Parfait sú craobh le péitseoga agus seacláid

Tabharfaidh milseog sú craobh iontach giúmar iontach! Ag feitheamh le haíonna? Tairgim cóireáil iontach a thaitneoidh fiú an gourmet is cairdiúla. An parfait sú craobh éadrom agus aerach seo le seacláid bhán agus uachtar. Táim an-tógtha go pearsanta leis an bhfíric go dtógann an milseog 10-15 nóiméad go litriúil, agus go dtógann an chuid eile den am fuarú sa chuisneoir agus gur féidir na miontuairiscí luachmhara seo a chaitheamh ar do rogha is fearr leat)

1. Baile
2. Na oidis is fearr
3. Catagóirí oideas
4. Parfait sú craobh

Comhábhair le haghaidh 6 riar nó - ríomhfar líon na dtáirgí a bheidh de dhíth ort go huathoibríoch! '>

Am cócaireachta: 1 h 20 nóiméad

Modh cócaireachta

- i sáspan beag, meascán sútha craobh le siúcra, cuir sú líomóide,

- seol chuig teas meánach é, tabhair leat é a fhiuchadh, ansin spúnóg na caora le spúnóg,

- a bhaint as teas agus a shéideadh trí chriathar,

- cuirimid agus muid ag fuarú sa chuisneoir.

Anois ullmhaigh an mousse:

- Doirt uachtar (100 ml) isteach i mbabhla, cuir seacláid leo, tar éis é a bhriseadh ina phíosaí,

- seol chuig an micreathonn, teas ar feadh 30 soicind, gach uair ag stopadh agus ag meascadh na gcomhábhar go dtí go bhfuil an seacláid díscaoilte go hiomlán,

- i mbabhla domhain, déan an t-uachtar eile a mheascadh le meascthóir go dtí go bhfeicfear an cúr,

- ansin cuir an siúcra púdraithe agus an sliocht vanilla leis, lean ort ag bualadh go dtí na beanna boga,

- seacláid leáite le huachtar buailte a chur le chéile go réidh.

Roghnaímid 6 bhabhla, cuir leath na mousse iontu (i ngach méid comhionann). Ansin doirt thar an anlann sú craobh agus scaip sraith sútha craobh, ansin clúdaigh le mousse arís é, doirt thar an anlann, maisigh le sútha craobh agus seacláid bhán ghrátáilte.

Sula bhfónann sé, ba chóir an parfait a chuisniú ar feadh leathuair an chloig ar a laghad.

Tuairimí agus athbhreithnithe

Nollaig 11, 2017 Tanya 1179 #

24 mí ó shin Kitrin Mar #

16 Iúil, 2015 Ms Feniks #

16 Iúil, 2015 Venus # (údar an oideas)

16 Iúil, 2015 Ms Feniks #

19 Iúil, 2015 Venus # (údar an oideas)

26 Iúil, 2018 redcollie #

14 Iúil, 2015 Irushenka #

14 Iúil, 2015 Vishnja #

14 Iúil, 2015 Olyushen #

14 Iúil, 2015 Alice Ricci #

48 mí ó shin Olyushen #

14 Iúil, 2015 Véineas # (údar an oideas)

48 mí ó shin Olyushen #

17 Iúil, 2015 Ms Feniks #

18 Iúil, 2015 Olyushen #

28 Márta, 2015 pinkflower999 #

15 Meán Fómhair, 2014 I_love

13 Deireadh Fómhair, 2013 Masnira #

13 Deireadh Fómhair, 2013 Véineas # (údar an oideas)

Parfait ó na Fraince. parfait - milseog uachtar reoite, álainn, reoite

14 Deireadh Fómhair, 2013 Masnira #

Meán Fómhair 20, 2013 Ulyana2725 #

23 Meán Fómhair, 2013 Véineas # (údar an oideas)

22 Meitheamh, 2013 KaterinaMih #

8 Lúnasa, 2012 Irena Paloma #

19 Lúnasa, 2011 kisa252 #

11 Lúnasa, 2011 Silverina1 #

10 Lúnasa, 2011 alisa-108 #

9 Lúnasa, 2011 Violetta Garit #

Parfait sútha talún "Bunaidh"

Is cóir milseog íogair agus cumhra é seo, ar a dtugtar sútha talún i uachtar.

Comhábhair do mhilseog mhór:

• sútha talún níos aibí agus úra - 700 g,
• tá uachtar an-olach (ó 30%) - 400 g,
• siúcra púdraithe - 200 g,
• iógart úr, gan breiseáin, nádúrtha - 200 g,
• siúcra fanaile i bpúdar - 15 g.

