Piobair Gaile Stuffed

Is féidir le bia aiste bia a bheith ar do thuras iontach isteach i saol na n-armas nádúrtha agus na mblasanna ar tháirgí beo. Cuirfidh piobair stuáilte atá cócaráilte i gcoire dúbailte an-bhlas orthu lena mblas nádúrtha agus Gile sa bholg, agus beidh an t-oideas réidh le hullmhú. A bhuíochas leis an modh cócaireachta milis, bíonn an mhias thar a bheith álainn agus snasta, agus ní gá dúinn aird a thabhairt ar an bpróiseas féin.

Comhábhair le haghaidh Piobair Gaile Stuffed:

  • Piobar milis - 9 ríomhaire.
  • Feoil mhionaithe - 500 g
  • Rís (ríse gráin Kuban TM "Mistral") - 1 chairn.
  • Zucchini (beag) - 1/2. 1/3 ríomhaire
  • Oinniún - 1/2 ríomhaire.
  • Trátaí (meánmhéide) - 1 ríomhaire.
  • Duille soilire - 1 sprig.
  • Garlic - 5 fiacail.
  • Uachtar géar - 3 tbsp. l
  • Iógart (nádúrtha) - 200 g
  • Curry - 1 CTA.
  • Paprika milis - 1 CTA.
  • Piobar dubh - chun blas a chur air
  • Fínéagar (fíon dearg nó balsamic) - 1 tbsp. l
  • Salann chun blas a chur air

Oideas Stíogtha Peppers Gaile:

Chun an líonadh, tógann mé rís bhabhta i gcónaí. Tá sé sách greamaitheach agus tá a chruth go maith. Agus tá rís TM "Mistral" glan, gan bolaithe coimhthíocha agus an-bhlasta. Tá muinín agam go hiomlán as cáilíocht an bhranda seo. Sruthlaigh gloine ríse, doirt gloine amháin agus leath de damh agus cócaráil go dtí go bhfuil sé beagnach réidh. Cool.

Salann mionaithe agus meascán maith le rís. Lig duit seasamh beagán ag teocht an tseomra.

Ba cheart do na piobair a ghlanadh, na claibíní a chur i mbabhla cumascóra. Cuir na glasraí atá fágtha ar leataobh, buail go randamach iad agus fill iad i gcumascóir freisin. Cuir 2 chlóibh garlic. Cuir isteach i mais aonchineálach.

Cuir an meascán glasraí leis an bhfeoil mhionaithe, sprinkle le piobar dubh agus meascán maith.

Piobair stuif agus iad a leagan ar shraitheanna coire dúbailte. Cócaráil ar feadh 25 nóiméad. Fuaraigh beagán faoin lid agus bain an craiceann.

Maidir leis an anlann, meascán uachtar géar agus iógart nádúrtha, cuir curaí agus paprika, salann chun blas a chur air, cuir gairleog brúite agus glasa greamaithe, fínéagar beag aramatach agus meascadh go maith.

Freastal ar phiobar trí anlann a dhoirteadh agus garnishing le luibheanna.

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Cosúil lenár oidis?
Cód BB le:
Úsáidtear cód BB i bhfóraim
Cód HTML le cur isteach:
Cód HTML a úsáidtear ar bhlaganna cosúil le LiveJournal
Cén chuma a bheidh air?

COMHÁBHAIR

  • feoil mhionaithe 600 gram
    baile measctha
  • cupán ríse 1 bhabhta
  • cupán oinniúin 1
    beag
  • zucchini 150-200 gram
  • Píosa Trátaí 1
    beag
  • glas oinniún 2 tbsp. spúnóga
    triomaithe
  • peirsil triomaithe 2 tbsp. spúnóga
  • piobar dubh 1 pinch
  • salann chun blas a chur air
  • iógart 200 gram
    nádúrtha
  • anlann pesto 2 tbsp. spúnóga
  • piobar milis 7-8 píosaí

Sruthlaigh agus doirt uisce fiuchta. Lig fuarú, fill go criathar agus déan beagán tirim.

Craiceann na piobair taobh istigh, ag gearradh na mbarr, ag sruthlú agus ag triomú.

Meileann oinniún beag i gcumasc le zucchini agus trátaí.

