Cad iad na torthaí triomaithe is féidir liom a ithe le pancreatitis?
Nuair a dhéantar pancreatitis a dhiagnóisiú, léiríonn an t-othar comharthaí míthaitneamhacha, rud a dhíothaítear le linn cóireála. Mothaíonn an t-othar míchompord i gcuas an bhoilg, mothaíonn sé pian, cuirtear isteach ar dhíleá. Beidh cothú le linn cóireála milis, ní greannach, an t-orgán inflamed agus an mhúcóis damáistithe.
Is féidir leat an roghchlár leadránach a éagsúlú le torthaí triomaithe. Cad iad na torthaí triomaithe is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis, cé na cinn ba chóir a chaitheamh i leataobh, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios ag gach othar.
Cad atá úsáideach
I measc na dtorthaí triomaithe tá caitheamh déanta as torthaí agus caora trí thriomú. Tá an teicníc déantúsaíochta difriúil - úsáideann siad an modh triomaithe nádúrtha nó úsáideann siad feistí speisialta i bhfoirm fearais chistin a thriomú. Mar gheall ar an méid ard atá ag gnéithe úsáideacha agus vitimíní, is minic a chuirtear san áireamh iad i réim bia miasa chothaithe.
I gcás neamhoird pancreatic, ní féidir glacadh le suimeanna móra siúcra agus carbaihiodráití. Tá na comhpháirteanna seo i gcainníochtaí níos mó ná iad i bhfoirm úr. Dá bhrí sin, níl gach cineál maitheasa inghlactha le húsáid sa tréimhse seo.
Le linn don ghalar a bheith níos measa, ní ghlactar le torthaí triomaithe. I bhfoirm ainsealach an ghalair le linn loghadh, tá cead aige decoctions a ullmhú uathu. Le damáiste don briseán, ní tháirgtear go leor insline. Mar thoradh air seo bíonn deacracht ann siúcra a phróiseáil, agus mar sin itheann tú torthaí triomaithe i bhfoirm íon atá dúnta agus go cúramach.
Le réim bia dian le linn na breoiteachta, faigheann an t-othar an t-íosmhéid eilimintí úsáideacha agus vitimíní. Is é an toradh malaise, apathy, vitimín easnamh.
Tá drochíde, bloating, flatulence ag an othar. Cabhróidh torthaí triomaithe le dul i ngleic leis an bhfadhb le pancreatitis. Tá siad saibhir i gcothaithigh riachtanacha i dtiúchan ard.
Cé acu is féidir
Níl gach toradh triomaithe le pancreatitis inghlactha le húsáid le haiste bia. Le cur leis an ngalar, tá cosc iomlán ar a leithéid de dheoch a ithe. I bpancreatitis ainsealach le linn tréimhse loghadh leanúnach, tá cead ag roinnt cineálacha torthaí triomaithe ithe.
Cuireann cothúcháin agus gastroenterologists cosc ar a lán torthaí agus glasraí úra a ithe. Cuirtear cinn triomaithe ina n-áit. An féidir prúnaí triomaithe agus torthaí triomaithe eile a ithe le pancreatitis? Airíonna an pluma triomaithe seo agus na rudaí atá saibhir i:
- peictin
- próitéin
- aigéad citreach, ocsaileach, malic,
- glúcós, fruchtós, siúcrós,
- mianraí (potaisiam, cailciam, iarann, sóidiam, fosfar).
Déanann foinse na n-eilimintí úsáideacha obair an chonair gastraistéigeach a normalú, feabhsaíonn sí meitibileacht agus próisis mheitibileacha, normalú stól, baintear substaintí dochracha, tocsainí.
Tá sé tábhachtach go dtuigfí an beart agus nach mbeadh baint agat le plumaí tirime, ionas nach ndéanfaí dochar dóibh. Go leor 5 phíosa in aghaidh an lae. Is féidir leat é a úsáid ina bhfoirm íon, ullmhóidí a ullmhú, compotes, cuir le miasa.
Cad iad airíonna tairbhiúla aibreoga triomaithe, an féidir torthaí triomaithe den sórt sin a ithe le haghaidh pancreatitis? Tá buntáistí doshéanta ag aibreoga triomaithe. Tá sé saibhir i vitimíní úsáideacha, eilimintí.
Le pancreatitis, is minic a fhorbraíonn anemia. Sáraíonn aibreoga triomaithe corp an othair le hiarann, rud a chuireann cosc ar fhorbairt an ghalair. Bruscair cineálacha milis agus géar aibreoga triomaithe, toisc gur féidir le diaibéiteas a bheith mar thoradh ar an gcéad cheann acu, agus go gcuireann an dara ceann an briseán inflamed. Ní féidir leat aibreoga triomaithe a ithe ar bholg folamh, bíonn sneaic acu ar dtús. D'fhonn iarmhairtí míthaitneamhacha a sheachaint, tá siad teoranta do 5 rud sa lá.
Moltar na torthaí triomaithe sin a chur san áireamh:
Tá íosmhéid calories agus uasmhéid cothaitheach sna cineálacha torthaí triomaithe seo. Bíonn tionchar dearfach aige ar na stéig, ar an gcóras díleá agus ar an gcorp ar fad.
Ní mholtar iad
Tá sé tábhachtach a thuiscint cad iad na torthaí triomaithe is féidir a ithe le pancreatitis pancreatach, ós rud é nach bhfuil gach ceann acu oiriúnach do roghchlár bia an othair. Sa chéim ghéar, tá cosc iomlán air torthaí agus caora triomaithe a ithe. I ngalar ainsealach, úsáidtear iad go roghnach.
Le hathlasadh a bhfuil tionchar ag an fhaireog pancreatach air, déantar méid neamhleor insline, mar sin fágtar roinnt torthaí triomaithe le pancreatitis as an roghchlár.
Is é an chúis atá leis an gcion ard carbaihiodráití, siúcra agus olaí plandúla is féidir a bheith ina gcúis le diaibéiteas:
Tá othair ag smaoineamh an bhfuil na torthaí triomaithe, an féidir compóid torthaí triomaithe a ól? Is é an freagra tá. Ach roimh chócaireacht, ullmhaigh torthaí tirime. Ní gá próiseáil speisialta a dhéanamh ar dhéileálacha tirim a dhéantar sa bhaile. Ach má ceannaíodh iad i siopa, tá sé tábhachtach tú féin a chosaint ó na substaintí dochracha atá taobh istigh. Chun seo a dhéanamh, doirt torthaí triomaithe le fiuchphointe uisce, seasann mé, taosc an t-uisce.
Compote Recipes
Is féidir leat caoi a dhéanamh ar ghnáthchlár bia an othair le torthaí sobhlasta stewed ó thorthaí triomaithe úsáideacha le haghaidh pancreatitis. Tóg úlla triomaithe, piorraí agus prúnaí. Doirt na comhábhair le huisce fiuchta, seasann 1 uair an chloig, taosc an t-uisce. Doirt úlla agus piorraí le huisce íonaithe, cuir an uile ar an tine, bruith ar feadh 1 uair an chloig. Cuir prúnaí leis, boil ar feadh 25 nóiméad.
Bain an compóid ón tine, lig dó fuarú, scagaire. Moltar duit deoch a ithe roimh bhéilí. Múchfaidh an deoch do tart, spreagfaidh sé na stéig, laghdóidh sé comharthaí míthaitneamhacha sa ghalar.
Déanfar compás blasta as prúnaí le rísíní. Nitear an dá chomhábhar tirim faoi uisce reatha, líonta le huisce íonaithe. Cuir an sáspan ar an tine. Cuirtear cuid bheag de shiúcra gráinnithe isteach sa chomhdhéanamh, déantar é a fhiuchadh arís. Cócaráiltear an compóid ar feadh 30 nóiméad, baintear é as an teas, áitítear é in áit fhionnuar. Dí fuaraithe.
Déanaimid éagsúlú ar chomhdhéanamh na dí. Tá sé cócaráilte ó aibreoga triomaithe, prúnaí, úlla triomaithe, rísíní, piorraí triomaithe. Úsáidtear torthaí triomaithe éagsúla. Sula dtosaíonn tú ar an ullmhúchán, déantar na comhpháirteanna a ní le huisce faoin sconna. Déantar comhábhair a dhoirteadh i sáspan ar leith, a dhoirteadh le huisce óil glan. Ag tabhairt an deoch chun boil, brew 40 nóiméad. Más mian leat, Doirt an siúcra gráinnithe (i gcainníochtaí beaga). Tabhair leat chun boil arís, múch an tine, fuaraigh an compóid. Seasamh agus a úsáid i bhfoirm fhionnuar.
