Sweet, candy agus sorbitol do dhiaibéitigh
Imní an cheist seo go leor daoine atá ag fulaingt ón tinnis seo. Forbraíodh aiste bia teiripeach speisialta d’othair den sórt sin, nach bhfuil, i bprionsabal, le tuiscint go bhfuil bianna milis eisiata go hiomlán ón roghchlár. Is é an rud is mó ná an beart a bhreathnú agus iad á n-úsáid.
Deir roinnt lámhleabhar míochaine go bhfuil diaibéiteas agus milseáin neamh-chomhoiriúnach go hiomlán, agus go bhfuil deacrachtaí tromchúiseacha ag baint lena dtomhailt (galar drandail, damáiste duáin, agus mar sin de). Ach i ndáiríre, ní chuireann an chontúirt ach na hothair sin nach bhfuil comhréir acu, agus a itheann milseáin go neamhrialaitheach.
Milseáin diaibéiteas Cineál 1
Is iondúil go gcreideann dochtúirí go bhfuil sé níos fearr gan bianna a ithe a bhfuil a lán siúcra iontu ithe le diaibéiteas de chineál 1. Mar sin féin, níl mórán diaibéiteach in ann milseáin a thréigean go hiomlán. Ní mór dúinn a chur san áireamh go gcuireann milseáin le táirgeadh gníomhach serotonin, agus is hormón sonais é seo. D’fhéadfadh sé gur deacair dúlagar a chur ar othar le milseáin fhada.
Dá bhrí sin, tá bianna milis áirithe fós ceadaithe lena n-úsáidach i modhnóireacht amháin. Breathnaím orthu:
- Stevia sliocht. Is ionad iontach é in ionad siúcra de bhunadh plandaí. Is féidir le Stevia caife nó tae a mhilsiú, chomh maith le é a chur le leite. Léigh tuilleadh faoi stevia anseo.
- Milsitheoirí Saorga. Ina measc seo tá fruchtós, sorbitol, xylitol. Baintear úsáid as fruchtós, mar shampla, chun halva a ullmhú do dhiaibéitigh.
- Licorice. Milsitheoir eile de bhunús plandaí.
- Tá siad saindeartha do dhiaibéitigh. Tá ranna ag go leor siopaí a dhéanann ionadaíocht ar raon leathan táirgí den sórt sin (fianáin, vaiféil, milseáin, seamlais, marmaláid).
- Torthaí triomaithe. Tá cuid acu ceadaithe le húsáid i gcainníochtaí an-bheaga.
- Milseáin bhailedéanta go neamhspleách ó tháirgí ceadaithe.
Bianna milis toirmiscthe:
- cácaí, pastries, uachtar reoite ceannaithe,
- pastries, milseáin, fianáin,
- torthaí milis
- súnna, líomanáid agus deochanna carbónáitithe milis eile a ceannaíodh,
- mil
- subh, subh.
An bhfuil sé fíor má tá a lán binneas ann beidh diaibéiteas ann
Is féidir le fiacail milis scíth a ligean. Ní thaispeánann Diaibéiteas mellitus ó milseáin, ní bhíonn sé díreach mar thoradh ar milseáin, subha, cácaí a ithe go minic. Is miotas é seo. Ach má itheann duine a lán milseogra agus má mhaireann sé stíl mhaireachtála sheasta, mí-úsáid alcóil, caitheann sé, ansin is dóichí go mbeidh diaibéiteas air mar gheall ar chileagraí breise, droch-nósanna.
Is é an chúis is coitianta le diaibéiteas chineál 2 murtall. Itheann daoine murtallacha plúr, sóid óil, cloíonn siad milseáin. Spreagann meáchan méadaithe teip hormónach, galar croí agus soithigh fola. Forbraíonn diaibéiteas. Anois braitheann leibhéal an tsiúcra ar roghchlár, ar rithim agus ar cháilíocht beatha an othair.
Ach mura bhfuil milseáin agat, ní bheidh tú sábháilte ó dhiaibéiteas. Is é an chúis leis an ngalar ná strus, neamhghníomhaíocht, togracht ghéiniteach. Ní féidir forbairt diaibéiteas a thuar le cinnteacht 100%.
Is é an miotas eile ná úsáid mil in ionad siúcra mar dheis chun diaibéiteas a sheachaint. Níl sé seo fíor. Is táirge ard-chalraí é an mil a mbíonn murtall ann má itear i gcainníochtaí móra é. Is féidir leat diaibéiteas a fháil le haiste den sórt sin.
Dá bhrí sin, níl milseáin mar bhunchúis le galar thyroid, ach is féidir leo é a spreagadh, rud a chuireann isteach ar mheitibileacht, ar mheáchan, ar orgáin inmheánacha.
Faigh amach faoi mhiotais choitianta eile faoi dhiaibéiteas chineál 2 trí bhreathnú ar an bhfíseán thíos.
