Piseanna talún diaibéiteas Cineál 2

San alt seo foghlaimeoidh tú:

Is galar é an diaibéiteas mellitus sa chóras inchríneacha ina ndéantar dochar do ghlacadh glúcóis. Ní mór d'othair cloí le roinnt moltaí cothaitheacha, mar má bhíonn sárú ar an aiste bia tá baol ann go mbeidh deacrachtaí tromchúiseacha ann. Dá bhrí sin, tá othair ag smaoineamh ar na cnónna is fearr le haghaidh diaibéiteas.

Is táirge measartha coitianta é cnónna ar ár mbord. Tá an iliomad siopaí chomh mór sin go ritheann do shúile ar fud agus go bhfuil sé deacair táirge sonrach a roghnú. Ach tá an liosta réadmhaoine úsáideacha difriúil dóibh.

Tá siad an-chothaitheach, in ann neart a athbhunú agus ocras a shásamh ar feadh i bhfad. Tá raon ábhar calorie idir 400 agus 700 kcal.

Baineann píseanna talún, nó peanuts, leis an teaghlach pischineálaigh. Tá sé ar cheann de na cnónna is coitianta a itear. Is iad a gcomhdhéanamh a chinneann na buntáistí a bhaineann le peanuts.

• A lán próitéine, a ghlacann an corp go héasca.
• Tá thart ar 40% de shaillte ardcháilíochta ann, rud atá beagán i gcomparáid le cineálacha eile, mar sin tá sé go hiontach le haghaidh aiste bia sláintiúil.
• Tá aigéad linólach sa chomhdhéanamh. Cabhraíonn sé le colaistéaról fola a ísliú.
• Saibhir i vitimíní B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E.
• Tá cuid mhór de mhianraí riachtanacha ann, lena n-áirítear potaisiam, maignéisiam, fosfar, cailciam, sóidiam, iarann ​​agus sinc.
• Is iomaí frithocsaídeoir atá ann, mar gheall air seo, tá éifeacht athnuachana agus gníomhaíocht frith-ailse aici.
• Tá éifeacht thairbhiúil ag baint le peanuts ar an gcóras cardashoithíoch. De réir go leor staidéar, laghdaíonn úsáid stuama an dóchúlacht go bhforbrófar infarction miócairdiach.
• Tá éifeacht choleretic aige, mar sin tá sé úsáideach do cholecystitis.
• Tá substaintí ann a fhéadann giúmar agus dúlagar a fheabhsú.
• Cabhraíonn sé le normalú a dhéanamh ar chúlra hormónach na bhfear agus na mban.

Píseanna talún le Diaibéiteas

20 aonad atá san innéacs glycemic, is táscaire íseal é seo, mar sin is féidir peanuts a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Ina theannta sin, cruthaítear go bhfuil substaintí ann a chuidíonn le glúcós fola a laghdú.

Cáilíocht an-tábhachtach peanuts, do dhiaibéiteach, is ea an cumas colaistéaról a ísliú agus an riosca galar cardashoithíoch a laghdú. Le diaibéiteas, méadaítear go mór an baol go dtarlódh taom croí, Hipirtheannas agus Atherosclerosis. Ar an gcúis seo, tá tábhacht ar leith ag baint le peanuts a ithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 2.

Is é an iontógáil incheadaithe ná thart ar 50 gram in aghaidh an lae. Is gá an t-ábhar calorie ard, 552 kcal in aghaidh an 100 gram, a chur san áireamh, mar sin níor chóir duit dul thar an norm laethúil. Maidir le diaibéiteas, is fearr gan im peanut a ithe.

Dochar Peanut

Ach sula dtagann peanuts isteach san aiste bia, is fiú eolas a chur ar a chuid contraindications agus airíonna díobhálacha.

1. Is ailléirgin láidir iad píseanna talún, go háirithe a craiceann, agus mar sin ní mór do dhaoine a bhfuil ailléirge acu a bheith an-chúramach maidir leis an gcnó seo a ithe.
2. Ní mór piseanna talún a bheith teoranta i gcás gout.
3. Má tá clocha duáin ann, ba chóir peanuts a chaitheamh i leataobh.
4. I otracht, is féidir é a chaitheamh i méideanna an-bheag.
5. Cuir an táirge ón aiste bia san áireamh le claonadh chun téachtáin fola a dhéanamh.

All About gallchnónna

Tá a lán airíonna úsáideacha ag gallchnónna. Tá líon mór vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí agus blátholaí iontu. Tá éifeacht bactericidal, aisiríoch agus frith-athlastach acu.

Tá substaintí ann le gallchnónna a chabhraíonn le colaistéaról a ísliú. Feabhsaíonn siad feidhm chroí agus méadaíonn siad feidhmíocht na hinchinne. Mar gheall ar an ábhar ard iaidín, cuirtear feabhas ar tháirgeadh hormóin thyroid. Treisíonn vitimíní A agus E ballaí na soithigh fola. Mar gheall ar ábhar iarann ​​agus cóbalt, ardaíonn haemaglóibin.