Ní amháin go bhfuil buntáistí a bhaineann le delicacies den sórt sin sa chomhdhéanamh amháin. Déileálann siad leis na hairíonna míthaitneamhacha a ghabhann le horgán inflamed. Réiteofar torthaí tirim i modhnóireacht, an fhadhb a bhaineann le heaspa vitimín, suaimhneas, folcadh, agus neamhoird stóil.
Is féidir nó ná bíodh
Is foinse vitimíní iad torthaí triomaithe, atá easnamhach i bpancreatitis. Sula n-úsáidtear tú, ba chóir duit an liosta táirgí ceadaithe a léamh go cúramach agus dul i gcomhairle le do dhochtúir. Is féidir roinnt torthaí a gcuirtear toirmeasc orthu le haghaidh pancreatitis a chaitheamh i bhfoirm triomaithe. Ach a tharlaíonn sé, agus vice versa, nuair is féidir le torthaí triomaithe a bheith contúirteach, agus fáilte roimh chách.
Is féidir agus tá sé riachtanach torthaí triomaithe a ithe le pancreatitis, ach ba cheart a bheith cúramach.
Torthaí triomaithe le haghaidh pancreatitis agus cholecystitis
In ainneoin an luach cothaithe ard atá ag torthaí triomaithe, níor cheart go bhfágfadh daoine le briseán inflamed an táirge seo rófhada.
- Ar an gcéad dul síos, tá peictiní sa chuid is mó de na torthaí triomaithe. Ní thugann siad ach sochair do dhuine folláin, ach le pancreatitis agus cholecystitis (go háirithe nuair a bhíonn siad níos measa), tá a n-úsáid an-chosúil le hullmhúchán suaite agus bloating.
- Ar an dara dul síos, má spreagann tú táirgeadh einsímí le linn do phancreatitis a bheith níos measa, ansin is féidir tús a chur le féindothú an bhriseáin. Tá sé seo mar gheall go bhfuil sé deacair eis-sreabhán sreabhach ón orgán a bhfuil tionchar aige a chur air. Ar an drochuair, is féidir le torthaí triomaithe ina bhfuil méid mór carbaihiodráití imoibriú den sórt sin a chur faoi deara.
- Ar an tríú dul síos, mar gheall ar ábhar aigéid orgánacha i dtorthaí triomaithe, spreagtar eis-sreabhadh bile, agus tá sé seo do-ghlactha le linn pancreatitis agus cholecystitis a bheith níos measa.
Mar sin féin, níor chóir d'othair a gcuid déileálacha is fearr leat a thréigean go hiomlán. Is féidir méid beag a chur san áireamh i réim bia an othair:
Is féidir leat iad a úsáid dhá nó trí huaire sa tseachtain agus ní mar mhias neamhspleách, ach mar chomhábhar i miasa aiste bia éagsúla. Mar shampla, is féidir leat cóimeáil a thriomú ó thriomú úll agus piorraí (gan siúcra gráinnithe a chur leis, ós rud é go bhfuil blas milis, go háirithe piorraí ar na torthaí seo), agus gur féidir roinnt prúnaí a chur le leite nó anraith ó am go chéile.
Beidh go leor torthaí triomaithe, atá cuimsithe go daingean san aiste bia laethúil, le tréigean. Le pancreatitis agus cholecystitis, tá cosc ar úsáid melon triomaithe, barberry, rísíní, figs, dátaí agus aibreoga triomaithe is fearr le gach duine. Is féidir an dara ceann a chur le miasa éagsúla, ach í a chaitheamh ina foirm íon - uimh.
Piorraí triomaithe
Tá sé deacair go leor é a dhíleá, mar sin ní mholtar a n-iontógáil le linn géaraithe. In ainneoin seo, le linn na tréimhse maolaithe leanúnaigh, is féidir leis an difear a dhéanamh don bhriseán mar leigheas.
Mar gheall ar an ábhar ard siúcróis, ní mholtar an táirge seo a úsáid le haghaidh pancreatitis. Mar sin féin, nuair atá sé cócaráilte, tá éifeacht glantacháin aige.
Tá go leor siúcróis iontu freisin. Is féidir iad a ithe de réir a chéile agus gan ach an t-am géar ó shin. Glan an corp go héifeachtach.
Ní féidir leat é a úsáid ach mar chuid de chompónna nó den dara cúrsa. Coinníonn sé gnáthmhéid salainn agus uisce i gcorp an duine. Ina fhoirm íon nó i mbácáil, tá sé go hiomlán contraindicated.
Anraith Coirce Prune
Fiú is féidir le cócaire nua-aimseartha an solas seo agus an mhias thar a bheith sláintiúil a chócaráil, ionas gur féidir leat é a thabhairt do d'iníon, cailín scoile nó fearchláraitheoir. Tá anraith prune chomh sobhlasta sin go mbeidh sé ina mhias is fearr leat, ní hamháin don othar, ach do gach ball dá theaghlach.
Mar sin, ullmhaigh:
- Gloine amháin go leith gnáth-mhin choirce (iad siúd atá cócaráilte i gceann cúpla nóiméad, is fearr gan glacadh leo),
- 150-200 gram de phrúnaí (gan aon bholadh coigríche cosúil le gásailín nó deatach),
- Níl ach beagán ola glasraí
- Uisce
- A pinch salainn
- Pota níos mó.
Doirt mhin choirce le huisce agus lig dó fanacht ar feadh trí uair an chloig.
Cuir an pota ar an sorn, tóg go boil é, agus fan leis an ngránach a fhiuchadh i gceart.
Anois is gá duit an anraith a bhrú, an brat a dhoirteadh isteach i bpanna eile agus an dóire a chasadh air - lig dó teannadh suas, agus an mhin choirce bruite a fhiuchadh le crush adhmaid agus a chur sa bhiorán freisin.
Nuair a dhoirteann an anraith, Doirt 1-2 spúnóg bhoird d'ola olóige gréine nó scagtha agus pruneáil le huisce fiuchta isteach ann (is féidir leat é a fhágáil ina iomláine nó a ghearradh ina slisní).
Suanbhruith an anraith ar feadh 10 nóiméad eile, ansin clúdaigh agus lig dó brew i gceart.
Tar éis leath uair an chloig, is féidir leat é a dhoirteadh ar phlátaí agus glaoch ar gach duine ar an mbord.
Leite rís le torthaí triomaithe
Cé a dúirt gur chóir go mbeadh leite ríse blasta mar pháipéar coganta agus go gcuirfeadh sé cumha leis an smaoineamh go raibh sé á chócaireacht? Cuirfidh dornán de thorthaí triomaithe blas an-bhlasta air, gan trácht ar aroma. Mar sin féin, bain triail as duit féin!
Chun leite le torthaí triomaithe a ullmhú beidh ort:
- Gloine ríse (is fearr é a chothromú - boils sé níos fearr)
- Is iad na torthaí triomaithe a thaitníonn leat rísíní, aibreoga triomaithe mionghearrtha, slisní úll triomaithe, prúnaí,
- Trí ghloine uisce
- A pinch salainn.
Sórtáil agus sruthlaithe an rís go críochnúil go dtí go bhfuil an t-uisce go hiomlán soiléir.
Doirt le trí ghloine uisce, salann agus tine.
Chomh luath agus a fhoilsíonn sé, cuir torthaí triomaithe leis, corraigh go maith, laghdaigh teas don dream is laige agus cócaráil leite ar feadh leathuaire. Ní gá siúcra a chur leis, ar shlí eile casfaidh an bia milis sólásach!
Nuair atá an béile réidh, bain an uile as an sorn, cuir scairf olla air agus cuir ar feadh uair go leith eile é. Is féidir leat triail.
Tá an blas agus an cumhra neamhghnách!
Leid: mura bhfuil tú cosúil le meascán torthaí triomaithe i mias amháin, tóg rud amháin: mar shampla, prúnaí nó aibreoga triomaithe slisnithe. Ach is fearr le chéile rísíní le úlla triomaithe. Bain triail as, triail! Beidh blas an mhias chríochnaithe nua gach uair.
Compóid torthaí triomaithe a athnuachan
Ó ghnáth-thriomú tí (plátaí tanaí úlla agus piorraí) is féidir leat cóta den scoth a chócaráil, milis fiú gan siúcra. Ach má chuireann tú roinnt caora triomaithe triomaithe leis, gheobhaidh an deoch guais uasal agus is cinnte go mbainfidh tú taitneamh as, ní hamháin ag do theaghlach.
