gcuid den taos, is féidir leo a bheith ina dtrastomhas mór ar an bpanna nó ar phíobáin bheaga.

Fritters banana

Cuirim oideas an-spéisiúil agus nach lú simplí i láthair chun mias sobhlasta a ullmhú a oireann go maith don bhricfeasta agus don lón don tae. Chun an rogha seo a bhaint amach, ní gá plúr, ná bainne, ná kefir. Cad iad na comhábhair atá de dhíth orainn?

Na comhpháirteanna riachtanacha:

  • Uibheacha 1-2 cearc
  • banana amháin
  • siúcra le blas a chur air.

Uibheacha buille le siúcra i mais aonfhoirmeach, lush. Is fearr cumascóir nó meascthóir a úsáid chuige seo. Déan an banana a ghlúine go dtí go mbeidh tú mashed, cuir leis an mais uibhe, buail arís é go dtí go mbeidh sé réidh. Ina dhiaidh sin, déan na pancóga a fhriochadh, agus iad ag stealladh méid beag maise.

Chun fritters a ullmhú de réir an oideas seo, ní gá níos mó ná uair an chloig a dhéanamh. Seo sampla de chos simplí, ar féidir mias blasta a ullmhú ina leith, agus i ghearr ama.

Mar sin, is féidir pancóga gan phlúr a ullmhú ar bhealaí éagsúla, ag úsáid semolina agus stáirse. Agus uaireanta gan na comhpháirteanna seo. Is fearr an rogha mhias seo do dhaoine atá ag lorg taithí agus cách nua.

Pancóga Delicious ar Stáirse

Tá sé an-áisiúil taosráin a stuáil de réir an chos seo le líonadh, milis agus blas goirt amháin. Tá sé seo toisc go gcoinníonn siad a gcruth go foirfe agus nach sosann siad.

  • bainne - 200 ml
  • ubh - 2 ríomhaire.
  • stáirse prátaí - 2 tbsp. l
  • siúcra - 1 CTA.
  • salann, ola glasraí

1. Briseadh 2 ubh i mbabhla agus cuir 1 chp ann. siúcra. Corraigh an mhais le whisk go dtí go mbeidh sé réidh.

2. Cuir 2 tbsp. l stáirse prátaí agus corraigh arís le greadóg ionas nach mbeidh aon chnapáin ann.

3. Ansin, cuir bainne ag teocht an tseomra, 1 chp. ola glasraí, gráinnín salainn. Corraigh agus lig don mheascán seasamh ar feadh 15 nóiméad.

4. An chéad uair gréisceann sé an péine le hola glasraí.

Ós rud é go seasann stáirse leis an mbun, ansin ní mór é a mheascadh gach uair sula dtosaíonn an taos.

5. Tóg cuid den taos le liach agus tabhair ciseal cothrom ar an bpanna.

6. Déan an tine beagán os cionn an mheáin. Ná bíodh ionadh ort go bhfuil an taos an-leachtach, go bhfuil pancóga sobhlasta tanaí agus ná cuimilt. Is féidir iad a bhrú isteach i gcnapshuim agus ansin is féidir iad a straightened go héasca gan aon fhadhbanna. Maidir leis na pancóga seo a leanas, ní gá an uile a oileadh.

Na comhábhair

  • 250 gram de cháis iostáin 40% saill,
  • 200 gram de phlúr almond,
  • 50 gram próitéine le blas fanaile
  • 50 gram de erythritol,
  • 500 ml bainne
  • 6 ubh
  • 1 guma taespúnóg guar,
  • 1 pod fanaile
  • 1 teaspoon sóide
  • 5 spúnóg bhoird de rísíní (roghnach),
  • ola chócó le haghaidh bácála.

Faightear thart ar 20 pancóg ó na comhábhair seo. Tógann an t-ullmhúchán thart ar 15 nóiméad. Tá am bácála thart ar 30-40 nóiméad.

Pancóga Delicious ar Stáirse

Chun cócaireacht blasta a dhéanamh, ní theastaíonn ach aon chomhábhar ionadach uainn. Is táirge coitianta é seo ar ndóigh. D'fhéadfadh sé a bheith difriúil, ach le haghaidh bácála a dhéanamh, is féidir leat stáirse prátaí agus arbhar a úsáid.

  • Bainne - 300 ml.
  • ubh sicín - 2 ríomhaire.
  • siúcra - 3-4 spúnóg bhoird
  • salann - 0.5 CTA
  • stáirse - 90 GR.
  • Ola lus na gréine - 2 tbsp.

