Ubhphláta bácáilte i anlann géar agus salann trátaí
Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.
D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:
- Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
- Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin
Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.
ID ID: # 9cf0f0d0-a94e-11e9-b471-83d6a9ac40a6
Mias tapaidh blasta. I séasúr glasraí an tsamhraidh, is féidir é a dhéanamh beagnach gach lá agus ní chuireann sé bac air. Tá ubhphlandaí bog ach dlúth. Tá blas géar goirt amháin ag an anlann. Clúdaíonn sé píosaí de phlandaí uibhe, ag cur snasta leo. Is é an cumhra an mhias garlic an-éadrom.
Mhuire cothaitheach: 6 phlanda uibheacha mheánmhéide (500 500 g uachtar géar, 2 ghlas spúnóg trátaí (60 g), 1.52 chp salann, piobar, 1 clove beag garlic Nigh agus scamhadh an pláta ubh. Gearr isteach ciúbanna beaga. Anlann Cuir eggplant i mias bácála leathan. Cuir réamhthéamh isteach go t = 200 220 ° C oigheann go hubhphláta bog agus donn an barr - 40 Freastal ar an mhias te agus ag teocht an tseomra. Conas cócaireacht a dhéanamhGearr an t-ubhphlanda ar feadh na "dteangacha", Fry ar an dá thaobh in ola glasraí, salann atá téite go maith. Maidir leis an anlann, meascán uachtar géar géar, greamaigh trátaí (ar phaicéad de uachtar géar 2-3 tbsp. Trátaí), salann, cuir siúcra, piobar te dearg agus gairleog brúite. Ba chóir go mbeadh an anlann mar dhath bradán, milis agus géar. Cuir an eggplant friochta i sraith amháin ar bhileog bácála nó i bpanna, doirt an anlann agus bhácáil san oigheann go dtí go mbíonn screamh ann. Is féidir leat fuar nó te a ithe. COMHÁBHAIR
1. Cócaráil gach bia.
Gearr cilantro, crush garlic, meascadh le trátaí, uachtar géar, bainne agus kefir.
3. Gearr an t-ubhchlannán i bhfáinní móra.
4. Cuir an t-ubhphláta sa líonadh. Má chócarálann tú mias le trátaí, agus ní le trátaí, ansin ba chóir slisní trátaí a leagan amach idir píosaí de phlandaí uibhe.
5. Barr an uachtar géar (1 tbsp. Spúnóg), 1 tbsp eile. baineadh úsáid as spúnóg de uachtar géar níos luaithe (céim a dó).
6. Cócaráil in oigheann réamhthéite ag teocht 200 céim ar feadh 40 nóiméad. Ansin tarraing amach agus brúigh le gabhlóg ionas go mbeidh na píosaí go léir tumtha sa ghrathach.
7. Laghdaigh an tine san oigheann go 170 céim agus bácáil ar feadh 40 nóiméad eile. Tá an mhias réidh! Bíodh an fonn ort! Modh Cócaireachta:
Gearr ubhphléasc i gciorcail tiubha. Chun salann a dhéanamh. NB! Má tá an t-ubhphléasc searbh, fág é ar feadh 20 nóiméad chun searbhas a fháil, ansin sruthlaigh (cé nach dtéann mé trasna den sórt sin le blianta fada). NB! "Saint" le hola, ansin ní bheidh an eggplant ró-ramhar :) Cuir an ceapaire isteach i bpanna NB! Is féidir leat trátaí mashed nó 1 CTA a úsáid freisin. greamaigh trátaí. Sa chás seo, cuir salann le blas. Ubhphlanda in anlann géar uachtarUbhphlata i anlann géar uachtar Comhábhair 300 g ubhphláta, 50 g anlann uachtar géar, 2 spúnóg im, dill agus peirsil, piobar, salann Modh ullmhúcháin Gléasraí agus greens a ní. Gearradh an t-ubhphá isteach i gciúbanna, salann agus fág ar feadh 1015 nóiméad. Ansin Ubhphlanda in anlann géar uachtarEggplant i anlann géar uachtar Comhábhair 400 g eggplant, 1 oinniún, 100 g uachtar géar, 20 ml ola glasraí, 10 g plúr, peirsil agus dill, salann Modh ullmhúcháin Glac le hubhphláta meánach agus an méid céanna, nigh, gearrtha i slisní meánmhéide. Ubhphláta bácáilte i anlann géar uachtarUbhphléasc i bhácáil in anlann géar uachtar 178 kcal 4 riar Comhábhair Eggplant - 3 ríomhaire. Plúr - 2 tbsp. L. Uachtar géar géar saor ó shaill - 100 g; maonáisise (calraí íseal) - 2 tbsp. L. Gairleog - 3 clóibh Dill - 50 g Basil - 50 g Peirsil - 25 g Ola glasraí - 50 ml salann chun an modh a bhlaiseadh Ubhphlanda in anlann géar uachtarGléasra uibhe i anlann uachtar géar Gearr an cáisín scafa i gciúbanna, friochadh in im, leáigh i gcoire dúbailte, cuir anlann trátaí leis. Is féidir é a sheirbheáil mar mhias ar leithligh nó mar mhias taobh le haghaidh miasa feola.phlandáil uibhe - 500 g, im - 30 g, anlann trátaí - 100 g, Cabáiste líonta in anlann trátaí agus uachtar géarCabáiste líonta in anlann trátaí agus uachtar géar Gearr go mion an fheoil, an t-olann, cuir an t-oinniún mionghearrtha air agus lean ort ag saothrú go dtí go bhfuil an t-oinniún donn. Ansin cuir ríse bruite agus brúite, peirsil mionghearrtha, salann, piobar agus glúine. Sicín uachtar géarSicín i anlann géar uachtar Comhábhair: 1 kg de sicín, 150 g de uachtar géar, 2 chlóibh garlic, 1 bunchorr peirsil, 2 spúnóg bhoird de ola glasraí, piobar dubh talún, salann, uisce Modh ullmhúcháin: Gearr isteach an conablach sicín ina chodanna. Doirt isteach cócaireán mall Éisc stewed in anlann trátaí-kefirIasc stewed i anlann trátaí - kefir Comhpháirteanna Filléad trosc - 600 g Trátaí - 5 ríomhaire. Oinniúin - 3 ríomhaire. Kefir - 1 cupán Ola ghlasraí - 4 spúnóg bhoird cáis ghrátáilte - 2 spúnóg bhoird Salann - chun blas a chur ar an modh ullmhúcháin Peel, briseadh agus briseadh an oinniún i Prátaí á stewed le pónairí i anlann uachtar trátaí géarPrátaí stewed le pónairí sa anlann trátaí Comhábhair Prátaí - 600 g Pónairí bána - 1 cupán Oinniún - 2 ríomhaire. Ola glasraí - 4 spúnóg uachtar géar - anlann spúnóg 5 spúnóg - 5 púdar dubh spúnóg bhoird agus salann - chun blas a chur air Éisc uachtar géarÉisc i anlann géar uachtar 4 phíosa éisc, 3 tbsp. spúnóg im, 2 oinniún, 1.5 taespúnóg salann, piobar taespúnóg 1/4, 1.5 cupán uachtar géar Ullmhaigh iasc (trosc nó liús). Gearr an t-oinniún. Leáigh an t-im i bpanna, friochadh na n-oinniúin ann. Cuir píosaí éisc, salann, piobar Sicín uachtar géarSicín i anlann géar uachtar Comhábhair: 1 kg de sicín, 150 g de uachtar géar, 2 chlóibh de garlic, 1 bunch peirsil, 2 spúnóg bhoird de ola glasraí, piobar dubh talún, salann, uisce Modh ullmhúcháin: Gearr isteach an conablach sicín ina chodanna. Doirt isteach cócaireán mall Éisc stewed in anlann trátaí-kefirIasc stewed i anlann trátaí - kefir Comhpháirteanna Filléad trosc - 600 g Trátaí - 5 ríomhaire. Oinniúin - 3 ríomhaire. Kefir - 1 cupán Ola ghlasraí - 4 spúnóg bhoird cáis ghrátáilte - 2 spúnóg bhoird Salann - chun blas a chur ar an modh ullmhúcháin Peel, briseadh agus briseadh an oinniún i Prátaí á stewed le pónairí i anlann uachtar trátaí géarPrátaí stewed le pónairí sa anlann trátaí Comhábhair Prátaí - 600 g Pónairí bána - 1 cupán Oinniún - 2 ríomhaire. Ola glasraí - 4 spúnóg uachtar géar - anlann spúnóg 5 spúnóg - 5 púdar dubh spúnóg bhoird agus salann - chun blas a chur air Éisc uachtar géarÉisc i anlann géar uachtar 4 phíosa éisc, 3 tbsp. spúnóg im, 2 oinniún, 1.5 taespúnóg salann, piobar taespúnóg 1/4, 1.5 cupán uachtar géar Ullmhaigh iasc (trosc nó liús). Gearr an t-oinniún. Leáigh an t-im i bpanna. Cuir píosaí éisc, salann, piobar
|
