Carbaihiodráití úsáideacha do dhiaibéiteas: liosta táirgí
Is iad comhdhúile Carbaihiodráit an phríomhfhoinse fuinnimh don chomhlacht. Nuair a bhristear síos 1 g de charbaihiodráití, cruthaítear 4 kcal. Braitheann ceanglas laethúil ar ghníomhaíocht fhisiciúil an othair. Is iad na gnéithe a chuimsítear ina gcomhdhéanamh an bonn do chealla sa todhchaí. Mar sin féin, bíonn murtall róthrom agus ina dhiaidh sin mar thoradh ar thomhaltas iomarcach. Aicmiú Carbaihiodráit:
Laghdaítear siúcra go láithreach! Is féidir le diaibéiteas thar am a bheith mar thoradh ar a lán galair, amhail fadhbanna fís, dálaí craicinn agus gruaige, ulcers, gangrene agus fiú siadaí ailse! Mhúin daoine taithí searbh chun a leibhéil siúcra a normalú. léigh ar aghaidh.
- snáithín
- stáirse
- fruchtós
- lachtós
- siúcrós
- glúcós
Nuair atá aiste bia á fhorordú, tá fruchtós faoi réir srian dian, agus ní chuirtear siúcra simplí san áireamh.
Sochair don chomhlacht
Feidhmeanna úsáideacha comhdhúile carbaihiodráit:
- Carnach. Déan soláthar fuinnimh sa chorp.
- Fuinneamh. Nuair a dhéantar siúcra simplí a ocsaídiú, scaoiltear an fuinneamh is gá chun gnáthfheidhmiú a dhéanamh.
- Tógáil. Cruthaítear cnámharlach ag an leibhéal ceallach.
Cineálacha carbaihiodráití
Aonad struchtúrach carbaihiodráití is ea sacharide. Chun saccharides a chomhshamhlú go hiomlán, teastaíonn insulin. Tá monaisiúicrídí, polaisiúicrídí, déshiúicrídí, olaigisiúicrídí. Déantar monaisiúicrídí a shú go tapa, dá bhrí sin, tugtar "gasta" ar charbaihiodráití ina bhfuil na comhdhúile seo. Déantar polaisiúicrídí a shú ar feadh i bhfad, mar sin tugtar "mall orthu". Is cineálacha idirmheánacha d'aonaid struchtúracha iad oligosacsaídí agus déshiúicrídí.
Carbaihiodráití tapa
Comhdhúile tapa carbaihiodráit a aicmiú:
- Siúcra glúcóis nó fíonchaor. Tá siad i rísíní, sú fíonchaor agus fíonchaora.
- Sucrose. Siúcra íon.
- Fruchtós. Tá torthaí, mil agus caora iontu.
- Maltós. Staid idirmheánach stáirse le linn scoilteachta.
- Lachtós I ngach táirge déiríochta.
Is iad gnéithe tréithe na gcomhdhúl seo:
- léim i siúcra fola a chur faoi deara agus GI ard a bheith agat,
- milis le blas a chur air, sáithithe go tapa,
- bíonn murtall mar thoradh ar bhreis comhdhúile carbaihiodráit tapa,
- tionchar diúltach a bheith aige ar an microflora stéigeach,
- colaistéaról "olc" a mhéadú.
Carbaihiodráití mall
Ina measc seo tá déshiúicríd agus polaisiúicrídí. Tá am ag teastáil ón gcomhlacht chun iad a bhriseadh síos. Déantar carbaihiodráití mall a shú ar feadh i bhfad, le fáil i mbianna a bhfuil innéacs íseal glycemic acu. A n-aicmiú:
- Glycogen Foirm an ghlúcóis i dtáirgí ainmhithe. Déantar é a stóráil i bhfoirm gráinníní sa chíteaplasma matáin agus orgáin inmheánacha, áit a ndéanann an corp é a phróiseáil i gcothaithigh.
- Pectin Eilimint díleáite agus intuaslagtha. Bunaithe as iarmhar aigéad galacturonic. Tá torthaí agus algaí ann. Feidhmíonn sé mar ionchlannán i gcorp an duine.
- Maltós. Staid idirmheánach stáirse nó glycogen le linn díleá sa chonair an díleá.
- Stáirse. Tá codanna glasa de phlandaí iontu. Tosaíonn a dhianscaoileadh sa bhéal, ansin téann an stáirse isteach i maltós, agus ansin cruthaítear glúcós.
- Snáithín Tá an comhdhéanamh gar do pholaishiúicrídí, nach bhfuil glactha ag an gcorp beagnach. Cuireann sé colaistéaról “olc” as an gcomhlacht.
Treoirlínte Diaibéiteas: Tábla
Ba chóir go mbeadh go leor snáithín san aiste bia do dhiaibéiteas chineál 2. Soláthraíonn sé:
- cosc ar Atherosclerosis,
- ionsú moill ar chomhdhúile carbaihiodráit,
- sáithiú fada mar gheall ar at sa chonair an díleá.
Tá liosta na dtáirgí ag brath ar leibhéal na snáithíní sa tábla:
Léiríonn an tábla táirgí gurb iad glasraí an phríomhfhoinse snáithín.Glactar leo mar bhonn nuair a bhíonn táirgí á roghnú do dhiaibéiteas de chineál 2. Ba chóir go mbeadh glasraí úr agus iomlán. Scriosann cóireáil teasa snáithín agus maraíonn sé vitimíní, mar sin is fearr torthaí amh a ithe nuair is féidir.
Cad iad na bianna is féidir liom a ithe beag?
Ní mór bianna áirithe a chaitheamh i méideanna beaga:
- cnónna - suas le 50 gram,
- cáis teachín - suas le 100 gram,
- iógart - suas le 200 ml,
- caora - 1 cupán,
- cineálacha dorcha seacláide - an tríú cuid den bharra,
- fíon tirim - suas le 100 gram.
Táirgí Toirmiscthe
Spreagann tomhaltas bianna atá ard i gcarbaihiodráití den chineál seo murtall agus spící i siúcra fola. Dá bhrí sin, folaíonn an toirmeasc:
- milseáin, cácaí, uachtar reoite, milseáin,
- bia mear
- beoir
- sóid mhilis, súnna, puinseanna,
- bainne
- arán cruithneachta bán, muffin,
- bainne
- roinnt pischineálaigh.
An iontógáil laethúil carbaihiodráití i dtáirgí diaibéiteas
Is éard atá sa ráta calraí laethúil de 50-60% comhdhúile carbaihiodráit casta. Más é 1500 kcal an norm molta, ba cheart 750-900 kcal a aistriú chuig carbaihiodráití casta. De bhrí go n-astaíonn 1 ghram 4 kcal, ní mór duit 187-225 gram de charbaihiodráití a ithe gach lá. Ríomhtar ráta laethúil na gcarbaihiodráití ina n-aonar agus braitheann sé ar inscne agus ar leibhéal gníomhaíochta an othair.
Is é príomhchuspóir na substaintí sin i gcorp an duine ná fuinneamh a sholáthar do struchtúir cheallacha agus fíocháin.
Tar éis dó na comhdhúile carbaihiodráit is suntasaí don chorp daonna a mheas, tá sé tábhachtach iad a dheighilt de réir luas an ionsúcháin sa chonair an díleá.
Sula gcinntear na carbaihiodráití “tairbhiúla” agus “díobhálach” do dhiaibéiteas, is gá a fháil amach cad iad na hinnéacsanna glycemic agus na haonaid aráin.| Níl níos mó ná 5 ghram de charbaihiodráití in aghaidh an 100 gram glasraí nó torthaí | Suas le 10 gram carbaihiodráití in aghaidh an 100 gram glasraí nó torthaí | Níos mó ná 10 gram de charbaihiodráití in aghaidh an 100 gram de ghlasra nó de thorthaí | |
| Cé acu táirgí atá incháilithe? | Trátaí, cúcamar, cabáiste, raidis, asparagus, spionáiste, oinniúin ghlasa, cranberries, líomóid, zucchini, dill, siocaire, Samhadh. | Oinniúin, raidis, peirsil, beets, pónairí, flannbhuí, fréamhacha soilire, Mandairínis, sútha craobh, melon, lingonberries, cuiríní dubha nó dearga, seadóga, péitseoga, piorraí agus si. | Piseanna glasa, banana, prátaí, anann, fíonchaora, dátaí, cineálacha milis de úlla, figs. |
| Cad iad na cainníochtaí is féidir liom a ithe | Is féidir na bianna seo a ithe i gcainníochtaí neamhtheoranta, gan an méid carbaihiodráití a ríomh. | Tá sé inmholta an grúpa seo torthaí agus glasraí a thógáil suas le 200 gram in aghaidh an lae. | Is fearr gan na torthaí agus na glasraí seo a ithe nó a n-úsáid a laghdú chomh híseal agus is féidir. Go háirithe, ní mór duit iontógáil laethúil prátaí a theorannú go 250 gram. |
Gan meáchan na dtorthaí agus na nglasraí a chur san áireamh, níor chóir go mbeadh a n-iontógáil laethúil níos mó ná 50 gram. Is fearr bianna úra a ithe, toisc go bhfuil na vitimíní is airde iontu.
Tá go leor cothaitheach i mbainne agus i dtáirgí déiríochta. Mar sin féin, ní mór go mbeadh a fhios ag diabetics cé mhéad carbaihiodráití atá i mbianna sláintiúla den sórt sin. Tá cead aige 1 ghloine bainne a ól in aghaidh an lae, ach leis an tomhaltas ina dhiaidh sin, ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil 12 ghloine de chomhdhúile carbaihiodráit i 1 ghloine. Maidir le díorthaigh bhainne, ní bhíonn a lán carbaihiodráití i mbianna amhail cáis agus cáis iostáin. Dá bhrí sin, is féidir le gach diaibéiteach iad a chaitheamh go sábháilte.
Bianna úsáideacha do dhiaibéiteas
Is cuid bhunúsach é cothú ceart agus sláintiúil i ndiaibéiteas i gceartú neamhoird meitibileach i ndéileáil le diaibéiteas mellitus d'aon genesis, mura bhfuil sé ina fhachtóir bunúsach i rialú leibhéil glúcóis fola.
Díoltar táirgí do dhiaibéitis i gcógaslanna agus i ngnáthstocraí grósaera agus, más gá, tá siad éasca a fháil in aon chathair bheag.
Ba chóir táirgí le haghaidh diaibéiteas a cheannach de réir mholtaí an dochtúra nó an inchríniteora a fhreastalaíonn air, cuireann siad san áireamh iarmhéid na bpríomh-chomhpháirteanna: próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.
Mar thoradh ar dhiaibéiteas mellitus den chéad agus den dara cineál, in ainneoin meicníochtaí difriúla pataigineach forbartha, tá toradh amháin ann - méadú ar leibhéal glúcóis plasma, agus san fhadtéarma méadú ar leibhéal haemaglóibine glycosylated.
Féachann speisialtóirí ar an bhfadhb
Tá aiste bia speisialta forbartha ag endocrinologists do dhaoine le diaibéiteas. Tá an tábla nó an aiste bia le haghaidh diaibéiteas le huimhir 9 deartha sa chaoi is go gcuirfí san áireamh riachtanais fuinnimh an duine bhreoiteachta agus nach laghdóidh sé iontógáil na gcothaitheach amháin, ach go laghdófaí eilimintí micrea agus macra, vitimíní agus substaintí luachmhara eile.
In ainneoin gur forbraíodh an aiste bia cúpla bliain ó shin, níor chaill sé a luach praiticiúil do dhiaibéitigh go dtí seo.
Tá na spriocanna seo a leanas ag teiripe aiste bia do dhiaibéiteas mellitus den chéad agus den dara cineál:
- Cothabháil glúcóis i bplasma fola ag an leibhéal is fearr le haghaidh easpa dul chun cinn galair.
- Na rioscaí a bhaineann le siondróm meitibileach a fhorbairt, galair chardashoithíoch ar nós taom croí agus stróc, agus deacrachtaí móra polai-neopathic a laghdú.
- Coinníoll ginearálta duine atá ag fulaingt den ghalar seo a chobhsú.
- An córas imdhíonachta a choinneáil i riocht maith chun forbairt galair thógálacha agus athlastacha a laghdú.
- Ceartú ar neamhoird dysmetabolic ó gach cineál próiseas meitibileach sa chorp, go háirithe murtall.
Áirítear ar aiste bia Uimh. 9 táirgí ar nós bran agus arán seagal, arán speisialaithe do dhiaibéitigh, sailéid glasraí úra agus glasraí gan anlainn sailleacha sailleacha, táirgí feola saille ísle, éisc ísealmhéathrais agus táirgí déiríochta ísealmhéathrais a úsáid.
Torthaí molta amhail: úlla glas, liomóidí agus torthaí eile citris agus torthaí agus caora géar eile. Tá gránaigh ar áit speisialta i réim bia Uimh. 9. I measc gránbharra, is féidir úsáid a bhaint as groats ruán, muiléad agus coirce.
Is é teiripe aiste bia an príomhbhealach coimeádach chun diaibéiteas chineál 2 a cheartú.
Táirgí plúir
Ní gá d'othar diaibéiteach táirgí aráin a eisiamh go hiomlán óna n-aiste bia. Féadann tú seagal nó arán bran a ithe agus ba chóir duit é a ithe, ach ba chóir arán cruithneachta agus táirgí bácúis ime a eisiamh ón aiste bia.
Tá teiripe aiste bia d'aon treoshuíomh ag feoil na Tuirce agus na feola coinín, go háirithe i gcás diaibéiteach.
