Stevia: milseoir i dtáibléid, an bhfuil sé úsáideach do dhaoine? Stevia agus diaibéiteas

Ábhar teo is ea ithe sláintiúil do dhaoine nua-aimseartha, mar sin déanann siad iarracht a n-iontógáil siúcra a theorannú agus an rogha eile is fearr a fháil ar ghlúcós.

Tá an bealach is fearr as an staid seo - chun ionadaithe siúcra a thabhairt isteach i do aiste bia. Is é ceann de na leigheasanna is fearr sa réimse seo táibléid stevia.

Milsitheoir Stevia

Ó luibh ilbhliantúil darb ainm stevia, déantar milseoir nádúrtha, stevioside. Cabhraíonn an táirge milis a fhaightear ón ngléas le daoine róthrom a gcuid foirmeacha a thabhairt ar ais go gnáth. Tagraítear don fhorlíonadh seo mar E 960. Tá sé oiriúnach do dhiaibéitigh sa mhéid go bhfeabhsaíonn sé caighdeán an bhia. I measc rudaí eile, tá go leor eilimintí áisiúla ag comhdhéanamh stevia. Áirítear ar an liosta seo: vitimíní B, E, D, C, P, aimínaigéid, tannin, blátholaí, copar, iarann, potaisiam, cailciam, seiléiniam, maignéisiam, fosfar, sileacain, cróimiam, cóbalt.

Le comhdhéanamh chomh saibhir le riandúile, is beag an t-ábhar calrach atá san fhorlíonadh bia - 18 kcal in aghaidh an 100 gram.

Is féidir na táirgí a tháirgtear as an ngléasra seo a cheannach sa chógaslann, agus tá sé ar fáil freisin i ranna speisialaithe siopaí. Mar gheall ar na cineálacha éagsúla aschuir siúcra a tháirgtear, is féidir le gach duine an rogha is fearr don druga seo a roghnú dóibh féin. Braitheann praghas stevia ar an bhfoirm scaoilte.

Mar gheall ar fhoirm táibléid an mhilseora, is furasta an dáileog a ríomh tríd an ngníomhaire a chur leis an mbia. Is ionann pill donn amháin de stevia agus teaspoon siúcra. I ndeochanna, tuaslagann an “leigheas” milis go han-tapa. Agus más gá duit púdar a dhéanamh as na piollaí, ba chóir iad a chur ar aghaidh le grinder caife.

Tá aftertaste beagán searbh ag féar neamhphróiseáilte, rud nach féidir a rá faoi tháibléid stevia. Conas a éiríonn leat an éifeacht seo a bhaint amach? Tá gach rud simplí go leor - i gcomhdhéanamh na liathróidí milis tá comhpháirt, taitneamhach le blaiseadh, roghnaithe ón ngléasra, nach bhfuil aftertaste ar leith ann - gliocóisíd.

Airíonna úsáideacha stevia

Is táirge nádúrtha luachmhar é seo a bhfuil éifeacht leighis agus tonach aige ar chorp an duine. Chomh maith leis sin, tá an druga in ann meitibileacht charbaihiodráit a normalú. Is táirge fíor-riachtanach é seo do dhaoine róthrom.

Tá íosmhéid lochtanna ag an milseoir seo, murab ionann agus analógacha siúcra eile, mar sin úsáidtear é i go leor tíortha ar fud an domhain agus i bhformhór na gcásanna bíonn athbhreithnithe dearfacha aige. Go dtí seo, níl a lán ionadaí siúcra ar eolas, agus is innéacs tocsaineachta ísle é an sainmharc. D'éirigh le tástáil ar thocsaineacht stevioside.

Tá Stevia cúig uaire déag níos milse ná siúcra gránaithe, mar sin tá sé inmholta gan milseáin eile a chur san áireamh i do d'aiste bia.

Na príomhéifeachtaí dearfacha ar shláinte an duine:

1. Laghdaíonn Stevia an t-ábhar calraí atá i dtáirgí, agus mar sin ba chóir dóibh siúd a bhfuil aisling acu meáchan a chailleadh a úsáid. Chun an toradh is fearr a bhaint amach, ba cheart do dhaoine murtallacha tábla úsáide drugaí a dhéanamh.
2. Méadaíonn éifeachtúlacht teiripe insline.
3. Léirítear milseoir do dhaoine a bhfuil diagnóisiú déanta acu orthu mar dhiaibéiteas mellitus. Tríd an bhforlíonadh cothaithe seo a úsáid, is féidir an dáileog insline a laghdaítear a laghdú.
4. Ag baint úsáide as an táirge nádúrtha seo, is féidir leat fáil réidh le paraisítí candida.
5. Feabhsaíonn stevioside díolúine.
6. Tá éifeacht thairbhiúil ag an mbreiseán E 960 ar riocht an chraicinn.
7. Bíonn tionchar fabhrach ag an analógach siúcra seo ar shoithigh fola agus laghdaíonn sé brú fola.
8. Tá tionchar dearfach aige ar fheidhmiú an chórais chardashoithíoch.
9. Cabhraíonn sé le gumaí a neartú agus lobhadh fiacla a chosc.
10. Dlús a chur le próisis mheitibileacha.
11. Fulaingíonn athlasadh.
12. Tá éifeacht thairbheach aige ar na faireoga adrenal.

Táscairí maidir le húsáid stevia i dtáibléid:

• otracht agus diaibéiteas
• paiteolaíochtaí éagsúla an chórais inchríneacha,
• neamhord meitibileach
• dálaí hypo - agus hyperglycemic.

Maidir le díobháil agus contraindications

Mura bhfuil diaibéitis agus úinéirí meáchan coirp iomarcach ag breathnú ar na dáileoga atá sonraithe sna treoracha, is féidir dochar a dhéanamh don chorp. Ná bí díograiseach agus cuir pills milis gan tomhas i ngach mias.

Milsitheoir Ní ceart do dhaoine a bhfuil éadulaingt aonair acu leis an táirge a chaitheamh E 960.

Ba chóir go mbeadh neamhshubstaintí maidir le húsáid stevia i dtáibléidí mar neamhoird gastracha agus stéigeach. Chun é seo a chosc, ní mór duit milseoir atá bunaithe ar fhéar meala, tús a chur le hullmhú beagáinín agus monatóireacht a dhéanamh ar imoibriú an choirp ag an am céanna.

Le fíorchúram, is gá an forlíonadh bia a chur i bhfeidhm ar dhaoine a bhfuil brú fola íseal acu.

Níor chóir an milseoir seo a chaitheamh le bainne, nó d'fhéadfadh buinneach tarlú.

Nuair a dhéantar mí-úsáid chothaithe nádúrtha a mhí-úsáid, i gcásanna áirithe forbraíonn hypoglycemia - is coinníoll é seo a bhaineann le laghdú ar ghlúcós fola.

Ba chóir do mhná torracha agus do mháithreacha altranais malairtí siúcra a úsáid go han-chúramach. Ní féidir iad a úsáid ach amháin má sháraíonn sochair an iarratais an dochar.

I gcás daoine nach bhfulaingíonn aon fhadhbanna sláinte, níl aon ghá práinneach le hionadaigh siúcra a chur lena n-aiste bia mar an príomhfhorlíonadh bia.

Nuair a charnadh méid mór milseán sa chorp daonna, scaoiltear inslin. Má choinnítear an coinníoll seo go leanúnach, laghdófar íogaireacht insulin.

Sa chás seo, is é an príomhchoinníoll ná mí-úsáid a bhaint as milseoirí, ach cloí go docht leis an norm.

Conclúid

Agus analóg siúcra á cheannach agat, ní mór duit a chinntiú nach bhfuil aon bhreiseáin bhreise dhíobhálacha ann a d'fhéadfadh tionchar diúltach a imirt ar shláinte.

Chun an méid riachtanach den druga a chinneadh go cruinn, sula n-úsáidtear é, ní mór duit na treoracha a dhéanann an monaróir a léamh go cúramach.

Ná déan dearmad go gcuireann fiú ionadaithe siúcra de bhunús nádúrtha, má úsáidtear go míchuí iad nó i gcás ródháileog, le méadú ar ghlúcós fola.

Ba chóir do chuid gníomhaíochtaí go léir a bhaineann le milseoirí a úsáid a chomhordú le do dhochtúir.

Pléitear airíonna úsáideacha agus díobhálacha stevia san fhíseán san alt seo.

Stevia luibh agus duilleoga: diaibéiteas de chineál 2

Is minic a ghlaoitear ar stevia mar “féar meala” as a boladh taitneamhach agus binneas. Is iad milis duilleoga na plandaí. Is díol spéise é go bhfuil an stevia slice níos milse ná an siúcra rialta. Ní chuireann sé isteach ar chaillteanas meáchain, mar ní dhéanann sé moill ar an meitibileacht.

Má tá diaibéiteas de chineál 2 ag duine, tá cead aige stevia a úsáid i roinnt foirmeacha:

• Pills - Sliocht Plandaí Leaf
• Síoróip - sliocht as stevia, is féidir cách a bheith ag síoróip.
• Tae - duilleoga planda tirime, mór nó stiallta
• Sliocht - sliocht planda

Féar agus duilleoga stevia: iarratas ar chaillteanas meáchain, ábhar calraí

Is planda é Stevia ar féidir leis cabhrú le duine sa troid i gcoinne meáchain a chailliúint. Ní bheidh airíonna fabhracha ar an gcorp ach a blas milis taitneamhach agus a réadmhaoine úsáideacha.

Cad is stevia maith ann le haghaidh meáchain caillteanas:

• Tá luibh in ann deireadh a chur le dúil mhéadaithe
• Tugann sé binneas gan calraí a chur leis
• Sáitheann an corp le vitimíní agus aimínaigéid atá tábhachtach maidir le meáchain caillteanas sláintiúil.
• Deireadh a chur le haon phróisis athlastacha, gan a chur ar dhuine dul i muinín leigheasanna ceimiceacha "díobhálacha".
• Feabhsaíonn feidhm bputóg agus “glanann sé” tocsainí carntha é.

