Persimmon le haghaidh diaibéiteas - ar son nó i gcoinne

Le tosú an fhómhair, tá seilfeanna na margaí agus na siopaí grósaera péinteáilte i ngach dath oráiste: aibíonn persimmon. Is cosúil go bhfuil caora atá tréshoilseach cosúil le cumhra mil meallta, cuireann siad ina luí orthu beagán a cheannach ar a laghad. Agus gach séasúr, tagann an cheist arís do dhiaibéitis: an féidir persimmons a ithe a bhfuil diaibéiteas orthu, conas a rachaidh an flesh milis i bhfeidhm ar chúiteamh an ghalair, cibé an bhfuil sé riachtanach an duine féin a theorannú, nó b'fhéidir gur fiú na torthaí coimhthíocha seo a thréigean.

Tá sé dodhéanta an cheist seo a fhreagairt gan aon éideimhne, ós rud é gur galar ró-aonair é diaibéiteas mellitus: beidh dóthain insline ag roinnt othar tinn, agus beidh léim ghéar ag roinnt díobh i siúcra persimmon. Conas a chinnfidh an ndéanfaidh an sméar seo i do chás áirithe dochar nó dochar duit, inseoimid san alt seo.

Comhdhéanamh Berry

Is é is cúis le hairíonna tairbhiúla persimmons ná a chomhdhéanamh saibhir. Is féidir buama vitimín-mianraí a thabhairt go litriúil ar gach caora. I dtéarmaí a áisiúlachta do dhiaibéiteach, is fearr le persimmon na torthaí is séasúraí. Ach ní dhéantar comparáid idir na húlla áitiúla agus piorraí na Síne leis na torthaí geala oráiste seo. Tá séasúracht shoiléir ag Persimmon: ar díol i lár an fhómhair, imíonn sé go luath san earrach. Gach uair seo, fanann vitimíní sa fhéatas ag an leibhéal céanna.

Cad iad na vitimíní agus na mianraí i persimmon a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar shláinte diaibéitis:

Ní thaispeánann an tábla ach na cothaithigh sin atá i gcainníochtaí atá riachtanach do shláinte diaibéiteach - níos mó ná 5% den riachtanas laethúil in aghaidh 100 g de persimmon.

Is beag an luach cothaithe atá ag persimmons: thart ar 67 kcal an 100 g Mar aon le torthaí ar bith, is uisce an chuid is mó de na torthaí (82%). Tá beagnach aon phróitéiní agus saillte i ngearrthóga (0.5% an ceann).

Tréith thábhachtach de dhiaibéiteas i dtáirgí bia is ea an t-ábhar carbaihiodráite. Sa sméar seo, tá sé sách ard - 15-16 g, ag brath ar an éagsúlacht, mar sin is féidir le persimmon le diaibéiteas de chineál 2 méadú ar an glicéime a spreagadh. Tá an chuid is mó de na siúcraí simplí: mona- agus déshiúicrídí.

Comhdhéanamh neascharóiní (i% de mhéid iomlán na gcarbaihiodráití):

• an chuid is mó contúirteacha do ghlúcós diaibéiteach i réim, is é a sciar ná thart ar 57%,
• fruchtós, a chruthaíonn méadú réidh seachas spasmodic i ndiaibéiteas ar ghlicéime, i bhfad níos lú, thart ar 17%,
• moillíonn sé ionsú snáithín glúcóis. Sna cineálacha is dlúithe de persimmon, níl níos mó ná 10% ann, agus fiú ansin, ar choinníoll go n-itear an caora in éineacht leis an gcraiceann,
• tugann peictin comhchuibheas glóthach le laíon persimmon, tá a n-ábhar thart ar 17%. I gcás diaibéiteach de chineál 2, tá peictiní an-tairbheach. Ní hamháin go gcuireann siad moill ar fhás na glycemia, ach cuireann siad le normalú an díleáite, agus bíonn tionchar acu go hindíreach ar cholesterol fola.