Measc an fheoil mhionaithe le rís, glasraí mionghearrtha, luibheanna. Is fearr, ar ndóigh, úr a ghlacadh agus í a chopáil níos lú. Ach mar gheall ar easpa den sórt sin, is féidir luibheanna triomaithe a úsáid. Déan salann agus piobar an fheoil mhionaithe a bhlaiseadh, meascadh go maith.

Cuir feoil mhionaithe ar na piobair ullmhaithe.

Socraigh na piobair ar laitíní coire dúbailte, cócaráil 35 nóiméad.

Le haghaidh an anlann, meascán iógart tiubh le pesto, salann chun blas a chur air agus meascán maith. Beidh sé blasta freisin má mheascann tú iógart le curaí, cuir garlic, gráinnín siúcra púdraithe, sú líomóide agus salann chun blas a chur air.

Conas an mhias a chócaráil "Piobair stuáilte"

  1. Bain síolta as piobair, sruthlaigh go maith le huisce.
  2. Cuir mairteoil talún agus oinniúin mhionghearrtha i bpanna, friochadh go donn donn.
  3. Cuir mairteoil talún, rís, piobar dubh agus salann i mbabhla. Measc gach rud go maith.
  4. Cuir an meascán leis na piobair ullmhaithe.
  5. Cuir piobair líonta i gcoire dúbailte, clúdach.
  6. Cócaráil ar feadh 40 nóiméad.
  • Mairteoil talún - 300 GR.
  • Piobar Bulgáire - 4 mhéid
  • Oinniún - 150 GR.
  • Rís bruite - 50 GR.
  • Salann (chun blas a chur air) - 2 GR.
  • Piobar dubh talún (le blas a chur air) - 1 GR.

Luach cothaithe Piobair Stuffed (in aghaidh an 100 gram):

Cócaireacht

  1. Nigh muid an rís i gcúig uiscí, déan é a fhiuchadh in uisce saillte go dtí go mbíonn sé leath réidh. Cuir an rís ar leataobh.
  2. Gearr an fheoil roghnaithe i slisní áisiúla agus gearr é i ngreim feola. Le feoil, scrollaigh an t-oinniún agus an cairéad. Cuir gairleog leis mar is gá.

  • Trátaí nó triúr ar ghéaraire garbh nó gearrtha i gciúbanna beaga, gearrtar go leath leath de chorr peirsil agus, mar aon le rís, doirt isteach feoil mhionaithe iad. Salann, sprinkle le piobar talún agus meascán. Tá an líonadh don mhias réidh!
  • Do thorthaí na Bulgáire, saor an croí agus scaoil an cuas inmheánach leis an líonadh go dtí an imeall an-ard.

    Cuirimid coire dúbailte i mbabhla i suíomh ina seasamh (ina sheasamh). Déanaimid táirgí a phróiseáil le gal ar feadh 40-60 nóiméad nó níos faide (ag brath ar mhéid na glasraí).

      Freastal ar mhias le anlann géar uachtar: meascán uachtar géar le peirsil mionghearrtha (nó aon luibheanna nó blastanas).

      Is iad na piobair stamáilte steamed chomh juicy go bhfuil an easpa an gravy is gnách nach mbeidh a thabhairt faoi deara fiú ag an eaters! Is é anlann uachtar géar an réiteach is fearr don mhias seo!

      Tuairimí agus athbhreithnithe

      6 Lúnasa, 2018 12mkr #

      6 Lúnasa, 2018 ogiway # (údar an oideas)

      8 Lúnasa, 2018 12mkr #

      9 Lúnasa, 2018 ogiway # (údar an oideas)

      10 Lúnasa, 2018 12mkr #

      12 Lúnasa, 2018 ogiway # (údar an oideas)

      3 Nollaig, 2016 cypuna #

      11 Nollaig, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      3 Nollaig, 2016 inulia68 #

      11 Nollaig, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      17 Deireadh Fómhair, 2016 Tanya

      17 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      16 Deireadh Fómhair, 2016 Okoolina #

      16 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      16 Deireadh Fómhair, 2016 0952577181 #

      16 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      16 Deireadh Fómhair, 2016 0952577181 #

      16 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      17 Deireadh Fómhair, 2016 0952577181 #

      17 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      17 Deireadh Fómhair, 2016 0952577181 #