TÁBHACHTACH: Mura féidir leat tae nó caife a ól gan siúcra - is féidir leat piollaí stevia a chur ina n-áit, ar féidir leat a cheannach sa chógaslann. Tá sé i bhfad níos tairbhí tae a ól as duilleoga úra nó tirim a ól.

Tá síoróip níos lú ná mar a mholtar a úsáid, toisc go bhfuil sé beartaithe chun críocha leighis agus go bhfuil codán de shiúcra ann. Tá binneas ag tae le stevia agus cuireann sé seo ar chumas duine é féin a “bhlaiseadh”. Ina theannta sin, ní théann gnáthshiúcra isteach sa chorp agus tosaíonn sé ag lorg bealaí eile chun carbaihiodráití a fháil i bhfolach i gcúlchistí saille an chomhlachta.

Chun éifeachtaí iontacha a bhaint amach maidir le meáchan a chailleadh agus stevia á úsáid agat, ba cheart duit do aiste bia a choigeartú go hiomlán, agus saillte agus carbaihiodráití a dhíchur. Ina theannta sin, ní mór duit a lán uisce a ól in aghaidh an lae agus moltar duit spóirt a imirt. Ná húsáid stevia i gcainníochtaí móra ón gcéad lá, tosaíonn le cupán tae amháin nó le táibléad amháin nó dhó.

TÁBHACHTACH: Tar éis duit stevia a úsáid má fhaigheann tú itching, greannú na n-inní, an fhiabhrais agus an rása, seans go bhfuil éadulaingt agat. Deireadh a chur le stevia ó d'aiste bia, nó do iontógáil a laghdú.

Táibléid Stevia “Leovit” - treoracha úsáide

Tá an chuideachta Leovit ag táirgeadh stevia i dtáibléid ar feadh roinnt blianta as a chéile. Tá an-tóir ar an táirge seo agus tá éileamh air i gcógaslanna mar mhilseoir. Meastar go bhfuil táibléid Stevia ina bhforlíonadh aiste bia nádúrtha a d'fhéadfadh tionchar tairbheach a bheith acu ar dhaoine.

Tá táibléad duille plandaí i gceann amháin de na táibléid bheaga Stevia donn ó Leovit - 140 mg. Tá an dáileog seo leordhóthanach le haghaidh úsáide tosaigh agus córasaí.

Tásca maidir le húsáid stevia:

• Diaibéiteas mellitus
• Meitibileacht lagaithe
• Meitibileacht carbaihiodráit lagaithe sa chorp
• Murtall
• Díolúine lag
• Galair craicinn
• Cosc ar aosú
• Cur isteach ar an chonair an díleá
• Easnamh secretion
• Galar paincréasach
• Aigéadacht íseal
• Neamhord bputóg
• Galair an chroí agus an chórais soithíoch
• Colaistéaról ard

Contraindications le húsáid stevia:

• Ailléirge
• Éadulaingt aonair
• Intestines so-ghabhálach

Tá na táibléid Stavia ceaptha lena n-úsáid go hinmheánach. Tá siad ag teastáil chun leachtanna a mhilsiú (te agus fuar). Tá táibléad amháin nó dhá dhóthain ann d'úsáid amháin. Tá sé tábhachtach gan dul thar ráta laethúil na dtáibléad - 8 bpíosa.

Conas is féidir liom tae phyto a úsáid le stevia?

Tá tae le stevia ar meisce i gcás róthrom, chun críocha coisctheacha agus teiripeacha. Is féidir leat féar a cheannach i gcógaslann, is féidir leat é a fhás sa ghairdín nó fiú ar an bhfuinneog. Is féidir duilleoga stevia a chur le haon tae eile chun é a mhilsiú.

Conas tae a dhéanamh, roinnt bealaí:

• An chéad bhealach: Doirt duilleoga úra le huisce fiuchta agus lig dóibh brew ar feadh 5-7 nóiméad.
• An dara bealach: Doirt féar tirim le huisce fiuchta agus lig dó brew ar feadh 3-4 nóiméad.
• An tríú bealach: cuir duilleoga úra nó tirime le tae rialta.

An t-oideas chun tae a ghrúpáil ó stevia:

• Stevia - 20-25 GR.
• Uisce fiuchta de 60-70 céim - 500 ml.

• Doirt uisce fiuchta thar an bhféar
• Infuse an féar ar feadh 5 nóiméad agus an clúdach dúnta
• Strain an tae mar thoradh air
• Féar brúite Doirt uisce fiuchta in thermos arís agus coinnigh ar feadh 5-6 uair an chloig é.
• Deoch tae trí huaire sa lá
• Deoch tae leath uair an chloig sula n-itheann tú é

Cén chaoi agus cé dó ar féidir liom síoróip a úsáid le stevia?

Is minic a úsáidtear síoróip stevia chun caomhnaíonn torthaí agus caora aiste bia agus sláintiúil a dhéanamh. Cuirtear sioróip i gcainníochtaí beaga le tae, uisce nó caife chun an deoch a mhilsiú. Déantar compóid agus deochanna eile a fhiuchadh le síoróip: líomanáid, insileadh, luascáin luibheanna, fiú cócó.

TÁBHACHTACH: Úsáidtear síoróip tiubhaithe agus milis chun críocha teiripeacha agus próifiolacsacha, ach ní le haghaidh meáchain caillteanas. Faightear síoróip Stevia trí fhiuchphointe fada an luibh. Is substaint an-tiubhaithe í seo agus ba chóir í a chur le deochanna i méid teoranta: gan ach cúpla braon sa ghloine.

Conas stevia a úsáid i bpúdar?

Is substaint í tiúchan ard stevia agus dá bhrí sin ba chóir é a úsáid go cúramach agus an dosage a urramú. Go simplí, is substaint scagtha é púdar ar a dtugtar stevioside. Is féidir leis an méid atá déanta ag stevia i oidis an mhias a mhilleadh agus blas milis siúcrach a dhéanamh air.

Púdar Stevia

An féidir liom milseoir Stevia a ghlacadh le linn toirchis, do mháithreacha altranais?

Ba chóir go mbeadh gach bean aireach ar a riocht, monatóireacht a dhéanamh ar a sláinte agus ar a cothú, agus ar fhorbairt féatais. Is minic a shocraíonn mná atá i riocht stevia a ithe. In ionad siúcra, ionas nach bhfaighfear punt breise.

Ar an drochuair, tá stevia go hiomlán neamhdhíobhálach agus sábháilte do mhná torracha agus níl aon bhagairt ar an bhféatas. Ina theannta sin, sa chéad ráithe (nuair is minic a bhíonn meadh dáiríre ann), léirítear stevia lena úsáid in aghaidh toxicosis. Ar an láimh eile, má tá bean torrach tinn agus má tá diaibéiteas aici, ba chóir cinnte go bpléifí stevia le dochtúir.

Is é an réamhchúram eile ná na tréithe a bhaineann le do bhrú a chur san áireamh, laghdaíonn stevia é agus dá bhrí sin is féidir leis “droch-joke” a dhéanamh le sláinte mná agus díobháil a dhéanamh. I gcás ar bith, níor cheart duit an dáileog fhorordaithe a shárú ionas nach mbeidh do riocht níos measa.

An féidir liom milseoir Stevia a ghlacadh do leanaí?

Mar is eol duit, is breá le leanaí milseáin ó bhreith, nuair a dhéanann siad iarracht bainne cíche mam. Is minic a bhíonn leanaí níos sine ag fulaingt ó thomhaltas iomarcach seacláide agus siúcra. Is féidir leat na bianna “díobhálacha” seo a athsholáthar trí stevia (síoróip, púdar, insileadh nó táibléad) a chur san áireamh sna oidis.

Trí dheochanna agus milseáin bhaile a ól ar stevia, ní hamháin go mbeidh an leanbh in ann dochar a dhéanamh dó féin le méideanna iomarcacha carbaihiodráití, ach beidh buntáistí móra aige freisin: vitimíní a fháil, díolúine a neartú agus slaghdáin a chosc. Is féidir leat stevia a thabhairt ó bhreith (ach ní gá é seo a dhéanamh), ach ó leathbhliain is féidir leat deochanna agus gránaigh a mhilsiú beagán.

TÁBHACHTACH: Féach ar mhothúcháin do linbh le haghaidh greannú gríos agus stéigeach tar éis stevia. Má tá gach rud go maith, ansin níl an leanbh ailléirgeach don tsubstaint.

Stevia sweetener: athbhreithnithe

Valeria:“D'athraigh mé go dtí táibléid stevia fada ó shin, in ionad siúcra. Tá a fhios agam gurb é seo an t-íosmhéid do mo shláinte, ach déanaim iarracht an stíl mhaireachtála cheart a threorú agus ba mhaith liom gan dochar a dhéanamh dom féin le carbaihiodráití “folamh”. "

Darius:“Táim ar aiste bia Ducan agus bainim úsáid i gcónaí as piollaí stevia, púdar, agus tae chun bogadh i dtreo mo sprioc agus chun figiúr caol a fháil.”

Alexander:“D'fhoghlaim mé faoi stevia le déanaí, ach ó shin ní féidir liom maireachtáil gan é. Ólann mé tae - tá sé taitneamhach, milis agus blasta. Ina theannta sin, nochtann sé sreabhán iomarcach agus cabhraíonn sé liom stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú agus meáchan a chailleadh! ”

Video: “Maireachtáil iontach! Stevia. Ionadaí Siúcra "

Ábhar teo is ea ithe sláintiúil do dhaoine nua-aimseartha, mar sin déanann siad iarracht a n-iontógáil siúcra a theorannú agus an rogha eile is fearr a fháil ar ghlúcós.