Le tosú, tabhair na torthaí triomaithe san uisce agus lig dóibh seasamh ar feadh 30-40 nóiméad. Is é fírinne an scéil go bhfuil fíorthorthaí nach ndéileáiltear leo le ceimiceáin ina bhfíor-mhaighnéad don deannach.
Taosc an chéad uisce agus sruthlaigh go maith faoin sconna. Athraíodh í roimh ár súile!
Tóg, mar sin de, pláta amháin, agus cuir an chuid eile i sáspan, doirt 2.5 lítear d'uisce fuar. Lig dó boil.
Laghdaigh an teas agus lig an suanbhruith torthaí stewed ar an sorn le boil beag ar feadh 15-20 nóiméad.
Strain an deoch chríochnaithe agus í a ól le do shláinte (gan ach níos mó ná dhá ghloine sa lá).
Cad is torthaí triomaithe ann?
I dtéarmaí simplí, is torthaí nó caora triomaithe iad torthaí triomaithe.
Is cosúil go bhfuil na bronntanais seo, a bhfuil cuma orthu nach bhfuil an-dochreidte, agus iad triomaithe agus triomaithe, ag dul chun cinn. Ach blasann siad beagnach mar an gcéanna sa samhradh, fiú má tá sneachta ag stealladh sa chlós.
Tá sé an-éasca torthaí triomaithe a ullmhú sa bhaile, cuir na torthaí slisnithe ar bhileog bácála miotail agus fág roinnt laethanta faoin ngrian geal. Le linn an ama seo, galfaidh gach taise uathu. Is féidir torthaí triomaithe den sórt sin a dhoirteadh isteach i mála cadáis agus a stóráil sa gheimhreadh go dtí an samhradh seo chugainn, ag caitheamh de réir a chéile.
I dtionscal, ullmhaítear torthaí triomaithe ag úsáid díhiodráití speisialta nó in oighinn. I dtorthaí triomaithe, a dhíoltar ar an margadh, ní fhágtar níos mó ná 20% taise. Is leor é seo le haghaidh stórála fadtéarmach, más mian leat iad a fhágáil ar feadh an gheimhridh, is fearr iad a thriomú san oigheann.
Ar an drochuair, is féidir le roinnt monaróirí mímhacánta torthaí triomaithe iad a phróiseáil le ceimiceáin a chuireann dlús leis an bpróiseas triomaithe, a chuireann cosc ar dhamáiste do mhúnlaí agus a chailleann an cur i láthair. Is substaint thar a bheith tocsaineach í ceann amháin díobh, dé-ocsaíd sulfair, a fhéadann urlacan mór agus buinneach a bheith i duine sláintiúil fiú, agus d'othair le pancreatitis, is féidir leis a bheith ina nimh marfach.
Is fearr do thorthaí triomaithe féin a chócaráil. Mar sin féin, mura bhfuil tú in ann é seo a dhéanamh, déan iniúchadh cúramach ar an mír a ceannaíodh. Níor chóir go mbeadh na torthaí triomaithe ró-gheal i ndath ná i ngrian, níor chóir go mbeadh aon rianta d'ola ná de shaill ar a ndromchla, níor chóir go mbeadh boladh corraitheach nó cóimhiotail acu. Sula n-úsáideann tú, bí cinnte go sruthlaíonn tú torthaí triomaithe faoi uisce te reatha.
Contraindications
Níl torthaí triomaithe, in ainneoin an mhais a bhaineann le hairíonna úsáideacha agus inghlacthacht ard, úsáideach do gach duine. Tá cosc iomlán orthu úsáid a bhaint as le linn diansaothraithe:
- Gastritis,
- Kolitov,
- Ulcer peptic den bholg agus den duodenum,
- Siondróm bputóg irritable.
Tá diaibéiteas mellitus agus murtall ina gcontúirt freisin maidir le húsáid torthaí triomaithe, ina bhfuil an céatadán de shiúcrós níos mó ná deich faoin gcéad.
Ná bí rómhoillithe leis an míne seo agus iad siúd a bhfuil damáiste déanta acu go héasca do chruan fiacail: ag greamú go daingean do dhromchla na bhfiacla, cuireann torthaí triomaithe go mór lena ndíothú tapa.Mar sin féin, má scrúdaíonn tú díreach tar éis duit do chuid fiacla a ithe láithreach (ní chabhraíonn sruthlú leat anseo), fanfaidh do chuid fiacla sábháilte agus slán.
Más rud é go mbraitheann tú tinn tar éis torthaí triomaithe a ithe, ar eagla na heagla, tóg do phiollairí is gnách agus staonann tú ó thomhaltas breise den chóireáil seo. Guím dea-shláinte ort!
A léitheoirí a chara, tá do thuairim an-tábhachtach dúinn - sin an fáth a mbeimid sásta athbhreithniú a dhéanamh ar thorthaí triomaithe le pancreatitis sna tuairimí, beidh sé seo úsáideach freisin d'úsáideoirí eile an tsuímh.
Evdokia, Kursk
“D'éirigh le mo sheanmháthair éagtha torthaí a bhaint ar feadh an tsamhraidh go léir: úlla agus piorraí a thriomú go saineolach, aibreoga a lománaíodh le málaí iomlána, fiú silíní - céard is brí leis! - gur éirigh leo triomú ionas go mbraitheann siad díreach mar a bhí siad úr. Ní raibh sí tirim ó shaol maith: bhí pancreatitis aici. Chuir seanmháthair torthaí tirime leis an anraithí agus gránaigh, miasa sobhlasta cócaráilte, agus mura raibh aon am ann chun dinnéar a chócaráil, ghoid sí dornán de “sceallóga úll” agus d'ith sí le tae. Bhí mo sheanmháthair ina chónaí go han-aois, agus is annamh a tharla breoiteacht pancreatitis, go minic ná uair amháin gach cúpla bliain. "
Nadezhda, Adler
“Tá pancreatitis agam, táim i mo chónaí go príomha ar anraithí glasraí agus ar ghránaigh leachta. Ní féidir liom ach an milse a bholadh, ach déanaim iarracht gan féachaint ar na taosráin ar chor ar bith. Más rud é nach le haghaidh torthaí triomaithe, bhí mo roghchlár go hiomlán dullúil. Agus mar sin ghearr tú na aibreoga triomaithe go mín, ghearr tú dornán rísíní - agus leite. Is é an cumhra dizzying, agus nach bhfuil siúcra ag teastáil ar chor ar bith, tá torthaí triomaithe an-milis cheana féin. Is maith liom tae a ól le prúnaí nó bananaí triomaithe. Tá a fhios agam nach bhfuil sé inmhianaithe iad a ithe i mo thinneas, ach is féidir leat rud amháin a dhéanamh uair sa tseachtain! ”
Airíonna úsáideacha torthaí triomaithe
Is cúntóirí fíor-riachtanacha iad torthaí triomaithe le pancreatitis sa troid i gcoinne an ghalair. Más cóir gnáththorthaí a chaitheamh go cúramach, ansin sa leagan tirim éiríonn siad níos sábháilte do dhaoine. Is breá le go leor daoine a mblas neamhfheiceálach. Is féidir torthaí triomaithe a bhlaiseadh sa tráthnóna, cosúil le síolta, gan aon eagla go dtiocfaidh siad níos fearr agus go bhfaigheann siad rómheáchan. Suí go compordach os comhair na teilifíse agus cas an tsraith is fearr leat.
Rabhadh folláine
Is minic a fhaigheann othair le pancreatitis nó galair eile a bhaineann le hobair na conaire gastraistéigeach cineál áirithe neamhoird le stól. Cuirtear moill ar an gcosaint, tarlaíonn an mhaolú. Tarlaíonn sé go dtéann an bolg, go mbíonn an t-othar cráite ag gás ó am go chéile, nach dtéann thar thréimhse fhada, míchompord i gcuas an bhoilg. Cosc a chur ar flatulence a chabhróidh rialta ag ithe torthaí triomaithe. Tá na táirgí seo thar a bheith tairbheach don chomhlacht iomlán.