      17 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      18 Deireadh Fómhair, 2016 0952577181 #

      Deireadh Fómhair 14, 2016 helenru #

      14 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      13 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      13 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      12 Deireadh Fómhair, 2016 Ninzonka #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      12 Deireadh Fómhair, 2016 veronika1910 #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      12 Deireadh Fómhair, 2016 Gopher Marinka #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      12 Deireadh Fómhair, 2016 Pritulinskaya25 #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      12 Deireadh Fómhair, 2016 laka-2014 #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 Himbeeren #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 Irushenka #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 krolya13 #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 Topiary #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 lelikloves #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 Demuria #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      11 Deireadh Fómhair, 2016 irtn04 #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      12 Deireadh Fómhair, 2016 irtn04 #

      12 Deireadh Fómhair, 2016 ogiway # (údar an oideas)

      Is maith leat é

      Chuir mé an t-oideas do na piobair seo ar an suíomh ar ais i 2011. An samhradh seo, bhain mé taitneamh as an mhias seo a chócaireacht arís. D'athraigh an comhdhéanamh ar bhealach níos fearr (úsáideach). Cuireadh sicín in áit muiceola, agus ní raibh sé níos measa fós, ach a mhalairt, fiú níos blasta.

      Laghdaigh cion saille an mhias go nialas. Fós féin, b'fhearr liom an rís a fhiuchadh roimh chócaireacht i sáspan, ansin ní leánn an piobar líonta é féin i mo bhéal. Sa deireadh, molaim é do gach duine, is é seo mias sobhlasta, Super-aiste bia, sláintiúil agus galtsholais.

      Fónamh amháin: 1 piobar (240 g) • Míreanna Cothaitheacha: 5 pp • Calraí 189.1 • Saillte: 1.8 g • Próitéiní: 18.7 g • Carbaihiodráití: 24.4 g • Snáithíní: 4.1 g Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 9

      Comhábhair

      • Piobar milis - 1300g (thart ar 9pcs), tar éis é a ghlanadh, d'imigh sé amach 1040g,
      • Rís - 1 cupán (200g),
      • Filléad sicín - 500-600g,
      • Cairéid - 1pc (120g),
      • Champignons - 200g (8-10 píosaí móra),
      • Oinniúin - 1pc (100g),
      • Gairleog - 2pcs (10g),
      • Salann, siúcra, piobar - chun blas a chur air,
      • Glasaigh - le haghaidh maisiúcháin.

      Oideas:

      Ar an gcéad dul síos, cócaráil ríse. Doirt 2 chupán d'uisce isteach i sáspan beag, cuir 1 spúnóg tae salann leis. Sruthlaigh go maith agus caith uisce fiuchta. Tar éis fiuchphointe, cócaráil ar feadh 7-9 nóiméad. Bain amach as an sorn:

      Gearr an garlic go mín:

      Oinniún, freisin, mionghearrtha go mín:

      Glanfaidh mé na cairéid agus tugaim ar ghéaraire:

      Nigh agus gearrtha beacáin go píosaí beaga:

      Caitear rís, gairleog, oinniúin, cairéid agus siaigníní i mbabhla amháin:

      Measc go maith, salann, braiche agus piobar chun blas a chur air:

      Filléad sicín gearrtha i bpíosaí beaga. Salann beagán:

      Cuir le rís agus glasraí:

      Measc. Más gá, salann:

      Agus piobar á cheannach agat, tabhair aird ar a airde, ionas go luíonn sé le coire dúbailte. Tá sé inmholta freisin cé mhéad piobair atá oiriúnach ar leibhéal amháin a thomhas. Ghearr muid barr an phiobar, bain na síolta. Chun an piobar bog a dhéanamh - doirt uisce fiuchta air:

      Líonfaimid an piobar leis an líonadh agus cuirimid i gcoire dúbailte é. Cócaráil thart ar 30-40 nóiméad:

      Sprinkle le luibheanna mionghearrtha:

      Blasta le huisce kefir, iógart nó géar. Cuir fonn ort!:

      Nuashonraíodh an t-oideas seo agus rinneadh mionathrú air chun é a dhéanamh níos fearr fós!

      Blasta, sláintiúil, éasca.!