Tá an bealach is fearr as an staid seo - chun ionadaithe siúcra a thabhairt isteach i do aiste bia. Is é ceann de na leigheasanna is fearr sa réimse seo táibléid stevia.

Stevia: airíonna

Tá stair shaibhir ag Stevia. Creidtear gur ith roinnt treibheanna Indiach a chuid duilleoga le haghaidh bia níos mó ná 1000 bliain ó shin! Rinne siad é seo go intuigthe, agus tuigeann siad go gcabhraíonn an gléasra leo mothú níos fearr. Tá eolaithe nua-aimseartha tar éis imscrúdú a dhéanamh ar cén fáth agus ar an dóigh a dtéann sí i gcion ar an gcomhlacht.

Mar thoradh air sin, bhunaigh siad go bhfuil airíonna áirithe sa phlanda, a bhfuil an méid seo a leanas ag an mbreiseán a cruthaíodh ar a bhonn freisin:

Tá blas milis air, is milseoir maith é

Ní mhéadaíonn sé agus laghdaíonn sé fiú an leibhéal glúcóis san fhuil, méadaíonn sé ionsú glúcóis ag fíocháin, a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar mheitibileacht charbaihiodráit duine, go háirithe ag fulaingt ó dhiaibéiteas agus malairtí eile den chineál céanna ar neamhoird inchríneacha.

Cabhraíonn sé le colaistéaról a normalú.

Laghdaíonn sé goile, rud a chabhraíonn le rómheáchan a chomhrac go han-mhaith.

Le húsáid fhada, tá éifeachtaí tairbhiúla aige ar an gcroí agus ar na soithigh fola, cuidíonn sé le brú a laghdú, cuireann sé moill ar dhul chun cinn atherosclerosis, galar corónach croí.

Galair gairis díleácha: neamhdhóthanacht rúndiachtach rúnda, laghdú ar aigéadacht sú gastric, dysbiosis.

Galair chardashoithíoch (agus a gcosc).

Colaistéaról ard.

Ní dhéantar an druga a fhrithbheartú ach amháin le haghaidh ailléirgí, agus is annamh é seo.

Stevia (Stevia): treoracha úsáide

Tá an druga ar fáil i dtáibléid, ach ní le haghaidh riarachán béil. Tá siad deartha chun tuaslagadh i leachtanna ar gá iad a mhilsiú (tae, caife). 1-2 táibléad in aghaidh an ghloine - tá sé seo sách maith chun “éifeacht láithreachta” siúcra sa deoch a chruthú.

Níl aon dáileoga dochta anseo, ach is fearr iarracht a dhéanamh gan dul thar dáileog de 8 táibléad in aghaidh an lae.

Stevia: praghas agus díol

Mura bhfuil an druga seo in úsáid agat agus má tá tú chun a fháil amach cad é Stevia, is féidir leat é a cheannach uainn.

Comhlíonfaidh forlíonadh cothaithe ardcháilíochta do chuid ionchais uile agus beidh sé ina ionad malartach den scoth do shiúcra sa chistin duit. Beidh 175 táibléad den druga go leor ar feadh i bhfad, agus is cosúil go mbeidh praghas Stevia beag go leor agat ionas gur féidir leat an soláthar ídithe a athshlánú más gá. Seachadadh an-tapa, déantar íocaíocht ar bhealaí áisiúla.

Do réigiúin, uimhir dola saor in aisce 8 800 550-52-96 .

Ní leigheas (BAA) é.

Is é déantúsóir an druga NOW Foods, Bloomingdale, IL 60108 U.S.A.

Seachadadh i Moscó agus i réigiún Moscó:

Agus tú ag ordú ó 9500 rub.SAOR IN AISCE!

Agus tú ag ordú ó 6500 rub. seachadadh i Moscó agus níos faide ná an MKAD (suas le 10 km) - 150 rub

Agus níos lú ná 6500 rub. seachadadh i Moscó - 250 rub

Nuair a ordaíonn tú don Chuarbhóthar Moscó i méid níos lú ná 6500 rub - 450 Rúbal + costais iompair.

Courier i réigiún Moscó - tá an praghas soshannta.

Déantar seachadadh i Moscó ar an lá a ordaítear na hearraí.

Déantar seachadadh i Moscó laistigh de 1-2 lá.

Aire: Tá sé de cheart agat na hearraí a dhiúltú ag am ar bith sula bhfágann an teachtaire. Má shroicheann an cúiréir an áit seachadta, is féidir leat na hearraí a dhiúltú freisin, ach íoc as an imeacht cúiréireachta de réir na dtaraifí seachadta.

Ní dhéantar cógais a dhíol agus a sheachadadh.

Seachadadh i Moscó i gcrích ach amháin le méid ordaithe de níos mó ná 500 Rúbal.

Na tairbhí a bhaineann le táibléid stevia

Is féidir leat, ar ndóigh, duilleoga tirime den phlanda féin a cheannach sa chógaslann agus iad a ghrá sa bhaile, de réir mar a rinne ár sinsear i bhfad i gcéin agus a dhéanann daoine den seanghlúine fós.

Ach inár n-aois nuálaíoch, tá sé i bhfad níos áisiúla úsáid a bhaint as siúcra as stevia, a scaoiltear i dtáibléid. Cén fáth? Sea, toisc go bhfuil sé áisiúil, tapa agus is féidir leat an dáileog a rialú go docht.

Tá buntáistí soiléire ag milseoir stevia nádúrtha thar siúcra rialta:

1. easpa calraí
2. innéacs glycemic náid,
3. cion ard substaintí atá úsáideach don chorp: aimínaigéid, mianraí, vitimíní, riandúile (tá sé seo ar fad, seachas glúcós, as láthair i siúcra),
4. Is iad na buntáistí fíor-riachtanacha do chorp na stevia éifeachtaí frith-athlastacha, antifungal, antibacterial, immunostimulating, aisiríoch agus tonach.

Réimse feidhme

Tá táibléid Stevia ina gcomhábhar lárnach le fada i réim na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu.

Mar gheall ar chumas uathúil an táirge seo glúcós fola a ísliú, is fíor-riachtanach é i réim bia na n-othar diaibéiteach, na n-othar a bhfuil pancreatitis orthu agus iad siúd a bhfuil luach acu ar a bhfigiúr.

Díreach do gach duine ar mian leis a bheith i gcruth, is féidir stevia a thairiscint go beacht toisc nach bhfuil calraí ann, laghdaíonn sé goile agus go n-athbhunaítear cothromaíocht suaite meitibileachta.

Rebaudioside A

Cá as a dtagann an binneas i bhféar mil? Tharlaíonn sé go bhfuil an rud ar fad sna gliocóisídí atá sna duilleoga, toisc go bhfuil an féar stebháin glas agus le duilleoga. Is é Rebaudioside A an t-aon ghlicídín ina bhfuil an aftertaste searbh míshásta as láthair.

Tá an caighdeán seo Rebaudioside A difriúil ó na cinn chéanna eile, lena n-áirítear stevioside, a bhfuil aftertaste searbh ann freisin. Agus baintear an easpa searbhas amach trí theicneolaíocht speisialta a úsáidtear sa phróiseas monaraithe táibléad.

Tá an púdar criostalach a fhaightear agus an t-ullmhúchán á dhéanamh ina chuid de thart ar 97% íon Rebaudioside A, atá an-frithsheasmhach in aghaidh teasa agus a thuaslagann go han-tapa. Ní féidir ach le graim amháin den táirge uathúil seo ionad thart ar 400 gram de ghnáthshiúcra a athsholáthar. Dá bhrí sin, ní féidir leat mí-úsáid a bhaint as an druga, agus ba chóir an dosage a roghnú go cúramach. Is fearr má dhéanann dochtúir é.

Cad is stevia ann?

Is milseoir é Stevia a bhaintear as duilleoga ghléas mil na Stevia (lat. Stevia rebaudiana).

Baineadh úsáid as duilleoga an phlanda seo chun a binneas a fháil agus baineadh úsáid astu mar leigheas luibhe le haghaidh cóireáil siúcra fola ard ar feadh na gcéadta bliain (1).

Is iad na móilíní gliocóisíte steviol is cúis lena mblas milis, atá 250-300 uair níos milse ná siúcra rialta (2).

Chun milseoirí atá bunaithe ar stevia a dhéanamh, ní mór gliocóisídí a bhaint as na duilleoga. Ag tosú le tumadh duilleoga tirime in uisce, seo a leanas an próiseas (2):

1. Déantar cáithníní na nduilleog a scagadh amach as an leacht.
2. Déantar an leacht a chóireáil le carbón gníomhachtaithe chun substaintí orgánacha breise a bhaint.
3. Déantar cóireáil ian-mhalartaithe ar an sreabhán chun mianraí agus miotail a bhaint.
4. Tá na gliocóisídí atá fágtha comhchruinnithe sa roisín.

Tá sliocht tiubhaithe fós de dhuilleoga stevia, sprae triomaithe agus réidh lena bpróiseáil i milseoirí (2).

Is iondúil go ndíoltar an sliocht i bhfoirm leachta atá an-tiubhaithe nó i bhfoirm púdair, nach dteastaíonn ach i gcainníochtaí an-bheag iad chun bia nó deochanna a mhilsiú.

Tá coibhéisí siúcra atá bunaithe ar stevia ar fáil freisin. Tá táirgí mar maltodextrin sna táirgí seo, ach tá an méid céanna agus an cumas milsithe acu le siúcra, gan calraí ná carbaihiodráití. Is féidir iad a úsáid mar ionadaí 1: 1 le haghaidh bácála agus cócaireachta (3).

Cuimhnigh go bhfuil comhábhair bhreise ar nós go leor líontóirí, alcóil siúcra, milseoirí eile agus blasanna nádúrtha le go leor táirgí stevia.

