Anraith cáis sicín agus uachtar - 7 oidis chroí

Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.

D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:

  • Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
  • Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin

Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.

ID ID: # 833fecb0-a960-11e9-b9bf-3dc09d25c2ca

Rialacha cócaireachta

Chun anraith sobhlasta a chócaráil, ní mór duit na táirgí cearta a roghnú. Is é an bunús leis an mhias seo ná cáis sicín agus uachtar, tá na comhábhair eile faoi réir athraithe.

Maidir leis an brat, is féidir leat aon chuid den sicín a thógáil, is féidir leat tacar anraith nó cúl a dhéanamh fiú, tugann siad saill mhaith. Déantar an fheoil a ní, a dhoirteadh le huisce fuar agus a chur ar theas mheán. Nuair a bheidh an t-uisce boils, ní mór duit na sobail go léir a bhaint go cúramach. Ina dhiaidh sin, laghdaítear agus cócaráiltear an tine ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Ina dhiaidh sin, is féidir leat blastanas a chur leis - duilleog bhá, piseanna allspice. Is féidir leat oinniún iomlán, píosaí móra cairéid, fréamhacha soilire a chur. Cócaráil ar feadh nóiméad eile. Baintear an sicín críochnaithe, cuirtear glasraí agus blastanas as an brat, agus scagtar an brat féin trí chriathar. Baintear feoil sicín as na cnámha agus cuirtear í sa anraith.

Tá cáis uachtar le haghaidh anraith tábhachtach chun an ceann ceart a roghnú. Don mhias, níl ach cineálacha boga a leá go maith oiriúnach. Tá an cáis iontach, ar an bpacáistiú a bhfuil nóta “don anraith” ann. Is féidir leat cáis a thógáil i bhfolcadáin phlaisteacha freisin. Cuirtear cáis leis an brat te ag deireadh na cócaireachta agus measctar go maith é go dtí go bhfuil an cáis leáite go hiomlán.

Fíricí spéisiúla: cruthaíodh cáis uachtair i 1911. Is é a thír dhúchais an "tír cháis" is mó - an Eilvéis.

Ullmhaítear na comhábhair eile mar is gnách. Is iondúil go mbíonn oinniúin agus cairéid pasáilte in ola glasraí. Ach is féidir leat a dhéanamh gan glasraí a fhriochadh. Leagtar na comhábhair sa anraith gach re, ag brath ar an am cócaireachta. Is féidir leat an anraith a líonadh le do spíosraí is fearr leat, chomh maith le luibheanna úra.

Anraith sicín le Cáis Uachtar agus Beacáin

Casann sé anraith sicín an-bhlasta le cáis agus beacáin. Is é an bealach is éasca an mhias seo a chócaráil le beacáin, ach is féidir leat roghanna eile a úsáid le haghaidh beacán.

Comhairle! Mura n-úsáidtear beacáin, ach beacáin oisrí, ansin ní mór iad a thógáil beagán níos mó, ós rud é nach bhfuil blas beacán oisrí sáithithe. Ach tá cumhra níos gile ar bheacáin foraoise, mar sin is fearr níos mó ná 250-300 gram iad a thógáil. Ina theannta sin, moltar beacáin foraoise a bhruith roimh ré.

  • 400 GR. sicín
  • 3-4 prátaí,
  • 150-200 GR. cáis uachtar bog
  • 1 oinniún,
  • 1 cairéad
  • 2 spúnóg bhoird de ola glasraí,
  • luibheanna úra, salann, piobar agus blastanas le blas a chur orthu.

Cuirimid tús le hullmhú brat sicín le piseanna allspice agus duilleoga bá. Nuair atá an sicín cócaráilte, ní mór duit é a bhaint, é a fhuarú agus an fheoil a bhaint as na cnámha. Laghdaigh an fheoil ar ais go dtí an brat brúite.

Peel na glasraí, gearrtha: prátaí i gciúbanna, cairéid ina stiallacha tanaí, oinniún ina gciúbanna beaga. Ghearr muid maignéisíní ag brath ar an méid - le plátaí, ciúbanna nó sopanna.