Feidhm bputóg rialta
Bíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag torthaí triomaithe. Ba chóir go dtabharfaí aird ar na prúnaí, na húlla, na piorraí dóibh siúd atá cráite trí dhualgas leanúnach. Dála an scéil, is féidir torthaí triomaithe a ithe amh, ach amháin tar éis níocháin agus scalding le fiuchphointe uisce. Níl aon ghá le cóipeanna a chócaráil gach uair mura bhfuil mórán ama agat chun cócaireacht a dhéanamh.
Cuidíonn feidhm bputóg rialta le baint tráthúil feces. Agus ciallaíonn sé seo go n-éireoidh tocsainí agus nimheanna le nimhiú do choirp, ní bheidh siad marbhánta ann. Déanfaidh obair bhunaithe na conaire gastraistéigeach feidhmiú gach orgáin agus córas eile a normalú.
Saibhriú Vitimín
Is féidir le torthaí triomaithe sochair inláimhsithe a thabhairt do dhuine. Tá siad saibhir i vitimíní, cuireann siad le sáithiú an choirp leis na substaintí riachtanacha go léir. Tá sé seo thar a bheith luachmhar san earrach, le linn na tréimhse easnaimh ghéarmhíochaine. Dá mbeadh a fhios ag daoine cá mhéad comhpháirteanna úsáideacha atá le fáil i bprúnaí, aibreoga triomaithe, rísíní, b'fhearr leo go mbeadh súnna gan phacáistiú acu ón ollmhargadh. Is cinnte go mbeidh tú níos sláintiúla, beidh cuma níos fearr ort tar éis an nós ceart a fháil ó thorthaí triomaithe a ithe gach lá. Mar gheall ar an ábhar ard atá le vitimíní, cabhraíonn torthaí triomaithe le díolúine a neartú.
Torthaí triomaithe agus toirmiscthe
In ainneoin go bhfuil na torthaí triomaithe chomh tairbheach don tsláinte, ba chóir go mbeadh othair le pancreatitis ar an eolas nach féidir leo go léir a bheith sábháilte i gcúrsa géar an ghalair. Nuair a bhíonn an galar i dtréimhse de dhianú dian, ní mór duit fios a bheith agat conas gníomhú go críonna ionas nach ndéanfar dochar duit féin níos mó. Ná méadaigh do riocht má bhraitheann tú cheana féin go dona. Maidir le pancreatitis, ba cheart na torthaí triomaithe seo a leanas a úsáid go cúramach: figs, date, aricots triomaithe. De réir iad féin, tá siad an-luachmhar, ach i gcás ina bhfuil an galar go hard, tá sé níos fearr a mblas iontach a thréigean go sealadach. Tá a lán carbaihiodráití, olaí plandúla agus siúcra comhchruinnithe iontu, rud nach féidir a bheith an-úsáideach d'orgánach a lagaíonn tinneas.
I measc na dtorthaí triomaithe a cheadaítear tá: prúnaí, úlla, piorraí. Is féidir a n-úsáid a mheas sábháilte ar aon nós. Tá líon beag calraí iontu, ach tá méid mór vitimíní folláine ann. Is rud ar leith é na prúnaí. Tá sé cruthaithe má itheann tú cúig nó seacht bpíosa ar a laghad gach tráthnóna tar éis an dinnéir, ansin ar maidin is féidir leat a bheith ag súil le gluaiseacht mhaith bputóg.
Dá bhrí sin, is cabhair mhaith iad torthaí triomaithe le pancreatitis chun téarnamh iomlán a fháil. Cuireann siad le glanadh ginearálta an choirp tocsainí dochracha agus tocsainí, cabhraíonn siad le forbairt na gceall imdhíonachta chun folláine fhisiceach a choinneáil. Dá bhféadfadh gach duine a bheith níos freagraí as a sláinte féin, ansin bheadh galair ainsealacha ann. Teastaíonn cur chuige comhfhiosach agus disciplínithe ag an bpancreatitis maidir leis an bpróiseas cneasaithe.
Cúiseanna Pancreatitis
Ar dtús, is féidir le pancreatitis tarlú i bhfoirm ghéar agus ainsealach (le tréimhsí géaraithe). Tá sé tábhachtach a thuiscint go bhféadfadh bás a bheith mar thoradh ar sholáthar mí-ama an chúraim leighis do dhuine a bhfuil géar-pancreatitis air.
Má dhéanann tú staidéar ar na cúiseanna ar a bhforbraíonn duine pancreatitis, is féidir idirdhealú a dhéanamh idir dhá phríomhchineál: galar gallbladder (galar gallchloiche) agus mí-úsáid alcóil.
Ar an drochuair, tá sé dodhéanta úsáid alcóil a theorannú (i gcás catagóir áirithe daoine ar a laghad), ach tá sé i do chumhacht a thionchar diúltach ar an gcomhlacht a laghdú. Go háirithe, le linn féastaí, déan iarracht gan “alcól a urghabháil” ach “deoch” é le cuid mhór uisce neamh-charbónaithe. Ina theannta sin, cabhróidh an moladh seo le meisce alcóil a sheachaint.
Tosca a spreagann forbairt pancreatitis:
- ulcer duodenal
- máinliacht bholg
- gortuithe bhoilg
- ag glacadh drugaí áirithe (estrogens, antaibheathaigh, furosemide)
- ionfhabhtuithe
- ascariasis
- athruithe hormónacha
- aimhrialtachtaí an duct pancreatic
- neamhord meitibileach
- oidhreacht
Mar sin féin, i gcásanna áirithe, ní féidir le dochtúirí cúis forbartha pancreatitis géarmhíochaine a bhunú.
Comharthaí príobháideacha:
- urlacan
- laige
- meadhrán
- suaitheadh cathaoireacha
Alt úsáideach? Roinn an nasc
Chun pancreatitis a dhiagnóiseadh, ní mór duit tástáil fola bithcheimiceach a dhéanamh. Má dheimhnítear na hamhrais maidir leis an ailse seo, ansin sáraítear an leibhéal san fhuil alfa-amaláis 10 n-uaire i gcomparáid leis an norm.
Ar ultrafhuaime i duine a bhfuil géar-pancreatitis air, tá athrú ar chruth agus ar éagothroime imill na briseán faoi deara. Ina theannta sin, d’fhéadfadh go mbeadh foirmiú cysts ann.
Le pancreatitis, ní féidir leat an pian a mhaolú ach amháin má shuíonn tú síos agus má leanann tú ar aghaidh beagán. Téann an siondróm pian in olcas 1 uair an chloig tar éis béile (go háirithe fried, olach agus spicy). Uaireanta téann an phian i gcroílár an chroí, cosúil le hionsaí de phectoris aingíne.
Le pancreatitis, is minic a bhíonn othair ag fulaingt ó bhuinneach. Ina theannta sin, éiríonn an stól meallta, agus tá bia gan dídean ann.
Leis an ngalar seo, cailleann duine meáchan os comhair a shúile. Uaireanta is é pancreatitis ainsealach an chúis is mó le diaibéiteas.
Aiste bia Pancreatitis
Abair go bhfuil an diagnóis neamh-chompordach seo tugtha duit. Má tá pancreatitis bainteach le clocha a bheith i láthair sa chluas gallúnach, is gá dul i muinín máinliachta. Má bhíonn an galar mar thoradh ar mhí-úsáid alcóil, ansin caithfidh dochtúir tú chun cógas a phiocadh suas duit, atá dírithe ar an bpróiseas athlastach a bhaint.
Le linn na cóireála, tá an t-alcól contraindicated go hiomlán. Ina theannta sin, ní mór duit aiste bia inniúil a choinneáil chun cosc a chur ar dhoimhniú an ghalair.
Rialacha cothaithe le haghaidh pancreatitis:
- Ní mór bia a chócaráil san oigheann, coire dúbailte nó cócaireán mall.
- Ith arán triomaithe.
- Níor chóir go mbeadh cabáiste ag anraithí.
- Maidir le feoil, tabhair tosaíocht do mhairteoil thrua, laofheoil, sicín, coinín.
- Ó iasc is féidir leat trosc, liús, péirse liús, Carbán a ithe.
- Is fearr gan baint a bheith agat le táirgí déiríochta, agus níor cheart dóibh a bheith aigéadach.
- Cuir glasraí agus im le béilí réamhdhéanta.
- Tá sé úsáideach leite a ithe bruite in uisce (gan salann).
- Ó thorthaí, is féidir leat úlla a ithe gan craiceann i bhfoirm bhácáilte.
- Comhbhrúite torthaí triomaithe (is féidir leat dearmad a dhéanamh faoi shúnna úra, ach má ólann tú, ansin caolaithe le huisce).
