Céard le cócaráil a dhéanamh ar dhiaibéitis don Bhliain Nua: oidis le haghaidh sailéid agus cách, milseoga agus milseoga

Caithfidh daoine a bhfuil diaibéiteas orthu aiste bia rialta a ithe. Roimh an lá saoire is tábhachtaí sa teaghlach, gach bean tí a bhfuil an galar seo orthu sa teaghlach, tagann an cheist chun cinn: cad iad na oidis do dhiaibéiteas a bheidh oiriúnach sa roghchlár saoire?
Meastar go bhfuil bliosán gréine Iarúsailéim ar cheann de na táirgí is úsáidí le haghaidh diaibéiteas, agus tá oidis na miasa an-simplí agus tapa le hullmhú. Tá an barr fréimhe saibhir i maignéisiam, potaisiam, cailciam, snáithín agus aigéid orgánacha, agus is ionad nádúrtha é in áit insline.

Recipes Bácáil Diaibéitis

Ní cúis é Diaibéiteas mellitus chun an sásamh a itheann tú féin beag binn a dhiúltú duit féin. Ar ndóigh, beidh ort staonadh ó chíste le uachtar, ach tá neart miasa níos simplí agus níos blasta ann nach gcuireann isteach ar an méadú ar ghlúcós fola. Ní bhíonn siúcra i oidis bhácála do dhiaibéiteas, ach is sorbitol a chuirtear ina ionad. Faoi bhord na Bliana Nua is féidir leat freastal ar maróg cairéad, pie le zest oráiste, strudel úll.

Modh cócaireachta

1. Boilg uibheacha crua-bruite agus gearrtha ina leath iad.
2. Bain na buíocáin agus scaoil iad.
3. Measc na buíocáin le cáis iostáin, gairleog agus luibheanna.
4. An mhais mar thoradh air seo chun na huibheacha a mhaisiú.
5. Barr le maonáis agus fónamh!

Chomh maith leis sin, le haghaidh tábla na Bliana Nua, tá oidis den sórt sin do dhiaibéiteas, mar ghreamú éisc nó feola, stobhach glasraí oiriúnach.

Tábla na Bliana Nua do dhiaibéitigh: gnéithe agus bunrialacha

Tá roinnt moltaí ann ó lucht cothaithe maidir le hithe ar Oíche Chinn Bhliana do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ionas nach ndéanfaidh siad dochar dá sláinte féin.

Is féidir leat gach rud a ithe - sailéid, milseoga, miasa the. Roinnt alcóil ceadaithe. Ach ní mór duit bia a chócaráil de réir oidis speisialta. Ní hionann an chéad riail agus an iomarca. Le linn na tréimhse saoire, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar leibhéal an tsiúcra.

Na príomh-mholtaí maidir le cothú ceart ar Oíche Chinn Bhliana do dhiaibéitigh:

1. Ní mór duit do bhéile a thosú le sailéid de ghlasraí úra le sú líomóide nó iógart éadrom. Tá na snáithíní sin saibhir i snáithín, atá riachtanach d'othair siúcra. Tar éis mothú suite a bheith agat, tá sé níos éasca do dhiaibéitigh breathnú ar mhiasa “toirmiscthe”, más ann dóibh.
2. Ba chóir go mbeadh a lán de ghlasraí ar an tábla: peirsil, dill, basil, sailéad glas. Is féidir leat é a ithe úr, greim.
3. Níl aon srianta ar ghlasraí áirithe a ithe: planda uibhe, zucchini agus scuaise. Bíodh prátaí go cúramach, mar go bhfuil stáirse sa ghlasra. Éilíonn prátaí i sailéid go ríomhtar aonaid aráin.
4. Ar te, is féidir leat feoil bhán a chócaráil. Tá cíche sicín, feoil coinín, iasc mara saille íseal oiriúnach. Léigh tuilleadh faoi fheoil diaibéiteach a roghnú agus bealach oiriúnach chun é a chócaráil anseo.
5. Ba chóir an gnáthchuid a roinnt ina dhá leath. Ní mór duit ithe go mall ionas gur féidir leis an gcomhlacht bia a ionsú go héasca.
6. Má tá a lán sailéad ar an tábla, cuir spúnóg amháin i bpláta. Bain triail as beagán de gach rud.
7. Is féidir le húsáideoirí fuara, ar nós cáis, ae, miasa le spíosraí, píosa beag a ithe.
8. Maidir le milseoga, tabhair aird ar leith. Tá siúcra iontu i gcuid mhaith acu. Molann cnó-eolaithe go n-úsáidfí uachtar reoite beag, toisc go bhfuil siúcra sa táirge seo a ionsúitear go mall san fhuil. Is fearr milseog a ithe tar éis tamaillín, ionas go mbeidh an chuid eile den bhia “subsides” sa bholg.
9. Faoi alcól - pointe moot. Chomh luath agus a thagann diaibéiteas isteach sa chorp, is minic a théann táirgí a bhfuil alcól iontu isteach sa bhriseán, rud a fhágann go bhfuil titim ghéar ar leibhéil siúcra. Faigheann an t-othar éifeacht dáileog dhúbailte insline. Tar éis tamaillín, d'fhéadfadh hypoglycemia tarlú.

Mura bhfulaingíonn an t-othar diaibéiteas dian, tá cead aige gloine fíona thirim nó Champagne a ól, ach níor cheart go mbeadh sé seo ina nós.

Ar fud Oíche Chinn Bhliana, ná déan dearmad do leibhéal siúcra a thomhas!

Cad iad na bianna nár chóir a bheith ar an diaibéiteas i dtábla na Bliana Nua

Sula dtosaíonn tú ag ullmhú miasa don tábla Fhéile, ní mór d'othair siúcra a chinneadh cad iad na bianna nár chóir a bheith:

• Táirgí feola: muiceoil, uaineoil, éisc shailleacha, feoil dheataithe, ispíní.
• Torthaí: bananaí, fíonchaora, rísíní, figs.
• Glasraí: prátaí, cairéid, beets.
• Spéaclaí spiacha.
• Arán bán agus borróga.
• Seasonings: cacóg, maonáis, mustaird.
• Cainníochtaí móra alcóil.

Tar éis dóibh aithne a chur ar liosta chomh docht sin, bíonn imní ar roinnt othar. Is cosúil nach féidir leat rud ar bith a ithe. Níl sé seo amhlaidh i ndáiríre. Tá an éagsúlacht de mhiasa diaibéitis sobhlasta chomh mór sin gur féidir leat iontas a chur ar dhaoine breoite, ach go leor daoine atá sláintiúil, tar éis an tábla féile a shocrú.

An tábla Nollag agus Bliain Nua do dhiaibéitis, cad is féidir a thabhairt do dhiaibéiteas don Bhliain Nua agus don Nollaig do dhiaibéiteas?

In oirchill laethanta saoire na Bliana Nua agus na Nollag, chomh maith leis an hip le bronntanais a roghnú, tá comórtas neamhoifigiúil eile ann, nach bhfuil aon duine riamh ina sheilbh ann go hoifigiúil, ach tá brionglóid ag gach bean tí go mbeidh sí ina buaiteoir. Toisc go bhfuil a lán daoine ag buille faoi thuairim cheana féin, is comórtas cócaireachta é seo, agus is é an aidhm atá leis ná an miasa sobhlasta agus fíorálainn a leagan síos, chun iontas a chur ar aíonna agus lucht aitheantais ina dhiaidh sin lena dtallann cócaireachta.

Is leis an bhféile a chomhcheanglaíonn an Nollaig agus an Bhliain Nua go leor.

Ach cad atá le déanamh dóibh siúd a dtaispeántar aiste bia dóibh de bharr imthosca áirithe? Cén chaoi, mar shampla, a dhiúltaíonn diaibéiteach ceapaire le caibheár nó gé bácáilte, gloine a mholtar le haghaidh te le anlann spicy? Tar éis an tsaoil, is mian leo siúd a bhfuil orthu iad féin a theorannú i mbia go bhfuil sé seo níos mó ná daoine nach gcuireann a gcuid aistí bia i bhfeidhm le haistí bia, ní hamháin le haghaidh laethanta saoire na Nollag, ach i ngnáthshaol. Nó b'fhéidir nach bhfuil gach rud chomh scanrúil, agus is féidir leat siúl go maith gan dochar a dhéanamh don tsláinte? Nó an gá go dtiocfadh Hyper / hypoglycemia ar laige sa nóiméad?

Cén chaoi, mar sin, chun tábla na Bliana Nua a shocrú gan an baol go léimfí siúcra fola othair diaibéitis? Ar an gcéad dul síos, ba chóir go mbeadh sé bunaithe ar an gcineál diaibéiteas atá ag an othar.

Bliain Nua agus tábla Nollag do dhiaibéitigh a bhfuil an chéad fhoirm den ghalar orthu, níl aon srianta speisialta ar bhia. Is é an rud is mó ná go bhfuil an dáileog insline i gcónaí ar láimh agus go roghnaítear an dáileog sa steallaire i gceart.

Ach is féidir leis an hostess atá ag fanacht le daoine a bhfuil fadhbanna siúcra fola acu tinneas miasa diaibéiteach a roghnú sa dara cineál den ghalar.

Ar an gcéad dul síos, is gá cinneadh a dhéanamh ar cad nár chóir a sheirbheáil ar dhinnéar diaibéiteach ar an Nollaig agus ar an Bhliain Nua. I measc na dtáirgí Taboo tá:

• muiceoil
• feoil deataithe
• ispíní
• sneaiceanna spicy agus blasta
• caoireoil saille
• iasc olach
• muffin agus arán bán,
• súnna
• figs, rísíní, fíonchaora, bananaí,
• citeal, maonáis, mustaird,
• prátaí
• cairéid
• bananaí
• alcól i gcainníochtaí móra.

Tar éis duit iad féin a chur ar an eolas maidir le riachtanais déine diaibéitis don Bhliain Nua agus don Nollaig, is deacair an chéad mhothú a dhéanamh, mar is féidir leis an gcuid is mó daoine a rá nach féidir aon rud a dhéanamh sa chás seo, agus is féidir leat dearmad a dhéanamh faoin saoire.

Mar sin féin, níl sé seo amhlaidh, leis an gcur chuige ceart, beidh miasa blasta agus shláintiúla sa tábla diaibéiteach. Is é an rud is mó ná comhréir.

Lean moltaí dochtúirí baile agus eachtrannacha faoi na rialacha iompair don fhéile don Bhliain Nua le haghaidh diaibéiteach.

Agus é ag suí ag bord na Bliana Nua le diaibéiteas, is fearr béile a thosú le sailéid. Líonann snáithín ó ghlasraí úra go tapa agus go héasca an boilg, ocras dulls agus ní mhéadaíonn sé siúcra fola.

Tá sé tábhachtach nach bhfaightear arbhar, cairéid agus prátaí sna miasa ullmhaithe do bhord diaibéiteach na Nollag. Seachas sin, beidh sé riachtanach XE a ríomh.

Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar sailéid chóirithe, is fearr sú géar (líomóid) nó ola lus na gréine (olóige), ach ní féidir maonáis ná uachtar géar a shaill.

Is iad na fínéitítí, sailéid le trátaí, cucumbers, cabáiste agus luibheanna an ceann is oiriúnaí, atá seasoned le hola glasraí nó le fínéagar leann úll úll.

D'fhonn cosc ​​a chur ar na hosteolaithe dul timpeall ar an oíche roimh an mBliain Nua, tabharfaimid samplaí de na sailéid sin, go háirithe ós rud é nach bhfuil comhábhair na miasa diaibéiteach ar an gcuid is mó de na suíomhanna cócaireachta.

Mar sin, déantar an vinaigrette go simplí agus go traidisiúnta: tógtar cairéid, prátaí agus beets i gcionmhaireachtaí difriúla agus cócaráiltear iad ar leithligh. Ansin, tógtar 1/10 de mhéid na gcomhábhar a bhí ann roimhe seo de na pickles oinniún agus 6/10. Tá sé seo go léir gearrtha, cuirtear cabáiste measctha agus mionghearrtha leis.

Tá an sailéad críochnaithe séasúraithe le hola olóige i gcéatadán de 1/7 agus cuirtear cúpla braon d'fhínéagar leann úll úll leis. Ní hamháin go bhfuil Vinaigrette úsáideach do dhiaibéitis, ach freisin blasta, mar sin bainfidh aíonna nach gcuireann teorainn leo aistí bia taitneamh as.

Níor chóir mí-úsáid a bhaint as an mhias seo, áfach, ós rud é go bhfuil an prátaí, atá mar chuid den sailéad, in ann tionchar a imirt ar an innéacs siúcra fola, agus nach bhfuil aon chontúirt ag cairéid bruite.

Is é an dara rogha ná sailéad trátaí: tógann muid 6-7 trátaí, nigh, gearrtar agus cuir mias cothrom orainn, brúigh garlic beag, oinniún, salann, piobar, fuaraigh beagán, agus déan séasúr le ológ, ansin doirt neart glasán.

Is féidir leat sailéad asparagus a sheirbheáil ar an tábla don Bhliain Nua nó don Nollaig. Chun seo a dhéanamh, cócaráil, agus ansin smeach sprouts 3-4 sa Bhruiséil, briseadh an cúcamar agus trí trátaí. Measc gach rud le leathghloine piseanna glasa agus séasúr le 100 gram de uachtar géar neamhfat.

Ná bíodh imní ort, ní hamháin gur féidir le huachtar géar teacht ar dhiaibéiteach, ach is buntáiste é freisin, go bhfuil an táirge saor ó shaill (suas le 10% saille) agus go gcaitear é i gcainníochtaí beaga.

Oidis Bhliain Nua le haghaidh sailéid agus sneaiceanna do dhiaibéitis

Tá a lán oidis ann do sailéid diaibéitis. Déanaimis machnamh ar chuid acu:

Sailéad stíl oirthearach

Chun é a ullmhú, teastaíonn sailéad glas, cucumbers úr, piseanna glasa reoite, mint agus dill. Tá an mhias ag ullmhú go han-tapa. Is féidir duilleoga leitís a stróicthe de láimh. Piseanna réamh-chócaráilte. Gearr glasáin agus cúcamar ina stiallacha beaga.

Measc na comhábhair go léir agus séasúraigh le hola glasraí, agus cuir beagán sú líomóide leis. Déanfaidh sprigín mint an mhias a mhaisiú. Fuinníonn sailéad den sórt sin éifeacht tonach agus bíonn éifeacht tonach aige.

Sailéad Cabáiste Broccoli

Gearr go grinn an forc cabáiste bán. Gearr an brocailí ina slisní. Cuir piobar clog amháin leis an nglasra, agus é gearrtha isteach i tuí, agus meascán.

Ar leithligh, ullmhaigh cóiriú uachtar géar, ola olóige, luibheanna mionghearrtha, sú líomóide agus spíosraí le blas a chur orthu. Cuir an meascán leis na glasraí agus cuir na oinniúin mhionghearrtha leo. Fuair ​​muid sailéad vitimín éadrom.

Sailéad le scuid agus glasraí

Fíor mias Nollag! Caithfear sreabháin a bhruith agus a ghearradh ina stiallacha. Cuir roinnt prátaí, cairéad beag amháin, piseanna glasa, úll glas glas, oinniún glas. Measc na comhábhair agus séasúr le huisce géar saille.

Sailéad Cóilis

Réiteach maith do bhord féile. Ullmhaigh 150 gram de chabáiste. Ní mór inflorescences a dhíchóimeáil go cúramach, a chócaráil go dtí go mbeidh siad tairisceana. Measc an cabáiste bruite le beacáin phicilte, ológa, glasraí (trátaí, piobairí clog, cairéid úra grátáilte, etc.) agus luibheanna. Cuir an ola sail le hola olóige. Cuir spíosraí le blaiseadh.

Ná déan dearmad go bhfuil gá le haonaid aráin a ríomh sula n-itheann tú prátaí i sailéad!

D'ullmhaíomar sailéid, téimid go dtí goileoirí.

Úsáideoir ribí le glasraí

Ullmhóimid 200 gram de ribí róibéis, trátaí, cairéid, cóilis, 150 gram de chúcamair úra, 1 tbsp. l piseanna glasa, péire uibheacha bruite agus glasa. Dice na glasraí agus an meascán. Cuir ribí róibéis bruite agus ubh mionghearrtha. Ar leithligh, ullmhaigh cóiriú iógart, sú líomóide, luibheanna agus spíosraí. Gúna an sailéad. Tá an bia réidh.

Peppers Bell Stuffed

Tá an-tóir ar an mhias, ní hamháin i measc diaibéitis, ach i ndaoine sláintiúla freisin. Is maisiú maith é an sneaiceanna do bhord na Bliana Nua. Ullmhaigh 3-4 píosa piobar clog. Saor ó na síolta é. Déan cuid de na cucumbers glasa úra a bhriseadh go grinn agus cuir cáis ghrátáilte le garlic agus blastanas orthu. Measc go maith agus cuir an meascán leis an piobar. Is féidir fearas a sheirbheáil ag an mbord.

Filléad sicín le avocado

Mar gheall ar an bhfeoil bhán, tá an mhias blasta agus sásúil. Déantar 300-500 gram de fhilléad sicín a fhiuchadh agus a ghreamú ina snáithíní beaga. Ar leithligh, bain an t-eocadón, na cúcamair ghlasa agus an t-úll glas amháin. Measc gach rud agus cuir leis an sicín. Cuirimid iógart éadrom, sú líomóide agus spíosraí chun blas a chur orainn. Sprinkle le luibheanna mionghearrtha. Tá gach rud réidh!

Ullmhaigh an líonadh. Tóg 200 gram de trátaí úra, gearrtha go mín. Cuir trí chlóibh de gairleog mionghearrtha, cáise bog (is féidir é a leá), cuir beagán salainn agus meascán maith.

Ar leithligh, gearrtha i slisní tanaí 400 gram de phléascadán, cuir salann agus rolladh i bplúr. Ar imeall an slice eggplant, cuir beagán stuffing agus lapaigh é, faighimid feadán. Rollaí a rolladh i bplúr, fág go luí síos beagán, ionas go n-ionsúitear an líonadh. Ansin bhácáil san oigheann agus déan freastal orthu.

Te ar bhord na Bliana Nua le haghaidh diaibéiteach, oidis

Le haghaidh te, cócarálfaimid miasa feola bháin. Smaoinigh ar na oidis diaibéitis is coitianta.

Coinín le glasraí

Nigh muid an fheoil coinín i méid de 200 gram, gearrtha agus cuirtear i stobhach é ar feadh 15 nóiméad. Cuir oinniúin mhionghearrtha agus stobhach ar feadh cúpla nóiméad eile. Gearr 200 gram trátaí roimh ré. Cuir feoil leath-ullmhaithe le glasraí, plúr, roinnt uisce, spíosraí agus déan suanbhruith faoin lid go dtí go mbeidh sé cócaráilte ar feadh uair an chloig. Maisigh an fheoil le luibheanna agus déan é a sheirbheáil.