Teasaimid an ola i bpanna, snámhaimid an oinniún isteach ann. Fry ar feadh thart ar thrí nóiméad. Ansin cuir na cairéid leis agus lean ort ag friochadh ar feadh cúig nóiméad eile. Ansin cuir na beacáin agus cuir cócaireacht orthu go dtí go dtéann an leacht go léir atá á chur suas ag na beacáin.

I brat fiuchta, snámh na prátaí mionghearrtha. Tabhair leat chun boil arís agus cuir salann leis. Cócaráil ar feadh thart ar deich nóiméad. Ansin cuir glasraí agus beacáin ón meascán uile. Cuir cáis uachtair leis. Má tá sé i brícíní, ansin caithfear é a ghrátú nó a ghearradh ina chiúbanna beaga, ina cháis ó na dabhcha folctha, agus é a leagan amach le spúnóg.

Corraigh go dtí go mbeidh an cáis tuaslagtha go hiomlán. Séasúr chun blas a chur air, cuir luibheanna úra leis. Fiuchadh agus múch. Freastal le arán úr nó le crackers.

Anraith le núdail, cáis agus prátaí

Is blas agus sásamh é anraith sicín cáise le núdail, cáis agus prátaí.

  • 3 lítear uisce
  • 600 GR sicín
  • 600 GR prátaí
  • 150 GR. núdail nó núdail sa bhaile,
  • 100 GR. oinniúin,
  • 180 GR. cairéid
  • 200 GR. cáis phróiseáilte
  • 30 ml d'ola lus na gréine,
  • salann, piobar dubh, luibheanna úra, duilleog bhá.

Cook brat sicín le piseanna duille bá agus piseanna allspice. Déanaimid an sicín críochnaithe a dhí-chomhdhlúthú trí fheoil a bhaint as na cnámha. Scag an brat agus laghdaigh an fheoil isteach sa brat agus cuir an sorn air.

Glanann muid na glasraí. I brat fiuchta, scaoil na prátaí mionghearrtha. Tar éis 5 nóiméad de chócaireacht, cuir an vermicelli agus cócaráil go dtí go mbeidh na núdail agus na prátaí cócaráilte.

I ola glasraí, déanaimid an gnáthfhriochadh ar oinniúin agus cairéid. Cócaráil go dtí go mbíonn na glasraí bog. Cuirimid an friochadh isteach i bpota le anraith. Salann, cuir do spíosraí is fearr leat. Cuir an cáis phróiseáilte sa anraith, corraigh go dtí go mbeidh sé díscaoilte go hiomlán. Cuir luibheanna úra leis. Arís eile, lig don anraith boil agus múch é.

Anraith Sicín le Cóilis, Piseanna Glasa agus Cáis Uachtar

Ullmhaítear leagan eile de anraith blasta le cóilis agus le piseanna glasa stánaithe. Mar sin féin, is féidir piseanna a thógáil agus iad a reo go úrnua.

  • 1 chíche sicín ar an gcnámh,
  • 250 GR cóilis
  • 1.5 lítear uisce
  • 200 GR. piseanna glasa
  • 1 oinniún,
  • 1 cairéad
  • 100 GR. cáis uachtair
  • 3 spúnóg bhoird de ola glasraí,
  • salann, blastanas, luibheanna úra.

Conas anraith cáis sicín a chócaráil

Ullmhaítear anraith le cáis agus sicín mar seo a leanas: ar dtús, ullmhaítear, glantar, gearrtar na comhábhair go léir. Déantar an fheoil a dhoirteadh le huisce, cócaráiltear brat cumhra le fréamhacha agus blastanas spicy. Ansin, cuirtear glasraí scafa agus cairéid réamhchamtha, oinniúin sa bhroth. Ag an deireadh, cuir cáis ghrátáilte, séasúr, cuir salann agus ullmhaigh. Maidir le haonchineálacht, is féidir leat an mhais a thagann as a bhualadh le cumascóir. Chun an blas a scagadh níos mó, cuir beacáin, uibheacha, feoil deataithe, glasa.

