Cad é an tairbhe a bhaineann le prúnaí do dhiaibéiteas?

Prúnaí do dhiaibéiteas

Dea-scéala do dhaoine diaibéiteacha agus do dhaoine róthrom. Cabhraíonn an snáithín atá sna prúnaí le leibhéil siúcra fola a chobhsú, tagann mothú ar lánúin níos tapúla, agus sin an fáth nach n-éireoidh linn. I bprúnaí, tá sé 7 n-uaire níos mó ná mar atá i bpléasc úr.

Thairis sin, tá peictiní i plumaí triomaithe. Déanann na substaintí seo moilliú ar ionsú siúcraí, mar a dtarraingíonn an corp fuinneamh ó chúlchistí, i.e. fíochán saille, agus meáchan á chailleadh againn. Tá seo go léir, ar ndóigh, laistigh den ghnáthréimse. Tá calories ard i calories (300 kcal in aghaidh an 100 g), mar sin beidh go leor uachtair in aghaidh an lae go leor.

Molaim níos mó a léamh faoi na buntáistí a bhaineann le prúnaí i ndiaibéiteas sna hairteagail seo a leanas, a bhailigh mé ar an Idirlíon.

Prúnaí do dhiaibéiteas: tairbhe nó dochar?

Is plumaí triomaithe Ungáracha iad na prúnaí. Coinníonn na torthaí na riandúile go léir de thorthaí úra. Ní choisceann dochtúirí úsáid prúnaí do dhiaibéiteas. Ach caithfear é seo a dhéanamh go cúramach. De réir an aiste bia atá ullmhaithe ag daoine breoite ina n-aonar.

Má thógann tú an fhéatas go measartha, ní bheidh sé in ann dochar a dhéanamh, mar:

tá an t-innéacs glycemic de thorthaí triomaithe an-íseal. Tá sé 29 aonad. Dá bhrí sin, ní féidir eagla a bheith ar an léim i siúcra, tá a lán snáithín ann. Ní cheadaíonn an snáithín cothaithe seo glúcós a shú isteach san fhuil go tapa, tá fruchtós agus sorbitol i láthair ó shiúcraí sa toradh seo. Bíonn éifeacht éadrom acu ar an gcorp: ní bheidh méadú gasta ar an ngléas in aghaidh an ghlúcóis, tá go leor vitimíní sa fhéatas atá riachtanach do dhiaibéiteach: ribeaflaivin, fosfar, aigéad fólach, maignéisiam, bórón agus daoine eile, déanann frithocsaídeoirí prúnóga mar bheart coisctheach den scoth, toisc gur féidir leis cosaint ó go leor galar ainsealach is féidir a fhorbairt chomh maith le mór-ailse.

Agus na torthaí plumaí triomaithe a mhéadú díolúine, normalú na intestines. Baintear úsáid astu le haghaidh constipation. Is toradh íseal-chalraí é prune. Tá 100 calraí san iomlán ag 40 g den táirge. Tá 26 g de charbaihiodráití agus 3 g snáithín sa mhéid seo freisin. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr ná aon chóireáil milis eile.

Conas é a úsáid

Éilíonn othair a bhfuil taithí acu go bhfuil an chuid is fearr de na prúnaí ina bhfoirm íon 3 phíosa in aghaidh an lae. Mar sin féin, is féidir é a úsáid mar chuid de mhiasa eile.

Tá an-bhuíoch as compord torthaí stewed as na torthaí triomaithe seo (tá sé indéanta mar aon le aibreoga triomaithe). Chomh maith le rísíní, cuirtear é le min choirce nó gránach don bhricfeasta. Tugann piquancy agus neamhghnách prúnaí do sailéid. Ina theannta sin, is féidir puree ó na torthaí seo a chur le táirgí bácúis.

Ní hamháin go dtabharfaidh sé seo blas uathúil dóibh, ach beidh siad an-úsáideach freisin. Go deimhin, laghdaíonn puree prune ábhar colaistéaróil agus saillte dochracha. Ní féidir le galar do aiste bia a mhilleadh go buan. Ithigh prúnaí le pléisiúr agus bain sult as a blas.

Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Maith liom an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar dhiaibéiteas mellitus. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.

Dea-scéala eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas iomlán an druga. Sa Rúis agus i dtíortha CIS diaibéitis roimh Féadfaidh 6 Iúil leigheas a fháil - SAOR IN AISCE!

An féidir le prúnaí a bheith diaibéiteach?

Meastar go bhfuil prúnaí, mar cheann de na torthaí triomaithe is fearr leat don chuid is mó daoine, contúirteach do dhiaibéiteach. Ullmhaítear an táirge seo as plumaí milis trí thriomú, agus déantar tiúchan na siúcraí ann a mhéadú tuilleadh. Mar sin féin, níl toirmeasc dian ar na prúnaí i ndiaibéiteas mellitus, mar tá a lán substaintí úsáideacha ann, agus tá sé sábháilte agus sláintiúil le hithe.