Chomh maith leis sin an-úsáideach d'fhir, méadaíonn siad cumhacht agus is aphrodisiac nádúrtha iad. Feabhsaíonn an since atá sna cnónna seo gluaiseachta agus cáilíocht sperm.

Gallchnónna diaibéiteas

Bíonn tionchar tairbhiúil ag gallchnónna ar riocht othar le diaibéiteas mellitus, agus méadaíonn leibhéil ghlúcóis beagán (innéacs glycemic de 15 aonad). Cuireann na substaintí atá iontu leo ​​cneasú othrasán trófach, normalú brú fola, agus cabhraíonn siad le snáithíní néaróg a athchóiriú.

De réir staidéar a rinneadh le déanaí, tá substaintí ann a bhfuil níos lú glúcóis fola iontu. Go háirithe éifeacht hypoglycemic láidir ag a landairí. Dá bhrí sin, tá siad fíor-riachtanach i gcothú do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2.

Ach ní mór duit cuimhneamh ar ábhar calorie ard (thart ar 650 kcal), mar sin ní féidir le diaibéitis úsáid níos mó ná cúig chroíthe in aghaidh an lae.

Cnónna péine

Tá cnónna péine ar cheann de na cnónna is sláintiúla. Maidir lena gcomhdhéanamh vitimín agus mianraí, tá siad chun tosaigh ar gach speiceas eile. Tá beagnach gach ceann de na haigéid aimín riachtanacha iontu, ina bhfuil áit speisialta ag arginine. Neartaíonn arginine an córas imdhíonachta, laghdaíonn sé colaistéaról agus normalú brú fola.

Tá a lán frithocsaídeoirí i gcnónna péine, rud a chabhraíonn chun an baol ailse a laghdú. Feabhsaíonn an iaidín atá san áireamh ina gcomhdhéanamh an fhaireog thyroid agus na hipodroideachas troideanna. Is féidir na hairíonna tairbhiúla den chnó seo a phlé go dícheallach ...

Éifeacht ar an gcomhlacht

Is toradh iad cnónna ar stóráil fhadtéarmach. Mar gheall ar bhlaosc láidir, stórálann siad na substaintí úsáideacha go léir ar feadh i bhfad. Is táirge uathúil é seo atá an-úsáideach do gach duine le hithe. Cuimsíonn sé go leor substaintí agus comhpháirteanna úsáideacha is gá chun feidhmiú iomlán an choirp. Is foinse fuinnimh é.

Comhpháirteanna táirgí úsáideacha

1. Vitimín D, E.
2. Vitimíní de ghrúpa B.
3. Tá snáithín riachtanach le haghaidh gnáthdhleáite.
4. Cailciam
5. Próitéin
6. Aigéid shailleacha neamhsháithithe.
7. Go leor riandúile agus macracells.

Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfuil buntáistí móra ag baint le húsáid méideanna beaga gach lá.

Éifeachtaí tairbhiúla ar an gcomhlacht

• páirt a ghlacadh i normalú siúcra i sruth na fola,
• luasghéaraíonn sé frithghníomhartha meitibileacha,
• cosc ar fhorbairt paiteolaíochtaí soithíoch,
• brú a chobhsú
• an méid colaistéaróil i sruth na fola a ísliú,
• cur le cobhsú an chórais néarógach,
• Éascaíonn sé aisghabháil ó dhíscaoileadh diaibéiteach.

Fiú amháin le líon mór comhpháirteanna úsáideacha agus riachtanacha sa chomhdhéanamh agus i roinnt airíonna dearfacha, ní mór do dhiaibéitigh cloí le moltaí cothúcháin agus méid áirithe a ghlacadh. Braitheann an norm laethúil ar an gcineál galair, ar dhéine an chúrsa, ar mheáchan coirp agus ar dheacrachtaí a bheith ann. Ós rud é go bhfuil calraí an táirge ard go leor agus go bhfuil sé níos saibhre in aigéid neamhsháithithe, is fearr do dhiaibéitigh a ithe ar maidin.

Oideas Im Peanut Diaibéitis

Go minic, ní hionann diaibéitis agus cad a itheann siad im peanut leis. Tá plúr cruithneachta bhácáilte úr an-inmhianaithe ar an tábla diaibéiteach. Is fearr arán seagal, nó arán plúir seagal a úsáid.

Is féidir leat an t-arán a chócaráil tú féin - is é seo an bealach is fearr chun táirge a fháil ar a bhfuil líon íosta aonad aráin, a chuirtear san áireamh agus insline gearr agus gearr-ghearr á instealladh, chomh maith le GI íseal. Ceadaítear dó na cineálacha plúir seo a úsáid - seagal, ruán, flaxseed, min choirce agus litrithe. Is féidir iad go léir a cheannach go héasca ag aon ollmhargadh.

