Muffins fraochán

Tá a fhios againn go léir go bhfuil bia mear dona. Ach níl aon chomhtharlú ann go bhfuil an-tóir ar hamburger agus cheeseburger ar fud an domhain - is breá linn a mblas simplí ach gan chuimhneamh orthu. Agus má chócarálann tú iad sa bhaile, ní féidir leat a bheith buartha faoi ghuaiseacha sláinte. Tá, mar shampla, rogha chomh spéisiúil sin.

Muffins borgaire snasta sa bhaile a ullmhú (6 phíosa), ní mór dúinn:

• 350 g plúr
• 7 g giosta tirim
• 2 spúnóg bhoird de ola glasraí
• 1 teaspoon salainn
• 200 ml d'uisce te

• 400 g mairteola talún
• 1 oinniún
• 50 g cáis ghrátáilte
• salann agus piobar
• 2 spúnóg bhoird d'ola olóige
• anlann caife nó trátaí

• 12 slisní de chúcamar picilte
• 2 spúnóg bhoird de chipéad
• 6 slisín cáise

1. Ar dtús, ullmhaigh an taos: meascadh na comhábhair i gcoimeádán mór, meascadh go maith agus fág ar feadh 1 uair an chloig in áit the.
2. Nuair a thagann an taos ar aghaidh, roinn 6 phíosa é agus cuir i mboth cupcake greamaithe é, brúigh é ionas go mbeidh áit ann le líonadh isteach san ionad.
3. Tá feoil mhionaithe friochta in ola olóige, cuir oinniúin mhín mhionghearrtha, salann, piobar, spúnóg bhoird de cháis cháis nó anlann trátaí, cáis.
4. Cuir an fheoil chríochnaithe a líon isteach an fhoirm ar bharr an taos agus cuir isteach san oigheann í - 30 nóiméad ag 160 ° C.
5. Déanaimid maisiú ar mhuifíní te réamhdhéanta le slisní cáise, cacóige agus slisní cúcamar picilte.

Cócaireacht:

Réamhthéamh an oigheann go 180 ° C.

2.

Cuir an t-im i sáspan, cuir é ar thine, leá agus fuaraigh go teocht an tseomra é.

3.

Cé go bhfuil an t-ola ag fuarú, scaradh na caillí ó na buíocáin sna huibheacha. Buille whites le meascthóir go dtí cúr lush, buíocáin whisk le ¼ cupán siúcra go bán.

4.

I mbabhla, cuir buí agus buíocáin bhuailte le spatula le chéile go réidh. Ansin cuir im leáite, blueberries, uachtar géar, siúcra, púdar bácála agus meascán le spatula.

5.

Cuir an plúr sifted leis an mais chócaráilte agus meascadh go maith le whisk nó spatula.

6.

Cuir cupáin pháipéir i bpanna cupcake agus cuir an taos i gcopaí, agus iad á líonadh go barr. Cuir an uile san oigheann agus bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad.

7.

Fuaraigh na muifíní go teocht an tseomra agus cuir tae nó caife orthu.

Píosa Cheeseburger

Tháinig mé trasna an t-oideas seo ar an Idirlíon, ní raibh mé in ann dul tríd agus gan cócaireacht a dhéanamh. D'éirigh sé an-bhlasta amach.

Píosa Cheeseburger

Pie feola Juicy le taosrán crispy ar an taobh amuigh agus cáis slaodach íogair taobh istigh! Is é an blas diaga! Duine ar dhuine, cosúil le ciseán cáise ó bhialann, ach níos fearr fós. Tar éis an tsaoil, is pie é seo atá déanta as táirgí ardchaighdeáin, gan bhreiseáin dhíobhálacha! Tá sé féin sásta é a ithe don bhricfeasta, don lón agus don dinnéar i gcónaí! Agus níos mó ná sin, beidh mé sásta iad a chóireáil le mo chuid aíonna ar laethanta saoire na Bliana Nua, toisc go bhfuil sé ullmhaithe go han-tapa agus go gasta, agus tá sé thar a bheith blasta! Te, níl an císte ach foirfe, ach ní féidir leat féin a chuimilt fiú ón gceann fuaraithe! Níl ach míbhuntáiste amháin ann - críochnaíonn sé go han-tapa!

Anraith Cáis Cáis le Feoil mhionaithe agus Cáis

Sa lá atá inniu ann taispeánfaidh mé oideas duit do anraith sobhlasta a thaitin agus a d'ith gach duine inár dteaghlach ar an toirt. Agus a bhuíochas leis an Zepter cookware, déanfaimid cócaireacht air gan uisce agus salann.