Bruscair ó:
- taos ime
- feoil shailleacha, iasc agus éanlaith
- ispíní, feoil deataithe agus cáiseanna
- bratanna feola, sicín, beacáin agus éisc, anraith chabáiste
- uachtar géar olach
- uibheacha
- Bean
- cabáiste bán, Samhadh, spionáiste, raidis agus raidis, gairleog, mucairdín, oinniún
- pickles, spíosraí, beacáin phicilte
https://youtube.com/watch?v=5ma4ZyULgQo
Dá bhrí sin, is galar measartha tromchúiseach é an pancreatitis, agus is furasta é a chosc má itheann tú ceart. Mar sin féin, má bhraith an tinnis a rinneadh uirthi féin, ansin téigh i gcomhairle le dochtúir láithreach. Le linn na cóireála, tá sé tábhachtach aiste bia dian a leanúint, agus gan sin ní bheidh na drugaí is costasaí éifeachtach.
Ón nGréigis ársa aistrítear an focal “briseán”, ar a dtugtar an briseán san am atá caite, mar “fheoil uile.” Is cuid thábhachtach den chorp daonna an briseán, a bhuíochas le hobair an orgáin seo, tarlaíonn próisis thábhachtacha, amhail táirgeadh einsímí agus rialáil próiseas meitibileach.
Cad is pancreatitis ann, a chúiseanna agus a chomharthaí
Is athlasadh ar an briseán é an pancreatitis.
Is athlasadh ar an briseán é an pancreatitis. Is féidir leis an ngalar é féin a léiriú i ngéarmhíochaine agus i bhfoirm ainsealach, agus pian dian sa bholg uachtarach in éineacht leis.
Bíonn próisis athlastacha sa bhriseán ina gcúis le gníomhachtú roimh am einsímí a thagann chun bheith ionsaitheach don chomhshaol agus a thosaíonn ag gníomhú destructively.
Is iad an príomhghrúpa daoine le pancreatitis iad siúd a itheann méideanna móra alcóil, bianna sailleacha, chomh maith le daoine a bhfuil seans maith acu go n-éireoidh siad ró-mhór.
Is féidir le pancreatitis a bheith géar agus ainsealach. Forbraíonn pancreatitis ainsealach i gcoinne cúlra an ghéarmhíochaine den ghalar nó mar gheall ar ghalair an ae, an fhaireog thyroid nó an atherosclerosis. Tá sé deacair cúis an ghalair a dheimhniú, ach i bhformhór na gcásanna, is é an iomarca alcóil agus galair an bhoilge galláin is cúis le pancreatitis.
Is féidir le neamhoird mheitibileacha, oidhreacht, galair soithíoch, fadhbanna hormónacha, ionfhabhtuithe, gortuithe bhoilg nó máinliacht ar an mbolg nó an conradh biliary a bheith ina bhfachtóirí i gcuma an ghalair seo freisin. Comharthaí pancreatitis:
- Pian gearrtha tromchúiseach
- Teocht ard
- Brú an-ard nó íseal,
- Athrú de réir a chéile
- Nausea
- Urlacan
- Béal tirim
- Buinneach nó greim
- Plaic bhuí ar an teanga
- Bloating
- Dath craicinn bhuí.
Ag an gcéad chéim den ghalar, tá comharthaí pancreatitis cosúil leo siúd a bhfuil nimhiú trom orthu, ach má éiríonn riocht an othair níos measa, ní féidir leat a dhéanamh gan cabhair leighis ghairmiúil.
Is féidir le diagnóis neamhdhíobhálach pancreatitis deacrachtaí tromchúiseacha a chruthú. D’fhéadfadh an t-othar cholecystitis a fhorbairt - athlasadh na bladder gallí. Mar gheall ar ionfhabhtú, is féidir deacrachtaí deacra a bheith ag gabháil le pancreatitis géarmhíochaine. I gcásanna áirithe, tarlaíonn fuiliú laistigh den bhoilg. Is deacrachtaí tromchúiseacha iad an scrios pancreatic agus peritonitis freisin.
Is féidir le pancreatitis ainsealach a bheith ina chúis le diaibéiteas. Is féidir toradh a bhaint amach freisin. D'fhonn cosc a chur le tosú an pancreatitis, is gá monatóireacht a dhéanamh ar d'aiste bia, ithe blastanas spicy agus bianna sailleacha i gcainníochtaí beaga, éirí as alcól, aird a thabhairt ar na hairíonna míthaitneamhacha is lú is féidir a bheith mar thoradh ar ghalair an chonair bhilleáin nó an chonair gastrointestinal.
Modhanna chun pancreatitis a dhiagnóisiú agus a chóireáil
Cabhróidh tástáil fola le pancreatitis a dhiagnóisiú.
Féadann tú láithreacht an ghalair a fhíorú tar éis fáthmheas críochnúil, lena n-áirítear:
- Tástáil fola
- Coprogram
- Seiceáil an briseán, an t-ae, na dhuchtanna bile agus an lamhnán galláin ag úsáid ultrafhuaime,
- Tomagrafaíocht ríofa an chuain bhoilg.
Forordaíonn an dochtúir an chóireáil ag brath ar dhéine an ghalair. Is féidir foirm éadrom de pancreatitis a leigheas trí ghreamú le haiste bia speisialta ar feadh roinnt laethanta.
Le deacrachtaí laistigh de 3 go 5 seachtaine, cuirtear cothú infhéitheach ar fáil don othar. I bhfoirmeacha níos tromchúisí den ghalar, teastaíonn ospidéal éigeantach ón othar, agus uaireanta idirghabháil mháinliachta. Le pancreatitis, tá cosc iomlán air:
- Deochanna alcólacha
- Bia mear
- Bia le spíosraí spéisiúla agus blastanas,
- Iasc saille
- Bianna stánaithe,
- Caife, tae láidir, cócó,
- Deochanna carbónáitithe
- Torthaí citris
- Uachtar iógart, saill géar,
- Seacláid, brioscaí, caramal,
- Ispíní, ispíní,
- Arán seagal
- Raidis, spionáiste, Samhadh.
Ceann de na príomhphointí cóireála ná ábhar an aiste bia. I gcóireáil pancreatitis, an chéad cheithre lá, ba chóir don othar bia a dhiúltú ar chor ar bith, gan ach uisce te a ól gan gás. Is é an chéad chéim eile tús a chur le bianna sláintiúla a ithe go cúramach.
Meastar go nglactar go ginearálta le haiste Uimh. 5 i gcóireáil, arb é croílár an bhia a dhiúltú, a chuireann le foirmiú aigéid sa bholg agus a spreagann einsímí pancreatacha chun oibriú go gníomhach. Tá sé ceadaithe ithe:
- Glasraí
- Feoil thrua, éisc agus éanlaith chlóis,
- Leite bruite in uisce nó bainne (seachas cruithneacht),
- Táirgí déiríochta neamh-géar,
- Cáis éadrom
- Vermicelli bruite,
- Úlla bácáilte
- Anraithí glasraí
- Arán cruithneachta
- Líon teoranta subh, mil,
- I líon teoranta brioscaí tirime, marlala, seamlas,
- Tae lag, compóid.
I gcás deacrachtaí tromchúiseacha, ba cheart don othar a leithéid d ’aiste bia a bhreathnú ar feadh 8 mí, agus ina dhiaidh sin - d’fhéadfá d'aiste bia laethúil a dhréachtú.
Cad iad na torthaí triomaithe ar féidir liom a ithe le haiste bia?
Torthaí triomaithe atá saibhrithe le go leor vitimíní.
Is foinse thábhachtach substaintí iad torthaí triomaithe atá úsáideach don chorp daonna. Cuireann daoine a bhfuil pancreatitis orthu ar feadh i bhfad teorainn mhór le táirgí.
Cuidíonn ithe torthaí triomaithe le toirt na vitimíní agus na mianraí atá caillte chomh maith le bia atá toirmiscthe don othar a athshlánú.
Ní féidir torthaí triomaithe a chur leis an aiste bia ach amháin le haghaidh pancreatitis ainsealach, agus ansin ní bhíonn ach méid beag i ngach ceann acu. Tá cead aige ithe:
- Prúnaí
- Piorraí triomaithe
- Úlla triomaithe.
Mar gheall ar a cion ard siúcra, tá sé toirmiscthe ithe:
Is é an rogha is fearr chun torthaí triomaithe a ithe le haghaidh pancreatitis ná compúin a dhéanamh le méid beag siúcra.