      Piobair stuáilte i gcócaire mall (steamed)

      Mias traidisiúnta i gcuid mhaith bia is ea piobair stuáilte. Cónaitheoirí i ngach tír inar féidir leat grá piobar milis nó clog a aimsiú agus an mhias seo a chócaráil.

      Tá líontáin líonta le piobair. Is é an rogha clasaiceach piobair líonta le feoil agus rís. Is féidir é a chócaráil i gcócaire mall (steamed). I bpanna míorúilt, ní bheidh sé díleáite, ní dhóite é.

      Cócaireacht tá sé simplí, áisiúil agus tapa.

      Ba chóir miasa ó laofheoil, ó mhairteoil agus ó mhuiceoil a úsáid go cúramach le daoine a bhfuil ailléirgí orthu:

      Is minic a chailleann glasraí tar éis cóireála teasa a n-ailléirgeacht.

      Níl táirgí ailléirgineacha san oideas:

      Teicneolaíocht chócaireachta céim ar chéim

      Ullmhaigh an piobar: gearr amach na “caidhpeanna” agus bain na síolta agus na landairí amach, nigh faoi uisce reatha.Déanaigí na cairéid a ghrátú ar ghrinnill mhín (is féidir iad a ghearradh ina stiallacha). Gearr oinniúin go mín. Boiligh rís in uisce saillte go dtí go mbeidh sé leath bruite.

      Glasraí ullmhaithe (oinniúin agus cairéid), feoil mhionaithe, cuir le ríse bruite, meascán, cuir spíosraí.

      Doirt uisce isteach sa bhabhla il-údair, cuir na piobair sa choimeádán le haghaidh gaile. Socraigh an modh "gaile" ar feadh 5 nóiméad.

      Líon na piobair leis an mais ullmhaithe agus cuir isteach i gcoimeádán iad. Am cócaireachta do lánúin 30 - 35 nóiméad Cuir na piobair aramatacha ullmhaithe ar mhias, déan freastal orthu, maisithe le glasa. Bíodh an fonn ort!

      Is mias éadrom, blasta agus sláintiúil é piobair stamáilte líonta. Coimeádann siad cothaithigh agus vitimíní.

      Leideanna oideas

      • Is féidir leat cócaráil a dhéanamh ar phiobar steamed le líonadh ar bith, agus beacáin a chur leis, le líonadh glasraí, vegetarian gan feoil.
      • Is féidir cairéid agus oinniúin a ghlasáil.
      • Chomh maith le piobar dubh, bain úsáid as spíosraí is fearr leat.
      • Is féidir piobair atá réidh a sheirbheáil le huisce géar, kefir, iógart, anlainn. Más gá, is féidir le piobair a bheith seasoned le hola olóige, gairleog mionghearrtha.
      • Le haghaidh roinnt blasanna blasta, bain úsáid as piobair de shades éagsúla don mhias - ó ghlas go dearg.
      • Ag brath ar chumhacht an ilmheáin, is féidir an t-am cócaireachta a mhéadú nó a laghdú.
      • Agus piobar á roghnú agat, tabhair aird ar a airde ionas gur féidir léi a bheith oiriúnach i gcoire dúbailte.

      Is réiteach maith iad piobair stamáilte líonta do bhord itheacháin, le haghaidh aiste bia sláintiúil agus cothaithe. Laghdaíonn mias steamed gan ola a inneachar calraí agus feabhsaíonn sé díleá.

      Is forlíonadh blasta agus sláintiúil é seo don mhias taobh, nó mar mhias neamhspleách.

      Piobair stuáilte i gcoire dúbailte, oidis le grianghraif

      2 Bealtaine 2015 Baile »Oidis phiobar Tuairimí: 473

      Má tá coire dúbailte agat agus mura bhfuil a fhios agat cad ba chóir duit a chócaráil go tapa ann, molaim duit piobair líonta a chócaráil. Tá sé an-bhlasta! Bhuel, agus níos tábhachtaí fós, tá bia steamed maith don chomhlacht. Molaim go gcuirfí pumpkin beag leis na líonta ó fheoil mhionaithe, rud a fhágfaidh go mbeidh an piobair níos sár-mhaith.
      Glasraí piobair stuáilte

      Piobair stobhaithe i gcoire dúbailte - oideas

      Táirgí le haghaidh cócaireachta:

      • ríse steamed - 1.5 cupán
      • mairteoil talún nó measctha -300-400 GR
      • 1 oinniún
      • 1 cairéad mór
      • 2-3 trátaí
      • 2-3 clóibh de gairleog
      • salann, piobar
      • peirsil úr
      • níl ár bpiobar Moldóvach 1.5kg an-mhór (thart ar 13-17pcs), tá sé níos fearr a bheith leat.