Pizza cheeseburger dúbailte

Dhá rí de bhia mear: pizza agus dhá chistin dhúbailte. Sna hamanna sin nuair is mian leat dochar a dhéanamh, bíonn sé deacair dom i gcónaí roghnú eatarthu. Cad a tharlaíonn má ... cuir an dá mhias seo le chéile? Nuair a tharla an smaoineamh seo domsa, ní raibh mé in ann a mheas cé chomh blasta a thiocfadh sé amach! Just a shamhlú: bonn pizza crunchy le blas oregano agus cáis juicy agus líonadh feola le iontas spicy.

Anraith Cáis Cáis

Chonaic mé an t-oideas sin ar a dtugtar "Zupa cheesburger" ar shuíomh cócaireachta amháin sa Pholainn, aistrím go litriúil "Más maith leat bia mear, is breá an anraith seo le blas an cháis gháire" Agus tá an anraith an-sobhlasta, cé nach bhfuil mé an-sásta leis na borróga seo. Teacht isteach le haghaidh cóireála!

Ciseán bunaidh

An samhradh seo caite, d'oibrigh mé ag fíor-Mheiriceá McDonald. Mar sin is fearr cócaireacht a dhéanamh ar na burgers is fearr leat sa bhaile - beidh tú níos sláintiúla. I ndáiríre, an t-oideas pearsanta

Cáis cháis bhaile

Le déanaí rinneamar iarracht le cara na cógairí cáise seo a chócaráil dár bhfear céile, agus bhí gach rud sobhlasta agus tapa. Agus thaitin sé go mór leis na fir.

Cheeseburger. Cáis cháis - cineál hamburger ina bhfuil slice cáise i gcónaí. Chomh maith le cáis, tá feoil i bhfoirm gearrthacha friochta ó fheoil mhionaithe sa chineál seo ceapaire nó hamburger. Chomh maith leis sin anlann nó meascán de anlainn. Is féidir leis a bheith ina mheascán de mhaonáis agus de chipéad, meascán de chách agus anlann mustaird agus daoine eile.

Uaireanta cuirtear glasraí úra, plaistigh mionghearrtha, pickles mionghearrtha nó picil, glasa mar fhorbhia le cáis cháis. Is minic a sheirbheáiltear blagairí cáise ar bhun a dhéantar de thaos giosta lush a bhfuil síolta sesame air.

Seirbheáiltear an cnó cáise le fries friochta nó prátaí friochta le slisní, uibheacha friochta, sailéid freisin.

Is féidir cócaireacht a dhéanamh ar chistin-cháis, a sheirbheáiltear go príomha i saoráidí lónadóireachta poiblí, i do chistin bhaile. Thairis sin, beidh tairbhe mhias dá leithéid i bhfad níos airde ná a úsáid i gcaifé.

Chun ciseán cáis a dhéanamh le do lámha féin, beidh ort borróga speisialta a cheannach chun hamburgers a dhéanamh in ollmhargadh. Ansin, is gá feoil mhionaithe a bheith agat, agus ba chóir go n-ullmhófaí cutlets cothroma. Ba chóir go mbainfí cuisleáin reoite beagán idir sraitheanna de scannán cling sa reoiteoir. Ansin ní chaillfidh na ciorcaid tar éis friochadh in ola a gcruth cothrom.

Ansin, cócaráiltear cutlets in ola glasraí. Gearr an bun ina dhá chuid, déan na taobhanna a ghearradh i bpanna nó greillí, cuir ciorcal te, plaisteach cáis, doirt thar an anlann, cuir na comhábhair atá ag teastáil - glasraí, luibheanna. Agus - sheirbheáil sé ag an mbord go dtí go raibh an t-adhmad cáise fuarú!

COMHÁBHAIR

• Cáis chrua 150 gram
• Gloine Plúr 1
• Corn Bainne 1
• Im 50 Gram
• Ubh 1 Píosa
• Púdar bácála 1 Teaspoon
• 1/4 salann teaspoon
• Paprika chun blas a chur air
• Piobar dearg chun blas a chur air
• Sesame chun blas a chur air

Gráta an cháis.

Cuir an plúr isteach i mbabhla domhain, cuir púdar bácála agus blastanas tirim, salann.

Comhcheangail im bhog, ubh, bainne, plúr, agus cáis ghrátáilte.

Cuir an taos i múnlaí silicone le haghaidh muifíní, sprinkle le síolta sesame. Bácáil san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad, agus is é 200 céim an teocht.

