Anraith Glasraí Reoite agus Rís Donn

Anraith leáite agus sláintiúil le glasraí agus rís dubh. Tá go leor cothaithigh úsáideacha i ríse fiáin, vitimíní B (thiamine, ribeaflaivin agus niacin) agus na riandúile is tábhachtaí, snáithín. Tá maignéisiam, fosfar, cailciam, copar, iarann, sinc ina chomhdhéanamh i bhfad níos mó ná i ngnáth-rís. Níl mórán saille ann, ach, ar a mhalairt, tá a lán próitéine ann. Maidir le comhdhéanamh aimínaigéid (lísín, threonine agus meitiainín), tá sé fós chun tosaigh ar Earcail.

Tuairimí agus athbhreithnithe

Márta 15, 2017 volleta #

15 Márta, 2017 Okoolina # (údar an oideas)

Márta 13, 2017 duet #

Márta 13, 2017 Okoolina # (údar oideas)

Márta 13, 2017 veronika1910 #

Márta 13, 2017 Okoolina # (údar oideas)

12 Márta, 2017 Demuria #

12 Márta, 2017 Okoolina # (údar oideas)

Márta 12, 2017 caillfidh #

12 Márta, 2017 Okoolina # (údar oideas)

Márta 12, 2017 Demon #

12 Márta, 2017 Okoolina # (údar oideas)

Márta 12, 2017 lakshmi-777 #

12 Márta, 2017 Okoolina # (údar oideas)

12 Márta, 2017 Irushenka #

12 Márta, 2017 Okoolina # (údar oideas)

11 Márta, 2017 Nat W #

12 Márta, 2017 Okoolina # (údar oideas)

Márta 11, 2017 Trí deirfiúracha #

11 Márta, 2017 Okoolina # (údar an oideas)

11 Márta, 2017 alexar07 #

11 Márta, 2017 Okoolina # (údar an oideas)

Conas anraith de ghlasraí reoite agus ríse donn a dhéanamh

Na comhábhair:

Glasraí Éagsúla - 400 g (glasraí reoite)
Prátaí - 2 ríomhaire.
Oinniúin - 1 ríomhaire.
Bouillon - 2.5 L nó uisce
Rís - 150 g (donn)
Salann chun blas a chur air
Ola glasraí - 1 tbsp.
Glasaigh - 2 tbsp.
Ubh sicín - 3 ríomhaire. (chun blas a chur air, chun fónamh air)

Cócaireacht:

Le haghaidh anraith glasraí reoite agus ríse donn, ní mór duit an rís a shruthlú i roinnt uiscí agus é a dhoirteadh le huisce óil ar feadh thart ar 10 nóiméad.Tá an ríse ag úsáid an rís donn, ina bhfuil carbaihiodráití “mall”, mar a bhfanann an mothú satiety ar feadh i bhfad. Tá an rís donn saibhir i snáithín agus, i dteannta le líon mór glasraí sa anraith, bíonn tionchar fabhrach aige ar fheidhmiú na conaire gastraistéigeach.

Mura bhfuil aon ríse donn ann, ansin is féidir leat bán a chur ina áit (ní fhulaingíonn blas an anraith, ach laghdóidh an luach cothaithe beagán).

Peel an t-oinniún meánach agus gearrtha i ciúbanna beaga é.

Peel dhá thiúbair phrátaí mheánmhéide, nigh go maith agus gearrtha i gciúbanna meánacha.

Le haghaidh anraith, tóg meascán de ghlasraí reoite. Tá glasraí sa bhaile agam: piseanna, cairéid, arbhar, piobair mhilse. Is féidir leat brocailí, sprouts sa Bhruiséil, cóilis, pónairí glasa, pumpkin, zucchini, etc.

Beidh an anraith níos blasta, níos saibhre agus níos cothaithe má chócarálann tú é ar an mbrú (is féidir leat an brat a úsáid le feoil, is féidir leat gan é).

Teas an brat i bpanna agus cuir ríse donn sáithithe roimhe seo. Nuair a bhíonn an brat le boils ríse, cuir prátaí agus salann leis.

Doirt ola glasraí isteach i bpanna téite agus cuir oinniúin leis. Friochadh ar feadh 3-4 nóiméad, agus ansin cuir glasraí reoite leis. Leá iad sula nach bhfuil sé seo riachtanach. Clúdaigh an uile agus suanbhruith an meascán glasraí ar feadh thart ar 5 nóiméad thar theas íseal.

Leádh glasraí faoi an clúdach de réir a chéile agus coinníonn siad a gcruth agus a ndath geal.

Cuir glasraí ón bpanna leis an brat do rís agus prátaí. Tar éis fiuchphointe arís, cócaráil anraith ar feadh 10 nóiméad.

I ndeireadh na dála, cuir glasa mionghearrtha (úr nó reoite) leis an anraith, cuir clúdach ar an bpanna, fan 1 nóiméad, múch an teas agus lig don anraith brew ar feadh 5 nóiméad eile.

Tá an t-anraith críochnaithe an-geal agus cumhra, agus chun é a dhéanamh níos cothaithí, cuir leath na huibhe sicín crua-bruite i ngach pláta agus é ag fónamh.