Déantar leibhéal ard de shiúcraí simplí i persimmons a chothromú le snáithín cothaithe, mar sin baineann a innéacs glycemic leis an gcatagóir meán agus is é 45-50 aonad é.

Airíonna úsáideacha persimmon do dhiaibéiteach

Mar gheall ar an luach cothaithe ard atá ag persimmon i ndiaibéiteas, tá buntáistí suntasacha ann:

1. Tá fíteastaróil i Persimmon (níos mó ná 7% den ghá le 100 g). Laghdaíonn na substaintí seo ionsú colaistéaról ó bhia, rud a laghdaíonn a leibhéal sna soithí. Murab ionann agus forlíontaí aiste bia (ní chuireann dochtúirí fáilte roimh a n-úsáid), tá fíteastaróil nádúrtha úsáideach le haghaidh croí agus soithigh fola de dhiaibéiteach.
2. Cruthaíodh go bhfeabhsaíonn Vitimín A riocht an orgáin is leochailí i ndiaibéitis: an reitine. Ní hamháin go bhfuil vitimín féin i gcainníochtaí móra ag Persimmon, ach freisin ar a réamhtheachtaí béite-carotene.
3. Is cuid dhílis de einsímí Biotin (B7), agus gan sin ní féidir le meitibileacht próitéine ná carbaihiodráit, cothromaíocht saille an choirp a choinneáil.
4. Is peannaire é Persimmon i measc torthaí i méid na vitimíní B Úsáidtear é ag an gcorp i ngach cineál meitibileachta, tá sé riachtanach chun haemaglóibin, colaistéaról HDL, hormóin a shintéisiú. I roinnt galair sa chonair ghastraistéigeach (siondróm malabsorption) agus úsáid fhada antaibheathach, d'fhéadfadh easnamh sa vitimín seo tarlú. Eascraíonn dheirmitíteas, ulcer gastric, díolúine laghdaithe, pian sna matáin as easnamh Vitimín. Mar gheall ar an gcion ard atá ag B5, tá éifeachtaí tairbhiúla ag persimmon le diaibéiteas de chineál 2 mar dhíleá spreagúil, athbhunú seicní múcasacha damáistithe, agus laghdaítear lipidí fola.
5. Is sár-chosc ar iatán é úsáid persimmons, a bhreathnaítear i bhformhór na gcónaitheoirí sa Rúis. Tá laghdú ar an mbaol galair thyroid, deireadh a chur le tinneas cinn agus greannaitheacht, feabhsú cuimhne, agus laghdú brú fola ag gabháil le deireadh a chur le heasnamh iaidín i ndiaibéiteas.
6. Cuidíonn maignéisiam Persimmon le microcirculation a fheabhsú. Maidir le diaibéitis, tá an gníomh seo tábhachtach, mar go ligeann sé duit moill a chur ar fhorbairt ceann de na deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas - microangiopathy.
7. In ainneoin an ábhair chalraí íseal, sásaíonn persimmon an t-ocras go maith, dá bhrí sin is féidir le diaibéiteach de chineál 2 a bhfuil barraíochtmheáchan acu é a úsáid mar sneaiceanna sláintiúil.
8. Méadaíonn Persimmon cumas oibre, laghdaíonn sé tuirse, toin.
9. Fuair ​​sí airíonna antioxidant pronounced, mar sin comhairle dochtúirí ithe persimmons le strus ocsaídiúcháin. Tá an coinníoll seo tipiciúil d'othair a bhfuil Atherosclerosis, Hipirtheannas, diaibéiteas de chineál 2, galar Alzheimer.
10. Is eilimint rian é an cóbalt atá ríthábhachtach do dhiaibéitigh. Ceadaíonn sé duit feidhmiú an chórais néarógach agus an ae a fheabhsú, neuropathy a chosc, meitibileacht aigéid shailleacha a normalú agus aigéad fólach a ionsú.
11. Tá gá le mangainéis mar chuid de na multivitamins atá forordaithe le haghaidh diaibéiteas. Laghdaíonn an eilimint seo carnadh saille san ae i gcineál diaibéiteach 2, bíonn baint aici le foirmiú inslin, agus spreagann sé aisghabháil cnámh agus fíochán tacaíochta. Go háirithe tá airíonna cneasaithe mangainéise tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu a bhfuil damáiste ainsealach acu do shoithigh fola, néaróga agus craiceann na gcos (cos diaibéiteach).
12. Le frithsheasmhacht in insline, tá cróimiam an-úsáideach i gcás gach diaibéitis de chineál 2. Feabhsaíonn an ghné seo gníomhaíocht insline, rud a laghdaíonn an glicéime.

