Sailéad le scadán: 10 oidis le grianghraif simplí, blasta agus tapa

Páirtí Breithlae

Oidis aisteora → Sailéid → Sailéad éisc

Ba chóir go ndéanfadh an sailéad seo achomharc ar dhaoine a bhfuil grá acu as an scadán. Féadann sailéad láidir agus blasta le scadán teacht go fírinneach ar dheochanna láidre do laethanta saoire teaghlaigh.

Cócaireacht sa bhaile le sailéad blasta agus sláintiúil le tuinnín. Sailéad iontach dóibh siúd atá ar aiste bia agus ag faire ar stíl mhaireachtála shláintiúil cheart. Sailéad folláine den scoth is féidir a shuí go héasca, ach ag an am céanna, gan dochar do d'fhigiúr agus do shláinte. Ullmhaímid sailéad le tuinnín, trátaí, cucumbers, ológa, uibheacha agus ola olóige. Sailéad blasta ar an tábla Fhéile.

Níor chuir tú triail ar a leithéid de bhoilg! Appetizer Sailéad "Rolla Ríoga" le iasc dearg - maisiú iontach do tábla Fhéile! Oideas simplí sailéid don Bhliain Nua!

Is meascán an-bhlasta táirgí é sailéad álainn puff "Little Mermaid" le breac, oráistí, ológa agus caibheár dearg. Níl sailéad saor de réir an oideas seo, ach is féidir leat é a thabhairt ar laethanta saoire speisialta. Beidh sailéad srathaithe le hiasc dearg mar an phríomh-mhias ar do bhord.

Is sailéad fírinneach agus sobhlasta é sailéad pufa le hiasc dearg agus oráiste.

Sailéad puff "Mimosa" d'éisc, uibheacha, is féidir cairéid a ullmhú le anlann cáis teachín ísealmhéathrais agus mustaird.

Sailéad iontach le beets agus scadán, ag meabhrú "Scadán faoi chóta fionnaidh" chun blas a chur air. Níl ach an sailéad seo níos fusa don chorp agus níos éasca é a ullmhú. Déan sailéad le scadán, úll agus glasraí - beidh meas ag cairde agus ag an teaghlach air ag 5+!

Tá sailéad le hiasc dearg agus trátaí an-bhlasta, croíúil, álainn agus foirfe le haghaidh saoire. Má mhaisíonn tú an sailéad sa Bhliain Nua, beidh sé in áit an tsoláthraí go breá agus an tábla a mhaisiú.

Sailéad taibhseach eile le scadán. Ní amháin go bhfuil sé blasta, ach sláintiúil. Déanfaidh Sailéad le scadán agus piobar dearg aon saoire a mhaisiú.

Oideas sailéid éisc le ribí róibéis, ológa agus crackers. Is mór an sásamh atá sa sailéad, ach ní bhíonn sé trom ar chor ar bith, agus is é sin a móide.

D'ullmhaíomar an sailéad traidisiúnta Gearmánach le scadán den chéad uair, agus bhí an sailéad ar fad ag brath ar gach duine fásta sa teaghlach. Molta le haghaidh féasta le deochanna láidre. An t-oideas foirfe!

Ag ullmhú don Bhliain Nua. Roghnaigh sailéid. An bhfuil rud éigin nua uait? Agus le do thoil! :)

Sailéad an-bhlasta, shásúil agus neamh-bheoite le hiasc dearg, beacáin, prátaí. Ullmhaím sailéad puff don chuid is mó de na laethanta saoire. Bain triail as agus tusa!

Oideas sailéad le bradáin agus caviar dearg don tábla Fhéile. Labhraíonn an meascán de bhradán le caibheár dó féin - ní gá duit an-iarracht a dhéanamh an salad caviar agus bradán seo a dhéanamh go fírinneach ríoga.

Oideas sailéad le hiasc dearg, cucumbers agus úlla, agus iad uiscithe le huibheacha scrofa.

Tá sailéid puff sobhlasta i gcónaí agus tá cuma álainn orthu. Tá sailéad le bataí bradán agus portán bándearg stánaithe oiriúnach don bhord ócáideach agus don tábla féile araon.