Más mian leat na comhábhair seo a sheachaint, ba cheart duit táirgí a lorg nach bhfuil iontu ach sliocht 100% stevia (léirithe ar an lipéad).

Eolas Cothaitheach Stevia

Tá Stevia saor ó calories agus carbaihiodráití go bunúsach. Ós rud é go bhfuil sé i bhfad níos milse ná siúcra, ní chuireann méid beag forlíontaí a úsáidtear méid suntasach calraí nó carbaihiodráití le d'aiste bia (4).

Cé go bhfuil vitimíní agus mianraí éagsúla i nduilleoga stevia, cailltear an chuid is mó díobh nuair a phróiseáiltear milseoir sa phlanda (2).

Ina theannta sin, ós rud é go bhfuil comhábhair bhreise i roinnt táirgí stevia, d'fhéadfadh leibhéil chothaithe a bheith éagsúil.

Is féidir duilleoga stevia a phróiseáil ina leacht nó ina sliocht púdraithe Stevia, atá níos milse ná siúcra. Níl mórán calraí agus carbaihiodráití sa sliocht agus níl ann ach rian méideanna mianraí.

Sochair Sláinte Stevia

Cé gur milseoir nua go leor é stevia, baineadh úsáid as roinnt mhaith éifeachtaí sláinte tairbheacha.

Ós rud é nach bhfuil calraí ann, is féidir leis cabhrú leat meáchan a chailleadh nuair a úsáidtear é mar mhalairt ar shiúcra rialta, ina bhfuil thart ar 45 calories in aghaidh an spúnóg bhoird (12 gram). Is féidir le Stevia cabhrú leat níos lú calraí a ithe (5).

I staidéar i measc 31 duine fásta, d'ith iad siúd a d'ith sneaic chalraí 290-cócaráilte le stevia an méid céanna bia ag an gcéad béile eile leo siúd a d'ith sneaic 500 calorie bruite le siúcra (6).

Thuairiscigh siad chomh maith go raibh leibhéil chomhchosúla satiety - rud a chiallaíonn go raibh an iontógáil calorie níos ísle sa ghrúpa stevia, agus go raibh an mothú céanna satiety acu (6).

Ina theannta sin, i staidéar ar an luch, ba é ba chúis le héifeachtaí rebaudioside steviol-glycoside A ná méadú ar mhéid na hormóin a choisceann goile (7).

Is féidir le milseoir cabhrú leat do siúcra fola a rialú.

I staidéar ar 12 duine fásta, bhí siúcra fola 16% níos ísle acu siúd a ith milseog cnó cócó a ullmhaíodh le 50% stevia agus 50% siúcra ná iad siúd a d'ith an milseog chéanna le 100 % siúcra (8).

I staidéir ar ainmhithe, fuarthas amach go bhfeabhsaíonn stevia íogaireacht insulin, hormón a laghdaíonn siúcra fola, ag ligean dó dul isteach sna cealla chun fuinneamh a ghiniúint (9, 10).

Thairis sin, tá baint ag roinnt staidéar ainmhithe le tomhaltas stevia le tríghlicrídí níos ísle agus le colaistéaról HDL níos airde (maith), a bhfuil baint acu le riosca laghdaithe galar cardashoithíoch a fhorbairt (11, 12, 13).

Stevia luibh - sochar ionadaíoch siúcra nádúrtha, sláinte agus áilleacht

Tá clú agus cáil ar an luibh stevia le fada as a chuid airíonna cneasaithe. Tháinig planda ón teaghlach Asteraceae chugainn ó Mheiriceá Theas. Ó am ársa, bhain Indians Maya úsáid as, ag glaoch ar an bhféar "mil." I measc na ndaoine Mayan, bhí finscéal ann.

Dar léi, cailín is ea Stevia a thug a saol dá muintir. Mar bhuíochas do ghníomhas uasal den sórt sin, chinn na déithe féar milis a thabhairt do dhaoine, a bhfuil cumhacht cneasaithe uathúil aige.

Faoi láthair, tá an-mheas ar stevia ag cothúcháin agus is é an t-aon ionad siúcra nádúrtha é.

Ach ní léir sin. Le linn taighde, cruthaíodh go bhfeabhsaíonn úsáid gléasra iontach próisis díleácha, go ndéantar normalú ar mheitibileacht, go laghdaítear siúcra fola agus go bhfuil airíonna tairbhiúla eile aige d'orgáin agus do chórais an choirp.

Cad é úsáid luibh stevia agus an féidir leis bheith díobhálach? Cé a bhaineann tairbhe as ionadaí siúcra agus an bhfuil aon chontúirt ann? A ligean ar na sonraí a fháil amach.

Gléasra neamhshuntasach le cumhacht chumhachtach

Ar an gcéad amharc, is cosúil go bhfuil stevia soiléir féir. Thairis sin, tá siúcra níos mó ná 30 uair milse! Nach bhfuil fás planda chomh simplí, ní mór dó ithir scaoilte, taise ard, soilsiú maith.

Baineadh úsáid as an bhféar le fada chun cóireáil a chur ar na “tinnis” go léir a bhí ag muintir Mheiriceá Theas. Tugadh an t-oideas le haghaidh deoch leighis isteach san Eoraip go déanach san 18ú haois. Agus tharraing sé aird Chonsal na Breataine láithreach, a thug faoi deara ní amháin binneas dochreidte an táirge, ach freisin gur chabhraigh sé le fáil réidh le go leor galar.

Le linn ré na Sóivéide, rinneadh go leor staidéar cliniciúil ar stevia. Mar thoradh air sin, tugadh isteach é in aiste bia bhuan fhigiúirí polaitiúla an Aontais Shóivéadaigh, seirbhísí speisialta, agus spásairí mar mhodhanna ginearálta a fheabhsaíonn sláinte a fheabhsú.

Comhdhéanamh, ábhar calraí

Tá na buntáistí a bhaineann le stevia fíorluachmhar mar gheall ar an gcion ard atá ag macra agus micreafhiontair tábhachtacha. Sa phlanda tá:

• lipidí plandaí
• blátholaí
• vitimíní an ghrúpa iomláin,
• polaisiúicrídí
• snáithín
• glucosides
• gnáthamh
• peictin
• Stevios,
• mianraí.

Is é an cion calorraí de 100 gram ach 18 kcal.

Tá steviosides, substaintí uathúla nach bhfuil i níos mó ná táirge amháin sa phlanda glas. Tugann siad binneas dochreidte don fhéar agus tá siad i measc na substaintí atá freagrach as an gcúlra hormónach i gcorp an duine (fíteastaróid). Sa chás seo, ní bhíonn murtall mar chúis le húsáid ionadaí siúcra. A mhalairt ar fad, cuidíonn sé leis an gcomhrac in aghaidh an rómheáchain.

Éifeacht stevia ar an gcorp

1. Molann cothúcháin agus dochtúirí planda uathúil san aiste bia mar phróifiolacsach do mhurtall, chomh maith le do gach duine ar mian leis meáchan a chailleadh (cabhraíonn úsáid rialta 7-10 kg in aghaidh na míosa a chailleadh gan dian-aistí bia a leanúint).

Fíric spéisiúil! Tá an planda an-eacnamaíoch ó thaobh tomhaltais de. Is leor duilleog amháin a úsáid chun gloine tae a mhilsiú go hiomlán.

Úsáid cócaireachta

Tá an úsáid chéanna ag Stevia le siúcra. Úsáidtear é chun milseogra, siúcra, anlainn, uachtair a ullmhú.

Seasann an féar le teochtaí arda gan airíonna tairbhiúla a chailliúint. Tá an blas milis níos suntasaí in uisce fuar ná mar atá sé te. Dá bhrí sin, tá an-tóir ar an ngléasra agus mhanglaim, deochanna fuar, glóthach á n-ullmhú.

Téann an féar go maith le go leor torthaí: mango, oráistí, papaya, anann, úlla, bananaí agus mar sin de. Cuirtear milseoir glasraí isteach in ullmhú na ndeochanna. Ní chailleann sé airíonna nuair a bhíonn sé triomaithe nó reoite.

Ullmhóidí atá bunaithe ar stevia

Tá go leor cuideachtaí, idir theaghlaigh agus eachtrannaigh, ag táirgeadh forlíontaí aiste bia bunaithe ar an milseoir glasraí seo. Seo ach cúpla monaróir aitheanta:

Tábla de na bads coitianta:

Dochar féideartha

Ní dhéanann an luibh stevia aon dochar. Is é an t-aon teorannú ná éadulaingt aonair don ghléasra.

Le rabhadh, moltar go n-úsáidfí sa tréimhse lachta, le linn toirchis, do leanaí faoi bhun trí bliana d'aois. Is fiú í a ithe gan fanaticism, fiú más maith leat milseáin.

Is é an dosage sábháilte chun an táirge a úsáid ná 40 gram in aghaidh an lae.

Ní mholtar go n-úsáidfí comhbhia agus chamomile cógaisíochta.

Sochair Diaibéitis

Is féidir le diabetics úsáid stevia mar ionadaí siúcra a úsáid go sábháilte.Ní dhéanfaidh an táirge aon dochar, ní mhéadóidh sé leibhéil insline. Ar a mhalairt, rialóidh sé leibhéal an ghlúcóis san fhuil.

Murab ionann agus milseoirí táirgthe, is féidir féar a úsáid ar feadh na mblianta. Mar sin féin, ní fo-iarmhairtí é.

Na buntáistí a bhaineann le stevia le haghaidh meáchain a chailliúint

Maidir le murtall, moltar úsáid a bhaint as ullmhóidí speisialta a ullmhaítear ar bhonn luibheanna - táibléad, eastóscán nó púdar.

Tá tae speisialta slimming ar díol freisin. Tógtar an uirlis leath uair an chloig roimh bhéile.