Is furasta im peanut nach bhfuil saor ó shiúcra a dhéanamh. Is é an rud is mó ná go bhfuil cumascóir ar láimh, nó ní oibreoidh sé chun comhsheasmhacht inmhianaithe an mhias a bhaint amach. Is fearr greamaigh den sórt sin a ithe don bhricfeasta, toisc go bhfuil calories an-ard ann, agus go gcaitear go mear le calraí le gníomhaíocht fhisiciúil, a tharlaíonn sa chéad leath den lá.

Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil:

1. leath cileagram peanuts amh scafa,
2. leath teaspoon salainn
3. spúnóg bhoird amháin d'ola glasraí scagtha, b'fhearr ológ,
4. spúnóg bhoird amháin de mhilsitheoir nádúrtha - stevia nó mil (acacia, péine).
5. uisce.

Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach nár chóir ach cineálacha áirithe meala a roghnú a bhfuil GI íseal acu - acacia, linden, eucalyptus nó péine. Ná bíodh imní ort faoi an bhfuil mil úsáideach do dhiaibéiteas mar beidh freagra cinnte dearfach.

Ní cheadaítear ach an táirge beachaireachta criostalaithe (coinnithe) a úsáid. Má úsáidtear stevia sa oideas, ansin beidh gá le beagán níos lú, mar go bhfuil sé níos milse ná mil agus siúcra.

Ní gá uisce a úsáid sa phróiseas cócaireachta. Tá sé ag teastáil chun an ghreamú a thabhairt chun na comhsheasmhachta inmhianaithe, agus is maith le daoine áirithe greamaigh tiubh agus ní úsáidtear uisce in aon chor san oideas. Sa chás seo, ba cheart duit a bheith ag brath ar roghanna blas pearsanta.

Ba chóir píseanna talún a chur san oigheann ar feadh cúig nóiméad, ag teocht 180 C, agus ina dhiaidh sin cuirtear peanuts rósta agus comhábhair eile i gcumascóir agus tugtar comhsheasmhacht aonchineálach dóibh. Cuir uisce mar is gá. Is féidir leat blas an ghreamáin cainéil a éagsúlú freisin. Mar sin, laghdaíonn cainéal siúcra fola agus tugann sé blas uathúil d’ im peanut, mar a deir go leor diaibéitigh.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le peanuts.

Contraindications do diabetics

Ag labhairt dó faoi dhiaibéiteas agus peanuts, ar ndóigh, ní féidir neamhshuim a dhéanamh de na príomh-theorainneacha, a bhfuil go leor acu sa chás seo. Ar an gcéad dul síos, táimid ag caint faoi mhífheidhmiú san ae, mar go bhfuil méid suntasach próitéine agus saille comhchruinnithe sa táirge.

Sin é an fáth go bhfuil peanuts in ann ualach suntasach a chur ar an limistéar ae. Ina theannta sin, níor cheart dearmad a dhéanamh ar fhrithghníomh ailléirgeach a bheith i láthair, mar, mar atá a fhios agat, tá peanuts ar cheann de na hailléirginí is tromchúisí.

Ina theannta sin, ní dhéanfaidh friochadh ach an éifeacht ailléirgeach a fheabhsú.

Maidir le galair áirithe sa chonair ghastraistéigeach, ní féidir glacadh leis an úsáid a bhaintear as an ngléasra freisin. Ba chóir a mheabhrú, áfach, go bhfuil bainne peanut éifeachtach i ngalair an chonair ghastraistéigigh.

Ní dhéanfaidh cnónna iomlána ach greim ar an dromchla múcasach. Beidh piseanna talún neamh-inmhianaithe freisin i láthair féitheacha borrtha.

Ina theannta sin, níor chóir go ndéanfadh duine dearmad faoi na táscairí méadaithe téachta fola.

Is é fírinne an scéil go bhfágann úsáid chórasach an táirge go bhfuil an fhuil i bhfad níos tibhe, a d'fhéadfadh foirmiú téachtán fola a spreagadh (míníonn sé seo freisin an cosc ​​ar fhéitheacha borrtha).

Chomh maith leis sin, bheadh ​​sé mícheart dearmad a dhéanamh faoi neamh-inghlacthacht úsáid peanuts ag na diaibéitigh sin a bhfuil gout, arthrosis agus airtríteas orthu. Chomh maith leis sin go hiomlán mícheart tá úsáid an táirge ag leanaí diaibéitis.

Dá bhrí sin, is dóichí go n-úsáidfí earraí den sórt sin mar peanuts go ginearálta agus im peanut nó im le speisialtóir chun forbairt frithghníomhartha fiseolaíocha diúltacha a eisiamh.