Cuireann cineálacha ísealmhéathrais feola agus éisc ar chumas an choirp na cothaithigh riachtanacha agus aimínaigéid riachtanacha go léir a fháil, mar is gá do phróisis anabalacha sa chorp.
Is fearr feoil a ithe bruite nó stobhach agus tá sé inmholta friochadh feola in ola a dhíothú go hiomlán.
Eisiata ón aiste bia: feoil gé, lacha, aon ispíní agus táirgí leathchríochnaithe, bia stánaithe agus scairteach. Is iad na buntáistí a bhaineann le táirgí den sórt sin, ní hamháin don othar, ach do dhuine sláintiúil amháin, ach tá go leor díobhála ann, ag tosú ó thras-shaillte, ag críochnú leis an easpa cothromaíochta i bpríomhghnéithe cothaithe - próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.
Táirgí déiríochta
Céard is fearr le táirgí déiríochta a úsáid d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá an cheist sách casta. Is léir go bhfuil éifeacht mhaith ag úsáid táirgí bainne coipthe ísealmhéathrais ar ghníomhaíocht mheitibileach.
Déantar aon deochanna agus uachtair bhainne shailleacha a fhrithdheighilt d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, mar go dtiocfaidh méadú ar cholesterol fola agus lipoproteins ísealdlúis, a dhéanann damáiste don bhalla soithíoch.
Tá liosta iomlán de tháirgí déiríochta sláintiúla le fáil ar an Idirlíon.
Tábla de tháirgí atá úsáideach do dhiaibéiteach i bhfoirm ordlathas pirimide
Prionsabail bhunúsacha maidir le cothú maith
Ar a laghad do dhaoine sláintiúla, ar a laghad d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, bheadh dea-riail ann - cothú codánach. Ná hith go leor agus go hannamh. Chomh maith le dochar a dhéanamh, ní thabharfaidh sé rud ar bith, ach is féidir le béilí go minic i gcodanna beaga meitibileacht a luathú agus cabhrú le táirgeadh insulin a normalú gan léim go tobann.
Ba chóir go mbeadh an meascán de phróitéiní, saillte agus carbaihiodráití in othair a bhfuil diaibéiteas orthu 4: 1: 5. I gcás diaibéiteach le rómheáchan nó le murtall, is gá bianna calraí diúltacha a chur leis an aiste bia. Áirítear ar na táirgí seo soilire agus spionáiste.
Tá a luach fuinnimh íseal, ach beidh caiteachas fuinnimh an chomhlachta as a scoilteadh mór, rud atá ina fhachtóir úsáideach chun meáchan a chailleadh.
Gné thábhachtach eile de chothú maith do dhiaibéiteas ná éagsúlacht i mbianna.
Ba chóir go mbeadh táirgí do dhiaibéiteas difriúil! Ní mholtar an tsraith chéanna bianna a ithe ar feadh i bhfad, mar níl ach cuid de vitimíní, mianraí agus cothaithigh eile ag aon chomhábhair bia. Ar mhaithe le feidhmiú iomlán agus fiseolaíoch an choirp, is é an éagsúlacht i gcothú atá riachtanach.
Táirgí Diaibéitis
Tá roinnt deartha go speisialta do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Faoi láthair, tá líon mór milseoirí agus milseoirí ann a bhfuil ar a gcumas leibhéil ghlúcóis fola a choinneáil ag leibhéal fiseolaíoch.
Comhlánaíonn bianna diaibéitis aiste bia carb-íseal, ach níl siad tairbheach agus luachmhar don chomhlacht.
Go minic, déantar táirgí den sórt sin ar bhealach sintéiseach agus ní bhíonn airíonna úsáideacha acu, mar sin tá sé contúirteach do do shláinte aistriú go táirgí diaibéitis go hiomlán.
Táirgí Toirmiscthe
Tá liosta táirgí ann nach bhfuil dodhéanta amháin, ach atá dainséarach le húsáid d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Ina measc seo tá gach táirge plúir shaibhir, aon bhianna friochta agus bianna domhainfhriochta.
Ní féidir leat úsáid a bhaint as siúcra scagtha agus seacláid, baineann na táirgí seo leis an ngrúpa carbaihiodráití gasta agus is féidir leo méadú mór a dhéanamh ar leibhéal an ghliocéime in othar, ag cur ketoacosis chun cinn.
Tá súnna bosca le deochanna carbónáitithe contraindicated freisin le haghaidh diaibéitis, ós rud é go bhfuil a n-ábhar siúcra an-ard.
Seo a leanas roinnt bianna a bhfuil innéacs ard glycemic orthu a bhfuil toirmeasc orthu do dhiaibéitigh: barraí seacláide, fianáin, uachtar, feoil dheataithe, milseáin, deochanna siúcraithe carbón, bia mear.
Is é atá i gceist le gach ceann acu ná léimneach tobann in insline, agus cuireann siad isteach ar mheitibileacht charbaihiodráit. Tá an-tóir ar tháirgí dochracha faoi láthair agus fanann an cathú chun iad a cheannach ar bhonn leanúnach, ach is mise an rogha deiridh i gcónaí.
Cad a theastaíonn sláinte, fad saoil nó deacrachtaí an ghalair uait?
Cothú d'othair Diaibéiteas Cineál 1
Ós rud é gur cineál an ghalair atá ag brath ar insulin é cineál 1, stopann sé go hiomlán nó beagnach le táirgeadh insulin. Is é an príomhbheart teiripeach ná teiripe athsholáthair insline ar chúlra teiripe aiste bia.
I gcás othar le cineál 1, is réamhriachtanas é ríomh na n-aonad aráin (XE). Is ionann aonad 1 aráin agus 12 ghram de charbaihiodráití.
Tá sé riachtanach aonaid aráin a ríomh chun an dáileog insulin cheart agus aonfhoirmeach a fháil, chomh maith le hiontógáil caloric a ríomh.
Cothú d'othair Diaibéiteas Cineál 2
Meastar diaibéiteas Cineál 2 a bheith frithsheasmhach in insline, ie, leis an gcineál seo, forbraíonn easnamh coibhneasta insline, agus leanann cealla béite pancreatic ag sileadh go pointe áirithe an insline hormóin.
Maidir le cineál 2, is é an aiste bia an phríomhfhachtóir a bhaineann le riocht ginearálta an duine bhreoiteachta a chobhsú.
Faoi réir phrionsabail an dea-chothaithe agus an aiste bia, is féidir le hothair a bhfuil foirm frithsheasmhach in insline acu a bheith i stát cúitimh ar feadh i bhfad agus braithim go maith.
Liostaí Dubha agus Bána de Tháirgí Carbaihiodráit do Dhiaibéitigh
Maidir le corp an duine, is substaintí fíor-riachtanacha iad carbaihiodráití. Le déanaí, is táirgí díobhálacha iad gnáth-aiste duine ar an meán.
Ar an drochuair, sa naoú haois XXI, déanann dochtúirí diaibéiteas a shannadh do na galair is coitianta. Is iad na bianna atá ard i gcarbaihiodráití na cinn is contúirtí do dhiaibéitigh.
Bíonn méadú ar siúcra fola mar thoradh ar líon mór díobh. D'fhonn iarmhairtí míthaitneamhacha a sheachaint, ní mór d'othair caitheamh bia a bhfuil diaibéiteas orthu a rialú.
Innéacs Táirgí Glycemic
Ba cheart go mbeadh a fhios ag othair diaibéitis an t-innéacs glycemic carbaihiodráití. Is luach é seo a léiríonn an méid méadaithe i siúcra fola tar éis bianna áirithe a thógáil. Tá an corp daonna oiriúnaithe chun táirgí a bhfuil innéacs níos ísle acu a fháil. Tugann táirgí den sórt sin deis don chorp daonna oibriú gan teipeanna, ag soláthar na gcineálacha riandúile agus fuinnimh is gá don chomhlacht.
Ar an drochuair, i saol an lae inniu, tá líon na dtáirgí a bhfuil innéacs ard glycemic ag fás orthu, ós rud é go bhfuil siad saor le monarú agus go bhfuil blas den scoth acu.
Bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu:
- arán plúir bháin agus pastries,
- stáirse
- prátaí
- alcól
- bianna a bhfuil siúcra iontu
- sodas milis
- leite
- mil
- torthaí agus glasraí milis,
- táirgí an toirt.
Chun táirgí a ithe go cuí do dhiaibéitigh, is féidir leat táirgí na cuideachta Herbalife a úsáid, rud a chuideoidh le cothú ceart agus le stíl mhaireachtála shláintiúil a choinneáil. Ar fhairsinge an Ghréasáin Dhomhanda tá líon mór físeáin Herbalife faoi innéacs glycemic na dtáirgí a itear a ríomh.
Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu bianna a ithe a bhfuil carbaihiodráití simplí acu a bhfuil innéacs ard glycemic acu chomh beag agus is féidir.
Grúpaí Carbaihiodráit
Roinneann eolaithe gach grúpa glasraí, torthaí agus caora i dtrí ghrúpa. Braitheann an roinn ar an méid siúcra atá i 100 gram den táirge:
- glasraí agus torthaí amha nach bhfuil níos mó ná 5 ghram de charbaihiodráití in aghaidh an 100 gram den táirge iontu.Is féidir iad a ól, mar gheall ar an mothú ocrais (pumpkin, cabáiste, zucchini, cucumbers, trátaí, raidisí, asparagus, dill, spionáiste, anlann, líomóid, oinniúin ghlasa),
- glasraí amha agus torthaí, caora, ina bhfuil suas le 10 g de charbaihiodráití in aghaidh an 100 g de tháirgí (péitseoga, piorraí, si, oinniúin, pónairí, peirsil, raidis, fréamhacha soilire, torthaí citris, sorn, sútha talún, sútha craobh, lononraí, dearg agus dubh currant). Moltar dóibh gan níos mó ná 200 gram in aghaidh an lae a úsáid,
- torthaí agus glasraí, caora amh, ina bhfuil níos mó ná 10 gram carbaihiodráití in aghaidh an 100 gram táirgí (bananaí, fíonchaora, prátaí, piseanna glasa, anann, figs, úlla milis). Tugann speisialtóirí i réimse na diaitéitice comhairle cúramach go n-itheann siad na táirgí seo do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ós rud é go ndéantar próitéiní a phróiseáil go han-tapa.
Molann eolaithe torthaí úra, glasraí, agus caora, mar go bhfuil níos mó vitimíní iontu ná bianna a bhfuil cóireáil déanta orthu.
Bainne - táirge nach moltar a úsáid go rialta ag diaibéitis
Is cuid de tháirgí bainne agus déiríochta iad carbaihiodráití. Is féidir le daoine le diaibéiteas gloine amháin bainne a ól in aghaidh an lae gan dochar a dhéanamh dá sláinte. Má ólann tú níos mó bainne, ansin tá sé riachtanach cheana líon na riandúile a chomhaireamh.
Ní féidir le daoine a bhfuil grá acu do cháis agus do cháisín bheith buartha faoi na heilimintí díobhálacha atá sna táirgí seo, tá méid beag iontu.D'fhéadfá na dáileoga incheadaithe a ríomh go cruinn chun gránaigh agus táirgí plúir a úsáid. Eisceacht: arán seagal.
Bianna toirmiscthe ina bhfuil carbaihiodráití do dhiaibéiteas de chineál 2:
- siúcra agus glúcós
- fruchtós
- gach milseogra
- milseáin, marlaíocht,
- fianáin
- seacláid, uachtar reoite, bainne comhdhlúite,
- subh, síoróipí,
- subh
- deochanna meisciúla alcólacha agus neamh-mheisciúla.
Mura bhfuil tú neamhshuim do do shláinte, ansin níor chóir duit níos mó ná 50 gram de charbaihiodráití a ithe i mbia in aghaidh an lae, ag teacht ó ghlasraí, torthaí agus caora.
Glasraí Toirmiscthe
Baineann go leor buntáistí le bianna plandaí nádúrtha. Ach, ar an drochuair, tá glasraí ann a mheasann cothaithigh go bhfuil siad díobhálach do dhiaibéitigh.
Má tá siúcra fola ardaithe, d'fhéadfadh roinnt glasraí an scéal a dhéanamh níos measa:
- prátaí. Toisc go bhfuil cuid mhór stáirse inti. Méadaíonn sé glúcós fola. Dochrach i bhfoirm ar bith
- cairéid. Tá stáirse ann. Dochrach i bhfoirm ar bith
- biatas. Tá cosc iomlán air beets bruite a ithe, ós rud é go n-ardaíonn siúcra chomh hard agus is féidir.
Bianna ina bhfuil Carbaihiodráití Sláintiúla le haghaidh Diaibéiteas Cineál 2
D'aithin staidéir fhadtéarmacha ag cothúálaithe bianna atá tairbheach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.
Is mór an tairbhe é an cabáiste mar gur béile ísealcharb, carb-íseal é. Tionchar tairbhiúil ar chorp iomlán othair a bhfuil diaibéiteas air. Tá tacar laethúil de riandúile atá riachtanach don othar i bpóna glasa i bpods.
Luíonn glasraí glasa próisis mheitibileacha i gcorp an duine. Ionas go gcaithfear glasraí glas a ithe, ní mór a dtomhailt a chothromú go cúramach.
Tá since agus mangainéis le gallchnónna, ar féidir leo siúcra fola a ísliú. Ní mór an táirge a chaitheamh i méideanna beaga de 6-7 cores in aghaidh an lae.
Tá riandúile úsáideacha sa fheoil. I bhformhór na gcásanna, moltar feoil éanlaithe chlóis agus feoil coinín. Caitear an bia go príomha i bhfoirm bruite nó i nglasán.