Plean cócaireachta céim ar chéim:

1. Srutháin úra agus úra a shruthlú ionas nach mbeidh aon salachar ann. Triomaigh é chun fáil réidh le taise iomarcach. Sórtáil trí, caith gach caora breoite agus millte. Bain na gais leis na duilleoga atá fágtha. Cuir na caora glana agus iomlána atá fágtha i mbabhla cócaráilte.
2. Cuir an siúcra púdraithe (fanaile agus rialta) leis na caora. Buail iad le cumascóir leis an whisk speisialta speisialta i bpíosa réidh le comhsheasmhacht réidh.
3. Doirt an uachtar isteach i mbabhla na comhcheangailte agus buail le caora go dtí go gcruthófar mais “éadrom”, aonchineálach, ach ag an am céanna, mais.
4. Aistrigh an mhais mar thoradh air i mbabhla coimeádáin agus déan é a shéideadh go docht. Cuir an parfait sa reoiteoir ar feadh 8 n-uaire.
5. Le linn an ama seo, tóg an babhla amach as an reoiteoir gach leath uair an chloig agus meascadh a bhfuil ann le whisk (lámhleabhar de rogha).

Tá an milseog réidh agus is féidir é a sheirbheáil trí bhréagair chupán a scaipeadh.

Oideas uathúil do pharaitit sú craobh

Liosta Táirge:

• sméar sú craobh úr aibí - 800 g,
• buíocáin amha ó uibheacha úra sicín úra - 6 ríomhaire.
• púdar siúcra bán - 200 g,
• púdar vanilla - 10 g,
• uachtar saille (ó 30%) - 300 g,

Cócaireacht céim ar chéim de phafait:

1. Déan sútha craobh a ní agus a shórtáil.
2. Doirt sútha craobh glan isteach i mbabhla. Cuir an siúcra oighrithe leis agus le cabhair ó chumascóir mash é.
3. I mbabhla ar leith, buail na buíocáin ó na huibheacha úra sicín úra mór.
4. I stepan-sáspan beag, cuir puree sú craobh milis le buíocáin bhuailte le chéile. Cuir é ar theas mheán-ard agus teas é.
5. Sa mheascán te-sú craobh-buíocán, cuir fichillín agus déan é a mheascadh ansin.
6. Doirt an mhaise sú craobh isteach i mbabhla babhla agus fionnuar.
7. Bain an meascán sú craobh uachtair fhuaraithe go dtí an cuisneoir ar feadh 20 nóiméad, tar éis é a chlúdach le scannán cling sínte thar an gcoimeádán.
8. I mbabhla speisialta don chumascóir, bain úsáid as aon scornach le whisk ar an bhfeirm leis an uachtar a mhaisiú i mais tiubh, lush agus iad a chur leis an meascán sú craobh fuaraithe. Corraigh go maith.
9. Dún an babhla le meascán sú craobh creamy go docht agus cuir sa reoiteoir é ar feadh 12 uair an chloig.

Más mian leat, déan maisiú ar an bpléadáil chríochnaithe le silíní coileach nó sútha craobh.

Moltaí don oideas:

1. Agus cinneadh á dhéanamh sútha craobh atá úr reoite a úsáid, caithfear é a leá roimh chócaireacht.
2. D’fhonn fáil réidh leis an puree sú craobh milis de na síolta go léir, meileann sé trí shreangán mogalra.
3. Chun na buíocáin a dhéanamh níos éasca, ba chóir iad a fhuarú beagán sula dtosaíonn tú an milseog.

Vanilla Parfait le torthaí candied

Liosta na gcomhábhar le haghaidh 6 riar:

• uachtar reoite vanilla - 200 g,
• torthaí coinnithe - 100 g.

1. Bain uachtar reoite vanilla ón reoiteoir agus bain le teocht an tseomra é ar feadh leathuaire.
2. I cupán domhain, meascán maith 2 chineál uachtar reoite agus torthaí candied mionghearrtha go maith.
3. Aistrigh an parfait sútha talún fanaile le torthaí coinnithe i mbabhla domhain le clúdach daingean feistithe agus cuir sa reoiteoir é ar feadh 3-4 uair an chloig.
4. Sula bhfónann tú, moltar duit an parfait sútha talún a shealbhú ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 10 nóiméad ionas go leánn sé beagán.

Parfait le Cherry agus Cnónna

Liosta na gcomhábhar:

• silíní (úr, reoite nó ó chompóid) - 400 g,
• siúcra fanaile - 1 saicín,
• siúcra gránaithe - 100 g
• bainne - 1.5 cupán,
• uachtar - 250 ml,
• cáis iostáin (cion saille ó 9%) - 150 g,
• 5 buíocán uibhe sicín,
• barra seacláide bán
• sceallóga seacláide - 4 spúnóg bhoird,
• licéar vodca nó silíní (má ullmhaítear an milseog do dhaoine fásta amháin) - 4 spúnóg bhoird,
• cnónna mionghearrtha (cnónna coill, almóinní nó gallchnónna) - 50 g.

1. Ullmhaigh silíní: sruthlaigh go maith agus bain craobhóga agus síolta úra, reoite - sruthlaithe agus leá, stánaithe - fág amach as an chompóid agus lig do bhreis leacht leacht a dhraenáil.
2. Cuir bainne ar thine mhall agus tóg é.
3. Meall buíocáin sicín le siúcra gráinnithe agus siúcra fanaile, cuir vodca leo. Cuir an meascán buíocáin i ndabhach uisce agus, le corraíl go leanúnach, tabhair cothromas uachtar géar duit.
4. Doirt bainne isteach i mais buíocán tiubhaithe agus lig don mheascán seasamh níos faide i ndabhach uisce. Ná boil!
5. Bris an barra seacláide ina phíosaí agus cuir leis an uachtar buíocáin bhainne, meascadh go dtí go leánn an seacláid, ansin bain an meascán as an dabhach uisce agus fág go bhfágfaidh sé fuarú.
6. Cuir an cáis teachín leis an uachtar fuaraithe agus meascán maith.
7. Caith an t-uachtar agus cuir iad leis an uachtar le cáis i dteachín.
8. Is é an chéad chéim eile blastáin a chur leis an uachtar, eadhon, silíní, sceallóga seacláide agus cnónna a chur leis.
9. Cuir an parfait silíní críochnaithe, ach nach bhfuil fós reoite isteach i múnla a bhfuil clúdach daingean feistithe air agus seol é chuig an reoiteoir ar feadh 4-5 uair an chloig.
10. Sula bhfónann tú, is féidir le parfait le silíní a mhaisiú le sliseanna seacláide agus silíní áille.

Parfait Berry Lime

Liosta na gcomhábhar:

• sútha craobh - 200 g
• blueberries - 200 g
• uachtar - 400 ml,
• siúcra - 2 spúnóg bhoird
• iógart - 5 spúnóg bhoird,
• aol - 1 ríomhaire.

1. Buille an uachtar go dtí go mbeidh na buaic cobhsaí.
2. Cuir iógart, siúcra, sú aoil úrbhrúite agus a zest ghrátáilte le huachtar buailte.
3. ¼ Cuir roinnt caora ar leataobh chun an parfait críochnaithe a mhaisiú. Mash na sútha craobh agus na fraocháin eile atá fágtha i mbabhla.
4. Scaipeann muid an milseog sna babhlaí i sraitheanna: caora 1-mashed, meascán 2-uachtar, caora 3-mashed, meascán 4-uachtar agus mar sin de.
5. Maisigh an parfait caora críochnaithe le caora iomlána úra, cuir cumhdach plaisteach nó áit i málaí plaisteacha ionas nach nglacfaidh an milseog bolaithe coimhthíocha, agus seol chuig an reoiteoir é ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad.

Berry parfait (granola) le granola

Liosta na gcomhábhar le haghaidh 2 riar:

• Iógart bán clasaiceach (gan aon bhreiseáin) - 250 g,
• Muesli - 100 g
• Sútha talún garbh - 5 phíosa,
• Banana - 1 ríomhaire.
• Sútha craobh - 50 g
• Blueberries - 50 g
• Tá an siúcra roghnach.

Is féidir leat aon chaora a úsáid don oideas!

Is í an phróiséas cócaireachta ná nach mór na comhábhair liostaithe go léir a leagan amach i sraitheanna san ord seo a leanas:

1. Iógart
2. Muesli
3. Sútha talún mionghearrtha agus banana,
4. Iógart
5. Muesli
6. Blueberries agus sútha craobh.

Is féidir berry parfait le granola a chaitheamh díreach tar éis cócaireachta nó a choinneáil beagán sa reoiteoir (thart ar 1-2 uair an chloig).

Apple Juice Parfait

Parfait ó sú úll 200 g sú úll, 500 g de uachtar, 200 g de shiúcra gráinnithe, 3 buíocán uibhe, 100 g d'uisce, 50 g de bhainne Measc an sú le siúcra, meileann na buíocáin uibhe, caolaigh le bainne te, boil go dtiubhaithe, fionnuar. Buille an uachtar fuaraithe agus doirt isteach iad

Apple Parfait

Úlla Apple 1 cupán cupán, 1 siúcra gráinnithe cupán, 0.5 uachtar cupáin Measc an puree le siúcra, cuisneáin ar feadh 1 uair an chloig.Buail uachtar sa fuar, cuir sú líomóide, agus ansin cuir le chéile leis an úll. Cuir múnlaí agus

Almond Parfait

ALMOND PARAFE trí cheathrú de chupán siúcra trí cheathrú de chupán buíocáin uibhe uisce81 cupán uachtar saille1 teaspoon de spúnóg bhoird de almóinní mionghearrtha almondsMix uisce le siúcra, ag iompú i gcónaí, a fhiuchadh agus a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad. Tóg amach an tine

Parfait, pasta

Parfait, pasta Fanaile parfaitEat buíocáin uibhe le siúcra agus fanaile, doirt bainne te, bruith an meascán go dtí go mbeidh sé tiubhaithe agus fionnuar. Buille an uachtar fuaraithe i gcúr lush, tabhair isteach an meascán ullmhaithe isteach, déan gach rud a mheascadh go cúramach, cuir i múnlaí é agus reo.

Parfait uachtar reoite sú craobh

Parfait uachtar bhuailtí le sútha craobh Cook mar a thuairiscítear thuas. 800 g sútha craobh, 0.5 siúcra cupáin,

Uachtar Seacláid "Parfait"

Uachtar seacláide parfait Táirgí le hullmhú: 30 g seacláide, 30 g de siúcra púdraithe, 10 g de thorthaí candied, 100 g de uachtar, 4 g de gheilitín, 15 g d'fhianáin (Bishkot), 10 g de rum. in áit fhuar go dtí go gcruthófar cúr clúmhach. Cuir geilitín caolaithe agus

Parfait Tutti Frutti

Parfait "Tutti-frutti" 50 g de bhainne, 0.25 uibhe (buíocán), 20 g de shiúcra, 6 g geilitín, fanainn le blas, 85 g torthaí ó chompóid, 50 g de uachtar. Corraigh an buíocán i mbainne, cuir siúcra agus veinilín agus gaile go dtí go mbeidh sé tiubhaithe (ná boil!) Cuir geilitín tuaslagtha i uachtar te,

Fíon parfait le sútha talún

Parfait fíona le sútha talún Comhábhair 8 buíocán uibhe, 100 ml fíona de milseog dhearg, 250 g de shiúcra púdraithe, 400 ml de uachtar buailte, 25 g ime, 150 g sútha talún úr. Modh cócaireachta Strawberries sort and wash. Méadaigh na buíocáin uibhe

Paráidín Lemon le Orange

Pairéad Líomóide le Comhábhair Oráiste 400 ml de uachtar buailte, 6 buíocán uibhe, 4 bhán uibhe, 1 spúnóg bhoird de gheilitín, 1 cupán siúcra púdraithe, 100 ml sú líomóide, 1 spúnóg bhoird de craiceann líomóide grátáilte, 1 oráiste, 1 spúnóg bhoird ime.

Banana Parfait

Parfait Banana Riachtanach: 300 g uachtar 200 g bananaí 350 g siúcra 70 ml bainne 3 uibheacha fanaile Modh ullmhúcháin Uibheacha le 50 g siúcra agus fanaile agus cuir bainne te leis. Le corraíl leanúnach, cócaráil an meascán go dtí go mbeidh sé tiubhaithe, ansin brúigh agus fuaraigh. Uachtar

Creamy Parfait

Comhábhair Pharfait Creamy: 1 siúcra cupáin, 1 uisce cupáin ,? spéaclaí uachtair. Ullmhú: Cócaráil síoróip ó shiúcra agus uisce go liathróidí. Faigh amach an bhfuil an síoróip ullamh mar seo a leanas: scóip síoróip fhiuchta ó phanna le teaspúnóg agus

Parfait gallchnó

Comhábhair Cnó Parfait :? spéaclaí siúcra? spéaclaí uisce? spéaclaí uachtair, 200 g de gallchnónna. Ullmhúchán: Cócaráil an fondant ó shiúcra agus uisce, mar atá sa chéad chor. Nuair a bhíonn an fondant réidh, doirt isteach i cupán é, fuaraigh agus corraigh é

Apple Juice Parfait

Parfait ó sú úll Comhábhair: 200 ml sú sú, 500 g de uachtar, 200 g siúcra, 100 ml d'uisce, 50 ml bainne, 3 ubh - buíocán. Ullmhú: Measc an sú le siúcra, meileann na buíocáin uibhe, caolaigh le bainne te iad, boil go dtiubhaithe,