Le diaibéiteas, is féidir leat bainne comhdhlúite a ithe

Tá sé deacair duine nach bhfuil a fhios aige agus nach dtaitníonn blas an bhainne comhdhlúite a aimsiú. Ach ar an drochuair, tagann roinnt daoine as galar cosúil le diaibéiteas agus ní féidir leo milseoga milis a úsáid. Is dóibh féin a labhróimid faoi a leithéid de mhíbhuntáiste mar bhainne comhdhlúite gan siúcra.

Cad é seo

Is bainne iomlán pasteurized, beagnach díhiodráitithe, ach steiriliú go hiomlán. D'fhéadfadh cion saille an táirge a bheith éagsúil ag brath ar chéatadán na saille sa bheatha.

Comhairle úsáideach: is féidir leat bainne nádúrtha comhdhlúite a idirdhealú ó chaillte le saillte plandúla trí roinnt rialacha a mheabhrú:

• níor cheart ach bainne agus uachtar a bheith sa chomhdhéanamh den chuid is mó,
• níor chóir go mbeadh an táirge ach in iarann,
• tá an inscríbhinn GOST, ar an lipéad
• tá boladh meánach báite ag an milseog,
• ba chóir go mbeadh a dhath bán nó le tint beag buí.

Milsitheoirí

Tuigeann gach duine go gcaitheann gach duine a bhfuil diaibéiteas air ó fhocail “milis” isteach i gcreim. Ar thaobh amháin, ó eagla go n-éireoidh an riocht níos measa, agus ar an taobh eile, ón dúil a bhaineann le féasta orthu. Go háirithe chun an saol a dhéanamh níos éasca do na daoine seo, tá milseoirí ceaptha ag an gcine daonna.

Is iad sin:

• Is é fruchtós an ceann is coitianta. Is léir ón ainm go bhfaigheann sé é ó thorthaí. Is féidir é a fháil i meala freisin. Meastar gurb í an tsubstaint is sábháilte agus is tairbhiúla í.
• Tá tóir níos mó agus níos mó ag Stevia air. Tá planda den ainm céanna as a bhfuil an tsubstaint milis seo scoite amach. Is díol spéise é go bhfuil na duilleoga stevia i bhfad níos milse ná siúcra agus níos sláintiúla. Uaireanta tugtar stórais ar ghnéithe úsáideacha don phlanda seo don tsláinte. Níl sé chomh coitianta céanna le fruchtós, ach tá sé le fáil i ranna diaibéitis na siopaí.
• Is milseoir nádúrtha é Erythritol / erythritolTá méid beag siúcra agus alcóil ann. Ach ná bíodh eagla ort - mar alcól, ní oibríonn an tsubstaint seo. Is é an t-ábhar calrach atá sa tsubstaint ná thart ar 6% d’ábhar calorie iomlán an táirge sugarcane. Is áit iontach é in áit siúcra i milseoga chun meáchan a chailleadh.

Luach cothaithe agus airíonna milseog

Fillimid ar an bpríomh "banlaoch" den earra. Níl aon tionchar ag an easpa siúcra ar an gcalraí atá ag bainne comhdhlúite: tá 131 gram calraí i 100 gram de bhainne comhdhlúite saille. Mar sin, ní oibreoidh meáchan a chailleadh trí bhoilg a ithe, go háirithe má chuireann tú san áireamh comhdhéanamh cothaitheach na n-earraí: 6.6 gram próitéine, 7.5 - carbaihiodráití agus 9.4 - saill.

Tá bainne comhdhlúite nádúrtha go maith don tsláinte, mar aon leis an amhábhar óna ndéantar é. Potaisiam agus cailciam - is é seo an rud a fhaightear go flúirseach sa táirge seo. Tá vitimíní A, B (B1, B2, B3, B6, B12), C, D, E, H agus PP sa mhilseog. Bíonn éifeacht mhaith ag an úsáid a bhaintear as bainne comhdhlúite gan siúcra ar an gcóras imdhíonachta, cnámharlaigh, a fheabhsaíonn aisghabháil an choirp tar éis ualaí éagsúla. Deir fuil, radharc na súl agus an inchinn “buíochas leat” freisin má itheann tú spúnóg den táirge seo.

Conas cócaireacht a dhéanamh?

Tá a fhios ag daoine a bhfuil diaibéiteas orthu go maith nach mbíonn gnáth-milseáin ar fáil dóibh. Dá bhrí sin, tá lorg oibre á lorg acu chun iad féin a shásamh. Tá siad eolach ar an abairt “innéacs glycemic”, a léiríonn an ráta glúcóis san fhuil, a thomhaistear in aonaid. Molann dochtúirí go gcuirfeadh othair le diaibéiteas teorainn lena n-aiste bia go 50 aonad d’ innéacs glycemic. Tá spleáchas insline ag dul thar an leibhéal seo i ndiaibéiteas chineál 2.

Is féidir le diaibéitis taitneamh a bhaint as bainne comhdhlúite, ach amháin mura bhfuil aon siúcra ann. Is féidir milseog a ullmhú go neamhspleách sa bhaile nó a cheannach i roinn diaibéitis an siopa grósaera. Sa dara cás, ba cheart duit cuimhneamh ar na moltaí thuas.

Sa chéad cheann - ná déan dearmad nach mór duit cóireáil a chócaráil ach ó tháirgí a bhfuil innéacs íseal glycemic orthu:

• bainne iomlán agus bainne lom
• geilitín a dhíscaoileadh go tapa
• milseoir púdraithe - fruchtós nó stevia.

Le erythritis

Chun cóireáil diaibéiteach ísealmhéathrais a dhéanamh, beidh ort:

• 3 spúnóg bhoird de phúdar bainne gan saill,
• 200 millilítear bainne le cion saille leath-faoin gcéad nó an méid céanna uisce,
• 1 spúnóg bhoird de stáirse arbhair
• 2 spúnóg bhoird de erythritol (erythritol).

Próiseas cócaireachta.

• Ag an tús, ní mór duit cinneadh a dhéanamh maidir le bainne comhdhlúite a theastaíonn uait: rialta nó bruite. Sa dara cás, is gá an púdar bainne a thabhairt go dath donn éadrom thar mheán-teas. Ná téigh i bhfad ón sorn chun dó a sheachaint. Sa chéad chás, ní gá na cúblálacha sin a dhéanamh.
• Doirt bainne isteach i mbabhla fairsing, cuir stáirse, erythritol leis agus doirt leath den mhéid iomlán bainne. Measc gach rud go maith.
• Tóg gabhdán atá frithsheasmhach in aghaidh teasa, doirt méid beag uisce (chun dó a sheachaint) agus líon é le meascán. Ansin, cuir an bainne a fhanann ann, agus cuir an coimeádán ar feadh 25 nóiméad sa chócaireán mall nó sa choire dúbailte, agus roghnaigh an modh cuí agus socraigh an teocht uasta.
• Tar éis 7 nóiméad, oscail an clúdach agus meascadh go maith. Déan an oibríocht chéanna tar éis 7 nóiméad eile agus ag deireadh an chócaireachta.
• Mura dtaitníonn comhsheasmhacht bainne comhdhlúite leat, ansin cócaráil é ar feadh 5 nóiméad eile.

