Roghchlár Íoc Próitéin Carbaihiodráit Íseal

Agus an t-ainm á bhreithiú, tá aiste bia carb-íseal mar thréith ag laghdú ar an iontógáil den uimhir fhorordaithe, rud a fhágann go gcaillfidh an comhlacht rómheáchan. Tá go leor samplaí de aistí bia den sórt sin: an aiste bia Atkins ard-saille a bhfuil an-tóir air - tá siad go léir bunaithe ar iontógáil íseal carbaihiodráit, rud a laghdaíonn scaoileadh inslin isteach i sruth na fola agus a chuireann miondealú gníomhach chun cinn. Is dócha nach fiú a rá go gcuirfidh diúltú milis, plúr, torthaí, milseáin agus seacláid le meáchain a chailliúint agus go gcabhraíonn sé le fáil réidh le punt breise go héifeachtach. Is iad sin, carbaihiodráití tapa, nó ar bhealach eile, iad simplí nó ar bhealach eile. Tá sé go beacht chun a dtomhailt a laghdú go bhfuil an aiste bia dírithe, a phléifear a thuilleadh.

An croílár agus na buntáistí a bhaineann le haiste carb-íseal

Maidir le coincheap bunúsach an aiste bia, tá sé tábhachtach idirdhealú a dhéanamh ná carbaihiodráití simplí atá difriúil ó na cinn chasta. Is é fírinne an scéil go bhfuil an cumas ag carbaihiodráití “simplí” nó “gasta” a shú isteach go han-tapa agus iad a thiontú go saill choirp. Is minic go n-ionsúitear ag luas mall iad na cinn “bhréagacha”, nó mar a dtugtar “carbaihiodráití casta” orthu, ag gearradh fuinnimh agus fuinnimh ar an gcomhlacht, ionas nach mothaíonn duine ocras ar feadh i bhfad agus go bhfuil sé in ann a lán calraí a chailleadh ná mar a fuair sé le bia a sheirbheáil.

I measc carbaihiodráití simplí tá: éagsúlacht taosráin, milseán, delicacies deataithe, bianna sailleacha agus blaistithe. Tá cosc ​​iomlán ar úsáid na dtáirgí seo. I measc carbaihiodráití casta tá gránaigh agus glasraí éagsúla. Ach ceadaíonn aiste bia carb-íseal úsáid glasraí agus gan ach méid beag gránach agus roinnt torthaí.

Is féidir le haistí bia carb-íseal a bheith dhá chineál: mall agus crua. Ceapadh an chéad cheann le haghaidh meáchain caillteanas céimnithe. Sa chás seo, ina dhiaidh sin, má chloíonn tú le noirm áirithe sa réim bia, is féidir sraith chileagram gan ghá a sheachaint arís agus arís eile. Is le haghaidh lúthchleasaithe den chuid is mó atá aistí bia righne. Is minic a úsáideann corpfhoirne iad chun iad a thriomú, agus mar sin is féidir le duine simplí úsáid mheáchain gan smacht a bheith mar thoradh air.

Is é an buntáiste is mó a bhaineann le haiste bia carb-íseal ná go gcaillfidh tú, gan a bheith ag fulaingt mothú leanúnach ocrais, méid réasúnta cileagram go neamh-inchúlghairthe. Ach níor chóir go mbeifeá ag súil le torthaí gasta. Is próiseas fada, rialaithe é seo a chabhróidh leis an gcomhlacht díobháil neamhriachtanach a sheachaint. Ceann a bhíonn ag gabháil de ghnáth le haistí bia “ocrais” éagsúla. Mar sin féin, is féidir a bheith ina aiste bia den sórt sin ina chóras cothaithe, an bunús le haghaidh aiste bia laethúil.

Is iad seo a leanas airíonna tairbhiúla aiste bia carb-íseal:

• ní éilíonn sé costais chairdiúla, toisc go mbaineann sé úsáid as miasa atá sláintiúil agus inacmhainne amháin,
• le diaibéiteas, cuidíonn aiste bia den sórt sin leis an speictream lipid a athbhunú, gnáthleibhéil fola a normalú, ach ní féidir aiste bia den sórt sin a úsáid ach amháin faoi stiúir speisialtóir,
• tá an aiste bia neamhchothromaithe, ach is féidir leat cloí leis go sábháilte ar feadh i bhfad, agus is féidir leat é a dhéanamh mar shlí bheatha, mar chóras cothaithe speisialta,
• Tá an-éileamh air i measc lúthchleasaithe, mar cabhraíonn sé le saill a dhó gan teagmháil a dhéanamh leis an mhais muscle, agus cuireann sé fuinneamh fada ar fáil freisin.

Contraindications agus míbhuntáistí de aiste bia carb-íseal

Is cuma cé chomh álainn is atá an córas, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis. Ina theannta sin, tá roinnt contraindications ar aiste bia carb-íseal:

• ní mholtar an aiste bia seo a úsáid le linn na hóige agus na hógántachta, ós rud é go bhfuil easpa carbaihiodráití sa chorp atá ag teacht chun cinn ag teacht le hiarmhairtí sláinte míthaitneamhacha,
• le linn toirchis agus lachta, níor chóir go dtiocfadh duine ar a leithéid de chóras meáchain caillteanas, ós rud é gur tosaíocht é riocht sláinte an fhéatas do mhná torracha, mar sin, i bprionsabal, níor cheart dóibh dul ar aistí bia,
• má tá fadhbanna sláinte ann, tá gá le sainchomhairliúchán sainordaitheach roimh an aiste bia.

Faoi réir phrionsabail aiste bia carb-íseal, ba cheart a mheabhrú go bhféadfadh iarmhairtí neamh-inmhianaithe a bheith mar thoradh ar úsáid bianna próitéine in obair an chroí agus na soithigh fola, chomh maith le hualach mór ar na duáin. De ghnáth bíonn sé seo mar gheall ar easpa sa chorp, rud a théann isteach sa chorp leis an aiste bia seo.

Gan amhras tá feidhm ag easnamh glúcóis freisin maidir le míbhuntáistí aiste bia carb-íseal. Baineann sé seo go príomha le gníomhaíocht mheabhrach, go minic cuimhne atá ag dul in olcas agus moill ar an ráta imoibriúcháin. Tá sé thar a bheith deacair do dhaoine a bhfuil dúil mhór acu milseog teacht ar aiste bia dá leithéid. Tá céatadán mór díobh siúd a fhágann an aiste bia i measc na ndaoine sin.

Chomh maith leis sin, tá bia próitéine saibhir, atá in ann carnadh sa chorp, agus is féidir le heaspa roghchlár úsáideach fadhbanna a spreagadh sa stéig. Le hábhar mór san aiste bia, tosaíonn an corp ag táirgeadh comhlachtaí céatóin. Tá siad, ina dhiaidh sin, in ann saill a fháil ón gcorp, ach is féidir leo substaintí úsáideacha a ghabháil atá riachtanach do ghnáthobair agus d'obair chomhchuí orgán agus córas tábhachtach. Is minic go dtiocfadh laige, meadhrán agus bomaí insomnia as seo. Sa chás seo, ní mór duit dochtúir a fheiceáil, agus is dóichí nach bhfuil an modh seo chun meáchan a chailleadh agat.

Ós rud é go bhfuil iontógáil glasraí sláintiúla teoranta le haiste bia carb-íseal, is féidir nach mbeidh an méid riachtanach vitimíní agus mianraí ag an gcomhlacht, mar sin tá fáilte roimh úsáid coimpléasc vitimíní breise ag an am sin.

Roghchlár seachtainiúil le haghaidh aiste bia carb-íseal

Ag croílár aiste bia carb-íseal (aiste bia atá ann Atkins nó Kremlin) is é atá i gceist le tomhaltas suimeanna móra próitéine, mar sin tugtar próitéin ar an aiste bia freisin.

Más mian leat meáchan a chailleadh go sábháilte, tosnaigh ag ithe 3-4 g an ceann próitéin in aghaidh gach cileagraim de do mheáchan agus teorainn a chur le carbaihiodráití.

Sruthfaidh an corp níos mó saille, athlíonadh fuinnimh (ketosis), agus ní chailltear na matáin (dá bhrí sin, baintear úsáid as an aiste bia le “tógálaithe”). Cuidíonn aiste bia le feidhmiú.

Líon do aiste bia le bianna ina bhfuil próitéin. An rud is úsáidí (le cion próitéine in aghaidh an 100g den táirge):

• mairteoil thrua (ina bhfuil since, iarann) - 28 g,
• cíocha cearc - 25 g,
• turcaí - 27 g
• laofheoil - 30 g
• feoil coinín - 24 g,
• muiceoil -20 g
• uan -22 g.

• le buíocán (vitimíní A agus E) - 6 g,
• gan - 3.5 g.

• seaimpíní, chanterelles, etc. - 2.5 g,
• lintilí, pónairí - 3-8 g (ach cion calraí íseal)

• tofu - 5-10 g,
• bainne soy - 3 g.

Eolas 45 g, ach tá ábhar calraí ard, mar sin ní mó ná 50 g in aghaidh an lae.

As na bianna ina bhfuil carbaihiodráit, is féidir leat glasraí a ithe - tagairt do chion calorie glasraí - torthaí - nasc le hábhar calorie glasraí—, (seachas prátaí agus bananaí), gránaigh arbhair, mil nádúrtha, agus torthaí triomaithe. Ní áirítear milseáin siopa, táirgí pasta agus plúir.

Aiste bia próitéine roghchlár don tseachtain Uimh. 1

Aiste bia próitéine roghchlár don tseachtain uimhir 2

Aiste bia próitéine roghchlár don tseachtain Uimh. 3

Aiste bia próitéine roghchlár don tseachtain Uimh. 4

Mar a fheiceann tú, is aiste bia próitéine réamhdhéanta é seo ar feadh 4 seachtaine. Tóg é agus déan é!

Dí neart uisce mianraí mar dheochanna, mar aon le tae glas nó caife saor ó shiúcra. Fág sóid, súnna i bpacáistí, iógart réamhdhéanta - tá siad lán de charbaihiodráití. Tóg forlíontaí potaisiam chun tacú le do chóras cardashoithíoch.

Cuideoidh físeán leat an roghchlár a dhéanamh suas. Meastar anseo gurb iad na príomhtháirgí táirgí ceadaithe agus toirmiscthe, príomhphrionsabail an aiste bia agus a chuid céimeanna.

Ach d'fhéadfadh na huimhreacha a bheith éagsúil, agus ba chóir go mbeadh do phríomhtháscairí ina riocht sláinte agus giúmar.

Má tá spéis agat san alt seo, tá tú ag iarraidh aiste bia a chur i mbaol nó ba mhaith leat é a chur i mbaol.An bhfuil an meáchan a chailleadh ina fhadhb dhóite duitse? An bhfuil a fhios agat an mothú neamhshlándála, coimpléisc faoi mhéid na n-éadaí, fiú magadh daoine eile? Nach bhfuil tú ag iarraidh fáil réidh le cileagram breise agus naimhdeas?

Cuireann na meáin nua-aimseartha éagsúlacht mhór bia ar fáil. Is é croílár gach ceann acu calories agus srianta diana ar tháirgí a ghearradh go docht. Ach is féidir leat a dhéanamh gan laghduithe cruálach ar iontógáil bia, ag baint leasa as an aiste bia BEECH. Léigh athbhreithnithe faoin aiste bia BEACH, agus faigh amach an fhírinne. Is féidir leat tuilleadh a fháil amach faoin aiste bia BEACH anseo http://www.davajpohudeem.com/diety/dieta-buch/menyu.html

Ná tabhair suas, téigh ar aghaidh, torthaí a bhaint amach agus insint do dhaoine eile faoi do chuid bua! Táimid cinnte gur féidir leat é a láimhseáil.

Mar shampla, tabharfaimid aiseolas ó dhaoine thriail an modh cheana féin.

Ludmila, 29: “Thuig mé go raibh sé in am rud éigin a dhéanamh nuair a sháraigh an meáchan 70. D'oibrigh mé ar aiste bia torthaí, ach ansin tháinig an meáchan ar ais i rith an tsamhraidh, móide 10 kg eile! Bhí faitíos uirthi, ní raibh sí ag iarraidh an teach a fhágáil.

Mhol cara Atkins aiste bia, cláraithe i Insamhlóir agus Chaill mé 9 kg i gceann dhá sheachtain. Anois leanaim ar aghaidh ag ithe de réir an mhodha carb-íseal, meáchan 60.

Tá sé i gceist agam 5 kg eile a chaitheamh. "

Anastasia 30: “Le linn toirchis fuair mé 20 kg. Go mall bhí mé chun aire a thabhairt dom féin, ach ní raibh am agam, thuill mé airgead, d'ith mé dash-what. Mar gheall ar obair tí, chaith mé 5 chileagram amach, ansin dhiail mé.

Dhá bhliain ina dhiaidh sin bhí sé níos cobhsaí sa saol, agus chuaigh an meáchan suas. Chinn mé dul ar aiste bia, roghnaigh carb-íseal, mar an chuid is mó sábháilte do shláinte.

Anois ag déanamh aeróbaice sa bhaile, ag ithe aiste bia, thit 10 kg in aghaidh na míosa».

Veronica, 22: “Bhí mé i gcónaí chubby agus bhí mé ag iarraidh tógáil. D'inis girlfriends uafáis faoi aistí bia íseal-chalraí, ní raibh siad leomh a ghlacadh. Traenaím sa seomra aclaíochta cúpla uair sa tseachtain, mar sin chuir an t-oiliúnóir comhairle ar aiste bia próitéine. Ithe Atkins ar feadh seachtaine 5 kg fágtha! Is beag an rud é domsa, ach is iontach an rud é go leanfaidh mé ar aghaidh. ”

Alexander, 25: “Táim i mbun giomnáisiam, bainim úsáid as cothú carb-íseal le haghaidh triomaithe. D'ith mé a lán feola i gcónaí, ach an iomarca carbaihiodráití. Cheannaigh mé meascáin próitéine. Fásann an meáchan le saill, níl an faoiseamh an-mhaith. Táim ag triomú don dara seachtain agus tá na torthaí le feiceáil. ”

Aiste bia carb-íseal le haghaidh meáchain caillteanas: an roghchlár agus gnéithe cothaithe

Tá a lán conspóide ag baint le haiste bia carb-íseal: tá a lán de lucht leanúna agus a lán comhghleacaithe ann. Is é an chúis atá leis seo ná go gcaithfidh tú na bianna is coitianta a thréigean le linn plean cothaithe den sórt sin.

Níl aon rún ann go gcaillfear meáchain de réir a chéile de bharr carbaihiodráití a laghdú ar an roghchlár. Bheadh ​​sé níos ceart glaoch ar an gcóras bia seo mar aiste bia carb-íseal.

Mar sin féin, murab ionann agus a gcomhghleacaithe, ní gá duit an iomarca a theorannú agus tú féin a theorannú.

Má itheann tú bianna carb-íseal ar feadh i bhfad, ansin ní bhraitheann tú míchompord, ach beidh gach rud tar éis meáchain caillteanas seasmhach. Leis an aiste bia seo is féidir leat suas le 8-10 kg a chailleadh in aghaidh na míosa.

Gnéithe d'aiste bia carb-íseal

Laghdaíonn aistí bia an méid siúcra agus stáirse a chaitear ar dtús. Leis an teorannú seo sa chorp, tagann foirmiú glúcóis agus citeal ó phróitéiní agus saillte, atá le fáil i dtaiscí saille. Le linn an chothaithe seo, laghdaítear de réir a chéile an méid saille a bhaineann leis an tsintéis.

Ach tá sé tábhachtach a thuiscint go bhfuil sé dodhéanta carbaihiodráití a eisiamh go hiomlán, toisc nach féidir gníomhaíocht intleachtúil ar aon bhia próitéine a dhéanamh. Ar an dara lá d'aiste bia den sórt sin, is féidir leat a bheith míshásta agus codlatach, agus feicfidh tú go tapa é.

Is é an méid is fearr carbaihiodráití a chaitear, nár cheart a ísliú ná a mhéadú, ná 3-5 g de charbaihiodráití in aghaidh an 1 kg de mheáchan coirp in aghaidh an lae (nó meán de 100-150 g). Laghdaítear an leibhéal carbaihiodráití de réir a chéile. Ar an gcéad dul síos, is fearr táirgí ina bhfuil siúcra a thréigean, ansin - ó tháirgí ina bhfuil stáirse. Go hidéalach, cruthaigh roghchlár don tseachtain.

Low-carb roghchlár aiste bia seachtainiúil

Cuimsíonn an roghchlár bianna próitéine den chuid is mó, glasraí agus torthaí le cion íseal siúcra agus stáirse. Is é sin, is fiú prátaí agus beets a thabhairt suas. Ní mór duit a ithe gach 2-3 uair.

• Bricfeasta: omelet de 3 uibheacha le beacáin, oinniúin le trátaí. Cupán caife nó tae gan siúcra. Is féidir leat úll glas amháin a ithe freisin.
• Snack: sailéad duilleach le spúnóg de ola glasraí, nó 30 g de cháis, nó 100-150 g de cháis i dteachín ísealmhéathrais.
• Lón: 300 g de fheoil éanlaithe clóis, lao, mairteola nó coinín i bhfoirm sailéad bruite nó bhácáilte agus glasraí le cucumbers agus trátaí.
• Dinnéar: 150-200 g iasc bácáilte le mias taobh éadrom.

• Bricfeasta: 200 gram de cháis i dteachín agus leath úll, chomh maith le cupán caife nó tae.
• Snack: sailéad glasraí le cabáiste, trátaí agus cucumbers le hola olóige. Is féidir leat peirsil nó dill a chur leis.
• Lón: anraith sicín nó sailéad cearc bruite le glasaigh duilleacha agus cóiriú sú líomóide agus ola olóige.
• Dinnéar: anraith glasraí éadroma le brocailí nó 30 g de cháis agus seadóga.

• Bricfeasta: uibheacha bruite, 30 g de cháis, caife nó tae.
• Snack: sailéad bia mara, seadóg nó gloine sú trátaí le maide soilire.
• Lón: anraith glasraí agus sceallóga muiceola.
• Dinnéar: broccoli nó cóilis bruite, 150 g turcaí le slice cáise.

Sna laethanta ina dhiaidh sin, is fiú an roghchlár céanna a athrá, é a shíneadh ar feadh seachtaine. Lena chois sin, ceadaítear gach cineál feola, éisc agus bia mara, cáis iostáin, cruacháis saille ísle, kefir le hithe. Ó ghlasraí ar aiste bia carb-íseal, is féidir leat cabáiste, trátaí, cucumbers, oinniúin, gairleog, zucchini, broccoli, cóilis, glasraí duilleacha, soilire agus ubhphlandaí a ithe.

Is féidir leat gach cineál beacán freisin.

An croílár aiste bia carb-íseal

As seo amach, meastar gur córas cothaithe cuí é aiste bia nach n-áiríonn tomhaltas neamhrialaithe carbaihiodráití, atá bunaithe ar tháirgí ina bhfuil méideanna móra próitéine.

Sa mhodh seo, tá carbaihiodráití díobhálacha as láthair go hiomlán. Is mar gheall air sin go dtosaíonn an corp daonna a chúlchistí saille féin a chaitheamh chun an fuinneamh riachtanach a fháil.

Ba chóir go mbeadh próitéin i réim san aiste bia

Dá bhrí sin, is féidir leis an gcorp fuinneamh a ghlacadh ó bhia nó ó shaill, atá stóráilte go speisialta sa chorp i gcás go dtosaíonn duine ag ocras. Is é an príomhsprioc a bhaineann le réim bia chomh cothrom seo a leanas - easpa ocras.

Níor chóir duit bia a dhiúltú go hiomlán, mar go mbeidh fadhbanna sláinte níos mó mar thoradh air seo ina dhiaidh sin. Ina theannta sin, ní rachaidh punt breise in áit ar bith.

D'fhonn an meáchan a laghdú, is leor ach iontógáil carbaihiodráití a theorannú, agus táirgí próitéine á n-ionadú. Tá a gcothaithe agus a gcuid sochar ar eolas acu siúd, ina dhiaidh sin.

Ina theannta sin, tabharfaidh stéig amháin nó cutlet sicín mothú satiety don chorp agus líonfaidh sé le vitimíní, mianraí, aimínaigéid úsáideacha, chomh maith le macra-agus micrea-gháis.

Ach ní féidir le cácaí agus milseáin ach calraí agus saillte folamh a thabhairt. Mar thoradh air sin, tosaítear ar na carbaihiodráití a fhaightear uathu a thaisceadh ar na taobhanna.

Faomhann saineolaithe aiste bia carb-íseal agus meastar gurb é an t-aiste bia is neamhdhíobhálaí agus is éifeachtaí é maidir le meáchain a chailliúint. Moltar freisin do dhiaibéiteas, ós rud é go bhfuil tiúchan na substainte seo in othair an-ard. Agus ní féidir leis an iontógáil neamhrialaithe carbaihiodráití an scéal a dhéanamh níos measa.

Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe

De ghnáth, ba chóir go mbeadh an aiste bia comhdhéanta de bhianna próitéine amháin agus méid beag carbaihiodráití á chur leis.