  • Ar dtús, ullmhaímid na miasa riachtanacha chun an mórchóir a ullmhú agus a mhagadh. Ní mór dúinn babhla domhain agus whisk, nó is féidir leat meascthóir a úsáid. Briseann muid na huibheacha isteach sa bhabhla ullmhaithe agus déanaimid meascán le siúcra, salann agus bainne, agus is beag buille an meascán.

  • Doirt ola glasraí agus stáirse isteach sa mheascán ullmhaithe (arbhar más féidir).

  • Déanaimid an mhais iomlán a bhualadh go críochnúil le meascthóir ionas nach mbeidh aon chnapshuimeanna ann, is féidir leat crúisc a úsáid.

  • Teasaimid an uile phéacán ullmhaithe, ramhar é le gnáth-ola glasraí. Doirt an taos agus bhácáil pancóga ar an dá thaobh, go dtí go mbíonn siad órga.

Casann an taos a ullmhaítear de réir an chos seo níos tanaí ná mar is gnách, ná bíodh eagla ort. A bhuíochas leis seo, tá siad an-tanaí.

An t-oideas bunaidh le haghaidh bainne agus semolina

Manka, a bhfuil blas air ó óige. Is cuimhin liom níos luaithe gur chónaigh mo mháthair dúinn gach maidin, agus anois rinne mé an t-oideas a thriail ó mo ghránbharr is fearr liom. Molaim duit é a thriail, tá sé thar a bheith blasta, agus iontach.

  • Semolina - 800 GR.
  • Bainne - 500 ml.
  • giosta - 1 spúnóg bhoird
  • ubh sicín - 5 ríomhaire.
  • im - 30 GR.
  • Púdar bácála - 1/2 CTA
  • salann - 1 CTAgan sleamhnán
  • fiuchphointe uisce (ag brath ar dhlús an taos)

  • Ar dtús, ullmhaímid na táirgí riachtanacha go léir. Más rud é, ar chúis éigin, nár tháinig rud éigin ar aghaidh chuig an siopa. Bhuel, nó i gcásanna tromchúiseacha, is féidir leat ionad a thabhairt.
  • Sa bhabhla ullmhaithe diúsclaímid bainne beagáinín, agus doirteann muid an giosta agus an siúcra ann ag an ráta sonraithe.

  • Doirt semolina le sruth tanaí le corraíl i gcónaí, amhail is dá mbeadh leite cócaireachta. Beidh an mhais an-tiubh. Fág é ar feadh 1 uair an chloig sa teas.

  • Briseadh uibheacha isteach i mbabhla ar leith, cuir púdar bácála agus buille go maith. Doirt an mhais ubhchruthaithe isteach sa semolina socraithe. Cuir salann agus siúcra leis, meascadh go maith.

  • Cuir fiuchphointe uisce le taos atá beagnach críochnaithe, agus meascán i gcónaí le dlús an taos a bhraitheann. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht uachtar géar ann.

  • Doirt cuid de thaos isteach i bpanna te greased le hola agus friotháil ár bpancóga ar feadh thart ar 2 nóiméad ar gach taobh.

De réir an oideas seo, faightear a lán taos, is féidir leat an leagan amach a roinnt de leath. Cuir na pancóga críochnaithe le im leáite.

Cócaráil ar mhin mhin choirce in ionad plúir

Tá sé thar a bheith deas pancóga a ithe nuair a bhíonn a fhios agat go bhfuil siad an-úsáideach freisin. Cuimsíonn comhdhéanamh na kruglyashi órga sin mhin choirce eolach atá saibhir i snáithín. Agus tá sé seo an-tábhachtach dár gcorp.

A bhuíochas leis an ngránach seo, beidh níos lú plúir san áireamh sa chomhdhéanamh, rud atá an-taitneamhach. Is féidir leat mhin choirce a athsholáthar i ngach rud.

  • Mhin choirce - 200 GR.
  • Plúr - 70 GR.
  • Bainne - 60 ml.
  • salann - 1-2 CTA
  • siúcra gráinnithe - 1 tbsp.
  • púdar bácála - 10 GR.
  • Ola glasraí - 60 ml.
  • ubh tábla -3 ríomhaire.

  • Ullmhaímid babhla mór agus déanaimid na huibheacha a bhriseadh isteach ann, cuirimid siúcra, salann agus púdar bácála.
  • Doirt an mhais mhin choirce, an plúr agus an leathchuid den bhainne céanna. Déan ciapadh go réidh le cumascóir láimhe.

