Cad iad na bianna a cheadaítear a ithe le pancreatitis

Ní théann pancreatitis riamh gan rian. Nuair a bheidh forbairt an ghalair ceadaithe, beidh ar an othar cloí le creat áirithe i gcónaí. Ach ní pianbhreith é seo. Agus cóireáil cháilithe á tabhairt agat agus tú ag breathnú ar an aiste bia forordaithe, is féidir leat deacrachtaí a mhaireachtáil go hiomlán agus a sheachaint. Má thosaíonn tú pancreatitis, ní féidir na hiarmhairtí a thuar. Suas go dtí an mharfach. Cad é an aiste bia molta le haghaidh pancreatitis (athlasadh na briseán)?

Agus faisnéis ar an ábhar seo á lorg, is minic a bhaineann úsáideoirí úsáid as an bhfoclaíocht earráideach: "aiste bia le haghaidh pancreatitis pancreatic." Mar sin féin, tá sé seo mícheart. Is éard atá san ainm ceart ar an ngalar aon fhocal amháin - "pancreatitis." Cad a aistrítear ón Laidin mar “athlasadh na briseán.”

Tá an briseán ar cheann de na horgáin dhíleácha. Ní théann a mheá thar 80 g, ach ní féidir an ról i gcinntiú na bhfeidhmeanna ríthábhachtacha i gcorp an duine a aithint. Níl aon orgán eile in ann fiú an briseán a athsholáthar.

Is féidir é a chur i gcomparáid le saotharlann rúnda chun einsímí díleácha agus hormóin a tháirgeadh. Agus tá aon chur isteach ar an "réad" seo go hiomlán. Labhraíomar níos mó faoi pancreatitis le ball de Chlub Idirnáisiúnta na bPancreatologists, gastroenterologist Andrei Naletov.

Cén fáth go bhfuil pancreatitis contúirteach

Déanann an briseán einsímí a shintéisiú, agus gan sin ní féidir leis an gcomhlacht bia a dhíleá. Táirgeann an corp na hormóin inslin agus an ghlúcón atá riachtanach don chorp freisin. Tugtar hormóin orthu go forleathan agus iad freagrach as an tiúchan riachtanach glúcóis san fhuil a choinneáil. Ach tá a gcuid feidhmeanna i bhfad níos leithne: bíonn tionchar ilghnéitheach ag inslin agus ag glucagon ar phróisis mheitibileacha i mbeagnach gach fíochán i gcorp an duine.

Nuair a oibríonn an briseán gan teipeanna, freagraíonn sé láithreach do bhia a ionghabháil isteach sa chorp. Itheann fear, agus ullmhaíonn an fhaireog chun bia a itheann a dhíleá. Tosaíonn diantáirgeadh sú díleá, agus baintear an briseán tríd an ducht isteach sa duodenum.

Tagann fadhbanna chun cinn má bhíonn constaic ar bhealach eisfhearadh einsíme. Ansin cuirtear isteach ar eis-sreabhadh na n-einsímí atá ceaptha chun cothaithigh a bhriseadh síos. Cad é an toradh? Athlasadh, at, damáiste fíocháin.

Óil, ró-mheá agus cúiseanna eile an ghalair

“D'ól tú do umar cheana féin,” a deir dochtúirí le hothair a diagnóisíodh le pancreatitis, agus a chuireann cosc ​​ar an úsáid is lú alcóil. Tá sé go rialta "céad gram" i gcomhair sneaiceanna sailleacha ard-chalraí, i 50% de na cásanna is cúis le forbairt an ailse seo. Cén fáth?

Chun alcól a dhíleá, tá níos mó einsímí ag teastáil. Tá sú pancreatach sáithithe, comhchruinnithe agus d’fhéadfadh sé "obair" a dhéanamh níos luaithe, sula mbaintear na stéig amach.

Ina theannta sin, is é an t-alcól ann féin is cúis le sfincéad Oddi. Is cineál comhla é seo a rialaíonn an próiseas chun dul isteach i sú pancreatic isteach sa duodenum. Sa chás seo, is cosúil go dtagann an sú díleácha isteach sa ghaiste - tá sé bac sna duchtanna. Méadaíonn an brú, ag a bhfuil na heinsímí sna fíocháin máguaird, ag tosú ar iad a dhíleá. Forbraíonn meisce an choirp. Bíonn tionchar ar éagsúlacht orgán, lena n-áirítear an inchinn agus an croí.

Cúiseanna coitianta eile an ghalair.

• Clocha sa bladder Gall. I 20% de na hothair, déantar diagnóisiú ar phancreatitis mar rud casta tar éis galair gallchloiche. Is féidir le clocha gallbladder cur isteach ar eis-sreabhadh na dtáilí pancreatic.
• Murtall I 20% eile d'othair, tá pancreatitis bainteach le murtall.
• Díobhálacha. Is daoine a fuair gortú bhoilg thart ar 5% de na hothair a bhfuil pancreatitis orthu. Mar shampla, buille, gortú nó máinliacht láidir ar orgáin atá suite i gcuas an bhoilg.
• Galair ghaireas díleá. Is féidir le pancreatitis forbairt i gcoinne cúlra gastritis, ulcer peptic, galar ae. Dá bhrí sin, tá sé chomh tábhachtach freagra a thabhairt i gcónaí ar an malaise is lú sa bholg, agus cúnamh cáilithe a lorg.
• Goile neamhrialaithe. Tá an baol go bhforbrófaí pancreatitis méadaithe go háirithe má leanann tú saille agus friochta. Is é an prionsabal céanna a bhaineann le ró-ualach orgán, a spreagann alcól freisin. Mar sin, tá athruithe ar chothú tábhachtach, ní hamháin i gcóireáil pancreatitis. Is beart coisctheach tábhachtach é aiste bia sláintiúil. Níl aon chomhtharlú ann go bhfuil méadú tagtha ar mhinicíocht na n-othar pancreatitis le linn laethanta saoire na Bliana Nua. De réir traidisiúin, tagann daoine le chéile le haghaidh féastaí lush agus ní féidir leo stopadh go dtí go bhfolaíonn siad an “báisín” den olivier agus an “buicéad” de Champagne. Forbraíonn cásanna níos contúirtí ar laethanta na Cásca. Tar éis deireadh an Charghais Mhóir agus srianta bia fada, tarlaíonn comhrá flaithiúil le ceibeabanna.

Tá roinnt drugaí in ann pancreatitis a spreagadh freisin. Mar shampla, drugaí hormónacha le húsáid fhadtéarmach. Forbraíonn pancreatitis mar dheacracht tar éis ionfhabhtuithe víreasacha, baictéaracha, fungais agus seadánacha. Is féidir le nimhiú pancreatitis a bheith mar thoradh air - bia, alcól, ceimiceán. Tá togracht ghéiniteach ag roinnt othar le paiteolaíocht an chórais díleá agus, go háirithe, le pancreatitis.

Nádúr an ghalair agus a chomharthaí

I gcás géar-phancreatitis, tá seans ann go bhfillfidh an briseán ar mhodh feidhmiúil a bhíonn sách gnáth. Ach ar choinníoll gur lorg an t-othar cabhair go pras. Ach i bhfoirm ainsealach, tagann laghdú dochúlaithe de réir a chéile ar an ngalar i bhfeidhm na n-orgán. Agus ansin fanann an galar leis an othar go deo: tógann sé “am amach” go tréimhsiúil, agus ansin téann sé ar ais le hathiompaithe i bhfoirm measa. Is féidir le pancreatitis géarmhíochaine dul go hainsealach le himeacht ama.

Aiste bia le haghaidh athlasadh pancreatic

I gcothú laethúil, níl rogha an-mhór ann maidir leis an méid is féidir leat a ithe le forbairt pancreatitis. Tar éis an tsaoil, tá cineál géara nó ainsealach ar an ngalar seo féin, mar sin tá cur chuige aonair i leith aiste bia a cheapadh ag gach duine acu.

Is é an príomhghrúpa riosca don ghalar seo ná daoine fásta, toisc go bhfuil sárú mór ar an aiste bia, cásanna struis leanúnacha, ró-róthéamh tráthnóna tar éis lá crua, tomhaltas iomarcach bianna sailleacha agus friochta, agus mí-úsáid deochanna alcólacha. Tá eisceachtaí ann - is leanaí scoile ard iad agus mic léinn ardoideachais agus institiúidí tánaisteacha sainoideachais nó tánaisteacha, áit a bhfuil easpa sceidil béile cobhsaí mar spreagadh d'fhorbairt athlasadh.

I gcleachtadh leighis, tá táblaí aiste bia bunaithe ag GOSTanna na hAireachta Sláinte do gach grúpa galar. Forálann sé sin do réim mhín i gcothú agus éifeachtaí ar orgáin inmheánacha duine. Sa chás seo, cé na táirgí is féidir a ithe agus nach féidir a bheith le pancreatitis, ní bheidh sé soiléir ach amháin tar éis an diagnóis a dheimhniú.

Bíonn táirgí ceadaithe i bhforbairt pancreatitis ag brath ar an bhfoirm phaiteolaíochta. Leithdháil géar nó ainsealach.

Ba chóir go n-úsáidfí níos mine, cén tábla aiste bia a bhfuil aiste bia inghlactha Uimh. 1 nó Uimh. 5 aige, agus nár cheart a thabhairt do ghéarchúiseanna nó ainsealacha pancreatitis, taispeánfar tábla leighis a nglactar leis go ginearálta.

Aiste bia géarchéime

I ngéar-ionsaithe ar an ngalar, chomh maith le compresses fuar ar chuid phianmhar an choirp, moltar go n-úsáidtear uisce mianraí-bhunaithe, atá 6-7 spéaclaí in aghaidh an lae. Maolaíonn an leacht comharthaí pian i bpáirt agus baintear tocsainí as an gcorp daonna damáistithe. Cad is féidir liom a ithe tar éis ionsaí ar phancreatitis géarmhíochaine a mhaolú?

Tar éis stop a chur leis an siondróm pian taobh istigh de 2 lá, déantar ocras agus sreabhán a shannadh don othar. Le linn na tréimhse seo, moltar decoction rosehip agus uisce mianraí fós a úsáid i ngnáthnós laethúil de suas le 1.2 lítear. Ar an tríú lá, ceadaítear béile éasca, lena n-áirítear bianna íseal-chalraí agus eisiamh iomlán saillte, salann, bianna is cúis le foirmiú gáis sa stéig ón aiste bia.

Cad is féidir leat a ithe tar éis troscadh dhá lá agus faoiseamh ar ghéar-ionsaí le pancreatitis - is éard atá i gceist le liosta na dtáirgí inghlactha ná béilí beaga 6-7 huaire sa lá a úsáid, gan ualach a chruthú ar an gcóras díleá.