Le stevia

Tá oideas eile ann atá difriúil sa mhodh ullmhúcháin agus comhdhéanamh.

Comhábhair

• leath lítear bainne bhearrtha,
• chun blas stevia, fruchtós nó milseoir púdraithe eile a bhlaiseadh,
• 2 spúnóg bhoird de gheilitín (de riachtanas láithreach).

Próiseas cócaireachta.

• Tuaslaig an milseoir i mbainne, doirt an meascán isteach san uile agus cas teas meánach, ná cumhdaigh an coimeádán.
• Lig an bainne a fhiuchadh, meascadh go maith, aistrigh an dóire go teocht níos ísle agus dún an uile.
• Ag an teocht socraithe, cócaráil ar feadh uair an chloig nó uair go leith go dtí go mbeidh siad tiubhaithe.
• Lig don geilitín at, agus é ag stealladh uisce le méid beag.
• Comhsheasmhacht leachtach aonchineálach a bhaint amach trí gheilitín a chur ar an dóire. Tá sé tábhachtach cur isteach i gcónaí ar chnapáil a sheachaint.
• Cuir geilitín leis an mbainne, corraigh go maith é. Ina dhiaidh sin, bain an meascán mar thoradh air sa chuisneoir agus coinnigh é ann ar feadh 5 uair an chloig.

Anois tá a fhios agat nach féidir leat milseoga a dhiúltú duit féin mar gheall ar nádúr na sláinte. Bíodh fonn agus saol milis agat gan dochar do shláinte!

Maidir le bainne comhdhlúite saor ó shiúcra, féach an chéad fhíseán eile.

Is féidir le diaibéiteas comhdhlúite a bheith?

diainfo

Is féidir le diaibéiteas comhdhlúite a bheith?

Siaforchik »Aibreán 13, 2013 12:11 pm

An féidir le bainne comhdhlúite diaibéiteach? I mo shaol go léir bhí dúil mhór agam (nuair a bhí mé) bainne comhchruinnithe de chineál ar bith, le nó gan cócó, bruite agus gan ach bán. Agus diaibéiteas anois tá an núis sin. Agus is í an cheist: cad faoi bhainne comhdhlúite i ndiaibéiteas? Chaith siad mo mhéar i gcónaí ag an teampall nuair a d'iarr mé seo. Tar éis an tsaoil, is é seo ceann de na bianna is milse, agus níl sé i bhfad ó chóma diaibéiteach, go leibhéal siúcra de 50-80 mmol.

Ach le himeacht ama, bhí gach rud níos simplí. Deir sé go dtáirgtear bainne comhdhlúite gan siúcra, ar fhruchtós. Mar sin, dul ar aghaidh, sa tóir ar an míorúilt milis seo.

An féidir liom bainne a ól le diaibéiteas de chineál 2

Bíonn a lán ceisteanna ann d'othair i gcónaí maidir le cad iad na táirgí déiríochta is féidir le diaibéiteas.

Meastar iad a bheith úsáideach, ach ní i ngach cás.

Thairis sin, ná déan dearmad go bhfuil na táirgí sin de chineálacha éagsúla. Dá bhrí sin, maidir le bainne, kefir agus a leithéid a úsáid, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí.

Na tairbhí a bhaineann le táirgí déiríochta

Tá a fhios ag gach duine go bhfuil bainne óil go maith. Múintear é seo ó aois an-óg, mar sin is féidir le duine in aon choinníoll gloine de kefir, iógart a ól gan eagla. Ina theannta sin, ceadaítear bainne baked coipthe freisin.

Agus tá sé i ndáiríre. Mar sin féin, nuair a bhaineann sé le galair thromchúiseacha, lena n-áirítear diaibéiteas de chineál 2, tá tuairim ann gur féidir le táirge déiríochta amháin nó eile a bheith díobhálach.

Tarraingíonn speisialtóirí aird diaibéiteach i gcónaí ar an bhfíric go bhfuil ról mór ag an táscaire saille dóibh.

Ní ghlactar le marcanna arda do dhiaibéiteas. Is é an rud é go nglacann an corp níos moille le táirgí déiríochta sailleacha le diaibéiteas de chineál 2, rud nach féidir glacadh leis.

Ach is mór an tairbhe don chomhlacht táirgí déiríochta a bhfuil leibhéil ísle saille acu i ndiaibéiteas den dara cineál. Ní hamháin go nglactar le deochanna den sórt sin go tapa, ach is minic a bhíonn lachtó agus bifidobacteria iontu, a mbíonn tionchar dearfach acu ar fheidhmiú na conaire gastraistéigeach. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn na bianna cearta á n-ithe agat, beidh sé níos fearr an chuid eile den bhia a itheann duine a ithe.

Níl táirgí déiríochta áirithe inghlactha ach amháin molta.

Mar shampla, is féidir le speisialtóirí bainne a fhorordú chun riocht an choirp ina iomláine a fheabhsú, chomh maith le insulin agus glúcós a tháirgeadh i gceart. Ach tá sé deacair táirge a roghnú le haghaidh aiste bia diaibéitis, mar ní féidir iad ar fad a úsáid. Agus níl sé i gcónaí faoi saill. Ina theannta sin, tá roinnt fachtóirí tábhachtacha eile ar an mbonn a roghnaítear bainne don roghchlár diaibéiteach.

Bainne le siúcra fola ard

Maidir le cibé an féidir bainne a ól le siúcra fola ard, ansin, mar riail, molann cothúcháin a bheith ar cheann den chéad uair le galar chomh casta sin. Is é an rud é go nglanann an deoch seo an boilg agus na stéig, agus cruthaíonn sé bac ar lobhadh táirgí a d'fhéadfaí moill a chur orthu sa chonair an díleá.

Ní dhéanann Diaibéiteas mellitus agus bainne a chéile a eisiamh óna chéile, ós rud é go bhfuil eilimintí úsáideacha sa bhainne a sháraíonn an microflora stéigeach leis na baictéir riachtanacha. Bíonn ballaí na stéige níos leaisteacha, a chosnaíonn iad ó thionchair dhiúltacha éagsúla. Dá bhrí sin, beidh an conradh gastrointestinal faoi chosaint iontaofa, agus beidh na rioscaí a bhaineann le deacrachtaí diaibéiteas a fhorbairt sa réimse seo íosta. Buntáiste breise de bhainne óil do dhiaibéiteas de chineál 2 is ea nach bhfuil foirmiú iomarcach gáis sa bholg agus sa stéig.

Is coincheapa comhoiriúnacha iad bainne agus diaibéiteas chineál 2, ach nuair a bhíonn táirge á roghnú agat, ba chóir duit aird a thabhairt ar an gcion saille íseal.

Ach tá sé inmhianaithe go ndéanfaí an deoch a shaibhriú le vitimíní. Is minic a fhorlíonann monaróirí bainne le vitimíní A, E agus grúpa B. Ina theannta sin, ní mór go mbeadh bainne, cailciam agus gnéithe eile atá úsáideach don chorp daonna i láthair i mbainne.

