Lasagna Al Arabyata le Tuna

Cócaireacht ar an gcéad amharc lasagna le tuinnín B'fhéidir go bhfuil an chuma ar an Iodáilis gur oideas casta é, ach is cosúil go bhfuil sé mar sin. Is féidir aon iasc mara eile a chur in ionad tuinnín. Ná bíodh dímholadh ort mura bhfuil bileoga lasagna agat - tá sé éasca taos a dhéanamh di sa bhaile.

Comhábhair Tuinníní Lasagna

• Taos pasta - 170-180 g
• Trátaí - 6 ríomhaire.
• Cáis - 50 g

• Filléad tuinnín - 300-400 g
• Oinniúin - 1 ríomhaire.
• Plúr - 50 g
• Bainne - 500 ml
• Mustard - 0.5 CTA
• Cáis - 170 g
• Piobar dubh ar an talamh
• Salann

Oideas Tuinníní Lasagna

Chun cócaireacht a dhéanamh an t-oideas bia Iodálach lasagna tuinnín, ag an tús is gá an anlann a ullmhú le haghaidh lasagna. Peel agus briseadh an oinniún. I bpanna domhainfhrioctha réamhthéite, friochadh na n-oinniúin i im go dtí beagán órga. Cuir plúr leis an oinniún, agus, ag casadh go maith, friochadh ar feadh 2 nóiméad. Tar éis duit a bheith cúramach, gan dearmad a dhéanamh, cuir isteach an bainne, cuir salann agus piobar i do shéasúr. Tar éis don anlann tiús a dhéanamh, cuir mustaird, cáis ghrátáilte agus tuinnín slisnithe. Stuig lasagna anlann ar feadh 5 nóiméad eile.

Má úsáideann tú leatháin thirim lasagna a ceannaíodh nó a ullmhaíodh roimh ré, ní mór iad a ísliú ar feadh 2-3 nóiméad i bhfiuchphointe uisce, go dtí go mbíonn siad bog. Má úsáidtear bileoga lasagna a ullmhaítear go neamhspleách ó thaosráin le haghaidh pasta, is féidir iad a úsáid gan réamhphróiseáil.

Scaip bileog bácála le hola. Cuir sraith de anlann ar bun, tar éis sraith de leatháin lasagna agus arís sraith anlann, ar bharr ciseal le bileoga lasagna, sraith trátaí gearrtha i gciorcail agus mar sin de. Leag amach na sraitheanna ionas go mbeidh an barr ina shraith de anlann le tuinnín. Sprinkle le cáis ghrátáilte agus cuir san oigheann é. Déan lasagna a bhácáil le tuinnín ag 180 céim ar feadh 30-40 nóiméad.

Comhábhair do Lasagna Al Arabyata le Tuna:

• Lasagna (bileoga) - 15 ríomhaire.
• Tuinníní (stánaithe ina sú féin, cannaí 185g an ceann) - 2 chosc.
• Pónairí (dearg, stánaithe) - 850 ml
• Trátaí (ina sú féin, gan chraiceann) - 850 ml
• Greamaigh trátaí - 2 tbsp. l
• Cáis chrua - 150 g
• Mozzarella - 125 g
• Oinniún - 2 ríomhaire.
• Gairleog - fiacail 3-4.
• Piobar dearg te - 2 ríomhaire.
• Ola olóige - 1 tbsp. l
• Salann
• Piobar dubh
• Siúcra
• Uisce - 150 ml

Oideas "Lasagna" al-Arabyat "le tuinnín":

I stewpan, teas spúnóg bhoird amháin d'ola olóige agus cuir an t-oinniún, an dornáid, an garlic mionghearrtha agus an piobar chili isteach inti, tar éis síolta a bhaint agus a mhionghearradh as.

Corraigh greamaigh trátaí agus tabhair beagán faoi.

Cuir trátaí le sú agus 150 ml d'uisce. Trátaí glúine.
Lig don anlann fiuchadh, clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
Cuir salann, piobar agus siúcra chun blas a chur air.

Sruthlaigh pónairí, taosc. Faigh tuinníní ó channa gan sú, glúine.
Cuir pónairí agus iasc leis an anlann, corraigh.

Ag bun mias bácála dronuilleogach, scaip anlann beag go cothrom le ciseal tanaí.

Cuir leatháin lasagna isteach ann, ag smearadh le anlann agus ag caint le cáis chrua.
2 tbsp. socraigh an cáis agus anlann don tsraith uachtarach.

Barr le lasagna leis an anlann atá fágtha. Cuir mozzarella, torn de láimh, sprinkle leis an cáis crua atá fágtha.
Clúdaigh nó scragall agus bhácáil i oigheann réamhthéite go 175 céim ar feadh 45 nóiméad. Tar éis 30 nóiméad, bain an clúdach (scragall) chun an cáis a dhonn.
Fuair ​​mé 5 shraith taos, trí bhileog i ngach ciseal.
Is é foinse an chos an iris "Prosto.Vkusno" Uimh. 6, 2010.

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Tuairimí agus athbhreithnithe

26 Feabhra, 2011 Galina-An #

27 Feabhra, 2011 Véineas # (údar an oideas)

27 Feabhra, 2011 Galina-An #

27 Feabhra, 2011 Galina-An #

10 Feabhra, 2011

11 Feabhra, 2011 Véineas # (údar an oideas)

8 Feabhra, 2011 Olga Babich #

8 Feabhra, 2011 scriosta #

8 Feabhra, 2011 E-va #

8 Feabhra, 2011 VREDINKA ANETT #

8 Feabhra, 2011 caillfidh #

8 Feabhra, 2011 la-la-famm #

Thuig mé i gceart nach gá na bileoga a bhruith roimh ré? Agus ansin cheannaigh mé leatháin de tháirgeadh na hIodáile, fuair mé sa bhaile cheana féin nach raibh aon fhocal i Rúisis, ach fiú i mBéarla ((rinne mé iarracht cócaireacht a dhéanamh - éiríonn siad an-tiubh. Theastaigh uaim é a chaitheamh amach, agus seo do chos.
Mar sin, ní féidir leat boil?

Agus tá, tá cuma iontach ar an bpíosa! X00: 26 02/08/11 Arna chur in eagar ag nóta tráchta / x

8 Feabhra, 2011 Véineas # (údar an oideas)

8 Feabhra, 2011 xsenia #

7 Feabhra, 2011 neamhshuim #

7 Feabhra, 2011 Masya #

7 Feabhra, 2011 Eva Grimm #

7 Feabhra, 2011 tolstikova_a_l #

7 Feabhra, 2011 nuf_nuf #

7 Feabhra, 2011 Mazarati #

Oideas céim ar chéim

1. Sleamhnaigh an plúr le sleamhnán, déan dúlagar. Cuir uibheacha isteach sa pholl, cuir im, salann agus spionáiste. Taos leaisteacha glúine. Glúine ar feadh 10 nóiméad, clúdaigh agus lig scíth ar feadh 30 nóiméad.

2. Don anlann. Déan an t-oinniún agus an gairleog a chopáil go mín, agus déan é a fhriochadh i sáspan go dtí go mbíonn sé donn órga. Cuir greamaigh trátaí, meascán. Ansin cuir na trátaí leis (más gá duit an craiceann a bhaint), cuir spúnóg orthu. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Cuir luibheanna, salann, siúcra, piobar leis.

3. Fill na pónairí i gcolandóir, sruthlaithe. Taosc an t-ola ón tuinnín agus greamaigh le forc. Cuir anlann beag ar leataobh. Sa chuid eile cuir pónairí agus tuinnín, meascán.

4. Gearradh cáis chrua ar ghrátaí garbh, parmesan ar fhíneáil.

5. Rolladh amach an chuid eile den taos ar chiseal tiubh 1 mm ar dhromchla na gclaon. Gearr isteach píosaí chun an cruth a oiriúnú. Tá múnla scragall indiúscartha agam. (20 * 15cm)

6. Cuir na bileoga i bhfiuchphointe in uisce saillte fiuchta go dtí go dtéann an taos go dtí an dromchla. Leagadh mé ar a chéile, agus mé faoi léigear scannán cling.

7. Cuir an anlann trátaí iarchurtha suas le bun an tóin. Ansin cuir bileog taos, ansin anlann agus cáis agus mar sin de. Fuair ​​mé 5 shraith. Barr le lasagna le cóta le anlann trátaí atá fágtha agus sprinkle le parmesan.

8. Réamhthéamh an oigheann go 180 ° C. Bácáil le lasagna ar feadh thart ar 20-25 nóiméad. Ansin iarr air a bheith sosa ar feadh 15-20 nóiméad agus is féidir é a ghearradh.

Bhí an-chuid tástála ar fáil le haghaidh mo fhoirm tástála. Ón gceann eile, ghearr mé na núdail, agus ní raibh ach an anlann ann.

Luach cothaithe

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh 100 g de tháirge carb íseal.

Modh cócaireachta

Nigh zucchini úr agus cairéid go tanaí chomh maith. Socraigh na glasraí ar naipcín páipéir agus salann. Tarraingfidh salann uisce ó ghlasraí. Tar éis an tsaoil, nílimid ag iarraidh lasagna uisciúil a fheiceáil ar phláta ag an deireadh.

Ansin cuir an garlic agus mozzarella isteach i gciúbanna beaga. Tá sé tábhachtach an gairleog a chopáil, agus gan é a chuimilt i squeezer garlic - is é seo an chaoi a gcaomhnaítear blátholaí níos fearr.

Cuir salann agus piobar ar an gcnocán agus cuir salann ar an dá thaobh i bpanna neamhbhata. Cuir gairleog ann agus fry beagán níos mó.

Ansin cuir trátaí agus marjoram leis an bpanna. Déan an t-aillín a chopáil go réidh i bpanna le spatula, ansin cuir tuinnín leis agus meascán maith é. Séasúr le greamaigh trátaí agus fág é chun suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.

Is é an chéad chéim eile an oigheann a théamh go 180 ° C (i mód comhiompair). Breac tuáille páipéir sa zucchini agus sna cairéid.

Socraigh an ola mhias le hola olóige agus leag sraitheanna de chairéid, zucchini, meascán trátaí-éisc le méid beag de mozzarella grátáilte, mar atá i ullmhú lasagna.

Ag an deireadh, sprinkle cáis imbhuailte ar an mbarr agus bhácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad. Bíodh fonn ort.

In ainneoin go bhfuil pasta curtha i leith na hIodálaigh, tháinig núdail chugainn ó na Meánaoiseanna. Agus buíochas leis an gceannaí cáiliúil Veinéiseach Marco Polo, fuair an pasta a bhealach go dtí an Eoraip sa deireadh. Ar an meán, itheann na hIodáile an oiread agus 25 cileagram de núdail in aghaidh na bliana.

Cé go bhfuil an-tóir ar pasta sa Ghearmáin freisin, táimid fós i bhfad ó na luachanna sin. Stop muid ag thart ar 8 cileagram de núdail in aghaidh an duine in aghaidh na bliana. Is iomaí duine atá ag aistriú chuig aistí bia carb-íseal a chailleann a bpasta is fearr leat ar bhealaí éagsúla.

Cé nach bhfuil aon chúis leis seo. Tá an oiread sin roghanna sobhlasta eile ann seachas pasta clasaiceach gur féidir leat do longing a thabhairt suas dá bharr.

Is cinnte go gcuirfidh ár gcruthú an lae inniu iontas ort. Ina theannta sin, téann tuinnín go maith le saithe agus comhlánaíonn zucchini agus cairéid é. Ní hamháin gur rogha iontach é an mhias seo seachas dreapadóireacht, ach foinse luachmhar próitéine freisin, agus a bhuíochas le héisc agus glasraí tá sé thar a bheith úsáideach.

Táim go hiomlán cinnte go nglacfaidh an lasagna seo áit láidir i d'aiste bia. In aon chás, is breá liom í agus gan ach cuimhneamh ar an dreapadóireacht clasaiceach ó am go ham. Guím gach rath ort, bígí ag cócaireacht agus ag baint taitnimh as do bhéile níos mó fós.