Liosta de tháirgí inghlactha le haghaidh pancreatitis:

1. An Tuirc (cutlets gaile, souffle).
2. Feoil sicín (cutlets gaile, souffle).
3. Feoil laofheola (gan cion saille, cócaireacht gaile).
4. Filléad péirse, péirse liús, trosc (gearra, stofa, gearrthacha gaile).
5. Táirgí aráin inné.
6. Fianáin Galetny (ithe sa maidin don bhricfeasta).
7. Briosc cruithneachta (gan an seasoning).
8. Glóthach (nach mó ná 140-160 gr in aghaidh an fháiltithe).
9. Anraith mhin choirce (gan blastanas ná comhábhair fhriochta, lean).
10. Anraith rís (gan blastanas ná comhábhair friochta, lean).
11. Anraith eorna péarla i bhfoirm teasa.
12. Anraith glasraí.

Cad is féidir liom a ithe le hionsaí pancreatitis? Ag am an ionsaí, tá cosc ​​ar ithe riocht an othair a mhaolú. Ós rud é go spreagann sé seo deacrachtaí breise. Le linn dóibh a bheith i gcóireáil ospidéil, ní mór don othar cloí go hiomlán le gnáthamh laethúil an ospidéil, an aiste bia ordaithe.

Tar éis cóireála d'othair chónaitheacha, maireann an fhoirm chothaithe cothaithe suas le 7-12 mhí. Cuirfear leis an liosta bianna is féidir leat a ithe tar éis cóireála le haghaidh ionsaí pancreatitis le bianna níos airde calorie a aontaítear le do dhochtúir. Ní mór a mheabhrú go bhfuil toradh diúltach meandrach i gceist le sárú ar na rialacha ar staid an choirp.

Ag ullmhú aiste bia pancreatitis

Sa chéad lá tar éis do phancreatitis a bheith níos measa, tabhair sos do do bhriseán. Ar lá 3, ceadaítear tae neamh-mhilsithe agus bratanna múcasacha mashed. Ón 5ú lá, cuirtear mairteoil cairéid agus prátaí mashed leis. Éisc abhann mionghearrtha, déanta as neamh-soufflé, greamaigh, cutlets. Bainne ceadaithe, maróg gruth.

Le pancreatitis, tá na chéad mhiasa tábhachtach, is féidir leat anraith vermicelli a chócaráil. Is féidir leat uachtar géar géarmhéathrais a chur leis. Ceadaítear mairteoil gaile agus sicín. Is fearr iasc abhann a roghnú. Ba chóir go n-ídítear curd neamh-aigéadach, neamh-gréisceach. Ceadaítear cáis chrua Ollainnis agus Rúisis. Cuirtear Macarón, núdail sa bhaile le anraithí.

Pancreatitis Slimming Diet

Is é an aiste bia le haghaidh pancreatitis an fachtóir teiripeach is tábhachtaí, atá níos tábhachtaí ná gach leigheas. Imríonn siad ról tacaíochta. Gan chúis, spreagann pancreatitis ró-dhathú agus nimhiú.

Eisigh alcól, blastanas, feoil deataithe. Ceannaigh coire dúbailte. Cuirfidh eisiamh saillte le meáchain a chailliúint. Tá sé níos fearr laofheoil agus turcaí a chnagadh le haghaidh feoil mhionaithe agus casseroles a dhéanamh.

, ,

Aiste bia 5 le haghaidh pancreatitis

Tá na bunphrionsabail seo aige: ní féidir leat bia te agus fuar a thógáil, ní mór duit é a mheilt. Is maith le hips cromáin a ól.

Is cuid riachtanach den chóireáil é tábla cothaithe le haghaidh pancreatitis. Aiste bia sláintiúil 5, aiste bia sláintiúil, fiú do dhaoine sláintiúla.

Tá cosc ​​ar bhianna stánaithe agus bratanna sailleacha. Déantar gach miasa a thriomú i gcumascóir.

Táirgí úsáideacha: sicín bruite, anraithí glasraí, arán inné, anraithí bainne, ruán.

• Conas aiste bia a leanúint le haghaidh pancreatitis?

Tá an aiste bia le haghaidh pancreatitis, má tá géarghá leis, forordaithe ar feadh tréimhse 6-9 mí. I bpancreatitis ainsealach - ar feadh roinnt blianta.

• Cad é nár cheart a bheith mar aiste bia le haghaidh pancreatitis?

Saill mairteola, cabáiste, raidis, spionáiste, rutabaga, alcól, arán donn.

,

5p aiste bia le haghaidh pancreatitis

Úsáidtear é chun díleá a spreagadh, cuireann sé srian le carbaihiodráití agus saillte. Ábhar calraí - 2700-2800 Kcal. Léigh tuilleadh anseo.

Cad iad na bianna a cheadaítear le haiste 5p?

• Arán cruithneachta inné, fianáin brioscaí.
• Anraithí ar brat glasraí, anraithí torthaí.
• Miasa feola: sicín agus laofheoil beagmhéathrais.
• Toirmisctear beacáin, pónairí, spionáiste. Ceadaítear Zucchini agus pumpkin.
• Ní áirítear pischineálaigh.
• Ní cheadaítear níos mó ná 1 ubh in aghaidh an lae.
• Torthaí neamh-aigéadacha, b'fhearr mashed, caora.
• Lig cáis i dteachín beagmhéathrais.
• Ceadaítear caora graif, anlainn uachtar géar.
• Saillte: lus na gréine agus ola olóige. Teorainn ime.

• Muffin, beacáin, feoil deataithe, feoil shailligh, pischineálaigh.

, ,

Táirgí Ceadaithe

Mairteoil agus sicín bruite saille íseal, iasc gaile bruite, caife próitéine, bainne beagmhéathrais, ola glasraí, méid beag ime, ruán buí, rís, semolina agus cuimhneachán ruán. Slisní zucchini bruite úsáideacha. Anraithí glasraí le uachtar géar. Torthaí amh agus bácáilte, caora. Ceadaíodh Marshmallow.

Tinneas géar

Athlasadh tobann ar an briseán is ea pancreatitis géarmhíochaine. Teastaíonn cúram leighis láithreach ón othar. Fiú amháin san ospidéal sa roinn dianchúraim nó máinliachta is féidir. Ní féidir le daoine féin-chógas a fháil, ós rud é go bhfuil an galar marfach i 15% de na hothair a ndéantar diagnóis orthu. Tá na hairíonna beoga, ní féidir leat neamhaird a dhéanamh orthu.

Cad a tharlaíonn don othar:

• pian bhoilg, atá suite díreach os cionn navel, níos mó ar thaobh na láimhe clé, beilt,
• masmas
• urlacan neamhfhaoisimh
• ráta croí
• laige
• suaimhneas (bloating),
• buinneach
• éiríonn an stól gréisceach, tagann an bia amach gan díothú.

Maróg Feola Steamed

• Mairteoil 240 g
• 40 g im
• 20 g semolina
• ½ cupán uisce
• 1 ubh

1. Boiligh an fheoil.
2. Téann muid thar mairteoil bruite trí mheán grinder feola.
3. Comhcheangail le gruel ó shemolina agus uibheacha.
4. Glúine an taos, cuir i bhfoirm greased é agus cócaráil é go dtí go mbeidh sé gafa.

• bán uibhe
• 30 g siúcra
• 100 g sútha talún
• 20 g plúr
• 120 g d'uisce
• Vanillin (pinch)

Buille an próitéin agus cuir vanillin agus siúcra leis. Scaip le spúnóg i bhfoirm le huisce fiuchta. Déantar liathróidí sneachta a iompú, clúdaithe le clúdach agus ligtear dóibh seasamh ar feadh 4 nóiméad. Tógann siad amach agus ligtear don draein uisce iad. Déantar anlann a dhoirteadh le anlann déanta as sútha talún, plúr agus 10 g siúcra.

Císte banana-peach gan bácáil

Ní mór duit 1 banana agus 1 phéitseog a thógáil, 250 ml iógart, fianáin thirim, gloine uisce agus pacáiste geilitín. Tuaslaig geilitín in uisce te. Cuir iógart, corraigh. Leag scragall ar bun an mhúnla. Leagan amach i sraitheanna: sraith fianáin, sraith de iógart agus geilitín, sraith bananaí, sraith uachtar, sraith péitseoga, sraith uachtar. Cuir an císte sa chuisneoir - lig dó reo.

, ,

Aiste bia na seachtaine paincréasaithe

Ní amháin go bhfuil sé úsáideach, ach freisin an-bhlasta. Ceadaítear fianáin aráin agus brioscaí bána inné "Maria" agus "Zoological". Sailéad gaile, bainne saill íseal, kefir, uachtar géar - is féidir na táirgí seo a chaitheamh. Is féidir leat torthaí milis, torthaí triomaithe agus rísíní a ithe.

Cad ba chóir a eisiamh ó chothú chun nach dtarlóidh ionsaithe pancreatitis arís? Bruacha láidre, friochta, deataithe, muifín agus seacláid.

Mar sin, tá an roghchlár seachtainiúil le haghaidh pancreatitis mar seo.

• Bricfeasta: brioscaí le cáis.
• Dara bricfeasta: omelet steamed, arán le tae.
• Lón: leite ruán, zucchini bruite, cáis teachín.
• Snack: úll grátáilte.
• Dinnéar: mhin choirce, sailéad biatais, úll bhácáilte.

• Bricfeasta: cáis teachín.
• Dara bricfeasta: sailéad cairéid agus piseanna glasa.
• Lón: mairteoil le arán.
• Dinnéar: anraith glasraí, puree cairéid, applesauce, iógart.

• Bricfeasta: iógart, úll.
• Dara bricfeasta: úll bácáilte, rísíní.
• Lón: iasc, ruán, arán.
• Dinnéar: anraith glasraí, arán, aibreoga triomaithe.

• Bricfeasta: cáis teachín.
• Dara bricfeasta: feoil bruite, puree glasraí, kefir.
• Lón: omelet gaile, brat arbhair, arán.
• Dinnéar: maróg rís-gruth, iógart.

• Bricfeasta: uisce mianraí gan gás, crackers.
• Bricfeasta dara: cutlets steamed, sailéad biatais.
• Lón: púdar stobhach, cairéad agus pumpkin.
• Dinnéar: rís bruite, iógart.

• Bricfeasta: omelet gaile.
• Bricfeasta dara: feoil bruite, tae lag.
• Lón: ríse steamed, úlla bácáilte, brat ardaithe.
• Dinnéar: maróg ríse, iógart.

• Bricfeasta: cáis teachín.
• Dara bricfeasta: anraith lintil (i rith na tréimhse loghadh cobhsaí).
• Lón: sicín steamed, applesauce.
• Dinnéar: beets bruite, prátaí bruite, feoil steamed, tae.

, ,

Pancreatitis Aiste bia de Lá

Ní mór duit a ithe 4 huaire sa lá. Ba chóir go ndéanfaí eisiamh go hiomlán as miasa biatais, muiceoil agus gé, duáin, ispíní, bradán, sturgeon, blonag, maonáis, uachtar, muiléad agus taobh miasa, cabáiste, raidis, rutabaga, oinniúin, anlainn, fínéagar, torthaí citris ón aiste bia.