      1. Sruthlaigh agus soak rís ar feadh 15-20 nóiméad in uisce fuar saillte chun at.
      2. Déan an t-oinniún a chopáil go grinn, déan na cairéid a cheilt.
      3. I bpanna friochadh domhain nó i gcasserole, oinniún frioctha, cairéid i ola glasraí, cuir feoil mhionaithe, scealraigh na trátaí ar barr, salann, piobar, friochadh go dtí go bhfuil siad bruite.
      4. Cuir an garlic leis. Doirt uisce as rís agus doirt isteach sa fheoil mhionaithe é, cuir peirsil mionghearrtha.
      5. Measaimid gach rud ar thine ar feadh 3-4 nóiméad. Bain ón teas é.
      6. Peppers, nigh, craiceann ó shíolta agus landairí.
      7. Le spúnóg taenna, líonann muid iad leis an líonadh go dtí an deireadh agus cuirimid i gcoire dúbailte iad.
      8. Cócaráil 40-50 nóiméad i gcoire dúbailte. Cuir uachtar géar ar na piobair chríochnaithe.
      9. Nuair a bhíonn na piobair os cionn an gheimhridh cheana féin, ní féidir leat an líonadh seo a chócaráil ach amháin. Tar éis rís agus gairleog a chur leis an bhfeoil mhionaithe, líon an pilaf le huisce, 3 chupán uisce ar 1.5 cupán ríse. (le haghaidh 1 chupán ríse nó aon arbhair - Doirt 2 chupán uisce.) Clúdaigh le clúdach. Tá cineál pilaf réidh nuair atá an leacht go léir galaithe.
      • oinniúin - 1 ríomhaire.
      • clog piobar - 5-6 ríomhaire.
      • ola olóige - 2 tbsp. l
      • rís - 250 g
      • oregano triomaithe - 1 CTA
      • tuinnín stánaithe - 100 g
      • caipíní - le haghaidh maisiúcháin.

      Conas cócaireacht a dhéanamh

      1. Boiligh an rís.
      2. Piobar a ghlanadh ón eireabaill agus ón lár.
      3. Gríscín agus friochadh na n-oinniúin i bpanna le hola olóige.
      4. Measc an ríse ullmhaithe le oinniún, tuinnín, oregano agus salann más gá.
      5. Stuif an piobar. Cócaráil i gcoire dúbailte ar feadh 25-30 nóiméad.

      Freastal ar phláta, gafa le caipíní.
      Piobar san oigheann, oidis

      Clár na n-ábhar:

      Tá líontáin líonta le piobair. Is é an rogha clasaiceach piobair líonta le feoil agus rís. Is féidir é a chócaráil i gcócaire mall (steamed). I bpanna míorúilt, ní bheidh sé díleáite, ní dhóite é. Cócaireacht tá sé simplí, áisiúil agus tapa.

      Ba chóir miasa ó laofheoil, ó mhairteoil agus ó mhuiceoil a úsáid go cúramach le daoine a bhfuil ailléirgí orthu:

      Is minic a chailleann glasraí tar éis cóireála teasa a n-ailléirgeacht.

      Físeán Topaic

      Piobair stuáilte i gcoire dúbailte, oidis le grianghraif

      2 Bealtaine 2015 Baile »Oidis phiobar Tuairimí: 473

      Má tá coire dúbailte agat agus mura bhfuil a fhios agat cad ba chóir duit a chócaráil go tapa ann, molaim duit piobair líonta a chócaráil. Tá sé an-bhlasta! Bhuel, agus níos tábhachtaí fós, tá bia steamed maith don chomhlacht. Molaim go gcuirfí pumpkin beag leis na líonta ó fheoil mhionaithe, rud a fhágfaidh go mbeidh an piobair níos sár-mhaith.
      Glasraí piobair stuáilte

      Piobair stobhaithe i gcoire dúbailte - oideas

      Táirgí le haghaidh cócaireachta:

      • ríse steamed - 1.5 cupán
      • mairteoil talún nó measctha -300-400 GR
      • 1 oinniún
      • 1 cairéad mór
      • 2-3 trátaí
      • 2-3 clóibh de gairleog
      • salann, piobar
      • peirsil úr
      • níl ár bpiobar Moldóvach 1.5kg an-mhór (thart ar 13-17pcs), tá sé níos fearr a bheith leat.

      1. Sruthlaigh agus soak rís ar feadh 15-20 nóiméad in uisce fuar saillte chun at.
      2. Déan an t-oinniún a chopáil go grinn, déan na cairéid a cheilt.
      3. I bpanna friochadh domhain nó i gcasserole, oinniún frioctha, cairéid i ola glasraí, cuir feoil mhionaithe, scealraigh na trátaí ar barr, salann, piobar, friochadh go dtí go bhfuil siad bruite.
      4. Cuir an garlic leis. Doirt uisce as rís agus doirt isteach sa fheoil mhionaithe é, cuir peirsil mionghearrtha.
      5. Measaimid gach rud ar thine ar feadh 3-4 nóiméad. Bain ón teas é.
      6. Peppers, nigh, craiceann ó shíolta agus landairí.
      7. Le spúnóg taenna, líonann muid iad leis an líonadh go dtí an deireadh agus cuirimid i gcoire dúbailte iad.
      8. Cócaráil 40-50 nóiméad i gcoire dúbailte. Cuir uachtar géar ar na piobair chríochnaithe.
      9. Nuair a bhíonn na piobair os cionn an gheimhridh cheana féin, ní féidir leat an líonadh seo a chócaráil ach amháin. Tar éis rís agus gairleog a chur leis an bhfeoil mhionaithe, líon an pilaf le huisce, 3 chupán uisce ar 1.5 cupán ríse. (le haghaidh 1 chupán ríse nó aon arbhair - Doirt 2 chupán uisce.) Clúdaigh le clúdach. Tá cineál pilaf réidh nuair atá an leacht go léir galaithe.
      • oinniúin - 1 ríomhaire.
      • clog piobar - 5-6 ríomhaire.
      • ola olóige - 2 tbsp. l
      • rís - 250 g
      • oregano triomaithe - 1 CTA
      • tuinnín stánaithe - 100 g
      • caipíní - le haghaidh maisiúcháin.

      Conas cócaireacht a dhéanamh

      1. Boiligh an rís.
      2. Piobar a ghlanadh ón eireabaill agus ón lár.
      3. Gríscín agus friochadh na n-oinniúin i bpanna le hola olóige.
      4. Measc an ríse ullmhaithe le oinniún, tuinnín, oregano agus salann más gá.
      5. Stuif an piobar. Cócaráil i gcoire dúbailte ar feadh 25-30 nóiméad.

      Freastal ar phláta, gafa le caipíní.
      Piobar san oigheann, oidis

      Piobair Stamtha

      Mias traidisiúnta i gcuid mhaith bia is ea piobair stuáilte. Cónaitheoirí i ngach tír inar féidir leat grá piobar milis nó clog a aimsiú agus an mhias seo a chócaráil.

      Clár na n-ábhar:

      Tá líontáin líonta le piobair. Is é an rogha clasaiceach piobair líonta le feoil agus rís. Is féidir é a chócaráil i gcócaire mall (steamed). I bpanna míorúilt, ní bheidh sé díleáite, ní dhóite é. Cócaireacht tá sé simplí, áisiúil agus tapa.

      Ba chóir miasa ó laofheoil, ó mhairteoil agus ó mhuiceoil a úsáid go cúramach le daoine a bhfuil ailléirgí orthu:

      Is minic a chailleann glasraí tar éis cóireála teasa a n-ailléirgeacht.

      Comhpháirteanna Riachtanacha

      • clog piobar - 7 bpíosa,
      • rís - 100 g
      • feoil mhionaithe - 500 g,
      • oinniúin - 1-2 ríomhaire.,
      • cairéid úra - 1 ríomhaire.
      • salann, spíosraí le blaiseadh.

      Teicneolaíocht chócaireachta céim ar chéim

      Glasraí ullmhaithe (oinniúin agus cairéid), feoil mhionaithe, cuir le ríse bruite, meascán, cuir spíosraí.

      Doirt uisce isteach sa bhabhla il-údair, cuir na piobair sa choimeádán le haghaidh gaile. Socraigh an modh "gaile" ar feadh 5 nóiméad.

      Is mias éadrom, blasta agus sláintiúil é piobair stamáilte líonta. Coimeádann siad cothaithigh agus vitimíní.

      Leideanna oideas

      • Is féidir leat cócaráil a dhéanamh ar phiobar steamed le líonadh ar bith, agus beacáin a chur leis, le líonadh glasraí, vegetarian gan feoil.
      • Is féidir cairéid agus oinniúin a ghlasáil.
      • Chomh maith le piobar dubh, bain úsáid as spíosraí is fearr leat.
      • Is féidir piobair atá réidh a sheirbheáil le huisce géar, kefir, iógart, anlainn. Más gá, is féidir le piobair a bheith seasoned le hola olóige, gairleog mionghearrtha.
      • Le haghaidh roinnt blasanna blasta, bain úsáid as piobair de shades éagsúla don mhias - ó ghlas go dearg.
      • Ag brath ar chumhacht an ilmheáin, is féidir an t-am cócaireachta a mhéadú nó a laghdú.
      • Agus piobar á roghnú agat, tabhair aird ar a airde ionas gur féidir léi a bheith oiriúnach i gcoire dúbailte.

      Is réiteach maith iad piobair stamáilte líonta do bhord itheacháin, le haghaidh aiste bia sláintiúil agus cothaithe. Laghdaíonn mias steamed gan ola a inneachar calraí agus feabhsaíonn sé díleá.

      Is forlíonadh blasta agus sláintiúil é seo don mhias taobh, nó mar mhias neamhspleách.

      Físeán Topaic

      Tuairimí ar an alt: 1

      I mo ullmhúchán cothaithe (ach amháin domsa tá gach duine ailléirgeach, ag tosú le mo fhear céile), cócaireán mall slánú! Is é an modh is rithí ná "lánúin." Agus piobar, agus liathróidí feola gan uibheacha agus arán gramadaí, agus glasraí ar feadh 10 nóiméad, agus aon rud le teas in dhá cheann. Cuidíonn sé go mór. Go raibh maith agat as an t-oideas. Grianghraif maithe, áisiúla, go léir i gcéimeanna, grianghraif mhaithe. Mná óga tí - ní féidir leat a shamhlú níos fearr.

      Rud éigin le rá? - Roinn do thaithí

      Roghnaigh catagóir a bhfuil suim agat inti nó téigh go dtí an cuardach ard do oidis

      Foilsítear na hábhair go léir ar an láithreán go huathoibríoch, nó nuair a fhoilsítear sainchleachtóirí, ach ní hionann iad agus cóireáil. Déan teagmháil leis an speisialtóir!

      Cuirtear faisnéis ar fáil chun críocha eolais amháin.

      Gach ceart ar cosaint. Ábhair chóipeála amháin le nasc gníomhach leis an bhfoinse

      Piobar líonta le sicín agus beacáin i gcoire dúbailte

      • Peppercorns Bulgáiris - 10 ríomhaire. (meán, meáchan iomlán 1400 g)
      • ríse gráin fhada - 230 g.,
      • filléad sicín (gan cartilag agus cnámh) - 650 g.,
      • cairéid - 150 g.,
      • oinniún bán - 150 g.,
      • Champignon úr - méid 9,
      • clóibh gairleoige - 3 ríomhaire.
      • blas maith ar shalann
      • piobar dubh talún - chun blas a chur air,
      • uisce - 2.5 tbsp.,
      • craobhacha dill nó peirsil - le blas agus más inmhianaithe (le haghaidh maisiúcháin).

      Déantar rís sáithithe a dhoirteadh isteach in uisce bruite le teaspoon salainn agus bruite ar feadh 10 nóiméad. Ansin ligeann sé ar ais i gcolandóir, nite agus tá sé fós os cionn an bhabhla go dtí go ndraenálann sé. Saothraítear peppercorns as an mbosca síl agus an gas agus déantar iad a shruthlú agus ansin a thriomú.

      Níochtar oinniúin agus cairéid gan craiceann, beacáin gan fréamhacha agus gairleog gan crotail. Déantar na glasraí seo a thumadh i tuáillí páipéir agus iad gearrtha.

      Déantar an t-oinniún a mhionghearradh ina chiúbanna, bíonn na cairéid ag croitheadh ​​ar mheán-ghrá, cuirtear an garlic trí phreas, agus gearrtar na beacáin ina bpíosaí beaga de chruth treallach.

      Déantar an filléad sicín a shruthlú, a thriomú, a ghearradh ina chiúbanna ar 1 1 1 ceintiméadar, agus a chaitheamh i mbabhla domhain. Gach glasraí mionaithe, cuirtear ríse leis an bhfeoil, is maith leis an salann, an siúcra, an piobar dubh agus tá gach rud scaoilte go maith. Tá an meascán mar thoradh air líonta le piobair agus leagtha amach i gciseán dúbailte coire.

      Déantar uisce a dhoirteadh isteach sa chuid íochtarach den fhearas cistine ar an marc is airde. Cuirtear ciseán piobar ar an mbarr, agus clúdaíonn siad clúdach. Ullmhaítear an mhias ar feadh 40 nóiméad, a sheirbheálfar go tuisceanach i bhfoirm the.

      Piobar Stuffed le Mairteoil agus Trátaí i gCoire Dúbailte

      • peppercorns milis (méid meánach) - 9 méid,
      • laíon mairteola - 600 g.,
      • oinniún bán - 2 ríomhaire.
      • cairéid - 2 ríomhaire.,
      • trátaí - 2 ríomhaire.,
      • clóibh gairleoige - 4 ríomhaire.
      • ríse gráin fhada - 250 g.,
      • uisce - 3 tbsp.,
      • blas maith ar shalann
      • cách siúcra
      • piobar dubh talún - chun blas a chur air,
      • hops-suneli - chun blas a chur orthu,
      • aon ghlasraí (dill, cilantro, peirsil, oinniúin ghlasa) - le blas (le haghaidh maisiúcháin),
      • uachtar géar - chun blas a chur air (chun freastal air).

      Déantar an rís a ní go maith agus fanann sé i criathar thar an doirteal chun gloine a leachtú. Idir an dá linn, glan an t-uisce os cionn teas meánach. Chomh luath agus a bhíonn sí ag smaoineamh, caitear ríse isteach ann agus cócaráiltear go dtí go mbeidh sé cócaráilte ar feadh 10 nóiméad le corraíl leanúnach. Ansin téann siad arís chuig criathar, sruthlaithe agus fáil réidh le taise iomarcach.

      Cuir trátaí glana isteach i bhfiuchphointe uisce ar feadh 2 nóiméad.

      Ansin déantar an laíon mairteola nite a thriomú le tuáille páipéir, atá leagtha amach ar bord agus gearrtar féitheacha uaidh, chomh maith le cnámha beaga, ar ndóigh, más ann dóibh. Déantar cairéid, gairleog agus oinniúin a scafa, a shruthlú ó aon ábhar salaithe agus a ghearradh i bpíosaí móra.

      Ansin, cuirtear an fheoil agus na glasraí ullmhaithe gan trátaí trí mheaisín feola i mbabhla amháin. Cuirtear an mhais mar thoradh air: rís, ciúbanna trátaí báite, cách cosúil le salann, siúcra, piobar dubh agus leannlusanna gréine. Tá gach rud measctha go maith agus curtha ar leataobh go hachomair.

      Nitear na peppercorns, tá bosca síl ag gach ceann acu le gas a bhaint, agus tá siad líonta le meascán cócaráilte mairteola ríse, ach ní dhúnann siad, ionas go mbeidh beagán spáis saor in aice leis an bpoll.

      Ansin, déantar uisce a dhoirteadh isteach sa chuid íochtarach den choire dúbailte go dtí an rannán is fearr, suiteáiltear ciseán speisialta le poill air, ina gcuirtear peirséidí go hingearach. Tá clúdach clúdaithe ar an mhias agus cócaráiltear í ar feadh 60 nóiméad. Ansin cách, agus más gá, déantar é a stánadh ar feadh 20-30 nóiméad eile. Déantar piobair the stuffed a sheirbheáil chomh maith le uachtar géar agus luibheanna úra.

  • Fág Nóta Tráchta Do