Le haiste bia carb-íseal, ceadaítear na bianna seo a leanas:

• aon chineál feola (muiceoil, mairteoil, uaineoil, sicín, turcaí, gé, lacha, coinín),
• miodamas (ae, duáin, croí, scamhóga, brains),
• beacáin
• táirgí déiríochta (bainne, cáis, kefir, uachtar géar, iógart),
• uibheacha (sicín, cearca),
• cnónna (gallchnónna, foraois, cnónna caisiú, peanuts),
• glasraí (seachas pischineálaigh, asparagus, pónairí, arbhar, piseanna, prátaí, avocados, ológa),
• torthaí (nach mó ná dhá phíosa in aghaidh an lae: gach rud seachas bananaí agus fíonchaora),
• iasc beagmhéathrais agus bia mara eile,
• gránaigh (rís donn, ruán).

Ba cheart go mbeadh cainníochtaí beaga i mbia ina bhfuil saillte. I ndiaidh nach bhfuil carbaihiodráití san aiste bia, tosóidh an corp ag saill saille mar fhuinneamh ríthábhachtach dó.

Is féidir na nithe seo a leanas a mheas mar bhianna toirmiscthe:

• miasa taobh ina bhfuil cuid mhór stáirse (rís, spaghetti, prátaí),
• aon arán
• cineálacha éagsúla pastries, lena n-áirítear cácaí, cácaí, fianáin, muifíní, pizza, burgair,
• milseáin (milseáin, seacláid),
• feoil deataithe (ispíní, iasc),
• anlainn sailleacha (maonáis, cacóg),
• siúcra (as seo amach caithfear tae agus caife a ól gan scagadh),
• mar a luadh níos luaithe, ní mór bananaí agus fíonchaora a eisiamh go hiomlán ó thorthaí, mar go bhfuil méid mór fruchtós iontu, ar siúcra de bhunús nádúrtha é,
• súnna milis ón ollmhargadh, deochanna carbónáitithe agus deochanna torthaí,
• deochanna alcóil.

Tábla Táirge Bia Íseal Carbaihiodráit

Agus tú ag cloí go docht leis an aiste bia seo, ba chóir duit tábla áirithe a úsáid ina dtugtar na huimhreacha atá léirithe i y do tháirge ar bith (in aghaidh an 100 g). e.

Is é 1 g de charbaihiodráití aonad traidisiúnta amháin. Tá an méid carbaihiodráití a cheadaítear in aghaidh an lae a chomhaireamh simplí go leor (chun tús a chur le meáchan a chailleadh, ní ceart duit níos mó ná 39 cu a fháil in aghaidh an lae).

In ainneoin go bhfuil ráta íseal y ag cuid de na táirgí nach dteastaíonn. e., le linn an aiste bia ní cheadaítear iad a ithe. Nuair a shroicheann an meáchan an leibhéal inmhianaithe, is féidir iad a chur san áireamh de réir a chéile i d'aiste bia.

Seo a leanas liosta na dtáirgí agus na ngnáth-aonad dóibh:

• feoil, éanlaith chlóis, ae mairteola - 0,
• ae sicín - 1.5,
• aon uibheacha (píosa) - 0.6,
• ispíní agus ispíní - 3,
• ispíní déiríochta agus ispíní - 1.5,
• iasc deataithe agus bácáilte - 0,
• ribí róibéis, caviar dearg agus dubh - 0,
• squid - 5,
• seaimpíní - 0.2,
• beacáin triomaithe - 7.5,
• cáis i dteachín beagmhéathrais - 1.8,
• cáis i dteachín saille - 2.9,
• iógart saor ó shiúcra - 3.4,
• iógart milis - 8.7,
• kefir, bainne bácáilte coipthe - 3.1,
• bainne - 4.8,
• uachtar géar - 4,
• uachtar - 4,
• im - 1.1,
• margairín - 2,
• uachtar reoite - 22,
• seacláid dorcha - 50,
• fianáin - 75,
• halva - 55,
• mil - 75,
• siúcra - 98,
• pónairí - 46,
• mhin choirce, piseanna triomaithe - 50,
• ruán - 65,
• muiléad, eorna Pearl, groats eorna - 66,
• rís - 71,
• pasta - 69,
• arán seagal - 34.

Sailéad Glasraí Cíche Cíche

Chun é a ullmhú, ullmhaigh na comhábhair seo a leanas:

• 500 g chíche sicín
• 1 trátaí
• 3 chúcamar
• 1 oinniún corcra,
• dill
• peirsil
• mint
• ola olóige
• sú líomóide
• piobar dubh
• salann
• ola lus na gréine
• leitís.

Ar dtús caithfidh tú an chíche sicín a ghearradh agus é a bhualadh ar an dá thaobh. Salann agus piobar chun blas a chur air. Teas ola i bpanna agus cuir an fheoil isteach.

Ansin, buail na trátaí, na oinniúin agus an cúcamar. Cuir an t-oinniún le sú líomóide. Buille glas le hola olóige i gcumascóir. Ní mór gach comhábhar ullmhaithe a mheascadh i mbabhla sailéid. Más gá, is féidir an sailéad a leagan amach ar dhuilleoga leitís.

Breasts sicín Jerky

Comhábhair

• 500 g bhrollach sicín,
• 3 tbsp. spúnóg bhoird de shalann
• 1 taespúnóg tíme
• 1 taespúnóg Rosemary
• piobar dubh talún
• 100 ml de bhranda.

Measc na spíosraí go léir le chéile agus gráig an fheoil sicín leo.

Cuir é i mhias gloine, clúdaigh le scannán cling é agus cuir sa chuisneoir é ar feadh dhá lá. Cas an filléad faoi dhó sa lá.

Tar éis an ama shonraithe, ní mór duit é a fháil amach as an gcuisneoir, na spíosraí go léir a shruthlú agus é a fhágáil in uisce fuar ar feadh fiche nóiméad. Ansin tóg amach as an uisce agus triomaigh le naipcíní é.

Anois ba chóir gach cíche a fhilleadh i tuáille línéadaigh agus é a fhágáil le triomú ar feadh trí lá. Tar éis duit an tréimhse ama seo a rith, is féidir leat taitneamh a bhaint as a blas uathúil agus a cumhra.

Más mian leat, is féidir leat, tar éis ullmhachta, an fheoil a chrochadh ar na rópaí os cionn an sorn, cas ar an dóire agus an cochall agus fanacht thart ar thrí uair an chloig.Tar éis cúblála den sórt sin, ullmhófar é ar deireadh.

Aiste bia carb íseal Clár don tseachtain

I gcás go leor daoine tuillte go maith le haiste bia carb-íseal. Is éard atá sa roghchlár seachtainiúil do mhná ná bianna atá íseal i siúcraí, stáirse agus carbaihiodráití eile. Tá gach ceann acu ar fáil le haghaidh cócaireachta agus tá airíonna aiste bia ard iontu.

Tháinig an tóir a bhí ar an aiste bia seo sna 50-70idí den fhichiú haois. Baineadh úsáid as aiste bia carb-íseal agus roghchlár ar feadh seachtaine nó níos mó ansin go príomha ag lúthchleasaithe a raibh orthu cruth a chur orthu roimh chomórtas freagrach. Sin é an fáth go bhfuil meas ar an aiste bia ní hamháin i measc na mban, ach i measc na bhfear.

Rialacha agus prionsabail aiste bia

Ag cloí leis an mbia roghnaithe, is gá roinnt rialacha a leanúint. Seo a leanas iad:

1. Ní féidir leat an méid laethúil uisce a laghdú. Ba chóir go mbeadh sé ar a laghad 2 lítear.
2. Chun an éifeacht is fearr a bhaint amach, moltar go n-áireofaí sliseanna tae a dhó sa roghchlár ar feadh seachtaine de aiste bia carb-íseal.
3. Moltar forlíontaí cothaitheacha úsáideacha. Ina measc seo tá coimpléasc vitimíní le seiléiniam agus carnitine, chomh maith le hola rois.
4. Chun fadhbanna le hobair an chonair gastrointestinal agus an chórais chardashoithíoch a sheachaint, ba cheart cothromaíocht a choinneáil idir bianna feola agus glasraí. Níor chóir duit méid na dtáirgí plandaí a laghdú i gcás ar bith.
5. Is é an norm laethúil carbaihiodráití do dhuine ná thart ar 150 g. Caitear an méid riachtanach seo ar obair gach orgáin a chothabháil. I gcás duine a imríonn spóirt nó obair chrua chrua go rialta, méadaíonn an norm seo go 350 agus fiú suas le 400 g. Má théann substaintí i bhfad níos mó de charbaihiodráit isteach sa chorp ná mar is gá le haghaidh gnáthfheidhm, ansin taiscfear barrachas i bhfoirm cúlchistí saille - don todhchaí.
6. Is é an ré is fearr den aiste bia seo ná 3-7 lá. Ag cloí leis an tréimhse seo, is féidir leat roinnt cileagram de rómheáchan a chailleadh gan dochar a dhéanamh don chorp.
7. Ag breathnú ar an aiste bia roghnaithe, moltar stíl mhaireachtála ghníomhach a bheith agat. Ba chóir go mbeadh gníomhaíocht choirp ag leibhéal ard, mar is í seo an eochair do úsáid éifeachtach calraí.
8. Ba chóir a mheabhrú nach bhfuil an aiste bia seo oiriúnach do mhná torracha, do leanaí faoi 16 bliana d'aois, do dhiaibéitis, agus do dhaoine a bhfuil galar croí, duáin nó ae orthu.

Cad is aiste bia carb íseal ann?

Tá an raon táirgí ar féidir leat a dhéanamh agus fiú aiste bia carb-íseal a chur san áireamh sa roghchlár mór go leor. Áirítear leis go príomha táirgí slimming próitéine ón liosta a chuireann cothúcháin ar fáil. Ach níl sé teoranta dóibh amháin. Dá bhrí sin, ní cóip nó dúblach d'aiste próitéine é an aiste bia seo. Is scéim urscaoilte a forbraíodh ar leithligh í seo.

Tá glasraí, luibheanna, torthaí a bhfuil cion íseal próitéine iontu i dtábla na dtáirgí le haghaidh aiste bia carb-íseal, ach tá siad saibhir i substaintí atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de agus substaintí “ballasta”.

Áirítear ar an aiste bia:

• Táirgí feola (mairteoil agus laofheoil saill íseal, ae mairteola, sicín, lachain, gé, turcaí, coinín, buabhall, caoireoil ísealmhéathrais, fiafheoil).

• Éisc agus bia mara (trosc, bradán, breac, scadán, ronnach, haileabó, tuinnín, sairdín, lamhnán, oisrí, ribí róibéis, diúilicíní, scuid).

• Táirgí déiríochta agus aigéid lachtaigh (cáis i dteachín, bainne, kefir, bainne bácáilte coipthe ísealmhéathrais, cáis le cion saille íseal).

• Glasraí agus glasa (gairleog, dill, arugula, soilire, peirsil, finéal, mint, sorlas, ológa, beacáin, raidisí, piobair, asparagus, aon oinniúin, cúcamair, trátaí, pónairí glasa, piseanna glasa, cabáiste d'aon chineál, biabhóg, pumpkin, scuaise, eggplant, zucchini).

Aiste bia carb-íseal - roghchlár seachtainiúil do mhná

Maidir leis an sampla, is féidir leat an sampla a ghabhann leis a thógáil. Más gá, ní choisctear ar roinnt miasa analógacha sobhlasta a athsholáthar.

1 lá

Bricfeasta - úll (glas), omelet trí ubh

Lón - sailéad glasraí, mairteoil bruite (300 g)

Snack - cáis i dteachín beagmhéathrais le luibheanna (150 g)

Dinnéar - mhias éisc bruite nó bhácáilte (300 g)

2 lá

Bricfeasta - cáis i dteachín (200 g), úll (is féidir é a bhácáil)

Lón - stobhach sicín (300 g)

Sailéad sneaiceanna - Scuab glasraí

Dinnéar - anraith glasraí, casserole broccoli

3 lá

Bricfeasta - uibheacha crua-bruite (2 ríomhaire), cáis chrua (50 g)

Lón - anraith glasraí le hiasc

Sreabhán sneaiceanna - kefir

Dinnéar - sicín bruite (300 g), sailéad glasraí

4 lá

Bricfeasta - min choirce le torthaí triomaithe

Lón - stobhach glasraí le mairteoil (250 g)

Snack - úll bhácáilte, iógart

Dinnéar - ruán buicéad, sailéad biatais bruite

5 lá

Bricfeasta - omelet ó dhá uibheacha, milkshake do meáchain caillteanas

Lón - cuid d'éisc bruite (300 g), sailéad glasraí

Snack - kefir le cainéal (1 cupán)

Dinnéar - Glasraí Braised

6 lá

Bricfeasta - casserole cáisín tí (200 g)

Lón - sailéad glasraí úra, mairteoil bruite (300 g)

Snack tráthnóna - sailéad le avocado

Dinnéar - stobhach bia mara (300 g)

7 lá

Bricfeasta - leite ruán i mbainne (300 g)

Lón - anraith calorie íseal

Snack - sailéad le omelet (150 g)

Dinnéar - iasc le glasraí, manglam torthaí

Rud tábhachtach eile faoin modh seo chun meáchan a chailleadh:

Ar feadh 7 lá is féidir leat cúpla punt a chailleadh go héasca. Beidh an figiúr i bhfad níos caol má úsáidtear aiste bia carb-íseal Tá an roghchlár don tseachtain do mhná agus d'fhir cothrom agus éagsúil, mar sin ní thabharfaidh sé ach sochair don chomhlacht.

Éifeachtaí Taobh Aistí Ísealcharb

• constipation de bharr easpa snáithín san aiste bia
• meadhrán, tinneas cinn agus cailliúint tiúchana mar gheall ar easpa glúcóis
• crampaí matáin de bharr easpa potaisiam, maignéisiam agus cailciam
• droch-anáil, insomnia agus masmas
• baol galar duáin, gout, agus breoiteacht na gcomh-ghalar mar gheall ar ró-iontógáil próitéine

Ba cheart an aiste bia seo a leanas a úsáid faoi mhaoirseacht speisialtóir, tá sé beartaithe go mbeadh sé róthrom agus róthrom. Níor chóir go mairfeadh sé níos mó ná trí seachtaine agus ba chóir go mbeadh rialú ar chitíní sa fhual, sa ghlúcós fola. Le linn an aiste bia ba chóir duit neart uisce a ól (2-3 lítear in aghaidh an lae). Soláthraíonn an aiste bia thart ar 1,500 calories, rud a chuideoidh le "chailleadh" 0.5-1 kg in aghaidh na seachtaine. Maidir le fir, ba cheart iontógáil laethúil calraí a mhéadú thart ar 500 calraí. Is féidir é seo a bhaint amach trí sneaiceanna breise a chur leis agus / nó trí il-mhéadú i roinnt caighdeán táirge, mar a thaispeántar sa sampla thíos:

Lá 1: Bricfeasta 1. ubh breise = 74 kcal 2. píosa breise tósta le him - 102 calories

snack 20 almóinní breise = 139 kcal

1524 calories, 119 g próitéin, 79 g carbaihiodráití, 105 g saille

Bricfeasta: 323 calories, 21 g próitéin, 14 g carbaihiodráití, 20 g saille
3 omelette ubh, tósta gráin iomlán

Lón: 139 calories, 5 g próitéin, 5 g carbaihiodráití, 12 g saille
Almóinní 20 píosa

Lón: 440 calories, 37 g próitéin, 19 g carbaihiodráití, 45 g saille
ribí róibéis steamed 100 g, sailéad le 1/4 avocado, dornán de leitís agus cúpla trátaí silín. Sailéad: spúnóg bhoird de ola olóige, spúnóg bhoird de sú líomóide, 1/3 dearg piobar chili mionghearrtha measctha le glasraí.

Snack: 157 calories, 12 g próitéin, 14 g carbaihiodráití, 5 g saille
Scaip dhá bhriosc ó phlúr caiscín le greamaigh cáis iostáin ó ribí róibéis

Dinnéar: 331 calories, 37 g próitéin, 14 g carbaihiodráití, 17 g saille
trosc i anlann caper le glasraí, 80 g pónairí agus 100 g de brocailí bruite. Filléad trosc gaile 100 g, Doirt anlann le meascán de spúnóg bhoird d'ola olóige, teaspúnóg chaife, spúnóg bhoird de peirsil mionghearrtha agus sú líomóide. Ith le glasraí bruite.

Milseog: 134 calories, 7 g próitéin, 13 g carbaihiodráití g, 6 g saille
iógart nádúrtha 150 g + 2 spúnóg bhoird spúnóg

1,508 calories, 100 g próitéin, 83 g carbaihiodráití, 88 g saille

Bricfeasta: 313 calories, 13 g próitéin, 25 g carbaihiodráití, 20 g saille
iógart nádúrtha 150 g + sútha craobh agus pistéise. measc na comhábhair

Lón: 145 calories, 6 ghram próitéine, 4 ghram de charbaihiodráití, 12 ghram saille.
Dornán (25 g) de shíolta pumpkin

Lón: 552 calories, 33 g próitéin, 36 g carbaihiodráití, 32 g saille
bradán, sailéad quinoa le anlann. Rub le spíosraí (piobar, gairleog) bradán grilled, Anlann sailéad: spúnóg bhoird d'ola olóige, sú líomóide agus piobar

Snack: 78 calories, 2 g próitéin, 7 g carbaihiodráití, 5 g saille
Spoonful of hummus agus cairéid bheaga

Dinnéar: 420 calories, 46 g próitéin, 11 g carbaihiodráití, 19 g saille
Beagán buille an tenderloin muiceoil agus a ghearradh i stiallacha 100 g, na glasraí isteach i bpanna (oinniún, sprouts Bean, broccoli, piobar) 200 g. Cócaráil an fheoil, ansin cuir na glasraí, piobair chili, clóibh, gairleog mionghearrtha, ginger, séasúr le spúnóg d'ola cnó cócó agus siúcra donn.

1488 kcal, 95 g próitéin, 78 g carbaihiodráití, 109 g saille

Bricfeasta: 356 calories, 26 g próitéin, 31 g carbaihiodráití, 15 g saille
dhá ubh bhruite chrua, 50 g bradán deataithe, torthaí raidis éagsúla, piorra

Lón: 138 calories, 5 g próitéin, 8 g carbaihiodráití, 11 g saille
dornán de chnónna caisiú (25 g)

Lón: 523 calories, 22 g próitéin, 23 g carbaihiodráití, 57 g saille
sailéad le cáis mozzarella: gearrtha i slisní 120 g de cháis, trátaí, avocado, anlann, spúnóg d'ola olóige, fínéagar balsamach, piobar. Sprinkle sailéad iomlán le basil úr

Dinnéar: 395 calories, 40 g próitéin, 12 g carbaihiodráití, 21 g saille
bradán bácáilte le glasraí - 150 g filléad bradáin, sprinkle le spúnóg ola olóige, meileann le gairleog, cóilis 100 g, 80 g piseanna

Tráthnóna: 76 calories, 2 g próitéin, 4 g carbaihiodráití, 5 g saille
gloine bainne almond te

1444 kcal, 97 g próitéin, carbaihiodráití 85 g, 91 g saille

Bricfeasta: 338 calories, 9 g próitéin, 42 g carbaihiodráití, 15 g saille
Torthaí Almond - Déantar 3 spúnóg bhoird de calóga almond a mheascadh le banana beag, 100 grannóg ghorm nó torthaí séasúracha eile nó torthaí reoite. Gníomhach líonta le bainne almond 150 ml.

Lón: 38 calories, 1 g próitéin, 9 g carbaihiodráití, 0 g saille
peach

Lón: 461 calories, 50 g próitéin, 16 g carbaihiodráití, 31 g saille
sailéad le sicín agus avocado - sicín cócaráilte agus mionghearrtha a mheascadh le leath avocado, leitís, cúpla trátaí silíní. Sprinkle gach rud le sú líomóide agus sprinkle 10 g de cnónna péine.

Snack: 139 kcal, 5 g próitéin, 5 g carbaihiodráití, 12 g saille
Almóinní 20 g (dornán)

Dinnéar: 468 kcal, 32 g próitéin, 13 g carbaihiodráití, 33 g saille
Frittata le pumpkin - siúcra donn, spúnóg d'ola olóige, 75 g gearrtha i bpíosaí pumpkin - Doirt 3 uibheacha measctha le 50 g de cháis feta mionghearrtha. Ith le sailéad glas.

1435 kcal, 92 g próitéine, 86 g de charbaihiodráití, 82 g saille

Bricfeasta: 391 calories, 12 g próitéin, 35 g carbaihiodráití, 22 g saille
iógart torthaí - 200 g melon mionghearrtha agus 100 sú craobh sú gasta measctha le iógart nádúrtha. Sprinkle le 15 síolta pumpkin g

Snack: 100 calories, 2 g próitéin, 2 g carbaihiodráit, 10 g saille
3pcs Cnónna an Bhrasaíl (d’fhéadfadh a bheith Iodáilis)

Lón: 510 calories, 44 g próitéin, 18 g carbaihiodráití g, 29 g saille
sailéad tuinnín - 135 g tuinnín (le sáile) go píosaí, measctha le huibheacha bruite cruaite agus mionghearrtha, cócaráil agus gearrtha pónairí glasa i bpíosaí, prátaí a chócaráil agus a chopáil, trátaí silíní 5 ríomhaire, meascán le spúnóg bhoird anlann olóige agus sú líomóide

Snack: 69 calories, 2 g próitéin, 17 g carbaihiodráití, 0 g saille
melon 70 g

Dinnéar: 310 calories, 31 g próitéin, 9 g carbaihiodráití, 17 g saille in aghaidh an
Itheann breasts sicín grilled le spionáiste bruite, le bainne gairleog agus almond 100 g, broccoli 100 g

Tráthnóna: 55 calories, 1 g próitéin, 5 g carbaihiodráití, 4 g saille
10 g seacláide dorcha 70%

1438 calories: 106 g próitéin, 94 g carbaihiodráití, 68 g saille

Bricfeasta: 464 calories 21 g próitéin, 13 g carbaihiodráití g, 35 g saille
pancóga le torthaí - meascán 50 g almóinní talún le buíocán uibhe, 2 spúnóg bhoird de iógart nádúrtha, buail go dtí an cúr, pancóga bácála, 50 g sútha talún

Lón: 139 calories, 5 g próitéin, 5 g carbaihiodráití, 12 g saille
20 cnónna coill cnónna

Lón: 342 calories, 35 g próitéin, 35 g carbaihiodráití, 4 g saille
ceapaire le turcaí - 125 g turcaí bruite, arán seagal, mustaird, trátaí, slisní cúcamar agus duilleoga rucola

Snack: 69 calories, 10 g próitéin, 1 g carbaihiodráití, 1 g saille
cúpla bata soilire

Dinnéar: 424 calories, 35 g próitéin, 36 g carbaihiodráití, 16 g saille,
friochta in ola olóige (taespúnóg) cloicheáin thíogair (150 g), lintilí dearga bruite (50 gram), ola olóige, curaí, spionáiste, blaistithe le bainne gairleog agus almond

1560 calories, 112 g próitéin, 52 g carbaihiodráití, 98 g saille

Bricfeasta: 427 calories, 43 g próitéin, 8 g carbaihiodráití, 26 g saille
Uibheacha friochta le bradáin agus trátaí silíní - Fry 3 ubh buailte i bpanna, measctha le píosaí mionghearrtha de bhradán deataithe 100 g, trátaí silíní.

Dara bricfeasta: 116 kcal, 5 g próitéin, 4 g carbaihiodráití, 9 g saille
dornán (20 g, nó 2 spúnóg) de shíolta pumpkin

Lón: 477 calories, 38 g próitéin, 19 g carbaihiodráití, 28 g saille
sailéad cearc le pónairí glasa - 100 g pónairí glasa bruite agus mionghearrtha measctha le cíche sicín bruite agus mionghearrtha 100 g, 3 spúnóg bhoird de ológa dubh mionghearrtha, trátaí silíní, peirsil. Measc le spúnóg d'ola olóige agus sú líomóide.

Snack: 56 calories, 0 g próitéin, 7 g carbaihiodráití, 0 g saille
2 thancaeir

Dinnéar: 484 calories, 26 g próitéin, 14 g carbaihiodráití, 35 g saille
Tofu fried le glasraí agus cnónna - spúnóg d'ola cnó cócó, mionghearradh cáis tofu 150 g, 20 g cnónna caisiú, broccoli, cúpla cleití oinniúin ghlasa, paprika, sprouts soy. Séasúr le soy sauce.

Airteagail Úsáideacha

Go raibh maith agat as suibscríobh!

Ar mhaithe le comhchuibheas, figiúr oiriúnach agus comhchuí, tosaíonn daoine ag traenáil agus ag breathnú ar aiste bia sláintiúil. Is é an chéad fhadhb atá le tabhairt aghaidh ná aiste bia. Is beag duine a bhfuil a fhios acu go bhfuil an fhadhb i dtomhailt iomarcach carbaihiodráití simplí. Agus chomh luath agus a dhéanann siad staidéar ar fhaisnéis i bhfoinsí coitianta, gan a bheith léite go deireadh, fágtar carbaihiodráití as an aiste bia go hiomlán. Agus tosaíonn miondealuithe anseo, fadhbanna sláinte, miondealú agus mar sin de. Cá bhfuil an chothromaíocht agus an fhírinne? An-ghar! Déanaimis ceart é.

Le cúpla bliain anuas, tá athrú géar tagtha ar na smaointe maidir le cén fáth a bhfuil meáchan á fháil ag duine. Thuig na maiseanna leathana go ndéantar carbaihiodráití, agus ní saillte inite, a athrú go saill fho-chraiceann, agus go n-éiríonn siad ar cheann de na príomhchúiseanna le murtall.

Ar feadh i bhfad, bhí aistí ísealmhéathrais mar bhonn do theicnící meáchain caillteanas, ach rinne aiste bia carb-íseal, a léirigh torthaí ard maidir le rómheáchan a chailleadh, fíor-splancscáileán. Tá sé léirithe ag staidéir go mbíonn tionchar ag carbaihiodráití simplí agus casta ar an gcomhlacht ar bhealaí éagsúla. Bíonn rómheáchan mar thoradh ar thomhaltas iomarcach bianna a bhfuil carbaihiodráití ard iontu.

San alt seo foghlaimeoidh tú:

• cad is aiste bia carb íseal ann agus conas a dhéantar dó saille
• buntáistí agus míbhuntáistí an mhodha,
• Cad iad na bianna atá le fáil in aiste bia carb íseal?
• Oidis spéisiúla le haghaidh miasa carb-íseal chun roghchlár iomlán a chruthú.

Cad é bunbhrí an mhodha meáchain caillteanas

Tugann carbaihiodráití an méid fuinnimh is gá don chomhlacht a chaitear i rith an lae ar phróisis ríthábhachtacha agus ar ghníomhaíocht fhisiciúil. Má dhiúltaítear go hiomlán don mhacraicín leanfaidh mífheidhmí i bhfeidhmiú córas feidhmiúil, agus mar thoradh ar bharrachas den fhuinneamh a eascraíonn as beidh méadú i siopaí saille. Tá carbaihiodráití mall (casta) san áireamh in aiste bia aiste bia carb-íseal, nach n-eascraíonn léim láidir i siúcra san fhuil agus a dhéantar a thiontú ina bhfuinneamh níos faide.

Is é croílár an mhodha ná go laghdaíonn méid na gcarbaihiodráití a chaitear gach lá, ón gcéad lá den aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas sábháilte agus éifeachtach, agus go méadaíonn na próitéiní. Mar gheall air seo, seoltar na próisis seo a leanas sa chorp:

1. Soláthraítear fuinneamh a fuarthas roimhe seo in easnamh, a chuireann ar ár gcumas foinse nua a lorg.
2. Éiríonn go mór le Glycogen sa chéad 2-3 lá d'aiste bia.
3. Ansin déantar saillte a dheighilt, agus foinse bhreise fuinnimh á sintéisiú - céatóin.

Léirigh staidéir a rinne comparáid idir na buntáistí a bhaineann le haiste carb-íseal agus aiste bia ísealmhéathrais le haghaidh meáchain caillteanas gur chaill daoine a laghdaigh a gcuid carbaihiodráití ar a laghad 6 mhí níos mó meáchain ná iad siúd ar aiste bia ísealmhéathrais.

Le haiste bia carb-íseal, bhraith daoine go raibh siad lán de bheocht tar éis dóibh a bheith ag ithe, de réir mar a bhriseann próitéiní agus saillte níos moille ná carbaihiodráití. Ina theannta sin, tharla méadú de réir a chéile ar siúcra fola agus ar tháirgeadh insulin. Mar sin, ní raibh aon spleáchas géar ar fhuinneamh acu, a ngabhann tuirse agus mothú tromchúiseach ocrais ina n-ionad.

Conclúid: Prionsabal an aiste bia - próisis bithcheimiceacha a chuireann le dó saille agus le cailleadh punt breise.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú go laghdaítear an ciseal saille go cothrom ar fud an choirp le linn an aiste bia, mar sin tá sé dodhéanta na méideanna a laghdú go háitiúil.

Buntáistí agus míbhuntáistí

Bíonn tionchar fabhrach ag cion íseal carbaihiodráití sa roghchlár ar staid an choirp, ar dhíleá a normalú, ar phróisis mheitibileacha a mhéadú agus ar athnuachan.

• ní tharlaíonn ocras ar aiste bia, fanann neart mar an gcéanna, níl aon laige ann,
• oiriúnach do dhiaibéiteach
• aiste bia oiriúnach d'fhir agus do mhná chun meáchain a chailliúint,
• oiriúnach do leibhéil ísle, mheánacha agus ardghníomhaíochta,
• ní gá athrú suntasach a dhéanamh ar ríomh na riachtanas calraí laethúil maidir le cailliúint meáchain, athrú próitéine agus carbaihiodráit.

Má laghdaítear an méid macronatrient cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh agus le sláinte a fheabhsú, moltar:

• róthrom
• workouts dian
• diaibéiteas
• Hipirtheannas
• neamhoird inchríneacha,
• galair oinceolaíocha.

Tá muinín bainte amach ag an modh i measc na lúthchleasaithe agus na gcomhlacht tógála - is deis iontaofa é seo chun faoiseamh a fháil trí chéatadán na saille fo-chraicinn agus an mhais muscle a chaomhnú.

Mar sin féin, tá míbhuntáistí ag baint leis an aiste bia:

• constipation - d'fhéadfadh fadhbanna díleácha a bheith mar thoradh ar laghdú snáithín, a bhaineann le laghdú ar iontógáil Carbaihiodráit,
• is féidir le ocras carbaihiodráite tinneas cinn, greannaitheacht agus néaróg a chruthú,
• galair ainsealacha a dhianú,
• méadaíonn an t-ualach ar an ae,
• tá potaisiam agus sóidiam in easnamh
• laghdaíonn easnamh carbaihiodráite comhchruinniú, rud atá ríthábhachtach do dhaoine atá ag obair mheabhrach,
• méadú ar cholesterol mar gheall ar an líon mór táirgí de bhunadh ainmhíoch, a spreagann forbairt galar an chórais chardashoithíoch,

Ní áirítear aiste bia carb-íseal sa liosta modhanna is féidir a leanúint ar feadh roinnt blianta, ós rud é go gcruthaíonn liosta mór de bhianna toirmiscthe strus breise don chomhlacht. Dá bhrí sin, tar éis roinnt seachtainí nó míonna srianta, téann duine ar ais chuig a ghnáth-aiste bia.

Tuairim na gcothaithigh

Bíonn na cothúcháin cúramach faoin modh, mar baineann aiste bia carb-íseal (ar feadh seachtaine nó mí) le húsáid 50-70 g den macronatrient in aghaidh an lae. Eascraíonn neamhoird nach dteastaíonn le roinnt fo-éifeachtaí as easnamh, cosúil le barrachas.

Molann dochtúirí go dtabharfaí tús áite d'aiste bia ceart agus cothrom, ag rialú iontógáil táirgí carbaihiodráit. Cuideoidh nósanna itheacháin sláintiúla i dteannta le gníomhaíocht choirp le méid na saille coirp a laghdú - ní féidir an modh a chur i leith meáchain caillteanas tapa, ach gan dochar do shláinte.

Rialacha bunúsacha le haghaidh aiste bia carb-íseal

Is é atá i gceist leis an modh seo ná cuid íosta carbaihiodráití a úsáid chun an corp a choinneáil. Do mhná, teastaíonn 2 ghram in aghaidh an chileagraim de mheáchan d'fhir - 3 g. Más é 120-150 g an iontógáil laethúil, ansin laghdaítear an figiúr de réir a chéile agus de réir a chéile go 50-70 g in aghaidh an lae. Tagann bia próitéin in ionad fuinnimh agus coinníonn sé ton matáin.

Laghdaíonn aiste bia íseal Carbaihiodráit leibhéil insline, rud a sháraíonn goile. Cuireann comhlachtaí céatóin a thagann le próitéiní ainmhithe agus glasraí agus saillte cosc ​​ar an sreabhadh faisnéise faoi ocras.

Chun do spriocanna a bhaint amach cabhróidh sé le cloí le prionsabail áirithe:

• táirgí a bhfuil innéacs ard glycemic acu a eisiamh ón aiste bia,
• tóg vitimíní agus mianraí,
• modh cócaireachta is fearr - stew, boil, grill, steamed. Fry na comhábhair gan ola nó méid beag a chur leis,
• ná bí ag sceitheadh ​​béilí agus ná laghdaigh calories,
• carbaihiodráití casta a ghlacadh sa chéad leath agus roimh an oiliúint, sa dara ceann - bia próitéine,
• caithfidh bricfeasta a bheith agat
• breathnú ar an réim óil: 2 lítear ar a laghad de leacht glan.

Ná déan dearmad go bhfuil an ríomh ceart ar na riachtanais fuinnimh laethúla chun meáchan a chailleadh ar an gcéad chéim sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia.

Tábla Faofa Táirgí

Ciallaíonn aiste bia teorainneacha áirithe. Ag baint úsáide as an tábla is féidir leat teacht ar tháirgí atá oiriúnach do chothú carb-íseal.

Muiceoil lean, laofheoil agus mairteoil, éanlaith, miodamas

Éisc agus bia mara

Iasc mara: bradán, bradán, trosc, ronnach, scadán, tuinnín, haileabó

Bia Mara - Gan teorainn

Cáis iostáin, cáis, kefir, iógart nádúrtha gan bhreiseáin - a bhfuil cion íseal saille iontu

Sicín agus gearga

Glasraí amh agus stánaithe

Gach rud seachas glasraí le hábhar ard stáirse: prátaí, bliosán gréine Iarúsailéim, prátaí milse

Níl aon srianta i bhfoirm ar bith

Úlla citris, glas ní milis

Mhin choirce Cócaireacht Fada, Rís Dhonn agus Ruán

Cnónna agus síolta

Sorbitol agus fruchtós saor in aisce

Caife, tae - gan aon siúcra breise, uisce mianraí, súnna glasraí

Táirgí Toirmiscthe

Mura bhfuil do tháirge is fearr leat i liosta na gcomhábhar ceadaithe, ansin is dóichí go raibh sé sa liosta toirmiscthe:

• táirgí bácúis agus milseogra,
• gránaigh phróiseáilte (rís bhán, min choirce an toirt, semolina), pasta cruithneachta préimhe,
• prátaí, arbhar,
• táirgí leathchríochnaithe, táirgí deataithe,
• comhábhair bia (maonáis, cipíní agus anlainn, gan soighe san áireamh),
• seacláid
• torthaí milis (banana, fíonchaora),
• táirgí siúcra agus siúcra,
• súnna pacáistithe, deochanna torthaí (de bharr siúcra a bheith curtha leo),
• Soda
• deochanna alcólacha.

Is gá na táirgí thuas a thréigean den chéad uair, agus tar éis 3-4 seachtaine, de réir a chéile iad a thabhairt isteach i gcodanna beaga ar ais isteach san aiste bia.

Tábla: sampla roghchlár aiste bia carb-íseal 7 lá

Tá comhcheangail fhéideartha de bhricfeasta, lón agus dinnéar sa tábla, agus is féidir glacadh leis mar bhonn agus do bhéile is fearr leat a chur ina ionad. Ná déan dearmad go bhfuil sé tábhachtach an t-ábhar calraí sa mhias críochnaithe a ríomh i gceart chun cloí leis an ráta laethúil fuinnimh a chaitear. Is féidir táirgí a athrú agus a athdhéanamh.

Táirgí Ceadaithe

Ba cheart go mbeadh bianna próitéine bunaithe ar an mbiachlár le haghaidh aiste bia carb-íseal agus ba chóir go mbeadh saillte agus carbaihiodráití beag ann. Ceadaítear na táirgí seo a leanas:

• feoil thrua agus éisc thrua,
• uibheacha
• bainne géar agus táirgí déiríochta géarmhéathrais,
• beacáin
• bia mara
• glasraí éagsúla, más féidir gan prátaí, pischineálaigh, chomh maith le ológa agus ológa,
• líon teoranta torthaí, seachas fíonchaora agus bananaí, ós rud é go bhfuil siad mór go leor,
• scairteach,
• torthaí triomaithe agus cnónna,
• ruán, bran coirce nó ríse donn i gcainníochtaí teoranta,
• Greens éagsúla.

Aiste bia Íseal-Carb

Ionas gur féidir le réim bia den sórt sin dul ar aghaidh mar a bhíothas ag súil leis agus gan dochar a dhéanamh don chomhlacht, ba cheart rialacha áirithe a chomhlíonadh:

• le haiste den sórt sin, is gá an oiread sreabhach agus is féidir a ithe - níos mó ná lítear go leith in aghaidh an lae,
• moltar glasraí, gal nó stobhach a bhácáil,
• le córas dá leithéid, ag siúl ar feadh fiche nóiméad ar a laghad sa lá nó gníomhaíocht fhisiciúil bhreise,
• chun aiste bia laethúil a dhréachtú i gceart, ba chóir duit tábla a úsáid ina mbreathnaítear ar an gcomhpháirt charbaihiodráite de bhianna éagsúla.

Bunaithe ar an tábla, is féidir leat roghchlár pearsanta a chruthú, agus ansin is féidir leat suas le 9 gcileagram in aghaidh na seachtaine a chailleadh.

Tá prionsabal na tógála bunaithe ar an srian ar úsáid bianna ina bhfuil méid mór carbaihiodráití:

• le haghaidh meáchain caillteanas - ní mór duit suas le 40 aonad traidisiúnta a dhiailiú in aghaidh an lae,
• le haghaidh cobhsú meáchain - nach mó ná 60 aonad traidisiúnta,
• an cileagram - 60 gnáth-aonad nó níos mó a mhéadú.

Cineálacha éagsúla biachláir don tseachtain le haiste bia carb-íseal

Is féidir roghchlár samplach a chur i láthair mar seo a leanas:

• óimige bricfeasta, tae glas nó luibhe,
• dara bricfeasta - cáis iostáin ísealmhéathrais,
• lón - anraith beacáin, bruite
• iasc bácáilte dinnéir.

Menu ar feadh seachtaine le diaibéiteas

Is féidir roghchlár cóireála ar leithligh a úsáid le haghaidh diaibéiteas:

• bricfeasta - cáis i dteachín beagmhéathrais, tae agus 2 ubh bhruite,
• lón - 250 gram iógart,
• anraith lón - Bean,
• tae tráthnóna - oráiste,
• dinnéar - iasc a bhácáiltear san oigheann le glasraí.

Aiste bia ard-saill, carb-íseal

Ba é an Dr. Atkins a chum an aiste bia sin. Ritheann sé i gceithre chéim:

• fad 2 sheachtain an chéad chéim, ceadaítear srian ar charbaihiodráití thart ar 20 gram, ceadaítear próitéiní in aon chainníochtaí,
• an dara céim - maireann sé roinnt míonna, agus caithfear méid na gcarbaihiodráití a itear i mbia a mhéadú de réir a chéile,
• an tríú céim - chun an meáchan a choinneáil sa staid reatha, moltar go méadófaí an ráta carbaihiodráití atá ar fáil go 10 gram in aghaidh an lae,
• an ceathrú céim - chun an toradh a chomhdhlúthú, ní mór duit an méid céanna carbaihiodráití a ithe mar atá sa tríú céim.

Roghchlár samplach do lúthchleasaithe

Chun saill a dhó go héifeachtach gan mais muscle a chailliúint, moltar an roghchlár seo a leanas a úsáid ar feadh seachtaine:

• bricfeasta - tae, min choirce ar,
• dara bricfeasta - 200 gram de cháis iostáin ísealmhéathrais,
• anraith lón - glasraí, sailéad bia mara, glasraí stewed,
• sneaiceanna tráthnóna - maróg cáis iostáin,
• dinnéar - feoil bhácáilte san oigheann, glasraí steamed, kefir.

Aiste bia carb íseal do veigeatóirí

Tá aiste bia ar leithligh ann do na daoine sin nach n-úsáideann feoil ina n-aiste bia. Tá roinnt rialacha ann dóibh:

• Caithfear carbaihiodráití caite a ríomh ar an mbealach seo: 5 ghram de charbaihiodráití in aghaidh an 10 cileagram meáchain,
• ní mór analógacha pónairí, pónairí agus gránaigh a chur in ionad táirgí feola agus éisc.

Aiste bia próitéin

Is féidir le lúthchleasaithe an roghchlár seo i d'aiste bia a úsáid le linn na tréimhse triomaithe, chomh maith le gnáthdhaoine ar fearr leo bianna próitéine:

• bricfeasta - tae agus 100 gram de cháis teachín saor ó shaill,
• an dara bricfeasta - peanuts,
• sicín bruite lón - le glasraí stewed,
• sneaiceanna tráthnóna - kefir nó iógart,
• dinnéar - iasc cócaráilte i gcoire dúbailte.

Oidis aiste bia ísealcharb

Chun an anraith a ullmhú beidh ort:

• ribí róibéis - 1 kg
• soilire
• trátaí - 1 ríomhaire.
• oinniún - 1 ríomhaire.
• curaí
• sú líomóide.

