Na rúin a bhaineann le fianáin a dhéanamh le síolta lín (agus le plúr lín) - 5 oidis
Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.
D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:
- Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
- Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin
Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.
ID Aitheantais: # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148
Fianáin seolta
Fianáin gruama, blasta agus an-sláintiúil déanta as plúr gráin iomlán agus síolta lín. Glaonn duine éigin air “aiste bia”, “fianáin aclaíochta” le haghaidh comhdhéanamh saor ó shaoirse gan im (mar is gnách i milseogra).
Go deimhin, is crackers lín iad seo, ós rud é go bhfuil na fianáin an-tanaí agus crispy.
Ní milis an t-oide réamhshocraithe, ach is féidir leat siúcra, mil, fruchtós, etc. a chur leis más mian leat.
- Plúr cruithneachta plain - 80 g.
- Plúr gráin iomlán - 70 g.
- Púdar bácála - 0.5 CTA
- Siúcra - 1 teaspoon,
- Salann - 2 phingín
- Flaxseed - 2 tbsp. spúnóga
- Bainne (is féidir le soy) - 60 ml.
- Ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga
- Tuaslaig salann le siúcra i mbainne. Cuir ola leis.
- Cuirimid dhá chineál plúir le chéile le púdar bácála agus síolta lín.
- Doirt an plúr isteach i mbainne agus doiligh an taos tiubh.
Seo an dóigh ar chóir don tástáil dul amach. Dealraíonn sé go n-athraíonn sé, ach ag an am céanna tá sé dlúth mar chré.
Cuir an taos ar an tábla. Mar áis, grádaigh an tábla le plúr nó clúdach le pár bácála (nó rubar silicone). Tosaímid ag rolladh amach an taos.
Rolladh isteach i gciseal tanaí, 2-3 mm tiubh.
Fágaimid fianáin le gloine nó le múnla speisialta.
Leagaimid amach na bearnaí ar bhileog bácála, agus tugaimid go cúramach arís é le gabhlóg.
Chuireamar san oigheann réamhthéamh go 160-170 céim ar feadh 8-10 nóiméad. Déantar na crackers seo a bhácáil go han-tapa, ná caill an nóiméad!
Fianáin Flaxless
Fianáin an-bunaidh le síolta, síolta sesame, líon, úll agus rísíní.
Go seachtrach, ní fhéachann sé fiú le fianáin, ach is maith leat bar nó kozinaki éigin. Tá an blas an-taitneamhach! Tar éis duit 2-3 rud a ithe, beidh borradh faoin bhfuinneamh.
- Úll tuí - 160 g.
- Síolta sesaame - 40 g.
- Síolta Lus na gréine - 30 g.
- Síolta lín - 30 g.
- Amhbhán ubh - 1 ríomhaire.
- Rísíní - 50 g.
Doirt rísíní le huisce te ar feadh 5-10 nóiméad, ansin taosc an t-uisce agus triomaigh na rísíní.
Sruthlaigh an t-úll, bain an croí, más mian leat, is féidir leat an craiceann a bhaint freisin. Rub ar mheáchan meánach nó mín.
Cuir na síolta, sesame, líon, rísíní i gcorn leis an mhais úll. Measc go maith.
Buille bán uibhe amháin le cúr geal bán. Bainimid úsáid as meascthóir, ba chóir an próitéin a fhuarú.
Scaip muid an uachtar próitéine ar na gránaigh, meascadh go dtí go réidh.
Ní oibreoidh sé chun rud éigin a dhealbhú ó “thástáil” den sórt sin, agus mar sin ní mór duit é a scaipeadh go réidh le spúnóg ar bhileog bácála.
Chuireamar san oigheann ag teocht 180 céim ar feadh 20 nóiméad.
Fianáin Plúr Líon
Fianáin blasta agus sláintiúla déanta as plúr lín agus cairéid. In ionad siúcra úsáidimid mil.
Déanaimid cócaireacht gan uibheacha, gan bainne, gan mhais uachtarach, agus mar sin is féidir na fianáin seo a mheas mar vegetarian agus vegan.
- Plúr seolta - 100 g.
- Mil (subh) - 2 tbsp. spúnóga
- Cairéid úra - 2-3 beag,
- Sruthlaigh cairéid, craiceann agus gráta. Más mian leat, is féidir leat cumascóir a mheilt.
- Cuir plúr flaxseed agus mil leis na cairéid mhionghearrtha, meascán maith go dtí go réidh. Ligimid dó brew ar feadh thart ar 10 nóiméad, ionas go n-ionsúitear an sú cairéad isteach sa phlúr, agus go dtiocfaidh an taos níos slaodach.
- Déanaimid an cruth is gá den fhianán, cuir é ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár.
- Teas an oigheann go 190 céim, cuir an uilebhín ann ar feadh 30 nóiméad.
As dhá chineál plúir le síolta lín
Fianáin an-bhlasta agus cumhra bunaithe ar phlúr arbhair agus cruithneachta agus breiseán curtha leis.
- Plúr cruithneachta - 110 g.
- Coirc choirc - 100 g.
- Bainne (kefir, iógart nó fiú uisce) - 120 ml.
- Síolta lín - 4-5 tbsp. spúnóga
- Ola glasraí (gan bholadh) - 3 tbsp. spúnóga
- Púdar bácála - 1 teaspoon,
- Siúcra - 3 CTA
- Salann - 1 pinch,
- Ar dtús, déan na comhábhair tirim go léir a mheascadh i gceann cupáin. Dhá chineál plúir, siúcra, salann, púdar bácála - go léir ansin.
- Doirt bainne, glúine, cuir ola glasraí ag an deireadh. Mesim-mashim go dtí go bhfaigheann tú taos bog, bog.
- Sprinkle air ar a bharr le línéadach agus glúine arís. Glúine go dtí go ndéantar na síolta a dháileadh go cothrom taobh istigh agus taobh istigh den taos.
- Rolladh an taos isteach i gciseal tanaí (nach mó ná 3 mm.). Gearr le scian nó brúigh fianán den fhianán ceart.
- Réamhthéamh an oigheann go 190 céim. Cuir fianáin ar bhileog bácála agus seol iad le bhácáil ar feadh 10-13 nóiméad.
- Ba chóir duit iarracht a dhéanamh tar éis fuarú iomlán.
Fianáin mhin choirce seolta
Tá níos mó comhábhar anseo, ach tá an teicníc chócaireachta chomh simplí.
Chomh maith le líon, cuirimid síol sesame leis, go ginearálta, faighimid milseog blasta agus sláintiúil le haghaidh tae.
Dála an scéil, más mian leat rud éigin eile mar sin, is féidir leat oidis fianán sesame a fheiceáil.
- Mhin choirce - 160 g
- Plúr cruithneachta - 90 g.
- Siúcra - 50-80 g.
- Uisce - 80 ml.
- Ola glasraí - 50 ml.
- Soda - 1 teaspoon (móide fínéagar nó sú líomóide chun 1 spúnóg tae a mhúchadh),
- Vanillin - 3 phingin,
- Síolta sesame - 3 spúnóg,
- Líon - 3 CTA.
- Measc min mhin choirce le plúr cruithneachta.
- Tuaslaig siúcra, vanillin in uisce, múch an sóid, cuir isteach anseo é. Doirt isteach an plúr. Corraigh, cuir ola agus cuir gach rud le chéile arís.
- Chuireamar an taos sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad le bheith níos leaisteacha agus níos lú greamaitheach.
- Cas ar an oigheann i mód 190 céim. Cuir bileog de pháipéar bácála ar bhileog bácála.
- Déanaimid an taos a bhaint amach, fianáin a dhéanamh, é a shíoladh le síolta sesame agus líon. Scaipeann muid na fianáin ar bhileog bácála agus dúnfaimid san oigheann ar feadh 15 nóiméad go dtí go mbíonn siad donn órga. Laistigh, d'fhéadfadh sé a bheith beagán tais - tá sé ceart go leor, tar éis cúpla uair an chloig, triomóidh na fianáin agus éiríonn siad an-crispy.
Leideanna agus nótaí
Tá a fhios ag gach duine faoi na buntáistí a bhaineann le líon do shláinte, faoi óimige 3, etc. Ach is fiú aird a thabhairt ar chúpla pointe.
- Tabhair aird ar riocht na mblaiseanna. Ba chóir dóibh a bheith glan, tirim, gan blas agus boladh rannach.
- Tóg plúr lín glan go maith ionas go mbeidh an méid is lú ola ann. Tá, tá an-tairbhe ag baint le hola flaxseed agus tá sé ina cheannaire ar ábhar aigéad sailleach óimige 3. Is é an t-aon fhadhb ná go n-ocsaídíonn an ola seo go han-tapa, sáithithe le "fréamhacha saor in aisce". Mar thoradh air sin, ní féidir a bheith ag súil leis an oiread sochar as dochar a dhéanamh dó! Luaigh mé seo cheana féin in alt faoi phancóga lín.
- Chun blas agus boladh fianáin a athrú, molaim duit cainéal talún, siúcra fanaile, púdar cócó, roinnt cnónna, torthaí triomaithe éagsúla, etc.
- Is féidir leat milsiú le mil, subh, subh, bainne comhdhlúite.
Na rúin a bhaineann le fianáin a dhéanamh le síolta lín (agus le plúr lín) - 5 oidis
An bhfuil cinneadh déanta agat nóta a dhéanamh de stíl mhaireachtála shláintiúil i do shaol? Nó b'fhéidir gur mhaith leat líon ar a aonar, agus tá fonn ann éagsúlú a dhéanamh ar an oidis? San Airteagal seo gheobhaidh tú gach rud atá uait: blas, tairbhí, éascaíocht ullmhúcháin agus úrnuacht. Foghlaimeoidh tú conas fianáin línéadaigh iontacha a dhéanamh! Seo cúig cinn de na oidis is mó tóir orthu le tuairiscí mionsonraithe céim ar chéim, le grianghraif agus físeáin. Roghnaigh, cócaráil, bain triail as!
Físeán (cliceáil le himirt). |
Go ginearálta, tá fianáin línéadaigh difriúil, agus is fiú do chuid riachtanas a chinneadh roimh ré. An bhfuil fianáin rialta flaxseed uait? Nó ó shíolta flaxseed agus síolta? Nó b'fhéidir gur rud an-bhunaidh é, gan plúr ar chor ar bith, bunaithe ar ghránaigh amháin? Ach le líon nó le comhábhair bhreise: síolta lus na gréine, sesame, rísíní, cnónna? Seo iad na héagsúlachtaí is rathúla.
Níl aon fhíseán téamach ann don airteagal seo.Físeán (cliceáil le himirt). |
Fianáin gruama, blasta agus an-sláintiúil déanta as plúr gráin iomlán agus síolta lín. Glaonn duine éigin air “aiste bia”, “fianáin aclaíochta” le haghaidh comhdhéanamh saor ó shaoirse gan im (mar is gnách i milseogra).
Go deimhin, is crackers lín iad seo, ós rud é go bhfuil na fianáin an-tanaí agus crispy.
Ní milis an t-oide réamhshocraithe, ach is féidir leat siúcra, mil, fruchtós, etc. a chur leis más mian leat.
- Plúr cruithneachta plain - 80 g.
- Plúr gráin iomlán - 70 g.
- Púdar bácála - 0.5 CTA
- Siúcra - 1 teaspoon,
- Salann - 2 phingín
- Flaxseed - 2 tbsp. spúnóga
- Bainne (is féidir le soy) - 60 ml.
- Ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga
- Tuaslaig salann le siúcra i mbainne. Cuir ola leis.
- Cuirimid dhá chineál plúir le chéile le púdar bácála agus síolta lín.
- Doirt an plúr isteach i mbainne agus doiligh an taos tiubh.
Seo an dóigh ar chóir don tástáil dul amach. Dealraíonn sé go n-athraíonn sé, ach ag an am céanna tá sé dlúth mar chré.
Cuir an taos ar an tábla. Mar áis, grádaigh an tábla le plúr nó clúdach le pár bácála (nó rubar silicone). Tosaímid ag rolladh amach an taos.
Rolladh isteach i gciseal tanaí, 2-3 mm tiubh.
Fágaimid fianáin le gloine nó le múnla speisialta.
Leagaimid amach na bearnaí ar bhileog bácála, agus tugaimid go cúramach arís é le gabhlóg.
Chuireamar san oigheann réamhthéamh go 160-170 céim ar feadh 8-10 nóiméad. Déantar na crackers seo a bhácáil go han-tapa, ná caill an nóiméad!
Fianáin an-bunaidh le síolta, síolta sesame, líon, úll agus rísíní.
Go seachtrach, ní fhéachann sé fiú le fianáin, ach is maith leat bar nó kozinaki éigin. Tá an blas an-taitneamhach! Tar éis duit 2-3 rud a ithe, beidh borradh faoin bhfuinneamh.
- Úll tuí - 160 g.
- Síolta sesaame - 40 g.
- Síolta Lus na gréine - 30 g.
- Síolta lín - 30 g.
- Amhbhán ubh - 1 ríomhaire.
- Rísíní - 50 g.
Doirt rísíní le huisce te ar feadh 5-10 nóiméad, ansin taosc an t-uisce agus triomaigh na rísíní.
Sruthlaigh an t-úll, bain an croí, más mian leat, is féidir leat an craiceann a bhaint freisin. Rub ar mheáchan meánach nó mín.
Cuir na síolta, sesame, líon, rísíní i gcorn leis an mhais úll. Measc go maith.
Buille bán uibhe amháin le cúr geal bán. Bainimid úsáid as meascthóir, ba chóir an próitéin a fhuarú.
Scaip muid an uachtar próitéine ar na gránaigh, meascadh go dtí go réidh.
Ní oibreoidh dealbhóireacht as “taos” den sórt sin, agus mar sin ní mór duit é a scaipeadh go réidh le spúnóg ar bhileog bácála.
Chuireamar san oigheann ag teocht 180 céim ar feadh 20 nóiméad.
Fianáin blasta agus sláintiúla déanta as plúr lín agus cairéid. In ionad siúcra úsáidimid mil.
Déanaimid cócaireacht gan uibheacha, gan bainne, gan mhais uachtarach, agus mar sin is féidir na fianáin seo a mheas mar vegetarian agus vegan.
- Plúr seolta - 100 g.
- Mil (subh) - 2 tbsp. spúnóga
- Cairéid úra - 2-3 beag,
- Sruthlaigh cairéid, craiceann agus gráta. Más mian leat, is féidir leat cumascóir a mheilt.
- Cuir plúr flaxseed agus mil leis na cairéid mhionghearrtha, meascán maith go dtí go réidh. Ligimid dó brew ar feadh thart ar 10 nóiméad, ionas go n-ionsúitear an sú cairéad isteach sa phlúr, agus go dtiocfaidh an taos níos slaodach.
- Déanaimid an cruth is gá den fhianán, cuir é ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár.
- Teas an oigheann go 190 céim, cuir an uilebhín ann ar feadh 30 nóiméad.
Fianáin an-bhlasta agus cumhra bunaithe ar phlúr arbhair agus cruithneachta agus breiseán curtha leis.
- Plúr cruithneachta - 110 g.
- Coirc choirc - 100 g.
- Bainne (kefir, iógart nó fiú uisce) - 120 ml.
- Síolta lín - 4-5 tbsp. spúnóga
- Ola glasraí (gan bholadh) - 3 tbsp. spúnóga
- Púdar bácála - 1 teaspoon,
- Siúcra - 3 CTA
- Salann - 1 pinch,
- Ar dtús, déan na comhábhair tirim go léir a mheascadh i gceann cupáin. Dhá chineál plúir, siúcra, salann, púdar bácála - go léir ansin.
- Doirt bainne, glúine, cuir ola glasraí ag an deireadh. Mesim-mashim go dtí go bhfaigheann tú taos bog, bog.
- Sprinkle air ar a bharr le línéadach agus glúine arís. Glúine go dtí go ndéantar na síolta a dháileadh go cothrom taobh istigh agus taobh istigh den taos.
- Rolladh an taos isteach i gciseal tanaí (nach mó ná 3 mm.). Gearr le scian nó brúigh fianán den fhianán ceart.
- Réamhthéamh an oigheann go 190 céim. Cuir fianáin ar bhileog bácála agus seol iad le bhácáil ar feadh 10-13 nóiméad.
- Ba chóir duit iarracht a dhéanamh tar éis fuarú iomlán.
Tá níos mó comhábhar anseo, ach tá an teicníc chócaireachta chomh simplí.
Chomh maith le líon, cuirimid síol sesame leis, go ginearálta, faighimid milseog blasta agus sláintiúil le haghaidh tae.
Dála an scéil, más mian leat rud éigin eile mar sin, is féidir leat oidis fianán sesame a fheiceáil.
- Mhin choirce - 160 g
- Plúr cruithneachta - 90 g.
- Siúcra - 50-80 g.
- Uisce - 80 ml.
- Ola glasraí - 50 ml.
- Soda - 1 teaspoon (móide fínéagar nó sú líomóide chun 1 spúnóg tae a mhúchadh),
- Vanillin - 3 phingin,
- Síolta sesame - 3 spúnóg,
- Líon - 3 CTA.
- Measc min mhin choirce le plúr cruithneachta.
- Tuaslaig siúcra, vanillin in uisce, múch an sóid, cuir isteach anseo é. Doirt isteach an plúr. Corraigh, cuir ola agus cuir gach rud le chéile arís.
- Chuireamar an taos sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad le bheith níos leaisteacha agus níos lú greamaitheach.
- Cas ar an oigheann i mód 190 céim. Cuir bileog de pháipéar bácála ar bhileog bácála.
- Déanaimid an taos a bhaint amach, fianáin a dhéanamh, é a shíoladh le síolta sesame agus líon. Scaipeann muid na fianáin ar bhileog bácála agus dúnfaimid san oigheann ar feadh 15 nóiméad go dtí go mbíonn siad donn órga. Laistigh, d'fhéadfadh sé a bheith beagán tais - tá sé ceart go leor, tar éis cúpla uair an chloig, triomóidh na fianáin agus éiríonn siad an-crispy.
Tá a fhios ag gach duine faoi na buntáistí a bhaineann le líon do shláinte, faoi óimige 3, etc. Ach is fiú aird a thabhairt ar chúpla pointe.
- Tabhair aird ar riocht na mblaiseanna. Ba chóir dóibh a bheith glan, tirim, gan blas agus boladh rannach.
- Tóg plúr lín glan go maith ionas go mbeidh an méid is lú ola ann. Tá, tá an-tairbhe ag baint le hola flaxseed agus tá sé ina cheannaire ar ábhar aigéad sailleach óimige 3. Is é an t-aon fhadhb ná go n-ocsaídíonn an ola seo go han-tapa, sáithithe le “fréamhacha saor”. Mar thoradh air sin, ní féidir a bheith ag súil leis an oiread sochar as dochar a dhéanamh dó! Luaigh mé seo cheana féin in alt faoi phancóga lín.
- Chun blas agus boladh fianáin a athrú, molaim duit cainéal talún, siúcra fanaile, púdar cócó, roinnt cnónna, torthaí triomaithe éagsúla, etc.
- Is féidir leat milsiú le mil, subh, subh, bainne comhdhlúite.
Cuirimid an t-oideas dár léitheoir Gantenbein i láthair bhur n-aird, ag glacadh páirte sa chomórtas "Milseoga agus Bácála".
Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.
Maith liom an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar dhiaibéiteas mellitus. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.
Dea-scéala eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas iomlán an druga. Sa Rúis agus i dtíortha CIS diaibéitis roimh is féidir leigheas a fháil SAOR IN AISCE .
Na comhábhair
- 120 g margairín bog
- 110 g siúcra donn
- 1 ubh
- 1 CTA fanaile
- 170 g plúr
- 1 CTA Soda
- pinch salainn
- 130 g síol lín
- 100 g mhin choirce
- zest líomóide
- 80 g síol lín iomlán le haghaidh maisiúcháin
Lámhleabhar treoracha
- Cas ar an oigheann 180 céim, cuir pár bácála ar bhileog bácála
- Cuir plúr, sóid, salann agus líon na talún le chéile
- Ansin i mbabhla ar leith, buail an margairín agus an siúcra le meascthóir, ansin cuir an t-ubh agus an fanaile agus cuir le chéile é leis an taos
- Ansin cuir síolta mhin choirce, zest grátáilte agus síolta lín iomlána leis an taos agus corraigh
- Tóg an taos le teaspoon agus rolladh na liathróidí ón méid a leanann é go dtí go n-úsáideann tú an taos go léir. Cuir na liathróidí ar phár agus leathnaigh gach ceann acu le forc ar thiús thart ar 0.5 cm
- Déan an t-oigheann a bhácáil ar feadh 5-7 nóiméad, go dtí go mbeidh na fianáin folamh, bain ón oigheann iad agus lig dóibh fuarú.
Má léann tú na línte seo, is féidir leat a mheas go bhfuil tú féin nó do muintir tinn le diaibéiteas.
Rinneamar imscrúdú, rinneamar staidéar ar bhunábhar agus rinneamar an chuid is mó de na modhanna agus na drugaí le haghaidh diaibéiteas a sheiceáil. Seo a leanas an fíorasc:
Bhí na drugaí go léir, dá dtabharfaí iad, ina dtoradh sealadach amháin, a luaithe a stopadh an iontógáil, threisigh an galar go géar.
Is é Dianormil an t-aon druga a fuair torthaí suntasacha.
Faoi láthair, is é seo an t-aon druga is féidir a leigheas diaibéiteas go hiomlán. Léirigh Dianormil go raibh tionchar an-láidir aige ar na céimeanna tosaigh de dhiaibéiteas.
D'iarramar ar an Aireacht Sláinte:
Agus do léitheoirí ár láithreáin tá deis anois ann
faigh dianormil SAOR IN AISCE!
Aird! Tá cásanna de dhíol falsa Dianormil tar éis éirí níos minice.
Trí ordú a chur ag baint úsáide as na naisc thuas, tá tú cinnte go bhfaighidh tú táirge ardchaighdeáin ó mhonaróir oifigiúil. Ina theannta sin, nuair a ordaíonn tú ar an suíomh gréasáin oifigiúil, faigheann tú ráthaíocht ar aisíocaíocht (costais iompair san áireamh) i gcás nach bhfuil éifeacht theiripeach ag an druga.
Cad is gá duit: leathghloine flaseseed, gloine de kefir, 2 tbsp. spúnóg bhoird de siúcra, salann, sóid - ar bharr scian, plúr (is féidir leat 2 chupán de kefir a ghlacadh, ansin méadóidh méid an phlúir), cainéal (ní chuirfimid leis).
Conas é a dhéanamh: scroll an flaxseed ar an ngrinder caife - gheobhaidh tú gloine flaxseed (mar sin cas é i gcodanna mura bhfuil an grinder an-chumhachtach), d’fhéadfadh an síolta flaxse teacht trasna síolta neamhchaite - ní bhíonn ach blas níos fearr air seo, ach bain triail as tú féin, de réir mar a bhraitheann tú níos fearr, turgnamh agus breathnú, mar sin féin 2-3 huaire beidh ort bhácáil go dtí go n-athraíonn tú. Doirt an siúcra, an salann isteach sa chearrán, meascadh go maith. Ansin déan meascán de phlúr kefir agus plúr flaxseed, agus cuir plúr (cuir soda le plúr), cá mhéad taos a thógfaidh sé. Níor chóir go mbeadh an taos fionnuar - bíonn sé greamaitheach bog, nuair a bhíonn sé rollta caithfidh sé a bheith cráite go maith.
Ansin déan an ciseal a rolladh amach agus gearr amach é le múnlaí. Ní mór duit fianáin a “bhleith” le forc, ar shlí eile beidh sé ag dul, cé gur maith liom cinn ata freisin.
Oighinn ag teocht 180 céim 15 nóiméad. Ach, ar ndóigh, beidh sé seo ag brath ar thiús na bhfianán agus na n-oigheann. Dúnann sé go docht linn (sean, ach bácáiltear go maith é!), Mar sin socraímid an teocht go 210 céim. Tabhair faoi deara: níor chóir an fianán seo a róshaothrú san oigheann - faigheann sé aftertaste míthaitneamhach, éiríonn sé deacair go leor !! Mar sin, tar éis 10 nóiméad, déan iarracht. Ach ná bí níos faide ná 20 nóiméad ag aon tiús. D'úsáid muid fianáin iontacha, agus anois táimid ag lorg fianáin crispy i gcarn, mar sin déanaimid níos tanaí é.
Tá an fianán seo uathúil sa mhéid is nach bhfuil uibheacha ann agus tá íosmhéid saille ann. Tá go leor ola glasraí i sú seice, mar sin ná cuir aon rud eile leis. Ach dá bhrí sin, ní mholaim plúr flaxseed réamhdhéanta, agus cuid de phlúr a dhéanamh díreach roimh bhácáil ó shíolta - bíonn an ola sa phlúr críochnaithe go han-tapa. Ceannaímid flaxseed ag an gcógaslann, agus tarlaíonn sé i bpacáistí éagsúla, fuaireamar an rogha is saoire - pacáistí de 200 gram i ceallafán, le haghaidh 17 rúbal.
De bharr nach bhfuil mórán saille sna fianáin, mar sin an lá dár gcionn éiríonn sé tirim. Tá sé an-bhlasta nuair a bhíonn sé fós te. Ach itheann muid cúpla lá má fhanann sé. Ní maith le roinnt leanaí an fianán seo - ní milis. Ach anois itheann ár gcairde agus ár gcairde go léir pléisiúir, tá siad cleachtaithe leis. 🙂 Dála an scéil, is féidir siúcra a chur le blas, ach ós rud é go bhfuil iarratas á dhéanamh againn ar oideas aiste bia sláintiúil, ná bí ag dul ar shiúl! 🙂
Rinneamar an t-oideas a athrú mar go ndéanaimid é go minic agus i gcónaí don chuideachta. In ionad gloine amháin de kefir, tóg leath lítear. Dá réir sin, tá méadú ag teacht ar an méid plúir (tógann sé plúr den chéad ghrád nó den dara grád). Faightear dhá leath lítear d'fhianáin kefir i dhá bhileog bhácála mhóra - is é sin babhla den sórt sin, níl an grianghraf an-soiléir, ach, go ginearálta, tá go leor leor ann, ach ní mór é a ithe láithreach bonn. 🙂
Agus sa oideas ó aistriú Malakhov, a fuair mé, mar sin ach 1 tbsp. spúnóg plúir!
“Anois déanaimis iarracht fianáin ar líon na ndaoine a thriail, agus inseoidh mé duit conas é a dhéanamh. Cuideoidh fianáin den sórt sin níos mó a ghnóthú.
Chun é a tháirgeadh, beidh síolta lín mionghearrtha (leath gloine) ag teastáil. Cuireann blúirí móra de shíolta talún piquancy. Cuir 1 spúnóg bhoird de ghnáth-phlúr, teaspoon cainéil, spúnóg bhoird de shiúcra, cuir ár n-kefir leis an sóid anseo. Agus an taos a ghlúineáil.
Déantar an fianán seo gan ubh, mar sin is béile iontach é de bhord lean. Ba chóir go mbeadh an taos comhsheasmhachta cosúil le dumplings. Cuirimid ciseal de 0.5-0.7 ceintiméadar tiubh amach agus gearrtar é le múnlaí. Bácáilte i 5 nóiméad ag teocht 210-218 céim. ”
Má dhéanann duine iarracht cócaireacht a dhéanamh de réir an oideas seo - scríobh an rud a tharla.
Ar lá na Magpies agus rinne mé learóga ón tástáil seo - cliceáil earrach! Chuamar ag sciáil leis na páistí sna coillte, scátáil síos an cnoc agus screabhaíomar! 🙂
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
Am ullmhúcháin: 5 nóiméad.
Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: 4 ríomhaire.
Tá an t-oideas oiriúnach do: troscadh, milseog, sneaiceanna.
Sa lá atá inniu ann táimid ag smaoineamh níos mó ar chothú cuí. Is iomaí duine a bhraitheann go bhfuil cothú ceart ann mar dhiúltú bácála agus milseoga éagsúla. Ach is féidir iad a dhéanamh úsáideach freisin. Áirítear le pastries den sórt sin, b'fhéidir, táirgí cócaireachta a dhéantar as plúr lín. Is dócha go bhfuil a fhios ag gach duine faoi na buntáistí a bhaineann le plúr flaxseed, ach níl a fhios ag gach duine conas agus cad atá le déanamh uaidh.
Inniu, roinnfidh mé ceann de mo oidis is fearr leat le haghaidh fianáin seolta. Tá fianáin oiriúnach do tae agus caife, nó is féidir leat na síolta a chliceáil agus tú ag faire ar an scannán. Déanann fianáin den sórt sin éagsúlú breá ar an roghchlár lean agus athchóiríonn siad ciste cócaireachta vegans agus veigeatóirí. Cuidigh leat féin le do shláinte!
Conas mias a chócaráil céim ar chéim le grianghraf sa bhaile
Chun fianáin flaxseed a dhéanamh, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort: plúr flaxseed, plúr cruithneachta, síoróip torthaí, uisce óil, talamh cardamom agus cainéal, vanillin.
Ní mór an dá chineál plúir (ros rois agus cruithneacht), i gcionmhaireachtaí cothroma 1: 1 (1 ghloine ilghnéitheach amanna Sóivéadacha), a chroitheadh roimh ré chun cnapáin a sheachaint. Cuir cardamom talún (1/2 CTA) agus cainéal (1/4 CTA), agus vanillin (1/4 CTA). Corraigh an meascán plúir.
Cuir 4 spúnóg bhoird de shíoróip torthaí leis an meascán tirim (tá bándearg agam, is féidir leat Maple a úsáid). Corraigh.
Cuir uisce (200 ml +/-) i gcodanna leis an meascán agus glúine an taos. Níor chóir go mbeadh an taos daingean, ach níor chóir go mbeadh sé an-láidir do na lámha. Ceadaítear greamaitheacht bheag. Cuir plúr cruithneachta leis más gá.
Fág an taos críochnaithe “bá na gréine” ar feadh 20-30 nóiméad, clúdaigh le scannán cling nó cuir i mála é ionas nach dtosóidh tú.
Rolladh an taos "quieuit" isteach i gciseal tanaí agus gearr isteach é le haghaidh fianáin. Is féidir leat ach gearrtha isteach i gcearnóga, thart ar 2x2 cm, gheobhaidh tú pillíní crispy.
Cuir bearnaí fianán ar bhileog bácála agus bhácáil go dtí go dtairgtear iad in oigheann réamhthéite (suas go 180-190 ° C), 10-20 nóiméad. Le do thoil treoraigh tú féin san oigheann. Cinntear ullmhacht na bhfianán trí fhuaim shaintréith dhromchla cruaite, nuair a bhíonn barr méar uirthi. Tar éis an fhuaraithe, beidh na fianáin níos deacra fós. Fianáin Cool agus is féidir leat triail.
Tá fianáin líon réidh. Bíodh an fonn ort!
Is dócha go raibh gach bean tí ag tabhairt aghaidh ar chás inar theastaigh uaithi rud éigin bunaidh, blasta agus a bhí sláintiúil a mhaolú dá muintir. Má tá síolta lín agat sa bhaile - go hiontach, mura bhfuil - tá sé in am iad a fháil. Molaimid duit fianán fíor-iontach a chócaráil le síolta lín, lena n-áirítear a lán cothaitheach.
Níl tóir chomh mór sin ar tháirgí lín sa lá atá inniu ann i gcuideachtaí na dtíortha CIS, murab ionann agus Sasana, áit a n-úsáidtear iad i ngach áit. Is é an buntáiste is mó a bhaineann leis an gcomhábhar seo i gcomhdhéanamh bácála ná brú fola a normalú trí shoithigh fola a neartú agus a n-elasticity a fheabhsú mar gheall ar an gcomhrac i gcoinne plaiceanna colaistéaróil.
Tá go leor snáithíní cothaitheacha a dhéanann normalú ar phróisis mheitibileacha agus a ghlanann na intestines i bhfianáin a bhfuil síolta lín iontu. Fágann snáithín lín, a ionghabhtar ar bhonn rialta, an mhaolú agus an bhuinneach.
Le cúram speisialta, ní mór duit bácáil línéadach den sórt sin a úsáid do dhaoine le clocha sa lamhnán galláin agus sna duáin, teip géar ar an ae, pancreatitis ainsealach stáitse. Maidir le mná torracha agus le linn lachtadh, ní féidir le dochtúir an táirge seo a fhorordú ach amháin - d'fhéadfadh mí-iontógáil neamhrialaithe a bheith ina chúis le breith anabaí, breitheanna roimh am agus struchtúr bainne cíche a athrú.
Thosaigh cócairí seiftiúla ag síol lín a chur le oidis bhácála éagsúla, ag cur le gránaigh eile iad, sa tóir ar an toradh uasta. Rinneamar iarracht na treochtaí cócaireachta reatha a leanúint agus rinneamar liosta oidis a chur i láthair le haghaidh fianáin agus rollaí le breiseanna a chur leis.
Tábhachtach! Tá faisnéis ag leathadh ar an Idirlíon faoi ola shíolta i gcomhdhéanamh na síolta, a dhéanann substaintí tocsaineacha a ocsaídiú agus a scaoileadh, nuair a théitear iad. Ní dhearbhaítear an fhaisnéis seo, chomh maith, níor taifeadadh cás amháin den nimhiú sin.
Tá an rogha fianán goirt amháin iontach mar sneaiceanna rialta nó mar bhreis ar an anraith. Is féidir oideas bácála a chomhcheangal le lus na gréine, síolta pumpkin, peanuts mionghearrtha, cnónna coill, agus gallchnónna. Is rogha iontach iad fianáin le síolta lín agus síolta sesame freisin.
Comhábhair
- 1 cupán plúr plain
- 4 tbsp. l síol
- 170-190 ml bainne,
- 7 tbsp. l go bhfuil ola glasraí (síolta seolta, olóige, arbhar, etc oiriúnach freisin),
- 1.5 CTA salann
- 1 CTA. taos siúcra agus púdar bácála.
I mbabhla ar leithligh cuir plúr, salann, siúcra, púdar bácála agus síol lín le chéile. Tá sé seo measctha, cuirtear ola isteach agus measctar arís í. Is é an chéad chéim eile bainne a dhoirteadh. Sa phróiseas cócaireachta, caithfear na cionta a choigeartú, ionas gur féidir leat an bainne go léir a dhoirteadh ag an am céanna agus 1-2 tbsp a chur leis más gá. l plúr nó cuir de réir a chéile é, ag féachaint don chomhsheasmhacht.
Mar thoradh air sin, ba chóir dúinn taos meántéarmach a fháil. Mura mbreiseann sé ar do chuid lámha, ansin déan liathróid suas duit, ní mór duit scannán a chlúdach, agus ansin a chur i gcuisneoir.
Tar éis plúr beag a dhoirteadh ar an mbord, déanaimid idirthuras ar ár liathróid taos chuig stát nach mbeidh sé ag cloí leis na méara. Déantar an meascán a rolladh suas arís i liathróid, fillte i wrap plaisteach agus é a chuisniú ar feadh leathuaire.
Ansin, tógtar an taos amach agus rollaítear amach go cothrom é le biorán rollta ón lár go dtí na himill chun liathróid de 1-3 mm a dhéanamh. Sprinkle an biorán rollta agus an dromchla le plúr.
Tar éis an taos a rolladh amach, is féidir leat é a ghearradh i gcruth ar bith - triantáin, cearnóga nó stríocaí. Ba chóir duit 2-2.5 leathán bácála a fháil leis na cionta seo. Má chócarálann tú le haghaidh 1 shraith, is é 20 nóiméad an t-am a chuirtear san oigheann ag 200 céim. Má chócaráiltear dhá leathán bácála ag an am céanna, ansin rachaidh níos mó ama roimh fhoirmiú crisp. Tá an fianán réidh.
Is é an t-am cócaireachta iomlán ná 1.5 uair an chloig, agus 8 borróg ag teacht amach. Más gá, is féidir leat méid na gcomhábhar a choigeartú de réir do rogha féin.
- 320 g de phlúr cruithneachta
- 1 ghloine uisce
- 1 tbsp. l síol lín
- siúcra, salann, giosta tirim - 1 chp an ceann,
- 5 tbsp. l olaí.
Oideas simplí le haghaidh borróg le síolta lín:
- Déantar na síolta a ní agus a dhoirteadh le huisce fiuchta (50 ml). Déantar an 200 ml uisce atá fágtha a théamh agus a dhoirteadh isteach sa choimeádán céanna, cuir giosta, siúcra, salann agus 3 tbsp. l plúr cruithneachta. Measc go léir é, clúdaigh agus cuir ar leataobh é ar feadh 15 nóiméad.
- Ag an am seo, is féidir leat an plúr atá fágtha a scagadh.
- Sa mheascán leataobh cuir 1 tbsp leis. l ola glasraí agus clúdaigh ar feadh 30-40 nóiméad.
- Le himeacht ama, déantar an taos a thógáil amach, a chur ar leataobh, roinnte ina thrí chuid.
- Déantar gach ceann de na píosaí a rolladh amach i gcruth ciorcail, roinnte i 6 mhír agus fillte i mbagel, ag tosú ón taobh leathan agus ag bogadh go dtí an ceann caol.
- Ní gá duit an bhileog bácála a bhealadh, é a fhágáil ar feadh 10 nóiméad chun an taos a “bhaint”, ansin bhácáil san oigheann ag 200 céim ar feadh 12-15 nóiméad. Tá buns ullamh.
Beidh fianáin, ar a dtugtar "mhin choirce" dá struchtúr uathúil, in éineacht le flaxseed, ina mbreiseán den scoth le tae agus caife, nó mar mhias ar leithligh don saoire.
- 75 g mhin choirce
- 100 g im (ní fuar),
- 4 tbsp. l siúcra
- 1 ubh
- 2 chp beidh síol lín (sesame nó lus na gréine)
- 0.5 cupán plúir
- 1 CTA púdar bácála nó 0.5 CTA. Soda
- salann ar bharr scian
- Is féidir leat dornán de rísíní, aibreoga triomaithe nó cranberries triomaithe a ghlacadh.
Ullmhaítear fianáin mhin choirce le síolta lín san ord seo a leanas:
- Im, cuirtear siúcra leis an gcoimeádán agus cuirtear meascthóir air.
- Cuir 1 ubh leis agus buille arís.
- Cuir min choirce, plúr, salann, púdar bácála agus meascán.
- Cuir na síolta lín, na prúnaí nó na cnónna sa séasúr agus déan an cuisneán ar feadh 20 nóiméad.
- Ansin déan liathróidí ón taos mar thoradh air agus cuir bileog bácála orthu. Bácáil in oigheann réamhthéite ag 180 céim ar feadh 15 nóiméad.
Gan plúr a úsáid, faightear crackers atá go hiomlán difriúil ó chuma, agus scrúdaíomar go mion iad in alt ar leith - líon síolta lín. Tá siad an-úsáideach do dhiaibéiteach, tá cion íseal calraí acu, ach tá blas neodrach acu ag an am céanna agus tá siad an-chothaitheach.
Is féidir leat flaseseed a chur le do aiste bia níos mó fós trí ghnáth-arán bán a thréigean i bhfabhar flaseseed. Níl sé chomh aerach, ach i bhfad níos éasca don bholg. Pléitear gach oidis ar arán lín in alt ar leith.
Díoltar an bácús seo i siopaí agus tá sé ar fáil i gcoimeádáin shéalaithe. Tá airíonna athlastacha ag taosráin pufa le líon, síolta sesame agus síolta lus na gréine, tá saill, méid measartha carbaihiodráití agus próitéiní iontu - is rogha iontach é seo le haghaidh sneaice mear.
Tábhachtach! Má tá ola pailme sa chomhdhéanamh, is fearr an ceannach sin a dhiúltú - is foinse mhór saille é seo.
In aon chás, beidh pastries bhaile níos nádúrtha i gcónaí i gcomparáid leis na taosráin a thairgtear ar sheilfeanna stóir, mar sin is é an t-am a chaitear, deiseanna airgeadais, aird ar shláinte agus ar giúmar cuí duine.
Mar sin féin, bailítear oidis ó sheachbhia in ábhar ar leith. Molaimid duit eolas a chur ort féin!
Bhuaigh fianáin le síolta lín mo chroí le simplíocht ullmhúcháin, blas agus infhaighteacht na gcomhábhar. Is féidir leat é a bhlaiseadh mar phléisiúr díreach mar sin, nó leis an anlann, tá sé go maith le anraithí, agus is breisiú caife neamhchaighdeánach ach blasta é freisin.
Ag am amháin, rinne mé stocaireacht mhór ar shíolta flaxseeds, agus anois cócarálaim na fianáin seo nuair is mian liom, mar go bhfuil an chuid eile de na comhábhair beagnach i gcónaí sa bhaile.
Tá an fianán goirt amháin go maith le líon, is féidir é a chócaráil le síolta sesame, síolta lus na gréine nó pumpkin. Is féidir leat cnónna a chur leis: cnónna coill, pistéise, peanuts.
Is maith liom roinnt cineálacha síolta a chur le chéile: sesame, líon agus lus na gréine. Mar sin, bíonn fianáin an-bhlasta agus neamhghnách.
Más mian leat síolta nó cnónna níos mó a úsáid, ansin caithfidh siad a bheith brúite roimh ré i gcumadóir nó gearrtha le scian.
- Plúr cruithneachta 250 g
- Bainne 180 ml
- Ola glasraí 7 tbsp. l
- Síolta lín 4 tbsp. l
- Salann 1.5 CTA
- CTA siúcra 1
- Púdar bácála 1 CTA
I gcoimeádán oiriúnach, cuir gach comhábhar tirim le chéile: plúr cruithneachta srathaithe, púdar bácála, salann, siúcra agus síolta lín.
In ionad lín, is féidir leat síolta eile a úsáid le do blas: síolta sesame, lus na gréine nó pumpkin. Go háirithe faightear fianáin blasta le síolta éagsúla nó cnónna mionghearrtha éagsúla.
Measc comhábhair thirim go maith.
Cuir ola glasraí leis an gcoimeádán.
D'úsáid mé ola olóige, más gá, is féidir ola ola glasraí eile a chur ina hionad: lus na gréine, ros lín, arbhar sesame, arbhar.
Ansin, cuir an bainne leis.