Ní dhéanfaidh leacht den sórt sin dochar don bhriseán, in áit a mhalairt, ach neartóidh sé an corp agus líonfaidh sé le vitimíní é.
Inseoidh an físeán téamach duit cad iad na prúnaí atá úsáideach do:
Cén fáth go bhfuil prune chomh maith sin d'othair pancreatitis?
Is plumaí iad prúnaí atá triomaithe go speisialta.
Tá prúnaí ar cheann de na torthaí triomaithe is úsáidí. Tá go leor rudaí úsáideacha ag prúnaí, fiú nuair a thriomaítear iad: peictin, snáithín, aigéad malic, vitimíní A, B1, B2, C, iarann, fosfar, sóidiam, potaisiam, maignéisiam.
Is féidir le hothair a bhfuil pancreatitis prúnaí a chur lena n-aiste bia, ach go han-chúramach agus i gcainníochtaí beaga, agus ní féidir le hothair a bhfuil deacrachtaí acu prúnaí ná aon torthaí triomaithe eile a úsáid, ós rud é go bhfuil an briseán an-íogair do bhianna a bhfuil a lán siúcra iontu. Chomh maith leis sin, is féidir le prúnaí próiseas choleretic a spreagadh, rud nach féidir glacadh leis i gcás pancreatitis.
Le foirm éadrom den ghalar, tá an t-othar in ann a chinneadh go neamhspleách an ráta torthaí triomaithe atá riachtanach chun cothaithigh a choinneáil, ag díriú ar thréithe aonair a choirp. Tá cead aige níos mó ná deich dtorthaí triomaithe a ithe in aghaidh an lae. Na buntáistí a bhaineann le prúnaí don chorp:
- Normalú meitibileachta,
- Normalú riocht agus feidhmeanna na conaire gastraistéigeach,
- Cosc ar dhualgas
- Feabhas ar riocht craicinn,
- Rialú baictéir,
- Laghdú riosca galar cardashoithíoch,
- Laghdaigh an seans go dtarlódh ailse
- Infhaighteacht mhéadaithe.
- Bíonn éifeacht diuretic freisin agus éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag prúnaí.
Ithe na torthaí triomaithe seo gan chóireáil teasa, torthaí iomlána. Prátaí blasta, glóthacha, prómáin a bhfuil prócaí orthu is ea iad atá blasta agus sláintiúil. Tá an táirge seo oiriúnach freisin mar bhreiseán ar an dara cúrsa. I gcás othair a bhfuil dian-pancreatitis orthu, ní cheadaítear ach tinctures agus plumaí stobhacha.
Braitheann staid shláinte an duine ar an gcaoi a n-oibríonn an briseán. Is céimeanna tábhachtacha iad an bealach ceart maireachtála, aiste chothrom bia agus aird ar na hairíonna is giorra den ghalar go saol gan fadhbanna.
Is galar é daoine a bhfuil aiste bia neamhchothromaithe acu, iad siúd a itheann iomarca alcóil.
Tá teiripe an phróisis phaiteolaíche bunaithe go príomha ar athruithe ar nósanna itheacháin trí chothú cothaithe.
Agus ós rud é go bhfuil an aiste bia don ghalar atá i gceist dian go leor, ní hionann an chuid is mó de na hothair agus cén cineál torthaí is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis, ós rud é gur féidir le táirgí den sórt sin an briseán a dhochrú.
Moltaí ginearálta
Ba chóir go nglacfaí le torthaí i láthair na n-airíonna míthaitneamhacha seo mar bhia mar go bhfuil méid suntasach riandúile tábhachtacha comhchruinnithe iontu.
A bhuíochas le hullmhúchán inniúil an aiste bia, is féidir an riocht sláinte ginearálta a normalú san am is giorra is féidir. Is gá roinnt rialacha maidir le cothú a urramú:
- Ní úsáidtear torthaí agus caora ach i bhfoirm phróiseáilte. Chun na gcríoch sin, ceadaítear dóibh galbhia a dhéanamh nó a chur mar mhias taobh.
- Ag an gcéim ghéar, toirmisctear iontógáil torthaí amh.
- Ní mór duit torthaí níos aibí a roghnú a bhfuil craiceann bog agus aftertaste milis acu.
- Ní mholtar iad a thógáil ar bholg folamh.
- Ní mór aon torthaí citris, torthaí géar agus searbh a eisiamh ón roghchlár.
Trí na horduithe thuas a bhreathnú, is féidir cosc a chur ar dheacrachtaí a sheachaint leis an briseán.
An féidir torthaí a fháil le pancreatitis
Tá sé deacair freagra cinnte a thabhairt cibé an bhfuil sé ceadaithe torthaí a ithe le pancreatitis, ós rud é gur féidir leis an ngalar tarlú i bhfoirmeacha éagsúla, agus athraíonn an chóireáil go suntasach.
Tá tréithe éagsúla ag torthaí iad féin, rud nach gceadaíonn dúinn rialacha ginearálta a dhíorthú.
Is próiseas sách dainséarach é foirm ghéar an ghalair, atá beagnach i gcónaí mar thoradh ar thomhaltas iomarcach deochanna alcólacha, a éilíonn cóireáil phráinneach othar cónaitheach.
Ag an bpointe seo, is é an troscadh an teicníc is éifeachtaí. Ba chóir sos pancreatic a sholáthar ionas gur féidir léi teacht ar ais níos gasta.
Ní féidir an aiste bia a éagsúlú ach torthaí a bheith i láthair ag cur leis an ngalar ach amháin tar éis é a normalú.
Déantar é seo de réir a chéile, ar dtús mar chompotáin agus glóthach, prátaí mashed. Tar éis súnna neamh-aigéadacha a chur leis.
Ach amháin nuair a aisghabhann an briseán, is féidir an aiste bia a sháithiú le torthaí grátáilte, agus ansin torthaí iomlána.
I bhfoirm ainsealach pancreatitis, ní mór duit torthaí a ithe go cúramach. D'fhéadfadh cúrsa níos éasca a bheith i gceist le breisiúcháin, ach tá siad contúirteach. Ba chóir a bheith cúramach agus bianna á roghnú agat.
Sa chéad lá tar éis dó a bheith níos measa, ní mór dó cothú a dhiúltú go hiomlán. Nuair a bhíonn masmas leanúnach ar othar agus athfhilltiú gobáin, is féidir leis na béilí an riocht a mhéadú.
Mar sin féin, fiú amháin in éagmais urlacan, is éard atá i gceist le cothú ná uisce glan a ídiú (mianraí neamh-charbónáilte b'fhéidir) nó decoction de suas le 500 g in aghaidh an lae.
Áirítear torthaí, mar mhiasa leacht nó leath-leachtach a ullmhaítear uathu, sa roghchlár má tá feabhas mór tagtha ar fholláine an othair.
I dtosach báire, stoptar an rogha ar chompóid neamh-mhilsithe agus ar ghlóthach. Spreagann siúcra siúcra glúcóis i sruth na fola, ós rud é nach féidir leis an fhaire ghalraithe an méid insline a theastaíonn a tháirgeadh, atá riachtanach chun glúcós a thiontú ina fhuinneamh.
Ansin cuirtear torthaí grátáilte i bhfoirm bruite nó bhácáilte agus súnna nádúrtha gan siúcra leis an roghchlár.
Tríd an bhfeabhsú ina dhiaidh sin ar an bhfolláine beidh sé indéanta an roghchlár a leathnú, é a sháithriú le mousses, putóga, glóthach ó sú nádúrtha agus milseoga delicious eile a dhéantar as torthaí agus caora.
Is féidir le líon mór torthaí agus miasa a bheith san áireamh san aiste bia, mar go mbreathnaítear ní hamháin ar thorthaí, ach foinse luachmhar eilimintí úsáideacha.
Ach i ngach rud is gá breathnú ar an mbeart agus breathnú ar roinnt riachtanas.
Cad iad na torthaí ba chóir a chaitheamh le pancreatitis
Má imíonn na hairíonna ar feadh tréimhse áirithe ama, ní mór duit roghchlár laethúil an othair a uasmhéadú agus torthaí agus glasraí a chur san áireamh.
Tá sé optamach nuair a dhéantar an rogha i bhfabhar torthaí séasúracha, ós rud é go gceadaítear iad a thógáil úr, agus an craiceann agus an croí a bhaint.
Is iad torthaí triomaithe, as a bhfuil torthaí stewed bruite, an milseog is oiriúnaí d'othair.