Bíonn tionchar tairbhiúil ag bia mara ar an othar a bhfuil diaibéiteas air, déanann sé próisis meitibileach a normalú, sáraíonn sé an corp le iaidín.
Creideann roinnt taighdeoirí galar go gcaithfidh othair feoil agus uibheacha a thréigean go hiomlán. Ach tá sé seo i bhfad ón gcás, mar go gcabhraíonn na táirgí seo le colaistéaról fola a ísliú agus go bhfuil eilimintí tairbheacha iontu.
Cad é an bealach is fearr chun bianna ina bhfuil carbaihiodráití a ithe d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu:
- le siúcra méadaithe, is féidir glasraí a ithe i bhfoirm ar bith, is fearr é a ithe úr agus steamed nó bruite,
- an roghchlár a dhéanamh ionas go mbeidh bia sláintiúil malartach lena chéile,
- chun aiste bia níos cuí a fháil, téigh i gcomhairle le saineolaí cothúcháin, mar tá a fhios aige go bhfuil an galar níos fearr ná tusa.
Dé Luain
- bricfeasta - leite ruán, cáis, arán seagal,
- dara bricfeasta - kefir 200 gram,
- lón borsch glas, sailéad glasraí (cucumbers, trátaí), cutlet éisc steamed, arán donn,
- tae tráthnóna tae tae, úll,
- dinnéar - cabáiste stofa, iasc bácáilte, tae dubh,
- leabhar brionglóidí (2 uair an chloig roimh am codlata) - bainne lom 200 gram.
- bricfeasta leite eorna Pearl, sailéad glasraí, caife, arán donn,
- dara bricfeasta - gloine sú úr,
- lón - anraith le zucchini agus beacáin, sailéad glasraí, cíche cearc bruite, arán seagal,
- tae tráthnóna - úll
- dinnéar omelet, ae sicín bruite, tae glas gan siúcra,
- leabhar brionglóidí - bainne 1% 200 gram.
- bricfeasta - rollaí cabáiste le sicín mionaithe agus rís, arán donn,
- dara bricfeasta - gloine sú oráiste úr,
- lón - anraith pea, sailéad le glasraí agus bia mara, pasta ó phlúr chrua, tae glas gan siúcra, arán seagal,
- tae tráthnóna - úll, compóid,
- dinnéar - cáis i dteachín ísealmhéathrais, caora úra, tae gan siúcra,
- leabhar brionglóidí - kefir 1% 200 gram.
- bricfeasta leite eorna Pearl, cáis, arán donn,
- dara bricfeasta - gloine de kefir,
- lón - borscht glas, sailéad trátaí, cáca éisc steamed, arán seagal,
- tae tráthnóna - úll, brat as cromáin ardaigh,
- dinnéar - cabáiste stofa, iasc bruite, tae gan siúcra,
- leabhar brionglóidí - bainne 1% 200 gram.
- bricfeasta - óiméad gaile, oráiste, sú úll,
- dara bricfeasta - arán seagal, cáis, tae dubh gan siúcra,
- lón - anraith ruán, coleslaw agus sailéad cúcamair, cíche bruite, arán seagal, caife,
- tae tráthnóna - úll, compás torthaí triomaithe,
- dinnéar - Zucchini bhácáilte le cáis, tae glas,
- leabhar brionglóidí - kefir 1% 200 gram.
- bricfeasta - iasc steamed, leite ríse, caife,
- dara bricfeasta - cáis iostáin le caora,
- lón - anraith cabáiste, sailéad biatais, tae luibhe, arán seagal,
- tae tráthnóna - compóid torthaí triomaithe,
- dinnéar - filléad coinín bruite, glasraí, sú oráiste, arán donn,
- leabhar brionglóidí - bainne 1% 200 gram.
Dé Domhnaigh
- bricfeasta - uibheacha bruite, min choirce, compóid úll,
- dara bricfeasta - úll, tae gan siúcra,
- lón - anraith muiléad, leite ruán, coleslaw, arán seagal,
- tae tráthnóna - gloine de ryazhenka saill íseal,
- dinnéar - sailéad bia mara, prátaí bácáilte,
- leabhar brionglóidí - bainne 1% 200 gram.
Is féidir an roghchlár seo a choigeartú ag brath ar blas an othair.
Ba chóir an réimeas aiste bia agus an biachlár do dhuine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas a roghnú i gceart. Mura féidir leat é seo a dhéanamh duit féin, téigh i gcomhairle le speisialtóir.
Bunghnéithe aiste bia carb-íseal do dhiaibéitigh:
Is tinneas an-tromchúiseach é an diaibéiteas a d'fhéadfadh fadhbanna iomlána a bheith mar thoradh air. Chun deacrachtaí an ghalair a chosc, tá sé riachtanach iontógáil bia a rialú.
Déan iarracht carbaihiodráití nach bhfuil chomh simplí a ithe, agus cinn chasta a chur ina n-áit. Má chomhlíontar an cothú cuí cuirfear cosc ar dheacrachtaí, feabhsófar obair an choirp iomláin.
Má leanann tú na rialacha simplí maidir le stíl mhaireachtála shláintiúil, is féidir leat cur in aghaidh an ghalair.
Cad iad na bianna is féidir liom a ithe le diaibéiteas - faisnéis mhionsonraithe
Is galar de chuid an chórais inchríneacha é Diaibéiteas mellitus ina lagaítear sintéis insline (nó stopann a tháirgeadh go hiomlán).
Áirítear le cóireáil diaibéiteas teiripe drugaí agus teiripe chothaithe a chuidíonn le leibhéil glúcóis fola a rialú agus le cosc a chur ar spící tobanna i siúcra.
Tá sé dodhéanta faillí a dhéanamh ar mholtaí an dochtúra maidir le cothú, toisc gur féidir le híosmhéid de bhianna toirmiscthe hyperglycemia nó géarchéim hypoglycemic a bheith mar thoradh air.
Chun a leithéid de dheacrachtaí a sheachaint, a bhaineann leis an ngrúpa paiteolaíochtaí a bhfuil baol méadaithe báis acu, agus aiste bia a chumadh i gceart, ní mór duit na bianna is féidir leat a ithe le diaibéiteas a fháil amach.
Cad iad na bianna is féidir liom a ithe le diaibéiteas
Treoirlínte Cothú Diaibéitis
Ba chóir go mbeadh aiste bia do dhiaibéiteas ag teacht le prionsabail na meitibileachta carbaihiodráit. Níor chóir go gcuirfeadh táirgí atá san áireamh in aiste bia an othair ualaí méadaithe ar an briseán - an comhlacht atá freagrach as inslin a shintéisiú. Ba cheart go seachnódh othair a bhfuil an diagnóis seo béilí troma orthu. Níor chóir go mbeadh fónamh aonair níos mó ná 200-250 g (móide 100 ml de dheoch).
Tabhair aird! Tá sé tábhachtach rialú a dhéanamh ní amháin ar an méid bia a itheann sé, ach ar an méid sreabháin a chaitear freisin. Cuirtear thart ar 200-230 ml tae i cupán caighdeánach. Tá cead ag daoine a bhfuil diaibéiteas orthu leath den imleabhar seo a ól ag an am. Má bhíonn an tae ag ól tae amháin, is féidir leat an gnáth-deoch a fhágáil.
Is fearr a ithe ag an am céanna. Feabhsóidh sé seo próisis mheitibileacha agus díleá, ós rud é go dtáirgfear sú gastrach ina bhfuil einsímí díleácha chun bia a bhriseadh agus a chomhshamhlú ag uaireanta áirithe.
Prionsabail Chothú Diaibéitis
Agus an roghchlár á thiomsú agat, ba cheart duit cloí le moltaí eile ó speisialtóirí, eadhon:
- nuair a roghnaítear modh cóireála teasa ar tháirgí, ba chóir tosaíocht a thabhairt do bhácáil, fiuchadh, stewing agus galbhá,
- ba chóir iontógáil Carbaihiodráit a bheith aonfhoirmeach i rith an lae,
- ba chóir go mbeadh bianna próitéine, glasraí agus luibheanna mar chuid den aiste bia,
- ba cheart go mbeadh cothú cothrom agus go mbeadh an méid mianraí, aimínaigéid agus vitimíní riachtanacha ann (de réir riachtanais a bhaineann le haois).
Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu monatóireacht a dhéanamh go cúramach, ní hamháin ar an ábhar carbaihiodráite, ach freisin ar an méid saille sna bianna a itear.
I diaibéiteas mellitus, tá meitibileacht lipid lagaithe i mbeagnach 70% d'othair; dá bhrí sin, ba cheart táirgí a bhfuil cion íosta saille acu a roghnú don roghchlár. Maidir le feoil, is gá gach saill agus scannán a ghearradh as; ba chóir go mbeadh cion saille táirgí déiríochta idir 1.5-5.2%.
Is é an eisceacht uachtar géar, ach anseo tá sé níos fearr a roghnú táirge a bhfuil céatadán saille nach mó ná 10-15%.
Cad is diaibéiteas ann?
Cad atá go maith do dhiaibéiteas?
Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu an méid táirgí próitéine a mhéadú ina n-aiste bia, agus tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar a gcion saille agus ar ábhar vitimíní riachtanacha agus eilimintí tairbheacha eile. I measc na mbianna próitéine ard atá ceadaithe le húsáid ag diaibéitis tá:
- feoil agus éanlaith ísealmhéathrais (coinín, laofheoil, mairteoil thrua, sicín agus sicín, turcaí gan chraiceann),
- cáis iostáin nach mó ná 5% cion saille,
- uibheacha sicín (gan ach próitéin iontu ach colaistéaról ard),
- iasc (aon chineálacha, ach is fearr tosaíocht a thabhairt do thuinníní, bric, ronnach, trosc).
Tábhachtach! Ba cheart cothú do dhiaibéiteas a dhíriú ní hamháin ar mheitibileacht charbaihiodráit a cheartú, ach freisin ar chosc a chur ar dheacrachtaí féideartha ón gcóras mhatánchnámharlaigh, croí agus soithigh fola.
Tá úlla úsáideach do dhiaibéitigh (seachas cineálacha milis de dhath buí), caora gorma i gcainníochtaí teoranta, cairéid agus piobair clog.
Tá go leor lutein agus vitimín A sna táirgí seo, rud a choisceann paiteolaíocht an fhearais amhairc.
Tá baol méadaithe ag thart ar 30% de na daoine a diagnóisíodh le diaibéiteas go bhforbróidh siad glaucoma, cataracts agus atrophy reitineach, mar sin tá sé riachtanach na táirgí seo a áireamh san aiste bia le haghaidh aon chineál diaibéiteas.
Tá sé chomh tábhachtach céanna iontógáil dóthanach potaisiam, maignéisiam agus eilimintí eile a chinntiú chun feidhmiú matán an chroí a choinneáil.
Meastar go traidisiúnta gur cnónna agus torthaí triomaithe na táirgí is úsáidí don chroí, ach tá cion ard calraí acu, agus tá méid mór saille i gcnónna, mar sin ní mholtar iad a úsáid i ndiaibéiteas.
Tá tuairim na ndochtúirí ar an ábhar seo débhríoch, ach creideann formhór na saineolaithe gur féidir leat torthaí triomaithe a chur isteach ar an roghchlár uaireanta, ní gá duit é seo a dhéanamh ach de réir rialacha áirithe:
- is féidir leat torthaí agus cnónna triomaithe a úsáid níos minice ná 1 uair i 7-10 lá,
- is é an méid táirge is féidir a ithe ag an am ná 2-4 píosa (nó 6-8 cnó),
- ba chóir cnónna a ól amh (gan róstadh),
- Moltar torthaí triomaithe chun uisce a shuí ar feadh 1-2 uair an chloig sula n-ídítear iad.
Táirgí úsáideacha agus díobhálacha do dhiaibéitigh
Tábhachtach! In ainneoin an ábhair chalraí ard atá ag torthaí triomaithe, aibreoga stobhacha, prúnaí, agus figs (is annamh a bhíonn rísíní) ní dhéantar iad a fhritháireamh do dhiaibéitigh. Agus tú ag cócaireacht, is fearr gan siúcra a chur leo. Más mian leat, is féidir leat stevia nó milseoir nádúrtha eile a mhol do dhochtúir a úsáid.
Cad iad na bianna is féidir liom a ithe?
