An bhfuil melon indéanta le diaibéiteas?
Cuireann an galar dualgas ar dhuine monatóireacht chúramach a dhéanamh ar a thábla.
Is cúis le héifeachtaí neamh-inmhianaithe fiú méadú beag i siúcra fola.
Cad atá le rá faoin léim ollmhór. Dá bhrí sin, smaoineamh ar an gceist: más féidir le diaibéiteas a ithe melon, ní mór duit an chéad staidéar a dhéanamh ar an gceist seo, ansin dul i gcomhairle le dochtúir.
Cur síos gairid ar an ngalar
Smaoinigh ar cad atá taobh thiar den tinnis seo. Éiríonn sé fadálach.
Eascraíonn sé mar thoradh ar neamhionannas an insline hormóin pancreatic, a bhfuil baint ghníomhach aige le glúcós a iompar chuig cealla an choirp.
Gan dóthain cainníochta, chomh maith le neamhíogaireacht an choirp dó, méadaíonn an méid glúcóis san fhuil go tobann. Seo é an chaoi a dtaispeánann hyperglycemia féin. Tá sé thar a bheith contúirteach don orgánach iomlán ina iomláine.
Aicmiú a nglactar leis go ginearáltaSeo a leanas diaibéiteas mellitus:
- an chéad chineál. Tarlaíonn bás cille pancreatic. Gan iad, ní féidir insline a tháirgeadh. Eascraíonn easnamh hormón atá ar tí deireadh a chur le saol na cille pancreatic. Is minic a fhaightear an chéad chineál seo i leanaí, i ndaoine óga. Éiríonn cúiseanna an ailínithe le feidhmiú lag an chórais imdhíonachta, le hionfhabhtú víreasach nó le comharthaí oidhreachta. Thairis sin, ní fhaightear an galar féin, ach an dóchúlacht go dtiocfaidh sé tinn,
- an dara cineál. Cuirtear insulin ar fáil, ach i gcás cealla níl sé le feiceáil. Déantar glúcós a stóráil taobh istigh, toisc nach bhfuil aon áit le dul aige. De réir a chéile, eascraíonn táirgeadh insulin go dona as seo. Is minic a bhíonn an speiceas seo ina thréith ag daoine 30-40 bliain d'aois a bhfuil fadhbanna róthrom acu. D'fhonn an galar a aithint in am, moltar aird a thabhairt ar do shláinte, agus fola a thabhairt do shiúcra go tréimhsiúil.
Siomptóineolaíocht
Léiríonn na hairíonna seo a leanas forbairt diaibéiteas:
- tart dÚsachtach an lá ar fad, béal tirim,
- laige, codlatacht,
- go minic ag iarraidh an leithreas a úsáid, aschur fuail iomarcach,
- craiceann tirim ar a bhfuil sores, leigheasann créacht ar feadh i bhfad,
- cuireann mothú dochreidte ocrais air féin
- meáchain caillteanas géar de 3-5 kg gan iarracht,
- lagú amhairc
- tarlaíonn itching sa cheantar pearsanta.
Sochair Diaibéitis
Tá fruchtós i Melon. Go dtí le gairid, creidtear nach ndéanann a úsáid laethúil dochar do shláinte diaibéiteach, ós rud é go dtéann sé go díreach isteach san ae ón stéig bheag, is é sin, níl baint ag insulin leis an bpróiseas seo.
Ach deimhníonn taighde nua-aimseartha an dearcadh eile. Is féidir le duine otracht, galar duáin ainsealach agus Hipirtheannas a thuilleamh ó chuid mhór fruchtós. Athraíonn an méadú ar tríghlicrídí fola (aigéid shailleacha) sa chorp an phróifíl lipid, a mbíonn galar croí mar thoradh air sa deireadh. Má labhraímid faoi dhaoine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas de chineál 2 cheana féin, ansin tá éifeacht chomhchosúil go hiomlán neamh-inmhianaithe dóibh.
I méideanna beaga, ní dhéanfaidh fruchtós dochar do dhiaibéitigh, ar a mhalairt, bainfidh sé tairbhe freisin as. Ach níor chóir go mbeadh an norm laethúil níos mó ná 90 g. Caithfidh diaibéitis Chineál 1, a bhraitheann ar inslin, a dháileog a ríomh i gceart agus an méid siúcra a chaitear. In othair a bhfuil ailse de chineál 2 orthu, tá rudaí difriúil. Táirgeann a gcorp féin inslin, mar sin ba chóir go mbeadh méid an ghlúcóis san fhuil an oiread agus a dhéileálann sé lena iompar.
Nuair a bhíonn glasraí á roghnú agat, ní mór duit a mheas go bhfuil níos lú i bhfruchtós glas. Dá bhrí sin, is fearr do dhiaibéitigh iad a ithe. Tá cumhra agus blas taitneamhach acu freisin.
Cad is féidir a bheith úsáideach do ghalar diaibéiteach, cad a chabhróidh le melon do dhiaibéiteas chineál 2? Tá na torthaí melon saibhir i bpotaisiam, a chothaíonn matán an chroí, sóidiam agus maignéisiam, a fheabhsaíonn staid na soithigh fola, chomh maith le vitimíní éagsúla. Maidir le daoine a bhfuil droch-colaistéaról iontu, is táirge sláintiúil é melon.
Tá frithocsaídeoirí ann a chuireann cosc ar ailse a fhorbairt. Tá éifeacht diuretic láidir ar an gcorp ag Melon, cosúil le watermelon. Ciallaíonn sé seo go nglanann sé na duáin agus go gcuireann sé cosc ar ionfhabhtuithe an chonair fuail. Tá éifeacht aige ar na stéigíní, tá cuid mhór snáithín ann, agus mar sin cuireann sé cosc ar an gcuma a bhíonn ar mhaolú. Má itear i gcainníochtaí móra iad, d'fhéadfadh suaitheadh intestinal tarlú.
