Milseog Aiste Bia: Císte Cáis Teachín le Caora

Le haghaidh 100 gram, gan ach 65.34 kcal!

Comhábhair
Cáis teachín saor ó shaill - 150 g
Iógart nádúrtha - 150 g
Caora - 150 g
Geilitín - 2 tbsp. L
Milsitheoir chun blas a chur air
Uisce - 100 g

Cócaireacht:
Soak 100 gram de gheilitín in uisce te. Measc cáis teachín, milseoir agus iógart i mbabhla. Buille le cumascóir ina mhais aonchineálach. Doirt geilitín isteach sa mhais gruth, arís eile. Cuir na caora leis agus meascán eatarthu go réidh. Doirt isteach i múnla agus fuaraigh ar feadh 3-4 uair an chloig ar a laghad.

Bácáil le haghaidh figiúr caol

Tá na milseoga cócaráilte sa bhaile ina ráthaíocht go mbeidh na taosráin fíor sláintiúil, ní bheidh aon leasaithigh, breiseáin dhíobhálacha agus uachtair shailleacha ann. Tá cácaí cáisín tí do fhigiúr caol riachtanach don chailciam, próitéin choirp, agus freisin, atá tábhachtach dóibh siúd ar aiste bia, tá muirear giúmar maith ann.

Ní féidir leat a bheith buartha go háirithe mar gheall ar a luach fuinnimh - is féidir le roghnú na gcomhpháirteanna cearta Napoleon a dhéanamh íseal-chalraí. Cad is féidir liom a rá faoi na cácaí gruth! De ghnáth ní sháraíonn an meánmhéid calraí i milseoga den sórt sin 160-220 kcal in aghaidh an 100 gram.

Cad atá sa chomhdhéanamh

Sula ndéantar rud éigin a chócaráil, téigh thar chomhábhair an mhias bácála seo. De ghnáth bíonn táirgí áirithe ann ón méid seo a leanas.

Cáis i dteachín ísealmhéathrais nó saill ísealmhéathrais (sna oidis thíos ní thaispeánfaidh mé cion saille an cháis iostáin, tá súil agam go dtuigeann gach duine go bhfuil claonadh ag an cion saille go nialas).
Bran bran, gránach (seachas plúr cruithneachta)
Caora, torthaí - úr, reoite
Táirgí déiríochta ísealmhéathrais nó neamh-shaill (uachtar géar, bainne, uachtar)

Uibheacha
Im (le cur leis an taos)
Glasraí nó ola olóige - go príomha chun an múnla a bhearradh
Geilitín - déanta as cnámha talún, cartilage, craiceann agus féitheacha ainmhithe. Meastar gur dea-chleachtas (agus an-úsáideach) é agar-agar a athsholáthar.
Agar-agar-algaí, ionad glasraí do gheilitín. Cuirtear fáilte rompu ag plandálaithe agus iad siúd atá ag cailleadh meáchain mar gheall ar a dtionscnamh plandaí agus comhdhéanamh an-úsáideach - cion ard potaisiam, lena n-áirítear cailciam, maignéisiam, iarann. Íseal-chalraí (gan saill ar chor ar bith, luach iomlán fuinnimh - 26 kcal in aghaidh an 100g ).Seachadann sé ocras, toisc go bhfuil snáithíní garbh ann, a bhfanann rianta den phúdar uaidh. Díscaoileann siad níos moille sa bholg agus spreagann siad glanadh bputóg, tocsainí a bhaint. Creidtear go 2 chp. cuirtear 1 tbsp in ionad púdair agar. geilitín.

Torthaí triomaithe, cnónna - mar líonadh, le haghaidh binneas. Is iad sin dátaí, rísíní, prúnaí, aibreoga triomaithe, gallchnónna mionghearrtha, almóinní, cnónna coill agus eile.
Milsitheoirí cosúil le stevia, milseoir nádúrtha.
Is ionadaí siúcra eile é Mil.
Púdar bácála, blastáin (fanaile), craiceann líomóide.

Bhuel, anois go dtí an pointe.

Cáise cácaí.

Ullmhaithe ar aiste bia Ducan.

Tá roinnt éagsúlachtaí sa chíste tairisceana calorie íseal seo. Seo ceann acu.

4 tbsp bran coirce
2 ubh sicín
1 CTA púdar bácála
2 tbsp. l uisce
Milsitheoir

Ní mór duit bran a mheilt ar chumascóir ina phlúr. Ansin iad a mheascadh le buíocáin uibhe. Cuir na comhábhair eile go léir ann, meascadh go maith.

Cuir cuimilt ghéar ar na hioraí. Cuir leis an mbulc é.

Cuir gach rud i bhfoirm agus cuir bake in oigheann réamhthéite go 180 céim ar feadh 10-15 nóiméad

Cé go bhfuil an císte ag bácáil, cócaireachtciseal gruth .

400 g cáis teachín bog (i gcorn plaisteach)
200 g de cháis iostáin
2 ubh
2 chp cócó
Milsitheoir
Fanaile

Fill na cáis i dteachín leis na huibheacha, buail le meascthóir. Roinn an mhais a thig as ina dhá chuid chomhionanna.

Cuir cócó isteach i gcuid amháin, meascadh go dtí go mbeidh sé díscaoilte go hiomlán.

Anois tugaimid amach an císte críochnaithe againn as an oigheann agus tosaímid ag scaipeadh an cháis i dteach an tí, ag athdhéanamh na sraitheanna bána agus donn.

Ar dtús, scaip spúnóg bhoird den chiseal bán i lár an chíste, ansin athraigh an spúnóg agus doirt an ciseal donn ar bharr an chinn bháin, ag déanamh cinnte nach gcuireann an ciseal uachtarach an bun go hiomlán, ag fágáil ciorcal de dhath difriúil.

Ansin athraigh dath an tsraith arís. Leathnaíonn an lár de réir a chéile ar fud an chíste, ag clúdach an dromchla iomláin, ag déanamh stiall.

Seoltar an cáca cáise mar thoradh air go dtí an oigheann ar feadh 30-35 nóiméad (má tá an teocht thart ar 170 céim cheana féin). Gach rud, tá ár mias réidh!