Bainne comhdhlúite sa bhaile gan siúcra: an féidir diaibéiteas a ithe?

Ba chóir d'othair le diaibéiteas de chineál ar bith iad féin a theorannú i gcónaí i mbianna áirithe. Titeann an líon is mó toirmisc ar mhilseáin. Ach is féidir le beagnach gach duine malairt a fháil.

Ós rud é go bhfuil sé ina óige, tá a lán daoine i dtaithí ar a leithéid de chóireáil mar bhainne comhdhlúite. I ndiaibéiteas, tá sé fréamhaithe mar gheall ar an gcion siúcra. Mar sin féin, tá oidis le haghaidh bainne comhdhlúite gan siúcra, atá inghlactha go maith ar bhord cothaithe. Níor chóir é a ullmhú ach ó bhianna a bhfuil innéacs íseal glycemic acu (GI).

Tabharfar míniú ar an gcoincheap GI thíos, ar an mbonn seo, roghnaítear táirgí i oidis le haghaidh bainne comhdhlúite sa bhaile. Déantar cur síos ar na buntáistí a bhaineann le bainne comhdhlúite sa bhaile agus an ráta tomhaltais do dhiaibéiteas.

Innéacs Bainne Glycemic Condensed Milk

Tagraíonn coincheap GI do tháscaire digiteach ar an ráta méadaithe i nglúcós fola tar éis táirge áirithe a ithe. I gcás diaibéiteach, roghnaítear bia a bhfuil GI aige suas le 50 FAD.

Ó am go chéile ceadaítear bianna a áireamh le táscaire suas le 70 aonad i mias diaibéiteach, nach minic ná cúpla uair sa tseachtain, agus ansin, i gcodanna beaga. Is féidir le gach bia a bhfuil innéacs os cionn 70 aonad aige siúcra fola a ardú go mór, agus mar thoradh air sin, bíonn siad ina gcúis le hyperglycemia. Agus leis an dara cineál diaibéiteas, spreagann bia dainséarach aistriú an ghalair go cineál atá ag brath ar insulin.

Beidh GI an bhainne comhdhlúite a ceannaíodh cothrom le 80 duine, ós rud é go bhfuil siúcra ann. I gcás othair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá oidis nuair a ullmhaítear milseán bainne comhdhlúite sa bhaile, mar shampla, stevia. Beidh a GI laistigh de theorainneacha inghlactha agus ní dhéanfaidh sé difear do leibhéil glúcóis fola.

Seo a leanas liosta de bhianna íseal-GI is féidir a úsáid chun bainne comhdhlúite a dhéanamh:

1. bainne iomlán
2. bainne lom
3. geilitín láithreach,
4. milseoir, gan ach scaoilte (stevia, fruchtós).

Is féidir bainne comhdhlúite gan siúcra a cheannach sa siopa freisin. Is é an rud is mó ná staidéar cúramach a dhéanamh ar a chomhdhéanamh.

Bainne Faoi Gach Siúcra Saor in Aisce

Díoltar bainne comhdhlúite saor ó shiúcra in a lán ollmhargaí, agus níor chóir é a ullmhú ach de réir GOST. Má deir an lipéad “déanta de réir TU”, ansin tá saill ghlasraí agus forlíontaí cothaitheacha i dtáirge den sórt sin.

Is é an t-ainm ceart ar bhainne comhdhlúite ná “bainne comhdhlúite iomlán”; níor chóir go mbeadh aon ainm eile ann. Chomh maith leis sin, scaoiltear táirge nádúrtha go heisiach i gcannaí, gan plaisteach ná feadán.

Áirítear ar oidis bhunaidh bainne comhdhlúite ach bainne, uachtar agus siúcra. Ní bhíonn an comhábhar deireanach i láthair ach sa táirge le siúcra. Agus mar sin, is féidir linn idirdhealú a dhéanamh idir na príomhchritéir chun bainne comhdhlúite siopa nádúrtha a roghnú:

• bainne agus uachtar amháin
• níl an táirge pacáilte ach i gcoincréit threisithe,
• Déantar bainne comhdhlúite de réir GOST, agus de réir aon rialacha agus caighdeán eile,
• tá boladh bainne aige
• dath bán nó beagán buí.

Go minic, chun coigilt a dhéanamh ar tháirgeadh bainne comhdhlúite, cuireann monaróirí saillte glasraí, mar shampla, ola pailme dó. Agus bíonn tionchar diúltach aige ar shláinte an duine.

Tá na oidis le haghaidh bainne comhdhlúite simplí - ba chóir duit bainne saille a ghlacadh, nár ritheadh ​​tríd an deighilteoir, agus cuid den uisce a ghalú uaidh, go dtí an comhsheasmhacht inmhianaithe.

Deir sé gur bainne comhchruinnithe é bainne comhdhlúite.

Na tairbhí a bhaineann le bainne comhdhlúite

Má úsáidtear an t-ullmhúchán oidis fíor-chomhdhlúite bainne, ansin tá luach speisialta ag táirge den sórt sin do shláinte an duine. Ar an gcéad dul síos, toisc go bhfuil bainne comhchruinnithe, ansin tá substaintí níos úsáidí ann.

Ag baint úsáide as 2 spúnóg bhoird den táirge seo in aghaidh an lae, neartaíonn duine go mór cnámha, fiacla agus matáin. Cuidíonn bainne comhdhlúite freisin le neart tapa a bhaint as neart coirp tar éis spóirt. Feabhsaíonn an táirge seo an fhís, gníomhaíocht na hinchinne agus méadaíonn sé friotaíocht an choirp i gcoinne ionfhabhtuithe agus baictéir na n-éiceolaíochta éagsúla.

Le bainne comhdhlúite, cailciam agus potaisiam, téigh isteach i gcorp an duine i gcorp an duine. Ina theannta sin, tá na substaintí seo a leanas saibhir sa táirge:

1. Vitimín A
2. Vitimíní B,
3. Vitimín C
4. Vitimín D
5. Vitimín PP
6. seiléiniam
7. fosfar
8. iarann
9. sinc
10. fluairín.

Is é an cion calorraí atá ag 100 gram de bhainne comhdhlúite gan siúcra ná 131 kcal.

Cócaireacht tí

Ní féidir ach le bainne iomlán a bheith i oidis bainne comhdhlúite. Is é an rud is mó ná go bhfuil sé olach agus nach ndéantar é a phróiseáil i deighilteoir. Is é an dúlra an eochair do rath táirge sobhlasta.

Tá prionsabal an ullmhúcháin simplí, níor chóir duit ach an chuid is mó den leacht a ghalú ó bhainne. Sa chás seo, ní chumhdaítear an bainne, ionsar thar teas íseal é, agus corraigh sé go leanúnach ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad. I bprionsabal, cibé an bhfuil an táirge réidh nó nach bhfuil, tá sé simplí a chinneadh an bhfuil sé riachtanach bainne comhdhlúite a chócaráil go comhsheasmhach.

Le bainne comhdhlúite den sórt sin, is maith pancóga saor ó shiúcra a sheirbheáil a bheidh mar chéad bricfeasta iomlán.

I gcás daoine róthrom, agus tá fadhb dá leithéid bunúsach i go leor diaibéitis de chineál 2, tá oideas bunaithe ar bhainne scim agus geilitín.

Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil:

• 0.5 l bainne lom
• stevia nó ionadaí siúcra scaoilte eile - chun blas a chur air,
• geilitín láithreach - 2 spúnóg.

Measc bainne le milseoir agus cuir dóiteáin air, ná clúdach clúdaithe leis an bpanna. Nuair a bhíonn an bainne boils, corraigh é, laghdaigh an teas agus an clúdach. Suanbhruith ar feadh 1 - 1.5 uair an chloig, go dtí go dtosaíonn an leacht ag tiúchan.

Go tapa, geilitín a thuaslagadh le méid beag uisce, lig dó éirí. Tar éis é a chur ar an sorn agus comhsheasmhacht aonchineálach a thabhairt, agus corraíl leanúnach ann. Doirt i sruth tanaí isteach sa bhainne fuaraithe. Cuir an chóireáil amach anseo sa chuisneoir ar feadh cúig huaire an chloig ar a laghad. Is féidir bainne comhdhlúite den sórt sin a chur le milseoga cothaithe gan siúcra, ag athrú a mblas.

Déanann an físeán san alt seo cur síos ar conas bainne comhdhlúite a stóráil.

Cuir do shiúcra in iúl nó roghnaigh inscne le haghaidh moltaí.Cuardaigh.Ní aimsíodh Taispeáin.Cuardaigh.

Bainne comhdhlúite saor ó shiúcra

Bíonn ar dhaoine a ndéantar diagnóis orthu le diaibéiteas mellitus iachall a chur orthu i gcónaí bianna áirithe a bhlaiseadh. Ag an am céanna, déileálann an chuid is mó de na toirmisc. In ainneoin seo, más mian leat, tá gach rud is féidir leat teacht ar athsholáthar réasúnta.

Tá a leithéid de mhíbhuntáiste mar bhainne comhdhlúite eolach ón óige. Ach díreach cosúil le torthaí milis a bhfuil diaibéiteas orthu, tá sé fréamhaithe mar gheall ar an tiúchan ard siúcra atá ann. Mar sin féin, tá rúin ann maidir le bainne comhdhlúite a dhéanamh sa bhaile. Agus díreach milseog den sórt sin, a bhfaighidh áit cinnte ar an tábla aiste bia.

An Eagna an Innéacs Glycemic

Is táscaire digiteach é an t-innéacs glycemic a thaispeánann éifeachtúlacht an mhéadaithe ar ghlúcós fola tar éis táirgí áirithe a ithe. Ba chóir go n-áireodh aiste bia daoine le diaibéiteas bianna nach dtéann an táscaire thar luach 50 aonad iontu.

Ní cheadaítear ach uaireanta an aiste bia a éagsúlú le táirgí a bhfuil táscaire 70 pointe iontu. Mar sin féin, ní cheadaítear é seo a dhéanamh níos mó ná cúpla uair i rith na seachtaine agus is cinnte go bhfuil sé i gcodanna íosta.

Cruthaíonn an bia go léir, a bhfuil an t-innéacs níos mó ná 70 aonad ann, léim ghéar i siúcra sa chorp, agus mar thoradh air sin, bíonn sé ina chúis le hipearglycemia.

Agus i gcás an dara cineál galair, cuireann bia dainséarach leis an aistriú chuig foirm spleách ar insulin.

Sroicheann an t-innéacs glycemic bainne comhdhlúite a ceannaíodh sa siopa 80 aonad - mar gheall ar an iomarca siúcra. Is féidir le daoine a bhfuil galar “milis” orthu milseoirí speisialta a úsáid le haghaidh diaibéiteach chun é a ullmhú. Sa chás seo, laghdóidh an t-innéacs táirgí go suntasach, beidh sé laistigh de na luachanna inghlactha agus ní bheidh sé ina chúis le méadú suntasach ar ghlúcós san fhuil.

Molann an t-oideas saor ó shiúcra do bhainne comhdhlúite a bhfuil íos-innéacs glycemic aige na comhábhair seo a leanas:

• bainne iomlán
• bainne lom
• geilitín díscaoilte tapa
• milseoir scaoilte.

Chun bainne comhdhlúite a ullmhú, is féidir leat cócaireán mall a úsáid nó an próiseas seo a dhéanamh sa micreathonn. Mura bhfuil dóthain ama agat chun bainne comhdhlúite baile a chócaráil, is féidir leat é a cheannach ag aon siopa. Is é an rud is tábhachtaí ina leith seo ná staidéar cúramach a dhéanamh ar an gcomhdhéanamh.

Siopa milis

Is féidir bainne comhdhlúite, nach bhfuil aon siúcra ann, a fháil ar na seilfeanna de bheagnach gach ollmhargadh. Ag an am céanna, ní mór é a dhéanamh gan teip de réir riachtanais GOST. Má fheiceann tú an nóta “déanta de réir TU” ar an lipéad, ciallaíonn sé seo go bhfuil saillte glasraí agus gach cineál breiseán sa táirge.

Ba cheart “bainne comhdhlúite iomlán” a thabhairt ar bhainne comhdhlúite saor ó shiúcra agus níl aon roghanna eile inghlactha. Ina theannta sin, tá an táirge nádúrtha pacáilte go heisiach i gcannaí - toirmisctear coimeádáin phlaisteacha.

Dá bhrí sin, is féidir linn na príomhchritéir a shainaithint ba chóir a leanúint sa phróiseas chun cóireáil nádúrtha a roghnú:

• folaíonn an comhdhéanamh uachtar agus bainne amháin,
• is é atá sa phacáistiú don táirge ach is féidir a dhéanamh as stán,
• tá boladh milis ann
• táirge de tint bhán nó beagán buí,
• ní tháirgtear bainne comhdhlúite ach de réir GOST.

De ghnáth, chun am a shábháil, úsáideann monaróirí cleasanna áirithe i bpróiseas táirgthe bainne comhdhlúite. Mar shampla, cuirtear saill glasraí lena chomhdhéanamh, a fheidhmíonn mar ola pailme go minic. Ar ndóigh, cé nach dócha go ndéanfaidh siad machnamh ar an dochar a dhéanann sé do shláinte an duine.

Tá oidis le haghaidh bainne comhdhlúite simplí go leor. Chun é seo a dhéanamh, ní mór duit bainne a ghlacadh atá sáithithe le saill, nár ritheadh ​​tríd an deighilteoir riamh agus a thógann cuid den uisce uaidh go dtí go bhfuil an chomhsheasmhacht ag teastáil. Dá bhrí sin, níl bainne comhdhlúite níos mó ná bainne tiubhaithe. Agus ní ghlacfaidh cócaireacht i meaisín aráin mórán de do chuid ama.

Oideas do Bhainne Comhdhlúite

Is é an rún leis an oideas bainne comhdhlúite “ceart” ná nach bhfuil ann ach bainne iomlán. Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil sé trom agus nach ndéantar é a phróiseáil trí deighilteoir. Is é an nádúrthacht an eochair do bhlas den scoth.

Tá prionsabal an ullmhúcháin thar a bheith simplí. Ó bhainne, caithfidh tú an chuid is mó den leacht atá ann a ghalú.

Sa phróiseas, déantar an bainne a simmered thar thine bheag gan clúdach, ag corraíl i gcónaí ar feadh roinnt uaireanta an chloig.

Ós rud é go bhfuil an próiseas seo ró-dheacair, is fearr le cuid acu bainne comhdhlúite a chócaráil i gcócaire mall, tar éis dóibh an modh inmhianaithe a roghnú roimhe seo. Dála an scéil, tar éis na scéime thuas, is féidir leat cócó delicious comhdhlúite a chócaráil.

Ós rud é go bhfuil an chuid is mó de na daoine le diaibéiteas eolach ar fhadhb rómheáchain, is éard atá i gceist leis an oideas ná stevia a chur in ionad siúcra rialta, agus bainne rialta le ha analógach neamh-saille. Ina theannta sin, tá geilitín láithreach ann freisin.

Tar éis bainne a mheascadh in ionad siúcra rialta agus é a chur ar an tine, ní mór duit a chinntiú nach gclúdaítear an uile leis an meascán. Ar theas íseal, ba chóir bainne a ionshamhlú ar feadh thart ar uair an chloig go leith, go dtí go dtosaíonn an próiseas ramhraithe.

Tar éis geilitín a líonadh le huisce, is gá am a thabhairt dó le haghaidh at. Trí bhíthin corraíl leanúnaí ar an sorn agus é a thabhairt go dtí mais le comhsheasmhacht aonchineálach, déantar é a dhoirteadh i mbainne atá fuaraithe cheana féin le sruth tanaí. Ina dhiaidh sin, ba chóir an milseog sa todhchaí a chuisniú ar feadh ceithre huaire an chloig ar a laghad.

Beidh caitheamh den sórt sin ina bhreisiú iontach ar mhilseoga aiste bia nach bhfuil aon siúcra iontu, chomh maith le cóireáil neamhspleách.

Ag déanamh bainne comhdhlúite sa bhaile do dhiaibéitigh

Tá srianta bia ar othair le paiteolaíochtaí inchríneacha le fada an lá. Baineann siad le go leor táirgí bia, go háirithe plúr, milseoga, earraí friochta agus nithe eile.

Maidir leis seo, níor chóir neamhaird a dhéanamh ar incheadaithe bainne comhdhlúite a úsáid gan siúcra.

Tá sé tábhachtach do dhiaibéitigh a fháil amach cé chomh húsáideach agus atá sé seo, cibé an féidir ceann a aimsiú sa siopa agus conas é a chócaireacht duit féin.

An bhfuil aon leas as bainne comhdhlúite

Sa chás go n-úsáidtear na hoidis seo sa phróiseas cócaireachta (ag úsáid táirgí ardchaighdeáin agus sláintiúil), beidh an t-ainm inghlactha le húsáid ag duine le gnáthdhíolúine. Mar gheall ar an ardchruinniú, is féidir linn labhairt faoi láithreacht níos suntasaí de chomhpháirteanna úsáideacha.

Dhá tbsp a úsáid le linn an lae. l chuir milseog i láthair, tabhair aird ar neartú suntasach struchtúr cnámh, fiacla agus fráma matáin.

Buntáiste dochreidte eile a bhaineann le milseáin ná aisghabháil gasta neart coirp tar éis spóirt, ró-ualaí fada.

Dar le saineolaithe, feabhsaíonn an t-ainm feidhm amhairc, feidhm na hinchinne agus méadaíonn sé an méid friotaíochta in aghaidh loit thógálacha agus comhpháirteanna baictéarach.

Níor chóir duit neamhaird a dhéanamh de:

• mar aon le milseog, cailciam agus maignéisiam, cuir isteach an corp daonna sa mhéid is fearr,
• tá an táirge sáithithe le roinnt coimpléisc vitimín: A, B, C, PP,
• tá riandúile i láthair, eadhon fosfar, seiléiniam, iarann, chomh maith le fluairín agus sinc,
• beidh luachanna calorie (in aghaidh 100 g.), gan siúcra a chur leis, cothrom le 131 kcal.

Bealaí chun cócaireacht a dhéanamh ar bhainne comhdhlúite do dhiaibéitigh

Chun táirge ardchaighdeáin a fháil, moltar bainne iomlán a úsáid den chuid is mó. Tá sé tábhachtach go bhfuil sé trom agus nach ndéantar próiseáil air sa deighilteoir - méadaíonn na gníomhartha sin caighdeán an táirge.

Tá an algartam cócaireachta simplí: ní mór duit an chuid is mó den leacht a ghalú. Níor chóir bainne a chlúdach (déantar é a ionsamhlú thar theas íosta, ag corraíd go leanúnach ar feadh dhá uair an chloig). Is féidir an ullmhacht a shainaithint de réir an chomhsheasmhachta - má tá na táscairí inmhianaithe bainte amach aici, tá an binneas imithe amach go hiomlán.

Beidh ort na comhpháirteanna seo a leanas a úsáid: 500 ml de bhainne lom, stevia nó aon ionad scaoilte eile (a úsáidtear chun cóimheas, ach níos fearr i gcóimheas íosta), dhá chp. geilitín láithreach. Seo a leanas algartam eile:

• déantar bainne a mheascadh le milseoir agus cuirtear ar thine é, níor chóir an clúdach a úsáid,
• tar éis fiuchphointe, meascadh é, laghdaigh déine an teas agus cumhdaigh é,
• Moltar binneas a mhúchadh ar theas mall ar feadh 60-90 nóiméad.

Déantar geilitín meandrach a dhoirteadh le méid beag leachtach, rud a ligeann dó at. Tar éis iad a chur ar an sorn agus a thabhairt ar chomhsheasmhacht aonchineálach, meascadh leanúnach. Déantar an bainne fuaraithe a dhoirteadh i sruth tanaí agus baintear an chóireáil amach anseo ar feadh ceithre huaire an chloig ar a laghad sa chuisneoir.

Leis an táirge sobhlasta i láthair, beidh sé indéanta pancóga gan siúcra a sheirbheáil, a bheidh mar chéad bhricfeasta iomlán. I gcás daoine róthrom, agus tá an fhadhb seo ina cuid dhílis de go leor othar nach bhfuil ag brath ar insulin, tá foirmiú bunaithe ar bhainne agus ar gheilitín neamh-shaille.

An féidir leis na diaibéitis ceire a bheith acu?

Má mholtar bainne bó agus gabhar do dhiaibéiteas fiú, is iomaí conspóid is cúis le kefir i gcónaí. Ar thaobh amháin, tá a fhios ag gach duine gur féidir leis a bheith níos tairbhiúla ná bainne féin. Mar sin féin, nuair a bhaineann sé le diaibéiteas, caithfidh tú kefir a roghnú go han-chúramach.

Molann speisialtóirí aird a thabhairt ar tháirgí a bhfuil cion íseal saille iontu. Mar shampla, le diaibéiteas, beidh 1% kefir inghlactha.

Is féidir deoch dá leithéid a chaitheamh i ngloine amháin sa tráthnóna. Feabhsóidh sé seo feidhmiú na conaire gastraistéigeach agus feabhsóidh sé díleáiteacht táirgí áirithe. Bealach maith chun kefir a úsáid ná é a chur le leite ruán. Is mias an-sláintiúil é seo, agus ní hamháin go gceadaítear é, ach molann cothúcháin fiú do dhiaibéiteas de chineál 2 é.

Mura dtaitníonn duine le kefir, ansin is féidir leat an oiread sin déiríochta a úsáid mar bhainne coipthe ina áit. Ach is fiú níos mó ná leath gloine a ól sa lá. Tá struchtúr níos dlúithe ag an deoch seo, a théann i bhfeidhm ar an ráta díleáite. Agus kefir nó ryazhenka á roghnú, is gá aird a thabhairt ar chomhábhair bhreise a bheith i láthair. Má tá breiseáin sa táirge, ansin caithfear é a chur ar leataobh.

Uachtar géar agus cáis iostáin

Tá na táirgí seo le diaibéiteas mellitus den dara cineál inghlactha, ach i gcainníochtaí atá teoranta go soiléir agus cion íosta saille. Ceadaíonn saineolaithe go n-áireofaí cáis uachtair géar agus cáisín tí sa roghchlár laethúil. Ach ba chóir gur bianna ísealmhéathrais iad seo. Agus is féidir fiú roghanna den sórt sin a ithe níos mó ná dhá thaespúnóg in aghaidh an lae.

Maidir leis an úsáid a bhaintear as uachtar géar mar chuid d'aon mhiasa, ansin ceadaíonn cothúcháin úsáid an táirge seo. Mar shampla, is féidir le diaibéiteach acmhainn bheag de anlann a ullmhú ar bhonn uachtar géar. Is féidir le cáis teachín a bheith ina chomhpháirt de mhias iomlán freisin. D'fhéadfadh sé a bheith

Ach ní mór duit cáis teachín a roghnú go cúramach le haghaidh na miasa seo. Níor chóir go mbeadh sé ró-ramhar.

I gcainníochtaí beaga, tá cáis iostáin agus uachtar géar le haghaidh diaibéitis an-úsáideach.

Tá a lán cailciam agus eilimintí tábhachtacha eile sna bianna seo. Ina theannta sin, tá substaintí breise ann a chuidíonn le leibhéil siúcra fola a chobhsú.

Iógart agus iógart

Ós rud é gur féidir leat bainne a ól le siúcra fola ard, tá sé ar eolas anois, agus an gceadaítear úsáid iógart. Beidh an deoch seo do dhaoine le diaibéiteas de chineál 2 an-tairbheach. Tá a ábhar calorie íseal, agus tá an díleá ar fheabhas, mar sin, ní bheidh aon fhadhbanna in obair na conaire gastraistéigeach. Moltar iógart do dhiaibéiteas. Ina theannta sin, tá sé fíor-riachtanach dóibh siúd atá ag fulaingt ó dhualgas, ag iarraidh déileáil le suaimhneas agus neamhoird eile an chonair an díleá.

Is é an rud is mó ná bainne géar a ól go rialta. Má ólann tú é gach lá, ansin beidh an mheitibileacht go maith, agus tiocfaidh leibhéil siúcra fola ar ais ina gnáthriocht. Ach ní féidir an éifeacht seo a bhaint amach ach trí í a úsáid ina foirm íon. Níor chóir go mbeadh neamhíonachtaí sa deoch.

Má tá bainne gabhair tairbheach do dhiaibéiteas agus bainne bó, níor chóir ach iógart a úsáid ach le teorainneacha soiléire. Ba chóir go mbeadh calóga agus go hiomlán nádúrtha iógairt ag iógart. I gcás diaibéiteach, ní cheadaítear táirgí ina bhfuil siúcra, breiseáin agus ruaimeanna éagsúla. Ag baint úsáide as táirge déiríochta den sórt sin, ní féidir leat ach dochar a dhéanamh don chomhlacht.

Ach beidh iógart féin-choipthe úsáideach.

Iad, más gá, is féidir leat cnónna, caora nó píosaí torthaí a chur leis. Is féidir a leithéid de mhias a ithe gach lá, ach ní níos mó ná 200 g in aghaidh an lae.

Bainne do dhiaibéiteas: sochair agus moltaí

Le diaibéiteas, tá sé ríthábhachtach cloí le cothú speisialta. Forálann an aiste bia go n-úsáidfear bianna sláintiúla íseal-chalraí agus srian a chur ar bhianna a bhfuil siúcra iontu. Le diaibéiteas de chineál 1 agus diaibéiteas chineál 2, is féidir bainne a chur san áireamh go sábháilte sa réim bia.

Innéacs glicéimeach agus insline

I réim bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu ba cheart dóibh táirgí a thabhairt isteach a bhfuil innéacs íseal insclin glycemic agus ard acu. Taispeánann GI an ráta iontrála glúcóis isteach san fhuil, AI - táscaire ar dhéine táirgthe insulin le linn tomhaltas táirge áirithe. GI bainne - 30 aonad, AI - 80 aonad, is é an meánluach calrach, ag brath ar an cion saille, 54 kcal.

Tá bainne sláintiúil i mbainne:

• tá cáiséin - próitéin de bhunús ainmhíoch, riachtanach chun gnáthfheidhmiú an choirp a chothabháil, t
• Mianraí: fosfar, iarann, maignéisiam, cailciam, potaisiam, sóidiam, copar, bróimín, fluairín, mangainéis, sinc,
• vitimíní A, B, C, E, D,
• aigéid shailleacha.

Airíonna úsáideacha

Bíonn tionchar dearfach ag bainne ar fheidhmiú an bhriseáin. A bhuíochas leis seo, spreagtar táirgeadh insulin, rud atá tábhachtach maidir le diaibéiteas mellitus a bhíonn ag ithe insline agus inslin-spleách. Cuidíonn úsáid laethúil táirgí déiríochta le slaghdáin, le hipirtheannas agus le murtall a chosc.

Neartaíonn cailciam cnámha, a laghdaíonn an baol oistéapóróis agus bristeacha. Feabhsaíonn mianra riocht tairní agus gruaige.

Bainne bó agus gabhar

Ar an meán, is é an cion saille de bhainne bó ná 2.5-3.2%. I diaibéiteas, is é 1-2% an cion saille is fearr sa táirge. Is furasta na saillte seo a dhíleá. Ní mholtar othair níos sine ná 50 a ól ina bhfoirm íon.Ag an aois seo, measann an corp táirgí déiríochta níos fearr.

Is eol go bhfuil céatadán níos airde cion saille ag bainne gabhair ná bainne bó. Fiú amháin tar éis nós imeachta díbhealaithe speisialta, féadfaidh sé a ábhar calraí a choinneáil. Mar sin féin, tá an táirge an-úsáideach do dhiaibéiteach, ach níor chóir go mbeadh cion saille bainne níos mó ná 3%. Tá sé tábhachtach taifead a choinneáil de calories. Moltar é a fhiuchadh sula n-úsáidtear é.

Tá méid mór cailciam, sóidiam, lachtós, sileacain, einsímí agus lísisme i mbainne gabhair. Normalú an tsubstaint deireanach an chonair an díleá: athbhunaíonn an microflora nádúrtha, leigheas ulcers. Neartaíonn an táirge an córas imdhíonachta agus déanann sé colaistéaról a normalú.

Is féidir bainne gabhair a chaitheamh i ndiaibéiteas de chineál 2. In ainneoin an cion ard saille, gníomhaíonn an deoch próisis mheitibileach, rud a chabhraíonn le meáchan coirp a rialú.

Conas é a úsáid

Déantar an cinneadh maidir leis an bhféidearthacht iontógáil bainne i ndiaibéiteas agus a ghnáthchleachtas laethúil. Bunaithe ar tháscairí aonair agus ar fhrithghníomhartha íogaireachta, is féidir an dáileog a choigeartú. Déantar an aiste bia a choigeartú ag brath ar an gcineál galair agus ar chineál an chúrsa.

Le diaibéiteas, is féidir leat bainne a ól ina fhoirm is measa. Tá 1 XE sa 250 ml den táirge. Moltar suas le 0.5 l bainne a ól in aghaidh an lae, ar choinníoll nach mó a cion saille ná 2.5%. Baineann an riail seo le kefir agus iógart. I kefir, tá níos mó (retinol) i vitimín A ná i mbainne. Ceadaítear iógart ísealmhéathrais saille. Ar an meán, tá an t-innéacs glycemic ar tháirgí déiríochta beagnach mar an gcéanna, d'fhéadfadh difríocht a bheith idir ábhar calraí.

Meadhg úsáideach déanta as bainne lom. Tá sé saibhir i maignéisiam, cailciam, potaisiam agus fosfar. Is féidir é a ól gach lá le haghaidh 1-2 spéaclaí. Úsáidtear mais scartha scartha mar bhricfeasta nó mar dhinnéar luath.

Ceadaítear bainne i ndiaibéiteas de chineál 1. Sa chás seo, ní mholtar an táirge a úsáid ar bholg folamh. I diaibéiteas de chineál 2, tá bainne úr taboo. Tá méid méadaithe carbaihiodráití ann, ar féidir leo léim ghéar a dhéanamh i leibhéil glúcóis fola.

Níl cosc ​​ar othair uachtar géar a úsáid. Meastar gur táirge ard-chalraí é, mar sin níor chóir go mbeadh a cion saille níos mó ná 20%. Ní féidir le diaibéitis níos mó ná 4 tbsp a ithe. l uachtar géar in aghaidh na seachtaine.

Moltar bainne gabhair a ithe i gcodanna beaga de 3 uair an chloig. Is é an norm laethúil ná níos mó ná 500 ml.

Tá sé ceadaithe bainne a chomhcheangal le caife lag, tae, gránaigh.

Eochair muisiriún

Le diaibéiteas de chineál 2, tá do aiste bia éagsúlaithe le fear muisiriún atá ullmhaithe go úrnua. Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú beacán bainne a fhás sa bhaile. Deoch deoch theiripeach den sórt sin roimh bhéilí i gcodanna beaga - 50-100 ml in aghaidh 1 ama. Is féidir leat thart ar 1 lítear a ól in aghaidh an lae. Is é 25 lá an cúrsa iontrála. Is féidir leat é a athdhéanamh tar éis 2 sheachtain. Tá fáiltiú ar kefir muisiriún contraindicated i dteannta le teiripe insulin.

Bainne órga

Tugann leigheas traidisiúnta leigheas do dhiaibéiteach - an "bainne órga" mar a thugtar air, a rialaíonn go héifeachtach leibhéal an ghlúcóis san fhuil.

Ar dtús ullmhaigh an bonn. Comhábhair: 2 tbsp. l turmeric agus 250 ml d'uisce. Measc an spíosra le huisce agus socraigh dó. Boil ar feadh 5 nóiméad. Gheobhaidh tú greamaigh tiubh atá cosúil le cacóg.

Ní mór é a stóráil i gcoimeádán gloine sa chuisneoir. Chun deoch órga a ullmhú, teas 250 ml bainne agus cuir 1 chp leis. turmeric bruite. Corraigh agus tóg 1-2 huaire sa lá, beag beann ar sneaiceanna.

Ní mór bainne a chur san áireamh in aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 orthu. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta, normalálann sé feidhm an bhriseáin, as a dtagann dian-táirgeadh insline. Gníomhaíonn táirgí bainne-bainne próisis mheitibileacha, cuireann siad le cailliúint meáchain iomarcacha.

Eolas

MAITH, TÚ? Beidh sé an-suimiúil!

Tá an tástáil rite agat cheana féin. Ní féidir leat é a thosú arís.

Ní mór duit logáil isteach nó clárú chun an tástáil a thosú.

Ní mór duit na tástálacha seo a leanas a chomhlánú chun é seo a thosú:

Freagraí cearta: 0 as 9

Scóráil tú 0 as 0 phointe (0)

• Go raibh maith agat as do chuid ama! Seo do chuid torthaí!

Bainne comhdhlúite - sochair agus díobháil | Bainne comhdhlúite

Tá sé deacair duine a aimsiú nach dtaitneodh le bainne comhdhlúite. Fiú amháin leantóirí díograiseacha d'aistí bia éagsúla bíonn siad in ann spúnóg eile a ithe den milseog bhainne seo. Agus itheann roinnt acu i mbainc, gan fiú smaoineamh ar na hiarmhairtí.

Ar an drochuair, níl a fhios ag gach duine gur dhá spúnóg bhoird an iontógáil laethúil bainne comhdhlúite le siúcra. Agus ansin, is fearr é seo a dhéanamh in éineacht le táirgí eile, pancóga a nite síos le tae neamh-mhilsithe.

Foghlaimeoidh tú faoi na tairbhí agus na contúirtí a bhaineann le tae comhdhlúite ón alt seo.

Is moltaí iad seo, ní hamháin ó lucht cothúcháin, ach ó dhochtúirí freisin. Cad iad a bhfuil baint acu leo, agus cén fáth nach féidir leo a lán a ithe? Tar éis an tsaoil, is táirge nádúrtha é seo ar féidir é a úsáid mar bhia linbh fiú. Tá na riandúile agus na vitimíní úsáideacha céanna ann agus atá i mbainne bó. Ina theannta sin, níor chuir glúcós isteach ar dhuine ar bith.

Mar sin, cé a bhfuil muinín acu as tomhaltas bainne comhdhlúite? Cothúcháin, nó lucht leanúna díograiseach an táirge seo. Ansin, déanfaimid iarracht tuiscint níos mine a fháil ar an dochar a dhéantar do bhainne comhdhlúite, agus an bhfuil tairbhe éigin aige ar a laghad. Agus ag an am céanna - breithneoimid cásanna ina bhfuil an táirge móréilimh seo fréamhaithe go hiomlán.