Craiceann agus sruthlaigh na ribí róibéis, gearrtha go mion glasraí agus luibheanna. Doirt na comhábhair le huisce, cuir curaí beag, scaip gach rud le sú líomóide agus cuir ar an sorn é.

Stew Mairteola le Spionáiste

Chun an mhias sin a ullmhú, is féidir leat an t-oideas seo a leanas a úsáid:

• mairteoil - 1 kg
• spionáiste - 400 gram,
• oinniún - 1 ríomhaire.
• fréimhe soilire - 200 gram,
• gairleog - 1 clove,
• trátaí - 2 ríomhaire.,
• ola olóige
• cumin
• púdar ginger
• brat mairteola - 250 gram.

Fry gach blastanas i ola, cuir oinniúin mhionghearrtha agus trátaí de réir a chéile. Fry beag, cuir brat mairteola agus na comhábhair eile. Is fearr mairteoil a ghearradh ina stiallacha ionas go mbeidh níos lú ama ag baint leis an gcócaireacht. Clúdaigh an mhias agus suanbhruith ar feadh daichead nóiméad.

Faoi láthair, chuala gach duine a bhfuil brón air ag rá slán le punt breise faoi chláir aiste bia Ducan, Pevzner, Atkins. Tá gnéithe áirithe ag aon cheann de na haistí bia seo, ach níl aon athrú ar an mbonn - bianna carb-ísle. Is é an t-aistriú go miasa a bhfuil tréithe tiúchan íseal carbaihiodráití iontu, meastar é a bheith ar cheann de na bealaí is éifeachtaí chun meáchan a chailleadh.

Aiste bia Carbaihiodráit: íseal-carb, carb-ard agus próitéin-carbaihiodráit, biachláir, oidis agus athbhreithnithe

Is é príomhfhoinse fuinnimh an choirp carbaihiodráití. Soláthraíonn na heilimintí seo:

• próisis mheitibileach
• táirgeadh an hormóin serotonin.

Tá éifeacht thairbheach ag Serotonin ar dhuine i ndúlagar, cabhraíonn sé le déileáil le cásanna struis. Tá próisis mheitibileach sa chorp riachtanach dá thacaíocht saoil.

Físeán úsáideach

Oidis carb-ísle san fhíseán:

Ach ar an gcéad amharc, is cosúil go bhfuil an meáchan a chailleadh ar aiste bia carb-íseal leadránach agus monotonous. Ach i ndáiríre, tá gach rud os coinne: tá líon mór miasa íseal-chalraí nach bhfuil níos measa ná níos mó bianna sailleacha nó milse. Ina theannta sin, tá a bhónas féin ag cothú den sórt sin - caillteanas iomarcach meáchain le fada an lá.Níos tábhachtaí fós, lean moltaí speisialtóirí agus déan carbaihiodráití a eisiamh ó d'aiste bia.

• Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
• Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic

Níos mó a fhoghlaim. Ní druga é. ->

Aiste bia carb-íseal: buntáistí agus míbhuntáistí

Tá a gcodanna agus a lucht tacaíochta ag cur bac ar chórais chothaitheacha atá bunaithe ar mhéid na gcarbaihiodráití sa roghchlár a laghdú. Seasann an chéad cheann do dhochar ollmhór cothaithe den sórt sin don tsláinte. Tógann an dara ceann líne cosanta, ag díriú ar an meáchain caillteanas tapa a sholáthraíonn clár comhchosúil.

Is iad seo a leanas na hargóintí:

• Tá meáchain caillteanas meandrach ar cheann de na príomhthairbhí cothaitheacha, bunaithe ar na bianna carb is ísle. Bíonn díhiodráitiú gasta mar thoradh ar bhianna atá sáithithe le próitéiní agus saill, nach bhfuil carbaihiodráití iontu go praiticiúil. Mar thoradh air sin, laghdaíonn meáchan go tapa, luasghéaraíonn dó saille. Ar an meán, tugann seachtain d'aiste bia próitéine réidh le 5-6 kg. Labhróimid faoi na míbhuntáistí a bhaineann le cothú den sórt sin beagán níos ísle.
• Tá a lán aistí bia ag brath ar an ngá le monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar an méid calraí a ithetar. Ach i gcás an chórais chothaithe Atkins nó Ducan, ní ábhar calories iad.
• Meallann aiste bia atá lag i gcarbaihiodráití lena héagsúlacht. Go háirithe, is maith le sceanra díograiseach feola cláir den sórt sin a fhaigheann an deis líon mór dá miasa is fearr leat a ithe.
• Ní chiallaíonn srianta cothaithe go gcaithfidh tú ocras a dhéanamh. Glactar le bianna a cheadaítear go mall, mar thoradh air sin, ní fhágann tú mothú satiety ar feadh i bhfad.

Argóintí ina choinne

Ní mheasann na dochtúirí nua-aimseartha go bhfuil bianna carb-íseal ina mbídís do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Is iad na míbhuntáistí na héilimh seo a leanas, agus is é an phríomh-argóint ná scrios na sláinte:

• Eascraíonn easpa glúcóis as srianta cothaithe den sórt sin, rud atá riachtanach d'fheidhmiú iomlán na hinchinne daonna. Mar thoradh air sin, laghdaíonn cuimhne duine atá ag scoitheadh, laghdaíonn luas an fhrithghníomhaithe, imíonn géire na smaointe. Tar éis a leithéid d'aiste bia, is deacair a bheith páirteach i ngníomhaíocht chruthaitheach.
• Tá cuid mhór próitéine ag eascairt na duáin, an chórais chardashoithíoch agus an ae go láidir go leor: tagann fadhbanna chun cinn le feidhmiú na conaire gastraistéigeach: méadaíonn leibhéil cholesterol.
• Is féidir le bianna carb-ísle a bhfuil tionchar acu ar an roghchlár laethúil tionchar diúltach a imirt ar a gcuma. Má tá an bia ró-olach, d'fhéadfadh fadhbanna craicinn, bréan agus triomacht na gruaige a bheith le feiceáil.

Éisc, bia mara, feoil

Beidh an córas aiste bia seo tarraingteach dóibh siúd nach féidir leo saol a shamhlú gan bia mara agus iasc. Ba chóir an t-iasc a chaitheamh go sonrach mara, lena n-áirítear bradáin, lamhnán, breac, tuinnín, ronnach agus mar sin sa roghchlár. A bhuí le miasa den sórt sin, gheobhaidh an corp líon leordhóthanach aigéid shailleacha neamhsháithithe, próitéiní solais. Tá i bhfad níos mó carbaihiodráití agus saillte níos lú luachmhara in iasc abhann.

Ní bhainfidh an liosta de bhianna carb-íseal a fheidhmíonn mar bhonn don aiste bia ach amháin má tá scuid, ribí róibéis, oisrí, diúilicíní san áireamh. Ina theannta sin, soláthróidh siad soláthróirí eilimintí micrea agus macra luachmhara don chomhlacht. Mar sin féin, ba chóir a bheith cúramach anseo, ós rud é gur féidir le hullmhú suimeanna móra bia den sórt sin a bheith ina gcúis le frithghníomhartha ailléirgeacha. Ní mholtar bataí portáin agus iasc stánaithe.

Ní bhraithfidh grádaitheoirí feola ceated ach oiread. Moltar dóibh díriú ar ae mairteola, mairteola. Tá cead aige lacha, géanna agus feoil sicín a dhéanamh mar chuid den roghchlár; is féidir leat turcaí a thógáil freisin. Ní mór a bheith cúramach agus táirgí feola críochnaithe á gceannach agat. Agus liamhás, ispíní, ispíní á roghnú agat, bí cinnte go ndéanann tú staidéar cúramach ar an eolas ar an lipéad. D'fhéadfadh carbaihiodráití a bheith ar na bianna seo cheana féin.

Creideann roinnt daoine go hearráideach nach féidir torthaí agus glasraí a áireamh sa tábla bianna carb-íseal. Is míthuiscint é seo, tá sé de cheart ag go leor miasa glasraí agus torthaí a bheith mar chuid den roghchlár.Ní mór duit ach díriú ar bhia, ina bhfuil carbaihiodráití ar a laghad agus snáithín uasta. Déanaimis machnamh níos mine ar an gceist seo.

• Is planda é an prátaí nach bhfuil aon áit aige i réim bia mar go bhfuil sé sáithithe le carbaihiodráití. Ba chóir duit freisin caitheamh trátaí a theorannú gan iad a thabhairt suas go hiomlán, ionas nach mbainfí méid ollmhór eilimintí luachmhara as an gcorp. Baineann an rud céanna le oinniúin agus cairéid.
• Is é an cucumbers an bonn idéalach le haghaidh bia aiste bia. Tá an ghlasra seo saibhir i snáithín, riandúile úsáideacha agus vitimíní, nach mbíonn carbaihiodráití iontu go praiticiúil. Níl gourds níos lú úsáideach, cabáiste.
• Raidisí, tornapaí, beets - táirgí carb-ísle éifeachtacha le haghaidh meáchain caillteanas. Ní mór na glasraí sin a bheith san áireamh i liosta na mbianna ceadaithe. Moltar iad a úsáid i bhfoirm bruite nó stewed.

Torthaí agus caora

Is bananaí é namhaid an chórais chothaithe atá i gceist, ar cheart é a chaitheamh ar dtús. Trasnaíonn siad gach iarracht. Maidir leis an gcuid eile de na torthaí, níl gach rud anseo chomh brónach.

• Pears, úlla. Tá carbaihiodráití i gcainníochtaí beaga sna táirgí seo. Freisin feidhmíonn siad mar fhoinse éifeachtach snáithín, tá vitimíní tábhachtacha iontu, rud a chiallaíonn go gcaithfidh siad a bheith i láthair san aiste bia.
• Ní dhéanfaidh liomóidí, oráistí agus grapefruits i méid beag dochar don aiste bia, toisc go bhfuil carbaihiodráití ar a laghad iontu (chun comparáid a dhéanamh leo, is lú ná trátaí iad). Soláthraíonn na torthaí seo thar lear snáithín agus vitimíní don chorp. Tá an ráiteas céanna fíor i gcás fíonchaora.
• Agus táirgí carb-íseal á roghnú le haghaidh meáchain a chailliúint, moltar duit an liosta a athlíonadh le papaya, leannáin, aibreoga agus plumaí. Ní hamháin nach gcuireann siad isteach ar chaillteanas meáchain, ach fiú amháin é a luathú. Beidh sútha talún tairbheach freisin má chaitear na caora seo gan siúcra.

Cad nach n-itheann tú

Más mian leat meáchan a chailleadh, cuir táirgí áirithe ón roghchlár ar lár go sealadach nó go buan:

• Ní fhreagraíonn an t-arán do dhearbhuithe cothaithe carb-íseal. Má tá sé deacair staonadh ó é a úsáid, is féidir leat triail a bhaint as, mar mhalairt, rollaí nó arbhar ar leith a cruthaíodh chun meáchan a chailleadh.
• Tá cosc ​​iomlán air pasta a ithe, chomh maith le rís, cruithneacht, semolina. Ó ghránaigh, is féidir coirce agus ruán a úsáid i gcainníochtaí beaga.
• Má roghnaíonn tú aiste bia carb-íseal, níor chóir go mbeadh siúcra i liosta na mbianna. Molann dochtúirí a bheith cúramach le hionadaitheoirí faiseanta le déanaí a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh don chomhlacht.
• Níor chóir uachtar géar agus uachtar a úsáid, agus ní dhéantar aon éileamh ar bhainne, ar chefir, ar cáiseanna ná ar cháis iostáin.

Sampla roghchlár chun meáchan a chailleadh

Chun tuiscint a fháil ar cad is aiste bia ann, agus bianna carb-íseal mar bhonn leo, moltar duit eolas a chur ar shampla de roghchlár laethúil.

• Rogha 1. Maidir le bricfeasta, is féidir leat 200 g de cháis i dteachín a ithe, rud a chuireann méid beag torthaí a cheadaítear leat, ag ól caife neamh-mhilsithe nó tae. Cuimsíonn an roghchlár lóin 200 gram d'iasc stewed le glasraí, is féidir leat arán aiste bia a chur leis. Le linn sneaice, caitear aon torthaí. Is éard atá sa bhéile tráthnóna ná leite ruán le glasraí.
• Rogha 2. Tá bricfeasta teoranta do mhin choirce, cupán caife nó tae. Le haghaidh lóin, is féidir leat glasraí stewed agus sicín a chócaráil (200 gram). Itheofar na torthaí le linn sneaiceanna an tráthnóna. Is iasc bruite an dinnéar.

Níor chóir go mbeadh aiste bia carb-íseal gan bhlas ar chor ar bith. Tar éis an tsaoil, tá cóirithe éagsúla ann a fheabhsaíonn blas na miasa - sú líomóide, fínéagar balsamach, spíosraí, wasabi.

An bhfuil aiste bia carb-íseal éifeachtach? De réir roinnt coincheapa cothaithe cothaithe, is é an chúis a bhaineann le meáchan a fháil ná an iomarca carbaihiodráití san aiste bia laethúil den chuid is mó. Is é a thabhairt suas iad an bealach is éasca chun tanaí a bhaint amach. Tairgimid sampla d’ aiste bia 7 lá atá bunaithe ar bhianna carbaihiodráit íseal.

Is iad carbaihiodráití an fhoinse fuinnimh is tábhachtaí don chomhlacht.Tar éis ionsú agus díleá, sroicheann siad na fíocháin i bhfoirm glúcóis. Ansin, tiontaítear glúcós ina fhuinneamh, faigheann an corp 4 kcal fuinnimh trí 1 g de charbaihiodráití a dheighilt. Tá carbaihiodráití riachtanach freisin chun saill a dhó. Tá cúlchistí Carbaihiodráit beag sa chorp, thart ar 12 uair an chloig (is é 2,000 kcal an riachtanas fuinnimh, agus gan dóthain carbaihiodráití a dhóitear do chorp a chuid matán féin). Má tá méid na gcarbaihiodráití níos lú ná 100 g / 24 h, tarlaíonn dóchán neamhiomlán na saillte, rud a fhágann go mbíonn cnónna sa chorp ag carnadh. , Ar a dtugtar Kwasniewski, agus Ducane mar chláir carb-íseal "clasaiceach". Sainmhíníonn Cumann Meiriceánach na Lianna Teaghlaigh aiste bia carb-íseal mar aiste bia nach sáraíonn iontógáil carbaihiodráit 60 g in aghaidh an lae, agus i 2008, mhol grúpa taighdeoirí a dhíríonn ar aistí bia carb-íseal an t-aicmiú seo a leanas:

• tá níos lú ná 50 g de charbaihiodráití in aghaidh an lae an-íseal i gcarbaihiodráití (LCKD), atá níos lú ná 10% den iontógáil iomlán calraí
• Aiste bia Íseal Carbaihiodráit (LCD): Carbaihiodráití 50-130 g, 10-26% calraí
• aiste bia measartha (MCD): 130-225 g de charbaihiodráití, 26-45% de calraí.

Baineadh úsáid éifeachtach as aistí bia carbaihiodráit íseal nuair a úsáidtear iad le haghaidh meáchain caillteanas. Mar sin féin, níl a fhios againn conas a oibríonn siad agus cibé an bhfuil siad i ndáiríre contúirteach don tsláinte.

Príomhphrionsabail

Is é príomhthréith an chórais ná tomhaltas laghdaithe comhpháirteanna carbaihiodráit. Thug údair an teicníc faoi deara agus imscrúdú ar an bhfíric go laghdaíonn leibhéal an insline san fhuil de réir a chéile ar aiste bia carb-íseal, agus mar thoradh air sin laghdaítear ráta an goile go díreach.

Is é an dara fachtóir lena n-áirithítear a éifeachtúlacht an iontógáil mhéadaithe saillte plandúla agus ainmhí, a bhfuil baint acu le foirmiú comhlachtaí céatóin, a chuireann leis an toirmeasc ar ocras. Dá bhrí sin, meastar gur aiste bia ardphróitéine é aiste bia carb-íseal.

1. Sa chóras seo, tá méid beag carbaihiodráití ann a ligeann duit feidhmiú de ghnáth agus ag an am céanna a bheith níos caol.
2. Maidir le duine a thógann an meán, is é 100 g an iontógáil laethúil den chomhpháirt charbaihiodráite i mbia laethúil Is minic a bhíonn laghdú suas le 40 g ann mar gheall ar mheáchan a chailliúint.
3. Fachtóir eile is ea an méadú ar an ráta bia próitéine. Tá próitéiní ag teastáil ní amháin mar chomhpháirt fuinnimh. Cinntíonn a láithreacht nach n-úsáidfear na matáin mar fhoinse fuinnimh agus nach gcaillfidh an corp leaisteachas.

Faoi réir aiste bia carb-íseal, ba cheart go mbeadh cóimheas na bpríomh-eilimintí cothaitheacha den aiste bia thart ar na teorainneacha seo a leanas:

Ag an gcéad chéim, tá laghdú géar ar iontógáil stáirse agus siúcra - comhpháirteanna de charbaihiodráití mall. Tosaíonn foirmiú éigeantach citeal agus glúcóis ó chealla próitéine agus cealla saille atá sna háiteanna spártha sa chorp. A bhuí le próisis ketogenic, caitear an ciseal saille agus éiríonn duine níos caol.

Meicníocht slimming

I riocht folláin, rialaíonn 2 hormón leibhéil siúcra: inslin agus glucagon. Nuair a thiteann leibhéil siúcra go gasta, déantar glúcagón a tháirgeadh agus tarlaíonn ocras. Má ardaíonn leibhéal an tsiúcra, ansin méadaíonn insline agus imíonn an mothú go bhfuil géarghá le bia ann. Tógann aiste bia carb-íseal na tionchair seo san áireamh agus cabhraíonn sé le meáchan a chobhsú.

Tar éis mí tar éis aiste bia carb-íseal a chur i bhfeidhm le raidhse próitéine agus saille, tosaítear ar pháirt a ghlacadh de réir a chéile sna próisis mheitibileacha saille mórthimpeall na n-orgán inmheánach. Tá sé an-frithsheasmhach in aghaidh díghrádú agus maireann sé níos faide sa chorp.

Cuireann iontógáil mhéadaithe próitéiní agus saillte ar chúlra laghdú carbaihiodráití le foirmiú cetóin mar a thugtar air - substaintí a choisceann goile.Úsáidtear cicíní mar fhoinse fuinnimh bhreise, agus caomhnaítear fíochán matáin.

Buntáistí agus míbhuntáistí

1. Le linn an aiste bia seo a chur i bhfeidhm, ní bhraitear ocras mór, rud a chuireann deireadh leis an míchompord a ghabhann le meáchain caillteanas gníomhach de ghnáth.
2. Moltar do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu mar go bhfuil siúcra fola ard acu, agus tá an aiste bia seo oiriúnach dóibh.
3. Áirítear le cothú den sórt sin meicníochtaí chun an insulin hormóin a rialáil. Tá sé ar eolas go gcuireann tiúchan méadaithe den hormón seo cosc ​​ar dhó an chiseal lipid, agus uaireanta cuireann sé leis an bhfíric go n-iompraíonn carbaihiodráití saillte cúltaca. Maidir leis an aiste bia seo, is féidir lár na hinchinne a rialú, atá freagrach as an ocras a tharlú agus a threisiú.
4. Leis an úsáid leanúnach a bhaintear as aiste bia carb-íseal, ráthaítear meáchan cobhsaí agus easpa "éifeacht rebound" - toradh géar ar an gcéad mheáchan tar éis troscadh.
5. Tá an córas seo chomh cothromaithe nach bhfuil am a chur i bhfeidhm teoranta ag an bhfráma ama, ós rud é nach mbíonn torthaí díobhálacha ann don díleá agus don tsláinte i gcoitinne.
6. Chomh maith céanna a oireann do mhná agus d'fhir araon.
7. Soláthraíonn aiste bia carb-íseal le haghaidh meáchain caillteanas leibhéal ard gníomhaíochta. Ligeann sé seo duit é a chur i bhfeidhm ar dhaoine atá ag obair go fisiciúil. I gcásanna neamhchoitianta, d’fhéadfadh sé go mbeadh laige sheachtrach éadrom 2-3 uair sa chéad seachtain. Ach chomh luath agus a thosaíonn fuinneamh ag teacht ó fhoinsí cúltaca, imíonn an feiniméan seo.
8. Ní chiallaíonn an aiste bia seo go ndéantar calories a ríomh go leanúnach ar phláta, níl aon srianta dochta ar bhia ná ar leacht. Is é an rud is mó ná bianna toirmiscthe a ithe, agus aiste bia sláintiúil éagsúil a sholáthar de réir na bpríomh-mholtaí.