Ráthaím thú - ní ith tú scadán den sórt sin faoi chóta fionnaidh. Blasta? Focal mícheart! :)

Tá sailéad le tuinnín, trátaí, uibheacha gearga, leitís, cáis agus ológa an-bhlasta agus tá sé go hálainn ar an tábla Fhéile. Mar gheall ar na hairíonna úsáideacha go léir atá ag comhpháirteanna sailéid le tuinnín, is féidir leat é a mholadh go sábháilte dóibh siúd a chloíonn le prionsabail an chothaithe chuí.

Sailéad Tá “Scadán faoi chóta fionnaidh” maisithe le “rósanna” ó phancóga le beets. Blasta, álainn, féilte.

Sailéad blasta agus simplí beets agus scadán. Athrú ar scadán “faoi chóta fionnaidh”. Sailéad táirgí atá ar fáil, a bhfuil aithne mhaith orthu, ullmhaithe go héasca agus go tapa, chomh maith le sailéad féilte.

Ní hamháin go bhfuil an sailéad puff le hata an trosc, an cáis, na glasraí agus an pomegranáit go hálainn, ach tá sé blasta freisin. Má chócarálann tú glasraí roimh ré, ansin is féidir an sailéad féile "Bráisléad Pomegranate" a bhailiú i 20-30 nóiméad.

Sailéad éisc an-bhlasta le géire beag de kiwi agus cnónna crispy. Éasca le hullmhú, is féidir é a ullmhú i gcónaí do theacht aíonna gan choinne.

Is mias blasta agus sláintiúil é sailéad an-simplí ae ae, uibheacha gearga agus oinniúin ghlasa. Is féidir a leithéid de sailéad a ullmhú le haghaidh dinnéar teaghlaigh, nó is féidir leat é a chur ar an tábla féile.

Beidh sailéad císte sneaiceanna le bataí portán oiriúnach go breá sa roghchlár d'aon tábla saoire. Tá sailéad císte an-bhlasta agus éasca le hullmhú, agus tá cuma an tsúgáin an-tarraingteach!

Is maith liom sailéad puff a chócaráil le huibheacha, le spraeanna, beacáin, cáis, prátaí agus cairéid. Theastaigh uaim an mhias a sheirbheáil ar an tábla Fhéile ar bhealach a chuirfeadh iontas ar na haíonna. Shocraigh mé le huibheacha a mhaisiú, agus fuair mé sailéad an-neamhghnách “Lemon Slice”.

Sailéad sábh agus glasraí stánaithe, le luibheanna.

Sailéad sobhlasta croíúil le hiasc dearg. Oiriúnach don dinnéar, mar mhias neamhspleách, agus is féidir leis a áit cheart a ghlacadh ar an tábla Fhéile.

Oideas sobhlasta le sailéad blasta a dhéanamh le sprats agus piseanna glasa, gan maonáis.

B'fhéidir go gcuirfeadh an sailéad scadán bunaidh seo iontas ort le comhábhair milis mar úll agus piorra. Ach beidh an toradh le do thoil agat - is breá an sailéad torthaí, agus scadán, agus glasraí bruite, agus uibheacha. Déan iarracht cócaireacht a dhéanamh.

Is gaol le sailéad puff Mimosa é sailéad éisc Chrysanthemum, ach tá sé i bhfad níos éadroime agus níos tairisceana. Agus níos tábhachtaí fós - tá an sailéad tapa, blasta, agus ní gá duit glasraí a chócaráil!

Ní cineál "cóta fionnaidh" é seo, ach sailéad an-bhlasta le scadán, beets, beacáin agus trátaí. Sailéad puff.

Tá sailéad éisc puffed, a bhfuil bradán beagán saillte aige, foirfe do bhord na féile. I sailéad na féile, tá iasc in aice le ríse, úll agus cairéid. Molaim go ndéanfá feistis sailéid le maonáis a chur leis.

Déanfaidh an sailéad seo aon tábla saoire a mhaisiú. Tabhair faoi deara sailéid na bliana nua.

Sailéad "Scadán faoi chóta fionnaidh" i bhfoirm císte, faoi mhousse biatais mhín, le maonáis bhaile.

Ceann de na miasa is coitianta ar an tábla Fhéile ná sailéad ae troisc. Tá na oidis don fheabhas mór seo difriúil. Mar shampla, is féidir leat sailéad spicy de ae troisc le garlic a ullmhú go héasca.