• Bricfeasta: omelet próitéine, leite ríse, tae.
• Bricfeasta dara: cáis teachín, kefir.
• Lón: anraith glasraí, cutlets steamed, puree cairéid, compóid úll.
• Dinnéar: dumplings éisc, prátaí mashed agus tae.

• Bricfeasta: omelet próitéine, leite bainne ruán, tae.
• Bricfeasta dara: cáis teachín, kefir.
• Lón: anraith glasraí, sicíní bruite, glóthach.
• Dinnéar: iasc bruite, prátaí bruite, tae lag.

• Bricfeasta: crackers, uisce mianraí fós.
• Lón: omelet gaile, slice de arán bán, gloine bainne.
• Lón: 200g d'iasc bruite, slisín aráin bháin.
• Dinnéar: 200 g de mhin choirce, 200 g de puree cairéid, slice de arán bán, tae le bainne.

• Bricfeasta: 200 g de mhin choirce, slice de arán bán, uisce mianraí gan gás.
• Bricfeasta dara: 100 g de maróg cáis teachín, 100 g de applesauce, tae.
• Lón: 400 ml de anraith puree glasraí, 200 g de leite pumpkin, 200 g de cháis iostáin.
• Dinnéar: 100 g meatloaf, 100 casseroles cáis i dteachín, 200 glóthach.

• Bricfeasta: 200 g leite ríse mashed, slice de arán bán.
• Bricfeasta dara: 200 g de maróg ríse, 200 g de cairéad mashed, 200 ml tae le bainne.
• Lón: 400 ml de anraith glasraí, 100 g de cháisín cáis teachín.
• Dinnéar: 200 g d'fheoil sicín, 200 g de mhin choirce, gloine tae.

, ,

Clár aiste bia pancreatitis

Is é aiste bia le haghaidh pancreatitis an phríomh-leigheas. Gan aiste bia, ní féidir leat fáil réidh le pancreatitis. Inseoimid duit cad iad na bianna a dhiúltóidh tú, agus cad is féidir leat a ithe agus conas a chinntiú nach dtógfaidh dieting chéasadh duit, seachas ionad milseán forbidden.

An chéad 4 lá a chloíonn an t-othar le troscadh teiripeach, le huisce amháin. Ag tosú ó lá 5, is féidir leat tae a ól le crackers, omelet gaile a ithe. Seachtain tar éis an ionsaí, is féidir leat anraithí glasraí a ithe. Níor chóir duit arán donn, taosrán puff, cácaí, pastries, uachtar reoite, duáin, ispíní deataithe agus earraí stánaithe a ithe.

Is féidir leat iasc bruite a ithe. Is fearr uibheacha a chaitheamh i bhfoirm omelettes gaile próitéine.

Caitear bainne i miasa. Ceadaítear pasta bruite. Níor chóir leite muiléad a úsáid le haghaidh pancreatitis.

Cheadaigh glasraí, cairéid, prátaí, cóilis.

Ar anraithí, is fearr tosaíocht a thabhairt do choirce agus rís. Okroshka eisiata, brat éisc, brat feola.

Le torthaí agus mousse deochanna milis, ceadaítear úlla bácáilte, torthaí mashed, gravy torthaí agus caora.

Cuir na spíosraí agus na spíosraí go léir as an aiste bia.

Tá brat rósta an-úsáideach. Is féidir leat tae agus deoch lag a ól as siocaire. Fág cócó agus caife amach.

Níor chóir duit alcól, spíosraí te, sliseanna agus fries na Fraince a ól go hiomlán, madraí te, pasties, shawarma.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis ainsealach

Cuireann an tábla cothaithe deireadh le táirgí le gníomh sokogonnym agus laghdaíonn sé carbaihiodráití. Déantar bia a fhiuchadh agus a ithe mashed.

Ceadaítear arán bán an lae inné, ní cheadaítear taosráin. Mairteoil ísealmhéathrais, feoil coinín, i bhfoirm ghaile, iasc saille íseal. Uibheacha - i bhfoirm omelet próitéine gaile amháin. Ceadaítear cáis teachín neamh-aigéadach. Ba chóir im, ola lus na gréine a chur le miasa. Déantar leite ó shemolina agus rís a bhruith i mbainne le huisce. Ith níos mó cairéid, zucchini, prátaí, piseanna glasa, pónairí óga. As na torthaí, níl ach úlla bácáilte úsáideach. Dí núdail torthaí triomaithe. Tóg thermos le brat ró-ardaithe chun obair. Ullmhaigh anlainn bhainne - tá siad an-bhlasta. Tá cosc ​​ar anlainn, blastanas, spíosraí neamh-mhilsithe.

Ní mór duit uan, lacha, feoil deataithe, ispíní, sturgeon, Carbán, marinades, beacáin, caife, seacláid, salad, leitís, tornapaí, pischineálaigh (seachas seachas pónairí óga agus lintilí), cranberries, pomegranate agus uisce súilíneach a ithe.

, ,

Aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine

Is féidir diaibéiteas a bheith mar thoradh ar athlasadh tromchúiseach agus fada an bhriseáin uaireanta. Tabhair aire duit féin, ná déan earráidí sa réim bia. Nuair a bheidh tú sa chéad lá tar éis ionsaí san ospidéal, ní thabharfar bia duit ar chor ar bith. Tá sé seo riachtanach chun an fhaireog a spáráil oiread agus is féidir.

Cén fáth a bhfuil géarphíteasitis géarmhíochaine ag daoine? Is é an rud atá againn ná inár dtraidisiún náisiúnta féilte flúirseacha a eagrú le halcól, go leor miasa friochta, picnicí le huiscir shioscó ar laethanta saoire. Is minic a ithimid ag dul, ag McDonalds. Déanann sé seo uile an briseán a ró-tharlú agus nuair a tharlaíonn ionsaí le pian dian. Cuireann ulcer leis an ngalar.

Ar lá 6, leathnaítear an aiste bia trí ghlóthach, gránaigh leachtacha, pátrúin sicín a chur leis.

Eisítear feoil deataithe, marinades, blonag, borróga suas le bliain.

, , ,

Aiste bia chun pancreatitis a dhoimhniú

Scaipeann an tábla aiste bia an briseán oiread agus is féidir. Ar an gcéad lá, tugtar uisce mianraí de chuid Borjomi, an brat ardaithe, tae ar fáil.

Ar an 3ú lá, tá cead aige an aiste bia a leathnú: anraithí múcasacha, glóthach bainne, gránaigh leachtacha gan ola a chur leis.

Nuair a imíonn an phian, breathnaigh ar an leagan neamhchosanta, mionsonraithe den aiste bia. Ach mar an gcéanna, ar feadh tréimhse an-fhada, suas le bliain, ní féidir leat rud ar bith friochta, gréisceach, gan bácáil agus bácáil a ithe.

, , , , , , ,

Aiste bia le haghaidh pancreatitis i leanaí

Níor chóir go gcuirfeadh an tábla cothaithe isteach ar a bhfás agus ar a bhforbairt i gceart. Cuir do leanbh go minic i gcodanna beaga.

Tabhair aird ar fheoil thrua: laofheoil, sicín, turcaí.

I gcás breoiteachta pancreatitis a bheith níos measa, ullmhaigh omelet próitéine linbh do lánúin, agus i loghadh - óiméad gaile ó ubh iomlán.

Teastaíonn cáis teachín nádúrtha, ísealmhéathrais ó leanbh le pancreatitis. Tá cailciam den sórt sin ann atá riachtanach d'fhás síl. Tá páistí an-sásta le casseroles cáis teachín blasta le cairéid, aibreoga, úlla. Is féidir úlla a bhácáil freisin - sa chás seo cabhraíonn siad freisin le haemia.

Ceannaigh im i bpacáistí de 100 g agus úsáid ach amháin i miasa. Ní fhulaingíonn leanaí le pancreatitis leathadh ime ar arán.

Is é an anraith idéalach do leanbh le briseán tinn ná anraith glasraí réamhdhéanta, arna chumhdach i gcumascóir. Sa gheimhreadh, is féidir leat tacair de ghlasraí reoite a úsáid.

Fág muiceoil agus lacha as roghchlár an linbh. Ná tabhair ispíní, marináidí agus beacáin, iasc friochta, cócó, seacláid, tornapaí, raidisí, pischineálaigh agus arán Úcráinis.

Glasraí úsáideacha: cairéid, zucchini, prátaí, beets. Freastal orthu i bhfoirm mashed agus bruite. Cuireann cóilis, nach bhfuil i gceannas air, leis an anraithí.

Uaireanta is féidir leat milseoga bainne agus milseáin bhainne a thabhairt do do leanbh, ach is beag é.

, ,

Cothú Céim Ainsealach

Cad is brí le cothú do athlasadh ainsealach sa briseán? Déantar cothú leis an diagnóis seo agus an aiste bia á chomhlíonadh go hiomlán, rud a fhágann gur féidir stop a chur le hathlasadh arís agus arís eile. Cad is féidir a ithe le pancreatitis pancreatic ainsealach nuair a bhíonn sé níos measa?

Má dhéantar loghadh pancreatitis ainsealach, ní mór cothaithe cothaithe a dhéanamh níos freagraí. Sa chéim seo de ghalar an ghalair, moltar láithreacht próitéine i réim bia, noirm fhiseolaíocha saillte a mhéadú. Nuair a dhéantar pancreatitis a dhiansaothrú, cad é atá cócaráilte agus ithe?

1. Níor cheart go mbeadh an gnáthphróitéin laethúil níos mó ná 170 g, próitéin de bhunús ainmhíoch san áireamh.
2. Níor chóir go rachadh an t-ábhar carbaihiodráite laethúil thar 350 GR.
3. Is é an luach iomlán fuinnimh, sa norm laethúil, ná 2700 cileagrafach.

Chun cloí leis na noirm chothaithe, cruthaíonn cothúcháin roghchlár aonair speisialta, a aontaítear leis an dochtúir. Cad is féidir leat a ithe le pancreatitis pancreatic - roghchlár samplach seachtainiúil, sceidealta le haghaidh 6-7 bhéile sa tseachtain.

