Quinoa Stuffed Zucchini > Aiste bia do dhiaibéiteas

Beidh ort

Salann, piobar, le blas a chur air
Ola olóige, 3 tbsp
Gairleog, 2 chlóibh
Cairéad, 50 g
Trátaí Silíní, 8 ríomhaire
Almóinní, 75 g
Zucchini, 4 ríomhaire
Quinoa, 0.5 cupán

Moltaí cócaireachta

Sruthlaigh quinoa, doirt gloine d'uisce fuar, déan é a fhiuchadh. Cócaráil, ag corraílú ó am go chéile, thar mheán-teas ar feadh 15 nóiméad.
Nigh an zucchini, gearr amach an barr agus bain na síolta.
Gearr na trátaí silíní ina 4 chuid, gearrtha na cairéid ina gciúbanna beaga, gearrtha an garlic go mín. Measc quinoa le trátaí, cairéid, gairleog, cáis, almóinní agus ola olóige. Salann agus piobar chun blas a chur air.
Stuff an zucchini leis an líonadh mar thoradh air, dún an "caipín" ó bharr na glasraí, clúdaigh le scragall agus seol chuig bhácáil san oigheann réamhthéite go 200 céim ar feadh 35 nóiméad.

Freastal ar an mhias te, gafa le almóinní.

Na comhábhair

4 zucchini,
80 gram de quinoa,
200 ml brat glasraí,
200 gram de cháis iostáin (feta),
50 gram de almóinní mionghearrtha,
25 gram de chnónna péine,
1 spúnóg bhoird d'ola olóige,
1/2 teaspoon zira,
1/2 de lus an phiobair talún,
1 spúnóg bhoird,
piobar
an salann.

Tá comhábhair le haghaidh 2 riar.

Cócaireacht

Nigh quinoa go maith faoi uisce fuar i criathar mín. Teas an stoc glasraí i sáspan beag agus cuir an gránach leis. Lig dó fiuchadh beag, ansin cas an teas as agus lig dó fanacht ar feadh 5 nóiméad. Go hidéalach, ba chóir do quinoa an leacht go léir a ionsú. Bain an uile as an sorn agus cuir ar leataobh é.

Sruthlaigh an zucchini go maith agus bain an gas. Gearr scian géar an ghlasraí. Ba chóir go mbeadh an líonadh oiriúnach sa sos.

Ní gá an chuid slisnithe de zucchini a thuilleadh le haghaidh cócaireachta. Féadann tú na píosaí a fhriochadh i bpanna agus iad a ithe mar fheisteoir.

Teas cuid mhór uisce le pinch salainn i bpanna agus cócaráil zucchini ar feadh 7-8 nóiméad. Más mian leat, is féidir leat brat glasraí a úsáid in ionad uisce. Ansin bain na glasraí ón uisce, taosc an t-uisce agus cuir i mias bácála iad.

Preheat an oigheann go 200 céim i mód teasa ard / íseal. Tóg panna neamh-bata agus cnónna agus almóinní péine fry, agus corraigh i gcónaí iad. Féadann cnónna friochadh go gasta, mar sin bí cúramach gan iad a dhó.

Slice an cáis bhaile i ciúbanna beaga agus cuir i mbabhla í. Cuir quinoa, cnónna péine tóstáilte agus almóinní. Séasúr le síolta carbhán, púdar lus an choire, saoi, salann agus piobar chun blas a chur orthu. Measc le hola olóige - tá an líonadh réidh. Scaip an meascán go cothrom ar zucchini le spúnóg.

Cuir an mhias san oigheann ar feadh 25 nóiméad. Bíodh an fonn ort!

Quinoa Stuffed Zucchini

Tá Quinoa ar cheann de na fiche bia is úsáidí ar domhan: is éard atá i vitimíní agus i gCothaithigh ná ord méadaíochta níos mó ná i ngránaigh eile. Cleanses sé go foirfe nach bhfuil ailléirgí ag an gcomhlacht, go bhfuil éifeacht neartaithe ghinearálta aige, mar nach bhfuil glútan ann. I dteannta le glasraí, beidh príomhchúrsa blasta cothaithe ag quinoa agus ag an am céanna beidh an príomhchúrsa blasta blasta.

Oideas “Zucchini bhácáilte le quinoa agus glasraí”:

Tógtar an t-oideas ón iris "Bread. Salt."
Tá Quinoa ó Mistral foirfe don mhias seo.

Boilín quinoa in uisce saillte fiuchta ar feadh 15 nóiméad agus cuir i gcolandóir é.

Bain an croí le spúnóg.

Meascán quinoa, 1 tbsp. l brumbs bread, piobair clog, domato, croí zucchini. Salann, piobar, cuir leath sú aoil.

Báid zucchini Stuif le meascán de quinoa agus glasraí.
Sprinkle le hola olóige, sprinkle le prócaí aráin.
Déan é a bhácáil in oigheann réamhthéite ag 180 GR. 25 nóiméad

Garnish le greens roimh ag freastal.

Blasta i te agus fuar.