Is breá le go leor scadán faoi chóta fionnaidh. Ach cad a tharlaíonn má fuath le duine ón teach beets? Tairgim sailéad scadán le glasraí duit - i maisiúchán féile.

Téann spraeanna i sailéid go han-mhaith le prátaí. Bunaithe ar an dá chomhábhar seo, is féidir leat a lán de na sailéid éagsúla a chócaireacht. Cuirimid oideas duit ar sailéad prátaí le sprats.

Bíonn laethanta ann nuair a cheadaítear iasc. Ag an Charghas níl ann ach dhá lá, ach ag Petrov agus ag an Nollaig go tapa tá go leor laethanta den sórt sin ann. Glacann muid maonáis lean - agus amach, táimid ag ullmhú sailéad iontach don saoire.

Oideas bunaidh sailéid le scadán, avocado agus mozzarella. Leis an oideas seo, is féidir leat iontas a thabhairt do do mhuintir agus do do chairde. Tá gach ceann de na comhábhair sobhlasta as a stuaim féin, agus le chéile tá siad breá comhchuibhithe.

Ar mhaith leat sailéad ae troisc a dhéanamh? Níl a fhios agam conas? Chun an t-oideas is mionsonraithe a fháil duit.

Conas an sailéad aithnidiúil ach galánta a sheasamh agus gan é a dhéanamh don tábla Fhéile? Is féidir “cóta fionnaidh” sobhlasta a dhéanamh i bhfoirm crann Nollag. I mo thuairim, álainn)

Beidh sailéad féilte le héisc stánaithe, uibheacha agus glasraí, maisithe i gcruth croí, ní hamháin le do thoil a bhlas, ach beidh iontas ann freisin ar úrnuacht na seirbheála.

Is dócha go bhfuil aithne ag gach duine ar oideas clasaiceach sailéad Mimosa le héisc stánaithe. Ach mar thurgnamh, is féidir leat an sailéad seo a chócaráil le scadán. A bhuíochas le héisc shaillte, éiríonn blas sailéad Mimosa níos sáithithe. Tá an sailéad buiséid go leor, rud a ligeann dó a bheith ullmhaithe i rith na seachtaine agus ar an tábla féile.

Ar tháinig aíonna gan choinne? Cabhróidh sailéad tapaidh “Tuaisceart” ó uibheacha agus ae troisc. Tá siad blasta agus sláintiúil araon.

An t-oideas a bheadh ​​ag a lán scadán faoi chóta fionnaidh. Déan sailéad sciobtha puff blasta agus bain sult as sneaice linn.

An maith leat sailéid éisc? An bhfuil rud éigin nua uait? Agus le do thoil! :) Sailéad puff le héisc stánaithe, úll, cáis, prúnaí, maisithe i bhfoirm turtar.

Leagan eile den sailéad lus na gréine, an uair seo cuirimid bia stánaithe leis. Tá sprats agam, bhí sé an-bhlasta.

Do dhaoine a bhfuil bia mara acu - oideas simplí le ribí róibéis agus bradáin. Is féidir sailéad tapaidh ribí róibéis agus bradán den sórt sin a ullmhú go héasca agus go gasta do chruinnithe le cairde.

Is breá liom sailéid puff, agus fiú an bráisléad Pomegranate go háirithe. Tá síolta pomegranate sláintiúil agus blasta, tabhair sár-uathúil don sailéad. Tá roinnt roghanna ann don sailéad seo, tabharfaidh mé sailéad le pomegranate agus sprats.

Ullmhaítear sailéad lus na gréine le sprats go simplí, ach tá sé galánta agus féilte. Mar gheall ar shimplíocht na cócaireachta, is féidir leat sailéad puff den sórt sin a chócaráil ní amháin ar laethanta saoire, ach freisin i rith na seachtaine.

Déantar gach ceart ar ábhair atá suite ar an láithreán gréasáin www.RussianFood.com a chosaint de réir an dlí is infheidhme. Le h-úsáid ábhar ar bith ón láithreán, tá gá le hipearnasc go www.RussianFood.com.