1. Dé Luain
   1. Bricfeasta: brioscaí le cáis.
   2. Bricfeasta 2: omelette ubh steamed, tae le arán triomaithe.
   3. Lón: anraith mhin choirce úr, zucchini bruite, cáis i dteachín beagmhéathrais.
   4. Sneaiceanna: úll grátáilte ar ghreimire.
   5. An dara snack tráthnóna: cáis i dteachín beagmhéathrais.
   6. Dinnéar: leite mhin choirce de chomhsheasmhacht leachtach, le sailéad biatais bruite, torthaí bácáilte.
2. Dé Máirt
   1. Bricfeasta: uibheacha scrofa gan buíocáin, leite bainne le ruán grátáilte, tae lag.
   2. Bricfeasta 2: kefir beagmhéathrais, cáis iostáin.
   3. Lón: anraith úr glasraí, sicín bruite, deoch glóthach.
   4. Snack: úll bácáilte.
   5. An dara snack tráthnóna: kefir, fianáin brioscaí.
   6. Dinnéar: filléad éisc bruite, prátaí bruite (prátaí mashed), tae lag.
3. Dé Céadaoin
   1. Bricfeasta: crackers triomaithe, uisce fós.
   2. Bricfeasta 2: omelet steamed gan buíocáin, slice de arán stale, bainne bruite 1 tbsp.
   3. Lón: 250 GR. feoil sicín bruite, slice de arán tirim bán.
   4. Snack: torthaí bruite.
   5. An dara snack tráthnóna: kefir de chion saille íseal, cáis iostáin.
   6. Dinnéar: 250 mhin choirce, 250 GR. cairéid mashed, tae lag le bainne.
4. Déardaoin
   1. Bricfeasta: 250 GR. mhin choirce i bhfoirm leachtach, slice de arán bán, uisce mianraí go fóill.
   2. Bricfeasta 2: 150 GR. cáis teachín bhácáilte, 120 GR. applesauce, tae lag
   3. Lón: 300 ml den anraith mashed, 180 GR. leite le pumpkin bácáilte, 180 GR. cáis teachín.
   4. Snack: torthaí bácáilte.
   5. Snack 2: cáis teachín 120 GR, Kefir 150 ml.
   6. Dinnéar: 150 GR. iasc bruite, 12 GR. casseroles cáis teachín, 170 ml. glóthach.
5. Dé hAoine
   1. Bricfeasta: uisce fós 180 ml, Brioscóga.
   2. Bricfeasta 2: cácaí gaile éisc, puree biatais.
   3. Lón: stobhach mairteola, puree cairéid, slice de arán bán.
   4. Snack: cáis teachín 150 GR.
   5. Snack 2: kefir, fianáin brioscaí.
   6. Dinnéar: rís bruite gan salann, kefir.
6. Dé Sathairn
   1. Bricfeasta: omelet steamed ó phróitéiní.
   2. Bricfeasta 2: feoil lao bruite, tae lag le grabhróga aráin.
   3. Lón: ríse bruite, pumpkin bácáilte, decoction de hips ardaigh.
   4. Snack: glasraí bruite (prátaí), kefir.
   5. Snack 2: cáis teachín 180 GR.
   6. Dinnéar: cáis teachín, maróg bhácáilte, kefir.
7. Dé Domhnaigh
   1. Bricfeasta: cáis teachín le tae.
   2. An dara bricfeasta: anraith lintil (le linn pancreatitis a bheith níos measa).
   3. Lón: sicín steamed, pumpkin mashed.
   4. Snack: kefir le barraí aráin.
   5. Snack tráthnóna 2: gruth bácáilte.
   6. Dinnéar: anraith biatais bruite, prátaí bácáilte, iasc gaile, tae lag.

Ina theannta sin, is féidir leat bianna áirithe a athrú le haghaidh bianna éagsúla. Cad is féidir a ullmhú le pancreatitis - oidis:

1. Casserole cabáiste. Cook 270 gr. cabáiste in uisce beagán saillte. Gearr isteach slisní tanaí. Ansin boil 60 gr. cairéid, gearrtha le cumascóir. 10-15 GR. déantar bainne a fhliuchadh le bainne. Cuir na giúise uibhe as na buíocáin, cuir 5 g leis. im, tinder ar cháis ghrinnill mhín. Déantar na comhábhair uile a eascraíonn as a mheascadh agus a chur san oigheann.

2. Glóthach cairéad. Tóg 60 GR. cairéid, 4 GR. geilitín, 30 GR. siúcra gránaithe, 0.1 g aigéad citreach. Gearr na cairéid scafa i bhfáinní, boil i bhfiuchphointe uisce. Cuirtear siúcra, aigéad citreach leis an brat ullmhaithe, agus déantar é a fhiuchadh. Doirt geilitín agus doirt isteach cairéid. Doirt isteach i múnlaí agus fuaraigh go stát glóthach iad.

Tá go leor oidis eile ann ina gcomhfhreagraíonn cothú le haiste bia ó pancreatitis, ar féidir é a chaitheamh gan smaoineamh ar na hiarmhairtí don chorp.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis i ndaoine fásta

Alcól, drugaí hormónacha, strus, seadáin, galair gastraistéigeach chomhghaolmhara - is iad na fachtóirí seo go léir forbairt pancreatitis i ndaoine fásta. I gcoinne chúlra galair an bholg agus an ae, tarlaíonn pancreatitis imoibríoch.

Tá sé níos fearr don othar táirgí a chócaráil i gcoire dúbailte.

Cad is féidir liom a úsáid:

1. Anraithí glasraí.
2. Smaoineamh, laofheoil, sicín.
3. Cáis iógart, gruth géar, Ollainnis.
4. Im i mbéilí réidh.
5. Ruán, min choirce, rís.

1. Noodles.
2. Glasraí bruite: pumpkin, zucchini, prátaí, cairéid, beets.
3. Úlla milis bhácáilte.
4. Compotes, glóthach, súnna, torthaí triomaithe.

Fág alcól, bianna friochta, raidisí, spionáiste agus pickles amach.

Ceadaíodh 1 banana in aghaidh an lae agus 1 ubh in aghaidh an lae, cócaráilte "in pouch."

, ,

Aiste Aisghníomhach Pancreatitis

Ba cheart go gcuirfí san áireamh sa tábla aiste bia na galair ghastraistéigeach chomhchéimneacha sin, a bhfuil an briseán éirithe ina leith. Is minic a bhíonn an chúis le pancreatitis imoibríoch galair an ae agus an lamhnán galláin, clocha ann, gastritis agus heipitíteas. Spreagann bianna alcóil agus sailleacha urghabhálacha, ní mór iad a eisiamh go buan. Is minic a tharlaíonn nimhiú miotail throma i dtionscail ghuaiseacha, agus ina dhiaidh sin aimsíonn oibrithe pancreatitis imoibríoch. I measc na mban, is é an chúis le hathlasadh paincréasach ná rialú breithe a úsáid. Imríonn togracht ghéiniteach ról áirithe.

Cruthaíonn an aiste bia le haghaidh pancreatitis scíth iomlán fiseolaíoch don bhriseán. Ba chóir go mbeadh bia codánach agus minic (4-5 huaire sa lá). Íoslaghdaigh carbaihiodráití, tabhair tosaíocht do bhianna próitéine. Mairteoil, laofheoil, sicín agus iasc bruite saille íseal. Fág bratanna feola agus muisiriúin, glasraí agus torthaí géar. Tá feoil agus iasc, glasraí agus gránaigh bhácáilte agus bruite mar bhonn le haiste an othair a bhfuil pancreatitis air.

, , , , , , ,

Aiste bia do cholecystitis agus pancreatitis

Is athlasadh ar an gcliathán gallchcystitis é. Uaireanta bíonn athlasadh sa briseán - pancreatitis mar thoradh ar cholecystitis. Is é an chúis le pancreatitis alcólacht, strus. Le pancreatitis, masmas, urlacan, tarlaíonn buinneach.

Ba chóir go mbeadh próitéiní i réim i réim na n-othar. Fág miasa spiartha, deataithe, friochta goirt amháin. Déantar bia a fhiuchadh.

Deochanna le haghaidh cholecystitis agus pancreatitis: súnna neamh-aigéadacha, brat róiséir.

Ceadaítear arán bán inné. Ó tháirgí déiríochta - cáis teachín bhaile. Ceadaítear anraithí glasraí, omelettes próitéine, caomhnaíonn agus mil.

Cad ba chóir a eisiamh? Ní áiríonn an aiste bia pancreatitis pastries úra, éisc shailleacha - breac, cat, bradán bándearg, feoil shaill, marinades, feoil dheataithe, caora géar, alcól, cócó, seacláid, uachtar, sóid, muiléad, arbhar, eorna Pearl, pischineálaigh, cabáiste, fíonchaora agus figs.

, , ,

Aiste bia le haghaidh pancreatitis agus gastritis

Tá pancreatitis agus gastritis an-dochrach, anois tá siad le fáil fiú i leanaí. Tá sé i gceist againn iad a mhúchadh, milseáin a cheannach - agus seo an toradh.

Is é an feoil is fearr sicín agus coinín. Ullmhaítear rollaí agus prátaí mashed uathu.

Dóibh siúd nach bhfuil in ann a mbord a shamhlú gan iasc, Carbán, bran agus liús, tá cuirtíní agus taois uathu oiriúnach.

Miasa glasraí, cairéid, prátaí mashed, lintilí an-úsáideach. Bíonn tóir ar ghlasraí stobhacha mashed, stobhacha (gan anlann, le hola scagtha), prátaí mashed, putóga.

Is féidir go n-áireodh miasa cúraim, go háirithe casseroles cáise i dteachín ísealmhéathrais, aiste bia le haghaidh pancreatitis agus gastritis.

Toirmisctear arán dubh, seacláid agus cácaí.

, ,

Aiste bia le haghaidh diaibéiteas agus pancreatitis

Tríd an gcothú ceart a roghnú, is féidir cóireáil chógaseolaíoch do dhiaibéiteas agus pancreatitis a íoslaghdú.

Is é fad an troscaidh i ngéarmhíochaine pancreatitis 1-4 lá. Ar lá 3-4, tá cothú teiripeach forordaithe i gcodanna beaga codánacha. Mar shampla, leite rís le bainne ina leath le huisce agus le omelet próitéine. Is féidir leite breise a chócaráil le bainne iomlán le dea-chaoinfhulaingt, cuir cáis teachín ísealmhéathrais san áireamh gan siúcra san aiste bia. Ar laethanta 8-9, cuirtear feoil i bhfoirm soufflé gaile, ar lá 10 - i bhfoirm sciála. Ní áirítear feoil, bratanna muisiriún, caoireoil agus saill muiceola, miasa géar, pischineálaigh, raidis, gairleog agus seacláid ón aiste bia. Tá cosc ​​ar shiúcra, subh, milseáin, torthaí milis, mil, sú fíonchaor d'othair le diaibéiteas!

Moltar anraithí bán arán, glasraí agus gránach (go háirithe ruán) le huisce géar.

Ullmhaítear cutlets gaile, soufflés, dumplings ó laofheoil agus sicín.

Déantar trosc, liús agus iasc beagmhéathrais eile a chócaráil i gcoire dúbailte.

Ceadaítear cáis teachín neamh-aigéadach saor ó shaill agus cáis éadrom, semolina agus min mhin choirce, cairéad cairéad agus pumpkin, úlla neamh-aigéadacha mashed amh, tae le bainne gan siúcra. Bain úsáid as im i miasa réamhdhéanta, ní ar cheapaire.