Cáise Cáise Agar

Tháinig cáca, ar an mbealach seo, chugainn ó Mheiriceá (mar a chreidtear go coitianta), cé go bhfuil an-tóir ar an mhias seo ar fud an domhain agus go deimhin is é seo an císte an-gruth (nó cáis). Tháinig an t-oideas seo chugainn freisin ó aiste bia Ducan. Ullmhaítear é go tapa agus ní bhíonn gá le mórán oibre.

300 g de cháis iostáin
150 g iógart nialasach
2 ubh
Milsitheoir
blas fanaile agus líomóide
agar-agar - 2-3 g

Chuireamar comhpháirteanna uile an chíste i gcumasc agus déanaimid meascán maith ansin.

Tar éis an mhais a bheith fíor-aonchineálach, Doirt isteach i mias bácála é.

Cuir an oigheann roimh ré go 150 céim agus cuir an císte ann ar feadh ceathrú uair an chloig. Tar éis an ama seo, laghdaigh an teas go 125 céim agus fan 40 nóiméad eile.

Cuirtear an císte fuaraithe sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig.

Ní hamháin gurbh é cáis an tíostáin an bonn a bhaineann le milseog den sórt sin, ach is uachtar é freisin. Tá go leor oidis ann freisin do na cácaí seo, agus is ceann amháin díobh seo.

Císte seacláide le uachtar gruth

Maidir leis na comhábhair, ní leor an méid seo ach le haghaidh císte beag. Má theastaíonn milseog níos mó uait, méadaigh na comhpháirteanna 2-3 huaire. Tá pastries den sórt sin oiriúnach, ní hamháin i rith na seachtaine, ach le haghaidh laethanta saoire.

4 ubh (ní bheidh gá ach le próitéiní)
3 S.L. plúr ríse
4 CTA cócó
1/3 CTA púdar bácála
Chun blas siúcra mil, mil agus milseoir a bhlaiseadh

Tóg na comhábhair go léir seachas na huibheacha, meascadh go maith

Deighil na hioraí ó na buíocáin, buail na h-ioraí isteach i cúr géar.

Comhcheangail leis an gcuid eile de na comhpháirteanna, meascadh go maith ionas go mbeidh na comhpháirteanna uile in éineacht le mais aonchineálach.

Ní mór an taos a roinnt ina thrí chuid chothroma agus ní mór é a bhácáil ina aonar san oigheann. Má tá an teocht 180 céim, is leor 5 nóiméad é.

Le haghaidh uachtar gruth

350 g cáis i dteachín bog
2 tbsp mil
siúcra fanaile le blas a chur air
1 tbsp geilitín
seacláid dorcha - leath an bharra
70 ml d'uisce

Caolaigh go cúramach geilitín in uisce, ag tuascadh cnapáin. Cuir ar teas íseal é, déan é a fhiuchadh, ná déan dearmad corraíl i gcónaí, díscaoileadh iomlán a bhaint amach. Múch láithreach agus lig don mhais a fhuarú.

Cuir cáis i dteachín agus mil le geilitín, buail an meascán le meascthóir. Ós rud é go bhfuil geilitín ann, coinníonn an uachtar a leanann a chruth go maith nuair a leagtar amach é ar an bpíosa críochnaithe.

Glacann muid cácaí, agus ansin cuirtear ciseal tiubh ar an uachtar. Chuireamar i gcuisneoir an oíche ar fad.

Ar maidin ní féidir linn ach ár milseog a mhaisiú. Chun seo a dhéanamh, leá seacláid searbh (moltar é seo a dhéanamh i ndabhach uisce), ina dhiaidh sin líon isteach an steallaire milseogra leis an mais seo agus cuir patrúin nó aon phatrún i bhfeidhm ar a bharr. Is féidir leat caora, torthaí a chur leis an maisiú nó sprinkle le púdar milseogra.

Císte uachtar cairéad

Tá an méid bia seo go leor chun píosa mór amháin (de cheithre shraith) a ullmhú. Más mian leat císte iomlán a bhácáil, méadaigh gach rud faoi 3-4 huaire agus déan roinnt sraitheanna a bhácáil (ar d'iarratas 3 nó 4).

Le haghaidh uachtar gruth

150 g cáis teachín bog creamy bog
2 tbsp. l milseoir
1 CTA zest líomóide

4 tbsp. l bainne
1 ubh
1 tbsp. l stáirse arbhair
1 cairéad (nó leath má tá an glasraí mór)
1.5 CTA púdar bácála
1.5 tbsp. l milseoir
2 tbsp bran coirce

Chun an bonn a ullmhú, meascán an ubh agus an bainne go dtí go mbeidh sé réidh. Doirt bran isteach ann agus fág ar feadh 5 nóiméad. Agus tú ag fanacht, i mbabhla ar leith, meascadh na comhábhair scaoilte go léir i mbonn an oideas seo, agus gráig na cairéid.

Cuir bran, táirgí mórchóir agus cairéid le chéile, meascadh.

Doirt taos cairéad isteach i múnla, cuir in oigheann réamhthéite é agus fág é ansin ar feadh thart ar 10 nóiméad Ná déan dearmad a dhéanamh cinnte nach dóitear bun an chíste. Nuair a bhíonn an pancóg réidh, gearrtha i gceithre chuid é agus é crosach.

Chun uachtar gruth a dhéanamh, cuir a chomhpháirteanna uile le chéile agus buail le meascthóir go dtí go bhfaigheann tú mais mhaisiúil. Ina dhiaidh sin, déan gach ceann de na ceithre chuid den phíosa císte mar thoradh air.

I measc oidis eile le haghaidh císte aiste bia le cáis iostáin, faightear cuar poipín.

Císte cáise i dteachín (cáca cáise) le síolta poipín

Blasta agus sláintiúil. Agus tógfaidh sé an-chuid bia agus ama ag ullmhú mhias aiste bia chomh furasta sin.

Don tástáilNí mór a ghlacadh

200 g cáis teachín creamy
100 g d'aon puree torthaí - ó chaora nó torthaí
1 ubh (nó 2 iora amháin)
3 tbsp plúr (rís, coirce, almond, cnó cócó - do rogha)
mála fanaile

Le déanamh líonadh síolta poipín tóg

20 g de phoipín
125 g bainne lom
1 tbsp siúcra (más mian leat, bain úsáid as milseoir)
1 tbsp stáirse

Measc cáise teachín go cúramach le próitéiní, cuir vanillin, puree torthaí agus meascán gach rud arís. Doirt isteach i mias bácála agus seol chuig an oigheann réamhthéite é ar feadh 30 nóiméad.

Cé go bhfuil an císte ag bácáil, ullmhaigh an líonadh - déan na comhábhair go léir a mheascadh go cúramach.

Tar éis don bhonn a bheith réidh, fuaraigh é agus doirt an líonadh ar a bharr.

Seolta ar feadh 1 uair an chloig sa chuisneoir. Gach rud, go maith!

Déantar cur síos ar an bpróiseas cócaireachta i gcéimeanna sa fhíseán seo.

Cad atá le cuimhneamh

Tá na oidis le haghaidh bácála aiste bia chomh héagsúil sin gur féidir leat a lán ama a chaitheamh leo. Go ginearálta, is féidir an méid seo a leanas a rá faoi mhilseoga mar seo:

Chun iad a ullmhú, ní úsáidtear siúcra (nó i gcainníochtaí an-bheag), de ghnáth tógann siad milseoir. Tá samplaí ann nuair a chuirtear torthaí triomaithe, mar shampla dátaí, in ionad binneas.
Is táirge é plúr cruithneachta freisin nach ndéanann siad iarracht é a úsáid sna miasa seo. Cuirtear bran talún, min choirce, rís, min choirce, agus min choirce in áit é.
Tá gach táirge déiríochta sna oidis seo saor ó shaill nó ó chalraí íseal.
Is iondúil go n-athraítear agra-agar bunadh geilitín ard-chalraí a ullmhaítear ó chnámha ainmhithe ag agar-agar.

Is ábhar iontach é seo dúinn inniu. Cuir do oidis le barúlacha, cuir in iúl dom agus do léitheoirí! Agus go mbuailimid le chéile arís in ailt nua ar mo bhlag.

Císte Cairéad Starbucks

Freastalaíonn an milseog cairéid-gruth is cáiliúla i siopaí caife Starbucks. Tá calraí an-ard i miasa cairéid áfach. Is féidir císte cairéad aiste bia a fháil i gCóras Caillteanais Meáchain Ducane. Is furasta go leor cócaireacht a dhéanamh ar a leithéid de chóireáil le cairéid.

Ábhar calraí: 178 kcal.

Comhábhair le haghaidh císte:

bran coirce - 2 tbsp. l.,
cairéid mhóra - ½ ríomhaire.
bainne - 4 tbsp. l.,
stáirse arbhar - 1 tbsp. l.,
ionadaí siúcra a bhlaiseadh,
ubh sicín - 1 ríomhaire.
púdar bácála - ½ chp.,
fanaile, cainéal - roghnach.

Comhábhair don Uachtar:

cáis teachín bog agus saor ó shaill - 150 g.,
zest líomóide - ½ chp.,
ionadaí siúcra - roghnach.

Grind bran le min choirce, is féidir leat úsáid a bhaint as cumascóir nó grinder caife. Cuir bainne agus ubh leis agus meascán gach rud go maith. Lig dó brew ar feadh 5 nóiméad.
Measc stáirse arbhair agus púdar bácála. Cuir mhin choirce, bainne agus uibheacha leis.
Trí chairéad ar ghéaraire, ba chóir duit comhsheasmhacht aonchineálach a fháil gan píosaí móra. Cuir na cairéid leis an gcuid eile den mhais (míreanna 1 agus 2) agus cuir isteach go maith iad.
Chun an císte a ullmhú, is féidir leat an uile agus an oigheann a úsáid. Más fearr leat an chéad rogha, ansin ullmhaítear an císte de réir phrionsabal na pancóige: tugaimid an uile phlúr, scagaimid é beagán, scaipeann tú an taos go cothrom, frioctar é faoin lid ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh, ansin is gá an císte a fhuarú.
Má úsáideann tú oigheann, caithfidh tú é a théamh go 180 ° C agus é a bhácáil i bhfoirm silicone ar feadh 20 nóiméad.
Ba chóir tús a chur leis an uachtar a ullmhú tar éis an císte a bhácáil, nó mar sin tabharfaidh an cáis teachín leacht, agus beidh sé an-leachtach. Caithfidh an táirge a bheith pasty, aonchineálach. Caithfidh sé a bheith buailte le cumascóir go dtí go dtairgfear é.
Trí ar ghrinnéar breá an zest de líomóid agus é a chur leis an mhais gruth. Doirt an milseoir agus meascán maith. Tá an uachtar réidh!
Anois is féidir leat an císte féin a chruthú. Gearr an císte ina 4 chuid chothroma (crosswise). Ansin, cótáil na píosaí le uachtar agus leag iad ar a chéile. Bí cinnte go gcuireann tú na ballaí taobh cóta, mar sin beidh an milseog ag breathnú níos mó agus níos soithí.
Ba chóir an císte críochnaithe a fhágáil chun brew ar feadh na hoíche, ach mura féidir leat fanacht chun é a thriail, ansin tá cúpla uair an chloig sách maith.

Císte aiste bia gruth éasca

Is táirge sláintiúil agus cothaithe é cáisín tí, go háirithe má tá sé íseal saille. Sa lá atá inniu ann is féidir leat oidis a fháil go héasca do mhiasa cáis teachín íseal-chalraí. Agus ní dhéanfaidh an císte gruth aiste bia dochar do d’fhigiúr, ach aoibhfidh sé d’an fiacail milis istigh! Tá sé ag ullmhú i bpanna.

Ábhar calraí: 154 kcal.

Comhábhair le haghaidh cácaí:

cáis i dteachín ísealmhéathrais - 250 g.,
ubh sicín - 1 ríomhaire.
tá salann roghnach
Soda - 1 CTA.
zest agus sú líomóide - chun blas a chur air,
plúr - chun taos fionnuar a dhéanamh (mar atá le dumplings).