Chuir airíonna uathúla an fhéara go mór leis an goile, rud a fhágann nach féidir leat ró-ithe. Is leor dhá mhála tae a úsáid in aghaidh an lae (maidin agus tráthnóna) nó 1 ghloine de dheoch a ól is féidir a ullmhú sa bhaile ó ghléasra triomaithe. Feabhsaítear blas na dí de bharr mint, rósna, tae glas, ardaigh Súdáine.

Tógtar táibléad leath uair an chloig roimh bhéilí, dhá nó trí huaire sa lá. Dosage - 1-2 phíosa. Is féidir táibléid a úsáid díreach mar sin nó tuaslagtha i ndeochanna (tae, glóthach, caife, compóid, sú).

Cuirtear síoróip tiubhaithe le deochanna - titim amháin faoi dhó sa lá.

Cuidíonn Stevia go breá le fáil réidh le punt breise. Is fearr le líon níos mó daoine an táirge iontach seo, a laghdaíonn cion calraí bianna milis faoi 30%.

maidir le ról stevia le haghaidh meáchain caillteanas:

Conas tincture a dhéanamh sa bhaile

Le haghaidh cócaireachta, beidh gloine ghloine amháin ag teastáil uait agus ceann amháin de dhuilleoga boird tirim.

1. Déantar uisce a fhiuchadh.
2. Cuirtear féar le huisce fiuchta.
3. Boils ar feadh cúig nóiméad ag an teas is lú.
4. Déantar é a dhoirteadh isteach i dteirmeas i bhfoirm the.
5. Tá sé fágtha chun brew ar feadh 12 uair an chloig.
6. Déantar an deoch a scagadh trí chriathar nó uige.
7. Stóráilte i bpróca gloine, glan sa chuisneoir.

Is é an seilfré a bhíonn ag an deoch leighis ná seachtain amháin.

Úsáid i gcosmaidíocht

Féadtar stevia a fhás go rathúil ar an bhfuinneog. Beidh an gléasra ina chúntóir fíor-riachtanach do chúram gruaige agus craicinn.

Is é an masc le féar oiriúnach do gach cineál craicinn, smoothes wrinkles, deireadh spotaí aois, acne. Maidir le craiceann tirim, moltar buíocán uibhe a chur leis agus an masc á ullmhú agat, do chraiceann olach - bán ubh.

Is féidir an ghruaig a fheabhsú trí ghruaig a fhliuchadh le decoctions an fhéir. Beidh siad chic - tiubh, lonrach. Cuidíonn an gléasra freisin le caillteanas gruaige, foircinn scoilte.

Leis an úsáid leanúnach a bhaintear as an luibh stevia is féidir leat milseáin a úsáid le haghaidh otracht, diaibéiteas. Cuidíonn féar le hathnuachan agus gan ghortú. Is cosmaidí nádúrtha idéalach é agus is leigheas nádúrtha fíor-riachtanach é. Bronntanas Mother Nature, inrochtana ag gach duine.

Anatoly Ermak
Ní thabharfainn milseoir dó. Thosaigh mé ag teacht ar chomharthaí de dhiaibéiteas, is leannán milis mé agus chuaigh mé ar thóir stevia. Ceannaíodh, tháinig siad abhaile, chaith tae, agus níor bhraith milseáin ar dtús.

Go ginearálta, chaith 3 spúnóg bhoird i bpúdar. Ní fhaca mé ceint aisteach riamh riamh: tá an blas tae saor ó thús ar dtús, is é sin le rá go bhfuil binneas an-siúcrach ann.

Cad é an pointe ansin?

Stevia - cad é?

Cuireann lucht leanúna milseora béim ar bhunús nádúrtha an táirge, toisc gur planda é stevia. Tagann sí ó Mheiriceá Theas. Ní fios cén uair a thosaigh duine ag úsáid an ghléasra seo mar ionadaí siúcra. Tá sliocht Stevia 300 uair níos milse ná mar shiúcrós, mar sin tá an dara hainm féar mil. Níor úsáideadh an táirge go forleathan ach sa 20ú haois. Bhí meas mór ag na hÁiseáin ar an ngléasra. Inniu, is í an tSín an príomhsholáthróir leigheasanna agus táirgí ó stevia.

Ó tháirgí féir:

• Tae
• Púdar.
• Táibléid (gráinníní nó capsúil),
• Sreabhán.

Chun milseoirí a mhonarú bain úsáid as duilleoga na plandaí. Déantar iad a phróiseáil, toisc go bhfuil blas searbh ag duilleoga amh agus boladh míthaitneamhach. Mar thoradh ar phróiseáil, faightear substaint - stevioside.

Ní hamháin go mbíonn plandaí úsáideach d'othair: diaibéitis, daoine a bhfuil barrachas meáchain orthu agus neamhoird mheitibileacha. Baineann daoine sláintiúla úsáid as an ngléasra chun éifeachtaí siúcra dochrach a sheachaint. Ag labhairt dó faoin ionadaí siúcra “Stevia”, is minic a luann siad bunús planda nádúrtha an táirge, agus ansin amháin faoi na hairíonna úsáideacha eile go léir:

• Níl carbaihiodráití sa phlanda - An príomhtháscaire atá tábhachtach do dhiaibéitis. Laghdaíonn sé siúcra fola agus úsáidtear é chun forbairt diaibéiteas a chosc.
• Féar - stórais na vitimíní: A, B, C, E, R. Úsáidtear é le haghaidh easpa vitimín.
• Saibhreas i riandúile: cailciam, maignéisiam, potaisiam, sinc, cróimiam, srl. Cabhraíonn siad le díolúine a chothabháil agus a athchóiriú, cnámha, fiacla, gruaig a neartú.
• Tá éifeachtaí frith-ailse, antifungal agus antibacterial aige.
• Laghdaíonn brú foladá bhrí sin luacháil ag hipiricítí.
• Cuidíonn sé le leigheas créachta idir inmheánach agus sheachtrach, mar go gcabhraíonn sé le cealla a athchóiriú. Tá sé cruthaithe féin in othrais gastric agus duodenal.
• Moltar úsáid a bhaint as fadhbanna craicinn: acne, boils agus rashes craicinn eile.
• Stevia decoction a úsáidtear le haghaidh bronchitis, go raibh maith agat éifeacht súiléarach. Réiteach maith don chéad chéim den phlúchadh bronchial.
• Táirge calorie íseal. Tá sé seo tábhachtach do dhaoine róthrom. Úsáidtear é chun cosc ​​a chur ar fhorbairt an mhurtaill.
• Cuidíonn sé le seadáin a bhaint den chorp.
• Laghdaíonn sé colaistéaról.
• Tá éifeacht mhaith aige ar an ae agus an briseán.

Tá taighde plandaí ar siúl go leanúnach, b'fhéidir go dtiocfaidh méadú ar liosta na n-airíonna tairbhiúla den luibh. Mar sin le déanaí, d'aimsigh eolaithe na Gearmáine go gcabhraíonn stevia le cóireáil andúile alcóil agus tobac. Chun é seo a dhéanamh, más mian leat toitín nó deoch a chaitheamh, ní mór duit an druga a stealladh le stevia faoi nó ar an teanga (tá go leor titeann 3-4).

Cosúil le haon táirge, tá fo-iarmhairtí ag planda. Molann dochtúirí mil a thabhairt isteach san aiste bia de réir a chéile, tar éis imoibriú an choirp, agus má tharlaíonn aon fho-éifeacht, stop a chur leis an druga láithreach. Ach cé dó agus cathain nach moltar stevia a ithe agus a dhochar féideartha:

• Is dona an rud é do dhaoine a bhfuil brú fola íseal orthu an rud atá go maith do dhaoine a bhfuil hipirghéar orthu. I n-othar hipitéiseach, d'fhéadfadh meadhrán a bheith ina chúis leis.
• Is féidir le éadulaingt aonair do chomhpháirteanna an luibh bheith ina chúis le urlacan, meadhrán, frithghníomhartha ailléirgeacha, agus uaireanta bíonn na hairíonna seo uile le chéile.
• Mar gheall ar an laghdú ar shiúcra fola, ba chóir go dtabharfadh diabetics cógais le féar meala go cúramach - ba cheart go mbeadh hypoglycemia ann.
• Ba chóir rabhadh a úsáid i ndaoine a bhfuil droch-dhíleá orthu, neamhoird hormónacha, mná torracha, le galair fola agus beathú, leanaí faoi 5 bliana d'aois.
• Ní mholtar é a úsáid le roinnt plandaí eile (chamomile, dandelion) agus táirgí (bainne). Is féidir le buinneach tarlú.
• Tá taighde ann go bhfuil drochthionchar ag an luibh ar chumhacht.

Ní thaitníonn blas stevia le go leor tomhaltóirí, mar gheall air seo, ní áirítear drugaí as racoin. Ní dhéanann sé seo, ar ndóigh, dochar don phlanda, ach chun an féar a fhódú, ní mór do dhéantóirí iarracht a dhéanamh an aftertaste míthaitneamhach a bhaint.

Conas é a úsáid?

Déanann garraíodóirí a bhfuil meas acu ar phlanda milis féar a fhás ar a gcuid féin, agus na duilleoga a úsáid ach iad a chur le tae. Is féidir leat féar a fhás ar láithreán nó sa bhaile ag baint úsáide as síolta nó síológa. Nuair a fhásann an planda, is féidir leat duilleoga a bhailiú. Tar éis iad a bhailiú, tá siad triomaithe agus gach rud, tá an milseoir réidh le húsáid. Ach tá sé níos éasca agus níos tapúla táirgí réamhdhéanta a cheannach le féar:

1. Ullmhóidí luibhe leis an gcomhpháirt steviaatá brewed agus ar meisce mar tae. Ní úsáidtear plandaí neamh-inmhianaithe i mbailiúcháin den sórt sin agus cuirtear beagán leis mar gheall ar an mblas ard atá ag féar meala. Nuair a chasann brewing tae órga le blas measartha milis. Is coigilt tairbheach é Stevia ar shiúcra.
2. Síoróipí. Cuirtear síoróipí milis ní hamháin le deochanna (tae, líomanáid, caife), ach le milseogra freisin. Tá sé suimiúil gur féidir an síoróip ón luibh a stóráil ar feadh roinnt blianta gan a blas agus a cáilíochtaí úsáideacha a chailliúint.
3. Capsúil agus pills. Tá an pacáistiú forleathan agus áisiúil i bhfoirm táibléad agus capsúl forleathan. I 1 táibléad, úsáidtear an dáileog riachtanach den druga, tá sé éasca an norm laethúil a leanúint agus gan é a ró-íoc leis an dáileog. Sciobann sé deoch go tapaidh i cupán. Is féidir leat druga den sórt sin a cheannach in aon chógaslann, ní gá oideas a fháil ó dhochtúir. Tá foirm san fhoirm freisin ciúbanna.