Tabhair faoi deara nach liostálann an liosta ollmhór seo ach na hairíonna is ábhartha de persimmon i diaibéiteas mellitus, i ndáiríre, tá i bhfad níos mó ann. Mar sin is í an cheist an bhfuil persimmon úsáideach, is féidir leat freagra a thabhairt: go han-mhaith, má tá méid teoranta ann.

Dochtúir na nEolaíochtaí Leighis, Ceann Institiúid na Diaibéolaíochta - Tatyana Yakovleva

Bhí mé ag déanamh staidéir ar dhiaibéiteas le blianta fada. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Tá sé deifir orm an dea-scéala a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 98%.

Scéal maith eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas ard na druga. Sa Rúis, diaibéitis go dtí 18 Bealtaine (go huile) is féidir é a fháil - Le haghaidh ach 147 rúbal!

Cé mhéad is féidir a itheann tú le haghaidh diaibéiteas

Cibé an bhfuil persimmon indéanta nó nach bhfuil do dhiaibéiteach, agus cén méid, braitheann sé ar chineál agus ar mhéid an chúitimh don ghalar:

• Is féidir Persimmon do dhiaibéiteas de chineál 1 a úsáid gan srianta. Ríomhtar insulin ag cur san áireamh go bhfuil 1.3 XE ann do gach 100 g de persimmon. Níor cheart go mbeadh diaibéitis a bhfuil hipearpláis shuntasach iarprandial acu, nach féidir a leigheas le insulin, a sheachaint. Má athraíonn othair den sórt sin ó insline daonna go analógacha insline atá ag gníomhú níos tapúla, beidh sé ábalta persimmon a ithe sa mhéid céanna le haon duine sláintiúil,
• tá leanaí faoi bhun 3 bliana d'aois a bhfuil diaibéiteas cineál 1 diaibéiteas acu contraindicated. Ní carbaihiodráití an chúis atá leis an gcosc, ach tannin, a fhéadfaidh dochar a dhéanamh d'fheidhmiú an chórais díleá neamhaibí.
• Ní cheadaítear persimmon do dhiaibéiteach chineál 2 ach ar maidin. Is fearr bricfeasta a ithe. Le moille a chur ar shreabhadh glúcóis isteach san fhuil, ba chóir miasa próitéine (uibheacha scrofa) nó glasraí garbh (sailéad cabáiste) a chur leis an mbéile céanna. Le diaibéiteas de chineál 2, níor cheart bianna a bhfuil GI = 50 acu a chaitheamh i méideanna móra. Moltar dóibh go n-áireofaí san aiste bia cúpla uair sa tseachtain agus gan ach coinníoll go ndéantar diaibéiteas a chúiteamh. Don chuid is mó de dhiaibéitis chineál 2, bheadh ​​méid sábháilte 0.5-1 toradh persimmon in aghaidh an lae.
• le diaibéiteas iompair, úsáidtear persimmon de réir na bprionsabal céanna. Más rud é nach sealbhaíonn bean siúcra ach amháin le cabhair ó réim bia, caithfidh sí peataí a eisiamh nó gan níos mó ná leath an sméara in aghaidh an lae a ithe. Má thugann an t-othar cúiteamh do charbaihiodráití trí insline a instealladh, ní gá persimmon a theorannú, ní bhainfidh sé tairbhe as.

Tá na prionsabail a bhaineann le roghnóireachtaí a roghnú do dhiaibéiteas mellitus beagán difriúil ó na cinn a nglactar leo go ginearálta. Tá sé níos sábháilte torthaí dlúth, beagán neamhruaillithe a roghnú le craiceann dlúth, mar tá níos lú siúcraí simplí acu. Is fearr an ceann is coitianta a cheannach persimmon inár siopaí agus rí-persimmon beagán leacaithe le flesh donn. Ach níl an Mhaighdean Persimmon oiriúnach do dhiaibéitigh. Tá an éagsúlacht seo an-bhlasta, ach tá an iomarca siúcraí ann, beagnach 2 oiread níos mó ná gnáth-mhuintir na tíre.

Ní mór go mbeadh craiceann iomlán daite ag torthaí. Fiú amháin sa chuisneoir, tá aon damáiste do pheannaiméirí clúdaithe go héasca le múnla. Tá éifeacht thocsaineach ag fungais mhúirín, mar sin, i gcás orgánaigh atá lagaithe ag diaibéiteas, tá sé thar a bheith dochrach.

Contraindications

Sula gceannaíonn tú persimmon, is fiú dul i dtaithí ar na constaicí a bhaineann lena úsáid:

1. Is meascán neamh-inghlactha iad diaibéiteas Persimmon agus diaibéiteas chineál 2 má tá an galar sa chéim d’chúitimh. Is iad comharthaí an riocht drochshláinte, glúcós ar maidin níos mó ná 6.5, tar éis ithe - níos mó ná 9, haemaglóibin glycated níos mó ná 7.5. Nuair a dhéantar diaibéiteas de chineál 2 a dhíscaoileadh, moltar an t-othar a bheith níos géire ná mar is gnách.
2. Tá othair le diaibéiteas réamh-dainséarach le galair thyroid, agus bíonn hipiricídeachas ag thart ar 8% de dhiaibéitigh. Is féidir le hiontógáil níos mó iaidín tionchar diúltach a imirt ar staid an fhaireog thyroid le linn a ró-fheidhm, mar sin tá cosc ​​ar persimmon d'othair dá leithéid.
3. Is comhartha é an blas géar ar an sméar seo go bhfuil cion ard tannáin ann, tannin den chuid is mó. Is féidir le tainniní ceangal a dhéanamh le snáithín agus próitéiní, rud a chruthaíonn deacair iad a chnuasach. Má tá lagú gastraistéigeach lagaithe, cuirtear moill ar na cnapáin sin, rud a chuireann bac, agus i gcásanna tromchúiseacha, ar bhac intestinal. Ní féidir Persimmon le blas astringent pronounced a ithe tar éis obráid, le aigéadacht íseal, galar greamaitheach, claonadh chun constipation. Má tá diaibéiteas casta ag atony intestinal, ní féidir níos mó ná persimmon amháin a ithe in aghaidh an lae, le torthaí atá go hiomlán aibí, neamh-astringent le roghnú. Ní féidir Persimmon a ní le táirgí déiríochta, ós rud é go bhfuil an teaglaim de tannin le próitéiní bainne an-chontúirteach.
4. Toirmisctear torthaí atá ró-dhian ag leibhéal íseal haemaglóibin freisin, ós rud é go gcuireann an iomarca tannin cosc ​​ar ionsú iarainn as bia.
5. Is toradh an-ailléirgeach é Persimmon. Is é an baol is airde a bhaineann le hailléirgí ná othair a bhfuil diaibéiteas orthu a fhreagraíonn do melon, laitéis, sútha talún agus caora dearga eile.

Bí cinnte a fhoghlaim! An gceapann tú gurb é riarachán saoil pills agus inslin an t-aon bhealach chun siúcra a choinneáil faoi smacht? Ní fíor! Is féidir leat é seo a fhíorú trí thús a chur lena úsáid. léigh níos mó >>

Cad is persimmon ann?

Is toradh milis, cosúil le dearcán é an Persimmon atá dúchasach sa tSeapáin. Athraíonn dath caora níos aibí ó éadrom buí go dearg-oráiste, ag brath ar na fo-speicis. 1 Is iad na cineálacha is coitianta ná Caucasian, Kinglet agus Sharon. Díoltar Persimmon ar mhargadh na Rúise ó Mheán Fómhair go Nollaig, le buaicphointe i mí na Samhna.

Is féidir le persimmon a bheith blasta agus neamh-astringent i mblas: braitheann sé ar an ábhar a bhaineann le tainniní agus ar aibíocht na dtorthaí. Itheann caora úr nó triomaithe, déantar deochanna iad, caomhnaítear iad le sailéid, sneaiceanna, caoineoga agus milseoga.

Na buntáistí a bhaineann le persimmon i ndiaibéiteas

Is “stóras” vitimíní agus mianraí é Persimmon.

Tá comhdhúile planda úsáideacha ag Persimmon, ar nós carotenoidí agus flavonoids, a bhfuil airíonna frithocsaídeacha acu. Cuireann sé seo cosc ​​ar fhorbairt diaibéiteas agus galar croí. 4

Feidhmíonn Persimmon mar fhoinse vitimíní B1, B2 agus B9, maignéisiam agus fosfar. 5

Tá torthaí peireaimine saibhir:

• Vitimín A - 55%
• béite-carotene - 24%,
• Vitimín C - 21%.

I measc na macra-orgánach agus na miocrothaitheach, is iad na ceannairí:

• cailciam - 13.4 mg
• maignéisiam - 15.1 mg
• iarann ​​- 0.3 mg
• Mangainéis - 0.6 mg
• copar - 0.2 mg. 6

Cuirfidh comhdhéanamh cothrom isteach go tairbheach ar gach córas coirp, diaibéiteas san áireamh. Ina theannta sin, tá substaintí bithghníomhacha (proanthocyanidin, carotenoidí, flavonoids, anthocyanidin agus catechin) 7 i persimmon, a chuidíonn leis an gcomhrac i gcoinne diaibéiteas. Is é an snáithín cothaithe agus an snáithín a bhíonn i láthair i gcionta an t-ocras a bhíonn ag fulaingt ó dhiaibéitis go minic. 8

An féidir persimmons a ithe le diaibéiteas

Is féidir an cheist maidir le cé acu an féidir persimmons a áireamh san aiste bia do dhiaibéiteas a chur san áireamh. Tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar an gcineál diaibéiteas agus an méid persimmon a itheann sé. Le cur chuige réasúnta, ní bheidh tionchar diúltach ag torthaí oráiste ar shláinte. Ar a mhalairt, dearbhaíonn staidéir go laghdaíonn tomhaltas rialta béite-carotene, atá saibhir ó thaobh persimmons, an baol go dtarlódh diaibéiteas de chineál II. 9 Fiú amháin sa leigheas traidisiúnta tá oideas ann do insileadh duille persimmon, a úsáidtear chun diaibéiteas a chosc agus a chóireáil. 10

Maidir le diaibéiteas de chineál I, tá sé tábhachtach leibhéil siúcra fola a rialú, agus mar sin sula n-itheann tú persimmons, déan tástáil. Ar mhaithe le sábháilteacht, déan iarracht 50 gram a ithe. caora agus tar éis tamaill déan na táscairí ar an méadar a sheiceáil.

Airíonna úsáideacha persimmons

Is sméar oráiste é Persimmon, rud atá cosúil le trátaí. Tá go leor vitimíní ann: A, PP, E, C agus riandúile: iarann, iaidín, mangainéis, cailciam, copar, potaisiam. Tá an táirge íseal-chalraí agus tá cáil air as a chuid airíonna tonacha maithe.

Feabhsaíonn ithe persimmons goile agus cobhsaíonn sé an boilg, tugann sé fuinneamh, bíonn tionchar suaimhneach aige ar an néarchóras, agus feabhsaíonn sé an fheidhmíocht. Mol a úsáid i ndiaitéitic, i gcosmaidíocht, i gcócaireacht.

Tá an sméar riachtanach d'othair a bhfuil Atherosclerosis, anemia, scurvy, cliseadh croí, galair an ae agus na duáin, conradh gastrointestinal, einceifilíteas, agus diaibéiteas mellitus.

Mar gheall ar an bhfíric go gcabhraíonn persimmon leis an leibhéal glúcóis san fhuil a mhéadú, le diaibéiteas foirmeacha éagsúla is gá é a ithe i gceart, ionas nach sáraíonn sé na huasleibhéil cheadaithe.

Na hairíonna cneasaithe a bhaineann le persimmons i ndiaibéiteas

Tharlaíonn sé go dtugann caora i ndiaibéiteas deis don othar líon na n-instealltaí insline a laghdú.

I ndaoine a bhfuil galar siúcra orthu, feabhsaíonn leaisteachas soithigh fola agus fís, agus méadaíonn díolúine. Is féidir le hothair a itheann méid beag persimmon gach lá murtall a sheachaint, toisc go gcabhraíonn ithe caora le saillte sa bholg a bhriseadh síos go héifeachtach.

Cuidíonn an táirge le diaibéitis teacht ar ais go gasta le deacrachtaí eile. Cothaíonn créachtaí go maith, éiríonn beogacht tar éis breoiteachta.

Feabhsaíonn othair obair an chroí, an chórais néarógach, próisis meitibileach a normalú. Tugann Persimmon, cosúil le torthaí ciotrais, fuinneamh don chorp, rud a fheabhsaíonn an giúmar an toradh a bhíonn ar bheocht, is cosúil go bhfuil an bheocht ag obair. Déantar cógais a gcaithfidh an t-othar a úsáid go mór a dhíchur go tapa ón gcorp.

Dá bhrí sin, ba cheart d'othair le diaibéiteas mellitus an táirge seo a ithe.Ach ná déan dearmad go bhfuil roinnt cineálacha de ghalair siúcra, mar sin, d'fhéadfadh na coinníollacha maidir lena ionghabháil a bheith éagsúil.

In ainneoin na hairíonna tairbhiúla go léir a bhaineann leis an sméar, sula n-úsáidtear é, is fearr dul i gcomhairle le speisialtóir chun an méid laethúil a ríomh i gceart.

An féidir persimmons a ithe le diaibéiteas de chineálacha éagsúla

Do othair a bhfuil tinneas siúcra orthu An chéad chineál Tá Persimmon as an aiste bia. Is mar gheall ar an bhfíric go bhfuil leibhéal an tsiúcra ag athrú de shíor ag daoine den sórt sin, go mbreathnaítear ar na léimní. Dá bhrí sin, is féidir le caora a bheith ag ithe méadú ar láithreacht glúcóis san fhuil.

Tá eisceachtaí ann don riail. Uaireanta bíonn cead ag saineolaithe méid beag persimmon a ithe. Braitheann sé ar fad ar riocht an othair. Ach níor chóir duit é a mhí-úsáid.

Do dhiaibéiteach Cineál 2 tá an sméar mar chuid lárnach den saol laethúil. Ní mór d'othair den sórt sin calories a ríomh i gcónaí chun meáchan a fháil. Is íseal-chalraí é peimimmon, dá bhrí sin is féidir é a ithe. Moltar torthaí beaga nó dhó a ithe in aghaidh an lae. Ina dhiaidh sin, ba chóir duit an leibhéal siúcra a thomhas chun a fháil amach cé chomh sábháilte is atá an sméar do do chorp.