Maidir le buntáistí uile an táirge, ní mór duit cuid dá ghnéithe a mheas. Tá innéacs ard ailléirgeachta ag píseanna talún, dá bhrí sin, is gá é a chur isteach in aiste bia othair a bhfuil diaibéiteas air ó ghrán amháin agus monatóireacht chúramach a dhéanamh ar athruithe sa tsláinte.

Spreagann píseanna talún athghiniúint cille, feabhsaíonn siad riocht an chraicinn, na gruaige agus na tairní. Déanann sé normalú ar leibhéil hormónacha agus cobhsaíonn sé brú fola, rud atá thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh.

Agus fós, conas an táirge is úsáidí a roghnú agus éifeachtaí neamh-inmhianaithe a íoslaghdú agus é á úsáid? Tá roinnt cineálacha peanuts ar díol: amh, i málaí le breiseáin blaistithe, friochta, im peanut.

Aithnítear peanuts amh agus rósta a bheith ró-úsáideach. Tá cuma thaitneamhach ar chosa agus tá siad saor, ach tá an méid salainn iontu níos airde arís agus arís eile ná na noirm cheadaithe do dhiaibéitigh, mar sin is mó an dochar ná an sochar.

Is táirge neamh-inmhianaithe é an t-im peanut sa roghchlár de dhiaibéitis de chineál 2, toisc go méadaíonn sé goile agus go spreagann sé meáchan tapa, agus go gcuireann sé isteach ar chothromaíocht na n-aigéad neamhsháithithe, as a leanann díolúine lagaithe.

Níl aon chonstaicí cinnte ann maidir le peanuts a úsáid, ach amháin i gcás frithghníomhartha ailléirgeacha. Le diaibéiteas, tá sé úsáideach cnónna a ithe, ní gá duit ach an méid a dháileadh agus dul i ngleic leis an ábhar gan fanaticism, toisc go bhfuil gach rud go maith i modhnóireacht.

An féidir gallchnónna i ndiaibéiteas

Ní hamháin gur féidir le piseanna talún i ndiaibéiteas leas a bhaint as, ach dochar a dhéanamh. Molaimid duit staonadh ó gallchnó i gcás:

• murtall nó claonadh chun meáchan a fháil,
• galair an chonair an díleá agus na n-alt,
• ailléirgí peanut
• láithreacht plúchta.

De ghnáth, bíonn an chuid is mó de na frithghníomhartha díobhálacha nach dteastaíonn mar thoradh ar thomhaltas táirge i gcainníochtaí móra.

An féidir liom peanuts a ithe le haghaidh diaibéiteas

Gné thábhachtach den táirge do dhiaibéiteach is ea a chumas chun an tocsainí a ghlanadh agus a dhéanamh suas as an easnamh vitimíní, mianraí, agus cothaitheach.

Dar le heolaithe ó Toronto a rinne tástálacha speisialta i 2011, feabhsaíonn ionadaí de theaghlach an léagúim cúiteamh diaibéiteas go suntasach trí chomhrac spriocdhírithe i gcoinne droch-colaistéaróil.

Is é an t-innéacs glycemic den táirge 14, le riosca chomh híseal sin go dtiocfaidh laghdú géar ar shiúcra ó na carbaihiodráití agus na saillte seo.

Cad é an táirge atá úsáideach do dhiaibéitis

Ba cheart poitéinseal leighis peanuts a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2:

• Le aiste bia peanut, is féidir leat punt breise a chailleadh,
• Feabhsaíonn Walnut feidhm an ae,
• Cabhraíonn sé le siúcra a rialú
• Athghiniúint cille a chur chun cinn
• Neartaíonn sé matán an chroí agus na soithigh fola, Comhdhéanamh na peanuts

De réir a mblas, a n-airíonna agus a gcomhdhéanamh ceimiceach, is cosúil le cnónna síolta planda Bean, agus sin an fáth a raibh an t-ainm seo ceangailte leo. Is iad bunús na dtorthaí ná saillte agus próitéiní. Tá carbaihiodráití - na príomh-naimhde diaibéitis - beagnach as láthair ann. I ndiaibéiteas de chineál 2, spreagann murtall neamhoird mheitibileacha.