Comhdhéanamh Prune

Creidtear, le linn triomaithe, nach méadaíonn méid na n-eilimintí luachmhara in aghaidh gach graim de thorthaí amháin, agus go méadaíonn a shochair. D'fhéadfadh sé go mbeadh tábhacht ag baint le daoine a bhfuil diaibéitis orthu mar gheall go bhfuil a leithéid ann comhpháirteanna:

Snáithín, snáithín cothaithe Vitimín C Potaisiam Vitimíní c. B Iarann ​​Sóidiam Beta-Carotene Vitimíní A, E Aigéid Orgánacha Phectin Fosfair

Is é an príomhluach a bhaineann le torthaí triomaithe amhail prúnaí do dhiaibéiteas de chineál 2 ná éifeacht antioxidant cumhachtach, normalú na n-inní agus cosc ​​a chur ar ailse gastrointestinal, rud atá an-tábhachtach don phaiteolaíocht seo.

Cad é an úsáid eile a bhaintear as prúnaí do dhiaibéitigh?

Ceadaíonn comhdhéanamh na dtorthaí triomaithe é a úsáid i gcothú cothaithe: In ainneoin cion calorie 250 kcal, ní chruthóidh sé rómheáchan, ar ndóigh, má chuirtear san áireamh go réasúnach é sa roghchlár. Tá an táirge i bhfad níos éifeachtaí maidir le maolú a dhéanamh ar dhualgas, anemia gan fo-iarsmaí i gcomparáid le táibléid.

Ag 47, rinneadh diagnóis orm le diaibéiteas de chineál 2. I gceann cúpla seachtain fuair mé beagnach 15 kg. Thosaigh tuirse leanúnach, codlatacht, mothú laige, fís ag suí síos.

Nuair a chas mé 55 bliain d'aois, bhí mé féin ag sábháil insulin cheana féin, bhí gach rud an-dona. Lean an galar ag forbairt, cuireadh tús le hurghabhálacha tréimhsiúla, chuir an t-otharcharr ar ais domsa an chéad domhan eile. An t-am ar fad shíl mé gurb é seo an t-am seo.

D'athraigh gach rud nuair a lig mo iníon dom alt amháin a léamh ar an Idirlíon. Ní féidir leat a shamhlú go bhfuilim buíoch di. Chuidigh an t-alt seo liom fáil réidh go hiomlán le diaibéiteas, galar líomhnaithe do-ghlactha. Le 2 bhliain anuas thosaigh mé ag bogadh níos mó, san earrach agus sa samhradh téim chuig an tír gach lá, ag fás trátaí agus ag díol iad ar an margadh. Tá iontas ar mo aintíní faoin gcaoi a bhfuilim ag coinneáil suas le gach rud, as a dtagann a lán neart agus fuinnimh, ní chreideann siad fós go bhfuil mé 66 bliain d'aois.

Cé atá ag iarraidh saol fada, fuinniúil a chaitheamh agus dearmad a dhéanamh ar an ngalar uafásach seo go deo, tóg 5 nóiméad agus léigh an t-alt seo.

Is é an potaisiam i gcomhdhéanamh plumaí triomaithe an tacaíocht is fearr don chroí, do na soithigh fola, agus don “normalú” ar chothromaíocht sreabhán agus salainn sa chorp. Eile airíonna úsáideacha mar fhreagra ar an gceist, an féidir prúnaí a ithe do dhiaibéiteas de chineál 2:

Laghdú brú. An córas néarógach a neartú. Laghdú a dhéanamh ar dhéine foirmiú na gcloch, na duáin. Deireadh a chur le tocsainí, miotail throma. Éifeacht frithbhiabach. Aisghabháil fuinnimh, fuinneamh. Díolúine méadaithe.

Níl aon chonstaicí ag baint le tomhaltas prúnaí do dhiaibéiteach, agus is é an t-aon eisceacht atá ann ná foirm throm an ghalair, nuair a bhíonn cosc ​​dian ar gach bia milis.

Cén chaoi agus cé mhéad atá ag dul do dhiaibéiteas?

Ós rud é go bhfuil na torthaí triomaithe an-milis, is é sin, ní mór é a dhéanamh go cúramach, beagáinín beag. Is fearr dul i gcomhairle le dochtúir faoi mhéid an bhia sin, a bhfuil an-tábhacht leis, in ainneoin GI íseal (29), toisc gur féidir le siúcra i bprúnaí a bheith suas le 17%. Ar ndóigh, ní cheadóidh snáithín carbaihiodráití leibhéil siúcra a ardú go tapa, ach is fiú éisteacht le do mhothúcháin féin.

Le diaibéiteas, is féidir prúnaí a ithe gan táirgí eile, ina bhfoirm íon, píosa 2 uair sa lá. Beidh sé barrmhaith é a chur le táirgí gránaigh - gránaigh, casseroles, áit nach mbeidh a luach carbaihiodráite chomh follasach.