1. Ní rud nádúrtha do dhaoine é méadú fada ar leibhéal na gcéitíní san fhuil, dá bhrí sin, is féidir leis cur leis na galair ainsealacha agus dochar a dhéanamh don tsláinte.
2. Nuair a charnadh dáileoga arda de chéití sa chorp, cuirtear tús le diúscairt réidh uathu. Is féidir le heaspa potaisiam nó sóidiam tarlú le linn an aiste bia, rud is cúis go minic le díhiodráitiú nó fadhbanna leis an gcóras cardashoithíoch.
3. Le linn na citeal a bhaint, tarlaíonn ualach méadaithe ar an ae agus ar an pelvis duánach. In éineacht leis seo tá greannaitheacht, suaitheadh ​​codlata, meadhrán.
4. Níl sé oiriúnach d’oibrithe meabhairshláinte, toisc go mbíonn tionchar ag easpa glúcóis ar ghníomhaíocht na hinchinne.
5. Mar gheall ar an gcion ard próitéine, tá sáithiú iomarcach fola le colaistéaról.
6. Ní sholáthraíonn an cineál seo bia torthaí gasta. D'fhonn meáchan a chailleadh agus meáchan réasúnta a chailleadh, ní mór duit é a úsáid ó mhí go 3 ar a laghad. D'fhonn toradh maith a fháil, ní mór duit a bheith rathúil agus gan amhras.

Leid: má tá tú ag pleanáil úsáid fhadtéarmach d'aiste bia carb-íseal, ní gá duit ach carbaihiodráití tapa a thréigean, toisc go bhfuil méid beag siúcra agus stáirse riachtanach chun sláinte an duine a chinntiú.

Táirgí Ceadaithe

Tá an liosta de mhiasa a cheadaítear a úsáid ag an teicníc seo leathan go leor. Fágann sé seo gur féidir an aiste bia a bhaineann le haiste bia carb-íseal a athrú.

• Glasraí agus glasraí duilleacha (amh, stánaithe nó teaschóireáilte), spionáiste, sprouts sa Bhruiséil, cabáiste dearg, cóilis, bá uisce, peirsil, dill, soilire, asparagus, bliosáin, eggplant, raidisí, Samhadh, zucchini,
• síolta lus na gréine
• cnónna
• feoil: laofheoil, gearga, lacha, gé, sicín, fiafheoil, filléad ostrich, liamhás, coinín. Is fearr gráid bhána, miodamas. Tá ae mairteola go hiontach. Úsáid muiceoil agus uaineoil i modhnóireacht,
• iasc: tá an aigéad le haigéid shailleacha neamhsháithithe foirfe. Feoil éisc dhearg mholta (bradán, bradán, breac, bradán bándearg), haileabó, tuinnín, scadán, ronnach, smeach, cat,
• bia mara
• táirgí déiríochta: iógart nádúrtha le céatadán íseal cion saille, bainne bácáilte bith-éitear agus saill íseal coipthe,
• uibheacha cearc agus gearga,
• le cothú carb-íseal fadtréimhseach, tá cead aige codanna beaga de ríse donn fiáin, de mhin choirce nó de ruán a fhorlíonadh leis an aiste bia,
• táirgí soy stáirse íseal,
• beacáin bhácáilte nó grill,
• torthaí siúcra íseal, amhail seadóga, kiwi, úlla glasa, oráistí agus liomóidí.

Tábla Táirgí Carbaihiodráit Íseal

D'fhonn an meáchain caillteanas is fearr a chinntiú, forbraíodh tábla speisialta. Taispeánann an chéad cholún ainmneacha táirgí bia agus an dara ceann - gnáth-aonaid. Ríomhtar aonad traidisiúnta amháin le haghaidh 100 gram (píosa amháin nó 1 spúnóg bhoird) den táirge ón gcéad cholún. Cu amháin feidhmíonn sé mar choibhéis le 1 g de charbaihiodráití.

Chun roghchlár laethúil a thiomsú, ní mór duit gach rud a ríomh. ón roghchlár de lá sonrach. Chun tús a chur leis an meicníocht chun meáchan a chailleadh, ní mór duit níos lú ná 40 cu a dhiailiú in aghaidh an lae.

Tá táirgí sa liosta ón liosta toirmiscthe. Ní féidir iad a thabhairt isteach go cúramach san aiste bia ach amháin tar éis don mheáchan laghdú go dtí an luach inmhianaithe.

Do gach lá

Is éard atá sa roghchlár laethúil táirgí atá liostaithe mar a cheadaítear. D'fhonn an ráta iontógála próitéiní agus carbaihiodráití a ríomh, ní mór duit na foirmlí seo a leanas a úsáid:

• Méid laethúil próitéine (g) = 5g x meáchan (kg).
• Méid laethúil na gcarbaihiodráití (g) = 1 - 1.5 g x meáchan (kg).

Bunaithe ar na caighdeáin seo, is féidir leat miasa éagsúla a chumadh agus a chumadh.

• Bricfeasta: 3 ubh le beacáin agus leek, 1 úll géar agus cupán tae nó caife gan siúcra.
• Lón: rogha leitís le hola olóige, sprinkled le sú líomóide nó 150 g de cháis teachín ísealmhéathrais.
• Lón: mairteoil nó laofheoil bruite (250-300 g), sailéad glasraí gan maonáis.
• Dinnéar: iasc a bhácáiltear san oigheann (250 g).

• Bricfeasta: meascán de cháis agus úll i dteachín, cupán tae nó caife.
• Lón: sailéad glasraí gan maonáis.
• Lón: sailéad glasraí le sicín bruite agus sú líomóide in ionad salainn.
• Dinnéar: anraith glasraí gan prátaí agus meascán de brocailí le cáis i dteachín ísealmhéathrais.

• Bricfeasta: 2 uibheacha bruite crua bruite, slice cáise crua le cion saille íseal, caife dubh nó glas.
• Lón: meascán bia mara agus soilire le hola glasraí.
• Lón: anraith glasraí gan prátaí, sceallóga grilled.
• Dinnéar: píosa turcaí bruite agus meascán de cháis iostáin le glasraí bruite.

Soláthraíonn gach lá 4 bhéile gach lá. Mar sin féin, má éiríonn an t-ocras ró-mhíthaitneamhach, is féidir leat sneaiceanna breise a dhéanamh ag úsáid kefir saill íseal, iógart nó bainne bácáilte coipthe.

Le diúltú iomlán do charbaihiodráití seacht lá, ní féidir leat an aiste bia a athdhéanamh níos minice ná uair sa mhí. Le linn an ama seo, éiríonn leis an gcothromaíocht vitimín-mianraí aisghabháil iomlán a dhéanamh, agus ina dhiaidh sin is féidir an cúrsa meáchain caillteanas a athdhéanamh.

Ní cheadaíonn srianta troma an aiste bia seo a úsáid ar feadh níos mó ná seachtain, mar ní dhéanann sé suas do na heilimintí go léir is gá chun feidhmiú sláintiúil a dhéanamh.

• Bricfeasta: omelet ó 3 sicín nó 12 uibheacha gearga le beacáin agus trátaí. Is féidir leat fáinní oinniúin a chur nó oinniúin ghlasa a sprinkle. Cupán caife nádúrtha neamh-mhilsithe agus úll glas do mhilseog.
• Lón: leitís seasoned le beagán ola olóige, nó 150 g cáis teachín saor ó shaill.
• Lón: feoil chluiche, laofheoil nó mairteoil bruite - 300 g, sailéad de chucumbers agus trátaí úra, le luibheanna agus gairleog.
• Dinnéar: iasc a bhácáiltear i scragall le sprig de róisín agus slice líomóide.

• Bricfeasta: 200 g cáis teachín saor ó shaill agus leath úll glas. Cupán tae glas neamh-mhilsithe.
• Lón: sailéad cúcamar agus trátaí le hola lus na gréine.
• Lón: sailéad bán le leitís duille glas, le sú líomóide agus ola olóige.
• Dinnéar: anraith glasraí déanta as cairéid, broccoli, soilire, cáis bhraithe saille ghrátáilte.

• Bricfeasta: uibheacha cearc líonta le meascán buíocán agus cáis. Tae gan siúcra.
• Lón: sailéad diúilicíní, ribí róibéis, seadóg agus duille soilire.
• Lón: anraith glasraí le trátaí, piobar dearg agus zucchini, sceallóga muiceola.
• Dinnéar: cuid de chóilis nó brocoli bruite, slice bruite turcaí agus 2 slisín cáise.

• Bricfeasta: zucchini baked le cáis teachín, seadóga.
• Lón: dornán de gallchnónna.
• Lón: sailéad cíche cearc le pónairí. Cúcamar úr, raidis. Cupán caife glas.
• Dinnéar: ronnach grilled, úll glas do mhilseog.

• Bricfeasta: manglaim de 12 uibheacha gearga amh agus 1 CTA. síolta lín le sú líomóide, basil agus dill.
• Lón: dornán de shíolta pumpkin.
• Lón: 300 g d'fheoil sicín, 2 phíosa cáise crua, trátaí úra.
• Dinnéar: sailéad le pónairí asparagus, síolta scuid agus sesame le hola olóige.

• Bricfeasta: uibheacha friochta ó 3 ubh sicín le piobar clog, cupán caife gan siúcra.
• Lón: sailéad úll, kiwi agus oráiste.
• Lón: anraith glasraí soilire, diúilicíní agus ribí róibéis. Cuid de leathbhealach bruite.
• Dinnéar: beacáin grilled, sprinkled le sú líomóide, úll glas.

• Bricfeasta: cáis i dteachín le peirsil, síolta dill agus sesame - 200 g seadóg agus cupán tae glas.
• Lón: cnónna caisiú - 20 g.
• Lón: stobhach glasraí ó zucchini, trátaí, agus cóin ghiúise. 2 shlis de cháis chrua.
• Dinnéar: píosa bradán grilled. Sailéad cucumbers agus trátaí úra le oinniúin.

Ós rud é go maireann aiste bia carb-íseal ar feadh i bhfad, is féidir le hathrú géar san aiste bia a bheith strusmhar agus méadú géar ar mheáchan a spreagadh. Dá bhrí sin, forbraíodh algartam de réir a chéile don aistriú go gnáthchothú.

Sna chéad seachtainí, níor cheart go dtiocfadh athrú suntasach ar chodanna comhréireacha próitéiní, saillte agus carbaihiodráití. Tá próitéiní nach bhfuil báite le saillte fós stóráilte sa bhunghrúpa.

Gach lá beidh ort líon na dtorthaí ar phláta a mhéadú, ach fós tá ábhar stáirse íseal agat.

Tar éis seachtaine, is féidir leat na próitéiní a ghearradh síos go réidh mar gheall ar ghránaigh a thabhairt isteach.

Déan iarracht an t-iontógáil de na miasa is airde calorie a dhéanamh ar maidin - le haghaidh bricfeasta nó lóin, agus béilí a fhágáil le calorie laghdaithe don dinnéar.

Tógann sé thart ar 3-4 seachtaine filleadh ar an roghchlár ard.

Próitéin ard

Is sampla eile d'aiste bia ard-phróitéine é aiste bia carb-íseal.

Tá sé idéalach le linn an "triomaithe", inar mian leo fíochán na matán a chaomhnú agus fáil réidh le taiscí i ghearr ama.

Tá próitéin ar cheann de na príomh-chomhpháirteanna struchtúracha feidhmiúla de chealla an choirp, ní áirítear gnáthghníomhaíocht ríthábhachtach lena easnamh.

I gcás a easnaimh, téann an chuimhne chun donais go suntasach, déantar mífheidhmíochtaí orgán agus córais orgáin a léiriú, agus cuirtear isteach ar mheicníochtaí imdhíonachta.

Soláthraíonn iontógáil leanúnach próitéiní neart do ghníomhaíocht choirp agus do strus méadaithe.

Maireann an cúrsa “triomaithe” 2 sheachtain. Is é an meáchan don tréimhse meáchain caillteanas seo ná 5-12 kg. Mar gheall ar a éifeachtúlacht ard, tá sé forordaithe le haghaidh diaibéiteas agus otracht de chineál 2.

In ainneoin an ganntanais agus an aiste bia theoranta, ní bhíonn mothú ocrais ag gabháil leis an tréimhse seo, ós rud é go mbriseann na comhpháirteanna próitéine ar feadh i bhfad agus go dtugann siad mothú sáithiúcháin fhada.

Chun córas na bpróitéine aonair a fháil amach, forbraíodh córas a chuireann gníomhaíocht fhisiciúil san áireamh.

Déantar comhéifeacht ar leith a shannadh do gach leibhéal gníomhaíochta:

• do stíl mhaireachtála shuiteach - 0.4,
• ar mheánleibhéal gníomhaíochta - 0.6,
• le haghaidh gníomhaíochta méadaithe - 0.75,
• le spóirt rialta - 0.85.

Ba chóir 120 g (iontógáil próitéine meánach) a iolrú faoi fhachtóir chun do dháileog laethúil a fháil amach.

Príomhphrionsabail aiste bia próitéine ard

1. Déantar iontógáil Carbaihiodráit a idirdhealú de réir inscne: i gcás fear - 3 g an cileagram meáchain, do bhean - 2 g an cileagram.
2. Gach lá caithfidh tú 3 bhéile a eagrú, ní chuirtear sneaiceanna ar fáil.
3. Tá sé tábhachtach breathnú ar an gcóras ólacháin agus 2-3 lítear d'uisce glan á ithe.
4. Caithfear carbaihiodráití a ithe ar maidin.
5. Ba chóir go n-úsáidfí bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu don bhricfeasta.
6. Ní itheann 3-4 uair an chloig roimh am codlata.
7. Tá na modhanna cócaireachta is fearr steamed, i gcócaire mall, coire dúbailte nó grilled.
8. Is iad na cinn is deacra ná an 3ú, 4ú, 5ú agus an 2 lá deireanach den aiste bia. Le linn na dtréimhsí seo, gníomhaíonn an corp eastóscadh taiscí saille. Ní mór duit tú féin a choinneáil chomh gnóthach agus is féidir agus gan díriú ar ocras.

Ketogenic

Ní mholtar cinneadh neamhspleách a dhéanamh maidir le haiste bia ketóigineach a úsáid, ní mór do chinneadh bia den sórt sin a bheith faofa ag diaitéiteach nó ag gastroenterologist.

Tá an teicníc seo tréithrithe ag méid mór saille agus laghdú ar noirm na gcarbaihiodráití agus na bpróitéiní. Is minic go dtéann siad i muinín an “triomaithe” do thógálaithe, do lúthchleasaithe agus do lúthchleasaithe, mar tugann sé torthaí tapaidh agus coinníonn sé riocht matáin den scoth. Sa chás seo, ní théann a théarma thar sheachtain agus ní féidir é a athúsáid ach tar éis 2 mhí.

Le linn cailliúint meáchain den sórt sin, tugtar 70% den bhia ar fad a itear do shaillte agus do 15% do phróitéiní agus do charbaihiodráití. Gan srianta, is féidir leat táirgí déiríochta, feoil, bagún agus bagún, bia mara, iasc, cáiseanna crua, uibheacha, glasraí duilleacha, beacáin agus olaí a ithe.

Cuirtear carbaihiodráití ar fáil ó ghlasraí, déantar rialú ar an méid caora, cnónna, seacláide dorcha agus glasraí fréimhe freisin.

I measc na mbianna atá toirmiscthe tá mil agus siúcra, sóid milis, gránaigh, torthaí triomaithe, leathann, pastries, arán, agus táirgí neamhfat.

Ba chóir go mbeadh uisce íonaithe i gcomhdhéanamh na ndeochanna, is féidir leat taenna agus tae a ól le líomóid, ach gan siúcra. Ceadaítear freisin méid measartha fíona bháin thirim, beoir éadrom agus leann úll nádúrtha a ithe.

Ós rud é go bhfuil liosta fairsing contraindications ag an gcóras seo, is gá é a chur i gcrích faoi mhaoirseacht dochtúra a dhéanfaidh meastóireacht ar an gcoinníoll a bhaineann le meáchan a chailleadh. Is é an speisialtóir céanna a dhéanann an cinneadh maidir le huainiú, leanúnachas nó foirceannadh an aiste bia ar bhonn thorthaí na n-anailísí.

Is é an dara ainm an aiste bia Kwasniewski. Cuireann an t-údar é i láthair mar chóras comhtháite meáchain caillteanas, nach bhfuil aon teorainneacha ama sonracha aige.

Is é an bunús leis an aiste bia ná saillte glasraí agus saillte ainmhithe. Ba chóir go mbeadh feoil, blonag, cáiseanna agus uachtar i láthair ar an mbord go minic, uaireanta ceadaítear miasa prátaí agus pasta cruithneachta crua. Maidir le meáchain a chailleadh go gníomhach, ní mór táirgí eile a eisiamh ón aiste bia, agus tar éis an meáchan a shroicheadh, is féidir na comhpháirteanna toirmiscthe a iontráil sa roghchlár i gcodanna beaga.

Diúltaítear cothú codánach ag an teicníc seo, is éard atá sa roghchlár bricfeasta, lón agus dinnéar, nó bricfeasta agus lón, gan sneaiceanna.

Ceann de na príomhriachtanais is ea trasdul de réir a chéile go cothú saille, agus ba chóir go mairfeadh sé thart ar sheachtain. 7 lá is gá duit cion na saillte a mhéadú agus an ráta carbaihiodráití a ísliú.

Spreagann forbróir aiste bia saille tú chun díriú ar ithe gach uair a itheann tú agus é a chew go maith. Tar éis an béile a chríochnú, más féidir, leithdháiltear 15-20 nóiméad chun luí síos agus scíth a ligean.

Malartán Próitéin-Carbaihiodráit (BEACH)

Is cineál cothaithe measctha é seo ar féidir é a chur i bhfeidhm ar mhéid neamhtheoranta ama, bunaithe ar fholláine. Le meath ar shláinte, meadhrán agus tuirse ard, ní mór an cineál seo meáchain caillteanas a chomhlánú nó a roghnú níos oiriúnaí.

Nuair a bhíonn aiste bia íseal Carbaihiodráite ann, laghdaítear uaireanta an cailliúint meáchain toisc go mbíonn meitibileacht sroichte ag rithim fiú. Úsáidtear tréimhsí “triomaithe”, malartaithe carb-íseal agus tréimhsí ísealphróitéin (citeal).

Tarlaíonn an mhalairt seo de réir an phrionsabail seo a leanas:

• 2 lá próitéine
• 1 lá Carbaihiodráit
• 1 lá, ag comhcheangal an dá chomhpháirt i gcoibhneas cothrom.

Tá an míniú ar an meicníocht an-simplí: sna laethanta tosaigh, caitear glycogen breise ó fhíocháin muscle agus sailleacha. Má leanann tú ag ithe sa mhodh seo, ansin tosóidh an úsáid a bhaintear as fíochán matáin mar phríomhfhoinse fuinnimh. Is é an meicníocht chosanta ná an chuma ar an 3ú lá de charbaihiodráití, siopaí glycogen matáin a athlíonadh agus an fuinneamh á ghiniúint i gcónaí as saill. Ar an lá deireanach den timthriall, athraíonn an mheicníocht de réir a chéile go dtí an leibhéal tosaigh.

Ligeann úsáid na dtimthriallta sin duit fáil réidh leis an tsraith saille i dtréimhse ghearr ama gan an ciseal matáin a íobairt. Déanann an tréith seo an teicníc a úsáidtear go minic do lúthchleasaithe le linn an “triomaithe”.

Tá timthriall 5 lá bunaithe ar phrionsabal comhchosúil. Is é an difríocht ná go méadaíonn líon na laethanta próitéine go 3. Tá éifeachtacht na dtimthriallta sin níos airde, ach tá sé níos deacra iad a sheasamh.

Trí riail bhunúsacha de BEACH

1. An chéad 2 lá den aiste bia in aghaidh 1 kg de mheáchan lena chinntiú go bhfaightear:

2. Ar an 3ú lá, ar 1 kg de mheáchan, cinntigh go bhfuarthas:

3. Ar an 4ú lá, le haghaidh 1 kg de mheáchan, cinntigh go bhfuarthas:

Caithfear ath-ríomh na gcion de na comhpháirteanna seo a athdhéanamh roimh gach timthriall tar éis an mheá, toisc go laghdóidh líon na gcileagram gach uair.

Anraith - puree muisiriún

Tabhair 3 l d'uisce saillte chun boil, boil 1 kg de bhrollach sicín ann (ba chóir an craiceann a bhaint roimh ré). Gearr an fheoil chríochnaithe ina bpíosaí beaga agus seol ar ais go dtí an brat.

Gearr 400 g champignon agus cuir leis an brat.

Gearr cáis trí uachtar ina bpíosaí. Cuir leis an brat agus suanbhruith gach rud os cionn teas íseal go dtí go dtuaslagann na cáiseanna.

Tar éis an fhuaraithe, buail gach rud go dtí go mbeidh sé réidh le cumascóir.

Rollaí Omelet

Cuir iasc mionghearrtha (sicín, beacáin) ar shraith tanaí omelet críochnaithe. Déan clúdach litreach nó rolla go cúramach. Déan maisiú ar ghlasanna atá gearrtha go mion ar a bharr.

Cácaí éisc mistéireach

Scipeáil 600 g de fhilléad manglaim agus 250 g de fhilléad sicín trí grinder feola le 2 oinniún. Salann agus piobar an fheoil mhionaithe le blas a chur uirthi.

Gráta 1 cairéad ar an grater agus meascán maith.

Ní gá duit an seastán feoil mhionaithe a ligean ar feadh 20-30 nóiméad chun go mbeidh na gearrthacha ag briseadh suas. Ciorcaidí foirme. Dá laghad atá siad i méid, is ea is tapúla a chónaíonn siad. Cuir ramhar orthu go héadrom ar an dá thaobh le hola glasraí.