  • Doirt an chuid eile den bhainne te agus cuimil arís é. Déanaimid é ionas nach mbeidh aon chnapshuim sa tástáil.

  • Táimid ag ramhar an uile téite le hola glasraí, Doirt an taos isteach i lár an uile agus tilt an uile i dtreonna difriúla agus rolladh an taos thar an dromchla iomlán.

  • Bain úsáid go cúramach as an spatula chun na himill a shaoradh agus cas ar aghaidh agus friochadh ar an dá thaobh go dtí go mbeidh siad bruite. Roimh gach líonadh, caithfidh an taos a bheith measctha.

Tagann thart ar 15 pancóg amach as an leagan amach thuas. Is féidir leat an leagan amach a dhúbailt, tá sé seo roghnach. Molaim ar dtús iarracht a dhéanamh ar an méid thuas, agus tá cinneadh ann duit féin cheana féin.

Seirbheáiltear pancóga réamhullmhaithe ar an tábla le him, nó uachtar géar. Is féidir le líonadh milis. Bíodh an fonn ort!

Físeán ar conas pancóga aiste bia a dhéanamh

Nuair is mian leat pancóga, ach ní féidir leat. Tagann an t-oideas le haghaidh cothaithe cuí chun cinn, rud is fearr chun meáchan a chailleadh i dTuaisceart Éireann. Casann sé blasta agus sláintiúil araon. Le hullmhú na tástála seo, eisiatar plúr, uibheacha agus bainne go hiomlán. Cuir rud éigin an-úsáideach ina áit. Foghlaimeoidh tú go mion ón bhfíseán thíos.

Tá pancóga cócaráilte de réir an oideas seo an-íogair.

Pastries plúir ríse blasta agus sláintiúil

Breithneoimid oideas atá chomh úsáideach céanna thíos. Is comhábhar idéalach é plúr rís chun ionad traidisiúnta a chur in ionad. Sea, agus níos úsáidí. Más rud é, ar chúis éigin, nár bhuail tú le plúr den sórt sin, is féidir leat gnáthbharra a thógáil agus é a mheilt i ngrinder caife, agus is rogha iontach é gránaigh rís gan déiríocht a úsáid do leanaí ó 6 mhí.

  • Bainne - 250 ml.
  • ubh sicín - 2 ríomhaire.
  • salann - 1 pinch
  • siúcra -1 tbsp
  • vanillin - gan mórán (roghnach)
  • púdar bácála - 5 GR.
  • Plúr ríse - 6 spúnóg bhoird
  • fiuchphointe uisce - 100 GR.

  • Ullmhaímid an tacar iomlán táirgí, ar an liosta ar dheis. Ní féidir leat vanillin a úsáid mura dtaitníonn an cumhra leat. Doirt bainne ag teocht an tseomra isteach sa bhabhla ullmhaithe, sos na huibheacha, cuir salann, siúcra, vanillin agus púdar bácála.

  • Cuirimid plúr ríse leis na táirgí ullmhaithe agus buailimid go cúramach ár mais táirgí le cumascóir.

  • I dtosach beagnach críochnaithe, tugtar isteach fiuchphointe uisce, ach ní te.

Le linn pancóga a fhriochadh, tóg an taos le liach a iompraíonn é i gcónaí, bíonn claonadh ag plúr ríse ag bun an leathanaigh.

  • Teas an uile agus ramhar le hola olóige é. Nuair a théitear ár bpanna, doirt isteach cuid den taos, friochadh ar an dá thaobh go dtí go mbíonn siad órga.

Tá na pancóga seo oiriúnach le haghaidh cothú cuí, bíonn siad tairisceana agus an-bhlasta. Freastal orthu le subh nó im peanut. Bíodh an fonn ort!

Leagan suimiúil de phancóga le banana

Tiomnaithe do dhaoine a bhfuil grá acu do bhananaí. Tá taos an-spéisiúil á ullmhú againn a chuimsíonn torthaí measartha bog. Chun na pancóga sin a dhéanamh, ní gá dúinn ach dhá chomhábhar simplí, ar dócha go bhfaighfear iad in aon chuisneoir.