Má tá diaibéiteas ort, déan éagsúlú ar d'aiste bia le anraithí glasraí, 200 g in aghaidh an lae de fheoil thrua nó iasc bruite, pasta (suas le 150 g in aghaidh an lae).

Aiste bia le haghaidh pancreatitis agus diaibéiteas is féidir leat suas le 250 g prátaí agus cairéid a ithe in aghaidh an lae. Ní cheadaítear uibheacha níos mó ná 1 pc. sna miasa. Tá sé úsáideach 1 ghloine kefir a ól in aghaidh an lae. Is annamh a bhíonn uachtar cáis agus géar. Cáis úsáideach teachín nádúrtha ísealmhéathrais, chomh maith le miasa uaidh (casseroles, cácaí cáise).

Brat úsáideach de chromáin ardaigh agus tae glas gan siúcra.

, , , , ,

Aiste bia le haghaidh othrais agus pancreatitis

Caithfidh an tábla cothaithe a bheith codánach, ní mór duit bianna sokogonny a sheachaint: caife, seacláid, beacáin, alcól, bratanna éisc, bia stánaithe, pickles. Ceadaítear feoil, iasc agus cáis teachín neamh-géarmhéathrais. Ní féidir leat feoil agus iasc, fry, gaile, stobhach agus bhácáil san oigheann. Tá anraithí muca agus glasraí mashed úsáideach, ní mór gach bia a shailleadh.

Agus cóireáil á déanamh ar othrais agus pancreatitis, baineann an ról ceannasach leis an aiste bia. Sa chéad lá tar éis ionsaí ar othrais agus ar phancreatitis, go tapa. Ar an 3ú lá is féidir leat prátaí mashed a ithe, glóthach a ól. Ceadaítear uisce mianraí gan feoil gháis agus ghafa, miasa cáise iostáin. Tar éis an phian subsides, itheann an t-othar miasa mhin choirce masc nó rís. Is féidir leite rís a ullmhú le bainne caolaithe le huisce. Tá óiméad próitéine oiriúnach freisin. Ar an 7ú lá, is féidir anraithí glasraí, puree cairéid, agus feoil thrua a chur leis an aiste bia. Ó thorthaí is féidir leat úlla bácáilte, plumaí, piorraí a ithe. Éisc ithe suas le 200 g in aghaidh an lae, ach neamh-greasy.

, ,

Aiste bia le haghaidh gastroduodenitis agus pancreatitis

Sáraíonn gastritis, gastroduodenitis agus pancreatitis go leor ina mblianta mac léinn. Conas a ithe, ionas nach gcruthófar déine eile?

Cén cineál aráin is féidir liom a ithe? Ach bán, inné, triomaithe beagán.

Ceadaítear anraithí glasraí agus gránach, lena n-áirítear. déiríochta.

Ó fheoil, tá mairteoil thrua agus sicín oiriúnach go maith. Cócaráil an greamaigh feola agus an souffle, cutlets gaile, liathróidí feola, dumplings.

Tá péirse, trosc agus liús iontach chun soufflés agus taoisí sobhlasta éisc a dhéanamh.

Miasa taobh oiriúnacha: prátaí mashed, beets, ruán.

Cook glasraí stobhacha agus casseroles glasraí sobhlasta.

Sa tréimhse ghéar, is fearr gan uibheacha a thairiscint don othar, ní féidir leat ach próitéiní a bheith agat, gan buíocáin, i bhfoirm omelet gaile.

Eisigh as an roghchlár arán dubh agus glasraí agus torthaí amh, sturgeon, bradán bándearg, muiceoil, lacha.

, ,

Aiste bia le haghaidh pancreatitis agus heipitíteas

Is athlasadh ar an ae é heipitíteas. Is minic a chuirtear é le pancreatitis. Le heipitíteas, ní fheidhmíonn ach cuid de na cealla ae a fheidhmeanna, agus ní oibríonn cuid díobh agus cuirtear fíochán tacaíochta ina n-ionad. Tugtar fiobróis ar an bhfeiniméan seo. Déanann gach cill ae raon leathan feidhmeanna le haghaidh neodrú, sintéis agus táirgeadh bile, tá sé bainteach le meitibileacht próitéine agus carbaihiodráit.

Is minic a bhíonn heipitíteas ainsealach mar thoradh ní amháin ar dhamáiste víreasach don ae, ach freisin seadáin, drugaí ionsaitheacha agus eitinn, hiproidroid, murtall, nimhiú luaidhe agus clóraform.

Breathnaíonn an scéim glantacháin choirp agus aiste bia le haghaidh pancreatitis agus heipitíteas rud éigin mar seo:

1. Ní féidir leat bianna sailleacha, fried, spicy a ithe. Ní ghlactar go dona le tornapa, raidis. Dírigh ar an ngalar atá i gceannas faoi láthair i dtéarmaí saotharlainne.
2. Athraigh einsímí de réir tásca.
3. Déileáil le dysbiosis má tá sé agat.
4. Seiceáil do chúpla.
5. Déan teiripe vitimín.
6. Féach ar d'iarann ​​fola.

Tá carbaihiodráití, marmalÚid agus díorthaigh an-úsáideach. Úsáid bianna le maignéisiam, fosfar, cóbalt. Is féidir súnna neamh-aigéadacha a chaitheamh.

Cad é atá toirmiscthe? Ar an gcéad dul síos, feoil shailligh, iasc saille, brat éisc, bratanna muisiriún, ola éisc, croí, cócó, bia stánaithe, oinniúin, mustaird, fínéagar láidir, alcól agus uachtar reoite.

Tá cáis, ruán, iasc saill íseal (liús, trosc) úsáideach.

Is é an aiste bia le haghaidh pancreatitis an príomh-mhodh cóireála nach féidir le gníomhairí cógaseolaíochta a chur ina ionad, ós rud é nach n-úsáidtear ach aiste bia chun an briseán a mhaolú.

,

Galar ainsealach

Tá pancreatitis ainsealach in ann fanacht níos faide ná stair an othair le blianta fada. Ní thugann galar san fhoirm seo le linn loghadh (lasmuigh den tréimhse breoiteachta) comharthaí tromchúiseacha. Ag na chéad chéimeanna, mothaíonn duine a bhfuil a leithéid de dhiagnóis ann míchompord tar éis dó a bheith ag ithe, go háirithe má cheadaigh sé é féin dochrach.

Is féidir le meadh, bloating, buinneach a bheith ann. Ach ní chomhcheanglaíonn an t-othar na mothaithe míthaitneamhacha seo le teip sa briseán. Agus tar éis an ionsaí leanann sé air ag maireachtáil mar a bhí sé ina chónaí agus ag ithe agus é ag ithe. Idir an dá linn, téann an galar ar aghaidh, agus tá an fíochán pancreatic necrotic de réir a chéile, ag fáil bháis. Agus in ionad fíochán orgáin a fheidhmíonn, fásann fíochán tacaíochta.

Agus anseo tá comharthaí cliniciúla áirithe le feiceáil:

• pian bhoilg, i gcásanna áirithe gan logánú soiléir,
• cailleadh, cailliúint goile,
• stóil rialta agus scaoilte, uaireanta le titeann saille,
• foirmiú méadaithe gáis,
• tuirse,
• craiceann pale agus tirim
• meáchain caillteanas géar, cé nach féidir le duine cloí le haon srianta cothaithe.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis: 5 chéim

Éilíonn cóireáil pancreatitis cur chuige comhtháite. Agus ní bhaineann sé seo le modhanna leighis amháin. Le deacrachtaí, is féidir idirghabháil mháinliachta a dhéanamh. Ach in aon chás, ba cheart d'othair a bhfuil diagnóisiú pancreatitis orthu cloí le cothú teiripeacha. Deir cad is féidir agus nach féidir a ithe le pancreatitis, deir Andrei Naletov.

Deir Andrei Vasilyevich go bhfuil aiste bia teiripeach an othair le diagnóis pancreatitis forordaithe ag brath ar fhoirm an ghalair agus tréithe a chúrsa. Mar shampla, ar an gcéad dul síos, cuireann aiste bia a dhéanann pancreatitis níos measa go ginearálta diúltú bia a dhiúltú. Tá sé tábhachtach cosc ​​a chur ar shintéis dhian na n-einsímí, athlasadh a mhaolú.

Cuireann an dochtúir in iúl go bhfuil sé tábhachtach táirgí a spreagann secretion faireoga bia a bhaint den roghchlár le pancreatitis. Is iad sin caife, seacláid, tae láidir, bratanna saibhre feola agus éisc, anraithí muisiriún. Ní áirítear bia atá saibhir i snáithín garbh. Cuirfidh bianna sailleacha fós airíonna na pancreatitis agus dul chun cinn an ghalair.

Sainaithníonn an dochtúir cúig phríomhchéim athraithe in aiste bia an othair le géar-pancreatitis nó le pancreatitis ainsealach.

1. Ocras. Léirítear é d'othair a bhfuil diagnóisiú géar-pancreatitis orthu i láthair pian dian agus comharthaí meisce. Forordaítear ocras d'othair den sórt sin in ospidéal ar feadh tréimhse suas le trí lá. Tá cosc ​​ar aon bhia. Ní cheadaítear ach ólachán go minic i gcodanna beaga. An chuid is mó b'fhearr uisce alcaileach gan gás. Ach níor chóir go mbeadh ocras fada. Seachas sin, tosaíonn próiseas díscaoilte a n-acmhainní fuinnimh féin agus a bhfíochán, agus laghdaíonn díolúine agus feidhm an chonair gastrointestinal.
2. Cothú infhéitheach. I gcoinne an chúlra a bhaineann le hiontógáil bia a theorannú tríd an mbéal, tá cothú parenteral forordaithe don othar. Déantar é a riaradh go hintleachtach. Sa chás seo, téann cothaithigh isteach sa chorp ag seachaint an chonair ghastraistéigigh.
3. Cumaisc speisialta. Agus na neamhoird dyspeptic imithe ar lár san othar, aistrítear é go dtí an chéad chéim eile den chothú cothaithe aiste bia. Eadhon: meascáin bheatha trí thóraíocht.
4. Uimhir aiste bia 5p. Tá sé forordaithe tar éis meascáin i ngéar-pancreatitis agus le pancreatitis ainsealach níos measa. I bpancreatitis géarmhíochaine, is féidir leis seo tarlú sa chúigiú nó sa séú lá. Agus le cur leis an ainsealach - ón dara nó ón tríú lá. Tá an aiste bia deartha go sonrach le haghaidh riachtanais daoine le pancreatitis. I réim bia Uimh. 5p, tá an bhéim ar bhia próitéine, ach déantar méid na saillte agus na gcarbaihiodráití a íoslaghdú. Ceadaíonn cothú den sórt sin le haghaidh pancreatitis, lena n-áirítear, an t-ualach ar an ae agus ar an lamhnán Gall a laghdú. Cloíonn othair leis an aiste bia sonraithe laistigh de sheachtain.
5. Aiste bia uimhir 5. Tá Tábla Uimh. 5 sannta d'othair le linn tréimhsí turnamh pancreatitis géarmhíochaine agus loghadh ainsealach. Tá sé forordaithe freisin do cholecystitis, gastritis agus othrais. Maidir leis an tacar táirgí, tá an aiste bia seo cosúil le tábla Uimh. 5p, ach tá níos mó carbaihiodráití le feiceáil anseo agus is féidir leat bia amháin a ithe. Déantar feoil mhionaithe agus iasc. Déantar leite a fhiuchadh le bainne a chur leis. Is féidir leat a bheith beagán níos milis agus siúcra. Molann dochtúirí cloí le moladh d'aiste bia Uimh. 5 ar feadh dhá nó ceithre mhí ar a laghad. Agus go hidéalach - go háirithe gan dul thar an saol. Go mion, déantar cur síos ar rialacha an tábla aiste bia Uimh. 5 agus roghchlár samplach ar feadh seachtaine in alt ar leith.