Cén tionchar a bhíonn ag melon i ndiaibéiteas ar shoithí croí? Tuilleann sé an fhuil agus cuireann sé cosc ar fhoirmiú plaiceanna atherosclerotic, a bhuí le vitimín C.
Le haemaglóibin íseal, anemia nó anemia íseal, molann dochtúirí méid beag den ghlasra seo a ithe, toisc go bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar chomhdhéanamh na fola. Feabhsaíonn sé freisin riocht tairní, gruaige agus craicinn.
Cuireann melon cumhra le díolúine, neartaíonn sé cnámha, cuidíonn sé le coinníollacha struis, mar go méadaíonn sé leibhéal hormóin na sonas, na dopamine san fhuil. Tá éagsúlacht searbh ann, rud atá an-choitianta san India, tugtar mamordica air. Tá na torthaí cosúil le cúcamar beagán agus déanann sé normalú ar leibhéil glúcóis. Ullmhaítear tinctures, tae agus fiú pills uaidh chun siúcra fola a ísliú.
Rabhadh le húsáid
Níor cheart d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu níos mó ná 2 slisní a ithe in aghaidh an lae, mar tá innéacs ard glycemic aige. Ní féidir le daoine sláintiúla fiú melon a ithe i gcainníochtaí móra, mar tá sé deacair an boilg a dhíleá. Chun é a phróiseáil, tá cuid mhór fuinnimh de dhíth ar an gcomhlacht. Tá Melon contúirteach le comhcheangal le táirgí eile. Cruthaíonn sé nimhiú trom i gcomhar le bainne agus mil.
Dá bhrí sin, ba cheart na moltaí seo a leanas a leanúint:
- ba chóir do dhiaibéitigh melon a ithe gan meascadh le bianna eile,
- ba chóir rogha a thabhairt don éagsúlacht ghlas,
- ná bain úsáid as le táirgí déiríochta,
- ithe níos mó ná 200 g in aghaidh an lae
I gcás droch-stéigeach nó fadhbanna boilg, is fearr melon a dhiúltú ar fad.
Melon Searbh (Momordica)
Gléasra saothraithe, ón teaghlach pumpkin freisin. I gcuma (go dtí go n-aibíonn na torthaí go hiomlán agus go n-iompraíonn siad oráiste), is cosúil go dlúth le cúcamar pimply nó zucchini. Fásann sé sa dúlra san Áise, san India, san Afraic agus san Astráil.Is féidir saothrú tithe gloine i lár an domhain a dhéanamh. Tá an-tóir ar an táirge sa Téalainn.
Gné shainiúil den phlanda seo ná go bhfuil blas searbh ag torthaí momordica, a laghdaíonn tar éis cóireála teasa. Déantar melon searbh a ithe úr, ag cur le sailéid, agus stewed - le glasraí, pischineálaigh, feoil, bia mara.
Ba chóir go dtabharfadh diabetics aird ar mamordica. I leigheas tíre, is é an cultúr melon seo is gnách a úsáid i gcóireáil chasta diaibéiteas. Creidtear go gcuireann melon searbh le secretion insulin, go bhfeabhsaíonn sé glacadh glúcóis ag cealla, agus go bhfuil airíonna hypoglycemic aige. Is féidir an dáileog de tháibléid ísliú siúcra do dhiaibéiteas de chineál 2 a laghdú.
Is gá leibhéal an ghlúcóis a rialú chun hypoglycemia a chosc i gcoinne úsáid ghníomhach mamordiki, go háirithe ar bholg folamh.
Tá tréithe leighis ag gach cuid den melon searbh. Ó na duilleoga, a bhfuil blas searbh orthu freisin, ullmhaítear insileadh íocshláinte - a ghrúdaítear i dteirmeas nó i bpota tae. Is gá brew a ól.
Tá airíonna úsáideacha ag sú melon brúite go úrnua. Mar ghníomhaire teiripeach, úsáidtear mamordicum chun díolúine a spreagadh, chun paiteolaíochtaí ailse a chosc. Cosúil le melon rialta, glanann an táirge na duáin go maith, neartaíonn sé soithigh fola, cabhraíonn sé le othrais bholg, agus déantar leibhéil siúcra a normalú.
Conas an ceart a roghnú
Is fearr an táirge a cheannach sa séasúr melon. Scaoileann melon aibí cumhra taitneamhach. Nuair a bhíonn tú ag patting, níor chóir go mbeifeá ag súil le fuaim ard (cosúil le blonag uisce), is leor bualadh bos a chloisteáil.
Ní mór an “eireaball” a thriomú, ní mór an craiceann a bheith tiubh agus ní glas. Tá deoraí ag féatas aibí nuair a bhrúitear é.
Ba chóir a mheabhrú go bhfuil níotráití i ngach mealbhacán. Tá an tiúchan is airde níos gaire don chraiceann, mar sin ní mór duit 1 cm ar a laghad a aistriú uaidh, ag gearradh píosaí scartha. Agus ná scaoil an melon síos go dtí an screamh. Má cheapann tú go bhfuil nimhiú leis na substaintí díobhálacha seo, ní mór duit táirgí a roghnú ag úsáid nitratomer.
Cé mhéad is féidir leat a ithe
I ndiaibéiteas de chineál 1, ríomhtar an dáileog insline bunaithe ar an bhfíric go bhfuil 100 g de melon cothrom le 1 XE. Le cineál 2, moltar go n-úsáidfí cineálacha melon neamh-mhilsithe suas le 400 g in aghaidh an lae, cinn milis - suas le 200 g. Is sonraí neas-gasta iad seo, ní mór duit do leibhéal folláine agus glúcóis fola a threorú.