Comhábhair don Uachtar:

bainne - 750 ml.
milseoir - 1 tbsp.,
ubh - 1 ríomhaire.
plúr - 4 tbsp. l.,
sundae uachtar reoite - 100 g.

Glúine an taos (cuir na comhábhair uile le chéile mar thaos rialta) agus roinn é ina 8 gcuid. Déantar gach císte a rolladh go tanaí ar phlúr.
Fry na cácaí i bpanna ar feadh 1-2 nóiméad thar an teas meánach go dtí donn órga. Ba chóir go mbeadh an uile tirim agus te ionas nach ndéantar an taos a bhácáil, ach go mbeadh sé fried. Tar éis gach císte a fhriochadh, bain an plúr ón bpanna. Ní mór cácaí réidh a fhuarú.
Measc na comhábhair go léir le haghaidh ullmhú an uachtar. Chuireamar an mhais a bhí mar thoradh air ar dhóiteán, ba chóir é a fhiuchadh.
Déantar gach císte a smearadh go cothrom le uachtar agus iad a leagan ar bharr a chéile. Is féidir leat blúiríní a sprinkle ar an mbarr nó seacláid dorcha a rub. Tá an císte réidh!

Milseog seacláide agus aiste bia sútha talún

Sa lá atá inniu ann ní bheidh iontas ar dhuine ar bith a bhfuil císte aiste bia seacláide agat. Le linn an aiste bia, ceadaítear seacláid a ithe, ach ní bhíonn sé dorcha. Sa phúdar seo, cuireadh púdar cócó in ionad binneas.

Calraí: 203 kcal.

Comhábhair le haghaidh cácaí:

kefir saille íseal - 2 tbsp.,
plúr - 1 tbsp.,
milseoir - ½ tbsp.,
púdar cócó - 2 tbsp. l.,
Soda - ar bharr scian.

Comhábhair don Uachtar:

uachtar géar - 1.5 tbsp.,
milseoir - 3 tbsp. l.,
sútha talún - 300 g.

Cuir siúcra le kefir agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh sé díscaoilte go hiomlán. Cuir plúr sifted in éineacht le sóid agus cócó. Leanaimid de bheith ag cur isteach. Roinn an taos ina dhá chuid.
Réamhthéamh an oigheann go 180 ° C. Doirt cuid amháin den taos isteach i múnla atá leagtha amach roimhe seo le páipéar bácála. Déanaimid an dara císte a bhácáil ar an mbealach céanna.
Measc na comhábhair go léir don uachtar go dtí go mbeidh siad réidh.
Cuirimid uachtar ar na cácaí críochnaithe. Lig dúinn brew ar feadh cúpla uair an chloig chun an milseog a shéideadh. Is féidir milseog a mhaisiú le cnónna nó sútha talún. Tá císte seacláide aiste bia réidh le sútha talún!

Císte mousse iógart íseal-chalraí

Níl an leagan mousse iógart seo an-milis. Chun blas níos comhchuí a fháil, caithfidh tú torthaí a phiocadh le chéile go maith. Chun scannán aiste bia a ullmhú, beidh scannán cling de dhíth ort.

Ábhar calraí: 165 kcal.

iógart beagmhéathrais (de do bhlas) - 1 l.
cáis teachín saor ó shaill - 400 g.,
uibheacha cearc - 3 ríomhaire.
milseoir - 0.5-1 tbsp.,
aon torthaí, caora (úr, reoite nó stánaithe) - 400 g.,
siúcra fanaile - 1 phacáiste.
geilitín - 50 g.

Nighimid na caora nó na torthaí. Má tá na táirgí reoite, is gá iad a shruthlú go maith agus colander a úsáid chun iad a dhíscaoileadh, deireadh a chur le ró-uisce. Má tá tú stánaithe - sruthlaigh i gcolandóir.
Bonn curd. Measc cáis teachín, uibheacha agus siúcra fanaile go dtí go mbeidh siad réidh. B'fhearr cumascóir.
Scaipeann muid an taos isteach i múnla ionas go gclúdaíonn sé an bun, agus cuir caora / torthaí leis. Clúdaigh an taos atá fágtha le caora / torthaí. Agus seol chuig an oigheann iad ar feadh 30-40 nóiméad ag teocht 190 ° C. Nuair a éiríonn lár an chíste, caithfidh tú é a fháil.Lig fionnuar. Nuair a fhuaraítear é, titeann an lár.
Mousse. Doirt geilitín ar feadh 10-15 nóiméad le huisce (250 g). Gach 7 nóiméad déanaimid an mhais a chasadh.
Chuireamar an meascán geilitín ar thine, déanfaimid é a dhíscaoileadh go hiomlán, ach ní fhástar é. Ansin fuaraigh an mhais go teocht an tseomra.
Mais iógart agus geilitín a chomhcheangal, déan é a chasadh go maith le cumascóir. Ba chóir duit comhsheasmhacht cúng a fháil le boilgeoga beaga.
Leagan an mhias bácála le scannán agus cuir an bonn gruth air leis an taobh bun suas. Ón thuas, líon an bonn le mousog iógart. Clúdaigh le scragall agus cuir sa chuisneoir é thar oíche.
Déanaimid an císte críochnaithe ón scannán saor in aisce agus déanaimid maisiúchán air le blas: caora, torthaí, seacláid dorcha nó cócó.

Is féidir le rogha iógart mousse den sórt sin do chuid ama agus fuinnimh a ghlacadh, ach beidh an toradh níos mó ná gach ionchas agus ní rachaidh sé i bhfeidhm ar do fhigiúr!

Aiste bia calorie íseal "Napoleon"

Císte Tugann “Napoleon” dúinn ar ais i gcónaí. Leathnaithe, nourishing, le uachtar blasta, beidh sé i gcónaí a chur gram breise le do figiúr. Ach tabharfaidh an aiste bia “Napoleon” aoibhneas duit, ní hamháin le blas na hóige, ach le fanacht neamhbhríoch ar do roghchlár. Is féidir leat císte aiste bia a chócaráil sa bhaile. Cuideoidh oideas céim ar chéim le Napoleon a ullmhú leat leis seo.