Níl an riarachán suímh freagrach as toradh oidis chócaireachta, modhanna a n-ullmhú, as moltaí cócaireachta agus moltaí eile, as acmhainní a bheith ar fáil a gcuirtear hipearnasc orthu, agus as ábhar na bhfógraí. Ní fhéadfaidh riarachán an tsuímh tuairimí na n-údair altanna a roinnt ar an suíomh www.RussianFood.com a roinnt

Úsáideann an láithreán gréasáin seo fianáin chun an tseirbhís is fearr is féidir a sholáthar duit. Má fhanann tú ar an suíomh, aontaíonn tú le beartas an láithreáin maidir le próiseáil sonraí pearsanta. COMHAONTÚ mé

Le huibheacha agus oinniún dearg "Otpad"

Cócaráil go leor ar an bpointe boise: iarrfaidh siad forlíontaí! Oideas an-simplí agus blasta, gan maonáis agus comhábhair coimhthíocha. Ag an am céanna, is fiú é a fháil ar bhord féilte do cheiliúradh teaghlaigh.

• Scadán (saillte go héadrom) - 1 beag
• Oinniún dearg (aka Criméaigh, sailéad) - 1 oinniún
• Uibheacha (bruite) - 4 ríomhaire.
• Leitís - 1 bunch

• Mustard (Dijon) - 1 spúnóg
• Ola olóige - 3 tbsp. spúnóga
• Sú líomóide - 1 CTA
• Salann chun blas a chur air

Leagaimid na comhábhair i saoirse chaotic, agus cuirimid an bunfheistis ar an mbarr.

Foshraith - duilleoga leitís tite go píosaí. Ná déan dearmad iad a ní agus a thriomú roimh ré. Má tá am ag na duilleoga dul i dtír, snámh in uisce an-fhuar - ar feadh 20 nóiméad.

Tuilleadh sa praiseach cruthaitheach:

• Uibheacha móra liopa
• Fáinní leath oinniún slisnithe
• Éisc. Déanaimid í a chop (mór go leor) nó gearraimid é (le stiallacha tanaí fada)

Measc na comhpháirteanna den anlann - tá sé leath nóiméad! - agus doirt mias dóibh díreach sula bhfreastalaíonn tú.

Cad nach leid chaol é de Caesar. ) Dála an scéil, is breá le croutons triomaithe an mhias a chomhlánú.

Pund "Tenderness" le scadán, prátaí agus úll

Agus tá an rogha seo á roghnú cheana féin le haghaidh cóireála sollúnta. Níl aon deacracht ag cócaireacht! Ná cuir na comhpháirteanna aonair ar bharr a chéile ach - agus bain sult as an blas trí suas le 30 nóiméad a éileamh sa chuisneoir.

• Scadán (saillte go héadrom) - 1 beag
• Oinniún bán - 1 cheann mór (suas le 150 g)
• Apple (milis agus géar) - 1 iomlán (chun blas suas le 150 g a bhlaiseadh)
• Prátaí (bruite, scafa) - 3 ríomhaire. tánaisteach
• Uibheacha (bruite) - 2-3 ríomhaire.
• Cairéad (bruite) - 2 ríomhaire.
• Ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga
• Solas maonáis - suas le 6 tbsp. spúnóga
• Salann chun blas a chur air

Cabhair san obair:

• Fáinne sailéad nó mias bácála scoilte

Déanaimid an t-oinniún a chopáil ina leath fáinní tanaí agus roghnaímid ceann de thrí rogha chun blas a chur air:

1. Ná ullmhaigh.
2. Marinate, cuir fínéagar (3 chuid) agus siúcra (2 chuid) leis na slisní, cuir salann beag leis. Fág ar feadh 20-30 nóiméad. Tar éis an sú a dhraenáil, cuirtear an oinniún i ngníomh.
3. Friochadh go bog agus éadrom órga. Cuir é ar naipcín le fuarú, ionas go n-ionsúitear an iomarca ola.

Is féidir prátaí, úlla, cairéid agus uibheacha a ghrátú le linn na sraitheanna a leagan, ag coimeád an ghéaraigh de réir meáchain.

Tá fáinne sailéad nó imeall ar phláta leathana ag freastal ar mhias bácála scoilte. Peel agus prátaí na prátaí - bun an sailéid. Is é seo a leanas maonáis. Socróidh an scadán ar an dara hurlár, agus an t-úll grátáilte ar an tríú ceann. Arís, maonáis, nach ligfidh don úll dorcha.

Don cheathrú ciseal - oinniún ullmhaithe.