Beacáin Stuffed Sicín

Boiligh dhá sicín beag. Nigh 250 gram de bheacáin, boil agus gearrtha go mín. Ansin cuir 3 bhoird leis na beacáin. l ola glasraí, 0.5 cupán uachtar géar géarmhéathrais, spíosraí le blaiseadh agus suanbhruith ar feadh thart ar deich nóiméad. Stuif na sicíní leis an meascán, a bhácáil san oigheann go dtí go ndéantar iad a chócaráil agus a sheirbheáil. Is féidir leat na sicíní a ithe ar leithligh nó mias taobh glasraí a ullmhú.

Níl aon imeacht iomlán beagnach gan rollaí cabáiste. Déanaimid anailís ar na meánfhorclaí cabáiste ar na duilleoga. Ní mór d'uisce a scaldáil le huisce fiuchta chun iad a dhéanamh bog. Ullmhaigh an líonadh: déan 300 gram de sicín mionaithe a mheascadh, beagáinín i bpanna de oinniún agus piobar milis, luibheanna agus salann.

Scaipeann muid an líonadh ar gach duilleog, scaipeann muid é, plúir é i bplúr agus frioctar go héadrom é i bpanna friochadh. Ansin déanaimid na rollaí cabáiste a aistriú chuig an bpanna, cuir uisce beag, uachtar géar agus sé trátaí mionghearrtha (is féidir anlann trátaí-ghreamaithe a chur ina n-ionad). Stobhaigh ar theas íseal go dtí go bhfuil sé cócaráilte. Freastalaímid ar an tábla féile.

Chops Sicín le Cáis agus Trátaí

Nigh an sicín agus déan buille beag air. Cuir saill ar an filléad chun blas a chur air, is féidir leat do luibheanna is fearr leat a úsáid mar spíosraí. Slice an trátaí. I bpanna friochadh greamaithe le hola glasraí, cuir an filléad, an trátaí ar an mbarr. Stobhaigh ar theas íseal go dtí go bhfuil sé cócaráilte. Ag an deireadh, sprinkle an chops le cáis ghrátáilte, lig dó leá agus an teas a mhúchadh. Sula bhfónann tú, déan maisiú ar na luibheanna go traidisiúnta.

Milseog do dhiaibéitigh

Is milseáin iad milseoga a sheirbheáiltear ag deireadh an bhéile. Ullmhaítear béilí bunaithe ar shiúcra.Ní mór iad a ithe beagán, go cúramach, ag rialú leibhéal an tsiúcra san fhuil.

Uachtar reoite diaibéiteach

Molann cothaithigh uachtar reoite a ithe mar mhilseog. Déanaimis cócaireacht air féin. Ní mór dúinn 2 chupán de iógart gan filler, 500 gram caora - is féidir leat blueberries reoite nó cuiríní dubha, 1 CTA a thógáil. geilitín agus roinnt uisce. Tá gach rud simplí! Caolaimid an geilitín in uisce te, fanann sé go dtéann sé. Measc é le caora iógart agus mashed, ionadach siúcra leachtach nó scaoilte (a úsáid chun blas a chur air: níor chóir don mheascán a bheith úr, ach freisin an-milis freisin). Doirt isteach i múnlaí agus seol chuig an reoiteoir iad. Tá milseog réidh!

Cáise Cáise le hAibreoga triomaithe

Leáigh 150 gram d'im, meascadh é le blúiríní fianán (200 gram). Déan é a bhácáil in oigheann, réamhthéite go 150 céim ar feadh 10 nóiméad. Ar leithligh, buail 0.5 kg de cháis i dteachín, 100 gram siúcra (nó milseoir, ag cur san áireamh an leithdháileadh, ós rud é go bhfuil an t-ionadaí níos milse ná siúcra) agus cúpla ubh. I bpanna beag scaipeann muid 150 gram de aibreoga triomaithe, zest agus sú dhá oráiste. Cócaráil os cionn teas íseal go dtí go mbeidh sé réidh.

Cuirfear na prátaí mashed mar thoradh air go dtí an mhais gruth, cuirfear i gcruth iad agus déanfar iad a bhácáil ar feadh 40 nóiméad. Tar éis duit an oigheann a mhúchadh, ná bain an cáca cáise uair an chloig roimh an fhuaraithe. Ansin, ar feadh dhá uair an chloig, fuaraigh agus fón. Mar mhaisiú, is féidir leat sprigín mint a chur.

Ag ullmhú miasa de réir oidis dá leithéid, is féidir leat cuireadh a thabhairt do na haíonna go sábháilte. Beidh an taibhse féile taibhseach. Ní amháin go bhfuil bia diaibéiteach sláintiúil, ach freisin blasta. Socraigh an tábla, ceiliúradh an Bhliain Nua!

Miasa te

Cén tábla Bliain Nua gan lacha deataithe, muc bhácáilte, ispíní sailleacha agus miasa eile sa fhéith chéanna? Is é an freagra ceart diaibéiteach. Ós rud é go bhfuil sé seo dodhéanta do dhiaibéitis, nach fiú freastal ar na miasa seo ar chor ar bith?

Ní maith liom sin. Go deimhin, má athchomhaireamh tú XE, ansin le diaibéiteas is féidir leat triail a bhaint as gach rud, ach is beag a bheag nó a mhór, mar a déarfá, i gcionmhaireachtaí hoiméapaite. Ag an am céanna, ní fiú bia trom le taobh miasa nó anlainn a ualú cheana féin, tá sé i bhfad níos fearr sliogán de lacha deataithe a ghlacadh agus é a ithe seachas anlann uachtar géar nó maonáis a dhoirteadh, agus ansin prátaí nó pasta a ithe.

Breathnóidh úsáidí agus cuí ar thábla le haghaidh diaibéitis cosúil le miasa the ó iasc mara, mairteoil, coinín nó sicín saill íseal (gan chraiceann). Is féidir é seo go léir a ghoid, a fhiuchadh nó a bhácáil, gan eagla ar luaineachtaí láidre i nglúcós san fhuil.

Chomh maith leis sin is rogha mhaith é laethanta saoire na Nollag agus na Bliana Nua le diaibéiteas. Más rud é go ndearnadh vinaigrette ar bhord féile othar diaibéitis, ansin ní mór stobhach a ullmhú de réir chos nach soláthraíonn do phrátaí a bheith rannpháirteach ann.

Sa chás seo, tá stobhach beacáin eggplant oiriúnach.

Chun an mhias seo a bheith agat, beidh ort 5 phléascán mheánmhéide, 2 oinniún mór, 700 gram de bheacáin phónairí nó champignons, uachtar géar 1 cupán saor ó shaill, 3 spúnóg bhoird de phlúr ruán nó de mhin choirce agus leath gloine olóige.

Tá fáinní oinniúin friochta i bpanna, déantar damhsa agus cumhra i bplúr a phlandáil ar dtús, agus ansin fried ar leithligh.

Nuair a éiríonn na hubhphlandaí bog, leagtar amach iad ar bun pannaí róstadh dhomhain, déantar beacáin mhionghearrtha agus oinniúin a dhoirteadh amach ansin, agus ansin na plátaí ubh eile.

Buille an plúr atá fágtha le uachtar géar, cuir salann agus glasraí. Clúdaítear é seo go léir le clúdach agus tugtar réidh é san oigheann.

Más rud é, chomh maith le stobhach, go ndéantar iasc a sheirbheáil mar an t-aon ionadaí do mhiasa feola do bhord na Bliana Nua, ansin is féidir roinnt feola coinín a áireamh san oideas.

Cetóg, maonáis agus mustaird

Cé chomh te gan anlann!? Le blianta beaga anuas, tá ionadaithe mustaird, maonáis agus cáisín ina n-ionadaithe ar an anlann traidisiúnta le haghaidh na Nollag agus na Bliana Nua. Ní mholtar na 3 anlann seo go léir do dhiaibéitis.

Is é fírinne an scéil go n-áirítear sa mhúirín, stáirse agus siúcra sa chomhdhéanamh, rud a chuireann le greannú an mhúcóis ghastraistéigigh agus is féidir leis othrais a dhianú. Tá siúcra agus stáirse san áireamh sa chipéad, chomh maith leis an mustaird, agus mar sin ionsúitear iad sa chorp i bhfoirm glúcóis.

Tá maonáisise, i measc rudaí eile, saibhir i mblasanna, i gcobhsaitheoirí, i leasaithigh agus i meascáin saille glasraí agus ainmhithe.

Ní thrasnaíonn ár gcorp na saillte tras, atá mar chuid den mhaonáis stórais, agus, tar éis dóibh dul isteach san fhuil i bhfoirm gan athrú, socraíonn siad ar bhallaí soithigh fola, sna duáin agus san ae. Is é sin, tá ró-ualach ar orgáin atá lagaithe ag diaibéiteas. Tarlaíonn an rud céanna le blastáin agus méadaitheoirí blais.

Go ginearálta, ní bhíonn sé inmhianaithe aon anlann nó táirge a bhfuil cion ard stáirse aige i ndiaibéiteas, toisc gur féidir le húsáid a bheith ann méadú fada leanúnach i siúcra fola.

Mar sin féin, níl an diabhal chomh uafásach agus é péinteáilte. Is féidir na salainn seo go léir a ullmhú sa bhaile ionas go gcomhlíonann siad na caighdeáin dhiaibéiteacha go léir. Agus is féidir leat é seo a dhéanamh ní amháin sa Bhliain Nua!