- Meastar gurb iad úlla i láthair an phaiteolaíochta atá i gceist na táirgí is neamhdhíobhálaí d'othair. Tá siad cócaráilte ar bhácáil. Sula n-itheann tú torthaí úra, ní mór duit an craiceann a bhaint agus an lár a tharraingt amach. Is fearr cineálacha geimhridh a thréigean de bharr go bhfuil comhsheasmhacht gharbh iontu.
- Tá sé ceadaithe piorraí agus caora áirithe a ithe as a ndéantar deochanna torthaí. Is féidir applesauce ithe, puree piorra tar éis 4 lá, nuair a chríochnaíonn an exacerbation. Baineann sé seo le bananaí. Ní gá go mbeadh próiseáil chúnta ag laíon banana.
- Ag an gcéim loghadh, caitear tangerines agus oráistí i bpíosaí beaga. Ní mholtar súnna seadóige agus citris a ól toisc go bhfuil tiúchan ard aigéadachta acu. Tá sé ceadaithe cúpla píosa melon, anann a ithe.
- Ceadaítear Feijoa freisin. Mar gheall ar an tiúchan méadaithe de vitimín B, bíonn tionchar dearfach ag na torthaí ar an orgán galraithe.
- I measc na n-éagsúlacht caora, tá cead ag an othar dí-ocsaíd rósta a ól ag céimeanna éagsúla den ghalar. Toirmisctear go n-ídítear cranberries ag an gcéim breoiteachta pancreatitis. Téann sé i gcion ar tháirgeadh sú gastric, rud a chuireann le hathlasadh.
- Ní mholtar sútha craobh agus sútha talún úra d'othair a bhfuil pancreatitis orthu. Baineann sé seo le go leor binneas agus síolta sna caora. Is féidir iad a ithe go heisiach i glóthach bruite, i gcoinéid agus i mousses.
- Ceadaítear fíonchaora a úsáid i gcodanna beaga nuair a bhíonn sé níos aibí agus níl aon síolta ann.
Torthaí Toirmiscthe Pancreatitis
Má lagaítear feidhmiú an chonair an díleá, caithfear aire a thabhairt le húsáid aon torthaí a bhfuil blas aigéadach orthu agus craiceann dlúth. Is torthaí agus caora iad seo:
Ba chóir na caora seo a úsáid go han-chúramach nuair a fhaightear an phaiteolaíocht atá i gceist i duine.
Agus iad á gcaitheamh, tá an mhúcóis gastraistéigeach greannach, a spreagann athfhillteach urlacan. Ina theannta sin, tá cosc ar chompóid ó tháirgí stánaithe a bhfuil cion aigéad áirithe acu, a dhéanann dochar don bhriseán.
Le cur leis an bpróiseas paiteolaíoch, tá sé toirmiscthe viburnum úr a ithe, ós rud é, sa bhreis ar an rud dearfach, gur féidir leis tionchar diúltach a imirt ar an conradh gastrointestinal. Cabhraíonn sé le secretion a mhéadú, agus cuidíonn sé freisin le cealla ae a ghlanadh. Tá sé ceadaithe deoch torthaí a dhéanamh, a chumadh agus a phógadh as ach amháin tar éis 2 sheachtain breoiteachta.
Cuirtear Viburnum le caora eile, mar shampla, le cromáin ardaigh nó úlla. Níor cheart ach súnna nádúrtha a bheith ag súnna cócaráilte.
I measc líon mór torthaí, tá cosc ar an othar fíonchaora a ithe (áfach, d'fhéadfadh go mbeadh amanna nuair a cheadaítear é a úsáid), chun figs agus dátaí a ithe. Tá cosc ar oráistí a ithe freisin mar gheall ar aigéadacht mhéadaithe.
Tógann briseán tinn snáithín dosháraithe agus dearfach - einsímí a fhaightear i méideanna suntasacha i dtorthaí trópaiceacha.
Mar gheall ar a n-éifeachtaí, déantar bia a phróiseáil níos gasta, agus dá bhrí sin laghdaítear an t-ualach ar an briseán.
Má tá pancreatitis níos measa, tá sé riachtanach persimmons, aibreoga, agus pomegranates a bhaint den bhia. Ní mholtar Avocados, mar tá tiúchan méadaithe saille ann.
Ach is fiú a thabhairt faoi deara go mbeidh gá leis an táirge le linn loghadh mar gheall go bhfuil saillte san fhéatas a éilíonn an t-orgán a bhfuil tionchar air ag an bpointe seo. Aistríonn an corp saillte níos éasca ná saillte de bhunús ainmhíoch.
De ghnáth, ní cheadaítear silíní coileach agus éan a ithe. Déantar iad a idirdhealú le hairíonna nasctha ard, agus dá bhrí sin is féidir damáiste suntasach don tsláinte a bheith mar thoradh ar dhualgas.
Cuideoidh an speisialtóir leat liosta a dhéanamh áit a ndéantar na torthaí agus na glasraí go léir atá inghlactha le haghaidh tomhaltais a phéinteáil i bpróiseas paiteolaíoch dá leithéid.
Cad iad na glasraí is féidir a ithe
Is féidir na glasraí uile a úsáid mar mhais puree nó mar anraithí grátáilte. Tá sé ceadaithe don othar cairéid, cóilis, beets, piorraí, zucchini a ithe.
Ag céimeanna éagsúla den ghalar, is fiú gan muisiriúin, luibheanna, raidisí, gairleog, piobar a ionghabháil.
I gcásanna áirithe, tá an roghchlár sáithithe le cucumbers, cabáiste bán, trátaí, piseanna, soilire.
Tá cead aige iad a ithe i gcainníochtaí beaga, ag cur san áireamh an dochreidteacht chomhfhreagrach tar éis neamhláithreacht fhada an phróisis phaiteolaíoch. Ba chóir Sauerkraut a bhaint den roghchlár.
Ar feadh 5 lá tar éis don phróiseas paiteolaíoch atá i gceist a bheith níos measa, forordaítear cothú cothaithe dian don othar.
Tar éis na tréimhse seo, is féidir an bia a éagsúlú le glasraí. Ba chóir iad a ithe mar ghiúis leachta, áit a bhfuil cosc air táirgí déiríochta agus ola glasraí a mheascadh.
Beidh tiúbair phrátaí agus cairéid ina dtáirgí a chuirtear le bia ar dtús. Tar éis 3-5 lá, is féidir oinniúin bruite, cabáiste a chur leis.
Tá Zucchini inghlactha glacadh le haibíocht amháin. Tá cosc ar ghlasraí nach séasúir iad a ithe. Tá struchtúr an-láidir acu.
Ceadaítear mais mhaisiúcháin aonchineálach a ithe ar feadh 4 seachtaine, agus, tar éis 15 lá, is féidir im a chur leis chun inghlacthacht a fheabhsú.
Ní mór torthaí i láthair an ghalair atá i gceist a ithe gan teip. Ag an bpointe seo, caithfidh tú do leas féin a rialú.
Le breisiúcháin ar an bpróiseas paiteolaíoch, ba chóir torthaí úra a chaitheamh i leataobh ar fad. Ba chóir go dtosódh a n-iontógáil le cuma leachtach agus rubáilte, nuair a laghdaítear comharthaí contúirteacha.
Sa phróiseas loghadh, ba cheart cloí leis an moladh gur cheart torthaí a aibiú, a bheith bog bog, neamh-aigéadach agus neamh-mhilsithe.
Ní mór duit a mheas freisin nach féidir leat torthaí úra a ithe ar bholg glan nó i méideanna móra. Déantar an rogha i bhfabhar compord torthaí nó déantar é ar feadh cúpla miasa uathu.
Ní mór a mheabhrú, áfach, go gcaithfear an aiste bia a sháithiú le bianna tábhachtacha eile. Is féidir le speisialtóir cóireála cuidiú le haiste bia a chruthú don phaiteolaíocht atá faoi bhreithniú, ag cur san áireamh tréithe aonair chorp an othair agus na hairíonna diúltacha a ghabhann leis.
Cad é úsáid torthaí triomaithe don chorp?
Tá na cothaithigh go léir a bhaineann le torthaí úra sna torthaí triomaithe. Méadaíonn tiúchan na vitimíní agus na riandúile áirithe fiú leis an teicníc triomaithe cheart. Tá comhdhéanamh na dtorthaí triomaithe an-saibhir i gcomhdhúile úsáideacha:
- vitimíní: A, C, E, K, PP, H, ionadaithe uile ghrúpa B,
- riandúile: maignéisiam, potaisiam, cailciam, iarann agus go leor eile - ag brath ar an gcineál torthaí triomaithe,
- siúcraí simplí (glúcós, siúcrós, fruchtós),
- carbaihiodráití casta (snáithín plandaí)
- anthocyanins agus frithocsaídeoirí eile.