Deir cuid de na hothair go bhfuil cothú diaibéiteas lag agus aonchineálach. Is tuairim earráideach í seo, toisc go mbaineann an t-aon teorainn leis an ngalar seo le carbaihiodráití tapa agus le bianna sailleacha, nach moltar fiú do dhaoine sláintiúla. Tá gach táirge ar féidir le hothair a ithe le diaibéiteas liostaithe sa tábla.
| Bia stánaithe | Roinnt iasc stánaithe ó bhradán bándearg, tuinnín nó breac i anlann trátaí. Caomhnú glasraí gan fínéagar agus blastanas maisiúcháin réamhdhéanta a chur leis | Torthaí i síoróip, torthaí tionsclaíocha stofa, glasraí picilte le haigéid bhreise (e.g., aicéiteach), mairteoil steak agus muiceoil |
| Feoil | Coinín, turcaí, laofheoil (gobies nach mó ná 5-7 mí), sicíní gan sicín agus gan chraiceann | Mairteoil, lacha, gé, mairteoil saille |
| Éisc | Gach cineál (nach mó ná 200 g in aghaidh an lae) | Éisc in ola, saill stánaithe, stoc-iasc |
| Uibheacha | Uibheacha Quail, Próitéin Uibheacha sicín | Buíocán sicín |
| Bainne | Bainne paistéartha le cion saille nach mó ná 2.5% | Bainne bainne, bainne púdraithe agus bainne comhdhlúite |
| Táirgí bainne géar | Iógart nádúrtha gan bhlaistiú, siúcra agus dathanna, bainne bácáilte coipthe, cáis teachín, uachtar géar saille, bifidok, kefir | Iógart milis, “Snowball”, maiseanna gruth, uachtar géar saille |
| Bácáil agus arán | Arán saor ó ghiosta, arán pood, borróga gráin iomlána, arán bran | Arán bán, táirgí bácúis den phlúr bácála den ghrád is airde |
| Milseogra | Sneaiceanna ó thorthaí nádúrtha, pastille nádúrtha ó mhairteoil úll, ó sheamlas, (mar gheall ar fheamainn), marmalÚid agus sú nádúrtha á chur leis | Aon milseogra le saill bhreise siúcra agus milseogra |
| Saillte | Olaí glasraí aicme préimhe aiceanta (brúite fuar) | Lard, im (ceadaítear 5-10 g d'im 2-3 huaire sa tseachtain), saill milseogra |
| Torthaí | Úlla, Piaraí, Oráistí, Péitseoga | Bananaí, fíonchaora (gach cineál), aibreoga, melon |
| Caora | Cuiríní bána, silíní, spíonáin, plumaí, silíní | Watermelon |
| Glasaigh | Gach cineál glasa (sailí dill, finéal, peirsil) agus sailéid duille | Tomhaltas Teorann Cilantro |
| Glasraí | Gach cineál cabáiste, spionáiste, eggplant, zucchini, raidisí, prátaí bruite nó bácáilte (nach mó ná 100 g in aghaidh an lae), beets bruite) | Prátaí friochta, cairéid amha |
Bianna diaibéiteas Cineál 2
Uaireanta is féidir síolta lus na gréine nó pumpkin a chur san áireamh san aiste bia. Tá go leor potaisiam agus maignéisiam iontu, rud atá riachtanach chun gnáthoibriú an chroí agus an chórais néarógach. Ó dheochanna d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, is féidir leat deochanna torthaí agus deochanna torthaí, glóthach, tae glas agus dubh a ól.Is fearr caife, deochanna carbónáitithe agus súnna pacáistithe a dhiúltú don ghalar seo.
An féidir liom alcól a ól?
Tá úsáid alcóil i ndiaibéiteas contraindicated. I gcásanna neamhchoitianta, is féidir méid beag fíona thirim a ithe, nach mó a cion siúcra ná 5 g in aghaidh an 100 ml. Ba chóir na moltaí seo a leanas a chomhlíonadh agus é seo á dhéanamh:
- ní féidir leat alcól a ól ar bholg folamh,
- is é 250-300 ml an dáileog alcóil is incheadaithe,
- ba chóir go mbeadh an bia ar an mbord próitéin (miasa feola agus éisc).
Tábhachtach! Bíonn éifeacht hypoglycemic ag go leor deochanna alcólacha. Má tá sé i gceist ag othar diaibéiteas beagán alcóil a ól, tá sé tábhachtach méadar glúcóis fola agus cógais riachtanacha a bheith agat chomh maith le cúnamh éigeandála i gcás titim ghéar i siúcra. Tá gá le glúcós a thomhas ag an gcéad chomhartha meathlaithe.
Cad iad na bianna a chabhraíonn le glúcós a ísliú?
Cothú teiripeacha do dhiaibéiteas
Tá grúpaí áirithe táirgí ann a bhfuil innéacs íseal glycemic acu, rud a chabhraíonn le siúcra fola a ísliú. Moltar iad a áireamh san aiste bia gach lá - cabhróidh sé seo le leibhéil glúcóis a rialú agus seachnófar na hiarmhairtí diúltacha i bhfoirm hyperglycemia.
Is glasraí agus luibheanna formhór na dtáirgí seo. Ba chóir go mbeidís aon trian den aiste bia laethúil iomlán. Tá na cineálacha glasraí seo a leanas an-úsáideach:
- zucchini agus eggplant
- piobar clog glas,
- trátaí
- cabáiste (brocailí, sprouts sa Bhruiséil agus cabáiste bán),
- cucumbers.
Táirgí a bhfuil siúcra níos ísle iontu
As glasa, meastar go bhfuil peirsil an-úsáideach. Níl san innéacs glycemic ach 5 aonad. Na táscairí céanna do gach cineál bia mara. Moltar na cineálacha bia mara seo a leanas d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu:
Tá airíonna íslithe siúcra ag roinnt cineálacha spíosraí freisin, ionas gur féidir iad a chur leis le linn cócaireachta, ach i méid atá sainmhínithe go docht. Moltar go gcuirfí beagán cainéil le tae agus le casseroles, agus le turmeric, ginger agus piobar talún go miasa glasraí agus feola.
Tábhachtach! Bíonn tionchar greannach ag beagnach gach spíosra ar na seicní múcasacha sa bholg agus ar na stéig, mar sin tá siad fréamhaithe in gastritis, colitis, ulcer peptic agus galair eile sa chonair ghastraistéigeach.
Tá éifeacht mhaith ag laghdú caora ar shiúcra. Tá silín an-úsáideach do dhiaibéitigh.
Trí 100 g de shilíní a ithe 2-3 huaire sa tseachtain, is féidir leat leas a fheabhsú, glúcós fola a ísliú, agus an corp le vitimíní agus salainn mhianracha a shaibhriú.
Sa gheimhreadh, is féidir leat caora reoite a úsáid, sa samhradh is fearr táirge úr a cheannach. Is féidir spíonáin, cuiríní nó plumaí a chur in ionad na silíní - tá comhdhéanamh ceimiceach cosúil leo agus an t-innéacs glycemic céanna (22 aonad).
Roghchlár samplach don lá d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu
| Bricfeasta | Óimín stamaithe ó uibheacha gearga, glasraí diced (trátaí agus piobairí clog), tae glas neamh-mhilsithe | Cáis teachín agus casserole peach, Bun gráin iomlán le sraithe tanaí ime, tae | Mhin choirce ar an uisce le torthaí, tae, 2 slisní malala |
| Dara bricfeasta | Sú piorraí caolaithe le huisce i gcóimheas 1: 3, 2 fhianán (brioscaí) | Oráiste torthaí triomaithe agus compóid | Sú nádúrtha ó thorthaí nó glasraí |
| Lón | Anraith glasraí le liathróidí feola laofheola, casserole prátaí agus cabáiste, glóthach caora | Pickle, ruán le glasraí agus complet turcaí turcaí | anraith éisc trosc, pasta agus goulash mairteola thrua, compóid |
| Ard tae | Bainne, Apple Bácáilte | Ryazhenka, piorra | Iógart nádúrtha, dornán de chaora |
| Dinnéar | Iasc bruite le taobh-mhias glasraí, brat ró-ardaithe | Stéig bhradáin bhácáilte le Salann Glasraí agus Trátaí | Feoil coinín in anlann géar uachtar le taobh-mhias glasraí agus luibheanna, deoch torthaí |
| Sula dtéann tú a luí | Kefir | Kefir | Kefir |
Aiste bia do dhiaibéiteas
Cuid riachtanach de chóireáil chuimsitheach don ghalar is ea cothú ceart do dhiaibéiteas. Mura leanann an t-othar moltaí an dochtúra agus mura n-athraíonn sé an aiste bia, beidh dóchúlacht prognóis fhabhrach saoil an-bheag.
Braitheann éifeachtúlacht teiripe drugaí go díreach ar na táirgí a ídíonn an t-othar, agus mar sin is tasc tábhachtach é saol an othair a dhréachtú agus cloí go docht le saintreoracha an dochtúra ar a mbraitheann saol an othair amach anseo.
Táirgí do dhiaibéiteas de chineál 2 - cad is féidir agus nach féidir a bheith
Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.
Ní mór do dhuine a bhfuil diaibéiteas air monatóireacht a dhéanamh ar a aiste bia go cúramach le linn a shaoil. Smaoinigh ar na táirgí ceadaithe do dhiaibéiteas de chineál 2 agus iad siúd atá contúirteach do dhiaibéitis a úsáid.
Is é aiste bia an phríomhchuid de chóireáil a lán galar a bhaineann le próisis mheitibileacha sa chorp. Tarlaíonn Diaibéiteas mellitus mar gheall ar rialachán suaite meitibileacht charbaihiodráit, a théann i bhfeidhm ar an ábhar glúcóis san fhuil.
I ndiaibéiteas de chineál 2, tá aiste bia teiripeach bunaithe ar iontógáil bia carbaihiodráite agus bianna a bhfuil saill iontu a laghdú. Is féidir saillte cothaitheacha, nuair a ionsúitear iad, a thiontú trí imoibrithe ceimiceacha casta isteach i siúcraí, a théann i bhfeidhm ar leibhéal an ghlúcóis san fhuil. Le cothú cuí, is féidir le diaibéiteach an meitibileacht sa chorp a chur in ord go páirteach nó go hiomlán, áfach, mar gheall air seo, ní mór cloí le rialacha aiste bia speisialta ar feadh tréimhse áirithe ama, ach ar feadh an tsaoil.
13 bianna is féidir leat a ithe agus ba chóir duit a ithe le diaibéiteas
De ghnáth, nuair a iarrann othair cad is féidir a ithe le diaibéiteas de chineál 2, ciallaíonn siad bianna a chuidíonn le leibhéil ghlúcóis fola a rialú. Agus is ceart sin.
Ach tá sé chomh tábhachtach céanna go mbeadh a fhios agat cé na bianna a chuidíonn le siúcra a choinneáil faoi smacht, ach go gcosnóidh sé freisin i gcoinne deacrachtaí tromchúiseacha diaibéiteas a fhorbairt, mar shampla, ó phaiteolaíochtaí cardashoithíoch nó daille.
Is iad seo a leanas liosta de 12 bhia stáplacha nach gceadaítear dóibh ach diaibéitis, ach a thaispeántar go láidir dóibh freisin, mar gur gníomhairí próifiolacsacha iad chun deacrachtaí móra a fhorbairt.
Bianna a Cheadaítear le haghaidh Diaibéiteas Cineál 2
Ba cheart do dhochtúir aon ghalar a chóireáil - speisialtóir sa réimse leighis seo. I gcás siúcra fola ard (hyperglycemia), cabhróidh endocrinologist cáilithe. Is féidir leis a rá i gcónaí cé na bianna is féidir le daoine diaibéiteach a ithe agus na cinn nach féidir a ithe.
I ndiaibéiteas den dara cineál, is é an bunús le haiste an othair feoil, táirgí déiríochta, chomh maith le glasraí agus torthaí. Is é is cúis leis an méid ceart próitéine a sholáthar don chomhlacht ná dodhéanta glúcós a ithe - is é an príomhfhoinse fuinnimh an gnáthfhoinse fuinnimh. Má fhágann othair táirgí a bhfuil iontu glúcóis as an aiste bia gan an roghchlár a chomhlánú le bianna próitéine, beidh an corp ídithe go tapa agus tosóidh sé ag baint a mhais muscle féin amach chun neart a fháil.
Na príomhfhoinsí cothaitheach do dhiaibéiteas de chineál 2
Is botún é a chreidiúint nach féidir cothaitheach chomh tábhachtach sin mar phróitéin a fháil ach ó tháirgí feola agus déiríochta. Tá go leor plandaí atá saibhir ó thaobh próitéine de. Ina measc seo tá pónairí. Ón bpóna seo, is féidir leat miasa taobh a ullmhú le haghaidh feola, é a chur leis anraithí agus fiú milseoga a dhéanamh as. Tá pónairí bána saibhir, ní hamháin in aimínaigéid riachtanacha, ach freisin i vitimíní.
I measc an chéad cheann tá valine, histidine, leucine, tryptophan meitiainín. I measc substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch i bpóna tá vitimíní B, C, riandúile iarann, potaisiam, fosfar. Ach ní féidir leat é a úsáid i gcainníochtaí neamhtheoranta, mar, i gcás gach pónairí, spreagann pónairí foirmiú gníomhach gáis sa intestines, rud a mhaolaíonn an próiseas díleá.Is éard atá i bpóna ná céatadán beag carbaihiodráití, ach tá siad comhdhéanta de shiúcrós agus de fhruchtós, rud atá inghlactha go maith do dhiaibéitis chineál 2.
Is foinse fíor-riachtanach próitéine é feoil. Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar beagnach gach cineál feola: sicín, turcaí, muiceoil thrua agus mairteoil, laofheoil, coinín. Ba chóir go mbeadh feoil shailligh ón aiste bia. Tá a lán próitéine agus aigéid shailleacha shláintiúla le fáil in iasc fionnuisce agus sáile.
Tá cosc ar dhiaibéitigh carbaihiodráití a ithe le glúcós sa chomhdhéanamh ceimiceach, ach ní chiallaíonn sé seo gur gá duit siúcraí a dhiúltú i bprionsabal. Is féidir le carbaihiodráití mall, ar a dtugtar coimpléasc mall, fiú daoine a bhfuil hipearglycemia acu, íoc as an aiste bia. D'fhéadfadh gránaigh éagsúla a bheith san aiste bia don diaibéiteas. Ba chóir an chéad áit le haghaidh airíonna úsáideacha a thabhairt don ruán. Is féidir é a chócaráil le bainne, agus is féidir é a sheirbheáil mar mhias taobh le haghaidh príomhbhia. Ní bhíonn spící siúcra fola faoi deara leite leite ruán (cé go bhfuil carbaihiodráití saibhir ann), mar sin tá sé go hiomlán sábháilte d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Chomh maith le leite ruán, min choirce, eorna, arbhar agus cruithneacht ba chóir go mbeadh sé úsáideach sa liosta diaibéiteach. Tá siad glactha go maith ag an gcomhlacht agus ní dhéanann siad difear do leibhéal an ghliocéime. Mar sin féin, is foinse iontach fuinnimh iad na gránaigh seo don chorp ar fad.
Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar bhianna a bhfuil saill iontu a bheith san aiste bia. Chomh maith le hiasc mara, faightear aigéid mhóra i gcnónna éagsúla in aigéid shailleacha neamhsháithithe. Deir gach dochtúir gur féidir leat cnónna a ithe do dhiaibéiteas: laghdaíonn na torthaí seo leibhéil siúcra fola, a dhéanann difear dearfach do mheitibileacht charbaihiodráit. Is iad na cinn is úsáidí ná gallchnónna, almóinní, peanuts, cnónna péine.
Torthaí agus glasraí faofa ag diaibéitis
Tá glasraí agus torthaí mar chomhpháirteanna riachtanacha d'aiste bia sláintiúil. Ba cheart iad a chur san áireamh freisin i liosta na mbianna éigeantacha do dhiaibéiteas de chineál 2, toisc go bhfuil go leor snáithín, vitimíní agus mianraí iontu. Tá torthaí agus glasraí úsáideach freisin toisc go mbíonn an siúcrós agus an fruchtós an-mhór sa chomhdhéanamh carbaihiodráite, agus níl mórán glúcóis ann, rud a fhágann go bhfuil siad sábháilte do hyperglycemia.
Cuirtear fáilte roimh thorthaí citris in aiste bia diaibéiteach. Tá cuid mhór vitimín C ag oráistí, liomóidí, grapefruits, a bhfuil baint dhíreach acu le feidhmiú einsímí áirithe sa chorp. Ina theannta sin, tá innéacs glycemic an-íseal ag torthaí citris, rud a chiallaíonn nach ndéanann siad difear do leibhéal glúcóis san fhuil. Fós i substaintí citris, tá go leor substaintí frithocsaídeacha a chuireann bac ar éifeachtaí dochracha leibhéil arda siúcra bac ar dhul chun cinn diaibéiteas de chineál 2.
Chomh maith le torthaí citris, aibreoga, úlla, péitseoga, piorraí, caora, tá fáilte roimh pomegranates i réim bia diaibéiteach. Tá méid níos mó siúcraí i gceist le watermelon agus melon, i gcomparáid le torthaí eile, agus dá bhrí sin is féidir iad a ithe, ach cainníochtaí teoranta.
Ní féidir súnna torthaí agus torthaí agus glasraí a chaitheamh ach i bhfoirm atá ullmhaithe go úrnua. Ba chóir dearmad a dhéanamh ar sú pacáistithe i siopaí, mar go bhfuil go leor siúcra iontu.
I measc na nglasraí atá íseal i gcarbaihiodráití agus atá ard i snáithín, is féidir idirdhealú a dhéanamh idir spionáiste, trátaí, cucumbers, brocailí, cabáiste, asparagas, oinniúin, agus gairleog. Is féidir glasraí a ithe ina n-aonar nó i sailéid, nó iad a bhácáil nó a ghlasú.
Cad nach féidir a ithe le hyperglycemia?
Tá liosta dian de na rudaí nach féidir leat a ithe le diaibéiteas:
- Eisiatar arán bán, taosrán, pastries as taosrán puff.
- Ó tháirgí feola, níor chóir go n-úsáidfeadh diabetics aon fheoil deataithe, feoil lacha, mairteoil shailligh agus muiceoil, éisc shailleacha.
- Chun cosc a chur ar spikes siúcra fola, bananaí, dátaí, rísíní (is féidir agus ba chóir gach toradh triomaithe eile a chaitheamh), fíonchaora, figs, sútha talún a thréigean go hiomlán.
Ní féidir roinnt táirgí déiríochta a ithe le diaibéiteas de chineál 2. Ón aiste bia, ní mór duit bainne iomlán, uachtar géar agus kefir a eisiamh le céatadán ard cion saille, im.- Is iad prátaí agus piseanna glasa naimhde fear a bhfuil hyperglycemia acu, díreach cosúil le haon glasraí picilte.
- Bianna toirmiscthe do dhiaibéiteas chineál 2 mellitus - aon milseogra, siúcra íon, bia mear.
Ní féidir roinnt táirgí déiríochta a ithe le diaibéiteas de chineál 2. Ón aiste bia, ní mór duit bainne iomlán, uachtar géar agus kefir a eisiamh le céatadán ard cion saille, im.Le go leor aistí bia sláinte, tá sé úsáideach mil nádúrtha a athsholáthar le siúcra scagtha dochrach. An bhfuil cead ag diabetics an táirge seo a chur san áireamh ina n-aiste bia? Chun an cheist seo a fhreagairt, is gá anailís a dhéanamh ar chomhdhéanamh ceimiceach na meala.
Tá a lán carbaihiodráití i meala, a bhfuil an chuid is mó acu le déshiúicríd fruchtós. Tá sé ar eolas go maith nach dtéann fruchtós i bhfeidhm ar an glicéime. Mar sin féin, chun cuid mhór den déshiúicríd seo a ionsú, tá insulin ag teastáil, agus ní féidir le diaibéiteas déileáil leis an bhfeidhm dhíreach atá aige. Ar an gcúis seo, is féidir le diaibéiteach léim i siúcra fola a fhulaingt, rud a rachaidh chun dochair dá riocht.
Is féidir mil a ithe le diaibéiteas de chineál 2, ach de réir rialacha áirithe amháin:
- níor cheart go mbeadh dáileog laethúil an táirge níos mó ná 1-2 tbsp. l.,
- an t-am is fearr le hithe ná maidin,
- ithe mil ar bholg fholamh, í a ní le huisce simplí.
Is éard atá i gceist leis an tsúndó do dhiaibéiteas dian ná caife. Gan tionchar díreach a imirt ar glycemia, spreagann caife lárionad na n-innill vasomotor, rud a spreagann maolú na mballaí soithíocha.
Rialacha bunúsacha an aiste bia le haghaidh hyperglycemia
Chomh maith leis an liosta de bhianna toirmiscthe, ní mór d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu cloí le rialacha áirithe den aiste bia laethúil, a chuirfidh le dea-shláinte agus le normalú leibhéil siúcra fola.
- Ba chóir tosaíocht sa roghchlár a thabhairt do shaillte agus próitéiní glasraí. Ach ag an am céanna, laghdaigh iontógáil saillte agus carbaihiodráití de bhunús ainmhíoch.
- Ní mór duit a ithe go minic, ag an am céanna, i gcodanna beaga (suas le 6 huaire sa lá).
- Cuir salann agus spíosraí le bia a theorannú.
- Is é an bealach is fearr le bia a chóireáil trí stewing, fiuchphointe, bácáil.
- Lá is gá duit leacht áirithe a ól (1.5 lítear ar a laghad).
- Is féidir sorbitol agus xilitol a chur in ionad siúcra.
Má leanann tú na rialacha simplí maidir le cothú, braithfidh diaibéitis go maith agus ní bheidh deacrachtaí ag galar dainséarach orthu.
Iasc saille
Tá éisc shailleacha saibhir in aigéid óimige-3. Thairis sin, is iad na foirmeacha is úsáidí ná GCC (aigéad eicosapentaenoic) agus DHA (aigéad dococheacsaenoic).
Tá sé thar a bheith tábhachtach go gcuimseodh diaibéitis suimeanna suntasacha éisc olacha ina n-aiste bia ar dhá chúis.
- Ar an gcéad dul síos, is bealach iad aigéid omega-3 chun galair an chroí agus na soithigh fola a chosc. Agus i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, tá an baol go bhforbrófar na tinnis seo i bhfad níos airde ná an meán sa daonra.
Má chruthaítear iasc olúil 5-7 huaire sa tseachtain ar feadh 2 mhí, cruthaítear go laghdóidh an fhuil an tiúchan tríghlicrídí a bhaineann le galair chardashoithíoch, chomh maith le roinnt marcóirí athlasta, a bhaineann le paiteolaíochtaí soithíocha freisin.
San alt seo, is féidir leat níos mó a léamh faoi cén fáth a bhfuil sé úsáideach aigéid shailleacha óimige-3 a thógáil.
Is cosúil go dtaispeánann an t-éileamh go n-itheann diabetics uibheacha aisteach go leor. Tar éis an tsaoil, ceaptar go traidisiúnta gur chóir uibheacha i ndiaibéiteas a bheith teoranta. Mura bhfuil ann ach próitéin amháin. Agus más féidir, fág an buíocán go hiomlán. Mar sin deir an uimhir aiste bia cáiliúil Sóivéadach 9 le haghaidh diaibéiteas de chineál 2.
Deir, ar an drochuair, mícheart. Maidir leis an bhfianaise eolaíochta is déanaí, tugann sé le tuiscint nach féidir ach diaibéitis a dhéanamh, ach go gcaithfidh siad uibheacha a ithe.
Tá roinnt mínithe ar an ráiteas seo.
- Cabhraíonn uibheacha le meáchan a chailleadh. Agus tá sé seo thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh.
- Cosnaíonn uibheacha i gcoinne galar croí, atá chomh géar sin le haghaidh diaibéiteach. Sin ceart.Agus ná spreag iad, mar a measadh roimhe seo.
- Cuidíonn béile rialta le huibhe chun próifíl lipid a fheabhsú, rud atá riachtanach chun atherosclerosis a chosc.
Méadaíonn uibheacha tiúchan lipoproteins ard-dlúis (“colaistéaról maith”) san fhuil. Ina theannta sin, cuireann siad cosc ar fhoirmiú cáithníní beaga greamaitheacha de lipoproteins ísealdlúis ("droch" colaistéaról), a fhoirmíonn plaiceanna atherosclerotic sna soithí.
Má tá líon leordhóthanach uibheacha sa roghchlár, in ionad cáithníní beaga greamaitheacha de cholaistéaról "olc", cruthaítear scamhóga móra nach féidir leo cloí le ballaí na soithigh fola.
- Feabhsaíonn uibheacha íogaireacht an choirp do inslin.
Taispeánadh go raibh leibhéil níos ísle siúcra fola agus colaistéaróil ag othair dhiaibéitis a ith 2 uibheacha go laethúil i gcomparáid leis na hothair sin a sheachnaíonn uibheacha.
- Bunúsach le huibheacha agus cáilíocht thábhachtach eile atá úsáideach do dhiaibéitis. Tá a lán frithocsaídeoirí zeaxanthin agus lutein iontu, a chosnaíonn na súile ó dhí-ocsaíd macular agus ó chataracháin a bhaineann le haois - dhá ghalar a mbíonn tionchar acu go minic ar othair a bhfuil diaibéiteas orthu agus is féidir go gcaillfear fís iomlán.
Bianna atá ceadaithe agus toirmiscthe do dhiaibéiteas
Tarlaíonn galar endocrine toisc go bhfuil insulin ag teastáil sa chorp. Agus is é an hormón seo a chuirtear i dtaisce ón briseán, ina dhiaidh sin, atá freagrach as ionsú glúcóis. Mar sin téann siúcra díomhaoin isteach go tapa san fhuil, scaoiltear insulin, agus méadaíonn leibhéil glúcóis agus cuirtear isteach ar gach cineál meitibileachta sa chorp.
Liosta de Tháirgí le Deireadh a chur le Diaibéiteas
Chun diaibéiteas a shárú, ba cheart duit cloí le haiste bia. Caithfidh sí a bheith ar siúl 40-50% de charbaihiodráití, 30-40% de phróitéiní agus 15-20% de shaillte.
Ní mór duit 5-6 huaire sa lá a ithe. Má tá tú ag brath ar insline, ba chóir go rachadh an méid ama céanna idir béilí agus instealltaí.
Tabhair faoi deara gurb iad na táirgí is dainséaraí agus is toirmiscthe ná táirgí le hinnéacs glycemic ard de 70-90%, is é sin, iad siúd a bhriseann síos go tapa sa chorp agus a fhágann go scaoiltear inslin.
Liostaigh na bianna toirmiscthe do dhiaibéiteas:
- Bianna milis. Ina measc seo tá milseáin, seacláid, mil, subh, díorthaigh, marmaláid, uachtar reoite.
- Milseogra, saibhir go háirithe. Is féidir go bhfuil saillte nó ionadaithe im cócó iontu.
- Arán bán.
- Alcól
- Bianna picilte, spicy agus blas goirt amháin.
- Ispíní, ispíní, blonag.
- Bia mear, go háirithe fries na Fraince, madraí te agus hamburgers.
- Feoil - muiceoil agus mairteoil.
- Torthaí ina bhfuil méid ollmhór carbaihiodráití. Mar shampla, is fearr banana, rísíní, dátaí, fíonchaora a dhiúltú.
- I measc roinnt glasraí atá saibhir ó thaobh carbaihiodráit tá prátaí, beets, cairéid.
- Táirgí déiríochta sailleacha: uachtar géar, im, margairín, leathann, iógart, uachtar, bainne.
- Tá cineálacha cáis buí.
- Maonáisise, mustaird, piobar.
- Bán, siúcra donn.
- Gránaigh - rís, muiléad, semolina.
- Uisce spréach.
- Súnna, lena n-áirítear siúcra.
- Aon táirgí ar fhruchtós.
- Arbhar pop, calóga arbhair, granola.
Táirgí Diaibéitis ceadaithe - Liosta
Tá cead ag bianna a bhfuil innéacs glycemic íseal agus fiú meán acu ithe le diaibéiteas. Ní dhéanfaidh siad dochar agus sáitheán don chorp le substaintí úsáideacha atá riachtanach chun gach córas a oibriú.
Seo liosta na mbianna is féidir leat a ithe le diaibéiteas:
- Arán donn nó grán iomlán.
- Brógaí agus anraithí saille ísle.
- Feoil ísealmhéathrais - sicín, coinín, turcaí.
- Pasta.
- Groats - ruán, min choirce.
- Pischineálaigh - piseanna, pónairí, lintilí.
- Na huibheacha.
- Iasc mara agus abhann.
- Roinnt bia mara - caibheár, ribí róibéis.
- Roinnt táirgí déiríochta - cáis teachín, kefir, bainne lom, iógart.
- Glasraí - cucumbers, trátaí, gach cineál cabáiste, raidis, avocado, zucchini, eggplant.
- Glasaigh - spionáiste, asparagus, oinniúin ghlasa, basil, leitís, peirsil.
- Beagnach gach toradh ná úlla, flannbhuí, seadóga. líomóid, quince, piorraí, aibreoga, pomegranáit. Agus torthaí trópaiceacha - anann, kiwi, mango, papaya.
- Propolis, i gcainníochtaí teoranta.
- Tae agus caife.
- Uisce mianraí agus súilíneach, gan a bheith saor ó shiúcra.
- Cnónna - cnónna coill, pistéise, peanuts, almóinní, gallchnónna agus Cedar.
- Beacáin.
- Caora - sútha talún, sútha talún, silíní, plumaí, sútha craobh, cuiríní, sméara dubha, blueberries, sútha talún, sútha talún, spíonáin, mealbhacáin, mealbhacáin uisce.
- Kissel, compote, subh gan siúcra.
- Anlann soy, tofu, bainne soy.
- Síolta sesame, lus na gréine, pumpkin.
- Is féidir le roinnt bianna siúcra fola a ísliú. Ach - níor chóir iad a úsáid le cógais.
Bianna a laghdaíonn siúcra fola:
Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.
Maith liom an dea-scéala a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.
Dea-scéala eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas iomlán an druga. Sa Rúis agus i dtíortha CIS diaibéitis roimh is féidir leigheas a fháil - SAOR IN AISCE!
- Sú cabáiste.
- Grapefruit agus sú seadóige.
- Siocaire.
- Bhliosán gréine Iarúsailéim.
- Rosehip.
- Ginseng
- Eleutherococcus, scioból Naomh Eoin, caológ, caol.
- Síolta lín
- Soilire, peirsil, rosach capaill, gairleog agus oinniúin.
Cothú agus aiste bia do dhiaibéiteas. Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe
Tá aiste bia ceart, réasúnach agus cothromaithe do dhiaibéiteas ina fhachtóir lárnach maidir le cúiteamh cobhsaí sistéamach a choinneáil i leith meitibileacht charbaihiodráit. Ar an drochuair, i láthair na huaire níl aon chógais éifeachtacha a d’fhéadfadh duine a shábháil go hiomlán ó dhiaibéiteas, mar sin, is é an réim bia, in éineacht leis an réim laethúil cheart agus, más gá, cógais a thógáil, a chabhróidh leis an othar maireachtáil go compordach agus gan eagla ar shláinte.
Cothú leighis
Tá a fhios ag dochtúirí faoin ngá atá le haiste bia le fada an lá - is cothú míochaine é sa ré réamh-insline a bhí mar an t-aon mheicníocht éifeachtach chun dul i ngleic leis an bhfadhb. Tá aiste bia diaibéiteas de chineál 1 thar a bheith tábhachtach, áit a bhfuil dóchúlacht ard cóma ann le linn diansaothraithe agus fiú bás. I gcás diaibéitis a bhfuil an dara cineál galair orthu, is iondúil go bhforordaítear cothú cliniciúil chun an meáchan a cheartú agus cúrsa cobhsaí níos fearr a bheith ag an ngalar.
Táirgí a bhfuil cosc dian orthu maidir le diaibéiteas
Le blianta beaga anuas tá bia-eolaíocht nua-aimseartha, armtha le modhanna diagnóise agus taighde chun cinn ar éifeachtaí substaintí agus táirgí ar an gcomhlacht, tar éis laghdú mór a dhéanamh ar an liosta de bhianna a bhfuil cosc iomlán orthu d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Faoi láthair, tá contraindicated go hiomlán miasa bunaithe ar charbaihiodráití scagtha scagtha, milseáin agus siúcra, chomh maith le táirgí ina bhfuil saillte teasfhulangacha agus a lán colaistéaról.
Tá cosc coibhneasta ar arán bán, rís agus semolina, chomh maith le pasta - is féidir iad a theorannú go docht. Ina theannta sin, beag beann ar an gcineál diaibéiteas, tá alcól contraindicated go hiomlán.
Bí cúramach
Dar leis an WHO, gach bliain ar fud an domhain faigheann 2 mhilliún duine bás ó dhiaibéiteas agus a dheacrachtaí. In éagmais tacaíochta cáilithe don chomhlacht, bíonn deacrachtaí éagsúla ag baint le diaibéiteas, agus an corp daonna á scriosadh de réir a chéile.
Is iad seo a leanas na deacrachtaí is coitianta: grán diaibéiteach, nephropathy, reitineapaite, othrais trófacha, hypoglycemia, ketoacosis. Is féidir le diaibéiteas forbairt siadaí ailse freisin. I mbeagnach gach cás, faigheann diaibéiteach bás, ag streachailt le galar painful, nó casann sé isteach ina dhuine fíor-mhíchumas.
Cad a dhéanann daoine le diaibéiteas? D'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise uirlis a dhéanamh a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas.
Tá an clár Chónaidhme "Healthy Nation" ar siúl faoi láthair, agus cuirtear an druga seo ar fáil do gach cónaitheoir de Chónaidhm na Rúise agus den CEC - SAOR IN AISCE . Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach suíomh gréasáin oifigiúil MINZDRAVA.
Aiste bia do dhiaibéiteas
I gcásanna áirithe, cabhraíonn cloí ghéar leis an aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le meitibileacht charbaihiodráit a chúiteamh go hiomlán agus gan drugaí a úsáid. Maidir le diaibéitis a bhfuil 1ú agus cineálacha eile diaibéiteas orthu, meastar go bhfuil cothú cliniciúil ann agus is gné thábhachtach é de chóireáil chasta na faidhbe.
Cineálacha Aistí Diaibéitis
- Clasaiceach. Forbraíodh an cineál seo cothaithe leighis ar ais i 30-40s an fichiú haois agus is cineál cothrom, aiste bia dian é. Is é atá in ionadaí beoga dó i ndiaitéitic na Rúise Tábla 9 le go leor éagsúlachtaí níos déanaí. Tá an cineál seo cothaithe leighis oiriúnach do bheagnach gach diaibéiteach le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2.
- Nua-aimseartha. D'eascair réimse leathan biachláir agus aistí bia nua-aimseartha as prionsabail indibhidiúlachta agus meon grúpaí sóisialta aonair, le toirmisc níos déine ar chineálacha áirithe bianna agus ag cur san áireamh airíonna nua a fuarthas sa dara ceann, rud a chuir ar a gcumas táirgí a raibh cosc orthu roimhe seo a thabhairt isteach san aiste bia laethúil. Is iad na príomhphrionsabail anseo an fachtóir a bhaineann le carbaihiodráití "cosanta" a úsáid ina bhfuil go leor snáithín cothaithe. Mar sin féin, ba cheart a thuiscint go roghnaítear an cineál seo cothaithe liachta ina aonar agus nach féidir a mheas mar mheicníocht uilíoch chun meitibileacht charbaihiodráit a chúiteamh.
- Aistí bia carb íseal. Arna dhearadh go príomha le haghaidh diaibéiteach de chineál II le meáchan coirp méadaithe. Is é an bunphrionsabal ná an oiread agus is féidir de bhianna a bhfuil ard-charbaihiodráití iontu a eisiamh, ach gan dochar a dhéanamh don tsláinte. Mar sin féin, tá sé contraindicated do leanaí, agus ní féidir é a úsáid freisin do dhaoine le fadhbanna duáin (nephropathies céim déanach) agus diaibéitis le diaibéiteas cineál 1 agus hypoglycemia dian.
- Aistí bia vegetarian. De réir mar a léirigh staidéir thurgnamhacha ag tús an 20ú haois, ní hamháin go gcuireann cineálacha bia-aistí bia le béim ar laghdú suntasach ar iontógáil bianna atá saibhir i saillte, le meáchain caillteanas, ach le siúcra fola a ísliú freisin. Tá líon mór d'fhásra iomlán, atá saibhir i snáithín cothaithe agus snáithín, i gcásanna áirithe níos éifeachtaí ná na haistí bia speisialaithe molta, go háirithe aiste bia vegetarian ciallaíonn laghdú suntasach ar an gcalraí iomlán san aiste bia laethúil. Laghdaíonn sé seo, i ndiaidh a chéile, an baol siondróm meitibileach i ndálaí réamh-dhiaibéitis, tá sé in ann gníomhú mar phróifiolacsach neamhspleách agus troid go héifeachtach in aghaidh diaibéiteas.
Roghchlár laethúil
Anseo thíos, déanaimid machnamh ar an roghchlár aiste bia clasaiceach do dhiaibéiteach an chéad agus an dara cineál galair, a oireann do othair a bhfuil cineálacha éadroma agus measartha diaibéiteas orthu. I gcás diansaothraithe tromchúisí, claonadh agus hipearnasc agus hypoglycemia, ba cheart go ndéanfadh cothúcháin réimeas cothaithe aonair a fhorbairt ag cur san áireamh fiseolaíocht an duine, fadhbanna reatha sláinte agus tosca eile.
- Próitéiní - 85-90 gram (seasca faoin gcéad de bhunús ainmhíoch).
- Saillte - 75-80 gram (bonn tríú planda).
- Carbaihiodráití - 250-300 gram.
- Leacht saor in aisce - thart ar lítear go leith.
- Is é salann 11 gram.
Tá an córas cumhachta codánach, idir cúig agus sé huaire sa lá, ní mó ná 2400 kcal uasluach laethúil an luach fuinnimh.
Táirgí Ceadaithe / Miasa:
- Táirgí plúir - cheadaigh seagal agus arán bran, chomh maith le táirgí plúir do-ite.
- Anraithí - is fearr is féidir le haghaidh cothaithe leighis borscht, anraith cabáiste, anraithí glasraí, chomh maith le anraith le brat saille íseal. Uaireanta okroshka.
- An fheoil.Cineálacha ísealmhéathrais de mhairteoil, laofheoil, muiceoil. Ceadaítear sicín, coinín, uaineoil, teanga bruite agus ae teoranta. Ó iasc - aon chineálacha neamh-ghréagacha i bhfoirm bruite, steamed nó bácáilte gan ola glasraí.
- Táirgí déiríochta. Cáiseanna ísealmhéathrais, táirgí déiríochta gan siúcra breise. Teoranta - 10 faoin gcéad de uachtar géar, gruth saille íseal nó trom. Itheann uibheacha gan buíocáin, i gcásanna tromchúiseacha, i bhfoirm omelets.
- Gránaigh. Mhin choirce, eorna, pónairí, ruán, uibheacha, muiléad.
- Glasraí. Cairéid mholta, beets, cabáiste, pumpkin, zucchini, eggplant, cucumbers agus trátaí. Prátaí - teoranta.
- Sneaiceanna agus anlainn. Sailéid úra glasraí, anlainn trátaí agus saill íseal, marcaíocht rua, mustaird agus piobar. Teoranta - scuaise nó caife glasraí eile, vinaigrette, iasc a bhfuil jabanna air, miasa bia mara le glóthacha mairteola ola glasraí ísealmhéathrais ar a laghad.
- Saillte - teoranta do ghlasraí, im agus ghee.
- Misc. Deochanna saor ó shiúcra (tae, caife, brat arbhair, súnna glasraí), glóthach, mousses, torthaí úra neamh-coimhthíocha milis agus géar, compotes. An-teoranta - mil agus milseáin ar mhilseoirí.
Scríobh ár léitheoirí
Ag 47, rinneadh diagnóis orm le diaibéiteas de chineál 2. I gceann cúpla seachtain fuair mé beagnach 15 kg. Thosaigh tuirse leanúnach, codlatacht, mothú laige, fís ag suí síos.
Nuair a chas mé 55 bliain d'aois, bhí mé féin ag sábháil insulin cheana féin, bhí gach rud an-dona. Lean an galar ag forbairt, cuireadh tús le hurghabhálacha tréimhsiúla, chuir an t-otharcharr ar ais domsa an chéad domhan eile. An t-am ar fad shíl mé gurb é seo an t-am seo.
D'athraigh gach rud nuair a lig mo iníon dom alt amháin a léamh ar an Idirlíon. Ní féidir leat a shamhlú go bhfuilim buíoch di. Chuidigh an t-alt seo liom fáil réidh go hiomlán le diaibéiteas, galar líomhnaithe do-ghlactha. Le 2 bhliain anuas thosaigh mé ag bogadh níos mó, san earrach agus sa samhradh téim go dtí an tír gach lá, tá stíl mhaireachtála ghníomhach againn le mo fhear céile, taistealim go leor. Tá iontas ar gach duine ar an dóigh a bhfuil mé ag coinneáil suas le gach rud, as a dtagann a lán neart agus fuinnimh, ní chreideann siad fós go bhfuil mé 66 bliain d'aois.
Cé atá ag iarraidh saol fada, fuinniúil a chaitheamh agus dearmad a dhéanamh ar an ngalar uafásach seo go deo, tóg 5 nóiméad agus léigh an t-alt seo.
Ní mór na comhpháirteanna aonair den roghchlár thíos a athsholáthar de réir na bprionsabal a bhaineann le hionadaíocht choibhéiseach laistigh de na grúpaí thuas.
Bianna ceadaithe agus sláintiúla do dhiaibéiteas
Tá sé furasta cothú a thuiscint le haghaidh diaibéitis. Is leor a fháil amach cé na bianna is féidir a bheith i gcainníochtaí teoranta, agus ar chóir dóibh an chuid is mó den aiste bia a dhéanamh. Chomh maith leis sin a fhios agam an t-innéacs glycemic. modhanna cócaireachta agus comhcheangail, is féidir leat cothú ardcháilíochta a thógáil, atá dírithe ar stát seasmhach a choinneáil.
13 Grúpaí Táirgí Diaibéitis Ceadaithe
Forchuireann diaibéiteas srianta tromchúiseacha ar aiste bia an othair, ach tá liosta iomlán na dtáirgí go hiontach fiú le coigeartuithe dochta cóireála.
Scéalta ár léitheoirí
Diaibéiteas díothaithe sa bhaile. Bliain a bhí ann ó rinne mé dearmad ar na léimní i siúcra agus ar inslin a thógáil. Ó, conas a bhí mé ag fulaingt, ag caoineadh go leanúnach, ag glaonna éigeandála. Cé mhéad uair a chuaigh mé chuig endocrinologists, ach deir siad ach rud amháin ann - "Tóg insulin." Agus anois tá 5 seachtaine imithe, mar go bhfuil an leibhéal siúcra fola gnáth, ní instealladh aonair inslin agus go léir a bhuíochas leis an airteagal seo. Caithfidh gach duine a bhfuil diaibéiteas air a léamh!
Áirítear ar liosta na dtáirgí a cheadaítear:
- Feoil thrua . Éanlaith, iasc, coinín is mó atá ann. Sa chás seo, ní hamháin go mbíonn ról ag an bhfeoil féin, ach freisin ar an modh ina ndéantar í a ullmhú. Is iad na bealaí is fearr ná stobhach, bácáil, cócaireacht. Léigh tuilleadh faoi fheoil a cheadaítear do dhiaibéitigh anseo. Cheadaigh sé freisin bia mara - ribí róibéis, muiríní.
- Bácús Gráin Iomláin . Is féidir arán diaibéiteach a bheith ann, ach ba chóir gur arán caiscín é a shaibhriú le snáithín. Ceadaítear arán seagal freisin.
- Roinnt gránach . Is é an gránach is fearr le haghaidh diaibéiteas an gránach is fearr as eorna Pearl. Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar an ruán nó ar mhin choirce freisin. Cé go sroicheann a n-innéacs glycemic 50, ach in aon chás, tá gránaigh ag teastáil, in ainneoin a n-innéacs glycemic íseal. Léigh tuilleadh faoi ghránaigh a roghnú - léigh anseo.
- Aon pónairí agus beacáin . Is rogha eile é próitéin glasraí seachas feoil. Is féidir agus ba chóir pónairí, piseanna agus lintilí a úsáid san aiste bia. Tá beacáin oiriúnach anseo.
- Céadchúrsaí te . Ní cheadaítear anraithí agus bratanna ach amháin mura bhfuil siad olach nó cócaráilte i leagan vegetarian.
- Roinnt táirgí déiríochta . Ceadaítear roinnt táirgí déiríochta do dhiaibéitigh. Mar shampla, kefir, iógart, cáis iostáin, bainne coipthe bácáilte, bainne. Ceadaítear uibheacha freisin.
- Glasraí . Chomh maith le prátaí bruite, beets, cairéid agus zucchini, is féidir glasraí eile a chur san áireamh sa roghchlár laethúil, go háirithe má sheirbheáiltear amh iad. Féadann tú glasa a áireamh anseo freisin.
- Torthaí agus caora le hinnéacs íseal glycemic. Ceadaítear formhór na dtorthaí agus na gcaora, ach ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar a GI.
- Pasta ó phlúr caiscín. De ghnáth, bíonn blas agus dath éagsúil ar an bpasta sin, ach murab ionann agus pasta bán, ní dhéanfaidh siad dochar don chorp.
- Tae, caife . De réir iad féin, tá na deochanna seo beagnach neamhdhíobhálach, mura bhfuil, ar ndóigh, níos mó ná an liúntas laethúil incheadaithe. Maidir leis an éifeacht a bhíonn ag cineálacha éagsúla tae ar chorp diaibéiteach agus i bhfad níos mó, léigh an t-alt seo. Ach in aon chás, ní féidir siúcra a chur leis an deoch.
- Soda . Ceadaithe mura bhfuil siúcra acu.
- Cnónna agus síolta . Ceadaítear aon chnónna amh nó rósta gan salann.
- Táirgí Speisialta do Dhiaibéitigh . De ghnáth, is táirgí oiriúnaithe iad seo le milseoirí inghlactha. Mar sin féin, ba cheart a n-uimhir a normalú, ós rud é nach féidir mí-úsáid a bhaint as fiú milseoirí.
Meastar gurb iad na táirgí is úsáidí do dhiaibéiteach bianna carb íseal nádúrtha de bhunadh plandaí. Ba chóir go mbeadh glasraí, torthaí, gránaigh, cnónna, agus táirgí ó phlúr garbh i dtothán 2/3. Tá próitéin ardcháilíochta de bhunadh ainmhíoch ar an dara áit, táirgí déiríochta agus éanlaith den chuid is mó. Níl cosc ar roinnt milseán, ach meastar gurb iad roghanna vegetarian nó diaibéitis (ceannaithe ag siopaí) sa bhaile an rogha is fearr.
Táirgí Diaibéitis Glycemic Íseal
Taispeánann an t-innéacs glycemic (GI) conas a mhéadóidh táirge áirithe siúcra fola. Tá scéim táirge, roinnte go coincheapúil i dtrí chatagóir:
- Bianna a bhfuil innéacs ard glycemic orthu - idir 70 agus 100,
- Le meán - ó 50 go 70,
- Íseal - suas le 50.
Tá innéacs glycemic íseal agus meánmhéide ag na táirgí diaibéiteas is oiriúnaí. Tá cead acu a bheith san áireamh sa réim bia laethúil.
Is féidir an liosta de tháirgí GI íseal do dhiaibéitigh a fheiceáil sa tábla seo a leanas:
Bunaithe air, is féidir na táirgí seo a leanas a chur san áireamh i do roghchlár laethúil:
- sailéad agus glasa,
- Trátaí agus cúcamair
- pónairí, brocailí agus gach cineál cabáiste,
- beacáin
- piobar glas
- Bean
- eggplant
- eorna Pearl (ruán uaireanta, min choirce),
- torthaí citris
- pasta cruithneachta crua (donn agus dubh).
Mar sin féin, nuair a bhíonn táirgí á roghnú agat le haghaidh GI, ní mór duit fios a bheith agat faoi chuid de na rudaí seo a leanas:
- Is cinnte go bhfuil sé deacair paraiméadair GI gach táirge a shonrú. Mar shampla, i gcás aráin bháin, déantar an t-innéacs glycemic de 70 a dháileadh, ach mura bhfuil aon siúcra san arán seo agus go mbeidh síolta scaipthe air, laghdóidh a innéacs glycemic.
- Athraíonn cóireáil teasa go mór an t-innéacs glycemic den táirge i gcásanna áirithe. Baineann sé seo le cairéid, beets, pasta agus gránaigh. Dá fhad a bheidh an próiseas cóireála teasa, is ea is mó a mhéadóidh innéacs glycemic an táirge.
- Tabhair aird ar bhianna snáithín. Ráthaíonn sé GI meánach agus íseal. Tá GI de 45 ag arán Bran, agus tá builín bán ag 85-90.Téann an rud céanna i gcás croup: tá GI de suas le 50, agus bán ag ríse donn - 75.
Chun é a dhéanamh níos éasca le nascleanúint a dhéanamh, déan machnamh ar aon táirge ina bhfuil siúcra a tháirgeann ón gcatagóir GI ard. Agus má tá próitéiní agus saillte sa táirge nó ar a chuid táirgí in aice leis an mhias, ansin beidh an GI meánach nó íseal.
Táirgí do dhiaibéiteas de chineál 1
Ar na bianna faofa is fearr do dhiaibéiteas de chineál 1 tá
- gránach (is féidir gur gránaigh é ó eorna, ruán, mhin choirce, etc.),
- pastries. ach gan giosta (m.sh. arán seagal),
- beagnach an liosta iomlán glasraí, seachas prátaí. cairéid bruite, pumpkins, beets, zucchini,
- torthaí seachas milis
- Deochanna saor ó shiúcra (compotes, tae, uisce mianraí, etc.),
- táirgí soighe (tofu),
- cnónna agus síolta amh.
Caithfear modhanna próiseála a rialú go docht freisin. Go háirithe, ní mór dearmad a dhéanamh ar bhianna friochta. Fáiltítear roimh na miasa stánaithe, táirgí bácáilte, ach is fearr de na táirgí úra nó beagán cócaráilte.
Más féidir, ba chóir duit tae le róróga, decoctions agus tinctures a chur in áit an tae thraidisiúnta, toisc go laghdaíonn siad siúcra fola.
Táirgí nár moladh do dhiaibéiteas
Níor chóir go mbeadh táirgí lena n-áirítear carbaihiodráití atá díleáite go héasca i láthair in aiste bia diaibéiteach.
Bíonn méadú luath i siúcra fola mar thoradh orthu, chomh maith le carnadh cealla saille.
Ag brath ar cad iad na carbaihiodráití atá i dtáirgí áirithe, déanann lucht cothaithe idirdhealú ar chúig phríomhghrúpa - plúr agus pasta, glasraí, caora agus torthaí, gránaigh, bainne agus díorthaigh bhainne.
Tá cosc iomlán air an liosta táirgí seo a úsáid sa réim bia mar gheall ar mhéadú féideartha i dtiúchan siúcra:
- síoróip, subh agus marmaláid,
- glúcós agus siúcraí simplí,
- fianáin, mionra agus milseogra eile gingerbread,
- uachtar reoite
- bainne comhdhlúite
- uisce milis
- meisciúla agus fíon.
Bí cinnte go gcaithfidh diabetics bia a úsáid ina bhfuil snáithín cothaithe i láthair. Cuireann na comhpháirteanna seo moill shuntasach ar ionsú carbaihiodráití agus bíonn tionchar fabhrach acu ar an bhfreagra glycemic.
Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití casta ag thart ar 55% den aiste bia laethúil le hinnéacs glycemic íseal. Ina measc seo tá seagal agus arán bran, pasta, torthaí agus glasraí áirithe. Tá méid ard snáithín, vitimíní agus mianraí ag na bianna seo. Molann dochtúirí torthaí agus glasraí amha a ithe, mar go bhfuil níos mó cothaitheach iontu. Ba chóir a mheabhrú freisin go gcoinníonn bianna stewed níos mó vitimíní agus mianraí ná bianna bruite nó bianna friochta.
Teastaíonn cothú speisialta ón gcéad chineál agus ón dara cineál diaibéiteas. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach carbaihiodráití i dtáirgí a chomhaireamh, toisc go mbeidh tionchar díreach aige seo ar leibhéal an ghlicéime agus ar riocht ginearálta an othair. Conas méid na n-aonad comhdhúile agus arán carbaihiodráite, táblaí táirge is féidir a fháil go héasca ar shuímh théamacha a ríomh i gceart.
Is fearr éisteacht le do dhochtúir, mar tá a fhios aige go díreach cad iad na bianna is féidir a chaitheamh i ndiaibéiteas agus cad é an gnáthleibhéal carbaihiodráite don othar. Tá teiripe aiste bia don diaibéiteas an-tábhachtach, mar go gcabhraíonn sé le leibhéil siúcra a laghdú go gnáthluachanna. Mar sin féin, ba chóir don othar cuimhneamh freisin ar spórt a imirt, ag seiceáil leibhéil glúcóis agus teiripe drugaí i gcónaí.
Ríomhtar an aiste bia ionas go bhfaigheann an corp daonna an méid riachtanach saillte, próitéiní agus comhdhúile carbaihiodráit. Gan carbaihiodráití a úsáid, ní féidir an phaiteolaíocht a rialú go hiomlán.
Cuirtear eolas ar theiripe aiste bia do dhiaibéiteas ar fáil san fhíseán san alt seo.
Cad iad na táirgí déiríochta is féidir a úsáid le haghaidh diaibéiteas?
Tá sé tábhachtach a thuiscint nach bhfuil táirgí déiríochta ón roghchlár diaibéiteach eisiata go hiomlán, ach go ndéantar iad a choigeartú.Is próitéin de bhunadh ainmhíoch iad táirgí déiríochta, agus is beag an méid cothaithe a dhéantar ar dhiaibéitis gan é.
Smaoinigh ar cad is féidir le diaibéiteas ó tháirgí déiríochta:
- Bainne bó . Ar ndóigh, níl gnáth-bhainne saille oiriúnach. Is gá ceann a roghnú ina bhfuil cion beag saille ar dtús. Ag an am céanna, ní féidir leat níos mó ná 2 ghloine bainne a ól in aghaidh an lae. Smaoinigh ar chúiseanna bainne i miasa.