  • ubh sicín - 3 ríomhaire.
  • bananaí - 2 ríomhaire.
  • ola lus na gréine - le haghaidh friochadh

  • Don tástáil, is fearr bananaí níos boige, agus uibheacha tuaithe a úsáid. Mar sin tiocfaidh blas agus dath níos saibhre ar ár gcuid pastries.
  • Sa bhabhla domhain ullmhaithe cuirimid na bananaí mionghearrtha agus briseadh na huibheacha, buille gach rud le cumascóir. Ón taos críochnaithe, is féidir leat pancóga a fhriochadh, agus molaim duit pancóga beaga a fhriochadh.

  • I bpanna réamhthéite le spúnóg mhór, doirt an taos i gcodanna beaga. Agus chomh luath agus a thagann tús le poill bheaga ar an mbarr, is féidir leat dul ar aghaidh chuig an dara taobh.

Faightear pancóga réamhullmhaithe le blas banana saibhir, is rogha iontach é seo le haghaidh sneaiceanna maidine. Agus is féidir leat iad a sheirbheáil ar an tábla Fhéile do pháistí, beidh gach duine sásta.

Creideann go leor daoine nach féidir cócaireacht a dhéanamh ar phancóga gan plúr, ach tá a mhalairt déanta againn le rogha beag. Tá gach oidis an-éasca agus inacmhainne do gach duine agaibh. Bíodh an fonn ort!

Oideas do phancóga gan uibheacha agus bainne a leá i do bhéal

Is fearr a dhéileálann le daoine a leanann aiste bia le cóireáil aiste bia dá leithéid. Tar éis an tsaoil, is furasta pancóga den sórt sin a dhíleá, agus níl an blas an-difriúil ó ghnáth-chinn.

Níl aon rún ann a leithéid de mhias a bhácáil, is é an rud is mó atá ann ná a bheith ábalta iad a chasadh go gasta !!

Comhábhair

  • Uisce - 400 ml
  • Siúcra - 1 spúnóg bhoird,
  • Plúr - 200 gr.
  • Ola glasraí - 50 ml,
  • Soda - 0.5 CTA,
  • Fanaile - 1 saicín.

Modh Cócaireachta:

1. Teas an t-uisce beagán agus cuir siúcra, fanaile agus sóid leis. Measc go maith. Cuir ola leis.

Is féidir leat gnáth-uisce, nó uisce mianraí a thógáil. Mar gheall ar gháis, casfaidh pancóga níos iontach agus le poill.

2. Cuir an plúr ar dtús ar dtús, agus ansin cuir an leacht le chéile de réir a chéile. Corraigh an taos go críochnúil ionas go mbeidh an chomhsheasmhacht aonchineálach.

3. Tóg panna le bun tiubh, ramhar, te go maith. Doirt méid beag taos agus scaip é i gciorcal, agus an uile á rothlú.

4. Fry gach taobh ar feadh thart ar 1-2 nóiméad. Tá píosa ime ar gach císte. Freastal ar an mhias le haon torthaí.

Pancóga cócaireachta ar an uisce

Agus is bealach cócaireachta an-tapaidh é seo. Tá an bia seo bog agus solúbtha, agus ionsúnn sé freisin ola, mil agus subh go maith. Dá bhrí sin, tá sé an-fhuar píobáin nó cácaí a dhéanamh as pancóga den sórt sin.

Comhábhair

  • Plúr - 1 tbsp.,
  • Uisce mianraí - 2 tbsp.,
  • Siúcra - 1 spúnóg bhoird,
  • Is pinch é salann
  • Ola glasraí - 2 tbsp.

Modh Cócaireachta:

1. I mbabhla, cuir plúr, siúcra agus salann le chéile.

2. Cuir gloine uisce mianraí leis agus tabhair an taos.

3. Anois, doirt gloine eile uisce mianraí, ola agus buille go maith.

4. Ansin, cuir tús láithreach le bácáil. Chun é seo a dhéanamh, ramhar péine te le hola, tabhair cuid de thaos agus fry ar an dá thaobh.

Réití crispy donn iad pancóga atá réidh.

Oideas céim ar chéim gan uibheacha bainne

Ar ndóigh, ní féidir le go leor daoine an gnáthrogha cócaireachta a dhiúltú, mar sin ligfimid anois mias a bhácáil le bainne, ach freisin gan uibheacha.

Comhábhair

  • Plúr - 200 gr.
  • Bainne - 500 ml
  • Ola glasraí - 2 tbsp.,
  • Siúcra - 3 CTA.
  • Salann - 1 pinch,
  • Im - 50 GR.