Ag diaibéiteas iompair beidh ar na mban áille greim a fháil ar chontúirt. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go mbíonn an leibhéal siúcra i measc na mban torrach a bhfuil galar den sórt sin acu ag rolladh os a chionn. I bhformhór na gcásanna, téann diaibéiteas i ndiaidh breithe, ach is féidir leis tosú arís ag aois níos aibí. Dá bhrí sin, i láthair diaibéiteas iompair, tá cosc ​​ar persimmon.

I gcásanna áirithe, le linn toirchis, is méadú sealadach é an siúcra. Má tá a tháscairí gnáth ar feadh i bhfad, ansin is féidir persimmon a chur san áireamh i do aiste bia arís.

Conas persimmon a úsáid le haghaidh diaibéiteas

Mar a thuig muid - ní thoirmisctear persimmon othair a bhfuil an dara cineál diaibéiteas orthu. Chun gan dochar a dhéanamh don chorp, tús a ithe le caoga gram in aghaidh an lae. Ansin is féidir suas le céad a thabhairt leat de réir a chéile. Tá saineolaithe ag claonadh leis an ngnáthnós - cúig gram is cúig lá in aghaidh an lae. Is é an méid seo an méid is sábháilte don othar. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh na caora níos aibí chun greannú intestinal a sheachaint.

Tá torthaí beaga roinnte ina cheithre chuid. Is é seo an norm laethúil tástála. Tar éis gach dáileoige, ní mór duit do siúcra fola a thomhas. Má tá an táscaire seo normálta, ansin tá persimmon sábháilte don othar. Seachas sin, is fearr gan rioscaí a ghlacadh.

Cabhróidh tomhaltas measartha persimmons d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu:

• feabhas a chur ar dhíleá,
• fuinneamh breise a fháil
• ballaí soithigh fola a neartú,
• socair an córas néarógach
• meitibileacht a bhunú.

Má bhíonn géarghá ag an othar leis an gcéad chineál diaibéiteas leis an táirge seo, uaireanta ceadaítear dó suas le 50 gram de chaora a ithe mar aon le bianna eile a gceadaítear diaibéitis orthu a ithe.

Ní hamháin go bhfuil Persimmon luachmhar ina fhoirm íon, ach i dteannta le táirgí eile atá úsáideach do dhiaibéitigh. Is féidir leat compóid a dhéanamh as sméar nó sailéad sobhlasta a dhéanamh.

Le haghaidh cócaireachtacompóid teastaíonn trí chaora mheánacha uainn, gearrtha i slisní, a dhoirttear le huisce i méid 5-6 spéaclaí. In ionad siúcra, is féidir leat milseoir a chur. Déantar an t-ábhar a fhiuchadh agus a fhuarú ansin. Ní hamháin go bhfuil an deoch blasta, ach tá an tart ag múchadh go foirfe freisin. Is féidir le compóid den sórt sin an t-uisce a athsholáthar go hiomlán don othar.

Is beag duine a bhfuil a fhios acu go n-éiríonn go maith le persimmon le oinniúin sicín agus corcra. Is féidir leat prátaí mashed a dhéanamh as trí chaora thoir agus oinniún amháin. Déantar sicín meánmhéide saille íseal a rolladh sa ghiúis seo, a chuimlítear le salann roimhe seo, agus a sheoltar chuig an oigheann é.

Níl sailéid chothaithe de ghlasraí agus de thorthaí agus persimmon curtha leo níos lú ná a n-airíonna agus a gcuid cáilíochtaí. Sailéad torthaí trí tháirge torthaí a dhéanamh le trí úll. Tá na comhábhair brúite, cuirtear eithne gallchnó réamhfhriochta leis. Tá sé seo go léir seasoned le kefir.

Breithnítear táirge sobhlasta Sailéad Éigipteach. Tá sé ullmhaithe ó dhá trátaí i dteannta le torthaí persimmon amháin agus oinniúin milis atá mionghearrtha go mín. Cuir gallchnónna rósta leis seo, salann chun blas a chur air, agus cuir séasúr líomóide amháin leis.

Ar bhealach chomh simplí sin, is féidir leat aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu a éagsúlú.