Is cairéid ghrátáilte an cúigiú cuid, tar éis maonáis é más gá. Séú - próitéiní brúite agus seachtú buíocáin. Déanaimid maisiú le cleite de ghlasán agus déanaimid an fuar a fhuarú ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.

Tá na céimeanna bunrang, nach bhfuil? Le grianghraf, is furasta cuimhneamh.

Scadán agus oideas Cairéad Cóiré

Ba chóir dóibh siúd atá ag iarraidh miasa blasta a bheith ag féachaint soir. Deir sé gur féidir scadán a chócaráil i stíl na Cóiré.

• Filléad scadán atá saillte go héadrom - 1 pc (300 g)
• Cairéad na Cóiré - 200 g
• Piobar Bulgáire - 1 ríomhaire.
• Oinniún bán - 1 oinniún meánach
• Peirsil (glasa) - chun blas a chur air

• Anlann soy - 1 tbsp. spúnóg
• Fínéagar (9%) - 2 spúnóg
• Ola glasraí - 1.5-2 tbsp. spúnóga
• Salann agus piobar dubh chun blas a chur air

Le haghaidh oinniúin mhiotail:

• Uisce fuar - 2, -3 tbsp. spúnóga
• Siúcra - 2 spúnóg le sleamhnán
• Fínéagar (9%) - 2 spúnóg

Is furasta an rogha a ullmhú - le fónamh ildaite agus toradh sobhlasta. Féach na sonraí go léir i bhfíseán gairid le garghabhálacha.

Sailéad le scadán agus prátaí agus cúcamar "I Rúisis"

Patrún saibhir, traidisiúnta agus saor, ach simplí agus blasta, lena n-áirítear le haghaidh an tábla Fhéile. Beidh gach rud ann: maonáis agus picil!

• Filléad scadán (bradán saillte) - 400-500 g (2 iasc)
• Prátaí bruite - 1 ríomhaire. mór (100 g)
• Cairéid bhruite - 2 ríomhaire. (150 g)
• Apple (éagsúlacht géar) - 1 ríomhaire. meán (100 g)
• Oinniún bán - 1 ríomhaire. (suas le 100 g)
• Cucumbers picilte - 2 ríomhaire. (suas le 100 g)

• Maonáisise - 8 tbsp. spúnóga
• Fínéagar leann úll Apple (6%) - 1 tbsp. spúnóg
• Mustard (meánach, réidh) - 2 CTA
• Salann - ½ teaspoon
• Piobar dubh dubh - 1 spúnóg

Déanfaimid meastóireacht ar na táirgí agus ullmhóimid iad más gá.

• Má tá cucumbers bairille le craiceann an-chrua, glan iad ar dtús.
• Má tá an filléad ró-goirt, tabhair uair an chloig i mbainne, sruthlaigh in uisce agus triomaigh le naipcíní é.

Ghearr muid i gciúb beag, cosúil le holaivéir: prátaí, cairéid, úll scafa, filléad scadán agus pickles. Gearr an t-oinniún go mín.

Comhcheangail na slisní agus an meascán.

Tá sé fós ann an anlann a ullmhú. Ceanglaímid na comhpháirteanna uile agus déanaimid buille le forc. Doirt an meascán sailéad.

Measc agus socraigh sa fuar é ar feadh 30 nóiméad ar a laghad chun an ensemble a éileamh.

Sailéad le scadán agus beacáin "cóta Fox"

Is beag iarracht a dhéanann tú agus freastalaíonn tú ar mhias an-éifeachtach ar an tábla Fhéile. Dhá shlis den oideas seo "faoi chóta fionnaidh": dearadh an tsraith barr cairéid agus meascán uathúil éisc agus beacán. Dealraíonn sé go bhfuil comhábhair go hiomlán difriúil, ach go suntasach béim a chur ar blas a chéile.

• Scadán (sailleadh lár) - 1 ríomhaire.
• Cairéad (mór) - 1 ríomhaire.
• Prátaí - 3 ríomhaire.
• Beacáin (tá peannairíní againn) - 300 g
• Oinniún - 1 oinniún beag
• Uibheacha - 3 ríomhaire.
• Maonáisise - 6-8 tbsp. spúnóga
• Ola - le haghaidh friochadh
• Salann chun blas a chur air

Tosóimid taobh thiar den sorn. Uibheacha boil, cairéid agus prátaí, lig dóibh fuarú, craiceann agus trí cinn. Is fearr le grater garbh.

Déanaimid oinniúin níos lú agus beacáin a chopáil agus tugaimid isteach san uile iad. Fry go dtí go bhfeicfear lí órga sobhlasta. Mura bhfuil tú ag iarraidh bodhraigh le róstadh, tóg beacáin phicilte láithreach.

Tá sé in am na sraitheanna a leagan amach. Cuir gach ciseal le maonáis. Is féidir leat scipeanna a dhéanamh as an smearadh chun blas a chur orthu.

• Scadán - Prátaí - Uibheacha - Beacáin le oinniúin - Cairéid.

Is spraoi é an clúdach oráiste chun é a shocrú i bhfoirm sionnaigh. Mar sin féin, is féidir leat aisling a dhéanamh tríd an ghrian, an iora agus fiú camall a dhéanamh, má tá go leor scile agat.

"Simplí" le beets agus prátaí

• Scadán (saillte, filléad) - 200 g
• Beets (meánach) - 2 ríomhaire.
• Prátaí - 3 tiúbair
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• Ola (b'fhearr olóige) - 3 tbsp. spúnóga
• Sú líomóide, piobar - chun blas a chur air

Déan beets agus prátaí a fhiuchadh nó a bhácáil san oigheann (i scragall - tá sé níos blasta fiú!). Lig fionnuar agus bain an craiceann. Déanaimid gach comhábhar a chopáil le ciúb den mhéid chéanna, meascán, ola a chur leis. Ná déan dearmad faoi phiobar agus faoi líomóid. Is é sin go léir!

Déan sailéad gan prátaí.Nó, cuir deireadh leis an mbarr fréimhe, cuir an t-úll. Agus ullmhóimid comhdhúil an stáisiúin gháis. Croith an t-ola (3 spúnóg bhoird) agus an mustaird agus an sú líomóide chomh milis (1 spúnóg bhoird an ceann). Is féidir leat mil a mheascadh freisin - chun blas a chur air (tá go leor teaspoon ann dúinn). Is cosúil nach bhfuil aon rud coimhthíoch ann, ach tá an blas difriúil go hiomlán - geal agus neamhghnách!

Chuireamar slisne amháin breise sa slisní - arbhar stánaithe, piseanna nó pónairí. Tóg plump dearg, 2-3 tbsp. spúnóga.

Agus is é seo an t-uisce béil is gan choinne: ciúbanna trátaí scafa nó piobar dearg milis. Ná bí ró-leisciúil le glasraí a dhoirteadh le fiuchphointe uisce ar feadh cúpla nóiméad agus bain an craiceann as. Meastar go bhfuil an flesh soladach i bhfad néata, agus tá na sailéid leis níos sóraí.

Dála an scéil, i dtrátaí scafa, is fiú laíon dlúth a ghearradh, agus an leacht a ligean isteach i maistreán anlann, péireáilte le sú líomóide.

“Fiú amháin níos éasca!” Le piseanna glasa

Déantar é i ndeich nóiméad, agus ithetar é i gcúig nóiméad. :)

Ní mór dúinn:

• Scadán - 250 g
• Prátaí bruite - 1 ríomhaire.
• Piseanna (stánaithe nó reoite) - 100 g
• Oinniúin (binn dhearg b'fhearr) - 1 ríomhaire.
• Dill - 1 tbsp. spúnóg (mionghearrtha go mín)
• Ola olóige - 2 tbsp. spúnóga
• Sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg
• Chun blas a chur air: salann, piobar dubh

Gearr na prátaí ina stiallacha gearra. Méadaíonn muid filléad scadán ina mhéid. Déanaimid ceangal.

Gearr an t-oinniún isteach sa cheathrú nó leath fáinní agus doirt thar an sú líomóide. Lig duit seasamh ar feadh cúpla nóiméad, déan an gearrtha suas agus cuir dhá chomhábhar eile le chéile iad. Cuir dill, piseanna, ola. Salann agus piobar le blaiseadh.

Le rís, cairéid agus cúcamair

Bíonn comhdhéanamh le rís fréamhaithe níos faide inár dteaghlach, ach tá an tacar deas seo simplí agus blasta. Ní dócha go dtiocfaidh sé in áit an olivier ag an mbord féile, ach beidh sé in ann gníomhú mar shraith chroí ag dinnéar teaghlaigh sínte.

• Filléad scadán (saillte go héadrom) - 500 g
• Oinniúin - 1-2 ríomhaire. (suas le 120 g)
• Cairéid - 1-2 ríomhaire. mór (suas le 150 g)
• Cúcamar úr - 2-3 ríomhaire. (10-12 cm ar fad)
• Rís (bruite) - 120-130 g
• Dill (i slisní beaga) - 2 tbsp. spúnóga
• Sú líomóide - 2 tbsp. spúnóga (roghnach, i leith grá)
• Maonáisise - chun blas a chur air: tógann sé suas le 3 tbsp. spúnóga
• Salann, piobar - chun blas a chur air
• Leitís - 4-5 ríomhaire. (chun an tsubstráit a bheathú)
• Ola glasraí - le haghaidh friochadh

• Léigh in oideas eile conas ríse a fhiuchadh go héasca agus blasta.
• Mura dtaitníonn ríse leat go hiomlán, cuir an méid céanna prátaí bruite fuar in áit, a dhéantar a ghrátú go mór.

Boiligh an rís agus lig dó fuarú. Déanaimid na cairéid a ghríosadh, iad a mheilt isteach in grater garbh agus i bpéitseáil i bpanna friochadh - ní theastaíonn screamh crispy uainn go dtí go mbíonn tú bog. Scaip go réidh ar naipcín chun an iomarca ola a ionsú.

Ghearr muid oinniúin i bhfáinní ceathrúna tanaí, beagán piobar agus doirt siad sú líomóide ar feadh 5-7 nóiméad.

Gearr filléad scadán gan chnámha i gciúb beag. Shred an cúcamar le stiallacha gearra tanaí. Tá sé ciallmhar gan a bheith glan: tá sé níos áille agus níos géire. Déanaimid an dill a bhriseadh chomh beag agus is féidir agus cuirimid le slisní cúcamar é.

Ensemble simplí a leagan i sraitheanna:

• Duilleoga sailéad - Rís + gráinnín salainn + ciseal tanaí de mayonnaise - Éisc - Oinniúin phicilte (draein sú líomóide!) - Cairéid - Sraith tanaí de mhaonáisise - Meascán de chucumbers agus dill

Ní dhéanaimid éileamh ar áilleacht puff ar feadh i bhfad - uair an chloig sa chuisneoir. Sula bhfreastalaíonn tú, cuir barr leis chun go mbeidh na cucumbers níos blasta.

Le scadán agus avocado "Bold Chic"

Déanann siad iarracht le rabhadh ... Agus iarr forlíontaí! Is é an rud is mó a tharla sa tsraith bhunaidh seo táirgí i sailéad spicy gan maonáis. De réir ár mblas, tá sé oiriúnach freisin le haghaidh béile féile.

• Avocado - 1 ríomhaire. (meánmhéid)
• Filléad scadán saillte - 150-200 g
• Cúcamar (úr) - 1 ríomhaire. (mór)
• Ubh sicín - 1 ríomhaire. + 1 buíocán don anlann
• Apple (milis agus géar) - 1 ríomhaire. (beag, scafa)
• Rís bruite - 3 tbsp. spúnóga (is féidir prátaí a chur ina n-ionad)
• Mustard (milis) - 1-2 tbsp. spúnóga
• Ola glasraí - sruthlaithe le mustaird
• Dill nó síobhais - roghnach
• Salann agus piobar dubh chun blas a chur air

Ghearr muid na comhábhair go léir i gciúb beag. Tógann muid glasa gan fanaticism agus gearrtar go mín. Déanaimid an t-anlann: tá buíocán dea-bhruite ag gliú go maith le forc agus meascadh le mustaird - gan chnapáin. Cuir ola agus meascán go dtí go réidh. Athmhaigh an mhais motley de chomhábhair mhionghearrtha. Tá chic cróga réidh!

"Earraigh" le pónairí agus glasraí

Mias gan maonáis le raidhse glasraí éadroma agus sómhara. Is fearr pónairí dearga a úsáid. I gcaomhnú, tá sé níos leaisteacha, agus tá meánmhéid néata ag na pónairí iad féin.

Is é an áit a mbuaileann sé leis ná laethanta sona i rith na seachtaine, picnic spraoi, béile féile sa séasúr te. Is féidir borradh a chur faoi mhothúcháin earraigh i lár an gheimhridh, má cheadaíonn an buiséad duit glasraí allmhairithe a cheannach.

• Scadán atá saillte go héadrom - 1 ríomhaire. mór
• Oinniúin (dearg más féidir) - 1 ríomhaire.
• Gairleog - 1-2 cló
• Pónairí (dearg, stánaithe) - is féidir le 1 (200-240 g)
• Piobar Bulgáire - 2 ríomhaire.
• Trátaí - 3 ríomhaire.
• Glasaigh (peirsil agus dill) - 3-4 tbsp. spúnóga (mionghearrtha go mín)

Le haghaidh anlann agus marinade oinniúin:

• Ola glasraí - 2-3 tbsp. spúnóga
• Fínéagar leann úll Apple (6%) - 3-4 tbsp. spúnóga
• Siúcra - ½ teaspoon

Taispeántar an chócaireacht go néata san fhíseán thíos. Tabhair faoi deara le do thoil go dtiocfaidh an fínéagar agus an siúcra go dtí an oinniún le haghaidh picilte. Is é an méid le haghaidh slisní glasraí ná meán. Ní gá ach oinniúin agus luibheanna a bheith gearrtha go mion.

Conas iasc a ghearradh go tapa agus gan chnámha

Dhá bhealach ó chailín néata. An dara ceann go tapa le héisc ag sníomh tríd an eireaball - ó 02:28.

Agus má chuireann tú an cheist seo chuig farraige ghairmiúil? Tá cáil air as an bpróiseas iomlán a rinne mairnéalach YouTube: tá gach rud soiléir agus soiléir. Sula dtosaíonn gearradh na n-iasc ní fiú deich soicind.

Le cois prátaí agus beets a fhiuchadh, i gcás aon cheann de na roghanna a roghnóimid tógfaidh sé leath uair an chloig ón bhfórsa. Nach bhfuil sé gleoite? Go háirithe sna cumadóireachtaí bunaidh sin, nach bhfuil mar pheaca le cur ar an tábla Fhéile. Comhlánaigh ár dtuairimí agus ár ndícheall!

P.S. 4 oidis eile le físeán: Danmhairgis agus 2 as 1 don saoire

Meastar an chéad athrú le prátaí agus úlla ag anlann spicy ar uachtar géar agus mustaird le sú líomóide agus piobar dubh.

Agus is í an Ilya Lazerson cáiliúil a rialaíonn an dara próiseas. Tagann cabáiste, úll, gircíní crispy agus uachtar géar Delicious le hiasc saillte.

Sailéad Ala Tabule le scadán agus cáis nó pasta le haghaidh ceapairí.

• Filléad scadán - ó 3 iasc mór
• Cairéid bhruite - 4 ríomhaire.
• Cáis phróiseáilte - 2 ríomhaire. (180-200 g) nó 3 ríomhaire. le haghaidh sailéid
• Im - 100 g (le haghaidh pasta amháin)
• Dill (mionghearrtha go mín) agus spíosraí: roghnach

Tá gach rud chomh simplí agus is blasta. Agus tá na halgartaim do rath i bhfad ó cheann.

Cuir an cáis sa reoiteoir ar feadh 20-30 nóiméad. Ina dhiaidh sin, beidh sé níos éasca í a chopáil.

Má ghearrtar na comhábhair go léir i gciúb beag, faighimid sailéad. Iarrann sé tartlet air!

Agus má chasann muid cumascóir, tá leathadh funky os ár gcomhair.

Rogha spéisiúil eile: an scadán a chopáil go mín agus a thabhairt isteach go cúramach le greamaigh aonchineálach na gcomhpháirteanna eile. Beidh níos mó uigeachtaí ann, agus caomhnófar plasticity an ghreamaithe. Má chop tú cairéid, cruthaítear éifeacht uibheacha. Breathnaíonn sé go hiontach i gcop le dill mionghearrtha, a scaoileann barr an cheapaire. Goileoir na féile gan an draíocht!

Is cosúil gur Peking agus scadán é?! Agus tá! Oideas simplí blasta le béim ar chrackers agus gan maonáis. I gceann cúpla nóiméad i bhfíseán deas foghlaimeoidh tú gach rud atá uait le go n-éireoidh leat.