Modh Cócaireachta:

1. Tóg cupán domhain agus sreabh plúr air.

2. Cuir an siúcra agus an salann leis an bplúr, agus déan bainne a dhoirteadh de réir a chéile agus greamaigh an taos. Is gá corraílú go leanúnach ionas nach mbeidh aon chnapáin ann.

3. Anois cuir ola, meascadh agus fág leat féin ar feadh 1 nóiméad.

4. Socraigh an uile chun teas agus ola a théamh.

5. Ansin, tóg an cócaireán, buail an méid ceart taos, doirt isteach san uile é thart ar an imlíne iomlán. Nuair a bhíonn an chéad taobh donn, tóg é le spatula agus cas é. Fry ar feadh nóiméid eile.

6. Is féidir an mhias críochnaithe a sheirbheáil le slisní banana agus dromadh seacláide a dhoirteadh ar a bharr.

Oideas pancóg saor ó uibhe do mheadhg

Agus de réir an chéad rogha cócaireachta eile, beidh an delicacy iontach iontach le poill agus go háirithe blasta. Déantar gach rud chomh héasca agus chomh simplí agus déanfar aon líonadh.

Comhábhair

  • Meadhg bainne - 600 ml,
  • Plúr - 300 GR.
  • Soda - 0.5 CTA,
  • Ola glasraí - 1 tbsp.,
  • Siúcra le blas a chur air.

Modh Cócaireachta:

1. Doirt an plúr cráite isteach i meadhg te agus meascadh go maith leis. Ansin cuir salann, sóid agus siúcra, meascadh arís agus doirt an ola isteach. Ba chóir don taos dul amach gan chnapáin, mar uachtar géar.

2. Déan an t-uisce a théamh go maith agus bhácáil cácaí tanaí. Tá sé riachtanach friochadh a dhéanamh ar gach taobh.

3. Eat díreach mar sin nó le líonadh. Bon appetit !!

Is pancóga tanaí, blasta agus vegetarian iad seo atá déanta agam inniu. Tá súil agam go raibh sé úsáideach, tuairimí a scríobh, a roinnt le cairde agus leabharmharc, mar go bhfuil Maslenitsa agus Lent ag teacht go luath !!

Pancóga min choirce

Bia blasta le haghaidh aiste bia sláintiúil - pancóga gan plúr, tairisceana le poill.

  • mhin choirce - 1 cupán
  • uisce - 300 ml
  • ubh - 1 ríomhaire.
  • ola olóige (nó ola síl fíonchaor) - 2 tbsp. l
  • banana - 1 ríomhaire.
  • salann

1. Is fearr calóga mín talún a thógáil. Cuir min choirce i mbabhla cumascóra, cuir slisní banana amháin agus ubh.

2. Cuir 2 tbsp leis freisin. l ola olóige nó ola síl fíonchaor.

3. Cuir salann beag isteach agus cuir 300 ml d'uisce leis. Déan na comhpháirteanna uile a chumasc le cumascóir go dtí go mbeidh eibleacht aonchineálach ann. Lig don mhais mhais sa bhabhla cumascóra ar feadh 5-10 nóiméad.

4. Ola an uile agus déan pancóga aiste bia a bhácáil.

Fógra, pancóga gan bhainne, plúr, púdar bácála, agus faigh obair oscailte sa pholl.

5. Bácáil 1 nóiméad ar gach taobh.

Cuir pancóga réamhdhéanta agus blasta ar phláta agus cuir ar an mbord iad.

Pancóga beanna líonta le cairéid agus oinniúin

Déan iarracht cócaireacht a dhéanamh ar phancóga aiste bia sobhlasta gan plúr pea, inar féidir leat an líonadh a chur.

  • piseanna - 150 g
  • uisce - 500 ml
  • ubh - 2 ríomhaire.
  • aon stáirse - 1 tbsp. l
  • ola glasraí - 2 tbsp. l
  • salann - 1/2 CTA.

1. Sórtáil agus glan piseanna as truflais. Doirt 500 ml d'uisce thar oíche le go dtiocfaidh sé.

2. I mbabhla piseanna cuir: 2 ubh, 1 tbsp. l, beagán salainn, 2 tbsp. l ola glasraí. Cuir na táirgí go léir le cumascóir ar feadh 2 nóiméad chun mais aonchineálach a chinntiú.

3. Doirt an mhais aonchineálach isteach i gcorn agus cuir 1 tbsp leis. spúnóg d'aon stáirse. Corraigh le whisk agus déantar an taos pea.

4. Oinniúin agus cairéid gearrtha ina stiallacha.

5. Leáigh an t-im i bpanna friochadh agus friochadh na n-oinniún ar dtús, agus ansin cuir na cairéid, an salann agus an piobar leis. Is é seo an líonadh le haghaidh pancóga pea sobhlasta.

6. Ar an ngnáthbhealach, bhácáil pancóga as taos pea agus cuir isteach cairéid agus oinniúin iontu.

Ná déan dearmad an taos pea a mheascadh gach uair sula dtosaíonn tú pancóg.

7. Déan an pancóga a líonadh isteach. Ba chóir duit 6 phíosa a fháil.

Pancóga ríse blasta líonta le cáis banana agus teachín

Uaireanta éiríonn an cheist: Conas plúr a athsholáthar i bpancóga má tá sé thart? Tá freagra ann - is féidir gnáth-rís a chur ina ionad.

  • rís - 200 g + 2 chupán d'uisce te
  • bainne - 1 cupán
  • uibheacha - = 2 ríomhaire.
  • stáirse - 1 tbsp. l
  • ola glasraí - 2 tbsp. l
  • siúcra - 2 tbsp. l
  • salann - 1 pinch
  • vanillin - 1 sachet

  • cáis teachín - 200 g
  • bananaí - 2 ríomhaire.
  • siúcra - 1 tbsp. l
  • vanillin - 1 sachet

1. Doirt ríse thar oíche le dhá ghloine d'uisce te. Taosc an rís, doirt an bainne agus buail gach rud le cumascóir ionas nach mbeidh aon ghrá ann.

2. Ansin doirt pinch eile salainn isteach sa bhabhla cumascóra, 1 phaicéad de vanillin, tbsp siúcra 1.5-2. l, 2 ubh, 2 tbsp. l ola glasraí. Déan gach rud arís le cumascóir.

3. Doirt an taos críochnaithe isteach i cupán, cuir 1 tbsp. l stáirse agus meascadh le cuisle. Tá an taos pancóg réidh.

Don chéad pancóg, ramhar an uile le ola glasraí. Bhácáil pancóga eile gan phlúr gan greim a chur ar an bpanna.

4. Féach ar cé chomh álainn agus a bhí pancóga bána agus blasta. Stack iad agus scaip gach im.

5. Chun an líonadh, gearr na bananaí ina gciúbanna beaga. Cuir cáis i dteachín, vanillin agus siúcra leo. Measc gach rud. Tá an líonadh réidh.

6. Cuir an líonadh ar imeall na pancóige, lapaigh na taobhanna agus cas isteach i bhfeadán é.

7. Cuir an táirge críochnaithe ar phláta agus bricfeasta a fháil.

Pancóga min-mhin choirce ar kefir

Tá pancóga blasta tairisceana, bog agus an-sláintiúil.

  • semolina - 1 ghloine
  • mhin choirce - 1 cupán
  • kefir - 500 ml
  • uibheacha - 3 ríomhaire.
  • siúcra - 2-3 tbsp. l
  • salann - pinch
  • Soda - 1/2 CTA.
  • ola glasraí - 3 tbsp. l

1. I gcorn, meascadh semolina agus min choirce.

2. Cuir kefir le semolina agus le min choirce agus cuir gach rud le chéile. Fág an mhais le hídiú ar feadh 2 uair an chloig, ionas go swellfidh na comhpháirteanna (is féidir leat é a fhágáil thar oíche).

3. I bpláta eile, buille 3 ubh go dtí go mbeidh siad réidh. agus iad a dhoirteadh thar semolina agus gránach.

4. Cuir ola glasraí, siúcra, salann agus sóid leis. Ansin meascán gach rud go maith ionas nach mbeidh aon chnapáin ann. Níor chóir go mbeadh an taos tiubh nó leachtach.

5. Sula ndéantar an chéad phancóg a bhácáil, ní mór an t-olann glasraí a ghreamú. Doirt an taos isteach i lár an phota agus scaip go réidh é thar an dromchla.

Le linn bácála, beidh boilgeoga le feiceáil ar dhromchla na pancóige, ansin pléascfaidh siad agus go luath casfaidh siad ar an taobh eile é.

6. Is féidir an pancóg a dhéanamh beag, nó is féidir leat é a dháileadh ar fud an phíobáin.

7. Iomlán de 10-11 pancóg. Is iad seo na pancóga sobhlasta sa locht: plump, tender, sásúil.

Fág Nóta Tráchta Do