I measc na gcomhábhar peanut eile tá:

1. Tryptophan aimínaigéad, a rialaíonn táirgeadh an tseamóraim hormóin giúmar.
2. Snáithín cothaithe, a chruthaíonn timpeallacht iontach do lactobacilli agus bifidobacteria (athbhunaíonn siad an microflora stéigeach).
3. Cuireann coline agus an vitimín casta (grúpa B go háirithe) géire radhairc ar ais, cosc ​​ar fhorbairt reitineapaite, agus cosnaíonn sé an reitine ó radaíocht ultraivialait ionsaitheach. Tá siad úsáideach d’orgáin agus do chórais inmheánacha.
4. Neartaíonn an potaisiam, cailciam, fosfar an córas mhatánchnámharlaigh.
5. Tá tócaifearóil, seiléiniam, biotin, próitéin ina ngnéithe ríthábhachtacha don chorp.
6. Feidhmíonn polyphenols mar fhrithocsaídeoirí (an ceathrú ceann i gcumhacht): baineann siad fréamhacha saor in aisce a charnann sa bhreis ar chorp diaibéitis.
7. Neartaíonn vitimíní E agus C cosaint imdhíonachta, rialaíonn feidhmiú na gonads agus meitibileacht lipid.
8. Cosnaíonn aigéad nicotinic luachmhar soithí fola ó dhamáiste. Cuimsíonn pischineálaigh aigéad oleic, linólach, stéarach, chomh maith le him peanut, saponins, alcalóidigh.

Tá leath an mhais peanuts i saillte, thart ar aon trian i bpróitéiní agus gan ach deichiú cuid i gcarbaihiodráití.

Foghlaim níos mó faoi peanuts i ndiaibéiteas, is féidir na tairbhí agus na díobhálacha a fháil ar an bhfíseán.

Leideanna Peanut

Is fearr piseanna talún a cheannach i bhfoirm amh, neamhthéalaithe: ar an mbealach seo maireann sé níos faide. Tá dath maith ar thorthaí maithe: nuair a chroitheadh ​​iad, ba chóir don bhlaosc fuaim fhónta a dhéanamh.

Agus peanuts á roghnú, tá ról tábhachtach ag an gcineál próiseála: cnó úr, rósta, saillte.

• Is cinnte go bhfuil cnónna blasta a bhfuil blas cáise nó bagúin orthu blasta.Ach tá na buntáistí a bhaineann le forlíontaí den sórt sin amhrasach: cabhraíonn salann i ndiaibéiteas le brú fola a mhéadú, éidéime a charnadh, gan trácht ar chomhdhéanamh ceimiceach na mbreiseán sin.
• Go hiondúil is táirge sláintiúil é im peanut, a dhéantar go minic as peanuts, ach ní le haghaidh diaibéiteach le diaibéiteas de chineál 2 é. Cuideoidh táirge ard saille leat meáchan a fháil go tapa. Ina theannta sin, cuireann aflatocsain, atá sa ola, cothromaíocht idir na haigéid neamh-sháithithe Omega 3 agus Omega 6 agus cuireann sé bac ar fheidhmiú orgán agus córas atá lagaithe le diaibéiteas cheana féin.

Conas peanuts ardcháilíochta a roghnú, féach ar an bhfíseán

Conas an táirge a úsáid le tairbhe

Tá piseanna talún do dhiaibéiteas de chineál 2, mar aon leigheas, úsáideach i gcainníochtaí teoranta. Ar an meán, is féidir le duine 30-60 g de tháirge amh a ithe in aghaidh an lae gan dochar a dhéanamh. Ba chóir seiceáil a dhéanamh ar dhiaibéitis le dochtúir, ag brath ar mhéid an chúitimh siúcra, céim an ghalair, agus na deacrachtaí a bhaineann leis.

Tá sé dainséarach dul thar an dáileog, mar tá aigéad eiceacach óimige-9 san fhéatas. Ag tiúchan ard (agus tá sé an-deacair é a bhaint), is féidir leis cur isteach ar phróiseas an chaithreachais agus ar fheidhmíocht an ae agus an chroí.

Coinníonn na cnónna a n-airíonna cneasaithe nuair a bhíonn siad rósta.go háirithe, laghdaítear an t-ábhar aigéid eiceaicigh. Ach ní féidir sraith iomlán vitimíní agus mianraí a fháil ach ó tháirge amh. Is féidir leat cnónna a fhriochadh i sliogáin nó i bhfoirm scafa, ag baint úsáide as uile phriochadh tirim, oigheann, micreathonn le haghaidh próiseála.

Tá ceann de na cineálacha peanuts - peanuts cultúrtha - curtha in oiriúint do aeráid na Rúise. Fástar go rathúil ar dhúchas Mheiriceá Theas i réigiúin lárnacha agus theas na Rúise. Tá pischineálaigh gan aireachtáil sa ghairdín: le cúram caighdeánach (uisce, fiailí, hilling) tugann siad fómhar maith de chnónna milse sa bhaile.

Ar mhaithe le cosc ​​éifeachtach, tá cáilíocht táirgí ríthábhachtach. Nuair a stóráiltear peanuts go míchúramach, is féidir le Aspergillus, fungas nimhiúil, foirm a dhéanamh ar an taobh istigh den bhlaosc. Má bhíonn féar liath-bhán éadrom le feiceáil le linn peanut feannadh, ciallaíonn sé go bhfuil sé ionfhabhtaithe le fungas. Níl ach contúirt chontúirteach táirge den sórt sin a úsáid.

An bhfuil piseanna talún tairbheach do gach diaibéiteach?

In aerlínte Mheiriceá, ní cheadaítear do phaisinéirí le paicéid peanut ar bord aerárthaí, mar is féidir le deannach peanut a bheith ina chúis le hailléirgí a dhéanann obair na scamhóg agus na broncála níos casta. Agus cé go bhfuil an cineál seo duine atá ag fulaingt ailléirge i Meiriceá níos lú ná aon faoin gcéad, déanann siad rialú docht ar an nós imeachta.

Glactar go ginearálta le contraindications do chatagóirí eile diaibéitis:

1. Go ginearálta, is maith le peanuts an t-ae, ach is féidir le farasbarr dochar a dhéanamh dó. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach an ráta laethúil saille agus próitéiní i gcnónna a rialú.
2. Le féitheacha borrtha agus thrombophlebitis, níor chóir go mbeadh baint ag ceann le peanuts, toisc go bhfuil fuil ag tiúchan iontu.
3. Le comhphaiteolaíochtaí (airtríteas, arthrosis, gout), is féidir le breoiteachtaí freisin.
4. Le murtall, níl aon toirmeasc cinntitheach ann, ós rud é go gcuireann peanuts i méideanna beaga le meitibileacht. Níl sé tábhachtach ach monatóireacht a dhéanamh ar an dáileog, ós rud é go bhfuil 551 kcal sa 100 táirge, agus go ndéanann aonad aráin 145 g de chnónna scafa.
5. Is féidir le cnónna snáithín garbh greim a chur ar líneáil na boilg agus na n-inní. Le haghaidh fadhbanna gastrointestinal, seachas torthaí iomlána, is fearr bainne peanut a úsáid.
6. Ba chóir go gcuirfeadh leanaí agus ógánaigh teorainn lena dtomhailt peanuts, mar is féidir leis caithreachas a chosc.

I gcásanna neamhchoitianta, tar éis peanuts a ithe, tarlaíonn fo-iarsmaí:

• Srón stuáilte, gríos craicinn, casacht agus ailléirgí eile,
• Turraing anaifiolachtach agus plúchadh plúchadh,
• Pian gastrointestinal
• Constipation fada.

Chreid daoine ársa go bhfuil peanuts thar a bheith úsáideach: ionsúnn sé fuinneamh na gréine, na gealaí agus an domhain, agus níl réimse faisnéise an domhain sna gnáththorthaí agus i nglasraí. Creid na sinsear nó ná bíodh, ach le diaibéiteas de chineál 2, is é an cothú ceart an bunús le cóireáil leordhóthanach.

Dá bhrí sin, agus táirgí nua á gcur leis an aiste bia, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le endocrinologist agus monatóireacht a dhéanamh go rialta ar do pharaiméadair saoil.

Léigh tuilleadh faoi ábhar calorie agus comhdhéanamh peanuts - sa fhíseán seo

Comhdhéanamh Piseanna Talún

I peanuts, níl mórán carbaihiodráití simplí, ach cinn chasta - suas le 10%, is saillte (thart ar 45%) agus próitéin (25-26%) a mbonn. Tá a lán mianraí agus vitimíní i gcnónna freisin.

Fuarthas na cothaithigh seo a leanas sna eithne peanut:

• snáithín is gá le haghaidh gnáthfheidhm an bhputóg,
• fosfar agus cailciam, ag soláthar neart matáin agus cnámh,
• choilín fís mhaith
• cosnaíonn sé soithigh fola ó leochaileacht,
• comhdhúile polyphenolic a chuireann deireadh le tocsainí tocsainí,
• seiléiniam, saponins a chuidíonn le leibhéil siúcra níos ísle,
• biotin a rialaíonn meitibileacht charbaihiodráit.

Chomh maith leis na comhdhúile seo, tá vitimín A, C, D, agus tócaifearóil i láthair in peanuts.

Dosage do dhiaibéitigh

Chun nach bhfeabhsófaí dea-bhail agus gan a bheith ina gcúis le ró-mheáchan, ní mór do na Dibetics peanuts a úsáid i gcodanna beaga. Is é a norm 30-60 g in aghaidh an lae. Braitheann an méid cruinn ar an gcineál diaibéiteas, ar dhéine an ghalair, ar leibhéal siúcra fola an othair, ar a mheáchan, ar a aois, agus ar láithreacht galar gaolmhar. Tá sé thar a bheith tábhachtach fadhbanna a mheas leis an conradh gastrointestinal, rómheáchan, láithreacht Hipirtheannas.

Is gá peanuts a thabhairt isteach san aiste bia de réir a chéile, ag tosú le cúpla cnónna. Mura bhfuil ailléirge ann, aon iarmhairtí diúltacha eile, is féidir a dháileog a mhéadú.

Cineálacha Píseanna Talún le haghaidh Ithe ag Diabetics

Le diaibéiteas, baineann sé le cén fhoirm le peanuts a ithe. Is féidir é a chur san áireamh i do aiste bia, ar choinníoll nach bhfuil ailléirge ann. Tá sé tábhachtach go bhfuil an táirge úr, gan leid de bhiotáille (saill rancid) agus gan aon rian de mhúnla. Chun é seo a dhéanamh, ní mór é a stóráil sa dorchadas, ar shiúl ó fhearais téimh agus soirn. Tá sé tábhachtach freisin a chinntiú nach dtosaíonn bugaí agus leamhain i gcnónna.

Is é seo an rogha is fearr don táirge, ós rud é gur caomhnaíodh a chomhpháirteanna luachmhara go léir. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás vitimíní. Tá go leor einsímí i gcnónna amh a ghníomhaíonn próisis mheitibileacha agus a bhriseadh síos bia a thagann isteach níos tapúla. Is féidir leat cnónna a sprinkle le sailéad nó cáis iostáin. Ina fhoirm amh, measann sé chomh maith céanna le miasa blas goirt amháin agus miasa milis. Ach is féidir le peanuts amh ailléirge a spreagadh níos mó ná peanuts rósta. Tá sé fabhrach do dhíleá níos éasca sula n-úsáideann sé peanuts soak ar feadh cúpla uair an chloig in uisce nó uisce le sú líomóide á chur leis. Is féidir leat cnónna a fhiuchadh freisin.

Tá níos lú comhpháirteanna luachmhara ag eithne friochta, ach tá an cumhra agus blas na gcnónna sin níos soiléire, geal. Nuair a bhíonn sé rósta i gcnónna, laghdaíonn méid na taise, mar sin, méadaíonn an t-ábhar calraí. Tá cnónna rósta go maith mar sneaiceanna iomlán. Ina theannta sin, mar gheall ar chóireáil teasa, díghalraítear an táirge, scriostar baictéir agus rianta féideartha mold. Nuair a bhíonn sé rósta i peanuts, tiúchan na frithocsaídeoirí a sholáthraíonn méaduithe don aos óg. Sa bhfoirm seo, cuirtear peanuts go fabhrach le pastries, milseoga. Féadtar cnónna amha a úsáid gach re seach.

Is féidir leat cnónna cnónna agus an táirge neamhthéalaithe i bpanna a fhriochadh nó an oigheann a úsáid. Is fearr gan ola a úsáid sa chás seo, ionas nach méadófaí an luach fuinnimh atá ag an táirge cheana féin.

Ní thabharfaidh aon phíseanna talún le salann breise, go háirithe iad a cheannaítear i siopa le blastáin agus méadaitheoirí blais, aon sochair do dhiaibéiteas. A mhalairt ar fad, cruthaíonn sé coinneáil sreabhach sa chorp, at. Cuireann an salann atá sa táirge le hipirtheannas a fhorbairt. Níor chóir peanuts saillte a ithe le diaibéiteas.

Im peanut

Má ullmhaítear an greamaigh peanut gan siúcra (diaibéiteach speisialta), a dhéantar go hinmheánach, ansin is féidir é a áireamh san aiste bia do dhiaibéiteas. Cuidíonn sé le comhchruinniú glúcóis san fhuil a laghdú. Is próifiolacsach é im peanut i gcoinne galar corónach, atherosclerosis agus paiteolaíochtaí eile an chórais chardashoithíoch. Sula gceannaíonn tú pasta, ní mór duit a chomhdhéanamh a léamh: déanfaidh táirge milis dochar mór do shláinte diaibéitis. Tá cion níos airde saille agus cion calraí ag im peanut ná cnónna amh.

Achoimre ar an Diaibéiteas

Is galar endocrine é Diaibéiteas mellitus a théann i bhfeidhm ar an briseán. Cothaíonn cothú míchuí, oidhreacht, ionfhabhtuithe inmheánacha, brú néarógach sárú ar fheidhm na gceall béite a tháirgeann inslin (hormón a rialaíonn próisis mheitibileacha). Mar thoradh air sin, ardaíonn méid an ghlúcóis san fhuil, a théann i bhfeidhm ar staid na sláinte.

Tá roinnt cineálacha diaibéiteas ann:

• Diaibéiteas Cineál 1. Tarlaíonn an cineál galair seo i ndaoine óga mar gheall ar dhíothú na gceall pancreatic. Tugtar cleithiúnas insulin ar othair den sórt sin. Ní mór dóibh instealltaí athsholáthair hormóin a dhéanamh ar feadh a saoil.
• Is minic a fhorbraíonn diaibéiteas Cineál 2 go minic i ndaoine fásta agus i sean-aois i measc murtallachta. Táirgeann an briseán insline, ach ní bhíonn dóthain cainníochtaí ann.
• Níl speicis eile chomh coitianta. Is é seo an heipitíteas i mná torracha, neamhoird pancreatic mar gheall ar mhíchothú nó galair uath-imdhíonacha.

Ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu cloí le haiste bia speisialta, a chuireann teorainn le bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu.

An féidir le peanuts dochar a dhéanamh do dhiaibéitis?

Is féidir piseanna talún a áireamh san aiste bia do dhiaibéiteas le roinnt srianta.

Tá sé seo go príomha mar gheall ar a inneachar calorie ard (níos mó ná 500 kcal i 100 gram). Is é sin an fáth nach n-itheann othair níos mó ná 50-60 gram de na cnónna seo in aghaidh an lae.

Ar an dara dul síos, is táirge ailléirgeach an-chuid ailléirgeach é, is féidir é a bheith ina chúis le frithghníomhartha troma, ach is annamh a thaifeadtar turraing anaifiolachtach.

Ar an tríú dul síos, tá Omega-9 (aigéad eiccic) i bpéinteanna. Baintear an tsubstaint ó fhuil an duine ar feadh i bhfad, agus ag comhchruinnithe arda is cúis le cur isteach ar an gcroí agus ar an ae, cuirtear moill ar fhorbairt an chórais atáirgthe i ndaoine óga.

Cad é an tairbhe a bhaineann le peanuts do dhiaibéitigh?

Tá cead ag othair diaibéiteas peanuts a ithe. Is é an buntáiste a bhaineann leis an gcineál seo galair ná a chomhdhéanamh carb íseal. Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• 10 gram carbaihiodráití,
• 26 gram próitéine
• 45 gram saille.

Is éard atá sa chuid eile ná snáithín cothaithe agus uisce. Tá beagnach gach vitimín agus mianra sa chnó, a lán aimínaigéid.

Seo a leanas luach peanuts mar tháirge bia do dhiaibéiteas:

• an díolúine a neartú
• normalú bputóg,
• deireadh a chur le tocsainí carntha ón gcomhlacht,
• athghiniúint ceall feabhsaithe,
• luasghéarú meitibileach,
• brú fola a ísliú agus feidhm chroí a normalú,
• éifeacht tairbhiúil ar an néarchóras.

Conas peanuts a ithe?

Ar fud an domhain, is gnách go n-itheann sé peanuts rósta. Ní hamháin go bhfeabhsaíonn sé seo an blas, ach méadaíonn sé freisin méid na frithocsaídeoirí sna torthaí. Moltar do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu cnónna amh a ithe. Roghnaigh táirge go cúramach. Ba chóir go mbeadh sé gan é a scaradh agus boladh taitneamhach a bheith aige.

Ba cheart go ndéanfadh othar diaibéiteas a roghnaíonn a chuid aiste bia a fhorlíonadh le peanuts é sin de réir a chéile. Ní mór duit tosú le roinnt torthaí. Mura ndéanann sé seo difear don tsláinte, méadaigh an fónamh de réir a chéile. Is féidir leat peanuts a ithe ina bhfoirm íon (mar sneaic), nó é a chur le sailéid nó le príomhbhiasa.

Rachaidh cnónna measartha chun tairbhe diabetics. Luasaíonn sé próisis mheitibileacha agus laghdaíonn sé leibhéil siúcra.

Cnónna Diaibéitis

Molann cothaithigh úsáid éigeantach cnónna don ghalar. Is féidir iad a chur ar an mbiachlár i bhfoirm ar bith: friochta, bácáilte, amh. Cabhraíonn siad le glúcós fola a ísliú de bharr go bhfuil riandúile áirithe sa chomhdhéanamh. Cuireann cnónna le hathchóiriú an bhalla soithíoch, cuirtear deireadh leis an mbaol a bhaineann le deacrachtaí.

Baineann gach speiceas tairbhe as má mheasann tú saintréithe, dáileog agus airíonna an táirge.

Cad iad na cineálacha is úsáidí don phaiteolaíocht seo

Tá go leor cineálacha táirgí ann. Tá comhpháirteanna úsáideacha ag gach ceann acu sa chomhdhéanamh agus, faoi réir ag caighdeáin tomhaltais, baineann sé tairbhe don chomhlacht.

Déantar cur síos sa tábla ar airíonna agus ar chomhdhéanamh speiceas éagsúil.

Úsáidtear go heisiach i bhfoirm amh, is féidir leat glas a ithe. Iontógáil laethúil nach mó ná 30 gram in aghaidh an lae.

• feidhm na briseán a normalú,
• cosaintí a neartú
• an méid colaistéaróil chontúirtigh a laghdú.