Rialacha aiste bia Uimh. 5p agus tábla táirge

Soláthraíonn an cúigiú tábla marcáilte "p", atá ceaptha le haghaidh cothaithe i ngéar-pancreatitis agus le linn pancreatitis ainsealach a bheith níos measa, cur chuige speisialta i leith cócaireachta. Ní mór teas a chóireáil do tháirgí. Déantar gach miasa a chócaráil, a chócaráil i gcoire dúbailte nó i ndabhach uisce. Bíonn bácáil inghlactha ó am go chéile.

Sa chás seo, níor cheart bia a chaitheamh ach i bhfoirm íonaithe. Fiú na chéad chúrsaí. Chun comhsheasmhacht múcasach, leachtach a bhaint amach, úsáidtear an cumascóir chun an bia a talamh nó trí chriathar le bonn miotail. Ní féidir te agus fuar a ithe. Ní mó ná 10 g in aghaidh an lae an méid salainn atá ceadaithe. Ba chóir go mbeadh siúcra teoranta oiread agus is féidir - suas le 30 g. I gcásanna áirithe, moltar milseoir a úsáid.

Nuair a bhíonn béilí á bpleanáil agat le haghaidh pancreatitis, ba chóir duit díriú ar liosta táirgí a mholann agus a chuireann cosc ​​sainráite ar thábla Uimh. 5p. Déanann an tábla thíos cur síos ar an bpríomhbhia "is féidir" agus "ní" le pancreatitis.

Tábla - Conas a ithe le pancreatitis: géarmhíochaine ainsealach

Tábla 5p: 3 biachláir shamplacha

Baineann moltaí an roghchlár go ginearálta le hothair aosacha agus le leanaí a bhfuil diagnóisiú pancreatitis orthu. Cé is moite de na leanaí sa chéad bhliain dá saol: cuirtear cur chuigí speisialta i leith eagrú cothaithe teiripigh ar fáil do naíonáin.

Ní féidir leis an othar cothú cuí a fhorordú le haghaidh pancreatitis ina aonar. Thairis sin, i suíomh othar cónaitheach, ullmhaítear béilí i gceaintín an ospidéil. Má chaitear leis an othar ar bhonn othar seachtrach, is gá réamhchomhrá a dhéanamh le gastroenterologist ar an dóigh le hithe le pancreatitis sa bhaile. Go deimhin, is féidir diagnóisiú a dhéanamh ar dhuine le fadhbanna sláinte comhchéimneacha, a éilíonn cinneadh cothaithe aonair.

Ní scríobhfaidh an dochtúir oidis mhionsonraithe do gach lá agus cuirfidh sé iallach ar an othar ithe go docht de réir na scéime. Is é an rud is mó ná go dtuigeann an t-othar príomhfhorálacha an aiste bia, agus nach gcuireann an rogha táirgí isteach air. Mar shampla, ní raibh zander ag an siopa. Ar aiste bia pancreatitis, is féidir le muca, tobar, bradán deataithe nó bradán a chur ina ionad.

Cad mar gheall ar an roghchlár ar feadh seachtaine le oidis aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine agus breoiteacht ainsealach? Seo a leanas roinnt roghanna le haghaidh aiste bia laethúil ar féidir leat díriú orthu.

• Maidin Puree turcaí bruite. Leite déanta as groats rís mionghearrtha. Oideas uibheacha sicín steamed. Tae
• Atreisiú. Cáis teachín, le cumascóir le greamaigh. Tae
• Lón Anraith mhin choirce rite trí chriathar. Pait mairteola steamed. Prátaí mashed. Póg as úlla.
• Snack tráthnóna. Tae le fianáin brioscaí.
• An tráthnóna. Puree sicín bruite. Leite ó ruán mionghearrtha. Apple Mousse. Tae
• Dhá uair an chloig roimh am codlata. Sú Sútha talún.

• Maidin Puree mairteola bruite. Leite ó ruán mionghearrtha. Maróg Semolina. Tae
• Atreisiú. Cáis teachín, le cumascóir le greamaigh. Tae
• Lón Ritheadh ​​anraith arbhair rís trí chriathar. Souffle ó sicín. Leite mhin choirce stiallta. Sú ó chairéid.
• Snack tráthnóna. Tae le fianáin brioscaí.
• An tráthnóna. Pait turcaí bruite. Prátaí mashed. Sú sútha talún banana.
• Dhá uair an chloig roimh am codlata. Deoch rolla.

• Maidin Puree iasc bruite. Prátaí mashed. Cóilis agus cairéad bruite, buailte le cumascóir go dtí go mbeidh sé mashed. Tae
• Atreisiú. Úlla baked oighinn. Sú ó chairéid.
• Lón Anraith ruán, a rith trí chriathar. Puree sicín bruite. Leite déanta as groats rís mionghearrtha. Póg as úlla.
• Snack tráthnóna. Tae le fianáin brioscaí.
• An tráthnóna. Greamaigh mairteola bruite. Leite mhin choirce stiallta. Glóthach sútha talún. Tae
• Dhá uair an chloig roimh am codlata. Compóid torthaí triomaithe faoi bhrú.

Ba chóir go mbreathnófaí ar aiste bia le haghaidh pancreatitis (athlasadh na briseán) i gcomhar le hathruithe ar stíl mhaireachtála an othair. Cuireann Andrey Naletov in iúl go bhfuil sé tábhachtach córas codlata a bhunú, rialacha sláinteachais a urramú agus díolúine a neartú. Féadfaidh an dochtúir atá ag freastal iontógáil bhreise vitimíní a mholadh. Is é an príomhthasc anois ná aon ghalar a chosaint. Tar éis an tsaoil, is féidir leis an briseán freagairt go dainséarach do chóireáil chómhalartach.

Tá sé tábhachtach a thuiscint go bhfuil sé níos éasca cosc ​​a chur ar phancreatitis ná a chóireáil. Dá bhrí sin, ní amháin go n-éistfeadh comhairle gastroenterologist le hothair, ach le gach duine a thugann aire do shláinte.

Cén cineál glasraí is féidir liom a ithe?

Le pancreatitis, an féidir trátaí a ithe? Maidir le trátaí, anseo tá tuairim na gcothaitheoirí roinnte, creideann cuid acu go bhfuil siad an-úsáideach, toisc go bhfuil snáithín íogair iontu, atá riachtanach don chonair ghastraistéigeach, bain colaistéaról dochrach ón bhfuil, rud atá an-tábhachtach don bhriseán.

Creideann daoine eile go bhfuil sé fiúntach staonadh óna n-úsáid, go háirithe le linn próiseas géarmhíochaine nó fiú pancreatitis ainsealach a bheith níos measa. Cinnte, ní féidir leat trátaí neamhthipthe a ithe ina bhfuil go leor tocsainí a lódálann an córas díleáite go léir.

Ach is táirge an-luachmhar é sú trátaí úr a dhéantar as trátaí níos aibí (seachas sú ó phacáistí tionsclaíocha, ach atá brúite as trátaí úra) a spreagann an briseán, go háirithe agus é á mheascadh le sú cairéad. Ina theannta sin, is féidir leat trátaí a stewed nó a bhácáilte. Ach, i ngach rud, ba chóir breathnú ar an mbeart, is féidir le mí-úsáid táirgí fiúchaileacha dul i bhfeidhm ar obair an bhriseáin.

Tá sú trátaí ina choleretic, is é sin, choleretic. Má ólann tú é i ngéarú pancreatitis ainsealach, is dócha go mbeidh sé níos measa fós, de réir mar a fhorbróidh pancreatitis imoibríoch tánaisteach, mar atá i ngalar gallchloiche. Caithfear an bileog iomarcach isteach sa ghnáthdhualgas pancreatach, agus gníomhaíonn sé einsímí pancreatacha, agus ní dhéanfaidh sé an bia sa stéig bheag a dhíleá, ach an fhaireog féin. Is é an toradh atá air ná pancreatitis géarmhíochaine, geansaí, tábla oibriúcháin do neacróis pancreatic, ansin míchumas nó bás.

Dá bhrí sin, ceadaítear trátaí agus sú trátaí i loghadh pancreatitis ainsealach, nuair nach bhfuil aon phian ann, gan aon atmaisféar ag dul thar ultrafhuaime, nó méadú ar amaláis, diastase, leaisteas agus comharthaí athlasta eile.

Is táscairí iad na moltaí go léir san airteagal seo maidir le tábla 5P i bpancreatitis ainsealach le linn na tréimhse aisghabhála tar éis dóibh a bheith níos measa agus gan a bheith níos measa. Chun nach dtarlaíonn pancreatitis géarmhíochaine, ní gá duit deochanna alcólacha a ól (go háirithe cinn láidre) agus roinnt leigheasanna.

Le pancreatitis, an féidir liom cucumbers a ithe nó nach bhfuil? In ainneoin gur 90% uisce iad, is fíor-saibhir iad na riandúile agus na vitimíní. Tá cucumbers ann don ghalar seo, agus uaireanta forordaítear aiste bia cúcamar le haghaidh cóireála uaireanta, nuair a itheann duine 7 kg de chucumbers in aghaidh na seachtaine, cé go bhfuil an briseán díluchtaithe agus go seachnaítear próisis athlastacha ann. Arís, labhair faoin bhfíric go bhfuil gach rud úsáideach i modhnóireacht, le tomhaltas iomarcach cúcamair, go háirithe má tá níotráití nó lotnaidicídí níos measa fós, laghdaítear an sochar go nialas.

An féidir cabáiste, broccoli le pancreatitis a ithe? Cóilis, broccoli, Peking, is féidir leat a ithe, ach is fearr i stew nó i bhfoirm bhruite. Tá snáithín an-chrua ag gnáth-chabáiste bán, a bhfuil aithne againn air, agus mar sin tá cosc ​​air é a ithe amh, ach tar éis cóireála teasa, is minic nach féidir é a ithe. Agus ar ndóigh, ná déan dearmad gur chóir glasraí friochta a chaitheamh i leataobh. Agus tá sé níos fearr a dhiúltú sauerkraut, toisc go irritates sé go láidir leis an membrane múcasacha. Is féidir le cabáiste peking a chaitheamh uaireanta ina fhoirm amh, ach amháin a thabhairt isteach de chineál ar bith cabáiste tar éis ba chóir go mbeadh exacerbation cúramach.