Cad is féidir le milseáin
Áirítear milseoga diaibéitis ar liosta na dtáirgí a cheadaítear:
Is féidir leat milseáin a cheannach do dhiaibéitigh i rannóga speisialaithe i ollmhargaí agus i gcógaslanna. Ar ndóigh, i gcás sráidbhaile, baile beag - d'fhéadfadh sé seo a bheith ina fhadhb. I Moscó, St Petersburg, agus príomhchathracha móra réigiúnacha eile, tá siopaí ollmhóra do dhiaibéitigh ag oscailt, áit a bhfuil an rogha leathan milseán an-leathan.
In éagmais an deis chun táirgí diaibéitis a cheannach le milseoir, beidh ort a bheith i do shólaisteoir - duine a chócaráil, cácaí sa bhaile. Tá a lán oidis ar an Idirlíon, ar shuíomhanna speisialta, ar fhóraim.
Tábhachtach! Is féidir leat milseáin a dhéanamh duit féin má úsáideann tú tábla le táirgí AI, GI. Ríomh na paraiméadair seo go cúramach ionas nach ndéanfaidh siad dochar don chorp.
Cé acu ceann de na milseáin atá toirmiscthe go dian
Beidh ar dhiaibéitis gach milseán le siúcra nádúrtha a eisiamh ón aiste bia. Tá a lán carbaihiodráití simplí sna bianna seo. Téann siad isteach san fhuil go tapa, méadaíonn siad glúcós fola. Léirítear na teorainneacha leis an liosta seo a leanas:
- Gach táirge ó phlúr cruithneachta (rollaí, muifíní, cácaí).
- Candy.
- Marshmallows.
- Soda.
- Caomhnaíonn subha.
Beidh géarchéim, meathlú, deacrachtaí ag baint le leibhéil siúcra ardaithe. Chun an liosta cruinn aonair de tháirgí eisiata agus ceadaithe a chinneadh, téigh i gcomhairle le do dhochtúir.
Tábhachtach! Tá sé dodhéanta do dhiaibéitigh dul i gcion ar shúcra siúcra le haghaidh scornach tinn ar shiúcra. Agus leigheas á cheannach agat, roghnaigh leigheas le sorbitol nó milseoir eile, fruchtós. Léigh an comhdhéanamh go cúramach.
Milseáin do dhiaibéiteach le sorbitol: sochair agus díobháil
Meastar milseáin tóir a bheith mar mhilseog tóir orthu i measc diaibéitis. I dtéarmaí eolaíocha, tugtar glucite ar mhilseoir, nó E 420. Ach tá na táibléid seo an-insidious. Seo a leanas tionchar ar chorp an duine:
- Cuireann sé bile as.
- Sáraíonn sé fuil le cailciam, fluairín.
- Feabhsaíonn meitibileacht.
- Tionchar dearfach ar chonair an díleá.
- Cleanses an intestines ó tocsainí, tocsainí.
Tá a lán tréithe dearfacha agus beagán diúltacha ag Sorbitol. Ní mór duit fios a bheith agat fúthu sula n-ullmhaíonn tú miasa milis.
Milseáin do dhiaibéiteach le sorbitol
Na tairbhí a bhaineann le sorbitol
- Cuirtear siúcra nádúrtha in áit.
- Cuireann meáchain caillteanas chun cinn mar purgóideach bheith mar thoradh.
- San áireamh i síoróipí casachta.
- Dea do fhiacla.
- Heals an t-ae.
- Feabhsaíonn sé riocht craicinn.
- Feabhsaíonn sé microflora stéigeach.
Is féidir é a chomhcheangal le cógais, forlíontaí aiste bia. Féach athbhreithnithe ar mhilseáin sorbitol anseo.
Díobháil Sorbitol
Má úsáideann tú milseoir i ndáileog arna ríomh ag do dhochtúir, gan é a shárú, ansin is é an damáiste ó sorbitol ná nialas nó íosta. I measc fo-iarmhairtí an tsiúcra shantaigh tá:
Tábhachtach! Tá sorbitol torrach contraindicated mar gheall ar an éifeacht purgóideach bheith mar thoradh, an cumas a thuilleamh at. Níor chóir go bhfaigheadh leanbh faoi bhun 12 bliana d'aois milseáin ar an mbord sorbite.
Éifeachtaí Taobh a Sheachaint
- Ainmnigh an dáileog laethúil chruinn le do dhochtúir.
- Ná sáraíonn an méid sorbitol a cheadaítear in aghaidh an lae.
- Ná sorbitol a ithe i gcónaí, níos mó ná 4 mhí gach lá.
- Rialú d'aiste bia trí mhéid an tsiúcra nádúrtha ar an roghchlár a ríomh.
Faigh tuilleadh eolais faoi sorbite anseo:
Conas milseáin a dhéanamh do dhiaibéitis
Tá go leor oidis ann chun milseáin diaibéitis a dhéanamh sa bhaile. Seo iad na cinn is delicious agus simplí:
Tógfaidh sé dátaí –10–8 píosa, cnónna - 100-120 gram, im nádúrtha 25-30 gram, agus roinnt cócó.