- Bainne gabhair . Tá bainne den sórt sin indéanta, ach i gcainníochtaí an-teoranta, calories a chomhaireamh go cúramach agus monatóireacht a dhéanamh ar leibhéal an tsiúcra. Bainne saill, ach cuidíonn sé le soithigh fola a neartú.
- Kefir, coipthe bainne baked . Is féidir leat iógart nádúrtha a chur leis an liosta céanna, ach amháin má tá sé cócaráilte sa bhaile, agus iógart. Is féidir go bhfuil cion ard agus íseal-saille sa táirge seo. Ní mór duit an ceann deireanach a roghnú. Tá cead aige kefir a úsáid le caora úra, rud a fhágann go bhfuil milseog blasta nádúrtha ann.
- Cáis teachín . Is dócha gurb iad táirgí cáis teachín na táirgí próitéine is fearr le haghaidh diaibéitis. Is rogha iontach é an vitimíní agus an iontógáil próitéine riachtanach do roinnt béilí. Mar sin féin, fiú le cáis iostáin ní féidir leat ró-ualach a dhéanamh air agus monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar an gcalraí iomlán.
- Meadhg . I gcomhthéacs chúlra casta vitimíní agus cothaitheach, cabhraíonn meadhg le próisis mheitibileacha sa chorp a rialáil. Cuireann na comhpháirteanna an córas néarógach socair, déantar meáchan a normalú agus bíonn tionchar tairbhiúil aige ar dhíolúine.
- Muisiriún bainne . Tugtar kefir beacáin air freisin. Éasca le cócaireacht sa bhaile, ní theastaíonn costais chócaireachta shuntasacha uathu. Tá kefir muisiriún úsáideach do dhiaibéitigh, mar laghdaíonn sé siúcra fola, déanann sé próisis mheitibileacha a normalú agus cuireann sé briseán ar ais.
Faigh amach faoi bhianna a bhfuil cosc orthu diaibéiteas anseo.
Is aiste bia réasúnach é cothú diaibéiteach ar chóir d'aon duine cloí leis. Má tá tú eolach ar bhianna folláine, is féidir leat ithe go croíúil, folláin agus sobhlasta, ach ní bheidh do shláinte ag fulaingt. Is é an bunphrionsabal trína roghnaítear táirgí le haghaidh diaibéitis ná nádúrthacht agus innéacs íseal glycemic.
Bianna atá saibhir ó thaobh snáithín de
Ceanglaítear ar bhianna a bhfuil a lán snáithín iontu áit an-suntasach a bheith acu sa roghchlár de gach diaibéiteach. Tá sé seo ceangailte láithreach le roinnt airíonna úsáideacha snáithín:
- an cumas chun goile a chosc (agus is minic a bhíonn sé ag cur isteach ar fhorbairt diaibéiteas agus ar an éagumas chun fáil réidh leis),
- an cumas chun an méid calraí a shúnn an corp ón mbia a chaitear le snáithíní plandaí a laghdú,
- brú fola ard a ísliú, rud atá an-tábhachtach do go leor diaibéiteach,
- an comhrac in aghaidh athlasadh ainsealach sa chorp, atá gan eisceacht do gach duine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas agus atá freagrach as na deacrachtaí sin den ghalar seo a fhorbairt.
Sa tábla seo is féidir leat liosta de bhianna atá saibhir i snáithín a aimsiú. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar konjac (glucomannan), síolta chia agus síolta lín.
Conclúidí a tharraingt
Má léann tú na línte seo, is féidir leat a mheas go bhfuil tú féin nó do muintir tinn le diaibéiteas.
Rinneamar imscrúdú, rinneamar staidéar ar bhunábhar agus rinneamar an chuid is mó de na modhanna agus na drugaí le haghaidh diaibéiteas a sheiceáil. Seo a leanas an fíorasc:
Má tugadh na drugaí go léir, ní raibh ann ach toradh sealadach, a luaithe a stopadh an iontógáil, threisigh an galar go géar.
Is é DIAGEN an druga amháin a bhfuil torthaí suntasacha faighte aige.
Faoi láthair, is é seo an t-aon druga is féidir a leigheas diaibéiteas go hiomlán. Léirigh DIAGEN éifeacht an-láidir sna céimeanna tosaigh den diaibéiteas.
D'iarramar ar an Aireacht Sláinte:
Agus do léitheoirí ár láithreáin tá deis anois DIAGEN a fháil SAOR IN AISCE!
Aird! Is minic a bhíonn cásanna díolta DIAGEN bréige.
Trí ordú a chur ag baint úsáide as na naisc thuas, tá tú cinnte go bhfaighidh tú táirge ardchaighdeáin ó mhonaróir oifigiúil. Chomh maith leis sin, faigheann tú ráthaíocht ar aisíocaíocht (lena n-áirítear costais iompair), mura bhfuil éifeacht theiripeach ag an druga.
Táirgí bainne géar
Tá probiotics iontu agus mar gheall air seo déanann siad normalú ar shaothar microflora stéigeach. Bíonn tionchar dearfach aige seo ar a laghad ar laghdú na dtairiscintí le haghaidh milseán agus le híogaireacht mhéadaitheach inslin.
Is é sin, cuidíonn sé le dul i ngleic le príomhchúis an diaibéitis - friotaíocht insulin.
Ós rud é go dtiocfadh saobhadh ar iompar itheacháin, ar mheáchan a fháil agus ar fhadhbanna hormónacha mar gheall ar mhífheidhmeanna sa mhicreafhlaonadh stéigeach, agus inslin ina measc.
Sauerkraut
Ceann de na bianna is fearr, dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu, agus do gach duine ar mian leo meáchan a chailleadh agus fanacht sláintiúil.
Comhcheanglaíonn Sauerkraut na buntáistí a bhaineann le dhá aicme bianna a thaispeántar do dhiaibéiteas - bianna le snáithín plandaí agus probiotics.
Is féidir leat tuilleadh a léamh faoi na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le cabáiste géar ar an gcorp san ábhar seo.
Tá saillte, próitéiní agus snáithín sláintiúil saibhir i gcnónna. Agus bocht i gcarbaihiodráití díleáite. Is é sin, níl ach cóimheas de na príomhchodanna cothaitheacha a léirítear le haghaidh diaibéiteas iontu.
Léirigh roinnt staidéar go laghdaíonn tomhaltas rialta cnónna ag othair le diaibéiteas de chineál 2 an leibhéal siúcra, haemaglóibin glycosylated, lipoproteins ísealdlúis agus roinnt marcóirí athlasadh ainsealaí.
I staidéar eolaíoch amháin, léiríodh gur chaill othair diaibéiteas a d'ith 30 gram de gallchnónna gach bliain ar feadh bliana ní amháin go gcaillfidís go suntasach, ach gur laghdaíodh a leibhéil inslin freisin. Cé acu atá thar a bheith tábhachtach. Ós rud é go mbaineann diaibéiteas go minic le hormón ard seachas leibhéal íseal den hormón seo.
Ola olóige
Tá go leor airíonna tairbheacha ag ola olóige. Ach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, is é an rud is tábhachtaí ná go bhfeabhsaíonn an ola seo próifíl an lipid (laghdaíonn sé tríghlicrídí agus go méadaíonn sé colaistéaról “maith”), a bhfuil an galar seo lagaithe i gcónaí. Cé acu is cúis le deacrachtaí iomadúla ar an gcóras cardashoithíoch.
Sin díreach, lena n-áirítear ola olóige i do d'aiste bia, agus ní mór duit a bheith in ann táirge dáiríre a aithint ó falsa agus ansin a bheith in ann é a stóráil agus a úsáid i gceart. Seachas sin, ní féidir aon sochar a bhaint. San ábhar seo is féidir leat moltaí bunúsacha a fháil chun ola olóige a roghnú agus a stóráil.
Bianna maignéisiam saibhir
Níos déanaí, cheana féin san aonú haois is fiche, d'aimsigh eolaithe go dtéann leibhéal na maignéisiam sa chorp i bhfeidhm go díreach ar an dóchúlacht go dtarlódh diaibéiteas agus a dhéine.
Níl an mheicníocht bheacht i bhfeidhm maignéisiam ar fhorbairt diaibéiteas de chineál 2 bunaithe fós. De réir dealraimh, tá roinnt meicníochtaí móilíneacha i gceist ag an am céanna. Thairis sin, bíonn tionchar ag an eilimint rian ar tháirgeadh an insline hormóin agus ar íogaireacht ghabhdóirí cille dó.
Ag an am céanna, is féidir le bianna atá saibhir ó thaobh maignéisiam tionchar tairbhiúil a bheith acu ar othair a bhfuil diaibéiteas orthu agus iad siúd atá fós i staid réamh-réitithe.
Tá na bianna go léir atá saibhir sa mhianra rian seo úsáideach, go háirithe cnónna péine.
Fínéagar leann úll Apple
Feabhsaíonn fínéagar leann úll Apple íogaireacht insulin agus laghdaíonn sé jejunum sugar. Laghdaíonn sé freisin an t-ardú i siúcra fola faoi 20% sna cásanna sin nuair a dhéantar é ag an am céanna le bia ina bhfuil carbaihiodráití díleáite.
I staidéar amháin, léiríodh fiú go bhféadfadh othair a bhfuil diaibéiteas an-deacair orthu rialú a dhéanamh ar a leibhéil siúcra faoi 6% ar maidin dá dtógfaidís 2 spúnóg bhoird de fhínéagar leann úll san oíche san oíche.
Ag tosú ag glacadh le fínéagar leann úll úll, cuir tús le teaspoon amháin in aghaidh an ghloine uisce, agus de réir a chéile tugtar dhá spúnóg bhoird chuici gach lá.
Agus déan iarracht gan ach fínéagar leann úll nádúrtha a úsáid, a ullmhaítear go neamhspleách sa bhaile. Conas é a dhéanamh i gceart, is féidir leat a fháil amach ANSEO.
Sútha talún, blueberries, cranberries ...
Iompraíonn na caora seo go léir anthocyanins iontu féin, rud a chabhraíonn le leibhéal glúcóis agus inslin níos ceart a choinneáil tar éis dóibh ithe. Tugtar modhanna cumhachtacha ar antocyanins chun galar croí a chosc, lena n-áirítear do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.
Deimhníodh i bhfad ó aon staidéar eolaíoch an éifeacht thairbhiúil a bhíonn ag cainéal ar riocht othar a bhfuil diaibéiteas orthu. Fuarthas amach gur féidir le cainéal siúcra fola a ísliú. Agus níos tábhachtaí fós, feabhas a chur ar íogaireacht insulin.
Thairis sin, léiríodh tionchar dearfach cainéil i staidéir ghearrthéarmacha agus san fhadtéarma araon.
Tá cainéil úsáideach freisin chun meáchan a normalú. Agus tá sé seo chomh tábhachtach do dhiaibéitigh.
Ina theannta sin, léiríodh gur féidir le cainéal tríghlicrídí a laghdú, rud a chuireann cosc ar fhorbairt galar croí agus soithíoch.
Agus cainníochtaí móra i d'aiste bia á n-áireamh, ba cheart a mheabhrú nach bhfuil ach cainéal Ceylon fíor-úsáideach. In aon chás, is é cassia an t-uasdháileog incheadaithe atá ann mar gheall ar mhéid mór cúmairin ann, is é sin 1 teaspoon in aghaidh an lae.
San alt seo, gheobhaidh tú cur síos mionsonraithe ar na rialacha maidir le cainéil a ghlacadh do dhiaibéitigh.
Faoi láthair tá Turmeric ar cheann de na spíosraí is mó staidéir. Tá a n-airíonna tairbhiúla cruthaithe arís agus arís eile d'othair le diaibéiteas.
- laghdaíonn sé siúcra fola
- ag streachailt le hathlasadh ainsealach,
- is bealach é chun galair na gcroí agus na soithigh fola a chosc, lena n-áirítear i ndiaibéitis,
- a chosnaíonn othair a bhfuil diaibéiteas orthu de bharr teip duánach.
Sin díreach mar a bhí turmeric in ann na hairíonna úsáideacha seo go léir a nochtadh, agus caithfear é a ithe i gceart. Mar shampla, is púdar dubh é an piobar dubh leis an spíosra seo, mar go méadaíonn sé bith-infhaighteacht na gcomhábhar gníomhach turmeric faoi 2000%.
San alt seo, is féidir leat tuilleadh a léamh faoi conas turmeric a úsáid le sochair sláinte.
Léirigh roinnt staidéar eolaíoch gur féidir le gairleog athlasadh ainsealach a laghdú, chomh maith le siúcra fola agus leibhéil cholesterol olc i ndaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.
Méadaíonn diaibéiteas cineál 2 neamhrialaithe mellitus go mór an baol go bhforbrófaí a lán galar marfach.
Mar sin féin, fágann cuimsiú na mbianna thuas ar an mbiachlár go rialta gur féidir leibhéil siúcra a choinneáil ag leibhéal níos ceart, méadú ar íogaireacht an choirp chun insline a dhéanamh agus troid in aghaidh athlasadh ainsealach aireach.
Is é sin le rá, cabhraíonn sé le seachghalair thromchúiseacha diaibéiteas a sheachaint, go háirithe mar atherosclerosis agus neuropathy.
-
Cóireáil neacróis pancreatic pancreatic
Faisnéis Ghinearálta Is galar millteach é an neacróis phreatreatic (neacróis pancreatic) den bhriseán atá ina dheacracht thromchúiseach maidir le pancreatitis géarmhíochaine nó ainsealach. Is é K86.8.1 an cód le haghaidh neacróis pancreatic de réir ICD-10. ... -
-
-