Tá cineálacha difriúla comhpháirteanna áirithe i gcineálacha éagsúla torthaí triomaithe, braitheann déine cháilíochtaí úsáideacha agus díobhálacha an táirge ar chóimheas na gcomhpháirteanna seo. Airíonna úsáideacha torthaí agus caora triomaithe lena n-úsáid rialta:
Chomh maith le sochair, is féidir le roinnt torthaí triomaithe dochar a dhéanamh don chorp le pancreatitis:
- méadaíonn an t-ualach ar an briseán inchríneacha, ós rud é go spreagann leibhéil arda siúcra sintéis insulin fheabhsaithe ag an roinn seo den orgán,
- méadaíonn gassing sa stéig
- d’fhéadfadh frithghníomh ailléirgeach a fhorbairt d'aon chomhpháirt.
Tionchar purgóideach bheith mar thoradh nó ag neartú?
Bíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh éadrom ag an gcuid is mó de na torthaí triomaithe (go háirithe úlla triomaithe, piorraí, prúnaí) ar na stéig, ag méadú a peristalsis, ag cur maiseanna feallacha chun cinn. Cuireann an éifeacht seo le cosc agus le cóireáil na constipation, le tocsainí a bhaint, leis an tocsainí ón gcorp. Mar thoradh ar íonú den sórt sin déantar obair na n-orgán agus na gcóras go léir a normalú, agus go háirithe an córas díleá.
Piorra triomaithe
Ceadaítear táirgí do phiorraí triomaithe le haghaidh paiteolaíochtaí athlastacha na conaire gastraistéigeach. Le linn géaraithe, ní mholtar iad a úsáid mar gheall ar an méid mór snáithín agus tannin i dtorthaí triomaithe. Is cúis leis na comhdhúile seo pian méadaithe bhoilg, buinneach, suaimhneas. Dá bhrí sin, ní féidir leat piorraí a úsáid le haghaidh miasa agus deochanna cócaireachta ach amháin tar éis don athlasadh dul ar aghaidh go dtí an chéim loghadh.
Fuarthas líon mór peictiní sa táirge seo a cheanglaíonn agus a scaoileann táirgí meitibileach tocsaineacha. Agus tá níos mó fruchtós ná glúcós i bpiorraí chomh maith, mar sin cuirtear na torthaí triomaithe seo leis an roghchlár, fiú má dhéantar diagnóis ar an othar.
Úlla triomaithe
Meastar gurb é an táirge seo an táirge is sábháilte le húsáid i ngalair ainsealacha éagsúla sa chonair an díleá (pancreatitis, cholecystitis, gastritis, enterocolitis). Cuireann na substaintí ina gcomhdhéanamh deireadh go réidh le constipation, cuireann siad deireadh le tocsainí, dlús le hathghiniúint fíochán in athlasadh ainsealach, agus bíonn éifeacht frithocsaídeach acu. Le linn athlasadh géarmhíochaine, nuair a stoptar ionsaí ar an ngalar, tá cead aige torthaí stewed uisce-óil a ól gan úll siúcra.
Le loghadh an ghalair, is féidir le compotes a bheith níos comhchruinnithe. Is féidir leat úlla triomaithe triomaithe a ithe i gcainníochtaí beaga.
Toirmisctear na torthaí coimhthíocha seo ar an dtearmann dáta i ngéar-ghalar pancreatach mar gheall ar thiúchan méadaithe siúcraí simplí, aigéid orgánacha agus amhshnáithín. I loghadh pancreatitis, tugann dátaí tar éis cóireála teasa (mar chuid de chompáis, mousses, glóthach) go leor buntáistí d'fhíocháin a ndearnadh damáiste dóibh: laghdaigh athlasadh, bain tocsainí. Le sláinte shásúil, tar éis dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin, déantar méid laethúil na ndátaí a choigeartú go 10 bpíosa in aghaidh an lae.
Tá fíonchaora triomaithe ar cheann de na torthaí triomaithe is sláintiúla. Ach le pancreatitis, go háirithe ag gabháil le galar gallchloiche, i láthair clocha móra taobh istigh den bhlaosc gallúnaí, ní féidir rísíní a ithe mar gheall ar an éifeacht choleretic fhuaimnithe, an baol go bhforbrófar colic biliary, agus buíochán bacach. Is éard atá i gceist le céim ghéarmhíochaine athlasadh pancreatic ná contraindication iomlán do rísíní a ithe.
Rísíní dea-nite agus steamed i loghadh pancreatitis, nuair nach bhfuil leas an othair difriúil ó leas duine sláintiúil, ceadaítear dó le linn ullmhúchán na gcoincheap, casseroles nó aon dornán amháin a ithe in aghaidh an lae.
Is stórais de chomhdhúile luachmhara iad torthaí crann triomaithe. Mar gheall ar an gcion ard a bhaineann le glúcós agus aigéid orgánacha i bpancreatitis, cuireann go leor saineolaithe cosc ar ithe figs, go háirithe nuair a bhíonn athlasadh na briseán níos measa. Le linn an tréimhse mharthanaigh, a mhairfidh sé mhí ar a laghad, an chéim loghadh, ceadaítear figs triomaithe (nach mó ná 5-6 phíosa) a chur leis an meascán compóid.
Gnéithe de roghnú agus úsáid torthaí triomaithe
D'fhonn an pancreatitis ainsealach a dhoimhniú, na hairíonna troma a atosú (pian sa bholg, urlacan, buinneach), tá sé riachtanach, tar éis aiste bia teiripigh, na torthaí triomaithe sa siopa nó ar an margadh a roghnú.
Rialacha maidir le táirge ardchaighdeáin, úsáideach a roghnú:
Is fearr úsáid a bhaint as torthaí triomaithe a fhástar i do ghairdín féin gan leasacháin, phytoncides a úsáid. Is é seo an t-aon bhealach le bheith muiníneach go hiomlán as cáilíocht agus áisiúlacht an táirge. Is féidir leat torthaí a thriomú le caora sa bhaile freisin ag baint úsáide as triomadóir nó oigheann speisialta.
Is iad na bealaí is fearr chun torthaí triomaithe a úsáid ná torthaí stewed, decoctions, insiltí uathu a chócaráil, torthaí triomaithe, mionghearrtha triomaithe, caora le gránaigh, cáis teachín, casseroles, iógart. Is féidir leat milseog croí, blasta a dhéanamh ag baint úsáide as torthaí triomaithe, gallchnónna, méid beag meala. Níor chóir miasa le torthaí triomaithe a ithe ar bholg folamh mar gheall ar aigéid, blátholaí a bheith ann.
Conas compóid torthaí triomaithe a dhéanamh le haghaidh pancreatitis?
Sa bhaile, is furasta compord sláintiúil a ullmhú ó mheascán de thorthaí triomaithe éagsúla. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit thart ar 50 g plumaí triomaithe, aibreoga triomaithe, úlla, rísíní, piorraí, 5 thoradh ar dhátaí agus figs, 2.5 l uisce, gloine siúcra. An t-oideas don deoch sláintiúil seo:
Ní mór duit an méid sin a ól te, ós rud é go bhfuil cosc ar dheochanna te agus fuar le pancreatitis chun meath na briseán a sheachaint. Cuireann dochtúirí comhairle ar chompóid a dhéanamh as comhábhair den sórt sin ach amháin mura bhfuil aon chontrárthachtaí le gach ceann acu (mura bhfuil diaibéiteas, róthrom, ailléirge go torthaí triomaithe).
Coinníonn torthaí agus caora triomaithe na vitimíní, na mianraí, na frithocsaídeoirí agus na comhdhúile eile atá riachtanach don chomhlacht. Is féidir an chuid is mó de na torthaí triomaithe a chaitheamh le pancreatitis ach ag céim an loghadh. Tugann gastroenterologists agus cothúcháin comhairle do dhéanamh compotes, decoctions ó tháirgí ardchaighdeáin, roghnaithe i gceart. De réir thuairimí na ndochtúirí agus na n-othar, is féidir roinnt torthaí triomaithe a ithe tar éis dóibh maos a dhéanamh in uisce te in éagmais contraindations.