Déantar na comhábhair a mheascadh le cumascóir, a fhoirmítear i milseáin scartha agus a chuirtear chuig an gcuisneoir.
Más maith leat calóga cnó cócó nó cainéal, rollaigh na milseáin nach bhfuil fuaraithe fós sa chóiriú. Is é an blas a bheidh ann ná piquant agus gile.
Milseáin aibreoga triomaithe agus prúnaí.
Nigh 10 gcaora de gach comhábhar, gearrtha go garbh nó roghnaigh le do lámha iad. Leáigh an seacláid dorcha ar fhruchtós. Cuir píosaí de aibreoga triomaithe, prúnaí ar phónairí fiacla agus snámh sa mheascán leáite, cuir na scearaí sa chuisneoir. Ithe milseáin tar éis don seacláid cruaite go hiomlán.
Tóg aon sú torthaí, cuir tuaslagán geilitín leis. Doirt isteach i múnlaí agus lig fuarú.
Suimiúil! Is féidir na milseáin chéanna a ullmhú le tae hibiscus. Déantar tae tirim a ghrúdú i gcoimeádán, a fhiuchadh, cuirtear criostail geilitín agus milseoir ata leis an sáspan. Tá an bonn le haghaidh milseán réidh.
Císte corda le torthaí.
Ní dhéantar bácáil ar shárshaothar milseogra. A ullmhú, a ghlacadh 1 pacáiste de cáis teachín, iógart nádúrtha - 10-120 gram, geilitín 30 gram, torthaí, siúcra torthaí - 200 gram.
Císte torthaí gruth
Doirt uisce fiuchta thar an geilitín, lig dó brew. Measc an chuid eile den chíste i mbabhla mór. Knead maith le spúnóg, meascthóir. I bhfoirm dhomhain, gearr do chuid torthaí is fearr leat ach ní milis (úlla, dátaí, aibreoga triomaithe, kiwi).
Measc an gruth le geilitín, doirt na torthaí go dtí go mbeidh tú tumtha go hiomlán. Cuir an fuar isteach ar feadh 2 uair an chloig. Tá an císte réidh. Má tá tú gearrtha i bpíosaí álainn, gheobhaidh tú cácaí teachín.
Is féidir oidis le haghaidh cácaí eile a fháil anseo:
Subh Sorbitol.
Is féidir subh torthaí, subh, earcú blasta a ullmhú gan ionadaithe siúcra a chur leis. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh silíní níos aibí, sútha craobh, cuiríní. Boiligh agus stóráil i do sú féin an geimhreadh ar fad. Níl aon dochar ann ó dhéileáil le diaibéiteach ar chor ar bith, agus is cách é gan mhilsiú, ach géar. Ideal for dieting.
Is é an dara rogha subh nó subh a chócaráil le sorbitol. Le haghaidh cócaireachta, ní mór duit 1 kg de chaora agus 1, 5 kg de sorbitol.
Tábhachtach! Is gá aigéad na dtorthaí a chur san áireamh agus an oiread milseoir a chur agus is gá don chineál seo comhábhair.
Tá milseog cócaráilte ar feadh 3 lá. Ag an gcéad chéim, tá na caora clúdaithe le sorbitol, fanann siad faoin hata milis ar feadh 1 lá. Ar an 2ú agus an 3ú lá, cócaráiltear an subh 2-3 uair ar feadh 15 nóiméad. Déantar sólaistí réidh a dhoirteadh isteach i gcannaí te agus iad a rolladh suas faoi chlaibíní stáin.
Mar sin, fuaireamar amach cén fáth nár cheart do dhiaibéitigh milseáin a ithe a bhfuil taithí ag daoine eile orthu. Méadú ar an aiste bia a mhéadú siúcra fola, deacrachtaí a spreagadh. Ach tá bealach deacair ag teacht ó dhiaibéitis: ceannaigh milseáin i siopa nó cócaráil iad sa bhaile. Tá na oidis le milseoirí, fruchtós chomh mór sin go bhfaighidh tú do mhilseog is fearr leat i gcónaí. Agus ní bheidh an galar milis chomh searbh a thuilleadh.
Is é Andrey an t-ainm atá orm, tá mé diaibéiteach ar feadh níos mó ná 35 bliain. Go raibh maith agat as cuairt a thabhairt ar mo shuíomh. Diabei maidir le cuidiú le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Scríobhim ailt faoi ghalair éagsúla agus cuirfimid comhairle ar dhaoine i Moscó a dteastaíonn cabhair uathu, toisc go bhfuil a lán rudaí feicthe agam ó thaithí phearsanta, go leor modhanna agus cógais. I mbliana 2019, tá an teicneolaíocht ag forbairt go mór, níl a fhios ag daoine faoi go leor de na rudaí a cruthaíodh faoi láthair le haghaidh saol compordach do dhiaibéitigh, agus mar sin fuair mé mo sprioc agus cabhrú le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, a oiread agus is féidir, maireachtáil níos éasca agus níos sona.