Airíonna táirge

Ba cheart go mbeadh bainne bainne nádúrtha, siúcra, agus uisce i gcásanna áirithe i mbainne bainne comhdhlúite réadúil a ullmhaítear de réir GOST. Sa chás seo, is leasaitheach é siúcra féin.

Ag an am céanna, cuireann siúcra go mór leis an táirge seo. Le haghaidh forbairt ghinearálta, tá an méid seo a leanas i mbainne comhdhlúite le siúcra:

• próitéiní - 7.2 gr.
• saillte - 8.5 g.,
• carbaihiodráití - 56.0 GR.

Is é ábhar calorie an táirge ná 323 kcal.

Ón méid sin is féidir linn a thabhairt i gcrích go bhfuil líon mór carbaihiodráití simplí sa táirge, agus gur féidir le murtall gasta agus méadú i siúcra fola a bheith mar thoradh air. Agus ní áibhéil é seo. Tá bainne comhdhlúite an-milis agus saille. Ní féidir a lán táirgí milseogra a chur i gcomparáid léi i dtaca leis seo.

Ina theannta sin, is táirge ard-chalraí é bainne comhdhlúite, agus is cúis eile é seo gan é a ithe i gcainníochtaí móra.

Bainne comhdhlúite díobhálach don chomhlacht

Dá mbeadh gach rud chomh maith sin, d’fhéadfadh gach duine an táirge seo a ithe ag bainc gan fiú smaoineamh ar na hiarmhairtí. Mar sin féin, tá go leor foghlamtha ó óige go bhfuil sé dodhéanta a lán bainne comhdhlúite a ithe. Dúirt tuismitheoirí linn go gciallaíonn caitheamh iomarcach milseán turas mear chuig an bhfiaclóir.

Mar thoradh ar chomhcheangal méid ard siúcra agus aigéid lachtaigh cruthaítear níos mó baictéir sa chuas béil, agus, dá bhrí sin, tá cuma na gcrúití orthu. Is é seo an chéad chúis nach n-itheann tú bainne comhdhlúite le spúnóga.

Is é an dara cúis ábhar calorie ard. Mar is eol duit, calories is gá duit a dhó ar bhealach éigin.

Má itheann lúthchleasaí canna bainne comhdhlúite roimh dhianoiliúint, níl aon rud cearr leis sin, sruthfaidh sé na calraí go léir láithreach bonn, agus tógfaidh sé an mhais muscle riachtanach agus ní chaillfidh sé an neart is gá chun gnáthfheidhmiú an choirp a choinneáil. Ach má itheann tú a leithéid de tháirge ard-chalraí i gcainníochtaí móra gach lá, déantar na calraí seo a thiontú go saill choirp iomarcach.

Déantar bainne comhdhlúite le siúcra. Is é seo an t-oideas gan athrú atá clasaiceach ar feadh na gcéadta bliain. Imríonn siúcra sa chás seo ról leasaitheach. Tá sé ar chostas dó go bhféadfar banc bainne comhdhlúite a stóráil ar feadh bliana iomláine.

Ach tá an siúcra díchumtha i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu agus duine ar bith atá murtallach. Dá bhrí sin, ní amháin nutritionists, ach freisin forbid dochtúirí bainne comhdhlúite d'othair den sórt sin. Má dhéantar faillí ar na moltaí seo, d'fhéadfadh iarmhairtí marfacha a bheith mar thoradh air seo.

Dá bhrí sin, níor cheart do leanaí a lán bainne comhdhlúite a ithe. I gcás orgánach beag, is féidir go dtiocfaidh frithghníomhartha ailléirgeacha as an ngá le siúcra a phróiseáil. Ní neamhchoitianta é diathesis ar na leicne tar éis bainne gníomhach de bhainne comhdhlúite a ithe. Gan trácht ar fhadhbanna fiacail agus a bheith róthrom.

An féidir bainne comhdhlúite a thabhairt do mháthair altranais?

Le linn toirchis, is féidir leat beagnach gach bia a ithe. Is é an rud is mó ná go bhfuil a líon measartha. Baineann an rud céanna le bainne comhdhlúite. Is féidir le mná torracha táirgí déiríochta sláintiúla a ithe agus ba chóir dóibh fiú iad a ithe, cosúil le gach duine eile. Is é an gnáthnós laethúil bainne comhdhlúite do mhná torracha ná 1 spúnóg bhoird. Ní féidir léi aon dochar a dhéanamh.

Maidir le bainne comhdhlúite a úsáid le linn beathú cíche, molann mamaigh, péidiatraithe agus gínéiceolaithe an táirge seo fiú. Ach i bhfoirm tae amháin. Is é sin, tae luibhe nó glas, ina ndéantar caolú ar 1 teaspán bainne comhdhlúite agus a chuireann beocht le máthair óg.

Cén táirge atá sa phróca?

Ná déan dearmad gurb é bainne comhdhlúite sa mhargadh baile an táirge is bréige. Is é an fachtóir seo a mbíonn na hiarmhairtí is lú taitneamhachta ag baint as é a úsáid i gcainníochtaí móra.

Is minic a chuirtear saill pailme nó cnó cócó in ionad go leor monaróirí saillte bainne nádúrtha. Mar is eol duit, tá sé taiscthe go gníomhach ar bhallaí soithigh fola agus cruthaíonn sé téachtáin fola.

Is minic a chuireann monaróirí neamhscrupallacha leasaithigh, bán, ruaimeanna, tiúsóirí, ceimiceáin leis an táirge, agus tá Aireacht Sláinte Chónaidhm na Rúise toirmiscthe a n-úsáid. Ar an drochuair, ní léirítear a láithreacht i mbainne stánaithe i gcónaí. Dá bhrí sin, níor cheart duit ach táirge cruthaithe a cheannach, agus níl aon amhras ach nach bhfuil aon amhras ann.

Ní féidir le canna bainne nádúrtha comhdhlúite a bheith i bhfad níos lú ná 45 r. Má tá sé níos costasaí, tá sé ceart go leor, ach ba chóir go mbeadh an praghas ar féidir leat a bheith cothrom le 25-30 rúbal scanrúil.

Ina theannta sin, ba chóir aird ar leith a thabhairt ar a leithéid de nóiméad mar úire an táirge. Agus is é an pointe amháin nach féidir le bainne comhdhlúite atá imithe in éag struchtúr míchothrom a bheith aige agus lí míthaitneamhach.

Go minic taobh istigh den phróca, tá foirmeacha bainne múnlaithe imithe in éag. Is fungas pataigineach é a d'fhéadfadh nimhiú tromchúiseach agus fadhbanna sláinte eile a bheith mar thoradh air.

Ba chóir próca teannta a chaitheamh i leataobh gan leisce. Léiríonn sárú ar chruth an phacáistithe go bhfuil tús curtha le pataiginí a iolrú laistigh de.

Liostáil lenár gcainéal i Yandex.Zen! Cliceáil “Liostáil leis an gcainéal” chun Sgushhenka.ru a léamh sa bheatha Yandex