An bhfuil feamainn úsáideach, an freagra atá ag cothaithigh - tá, is é an ceann is úsáidí de gach cineál, mar tá cóbalt agus nicil ann, rud nach féidir gnáthfheidhmiú na gland a dhéanamh. An féidir cál farraige a ithe le pancreatitis? Is féidir, ... ach amháin do chónaitheoirí Oirdheisceart na hÁise (an tSeapáin), ós rud é go bhfuil na córais einsímeacha difriúil ó na cinn Eorpacha. Tugann fiú cógais i gcógaslann sa tSeapáin le fios nach féidir le muintir na hEorpa cabhrú leat. Dá bhrí sin, tá sé dodhéanta cál farraige a ithe le pancreatitis, go háirithe nuair a bhíonn sé níos measa. Ní hé sin an cineál eile cabáiste, tá an táirge seo níos gaire do bheacáin, is é sin, go dteastóidh scaoileadh ollmhór einsímí pancreatic óna dhiúscairt, rud a spreagfaidh méadú ar athlasadh. Dá bhrí sin, ní thugtar feamainn, cosúil le beacáin, do leanaí faoi bhun 12 bliana d'aois (níl na heinsímí comhfhreagracha acu) agus tá siad frithbheartaithe i bpancreatitis.

Cad iad na torthaí is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis?

Ní inmholta gach toradh géar, go háirithe iad siúd a bhfuil snáithín garbh acu, go háirithe nuair a bhíonn siad níos measa. Ní féidir leat torthaí a ithe ach 10 lá tar éis loghadh pancreatitis. I bpancreatitis ainsealach, ní fiú drochúsáid a bhaint as torthaí éagsúla, is leor 1 de na torthaí ceadaithe a ithe in aghaidh an lae. Ar ndóigh, maidir le hábhar na substaintí úsáideacha, na vitimíní agus na mianraí, níl aon chothrom acu agus tá sé seo úsáideach don fhaireog, ach tá droch-shnáithín ann a dhéanann dochar dá fheidhmiú:

• Is féidir leat ithe: sútha talún, úlla glas milis, papaya, anann, avocado, watermelon
• Ní féidir leat a ithe: piorraí, gach cineál torthaí citris, úlla géar, péitseoga, plumaí, pluma silín, mango
• I loghadh, ceadaítear turgnaimh le húsáid torthaí éagsúla, ar choinníoll go bhfuil siad teaschóireáilte i gcoire dúbailte, oigheann.

Tá rialacha áirithe ann maidir le torthaí a ithe le haghaidh pancreatitis:

• Ba chóir go mbeadh torthaí ceadaithe mionghearrtha, talamh, brúite chomh críochnúil agus is féidir.
• Is fearr é a úsáid tar éis bácála san oigheann nó i gcoire dúbailte
• Ná hith níos mó ná torthaí amháin in aghaidh an lae
• Ba chóir go mbeadh a fhios agat go díreach an liosta torthaí ceadaithe agus toirmiscthe agus go mbeadh a fhios agat na cógais ba chóir a ghlacadh má chaith tú torthaí neamh-inmhianaithe trí thimpiste.

An féidir sútha talún, bananaí a ithe le haghaidh pancreatitis agus cén fáth? Creideann formhór na n-aisteoirí go bhfuil an briseán, gan cur le pancreatitis, in ann déileáil le sútha talún i méid beag, ach go léir ina n-aonar. Is fearr banana a dhiúltú.

An féidir liom alcól a ól le pancreatitis?

Diúltaíonn an briseán aon deochanna alcólacha. As na horgáin go léir sa chonair ghastraistéigeach, tá an fhaireog seo an-so-ghabhálach d’éifeachtaí tocsaineacha an alcóil. Murab ionann agus an t-ae, níl einsím ann a fhéadann meisciúla a bhriseadh síos. Tá sé ar eolas go dtarlaíonn níos mó ná 40% de na cásanna go léir de phancreatitis géarmhíochaine tar éis ólacháin throm, sneaic shailligh, agus féasta fada gealánta.

I bpancreatitis ainsealach le halcól, tá baol ard ann go dtarlóidh ionsaithe arís agus arís eile ar ghéar-pancreatitis, a mbeidh scrios feidhmiúil, anatamaíocha de thoradh ar an briseán. Agus mar atá a fhios agat, murab ionann agus an t-ae, níl an fhaireog seo athchóirithe go hiomlán. Agus le gach iontógáil alcóil, téann bunú fócais na fiobróis chun cinn, rud a chiallaíonn go bunúsach nach bhfuil an briseán inflamed amháin, ach go bhfuil sé rósta.

Bianna sailleacha

Ní maith leis an briseán bianna sailleacha, feoil deataithe, bianna a bhfuil cion ard próitéine nó saille iontu.

• An fheoil. Dá bhrí sin, níor cheart feoil shailleacha (muiceoil, lacha, gé), go háirithe ceibeabanna uathu, meaisíní feola, ispíní, stobhach agus bianna stánaithe a eisiamh.
• Éisc. Tá speicis éisc shailleacha - sturgeon, bradán, breac, bradán, scadán, salán, ronnach, cat, agus iasc caviar agus iasc stánaithe, iasc saillte agus deataithe eisiata ón aiste bia freisin.
• Broths . De réir gastroenterologists, tá sé deacair táirge níos díobhálaí a fháil don bhriseán ná an brat saibhir ar an gcnámh, aspic. Agus tá go leor san ospidéal ag iarraidh stoc sicín láidir a thabhairt - chun a sláinte a fheabhsú. Is botún mór é seo!

Táirgí ina bhfuil dathanna saorga, blasanna, leasaithigh

Ní dhéanann siad an briseán a spártha freisin. Ar sheilfeanna ár n-ollmhargaí níl mórán táirgí gan na breiseáin cheimiceacha atá liostaithe thuas, agus le déanaí tá líon na n-othar a bhfuil pancreatitis orthu i leibhéil éagsúla déine ag fás go seasta. Bíonn sé an-scanrúil ar leanaí, toisc go n-itheann siad táirgí díobhálacha ceimiceacha ar a dtugtar “iógart leanbh” (líonta le leasaithigh, blastáin agus méadaitheoirí blais), ispíní do leanaí deataithe, agus “ispíní leanbh” i méid mór - de réir sainmhínithe ní féidir aon ispíní do leanaí a bheith ann, níor chóir do leanaí bianna den sórt sin a ithe ar chor ar bith. Agus ansin ní mór dúinn cén fáth a bhfuil pancreatitis ag páiste ag 10 mbliana d'aois?

Táirgí déiríochta

Níor chóir guairí gloinithe, cáis iostáin sailleacha, cáiseanna, go háirithe deataithe agus saillte, a chaitheamh. Chomh maith leis sin, tá uachtar reoite fréamhaithe, go háirithe ós rud é nach bhfuil sé déanta le gairid ó im nádúrtha, ó bhainne agus ó uachtar, ach ó ola pailme, uachtar triomaithe agus bainne, a théann faoi roinnt céimeanna de phróisis cheimiceacha, rud a fhágann go bhfuil sé an-deacair do tháirgí iarann ​​a fháil an corp.

Maidir le deochanna, ní maith leis an briseán sóid, líomanáid, a chuireann bloating agus a bhíonn sáithithe de ghnáth leis na ruaimeanna, na milseoirí, na blastáin agus fiú na leasaithigh a d'fhéadfadh a bheith acu. Maidir le caife agus cócó, is deochanna toirmiscthe iad seo freisin, go háirithe ar bholg folamh. Tá tae agus kvass atá brewed go láidir díobhálach freisin don fhaireog giúise. Éileamh go leor monaróirí siocaire intuaslagtha go bhfuil an deoch beagnach uile-íoc agus is féidir a bheith ar meisce le gastritis, agus le pancreatitis, cholecystitis. Tríd an éifeacht ar an gconair ghastraistéigeach, tá siocaire intuaslagtha dochrach freisin mar chaife, mar sin, nuair a bhíonn aiste bia le pancreatitis á leanúint, ba chóir é a eisiamh nó a chaitheamh ach i gcásanna an-neamhchoitianta, ní ar bholg folamh, ag éisteacht le do mhothúcháin, ag an míchompord is lú tar éis a úsáide, ba chóir duit diúltú air ar chor ar bith (níos mó faoi na contúirtí agus na buntáistí a bhaineann le siocaire).

• Cuireann táirgí milseogra - milseáin, pastries, seacláid - béim mhór ar an briseán.
• Na huibheacha. Tá uibheacha crua-bruite nó uibheacha friochta contraindicated.
• Glasraí. Ní féidir glasraí gharbh, crua agus spéarthacha mar raidis, gairleog, marcaíocht rua, leitís, saill, beacáin, pischineálaigh, piobair, oinniúin (amh) a ithe in aon fhoirm. Tá na glasraí atá fágtha an-riachtanach, ach i bhfoirm bruite nó steamed amháin.
• Bia mear. Tá bia den sórt sin contúirteach fiú do dhuine atá go hiomlán sláintiúil, agus nuair a thagann sé chun pancreatitis, is é sin, tá bianna críochnaithe “nimhiúla” beagnach go díreach chuig leaba ospidéil.
• Torthaí. Tá srianta ann freisin, ní féidir iad a ithe amh, go háirithe cinn aigéadacha (torthaí citris, craobhóga) agus cinn ró-bhinn - fíonchaora, figs, persimmons.

Cothú cuí - cad is féidir leat a ithe le pancreatitis?

Tá sé ar eolas ag gach duine a dtaitníonn an briseán le linn an ghéaraithe - HUNGER, COLD agus PEACE. Agus gan a bheith níos measa, tá sé an-tábhachtach cé mhéad, cé chomh minic, cén uair agus an méid a itheann duine atá ag fulaingt ó pancreatitis.

Tá sé an-tábhachtach rialacha agus aiste bia áirithe a leanúint, is é an rud is tábhachtaí ná méid beag bia a ithe, go minic go leor, gach 3 uair de ghnáth, iontógáil bia a theorannú san oíche agus, ar ndóigh, gan cineálacha áirithe bia a ithe.

Is é comhlíonadh na rialacha seo an eochair do loghadh fada agus saol iomlán le pancreatitis. Cad is féidir leat a ithe le pancreatitis gan dochar a dhéanamh don orgán beag seo?