Níl aon cheist ann má thosaíonn duine ag fás stevia ar a chuid féin nó nuair a cheannaíonn sé táirge críochnaithe, ní mór duit cuimhneamh gur féidir drugaí leis an luibh seo a úsáid gan eagla ach ag cinntiú nach bhfuil aon fo-iarsmaí ann. Dul i gcomhairle le dochtúir, plean iontrála a oibriú amach agus ansin tacar iomlán airíonna úsáideacha stevia a fháil.

Comhdhéanamh na dtáibléad

Is é an bunús leis an ionad siúcra siúcra tabletized do stevia go beacht Rebaudioside A-97. Tá tréithe blas idéalach agus binneas dochreidte air, arb é 400 uair níos airde é ná siúcra.

Mar gheall ar an réadmhaoin uathúil seo, ní theastaíonn mórán ó Rebaudioside A chun táibléid athsholáthair siúcra a tháirgeadh. Má dhéanann tú tablet as sliocht íon, bheadh ​​a mhéid cothrom le síol poipín.

Dá bhrí sin, folaíonn comhdhéanamh stevia táibléid comhpháirteanna cúnta - líontóirí:

• erythrol - substaint atá le fáil i roinnt torthaí agus glasraí - fíonchaora, mealbhacáin, plumaí,
• is díorthach de stáirse é maltodextrin, is minic a úsáidtear é i dtáirgeadh bia do leanaí,
• Is carbaihiodráit é lachtós a fhaightear i mbainne agus ní mór don chomhlacht dysbiosis a chosc agus a dhíothú).

Chun foirm agus snas snasta a thabhairt do na táibléid, tugtar isteach breiseán caighdeánach ina gcomhdhéanamh - stearate maignéisiam, a úsáidtear i ndéanamh aon táibléad. Faigh stearate maignéisiam trí olaí glasraí nó ainmhithe a scoilteadh.

Tá treoracha maidir le húsáid stevia táibléid thar a bheith simplí: tá dhá táibléad deartha le haghaidh gloine leachtachta 200 gram.

Más gá, ba chóir go mbeadh rogha idir stevia i dtáibléid nó i bpúdar á stiúradh ag easnamh. Mar shampla, is féidir púdar a úsáid chun canáil nó bácáil a dhéanamh, agus is fearr stevia a chur i ndáileoga i ndeochanna.

Is fiú ceannach táibléad stevia ar na cúiseanna seo a leanas:

• dáileog áisiúil
• sosmairteach, intuaslagtha go héasca in uisce,
• Tugann méid beag an choimeádáin deis duit an táirge a bheith leat i gcónaí.

Tá clú agus cáil ar an luibh stevia le fada as a chuid airíonna cneasaithe. Tháinig planda ón teaghlach Asteraceae chugainn ó Mheiriceá Theas. Ó am ársa, bhain Indians Maya úsáid as, ag glaoch ar an bhféar "mil." I measc na ndaoine Mayan, bhí finscéal ann. Dar léi, cailín is ea Stevia a thug a saol dá muintir. Mar bhuíochas do ghníomhas uasal den sórt sin, chinn na déithe féar milis a thabhairt do dhaoine, a bhfuil cumhacht cneasaithe uathúil aige. Faoi láthair, tá an-mheas ar stevia ag cothúcháin agus is é an t-aon ionad siúcra nádúrtha é.

Ach ní léir sin. Le linn taighde, cruthaíodh go bhfeabhsaíonn úsáid gléasra iontach próisis díleácha, go ndéantar normalú ar mheitibileacht, go laghdaítear siúcra fola agus go bhfuil airíonna tairbhiúla eile aige d'orgáin agus do chórais an choirp.

Cad é úsáid luibh stevia agus an féidir leis bheith díobhálach? Cé a bhaineann tairbhe as ionadaí siúcra agus an bhfuil aon chontúirt ann? A ligean ar na sonraí a fháil amach.

An bhfuil stevia níos tairbhiúla ná siúcra?

Tá níos lú calraí i stevia ná siúcra, agus is féidir leis ról a imirt i meáchan an choirp a rialáil, ag cabhrú leat níos lú calraí a ithe.

Ós rud é nach bhfuil calraí agus carbaihiodráití ann, is milseoir den scoth é do dhaoine ar aistí bia íseal-chalraí nó carb-íseal.

Má dhéantar stevia a athsholáthar le stevia, laghdaítear freisin an t-innéacs glycemic ar tháirgí bia - ciallaíonn sé seo go mbíonn tionchar níos lú acu ar leibhéil siúcra fola (8, 21).

Cé go bhfuil GI de 65 - 100 ag siúcra boird, an GI is airde, is cúis leis an méadú is gasta i siúcra fola - níl rud ar bith i stevia a ardaíonn siúcra fola, agus dá bhrí sin tá GI 0 (22) aige.

Tá siúcra agus go leor foirmeacha ann, lena n-áirítear shiúcrós (siúcra boird) agus síoróip arbhar ardfhruchtós, a bhaineann le hathlasadh, le murtall, agus le forbairt galar ainsealach amhail diaibéiteas de chineál 2 agus galar croí (23, 24, 25).

Dá bhrí sin, moltar go hiondúil iontógáil siúcra breise a theorannú. Go deimhin, deir treoirlínte aiste bia nár chóir go mbeadh siúcraí breise níos mó ná 10% de do chuid calories laethúla (26).

Le haghaidh sláinte is fearr agus rialú leibhéil siúcra fola, ba chóir go mbeadh an méid seo níos teoranta fós (27).

Ós rud é go bhfuil go leor iarmhairtí diúltacha sláinte ag siúcra, moltar stevia a chur in ionad siúcra. Mar sin féin, ní fios cad iad na héifeachtaí fadtéarmacha a bhaineann le milseoir stevia a ithe go minic.

Cé gur féidir úsáid a bhaint as suimeanna beaga den mhilseoir neamh-chothaitheach seo a bheith ina bhealach úsáideach chun do chuid iontógáil siúcra a laghdú, is fearr níos lú siúcra agus níos lú ionadaí siúcra a úsáid, agus roghnaigh foinsí nádúrtha milseán, mar shampla, más féidir.

Tá GI níos ísle ag Stevia ná siúcra boird, agus d’fhéadfadh sé go mbeadh sé úsáideach é a úsáid chun iontógáil calraí agus tomhaltas siúcra a laghdú. Ba cheart go mbeadh níos mó ná 10% de do chalraí laethúla teoranta do shiúcra.

An áit mhaith é seo do shiúcra?

Úsáidtear Stevia go forleathan faoi láthair mar mhilsitheoir i gcócaireacht tí agus i dtáirgeadh bia.

Mar sin féin, is é ceann de na fadhbanna is mó le stevia a aftertaste searbh. Tá eolaithe ag obair ar mhodhanna nua a fhorbairt chun milseáin a bhaint agus próiseáil stevia chun é seo a réiteach (28, 29).

Ina theannta sin, déanann siúcra próiseas ar leith ar a dtugtar an t-imoibriú Maillard le linn cócaireachta, a cheadaíonn do bhia ina bhfuil siúcra siúcra a charamú agus a bheith donn donn. Cuireann Siúcra le struchtúr agus méid na n-earraí bácáilte freisin (30, 31).

Nuair a dhéantar stevia a athsholáthar go hiomlán le siúcra, ní fhéadfaidh bácáil breathnú mar an gcéanna leis an leagan ina bhfuil siúcra.

In ainneoin na bhfadhbanna seo, tá stevia in oiriúint don chuid is mó de bhianna agus deochanna mar ionadaí siúcra, cé gurb é meascán siúcra agus stevia an rud is inghlactha de ghnáth (8, 21, 32, 33).

Agus é ag bácáil le stevia, is fearr ionadaí siúcra a úsáid bunaithe ar stevia 1: 1. Má úsáideann tú foirmeacha níos comhchruinnithe, amhail sliocht leachtach, beidh ort méid na gcomhábhar eile a athrú chun oll-chaillteanas a chur san áireamh.

Uaireanta bíonn aftertaste searbh ag Stevia agus ní bhíonn airíonna fisiceacha siúcra air le linn cócaireachta. Mar sin féin, is ionadaí inghlactha siúcra é agus bíonn blas níos fearr air nuair a úsáidtear é i gcomhar le siúcra.

Táibléad stevia: treoracha úsáide

Is planda é Stevia a úsáidtear i leigheas oifigiúil agus traidisiúnta, is frithocsaídeoir nádúrtha maith é agus tá sé oiriúnaithe. Tá sé in ann éifeacht bactericidal, frith-athlastach cumhachtach a bheith aici.

Stevia Nádúrtha Milseoir: Ionadaí Siúcra

Tá duilleoga Stevia i bhfad níos milse ná siúcra bán, is é an príomhdhifríocht idir an milseoir ná a nádúr neamh-charbaihiodráite, an t-ábhar caloróra beagnach, an t-airí leighis agus coisctheach uathúil.

Tá blas sainiúil stevia á sholáthar ag tiúchan ard gliocóisídí, tá a lán acu i nduilleoga na plandaí, i gcodanna eile ón aer tá sé beagán níos lú. Tá an tsubstaint trí chéad uaire níos láidre ná an siúcra rialta.Má bhriseann tú stevia duilleoga, faigheann tú deoch den scoth a athbhunaíonn neart le linn ídiú fisiciúil, néarógach, a fheabhsaíonn giúmar agus a mhaolaíonn an próiseas aosaithe.

Moltar an táirge d'othair a bhfuil meitibileacht charbaihiodráit lagaithe acu, go háirithe diaibéiteas mellitus. Ar bhonn an ghléasra, tá cógaseolaíocht foghlamtha chun ionadaithe siúcra, drugaí den sórt sin a dhéanamh:

• neamh-chothaitheach
• le innéacs glycemic de nialas,
• le tiúchan ard substaintí luachmhara.

Tá substaintí luachmhara i stevia: mianraí, vitimíní, peictiní, blátholaí agus aimínaigéid. Tá a lán de ghliocóisídí sa leigheas, tá athmheascadh ann, tá substaintí den sórt sin neamh-chothaitheach, ná tugtar dochar dóibh. Tá comhpháirteanna speisialta ann freisin ar ábhair thógála iad chun hormóin a tháirgeadh.

Sa phlanda tá rutin agus quercetin frithocsaídeoirí, fosfar, sinc, potaisiam, maignéisiam, copar, cróimiam agus seiléiniam. Tá sé ar eolas go bhfuil aigéad ascorbic ann, vitimíní de ghrúpaí B, A, E.

Is féidir duilleoga na plandaí i málaí scagtha a cheannach sa raon 70-80 Rúbal, Stevia móide táibléad (150 píosa) in aghaidh an 100 mg a chosnaíonn thart ar 180 rúbal, Cosnaíonn 150 euro mg breise 200 rúbal.

Conas Stevia a úsáid

Sa chógaslann is féidir leat stevia a cheannach i bhfoirm púdair, táibléad, eastóscán leachtach, tae. Tá 100, 150 nó 200 píosa sa phacáiste sa phacáiste. Léiríonn na treoracha maidir le húsáid stevia gur chóir do dhuine fásta 2 táibléad den leacht in aghaidh an ghloine leacht a úsáid .. Is é buntáiste na dtáibléad a áisiúlacht, méid beag an choimeádáin, agus tuaslagthacht thapa.

Ba chóir go mbeadh othair a bhfuil diaibéiteas orthu, a roghnaíonn idir táibléad nó stevia i bpúdar, faoi threoir ag easaontas. Mar shampla, le haghaidh bácála nó cannála, tá ionad siúcra i bpúdar idéalach: i gcás deochanna, úsáidtear leaganacha dáilte den táirge.

Tá comhpháirteanna breise in ionad an tsiúcra stevia, ina measc: erythrol, lachtós, maltodextrin, stearate maignéisiam. Tá Erythlol i láthair i roinnt cineálacha torthaí agus glasraí, is díorthach stáirse é maltodextrin, tá lachtós le fáil i dtáirgí déiríochta, agus moltar dó diosbiosis stéigeach a dhíchur agus a chosc.

Ina theannta sin, chun táibléid a chur le cruth álainn snasta snasta agus fiú, cuirtear stearate maignéisiam leis an milseoir freisin, úsáidtear é chun aon chineál táibléad a dhéanamh. Baintear an tsubstaint trí shaillte ainmhíocha agus glasraí a bhriseadh síos.

Mar gheall ar láithreacht tannin, is féidir tionchar dearfach a bhaint amach ar na seicní múcasacha, mar thoradh air sin, ní mhéadaíonn miocrorgánaigh phataigineacha orthu. Is díol suntais é, murab ionann agus milseoirí eile, nach féidir le stevia a bheith mar chúis le galair a fhorbairt sa chuas ó bhéal, caries san áireamh.

Tá thart ar 97% den athbhailiúchán substainte íon ag an bpúdar criostalach a fhaightear le linn an t-ullmhúchán a tháirgeadh. Tá sé tar éis friotaíocht a mhéadú i gcoinne teochtaí ardaithe agus aigéid, tuaslagann sé go héasca in aon leachtanna.

In ionad táibléad, ceadaítear dó duilleoga úra nó úra den phlanda a chraoladh, déantar ciseal substainte milis a fhoirmiú ag bun na gloine, a úsáidtear mar mhilseoir.

Chun 400 gram siúcra bán a athsholáthar, ní bheidh ort ach aon ghram amháin den táirge a thógáil, ar an gcúis seo tá sé dochrach agus fiú dainséarach leis an druga. Ba chóir an dosage a roghnú ina aonar, tá sé go maith má dhéanann an dochtúir é.

Tásca, contraindications agus frithghníomhartha díobhálacha

Soláthraíonn an treoir d'úsáid stevia i dtáibléidí í a úsáid ní hamháin le haghaidh diaibéiteas agus neamhoird meitibileacha, ach freisin forlíonadh bia a mholtar le haghaidh Atherosclerosis na soithí agus athlasadh paincréasach.

Cuireann úsáid luibheanna agus ullmhóidí atá bunaithe air le héifeacht de réir a chéile agus cobhsaí i gcláir atá dírithe ar mheáchan coirp a laghdú i ndiaibéiteas cineál 2. Is féidir le hothair mar gheall ar stevia thart ar 5-7 cileagram de bhreis meáchain a chailleadh.

Tá údar le milseoir a úsáid i láthair paiteolaíochtaí altacha, ós rud é go gcuireann siad isteach ar an meitibileacht, tá sé riachtanach úsáid siúcra bán agus carbaihiodráití folamh eile a íoslaghdú. Tá contraindications freisin, sa chéad áit táimid ag caint faoi éadulaingt aonair le cistí atá bunaithe ar stevia:

• le linn toirchis
• le linn beathú cíche,
• leanaí faoi bhun 12 bliana d'aois,
• othair gastroenteritis.

De réir mar a thaispeánann staidéir chliniciúla, ní bhíonn aon iarmhairt dhochrach ag milseoir nádúrtha ar dhaoine, fiú má úsáidtear é ar feadh i bhfad. Is é seo an buntáiste is mó atá ag an ngléasra thar ionadáin sintéiseacha do shiúcra bán:

1. aspairtéim
2. sacairín,
3. aicéasuilféime
4. a n-analógacha, bíodh sí síoróip, táibléad nó púdar.

Mar is amhlaidh le linn úsáid drugaí eile, ag úsáid stevia tá sé tábhachtach cloí leis an norm atá forordaithe ag an endocrinologist nó ag an gcothúcháin. Is féidir sábháilteacht absalóideach a thabhairt do shláinte othar a bhfuil diaibéiteas air, ar choinníoll go n-úsáidtear dáileog nach sáraíonn 0.5 gram in aghaidh an chileagraim de mheáchan duine breoite.

Baineann úsáid chórasach sliocht stevia go maith le siúcra fola ard i ndiaibéiteas, feabhsaíonn sé leaisteachas na mballaí soithíocha, agus cuirtear cosc ​​ar fhorbairt ailse. Beidh stevioside, atá mar chuid den phlanda, mar bheart chun ailse bhéil a chosc, neartaíonn sé gumaí diaibéitis.

Tá an binneas sa phlanda le feiceáil de bharr gliocóisídí a bheith ann, agus is é reasudioside ceann amháin díobh. Tá aftertaste beagán searbh ag an tsubstaint seo, rud is féidir a dhíchur le linn phróiseas monaraithe púdair nó táibléad ionadaigh siúcra.

Níor chóir do dhaoine sláintiúla gan diaibéiteas stevia a úsáid mar fhorlíonadh aiste bia, le raidhse milseán sa chorp tá scaoileadh iomarcach an insline hormóin. Le cothabháil fhadtréimhseach a leithéid de stát, ní chuirtear as don íogaireacht do mhéadú i glycemia.

Féach físeán oideachasúil faoi stevia - ionadaí úsáideach siúcra.

Stevia sugar a chur in ionad: sochair agus díobháil don mhilseoir. Úsáid le haghaidh diaibéiteas agus meáchain caillteanas

Chun an tsláinte a chaomhnú, úsáidtear gach rud a chaitheann nádúr leis anois. Go háirithe le déanaí, tá sé faiseanta cloí le cothú cuí, a thugann le fios go ndiúltaítear plúr agus milseáin.

A bhuíochas leis seo, tá an-tóir air. ionadaí siúcraleas agus díobháil a stiúradh atá mar gheall ar an gcomhdhéanamh ceimiceach saibhir agus éagsúil.

Freagróidh an t-alt seo roinnt ceisteanna: cad é úsáid stevia? An bhfuil aon chonstaicí ann? An féidir le gach duine é a úsáid?

Comhdhéanamh ceimiceach, ábhar calraí

Macra-mhiocróib thábhachtacha sa chomhdhéanamh plandaí stevia tairbhí móra dá úsáid. Cuimsíonn an comhdhéanamh:

• lipidí plandaí
• blátholaí
• grúpaí éagsúla vitimíní
• polaisiúicrídí
• snáithín
• glucosides
• peictin
• gnáthamh
• mianraí
• Stevizio.

Tábhachtach! Cuimsíonn 100 g de stevia 18.3 kcal, agus 400 kcal sa mhéid céanna siúcra. Dá bhrí sin, ba chóir dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh cuir siúcra in áit ar stevia.

Tá substaintí uathúla ag comhdhéanamh an phlanda ghlais a sholáthraíonn binneas. Tá siad (fíteasóidigh) freagrach as an gcúlra hormónach sa chorp. Sa chás seo, ní bhíonn an úsáid mar chúis le murtall agus cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh.

Iarratas ar chaillteanas meáchain

Ullmhóidí luibhe táibléad stevia púdair agus sleachta molta do mhurtall.

Cruthaíodh tae speisialta slimming, a thógtar 30 nóiméad roimh bhéile.

Ceann de na hairíonna úsáideacha ar fiú a thabhairt faoi deara ná laghdú ar goile, mar gheall air seo ní dhéanann duine ró-mheá.

• mála tae maidin agus tráthnóna,
• 1 gloine deoch ó ghléasra triomaithe.

Cuir le stevia, chun an blas a fheabhsú:

Má tá an druga tablet, tógtar é roimh bhéilí ar feadh 30 nóiméad, 2-3 huaire sa lá. Is féidir iad a thógáil nó a chur le deochanna éagsúla.

Cuirtear síoróip tiubhaithe le deochanna éagsúla le deochanna difriúla 2 uair sa lá.

Beidh Stevia ina chabhair mhaith sa troid in aghaidh punt breise. Cuideoidh úsáid rialta le laghdú a dhéanamh ar an gcalraí atá i mbianna milis aon trian.

Tá níos mó daoine ag úsáid stevia in ionad siúcra, mar atá milseoir. Tugann an físeán thíos cuntas ar a ról maidir le meáchan a chailleadh.

Cuirtear breiseáin éagsúla leis na táibléid agus na púdair bhána, rud nach mbeidh chomh tairbheach don chomhlacht. Dá bhrí sin, molaimid úsáid stevia ina fhoirm nádúrtha. Is féidir leat púdar glas dorcha a cheannach ó dhuilleoga brúite nó tincture a ullmhú go neamhspleách.

Stóráil cócaireachta sa bhaile

Chun an tincture a ullmhú is gá duit:

• 1 tbsp a fhágann stevia tirim,
• Doirt isteach 1 cupán uisce fiuchta,
• boil ar feadh 3 nóiméad agus doirt isteach i dteirmeas,
• tar éis 12 uair an chloig, ní mór an deoch a scagadh,
• stóráiltear suas le 7 lá i mias gloine glan.

Stevia - cad é? Milseoir stevia i gcócaireacht: sochair agus díobháil don chorp

Ar mhaithe le cothú cuí agus chun a sláinte a choinneáil, déanann daoine iarracht úsáid a bhaint as a nádúr féin. Le blianta beaga anuas, tá an tóir ar an stevia-milseoir - stevia. Ach cad é stevia?

Ábhar comhdhéanaimh agus calraí

Is é an príomhghné a bhaineann le féar mil ná a binneas. Is ionann stevia nádúrtha sa dúlra agus dhá dhosaen uair níos mire ná siúcra cána. Ach tá an sliocht as an bhféar milis 300 uair níos milse.

Ach tá ábhar calraí stevia neamhghnách beag. Is fiú a lua gur i 100 g siúcra faoi 400 kcal, agus i 100 g de stevia amháin 18.3 kcal.

Dá bhrí sin, moltar do dhaoine a fhaigheann réidh le punt breise siúcra rialta a chur in ionad miasa milis leo siúd a ullmhaítear le stevia.

Tá comhdhéanamh féir na meala fíor uathúil. Cuimsíonn an comhdhéanamh:

• vitimíní atá intuaslagtha i saill agus vitimíní intuaslagtha in uisce - A, C, D, E, K agus P,
• comhpháirteanna mianracha - cróimiam, fosfar, sóidiam, iaidín, cailciam, maignéisiam, potaisiam, iarann ​​agus sinc,
• aimínaigéid, peictiní,
• stevioside.

Tabhair aird! Chomh tábhachtach céanna, tá an t-innéacs glycemic féir mil socraithe go 0. Mar thoradh air seo is ionad siúcra idéalach é an planda do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

Ceann de na buntáistí tábhachtacha a bhaineann le féar meala is ea nach n-athraíonn na hairíonna agus an comhdhéanamh nuair a bhíonn siad nochta do theochtaí ardaithe. Úsáidtear Stevia go forleathan i dtionscal an bhia agus i gcócaireacht, le linn ullmhúchán miasa the.

Buntáistí don chorp daonna

Ní hamháin gur táirge an-bhlasta é gléasra milis, ach tá líon mór airíonna úsáideacha aige freisin.

Mar sin, mar gheall ar ábhar ard substaintí sonracha - frithocsaídeoirí, tá éifeacht tairbhiúil ag stevia ar athchóiriú struchtúir cheallacha, cuidíonn sé le neodrú le radanúiclíd.

Gné thábhachtach is ea íonú chorp an duine ó shalainn mhiotail throma agus comhdhúile tocsaineacha. Dá bhrí sin, tá laghdú suntasach tagtha ar fhorbairt ailse.

Tá an cumas ag frithocsaídeoirí i gcomhdhéanamh an ghléasra craiceann agus díorthaigh an chraicinn (gruaig, tairní agus cosa a aischur). Sin é an fáth go n-úsáidtear an gléasra ní hamháin i gcócaireacht, ach i réimse na cosmaidí freisin.

Úsáid sa leigheas:

• táirgeadh hormóin a spreagadh,
• feabhas a chur ar ghnéithe feidhmiúla an bhriseáin agus na faireog thyroid,
• leibhéalú hormóin,
• láidreacht mhéadaithe
• méadaithe libido
• deireadh a chur le colaistéaról ón gcomhlacht,
• an myocardium agus na ballaí soithíocha a neartú,
• brú fola a normalú
• cosc a chur ar fhorbairt Atherosclerosis,
• meitibileacht mhéadaithe
• feabhas a chur ar an bpróiseas díleá,
• an gcorp an duine de shubstaintí díobhálacha agus tocsaineacha a ghlanadh.

Cabhraíonn iontógáil féir mhilis le fórsaí imdhíonachta an choirp a neartú, agus cuidíonn sé leis an gcóras néaróg a normalú.

Tá airíonna tonacha ag tomhaltas tae le stevia, a spreagann agus a fheabhsaíonn leas foriomlán duine.

Ina theannta sin, tá éifeacht thairbheach ag an stevioside a fhaightear ón ngléasra ar scaipeadh fola san inchinn, ag cuidiú le dul i ngleic go héifeachtach le meadhrán, codlatacht agus apa.

Stevia milseoir i gcócaireacht

Úsáidtear an sliocht a fhaightear ón ngléasra i gcócaireacht i monarú miasa agus deochanna éagsúla. Trí fhéar meala a úsáid le haghaidh cócaireachta tugtar an binneas agus an cumhra riachtanach don mhias. Tá Stevia tar éis a bheith féin ag ullmhú sailéid torthaí, leasaithe, pastries, deochanna torthaí agus milseoga.

Tabhair aird! Cuir féar milis i bhfeidhm agus ba chóir é a dhosú agus de réir na dtreoracha. I gcás sárú na gcaighdeán, is féidir leis an táirge a bheith an-searbh. Tar éis deoch nó mhias le stevia a ionsú, tosóidh an blas ag éirí níos gile.

Is féidir leat an mhias a mhilsiú ag úsáid síoróip speisialta, agus é ag ullmhú a bhfuil sé riachtanach 20 gram de stevia triomaithe a mheascadh le 200 ml d'uisce fiuchta. Ansin, ní mór an t-insileadh a bhruith ar feadh 7 nóiméad.

Ina dhiaidh sin, bain an scoilt agus fuaraigh ar feadh 10 nóiméad. Tá cead ag an síoróip mar thoradh air infuse a stóráil agus a dhoirteadh isteach i gcoimeádán stórála áisiúil. Ní mó ná 7 lá seilfré síoróip luibhe meala.

Is féidir insileadh féir meala a chur leis i ndéanamh cácaí baile nó i tae.

Ní mholtar stevia a chur le caife, toisc go ndéantar blas na dí a shaobhadh agus éiríonn sé an-sonrach.

Conas úsáid a bhaint as meáchain caillteanas?

Is féidir le daoine a bhfuil aisling acu punt breise a chailliúint úsáid a bhaint as stevia chun a spriocanna a bhaint amach. Is é an fonn atá ar stevioside goile fonnmhar. 20-30 nóiméad roimh bhéile, moltar cúpla taespúnóg de shíoróip a ól, a ullmhaítear le húsáid i gcócaireacht.

Ar an margadh nua-aimseartha tá taenna speisialta ann chun meáchain a chailleadh, lena n-áirítear féar mil. Déantar mála scagtha speisialta a dhoirteadh le 200 ml d'uisce fiuchta agus ligtear dó a bheith insilte ar feadh cúpla nóiméad. Is féidir leat a leithéid de dhícheadú a dhéanamh dhá uair sa lá roimh na príomhbhéilí. Chun feabhas a chur ar blas na dí, is féidir leat chamomile triomaithe, tae agus cromáin ardaigh a chur leis an brat.

Foirmeacha Scaoilte

Is féidir leat féar stevia a cheannach ag aon both cógaisíochta. Scaoiltear amach i bhfoirmeacha éagsúla agus is féidir leis an tomhaltóir an rogha is fearr a roghnú dó féin.

• duilleoga triomaithe triomaithe,
• duilleoga brúite i málaí scagtha,
• duilleoga púdraithe i bhfoirm púdair,
• sliocht luibhe mil,
• Stiúrtha i dtáibléid agus i bhfoirm síoróip.

Nuair a bhíonn táirge á roghnú, ní mór a mheabhrú go bhfuil aftertaste milis níos lú ná an sliocht as duilleoga stevia i bhfoirm púdraithe nó nádúrtha.

Ina theannta sin, tá blas féarach ag duilleoga brúite féir meala nach dtaitneoidh gach duine leo. Tá sé tábhachtach a mheabhrú nár cheart go mbeadh eisíontais agus breiseáin éagsúla ag stevia atá triomaithe i gceart agus a lománaíodh.

Ní mholtar féar meala a cheannach má tá breiseáin i bhfoirm fruchtós nó siúcra sa phacáiste.