Éilíonn maonáis sa bhaile 1 spúnóg bhoird de sú líomóide, cúpla clóibh de gairleog, leath teaspúnóg siúcra, mustaird agus salann, agus 160 ml d'ola glasraí le hullmhú. Ní féidir é a mholadh ach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu, an diaibéiteach céanna a bhfuil murtall acu, chomh maith leis an ngalar bunúsach, is fearr anlann maonáis a thréigean go hiomlán.

Déantar cacóg sa bhaile ar bhonn greamaigh trátaí, atá caolaithe le huisce fiuchta go dtí an dlús riachtanach. Tar éis salann, piobar, sú líomóide, milseoir agus duille bá a chur leis, déantar an meascán a fhiuchadh, ansin baintear an duilleog bhá agus baintear an brat. Chun blas níos mó a thabhairt duit, is féidir leat cabáiste stobhach, zucchini, beets nó oinniúin a chur leis.

Déantar mustard as púdar, a dhoirtear le huisce fiuchta i mbabhla gloine go dtí go bhfuil an t-uachtar géar tiubh. Le haghaidh 200 gram den mheascán, cuir spúnóg de fhínéagar leann úll úll, piobar beag, salann agus milseoir.

Cén tábla Bliain Nua gan canabaí agus sneaiceanna eile? Agus cad is féidir a bheith le canapaí má tá an t-arán lán XE? Sa chás seo, is féidir an sneaiceanna a ullmhú ar bhonn fianáin diaibéitis a bhfuil cion ard snáithín acu.

Mar shampla, is féidir leat oideas canapé a úsáid le avocado agus le fianáin rialta. Chun a leithéid d’earcóir a chruthú, caithfidh tú 200 gram de mint tofu a ghlacadh, spúnóg bhoird de sú líomóide, 2 spúnóg bhoird de lus an choire mionghearrtha, spúnóg bhoird de gairleog mionghearrtha agus 4 avocados.

Tá an méid seo go léir le chéile i gcumadóir agus scaipthe ar fhianáin.

Tá gach duine ag iarraidh rud éigin blasta ag deireadh na féile. Ach ní féidir a rá cad é a chiallaíonn an coincheap seo (cácaí, pastries, milseáin, uachtar reoite), nó ní mholtar é. Tá siúcra i ngach ceann de na táirgí seo, rud a chiallaíonn nach féidir iad a ithe, go háirithe tar éis féasta flúirseach.

Tá uachtar reoite agus milseoga fuar eile contúirteach go háirithe, ní mar gheall go n-ardaíonn siad iad féin siúcra fola go tapa, ach go mall, cuireann siad moill ar an bpróiseas comhshamhlaithe bia.

Ciallaíonn sé seo gur féidir leis an dáileog insteallta inslin dul isteach san fhuil sula dtéann siúcra isteach i mbia, rud atá an-chosúil le hyperglycemia.

Dá bhrí sin, is fearr má dhéantar úlla bácáilte le cainéal, fianáin nó brioscaí stevia a sheirbheáil mar mhilseog ar an Bhliain Nua agus ar bhord na Nollag.

I gcás fianáin agus brioscaí, is fearr plúr nó caiscín nó ruán a ghlacadh, rud atá úsáideach le haghaidh díleá agus a bhfuil innéacs glycemic an-íseal aige.

Ullmhaítear an briosca go héasca agus go gasta: Déantar 4 uibheacha a mheascadh le gloine plúir mhin choirce agus roinnt duilleoga stevia, tá sé seo go léir i measc meascthóra, cuirtear fanaileán beag leis agus déantar an sóid a mhúchadh. Déantar an mhais a eascraíonn as a bhácáil san oigheann ar feadh 25 nóiméad.

Feidhmíonn Stevia sna oidis seo mar mhilsitheoir nádúrtha, nach bhfuil aon chontrárthacht air.

Tá oideas níos casta ag fianáin: déantar gloine de phlúr ruán, leath-ghloine de phlúr gráin iomlán agus 2 spúnóg bhoird de bran seagal a mheascadh le hubh agus 3 spúnóg bhoird de stevia, cuirtear púdar bácála beag agus fanaile leis. Leagtar an meascán mar thoradh air i múnlaí agus bácáiltear é ar feadh 15 go 20 nóiméad.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil stevia níos milse ná siúcra agus gur féidir le milseoga a chruthú leis an milseoir nádúrtha seo, ní hamháin diaibéitis a bhíonn i láthair ag an mbord, ach fiacail milis eile.

Ceadaítear codanna de dhiaibéiteas de chineál II, tomhaltas alcóil do bhord na Bliana Nua, ach i méid áirithe. Maidir le fir, níor cheart go mbeadh an dáileog seo níos mó ná 30 g alcóil, do mhná - tá an dáileog trí huaire níos lú.

Agus ansin, sula gceadaíonn tú deoch duit féin, ní mór duit a iarraidh ar an dochtúir freastail faoi seo. Ba chóir a mheabhrú go dtéann alcól isteach san fhuil, isteach i gcillíní béite an bhriseáin, rud as a dtiocfaidh laghdú ar an siúcra san othar.

I gcomhthreo leis sin, tá blocáil ar shubstaintí a scriosann insulin, a leathnaíonn tréimhse a láithreachta sa chorp, agus dá bhrí sin baintear amach an riaradh dúbailte inslin. Is féidir le seo go léir a bheith mar thoradh ar hypoglycemia i dtaispeach 13-14 uair an chloig tar éis óil.

Ag an am céanna, ní féidir an dáileog insline a choigeartú go neamhspleách, ós rud é nach féidir cúiteamh a dhéanamh ar thomhaltas na n-aonad aráin, agus go dtéann siúcra difriúil isteach i sruth na fola ag eatraimh éagsúla.

Bíonn tionchar ag fachtóirí ar nós na gcineálacha bianna a chaitear, a gcionmhaireacht agus teocht na miasa ar ráta ionsú na glúcóis. Luasanna te suas suas an ionsú na dtáirgí, agus fuar, ar a mhalairt, slows síos. Bíonn tionchar ag láithreacht saillte agus chomhsheasmhacht na dtáirgí ar an ráta ionsúcháin freisin. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr é a ól le halcól, ach le súnna úra, b'fhearr glasraí.

Gach a thugtar mar shampla roghchlár na Bliana Nua, do dhuine amháin a bhfuil diaibéiteas air, go leor. Ar ndóigh, ba mhaith liom gach rud a thriail. Dá bhrí sin, chun gan dochar a dhéanamh do do shláinte, roinn do ghnáthchuid bia ina dhá leath.

An maith leat pláta mór sailéid? Tóg anlann, bain triail as rud éigin eile, agus má tá seomra sa bholg ag deireadh na féile, is féidir leat filleadh ar do mhias is fearr leat i gcónaí.

Tá sé seo fíor go háirithe maidir le bianna blasta, feoil shailleacha agus táirgí déiríochta.

Margarita Pavlovna - Aib 21, 2018.23: 36

Tá diaibéiteas de chineál 2 agam - spleách neamh-insline. Mhol cara ísliú siúcra fola le DiabeNot. D'ordaigh mé tríd an Idirlíon. Cuireadh tús leis an bhfáiltiú.

Leanaim aiste bia nach bhfuil dian, gach maidin thosaigh mé ag siúl 2-3 chiliméadar ar shiúl. Le dhá sheachtain anuas, tugaim faoi deara go bhfuil laghdú réidh i siúcra ar an méadar ar maidin roimh an mbricfeasta ó 9.3 go 7.1, agus inné go dtí 6.

1! Leanaim den chúrsa coisctheach. Díliostálfaidh mé faoi rath.

Olga Shpak - Aib 22, 2018.23: 21

Margarita Pavlovna, táim i mo shuí ar Diabenot anois. SD 2. Ní bhíonn am agam le haghaidh aiste bia agus siúlóidí i ndáiríre, ach ní dhéanaim mí-úsáid as milseáin agus carbaihiodráití, dar liom XE, ach mar gheall ar aois, tá siúcra fós ard.

Níl na torthaí chomh maith le do chuid féin, ach do 7.0 siúcra ní thagann siad amach ar feadh seachtaine. Cén glucometer a ndéanann tú siúcra a thomhas leis? An léiríonn sé plasma nó fuil iomlán duit? Ba mhaith liom comparáid a dhéanamh idir na torthaí agus an druga a thógáil.

Svetlana - Nollaig 10, 2015, 21:20

Go raibh maith agat go leor. Thit a leithéid de smut amach.

Natalya - Márta 07, 2015, 08:29

Go raibh míle maith agat! Anois is féidir liom roinnt miasa féile a chócaráil do dhuine breoite.

Victoria Karlovna - Ean 04, 2015.17: 59

Go raibh maith agat go leor! Tá gach rud scríofa ar bhealach comhchosúil agus an-chaoithiúil.

Miasa féile do dhiaibéiteach don Bhliain Nua

Is saoire gheal í an Bhliain Nua i gcónaí, nuair a bhíonn a lán milseán, miasa blasta agus taitneamhach ar an mbord. Ach cad a tharlaíonn mura gceadaíonn an galar duit prátaí friochta, bia mear blasta nó fiú císte milis ar saoire? Go deimhin, i gcás diaibéiteach de chineál 2 agus 1 tá srianta ar go leor miasa.

Agus, cé nach dteastaíonn ó go leor úinéirí béilí Bliain Nua ar leithligh a ullmhú do dhiaibéitis don Bhliain Nua, má tá na srianta bia ar eolas agat, fiú ar bhord rialta is féidir leat miasa agus deochanna speisialta a fháil. Seo an méid ba chóir duit aird a thabhairt air má tá othar diaibéiteach amháin nó níos mó ag an mbord.

Srianta bia

Más mian leat go mbeidh an tábla Bliain Nua do dhiaibéitigh ar fáil nuair a thosaíonn tú ag cócaireacht miasa saoire, tabhair aird ar na pointí seo a leanas: 1. Níor chóir diaibéitis a chaitheamh: súnna milis ón siopa (barraíocht siúcra), deochanna torthaí, oráistí, sóid, measartha cainníochtaí is féidir leat roinnt Champagne a ól.

Mar sin féin, ní mian le gach duine uisce mianraí a ól, agus ólann daoine eile Champagne, fíon agus deochanna siúcraí. Is fearr tae neamh-mhilsithe a ullmhú le breiseáin blasta agus taitneamhacha a chruthaíonn giúmar féile, a mbeidh cur síos air thuas ar na hoidis. 2. Is féidir le diabetics feoil thrua ghioltha a ithe.

Níor chóir go mbeadh sé ró-goirt amháin nó le breiseáin milis. Tá sé neamh-inmhianaithe freisin go n-itheann diabetics bianna sailleacha nó le breiseanna éagsúla siúcra, cuid mhór cáise. 3. Níor chóir go mbeadh siúcra ard i measc na ndaoine a bhfuil diaibéitis orthu. Ná seacláidí speisialta ná marlaíocht a chur in ionad milseán do dhiaibéitigh, agus iad ag scrios cruan fiacla.

Is fearr miasa Bhliain Nua atá ullmhaithe go speisialta a bhfuil siúcraí torthaí nádúrtha iontu a úsáid. 4. Is fearr bia mara a chur in ionad muiceoil ard-chalraí, agus sicín a ithe gan chraiceann agus gravy. 5. Níor chóir do dhiaibéitigh plúr a ithe, go háirithe le siúcra. Is féidir arán nó méid beag aráin pita nó aon taos saor ó ghiosta a chur in ionad aráin.

Conas roghchlár a roghnú do dhiaibéitis, cad ba chóir a bheith ar an tábla

Murab ionann agus creideamh an phobail, is féidir miasa sobhlasta a ullmhú d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Ar an gcéad dul síos, is iad seo:

- feoil bhácáilte agus iasc, - sneaiceanna, - miasa bia mara, - sushi,

- deochanna agus milseoga neamh-mhilsithe.

Seo an rud is féidir leat cócaireacht a dhéanamh do do aíonna sa Bhliain Nua.

Miasa feola

Is é an chéad chúrsa do dhiaibéitigh feoil bhácáilte le beagán salainn. Dá bhrí sin, i gcás na n-aíonna go léir, lena n-áirítear diaibéitis, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar laofheoil le luibheanna san oigheann. Chun é seo a dhéanamh, beidh píosa bog feola, basil, oinniúin, gairleog, peirsil, soilire, cilantro agus dill de dhíth ort. Ní mór do ghlasraí ar bith brainsí éagsúla a thógáil. Déan an fheoil a thriomú, bain na píosaí sailleacha, na rudaí le garlic agus cuir piobar beag leis. Ansin lapaigh le luibheanna agus cuir scragall iontu. Bácáil go dtí tairisceana, ag casadh na feola de réir a chéile ionas go ndéantar é a bhácáil ar gach taobh. Pierce le réad géar, agus nuair a éiríonn an fheoil bog agus éasca le piocadh, ansin tá sé réidh. Ansin cuirtear an fheoil i gcoimeádán ar an tábla Fhéile. Tá sé thar a bheith taitneamhach agus taitneamhach agus beidh sé oiriúnach do gach duine, fiú diaibéitis.

An dara oideas cócaireacht feola ó chíche sicín d’fhéadfadh sé a bheith tarraingteach do gach duine a bhfuil miasa géar acu. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit:

- cíche sicín, - 300 gram de bhraincíní úra, - roinnt cáis mascarpone nó parmesan. Is féidir leat cáis uachtar bog a úsáid, - garlic beag, gearrtha i bpíosaí beaga, - dill agus peirsil,

- salann agus piobar chun blas a chur air.

Chun seo a dhéanamh, ní mór duit an fheoil a ghearradh ar dtús ionas go mbeidh sé áisiúil í a ghearradh le rolla, ansin í a thriomú agus an cáise a líonadh le luibheanna agus garlic atá gearrtha go mion taobh istigh. Rolladh an rolla, ceangail é le snáithe nó ceangail le piobar fiacla, salann agus piobar. Ansin brúigh na cranberries, doirt an sú ar bhileog bácála dhomhain agus cuir ar an tine é. Ó am go chéile ag stealladh feola le síoróip mónóg, ní mór duit an fheoil a chasadh air ionas go ndéantar an rolla a bhácáil ar gach taobh. Nuair a bheidh sé réidh, déan freastal ar sú mónóg ar an tábla. Is maith le gach duine an teaglaim de cháis le glasa agus scáth blas goirt amháin agus cranberries géar. Gearr an fheoil ina slisní agus cuir beagán uachtar géar leis. Freastal te.

An tríú oideas feola, is féidir a ithe ní amháin ag diaibéitis, ach ag gach duine a fhéachann ar a bhfigiúr.Is é seo an t-oideas feola deireanach san airteagal seo, a thaitneoidh leo siúd ar mhaith leo miasa sobhlasta súnna.

Ullmhú rialta, measartha olach sicín salainn mara. Ag an am céanna, tá a blas an-tairisceana agus taitneamhach.

Le haghaidh cócaireachta, beidh gnáthóg sicín, salann mara agus piobar dubh beag ag teastáil uait.

Sruthlaigh an sicín, bain na cuaillí isteach agus triomaigh le tuáille. Cuir sraith salainn ar bhileog bácála, sicín ar a bharr. Cuir oigheann téite isteach agus bhácáil go cothrom ó gach taobh. Cócaráil go dtí go bhfuil an fheoil cócaráilte. Ina dhiaidh sin, ba chóir anlainn a sheirbheáil ar sicín.

Is féidir le diaibéitis é a ithe gan chraiceann. Stórálfar sicín den sórt sin ar feadh i bhfad agus tabharfaidh sé achomharc do gach aíonna. Ag an am céanna, ní bheidh sé ró-goirt amháin - ar a mhalairt, mar gheall ar an salann, ní sháróidh saill sicín agus is ionadh go mbeidh an fheoil sách úr agus uisce béil.

Conas sushi a dhéanamh do dhiaibéitigh

Is é seo ceann de na miasa sin ar féidir le hothair diaibéitis é a ithe. Tá sé an-bhlasta agus taitneamhach, agus is aoibhinn leis aíonna le líonta éagsúla. Ina theannta sin, beidh sushi in ann cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa an-spéisiúla.

Is féidir anlann soighe a chaitheamh i gcainníochtaí beaga, nó sú líomóide agus blastanas eile a chur ina ionad.

Cibé sushi a chónaíonn tú, ní mór duit:

- algaí mata, - nia, - ríse speisialta - spíosraí,

- ginger picilte agus líomóid le cur leis.

Bhuel, anseo tá roinnt oidis ar conas sushi a dhéanamh do dhiaibéitigh féin agus aíonna eile de do laethanta saoire le do thoil.

Sushi cairéad Cóiré

Le haghaidh cócaireachta beidh ort:

- Cairéid Chóiré, - rís speisialta ar sushi, - mata le haghaidh cócaireachta, - feamainn nori, - méid beag cáis uachtair, - paprika dearg,

- roinnt gallchnónna rósta.

Tá rís bruite, mar atá ar sushi, tá nori cócaráilte mar a thuairiscítear sna treoracha. Ansin, cuir ar bharr an ardaitheora é ar ruga, rís, cairéad beag, cáis, ispíní rollta, gallchnónna.

Rolladh suas an ispíní agus cuir isteach le 1 anlann líomóide líomóide.

Sa embodiment seo, tá an sushi milis, ach an-bhlasta, taitneamhach. Agus tabharfaidh an chéad rogha eile achomharc dóibh siúd a bhfuil blas beacáin orthu.

Le haghaidh cócaireachta sushi le haghaidh an oideas seo ní mór duit:

- aon bheacáin stánaithe, - cáis uachtair, - cúcamar úr, - ciúb muisiriún,

Bailigh na cairéid agus gearrtha i gciúbanna iad. Ansin déan an sushi a rolladh, cuir na matáin ar an mata, sraith ríse, beacáin bheaga, cáis uachtair arna rolladh amach ag ispíní, agus sprinkle púdar beag ón gciúb air. Ansin, cuir cúcamar agus roinnt cairéad. Ansin rolladh suas arís, gearrtha agus seirbheáil le huisce géar agus anlann soy.

Chomh maith leis sin, is féidir le lucht leanúna ealaín na Seapáine le diaibéiteas saoire a dhéanamh sushi bhácáilte. Ní bheidh siad níos measa ná an rogha bialainne. Seo an chaoi ar féidir leat iad a chócaráil. Chun seo a dhéanamh, glac:

- rís, - uachtar cáis gan bhreiseáin, - diúilicíní, - bataí portán, - ginger picilte, - cloicheáin bruite, - cáis chrua, - dill, - anlann spicy,

Cuir sraitheanna na noriya amach, cuir an ríse ar a bharr le ciseal cothrom. Ribí róibéis ithreach le dill agus méid íosta salainn, craiceann, gearrtha go mín, mar atá i gcomhair sushi, ag baint an stéig i lár. Scaiptear cáis bhog ar rís. Gearrtar agus cuir bataí ribí róibéis agus portáin ar cháis. Cuir na diúilicíní i ndiaidh a chéile agus ansin rolladh an sushi isteach i rolla agus gearrtha i gcearnóga fiú iad. Ar bharr gach ceann acu, cuir anlann beag unagi, spicy, cuir ar phíosa tanaí cáise é agus sprinkle le dill beag, ach i méid beag. Sula bhfreastalaíonn tú, te an sushi go dtí go mbeidh an cáis leáite beagán. Freastal le soy sauce, lemon agus ginger.

Deochanna diaibéitis

Níor chóir go mbeadh go leor siúcra iontu, agus ós rud é go milleann milseoirí cuma an mhilseáin, níor cheart iad a úsáid chun deochanna agus milseoga a ullmhú. Seo an rud is féidir leat a dhéanamh ar an Bhliain Nua chun an deoch a dhéanamh an-bhlasta agus taitneamhach.

Deoch Tangerine

Ní mór duit peels tangerine agus tangerines a ghlacadh. Laghdaíonn siad siúcra fola agus tugann siad blas taitneamhach don deoch. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit:

- 300 gram de bhreoslaí tangerine, - mar a bhíonn go leor táinséiríní scafa,

- 200 gram de chranberries.

Ní mór peels tangerine a ní agus a fhiuchadh beagán in uisce glan i gcóimheas 50 go 50. Bain na síolta agus an laíon ó na táinséiríní, brúigh an sú. Brúigh cranberries agus cuir leis an deoch tríd an craiceann a bhaint. Ansin cuir i gcuisneoir é agus déan é a sheirbheáil le oighear agus le tae glas. Tá oideas níos simplí ann.

Chun an deoch seo beidh 4 úll mór agus méid beag cainéil de dhíth ort. Caithfear na húlla a chur i gcoimeádán domhain agus iad a bhácáil sa MICREATHONNACH ionas go ligfidh siad don sú dul. Ansin Doirt é isteach sna miasa agus cuir beagán cainéil leis. Faigheann tú deoch teolaí a thaitneoidh leis na haíonna go léir.

Cuireann cainéil i dteannta le úll beagán binneas leis an deoch, ach ní mhéadaíonn sé siúcra fola. Agus, ar ndóigh, is féidir le diaibéitis deoch gan bhac blasta siúcra a dhéanamh bunaithe ar tae dubh agus spíosraí.

Ní mór duit sú Mandairínis a chur leis, sú úll beag nádúrtha, cainéal, fanaile ar bharr scian, líomóide agus réalta anise dó. Cuireann roinnt daoine sméara dubha, sútha craobh agus cranberries reoite leis an tae seo. Casann sé deoch, cosúil le fíon mulled. Is fearr é a ól i bhfoirm the nó te.

Seo roinnt miasa is féidir a ullmhú dóibh siúd atá ag fulaingt ó aon chineál diaibéiteas agus ba mhaith leat a bheith ag ithe ag an tábla mar a chéile le haíonna eile.

Is féidir deochanna Bliain Nua fiú níos blasta a fháil ina measc.

Miasa na Bliana Nua do dhiaibéitigh, oidis saoire

Ba chóir go mbeadh miasa féile do dhiaibéiteach sa bhliain nua blasta agus sláintiúil.

Is é an rud is mó atá ar eolas ná nár cheart go mbeadh an iomarca carbaihiodráití i sailéid agus sneaiceanna, is féidir é seo a bhaint amach, is é an rud is mó ná oidis bhlasta agus shimplí a roghnú a thabharfaidh deis do ghaolta agus do chairde, agus is féidir le duine breoite a bheith agat ar oíche fhéile.

Cé go bhfuil sé riachtanach leis an ngalar seo cloí le haiste bia do dhiaibéiteas, is fiú cuimhneamh nach bhfuil an oiread sin táirgí toirmiscthe ar an liosta, agus ó na comhábhair cheadaithe is féidir leat go leor miasa Fhéile a chócaireacht. Is fiú machnamh níos mine a dhéanamh ar na roghanna le haghaidh oidis a d'fhéadfadh a bheith i láthair ar bhord na Bliana Nua le haghaidh diaibéiteach.

Sailéid le haghaidh ócáid ​​fhéile

I gcás diaibéitis de chineál 2, is féidir leat éagsúlacht oidis a roghnú, mar go gceadaítear líon mór táirgí leis an ngalar seo, is leor monatóireacht a dhéanamh ar charbaihiodráití i sailéid réamhdhéanta.

Caithfidh an tábla Nollag a bheith maisithe le miasa éisc, le bia mara agus le sailéid glasraí éagsúla, is fiú smaoineamh ar na roghanna is fearr chun sneaiceanna den sórt sin a chruthú.

Sailéad ribí róibéis

• ribí róibéis - thart ar céad gram, • Trátaí úra - dhá chéad gram, • Cúcamair úra - céad caoga gram, • Cairéid úra - dhá chéad gram, • Cóilis - dhá chéad gram, • Uibheacha sicín - dhá phíosa, • Piseanna glasa - ní níos mó ná caoga gram, • Spúnóg iomlán sú líomóide, • Leitís úr, • Salann beag agus dill úr, • Ní leath gloine le iógart (is féidir leat uachtar géar).

Chun mias sneaice sobhlasta den sórt sin a chruthú, ní mór duit ribí róibéis a ghlacadh agus iad a fhiuchadh ar feadh cúpla nóiméad in uisce, is fiú cuimhneamh nach bhfuil an táirge leáite cócaráilte ar feadh níos mó ná cúig nóiméad, nó beidh an bia mara crua agus rubar, a scriosfaidh blas an sailéid.

Ansin, ní mór duit na glasraí go léir atá ar fáil a ghlacadh, iad a ghlanadh in uisce glan agus iad a ghearradh i gciúbanna móra, an gearrtha iomlán a sheoladh chuig babhla sailéid, agus bogann ribí róibéis nach mór a ghlanadh roimh ré.

Meascann sailéad den sórt sin go maith, cuirtear spúnóg sú líomóide leis, cuirtear an dill mionghearrtha ann, cuirtear blas ar an mhias agus bíonn sí blasta le huachtar géar nó kefir.

Ní mór a leithéid de mhias a leagan amach ar mhias scartha, agus moltar leitís a úsáid mar mhaisiúchán, ar a bharr, tá an mhias maisithe le rósanna ó chúcamar agus ó ghlasanna mionghearrtha. Is féidir leat feidhmiú mar fheitheoir neamhspleách, ós rud é go bhfuil bia mara sa chomhdhéanamh, beidh gach aoi in ann a leithéid a dhéanamh.

Sailéad Cáis Gabhar le gallchnónna

• Duilleoga glasa sailéid úr - bunch mór, • gallchnónna - thart ar céad gram, • Bean uisce - cúpla cuach mór, • Cáis gabhar - gan níos mó ná céad gram, • Oinniún dearg - ceann beag, • Níl mil oráiste milis - péire de spúnóga móra, • Salann beag agus piobar dubh talún, • Fínéagar fíona dhearga - péire spúnóg mhóra, • Ola olóige - dhá spúnóg mhóra.

Ar dtús ní mór duit na glasa a thógáil agus é a nigh go maith in uisce, ansin triomaítear na duilleoga leitís agus déantar iad a thriomú i bpíosaí beaga de láimh, agus ina dhiaidh sin aistrítear na duilleoga chuig babhla sailéad mór. Ansin tógtar oinniún sailéad milis, scaoiltear é agus gearrtha i leath fáinní tanaí é, cuirtear an gearradh críochnaithe chuig babhla le leitís.

Anois is féidir leat feistis sailéid a ullmhú, mar sin tá sé riachtanach fínéagar fíon dearg a dhoirteadh isteach i gcorn, cuir sú oráiste beag, milis agus ní oráiste milis ar aon mhéid, doirt beagán siúcra, chomh maith le piobar talún agus salann dubh.

Tá an cothú críochnaithe críochnaithe go maith, agus ansin is féidir leat an sailéad ullmhaithe a dhoirteadh leis an gcóiriú críochnaithe, déantar gach rud a mheascadh go cúramach le dhá shovels, cuireann an hostess píosaí beaga de cháis ghabhair ar a mbarr.

Nuair a bhíonn an sailéad beagnach réidh, is fiú déileáil le cnónna, tá siad go maith chun píosaí an-bheaga a fháil, agus ansin bíonn an mionbhruith mar thoradh ar phlimpíní cnó. Sailéad aiste bia le glasraí agus cáis

Príomh-mhiasa don dinnéar mór

Féadann fiú miasa te a bheith blasta má úsáideann tú táirgí simplí agus eolasacha a cheadaítear in aiste bia othair diaibéitis, agus beidh dinnéar diaibéiteach an-bhlasta má chuireann tú beagán samhlaíochta i bhfeidhm.

Sicín líonta le peannairíní úra

• Sicíní beaga - dhá phíosa, • Trátaí úra - aon chileagram, • Uachtar nach bhfuil gréisceach - aon trian de ghloine, • Oinniún nach mór i méid - rud beag, • Ola glasraí ó shíolta lus na gréine - trí spúnóg mhóra, • Spíosraí éagsúla le blas, • Beacáin úra - dhá chéad agus caoga gram.

I dtús báire, is fiú sicíní a thógáil, mar sin déantar iad a ní in uisce, agus ansin cuirtear iad i sáspan le huisce agus bruite go dtí go mbeidh siad bruite go hiomlán. Cé go bhfuil na sicíní ag cócaireacht, is fiú na comhábhair atá fágtha a ullmhú, mar go n-ídítear na beacáin seo in uisce agus gearrtha i gciúbanna an-bheaga iad, ansin is féidir iad a bhruith.

Chun é seo a dhéanamh, cuirtear na beacáin i gcoimeádán ar leithligh, ina ndéantar ola glasraí a dhoirteadh, an méid riachtanach uachtar géar, agus ansin cuirtear salann agus piobar dubh ar an talamh, ullmhaítear an meascán mar thoradh air i gceann cúpla nóiméad, de ghnáth ní thógann sé níos mó ná 10-15 nóiméad.

Chomh luath agus a bhíonn an meascán líonta réidh, is féidir leat an sicín fuaraithe cheana féin a thógáil agus é a líonadh leis an meascán beacáin seo, ansin cuirtear é san oigheann agus fágfar é go dtí go mbeidh sé bácáilte go hiomlán.

Is fearr an t-oideas seo a úsáid mura bhfuil eagla ar dhuine cur isteach ar an gCócach le sicín a bheith ar an tábla Fhéile, nuair a bhíonn an sicín deireanach réidh, is gá an chéad cheann a chrochadh le glasa, agus is féidir an dara ceann a mhaisiú le glasraí úra éagsúla.

Tá sé an-tábhachtach freastal ar mhias den sórt sin ach i bhfoirm the, agus mar sin caithfear cócaireacht a dhéanamh ceart sula dtagann na haíonna. Más gá duit smaoineamh ar mhias taobh le haghaidh mias feola den sórt sin, is féidir oidis do dhiaibéitis a roghnú an rud is simplí, mar shampla, is féidir é a ghlasáil mar ghlasraí nó iad a bhácáilte.

Mini chops

• Teilfín mairteola úr - dhá chéad gram, • Oinniún mór - píosa amháin, • Salann agus piobar talún mar is gá, • Méid beag luibheanna úra, • Im - spúnóg bheag amháin.

Tá an líon comhábhar seo deartha le haghaidh feoil amháin a sheirbheáil, má tá gá le mias a dhéanamh do na haíonna go léir, ansin is gá méid an táirge feola a mhéadú.

Anois is féidir leat tosú ag baint mairteola, mar sin ní mór duit píosa a ghlanadh in uisce fuar glan, agus ansin é a ghearradh ar fud na snáithíní agus é a bhualadh go maith le casúr. Is fiú na féitheacha agus an iomarca saille ar fad a bhaint roimh ré, agus níor chóir go mbeadh siad sa chop. Ina dhiaidh sin, tosaíonn siad ar an oinniún a ullmhú, tá sé scafa, agus ansin gearrtar é i bhfáinní an-mhór.

Anois is gá duit na píosaí feola a leagan amach i bhfoirm bhácáilte ar bhileog bácála, tá sé réamhdhéanta le him. Tá oinniún slisnithe i bhfáinní leagtha amach ar shraith feola, agus ansin ní mór an mhias a ghoid san fhoirm seo thar theas an-íseal go dtí go mbeidh sé cócaráilte.

Is fearr spíosraí, salann agus piobar a chur leis an bhfoirm bhrúite i lár na cócaireachta.

Sula bhfreastalaíonn sí ar chops muiceola san oigheann ar an mbord, tá neart luibheanna úra mionghearrtha uirthi, agus ba chóir go mbainfí úsáid as éagsúlacht sailéad glasraí nó glasraí stewed le haghaidh garnish.

Cabáiste líonta le haghaidh diaibéiteach

• Cabáiste úr - thart ar chileagram, • Trátaí úra - sé phíosa, • Ola glasraí ó shíolta lus na gréine - cúpla spúnóg, • Uachtar géar le cion saille - an tríú cupán, • Mairteoil na talún - trí chéad gram, • Plúr cruithneachta - dhá spúnóg mhóra - • Salann beag, • Oinniún beag - píosa amháin, • Aon rís - daichead gram, • Im - deich gram.

Níl sé deacair ar chor ar bith mias blasta agus sásúil a ullmhú ar bhord na Bliana Nua, gan ach samhlaíocht a chur i bhfeidhm agus dul chuig sean oidis na Rúise, toisc go meastar gur rollaí traidisiúnta Rúise iad na rollaí cabáiste, mar sin bíonn sneac te ar bhord na Bliana Nua i gcónaí.

Chun rollaí cabáiste a ullmhú, ní mór duit an cabáiste a thógáil agus é a thógáil óna chéile i nduilleoga, tá sé níos fearr go bhfuil an ceann níos óige, ansin beidh an próiseas chun na duilleoga a dheighilt níos tapúla agus níos éasca, má tá na duilleoga garbh, is féidir an cabáiste a fhiuchadh beagán ionas go mbeidh sé beagán níos boige agus níos solúbtha.

Má d'éirigh leat ceann an chabáiste a dhíscaoileadh i nduilleoga gan phróiseas cócaireachta, ansin caithfidh tú duilleoga a dhoirteadh le huisce fiuchta chun an próiseas a chruthú chun mias a chruthú.

Anois tá gach ceann de na duilleoga seo leagtha amach agus cuirtear mairteoil beag talún i lár, tá na duilleoga fillte i gclúdach litreach ionas nach dtosaíonn an cabáiste líonta le linn cócaireachta. Déantar plúr a rolladh i ngach clúdach críochnaithe, agus ansin bíonn sé fried i bpanna.

Ach amháin tar éis an mhias amach anseo a aistriú go sáspan mór, cuirtear uisce ann agus gearrtar trátaí i cearca, agus ina dhiaidh sin seoltar na trátaí chuig rollaí cabáiste. Déan an mhias a stew go dtí go mbeidh sé cócaráilte go hiomlán, agus ansin cuir te air, bíodh sé uachtar géar.

Coinín stewed le glasraí

• Im - daichead gram, • Spíosraí éagsúla le blas agus beagán salainn, • Feoil úr coinín - dhá chéad gram, • Plúr - spúnóg mhór amháin, • Oinniún mór - píosa amháin • Trátaí úra - dhá chéad gram, • Cairéad mór - ceann amháin píosa nó daichead gram.

I dtús báire, is fiú feoil coinín a dhéanamh, mar gheall air seo, tógtar agus tugtar go maith le huisce fuar é, tá an fheoil gearrtha i bpíosaí beaga agus stewed ar feadh thart ar chúig nóiméad déag thar theas an-íseal.

Is fiú anois glasraí a ullmhú, mar sin, scaoiltear oinniúin agus cairéid, gearrtar iad i bpíosaí meántéarmacha agus aistrítear iad go feoil coinín, a ghoidtear fós i sáspan. Ullmhaítear a leithéid d'ullmhúchán ar feadh thart ar dhá nóiméad, agus ansin cuirtear plúr leis, moltar é a chaolú i méid beag uisce ionas nach gcruthóidh cnapáin sa mhias níos déanaí.

Chomh luath agus a chuirtear an plúr leis, déantar an mhias a mheascadh agus cuir uisce beag leis, is gá fanacht go dtosaíonn an leacht ag tiúchan, agus ansin cuirtear beagán salann, piobar talún leis an bhfeoil agus na glasraí, agus ní mór duit spíosraí oiriúnacha a úsáid. Is gá mias saoire a chur ar suanbhruith uair an chloig ar a laghad ionas go mbeidh na glasraí sáithithe le cumhra na feola coinín.

Tá sé riachtanach duit a bheith ag freastal chomh te sin i bhfearann ​​mór, is féidir leat feoil a ithe le glasraí agus le luibheanna agus uachtar beag géar a sheirbheáil air.

Milseoga do dhiaibéitigh do cheiliúradh na Bliana Nua

Fiú má tá a leithéid de dhiagnóis ag duine, ní chiallaíonn sé seo go bhfuil sé go hiomlán toirmiscthe milseáin a ithe, mar sin ní mór duit ach cur síos a dhéanamh ar rogha iontach amháin le cáca cáise a dhéanamh, tá sé úr agus an-fhéile, beidh daoine fásta agus leanaí cosúil leis an milseog.

Cáise Cáise le hAibreoga triomaithe

• Fianáin ar ghearrbhia diaibéiteach - 175 gram, • Uibheacha sicín - dhá scéalta grinn, • Aibreoga triomaithe - céad agus caoga gram, • Cáis i dteachín tí - leathchileagram, • Siúcra - céad gram, • zest agus sú ó dhá oráiste, • Rísíní - thart ar chaoga gram.

I dtosach báire, is fiú réamhthéamh a dhéanamh ar an oigheann, agus ansin na fianáin diaibéitis brúite a mheascadh leis an méid im leáite, agus ansin an billet seo a chur ar bun an mhúirín agus a bhácáil ar feadh níos mó ná deich nóiméad. Anois buille an gruth le siúcra agus uibheacha breise.

Cé go mbácáiltear an bonn le milseog den sórt sin, is féidir leat an zest agus an sú ó oráistí milis a chur i sáspan agus aibreoga triomaithe a chur leis, ullmhaítear é seo go léir ar feadh thart ar dheich nóiméad, agus ansin gearrtar iad go réidh chun an mhais a dhéanamh cosúil le prátaí mashed.

Cuirtear beagán níos mó rísíní agus cáis iostáin leis an ghiúis seo, déantar é seo a dhoirteadh isteach i múnla le bonn réidh agus bácáilte ar feadh thart ar daichead nóiméad. Déantar císte cáise teachín a fhuarú agus a sheirbheáil.

Postáilte ag: Líne Anaid Fuair ​​mé amach go bhfuil mé tinn le diaibéiteas ach i mbliana. Dá bhrí sin, tá an-suim agam i cad is féidir agus nach féidir a chócaráil don Bhliain Nua. Ba mhaith liom go mbeadh gach rud blasta agus gan aon mhíchaoithiúlacht a bheith agam. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás milseoga. Chuaigh mé i gcomhairle le mo dhochtúir agus dúirt sí go bhféadfadh tú a bhácáil fiú. Is é an rud is mó ná plúr cruithneachta agus siúcra a úsáid. Is féidir leat an taos a ghlúine ar phlúr coirce nó seagal, agus fruchtós a úsáid in ionad siúcra. Is féidir leat milseoga torthaí a dhéanamh freisin, ach ba chóir duit aird a thabhairt ar an bhfíric nach féidir gach toradh a úsáid. Is iad "díobhálach" bananaí, fíonchaora, figs agus dátaí.

Ronnach i anlann trátaí

- ronnach, oinniúin, - cairéid,

Sciála cothaithe turcaí

- turcaí, - anlann soy, - piobar clog,

Coigléisí Úra cothaithe

- applesauce, - whites ubh, - mil,

Mara farraige bhácáilte

- dord farraige, - oinniún glas, - peirsil, - cilantro,

Miasa na Bliana Nua le haghaidh diaibéiteach de chineál 2

Cad ba chóir a bheith i dtábla na Bliana Nua, mar ba chóir do dhaoine leis an ngalar ainsealach seo a ithe go háirithe, gan bianna sonracha ón aiste bia a eisiamh chun a riocht seasmhach a choinneáil. Mar sin féin, ní ócáid ​​iad na laethanta saoire chun do aiste bia a dhéanamh meager. Leis an gcur chuige ceart, beidh an tábla croíúil agus blasta, ach úsáideach.

Gnéithe aiste bia

Molann dochtúirí do dhiaibéitis chineál 2 aiste bia ar leith lena n-áirítear bianna faofa agus toirmiscthe. Go háirithe, cuirtear cosc ​​ar bhianna a d'fhéadfadh méadú mór a bheith ar siúcra fola. Cad atá le déanamh má bhíonn an cruinniú ceiliúrtha i mbialann nó i gcaife. Suimiúil! Tá 80% de na daoine a diagnóisíodh le diaibéiteas de chineál 2 róthrom. Dá bhrí sin, ní hamháin go gcoimeádann aiste bia teiripeach gnáthstaid an choirp, ach freisin bearta áirithe chun meáchan a laghdú. Is é sin le rá go gcaithfidh tú iarracht a dhéanamh cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa íseal-chalraí, bianna nach n-ardóidh colaistéaról agus brú fola a ithe a ithe.

Má labhraímid faoi ghnáthlá na seachtaine, ansin molann dochtúirí go n-itheann diabetics suas go sé huaire sa lá go codánach. Ag an tábla féile, ní gá duit an iomarca a ithe, ach ba chóir duit an beart a urramú agus geall áirithe a dhéanamh go bhfuil gach orgánach aonair.

Cad a cheadaítear agus a thoirmisctear

Agus oidis faoi leith á roghnú agat le haghaidh diaibéitis, ní mór duit cuimhneamh ar na bianna is féidir leat a ithe agus a bhfuil cosc ​​orthu sa chineál seo aiste bia speisialta. Moltar níos mó éisc a ithe de chineálacha ísealmhéathrais, chomh maith le bia mara.

Nuair a bhíonn fáilte roimh mhiasa, glasraí agus torthaí a fáilte roimh chách, tá cuid mhór snáithín iontu. Ar an liosta ceadaithe do dhiaibéiteach den dara cineál tá gránaigh. Suimiúil! Reáchtálfar an bhliain seo chugainn de réir an fhéilire thoir faoi choimirce an choileáin.

Is breá leis an éan seo freisin barraí gránaigh a thaitneamh, rud a chiallaíonn go n-éagsúlóidh láithreacht na miasa sin ar an tábla ní amháin an roghchlár de dhiaibéitis, ach go dtabharfaidh sé fabhar an tsiombail thoir an bhliain seo chugainn freisin.

Táirgí atá toirmiscthe:
* Gach ispíní, chomh maith le táirgí feola leathchríochnaithe.

* Maonáisise agus anlainn shailleacha eile. * Táirgí déiríochta sailleacha, lena n-áirítear cáis, uachtar géar. * Ní féidir bianna a bheith friochta, is é an modh próiseála is fearr ná cócaireacht, stobhach, gal.

Sailéid saoire le feoil

Ní féidir tábla diaibéiteach nó aon Bhliain Nua eile a shamhlú gan na sailéid is fearr leat. Ach, i gcás daoine a bhfuil an dara diaibéiteas orthu, tá Olivier agus miasa thraidisiúnta eile mí-oiriúnach go hiomlán. Ní mór duit aird a thabhairt ar sailéid le feoil, a bheidh cothaitheach agus sásúil ar thaobh amháin, agus ar an taobh eile ní bheidh do shláinte níos measa duit.

Sailéad le feoil agus fisalis

Chun an sailéad geal agus blasta seo a ullmhú, ní mór duit torthaí mairteola mairteola, oinniúin agus torthaí fisalis, chomh maith le hola glasraí agus sú líomóide. Sruthlaigh an fheoil, scamhadh agus boil in uisce saillte. Ansin fuaraigh an fheoil agus gearrtha i bpíosaí beaga í. Gearr an t-oinniún.

Sruthlaigh an fisalis agus gearr gach toradh ina dhá chuid. Measc na comhábhair ullmhaithe, séasúr le ola glasraí measctha le sú líomóide. Is féidir leat mil beag a chur le do blas, ach ní mór an sailéad seo a sheirbheáil fuar leis an tábla don Bhliain Nua.

Sailéad le hae agus pomegranáit

Is féidir miasa na Bliana Nua le haghaidh diabetics a ullmhú ón ae. Chun an sailéad seo a ullmhú, is féidir leat ae muiceola, mairteola nó sicín (de do rogha féin), pomegranate, fínéagar agus oinniúin a ghlacadh. Boiligh an t-ae, meascadh leis an pomegranate díscaoilte agus cuir blas air.

Comhairle! Is féidir oinniúin a phiocadh ar feadh leathuaire, measctha le fínéagar leann úll úll, salann agus siúcra, roinnt uisce. Más gá, is féidir an sailéad a dhéanamh i sraitheanna.

Stobhach glasraí

Ní hé an rogha dheireanach i measc na miasa te do dhiaibéitis ná cócaireacht glasraí a chócaireacht. Chun an t-oideas seo a chur i bhfeidhm, beidh ort eggplant agus zucchini, trátaí, piobar clog, 150 gram de chabáiste, oinniún agus cúpla spéaclaí brat glasraí.

Is fearr stobhach a chócaráil i bpotaí, ansin is féidir an mhias seo a sheirbheáil go hálainn i gcodanna ar an tábla Fhéile. Cuir glasraí i bpotaí i sraitheanna.

Na chéad oinniúin agus zucchini, ansin na glasraí eile go mion mionghearrtha go hordúil de réir a rogha féin.

Casserole Cáis Teachín Chun Dessert

Maidir le milseog, is féidir le daoine leis an ngalar seo casserole cáise binn a chócaráil go sábháilte. Chun an t-oideas a chur i bhfeidhm, tá 0.2 kg de cháis iostáin de dhíth ort le meánchéatadán saille, ubh agus úll, spúnóg bhoird de mhin choirce agus bran amháin, chomh maith le trí spúnóg bhoird de fhruchtós.

Fanaile agus cainéal curtha le blas.

Bailigh an t-úll agus meascadh le comhábhair eile. Doirt an casserole isteach sa mhúnla don oigheann agus seol ansin ar feadh ceathrú uair an chloig ag teocht 200 céim. Maidir le milseog, is féidir leat pie a dhéanamh le h-oideas plumaí le grianghraif céim ar chéim.

Suimiúil! D'fhonn blas na gnáth-chassoleole a dhéanamh níos bunúsaí, is féidir leat gloine de ghlasóga ruán bruite agus cúpla gallchnó a chur air.

An féidir alcól a bheith ann

Ceadaítear alcól ar an tábla féile do dhiaibéitis de chineál II, ach i gcainníocht theoranta. Maidir le fir, níor chóir go mbeadh an dáileog alcóil le linn an cheiliúrtha níos mó ná 30 ml, agus do mhná, laghdaítear an líon seo deochanna de leath. I bprionsabal, ní gá duit aon rud nua a chumadh nuair a chruthaíonn tú biachlár speisialta do dhiaibéitigh don Bhliain Nua. I rith na bliana, itheann duine dá leithéid de réir rialacha áirithe. Tá a fhios aige go bhfuil cead aige agus cosc ​​a chur ar na modhanna chun táirgí cócaireachta a úsáid. Tá an t-eolas seo ábhartha freisin nuair a roghnaítear oidis saoire. Ní gá duit ach an roinn chuí a oscailt, mar shampla, sailéid saoire nó miasa the, agus ansin caithfidh tú roghanna cócaireachta den sórt sin a roghnú atá oiriúnach i gcás diaibéiteas. Is fiú cuimhneamh nár chóir go mbeadh bia spicy agus go gcaithfeá ithe i gcodanna beaga gan ró-ithe. Ansin beidh na laethanta saoire blasta, sláintiúil agus spraoi. Is féidir na miasa saoire sobhlasta seo a ullmhú go sábháilte do dhiaibéitis don bhliain nua. Is miasa chothaitheacha agus shláintiúla iad seo a bhfuil blas taitneamhach orthu a dhéanfaidh achomharc ní amháin do dhiaibéitis, ach do gach duine ag an tábla féile. Athbhliain Shona! Postáilte ag: stvalerija as líne
Dáta: