Cén sú is féidir liom a ól le haghaidh diaibéiteas?

Chun iarmhairtí tromchúiseacha a sheachaint agus mothú go maith le diaibéiteas, ní leor cógais a thógáil agus insulin a riar. Ag áireamh cóireáil an ghalair baintear úsáid as aiste bia speisialta a chuireann deireadh le bianna míshláintiúla.

Is iomaí duine a bhfuil diaibéiteas buartha faoi cé acu súnna is féidir a bheith ar meisce i gcás diaibéiteas ionas go mbeidh cóireáil sú éifeachtach agus sábháilte do shláinte. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat, le diaibéiteas, nach féidir leat ach sú úrbhrúite a ithe, atá déanta as glasraí nó torthaí a fhástar i limistéar atá glan ó thaobh na héiceolaíochta de.

Is é fírinne an scéil gur minic go mbíonn leasaithigh, ruaimeanna, blasanna agus méadaitheoirí blais i go leor súnna a thairgtear i siopaí. Chomh maith leis sin, is minic a mharaíonn cóireáil teasa iomarcach na substaintí tairbhiúla go léir i nglasraí agus i dtorthaí, agus mar thoradh air sin ní bhíonn aon tairbhe ag baint leis an sú a cheannaítear sa siopa.

Úsáid súnna do dhiaibéiteas

Ba chóir úll úr, pomegranate, cairéad, pumpkin, prátaí agus sú eile a ithe le diaibéiteas, agus é beagán caolaithe le huisce. Agus glasraí agus torthaí á roghnú agat, ní mór duit machnamh a dhéanamh ar a n-innéacs glycemic, ar a mbeidh dáileog laethúil.

Le diaibéiteas, is féidir leat súnna a ól nach dtéann a n-innéacs glycemic thar 70 aonad. I measc na gcineálacha sin tá úll, pluma, silíní, piorraí, seadóga, oráiste, fraochán, mónóg, currant, sú pomegranate. I méid beag, a bheith cúramach, is féidir leat sú watermelon, melon agus anann a ól.

Is iad na buntáistí is mó do dhiaibéitis ná súnna úll, fraocháin agus mónóg, a bhfuil cóireáil bhreise forordaithe leo.

• Tá peictin i sú úll, rud atá tairbheach don chorp, rud a laghdaíonn an leibhéal insline san fhuil agus a chabhraíonn leis na soithigh fola a ghlanadh. Lena n-áirítear an sú seo sábhálann sé ó stát dúlagair.
• Tá éifeacht athlastach ag sú fraochán, bíonn tionchar fabhrach aige ar fheidhmeanna amhairc, ar chraiceann, ar chuimhne. Lena n-áirítear le diaibéiteas, moltar fáil réidh le teip duánach.
• Is féidir sú pomegranate a ól trí huaire sa lá, gloine amháin an ceann, ag cur spúnóg bhoird amháin meala leis. I diaibéiteas mellitus, ní mór duit sú pomegranate a roghnú ó chineálacha neamh-mhilsithe pomegranate.
• Laghdaíonn sú mónóg colaistéaról fola agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Tá peictiní ann, clóragens, vitimín C, aigéad citreach, cailciam, iarann, mangainéise agus riandúile ríthábhachtacha eile.

Ainneoin nach bhfuil ach sú trátaí is coitianta i measc na nglasraí, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat gur féidir súnna glasraí, mar shampla cairéad, pumpkin, biatas, prátaí, cúcamar agus sú cabáiste a bheith ar meisce chun riocht ginearálta an choirp a bhfuil diaibéiteas air a mhaolú agus forbairt deacrachtaí a chosc.

Ní mór sú úll a dhéanamh as úlla úra glas. Moltar go mbeadh easpa vitimín ann, toisc go bhfuil cuid mhór vitimíní i sú úll.

Chomh maith leis sin, normalálann sú úll colaistéaról fola, a fheabhsaíonn an córas cardashoithíoch,

Ag sú sú trátaí

Chun sú trátaí a ullmhú do dhiaibéiteas, ní gá duit ach torthaí úra agus níos aibí a roghnú.

1. Feabhsaíonn sú trátaí próisis mheitibileacha mar gheall go bhfuil riandúile ríthábhachtacha ann mar chailciam, iarann, potaisiam, sóidiam, aigéad malic agus citreach, vitimíní A agus C.
2. Chun sú trátaí a bhlaiseadh go maith, is féidir leat líomóid bheag nó sú pomegranate a chur leis.
3. Normalú sú trátaí an aigéadacht an sú gastric agus tá éifeacht tairbhiúil ar an gcóras cardashoithíoch.
4. Níl saill i sú trátaí, is é 19 Kcal an t-ábhar calraí atá sa táirge seo. Ina measc tá 1 ghram próitéine agus 3.5 gram carbaihiodráití.

Idir an dá linn, mar gheall ar an bhfíric go gcuireann trátaí le foirmiú purines sa chorp, ní féidir sú trátaí a bheith ar meisce má tá galair mar an t-othar urolithiasis agus galar gallstone, gout.

Tógann sú cairéad

Tá sú cairéad saibhir i 13 vitimín agus 12 mianra éagsúla. Tá an-chuid de alfa agus de bhéite carotene sa táirge seo freisin.

Is frithocsaídeoir cumhachtach é sú cairéad. Le cabhair uaidh, déantar galair an chórais chardashoithíoch a chosc agus a chóireáil go héifeachtach. Sea, agus cairéid iad féin le diaibéiteas, táirge measartha úsáideach.

Feabhsaíonn radharc na cairéad radharc na súl, riocht ginearálta an chraicinn agus laghdaíonn sé colaistéaról san fhuil.

Chun cóireáil sú a dhéanamh go héifeachtach, is minic a chuirtear sú cairéad le súnna glasraí eile chun blas níos fearr a thabhairt.

Sú Prátaí le haghaidh Diaibéiteas

• Tá sú prátaí saibhir i substaintí úsáideacha ar nós potaisiam, fosfair, maignéisiam, a normalaíonn meitibileacht mar thoradh air, a mhaolaíonn galair chraicinn, a neartaíonn soithigh fola agus a normalaíonn brú fola.
• Le diaibéiteas, is féidir agus ba chóir go mbeadh sú prátaí ar meisce toisc go laghdaíonn sé siúcra fola.
• Cuidíonn sú prátaí le créachtaí a leigheas go tapa, laghdaíonn sé athlasadh, feidhmíonn sé mar fhrith-shamhaltúchán, diuretic agus aisiríoch den scoth.

Cosúil le go leor súnna glasraí eile, déantar sú prátaí a mheascadh le súnna glasraí eile chun blas taitneamhach a thabhairt.

Sú Cabáiste le haghaidh Diaibéiteas

Úsáidtear sú cabáiste de bharr cneasaithe créachta agus feidhmeanna hemostatic má tá sé riachtanach chun cóir leighis a ulcer peptic nó créachtaí seachtracha ar an gcomhlacht.

Mar gheall ar láithreacht vitimín U annamh i sú cabáiste, ceadaíonn an táirge seo duit fáil réidh le go leor galair an bholg agus na n-inní.

Déantar cóireáil le sú cabáiste le haghaidh hemorrhoids, colitis, athlasadh na conaire gastrointestinal, gumaí fuilithe.

Is gníomhaire frithmhiocróbach éifeachtach é sú cabáiste, agus mar sin úsáidtear é i gcóireáil slaghdán agus ionfhabhtuithe intestinal éagsúla.

Le diaibéiteas, cabhraíonn sú ó chabáiste le galair chraicinn a sheachaint.

Chun blas taitneamhach a fháil ar an sú ón gcabáiste, cuirtear spúnóg bhoird de mil leis, ós rud é go bhfuil an mil le diaibéiteas an-úsáideach.

Cad is gá duit a fháil amach

Le diaibéiteas de chineál 2, tá níos mó lamháltas ann maidir le húsáid bia ag othair. Ag staidéar ar an bhfadhb a bhaineann le fás an ghalair, tá claonadh ag go leor dochtúirí go bhfuil an chúis go príomha le ró-ithe agus ag ithe suimeanna móra bia, rud a fhágann go bhfuil punt breise ann.

Cabhraíonn meitibileacht leis an meitibileacht sa chorp a fheabhsú, agus is é an rud seo ach an méid deochanna torthaí a bhíonn acu, mar gur cineál luasaire den phróiseas seo iad.

Sula gcuireann tú liosta de dheochanna torthaí le chéile ar féidir a chaitheamh go réasúnach, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir. Ní bhíonn suim ag speisialtóirí níos lú in othair go gcuireann a n-othair an roghchlár táirgí le chéile i gceart agus go dtéann siad i gceannas ar an stíl mhaireachtála cheart, rud a chuireann cosc ​​ar dhul chun cinn an ghalair.

Cad ba chóir don dochtúir a lua go cinnte ina chomhrá le hothair, cén súnna is féidir a bheith ar meisce gan eagla, agus ina gcaithfidh tú tú féin a theorannú:

1. Deireadh a chur le deochanna ceannaithe a bhfuil leasaithigh, breiseáin bia agus dathanna orthu.
2. Ní ullmhaítear ach sú úr brúite de láimh.
3. Ba chóir na torthaí agus na glasraí go léir a chaitear i bhfoirm sú a fhás i limistéir atá glan ó thaobh na héiceolaíochta de.
4. Is féidir le deoch tiubhaithe a thógann othair, seachas sochar, ardú a chur ar leibhéil glúcóis fola, mar sin tá sé níos fearr iad a chaolú beagán le huisce bruite.

Ní mór don speisialtóir cur síos ar leithligh a dhéanamh ar gach ceann de na deochanna torthaí: a ghnéithe, comhdhéanamh na vitimíní, taobhanna dearfacha agus diúltacha, ionas go mbeidh a fhios ag an othar nuair a bhíonn sé indéanta agus cén dáileog.

Sú pomegranate agus diaibéiteas

Tá tóir ar shúnna atá inacmhainne agus éasca le hullmhú i réim bia diaibéiteach:

1. Tá aithne ag gach duine ar sú trátaí ó óige. Tá na buntáistí a bhaineann le diaibéiteas dosháraithe: tá sé saibhir i riandúile (potaisiam, iarann, maignéisiam), a fheabhsaíonn an próiseas meitibileach i gcorp an duine. Tá an trá seo ina tháirge fíor-riachtanach i ndiaibéiteas. Aonaid trátaí 18 GI.
2. Tá GI de 33 ag sú mónóg agus tá éifeacht fhrithbheartaitheach aige ar an gcomhlacht, cuireann sé le díolúine.
3. Glanann sú líomóide an diaibéiteas. Ní mór duit é a ól gan siúcra, trí fheadán ionas nach ndéanfar dochar don chruan fiacail. GI 33.
4. Coscann sú pomegranate deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas, méadaíonn sé leibhéal na haemaglóibine. Úsáidtear é le mil. GI 35.

Tabhair aird ar an sú GI, más gá, comhaireamh an roghchlár.

Sa lá atá inniu ann tá rogha measartha mór súnna éagsúla ann, ach níl gach ceann acu úsáideach do dhiaibéitis. Is iad na deochanna is coitianta le haghaidh diaibéiteas súnna mar:

• mónóg
• fraochán
• líomóid
• pomegranate
• cúcamar
• trátaí agus daoine eile.

Déanaimis tuilleadh cainte faoi sú trátaí agus sú pomegranate.

Is é Pomegranate ceann de na chéad torthaí a thosaigh dochtúirí ag úsáid chun cóir leighis a chur ar a gcuid othar. Cuimsíonn sé go leor:

• riandúile
• vitimíní
• mianraí
• aigéad gonta agus citreach, a neartaíonn ballaí na soithigh fola.

Feabhsaíonn na torthaí scaipeadh fola agus cuirtear cosc ​​ar fhorbairt Atherosclerosis. Cosúil le trátaí, tá airíonna antioxidant ag pomegranate, is iad sin:

• cuidíonn le cosc ​​a chur ar dhamáiste cille,
• cosaint mhaith frith-ailse,
• neartaíonn díolúine
• méadaíonn sé neart an othair a bhfuil diaibéiteas air,
• cosc ar dheacrachtaí tógálacha.

Cuireann dochtúirí comhairle ar othair deoch pomegranate a ól le haemaemacht throm. Glanann na torthaí seo an fhuil go maith, laghdaíonn sé an méid colaistéaróil agus cuidíonn sé le haemaglóibin a mhéadú.

Tá tréithe díobhálacha ag an sú seo freisin:

• erases cruan ar fhiacla
• irritates an mhúcóis gastric, dá bhrí sin, tá sé contraindicated i gastritis, pancreatitis.

Is féidir le deoch pomegranate a bheith caolaithe, ós rud é go bhforbraíonn fo-iarsmaí forbartha, a ndéantar cur síos orthu thuas. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn tú ag ceannach, ní mór duit a bheith ar an eolas faoin tiúchan sú atá sa phacáiste.

Sú Trátaí

Le hullmhú neamhspleách a dhéanamh ar dheoch den sórt sin, roghnaítear torthaí úra agus aibí amháin. Tá sé seo úsáideach mar gheall ar an gcumas próisis mheitibileach a fheabhsú, chun sáithiúchán iomlán an choirp a chinntiú.

Ba cheart cuimhneamh ar dhiaibéitis go gcaithfidh tú méid beag de thiúchan líomóide nó pomegranáit a chur leis chun blas taitneamhach a fháil. Tá sé seo riachtanach freisin mar go dtiocfaidh an aigéadacht den sú gastrach ar ais go gnáth, agus soláthrófar éifeacht dhearfach ar fheidhmiú na gcroí agus na soithigh fola freisin.

Ba chóir a mheabhrú go bhfuil súnna trátaí do-ghlactha mar gheall ar láithreacht purines, i gcásanna áirithe. Baineann sé seo le urolithiasis, gout, agus colelithiasis. Dá bhrí sin, is féidir diaibéiteas a chomhcheangal le sú trátaí a úsáid.

Is amhábhar iontach iad trátaí chun deoch mhaith a chruthú. Tá siad saibhir i vitimíní, mianraí agus substaintí tábhachtacha bithghníomhacha. Má tá spéis ag an othar cén súnna is féidir a bheith ar meisce le haghaidh diaibéiteas, is é deoch trátaí ceann de na cinn is fearr leat.

Meastar gur rogha iontach é sú trátaí do dhiaibéiteas agus, is dócha, tá sé ar cheann de na chéad áiteanna sa liosta táirgí ón gcatagóir seo. Is féidir an deoch seo a ithe gan srianta, ar choinníoll nach bhfuil aon leasaithigh ann agus datháin dhíobhálacha.

Ciallaíonn ól gloine a ól ar maidin an corp a shaibhriú ní amháin le vitimíní, ach freisin le riandúile úsáideacha. Cuimsíonn comhdhéanamh deoch trátaí roinnt substaintí luachmhara:

• Iarann
• Potaisiam
• Cailciam
• Aigéid bhia.
• Sraith vitimíní.
• Maignéisiam
• Sóidiam.

Tá sú trátaí atá ullmhaithe go hoiriúnach dearfach ildánach, is annamh a fhéadann cineál na nglasraí a bheith in ann a leithéid de tháscairí a chur ar fáil nuair a fhorordaíonn dochtúirí, beagnach gach galair den chóras cardashoithíoch, diaibéiteas agus galair eile, chun críche coiscthe.

Is deoch amaitéarach é an sú tiubh seo. Go háirithe ní maith le leanaí é. Mar sin féin, tá an sú seo iontach dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 nó de chineál 2 acu:

• Cuimsíonn sé vitimíní an ghrúpa. B, A, K, E, PP agus C. Téann gach ceann acu i bhfeidhm go foirfe ar an gcorp ina iomláine, neartaíonn siad na ballaí soithíocha, na snáithíní néaróige.
• Tá éifeachtaí tairbhiúla ag aigéid shúcracha agus malic, atá sách maith i sú trátaí, ar mheitibileacht na gceall, a neartaíonn ribeadáin, agus a fheabhsaíonn riospráid na bhfíocháin.
• Tá trátaí saibhir i bpróitéiní agus saillte, agus is é nialas an t-ábhar calraí atá aige. Cuireann sé seo go tairbheach lena ionsú i gcorp duine a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 nó de chineál 2 air.
• Tá an trátaí saibhir freisin i gcomhdhéanamh mianraí - sinc, cailciam, potaisiam, cóbalt, copar, mangainéis, iarann, iaidín, cróimiam, luaidhe agus eile.

Le méid chomh mór sin cothaitheach, ní féidir le gach táirge nó planda a bheith bródúil. Buíochas le héagsúlacht chomh mór sin de chothaithigh, trátaí:

• fola níos tanaí
• laghdaíonn sé comhiomlánú pláitíní, rud a chabhraíonn le soláthar fola a fheabhsú, agus dá bhrí sin deacrachtaí a laghdú i ndiaibéiteas mellitus - neuropathy agus angiopathy.

Is minic a mholann cairdeolaithe do dhaoine a bhfuil riocht croí orthu an sú seo, toisc go bhfuil méid áirithe vitimín K ann, a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar matán an chroí. Agus dá bhrí sin, laghdaíonn úsáid leanúnach na dí an baol go bhforbrófar Atherosclerosis, pectoris aingíne, taom croí, agus stróc. Le forbairt anemia, cabhróidh trátaí go breá leis an iarann ​​caillte sa chorp a dhéanamh suas.

An féidir liom súnna a ól le diaibéiteas de chineál 2?

Meastar go bhfuil súnna amhail sú seadóige, sú anann nó oráiste, má ghlactar leo go measartha, oiriúnach go leor do dhiaibéitigh. Tá gach cineál súnna torthaí citris ina mbia mór do dhiaibéitigh toisc go bhfuil siad saibhir i gcothaithigh. Tá an fíoras seo deimhnithe ag Cumann Diaibéiteas Mheiriceá (ADA).

Chomh maith le súnna citris, le diaibéiteas is féidir leat sú úll a ól toisc go bhfuil sé saibhir i snáithín, sú líomóide mar gheall ar a cion carbaihiodráit íseal, sú trátaí, toisc go bhfuil cion siúcra an-íseal aige.

Tá sé ceadaithe freisin sú cairéad a úsáid le haghaidh diaibéiteas, ós rud é go bhfuil fáil agus éascaíocht ullmhúcháin aige in aon chistin bhaile, go bhfuil sí saibhir i ngnéithe vitimín-mianraí agus comhdhúile fíteimiceimiceacha.

Ag an am céanna, ba cheart cuimhneamh ar dhiaibéitis go bhfuil méid áirithe siúcra i ngach súnna torthaí, ag brath ar an gcineál torthaí, a fhéadann méadú ar siúcra fola a bheith mar thoradh air. Dá bhrí sin, i ndiaibéiteas, moltar go ndéanfaí maolú ar thomhaltas súnna torthaí.

Méadaíonn carbaihiodráití i súnna do iontógáil Carbaihiodráit iomlán i rith an lae.

Is cinnte go laghdaíonn súnna, ar meisce mar aon le bia, tionchar cion siúcra i sú. Ag an am céanna, cuimhnigh go bhfuil súnna citris íseal de réir an tábla innéacs glycemic. De réir an tábla seo, meastar go bhfuil sú anann agus sú oráiste 46, agus sú seadóige - 48.

Is féidir le súnna do dhiaibéiteas chineál 2 mellitus a bheith ar meisce agus ba chóir dó a bheith ar meisce, is é an rud is mó ná a gcainníocht a rialú, dul i gcomhairle le dochtúir.Tá sé tábhachtach a mheabhrú gurb é an smaoineamh ar aiste bia sa chás seo ná laghdú ar ábhar calraí an aiste bia, agus níor chóir ach dochtúir súnna do dhiaibéiteas de chineál 2 a ól.

Le diaibéiteas de chineál 2, moltar súnna íseal-chalraí a úsáid: pumpkin, trátaí, cairéad, úll.

Sú Biatas

Is féidir le hothair sa dara grúpa diaibéitis mellitus deoch ó bhiatais a ól le beets, clóirín agus cailciam. Ós rud é go spreagann sé an córas díleá, agus go mbíonn tionchar dearfach aige seo ar mheitibileacht, moltar é a chur san áireamh i gcomhdhéanamh súnna glasraí do dhiaibéitigh.

Tá céatadán beag siúcra sa táirge, ach glactar go gníomhach leis an bhfuil, an t-ae agus na duáin as carnadh tocsainí agus substaintí díobhálacha eile, go bunúsach is ullmhóid nádúrtha é sú biatais a fheidhmíonn feidhmeanna athnuachana agus athghiniúna.

Airíonna tairbhiúla eile sú trátaí

Ag labhairt di ar shúnna saor ó shiúcra, ciallaíonn saineolaithe go díreach na hainmneacha sin a ullmhaíodh de láimh, atá brúite go úrnua. Go traidisiúnta ullmhaítear iad gan an chomhpháirt seo a úsáid agus bíonn an méid is mó vitimíní, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí iontu.

Is iad na nithe sin amháin a bhfuil a n-innéacs glycemic níos mó ná 70 aonad iontu a cheadaítear lena n-úsáid. Seo a leanas súnna mar seo: úll, pluma, piorra, seadóga agus roinnt eile.

I méid beag, gan dearmad a dhéanamh ar rabhadh, tá cead ag diaibéitis roinnt cineálacha eile a úsáid. Mar shampla, cumadóireachta anann, melon agus watermelon.

Ag an am céanna, rinne saineolaithe liosta de na deochanna is sláintiúla, ina bhfuil súnna úll, mónóg agus fraochán. Labhraíonn siad, mar shampla, faoi úll, tugann siad aird ar láithreacht peictin, a laghdaíonn cóimheas colaistéaróil.

Mar gheall air seo, laghdaíonn an cóimheas idir insline agus glantar na soithigh fola.

Tá éifeacht theiripeach ag súnna glasraí le diaibéiteas ar an gcorp, maíonn cothúcháin go bhfuil siad níos úsáidí ná torthaí agus caora:

1. Tá éifeacht fhrithmhiocróbach ag sú na prátaí, rud a choisceann forbairt baictéir putrefactive i ndiaibéiteas. Ní mór duit é a úsáid ina leath le huisce.
2. Tá sú cairéad i ndiaibéiteas luachmhar ina méid ollmhór vitimíní agus substaintí gníomhacha. Is féidir leat é a ól i bhfoirm íon nó i meascán.
3. Bíonn tionchar dearfach ag sú Pumpkin i ndiaibéiteas ar a gcuid inslin féin a tháirgeadh, mar sin tá sé fíor-riachtanach sa roghchlár d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.
4. Beidh éifeacht diuretic nádúrtha ag úsáid sú cúcamar mar aon le cairéad.
5. Cuidíonn sú cabáiste i ndiaibéiteas le fáil réidh le tocsainí, feabhsaíonn sé riocht ginearálta an choirp.
6. Is féidir le sú biatas i diaibéiteas méadú a dhéanamh ar haemaglóibin, feabhas a chur ar staid na soithigh fola agus an díleá.

Ní mór duit súnna glasraí a ithe mar mhias neamhspleách, ar leithligh ón bpríomhbhéile.

Sú cairéad

Is ann don deoch seo go bhfuil 13 vitimín agus 12 mhianra i láthair, chomh maith le láithreacht alfa agus béite carotene. Mar gheall air seo, is féidir a mheas gur frithocsaídeoir uilíoch an cineál seo sú, próifiolacsach i láthair galair an chórais chairdiach agus soithíoch.

Níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh faoi fheidhmeanna amhairc a fheabhsú, riocht ginearálta an chraicinn agus leibhéil cholesterol san fhuil a ísliú.

Gan a bheith eolach ar cad is féidir le súnna a bheith ar meisce le haghaidh diaibéiteas, is minic a dhéanann othair dearmad ar deoch inacmhainne agus sláintiúil. Táimid ag caint faoi leacht a fhaightear ó ghnáth-chairéid. Tá 12 vitimín agus 13 mianra dhifriúla ann.

Tá an chuid is mó de charotene beta á léiriú anseo. Bíonn tionchar fabhrach aige ar radharc an othair a bhfuil galar “milis” air. Tá sú cairéad an-úsáideach do dhaoine a thosaigh ag dul chun cinn ar reitineapaite.

Ní féidir leis an othar a leigheas. Mar sin féin, laghdaíonn ráta forbartha an ghalair bhunúsach. Is iad airíonna breise na dí ná:

• Feabhas a chur ar riocht an chraicinn, na tairní, na gruaige,
• Ceartú meitibileachta lipid agus carbaihiodráit,
• Feidhmiú an bhriseáin a spreagadh;
• Feabhas ginearálta ar an ráta meitibileach.

Má shocraigh duine súnna a chóireáil leis an ngalar, ansin is féidir leis deoch cairéid a chur le cineálacha eile. Ligeann an meascán seo duit an leas is fearr a bhaint as do tháirgí.

Ba chóir rabhadh a úsáid i ndaoine a bhfuil ailléirgí orthu. Ar dtús ní mór duit méid beag a úsáid le measúnú a dhéanamh ar fholláine.

I mbith vitimíní, alfa agus béite carotene, riandúile agus cothaithigh, is fíorstór é sú cairéad chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair éagsúla. Bíonn tionchar fabhrach ag baill antioxidant cumhachtach sú cairéid ar orgáin agus ar chórais an choirp: fís, cardashoithíoch, néaróg, mhatánchnámharlaigh, imshruthaithe.

Molann saineolaithe go n-úsáidfí sú i ndáil le glúcós a bheith i láthair sa sú, cé go bhfuil sé an-úsáideach go measartha: tá gloine amháin in aghaidh an lae go leor chun tú féin a mhaolú agus gan é a chur thar maoil.

Cad iad na súnna is díobhálaí do dhiaibéitigh?

1. Bíonn méadú ar siúcra fola mar thoradh ar thomhaltas carbaihiodráití atá i láthair i súnna, cé go n-athraíonn a n-éifeachtaí ó dhuine go duine. Seo roinnt rudaí a chaithfidh diabetics a bhreithniú más mian leo súnna nó deochanna eile a ithe.
2. Is é an méid torthaí a mholtar nó aon sú eile ná 118 millilítear in aghaidh an lae, is é sin, beagán níos mó ná leath gloine ghreamaitheach.
3. Má ólann tú súnna ar leithligh ó bhianna eile, is féidir go dtiocfaidh léim níos tapúla i leibhéil glúcóis fola dá bharr.
4. Is fadhb thromchúiseach é an cion nádúrtha atá ag siúcra nádúrtha i súnna maidir le folláine na ndiaibéiteach.
   Is iad súnna torthaí agus glasraí, a ullmhaítear go neamhspleách ó tháirgí úra, an rogha is fearr do dhiaibéitigh.
   Is iad súnna úll agus cairéid dhá cheann de na súnna is fearr don diaibéiteas.
5. Tá an cion carbaihiodráite i ngach sú difriúil, agus dá bhrí sin beidh éagsúlacht i dtomhaltas sú torthaí ar shiúcra fola ó chineál amháin torthaí go ceann eile. Dá bhrí sin, léigh an lipéad sú pacáistithe go cúramach sula gceannaíonn tú chun a luach cothaithe agus a cion siúcra a fháil amach.
6. Is iad súnna saor ó shiúcra cuid de na deochanna is fearr do dhiaibéitis. Tá an méid calraí agus carbaihiodráití i súnna saor ó shiúcra i bhfad níos lú ná mar a bhíonn i gceann milis. Ag an am céanna, mar atá i súnna milis, tá vitimíní agus mianraí ar a laghad iontu. Ainneoin cén sú torthaí a roghnóidh sé don diaibéiteas, soláthróidh a thomhaltas carbaihiodráití agus riandúile eile don chomhlacht, ag feabhsú an aiste bia do dhiaibéiteas go ginearálta.
7. Tá súnna glasraí íseal-chalraí ina rogha malartach den scoth ar shúnna torthaí, toisc nach bhfuil ach 10 gram de charbaihiodráití agus 50 calraí i gceann cupán sú glasraí, agus soláthraíonn leath gloine sú torthaí 15 ghram carbaihiodráití agus 50 calraí.

Mar sin, moltar go mbeadh súnna torthaí citris mar thoradh ar dhiaibéiteas. Tá sé níos fearr má tá súnna brú orthu. Ba chóir súnna stánaithe a sheachaint, ach má tá sé dodhéanta iad a dhiúltú, ba cheart duit seiceáil a dhéanamh i gcónaí ar an méid siúcra atá luaite ar an lipéad. Agus ar deireadh, a tip: deoch súnna le bianna eile.

Sú prátaí

Tá an deoch a cuireadh i láthair sáithithe le roinnt comhpháirteanna úsáideacha, eadhon, potaisiam, fosfar, maignéisiam. Mar gheall air seo, le diaibéiteas den chéad agus den dara cineál, is féidir an meitibileacht a normalú. Tugann speisialtóirí aird ar an bhfíric:

• go bhfeabhsaíonn riocht an chraicinn, treisítear struchtúr na bhfuileadán,
• má úsáidtear sú prátaí go tréimhsiúil, is féidir brú fola a normalú, chomh maith le siúcra fola,
• beidh an bia críochnaithe má tá an deoch a chuirtear i láthair measctha le hainmneacha glasraí eile. Go hidéalach sa chás seo, tá sú peirsil, cairéid, cúcamar agus roinnt eile oiriúnach.

Ionas go mbeidh an sú sin ar meisce, tá sé an-tábhachtach é a ól díreach tar éis a ullmhú. Seachas sin, caillfidh an comhdhéanamh a chuid airíonna tairbhiúla agus ní bheidh sé chomh tairbheach a thuilleadh do chorp diaibéitis.

Is rudaí difriúla iad an srian ar thiúbair a itheann an glasraí agus an sú seo. Sa chéad chás, molann dochtúirí chomh beag agus is féidir prátaí a chur san áireamh i liosta na miasa, ansin tá an sú uaidh an-úsáideach don ghalar.

Le héifeacht diuretic agus glantacháin, cobhsaíonn deoch úr-bhrú an meitibileacht, déantar an córas cardashoithíoch a normalú, agus baineann sé go foirfe le próisis athlastacha. Cabhraíonn potaisiam, fosfar agus maignéisiam i gcomhar le vitimíní le siúcra fola a laghdú agus le deireadh a chur le tocsainí ón gcomhlacht ar bhealach nádúrtha.

Tá gnéithe comhchosúla ag súnna cúcamar agus cabáiste.

Deochanna citris

1. As súnna citris do dhiaibéitigh, moltar seadóga. Déanann sé an próiseas meitibileach a normalú, laghdaíonn sé colaistéaról fola agus glanann sé é.
2. Tá sú oráiste i ndiaibéiteas in ann leibhéal an ghlúcóis san fhuil a rialáil, tá cion mór frithocsaídeoirí ann.

Ba chóir go mbeadh an méid súnna citris sa roghchlár de dhiaibéitis íosta.

Ba chóir go n-eisiafaí úsáid deochanna citris, ar an drochuair, do dhaoine atá ag fulaingt ón gcéad ghrúpa diaibéiteas. Sa dara grúpa den ghalar, is féidir leat deochanna seadóige a ól i méid beag, ach ní mholtar sú ólacháin agus Mandairínis a ól.

Is é an chúis atá leis an toirmeasc ná méid mór siúcra agus carbaihiodráití i laíon torthaí. Is féidir deochanna ó thorthaí citris a chúiteamh trí sú líomóide a dhéanamh, rud a chaolaítear go páirteach le huisce agus a chaitear i modhnóireacht.

Tá éifeacht dhearfach ag Pumpkin le húsáid mheasartha ar mheitibileacht, is é sin an solas glas sin go beacht do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu le deoch ón nglasra seo.

Sú Pomegranate

Cosúil le trátaí, tá deoch pomegranate ar liosta ceannairí na dtáirgí a bhfuil cumas iontach acu glúcós fola a ísliú, fuil a íonú, brú fola ard a chobhsú agus córas imdhíonachta an choirp a neartú.

Téann cuid mhór iarann ​​agus potaisiam i bhfeidhm go fabhrach ar cháilíocht fola, méadaíonn sí haemaglóibin, rialaíonn sé leibhéil siúcra, agus laghdaíonn sé an baol géarchéimeanna hypertensive agus eile.

Sú úll

Is é sú Apple ceann de na deochanna is coitianta agus is coitianta. Tá an fear ag brú as a chuid torthaí ar feadh na gcéadta bliain. Tá cuid mhór cothaitheach ann. Fanann na príomhchinn:

• Pectin
• Vitimíní
• Eilimintí micrea agus macra,
• Aigéid orgánacha.

Cuidíonn peictin le díleá a fheabhsú. Tá éifeacht hypoglycemic aige freisin. Is féidir comhchruinniú glúcóis fola a laghdú go páirteach.

Cuireann vitimíní, mianraí agus aigéid orgánacha le rialáil meitibileachta sa chorp. Déantar soithí a ghlanadh ó thocsainí agus ó thocsainí. Feabhsaítear airíonna réolaíocha na fola. Spreagtar Erythropoiesis.

Is maoin thábhachtach de sú úll é a chumas chun duine a ghríosú. Feabhsaíonn sé an fheidhmíocht. Cuidíonn sé le tuirse a chomhrac. Moltar é a úsáid i méideanna measartha le haghaidh diaibéiteach.

Is é an rud is mó ná an leacht a réamh-chaolú le méid beag uisce. Cuireann sú úll nádúrtha le táirgeadh pepsin agus aigéad hidreaclórach sa bholg. Dá bharr sin, méadaíonn aigéadacht.

Is éard atá i gceist le suimeanna móra siúcra i dtorthaí ná an teorannú a bhíonn ar dhiaibéitigh le sú úll a úsáid. Molann dochtúirí gan ach cineálacha glas úll a úsáid chun an deoch a ullmhú, agus chun an tiúchan glúcóis a laghdú, moltar an sú a chaolú le huisce fuaraithe bruite.

An galar agus a chineálacha

Is é is cúis leis an ngalar casta seo ná easpa (glan nó coibhneasta) insulin, hormón a tháirgeann an briseán. Ar chúiseanna éagsúla, ní leor é ar chor ar bith. Tarlaíonn sé freisin nach n-ionsúitear an insulin a tháirgtear. Tá daoine atá ag fulaingt ón tinnis seo frithshrianta maidir le húsáid siúcra agus milseán. Ach tá sé ceadaithe roinnt torthaí agus glasraí a ithe, mar shampla, i bhfoirm súnna. Ach cad iad na súnna is féidir le diaibéiteas? Is fearr é seo a sheiceáil le do dhochtúir faoi seo.

Tá roinnt cineálacha diaibéiteas ann, ach is minic go bhfuil cineálacha 1 agus 2 ann:

• Tá Cineál 1 spleách ar insline. Is minic a fhaightear i leanaí agus i ndaoine óga iad.
• Tá Cineál 2 spleách neamh-insline. Le feiceáil ag daoine tar éis 40 bliain agus róthrom.

Agus cóireáil á tabhairt ar dhiaibéiteas, chomh maith le cógais, is gá aiste bia a leanúint a choisceann go leor táirgí, go háirithe iad siúd a bhfuil siúcra iontu. Meastar go bhfuil súnna ar nós trátaí an-úsáideach. Trí aiste bia a leanúint, duine a bhfuil diaibéiteas air, ní hamháin go laghdaíonn sé glúcós fola, ach baineann sé freisin le meáchain caillteanas.

Sú trátaí

Bíonn sú ó trátaí i bhfeidhm ar na próisis mheitibileacha. Tá iarann, maignéisiam, sóidiam agus substaintí tairbhiúla eile ann. Ba chóir sú trátaí do dhiaibéiteas a úsáid go cúramach, in ainneoin a cháilíochtaí úsáideacha. Ós rud é go bhfuil galair chomhchéimneacha ag go leor othar a bhfuil diaibéiteas orthu. Mar shampla, le galar gallchloiche, tá cosc ​​ar an deoch seo a ól.

I gcás daoine ar fearr leo sú a ól ar maidin, ba chóir go mbeadh a fhios agat go ndéantar deochanna stórála go minic ó thiúchan tinted ina bhfuil méid mór siúcra. Ach a ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe ar an éagsúlacht na deochanna.

Fásta go úrnua

I gcaiféanna agus i mbialanna, tá súnna atá brúite go mór ar an gcéad áit sa roghchlár i measc deochanna. Meastar go bhfuil siad an-úsáideach, cothaitheach, ina bhfuil vitimíní, mianraí, aigéid, is é sin, gach rud atá riachtanach do dhuine sláintiúil agus d'othair le diaibéiteas.

Ach níl gach rud chomh simplí. Is féidir le sú a bhfuil brú nua air i ndiaibéiteas a bheith contúirteach go leor, mar tá níos mó kcal ann ná na torthaí féin, ach níl snáithín ann chun cabhrú le rialáil siúcra fola. Is féidir le seo go léir, chomh maith le murtall, méadú a dhéanamh ar shiúcra. Is iad eisceachtaí súnna ó ghlasraí. Mar sin, mar shampla, tá sú trátaí, a bhfuil méid mór substaintí atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de, in ann próisis meitibileach sa chorp a normalú i gcomparáid le úll nó citris.

Deochanna stánaithe

Déantar torthaí agus glasraí do shéasúr an gheimhridh a chaomhnú trí chaomhnú, an deoch a théamh go 100 ° C. Mar thoradh air sin, scriostar vitimíní agus einsímí, agus déantar na mianraí a shú isteach níos deacra. Caomhnaítear luach cothaitheach súnna, i.e. fanann carbaihiodráití agus próitéiní ann. Tá deochanna dá leithéid inghlactha i réim na n-othar a bhfuil an galar seo de chineál ar bith acu.

Ba chóir cinneadh a dhéanamh ar an sú le hól le diaibéiteas bunaithe ar an ábhar calraí agus an leibhéal siúcra sa deoch.

Súnna athbhunaithe

Is féidir sú pasteurized a bheith tiubhaithe chun tiúchan a fháil. Chuige seo, déantar an t-uisce go léir a ghalú ón sú. Úsáidtear tiúcháin den sórt sin chun súnna a iompar chuig tíortha atá i bhfad ó áit na dtorthaí buainte. Mar shampla, is é seo an chaoi a n-iompraítear tiúchan oráiste agus anann.

Ansin cuirtear uisce ar ais chuige agus faightear sú laghdaithe ina bhfuil suas le 70% den ghiúis nádúrtha. Críochnaíonn an próiseas le pasteurization. Ar an drochuair, is beag úsáid a bhaintear as súnna den sórt sin, agus má tá monaróirí neamhscrupallacha ag gabháil d’athchóiriú, is dócha go bhfaighidh an comhlacht díobháil.

Tá feidhm chúntach amháin ag aiste bia lena n-áirítear súnna a ithe do dhiaibéiteas de chineál 1. Ach le cineál 2, bíonn sé éigeantach. Tá sú trátaí le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 an-úsáideach, agus athchóiríodh é fiú. Is diuretic freisin.Laghdaíonn sú trátaí brú go réidh go réidh, rud atá an-tábhachtach do Hipirtheannas in othair le diaibéiteas mellitus. Ina theannta sin, tá substaint amhail lycopene i sú trátaí. Is frithocsaídeoir cumhachtach é ar féidir leis, i measc rudaí eile, serotonin a tháirgeadh. Is é seo an hormón mar a thugtar air, rud a mhaolaíonn teannas néarógach.

Déantar srianadh ar fhruchtós in aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu, ós rud é go bhfuil milseáin, seacláidí, milseogra, caomhnáin agus milseáin eile fritháirithe. Is é is cúis leis seo go minic go dtarlaíonn murtall go minic le galar de chineál 2. Agus is é an príomhbhealach cóireála an aiste bia, diúltú a lán táirgí, ag an gcéad chéim. Dá bhrí sin, ní féidir sú trátaí i ndiaibéiteas de chineál 2 a dhéanamh, mar tá fruchtós ann.

Is iad na deochanna seo na cinn is contúirtí do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, toisc go bhfuil neachtar an tiúchan sú céanna, ach caolaithe le síoróip siúcra. Má chaolaítear é le fruchtós agus síoróip ghlúcóis, ansin is féidir le hothair den sórt sin an deoch sin i ndáileoga beaga a fháil. Ach ba chóir fruchtós a chaitheamh go coigilteach. Thairis sin, i gcás cineálacha éagsúla diaibéiteas, ní mór dáileoga éagsúla a chomhlíonadh.

Agus neachtair á roghnú, ba chóir a mheabhrú go gcuirtear breiseáin cheimiceacha éagsúla, mar shampla, blastáin leis, chomh maith le tiúchan sú. Ag an am céanna, laghdaítear ábhar na puree torthaí agus glasraí go 40 faoin gcéad.

Chomh maith leis sin, i monarú neachtairí, úsáidtear iarsmaí na dtorthaí agus na nglasraí - rud a fhágtar as eastóscadh díreach. Déantar é seo go léir a sáithiú in uisce agus é a dhealú amach arís agus arís eile. Déantar an leacht mar thoradh air a dhoirteadh i bpacáistí. Le diaibéiteas, is féidir leat deoch sú trátaí a fhaightear ar an mbealach seo, a chinneadh an t-othar. Ach ba chóir a mheabhrú go n-úsáideann go leor monaróirí greamaigh trátaí atá caolaithe in uisce chun an sú sin a dhéanamh. Níl sé seo toirmiscthe. In amanna Sóivéadacha, cheadaigh GOST táirgeadh sú trátaí den sórt sin. Agus dhearbhaigh rialachán teicniúil 2009 an toimhde seo.

Deochanna sú

Is cuimhin le cothaithigh nár chóir duit aiste bia íseal-chalraí a roghnú le diaibéiteas, ach aiste bia carb-íseal. Agus is bianna íseal-chalraí iad trátaí.

Is féidir le sú trátaí óil cúrsa an ghalair a mhaolú agus fiú forbairt deacrachtaí a sheachaint. Cabhraíonn na substaintí atá sna glasraí seo fiú le galair mar ailse a chóireáil.

Is féidir le sú trátaí i ndiaibéiteas chineál 2 aigéadacht a normalú agus gníomhaíocht chairdiach a fheabhsú. Molann saineolaithe go gcuirfeadh na daoine sin nach bhfuil i ndáiríre an deoch seo líomóid nó sú seadóige air chun blas a fháil air.