Cad iad na torthaí is féidir liom a ithe le diagnóis diaibéiteas, cad iad na buntáistí a bhaineann leo

In ainneoin gur ordaíodh aiste bia speisialta do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ní bhaineann sé ach le torthaí agus caora. A bhuíochas leis seo, tá aiste bia diaibéiteach líonta le bianna aithnidiúla a mbíonn daoine i dtaithí ar a ithe.

Tá an chéad chineál galair le feiceáil i leanaí den chuid is mó, agus mar sin ón óige tá a fhios acu conas iad féin a theorannú go suntasach i mbia, chun an aiste bia a ríomh. Tá sé níos deacra daoine fásta a fhaigheann an dara cineál diaibéiteas thar na blianta glacadh le hathrú ar aiste bia, mar sin bíonn an deis chun torthaí a ithe an-taitneamhach.

Mar sin féin, tá sé an-tábhachtach cuimhneamh ar shainiúlacht gach torthaí, ionas nach ndéanfaidh siad dochar don chorp. I gcás táirgí den sórt sin, molann saineolaithe go láidir aird a thabhairt ar an innéacs glycemic, a thaispeánann an ráta miondealú ar charbaihiodráití, a n-iompú isteach i siúcra agus ionghabháil. Tá an táscaire seo thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh, toisc gur féidir le deacrachtaí tobann i luachanna glúcóis deacrachtaí a chruthú.

Tá a n-innéacs glycemic féin ag gach táirge (GI), mar sin tá siad aicmithe mar seo a leanas:

D'fhulaing mé diaibéiteas ar feadh 31 bliain, agus anois, ag 81, níor éirigh liom siúcra fola a bhunú. Ní dhearna mé aon rud uathúil. Chomh luath agus a chuaigh mé thar lear agus clár á lámhach agam le Ivan Urgant, cheannaigh mé leigheas diaibéitis in ollmhargadh a shábháil mé ó dheacrachtaí siúcra fola ard. I láthair na huaire ní úsáidim rud ar bith, ós rud é go bhfuil an siúcra normalaithe agus go gcoinnítear é idir 4.5-5.7 mmol / l.

  • GI - suas le 30% (ráta íseal). Go hiomlán sábháilte do dhiaibéiteach le haon chineál galair.
  • 30-70% (meán). Éilíonn sé ar dhiaibéiteach an dáileog den táirge a ríomh go cruinn, mar gheall ar a n-úsáid iomarcach, d'fhéadfadh deacrachtaí tarlú.
  • 70-90% (ard). Ní mór táirgí den sórt sin a úsáid san aiste bia i méid an-bheag.

Is fearr do dhiaibéitigh cineálacha torthaí milis agus géar agus géar a chur leis an aiste bia, mar go bhfuil an méid is fearr de fhruchtós iontu.

Cad iad na torthaí is féidir liom a ithe le diaibéiteas

Sula gcuireann tú torthaí ar bith leis an aiste bia, ba chóir go ndéanfadh diaibéitis chineál 1 agus cineál 2 machnamh ar na pointí seo a leanas:

  1. Innéacs Glycemic, nach mó ná 70%.
  2. Dosage úsáid aon táirge (in aon lá amháin is féidir leat 2 thoradh mhóra, 3 mheánmhéide a ithe, suas le 100 gram de chaora agus gan níos mó ná 2 slisní melon nó blonól uisce).
  3. Uaireanta úsáide (moltar torthaí a ithe ar maidin, ar leithligh ón bpríomhbhéile).

Is féidir le hothair le diaibéiteas cur leis an aiste bia:

  • Tá úlla ar cheann de na torthaí is coitianta a úsáidtear i ndiaibéiteas, ós rud é nach bhfuil a GI ach 30%. Is féidir leat úlla a ithe amh nó bhácáilte. Ní mholtar é a scamhadh, mar tá frithocsaídeoirí úsáideacha ann a chuireann éifeachtaí frith-aging agus frith-ailse ar fáil. Ina theannta sin, tá úlla íseal calraí, saibhir i vitimíní agus riandúile. Níl iontu ach 17 gram. carbaihiodráití, dá bhrí sin, tá siúcra i méid seasmhach ag an gcomhlacht. Is féidir na torthaí seo a úsáid do mhná torracha a bhfuil diaibéiteas orthu, toisc go neartaíonn sé an córas imdhíonachta, bíonn tionchar maith aige ar fheidhmiú an chórais imshruthaithe.
  • Is torthaí trópaiceacha iad aibreoga nach bhfuil ach 17 calories agus 4 ghram acu. carbaihiodráití. Ina theannta sin, tá go leor vitimín A iontu, rud a chuidíonn le normalú feidhmiú orgáin inmheánacha duine.
  • Is torthaí saibhre snáithíní iad na piaraí agus níl ach 33% ag a GI. Mar gheall ar an gcomhdhéanamh vitimín shaibhir, tá táirgí den sórt sin iontach do aiste bia diaibéiteach an dara grúpa. Ní mór a mheabhrú, áfach, gur féidir leis an toradh seo a úsáid ar bholg fholamh suaitheadh.
  • Oráistí - torthaí citris, nach bhfuil ach 15 GR acu. carbaihiodráití agus 62 calories. Ina theannta sin, tá an táirge seo saibhir i vitimín C, rud a chabhraíonn le díolúine a neartú.
  • Is toradh uathúil é Kiwi ina bhfuil cuid mhór de vitimín C, chomh maith le 50% GI. Ní amháin go bhfuil Kiwi saibhir sa vitimín seo, tá go leor potaisiam ann, 13 GR. carbaihiodráití agus 56 calories. Feabhsaíonn an toradh seo riocht soithigh fola agus croí, agus bíonn tionchar dearfach aige freisin ar shláinte an duine. Is féidir é a chaitheamh fós le rómheáchan, mar cabhraíonn sé le saill a dhó.
  • Pomegranate - neartaíonn sé an córas imdhíonachta, feabhsaíonn sé an córas díleá, imshruthaithe, néarógach, méadaíonn haemaglóibin. Ní mór duit pomegranate le síolta, ós rud é go bhfuil snáithín agus tannin iontu. Níl ach 35% ag baint le GI na dtorthaí seo, rud is gnáth.
  • Grapefruit - oiriúnach do dhaoine a bhfuil an chéad chineál diaibéiteas orthu, toisc go bhfeabhsaíonn sé leaisteachas soithigh fola agus cuidíonn sé le meáchan a laghdú.
  • Is torthaí íseal-chalraí iad Pomelo a bhfuil méid íosta carbaihiodráití ina chomhdhéanamh. Líonta le snáithín, iarann. De bharr an ábhair chalraí íseal ní cheadaítear meáchan breise a fháil, agus siúcra fola á laghdú.
  • Is toradh conspóideach é Persimmon a chaithfear a chaitheamh i méid íosta. Tá méid measartha ard carbaihiodráití ann, ach a bhuí le snáithín nuair nach n-itheann sé ach aon fhéatas amháin, ní bheidh fadhbanna sláinte ag diaibéiteach. Ina theannta sin, déantar idirdhealú idir na torthaí seo agus na hairíonna úsáideacha atá aige: cosc ​​a chur ar fhrith-phaiteolaíocht, tocsainí a bhaint ón gcorp, feabhas a chur ar an giúmar, an intestines a ghlanadh.

Torthaí saor ó dhiaibéiteas

Tá liosta áirithe torthaí a bhfuil cosc ​​orthu a ithe le siúcra ard. Is é is cúis leis seo ná go bhféadfadh comhpháirteanna eile atá níos contúirtí don diaibéiteach a bheith i gcuid de na táirgí, mar aon le vitimíní. Ní féidir leat na torthaí sin a ithe le diaibéiteas:

  • Bananaí (de bharr stáirse).
  • Fíonchaora (mar gheall ar an méid mór siúcra).
  • Dátaí agus figs (de bharr méadaithe GI).
  • Tangerines (mar gheall ar an méid mór carbaihiodráití).

Ba cheart cuimhneamh ar dhiaibéitis nach bhfuil torthaí sábháilte ach i bhfoirm amh nó bhácáilte. Ina theannta sin, ní mholtar go n-ólann tú súnna atá brúite go úrnua, mar is iontu a ghineann glúcós.

Úsáid torthaí triomaithe do dhiaibéiteas

Is iad torthaí triomaithe na torthaí céanna a bhí díhiodráitithe. Mar sin féin, mar gheall air seo, mhéadaigh tiúchan siúcra iontu, agus mar sin ní raibh siad chomh sábháilte do dhiaibéiteach. Go ginearálta, tá toirmeasc ar an gcineál seo táirge a ithe i ndiaibéiteas. Leis an diagnóis seo, ní féidir leat torthaí triomaithe a ithe ach ar 2-3 phíosa in aghaidh an lae.

Ina theannta sin, ní mór duit a mheabhrú go gcaithfidh diabetics na torthaí triomaithe sin a ithe a fuarthas ón liosta torthaí ceadaithe (úlla, piorraí, oráistí, kiwi agus daoine eile). Ní féidir leat a ithe triomaithe figs, banana, dátaí, melon, avocado.

Caora do dhiaibéiteas

Le diaibéiteas, is féidir an aiste bia a chaolú, in ainneoin na srianta déine. Maidir le tomhaltas caora, tá an rogha anseo an-éagsúil freisin. I gcás aiste bia diaibéitis, is féidir leat:

  • Silíní. Ós rud é go bhfuil go leor iarainn, cúmairin ann, rud a chuireann deireadh le cuma téachtán fola agus farasbarr glúcóis.
  • SpíonÚn Saibhir i vitimín C agus snáithín. Is fearr sméar unripe a ithe, mar go dtabharfaidh sé níos mó buntáistí do dhiaibéitis.
  • Blueberries Is féidir leis an leibhéal siúcra sa chorp a laghdú (le céim éadrom de dhiaibéiteas). Tá sé seo mar gheall ar an glycoside agus an neomyrtillin atá sa sméar. GI Blueberry - 30%, arb é an gnáth-norm le haghaidh tomhaltais é.
  • Cuiríní dearga agus dubha. Oiriúnach do dhiaibéitis de chineál 1 agus de chineál 2. Chomh maith leis na caora iad féin, is féidir duilleoga tor (bruite i bhfiuchphointe uisce) a ghlacadh mar bhreiseán.
  • Sútha craobh. Oiriúnach lena ól, áfach, ba cheart a mhéid a bheith teoranta mar gheall ar an méid mór fruchtós sa chomhdhéanamh.
  • Sútha talún Tá GI íseal aige, tá méid leordhóthanach frithocsaídeoirí ann agus cuirtear deireadh le táirgí meitibileacha. Chomh maith leis sin, tá an sméar seo go maith don fhís.

Níor chóir do dhaoine le diaibéiteas diúltú suimeanna móra bia blasta agus sláintiúil a ithe. Baineann an fhíric seo freisin le mealbhacáin agus le meilte uisce. Mar sin féin, nuair a úsáidtear iad, ní mór cloí le srianta speisialta, mar atá tá GI de 75% ag caora. Mar gheall ar an méid mór uisce, ar beag calorie é i gcainníochtaí beaga, tá siad sábháilte. A mhalairt ar fad, i mórán cásanna, mar gheall ar a chomhdhéanamh inmheánach éagsúil, cuireann sé ionad carbaihiodráití atá díleáite go héasca.

Maidir leis an melon, is é 65% a GI, ach ag an am céanna tá 39 kcal aige. Mar sin féin, ná húsáid níos mó é, mar d'fhéadfadh sé seo deacrachtaí a chruthú agus méadú ar an méid siúcra.

Le cur chuige inniúil maidir le cóireáil agus ríomh an aiste bia go cúramach, ní thiocfaidh fadhbanna ó na táirgí a ídítear chun cinn.

Cathain is féidir liom sú úrbhrú a ól

In ainneoin an tsrianta san aiste bia i bhfoirm súnna atá brúite go úrnua, fuair saineolaithe roghanna eile do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Sa chás seo, tá cead aige sú líomóide agus pomegranáit a ól.

Ní féidir siúcra agus uisce a chur le sú líomóide. Ní mór duit a ól i sliseanna beaga agus go mall. Feabhsaíonn sú den sórt sin ballaí na soithigh fola, rud a chabhraíonn leis an riocht a atmaisféar a atmaisféar, tocsainí agus tocsainí a bhaint den chorp.

Tá sú pomegranate óil is fearr le mil. Cabhróidh an sreabhán seo le cosc ​​a chur ar an stróc agus ar an atherosclerosis. Ní mholtar sú pomegranate a úsáid le fadhbanna boilg atá ann cheana féin.

Ní mór a mheabhrú go bhfuil cosc ​​iomlán ar dhiaibéiteas súnna ceannaithe a ithe, mar atá tá líon mór substaintí dochracha, ruaimeanna, siúcra iontu, ar féidir leo sláinte an duine a ghéarú.

Leis an gcur chuige ceart maidir le haiste bia a bhunú do dhiaibéitis, níl aon ghá le líon mór bianna a iontógáil go mór, go háirithe torthaí. Mar sin féin, sula n-itheann siad aon bhia, moltar dul i dteagmháil le speisialtóir a dhéanfaidh an dáileog laethúil do tháirge áirithe a ríomh, gan dochar a dhéanamh don chorp daonna.

De réir sonraí oifigiúla, go deimhin, déantar diagnóis ar 52% de chónaitheoirí na tíre. Ach le déanaí, casann níos mó daoine ar an bhfadhb seo le cairdeolaithe agus le endocrinologists.

Is féidir le diaibéiteas forbairt siadaí ailse freisin. Ar bhealach amháin nó eile, is ionann an toradh i ngach cás - is é diaibéiteach a bhásaíonn, ag streachailt le galar painful, nó a bhíonn ina dhuine fíor-mhíchumasaithe, agus a fhaigheann tacaíocht chliniciúil amháin.

Freagróidh mé an cheist le ceist - cad is féidir a dhéanamh i gcás mar seo? Níl aon chlár speisialaithe againn chun troid go sonrach le diaibéiteas, má labhraíonn tú faoi. Agus sna clinicí anois ní féidir endocrinologist a aimsiú i gcónaí, gan trácht ar endocrinologist nó diabetologist atá cáilithe i ndáiríre a aimsiú agus a chuirfidh cúnamh ardchaighdeáin ar fáil duit.

Fuaireamar rochtain go hoifigiúil ar an gcéad druga a cruthaíodh mar chuid den chlár idirnáisiúnta seo. Ceadaíonn a uathúlacht é a iompar isteach sa chorp de réir a chéile, agus na substaintí míochaine is gá á bhfód ag soithí an chraicinn. Soláthraíonn treá isteach i gcúrsaíocht fola na substaintí riachtanacha sa chóras imshruthaithe, as a dtagann laghdú ar an siúcra.

Súil diaibéiteach ar thorthaí

De bharr go bhfuil na torthaí milis, meastar nach bhfuil eolas ag othair orthu nár chóir iad a ithe go sainráite. Níl sé seo fíor ar chor ar bith. Tá sé tábhachtach a thuiscint nach féidir rud ar bith a chur in ionad na vitimíní agus na mianraí a dhéanann na torthaí, fiú go bhfuil coimpléisc vitimín i dtáibléid nach féidir a úsáid le substaintí nádúrtha. Dá bhrí sin, meastar go bhfuil tábhacht le torthaí itheacháin mar thosaíocht ar an bhfíric go bhféadfadh glúcós íon a bheith iontu.

Tá sé tábhachtach a shoiléiriú nach féidir carbaihiodráití a eisiamh go hiomlán ón aiste bia, mar seo:

  1. Foinse an fhuinnimh
  2. Gné thábhachtach de mheitibileacht

Is éard atá san aiste bia cheart, lena n-áirítear torthaí, ceann a chuimsíonn:

  • Cúpla toradh, 3 i gcás torthaí beaga, nó 2 thorthaí mhóra nó
  • 100-150 gram de chaora úra, nó
  • Melon nó watermelon, cosúil le torthaí uisciúla mórmhéide i méid 250-350 gram in aghaidh an lae.
  • Ní bhaineann torthaí triomaithe leo, mar is minic a bhíonn tiúchan níos airde carbaihiodráití solais acu in aghaidh an 100 gram táirge ná mar a bhíonn siad i dtorthaí úra.

Má chloímid leis an réimeas seo, ní athróidh staid na meitibileachta glúcóis. Ar ndóigh, tacaíonn sé go comhuaineach le raidhse próitéine agus saille.

An bhfuil torthaí triomaithe níos fearr ná torthaí úra agus vice versa?

Tá an cheist maidir leis na torthaí is féidir a ithe le diaibéiteas agus nach féidir a chur i gceist i gceist le torthaí triomaithe. Tá an freagra simplí. Toirmisctear freisin na torthaí sin atá teoranta do thomhaltas diaibéiteach, a leaganacha triomaithe.

Torthaí triomaithe do dhiaibéiteas:

Is torthaí triomaithe iad torthaí triomaithe, rud a chiallaíonn go bhfuil na torthaí go léir gan aon ghlúcós. Cé mhéad siúcra a bhí in aon úll amháin, beidh an méid sin in aon úll triomaithe amháin, agus ansin beidh meáchan níos lú ann, agus seans go n-itheann tú níos mó. Ach is léir nach amhlaidh atá.

Tábhachtach! Faightear méid an ghlúcóis i 100 gram de thorthaí i dtorthaí triomaithe i mais i bhfad níos lú.

Tharlaíonn sé go bhfuil sé chomh húsáideach agus chomh contúirteach torthaí agus torthaí triomaithe a ithe le haghaidh diaibéiteach chineál 2. Ní bheidh an baol le feiceáil ach amháin má tá líon mór torthaí á n-ithe, gan cloí leis an réim bia ar chor ar bith, agus an chóireáil chógaseolaíochta a fhaillí.

Cén cineál torthaí is féidir liom a ithe le diaibéiteas

  • Is iad na torthaí is coitianta úlla, níl an aiste bia gan iad, toisc go bhfuil an tiúchan is lú siúcraí iontu i measc na dtorthaí agus na gcaora uile. Is féidir diaibéitis a úsáid chun sosanna a líonadh idir béilí gan a bheith buartha faoi tháscairí glucometer; ní athróidh siad go suntasach.
  • Tá na piaraí i bhfad níos sláintiúla ná úlla, tá cuid mhór potaisiam iontu, micrea-eilimint atá bainteach le hobair an chroí agus snáithíní matáin, snáithín, a chuireann le cur chun cinn na cnapshuime bia. Is é an t-innéacs glycemic piorraí ná thart ar 40, rud a thugann le tuiscint gur féidir piorraí a ithe faoi shaoirse cúpla uair sa lá.
  • Oráistí agus torthaí ciotrais eile seachas anann, tá aíonna coimhthíocha mar thorthaí idéalach do dhiaibéitigh. Cuireann siad ní hamháin leacht ar fáil don chorp ach freisin le vitimíní intuaslagtha in uisce, aigéad fólach. Torthaí úra, torthaí atá sa siopa beag beann ar an séasúr. Sweeter - dearg, an-úsáideach le linn toirchis, ceann amháin in aghaidh an lae.

Tábhachtach! Tugann blas graffruit searbh dó substaintín-instealladh, rud a chuireann éifeacht thairbheach ar leibhéal glúcóis i ndiaibéitigh, ach a laghdaíonn goile, mar sin tá sé forordaithe do dhaoine róthrom agus mar bhonn le haghaidh aiste bia do mhurtall morbid.

Is féidir le Narignin gníomhaíocht fheidhm díthocsainithe an ae a laghdú, mar sin méadaíonn éifeacht roinnt drugaí, alcóil agus nicitín, tá baol fo-iarsmaí agus ródháileog ann.

  • Péitseoga agus neachtairíní gruagacha - is torthaí frithocsaíde iad torthaí atá saibhir ó thaobh vitimín E de, a thacaíonn le toircheas, a thacaíonn le toircheas agus a fhorordaítear i gcainníochtaí beagnach gan teorainn le haghaidh diaibéiteas iompair.
  • Is torthaí iad aibreoga le go leor airíonna. Tá provitamin A, cailciam, iarann, glúcós íseal ag aibreoga, agus is féidir leat cnámh a ithe. Tá eithne aibreog saibhir i bpróitéiní agus i riandúile. Ach i gcásanna áirithe is fiú srian a chur ort féin ón táirge seo. Is é an líne bun ná go bhfuil substaint ag an gcnámh - provitamin A i dtiúchan ard. Is é an dáileog incheadaithe in aghaidh an lae do dhuine fásta ná 20 píosa, do leanbh - 10 bpíosa, do bhean torrach thart ar 20. Féadann hypervitaminosis géar a bheith mar thoradh ar mhéid níos mó.
  • Torthaí milis is ea Kiwi a laghdaíonn leibhéil siúcra agus a rialaíonn an briseán agus an secretion insline de réir tuairimí áirithe. Go deimhin, níl sé seo amhlaidh. Is táirge cothaithe é Kiwi atá lán de chomhábhair úsáideacha, ach nach bhfuil níos mó. Is iad na hairíonna dearfacha a bhaineann le kiwi ná cion ard potaisiam, vitimín C, agus an cumas ionsú agus díleá próitéiní ainmhithe a mhéadú, rud a chuireann go mór le dinnéar croíúil.
  • Pomegranate - de réir roinnt foinsí, meastar gur torthaí draíochta é beagnach. Is é an chéad mhiotas ná go n-ardaíonn sé leibhéil iarainn i gcásanna anemia easnaimh. Ní fíor sin. Tá, tá iarann ​​ann, ach ní leor anemia a chóireáil, toisc nach n-ionsúitear ach an méid ceart iarainn ó fheoil agus ó éisc amháin. Is é an dara miotas ná go gcabhraíonn pomegranate le sos míostraithe, mar tá estrogen ann. Níl sé seo fíor go hiomlán, tá estrogens plandaí i láthair ina chnámha, agus tá siad sách toirmiscthe mar gheall ar an riosca a bhaineann le haillicíteas agus cholangitis.
  • Is caora é sútha talún a ardaíonn amhras glúcóis fola gan amhras mar gheall ar charbaihiodráití éadroma sa chomhdhéanamh, ach nach bhfuil chomh tapa le siúcra íon agus torthaí eile.
  • Is caora úsáideacha íseal-chalraí iad watermelon, melon ar féidir leat a ithe 250-350 gram in aghaidh an lae le haghaidh diaibéiteas. Ina theannta sin, is táirgí diuretic iad seo a threisíonn gníomh diuretics, nach bhfuil comhoiriúnach le hiontógáil bia agus bainne - is cúis díleá é. Is maith an úsáid a bhaint as diaibéiteas agus Hipirtheannas, mar is eol duit, de bharr paiteolaíochta soithíoch, is minic a fhaightear na galair seo le chéile.
  • Is táirge ilghnéitheach é Persimmon, uaireanta gan mhilsiú, toirtín, ní do chách, ach tá sé lán de gach cineál eilimintí úsáideacha. I ndiaibéiteas, ceadaítear méideanna beaga.

Cén cineál torthaí nach féidir a ithe le diaibéiteas

Is toradh trópaiceach an-chothaitheach é an banana, d'fhéadfadh go mbeadh píosa amháin go leor chun go leor a fháil ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Is é an fhadhb atá ann ná go méadaíonn sé go gasta an leibhéal glúcóis sa chorp. Is táirge contraindicated é banana iomlán do dhiaibéitigh, ach i sailéad torthaí cothaithe tá cúpla píosa beag inghlactha.

Fíonchaora - táirge nár cheart a bheith ar roghchlár othar a bhfuil diaibéiteas air. Ar ndóigh, ní pianbhreith é cúpla caora a thriail.

Roinntear na torthaí go léir i ngrúpaí agus caitear iad de réir thréithe na ngrúpaí seo:

Méadaíonn roinnt cineálacha torthaí triomaithe siúcra fola níos tapúla ná mar a thógfaidh an t-othar an leigheas, ós rud é go dtosaíonn glúcós ag briseadh síos sa chuas béil: dátaí, rísíní, figs.

I gcásanna tromchúiseacha den ghalar, i stát dícháilithe, is gá líon na dtorthaí contraindéite thuas a íoslaghdú. Le ketoacidosis, ní cheadaíonn acidosis lachtach a n-úsáid ar chor ar bith.

Torthaí Tosaíochta Glycemic Index

Chun an t-eolas a chomhdhlúthú, is féidir leat liosta gearr a dhéanamh de thorthaí idéalach a bhfuil innéacs íseal glycemic acu - cuid thábhachtach d’ aiste bia diaibéiteach:

  • Ní áirítear torthaí citris, anann sa chatagóir seo,
  • Cuiríní, dubh agus dearg,
  • Pluma
  • Péitseoga de gach cineál,
  • Úlla
  • Blueberries

Níl na torthaí seo níos lú ná sláinte i nglasraí, tá liosta cothaitheach agus cothaitheach acu, is féidir iad a ithe i rith an lae le beagnach aon teorainn.

Tá sé toirmiscthe súnna torthaí agus caoineoga a ól mar gheall ar an mbaol go méadóidh an siúcra go géar.

Is féidir le roinnt torthaí, nuair a chuirtear le drugaí iad, líon na fo-iarsmaí a mhéadú nó táirgiúlacht an druga a laghdú. Tá glúine nua drugaí hypoglycemic inghlactha nuair a ghlactar leo i gcomhar le torthaí.

Torthaí Pectin Saibhrithe

Is substaint thábhachtach é peictin i sú torthaí agus glasraí. Is cineál tiúsóra é seo, a bhfuil baint aige le díleá, deireadh a chur le tocsainí tríd an chonair an díleá, a bhfuil airíonna athlastacha aige, laghdaíonn sé siúcra agus colaistéaról.

Feidhmíonn peictin, a théann tríd an chonair an díleá, mar gualach gníomhachtaithe. Meallann sé dó féin na tocsainí go léir atá gafa sna stéig, a chlúdaíonn é, a choisceann sé ó ghníomhú, agus a bhaintear ón gcorp iad.

Tá táirgí a bhfuil cion ard peictin iontu próifiolacsach i gcoinne siadaí urchóideacha, go háirithe an conradh díleá.

Sin é an fáth go n-ardaíonn úsáidí na dtorthaí, a bhfuil sé san áireamh, go géar. Ina measc tá:

  1. Úlla
  2. Gach cineál cuiríní,
  3. Aibreoga
  4. Citris - oráiste,
  5. Sútha craobh, silíní
  6. Piorra

Tábhachtach! An tiúchan is airde de peictin i mbiatais.

Má itheann tú, mar shampla, úll amháin agus 2-3 aibreog in aghaidh an lae, cuideoidh sé seo le fadhbanna a réiteach, le heaspa einsímí pancreatacha a réiteach, le laghdú ar leibhéal an tsiúcra, agus le tocsainí dochracha a bhaint le feces. Má cheadaíonn an dochtúir duit na táirgí thuas a ghlacadh, ciallaíonn sé go maraítear sárú ar mheitibileacht siúcra agus ar ghalair an chonair gastrointestinal, an ae, an croí le lámhaigh amháin. Féadfaidh dochtúirí na táirgí seo a thoirmeasc mar gheall ar éadulaingt phearsanta dá n-othair.

Tá méadú ag teacht ar leitheadúlacht diaibéiteas ar fud an domhain gach bliain.

Tá a lán oideas ag baint úsáide as torthaí, tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil an chuid is mó maith úr, go leor aibíochta.

Ceann de na míbhuntáistí a bhaineann leis an gcorp daonna ná nach bhfuil sé in ann vitimín C a shintéisiú ina aonar - gné riachtanach de go leor frithghníomhartha ríthábhachtacha. Dá bhrí sin, ní mór an vitimín seo a eastóscadh gach lá ón taobh amuigh. Sin é an fáth go n-éilíonn an dochtúir teaghlaigh an méid torthaí agus glasraí a chaithfear a ithe gach lá i gcónaí. In ainneoin nach dtáirgtear inslin go leordhóthanach nó nach bhfuil na fíocháin in ann glúcós a phróiseáil a mhéid is gá, ní mór vitimín C a ionghabháil gach lá. Ar ndóigh, is féidir é a fháil i nglasraí, ach ní i gcainníocht ná in aon séasúr den bhliain, murab ionann agus roinnt cineálacha torthaí. Is féidir le torthaí citris, mar shampla, an gá le vitimín a dhéanamh suas i rith an gheimhridh.

Fág Nóta Tráchta Do