Bíonn an ga ar an dá thaobh gach re seach.

Appetizer “Bradán ar phancóga”

Measc 3 tbsp. l bran coirce, 3 tbsp. l cáis teachín saor ó shaill, 1 ubh sicín, salann le salann mara agus meascán.

Scaip an mhais ar phian friochadh te (gan ola), ag cruthú pancóga. Friochadh ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh.

Ullmhaigh an líonadh: 3 tbsp. l cáis teachín saor ó shaill, 3 tbsp. spúnóg bhoird de cháis feta grátáilte, cuir spúnóg de iógart nádúrtha agus meilt go cúramach an líonadh chuig staid ghreamaitheach.

Tar éis na pancóga a fhuarú, scaip an cáise a líonadh ar an taobh uachtair. Garnish le slice de filléad bradán agus sprig de basil, dill nó peirsil atá saillte go héadrom.

Zucchini Chicken

Gearr 300 g de champignons agus 1 oinniún. Ar dtús, cuir na beacáin i bpanna greased ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir na oinniúin leis.

Friochadh 450 g de sicín ar leithligh, slisnithe.

Zucchini meánach Dice 1 agus cuir leis an fheoil é. Cócaráil go dtí go bhfuil an zucchini bog.

Cuir an chéad chiseal (beacáin agus oinniúin), an dara ciseal (feoil le zucchini) san fhoirm. Salann agus meascán. Is féidir leat spúnóg de iógart a chur leis.

Cuir san oigheann réamhthéite go 180 ° C agus tar éis 15 nóiméad beidh an mhias réidh.

Tabhair 1 lítear de stoc sicín chun boil. Cuir 400 g de brocailí leis agus cócaráil thar teas íseal ar feadh 5 nóiméad.

Gearr 1 cáis uachtair, cuir sa brat í agus tuaslaig í le corraíl leanúnach.

Cuir salann, piobar, agus cuir paprika turmeric agus talún chun blas a chur air. Garnish le luibheanna mionghearrtha go mín.

Freastal ar an anraith sa boulevard te.

Freagróidh aon saineolaí cothúcháin gurb é an chúis is mó le barrachas ná farasbarr carbaihiodráití sa réim bia, go háirithe cinn luatha - is é seo aon bhácáil, milseáin, seacláid agus fiú go leor torthaí. Carbaihiodráití tapa, murab ionann agus carbaihiodráití mall, casann siad go gasta glúcóis (dá bhrí sin an t-ainm), agus stóráiltear an fuinneamh nach gcaitheann an corp in am láithreach i gcúlchistí saille - mar thoradh air sin, tá an iomarca meáchain le feiceáil.

Ach ní féidir carbaihiodráití a eisiamh go hiomlán as an aiste bia, gan iad ní féidir leis an gcomhlacht feidhmiú de ghnáth (bíonn carbaihiodráití freagrach as go leor próiseas tábhachtach). Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití casta (mall) i réim san aiste bia, déantar iad a ionsú níos moille agus bainistíonn an corp iad a phróiseáil agus an fuinneamh a fhaightear a úsáid.

Maidir le feidhmiú iomlán an choirp gan gníomhaíocht choirp, is leor 150 g de charbaihiodráití in aghaidh an lae do dhuine.Sa chás seo, níor chóir go mbeadh an luach calrach laethúil níos ísle ná 1200 calraí, ar shlí eile i gcás struis, aon chalraí a gheofar, cuirfidh an corp i leataobh i gcúlchistí saille.

Liosta táirgí ceadaithe:

• aon fheoil (muiceoil agus uaineoil i modhnóireacht),
• scairteach,
• beacáin
• táirgí déiríochta
• uibheacha
• glasraí, seachas pónairí, pónairí, arbhar, piseanna, lintilí, prátaí, avocados, ológa agus ológa,
• cnónna agus síolta
• de ghránaigh a cheadaigh ríse donn, ruán buí, bran (suas le 150 g in aghaidh an lae),
• aon torthaí i méid an 1-2 ríomhaire. in aghaidh an lae, seachas bananaí agus fíonchaora.

Liosta de tháirgí toirmiscthe:

• miasa taobh stáirse: ríse bán, pasta, prátaí,
• arán
• aon pastries agus milseáin,
• aon fheoil deataithe, ispíní, ispíní,
• anlainn sailleacha, cacóg, maonáis,
• siúcra (caithfear tae agus caife a mhilsiú)
• bananaí agus fíonchaora (tá a lán fruchtós iontu - siúcra nádúrtha),
• súnna, compotes agus aon deochanna milis eile,
• alcól

An croílár an aiste bia Carbaihiodráit

Is cúntóirí fíor-riachtanacha iad na hairíonna uathúla a bhaineann le táirgí ina bhfuil carbaihiodráití chun roghchlár a chruthú le haghaidh meáchain a chailliúint. Déantar líon na n-eilimintí a mheastar i mbia a thomhas i ngnáth-aonaid - carbagraim.

Is é an bhrí atá le réim bia Carbaihiodráit ná tomhaltas táirgí carbaihiodráit a íoslaghdú i méid nach gá ach don chomhlacht feidhmiú de ghnáth.

D'aimsigh saineolaithe nach ceart níos mó ná 1600 kcal a ithe in aghaidh an lae chun gnáthfheidhmiú na gcóras matáin agus orgán inmheánach a chinntiú.

Nuair atá biachlár aiste bia á thiomsú agat, ní mór duit a bheith ag súil go gcaithfidh tú suas le 150 carbram de chomhpháirteanna carbaihiodráit a ithe i mbia in aghaidh an lae.

Is é prionsabal an mhodha chun meáchan a chailleadh ná roghchlár a dhréachtú ar feadh tréimhse áirithe, a sholáthraíonn:

• gníomhachtú córas meitibileach,
• gnáthmheáchan a normalú trí mhéid carbaihiodráití simplí simplí casta a ithe i mbia, nach gá ach chun tacaíocht bheatha dhaonna a choinneáil.

Táirgí cócaireachta a úsáidtear go rathúil ina bhfuil carbaihiodráití casta, arb iad na comhchodanna díobh:

Tá na hairíonna seo a leanas ag miasa a ullmhaítear ó bhia den sórt sin:

• díleá fada sa stéig,
• corp na substaintí tocsaineacha a ghlanadh,
• eilimintí neamhphróiseáilte a bhaint den chorp mar aon leis an slaig charntha,
• caiteachas suntasach fuinnimh ar dhíleá na conaire gastraistéigeach.

Tá sé tábhachtach cothromaíocht a fháil idir roghchlár na miasa agus an luach calorrach, ós rud é go bhfuil easpa carbaihiodráití ann, cuirtear isteach ar mheitibileacht saillte agus próitéiní, agus cuirtear barraíocht saille i dtaisce.

Agus an roghchlár á dhréachtú, ba chóir go gcuirfí san áireamh méid na gníomhaíochta atá ag duine a bhfuil meáchan á chailleadh aige, lena n-áirítear:

• ag dul go dtí agus ón obair,
• ag imirt spóirt
• imeachtaí gníomhacha breise.

Is féidir roghchlár a chruthú chun meáchan a chailleadh ar dhá bhealach:

1. Laghdú ar an méid iomlán bia ina bhfuil carbaihiodráit.
2. Ag smaoineamh ar bhianna nach bhfuil carbaihiodráití casta iontu.

Tá roinnt cineálacha aistí bia carbaihiodráit ann:

1. Carbón íseal, an prionsabal a bhaineann le meáchan a chailleadh ina n-ídíonn an comhlacht fuinneamh óna chúlchistí féin mar gheall ar nach bhfuil go leor calraí i mbia.
2. Carbón ard, atá deartha chun inneachar na hormón serotonin san fhuil a mhéadú, rud a chuireann luas leis na próisis mheitibileacha sa chorp, rud a chinntíonn go gcailltear meáchain tapa. Chun éifeachtúlacht an mhodha a mhéadú, ba chóir duit dul i mbun cleachtaí coirp freisin.
3. Próitéin-charbaihiodráit, is é sin smaointe an dá biachláir roimhe seo a mheascadh, agus oiliúint á reáchtáil agat sa seomra aclaíochta. Cé go n-itheann sé bianna a bhfuil próitéin ard acu, ní chlúdaíonn an comhlacht an caiteachas fuinnimh atá riachtanach do thacaíocht saoil. Le linn na dtréimhsí seo, tarlaíonn dó saille. Mar sin féin, le húsáid fhada an bhia sin, is féidir fíochán saille a dhó i gcóras na matán. Chun é seo a chosc, ba cheart duit an aiste bia a athrú go carbaihiodráit.Le haghaidh filleadh ar laethanta próitéine, teastaíonn roghchlár measctha uait.

Le haiste bia carb-íseal, úsáidtear na táirgí seo a leanas:

• ard próitéine
• gan hidreacarbóin shimplí, le híosmhéid de chinn chasta.

Baineann aiste bia ard-carb le:

• iontógáil saill theoranta
• úsáid bianna atá ard i gcarbaihiodráití.

Le haiste bia próitéine-Carbaihiodráit, is gá na laethanta itheacháin a athrú gach re seach:

• próitéin
• carbaihiodráit
• ina bhfuil an dá eilimint riachtanacha.

Meastar gurb é aiste bia measctha na torthaí is éifeachtaí agus is éasca chun meáchain caillteanas a bhaint amach.

Tá aiste bia éadrom deartha ar feadh tréimhse fada. Gné shainiúil de is ea a lamháltas maith, arb í an eochair í do thoradh rathúil.

Is éard atá sa phríomh-roghchlár ná gránaigh, torthaí agus glasraí

Is é gníomh an aiste bia:

• i bpróiseas gníomhachtaithe meitibileach sa chorp,
• chun an comhlacht a sháithiú le vitimíní agus mianraí,
• agus meitibileacht saillte agus próitéiní á normalú.

Is iad príomhphrionsabail an mhodha:

• carbaihiodráití simplí a dhiúltú,
• cothaigh gránaigh, pischineálaigh, cnónna, síolta, torthaí agus glasraí san aiste bia,
• ól i gcainníochtaí neamhtheoranta aon deoch gan siúcra breise.

Agus an roghchlár á ullmhú agat:

• feoil thrua agus iasc,
• táirgí déiríochta saille íseal.

Níor chóir go leanfadh aiste bia dian nó carbaihiodráit docht níos faide ná 7 lá. Is é a phrionsabal:

• an toirmeasc iomlán ar ghlasraí agus ar thorthaí, súnna agus deochanna siúcracha,
• i roghnú sraith táirgí chun miasa a ullmhú ina bhfuil 60 gram carbaihiodráití san iomlán,
• in iontógáil uisce i méid níos mó ná 2 lítear.

Tar éis cúrsa meáchain a chailliúint ar feadh seachtaine, is féidir leat aistriú de réir a chéile chuig gnáthchothaithe, agus plúr, saill agus milis a thréigean go hiomlán. Más gá duit meáchan a chailleadh ar an aiste bia, is féidir leat filleadh tar éis seachtain de thréimhse aisghabhála.

Is réiteach den scoth é aiste bia dian chun meáchan a chailleadh go tapa roimh na himeachtaí féile nó roimh thuras chun na farraige. Níl go leor acu in ann coinneáil amach ar aiste bia den sórt sin ar feadh níos mó ná 3 lá, áfach, is leor an tréimhse ama seo chun iad féin a choinneáil i gcruth maith.

Clár bia ar feadh seachtaine le haiste bia carb-íseal

Anseo thíos tá an roghchlár don tseachtain i bhfoirm tábla áisiúil. Is fiú a thabhairt faoi deara nach leor an t-am seo ar thoradh maith. Níl aiste bia carb-íseal go tapa. Más gá duit méid réasúnta cileagram a chailleadh, ansin is féidir leat suí ar an mbia sin ar feadh 2 sheachtain, mí nó níos mó.

Ag tosú ón 8ú lá, déanann an roghchlár athrá ar sceideal an chéad seachtain den aiste bia.

Tá sé níos fearr bia a chócaráil, i gcócaire mall nó a bhácáil. Is féidir leat an t-íosmhéid ola a fhriochadh.

Is féidir leat an roghchlár ar leith a úsáid mar shampla, más mian leat, is féidir leat é a cheartú trí oidis a roghnú ar do bhlas.

Torthaí agus athbhreithnithe tar éis aiste bia carb-íseal

Mar thoradh ar staidéir a rinne measúnú ar thionchar aiste bia íseal-charbóin, ísealcharbóin, ardmhéathrais agus saille íseal, fuarthas amach gur chaill daoine a bhfuil aistí bia íseal-carb acu a bhfuil aiste bia teoranta acu i bhfad níos mó meáchain ná iad siúd a d'eisigh saillte ón roghchlár go hiomlán. Thairis sin, de réir aiseolas na rannpháirtithe, bhraith an chéad ghrúpa níos sáithithe tar éis ithe, toisc go raibh briseadh síos saillte agus próitéiní níos moille ná carbaihiodráití. Ar feadh 3 mhí d'aiste bia, thit gach rannpháirtí 10 gcileagram ar a laghad.

In ainneoin go meastar go bhfuil aiste bia carb-íseal cothrom go leor, tá contraindications sé. Ní mholtar é:

• mná torracha agus lachtacha
• leanaí agus ógánaigh.

Le linn na tréimhse seo, tá aiste bia iomlán ag teastáil ó chorp na mban agus na leanaí le méid leordhóthanach carbaihiodráití, saillte, próitéiní agus cothaitheach eile. I gcásanna eile, beidh aiste bia carb-íseal ina bhealach maith chun meáchan a chailleadh dóibh siúd nach dteastaíonn uathu calraí a chomhaireamh agus nach bhfuil réidh lena n-aiste bia a theorannú go docht.

Cáis teachín le banana

1. Peel agus gearradh 4 bananaí ina bpíosaí beaga.
2. Buille le cumascóir go dtí go bhfeicfear cúr.
3. Cuir 6 spúnóg bhoird de cháis i dteachín, 1 spúnóg teas na meala agus 1 teaspoon síolta lín leis an mais a leanann as.
4. Cuir an cumasc a bhíonn mar thoradh air le cumascóir, leag go cúramach é ar phláta agus sprinkle le síolta lus na gréine fried.

Aiste bia carb-íseal: roghchlár don tseachtain, an bunúsach, gnéithe

Gnéithe d'aiste bia carb-íseal. Menu le haghaidh meáchain caillteanas seachtainiúil. Cad é an tairbhe agus an dochar a bhaineann leis an modh seo. Conas gan dochar a dhéanamh do do shláinte?

De ghnáth, moltar aiste bia mar seo an bealach is fearr chun meáchan a chailleadh go tapa. Bealach amháin nó bealach eile, cuireann iontógáil Carbaihiodráit níos ísle le dó saille le heasnamh calraí. Agus cuireann sé le rud ar bith ach titim an chórais néarógach ina éagmais.

Ní bhíonn ciall le hionramháil le carbaihiodráití ach amháin do na mná sin a bhfuil céatadán saille acu faoi bhun 24%, agus tá an meáchan ar aiste bia rialta le laghdú beag i gcalraí. Tá go leor prótacal ann do chaillteanas meáchain den sórt sin.

Éilíonn gach ceann acu 3 oiliúint neart ar a laghad in aghaidh na seachtaine, nó cruthaíonn siad cúlra catabolic, agus cuireann siad le moilliú i meitibileacht.

Cad é croílár aistí bia carb-íseal?

Is é an bunlíne ná go mbaintear laghdú calraí amach trí “laghdú” foinsí carbaihiodráit a uasmhéadú. Is gránaigh, torthaí, arán, milseáin iad seo agus gach earra bácáilte go hiomlán.
Is beart teicniúil amháin é carbaihiodráití a laghdú a ligeann duit na próitéiní agus na saillte atá riachtanach chun gnáthmhais na matán agus feidhmiú an chórais hormónaigh a choinneáil.

I bhfoinsí maidir le corpfhorbairt nádúrtha do mhná (ní gá duit do shúile a rolladh, tháinig sé go léir as an gcultúr a bhaineann le corpfhorbairt) tugtar “íosta” atá bunaithe ar eolaíocht, is é sin, nach gcaillfidh do shláinte le saill iad, nuair a bhaintear amach iad

• dóibh siúd a thraenálann i mód amaitéarach 3-6 huaire sa tseachtain - is é seo an t-íosmhéid de 3 g de charbaihiodráití in aghaidh 1 kg de mheáchan coirp, ar choinníoll nach mó ná uair an chloig in aghaidh an chloig an oiliúint chardóim,
• do ghairmithe - ar a laghad 2 g

Ba chóir a thuiscint nach léiríonn na figiúirí na gnéithe de mheitibileacht na ngairmithe, ach na gnéithe den dearcadh atá ag duine atá tar éis éirí “pro” ar shláinte duine. Anseo, is é an tosaíocht "triomacht" a bhaint amach, agus ní rudaí tábhachtacha dá leithéid do ghnáthdhaoine mar easpa "athsheachadta" ansin i bhfoirm tacar mear de 5-6 kg de mheáchan díreach tar éis an aiste bia.

Leis an méid carbaihiodráití seo, moltar ar a laghad 1, 5 g próitéine agus 1 kg saille in aghaidh an chileagraim meáchain. Is féidir saillte do mhná a laghdú go 0, 8 g, faoi réir dea-shláinte agus gnáthleibhéil hormóin gnéis. I gcleachtas an Iarthair, déantar aiste bia carb-íseal ar feadh seachtaine leis na tástálacha seo a leanas:

• hormóin thyroid - fuil a bhronnadh gach seachtain,
• hormón fáis agus cortisol - mar an gcéanna
• hormóin gnéis - sa tríú cuid dheireanach den timthriall míosta, go míosúil

Má dhéantar táscairí criticiúla le haghaidh ceann amháin ar a laghad de na hormóin, is é sin, titeann a leibhéal do T3, T4, GR, estradiol agus progesterone, nó méaduithe do cortisol, prolactin agus TSH, moltar duit stop a chur leis an aiste bia agus tosú ag méadú méid na gcarbaihiodráití sa réim bia ar a laghad 10-20 g sa tseachtain.

Conas aiste bia carb-íseal a choigeartú? Clár don tseachtain

Is é fírinne an scéil ná nach ndéanann biachláir réamhdhéanta ón Idirlíon ciall chun meáchan a chailleadh agus chun an meitibileacht mar a thugtar air a luathú, agus tá sé contúirteach iad a úsáid i ndáiríre. Le haiste bia carb-íseal, ba chóir go mbeadh cothú mar seo a leanas:

1. ar bhonn an mheáchain reatha de réir na dtáscairí thuas, ríomh an "macra", is é sin, an méid próitéiní, saillte agus carbaihiodráití,
2. ríomh cá mhéad carbaihiodráití is féidir leat a fháil le bianna ar nós grán iomlán, arán gan salann, siúcra agus giosta a chur leis, agus torthaí le glasraí,
3. ríomh do mhéid próitéine, agus saille,
4. más gá (mar shampla, ní féidir bradáin a ithe 3 huaire sa tseachtain), ríomh cé mhéad forlíonadh le omega-trí a chaithfidh tú a ithe,
5. péint é go léir ar feadh seachtaine mar roghchlár,
6. táirgí a cheannach
7. cócaireacht mar a dhéanann gach duine eile sa domhan aclaíochta - dhá uair sa tseachtain. Agus tá sceideal docht ann

Is dócha go raibh tú ag súil le rud éigin eile a léamh, mar sin, más é do thoil é, ba chóir go mbeadh aiste bia aiste bia carb-íseal mar sin, agus gan níos mó. Tá aistí bia an-éagsúil ag ár ndaoine, agus is féidir leat an ceann ceart a roghnú do do chorp.

Miotais aiste bia íseal Carbaihiodráit

Ní fios cé a shocraigh cathain, ach le haghaidh meáchain caillteanas ní mór duit ach 40 g de charbaihiodráití in aghaidh an lae a ithe. Ó aon fhoinsí. Níl an méid próitéine agus saille teoranta ag cothúcháin tíre. Scríobhann siad rud éigin i spiorad "ithe oiread agus is féidir."

Is fiú a mheabhrú go n-éilíonn 150 g de charbaihiodráití in aghaidh an lae le haghaidh gnáthfheidhm chóras néarógach an duine.

Agus lúthchleasaithe atá ag iarraidh aiste bia carb-íseal eile a dhíol leat ar feadh 2 sheachtain nó níos mó, “ina shuí” beagnach i gcónaí ar na spreagthóirí lárchóras na néaróg, is é Caiféin ainhidriúil an ceann is “tairisceana”. Tá sé náire daoine eile a lua, mar tá cosc ​​ar a gcúrsaíocht de réir dlí.

An dara pointe - maireann laghdú mór carbaihiodráití ach 2-3 seachtaine, ag an “buaic”, is é sin, roimh chomórtas nó fótagraf. An chuid eile den am bíonn a lán carbaihiodráití san aiste bia.

Tá ráiteas miotasach ann freisin gur féidir leat rud ar bith a ithe, fiú ispíní, feoil deataithe gourmet ar a laghad. Roinnt fiú a bhainistiú a ól vodca, agus glaoch air "aiste bia." Is léir go ndéanann an chomhpháirt próitéine ró-ualach ar na duáin agus ar an ae cheana féin, agus tá aiste bia ann freisin le halcól agus ispíní ...

De ghnáth, tá roghchlár aiste bia íseal-carb mar seo

• Bricfeasta: ispíní / uibheacha / spúnóg de chaife scuaise
• Lón: píosa feola / glasraí glasa
• Dinnéar: arís feoil nó éanlaith, nó iasc, glasraí glasa

Tá roghanna difriúla ann don tseachtain, mar shampla, ar an Luan, moltar cáiseanna próiseáilte a ithe don bhricfeasta, stéig don lón, agus tilapia don dinnéar. Ar Dé Máirt - cáis teachín simplí don bhricfeasta, feoil arís don lón, ach cheana féin goulash gan plúr, don dinnéar - ribí róibéis agus squid.

Ar an gCéadaoin, bricfeasta a fháil le omelette, lón le mairteoil agus glasraí, agus dinnéar le muiceoil agus glasraí. Ar an Déardaoin - bricfeasta le ispíní, lón le huibheacha agus glasraí friochta, ach dinnéar le barbeque.

Ar an Aoine - cáis arís don bhricfeasta, le 1 trátaí, lón - iasc agus glasraí seachas prátaí, dinnéar - cíche sicín le glasraí, nó is dócha go gcaillfidh tú an aiste bia roimhe seo. Tráthnóna Dé hAoine, tá sé beartaithe gloine fíona a ól.

Ansin, ar an Satharn, cáis teachín le haghaidh bricfeasta, mairteola le glasraí le haghaidh lóin, agus stéig don dinnéar. Ar an Domhnach, aon bhricfeasta is mian leat, barbeque don lón agus iasc agus glasraí don dinnéar.

Nó d'fhéadfá teacht trasna ar chomhcheangail táirgí eile. Is é an bhrí simplí - ar an lá 3 servings miasa próitéine, agus 2-3 sailéad glas. Uaireanta is féidir roinnt glasraí stewed a chur ina n-áit.

An bhfuil sé blasta? Tá sé an-choibhneasta agus braitheann sé ar do rogha. An bhfuil sé úsáideach? Ní cinnte.Tá gach eagraíocht sláinte dhomhanda i gcoinne aistí ard saille, salainn agus beag i snáithín agus foinsí vitimíní.

Cad is féidir liom a ithe

Agus tú ag cloí le haiste próitéine le haghaidh meáchain a chailliúint, ní mór duit bianna a bhfuil ard próitéin iontu a ithe - feoil, iasc, uibheacha sicín. Ach ní chiallaíonn sé seo nach féidir leat ach táirgí den sórt sin a ithe. Cé go bhfuil an aiste bia saille próitéine íseal-carb, ní mór do roghchlár a bheith cinnte:

• gránaigh (b'fhearr ar maidin) i méid beag - suas le 50 g in aghaidh an lae,
• cáis agus cáis i dteachín beagmhéathrais,
• torthaí (seachas fíonchaora agus bananaí),
• glasraí neamh-stáirse (is féidir iad a ithe i méid neamhtheoranta): trátaí, cucumbers, cabáiste, glasa.

Prionsabail an Chórais Próitéin

Maidir leis an méid laethanta a mbeadh do aiste bia deartha dóibh (7, 14 nó 30), lean na moltaí seo:

• I gcás ar bith, ná cuir suas go hiomlán carbaihiodráití. Tá bia próitéine trom, mar sin tá baol mór ann go n-éireoidh sé as a tháirgí lobhadh. Ba chóir go n-áireodh an aiste bia carbaihiodráití atá díleáite go mall, is gá chun gnáthoibriú an chonair díleá.
• Eat bran coirce go rialta. Bran tocsainí a bhaint den chorp, an córas díleá a fheabhsú. Má tá tú an-sásta le pastries, ansin is féidir leat samhlaíocht a thaispeáint agus fianáin nó arán a bhácáil bunaithe ar bran coirce talún.
• Bíonn aiste bia den sórt sin (1.5 lítear ar a laghad in aghaidh an lae) i gceist le haiste bia den sórt sin, mar aon le haon chlár ceart meáchain caillteanas eile.
• Tá aiste bia próitéin bunaithe ar phrionsabail an chothaithe chodánach. I rith an lae ní mór duit 5 huaire a ithe ar a laghad. Ligfidh sé seo duit gan mothúchán ocrais a fháil agus an próiseas chun meáchan a chailleadh a luathú, gnáth-mheitibileacht a choinneáil.
• Ní mór gach táirge a bhácáil nó a bhruith le méid íosta saille (ní féidir níos mó ná 4 tonna tonna d'ola glasraí a chaitheamh in aghaidh an lae).
• Le linn an aiste bia, ba chóir duit salann a chaitheamh (an méid is lú is féidir a laghdú san aiste bia nó spíosraí, spíosraí nó féar aramatacha nádúrtha a chur ina áit).
• Chun ró-sáithiúlacht an choirp le próitéin a sheachaint, bain úsáid as coimpléisc il-aimín.

Cineálacha aiste bia

• Tá aiste bia próitéine 5 lá ina leagan luathaithe ar aiste bia clasaiceach an Dr. Ducan. Ní mór duit a ithe 6 huaire sa lá. Moltar úlla agus citruses, táirgí déiríochta, feoil éanlaithe agus coinín a ithe.
• Cabhróidh córas bia ar feadh seachtaine le fáil réidh le cúpla ceintiméadar breise sa choim agus sna cromáin. Ag an am céanna, laghdófar na hiarmhairtí diúltacha féideartha má chailltear an meáchan a mhairfidh ach 7 lá.
• Cuimsíonn an clár próitéine ar feadh 10 lá na táirgí go léir thuas. Dhá uair sa lá, ba chóir duit kefir a ól.
• Tá aiste bia Atkins próitéine-Carbaihiodráit ar feadh 14 lá (2 sheachtain) níos éifeachtaí agus níos éagsúla ó thaobh an roghchláir de. Chomh maith le bianna próitéine, is gá glasraí, torthaí, táirgí déiríochta agus carbaihiodráití (100-150 g sa lá) a ithe le linn na 14 lá seo. Is dócha gurb é aiste bia ar feadh 4 seachtaine an rogha is fearr d'fhir agus do mhná ar mian leo meáchan a chailleadh. Toisc nach bhfuil fráma ama ann, is féidir éagsúlacht táirgí a chur san áireamh i oidis: glasraí, torthaí agus caora, feoil agus iasc, carbaihiodráití mall. Is é an chuid is fearr ná nach gá duit calories a chomhaireamh.

Is é aiste bia a bhfuil íosmhéid carbaihiodráití aige an gnáthchóras bia le haghaidh samhlacha bikini folláine. Moltar aiste bia próitéine den sórt sin chomh maith do bodybuilders a "oibríonn don mhais."

Na buntáistí a bhaineann le haiste bia carb-íseal

Má chuireann an clár slimming próitéine seo "a bhagairt" ar a lucht leanúna na héifeachtaí dearfacha seo a leanas:

• Taispeánfar torthaí na n-iarrachtaí ar na scálaí in aghaidh na seachtaine - lúide 5 kg. Má chuireann tú spórt le do shaol, ansin ní hamháin go laghdaítear an meáchan, ach laghdaítear d'fhigiúr freisin. Tar éis an tsaoil, is minic a chuireann lúthchleasaithe cothú próitéine chun cinn. Is é an córas seo atá deartha chun faoiseamh a thabhairt do na matáin.
• Beidh carb-íseal “díluchtú” úsáideach d'fhir ar mian leo mais muscle a mhéadú.
• Ar chuala tú faoi aistí bia a ráthaíonn éifeacht "sharpei"? Fuaimeanna maithe atá ann, ach ní greannmhar an craiceann ar na cosa agus ar an mbolg (agus i gcásanna tromchúiseacha go háirithe agus ar na lámha). Le linn cailliúint meáchain próitéine, ní ocras ort, mar go ndéanann tú “beatha” do choirp leis an mbia ceart go rialta. Tarlaíonn caillteanas meáchain de réir a chéile agus ní chuireann sé isteach ar an locht aeistéitiúil míthaitneamhach seo, nach féidir a rá faoi aon-aistí bia.
• Deir lucht tacaíochta a lán clár meáchain caillteanas slán a fhágáil uair amháin agus do gach duine leis an dóchas go gcaillfidh siad punt breise, toisc nach bhfuil siad ag iarraidh calories a chomhaireamh go frantically. Ní hamháin go n-éilíonn an aiste bia seo ort do iontógáil calorie laethúil a mheas, ach ceadaíonn sé freisin roinnt lamháltas (mar shampla, sneaiceanna oíche cuí).
• Tá aiste bia próitéine carb-íseal ar fáil do gach duine. Murab ionann agus roghanna coimhthíocha, lena n-áirítear úsáid a bhaint as delicacies daor agus torthaí trópaiceacha, níl an liosta táirgí le haghaidh bia dá leithéid costasach. Beidh an gnáthbhia ar do aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas.

Moltar aiste bia próitéine-vitimín do mhná a bhfuil IVF acu, mar meastar gur ceann de na córais chothaithe is atáirgthe don ubh é.

Cons na roghchlár próitéine

Is dócha, nuair a fheiceann tú na chéad torthaí, is dócha gur mhaith leat cloí leis an aiste bia seo i gcónaí. Níor chóir é seo a dhéanamh riamh. Is é an toradh a bhíonn ar thomhaltas iomarcach bianna próitéine thar thréimhse fhada ná deireadh a chur le cailciam ón gcorp agus bíonn tionchar diúltach aige ar obair na duán agus an ae. Is féidir leat an aiste bia a athdhéanamh níos mó ná dhá uair sa bhliain.

I gcás fadhbanna beaga le meáchan, is leor cloí le haiste bia ar phróitéiní ar feadh 14 lá nó mí, i gcás cinn níos tromchúisí, dul i gcomhairle le cothúcháin a chinnfidh fad an aiste bia agus a chabhróidh leat oidis a roghnú le haghaidh bianna sláintiúla le haghaidh meáchain.

Conas a ithe?

Ar dtús, tá sé an-deacair roghchlár a roghnú le haghaidh aiste bia próitéine le haghaidh meáchain a chailliúint, rud a cheadóidh an bealach is éifeachtaí le “ionsaí” ar chileagraim fuath. Is fearr na treoirlínte aiste bia seo a leanas a leanúint.

1. Ba chóir go mbeadh bricfeasta croíúil agus croíúil, mar sin ba chóir don chéad bhéile a itheann tú: 3 ubh (bruite nó mar omelet gaile), píosa éisc (dearg nó bán). Tar éis an “stailc próitéine” is féidir leat tae nó caife a ól.
2. Tar éis thart ar 2-3 uair an chloig, caithfidh tú ithe arís. Ba chóir go mbeadh sneaiceanna gasta sa dara bricfeasta - buidéal iógart ólacháin íseal (nó kefir) agus 50-70 GR. mhin choirce.
3. Ag am lóin, ní mór duit smaoineamh ar tháirgí feola arís agus feoil bruite nó bhácáilte a ithe i do sú féin. Is fearr laofheoil nó sicín. Dóibh siúd a bhfuil fadhbanna boilg acu, molaimid anraith próitéine a ithe le brat sicín nó anraith uachtar champignon.
4. Ag meán lae, cuir bia mara san áireamh ar an roghchlár. Thig leat sicín agus filléad éisc a chur in ionad ribí róibéis agus portán.
5. Sa tráthnóna, is féidir leat sailéad glasraí a thabhairt do roinnt giolcach éisc agus do chithfholcadáin. Ní dhéanfaidh dinnéar próitéine dá leithéid dochar don fhigiúr agus cuideoidh sé le cailliúint meáchain bhreise.

Baineann aiste bia aiste bia próitéine le cáis iostáin agus táirgí déiríochta eile a úsáid. Nuair a roghnaíonn tú bainne stórála nó cáis teachín, ná ceannaigh bianna calorie íseal. Tá an cailciam atá iontu ionsúite go dona ag an gcomhlacht.

Na chéad chúrsaí

• Anraith thraidisiúnta na Bulgáire,
• cuisneoir (is féidir leat uisce agus iógart beagmhéathrais a úsáid in ionad uachtar géar agus bainne mar chóiriú),
• anraith éadrom le sicín, ubh agus luibheanna,
• anraith sicín le bran, gircíní agus luibheanna,
• anraith trátaí éisc le glasraí (gan prátaí agus friochadh),
• anraith uachtar champignon le luibheanna,
• anraith sicín meatball
• anraith éisc le hubh
• solyanka le ispíní cearc sa bhaile,
• anraith cabáiste le croíthe sicín,
• pea anraith san oigheann.

Dara cúrsaí

• filléad sicín stewed i mbainne bearrtha
• steaks éisc le glasraí san oigheann,
• casserole cáise iostáin le beacáin agus feoil bruite,
• ronnach líonta le glasraí,
• eggplant le anlann mairteola agus trátaí talún,
• ispíní baile le luibheanna agus spíosraí,
• pumpkin líonta le mairteoil agus glasraí bruite,
• rollaí próitéine le cáis teachín, bradáin agus avocado atá saillte beagán (is féidir cúcamar a chur ina n-áit),
• pancóga gruth agus bran.

Milseoga agus pastries ar ioraí

• milseog cáise teachín le caife agus cainéal,
• pie líomóide ar uibheacha sicín,
• sorbet fuaraithe le mint agus cáis iostáin,
• glóthach bainne
• cáca cáise teachín ísealmhéathrais,
• fianáin mhin choirce le mousse seacláide,
• císte iógart
• pie pumpkin (le milseoir),
• meiscíní mairteola ar agar agar le cáis teachín,
• syrniki lush ar bhán uibhe.

Mar is féidir leat a fheiceáil, beidh d'aiste bia próitéine an-éagsúil, agus beidh sé ar eolas agat faoi bhunphrionsabail an chothaithe, agus is féidir leat teacht ar do oidis féin le haghaidh miasa sobhlasta agus chomh sláintiúil ar mhaithe le cailliúint mheáchain.

Císte aiste bia Brownie: Oideas Físeáin

Athbhreithnithe ar mheáchan a chailleadh

Ós rud é go bhfuil meáchan a chailliúint ar cheann de na hábhair is mó a bhfuil tóir ag mná air, d'éirigh linn athbhreithnithe suimiúla a fháil faoin aiste bia próitéine. Is fiú a rá go bhfuil an chuid is mó de na tuairimí dearfach. Is minic a scríobhann ionadaithe den ghnéas cothrom athbhreithnithe diúltacha, nach raibh an t-uafás acu fós gan éirí as a n-aiste leathbhealach go chéile.

Taithí phearsanta: físeán

In ainneoin go leor clár meáchain caillteanas, is toradh gearrthéarmach é an príomhthréith, agus ligfidh an aiste bia seo duit punt breise a chailleadh gan mórán iarrachta.

Agus an rud is tábhachtaí, gan troscadh, greannaitheacht agus laogh.

Ní mór duit ach stoc bia próitéine ard a bhfuil tú in ann a ithe, a choinneáil suas, chomh maith le foighne agus lánchumhacht! Mar sin, socraigh sprioc chun meáchan a chailleadh, agus tar éis míosa caillfidh tú cúpla punt, agus beidh do scáthchruth níos doichte.

Conas a mheasfá an t-ábhar seo?

Aistí bia próitéin (carb íseal)

• An croílár an aiste bia: srian ar charbaihiodráití, mar thoradh ar a bhfuiltear ag caitheamh cúlchistí saille an chomhlachta.Tá Pierre Ducane ina saineolaí cothúcháin aitheanta a d'fhorbair a chlár féin meáchain caillteanas. Is é seo aiste bia Kate Middleton, Bandiúc Cambridge, a bhain leas as aiste bia nua roimh a bainise leis an bprionsa.
• An croílár an aiste bia: Éilíonn córas cothaithe an Dr. Mirkin nach mbeidh aon dabht ag aon duine ar féidir leo 7 gcoinníoll a chruthú chun meáchan a chailleadh ná cileagram a bhuachan.Chomh maith le 7 riail, clúdaíonn sé freisin na riachtanais don roghchlár féin. Déantar cur síos ar an méid seo go léir inár n-airteagal.
• An croílár an aiste bia: Is é aiste bia Atkins ceann de na haistí bia is tapúla agus is éifeachtaí. Tá an-tóir air san Iarthar. Deir réaltaí Hollywood go leor - Catherine Zeta-Jones, Renee Zellweger, Jennifer Lopez, Jennifer Aniston agus daoine eile - gur éirigh leo meáchan a chailleadh, a bhuí leis an aiste bia Atkins seo amháin.
• An croílár an aiste bia: méid mór bia carb-íseal Is é an dara hUachtarán Uachtaráin. Ba é Arthur Agaston a d'fhorbair an South Beach Diet. Rinne sé sraith staidéar, rinne sé na hathruithe riachtanacha, agus chuir an córas bia nua tús leis an gcathair a shárú. Tá an díograis chéanna ag na hathbhreithnithe ar dhaoine a lean an "South Beach Diet": "An aiste bia is éasca a bhí orm suí ar!" B'fhéidir gurb é an "South Beach Diet" an-uile-íoc ar mheáchan iomarcach atá á lorg againn go léir? An bhfuil sé an-éasca meáchan a chailleadh?
• An croílár an aiste bia: srian calraí íseal ar charbaihiodráití Ar feadh tamaill bhig, rialaíonn an aiste bia seo meitibileacht an choirp, athlíonn sé é le rithim oibre éagsúil. Ráthaíonn na cruthaitheoirí toradh comhchosúil ar feadh 2-3 bliana ar a laghad. Coinníollacha: ar feadh 13 lá ní féidir leat siúcra, salann, alcól, plúr ná milseogra a ithe.
• An croílár an aiste bia: Is féidir leat feoil neamhtheoranta a ithe, ach teorannú mór a dhéanamh ar do iontógáil Carbaihiodráit Is é seo a leanas míniú an aiste bia Kremlin.Nuair a theorannaítear iontógáil carbaihiodráití, foinse fuinnimh, go tapa tosaíonn sé ag próiseáil cúlchistí saille carntha. Dá bhrí sin, baineann an aiste bia seo leis an gcatagóir carb-íseal.
• An croílár an aiste bia: bianna próitéine, dinnéar croíúil Níl aon easpa bia próitéine ann inniu. Ceapadh iad go léir do dhaoine measartha óga, gníomhacha agus sláintiúla atá ag iarraidh a gcorp a dhéanamh tarraingteach, agus atá bunaithe ar phrionsabal diúltú comhfhiosach saillte agus carbaihiodráití iomarcacha, arb iad na príomhfhoinsí dár “mbreosla”. Déantar rialú ar staonadh ón gcuid is mó de na gnáthbhianna agus aon cheann de na haistí bia próitéine á leanúint de bharr roghchlár atá tiomsaithe go speisialta, agus ina dhiaidh sin d'fhéadfadh go mbeadh athrú sa rithim díleá ag teastáil ón gcomhlacht, rud a chuirfeadh le hathstruchtúrú géar ar mheitibileacht agus caillteanas cúlchistí saille.
• An croílár an aiste bia: ithe an oiread bianna agus torthaí próitéine agus is féidir Ag tús an aiste bia seo, déan do mheáchan a thomhas agus ag deireadh an téarma (tar éis 4 seachtaine) feicfidh tú go bhfuil do mheáchan laghdaithe ó 20 go 28 kg (le meáchan níos mó ná 100 kg.).

Clár Aiste Bia Ísealcharb

Oibríonn aiste bia carb-íseal chun meáchan a laghdú agus meastar go bhfuil sé sláintiúil, mar cabhraíonn sé le colaistéaról agus brú fola a ísliú. Prionsabail ghinearálta: próitéin a ithe, bianna stáirsiúla a sheachaint (arán bán, pasta agus prátaí), saill a chur leis an roghchlár le cainníochtaí beaga ar ardchaighdeán.

Faisnéis agus moltaí ginearálta

Creideann dochtúirí a dhéanann sainfheidhmiú ar chothú go bhféadfadh fir agus mná meáchan a laghdú agus meitibileacht a fheabhsú i gceann cúpla seachtain trí aiste bia carb-íseal a ithe. Tosaíonn lúthchleasaithe agus gnáthdhaoine, nuair a laghdaíonn siad an méid carbaihiodráití a chaitear, meáchan a chailleadh.

Nuair a bhíonn tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, roghnaigh stéig, ach ná tóg prátaí. Má bhraitheann tú go bhfuil an fónamh róbheag, cuir glasraí úra leis. Tá aon fheoil inghlactha, is rogha maith é méid beag cáise freisin. Má bhíonn rogha ag fear: laghdaigh iontógáil caloric de bharr saille nó carbaihiodráití, ba chóir duit an dara ceann a thréigean.

Laghdaíonn diúltú carbaihiodráití an baol go dtarlódh diaibéiteas, cuidíonn sé le meáchan a chailleadh.

Creideann cothúcháin gur chóir go bhfaigheadh ​​fear fásta 130 g ar a laghad de charbaihiodráití gach lá, ionas go bhfuil an gá le cothaithigh sásta go hiomlán. Is minic a bhíonn aiste bia carb-íseal iontu sa raon 50-150 gram.

Le linn aiste bia carb-íseal, ní mór duit díriú ar phróitéin agus ar shaillte sláintiúla ar feadh roinnt seachtainí. Is é an chuid íosta próitéine ná 60-70 gram, saill - thart ar 20-30%.

Má roghnaítear calorie de 2,000 calories, ba chóir go mbeadh 45-65 gram in aghaidh an lae saill. Bianna atá saibhir ó thaobh próitéine de - feoil thrua, bia mara, éanlaith chlóis, uibheacha, cáis i dteachín ísealmhéathrais, cáiseanna, táirgí soighe.

Is foinsí maithe próitéine agus saillte sláintiúla iad cnónna, síolta.

Sampla ar an gClár Íseal Carb

Más mian leat cloí le roghchlár ísealcharb, próitéin ard ar feadh cúpla seachtain, bain triail as seo agus bainfidh tú amach do spriocanna.

Tá riachtanais gach lúthchleasaí difriúil, mar sin molann saineolaithe méadú ar iontógáil próitéine ag 10-35%. Tá an sampla a cuireadh i láthair d’-aiste bia carb-íseal deartha do 1500-1600 calories, áit a bhfuil carbaihiodráití 46%, próitéin - 22% agus 30% saille.

Dé Luain

Bricfeasta: min choirce le 2.5% bainne agus 5 g siúcra.

Lón: borsch le uachtar géar agus feoil, glasraí úra, tae.

Dinnéar: Sailéad Gréigis (cáis feta, glasraí, ola glasraí), iasc saille íseal le bácáil sauce agus uachtar géar 20%.

Sneaiceanna: iógart ísealmhéathrais, slisní torthaí úra, cairéid ghrátáilte le cnónna mionghearrtha agus cóiriú iógart.

Dé Máirt

Bricfeasta: ubh chrua-bruite, cíche cearc grilled, sailéad spionáiste.

Lón: anraith glasraí le pónairí, slisní torthaí, sú.

Dinnéar: bradán friochta, rís donn, sailéad glas le trátaí silíní, uisce mianraí le líomóid.

Sneaiceanna: crackers agus tae, iógart Activia saille íseal agus arán gráin iomlán.

Dé Céadaoin

Bricfeasta: ceapaire le caviar dearg nó iasc, tae, caife beagán saillte.

Lón: laofheoil arna stewed ina sú féin le sailéad géar uachtar, glasraí le cóiriú ó uachtar géar.

Dinnéar: cáis iostáin, iógart próitéine.

Sneaiceanna: kefir, torthaí, piobar milis.

Déardaoin

Bricfeasta: uibheacha scáinte, tae nó caife.

Lón: vinaigrette, sicín.

Dinnéar: iasc beagmhéathrais, ríse bruite.

Sneaiceanna: torthaí, cáis iostáin, piobair mhilse, bainne lom, caora measctha i gcumasc oighir.

Dé hAoine

Bricfeasta: ceapaire le feoil (muiceoil bruite, teanga mairteola), sailéad glasraí le cóiriú déanta as uachtar géar.

Lón: ae mairteola, sailéad biatais.

Dinnéar: sailéad uibheacha bruite agus luibheanna.

Sneaiceanna: kefir, torthaí, arán le tae.

Dé Sathairn

Bricfeasta: granola le úll agus cnónna (ar an uisce), tae / caife.

Lón: sicín cócaráilte san oigheann le cáis agus gairleog, glasraí.

Dinnéar: anraith éisc beagmhéathrais le glasraí.

Sneaiceanna: maróg cáis i dteachín beagmhéathrais, kefir, torthaí.

Dé Domhnaigh

Bricfeasta: leite ruán, bruite i mbainne, tae / caife.

Lón: iasc a bhácáiltear le glasraí.

Dinnéar: glasraí stewed.

Sneaiceanna: grapefruit nó dhá úll.

Lúthchleasaithe agus lúthchleasaithe

An féidir aiste bia carb-íseal a leanúint le linn toirchis? Níl údar le caillteanas meáchain le linn toirchis agus is féidir leis tionchar a imirt ar shláinte an fhéatas. Ach beidh cothú maith le próitéin, glasraí agus torthaí a bhfuil vitimíní mór acu úsáideach.

Is féidir leat carbaihiodráití tapa a dhiúltú má tá brú na mná gnáth. Má tá treocht anuas ann, is féidir le tae milis le císte beag an riocht a fheabhsú. Má mheasaimid an t-ábhar calraí iomlán, ansin ba chóir go mbeadh sé 300 calories níos mó ná roimh an toircheas.

Ní féidir machnamh a dhéanamh ar lúthchleasaithe mar “mheánfhir,” mar sin tá an aiste bia carb-íseal beagán difriúil dóibh. Ní gá dóibh siúd a chleachtann Yoga agus bogshodar nó gá siúil níos lú carbaihiodráití ná meáchain. Dá airde an déine de na ranganna, is mó carbaihiodráití a theastaíonn ó lúthchleasaithe.

Ba chóir go mbeadh dhá riar carbaihiodráití ar an roghchlár gach lá san áireamh. Mar shampla, prátaí agus rís. D'fhéadfadh droch-aiste bia carb-íseal drochthionchar a imirt ar stamina agus ar chuma tógálaí coirp.

Is féidir go gcuirfeadh duine ionadh ar dhuine, ach níl an t-arán ríthábhachtach, murab ionann agus ocsaigin, uisce, aigéid shailleacha riachtanacha agus aimínaigéid carbaihiodráití.

Feabhsaíonn aiste bia carb-eagraithe dea-fheidhmeanna meitibileach, coinníonn sé leibhéil siúcra agus inslin faoi smacht, agus cabhraíonn sé le fáil réidh le saill.

Cad eile is féidir leat a léamh ar an ábhar seo:

• Aiste bia próitéin
• Rialacha maidir le Triomú Comhlacht do Chailíní
• Fir Roghchláir Fir

Cur síos mionsonraithe ar aiste bia:

• Is é príomhphrionsabal an mhalartaithe próitéine-carbaihiodráit ná go n-ídítear bianna próitéine ar an gcéad lá amháin agus an tríú lá, ach ar an gceathrú lá ní bhíonn ann ach carbaihiodráití, ach ar an gcúigiú lá molann siad bianna measctha a ithe agus is féidir leis an gciorcad maireachtáil le fada. Ag an am céanna, is fiú d'aiste bia cothrom a thabhairt faoi deara, rud atá níos mó ná aiste bia den sórt sin.
• Oibríonn an aiste bia BEECH sa chaoi is go scaoiltear glycogen ón gcorp sa chéad dá lá agus go dtosaíonn cealla saille ag laghdú. Agus ionas nach dtosóidh an córas matáin ag fulaingt, cuirtear carbaihiodráití casta in ionad táirgí próitéine. Ní fhaigheann meáchan de bharr nach bhfuil am ag an gcomhlacht dul i dtaithí ar an gcineál céanna cothaithe. Chomh luath agus a tharlaíonn easnamh inmheánach carbaihiodráití, faigheann sé iad láithreach.

Ní mór duit na rialacha bunúsacha a leanúint le linn réim bia:

1. Caithfidh cúig bhéile a bheith ann sa lá. Má tá sé seo deacair breathnú air, tá trí cinn indéanta.
2. Ba chóir go mbeadh an béile deireanach trí huaire an chloig ar a laghad sula dtéann tú a luí.
3. Idir na príomhbhéilí is gá uisce glan a ól (lítear ar a laghad in aghaidh an lae ar a laghad).
4. Má tá duine páirteach i spórt, ansin is fearr é a dhéanamh ar lá cothaithe measctha.
5. Maidir leis na codanna, le haghaidh bricfeasta ba chóir go mbeadh an méid bia 150 gram, le haghaidh lóin agus dinnéar 200 gram. Tá na deochanna go léir a thairgtear le linn an aiste bia ar meisce i méid gloine amháin.
6. Ar laethanta carbaihiodráit, tá cead aige píosa aráin a chur leis na miasa go léir a thairgtear.
7. Le linn laethanta próitéine, díothaítear siúcra go hiomlán ón aiste bia. Is féidir salann a chur leis na miasa, ach beagán an-bheag.
8. Ní féidir leat bia frioctha a dhéanamh, is fearr cócaireacht, gaile, bácáil nó stobhach.

Le linn an aiste bia ní mór duit iarracht a dhéanamh bricfeasta, lón agus dinnéar a fháil ag an am céanna.

Tábla Táirge:

Is fiú a thabhairt faoi deara go gcabhraíonn an mhaolú próitéine-carbaihiodráite meáchan a chailleadh, ach cuidíonn sé freisin le feabhas a chur ar dhea-bhail agus fiú sláinte a fheabhsú.

Aistí bia carb-íseal: Kremlin, próitéin, agus aistí bia Atkins

San alt seo labhróimid faoi aistí bia lena n-áirítear diúltú iomlán nó páirteach do charbaihiodráití. De ghnáth tugtar neamh-charbaihiodráit nó carb-íseal orthu.

Is féidir leat an méid calraí a chaitheann an corp a laghdú trí iontógáil bia ina bhfuil carbaihiodráit a laghdú, nó é a thréigean go hiomlán.

Ar an gcéad dul síos, tá sé riachtanach úsáid bianna ina bhfuil siúcra nó stáirse a theorannú go docht. Ach ag an am céanna, is féidir leat an chuid is mó de d'aiste bia a dhéanamh duit féin.

D'fhonn an meáchan a laghdú, ní mór duit líon iomlán na gcalraí a ríomh, ach an méid carbaihiodráití a chaitear amháin.

Má tá aon ghalair ainsealacha agat, tá neamhord meitibileach ort, diaibéiteas mellitus, má tá tú torrach nó má tá beathú cíche, tá carb-íseal agus aistí bia neamh-charbaihiodráití frithshonraithe go docht.

Ní thabharfaidh na haistí seo torthaí gasta duit. Forbraíodh go leor acu chun an meitibileacht sa chorp a athrú, agus teastaíonn a lán ama uaidh seo.

Bainfidh tú an éifeacht inmhianaithe amach tar éis tréimhse réasúnta fada. Ba chóir go mbeadh aiste bia ina slí bheatha, ná glac leis mar chóireáil.

Is iad na haistí bia carb-íseal is cáiliúla ná: Kremlin, Atkins, chomh maith le modh Montignac.

Más cosúil go bhfuil na srianta a fhorordaítear leis na haistí bia ró-daingean agus nach dteastaíonn uait iad a choinneáil ar feadh tamaill fhada, ba cheart duit aird a thabhairt ar aistí bia carb-íseal atá teoranta ó thaobh ama de.

• próitéin
• próitéin
• saor ó charbaihiodráit, agus ó dhaoine eile.

I gcásanna áirithe, is féidir leis na haistí bia seo dochar a dhéanamh don chorp. Beidh an dochar seo an-láidir má theorannaíonn tú do iontógáil siúcra.

Sa chás seo, is féidir comharthaí mar: tuirse, codlatacht, tinneas cinn, meadhrán a chomhlíonadh.

Ag an am céanna, bíonn mothú ocrais ar dhuine, laghdaítear a chumas oibre, i gcásanna áirithe d'fhéadfadh sé a bheith lag. Maidir leis seo, ní mholtar na haistí bia seo a úsáid gan eolas ag dochtúir.

Cad is aiste bia carb íseal ann?

Tá tóir níos mó ar aistí bia carb-íseal mar a thugtar orthu. Cé, ar ndóigh, go mbeadh sé níos ceart bia den sórt sin a ghlaoch réasúnach nó cothrom.

Tar éis an tsaoil, baintear amach an rath agus an úsáid a bhaintear as aiste bia den sórt sin go príomha trí úsáid a bhaint as na cionúireachtaí cearta i iontógáil carbaihiodráití, próitéine agus saillte.

Ar an gcéad dul síos, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil carbaihiodráití difriúil, go mall agus go tapa. Is iad carbaihiodráití mall na carbaihiodráití sin a ionsúitear ag an gcorp de réir a chéile, agus carbaihiodráití san áireamh carbaihiodráití le hinnéacs glycemic íseal.

I measc na bpríomhbhianna a bhfuil innéacs íseal glycemic acu i réim bia laethúil, ruán, pasta ó chruithneacht chrua, rís donn agus mar sin de ba chóir go mbeadh sé is fearr.

Cuireann na carbaihiodráití seo iontógáil tapa ar fáil don chorp agus mar thoradh air sin scaoiltear inslin go géar, mar is eol go bhfuil ocras i gcorp an duine ina chúis le hinslin.

Spreagann léim ghéar i leibhéil insulin carnadh cealla saille, agus mar thoradh ar ionsú tapa carbaihiodráití cailleann duine go tapa a shuaimhneas, rud a fhágann go n-itheann sé arís.

Déanann laghdú géar ar charbaihiodráití, ina dhiaidh sin, níos mó dochar ná maith, mar is eol go bhfuil carbaihiodráití an breosla do lipolysis (miondealú saille).

Le heasnamh carbaihiodráití, tosaíonn an corp ag úsáid an phróitéin choirp, atá i bhfíochán na matán, mar bhreosla, agus ós rud é go dteastaíonn níos mó calraí ó fhíochán matáin ná mar a chothaíonn sé, méadaíonn céatadán na saille i gcorp an duine go neamhrialaitheach.

Sin é an fáth nach féidir iontógáil Carbaihiodráit a laghdú go géar, is gá cloí lena chothromaíocht áirithe san aiste bia.

Aiste bia Próitéin Vitimín

Seachas sin ar a dtugtar carbaihiodráit próitéine, tá an aiste bia seo bunaithe ar dheighilt bianna ina bhfuil vitimíní agus Próitéiní, mar sin téann carbaihiodráití agus próitéiní isteach sa chorp ag tráthanna éagsúla.

Neas-aiste bia laethúil:

• 8-00 - uibheacha crua-bruite -2 ríomhaire.
• 10-30 - oráiste - 1 ríomhaire.
• 13-00 - feoil éanlaithe bruite - 200 gram,
• 15-30 - úlla beaga - 2pcs.
• 18-00 - iasc bruite de chineálacha ísealmhéathrais - 200 gram,
• 20-30 - torthaí seadóige - 1 ríomhaire.

Fad - suas le 10 lá, arís tar éis tréimhse ama más gá.

Atkins Diet

Tá an aiste bia Atkins oiriúnach do dhaoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh cheana féin trí aistí bia. Agus freisin dóibh siúd ar mian leo a bheith caol, ach nach bhfuil aon chumhacht acu chun na miasa is fearr leo a dhiúltú i gcónaí.

Sula leanann tú an aiste bia seo, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir faoi láithreacht contraindications. Tóg tástálacha le haghaidh glúcóis fola, inslin agus colaistéaróil.

• deireadh a chur le saillte iomarcacha,
• siúcra fola a normalú
• fáil réidh le hocras
• fáil réidh le andúil bia.

Tá dhá chéim sa réim bia seo:

1. Tá an chéad chéim den aiste bia ag laghdú, tógann sé thart ar dhá sheachtain. Le linn an ama seo, déanann an corp oiriúnú do bhealach nua itheacháin, cuirtear próisis nuashonraithe san áireamh.
2. Tá an dara céim tacúil, agus de réir a chéile is stíl bheatha duine í agus ba chóir go gcabhródh sé le meáchan a laghdú go dtí an leibhéal riachtanach.

Tarlaíonn dó saille an tráth céanna a laghdaíonn dieter iontógáil Carbaihiodráit go 20 gram i rith an lae.

Ní gá comhaireamh calraí. Tar éis an tsaoil, is gá a ithe nuair a bhíonn mothú ocrais agus measartha ag duine. Cad atá le déanamh:

• Bain carbaihiodráití ón aiste bia go hiomlán. Má itheann tú iad fiú i gcainníochtaí beaga, beidh sraith cileagram nach dteastaíonn mar thoradh air seo arís.
• Is féidir le breiseáin atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta (cróimiam, L-carnitine, aon multivitamins) cabhair shuntasach a chur ar fáil chun an corp a chur in oiriúint do stíl mhaireachtála nua.
• Tá sé riachtanach úsáid táirgí aráin agus plúir a thréigean, glasraí, torthaí, gránaigh, ina bhfuil stáirse.
• Féach ar d'aiste bia agus ná fág ón sprioc atá beartaithe. Tar éis an tsaoil, fiú nuair a bhíonn tú chun cuairt a thabhairt ar bhialann nó is féidir leat táirgí a aimsiú a oireann don aiste bia roghnaithe.
• Thairis sin, tá an liosta de tháirgí bia an-mhór agus le foighne, beagán samhlaíochta agus dúil, is féidir leat féin agus do muintir le do thoil a dhéanamh le masterpieces cócaireachta.

Kremlin aiste bia

Is é an aiste bia Kremlin an mildest, is milis agus is fearr i measc na n-aistí bia go léir atá ar eolas ag an gcine daonna faoi láthair.

Leis sin, is féidir leat a bheith níos caol de 6 kg i seachtain amháin, agus laistigh de mhí is féidir leat do chorp a shaoradh ó 10-12 punt breise.

Baintear torthaí dochreidte den sórt sin amach mar gheall ar an ábhar caol atá ag carbaihiodráití sna táirgí a úsáidtear san aiste bia Kremlin.

Ba é an polaiteoir Yuri Luzhkov agus riarachán na cathrach i Moscó a chum an t-ainm “Kremlyovka” aiste bia, a scaipeadh faisnéis faoi i measc fostaithe, agus ansin ar fud na Rúise.

Aiste bia an Kremlin

Tá an aiste bia bunaithe ar laghdú de réir a chéile agus leanúnach ar iontógáil bianna ina bhfuil carbaihiodráití.

Le laghdú den sórt sin ar aiste bia laethúil na mbianna a bhfuil méid mór carbaihiodráití iontu, ídíonn an comhlacht saill choirp go gníomhach.

Tiomsaítear aiste bia an Kremlin aiste bia i gcomhréir leis an tábla pointí, ar féidir leat pointí speisialta a sheiceáil ina leith: 1 phointe - 1 g de charbaihiodráití in aghaidh an 100 g den táirge.

Tosaíonn an aiste bia le tréimhse seacht lá, ina gceadaítear 20 pointe in aghaidh an lae, sa chéad choicís eile - 30 pointe, agus ansin na 40 pointe go léir chun an toradh a dhaingniú. Is féidir leis an am a chuirtear aiste bia den sórt sin i mbia i bhfeidhm athrú ó dhá sheachtain go ceithre seachtaine.

• Is féidir go mbeidh miasa san áireamh sa roghchlár aiste bia lena n-áirítear: iasc, feoil, blonag, ae, teanga, uibheacha sicín, cáis uachtair, gairleog, beacáin in aon chainníochtaí gan ró-ithe mar gheall ar a n-ábhar carbaihiodráite íseal.
• Molaimid duit glasraí a ithe tar éis 14 lá, is féidir leat deochanna neamh-mhilsithe a ól freisin. Molaimid beagán a ithe agus gan ithe fiú 3-4 uair an chloig roimh am codlata.
• Go hiomlán diúltú táirgí plúir a ithe, gach milse, arán, siúcra agus gránach.
• Cuireann aiste bia carb-íseal cailliúint meáchain chun cinn trí laghdú a dhéanamh ar an méid carbaihiodráití a chaitear agus táirgí próitéine a mhéadú i do aiste bia laethúil.
• Leis an ríomh ceart ar thorthaí milis agus go leor uisce ar meisce in aghaidh an lae, tugann an aiste bia torthaí dearfacha suntasacha agus is féidir leat fáil réidh le punt breise go tapa.

Buntáistí aiste bia ísealcharb

Cosúil le haon aiste bia, tá taobhanna dearfacha agus diúltacha ag carb íseal.

Is é an buntáiste a bhaineann le haiste bia saor ó charbaihiodráit ná scaoileadh insulin a rialú, a tharlaíonn nuair a éiríonn leibhéil siúcra trí iontógáil ard carbaihiodráite. Cuireann scaoileadh insline moill shuntasach, agus uaireanta stopann sé go hiomlán an próiseas a bhaineann le dó saille sa chorp.

Le céatadán ard i gcónaí de tháirgeadh insulin, ionsúíonn cealla saille carbaihiodráití agus tiontaítear iad go saill.

Ní cheadaíonn laghdú suntasach ar an méid carbaihiodráití arna dtomhailt don chomhlacht fuinneamh a fháil ó ghlúcós, a dhéantar a chlaochlú go glycogen, agus tosaíonn sé á tharraingt go gníomhach ó stórais saille, as a dtagann cailliúint meáchain.

Mar sin féin, le táirgeadh fada citeal, tosaíonn an corp ag fáil réidh leo, ag baint réidh le chéile mianraí úsáideacha, as a dtagann cur isteach ar an gcóras croí, díhiodráitiú agus meadhrán.

Méadaíonn tomhaltas ard bianna ina bhfuil próitéin den chuid is mó colaistéaról agus eascraíonn cailciam sa chorp as.

Ós rud é go dtarlaíonn cailliúint mheáchain thapa mar gheall ar chomhpháirteanna a bhfuil carbaihiodráit iontu a eisiamh le haghaidh aiste bia iomlán agus shláintiúil, ní mholtar cloí le réim bia den sórt sin ró-fhada gan dul i gcomhairle le dochtúir.