Tá sé sobhlasta freisin sailéid triomaithe, miasa glasraí agus sicíní a shéasúr. Is féidir leat deoch de chaora géar a dhéanamh trí phíosa beag a chur leis - braitheann sé go léir ar bhlas agus ar mhianta an othair.

Oibríonn prúnaí mar antaibheathach

Le déanaí, ag féachaint ar oifig seanchainteora, bhí ionadh orm go deas: roinnt fostaithe ina suí ar ríomhairí in ionad torthaí coitianta triomaithe guma coganta. Cé go n-éilíonn siad go bhfuil siad isteach go daingean beidh ár n-aiste bia ró-luath. Ró-olc.

Ar an gcéad dul síos, is féidir leo sochair sláinte a chur in ionad táirgí milseogra. Agus sa dara háit, is é seo ceann de na roghanna is fearr le haghaidh sneaice le linn lá gnóthach. Cé acu de na torthaí triomaithe a bhfuil cáil orthu anseo agus cén fáth?

Úlla triomaithe

Tá siad saibhir i cailciam, potaisiam, iarann, sóidiam, fosfar, iaidín, sulfar, copar, moluibdín, a mbíonn tionchar dearfach acu ar na próisis mheitibileacha sa chorp, a fheabhsaíonn díleá, agus a chuireann chun cinn forbairt baictéir thairbheacha sa intestines. Dea-éifeacht ar an gcóras néarógach, díolúine, cuimhne agus intleachtúil.

Tá sé cruthaithe: trí roinnt úlla triomaithe a ithe gach lá, laghdaítear an dóchúlacht go bhforbróidh tú néaltrú seanda. Ní haon ionadh, i gcoitinne, i Sasana, go bhfuil an ráithe coitianta: "Tiomáineann aon úll amháin lá dochtúir ón gclós."

Piorraí triomaithe

Tá suas le 16% siúcra iontu, aigéid orgánacha, substaintí so-ghalaithe, nítreach, tannic agus peictin, snáithín, vitimíní A, B, PP, C, riandúile, iaidín go príomha. Uaidh sin is é an éifeacht a bhíonn ag an bpiorra - astringent, frithmhiocróbach, frith-athlastach, anailgéiseach.

Moltar decoction piorraí triomaithe le haghaidh fiabhras, casacht, buinneach, decoction coirce le piorraí triomaithe agus glóthach piorra - le haghaidh boilg suaite i bpáiste. Tá decoction tiubh piorraí forordaithe fiú i bhfoirm lóiseanna le haghaidh a chuireann.

Moltar go traidisiúnta é d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu mar gheall ar an gcion is ísle de shiúcraí atá in-díleáite go héasca. Ina theannta sin, tá saibhreas aigéad orgánach agus vitimíní B ag plumaí triomaithe agus go háirithe aigéad fólach (atá an-tábhachtach do mhná torracha), vitimín P, chomh maith le substaintí a neartaíonn soithigh fola, ag cuidiú le brú fola a ísliú.

Rabhadh: Mar gheall ar shnáithín agus peictin, moltar prúnaí dóibh siúd atá ag fulaingt ó dhúlagar, ó atony intestinal agus ó othair murtallach. Go háirithe má fhágann tú é thar oíche. Chomh maith leis sin, mar gheall ar an ábhar potaisiam ard, bíonn éifeacht diuretic ag prúnaí, rud atá luachmhar do urolithiasis.

Tá potaisiam fós páirteach i dtarchur impulses nerve, i crapadh muscle, i ngníomhaíocht chairdiach a chothabháil agus aigéad-bonn cothromaíocht sa chorp, agus a fheabhsaíonn secretion bile.

Is maith le go leor daoine feoil a chócaráil le prúnaí. Is é an rud is spéisiúla ná go bhfuil sé seo ina chomhcheangal blas fíorúil, ach ina mhias a bhfuil éifeacht fhrithstatach aige: cuireann smearadh prune a chuirtear le mincemeat le fás salmonella, staphylococcus agus Escherichia coli, ina theannta sin, súnn sé uisce - agus tá an fheoil fós slachtmhar ar feadh i bhfad.

Ionadh, coinníonn sé beagnach gach airí tairbhiúil fíonchaora úra. Rísíní - stóras de vitimíní B, béite-carotene, vitimíní C, PP, cailciam, maignéisiam, sóidiam, potaisiam, fosfar, iarann, etc. Dá réir sin, cabhraíonn sé le dul i ngleic le insomnia (san oíche - déanann dornán rísíní, a n-údaraítear le bainne te iad) agus greannaitheacht, an fhaireog thyroid a normalú, a fheabhsaíonn díleá.

