Níl níos measa ná ón siopa

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Is léiriú é Diaibéiteas mellitus ar aiste bia carb-íseal, ach ní chiallaíonn sé seo gur chóir go ndéanfadh othair sárú orthu féin i ngach dúil. Tá táirgí úsáideacha ag bácáil do dhiaibéitigh a bhfuil innéacs glycemic íseal acu, rud atá tábhachtach, agus comhábhair shimplí agus inacmhainne do gach duine. Is féidir úsáid a bhaint as oidis ní amháin d'othair, ach freisin do dhaoine a leanann leideanna cothaithe maithe.

Bunrialacha

Chun an bácáil a dhéanamh ní hamháin go bhfuil sé blasta ach sábháilte freisin, ba cheart roinnt rialacha a urramú le linn a ullmhú:

• seagal a athsholáthar in ionad plúr cruithneachta - is é úsáid plúir ghrád íseal agus meilt garbh an rogha is fearr,
• ná bain úsáid as uibheacha sicín chun an taos a ghlúine nó a n-uimhir a laghdú (de réir mar a cheadaítear foirm líonta bruite),
• más féidir, cuir glasraí nó margairín in ionad im le cóimheas saille íosta,
• malairtí siúcra a úsáid in ionad siúcra - stevia, fruchtós, síoróip mhailpe,
• roghnaigh go cúramach na comhábhair chun iad a líonadh,
• rialú a dhéanamh ar ábhar calraí agus innéacs glycemic mias le linn cócaireachta, agus ní i ndiaidh (tábhachtach go háirithe do dhiaibéiteas de chineál 2),
• ná cócaráil codanna móra ionas nach mbeidh aon chathú ann gach rud a ithe.

Taos uilíoch

Is féidir an t-oideas seo a úsáid chun muifíní, pretzels, kalach, borróga a dhéanamh le líonta éagsúla. Beidh sé úsáideach do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Ó na comhábhair is gá duit a ullmhú:

• 0.5 kg plúr seagal,
• 2.5 tbsp giosta
• 400 ml d'uisce
• 15 ml saille glasraí,
• pinch salainn.

Nuair a bheidh an taos ag glúine, beidh ort níos mó plúir a dhoirteadh (200-300 g) go díreach ar an dromchla rollta. Ansin, cuirtear an taos i gcoimeádán, clúdaítear é le tuáille ar a bharr agus cuirtear é níos gaire don teas ionas go dtiocfaidh sé suas. Anois tá 1 uair ann chun an líonadh a chócaráil, más mian leat borróga a bhácáil.

Líonáin úsáideacha

Is féidir na táirgí seo a leanas a úsáid mar “taobh istigh” don rolla diaibéiteach:

• cáis i dteachín beagmhéathrais
• cabáiste stobhach
• prátaí
• beacáin
• torthaí agus caora (oráistí, aibreoga, silíní, péitseoga),
• stew nó feoil mhairteola nó sicín.

Maróg Cairéad

Le haghaidh masterpiece cairéad sobhlasta, tá na comhábhair seo a leanas ag teastáil:

• cairéid - roinnt píosaí móra,
• saill glasraí - 1 spúnóg bhoird,
• uachtar géar - 2 spúnóg bhoird,
• ginger - gráinnín grátáilte
• bainne - 3 tbsp.,
• cáis i dteachín beagmhéathrais - 50 g,
• teaspoon spíosraí (cumin, coriander, cumin),
• sorbitol - 1 CTA,
• ubh sicín.

Peel na cairéid agus rub ar ghreanóir mín. Doirt uisce agus fág go n-athraíonn siad an t-uisce go tréimhsiúil. Agus roinnt sraitheanna uige á n-úsáid agat, brúitear cairéid. Tar éis bainne a dhoirteadh agus saill ghlasraí a chur leis, múchtar é thar teas íseal ar feadh 10 nóiméad.

Tá an buíocán uibhe talún le cáis iostáin, agus cuirtear sorbitol leis an bpróitéin bhuailte. Cuireann seo go léir isteach ar chairéid. Cuir gríos le bun an mhias bácála le hola agus sprinkle le spíosraí. Aistriú cairéid anseo. Bhácáil ar feadh leathuaire. Sula bhfónann tú, is féidir leat iógart a dhoirteadh gan bhreiseáin, síoróip mhailpe, mil.

Buns Curd Fast

Le haghaidh na tástála atá uait:

• 200 g de cháis iostáin, tá sé inmhianaithe go bhfuil sé tirim,
• ubh sicín
• fruchtós i dtéarmaí spúnóg bhoird siúcra,
• pinch salainn
• 0.5 CTA Soda leáite,
• gloine plúir seagal.

Tá na comhábhair go léir seachas an plúr comhcheangailte agus measctha go maith. Doirt plúr i gcodanna beaga, ag taoscadh an taos. Is féidir buns a chumadh i méideanna agus i gcruthanna atá go hiomlán difriúil. Bácáil ar feadh 30 nóiméad, fionnuar. Tá an táirge réidh le húsáid. Sula bhfreastalaíonn sé air, a mhaolaíonn le huisce géar, iógart géarmhéathrais, bain úsáid as torthaí nó caora.

Ó ghránach

Chun 4 riar a ullmhú beidh ort:

• 180 g mhin choirce
• 20 g síolta sesame,
• 1 tbsp. l im,
• 30 g de mil
• 1 ubh sicín
• salann ar bharr teaspoon.

Oideas:

1. Is gá na síolta agus an gránach a thriomú. Chun é seo a dhéanamh, téamh panna gan ola ar sorn agus seol comhábhair thirim ann. Ní mór duit a dath órga a bhaint amach, ag corraíl i gcónaí. Ina dhiaidh sin, bain an uile as an sorn agus doirt a bhfuil ann i mbabhla oibre.
2. I mhin choirce te fós measctha le síolta sesame, cuir im agus mil. Glúine an taos agus an fionnuar, ansin briseadh an ubh sicín ansin agus glúine arís. Mar thoradh air sin, ba chóir go ndéanfadh mais dhlúth aonchineálach foirmiú, a chloíonn leis an dromchla.
3. Téamh an oigheann go 170 céim. Cé go bhfuil sé ag téamh suas, cuir páipéar pár ar bhileog bácála, agus leag na fianáin amach anseo. Ní mór ciorcail a leagan amach cúpla ceintiméadar óna chéile ionas nach mbogfaidh siad le chéile.
4. Cuir an uile san oigheann réamhthéite ar feadh 13 nóiméad, ansin bain amach agus fuaraigh an t-ábhar le teocht an tseomra. Is féidir fianáin fuaraithe a bhaint le spatula, atá leagtha amach ar phláta mór álainn agus a sheirbheáil le tae.

Suimiúil! Tá 100 g de chailciam i 100 g de shíolta sesame, rud a dhéanann suas don riachtanas laethúil. Tá sesaame saibhir freisin i frithocsaídeoirí neamhchoitianta a chuireann moill ar aosú cille.

Rogha gan plúr, siúcra íseal agus kefir. Is féidir leo siúd ar mian leo milseog a dhéanamh níos éasca milseoir nó mil a úsáid in ionad siúcra. Má dhéantar gach rud de réir an oideas, gheobhaidh tú fianáin sobhlasta, mar atá sa ghrianghraf.

Le hullmhú, beidh ort:

• 100 ml de kefir,
• 200 g mhin choirce
• 40 g síolta sesame
• ubh sicín
• 2 tbsp. l siúcra gráinnithe
• 10 g de phúdar bácála,
• 2 g de vanillin.

Oideas:

1. Doirt mhin choirce isteach i mbabhla cumascóra agus tabhair go dtí staid púdair é, le doirt isteach i mbabhla domhain. Bris an ubh agus meascán gach rud.
2. Ní mór Kefir a bhaint amach as an gcuisneoir roimh ré ionas go dtéann sé suas go dtí teocht an tseomra. Doirt isteach i bplúr é agus corraigh é.
3. Cuir vanillin, siúcra agus púdar bácála leis. Doirt síolta sesame iomlána agus meascadh gach rud go réidh.
4. Ón taos kneading, foirmigh fianáin bheaga agus cuir iad ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár. Cuir in oigheann réamhthéite go 175 céim.
5. Ní dhéanfaidh tú fianáin a bhácáil níos faide ná 20 nóiméad, nó is deacair go mór é. Sula bhfónann tú, moltar na fianáin a fhuarú go dtí teocht an tseomra.

Suimiúil! Tá mhin choirce in ann giúmar agus strus a fheabhsú. Moltar go n-ithefá iad siúd a thagann go minic isteach i spleen agus a bhíonn ag fulaingt ó insomnia. Agus ní draíocht í seo: is é an fíric go bhfuil go leor vitimín B i mhin choirce, rud a mheastar a bheith ina ghné “sedative”.

Le síolta lín

Milseog an-sláintiúil agus sobhlasta atá éasca a ullmhú. Le hullmhú, beidh ort:

• 170 g calóga mhin choirce,
• 100 g de phlúr cruithneachta (is féidir rís nó min choirce a chur ina ionad),
• 70 g siúcra (is féidir leat ionad 1 tbsp. L. Honey),
• 75 g d'uisce téite
• 2 chp síolta sesame
• 2 chp síolta lín
• fanaile agus salann chun blas a chur air,
• 1 CTA sóid agus sú líomóide le haghaidh múchadh.

Oideas:

1. Comhcheangail min mhin choirce, plúr, siúcra, salann agus vanillin i mbabhla oibre. Doirt isteach uisce agus meascán.
2. Caith i mbabhla de shóid líonta le haigéad líomóide. Measc an taos arís agus lig dó fanacht ar feadh leathuair an chloig i mbabhla ar bhord na cistine.
3. Greamaigh brioscaí beaga le lámha fliucha, snámh iad i meascán línéadaigh sesame. Cuir ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála.
4. Seol chuig an oigheann réamhthéite go 170 céim agus coinnigh ansin ar feadh 15-20 nóiméad.

Suimiúil! Is frithocsaídeoir den scoth iad síolta lín. Tá fíteastróigin iontu a chuireann moill ar an bpróiseas aosaithe agus a chosnaíonn an corp ó fhrídíní agus ó víris.

Le síolta

Athrú aramatach ar mhilseog shláintiúil. Tá go leor substaintí úsáideacha i bhfianáin, agus tá screamh tanaí siúcra clúdaithe ar a bharr. Le hullmhú, beidh ort:

• 3.5 tbsp. l mhin choirce
• 3 ubh sicín
• 1 tbsp. siúcra gráinnithe
• 400 g de phlúr (coirce, ruán nó rís),
• mála púdair bácála,
• 3 tbsp. l síolta lus na gréine scafa,
• 4 tbsp. l síolta sesame
• siúcra fanaile le blas a chur air
• salann chun blas a chur air.

Oideas:

1. Briseadh uibheacha isteach i gcupán, doirt leath an tsiúcra, siúcra fanaile agus salann. Measc i meascthóir go dtí cúr lush. Doirt isteach ola lus na gréine.
2. Plúr a chomhcheangal ar leithligh le púdar bácála, téigh trí chriathar chun saibhriú ocsaigine a dhéanamh. Cuir síolta agus síolta sesame leis, cuir greim orthu go dtí go mbeidh siad réidh.
3. Clúdaigh le scannán cling nó clúdach agus cuir in áit fhuar é ar feadh cúpla uair an chloig.
4. Cruthaigh ciorcail taos le lámha fliucha, snámh i ngach siúcra. Leag amach fianáin ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár.
5. Cuir in oigheann réamhthéite go 180 céim agus bhácáil ar feadh 15 nóiméad.

Tá calories mhin choirce ard go leor, ach ní chuireann sé seo cosc ​​uirthi cuidiú léi meáchan a chailleadh. Tugann cothaitheoirí comhairle dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh chun laethanta troscáin a chaitheamh i mhin choirce dhá uair sa tseachtain. Na laethanta seo, ní mór duit thart ar 200 g de mhin choirce a chócaráil in uisce a ithe, agus is fearr an leite a ól le brat ró-ardaithe nó tae nádúrtha glas.

Leideanna & Seifteanna

Is féidir aon mhias a dhéanamh níos blasta má leanann tú moltaí na ngairmithe. Oibríonn sé seo le fianáin mhin choirce sesame. Chun é a dhéanamh níos blasta agus níos sláintiúla agus é a choinneáil níos faide, lean na leideanna seo:

1. D'fhéadfadh fianáin le síolta sesame a bheith beagán searbh, mar sin mura dtaitníonn an ghné seo de na síolta leat, cuir go hannamh iad.
2. Is féidir leat gach ceann de na oidis thuas a fhorlíonadh le gallchnónna, le peanuts, le ríse puffed, nó le hearraí eile. Chomh maith leis sin, téann torthaí triomaithe - dátaí, aibreoga triomaithe, prúnaí, rísíní go maith le min choirce.
3. Chun fianáin a dhéanamh níos crispy agus mionghearrtha, is féidir leat púdar bácála a chur leis.
4. Is féidir fianáin a bhácáil gan plúr cruithneachta ar chor ar bith, agus síolta sesame nó talamh mhin choirce a chur ina ionad i gcumascóir. Beidh sé an-bhlasta agus ní dhéanfaidh sé dochar don fhigiúr.
5. Is fearr fianáin chócaráilte a stóráil i mbosca gloine nó i mbosca plaisteach atá clúdaithe le pár. Mar sin ní bheidh na fianáin tais agus fanfaidh siad crispy ar feadh i bhfad.

Físeán úsáideach - milseog íogair

Físeán ina bhfuil oideas blasta do mhilseog fianáin mhin choirce le síolta sesame.

Ní miotas í milseoga cothaitheacha agus sláintiúla, ach réaltacht an-bhlasta. Tá fianáin mhin choirce ar cheann de na hionadaithe is gile ó aiste bia íseal-chalraí agus blasta. Tá sé an-simplí a dhéanamh sa bhaile. Ní hamháin go mbeidh fianáin é féin níos blasta ag amanna, ach freisin níos sláintiúla ná siopa. Is féidir é a thabhairt go sábháilte do leanaí agus é a ithe don bhricfeasta, go háirithe mura bhfuil tú ag iarraidh rud ar bith a ithe ar maidin.

Conas níos mó ama a chaitheamh ort féin agus ar do theaghlach, agus gan cócaireacht a dhéanamh ar feadh uair an chloig? Conas mias a dhéanamh álainn agus blasta? Conas an líon íosta fearas cistine a fháil? Is cúntóir áisiúil agus feidhmiúil sa chistin é an Knife Miracle 3in1. Bain triail as ar lascaine.

Comhábhair do "Fianáin ime le bran, síolta lus na gréine agus síolta sesame":

• Plúr cruithneachta / Plúr - 150 g
• Bran (cruithneacht chothaithe) - 50 g
• Siúcra Púdair - 100 g
• Im (nó margairín) - 100 g
• Bainne comhdhlúite - 3 tbsp. l
• Ubh sicín - 1 ríomhaire.
• Púdar bácála taos - 5 g
• Síolta lus na gréine (scafa) - 2 horst.
• Sesame - 2 horst.

Oideas "Fianáin ime le bran, síolta lus na gréine agus síolta sesame":

Bhuail im (margairín), ubh, siúcra oighrithe, púdar bácála, bainne comhdhlúite go dtí go mbeidh sé réidh.

Cuir plúr le bran agus síolta leis. Corraigh go maith.

Tá an taos mar thoradh air clúdaithe le scannán agus curtha sa chuisneoir ar feadh 1.5 uair an chloig.

Ansin rolladh an taos go tiús

5-7 mm, gearrtha amach fianáin ag úsáid múnlaí speisialta nó gloine, nó gearrtha le scian go diamaint.

Scaipeann muid na fianáin ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála, agus déanaimid bhácáil ag 180-200 * C go dtí go mbeidh donndhíonadh beag 10-15 nóiméad (níos tábhachtaí ná sin, ná déan é a róshuim, a luaithe a thosaíonn siad ag donn, bain an bhileog bácála láithreach).

Agus is é seo an fianán a spreag mé an turgnamh seo.

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Tuairimí agus athbhreithnithe

1 Feabhra, 2017 # Aine Kleine #

5 Márta, 2010 pelsinka #

4 Márta, 2010 pelsinka #

5 Márta, 2010 ju1ietta # (údar an oideas)

17 Feabhra, 2009 maj4ik #

15 Feabhra, 2009 a chailleann #

Feabhra 14, 2009 tat70 #

14 Feabhra, 2009 xsenia #

14 Feabhra, 2009 chococat #

14 Feabhra, 2009 mila87 #

14 Feabhra, 2009 Tatusha #

14 Feabhra, 2009 Aprelia #

14 Feabhra, 2009 Irochka Ok #

Oideas céim ar chéim

Síolta lus na gréine agus sesame Fry.

Measc plúr seagal le bran agus comhábhair eile (seachas mil agus púdar bácála), doirt uisce de réir a chéile chun taos bog bog agus greamaitheach a dhéanamh.

Cuir mil agus púdar bácála leis.

Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála agus sprinkle le bran.

An taos a rolladh amach go tanaí (taos greamaitheach, d'úsáid mé an scannán nuair a bhí mé ag rolladh)

Tarraing ciseal i ndronuilleoga.

Preheat an oigheann go 220C.

Bácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad.

Bain, gearrtha agus bhácáil ar feadh 10 nóiméad eile. Cool.

Rolla uisce béil

Cuirfidh rolla torthaí baile a bhfuil blas agus cuma tharraingteach air isteach ar aon chócaireacht siopa. Éilíonn an t-oideas na comhábhair seo a leanas:

• 400 g plúr seagal
• gloine de kefir,
• leath phaicéad de margairín,
• pinch salainn
• 0.5 CTA sóid leáite.

Fágtar an taos ullmhaithe sa chuisneoir. Ag an am seo, ní mór duit an líonadh a dhéanamh. Léiríonn oidis an fhéidearthacht na líonta seo a leanas a úsáid le haghaidh rolla:

• Grind úlla neamh-mhilsithe le plumaí (5 phíosa de gach toradh), cuir spúnóg bhoird de sú líomóide, gráinn cainéil, spúnóg bhoird de fhruchtós.
• Grind chíche sicín bruite (300 g) i ngrinder feola nó i scian feola. Cuir prúnaí gearrtha agus cnónna (do gach fear). Doirt 2 tbsp. uachtar géar géarmhéathrais nó iógart gan blas agus meascán.

Maidir le barráin torthaí, ba chóir an taos a rolladh go tanaí, le haghaidh feola - beagán níos tibhe. D’fhoilsigh “taobh istigh” an rolla agus rolladh suas. Bácáil ar bhileog bácála ar feadh 45 nóiméad ar a laghad.

Masterpiece Blueberry

Chun an taos a ullmhú:

• gloine plúir
• gloine cáis iostáin ísealmhéathrais,
• 150 g margairín
• pinch salainn
• 3 tbsp gallchnónna le taos.

• 600 g de blueberries (is féidir leat a reo freisin),
• ubh sicín
• fruchtós i dtéarmaí 2 tbsp. siúcra
• an tríú cupán de almóinní mionghearrtha,
• gloine uachtar neamhshuime géar nó iógart gan bhreiseáin,
• gráinn cainéil.

Cuir plúr agus déan meascadh le cáis i dteachín. Cuir salann agus margairín bog leis, taos an taos. Cuirtear é in áit fhuar ar feadh 45 nóiméad. Tóg amach an taos agus rolladh ciseal mór amach, sprinkle le plúr, fill sa leath agus rolladh arís. Beidh an ciseal mar thoradh air seo níos mó ná an mhias bácála.

Ullmhaigh blueberries trí dhraenáil an uisce i gcás díreoite. Buille ubh le fruchtós, almóinní, cainéal agus uachtar géar (iógart) ar leithligh. Scaip bun na foirme le saill glasraí, leag amach an ciseal agus cuir cnónna mionghearrtha air. Ansin cuir na caora, meascán uachtar ubh-géar agus cuir san oigheann iad ar feadh 15-20 nóiméad.

Císte úll na Fraince

Comhábhair don taos:

• 2 chupán plúr seagal
• 1 CTA fruchtós
• ubh sicín
• 4 tbsp saill glasraí.

Tar éis an taos a ghlúthú, clúdaítear é le scannán cling agus cuirtear chuig an gcuisneoir é ar feadh uair an chloig. Le haghaidh líonadh, craiceann 3 úll mhóra, doirt leath an sú líomóide air ionas nach ndorchaigh siad, agus sprinkle cainéal ar a bharr.

Ullmhaigh an uachtar mar seo a leanas:

• Buille 100 g d'im agus d'fhruchtós (3 spúnóg bhoird).
• Cuir ubh sicín buailte leis.
• Déantar 100 g de almóinní mionghearrtha a mheascadh sa mhais.
• Cuir 30 ml sú líomóide agus stáirse leis (1 spúnóg bhoird).
• Doirt leath gloine gloine.

Tá sé tábhachtach go leanfaí na seicheamh gníomhartha.

Cuir an taos sa mhúnla agus déan é a bhácáil ar feadh 15 nóiméad.Ansin bain é as an oigheann, doirt an uachtar agus cuir na húlla. Bhácáil ar feadh leathuair an chloig eile.

Muifíní a bhfuil uisce ó bhéal acu le cócó

Éilíonn táirge cócaireachta na comhábhair seo a leanas:

• gloine bainne
• milseoir - 5 táibléad brúite,
• uachtar géar nó iógart gan siúcra agus breiseáin - 80 ml,
• 2 ubh sicín
• 1.5 tbsp púdar cócó
• 1 CTA Soda.

Réamhthéamh an oigheann. Líneáil na múnlaí le pár nó le ramhar le hola glasraí. Déan an bainne a théamh, ach mar sin ní fhiuchfaidh sé. Uibheacha buille le uachtar géar. Cuir bainne agus milseoir leis anseo.

I gcoimeádán ar leithligh, meascán na comhábhair tirim go léir. Comhcheangail le meascán uibhe. Measc gach rud go maith. Doirt isteach i múnlaí, gan na himill a bhaint amach, agus cuir san oigheann iad ar feadh 40 nóiméad. Barr maisithe le cnónna.

Mionairí do dhiaibéitigh

Tá roinnt leideanna ann, rud a thabharfaidh deis duit do mhias is fearr leat a thapú gan dochar a dhéanamh do do shláinte:

• Cócaráil an táirge cócaireachta i gcuid bheag ionas nach bhfágfaidh tú an lá dár gcionn.
• Ní féidir leat gach rud a ithe in aon suí amháin, is fearr píosa beag a úsáid agus filleadh ar an císte i gceann cúpla uair an chloig. Agus is é an rogha is fearr ná cuireadh a thabhairt do ghaolta nó do chairde cuairt a thabhairt.
• Sula n-úsáideann tú, déan tástáil shainráite chun siúcra fola a chinneadh. Déan an 15-20 nóiméad céanna tar éis ithe.
• Níor chóir go mbeadh bácáil mar chuid de d'aiste bia laethúil. Is féidir leat tú féin a mheascadh 1-2 huaire sa tseachtain.

Is iad na príomhbhuntáistí a bhaineann le miasa do dhiaibéiteach ní amháin go bhfuil siad blasta agus sábháilte, ach freisin i luas a n-ullmhúcháin. Ní theastaíonn tallann ard cócaireachta uathu agus is féidir le leanaí fiú é a dhéanamh.

Tábla d'aonaid aráin do dhiaibéitis! Conas XE a léamh?

• Cad is aonad aráin ann - tábla XE?
• Aonaid aráin a ríomh agus a úsáid
• Cé mhéad XE atá ag teastáil le haghaidh diaibéiteas?
• Tábla de úsáid fhéideartha XE do chineálacha éagsúla daoine
• Táirgí is féidir a chaitheamh agus nach mór iad a dhíchur
• Dáileadh XE i rith an lae
• Tábla an Aonaid Arán Táirgí

Cad is aonad aráin ann - tábla XE?

Is éard is aonad aráin ann ná beart a úsáidtear chun méid na gcarbaihiodráití i mbianna a chinneadh. Tugadh isteach an coincheap a cuireadh i láthair go sonrach d’othair den sórt sin a bhfuil diaibéiteas orthu a fhaigheann inslin chun a gcuid feidhmeanna ríthábhachtacha a chaomhnú. Agus tú ag caint faoi cad is aonaid aráin ann, tabhair aird ar an bhfíric:

• is siombail é seo ar féidir a ghlacadh mar bhonn chun biachláir a dhéanamh fiú ag daoine a bhfuil dálaí sláinte den scoth acu,
• tá tábla speisialta ann ina gcuirtear na táscairí seo in iúl le haghaidh táirgí bia éagsúla agus catagóirí iomlána,
• Is féidir agus ba chóir aonaid aonadáin a ríomh de láimh sula n-itheann tú.

Ag smaoineamh ar aonad amháin aráin, tabhair aird ar an bhfíric go bhfuil sé cothrom le 10 (gan snáithín cothaithe san áireamh) nó 12 ghram. (lena n-áirítear comhpháirteanna ballasta) carbaihiodráití. Ag an am céanna, éilíonn sé 1.4 aonad insline do chomhshamhlú tapa agus saor ó dhrugaí an choirp. In ainneoin go bhfuil aonaid aráin (tábla) ar fáil go poiblí, ba chóir go mbeadh a fhios ag gach diaibéiteach conas a dhéantar na ríomhanna, chomh maith le cé mhéad carbaihiodráití atá in aonad amháin aráin.