D’fhéadfadh comhsheasmhacht an taos a bheith beagán éagsúil ag brath ar thréithe agus ar cháilíocht an phlúir. Más gá, is féidir bainne a chur isteach i gcodanna agus mar sin an toradh a rialú. Cuirim an bainne go léir láithreach bonn, agus tá an méid ceart plúir á chur leis an bpoitín ar an mbord cheana féin, más gá.
Measc an taos i mbabhla go dtí go mbeidh sé réidh. Casann sé meándlús, bog go leor agus bataí beag ar na lámha.
Mura bhfuil an taos ag cloí le do lámha, ansin déanaimid é a rolladh isteach i liathróid, cuir é i bplaisteach agus cuir é i gcuisneoir.
Cuir beagán plúir leis an tábla agus scaip an taos air. Téann sé i leataobh gan mórán dua agus déan liathróid ina chéile.
Is é an príomhthasc atá againn ná an taos a ghlúineáil, ach chun é a stopadh ag cloí lenár lámha agus an cruth atá uainn a fháil. Ná casúr taos le plúr.
Rolladh isteach i liathróid.
Déan an liathróid a fholú le do bholg agus greamaigh an scannán cling.
Seolaimid an taos isteach sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
Sprinkle plúr ar dhromchla na hoibre agus cuir an taos air. Is féidir leat biorán rollach a phlúchadh le plúr freisin.
Rolladh an taos chomh tanaí agus is féidir - 1-3 mm. Is fearr é seo a dhéanamh ón lár go dtí na himill.
Gearr an taos ina bhloic chothroma: triantáin, stríocanna, cearnóga.
Ag brath ar cé chomh tanaí a rolladh tú an taos, gheobhaidh tú 2-2.5 bileog fianán.
Aistrímid fianáin ar bhileog bácála. Is féidir leat a bhácáil ar pháipéar pár, nó is féidir leat é a dhéanamh gan é.
Cuirimid na fianáin chuig an oigheann réamhthéite go 200ºC agus déanaimid bhácáil ar feadh 20 nóiméad.
Ag brath ar ghnéithe do oigheann, d'fhéadfadh am agus teocht athrú.
Fianáin a bhácáil go dtí donn órga.
Is fearr bileog bácála amháin a bhácáil ag an am, mar sin donnann na fianáin go cothrom ar an dá thaobh, nó athraíonn siad na bileoga bácála sa phróiseas bácála. Má bhácálann tú 2 bhileog bácála láithreach, méadóidh an t-am cócaireachta.
Tá fianáin le síolta lín an-mhaith le anlainn éagsúla, le caife nó mar bhreis ar an anraith.
Lean na oidis nua trí shíntiús a thabhairt dár gcainéal i Yandex.Zen
Is dócha go raibh gach bean tí ag tabhairt aghaidh ar chás inar theastaigh uaithi rud éigin bunaidh, blasta agus a bhí sláintiúil a mhaolú dá muintir. Má tá síolta lín agat sa bhaile - go hiontach, mura bhfuil - tá sé in am iad a fháil. Molaimid duit fianán fíor-iontach a chócaráil le síolta lín, lena n-áirítear a lán cothaitheach.
Níl tóir chomh mór sin ar tháirgí lín sa lá atá inniu ann i gcuideachtaí na dtíortha CIS, murab ionann agus Sasana, áit a n-úsáidtear iad i ngach áit. Is é an buntáiste is mó a bhaineann leis an gcomhábhar seo i gcomhdhéanamh bácála ná brú fola a normalú trí shoithigh fola a neartú agus a n-elasticity a fheabhsú mar gheall ar an gcomhrac i gcoinne plaiceanna colaistéaróil.
Tá go leor snáithíní cothaitheacha a dhéanann normalú ar phróisis mheitibileacha agus a ghlanann na intestines i bhfianáin a bhfuil síolta lín iontu. Fágann snáithín lín, a ionghabhtar ar bhonn rialta, an mhaolú agus an bhuinneach.
Le cúram speisialta, ní mór duit bácáil línéadach den sórt sin a úsáid do dhaoine le clocha sa lamhnán galláin agus sna duáin, teip géar ar an ae, pancreatitis ainsealach stáitse. Maidir le mná torracha agus le linn lachtadh, ní féidir le dochtúir an táirge seo a fhorordú ach amháin - d'fhéadfadh mí-iontógáil neamhrialaithe a bheith ina chúis le breith anabaí, breitheanna roimh am agus struchtúr bainne cíche a athrú.
Thosaigh cócairí seiftiúla ag síol lín a chur le oidis bhácála éagsúla, ag cur le gránaigh eile iad, sa tóir ar an toradh uasta. Rinneamar iarracht na treochtaí cócaireachta reatha a leanúint agus rinneamar liosta oidis a chur i láthair le haghaidh fianáin agus rollaí le breiseanna a chur leis.
Tábhachtach! Tá faisnéis ag leathadh ar an Idirlíon faoi ola shíolta i gcomhdhéanamh na síolta, a dhéanann substaintí tocsaineacha a ocsaídiú agus a scaoileadh, nuair a théitear iad. Ní dhearbhaítear an fhaisnéis seo, chomh maith, níor taifeadadh cás amháin den nimhiú sin.
Tá an rogha fianán goirt amháin iontach mar sneaiceanna rialta nó mar bhreis ar an anraith. Is féidir oideas bácála a chomhcheangal le lus na gréine, síolta pumpkin, peanuts mionghearrtha, cnónna coill, agus gallchnónna. Is rogha iontach iad fianáin le síolta lín agus síolta sesame freisin.
Comhábhair
- 1 cupán plúr plain
- 4 tbsp. l síol
- 170-190 ml bainne,
- 7 tbsp. l go bhfuil ola glasraí (síolta seolta, olóige, arbhar, etc oiriúnach freisin),
- 1.5 CTA salann
- 1 CTA. taos siúcra agus púdar bácála.
I mbabhla ar leithligh cuir plúr, salann, siúcra, púdar bácála agus síol lín le chéile. Tá sé seo measctha, cuirtear ola isteach agus measctar arís í. Is é an chéad chéim eile bainne a dhoirteadh. Sa phróiseas cócaireachta, caithfear na cionta a choigeartú, ionas gur féidir leat an bainne go léir a dhoirteadh ag an am céanna agus 1-2 tbsp a chur leis más gá. l plúr nó cuir de réir a chéile é, ag féachaint don chomhsheasmhacht.
Mar thoradh air sin, ba chóir dúinn taos meántéarmach a fháil. Mura mbreiseann sé ar do chuid lámha, ansin déan liathróid suas duit, ní mór duit scannán a chlúdach, agus ansin a chur i gcuisneoir.
Tar éis plúr beag a dhoirteadh ar an mbord, déanaimid idirthuras ar ár liathróid taos chuig stát nach mbeidh sé ag cloí leis na méara. Déantar an meascán a rolladh suas arís i liathróid, fillte i wrap plaisteach agus é a chuisniú ar feadh leathuaire.
Ansin, tógtar an taos amach agus rollaítear amach go cothrom é le biorán rollta ón lár go dtí na himill chun liathróid de 1-3 mm a dhéanamh. Sprinkle an biorán rollta agus an dromchla le plúr.
Tar éis an taos a rolladh amach, is féidir leat é a ghearradh i gcruth ar bith - triantáin, cearnóga nó stríocaí. Ba chóir duit 2-2.5 leathán bácála a fháil leis na cionta seo. Má chócarálann tú le haghaidh 1 shraith, is é 20 nóiméad an t-am a chuirtear san oigheann ag 200 céim. Má chócaráiltear dhá leathán bácála ag an am céanna, ansin rachaidh níos mó ama roimh fhoirmiú crisp. Tá an fianán réidh.
Is é an t-am cócaireachta iomlán ná 1.5 uair an chloig, agus 8 borróg ag teacht amach. Más gá, is féidir leat méid na gcomhábhar a choigeartú de réir do rogha féin.
- 320 g de phlúr cruithneachta
- 1 ghloine uisce
- 1 tbsp. l síol lín
- siúcra, salann, giosta tirim - 1 chp an ceann,
- 5 tbsp. l olaí.
Oideas simplí le haghaidh borróg le síolta lín:
- Déantar na síolta a ní agus a dhoirteadh le huisce fiuchta (50 ml). Déantar an 200 ml uisce atá fágtha a théamh agus a dhoirteadh isteach sa choimeádán céanna, cuir giosta, siúcra, salann agus 3 tbsp. l plúr cruithneachta. Measc go léir é, clúdaigh agus cuir ar leataobh é ar feadh 15 nóiméad.
- Ag an am seo, is féidir leat an plúr atá fágtha a scagadh.
- Sa mheascán leataobh cuir 1 tbsp leis. l ola glasraí agus clúdaigh ar feadh 30-40 nóiméad.
- Le himeacht ama, déantar an taos a thógáil amach, a chur ar leataobh, roinnte ina thrí chuid.
- Déantar gach ceann de na píosaí a rolladh amach i gcruth ciorcail, roinnte i 6 mhír agus fillte i mbagel, ag tosú ón taobh leathan agus ag bogadh go dtí an ceann caol.
- Ní gá duit an bhileog bácála a bhealadh, é a fhágáil ar feadh 10 nóiméad chun an taos a “bhaint”, ansin bhácáil san oigheann ag 200 céim ar feadh 12-15 nóiméad. Tá buns ullamh.
Beidh fianáin, ar a dtugtar "mhin choirce" dá struchtúr uathúil, in éineacht le flaxseed, ina mbreiseán den scoth le tae agus caife, nó mar mhias ar leithligh don saoire.
- 75 g mhin choirce
- 100 g im (ní fuar),
- 4 tbsp. l siúcra
- 1 ubh
- 2 chp beidh síol lín (sesame nó lus na gréine)
- 0.5 cupán plúir
- 1 CTA púdar bácála nó 0.5 CTA. Soda
- salann ar bharr scian
- Is féidir leat dornán de rísíní, aibreoga triomaithe nó cranberries triomaithe a ghlacadh.
Ullmhaítear fianáin mhin choirce le síolta lín san ord seo a leanas:
- Im, cuirtear siúcra leis an gcoimeádán agus cuirtear meascthóir air.
- Cuir 1 ubh leis agus buille arís.
- Cuir min choirce, plúr, salann, púdar bácála agus meascán.
- Cuir na síolta lín, na prúnaí nó na cnónna sa séasúr agus déan an cuisneán ar feadh 20 nóiméad.
- Ansin déan liathróidí ón taos mar thoradh air agus cuir bileog bácála orthu. Bácáil in oigheann réamhthéite ag 180 céim ar feadh 15 nóiméad.
Gan plúr a úsáid, faightear crackers atá go hiomlán difriúil ó chuma, agus scrúdaíomar go mion iad in alt ar leith - líon síolta lín. Tá siad an-úsáideach do dhiaibéiteach, tá cion íseal calraí acu, ach tá blas neodrach acu ag an am céanna agus tá siad an-chothaitheach.
Is féidir leat flaseseed a chur le do aiste bia níos mó fós trí ghnáth-arán bán a thréigean i bhfabhar flaseseed. Níl sé chomh aerach, ach i bhfad níos éasca don bholg. Pléitear gach oidis ar arán lín in alt ar leith.
Díoltar an bácús seo i siopaí agus tá sé ar fáil i gcoimeádáin shéalaithe. Tá airíonna athlastacha ag taosráin pufa le líon, síolta sesame agus síolta lus na gréine, tá saill, méid measartha carbaihiodráití agus próitéiní iontu - is rogha iontach é seo le haghaidh sneaice mear.
Tábhachtach! Má tá ola pailme sa chomhdhéanamh, is fearr an ceannach sin a dhiúltú - is foinse mhór saille é seo.
In aon chás, beidh pastries bhaile níos nádúrtha i gcónaí i gcomparáid leis na taosráin a thairgtear ar sheilfeanna stóir, mar sin is é an t-am a chaitear, deiseanna airgeadais, aird ar shláinte agus ar giúmar cuí duine.
Mar sin féin, bailítear oidis ó sheachbhia in ábhar ar leith. Molaimid duit eolas a chur ort féin!
Nemilov A.V. Inchríneolaíocht, Foilsitheoireacht Stáit Teach Litríochta Comhchoitinne agus Feirme Stáit - M., 2016. - 360 p.
John F. Lakecock, Peter G. Weiss Bunúsacha Inchríneolaíochta, Leigheas - M., 2012. - 516 p.
Cheryl Foster Diaibéiteas (aistrithe ón mBéarla). Moscó, Teach Foilsitheoireachta Panorama, 1999.- Ceisteanna nua-aimseartha ar inchrínheolaíocht. Eagrán 1, Foilsitheoireacht Stáit Teach na Litríochta Míochaine - M., 2011. - 284 c.
Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.
Conclúidí a tharraingt
Má léann tú na línte seo, is féidir leat a mheas go bhfuil tú féin nó do muintir tinn le diaibéiteas.
Rinneamar imscrúdú, rinneamar staidéar ar bhunábhar agus rinneamar an chuid is mó de na modhanna agus na drugaí le haghaidh diaibéiteas a sheiceáil. Seo a leanas an fíorasc:
Bhí na drugaí go léir, dá dtabharfaí iad, ina dtoradh sealadach amháin, a luaithe a stopadh an iontógáil, threisigh an galar go géar.
Is é an t-aon druga a thug toradh suntasach air ná Difort.
Faoi láthair, is é seo an t-aon druga is féidir a leigheas diaibéiteas go hiomlán. Léirigh gníomhaíocht láidir Difort go háirithe na céimeanna luatha de dhiaibéiteas.
D'iarramar ar an Aireacht Sláinte:
Agus do léitheoirí ár láithreáin tá deis anois ann
faigh difríocht SAOR IN AISCE!
Aird! Tá cásanna a bhaineann leis an druga bréige Difort a dhíol níos minice.
Trí ordú a chur ag baint úsáide as na naisc thuas, tá tú cinnte go bhfaighidh tú táirge ardchaighdeáin ó mhonaróir oifigiúil. Ina theannta sin, nuair a ordaíonn tú ar an suíomh gréasáin oifigiúil, faigheann tú ráthaíocht ar aisíocaíocht (costais iompair san áireamh) i gcás nach bhfuil éifeacht theiripeach ag an druga.