Calories: 189 kcal.

Comhábhair don taos:

uachtar géar saille nó bainne - 1 tbsp.,
ubh sicín - 1 ríomhaire.
milseoir -. st.
sóid le fínéagar - ar bharr teaspoon,
stáirse - 1 tbsp. l (roghnach)
plúr - ar chomhsheasmhacht taos bog.

Comhábhair don Uachtar:

ubh sicín - 1 ríomhaire.
buíocán - 2 ríomhaire.,
bainne neamhbhia - 2 l.,
stáirse - 2 l.,
plúr - 2-3 tbsp. l.,
fanaile - roghnach.

Glúine an taos chun é a dhéanamh bog. Níor chóir cloí leis na lámha.
Sprinkle plúr ar dhromchla an bhoird agus rolladh amach cácaí air le tiús nach mó ná 1 mm. Cuir an t-oigheann roimh ré go 150 ° C agus cuir ansin iad, bhácáil go dtí donn órga. Ba chóir go mbeadh cácaí thart ar 15-16 píosaí.
Uachtar. Fág 1.5 cupán bainne, cuir an chuid eile ar an tine le boil. Ansin déanaimid na huibheacha agus an siúcra a ghlúine agus cuirimid na comhábhair atá fágtha leis, sa deireadh - an bainne atá fágtha.
Caithfidh an meascán a thiocfaidh as a bheith go maith. Doirt an bainne bruite isteach sa mhais uibhe le sruth tanaí, agus lean an meascán iomlán air. Cuir tine go dtí go mbíonn na chéad bhoilgeoga.
Ag cur an chíste le chéile. Ní mór na 2 chábla is órga a fhágáil le haghaidh maisiúcháin. Roghnaímid mhias le cóimeáil le taobhanna. Tá gach císte brataithe go flaithiúil le uachtar. Tar éis cúpla uair an chloig, socróidh an císte i gcruth an mhias, mar sin ná bíodh imní ort má tá na sraitheanna míchothrom. Lig dó brew ar feadh 4-5 uair an chloig.
Is féidir leat a mhaisiú le blúiríní ón dá chábla chlé nó uachtar, seacláid a dhoirteadh - le do bhlas. Bon Appetit!

Císte éadrom aiste bia "bainne éan"

Tabharfaidh an suaimhneas milis “bainne an éan” na cuimhní is taitneamhaí duit ar amanna d'aiste bia! Le haghaidh cócaireachta, ní mór dúinn mias bácála a bhfuil trastomhas de thart ar 20 cm air.

Ábhar calraí: 127 kcal.

bainne - 270 ml.
ubh sicín - 3 ríomhaire.
geilitín - 2.5 tbsp. l.,
stáirse arbhar - 2 tbsp. l.,
cáis teachín bog - 2 tbsp. l.,
vanillin - ag uacht,
sú oráiste (brú úrnua) - 1-2 tbsp. l.,
cáis iostán gnáth - 200 g.,
bán ubh - 3 ríomhaire.,
aigéad citreach - p CTA.
cócó - 4 CTA.
siúcra (ionadach) - ag uacht,
sú líomóide - ½ tbsp. l

Císte spúinse Buail 3 iora. Chun na buíocáin atá fágtha cuirimid cáis teachín bog, stáirse, sú oráiste, vanillin, sú líomóide, milseoir. Measc gach rud go maith.
Doirt go réidh an mhais próitéine isteach san buíocán. Más gá, déan an blas a choigeartú: cuir milseoir, vanillin, sú oráiste.
Cuir an t-oigheann réamhthéite roimh 180 ° C agus cuir an fhoirm leis an taos ann. Bácáil ar feadh 12 nóiméad go dtí go mbeidh tú tairisceana. Fág an cruth ar an mbriosca chun é a fhuarú.
Souffle. Soak geilitín i mbainne go dtí at.
Buille 3 buíocán. Cuir aigéad citreach leis. Measc go réidh.
Díscaoilimid geilitín in uisce, ach ní fhilleann muid. Lig fionnuar. Ag an am seo, tá gnáthcháis cáis in éineacht go maith le fanaile agus milseoir.
Cuir geilitín leis agus meascán go dtí go réidh, gan chnapáin. Chuireamar an mhais sa chuisneoir ar feadh 5 nóiméad. Buille an meascán fuaraithe, ba chóir go méadódh a thoirt 2 uair. Cuir próitéiní leis an mais a leanann as agus déan an blas a choigeartú (cuir milseoir leis).
Scaipeann muid an souffle ar an briosca (fanann an briosca sa mhias bácála). Chuireamar an císte sa chuisneoir ar feadh 40 nóiméad, go dtí go mbeidh sé daingnithe go hiomlán.
Frosting. Soak 2 CTA. geilitín i mbainne go dtí at.
Measc 125 ml. bainne le púdar cócó agus milseoir. Déanaimid boil thar theas mheán agus fágann muid fuarú.
Tuaslaig geilitín thar theas mheán, ná boil. Bhuel cuir le cócó é agus lig dó fuarú
Doirt an mhais fhuaraithe thar an souffle agus cuir ar ais sa chuisneoir é go dtí go dtiocfaidh sé slán.

Pancóg le sútha talún

Císte pancóg aiste bia blasta agus milis gan plúr. Is breá le líonadh sútha talún fiú an fiacail milis is sofaisticiúla a bhfuil aiste bia aici.

Ábhar calraí: 170 kcal.

calóga coirce - 200 g.,
bainne saille íseal - 600 g.
peanuts - 150 g
ubh sicín - 2 ríomhaire.,
sútha talún úra le blaiseadh,
seacláid dorcha - 10 g.,
banana mór - 1 ríomhaire.

Méadaigh min choirce ina phlúr. Cuir bainne agus cuir meascán maith le whisk.
Cuir uibheacha leis an mhais a thig as, cuir le chéile é agus lig dó brew go dtí go mbeidh an meascán dlúth. Ansin fry na pancóga.
Im peanut Grind, triomaithe roimh ré san oigheann, peanuts. Cuir leath banana leis na cnónna agus cuir comhsheasmhacht aonchineálach leis. Gearrtar an dara leath den bhanana i bhfáinní tanaí.
Gearr sútha talún ar do liking.
Is féidir leagan na sraitheanna líonta a dhéanamh trí cheann amháin: sraith de ghreamú cnó, sraith sútha talún, etc.
Is féidir seacláid dhorcha a chuimilt nó a leá i ndabhach uisce agus an císte a mhaisiú.
Sula bhfónann tú, maisigh an barr le sútha talún.

Cáise Cáise Sú craobh Ísealcharbóin

Císte blasta agus aiste bia gan bácáil. Cuirfidh an milseog sú craobh sobhlasta seo suas do thráthnóna fiú le linn aiste bia.

Le haghaidh cruachan, ní bhíonn ach babhla gloine de dhíth ort.

Calraí: 201 kcal.

cáis teachín bog de chion saille íseal - 300 g.,
geilitín - 25 g.
bainne bearrtha lachtós íseal - 200 g.,
ionadaí siúcra - roghnach
vanillin - 2 g.,
cainéal talún - 2 chp.
blueberries - 50 g
sútha craobh - 50 g.,
aol - 1 ríomhaire.
poipín - 30 g.

Doirt geilitín i sáspan (le toilleadh de 1 lítear) 200 g d'uisce, fág ar feadh 40 nóiméad é. Ansin déanaimid sútha craobh a dhíspreagadh, i 40 nóiméad ní rachaidh na caora isteach i leite, ach ní dhéanfaidh siad an choinníoll atá ag teastáil.
Tar éis 40 nóiméad, cuir an geilitín ar mheán-teas agus tuaslaig é, gan an mhais a fhiuchadh.
Cuirimid cáis i dteachín, bainne, milseoir, vanillin agus 20 g de phoipín leis. Measc gach rud go maith.
Cuir bun an bhabhla ghloine le huisce agus sprinkle le cainéal agus na síolta poipín eile. Mar sin beidh sé níos éasca dul thar agus an císte a thógáil amach tar éis dó cruachan a dhéanamh.
Doirt an gruth agus an mhais bhainne isteach sa bhabhla go réidh, cuir na caora leis agus sprinkle sú aoil ar a bharr. Chuireamar isteach sa chuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig, agus tá an císte míorúiltí le sútha craobh réidh!

Císte aiste bia banana

Is féidir le píosa de réir an oideas seo a ullmhú le haon líonadh: le sútha talún, le sútha craobh, le blueberries agus aon torthaí eile.

Ní hamháin go mbaineann an císte seo leo siúd ar aiste bia, ach freisin do dhaoine ar mian leo iad féin a chóireáil.

Calraí: 194 kcal.

plúr - 1.5 tbsp.,
púdar bácála - 1.25 CTA.
siúcra - 0.5 tbsp.,
cainéal talún - 0.5 CTA.
sóid - 0.5 CTA.
bán ubh - 2 ríomhaire.,
banana aibí - 3 ríomhaire.,
applesauce - 4 tbsp. l

Measc plúr, púdar bácála, siúcra, cainéal agus sóid. Cuir na bataí, na bananaí (masc le forc) agus applesauce go héadrom, agus cuir seo leis na chéad chomhábhair. Tá an mhias bácála beagán greamaithe le hola. Déan an taos go léir a mheascadh go réidh agus cuir múnla air.
Preheat an oigheann go 180. Bácáil ar feadh 1 uair an chloig. Beidh an mhias réidh nuair a fhágann an cluiche lár an chíste tirim. Freastal fuaraithe.

Uachtar aiste bia le haghaidh císte

Is é líonadh an chuid is tábhachtaí den chíste. Tugann an uachtar an delicacy binneas agus blas. Dá bhrí sin, is gá é a chócaráil i gceart.

I císte aiste bia, ba chóir go mbeadh an t-uachtar íseal-chalraí, mar shampla, ó cháis iostáin ísealmhéathrais.

Ábhar calraí: 67 kcal.

cáis teachín saor ó shaill - 600 g.,
iógart nádúrtha - 300 g.,
geilitín - 15 g.

Buille cáis teachín agus iógart go dtí go réidh. Níos fearr chun é a dhéanamh i gcumascóir.
Cuir isteach an geilitín críochnaithe de réir a chéile. Tá an uachtar réidh!
Chun blas a chur le císte uachtar íseal calorie, is féidir leat torthaí agus caora difriúla a chur leis.

Sa lá atá inniu ann is féidir leat oideas císte íseal-chalraí a fháil do gach blas - banana, min choirce, le uachtar gruth, le sútha talún. Níl aiste bia ina chúis le pléisiúr a bhaint astu féin. Bíonn go leor córas meáchain caillteanas ina gcuid oidis arsenal le haghaidh cácaí aiste bia. De ghnáth bíonn calraí ar a laghad i milseoga mar sin. Agus léiríonn na hathbhreithnithe ar dhaoine nach amháin go bhfuil siad sláintiúil, ach go bhfuil siad blasta freisin.

Rúin milseoga PP cuas le geilitín

Beag beann ar an oideas, tá gach milseog cáise i dteachín an-éasca a ullmhú.

Is é an rud is mó ná an tiúsóir a chaolú i gceart agus am an mhias a thabhairt chun reo.

Tá roinnt cineálacha geilitín ann, ach molaim duit cinn ard-íonachta a ghlacadh - tá sé áisiúil obair a dhéanamh le cinn den sórt sin, níl boladh láidir acu, ní thugann siad aon ghrá.

Tá éifeacht thairbheach ag geilitín ar an gcóras díleá agus baintear tocsainí ón gcorp. Faightear é ó chnámha, féitheacha agus craiceann ainmhithe, agus mar sin níl sé oiriúnach do réim biaiteoirí.

Is analóga plandaí iad agar-agar agus peictin. Spreagann siad díleá agus is ionchlannáin nádúrtha iad. Mura féidir tiúsóir de bhunadh ainmhíoch a úsáid, tá sé ceadaithe aschur plandaí a úsáid.

Rinne muid cheana féin marshmallows pp ó cháis iostáin, áit a bhféadfaí geilitín agus agar-agar a úsáid.

An t-oideas is éasca le cócó

Tiocfaidh buíocán calorie íseal a dhéantar as cáis iostáin le púdar cócó in áit an tseacláid ard-chalraí le haghaidh tae nó císte saille.

Ullmhaítear é chomh simplí agus is féidir, ach ag an am céanna tá sé an-bhlasta, aramatach agus tá blas seacláide geal saibhir aige.

An chuid chalraí (300 g) - 304 kcal, bju: 46 g próitéin, 8 g saille, 15 g carbaihiodráití.

cáis teachín - 500 g
iógart nonfat - 100 g
stevia le blaiseadh
geilitín láithreach - 25 g
uisce - 150 ml
vanillin.

Cócaireacht:

Doirt geilitín le huisce te (bruite, sheas sé ar feadh 5 nóiméad agus is féidir é a úsáid), agus corraigh i gcónaí é. Fág fuaraigh, ná déan dearmad a mheascadh ó am go chéile.
Bíodh cáis iostáin, iógart, 3 spúnóg bhoird de chócó, de fholún, stevia i gcumascóir.
Cuir geilitín leis agus buail arís é.
Doirt isteach i múnlaí, sprinkle leis an gcócó atá fágtha agus fág sa fuar é go dtí go mbeidh sé daingnithe.

Milseog Curd le torthaí

Níl sa teachín cáis agus torthaí ach an meascán foirfe próitéine agus carbaihiodráití sláintiúla atá díleáite go héasca.

Beidh Apple, silíní, banana, sútha talún, aibreog, mónóg, mónóg, peach, plúr milis, fíonchaor, piorra, pluma oiriúnach don oideas le haghaidh cáis teachín agus aiste bia torthaí glóthach.

Níl sé oiriúnach do mhilseog ó cháis iostáin bunaithe ar kiwi geilitín, anann, mango agus roinnt torthaí aigéadacha eile - go bhfuil cion ard aigéid torthaí agus einsímí iontu a sháraíonn struchtúr an tiúsóra, agus mar thoradh air sin níl aon soladú ann.

Ina theannta sin, tosaíonn an kiwi i dteannta le cáis iostáin searbh.

Ach milseoga le torthaí géar reo breá le agar-agar, nach bhfuil aigéid torthaí eagla.

Tá cáis teachín Jellithe blasta ní amháin le torthaí, ach le glasraí, mar shampla, le pumpkin bácáilte nó cairéid.

An chuid chalraí (300 g) - 265 kcal, bju: 28 g próitéin, 2.4 g saille, 33 g carbaihiodráití.

cáis teachín - 500 g
kefir saille íseal - 100 g
bananaí - 2 ríomhaire.
Sútha talún - 15 ríomhaire.
geilitín - 25 g
uisce - 150 ml
mil - 3-4 tbsp. l

Císte gruth iontach gan bácáil

Beidh an císte cáise seo nach bhfuil saor ó aiste bia gan bácáil le fianáin agus geilitín ina aoibhneas do leanaí óga agus do dhaoine fásta ag aon saoire teaghlaigh.

Tá sé cosúil leis an tiramisu cáiliúil, ach níl sé chomh hard-chalraí agus ní bhíonn uibheacha amha ann.

Is fearr na fianáin a fhónfaidh mar bhonn an chíste a ullmhú roimh ré, tá an t-oideas anseo.

An chuid chalraí (300 g) - 280-310 kcal, bju: 25 g próitéin, 3 g saille, 35 g carbaihiodráití.

cáis teachín - 500 g
iógart tiubh - 150 ml,
fianáin mhin choirce - 12 ríomhaire.
mil - 3 tbsp. l nó sahzam eile
geilitín - 15 g
uisce - 100 g
caife dubh láidir fuar le stevia - 200 ml

Leideanna pp-shnikov le taithí

Chun go n-éireoidh leis an milseog atá bunaithe ar gheilitín, is fearr an filler torthaí a leagan amach ag bun an mhúnla soladaithe, seachas cur isteach ar an mhais gruth. In aon torthaí, tá einsímí a dhéanann "coimhlint" le geilitín, cé nach bhfuil sé chomh follasach leis na heinsímí kiwi agus anann.
Níl aon mhilseog cáise i dteachín le geilitín gan bácáil ina chos oide, mar sin is féidir na cionta a athrú go héasca de réir do rogha féin agus do bhlas. Is é an t-aon chomhréir nach mór a chomhlíonadh ná cóimheas geilitín le huisce. Ba chóir go mbeadh sé ar a laghad 1:10, is féidir leat an méid uisce a laghdú, ansin beidh comhchuibheas glóthach níos dlúithe.

5 milseog aiste bia gan bácáil: simplí agus blasta!

1. Slánú do dhaoine a bhfuil fonn orthu milseáin a dhéanamh: Cáca cáise seacláide (gan bácáil)

Cáis teachín saor ó shaill 400 g
Bainne 1% saill 100 g
Mil 20 g
Geilitín inite 15 g
Púdar Cócó 50 g

Soak 15 g de gheilitín le gloine uisce ar feadh 30 nóiméad.
Ansin taosc an t-uisce ón geilitín ata (má fhanann sé).
Cuir teas íseal, cuir bainne, cáis iostáin, cócó agus mil.
Measc gach rud le cumascóir i mais aonchineálach. Doirt isteach i múnla agus cuir an fuar isteach go dtí go reonnfaidh sé

2. Císte uachtar calorie íseal gan bácáil

Milseog éadrom agus éadrom gan bácáil le gruth milis agus uachtar iógart. Is é an tréith atá ag an milseog seo bonn blasta agus milis torthaí agus torthaí triomaithe gan im agus fianáin a chuireann isteach ar an bhfigiúr a chur leis!

úlla 200 g
calóga coirce nó gráin iomlána 180 g
torthaí triomaithe (figs, dátaí) 100 g
bananaí 220 g

cáis teachín bog creamy (saill íseal) 500 g
iógart nádúrtha 300 g
mil 20 g
piorraí 150 g

Táimid ag ullmhú an bhonn. Chun seo a dhéanamh, meall an gránach i ngreimire nó i ngrinder caife, grá an t-úll, scaip na torthaí triomaithe go mín nó meileann é i gcumascóir (go píosaí beaga, ní mashed!). Púdar banana agus cuir leis an meascán d’ úll, de ghránaigh agus de thorthaí triomaithe, meascán (bananaí banana, cuirfidh siad na comhábhair uile le chéile ina n-iomláine agus cruthófar mais dhlúth, aonchineálach, ach ní leachtach).
Scaipeann muid an mhais mar thoradh air i múnla (le taobhanna inbhainte más féidir), déanaimid ailíniú agus rem beagán. Cé go bhfuil an uachtar á ullmhú, is féidir an bonn don mhilseog a chuisniú.
Uachtar cócaireachta. Measc cáis iógart agus bog teachín, cuir mil, meascán. Piorra gearrtha i slisní nó i gciúbanna tanaí, cuir leis an uachtar (is féidir roinnt slisní a fhágáil le haghaidh maisiúcháin).
Scaipeann muid an uachtar ar an mbonn, ar a bharr is féidir leat a mhaisiú le píosaí piorraí, cnónna nó caora .. Fágaimid an císte i gcuisneoir na hoíche chun an uachtar a reo. bain na taobhanna agus bain sult as milseog blasta agus blasta!

3. Císte iógart gan bácáil - pléisiúr íseal-chalraí!

Iógart Nádúrtha 350 g
Scim bainne 300 ml
Púdar cócó 1 tbsp. l
Sútha talún (úr nó reoite) 200-250 g
Geilitín 40 g
Sú líomóide 1 tbsp. l
Stevia

Doirt an geilitín (fág 5-10 g in aghaidh an mhairteoil sútha talún) le bainne, fág ar feadh 15 nóiméad é.
Cuir teas agus teas íseal, agus corraigh tú ó am go chéile.
Nuair a thuaslagann an geilitín, bain den teas é agus lig dó fuarú.
Doirt iógart i miasa domhain, cuir stevia, sú líomóide.
Déan é a chuimilt le meascthóir, chomh fada agus is féidir.
Doirt bainne agus geilitín isteach sa mheascán mar thoradh air le sruth tanaí, ansin déan an t-am go léir arís.
Doirt an 3ú cuid den mheascán i gcoimeádán ar leith agus cuir púdar cócó ann, meascadh.
Doirt an meascán seo le cócó isteach i bhfoirm speisialta, a bhaintear as, agus cuir isteach sa reoiteoir é ar feadh 12 nóiméad, ansin tóg amach é agus doirt an meascán atá fágtha go dtí an deireadh.
Cuir sa reoiteoir é. Idir an dá linn, déan prátaí mashed as sútha talún: déan sútha talún a mheascadh le stevia i gcumascóir.
Tóg 50 g d'uisce, cuir an geilitín eile agus fág ar feadh 10 nóiméad Teas thar theas íseal, ag corraílú ó am go chéile. Cool agus Doirt isteach an puree sútha talún. Measc go maith agus doirt é isteach sa mheascán iógart cruaite leis an gciseal deireanach.
Seolta chuig an reoiteoir go dtí go mbeidh sé daingnithe.

4. Cáca cáise íseal-chalraí gan bácáil

Gile iontach á iolrú faoin blas dosháraithe! Agus an oiread agus is 10 g próitéine mar bhreisiú deas.

200 g cáis teachín saor ó shaill
125 ml de iógart nádúrtha
9 gram geilitín
75 ml sú líomóide
3 spúnóg bhoird de mil
2 iora

Measc sú líomóide le 75 ml d'uisce, cuir geilitín leis agus déan é a shéideadh ar feadh 5 nóiméad.
Ansin déantar an meascán seo a théamh thar theas íseal go dtí go ndéantar an geilitín a thuaslagadh, agus é fuaraithe.
I mbabhla, buail an cáis i dteachín, iógart agus mil.
Doirt i meascán de líomóid agus geilitín.
Buille na buí uibhe i gcúr, ansin tabhair isteach go cúramach iad sa mheascán gruth.
Cuir torthaí nó caora ag bun an mhúirín, doirt an meascán cuachta ar an mbarr agus cuir sa chuisneoir é ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche.

5. Císte uachtar le aibreoga triomaithe gan bácáil

Aibreoga triomaithe le cupán (is féidir leat dátaí, figs, prúnaí a roghnú).
0.5 cupáin mhin choirce (meileann isteach i bplúr)
gallchnónna mionghearrtha (graim 30)

200 g úlla (braichlis)
2 bananaí
150 ml d'uisce
2 taespúnóg agar
3 spúnóg bhoird de phúdar cócó

Aibreoga triomaithe meilte nó torthaí triomaithe eile i ngrinder feola. Más dátaí iad seo, cuimhnigh ar dtús na cnámha a bhaint.
Cuir min choirce i slisní agus i roinnt gallchnónna mionghearrtha.
Glúine an “taos”, cuir i bhfoirm pár-chumhdaithe é agus taisigh go cothrom é. Cuir an císte sa chuisneoir.
Mash bananas go maith, ansin meascadh le applesauce agus cócó. Buille an meascán le meascthóir go dtí go mbeidh sé réidh.
Measc an agar leis an méid uisce atá luaite, déan é a fhiuchadh agus a fhiuchadh ar feadh leath nóiméad.
Déan mais na seacláide-banana a mheascadh le meascthóir ag luasanna ísle agus doirt sruthán tanaí de agar a chaolú le huisce agus a fhiuchadh. Buille ar feadh thart ar 1 nóiméad go dtí go gcasann an meascán beagán.
Doirt an t-uachtar críochnaithe isteach i múnla ar an císte agus bain an fhuar fuar as roinnt uaireanta. Déan an císte a mhaisiú mar is mian leat.

An maith leat an t-alt? Roinn le do chairde ar Facebook: