An féidir liom dátaí a ithe do dhiaibéiteas? Aiste bia speisialta, cothú cuí, táirgí diaibéiteas ceadaithe agus toirmiscthe

Tá a fhios ag gach duine a bhfuil diaibéiteas air go gcaithfidh siad cloí le haiste bia dian. Is é an coinníoll is tábhachtaí le haghaidh aiste bia ná diúltú iomlán milseán. Ach cad faoi thorthaí? Go deimhin, in ainneoin a mblas milis, bíonn tionchar tairbheach acu ar an gcomhlacht.

Níos déanaí, measadh gur táirge toirmiscthe do dhiaibéiteas na dátaí. Ach anseo tá an abairt oiriúnach go mbeadh beart i ngach rud. San alt seo, freagróimid cibé an féidir dátaí a ithe le haghaidh diaibéiteas agus cén méid. Agus déanfaimid anailís freisin ar na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le húsáid an táirge seo.

Gnéithe aiste bia

Tá go leor foirmlí agus treoirlínte ar an Idirlíon do dhaoine le diaibéiteas faoi na haonaid aráin agus conas is féidir iad a ríomh. Ach tá an chuid is mó de na ríomhanna seo casta go leor. Dá bhrí sin, tá comhlachas an-simplí ann a chuidíonn le méid na gcothaitheach a cheadaítear a ríomh. Chun é seo a dhéanamh, breathnaigh ar do lámha féin.

Ba chóir go mbeadh an méid carbaihiodráit a ídíonn diaibéiteach in aghaidh an lae cothrom le méid dornán amháin nó dhó. Braitheann an toirt ar leibhéal na gníomhaíochta coirp, na gníomhaíochta stíle beatha agus na saintréithe a bhaineann le cúrsa an ghalair.

Faightear an méid is mó próitéine i bhfeoil nó in iasc. Níor chóir go mbeadh méid an phíosa níos mó ná méid pailme an othair, agus go bhfuil a tiús uasta cothrom le tiús na méar beag.

Ba chóir saillte a ithe ar a laghad. Ba chóir go mbeadh a bhfáiltiú teoranta do mhéid phalanx mhór an ordóige.

Ba chóir go bhfaigheadh formhór na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu glasraí. Ba chóir go mbeadh an oiread sin acu san aiste bia ionas gur féidir leo a bheith oiriúnach don dá bhroinn. Moltar glasraí atá saibhir ó thaobh snáithín: trátaí, cucumbers, cabáiste agus daoine eile.

Táirgí Ceadaithe

Sula bhfaigheann tú amach an féidir dátaí a ithe le haghaidh diaibéiteas, ní mór duit a thuiscint cad iad na bianna a cheadaítear go ginearálta leis an ailse seo.

Earraí gránaigh bácáilte neamh-mhilsithe.
Anraithí saille íseal: vegetarian nó ar brat cnámh ó ghlasraí.
Cineálacha feola agus éanlaithe saill íseal: coinín, turcaí, sicín, uaineoil, mairteoil, laofheoil.
Iasc de chineál ar bith, bruite nó steamed.
Is féidir glasraí a chaitheamh beagnach ar bith. Ní gá ach cineálacha atá saibhir i stáirse a theorannú: prátaí, cairéid, beets. Is fearr tosaíocht a thabhairt do ghlasraí a bhfuil cion ard snáithín acu: cabáiste, cucumbers, piobair, trátaí, oinniúin agus níos mó.
I measc torthaí agus caora is féidir leat cineálacha neamh-mhilsithe a ithe: úlla, silíní, plumaí, péitseoga, cuiríní. Ceadaítear torthaí teoranta, fíonchaora, anann, melon, banana i gcainníochtaí teoranta.
Groats: ruán, eorna Pearl, rís donn, groats cruithneachta.
Uibheacha, ach i gcainníochtaí atá teoranta go docht.
Táirgí déiríochta ísealmhéathrais.
Milseogra le hionadaithe siúcra. Le cineál éadrom de dhiaibéiteas, píosa seacláide, ceadaítear uachtar reoite beag.
Im: im i gcainníochtaí teoranta. Tá glasraí (lus na gréine, olóige, arbhar) níos úsáidí do dhiaibéiteach.
Deochanna: tae, deoch speisialta caife, sú gan siúcra.

Táirgí Toirmiscthe

Ba chóir go gcuirfeadh othair a bhfuil diaibéiteas orthu na bianna seo a leanas ón aiste bia a eisiamh:

Siúcra agus mil, in áit ar féidir leat ionadaithe siúcra a úsáid.
Arán bán agus pastries as taosráin ime nó puff.
Candy. Tá milseáin speisialta ann do dhiaibéitigh a úsáideann ionadaithe glúcóis.
Cineálacha sailleacha feola agus éisc.
Táirgí déiríochta sailleacha.
Anraithí saibhre ar brat feola.
Súnna úra brúite le siúcra.

Cad iad na substaintí tairbhiúla a bhíonn ag binneas

Is éard atá sna dátaí ná torthaí triomaithe pailme a fhásann sa Mheánoirthear. Is é an cion calraí atá ag 100 gram den táirge seo ná 292 kcal. Is táirge measartha ard-calraí é seo. Ach, in ainneoin seo, tá go leor eilimintí úsáideacha ann.

Is éard atá ann ná na riandúile agus na cothaithigh seo a leanas:

peictin
aimínaigéid
vitimíní A, B, C,
carotene béite
aigéad fólach
Mangainéis
iarann
cailciam
maignéisiam

Buntáistí táirge

Tugann an freagra dearfach ar an gceist an féidir dátaí a ithe i diaibéiteas mellitus deis dúinn a gcomhdhéanamh saibhir a thabhairt. Mar gheall go bhfuil líon mór micrea-eilimintí agus macra-eilimintí i láthair, tá airíonna úsáideacha acu:

leibhéal sláinte an choirp a mhéadú,
laghdú tuirse
an méid lipoproteins ísealdlúis sa chorp a laghdú, rud a laghdóidh an baol go bhforbrófar Atherosclerosis,
sreabhadh fola a fheabhsú
leaisteachas an bhalla soithíoch a mhéadú,
gníomhaigh an freagra imdhíonachta, rud a mhéadaíonn friotaíocht an choirp do ghníomhairí tógálacha,
gníomhaigh hematopoiesis,
tionchar tairbhiúil a bheith aige ar an bhfís,
cuireann sé le méadú ar tháirgeadh endorphin, agus mar thoradh air sin méadaíonn an giúmar.

Dochar táirge

Tá a lán daoine buartha: "An féidir le hothair a bhfuil dátaí diaibéiteas acu ithe?" Cé gur tugadh freagra dearfach roimhe seo, i gcásanna áirithe d'fhéadfadh sé a bheith contúirteach a úsáid.

Seo a leanas coinníollacha ina bhfuil cosc dian ar dhátaí a chur san aiste bia:

diaibéiteas cineál 1 mellitus i gcéim dian, d’chúitimh,
diaibéiteas de chineál 2 le galair chomhchéimneacha,
os cionn 55 bliain d'aois, ós rud é go laghdaítear gníomhaíocht na n-einsímí atá riachtanach chun bia a dhíleá,
ailléirge seanbhunaithe go dtí dátaí, toisc gur féidir le frithghníomhartha tromchúiseacha a n-úsáid,
láithreacht galar ainsealach comhchéimneach, toisc go ndéanann siad iad féin níos measa ná an diaibéiteas.

Cad iad na cainníochtaí a cheadaítear a úsáid

Ag freagairt na ceiste an féidir dátaí a ithe do dhiaibéiteas, is fiú a rá nach bhfuil tús curtha le staidéir ar an ábhar seo ach le déanaí. Mar sin féin, chuir líon mór eilimintí úsáideacha i gcomhdhéanamh an táirge na scálaí i dtreo úsáid na dtorthaí triomaithe seo.

Ina theannta sin, braitheann an freagra ar an gceist an féidir dátaí a úsáid i diaibéiteas mellitus freisin ar dhéine an phróisis agus ar an gcineál diaibéiteas. Mar sin, le cineál inslin-spleách le cúrsa dian agus ardleibhéal glúcóis san fhuil, is gá an táirge seo a eisiamh go hiomlán ón aiste bia. Agus má fhulaingíonn duine diaibéiteas air, atá cúitithe go maith le táibléid, ceadaítear dátaí a úsáid.

Is féidir na buntáistí a bhaineann le húsáid dialann do dhiaibéiteas a úsáid ach idir píosaí 1-2 in aghaidh an lae. Go hidéalach, ithe iad níos mó ná cúpla uair sa tseachtain. Má dhéantar níos mó den bhinneas seo a ionsú, tiocfaidh méadú ar ghlúcós fola agus rachaidh an galar i bhfeidhm níos measa.

Sula dtabharfaidh tú isteach táirge isteach san aiste bia, tá sé riachtanach ceist a chur ar do dhochtúir an féidir leat dátaí ithe do dhiaibéiteas!

Leideanna roghnóireachta

Má fuair tú freagra ó do dhochtúir gur féidir leat dátaí a ithe do dhiaibéiteas, ní mór duit na torthaí triomaithe seo a roghnú i gceart. Ós rud é nach ndéantar a n-airíonna úsáideacha a chaomhnú ach amháin nuair a stóráiltear agus a iompraítear i gceart iad.

Níor chóir go mbeadh dátaí úra, úsáideacha i gcás ar bith:

scoilteanna sa chraiceann, de réir mar a d'fhéadfadh miocrorgánaigh dhíobhálacha dul isteach iontu,
sciath bán, ar siúcra criostalaithe é agus a thaispeánfar le linn stórála agus iompair míchuí,
dromchla ró-lonrach, ag léiriú go n-úsáideann an díoltóir ola pairifín.

An fiú duit dátaí diaibéiteas a úsáid, is fútsa atá sé. Ach sula ndéanfaidh tú cinneadh, bí cinnte go rachfar i gcomhairle le do dhochtúir. Ba cheart monatóireacht ghéar a dhéanamh ar aon athrú ar aiste bia othair le diaibéiteas.