Na comhábhair

• 500 g mairteola talún,
• salann chun blas a chur air
• piobar chun blas a chur air
• 1/4 teaspoon cumin (cumin),
• ola olóige le haghaidh friochadh,
• 2 ubh
• 50 g cáis gruth (ó uachtar dúbailte),
• 100 g almóinní báite agus talún,
• 25 g síolta sesame
• 1/4 sóid aráin taespúnóg
• 100 g cheddar
• 200 g uachtar géar
• Greamaigh trátaí 50 g,
• 1 spúnóg teastais
• 1 talamh teaspoon paprika
• 1/2 púdar curaí taespúnóg
• 1 spúnóg bhoird de anlann Worcester
• 1 spúnóg bhoird de fhínéagar balsamach,
• 1 spúnóg bhoird de erythritis,
• Oinniún dearg 1/2,
• 5 trátaí beaga (m.sh. trátaí pluma mion),
• 2-3 bunch de sailéad braichlis
• 2 chip de chipíní mionghearrtha picilte nó daoine eile de do rogha féin.

Tá méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo rátáil ag 10 muifín.

Tógann sé thart ar 10 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Tógann muifíní bácála agus cócaireachta thart ar 30 nóiméad.

Luach cothaithe

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh 100 g de bhéile carb-íseal.

Modh cócaireachta

Cuir an t-oigheann réamhthéite go 140 ° C i mód comhiompair nó go 160 ° C i mód teasa uachtair agus íochtair.

Anois déan an mhairteoil talún a bhlaiseadh chun blas a chur uirthi le salann agus piobar agus le teallach. Bí cúramach leis an teallach, is féidir leis blas an-soiléir a thabhairt. Cuir na liathróidí den mhéid seo le chéile ón bhfeoil mhionaithe ionas go mbeidh siad in ann dul isteach sa mhúchán muffin ansin agus iad a fhriochadh ar gach taobh.

Liathróidí feola Fry

Anois an t-am chun an taos a ghlúineáil. Tóg babhla meánach nó mór, briseadh ubh isteach ann agus cuir an cáis gruth leis. Buille gach rud le meascthóir láimhe.

Anois an t-am don triail

Cuir almóinní talún, sóid aráin agus sesame le chéile. Cuir meascán tirim de chomhábhair leis an mais ubh agus meascán gach rud le meascthóir láimhe go dtí go bhfaighfear mais aonchineálach.

Líon foirmeacha le taos

Anois líon na múnlaí muffin leis an taos agus brúigh na liathróidí feola ullmhaithe isteach ann. Bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad ag 140 ° C.

Brúigh liathróidí feola

Gearr an cheddar ina phíosaí beaga. Tar éis bácála, cuir cáis cheddar ar bharr na muifíní agus bhácáil ar feadh 1-2 nóiméad eile ionas go leathnaíonn an cháis beagán. Is féidir é seo a dhéanamh go rathúil nuair a bhíonn an t-oigheann ag fuarú cheana féin, agus ní gá duit é a chasadh ar aghaidh arís.

Ní leor an cheddar fós

Le haghaidh anlann, cuir uachtar géar i mbabhla. Cuir spíosraí leis: mustaird, greamaigh trátaí, paprika, curaí, fínéagar balsamach, anlann Worcester agus erythritol.

Cuir gach rud le greim go dtí go bhfaightear anlann uachtarúil.

Fuair ​​muid an t-anlann dár casserole Big Mac. Mar sin féin, is féidir leat aon anlann eile de do rogha féin a úsáid.

Tóg bord gearrtha agus scian ghéar agus gearr an t-oinniún dearg ina fáinní. Anois gearrtha i gciorcail na trátaí agus na cucumbers. Ansin nigh an leitís, lig don draein uisce nó téigh tríd an leitís lártheifneoir agus cuir na duilleoga as.

Gríscín le haghaidh maisiúcháin

Anois tóg na muifíní amach as na múnlaí agus cuir an t-anlann de do rogha féin go hálainn, ansin leitís, trátaí, fáinní oinniúin, bataí cúcamar san ord is mian leat.

... ansin déan do blas a mhaisiú

Tá muffins cáis carb-ísle sobhlasta blasta fiú nuair a bhíonn siad fuar. Is féidir iad a ullmhú tráthnóna, ansin iad a thabhairt leat chun na hoibre.

Guímid gach rath agus bácáil mhaith ort! Dea-mhéin, Andy agus Diana.