I diaibéiteas, ní féidir leat melon milis a ithe ar bholg folamh, go háirithe ar maidin. Ach tá sé neamh-inmhianaithe é a chomhcheangal le táirgí eile, ionas nach mbeidh choipeadh sa stéig. Itheofar melon tar éis bia i 1-2 uair an chloig, go príomha san iarnóin.
De réir a chéile is féidir le diaibéitigh deoch sú úr a ól as melon, ag tosú le 50 ml. Ní mór a mheabhrú, gan snáithín, go n-ionsúitear siúcra níos tapúla, mar sin le diaibéiteas, is fearr aon sú ó thorthaí agus glasraí a ól le laíon.
Conclúid
Is bia sláintiúil é Melon. In ainneoin a GI ard, níl sé dainséarach do dhiaibéitigh le húsáid réasúnach, mar tá a lán fruchtós ann. I diaibéiteas, ba chóir duit aird a thabhairt ar momordica, agus freisin nach bhfuil neamhaird a dhéanamh ar na buntáistí a bhaineann síolta melon.
Bíonn deacrachtaí marfacha mar thoradh ar dhiaibéiteas i gcónaí. Tá an iomarca siúcra fola an-chontúirteach.
Aronova S.M. thug sé mínithe faoi chóireáil diaibéiteas. Léigh go hiomlán
Comhdhéanamh Laíon Melon
Le hairíonna tairbhiúla agus díobhálacha melon a mheas, is fiú comhdhéanamh an chuid inite den fhéatas a thuiscint. Tá roinnt cineálacha mealbhacán ar mhargadh na Rúise:
- Cailín Feirme Comhchoiteann - tá cruth clasaiceach, cothrom, cruinn aige le craiceann tanaí de dhath buí agus flesh buí-bhuí,
- Torpedo - cruth fadaithe ubhchruthach le líonra de scoilteanna ar craiceann pale buí,
- Melon anann - a bhfuil cruth ubhchruthach air agus craiceann buí-oráiste le scoilteanna,
- Catalupa - Oval ciorclach le craiceann glas agus flesh geal oráiste,
- An Aetóip - tá torthaí ubhchruthaithe le craiceann garbh, féitheacha fadaimseartha á ndeighilt ina ndeighleoga, tá dath na laíon bán.
Is annamh a bhíonn cineálacha coimhthíocha de melon Vítneaimis, Luiche agus melon adharcach, ar a dtugtar Kiwano.
Táscaire bia | Méid 100 g de laíon melon Feirmeoir comhchoiteann | Méid i 100 g de laíon melon cantaloupe |
Ábhar calraí | 35 kcal | 34 kcal |
Ioraí | 0.6 g | 0.84 g |
Saillte | 0.3 g | 0.19 g |
Snáithín cothaithe | 0.9 g | 0.9 g |
Stáirse | 0.1 g | 0.03 g |
Sucrose | 5.9 g | 4.35 g |
Glúcós | 1.1 g | 1.54 g |
Fruchtós | 2 g | 1.87 g |
Maltós | — | 0.04 g |
Galachtós | — | 0.06 g |
Iomlán an ábhair charbaihiodráit | 8.3 g | 8.16 g |
Uisce | 90 g | 90.15 g |
Vitimín A | 33 mcg | 169 mcg |
Carotene béite | 400 mcg | 2020 mcg |
Vitimín E | 0.1 mg | 0.05 mg |
Vitimín C | 20 mg | 36.7 mg |
Vitimín K | — | 2.5 mcg |
Vitimín B1 | 0.04 mg | 0.04 mg |
Vitimín B2 | 0.04 mg | 0.02 mg |
Vitimín B5 | 0.23 mg | 0.11 mg |
Vitimín B6 | 0.06 mg | 0.07 mg |
Vitimín B9 | 6 mcg | 21 mcg |
Vitimín PP | 0.9 mg | 1.5 mg |
Coilín | — | 7.6 mg |
Fíteatróil | — | 10 mg |
Potaisiam | 118 mg | 267 mg |
Cailciam | 16 mg | 9 mg |
Maignéisiam | 13 mg | 12 mg |
Sóidiam | 32 mg | 16 mg |
Sulfar | 10 mg | — |
Fosfar | 12 mg | 15 mg |
Clóirín | 50 mg | — |
Iarann | 1 mg | 0.21 mg |
Iaidín | 2 mcg | — |
Cóbalt | 2 mcg | — |
Mangainéis | 0.04 mg | 0.04 mg |
Copar | 0.05 mg | 0.04 mg |
Fluairín | 20 mcg | 1 mcg |
Sinc | 0.09 mg | 0.18 mg |
Seiléiniam | — | 0.4 mcg |
I ndiaibéiteas, tá sé tábhachtach go n-ionghabháil méid leordhóthanach since. Tá an tiúchan is airde den eilimint riain seo i dtorthaí na héagsúlachta Cantaloupe.
Maidir le diaibéitis de chineál 2, molann endocrinologists agus cothúcháin:
- cuir san áireamh bianna a bhfuil innéacs glycemic de 55 acu agus níos ísle san aiste bia gan srianta,
- le meán (56-69 aonad) - úsáid i modhnóireacht,
- ard (ó 70 agus os a chionn) - eisiamh.
Innéacs Glycemic na feola melon - 65 aonad, mar sin, moltar go gcaithfí an toradh seo a chaitheamh i ndiaibéiteas.
Airíonna úsáideacha melon
Tá roinnt éifeachtaí dearfacha ag na substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch atá i laíon melon ar an gcorp daonna:
- cabhraíonn carbaihiodráití atá díleáite go héasca leis an néarchóras teacht ar ais ó strusanna, ó oibríochtaí agus ó ghortuithe,
- cuireann vitimíní A agus E le cealla craicinn a athnuachan agus a athnuachan,
- athbhunaíonn béite-carotene fís shuaite,
- cuidíonn uisce (90-92% sa chomhdhéanamh) le teas a aistriú sa samhradh, a chosnaíonn i gcoinne díhiodráitithe é,
- Tacaíonn Vitimín C leis an gcóras imdhíonachta, glacann sé páirt in shintéisiú einsímí fola agus collagen - próitéin tógála d'fhíochán tacaíochta,
- Tá Vitimín K freagrach as téachtadh fola
- normalú vitimíní PP agus grúpa B meitibileacht, feidhmeanna na gcóras néarógach, matáin, cardashoithíoch agus imshruthaithe a athchóiriú,
- spreagann an choilín táirgeadh serotonin - hormón pléisiúir a laghdaíonn strus agus teannas néarógach,
- laghdaíonn fíteastaróil colaistéaról fola,
- maolaíonn potaisiam agus maignéisiam néaróga agus fíocháin muscle,
- is comhpháirt struchtúrach de chailín fiacail agus cnámh é cailciam, atá riachtanach freisin don fheidhm chonarthach de shnáithíní matáin agus téachtadh fola,
- cuireann sulfair, seiléiniam agus fosfar le fás gruaige agus tairní, feabhas a chur ar dhath an chraicinn,
- glacann iarann, copar, cóbalt agus mangainéis páirt i shintéis na gceall fola, spreagann siad feidhm chosanta an ae, cabhraigh leis an gcomhlacht teacht ar meisce,
- feabhsaíonn since sintéis insulin agus roinnt einsímí gníomhacha eile a shintéisiú,
- Is comhpháirt struchtúrach é iaidín de hormóin thyroid an fhaireog thyroid, rialaíonn sé próisis mheitibileacha.
Is táirge íseal-chalraí é flesh Melon, in ainneoin cion ard carbaihiodráití simplí. I méid teoranta, cuirtear san áireamh é i gcomhdhéanamh aistí a dhóitear saill, ach ní mholtar é d'othair a bhfuil raimhre 2 agus 3 chéim acu, toisc gur féidir le fíteastaróil laíon melon dlús a chur le Atherosclerosis.
Maolóidh melon ithe riocht othar a bhfuil ainéime agus oistéapóróis orthu, le strus agus tráma. Tá sé úsáideach an táirge seo a úsáid le haghaidh fadhbanna leis an chonair an díleá, an cystitis, agus na neamhoird fuilithe.
Cuireann since sa laíon melon cosc ar fhorbairt diaibéiteas, ach le galar atá forbartha cheana féin is féidir leis riocht na n-othar a mhaolú. Is ionann 100 g de laíon melon agus 1% de riachtanas an chomhlachta i leith since. Ós rud é go bhfuil a mhéid beag, ní chuireann na buntáistí a bhaineann le melon bac ar an díobháil a dhéantar ó iontógáil carbaihiodráit i ndiaibéiteas.
Cineálacha Diaibéiteas agus Melon
Ar chúiseanna forbartha an ghalair, tá diaibéiteas roinnte ina oidhreachtúil (cineál 1) agus faightear é (cineál 2).
Comharthaí de dhiaibéiteas de chineál 1:
- Faightear é, a diagnóisíodh ó bhreith.
- Tá sé bainteach le shintéisiú insulin i bhfoirm neamhghníomhach nó a neamhláithreacht.
- Tarlaíonn sé i ngach catagóir aoise.
- Laghdaítear an méid fíochán adipose fo-aiceanta, d'fhéadfadh meáchan coirp a bheith neamhleor nó gnáth.
- Le linn an tsaoil, bíonn ar othair instealltaí insline a thógáil.
- Ní fhorordaítear aiste bia carb-íseal, ach ní mór insulin a thógáil tar éis béilí.
Is féidir le diaibéiteach Cineál 1 melon a ithe, ach gan teiripe insline comhpháirteach a dhéanamh ach amháin.
Comharthaí de dhiaibéiteas de chineál 2:
- Níl sé mar oidhreacht, forbraíonn sé le tomhaltas neamhrialaithe de tháirgí ina bhfuil siúcra. Is minic a bhíonn murtall agus neamhoird mheitibileacha eile in éineacht leo. I gcásanna neamhchoitianta, forbraíonn sé le próiseas athlastacha fada nó le hailse pancreatach, nuair a fhaigheann cealla béite bás.
- Déantar insulin a shintéisiú, ach cailleann cealla coirp a n-íogaireacht dó. Bailíonn glúcós san fhuil agus déantar é a thiontú ina shaillte, a chuirtear i dtaisce sa tsraith fho-chraiceann. Mar thoradh air sin, cruthaítear seachtháirgí i gcorp an choirp - a scaiptear san fhual agus san aer easanálaithe (anáil torthaí).
- Is minic go mbíonn othair róthrom.
- Is othair aosta nó lár-aois iad diaibéitis Cineál 2.
- Ní bhíonn insline i ndrugaí do dhiaibéiteas de chineál 2, ach cuireann siad le híogaireacht na gceall don hormón seo.
- Tá aiste bia carb-íseal forordaithe nach n-áirítear siúcra agus bianna a bhfuil innéacs ard glycemic iontu.
Is féidir le melon do dhiaibéiteas a chaitheamh i gcainníochtaí teoranta.
Teorainneacha agus rialacha chun melon a ithe i ndiaibéiteas de chineál II
Is é an ráta tomhaltais d'othair le diaibéiteas de chineál 2 ná 100-200 g laíon in aghaidh an lae. Ag an am céanna, fágtar táirgí eile le carbaihiodráití as an aiste bia laethúil.
Chun an baol go dtiocfaidh méadú géar ar shiúcra fola a laghdú, tabhair faoi deara na haiceanna saoil seo a leanas:
- Roghnaigh torthaí neamhghnácha, tá níos lú siúcra iontu agus níos mó snáithín.
- I measc na gcineálacha de melon milis i ndiaibéiteas, is fearr Cantaloupe a roghnú, ina bhfuil níos lú siúcra agus glúcóis, ach níos mó since.
- Éagsúlacht Melon a laghdaíonn siúcra fola - Momordika. Tá torthaí searbh air, níl sé ró-bhlasta agus snasta, ach tá na heilimintí úsáideacha go léir ann agus maolaíonn sé riocht an diaibéitis.
In ainneoin na n-airíonna úsáideacha go leor, ní féidir le gach duine melon a ithe. Tá sé eisiata ón aiste bia:
- othair le galair athlastacha na conaire gastraistéigeach, mar shampla, gastritis, colitis, ulcer peptic,
- máithreacha altranais, ó shubstaintí an laíon melon, a thagann isteach i mbainne cíche, is cúis le bloating agus colic sa naíonán,
- le murtall 2 agus 3 chéim, cosúil le táirgí eile ina bhfuil carbaihiodráit.
Ní dhéanfaidh iontógáil measartha melon i ndiaibéiteas dochar don chorp.
An féidir melon a ithe i ndiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2?
Tugtar an áit tosaigh sa chóras cóireála d'othair le diaibéiteas mar gheall ar chothú ceart. Sa chás seo, is gá minicíocht iontógáil bia, agus a luach fuinnimh, agus a chomhdhéanamh a athrú.
Ba chóir go mbeadh suas le 20% de phróitéiní i réim bia duine a bhfuil diaibéiteas air, suas le 30% de lipidí agus thart ar 50% de charbaihiodráití. I gcás diaibéiteach, tá sé thar a bheith tábhachtach aird a thabhairt ar innéacs glycemic táirgí, mar tá tábhacht ar leith ag baint le toirt na gcarbaihiodráití a itear agus a saintréithe d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Ag an am céanna, níor chóir go mbeadh an aiste bia aonfhoirmeach agus gruama - tá éagsúlacht riachtanach.
Má labhraímid ar an roghchlár torthaí agus caora - go háirithe an melon do dhiaibéiteas, is é an siúcós agus an fruchtós an príomhchonstaic - milseáin nádúrtha atá i láthair i dtorthaí i gcónaí. Ar ndóigh, tá siad le fáil freisin i laíon melon, chomh maith le siúcraí eile:
Chun an t-ardú géar i siúcra fola a sheachaint, agus chun leas a bhaint as melon do dhiaibéiteas, ní gá duit ach roinnt leideanna a mheas ó shaineolaithe:
- Is beag calraí atá i Melon (suas le 40 kcal in aghaidh an 100 g), ach ní spreagtar táscairí an innéacs glycemic de dhiaibéitigh, agus iad i raon 65-69. Tharlaíonn sé go dtagann méadú tapa, ach gearrchónaithe ar siúcra fola as melon i ndiaibéiteas. Má tá duine sláintiúil, ansin tar éis dó melon a ithe, scaoiltear inslin isteach ina sruth fola, rud a fhágann go bhfuil laghdú ar leibhéal an ghlúcóis. Mar thoradh air sin, breathnaítear ar staid hypoglycemic le ceint eile ocrais. Ach i ndiaibéitis déantar an scéim seo a shárú, dá bhrí sin, tá cead ag diaibéiteas melon a ithe ar bhealach dúbailte, beagáinín beag - mar shampla, trí roinnt cur chuige a dhéanamh de 200 g an ceann, agus tomhaltas miasa eile le carbaihiodráití a theorannú.
- Sula dtosaíonn an séasúr melon (nuair a bheartaíonn an t-othar é a ithe), tugann dochtúirí comhairle ar feadh tamaill chun an t-ábhar glúcóis i sruth na fola a rialú. Cuirfidh sé seo ar do chumas eolas a bheith agat ar dhinimic léimneach i dtiúchan siúcra. Ba cheart an rialú céanna a dhéanamh tar éis dheireadh an tséasúir melon.
- Ní mór duit melon a chur leis an aiste bia beagán, ag tosú, mar shampla, ó 200 g in aghaidh an lae. Ag an am céanna, cuireann dochtúirí comhairle ar dhiaibéiteas chun mealbhacáin atá dlúth, gan a bheith ró-milis, le cion siúcra íseal a roghnú.
- Tá an snáithín saibhir i snáithín, mar sin ná déan meascadh le laíon le bianna eile. Is fearr roinnt slisní a ithe thart ar leath uair an chloig roimh an bpríomhbhéile.
Tá sé chomh tábhachtach céanna melon ardchaighdeáin a roghnú, gan ábhar níotráití agus miotail throma a bheith ann. Seachas sin, in ionad taitneamh a bhaint as blas agus cumhra melon, ní féidir le duine ach díobháil a dhéanamh.
An bhfuil melon oiriúnach do dhiaibéiteas iompair?
Is féidir le diaibéiteas iompair tarlú i rith na tréimhse iompair - ach ní i ngach bean torrach, ach i 4% díobh amháin. Cuireann an cineál seo diaibéiteas deireadh leis féin roinnt ama tar éis breithe.
Is é an chúis atá leis an bhfadhb seo ná laghdú i so-ghabhálacht insulin ag cealla. De ghnáth, déantar é seo a mhíniú ar dtús trí athruithe hormónacha sa chorp baineann. Go luath tar éis breith linbh, déantar staid na hormóin agus an ghlúcóis a normalú. Mar sin féin, ní mór do bhean réamhchúraimí a ghlacadh ionas nach n-athraíonn foirm ghothaithe diaibéiteas go fíor-dhiaibéiteas. Chuige seo, forordaíonn an dochtúir cothú speisialta.
Tugann dochtúirí deis do mhná a bhfuil diagnóis ghiagnóisithe diagnóisithe acu melon a ithe, ach ba chóir go mbeadh méid an táirge seo íosta agus nach sáraíonn sé 300-400 g in aghaidh an lae. Níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh ar cháilíocht an melon i gcás ar bith, gan ach na cóipeanna sin a úsáid nach mbeidh ina mbagairt do shláinte an mháthair agus a linbh amach anseo.
Beidh Melon i ndiaibéiteas na mban torrach tairbheach má chuireann tú san aiste bia é de réir a chéile agus breathnóidh tú ar an modhnóireacht nuair a chaitear é.
Melon searbh Momordica do dhiaibéiteas
Is féidir ionadaíocht a dhéanamh ar Melon i gcineálacha éagsúla. Tá éagsúlacht shonrach de melon freisin, a bhfuil maoin leighis aici go sonrach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Táimid ag caint faoi melon “searbh” - mórthaibhseach, a bhfuil meas ag a lán othar a bhfuil diaibéiteas orthu ar a gcuid cáilíochtaí. Mar sin féin, níl aon fhianaise eolaíoch ann maidir leis na fíricí seo.
I gciorcail daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, is minic a úsáidtear duilleoga agus flesh momordiki melon. Gearrtar an laíon i bpíosaí beaga, saillte agus friochta i bpanna le oinniúin mhionghearrtha. Freisin mar chomhlánú ar mhiasa glasraí agus feola. Ina theannta sin, is féidir sailéid a ullmhú ó na mealbhacáin sin, iad a phiocadh agus a bhácáil.
Cén fáth a bhfuil an melon searbh áirithe seo ina chuidiú le diaibéiteas? Tá lectins i melon momordach - analógacha den phróitéin CIC3, agus an t-iarsmaí. Cabhraíonn na próitéiní seo le hidreaplin athrú go insulin rialta, agus tá an cumas acu siúcraí a cheangal. Agus an melon searbh in úsáid go córasach, méadaíonn líon na cells-chealla, rud a mhéadaíonn an fhéidearthacht do insline féin a fhorbairt ag an briseán. Normalú melon den sórt sin i diaibéiteas an méid glúcóis i sruth na fola, neartaíonn an chóras imdhíonachta.
, , , , , ,
Na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le melon i ndiaibéiteas
Is féidir le Melon i ndiaibéiteas a bheith díobhálach agus tairbheach. Cad é a mbraitheann sé air?
Tá suas le 90% taise i laíon Melon. Is féidir le 0.5m.7 g próitéine a bheith i gcéad gram de melon, níos lú ná 0.1 g saille agus níos mó ná 7 g de charbaihiodráití, cé go bhfuil an t-ábhar calraí measartha beag - thart ar 35-39 kcal.
Tá comhdhéanamh bitheolaíoch agus ceimiceach flesh inite an melon éagsúil:
- vitimíní A agus C, tócaifearóil, aigéad fólach, vitimíní de ghrúpa B,
- iarann, mangainéis, iaidín, sinc, sileacain,
- sóidiam, fosfar, potaisiam, maignéisiam, etc.
- aimínaigéid, carotenoidí.
Sa melon tá substaint shonrach ann ar a dtugtar inositol, a chuireann cosc ar charnadh saille san ae. Tá Melon clúiteach freisin as a chuid purgóideach bheith mar thoradh agus a éifeachtaí fuail.
- Maolaíonn melon i ndiaibéiteas tuirse, feabhsaíonn sé codladh, agus soothes.
- Melon a fheabhsaíonn meitibileacht, cleanses an fhuil, troideanna i gcoinne anemia.
- Feabhsaíonn Melon sreabhadh na bpróiseas san inchinn.
- Déanann Melon cobhsaíocht hormónach a chobhsú, neartaíonn sé an córas imdhíonachta.
Is féidir le melon i ndiaibéiteas a bheith dochrach má itear go rómhór é, i gcainníochtaí móra, nó i gcomhar le bianna eile, a d'fhéadfadh cur isteach ar ghnáthphróisis díleácha.
Is iad na mealbhacáin is de bhunús amhrasach iad na contúirtí is contúirtí, ós rud é gur féidir leis na níotráití agus na comhdhúile díobhálacha eile atá iontu dochar mór a dhéanamh do shláinte an duine.
Go ginearálta, tá melon go maith do dhiaibéiteas. Ach tá sé riachtanach é a ithe go cúramach - beagáinín beag, ar leithligh ó bhia eile. Má leanann tú na moltaí leighis go léir, beidh tú ábalta buntáistí suntasacha a fháil ón táirge seo.
,
Is beag faoi na buntáistí a bhaineann le melon
Tá an táirge milis agus súl seo scríofa i Laidin Cucumis melo, agus glaonn siad pumpkin air. Is é an cúcamar an ghaol is gaire don melon, agus is leis an teaghlach pumpkin iad. Ní aisteach é, is planda é melon. Is féidir le meáchan an fhéatas a bheith idir 1 agus 20 kg. Is féidir leo a bheith difriúil ó thaobh datha, cruth agus blas. Meastar gur leigheas maith do dhiaibéiteas é an "melon searbh" (mamordica harania) i leigheas tíre, toisc gur féidir leis siúcra fola a laghdú, ach níl staidéir eolaíochta ar an ábhar seo déanta fós.
Tá sé cruthaithe go gcuidíonn melon chun méid na endorphins a mhéadú, eadhon, tugtar "hormóin sonas orthu". A bhuíochas dóibh, feabhsaíonn duine giúmar. Cabhraíonn sé leis an gcorp na dtocsainí a ghlanadh agus feidhmíonn sé mar dhíspreagach. Ina theannta sin, ní hamháin go mbaineann an mhaoin seo leis an laíon juicy, ach le síolta na plandaí freisin, ar féidir iad a ghrúthú agus a ól mar insileadh. Cuidíonn Melon le córas imshruthaithe an choirp dhaonna a chothabháil.
Ní mholtar mí-úsáid a bhaint as an bhféatas gan diaibéitis de chineál 2, ná daoine atá go hiomlán sláintiúil. Tá sé “trom” go leor don bholg agus dá bhrí sin caitear a lán ama agus fuinnimh ar a phróiseáil. Ní mholann saineolaithe uisce óil díreach tar éis laíon melon a ithe, mar laghdóidh sé seo tairbhe an fhéatas.
Melon agus Diaibéiteas
Baineann Melon le bianna calorie íseal; tá 39 kcal i 100 g laíon. Tá sé seo go maith do dhiaibéiteas de chineál 2. Ar an láimh eile, tá a GI (innéacs glycemic) ard go leor - 65%, an t-ualach glycemic de 6.2 g, nach labhraíonn i bhfabhar melon.
Is é an argóint “for” ná go bhfuil déshiúicrídí ann den chuid is mó - fruchtós agus shiúcrós, a phróiseáiltear beagnach go hiomlán sa chorp, gan a bheith ag carnadh cosúil le glúcós. I uimhreacha, beidh sé mar seo:
Is é an argóint ná “in aghaidh” - níl go leor vitimíní sa melon agus mar sin ní féidir leis an táirge seo a bheith ina fhoinse iomlán de vitimíní agus mianraí. Tá, tá vitimíní C, A, PP agus grúpa B ann, tá cóbalt, maignéisiam, sóidiam, potaisiam, iaidín, ach ní leor iad.
Is é an toradh seo a leanas:
- Le meascán de chalraí íseal agus GI ard, tarlaíonn méadú tapa i siúcra fola, ach ar feadh tréimhse ghearr ama. I gcás othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, tá pointí dearfacha agus diúltacha araon ann. Is é an chéad cheann ná cailliúint meáchain, an dara ceann ná luaineacht i leibhéil insline.
- Is é 100g den táirge 1XE, agus caithfear é a chur san áireamh agus an biachlár laethúil á ullmhú.
- Tá cead ag diaibéitigh de Chineál 2 melon a áireamh san aiste bia laethúil, ach i gcainníochtaí an-bheag, nach mó ná 200 g / lá.
Ós rud é gur táirge trom é an melon don bholg agus go spreagann sé an próiseas coipthe, ní mholtar é a ithe ar bholg “folamh” nó in éineacht le haon táirgí.
Ar an bpríomhcheist, an féidir nó nach n-itheann tú melon i ndiaibéiteas chineál 2 mellitus, ní féidir le gach dochtúir freagra a thabhairt ach ina aonar, braitheann a lán ar riocht an othair agus ar chúrsa an ghalair.
Fachtóirí is cúis le forbairt an ghalair
Tá eagla ar an diaibéiteas faoin leigheas seo, cosúil le tine!
Ní mór duit ach iarratas a dhéanamh ...
Ar na cúiseanna is coitianta le forbairt an ghalair tá:
- míchothú. Má tá bia á scagadh nó á ithe aige / aici, tá an baol ann go bhfaighidh duine tinn,
- róthrom. Ní bhraitheann fíochán adipose insulin,
- is féidir iarmhairtí neamh-inmhianaithe a bheith mar thoradh ar dhíobháil pancreatic,
- miondealuithe néarógacha agus strus ainsealach,
- an duine is sine an duine, is ea is dóichí go mbeidh sé tinn,
- cúrsa fada drugaí áirithe,
- togracht oidhreachtúil. Más é an t-athair an t-iompróir seo den chéad chineál, is é an dóchúlacht go bhforbrófar leanaí i measc leanaí ná 5-10%. Leathnaíonn tinn den chineál seo sa mháthair an céatadán den togracht sa pháiste.
Is minic a chloiseann tú go dtiocfaidh tinneas as suimeanna móra siúcra bán grádaithe. Go deimhin, ní nasc díreach é seo. Is é is cúis le siúcra ná meáchan a fháil, agus d'fhéadfadh diaibéiteas a bheith mar thoradh air seo cheana féin.
Bíonn tionchar láidir ag táirgí a ídíonn duine ar a shláinte. Ní mór duit aiste bia dian a leanúint chun an scéal a fheabhsú.
Bia agus diaibéiteas
Is féidir na táirgí go léir a roinnt ina ngrúpaí éagsúla, cosúil le dathanna solais tráchta. De réir analaí seo, éiríonn sé soiléir láithreach, níos éasca cuimhneamh air:
- comhartha dearg. Bianna toirmiscthe as a dtiocfaidh spíce i siúcra. Ina measc seo tá pastries, arán, deochanna carbónáitithe, rís, kvass, gránaigh ar an toirt, prátaí friochta agus prátaí mashed. Tá na bianna sailleacha uile san áireamh anseo freisin, toisc go bhfuil meáchan an-éasca leis an gcatagóir seo. Buaileann saillte ainmhithe an croí, a oibríonn, agus mar sin de, i mód feabhsaithe don diaibéiteach,
- comhartha buí. Ní bhíonn an leibhéal glúcóis san fhuil ag ardú chomh géar sin, níor chóir duit iad a thruailliú ar aon nós. Tá torthaí sa ghrúpa seo: kiwi, anann, melon, banana, aibreog. Glasraí: cairéid, piseanna glasa, beets. Chomh maith leis sin arán seagal, rísíní,
- comhartha glas. Ligeann sé duit taitneamh a bhaint as an mbia seo a leanas le pléisiúr agus gan eagla: feoil bruite i bpanna, bainne, iasc, sú ó úll agus oráiste. Torthaí: piorraí, pluma, silíní. Glasraí: zucchini, trátaí, cabáiste, cúcamar.
Diaibéiteas Melon
Tá calon íseal i gcalraí. Is é a luach fuinnimh de 100 g ach 39 kcal.
Tá an fhíric seo go maith do dhiaibéiteach chineál 2. Mar sin féin, tá an t-innéacs glycemic de melon ard - 65%.
Is buntáiste gan amhras é go bhfuil an bonn déshiúicrídí. Ina measc seo tá siúcrós, fruchtós. Úsáidtear iad ag an gcorp beagnach murab ionann agus glúcós.
Céatadán na ndéshiúicrídí:
An bhfuil vitimíní, mianraí i 100 g de melon:
Teideal | Cailciam | Maignéisiam | Sóidiam | Potaisiam | Fosfar | Iarann | Sinc |
Cainníocht | 16 mg | 13 mg | 32 mg | 118 mg | 12 mg | 1 mg | 0.09 mg |
Teideal | Iaidín | Copar | Mangainéis | Fluairín | Cóbalt | Vitimín PP | Carotene béite |
Cainníocht | 2 mcg | 47 mcg | 0.035 mg | 20 mcg | 2 mcg | 0.4 mg | 0.4 mg |
Teideal | Vitimín B1 (Thiamine) | Vitimín B2 (Ribflaivín) | Vitimín B6 (Pyridoxine) | Vitimín B9 (Aigéad Fólach) | Vitimín C | ||
Cainníocht | 0.04 mg | 0.04 mg | 0.09 mg | 8 mcg | 20 mg |
Is é an míbhuntáiste an easpa cothaitheach riachtanach. Ar an drochuair, ní sholáthraíonn glasraí milis an cothú a bhfuil riachtanais dhiaibéitis ann. Ar ndóigh, tá vitimíní, mianraí ann, ach is beag. Is fiú smaoineamh go cúramach ar na buntáistí agus na míbhuntáistí sula n-itheann tú tidbit.
Maidir leis na buntáistí a bhaineann le delicacy sobhlasta
Is beag is eol gur planda é melon. Is cúcamar í an gaol is gaire léi. Cuimsíonn an teaghlach pumpkin an dá tháirge. Tá go leor cineálacha a bhfuil difríocht eatarthu i bparaiméadair: melon juicy melony: scéim dathanna, blas, cruth.
I bhfabhar an ghlasraí milis, tá fianaise ann go méadaíonn sé hormóin sonas sa chorp. Dá bhrí sin, níl aon drochscéal scanrúil a thuilleadh nuair a bhíonn melon cumhra in aice láimhe.
Thairis sin, tá éifeacht diuretic den scoth aige, dhéileáil sé go héasca le slag carntha. Agus ní gá an glasraí seo a ithe, tá sé go leor síolta agus deoch a bholadh. Is móide eile den táirge iontach é an tacaíocht don chóras cardashoithíoch.Tá melon searbh - mamordica harania. Úsáidtear é le leigheas malartach sa troid in aghaidh diaibéiteas.
Tá eolas ann go laghdaíonn sé siúcra fola, ach níor taifeadadh fianaise eolaíoch ar an bhfíric seo.
Tá an Áis saibhir sa speiceas seo. Tugtar chuig an Rúis é neamhaibí. Tá cruth neamhghnách ar mhéid na dtorthaí, méid beag.
Tá an fheoil beagán searbh, tá an chuid eile den searbh sa screamh féin, chomh maith leis an spás thíos. Moltar an ceathrú cuid den táirge scafa a úsáid in aon bhéile amháin.
Ní hamháin gur féidir le hachtú Momordica leas a bhaint as, ach dochar a dhéanamh, go háirithe le siúcra íseal, mar sin ní mór duit tuairim an dochtúra a bheith agat sula n-úsáidtear é.
An féidir liom melon a ithe le diaibéiteas mellitus?
Cibé acu atá nó nach bhfuil melon i láthair d'othair le diaibéiteas, déantar cinneadh ina n-aonar, bunaithe ar thréithe agus ar riocht an duine.
Mar gheall ar an meascán de chalraí íseal le hinnéacs glycemic ard tá méadú géar i siúcra, ach ar feadh tamaill bhig.
Féach othair den dara cineál móide agus lúide. Laghduithe ar mheáchan dearfach, diúltach - méadaíonn luaineacht siúcra.
Tá cead ag Melon le diaibéiteas de chineál 2 a úsáid, ach ní níos mó ná 200 g in aghaidh an lae.
Tá cead ag othair leis an gcéad chineál melon a ithe. Is é an t-aon rud ná monatóireacht a dhéanamh go cúramach go gcomhfhreagraíonn an méid carbaihiodráití don ghníomhaíocht choirp cheart. Agus glasraí sobhlasta á nglacadh agat, ríomh an roghchlár laethúil i gceart.
Ná déan dearmad go bhfuil an-chuid snáithín sa melon, rud a chiallaíonn nach féidir leat a ithe ar bholg folamh, mar is cúis le coipeadh é.