Má tá tú chun anraith cáis a chócaráil le sicín, ansin beidh leideanna úsáideacha ó chefs a bhfuil taithí acu áisiúil:

  • Agus feoil á roghnú agat, dírigh ar fhachtóirí mar seo: má tá tú ag iarraidh cócaireacht a dhéanamh ar anraith chothaithe, chothaithe, boil an flesh a fhiuchadh. Má cheaptar go bhfuil rogha níos cothaithí, cothaitheach ann, ullmhaigh é ar bhonn filléid atá fried in ola beagán. Anraith cáise deataithe deataithe - le haghaidh ócáidí speisialta, bíonn sé thar a bheith aramatach agus saibhir.
  • Is é an dara comhábhar is gá cáis. Roghnaigh cáis phróiseáilte ag brath ar an oideas: gan líontóirí (clasaiceach) nó le breiseáin.
  • Tar éis cócaireachta, tá sé níos fearr ligean don mhias brew, ionas go mbeidh a blas níos sáithithe.
  • Má tá sé ar intinn agat an chéad cheann a chócaráil do leanaí, is féidir leat uachtar nó bainne a chur isteach ag an deireadh.
  • Ná fág an chóireáil ar an sorn gan coinne - is féidir leis an brat fiuchadh go tapa.

I gcócaire mall

Is féidir leat anraith cáise sobhlasta a chócaráil le sicín, ní hamháin i sáspan, ach an cócaireán coitianta de mhná tí nua-aimseartha a úsáid freisin - cócaireán mall. Ina theannta sin, tiocfaidh méadú beag ar an bpróiseas in am, ach beidh an brat níos saibhre. Déan na glasraí a chrochadh agus a chopáil go mín, líonta le brat agus suanbhruith go dtí go mbíonn siad bog. Ansin cuir na ciúbanna cáis, cuir brat nó uisce isteach agus cócaráil sa mhodh “Anraith”. Ag an gcéim dheireanach, sprinkle an chóireáil le luibheanna, séasúir le spíosraí agus salann, lig dóibh fuarú beagán agus déan freastal orthu.

Anraith Cáis Sicín - Oideas

Beidh oideas speisialta ag teastáil ó gach cócaire le haghaidh anraith cáise le sicín le grianghraf ag míniú conas agus cén seicheamh a leagfaidh sé na táirgí. Is é an toradh atá air ná cóireáil fhíorúil, taitneamhach lena chuma, lena uigeacht agus lena cumhra taitneamhach. Tosaigh ag foghlaim oidis anraith ar bhealach simplí, agus ansin de réir a chéile déan níos deacra é trí chomhábhair neamhghnácha nua a thabhairt isteach.

Le cáis uachtair

  • Am cócaireachta: leath uair an chloig.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
  • Ábhar calraí: 55 kcal.
  • Cuspóir: don lón.
  • Deacracht: meán.

Breathnóidh anraith le cáis uachtair agus sicín ar an mbord laethúil agus ar lón Dé Domhnaigh go horgánach. Tugann cíche sicín agus prátaí cothaithe dó, agus tá oinniúin agus cairéid geal. Cuirfidh cáis phróiseáilte a bhfuil blas na feola deataithe agus na nglasraí bua orthu an chóireáil - cuirfidh sé béim ar a cumhra. Freastal le croutons nó croutons aráin bháin.

  • prátaí - 0.25 kg
  • oinniún - 60 g
  • cíche sicín - 0.2 kg
  • ola glasraí (olóige) - 40 ml,
  • duille bá - 1 ríomhaire.
  • glasa - bunch,
  • cáis phróiseáilte - 160 g,
  • cairéid - 2 ríomhaire.,
  • uisce - 0, 75 l.

  1. Cuir an fheoil i gcoimeádán, líon é le huisce salann, cócaráil ar feadh 15 nóiméad.
  2. Peel na prátaí, gearrtha ina stiallacha, cuir sa phota iad.
  3. Gearr na cairéid ina gciúbanna beaga, déan an t-oinniún a chopáil. Téigh thar na glasraí go dtí go mbíonn siad bog.
  4. Cuir an chóiriú san uile, cócaráil ar feadh 15 nóiméad.
  5. Bailigh an cáis, cuir go dtí an brat é, meascadh go dtí go mbeidh sé díscaoilte.
  6. Cuir spíosraí, salann chun blas a chur orthu. Bí réidh.

  • Am: leath uair an chloig.
  • Ceann scríbe: don dinnéar.
  • Ealaín: údair.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
    Ábhar calraí: 59 kcal.
  • Deacracht: meán.

Tá blas taitneamhach agus cumhra sofaisticiúil ag anraith cáis le beacáin agus sicín. Tá beacáin Porcini oiriúnach dóibh, b'fhearr úr, ach tá na cinn reoite oiriúnach freisin. Ní mholtar díreoite a dhéanamh. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú cóireáil shaibhir le píosaí beacán ar an dromchla, a chomhlánóidh an dill go breá.

  • beacáin reoite - 120 g,
  • cáis phróiseáilte - 220 g,
  • cairéid - 2 ríomhaire.,
  • prátaí - 350 g,
  • cos sicín - 230 g,
  • oinniún - 2 ríomhaire.,
  • duille bá - 1 ríomhaire.
  • glasa - bunch,
  • uisce - 3 l.

  1. Uisce teasa, cuir liamhás, oinniúin scafa.
  2. Cuir boil, cuir prátaí, piobar, séasúr le spíosraí, cuir lavrushka.
  3. Bailigh na cairéid, friochadh ar feadh cúig nóiméad go dtí go mbíonn siad donn órga.
  4. Seol beacáin chuig an brat, meascadh, bain an fheoil. Gearr é ina chiúbanna nó déan iad a dheighilt ina snáithíní.
  5. Cócaráil ar feadh 10 nóiméad, cuir an cáis ghrátáilte leis. Corraigh, cócaráil ar feadh trí nóiméad ar theas íseal.
  6. Sprinkle le greens mionghearrtha - ní mór duit é a chur ar deireadh.

Anraith Sicín Puree Cáis

  • Am cócaireachta: 1 uair an chloig.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
  • Miasa chalraí: 87 kcal.
  • Cuspóir: don lón.
  • Ealaín: údair.
  • Deacracht: meán.

Tá comhchuibheas tiubh ag an anraith puree, atá oiriúnach d'aiste bia an duine fásta agus an linbh. Chun é a dhéanamh, ní mór duit an brat a chócaráil le glasraí, agus ansin gach rud a phreabadh (le meileann gach rud) le cumascóir nó rub trí chriathar mín go dtí go mbeidh sé réidh. Freastal ar an anraith sicín uachtair le sicín ar an mbord te le slisní aráin triomaithe, luibheanna, uachtar.

  • seaimpíní úra - 0.3 kg,
  • filléad éanlaithe - 0.2 kg
  • oinniún - 3 ríomhaire.,
  • salann - pinch
  • prátaí - 0.2 g
  • cáis phróiseáilte - 1 ríomhaire.
  • im - 20 g,
  • uisce - 2 l.

  1. Doirt filléad le huisce fuar. Fiuchadh agus cócaráil ar feadh 20 nóiméad.
  2. Déan na oinniúin agus na muisiriúin a chopáil go grinn, déan an t-im a fhriochadh go bog. Ní gá beacáin a ghlanadh, ní gá ach iad a ghlanadh agus a shred.
  3. Sa brat, seol ciúbanna prátaí (scafa cheana féin), tar éis 15 nóiméad cuir an friochadh, cócaráil ar feadh cúig nóiméad.
  4. Cuir an cáis ghrátáilte, an meascán, le comhsheasmhacht aonchineálach.
  5. Buille le cumascóir (ní mór é a thumadh i mais beagán fuaraithe). Freastal le luibheanna mionghearrtha más maith leat luibheanna.

Anraith Cíche Sicín

  • Am: 1 uair an chloig.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
  • Miasa calorie: 32 kcal.
  • Cuspóir: lón.
  • Ealaín: údair.
  • Deacracht: meán.

Beidh anraith le cíche sicín, a rinneadh de réir an oideas chruthaithe seo, ag dul amach mar aiste bia agus sásamh ag an am céanna. Bain úsáid as mar chomhlánú ar an gcáis uachtar reoite clasaiceach agus cuid mhór de ghlasraí (dill, parsley, cilantro). Déanfaidh anraith sicín éadrom den sórt sin a bhfuil blas taitneamhach agus cumhra uirthi achomharc a dhéanamh dóibh siúd atá ag cailleadh meáchain nó ag faire ar a bhfigiúr.

  • uisce - 3 l
  • cíche sicín - 0.4 kg
  • rís - leath gloine,
  • prátaí - 2 ríomhaire.,
  • cairéid - 1 ríomhaire.
  • oinniúin - 1 ríomhaire.
  • cáis phróiseáilte - 100 g,
  • gairleog - 2 chlóibh (ní féidir leat a chur),
  • dill - 30 g.

  1. Sruthlaigh an t-éan, líon é le huisce fionnuar. Lig don fhiuchadh uisce, cócaráil ar feadh leathuaire.
  2. Cuir ríse leis, fan le haghaidh fiuchta, cócaráil 10 nóiméad eile.
  3. Seol ciúbanna prátaí, mugaí cairéid agus oinniúin mhionghearrtha go dtí an brat, cócaráil go dtí go mbíonn na glasraí tairisceana.
  4. Cuir píosaí cáise, luibheanna mionghearrtha, gairleog brúite.
  5. Corraigh le spúnóg, cuir salann, bain den teas é tar éis fiuchta.
  6. Freastal le slisní baguette triomaithe.

Anraith Cáis na Fraince

  • Am cócaireachta: 1 uair an chloig.
  • Ábhar calraí: 58 kcal.
  • Cuspóir: don lón.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
  • Deacracht: meán.

Tá blas bunaidh ag anraith Francach le sicín mar gheall ar languáil fhada agus ar bhealach speisialta chun glasraí a ullmhú agus a stóráil. Ná rub na cairéid ar ghreimire - gearr isteach i sopanna néata iad ionas go gcoinníonn an glasraí a chruth agus go n-imeoidh tú i n-im le oinniúin. Fágfaidh sé seo go mbeidh an friochadh níos cumhra agus go dtabharfaidh sé dath álainn don chéad mhias. Beidh cuma sollúnta, bialainne ar dhéileálacha blasta, má sheirbheáiltear iad le croutons agus le luibheanna.

  • filléad sicín - 0.5 kg,
  • cáis phróiseáilte - 0.2 kg
  • prátaí - 0.4 kg
  • oinniúin (gan géar) oinniúin - 3 ríomhaire.
  • cairéid - 2 ríomhaire.,
  • im - 20 g,
  • glasa - 30 g
  • duille bá - 3 ríomhaire.
  • peppercorns - 2 ríomhaire.

  1. Doirt an fheoil le huisce, agus déan í a fhiuchadh. Salann, piobar, séasúr bá. Cócaráil ar feadh 20 nóiméad.
  2. Seol ciúbanna prátaí go dtí an brat, cócaráil ar feadh 6-7 nóiméad.
  3. Bain an fheoil chríochnaithe as an brat, gearrtha i ciúbanna nó barraí.
  4. Friochadh cairéid julienne, ciúbanna oinniúin i im, an anraith a shéasú.
  5. Cuir an cáis uachtair ghrátáilte leis, agus déan í a fhiuchadh.
  6. Corraigh, sprinkle luibheanna mionghearrtha ar bharr sula bhfreastalaíonn tú.

Le sicín

  • Am cócaireachta: 1 uair an chloig.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
  • Ábhar calraí: 36 kcal.
  • Ceann scríbe: don dinnéar.
  • Deacracht: meán.

Tá anraith cáis le sicín níos aiste bia agus ní bhíonn sé chomh saibhir, ach ní fhágann sé go bhfuil blas agus íogair iontach air. Beidh an mhias tarraingteach do chailíní a leanann aiste bia, mar ní bhíonn a lán calraí breise ann. Luibheanna aramatacha - crackers Iodáilis nó Provencal, seagal nó cruithneachta - cabhróidh sé le sofaisticiúlacht a thabhairt dó.

  • prátaí - 5 ríomhaire.
  • oinniún beag - 1 ríomhaire.
  • uisce - 2 l
  • cairéid - 2 ríomhaire.,
  • filléad sicín - 0.3 kg,
  • cáis phróiseáilte - 280 g,
  • piobar dubh - 4 piseanna,
  • salann - 10 g
  • luibheanna aramatacha - 5 g (roghnach),
  • peirsil - 3 chraobh.

  1. Uisce salann, séasúr le piobar, laghdaigh an filléad, cócaráil ar feadh 20 nóiméad.
  2. Gearr an t-oinniún i bhfáinní leath, friochadh go dtí go mbeidh sé trédhearcach, cuir cairéid leis, friochadh ar feadh ceithre nóiméad.
  3. Bain an filléad. Strain an brat, cuir na dingeacha prátaí agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile.
  4. Stróic an t-éan ar na snáithíní, cuir sa brat é in éineacht leis an bhfriochadh, tóg go boil é.
  5. Cuir cáis uachtair mhionghearrtha, spíosraí, salann.
  6. Cócaráil go dtí go mbeidh tuaslagtha, déan corraíl i gcónaí. Ní gá an brat a thabhairt don fhiuchadh - díghrádú a dhéanamh air seo.

Sicín deataithe

  • Am cócaireachta: leath uair an chloig.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 2 dhuine.
  • Ábhar calraí: 68 kcal.
  • Cuspóir: don lón.
  • Ealaín: údair.
  • Deacracht: meán.

Is deacair anraith le cáis uachtair agus sicín deataithe a chur i leith miasa chothaithe, ach tá a blas chomh iontach sin nach ndiúltóidh duine ar bith pláta de dhéileálacha aramatacha. Le haghaidh cócaireachta, bain úsáid as filléad deataithe nó liamhás agus cuir an chomhpháirt seo ag an gcéim dheireanach (atá ar an bpláta cheana féin) chun an spéir agus an aroma smack a chaomhnú. Chuige seo, is cuí croutons nó croutons aráin bháin.

  • stoc sicín - 1 lítear,
  • sicín deataithe - 0.3 kg
  • prátaí - 2 ríomhaire.,
  • cáis phróiseáilte - 0.25 kg
  • seaimpíní - 6 ríomhaire.
  • gasbhuile,
  • glasa - 40 g.

  1. Cócaráil stoc sicín nó glasraí. Cuir ciúbanna prátaí réamh-scafa leis, cócaráil go dtí go bhfuil an glasraí réidh.
  2. I sáspan ar leith, déan brat beag a théamh, tuaslaig an cáis ann, agus, ag casadh i gcónaí, doirt isteach sa chéad choimeádán é.
  3. Cuir sicín mionghearrtha, beacáin, glasa. Cócaráil ar feadh cúig nóiméad go dtí go mbeidh tú cócaráilte.
  4. Freastal le greens agus croutons.

  • Am: 1 uair an chloig.
  • Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
  • Ábhar calraí: 57 kcal.
  • Ceann scríbe: don dinnéar.
  • Ealaín: údair.
  • Deacracht: meán.

Tá anraith cáis le sicín agus rís níos dlúithe, saibhir, i gcomparáid le anraithí cáis traidisiúnta. Chun é a dhéanamh, is féidir leat úsáid a bhaint as ríse de chineál ar bith - jasmine, basmati, fiáin nó clasaiceach gráin fhada. Tá sé níos fearr gan bhabhta a thógáil ionas nach dtéann sé isteach i leite leachtach. Má chuireann tú rís dhubh go dtí an brat, gheobhaidh tú an t-anraith corcra bunaidh, a thaitníonn leis an oiread sin.

  • cairéid - 2 ríomhaire.,
  • cáis phróiseáilte - 0.25 kg
  • prátaí - 0.3 kg
  • uisce - 2 l
  • ghee - 20 g,
  • filléad sicín - 0.35 kg,
  • rís dhubh - 0.2 kg
  • oinniún - 1 ríomhaire.

  1. Doirt an fheoil, scafa amach an scannán, an t-uisce, an salann, cócaráil ar feadh leathuaire, bain amach agus gearrtha i gciúbanna néata. Is fearr an sicín a thógáil amach, ansin é a ghearradh ar leithligh ionas go gcoinníonn sé a chruth.
  2. Seol dingeacha prátaí, sopaí oinniúin agus fáinní cairéid go dtí an brat, cócaráil ar feadh seacht nóiméad.
  3. Cuir feoil, rís réamh-chócaráilte, cócaráil ar feadh trí nóiméad.
  4. Déan séasúr le cáis ghrátáilte, luibheanna mionghearrtha, cócaráil thar teas íseal.

Aimsíodh botún sa téacs? Roghnaigh é, brúigh Ctrl + Enter agus socróimid é!

Fág Nóta Tráchta Do