Méadaíonn diúltú bricfeasta an baol diaibéiteas

Bíonn seans 55% ag daoine ar fearr leo gan bricfeasta a fháil diaibéiteas de chineál 2 a fhorbairt.

D'fhoilsigh speisialtóirí ó Ionad Diaibéitis na Gearmáine torthaí staidéir ar an ngaol idir cothú agus forbairt diaibéiteas de chineál 2 san Journal of Nutrition. Chabhraigh sonraí ó shé staidéar le tuiscint go méadaíonn diúltú bricfeasta an baol diaibéiteas.

I dtosach báire, fuair eolaithe go bhfuil riosca méadaithe aon trian ag daoine a itheann bricfeasta go hannamh ar diaibéiteas a fhorbairt. I gcomparáid leis na daoine a bhíonn ag bricfeasta i gcónaí, tá baol níos mó i gceist le ceithre bhricfeasta nó níos mó in aghaidh na seachtaine.

Ach bhí fianaise eile ann - is minic a dhiúltaíonn daoine róthrom a chreideann go laghdaíonn siad calraí ar an mbealach seo bricfeasta a ithe. Ós rud é go bhfuil an nasc idir murtall agus diaibéiteas ar eolas, rinne na taighdeoirí na rioscaí a athríomh bunaithe ar innéacs mais coirp na bhfreagróirí agus bhí an toradh mar an gcéanna. Is é sin le rá, méadaíonn diúltú bricfeasta an riosca go bhforbróidh sé diaibéiteas, beag beann ar mheáchan.

Dar le heolaithe, tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfaigheann duine ocras mór ag am lóin tar éis bricfeasta a bheith buailte. Spreagann sé seo níos mó bianna calorie agus codanna níos mó a roghnú. Mar thoradh air sin, tá borradh géar i siúcra fola agus scaoileadh suimeanna móra inslin, a dhéanann dochar don mheitibileacht agus a mhéadaíonn an baol diaibéiteas.

Is féidir baint a bheith ag seachaint bricfeasta le hiompar míshláintiúil eile.

“Is féidir le daoine a bhéasann bricfeasta a ithe níos mó calraí a ithe i rith an lae, a léiríodh i mórán staidéar,” a deir Jana Ristrom, ollamh i scoil an diaibéitis in Ionad Leighis na Sualainne i Seattle. cuireann sé le meáchan a fháil, agus méadaíonn gnóthú meáchain an baol diaibéiteas de chineál 2.

Molann sí go n-itheann daoine le diaibéiteas trí nó cúig huaire sa lá gach trí nó cúig huaire an chloig. Cuidíonn ithe go rialta le rialú siúcra fola.

Deimhníonn staidéir eolaíocha eile na buntáistí a bhaineann le bricfeasta sláintiúil. Dúirt alt sa iris Mheiriceánach Lifestyle Medicine, a foilsíodh i mí na Samhna 2012, go roghnaíonn daoine óga a itheann bricfeasta go rialta bianna níos sláintiúla i rith an lae agus go rialaíonn siad a meáchan níos fearr ná iad siúd nach bhfuil. Laghdaíonn sé seo an baol atá ann diaibéiteas a fhorbairt. Ina theannta sin, maíonn Cumann Croí Mheiriceá go laghdaíonn bricfeasta rialta an baol go dtarlódh stróc, galar croí agus galair soitheach fola.

Ar an taobh eile den scéal, tá staidéir ann a thaispeánann go bhféadfadh tionchar a bheith ag sláinte gan bacadh le bricfeasta mar chuid de chlár troscadh uafásach (alt a foilsíodh san International Journal of Obesity i mBealtaine 2015).

“Áitíonn go leor dár n-othair, a roghnaíonn troscadh breac, go bhfeabhsaíonn siad a gcuid siúcra fola agus go gcailleann siad meáchan níos fearr. Ach déantar é seo go léir in éineacht le haiste bia cuí, iontógáil calorie cuí agus iontógáil Carbaihiodráit laghdaithe, ”a deir an Dr Ristrom. In ainneoin seo, tá gá le níos mó taighde chun a fháil amach cad iad na buntáistí a bhaineann leis an aiste bia seo do dhaoine atá i mbaol diaibéiteas nó galair eile a fhorbairt.

Cad is bricfeasta sláintiúil ann do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu?

Áitíonn an Dr. Schlesinger agus an comh-údair go méadaíonn an aiste bia atá ard i bhfeoil agus íseal i ngrán iomlán an baol diaibéiteas.

Mar bhricfeasta sláintiúil do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, molann an Dr. Ristrom méid an-mheasartha carbaihiodráití a ithe i dteannta le próitéiní agus glasraí ísealmhéathrais. Mar shampla, uibheacha scrofa glasraí le tóstaí gráin iomláin nó iógart na Gréige simplí le blueberries, cnónna mionghearrtha agus síolta chia.

Beidh droch-bhricfeasta do dhaoine le diaibéiteas, dar leis an dochtúir, ina ghránaigh a dhéantar as grán iomlán le bainne, sú agus arán bán. “Is bricfeasta carbaihiodráite tiubhaithe é seo a ráthaítear go dtarlóidh spike i siúcra fola i ndiaidh ithe,” a deir sí.

"Tá gá le tuilleadh taighde chun a fháil amach, ní hamháin na meicníochtaí a oibríonn le bricfeasta rialta, ach freisin an éifeacht a bhíonn ag bricfeasta ar an riosca go dtarlódh diaibéiteas," a dúirt Schlesinger i scaoileadh. “In ainneoin seo, moltar bricfeasta rialta cothromaithe do gach duine: le diaibéiteas agus gan é.”