• Glasraí: mar a dúirt muid, tá na cúcamair i bhfoirm prátaí mashed, trátaí, i bhfoirm sú, brocailí, cóilis, prátaí, cairéad, zucchini, beets, piseanna glasa, bácáilte nó bruite amháin, úsáideach. Tá sé an-áisiúil agus úsáideach úsáid a bhaint as casseroles glasraí nó anraithí vegetarian. Ba chóir cabáiste bán a theorannú agus a ithe ach amháin i bhfoirm fhiuchta, stobhach.
• Torthaí: sútha talún, úlla milis, anann, avocados i bhfoirm chompóid, glóthaí, tá sé thar a bheith maith íon torthaí a dhéanamh as aibreoga, agus ní féidir leat níos mó ná 1 phíosa watermelon nó melon a ithe.
• Bainne: Níl a fhios ag go leor acu an féidir bainne a úsáid le haghaidh pancreatitis. Ní mholtar bainne íon a úsáid ina fhoirm íon, ós rud é go n-éilíonn sé ar einsímí í a bhriseadh síos, nach bhfuil go leor le pancreatitis, tar éis 14 bliana, níor cheart d'aon duine bainne glan a ól, mura bhfuil sé gann agus scartha ó tháirgí eile. Le galair pancreatacha, is féidir le bainne iomlán a bheith ina chúis le buinneach agus le suaimhneas. Meastar gurb iad táirgí déiríochta, kefir, iógart, agus táirgí bainne coipthe leachtacha eile is fearr. Is féidir leat cáis iostáin a úsáid freisin, ach suas le 9% saille. Tá sé an-áisiúil agus tapa a dhéanamh casseroles éagsúla agus dumplings leisciúil ó cáis teachín. Ní áirítear cáiseanna uachtair géar agus cáiseanna géara sailleacha, mar sin ní fhan ach cáis mar Gouda, Adyghe, mozzarella, Rúisis.
• Feoil: tá gach rud soiléir le táirgí feola - gan saillte, dá bhrí sin, níl ach laofheoil thrua, sicín (gan chraiceann), turcaí, feoil choinín bruite, is féidir leat anraith feola feola, souffle agus cutlets gaile a dhéanamh.
• Uibheacha: Gan níos mó ná 2 uibheacha in aghaidh na seachtaine agus gan ach bruite bog, tá sé an-deacair don bhriseán an buíocán a chur thar maoil, mar sin is fearr próitéin amháin a ithe.
• Leite, gránaigh, pasta: Is é seo an bia cothaithe is mó. Mhin choirce úsáideach, ruán buí, semolina agus leite ríse. Eisiatar eorna agus muiléad mar an-trom do ghránaigh dhíleá. Is féidir leat pasta a ithe le pancreatitis freisin, agus méid beag lus na gréine nó ime á chur leis.
• Éisc: Chomh maith leis sin, níor chóir go mbeadh an t-iasc olach, bruite nó baked, is féidir cutlets gaile a dhéanamh. Zander an-úsáideach, mangach, trosc, liús.
• Arán: Is táirge toirmiscthe é an t-arán donn, ionas gur féidir leat bán a ithe, triomaithe níos fearr, ní féidir fianáin a bhácáil, a bhácáil agus a neamh-mhilsiú.
• Siúcra: Ní féidir le go leor daoine ithe gan bianna milis, le pancreatitis, is greannach láidir é siúcra, ach uaireanta is féidir leat glóthach a dhéanamh duit féin. Ach ba chóir na milseáin go léir a cheannaítear a chaitheamh i leataobh, ach amháin i gcás siúcra tá ceimiceáin dhochracha iontu nach bhfuil an briseán an-éasca déileáil leo. Tá sé indéanta ó am go ham tú féin a mharú le marlala, pastille nó leamhacháin.
• Deochanna: Ach tae brewed íseal, glas, compóid, glóthach, decoctions de luibheanna leighis, cromáin ardaigh. Tá uisce mianraí, go háirithe Slavyanovskaya, Smirnovskaya, an-úsáideach don ghalar seo.

An bhfuil bainne gabhar indéanta?

Is táirge sách trom é an bainne gabhair don bhriseán. Ós rud é go sáraíonn a cion saille dhá uair go leith an bhó. Tá córais einsímeacha níos oiriúnaí dá úsáid ag na daoine a úsáideann an táirge seo go traidisiúnta mar an ceann is mó. Ach as an nós, is féidir le bainne gabhair a bheith ina chúis le pléascanna díleácha. Dá bhrí sin, nuair a thugtar an cineál bainne agus táirgí seo isteach, caithfear aire a thabhairt, tús a chur le codanna beaga agus iad a mhéadú de réir a chéile leis an ngnáthchaint. Léireoidh easpa stól, scaoilte nó cuimilte go bhfuil an táirge díleáite de ghnáth (féach leanaí le bainne bó agus gabhar).

An féidir giosta a bhácáil, taosrán puff, fianáin Sinséir?

Le linn don phancreatitis a bheith níos measa, ní léirítear bácáil giosta. I loghadh, ba chóir bácáil giosta a dháileadh go réasúnach. Níl an taosrán puff contraindicated. I sinséar, tiocfaidh an méid a mhilsíonn siad (i gcás fadhbanna le insulin le linn pancreatitis) agus an ghloine a bhfuil siad brataithe orthu ar dtús. Is minic a úsáidtear glaze bunaithe ar shaillte teasfhulangacha (cnó cócó agus olaí pailme) i dtáirgí saor milseogra, nach gcuireann sláinte leis an briseán.

An féidir cainéal a bheith?

Is spice é Cinnamon a dhíoltar i siopaí speisialaithe amháin nó a thugann dáileoirí isteach é. Is rogha níos saoire é an méid a cheannaímid in ollmhargaí i málaí ar a dtugtar cassia. Baineadh úsáid as scálaí leis an tsé-chainéil seo a chuidíonn sé le diaibéiteas de chineál 2. t Ní obair an bhriseáin é seo i ndáiríre, ach freagairt na ngabhdóirí insline sna fíocháin. Níor tugadh aon fhianaise mhaith in áit ar bith. Go ginearálta, cuireann cainéal feabhas ar tháirgeadh sú gastric, mar spreagthach, mar sin, ní mholtar go gcuirfí le pancreatitis.

Táirgí Sláintiúla Ceadaithe

I gcás sárú ar an briseán, tá gá le comhlíonadh cothaithe. Chun na gcríoch seo, forbraíodh tábla táirgí ar féidir a ithe agus an rud nach féidir a dhéanamh le pancreatitis. Seo roinnt samplaí de na sailéid a úsáidtear chun pancreatitis a fhorbairt. Cad iad na sailéid is féidir a ithe le pancreatitis - oidis:

Sailéad biatais. Téann biatas tríd an gcéim cócaireachta ar feadh 2 uair an chloig, ansin scaoiltear agus gearrtar í ar luas mall i gcumascóir. Cuirtear beagán salainn agus ola olóige leis. Tá go leor riandúile úsáideacha ag an nglasra seo agus tá sé úsáideach le haghaidh pancreatitis ainsealach. Cé go nochtann sé cáilíochtaí úsáideacha don chomhlacht, is gá an gnáth-mhéid tomhaltais a urramú. Chun cairéid a athrú, cuirtear úlla grátáilte leo.

Tá sailéad Mimosa le hathlasadh na briseán an-úsáideach don chorp breoite agus tugann sé éagsúlacht don bhia aiste bia céanna. Cook 3 uibheacha crua bruite. Tóg 250 GR. iasc trua, boil ar feadh thart ar 20-25 nóiméad. Cairéid ithreach, trí phráta, 3 ubh. Déantar na comhábhair go léir a fhaightear a mhionghearradh go mín agus a layered i mias. Is é an chéad chiseal an filléad éisc, is é an cairéad an chéad cheann eile. Scaipeann cáis ghrátáilte (le cion saille íseal) ciseal nua. Déantar an chéad chéim eile a chuimilt le huibheacha agus le prátaí talún. Tá seo go léir clúdaithe le uachtar géar le 10% saille.

An féidir dill agus peirsil a ithe i gcás pancreatitis? I ngach miasa, cuir luibheanna úra dill, peirsil, ach i ndáileoga beaga agus teoranta, ós rud é go spreagann farasbarr eilimintí iontu greannú an mhúcóis pancreatic.

Cad iad na luibheanna spicy nár chóir a úsáid le haghaidh pancreatitis? Le hathlasadh na briseán, molann dochtúirí go mbainfí úsáid iomlán as luibheanna agus spíosraí, mar go mbíonn greannú an mhúcóis ag a n-airíonna agus go ndéanfaidís díobháil thromchúiseach do chorp an othair.

Cad is féidir leat a ithe nuair a tharlaíonn géar-pancreatitis - liosta de bhianna plandaí incheadaithe:

• prátaí
• beets
• piobar milis
• pumpkin
• cabáiste (cóilis),
• zucchini
• spionáiste
• cairéid.

Le cabhair ó na táirgí seo, ullmhaítear anraithí glasraí agus sailéid. Ba chóir a n-ullmhúchán a dhéanamh le cócaireacht, bácáil.

Chun oiriúnach a ithe ó ghránaigh éagsúla tá siad oiriúnach. Déantar iad a chócaráil in uisce simplí, cuirtear le cumascóir iad agus cuirtear bainne saille íseal leis. Moltar duit im a chur leis an mhias críochnaithe. Iasc sicín, laofheoil, saill íseal - cócaráilte ag úsáid bácála agus fiuchta. Meallann anraithí glasraí chuig staid gruel gan píosaí a bheith ann. Sula dtéann tú a luí, moltar go n-ólann tú gloine de chrann ísealmhéathrais.

Táirgí Toirmiscthe

Is éard atá i gceist le rudaí nach féidir a ithe nuair a tharlaíonn pancreatitis, ná táirgí ina bhfuil greannaitheoirí gastraistéigeach. Ó tharla go dtarlaíonn greannú, treisíonn comharthaí an ghalair agus is féidir an t-othar a chur san ospidéal.

Cad é nach féidir a dhéanamh le pancreatitis pancreatic ná an aiste bia a bhunaigh dochtúirí a shárú. Tar éis an tsaoil, cuidíonn an norm cothaithe le greannú na briseán a bhaint agus cuireann sé le téarnamh gasta an choirp. Liosta na mbianna coiscthe le haghaidh aon chineál pancreatitis:

• glasraí le foirm garbh snáithín (pónairí, piseanna),
• feoil shailligh (muiceoil, uaineoil),
• táirgí caife
• cócó
• piobar te
• pickles
• Bianna atá saibhir ó thaobh giosta de
• Soda
• deochanna alcólacha.

Forálann an aiste bia forbartha don mhéid is féidir agus don rud nach féidir a ithe le cineálacha éagsúla pancreatitis. Cuir i gcás go bhfuil an pancreatitis pancreatach níos measa, agus ní mar sin atá sé aon chineál táirge a ithe, mar níl ach moladh amháin ann - ocras ar feadh 2 lá.

Tar éis di pancreatitis a dhianú, tús a chur go mall le bia, de réir an aiste bia, agus an méid nach féidir le do dhochtúir a rá leis an othar.