Tá fíteastaróil i mblaosc dromchla na rísíní, a bhfuil maoin cosúil le hormóin acu (lena n-áirítear meon tacaíochta le linn athruithe timthriallacha hormónacha sa chorp - sin an fáth gur chóir rísíní a chur san áireamh i réim bia na mban). Ina theannta sin, laghdaítear ionsú na gcolaistéaról agus na lipidí i rísín fíteastaróil, rud a chiallaíonn go gcuireann siad cosc ​​ar atherosclerosis agus ar mhurtall.

Ar an láimh eile, is cosc ​​ailse é freisin, toisc go neartaíonn fíteastaróil cillbhallaí agus go gcosnaíonn siad na cille ó fhachtóirí oncogenacha, go gcuireann sé cosc ​​ar fhás meall agus go bhfágann sé bás nádúrtha ar chealla ailse. Go háirithe maidir leis seo, déantar idirdhealú idir rísíní dorcha.

Leid: Is é an gnáth-norm laethúil de rísíní sa réim bia ná thart ar 100 g, agus is fearr siúcra a chur le deochanna. Thairis sin, ní mór duit a bheith cúramach leis na torthaí triomaithe seo d'othair a bhfuil diaibéiteas agus murtall orthu, toisc go bhfuil sé saibhir i siúcraí atá comhshamhlaithe go héasca, rud a chuireann le méadú siúcra fola.

Is fearr rísíní a thabhairt do leanaí i ndiaidh cóireála próifiolacsach sa bhaile - iad a choinneáil i mbainne ar feadh thart ar 15 nóiméad (déanann na substaintí gníomhacha an “cheimic”, a d'fhéadfadh a bheith ina thorthaí triomaithe a neodrú), ansin nigh go maith le huisce reatha agus tirim.

Tá othair le galair chardashoithíocha an-sásta leis na torthaí triomaithe seo, toisc go bhfeabhsaíonn an t-ábhar ardphotaisiam ann ráta an chroí, cuidíonn sé le pectoris aingíne, teip imshruthaithe, éidéime. Ní mór aibreoga triomaithe ina n-aiste bia a chur san áireamh go cinnte i measc na ndaoine a úsáideann diuretics sintéiseacha a nigh potaisiam amach as an gcomhlacht!

Tá a lán de na vitimíní B2 agus C, aigéad fólach, catechins, flavonoids, iarann ​​agus riandúile eile fós in aibreoga triomaithe. Dá bhrí sin, moltar do anemia, sa tréimhse iar-obráide, ag iompar clainne agus lachtadh, cailíní ag tús an chaithreachais. Cabhraíonn aibreoga triomaithe freisin le hatony intestinal agus le constipation (san oíche - 100-150 g aibreoga triomaithe sáithithe in uisce).

Ach ná déan dearmad ar bith ar an gceannach: is fearr aibreog (le cloch), dorcha nó le tint liath a roghnú, gan chomhdhlúthú gásailín nó boladh ceimiceach eile, rud a léiríonn go luathaíodh an próiseas triomaithe.

Sa tSeapáin, creideann siad gurb é seo na torthaí triomaithe is úsáidí ar féidir leo cur leis an óige. Creidtear, is dócha gur féidir le 10 ndáta an méid sulfair, maignéisiam, copair sa chorp a normalú agus leath den ghnáth-iarann ​​a sholáthar. Tá aimínaigéid iontu nach bhfaighidh tú in aon torthaí eile.

Agus sa bhreis ar sin, cuireann vitimíní PP, A, C, B, a bhfuil éifeacht thairbheach acu ar an néarchóras, le fuinneamh agus le haigéid aimín nua a tháirgeadh. Mar sin féin, tá na dátaí tairbheach ní hamháin don chomhlacht i gcoitinne, ach go háirithe: mar shampla, bíonn tionchar breá acu ar láidreacht na bhfear agus an fhuil a íonú.

Ach níl na dátaí chomh neamhdhíobhálach do fhigiúr. Agus mar gheall ar shnáithíní garbh a bheith i láthair, ná lean orthu agus iad siúd a bhfuil fadhbanna acu leis an mbolg agus na stéig. Ba chóir a bheith cúramach i ndiaibéitis.

Conas prúnaí a roghnú?

Ba chóir go mbeadh sé méithe, athléimneach, dubh, gan boladh “deataithe”. Léiríonn dath donn-chaife sárú ar theicneolaíocht na próiseála torthaí. Is dócha gur sciúradh fiuchphointe uisce an pluma roimhe seo, ag úsáid sóid loiscneach b'fhéidir, chun an próiseas triomaithe a bhrostú. Mar thoradh air sin, tá roinnt vitimíní agus mianraí fágtha sna prúnaí, is féidir leis a bheith searbh.

An féidir prúnaí a ithe do dhiaibéiteas?

Is féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu prúnaí a ithe. Cé go bhfuil siúcra (fruchtós) i prúnaí, tá sé úsáideach dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu. Tá a lán snáithín ag prúnaí, rud a mhaolaíonn ionsú glúcóis isteach san fhuil.

Tá vitimíní agus mianraí ag prúnaí atá riachtanach do dhiaibéitigh. Is iad sin aigéad fólach, cailciam, fosfar, mangainéis, maignéisiam, niacin, Ribeaflaivin agus eile. Bhí diaibéiteas ag mo dhaid agus is cuimhin liom gur cheannaigh muid daor candies seacláide ó shin le haghaidh diabetics speisialta do dhiaibéitigh.

Prúnaí: airíonna úsáideacha agus contraindications

Dia duit léitheoirí daor. Cuir airíonna agus contraindications úsáideacha chun cinn, inniu labhróimid faoi seo. Is é an fómhar é agus tá sé in am smaoineamh ar ár díolúine a neartú. Is maith liom an meascán cnónna, torthaí triomaithe agus mil, go minic ullmhaímid meascán den sórt sin agus tógfaimid é chun an córas imdhíonachta a neartú.

Le déanaí, d’éirigh le cara liom dul i mbun seacláide dorcha, inseoidh mé duit go hionraic, go bhfuil na prúnaí i seacláid sobhlasta. Sin an fáth ar shocraigh mé ar na hairíonna tairbhiúla a bhaineann le prúnaí a scríobh. Tá a fhios agam nach dtaitníonn blas an-mhaith le go leor daoine, ach is maith liom go pearsanta é, uaireanta ceannaím é dom féin, ach ní chaitheann mé, ach triomaítear mé.

Dúirt cara gur féidir leat prúnaí a dhéanamh i seacláid sa bhaile, agus cnó a chur taobh istigh, ní mór duit iarracht a dhéanamh é a dhéanamh.Ina theannta sin, is féidir prúnaí a úsáid i miasa éagsúla, milseoga, sailéid, compotes, glóthacha, anlainn, agus mar bhreisiú mór ar fheoil.

Is iad na prúnaí torthaí triomaithe plumaí dubha. Chun prúnaí a fháil, úsáidtear 5 chileagram de phlumaí úra. Prúnaí calorie 230 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge.

Airíonna úsáideacha

Tá na prúnaí saibhir i vitimíní, tá vitimín A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E. ann. Tá: potaisiam, iarann, cailciam, mangainéis, seiléiniam, fluairín, sóidiam, sinc. Tá prúnaí úsáideach sa mhéid is go bhfuil cuid mhór snáithín iontu, a theastaíonn uainn chun gnáthoibriú na conaire gastraistéigeach. Tá prúnaí úsáideach le haghaidh Hipirtheannas, Atherosclerosis agus galair eile sa chóras cardashoithíoch, mar gheall ar a bhfuil salainn photaisiam. Agus feabhsaíonn vitimín A ár radharc. Bíonn éifeacht diuretic, choleretic ag prúnaí. Cuidíonn sé le fonn a mhéadú. Normalú na bpróiseas meitibileach a tharlaíonn inár gcorp. Prune ag athbhunú na sláinte, laghdaíonn sé tuirse. Feabhsaíonn sé riocht ginearálta an choirp, agus méadaíonn sé cumhacht freisin. Bíonn éifeacht an-mhaith ag prúnaí ar mhaolú, mar tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air. Cuireann prúnaí le díolúine agus le frithsheasmhacht ár gcomhlachta le hionfhabhtuithe éagsúla. Cuireann prúnaí tocsainí agus dramhaíl ónár gcorp. Agus a bhuíochas do na frithocsaídeoirí a dhéanann prúnaí, rud a thógann prúnaí, mar sin tá cosc ​​ar ailse. Tá na prúnaí go maith chun ocras a shásamh.

Ní hamháin go bhfuil na prúnaí blasta, ach sláintiúil, is féidir leo a bheith mar sneaiceanna duitse, mar go sásaíonn prúnaí do ocras agus gur féidir leo milseáin a athsholáthar duit. Tá na buntáistí a bhaineann le prúnaí thar a bheith mór le linn tréimhse na dtorthaí úra.

Méadaíonn prúnaí compóid ár ndíolúine, feabhsaíonn sé feidhm an ae, agus tá sé úsáideach do dhualú. Tá sé éasca compóid a dhéanamh, prúnaí a dhoirteadh le huisce fiuchta agus seasann tú in thermos, compás sobhlasta, a fhaighimid gan fiuchadh.

Conas prune a roghnú?

Agus prúnaí á gceannach agat, bí cinnte go dtabharfaidh tú aird ar an gcuma atá ar na prúnaí. Ba chóir go mbeadh sé dubh, go mbeadh solas éadrom air, leaisteach ar a bharr, ach taobh istigh bog. Ba chóir go mbeadh cuma nádúrtha ar na prúnaí, agus anois is minic a úsáidim ceimiceáin éagsúla chun snas álainn a thabhairt do na prúnaí.

Is minic a fhaightear prúnaí donn ar sheilfeanna stórais nó ar an margadh, is é seo toradh próiseála míchuí, is fearr gan prúnaí den sórt sin a cheannach, d'fhéadfadh blas searbh a bheith air. Is féidir leat prúnaí a thriail má cheannaíonn tú é de réir meáchain. Prúnaí milis maithe le haigéadacht bheag. Má oireann cuma agus blas na mbeoga duit, is féidir leat é a cheannach go sábháilte.

Conas a stóráil?

De ghnáth ní cheannaím a lán prúnaí, ach má tharlaíonn sé gur cheannaigh mé go leor, is é an rud is mó anseo é a shábháil i gceart. Ní mór é a stóráil in áit thirim, fhionnuar, dhorcha. Má dhéantar na prúnaí a thriomú go maith, ansin tá coimeádán gloine le clúdach oiriúnach chun é a stóráil, ach má tá na prúnaí fliuch, ansin is féidir é a mhúnlú go gasta. Is féidir prúnaí triomaithe a stóráil i málaí páipéir. De ghnáth, coimeádann mé i gcuisneoir é.

Cé mhéad is féidir leat a ithe in aghaidh an lae?

Is féidir leat 5-6 prúnaí a ithe in aghaidh an lae. Ós rud é go bhfuil toradh purgóideach bheith mar thoradh ar na prúnaí, is fiú go mór é, agus sa bhreis air sin, is táirge measartha ard-chalraí iad na prúnaí. Cuimhnigh go bhfuil gach rud go maith i modhnóireacht.

Úsáidtear airíonna úsáideacha agus contraindiachtaí tochailte, is eol duit, le haghaidh sláinte, mura bhfuil aon chonstaicí ag baint lena n-úsáid.

Prúnaí: sochair agus dochar don chorp daonna

Cé acu nach maith linn miasa le prúnaí? Ceist reitriciúil í seo, agus is é an rud is taitneamhaí ná foghlaim faoi na buntáistí a bhaineann le do thorthaí triomaithe is fearr leat.

Prúnaí - ainm torthaí triomaithe an phlúir dhuibh. Meastar gurb é torthaí is fearr le haghaidh triomaithe ná torthaí plumaí de chineálacha na hIodáile Ungáiris, atá difriúil óna sinsear silín ina bhfuil cion ard siúcra agus laíon crua. Is iad na cáilíochtaí seo a ligeann duit torthaí an pluma seo a thriomú gan aon einsímí a úsáid agus prúnaí den scoth a fháil.

Rabhadh: Chun prúnaí, torthaí níos aibí agus súnna a roghnú, roghnaítear iad, fuaraítear iad in uisce reatha, agus triomaítear iad ansin i dtriomadóir gaile. Tar éis iad a thriomú, déantar na prúnaí a fhuarú, a shórtáil agus a thumadh i bhfiuchphointe uisce ar feadh 1-2 nóiméad, agus ansin déantar iad a chóireáil le glycerin - tugann sé seo an tsúil shuntasach do na prúnaí.

Tá an-spéis ag daoine atá i gceannas ar stíl mhaireachtála shláintiúil, a dhéanann monatóireacht ar a sláinte, agus a bhfuil suim acu i modhanna cóireála malartacha an rud is práinní, na buntáistí agus an díobháil a dhéanann plumaí triomaithe don duine daonna. Mar sin déanfaimid iarracht ceisteanna a fhreagairt a bhaineann leis an gcatagóir seo daoine.

Tá prúnaí uathúil sa mhéid go gcoinníonn siad substaintí luachmhara le linn triomaithe, a bhfuil a lán plumaí úra chomh saibhir sin. Tá glúcós, siúcrós agus fruchtós sna prúnaí, idir 9 agus 17%, chomh maith le haigéid orgánacha éagsúla - citreach, malic, ocsaileach, agus fiú méid beag d'aigéad salaicileach.

Tá laíon nítrigine agus tainniní sa laíon prune, tá sé sáithithe le vitimíní P, A, C, B1 agus B2. As na mianraí sna prúnaí, tá a lán potaisiam, iarann ​​agus fosfair ann.

Tá prúnaí calorie ard go leor - 264 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge.

Contraindications

Déantar prúnaí a shindearú i gcás éadulaingt aonair. Maidir le frithghníomhartha ailléirgeacha i leith torthaí triomaithe. Tá prúnaí do dhiaibéiteas contraindicated. Le murtall. Tá prúnaí ag dul in olcas i máithreacha altranais, toisc gur féidir leis a bheith ina chúis le leanbh suaite.

Conas prune a roghnú?

Agus prúnaí á gceannach agat, bí cinnte go dtabharfaidh tú aird ar an gcuma atá ar na prúnaí. Ba chóir go mbeadh sé dubh, go mbeadh solas éadrom air, leaisteach ar a bharr, ach taobh istigh bog. Ba chóir go mbeadh cuma nádúrtha ar na prúnaí, agus anois is minic a úsáidim ceimiceáin éagsúla chun snas álainn a thabhairt do na prúnaí.

Is minic a fhaightear prúnaí donn ar sheilfeanna stórais nó ar an margadh, is é seo toradh próiseála míchuí, is fearr gan prúnaí den sórt sin a cheannach, d'fhéadfadh blas searbh a bheith air. Is féidir leat prúnaí a thriail má cheannaíonn tú é de réir meáchain. Prúnaí milis maithe le haigéadacht bheag. Má oireann cuma agus blas na mbeoga duit, is féidir leat é a cheannach go sábháilte.

Conas a stóráil?

De ghnáth ní cheannaím a lán prúnaí, ach má tharlaíonn sé gur cheannaigh mé go leor, is é an rud is mó anseo é a shábháil i gceart. Ní mór é a stóráil in áit thirim, fhionnuar, dhorcha. Má dhéantar na prúnaí a thriomú go maith, ansin tá coimeádán gloine le clúdach oiriúnach chun é a stóráil, ach má tá na prúnaí fliuch, ansin is féidir é a mhúnlú go gasta. Is féidir prúnaí triomaithe a stóráil i málaí páipéir. De ghnáth, coimeádann mé i gcuisneoir é.

Cé mhéad is féidir leat a ithe in aghaidh an lae?

Is féidir leat 5-6 prúnaí a ithe in aghaidh an lae. Ós rud é go bhfuil toradh purgóideach bheith mar thoradh ar na prúnaí, is fiú go mór é, agus sa bhreis air sin, is táirge measartha ard-chalraí iad na prúnaí. Cuimhnigh go bhfuil gach rud go maith i modhnóireacht.

Úsáidtear airíonna úsáideacha agus contraindiachtaí tochailte, is eol duit, le haghaidh sláinte, mura bhfuil aon chonstaicí ag baint lena n-úsáid.

Prúnaí: sochair agus dochar don chorp daonna

Cé acu nach maith linn miasa le prúnaí? Ceist reitriciúil í seo, agus is é an rud is taitneamhaí ná foghlaim faoi na buntáistí a bhaineann le do thorthaí triomaithe is fearr leat.

Prúnaí - ainm torthaí triomaithe an phlúir dhuibh. Meastar gurb é torthaí is fearr le haghaidh triomaithe ná torthaí plumaí de chineálacha na hIodáile Ungáiris, atá difriúil óna sinsear silín ina bhfuil cion ard siúcra agus laíon crua. Is iad na cáilíochtaí seo a ligeann duit torthaí an pluma seo a thriomú gan aon einsímí a úsáid agus prúnaí den scoth a fháil.

Rabhadh: Chun prúnaí, torthaí níos aibí agus súnna a roghnú, roghnaítear iad, fuaraítear iad in uisce reatha, agus triomaítear iad ansin i dtriomadóir gaile. Tar éis iad a thriomú, déantar na prúnaí a fhuarú, a shórtáil agus a thumadh i bhfiuchphointe uisce ar feadh 1-2 nóiméad, agus ansin déantar iad a chóireáil le glycerin - tugann sé seo an tsúil shuntasach do na prúnaí.

Tá an-spéis ag daoine atá i gceannas ar stíl mhaireachtála shláintiúil, a dhéanann monatóireacht ar a sláinte, agus a bhfuil suim acu i modhanna cóireála malartacha an rud is práinní, na buntáistí agus an díobháil a dhéanann plumaí triomaithe don duine daonna. Mar sin déanfaimid iarracht ceisteanna a fhreagairt a bhaineann leis an gcatagóir seo daoine.

Tá prúnaí uathúil sa mhéid go gcoinníonn siad substaintí luachmhara le linn triomaithe, a bhfuil a lán plumaí úra chomh saibhir sin. Tá glúcós, siúcrós agus fruchtós sna prúnaí, idir 9 agus 17%, chomh maith le haigéid orgánacha éagsúla - citreach, malic, ocsaileach, agus fiú méid beag d'aigéad salaicileach.

Tá laíon nítrigine agus tainniní sa laíon prune, tá sé sáithithe le vitimíní P, A, C, B1 agus B2. As na mianraí sna prúnaí, tá a lán potaisiam, iarann ​​agus fosfair ann.

Tá prúnaí calorie ard go leor - 264 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge.

Airíonna úsáideacha

Is táirge an-sláintiúil é na prúnaí. Le blas den scoth, tá éifeacht leighis agus leighis aige ar an gcomhlacht. Cinntear airíonna tairbhiúla na gcumann ag a chomhdhéanamh cneasaithe. Mar sin, áirítear le prúnaí mianraí, vitimíní, agus go leor substaintí atá ríthábhachtach don chorp.

Tá siúcraí (57.8%), aigéid orgánacha (3.5%), snáithín (1.6%), mianraí i bplátaí triomaithe - tá sóidiam 104 mg%, potaisiam ann - 864 mg%, cailciam - 80 mg%, fosfar - 83 mg%, iarann ​​- 15 mg%. Tá luach ard fuinnimh aige.

Leid! Tá prune úsáideach chun na céimeanna luatha de ghalar cardashoithíoch a chóireáil, cuidíonn sé le brú fola a normalú le linn Hipirtheannas, rialaíonn sé an conradh gastrointestinal, normalú meitibileacht, agus cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh.

Tá go leor frithocsaídeoirí ag plumaí triomaithe, glacann sé le fréamhacha saor a scriosann an corp. Is cosc ​​iontach ar ailse é seo.

Tá airíonna maithe frithsheasmhacha ag prúnaí agus ní bhíonn siad níos éifeachtúla do chógais: cuireann sé moill ar fhás agus fiú bíonn drochthionchar aige ar bhaictéir a chruthaíonn galair an chuain bhéil.

B'fhéidir gurb é an chéad rud a mbíonn éifeacht thairbheach ag pluma triomaithe ná an conradh gastrointestinal. Cuidíonn insileadh prune le fáil réidh le maolú agus leis an gcóras díleá a normalú. Chomh maith leis sin, creidtear go bhfuil na torthaí triomaithe seo úsáideach do ghalair duáin, do scoilteacha, do ghalair ae agus do Atherosclerosis. Agus a bhuí leis an ardchruinniú vitimín A, feabhsaíonn sé an fhís freisin.

Tá airíonna tonacha ag prúnaí, cuireann siad éifeachtúlacht laghdaithe ar ais, feabhsaíonn siad riocht ginearálta an choirp. Chomh maith leis sin, tá airíonna cosmaideacha maithe aige, mar sin tá sé in ann cuma agus riocht an chraicinn a fheabhsú.

Tá potaisiam saibhir i bplumaí triomaithe, a úsáidtear, mar is eol duit, le haghaidh urolithiasis, a ghlacann páirt i dtarchur impulses néaróg, i gcrapadh muscle, i gcothabháil ghníomhaíocht chairdiach agus cothromaíocht aigéad-bun sa chorp. Cuidíonn potaisiam atá sna prúnaí le brú fola a ísliú agus laghdaíonn sé an baol go dtarlóidh stróc. Faoi thionchar potaisiam, secretion bile agus eisfhearadh fuail ó mhéadú an choirp.

Baintear úsáid as pluma triomaithe go forleathan le haghaidh galair áirithe bputóg, in éineacht le constipation, gout, ae, damáiste duáin agus croí, chun goile agus secretion sú gastric a mhéadú.

Tá prúnaí mar chuid de go leor miasa agus deochanna - sailéid, miasa feola, pilaf, compotes. Cabhraíonn sé le húire feola a chaomhnú, laghdaíonn suas le 90% fás salmonella, staphylococcus agus E. coli.

Contraindications

Ní féidir le prune dochar a dhéanamh ach amháin má dhéantar mí-úsáid as diaibéiteas agus murtall. Ní mholtar é a úsáid le haghaidh máithreacha altranais, mar is féidir le prúnaí naíonán mí-dhícheall a dhéanamh. Ina theannta sin, i gcásanna neamhchoitianta, d’fhéadfadh go mbeadh ailléirge ag baint le duine. Ach ní bhaineann sé seo ach le prúnaí nádúrtha nach gcaitear le ceimiceáin.

Prune cóireála

Baintear leas as prúnaí ar mholadh na gcothaitheoirí chun an meáchan a cheartú, chun sláinte a chóireáil agus a chothabháil. Ní bhaineann tocsainí ón gcorp ach leas iomlán a bhaint as meitibileacht ach cuid de airíonna tairbhiúla na gcumann. Chomh maith leis an úsáid a bhaintear as bia aiste bia, is malairtí den scoth iad na prúnaí seachas cógais i gcóireáil galair áirithe.

Déileáil le polyavitaminosis

2 spúnóg bhoird de phrune grátáilte ar grater breá 1 spúnóg bhoird de chromáin ardaithe 1 spúnóg bhoird de chuirí dubha

Doirt na comhábhair go léir le 400 ml d'uisce fiuchta, fág ar feadh 3 uair an chloig iad, brúigh agus cuir 2 spúnóg bhoird de mhil.

Tóg 50 ml 2 uair sa lá 1 uair an chloig roimh bhéilí ar feadh 10-14 lá chun polyavitaminosis a chosc agus a chóireáil.

1 spúnóg bhoird de phrúnaí grátáilte 1 spúnóg bhoird de chromáin ardaigh 1 spúnóg bhoird de fhuinseog sléibhe dhearg

Measc na comhábhair, doirt 400 ml d'uisce fiuchta, fág ar feadh 1.5 uair an chloig é, ansin brúigh é. Tógann insileadh 100 ml 3-4 huaire sa lá 20 nóiméad roimh béilí. Is é an cúrsa cóireála ó 7 go 10 lá. Tá an uirlis éifeachtach maidir le heasnamh vitimín.