Aonaid aráin a ríomh agus a úsáid

Nuair a bhí an coincheap a cuireadh i láthair á thabhairt isteach, thóg táirgeoirí cothaithe táirge aitheanta ar gach duine - arán.

Má ghearrann tú trasna builín nó bríce aráin dh i ngnáthphíosaí (thart ar cm cm), ansin leath an píosa a thiocfaidh as 25 mheáchan. beidh sé cothrom le haonad amháin aráin sna táirgí.

Is é an rud céanna fíor, mar shampla, i gcás dhá tbsp. l (50 gr.) Ruán nó min choirce. Is ionann torthaí beaga amháin ar úll nó ar phiorra agus an méid céanna XE. Is féidir na haonaid aráin a ríomh go neamhspleách le diaibéiteach, agus is féidir leat na táblaí a sheiceáil i gcónaí. Ina theannta sin, tá sé i bhfad níos éasca do go leor daoine machnamh a dhéanamh ar áireamháin ar líne a úsáid nó roghchlár a fhorbairt roimh ré le cothúcháin. I réim bia den sórt sin, tá sé scríofa cad é go díreach ar chóir diaibéitis a chaitheamh, cá mhéad aonad atá i dtáirge ar leith, agus cén cóimheas béilí is fearr le cloí leo. Moltar go láidir:

• ní mór d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu brath ar XE agus a gcomhaireamh a chomhaireamh go cúramach go háirithe, toisc go gcuireann sé seo isteach ar ríomh an dáileog laethúil inslin
• go háirithe, baineann sé seo le comhpháirt hormónach de chineál nochta gairid nó ultrashort a thabhairt isteach. Cad a dhéantar díreach roimh ithe,
• Méadaíonn 1 XE an méid siúcra ó 1.5 mmol go 1.9 mmol. Is é sin an fáth gur chóir go mbeadh an chairt aonaid aráin ar láimh i gcónaí chun ríomhaireachtaí a shimpliú.

Dá bhrí sin, ní mór go mbeadh a fhios ag diaibéiteach conas aonaid aráin a chomhaireamh chun na leibhéil is fearr siúcra fola a choinneáil. Tá sé seo tábhachtach do ghalair de chineál 1 agus do chineál 2. Is é an buntáiste, nuair a mhínítear conas ceart a ríomh, gur féidir áireamhán ar líne a úsáid mar aon le ríomhanna láimhe.

Cé mhéad XE atá ag teastáil le haghaidh diaibéiteas?

I rith an lae, ní mór do dhuine úsáid a bhaint as 18 go 25 aonad aráin, a chaithfear a dháileadh i gcúig go sé bhéile. Tá an riail seo ábhartha ní amháin do dhiaibéiteas de chineál 1, ach do dhiaibéiteas de chineál 2 freisin. Ní mór iad a ríomh go seicheamhach: le haghaidh bricfeasta, lóin, dinnéar. Ba chóir go mbeadh idir trí agus cúig aonad aráin ag na béilí seo, agus sneaiceanna - aonad amháin nó dhá cheann chun éifeacht dhiúltach ar leibhéal an ghlúcóis i bhfuil an duine a eisiamh.

Níor chóir níos mó ná seacht n-aonad aráin a ithe i mbéile amháin.

Comhábhair le haghaidh fianáin mhin choirce le Sesame agus líon:

• Calóga min choirce - 150 g
• Plúr cruithneachta / Plúr - 100 g
• Siúcra - 80 g
• Uisce - 75 g
• Ola glasraí - 50 g
• Soda (gan sleamhnán) - 1 CTA.
• Salann - 1 pinch.
• Vanillin - chun blas a chur air
• Is féidir fínéagar leann úll úll a chur in ionad sú líomóide (chun an sóid a mhúchadh) - 1 chp.
• Sesame - 2 CTA.
• Líon - 2 CTA.

Oideas "Fianáin mhin choirce le Sesame agus Líon":

Cuir na comhábhair uile le chéile, meascadh go maith, fág ar feadh 20 nóiméad.

Fianáin a fhoirmiú le lámha fliucha (ná tabhair go láidir iad), déan meascán le sesame agus líon ar an mbarr.

Déan é a bhácáil in oigheann réamhthéite ar feadh 15-20 nóiméad ag t 190C.

Tá fianáin sláintiúla agus blasta réidh! Bain sult as.
Bíodh an fonn ort!

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde: