Cranberries le haghaidh diaibéiteas de chineál II

Is caora an-shláintiúil iad cranberries ina bhfuil go leor vitimíní, mianraí agus riandúile. Cuireann sé le díolúine agus feabhsaíonn sé folláine fhoriomlán, lena n-áirítear le diaibéiteas.

Tá aigéid éagsúla de bhunadh orgánach sna cranberries: quinic, beansóch, agus citreach. Ina theannta sin, tá roinnt cineálacha peictin sna caora, vitimíní amhail B1, C, PP, B6, B2. Rk. Sábhálann móranáin an corp le iaidín. Chomh maith leis sin cuimsíonn a chomhdhéanamh mianraí éagsúla agus riandúile: iarann, potaisiam, fosfar, cailciam.

Mar leigheas, úsáidtear sliocht mónóg, a fhaightear le linn caora a phróiseáil. Tá sé cosúil le leacht tiubh de dhath dearg dorcha. Is é blas an tsleachta géar, géar. I bhfoirm chaolaithe úsáidtear í chun deochanna torthaí agus glóthach éagsúla a ullmhú. Déantar sliocht mónóg a chur le taenna agus luibheanna luibhe freisin.

Is féidir le sliocht mónóg a bheith ina chúis le hairíonna fiabhrais agus comharthaí hypovitaminosis. Le pyelonephritis, cuireann sú mónóg leis an éifeacht a bhíonn ag drugaí frithsheasmhacha agus cuireann sé go mór le téarnamh.

Úsáidtear póg, compóid nó sú torthaí as sliocht mónóg le haghaidh galair chomhpháirteacha. Cuireann sé deireadh go tapa leis an bpian a tharlaíonn le scoilteachas. Úsáidtear cranberries freisin le haghaidh galair súl, galair an chuain bhéil agus i go leor réimsí eile leighis.

Sliocht Mónóg do Dhiaibéiteas

Tá cead ag dochtúirí cranberries a ithe le haghaidh diaibéiteas. Tá an sméar géar seo úsáideach fiú sa ghalar seo: cabhraíonn sé le siúcra fola níos ísle. Le diaibéiteas de chineál 1, ní thabharfaidh cranberries feabhsuithe, ach ní bheidh aon iarmhairtí contúirteacha ann. Fanann leibhéil siúcra ag leibhéil inghlactha.

Is minic a úsáidtear cranberries i ndiaibéiteas chineál 2 mar dhruga breise. Nuair a itheann an t-othar an sliocht den chaora seo i bhfoirm ar bith, tá laghdú i siúcra fola, a fheabhsaíonn folláine. Chun éifeacht fhollasach a fháil, is leor gloine amháin sú mónóg, deoch torthaí nó tincture mónóg a ól in aghaidh an lae.

Ina theannta sin, le diaibéiteas, tá sé úsáideach tae a ól go rialta ó dhuilleoga mónóg. Ní hamháin go ngnáthaíonn an deoch seo siúcra fola, ach spreagann sé an briseán, agus mar thoradh air sin tosaíonn sé ag feidhmiú níos fearr. Ní féidir le cranberries cógais a athsholáthar, ach mar fhorlíonadh agus mar chóireáil blasta do dhiaibéiteas, ní dhéanfaidh sé dochar.

Is táirge an-íseal-calraí iad na mónóg. Tá thart ar 27 kcal i 100 g de chaora. Seo cúis eile nach bhfuil sé contúirteach d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 acu. Dóitear éifeacht neamhshláintiúil daoine óga, agus go háirithe diaibéitis, colaistéaról.

Is féidir cranberries a ithe úr, cócaireacht a dhéanamh ar glóthach mónóg, compotes, deochanna torthaí. Is féidir leat mhanglaim bhlasta agus éagsúla a ullmhú trí shliocht beag mónóg a chur leis.

Is féidir Berry a áireamh sa roghchlár mar chomhábhar breise i sailéid glasraí agus torthaí éagsúla. Agus is féidir sú a úsáid le haghaidh cóiriú, anlann nó marinade. Cuirfidh cúpla spúnóg bhoird de sú mónóg aigéadacht thaitneamhach le súnna úra úra, súnna agus deochanna torthaí.

Moltar go n-ólann gloine sú mónóg ar feadh roinnt míonna go leor daoine cothaitheacha. Cuireann sé go mór le folláine an othair, feabhsaíonn sé cáilíocht na beatha. Cuideoidh an dáileog shonrach leis an dochtúir atá ag freastal a fháil amach. Is féidir sliocht mónóg a chur in ionad sú, a cheannaítear ag an gcógaslann.

Contraindications do diaibéiteas mónóg

In ainneoin na gcáilíochtaí úsáideacha go léir, ní féidir cranberries a úsáid le haghaidh gach othar diaibéiteach. Ní mholtar é seo a dhéanamh do dhaoine a bhfuil fadhbanna gastrointestinal acu, mar go méadaíonn an sméar aigéad go géar. Toirmisctear cranberries d'othair a bhfuil ulcer duodenal acu agus conradh gastrointestinal, chomh maith le gastritis le secretion méadaithe.

Sula moltar sú mónóg agus sliocht d'othair chun a riocht a fheabhsú, ba chóir don dochtúir diagnóis a dhéanamh. Ní féidir leat cranberries a ithe le clocha duáin ná le lamhnán. Dá bhrí sin, ba cheart do dhiaibéitigh cranberries a ithe go cúramach, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir ar dtús.

Cranberries do dhiaibéitigh: is féidir nó ná bíodh

Is sméar dearg agus milis de riasc dearg é seo, a úsáideann sinsear agus a bhfuil ardmheas ag dochtúirí agus ag cothúálaithe air. Úsáidtear an táirge i gcóireáil slaghdáin éagsúla, cosc ​​ar phaiteolaíochtaí inchríneacha agus soithíocha. Ceadaíonn comhdhéanamh vitimín sméar an riasc an corp ar fad beagnach a leigheas.

Ós rud é gur galar sistéamach é an diaibéiteas, is céim inmhianaithe agus riachtanach é an t-othar a thógáil ó fhoinse nádúrtha chun a bhfolláine a fheabhsú. Mar aon le torthaí ar bith eile i réim bia othair a bhfuil diaibéiteas orthu, cuir san áireamh tréithe an ábhair charbaihiodráit.

Tá cranberries íseal i glúcós, táirge innéacs íseal glycemic. Baintear an binneas ann de bharr fruchtós, rud a chiallaíonn go dtógann diabetics an sméar le haghaidh bia gan eagla ar mhéadú i siúcra fola. Mar sin féin, in aon torthaí nó caora tá méid leordhóthanach carbaihiodráití seachas glúcós. Is é 45 aonad an t-innéacs glycemic sna cranberries. Tá sé seo níos ísle ná fíonchaora nó mealbhacáin, ach tá sé le feiceáil chun faillí a dhéanamh ar ríomh na n-aonad aráin, mar sin, agus tú ag úsáid, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar mhéid an táirge.

Aontaíonn na dochtúirí go bhfuil na cranberries do dhiaibéiteas de chineál 2 níos tairbhiúla ná díobhálacha. In ainneoin an ghá le méid an táirge seo a theorannú, cabhraíonn úsáid rialta as diaibéiteas le daoine atá ag brath ar insline filleadh ar an gnáth mar gheall ar a n-airíonna tairbheacha.

Cad a bhíonn i mónóg

Seo liosta de na príomh-vitimíní ann, a norm laethúil do dhuine (bunaithe ar 100 g de chaora):

  • B5 (6%) - ag teastáil i bpróisis mheitibileacha agus i sintéis insline,
  • Laghdaíonn C (15%) - antioxidant, an méid haemaglóibin glycated,
  • E (8%) - méadaíonn sé leaisteachas bhallaí na soithigh fola, cuidíonn sé le colaistéaról a laghdú,
  • Rialaíonn Mg (18%) leibhéil glúcóis, a chosnaíonn an t-ae,
  • Déanann Cu (6%) - ocsaigin a sholáthar do fhíocháin, a chosnaíonn snáithíní néaróige.

Ní thugann cranberries i ndiaibéiteas chineál 2 na substaintí riachtanacha go léir don chomhlacht i gcainníochtaí a cheadaítear le haghaidh tomhaltais (murab ionann agus cabáiste bán nó cromáin ardaigh). Mar sin féin, níl an phríomhéifeacht theiripeach i riandúile, ach in aigéid orgánacha (3% de réir meáchain caora). Tá na haigéid seo a leanas sna craobháin:

  • líomóid - frithocsaídeoir, rannpháirtí meitibileach,
  • ursolic - in ann an céatadán de mhais na matán a mhéadú agus inneachar na fíochán saille a ísliú sa chorp,
  • beansóch - ní cheadaítear d'fhuil clots a fhoirmiú le leibhéil mhéadaithe siúcra,
  • hinnaya - cuireann sé le próisis athghiniúna agus laghdaíonn sé ábhar lipidí san fhuil,
  • tá éifeacht heipitíopachúil ag clorogenic - frithocsaídeoir, agus laghdaíonn sé leibhéil siúcra,
  • cuireann oksiyantarnaya - comhchuid úsáideach le brú fola ard, feabhas ar ton fhoriomlán an choirp.

Sochair Diaibéitis

Tá na hairíonna míochaine seo a leanas ag cranberries le haghaidh diaibéiteach chineál 2:

  • Bíonn tionchar tairbhiúil aige ar mheitibileacht, go háirithe meitibileacht charbaihiodráit agus lipid, cuidíonn sé le dul i ngleic le murtall agus le glúcós fola a laghdú.
  • Cuireann sé cosc ​​ar fhoirmiú plaiceanna lipid ar bhallaí na soithigh fola agus méadaíonn sé a n-elasticity, cuireann sé cosc ​​ar ramhrú fola.
  • Bíonn tionchar coisctheach aige ar chuma na haetóipe.
  • Feabhsaíonn soláthar fola do na fíocháin, cuireann sé cosc ​​ar neacróis chos siúcra, craicinn agus géag.
  • Cabhraíonn sé le hairíonna réolaíocha na fola a normalú.
  • Tá fianaise ann go bhfuil gníomhaíocht fhrith-ghalair ann. De réir staitisticí, i measc daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, bíonn siadaí, lena n-áirítear siadaí urchóideacha, níos minice ná iad siúd atá sláintiúil. Tá bianna a chuireann cosc ​​ar mhealltaí inmhianaithe san aiste bia.
  • Laghdaíonn sé siúcra sa bhfual agus, mar thoradh air sin, cuireann sé cosc ​​ar ghalair na duáin agus na conaire fuail a fhorbairt.
  • Feabhsaíonn feidhm reitineach, cuidíonn sé le fís a chaomhnú.
  • Laghdaíonn sé brú fola, rud a chuireann éifeacht choisctheach ar an gcóras cardashoithíoch agus a choisceann glaucoma a chosc.

Neartaíonn cranberries aon drugaí antibacterial, agus cuireann vitimín C ina chomhdhéanamh díolúine, cuidíonn le dul i ngleic le galair thógálacha agus eile. Bíonn éifeacht neartaithe ghinearálta ag an sméar ar an gcorp, rud atá tábhachtach maidir le sláinte lagú othair a bhfuil diaibéiteas air.

Recipes mónóg

Tá 45 aonad aráin sa sméar. I gcás sú, is é an luach seo ná 50 aonad. in aghaidh an 100 gram. Cuimsíonn cothú diaibéiteach suas le 150 g den táirge, agus an chuid carbaihiodráite den chuid eile den aiste bia laethúil á cur san áireamh. Itheann caora úr, triomaithe nó triomaithe. Tar éis díreoite, ní chailleann siad a mblas go praiticiúil. Cuirtear torthaí le miasa feola, ullmhaítear deochanna torthaí, milseoga:

  • Déanann cranberries glóthach delicious. Chun seo a dhéanamh, tóg 100 g de chaora, brúigh i moirtéal, boil i 0.5 lítear uisce ar feadh 2 nóiméad. Réamhghabháil 15 g geilitín criostalach. Nuair a shroicheann sé, doirt é isteach sa brat agus boil arís. Cuir 15 g de xylitol (púdar milis) nó milseoir eile leis an leacht mar thoradh air, corraigh. Doirt isteach múnlaí agus cuisneofar iad ar feadh 2-3 uair an chloig. Tá innéacs glycemic níos ísle ag an oideas seo i gcoibhneas le milseáin thraidisiúnta agus athraíonn sé aiste bia othair le diaibéiteas.
  • Chun anlann mónóg a ullmhú le haghaidh feola, pas 150 g de chaora trí chumascóir, meascadh le zest oráiste, cuir cainéal agus 3 bhláth clove. Boiligh an meascán mar thoradh air ar feadh 5 nóiméad os cionn teas meánach. Ansin doirt 100 ml de sú oráiste agus fág é téite ar feadh 5 nóiméad eile.
  • Chun deochanna torthaí (1.5 L) a dhéanamh, glaoigh ar ghlasraí de chranberries (250 ml), crush na caora le pestle agus strus trí cháis cháis. Cuir an sú i mbabhla ar leith, agus doirt an cáca le 0.5 lítear d'uisce fiuchta, fuaraigh go mall agus brú air. Cuir milseoir agus sú leis an insileadh.


Teiripe Berry

Molann lucht leighis traidisiúnta bealaí éagsúla chun cranberries a ithe chun siúcra fola a ísliú. Tá sú mónóg ar meisce go úrnua. Chun seo a dhéanamh, cuimil na caora, brúigh an leacht isteach i gcoimeádán. Tóg 2/3 spéaclaí in aghaidh an lae.

Chun an boilg a chosaint, déantar an toirt seo a chaolú roimhe seo i gcóimheas ½ le huisce bruite. Cuirtear milseoir leis go roghnach.

Próifiolacsas chos diaibéitis

Déantar compresses ó insileadh mónóg: Doirttear 3 spúnóg bhoird de chaora mashed le fiuchphointe uisce go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht leachtach. Tá an coimeádán fillte i mblaincéad nó tuáille, áitítear é in áit the ar feadh thart ar 6 uair an chloig. Díreach roimh an seisiún, déantar uige glan a thaisliú i dtuaslagán agus a chur i bhfeidhm ar an gcos. Coinnítear an comhbhrú ar feadh 15 nóiméad, agus triomaítear agus cóireáiltear an craiceann le púdar leanbh ina dhiaidh sin. Cuireann an nós imeachta cosc ​​ar leathadh ionfhabhtaithe, cuidíonn sé le scoilteanna agus créachtaí beaga a leigheas.

Luach na sméar agus a chomhdhéanamh

Meastar go bhfuil sméar mónóg ar cheann de na caora is sainiúla agus is folláine ar domhan. Tá sé saibhir i vitimíní, mianraí, riandúile agus riandúile.

Smaoinigh go mion ar chomhdhéanamh na mónóg i bhfoirm tábla:

Fíricí Cothú MónógMianraíVitimíníSubstaintí tairbhiúla eile
28 caloriesMaignéisiamThiamineAnthocyanins
Próitéin 0.5 gCailciamRibeaflaivinFruchtós agus glúcós
Carbaihiodráit 3.7 gFosfarPyridoxineBioflavonoids
Saill 0.2 gPotaisiamAigéad fólachPeictiní
Snáithín 3.3 gSóidiamPPPhylloquinone
Uisce 88.9 gCoparLe
Aigéid 3.1 gMangainéisE

Mar gheall ar a áisiúlacht ard agus ábhar íseal calorie, is féidir le beagnach gach duine cranberries a chaitheamh: leanaí, daoine fásta, daoine scothaosta, dieters agus fiú diaibéitis.

Méara leighis: na buntáistí agus na modhanna a bhaineann le cranberries a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 1 agus chineál 2

Is caora folláin iad na craobháin a chuidíonn le déileáil le go leor galar. Tá sé an-éifeachtach i ndiaibéiteas cineál 2 mellitus, a bhfuil meas mór ag endocrinologists air.

Ach leis an gcéad éagsúlacht den ghalar, ní féidir leis aon leas suntasach a thabhairt. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach bhfuil an sméar in ann siúcra fola a mhéadú.

Ní dhéanfaidh an táirge seo dochar fiú nuair a chaitear é i gcainníochtaí móra. Ón féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa éagsúla: súnna, deochanna torthaí, glóthach, torthaí stewed. Ina theannta sin, is féidir cranberries a ithe úr freisin.

Le cabhair uaidh, is féidir leat an t-aiste bia atá ag othar atá ag fulaingt ón ngalar endocrine dian seo a éagsúlú go mór. Mar sin, an bhfuil mónóg úsáideach le haghaidh diaibéiteas, laghdaíonn sé siúcra nó nach bhfuil? Is féidir freagraí ar na ceisteanna seo a fháil san alt thíos.

Luach Berry

Tá na cranberries saibhir i vitimíní mar E, C, PP, K agus grúpa B.

Tá cion ard aigéad tairbhiúil ann freisin: quinic, ascorbic, oleanolic, ursolic, clorogenic, malic, beansóch, gonta, agus freisin ocsaileach.

Tá substaintí ar an sméar mar shampla fruchtós, glúcós, béitín, bithbhrelavonoids, comhdhúile peictin agus go leor macrea-chomhlachtaí.

Is é luach fuinnimh cranberries 26 kcal in aghaidh an 100 g.

Airíonna cneasaithe

Is é an sliocht uathúil is mó a bhaineann leis an ngléasra seo. Sa chás seo, tá muid ag caint faoi leacht scarlet sáithithe a bhfuil blas íogair air le haigéadacht atá ar éigean ar éigean.

Ón féidir leat deochanna torthaí, glóthach a chruthú, chomh maith le súnna. Is féidir an sliocht seo a úsáid chun taenna luibhe a dhéanamh.

Tá buntáistí móra aige, go háirithe le diaibéiteas de chineál 2. Ach an bhfuil siúcra fola mónóg níos ísle? Ní fada ó shin, fuarthas amach go laghdaíonn cranberries siúcra fola i ndiaibéiteas.

Mínítear an éifeacht nach féidir a athsholáthar ón bplanda atá i gceist mar gheall ar a chumas chun an briseán a normalú. Is ar an gcúis seo go moltar tae bunaithe ar mónóg a úsáid, arbh é duilleoga na plandaí na hamhábhair, Dar le go leor saineolaithe, cuidíonn sú atá brúite ó chorráin le caighdeán na beatha do dhiaibéiteas chineál 2 a fheabhsú.

Chun na torthaí is fearr a bhaint amach, ba chóir duit thart ar 250 ml sú mónóg a ól gach lá ar feadh seasca lá.

Ná glac sosanna sa teiripe seo. Más mian leat, is féidir leat sliocht a chur ina ionad.

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur chóir sú mónóg a úsáid chun miasa éagsúla a ullmhú. Tabharfaidh tairbhí iontacha don chorp súnna cairéid agus mónóg, agus tá siad measctha i gcionmhaireachtaí comhionanna. Ní hamháin go gcabhraíonn cranberries le neamhoird inchríneacha, ach le galair eile, mar shampla, cystitis, thrombosis, féitheacha borrtha agus Hipirtheannas.

Cuidíonn láithreacht antioxidant sa sméar leis an óige a shíneadh. Tá cranberries contraindicated go docht i gastritis le aigéadacht ard agus ulcer peptic. Úsáidtear brat mónóg úr mar ghníomhaire frith-athlastach cumhachtach. Ina theannta sin, tá sé deartha chun an t-iarmhéid uisce agus mianraí a thabhairt ar ais go tapa i gcás nimhiú tromchúiseach agus díhiodráitithe.

Cuidíonn Morse le corp na substaintí tocsaineacha a ghlanadh, le fiabhras a mhaolú, agus le linn ionfhabhtuithe víreasacha a éascú.

I measc rudaí eile, feabhsaíonn sú mónóg an secretion agus feidhmíocht an chórais díleá. Tá éifeacht bactericidal den scoth ag sú agus broth agus an cumas chun gach microflora pataigineach nach dteastaíonn a dhíchur.

Úsáidtear é go gníomhach le haghaidh staphylococcus aureus agus roinnt galar tógálach sa stéig. Úsáidtear sleachta Berry chun galair na gcóras atáirgthe agus eisfheartha a chóireáil.

Úsáidtear an táirge seo chun deochanna torthaí, súnna, síoróipí, caomhnaíonn, subha, glóthacha, marmaláidí, mousses, mhanglaim, deochanna agus torthaí stewed a ullmhú.Is minic go n-úsáidtear cranberries chun táirgí milseogra éagsúla a chruthú. Chomh maith le milseoga, úsáidtear an sméar seo le hullmhú anlann milis agus géar do mhiasa feola agus éisc.

Tá cosc ​​iomlán ar dhiaibéitis bianna mórthimpeall a ithe ina bhfuil siúcra scagtha. Mura féidir leis an othar maireachtáil gan milseoga, is fearr cócaireacht a dhéanamh ort féin le hionadaithe siúcra.

An féidir le cranberries a bheith i diaibéiteas?

Ach ar an gcéad amharc is cosúil gur caora beaga agus neamhshaolacha iad cranberries, rud nach bhfuil éagsúil le blas speisialta ná le cuma blasta.

Ach, ag an am céanna, tá líon mór gnéithe dearfacha aige.

Ina measc siúd tá a lán réadmhaoine agus vitimíní tairbhiúla, ar féidir leis bheith ina iomaitheoir ar aon torthaí coimhthíocha nó sméar. Mar sin, cén fáth a molann endocrinologists cranberry le haghaidh diaibéiteas de chineál 2?

Agus cóireáil á tabhairt ar dhiaibéiteas in othair a bhí ag ithe fónamh de na caora seo go rialta, tugadh faoi deara na hathruithe fabhracha seo a leanas:

  • titim ghéar i mbrú fola go gnáthmharc,
  • feabhas suntasach ar fheidhmiú an chórais díleá,
  • feidhmíocht orgáin an chórais eisfheartha a fheabhsú,
  • neartú soithíoch (comharthaí féitheacha borrtha a íoslaghdú).

Níor tugadh faoi deara go minic go raibh galair de chineál tógálach agus at in othair a chaith cranberries ar feadh tréimhse áirithe. Chomh maith leis sin, imíonn an dóchúlacht go dtarlódh breoiteacht le tinnis athlastacha éagsúla, go háirithe cinn bhreoiteachta, go hiomlán.

Chomh maith leis sin, tá buntáiste uathúil amháin ag an sméar seo: tá sé in ann tionchar dearfach na ndrugaí frithmhéadracha go léir a fheabhsú. Mar thoradh air sin, is féidir a ndáileog laethúil a laghdú go suntasach. Ach i roinnt cásanna speisialta, is féidir leat diúltú go hiomlán drugaí antaibheathacha a ghlacadh d'aon chineál diaibéiteas.

Méadaíonn cranberries i ndiaibéiteas mellitus feidhmeanna cosanta an choirp, déantar é a athnuachan, ag dul in aois roimh am.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil sé thar a bheith tábhachtach cosc ​​a chur ar chuma ulcers trófach agus a leithéid de choinníoll mar chrió le foirmeacha níos déine den ghalar inchríneacha den dara cineál atá faoi bhreithniú.

Sa chás seo, cabhróidh sméar ar leith leis seo, ag spreagadh athnuachan fíochán agus ag an am céanna ag cur bac ar chuma cealla eachtracha agus nach dteastaíonn.

Is beag duine a bhfuil a fhios acu gur féidir le cranberries fís a fheabhsú, mar go gcoinníonn siad gnáthfhuil agus brú intraocular. Laghdaítear go mór an baol glaucoma leis an ngalar endocrine seo den dara cineál.

Íslíonn sé nó cuirtear brú air?

Tá flavonoids i gcrannóga, rud a chabhraíonn leis na ribeadáin a bheith níos láidre agus níos leaisteacha. Chomh maith leis sin, cuireann na substaintí seo le hionsú níos fearr d'aigéad ascorbic.

Tá aigéid ursolacha agus olachacha i gcaora agus i nduilleoga an phlanda, a bhfuil a n-éifeachtaí leighis frith-athlastacha agus créachta aitheanta.

Ós rud é go meastar gur galar coitianta é Hipirtheannas, tagann an cheist chun cinn láithreach: an méadaíonn nó laghdaíonn mónóg an mónóg?

De réir staidéir iomadúla, fuarthas amach go bhfuil substaintí ina sú a mhéadaíonn tiúchan frithocsaídeoirí sa chorp agus an colaistéaról "ceart". Tá na comhdhúile seo riachtanach chun gnáthfheidhm matán croí a bheith ag duine.

Ní mór do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair an chórais chardashoithíoch dhá ghloine sú mónóg a ól gach lá. Thug eolaithe faoi deara go bhfuil tionchar dearfach ag an sméar seo ar an gcomhlacht, ag laghdú brú fola go gnáth.

Cranberries le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: oidis agus moltaí

Tá líon mór oidis ann maidir le miasa agus deochanna ón sméar seo, a bhfuil tairbhe ar leith ag baint leo.

D'fhonn an aiste bia a bhaineann le diaibéiteach níos éagsúla a dhéanamh, is leor na roghanna cócaireachta seo a leanas a úsáid le haghaidh cranberries:

  1. glóthach. Chun é a ullmhú, brúigh an sú ó 200 g de chaora úra. Déantar an pomace mar thoradh air a dhoirteadh isteach i gceithre ghloine uisce agus a thabhairt chun boil os cionn teas ard. Tar éis na cranberries a scagadh, déantar geilitín réamh-sáithithe i méid beag sú a dhoirteadh isteach sa brat. Is é an dáileog a éilítear ná 6 g do sholadú níos fearr. Ansin, ba chóir an mhais a chur ar dhóiteán arís agus é a thabhairt chun boil arís. Moltar é a fhiuchadh thar theas íseal. Tar éis fiuchphointe, is gá an sú atá fágtha agus 30 g xilitol a dhoirteadh isteach sa mheascán geilitín. Is é an chéim dheireanach an mhais a dhoirteadh i múnlaí,
  2. sú ó chranberries agus cairéid. Tá sé riachtanach dhá chuid de sú mónóg agus cairéid a ullmhú, agus ba chóir go mbeadh siad measctha go maith,
  3. cocktail. Chun é a dhéanamh, ba chóir duit 100 g de mhairteoil mónóg agus 300 g de kefir saor ó shaill a ullmhú. Ansin, ba chóir iad a bhualadh go maith le meascthóir nó cumascóir,
  4. sailéad. Chun é a ullmhú, is gá cál farraige agus cranberries a ullmhú, atá measctha le chéile agus a bhfuil anlann oiriúnach iontu.

Cranberries le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: an féidir diaibéitis a ithe

Cranberries - nach bhfuil sméar beag neamhshuntasach orthu, nach bhfuil idirdhealú mór idir iad agus an blas fíorálainn atá orthu nó an chuma atá orthu go háirithe. Ach ag an am céanna, i dtéarmaí líon na substaintí agus na vitimíní úsáideacha, is féidir leis teacht ar aon torthaí coimhthíocha.

Tá cranberries in úsáid go huile agus go hiomlán, tá sé oiriúnach le haghaidh cóireáil agus cosc ​​a chur ar réimse leathan galar. Fuar coitianta mar gheall ar víreas, nó neamhoird thromchúiseacha hormónacha sa chorp - cabhróidh an áitritheoir milis agus géar seo de fhoraoisí agus de bhogaigh i ngach áit.

Ní uile-íoc iad cranberries i ndiaibéiteas, tá sé dodhéanta é a leigheas leis an sméar seo amháin. Ach anseo chun deacrachtaí iomadúla a chosc, feabhas a chur ar an tsláinte fhoriomlán, an corp a neartú gan iarracht agus fiú le pléisiúr - tá blas na gcrannóga úrnua agus taitneamhach.

Cén fáth a moltar cranberries do dhiaibéiteas de chineál 2. t

Agus an galar á chóireáil in othair a d'ith cuid de na caora seo go rialta, tugadh na nithe seo a leanas faoi deara:

  • brú fola a ísliú
  • feabhsú díleá,
  • feidhm na duáin a normalú,
  • neartú soithíoch (laghdú ar chomharthaí féitheacha borrtha).

Ní raibh na galair thógálacha agus an éidéime chomh coitianta céanna, ach ní raibh imní chomh mór ar phróisis athlastacha, lena n-áirítear cinn a bhí gearrtha. Is maoin uathúil agus an-luachmhar de chuid craenacha i ndiaibéiteas de chineál 2 é feabhas a chur ar éifeacht na ndrugaí antibacterial. Dá bhrí sin, is féidir an dáileog a laghdú go suntasach, uaireanta is féidir leat úsáid antaibheathach a thréigean go hiomlán le haghaidh aon chineál diaibéiteas.

Neartaíonn cranberries an córas imdhíonachta, athbheochan an comhlacht, ag cosc ​​aosaithe go luath. I bhfoirmeacha tromchúiseacha de dhiaibéiteas chineál 2 mellitus, tá sé thar a bheith tábhachtach cosc ​​a chur ar ghlórú othras trófach agus riocht mar chrió i diaibéiteas mellitus.

Déanfaidh cranberries jab iontach de seo. Spreagann sé athghiniúint fíochán, fad is a chuireann sé bac ar fhorbairt cealla neamhghnácha eachtracha.

Is féidir leis an sméar fadhbanna a réiteach le fís, toisc go gcoimeádann sé gnáthbhrú artaireach agus intraocular. Laghdaítear go mór an baol a bhaineann le glaucoma a fhorbairt i ndiaibéiteas de chineál 2.

Nuair a bhíonn cranberries contraindicated

Is iad na haigéid orgánacha agus easpa glúcóis beagnach, a fhágann go bhfuil cranberries chomh húsáideach sin, an fáth nár cheart cranberries a chaitheamh:

  1. Othair le haigéadacht mhéadaithe na boilg.
  2. Le gastritis, colitis agus athlasadh géar ar an conradh gastrointestinal.
  3. Le claonadh chun ailléirgí bia.

Tábhachtach: is féidir le sú géar caora dul i gcion go diúltach ar chruan fiacail, á chreimniú. Dá bhrí sin, tar éis caora a ithe, moltar do chuid fiacla a scuabadh agus rinsí neodraithe a úsáid le haghaidh cuas na béil.

Conas an leas is mó a bhaint as diaibéiteas de chineál 2

Tá an t-innéacs glycemic i mónóg úr agus i sú úr. I gcaora, tá sé 45, agus i sú - 50. Tá na táscairí ard go leor, mar sin ní féidir leat mí-úsáid a bhaint as cranberries agus miasa uaidh. Is é an t-uasdháileog incheadaithe laethúil ná 100 gram de tháirge úr.

Má tá a lán carbaihiodráití sa roghchlár, ba cheart méid na mónóg in aghaidh an lae a laghdú go 50 gram. Is féidir cranberries a úsáid chun glóthach a dhéanamh, taenna, compúin, anlainn agus gravy.

Ach an chuid is mó ar fad tá sé i bhfoirm deoch torthaí. Mar sin, i gcaora, déantar beagnach gach vitimín agus gach substaint úsáideach a shábháil.

Molann leigheas traidisiúnta chun an corp a neartú go ginearálta 150 ml ar a laghad de sú mónóg úrbhrúite a ól gach lá. Is cosaint iontaofa agus cruthaithe í seo i gcoinne víris agus easnamh vitimín.

Chun an roghchlár a éagsúlú, go háirithe do leanaí, is féidir leat glóthach a dhéanamh de réir an chos seo a leanas:

  1. Sruthlaigh 100 g cranberries, sórtáil agus crush.
  2. Boil leath lítear d'uisce i sáspan. Soak 15 g de gheilitín in uisce fuar.
  3. Cuir prátaí mashed leis an stewpan, lig dó boil agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile.
  4. Bain an meascán as an teas, cuir 15 g de ionadú siúcra agus geilitín láithreach, corraigh go dtí go mbeidh sé díscaoilte go hiomlán.
  5. Doirt an glóthach isteach i múnlaí agus fuaraigh.

Leid: is féidir le cranberries reo a fhulaingt, gan a mblas agus a n-airíonna cneasaithe a chailleadh go hiomlán. Déan caora úra a shaothrú le húsáid agus le húsáid amach anseo le linn an tséasúir iomláin chun galair siúcra a chóireáil agus a chosc.

Chun díleá, fís agus riocht craicinn a fheabhsú, moltar an méid seo a ullmhú:

  • Brúigh an sú ó chorráin agus cairéid - ba chóir dó 50 ml a chasadh amach,
  • Measc súnna le 101 ml den deoch bhainne is fearr leat - iógart, kefir, bainne,
  • Bain úsáid as mar sneaic le haghaidh lóin nó sneaice tráthnóna.

Oideas Sú Mónóg

Tugann an deoch seo buntáistí luachmhara ní hamháin do dhiaibéitis. Tá sé éifeachtach i nephritis, cystitis, airtríteas agus comhghalair eile a bhaineann le sil-leagan salainn. Is féidir leat é a chócaráil go han-tapa agus go héasca sa bhaile.

  1. Cuimil gloine de chaora úr nó reoite trí chriathar le spatula adhmaid.
  2. Taosc an sú agus cuir le leath gloine de fhruchtós é.
  3. Doirt 1.5 l uisce san uisce, cuir fiuchadh, lig fionnuar agus brú.
  4. Measc sú agus brat, bain úsáid as i rith an lae, ag roinnt i 2-3 sciar.

Tá an deoch torthaí chomh húsáideach céanna i bhfoirm te agus fuar. Tar éis cúrsa cóireála 2-3 mhí, ba cheart an méid glúcóis san fhuil a chobhsú.

An féidir liom cranberries a ithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 2?

Cranberries - caora foraoise fiáine, agus b'fhearr ithreacha tais a bheith acu. Is blas géar é caora níos aibí, ach, in ainneoin seo, tá meas ar an sméar i réigiúin thuaidh na cruinne. I roinnt tíortha - i Meiriceá, i gCeanada, sa Bhealarúis saothraíodh é, tá plandálacha fairsinge ann ina bhfástar cranberries.

Tá an bláth cosúil le craein bheag a sheasann ar aon chos amháin, mar sin tugtar craein, craein ar an sméar.

Tagann ceisteanna chun cinn: cad a léirigh na cranberries iad féin, cad iad na tréithe a nocht siad don domhan, cad é an t-údarás i measc caora? Agus, ar ndóigh, an cheist is tábhachtaí: an féidir cranberries a ithe le haghaidh diaibéiteas? Chun na ceisteanna seo go léir a fhreagairt, cuirfimid aithne ar chomhdhéanamh cothaitheach na sméara riasc seo.

Cad iad na cranberries atá déanta as

Is iad na cranberries 89% uisce, ina ndéantar aigéid, vitimíní agus cothaithigh eile a dhíscaoileadh. Tá an grúpa BJU íosta. Tá 100 gram caora iontu:

  • próitéin - 0.5 g, arb é 0.61% den norm laethúil é,
  • saill - 0.2 g, nó 0.31% den norm laethúil,
  • carbaihiodráití - 3.7 g, nó 3.47%.

Tá snáithín cothaithe 3.3 g, nó 16.5% den iontógáil laethúil. Cuireann snáithíní cothaitheacha isteach ar ionsú na gcarbaihiodráití san fhuil agus dá bhrí sin baintear as an gcorp iad. Is é 45 an t-innéacs glycemic. An iomarca, ach i gcás othar a bhfuil diaibéiteas air, tá leath gloine caora inghlactha go leor. Tá níos lú ná 1 aonad aráin ann.

Tá vitimín C saibhir i sméar caol. Sa chás seo, is féidir leis dul in iomaíocht le liomóidí agus torthaí coimhthíocha eile. Cuimsíonn 100 gram 17% den iontógáil laethúil de vitimín C.

A bheith ina frithocsaídeoir, cosnaíonn vitimín C an corp ó fhuachtaigh.

Is é thart ar 7% den norm laethúil i mbrainsí móna vitimín E (alfa-tócaifearóil), ar frithocsaídeoir cumhachtach é agus ar imdhíonóntóir cumhachtach é freisin.

Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat go dtugtar blas aigéadach an sméara le haigéid mhailíocha agus aigéid citreach. Tá cranberries contraindicated do dhaoine atá ag fulaingt ó gastritis le aigéadacht ard.

Greannú an raidhse d'aigéid ionsaitheach i mbrannóga ní amháin an boilg, arna ghéarú ag gastritis. Déanann na haigéid greim ar na stéig, agus mar sin moltar sú mónóg a chaolú le súnna neodracha eile (mar shampla, cairéad, soilire), croith torthaí a ullmhú, súnna úra. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil tionchar dearfach ag sú soilire ar fheidhmiú an bhriseáin.

Tá níos mó aigéid orgánacha i gcaora an fhómhair ná sa cheann a bhí sínte ag sioc. Ach sa sméar reoite, méadaíonn méid na siúcraí.

Tá cailciam, maignéisiam, fosfar agus iarann ​​sa sméar thuaidh.

Tá iontógáil maignéisiam riachtanach do dhiaibéiteach, ós rud é go bhfuil an eilimint riain seo bainteach le próisis mheitibileacha, i dtarchur impulses néaróg.

Tá maignéisiam tábhachtach maidir le feidhm chroí, agus bíonn tionchar ag diaibéiteas air freisin. Bíonn iarann ​​i gceist le hematopoiesis. Ar an meán, tá 3.5% den dáileog laethúil de mhaignéisiam agus d'iarann ​​i 100 gram de mhónóg.

Éifeacht ar Siúcra Fola

D'fhéadfadh roinnt diaibéiteach a bhfuil sé i gceist acu táirge a ísliú le siúcra siúcra a aimsiú ionadh: An bhfuil siúcra fola mónóg níos ísle?

Chun an cheist seo a fhreagairt, lig dúinn filleadh ar a chomhdhéanamh agus machnamh a dhéanamh ar an éifeacht atá ag a comhábhair ar an gcomhlacht. Ó aigéid atá iontu

  • aigéad ursólach. Athraíonn sé an saill charnach fho-chraiceann (mar a thugtar air - bán) i saill indóite (donn), a dhónn go tapa le linn obair fhisiciúil, ag tabhairt fuinnimh atá ag teastáil go géar don chomhlacht. Ina theannta sin, tá éifeacht frith-athlastach, fhrithmhiocróbach air, a chosnaíonn an t-ae.
  • bíonn tionchar ag aigéid chlóraigineach ar laghdú siúcra, eisfhearadh colaistéaróil, an t-ae a chosaint ó dhamáiste.

Tá béitinn ag cranberries chomh maith, le héiceacónna le héifeachtaí antioxidant.

Ar ndóigh, ní bhíonn cranberries in ann inslin a athsholáthar, ach i dteannta táirgí agus leigheasanna eile, beidh éifeacht leighis aige ar an gcomhlacht agus beidh sé tairbheach don diaibéiteach.

Má itheann tú cranberries go rialta, ach beagáinín beag, ansin rachaidh na substaintí agus na micrea-gháis atá sna caora in aghaidh chumhacht millteach an ghalair, agus beidh tionchar dearfach acu ar na soithigh fola agus ar chodanna eile den chorp.

Bíonn brú fola ard ar dhiaibéitis, mar riail, agus sa chás seo tá cranberries úsáideach mar go laghdaíonn siad an brú.

Ach ba chóir go mbeadh a fhios ag hypotonics nach mbeadh cranberries an-chairdiúil dóibh. Dá bhrí sin, tar éis milseog leis an sméar seo, moltar cupán caife a ól.

Ní féidir le cranberries do dhiaibéitigh ionad inslin a athsholáthar, ach mar sin féin, ní cheadóidh sé méadú ar siúcra fola. Bíonn ailse go minic ar dhiaibéitigh, agus is minic a bhíonn ionfhabhtuithe na n-orgán géiniteach ann dá bharr. Mar sin tá cranberries in ann galair thógálacha na n-orgán agus na nduán géiniteach a throid. Cuireann na heinsímí atá sa sméar le sláinte agus láidreacht na bhfear a neartú.

Conas caora a bhuaint lena n-úsáid sa todhchaí

Mar fhocal scoir, is fiú a lua go gcoinnítear cranberries úr, triomaithe, agus reoite. Déantar é a lomadh i bhfoirm súnna, compón agus subha.

Tá sé fíor go bhfuil subh cócaráilte ar shiúcra cumhdaithe le haghaidh diaibéiteach, ach tá sé inghlactha subh a dhéanamh ar mhilseoirí. Ina theannta sin, caomhnaítear cranberries teaschóireáilte agus rollta gan siúcraí nó leasaithigh eile a bheith i láthair.

Is éard atá sna caora aigéad beansóch, atá ina leasaitheach féin. Dá bhrí sin, is féidir cranberries a bhaint le húsáid sa todhchaí.

Beidh an sméar géar mar bhreis ar sailéid, uaidh sin is féidir leat anlann a ullmhú le haghaidh feola (go háirithe má tá an fheoil sailleach), le haghaidh éisc. Beidh fáinní oinniúin mionghearrtha níos blasta má tá sú mónóg orthu.Agus, ar ndóigh, beidh sú mónóg ag athnuachan go deas ar lá te samhraidh, agus cothaíonn sé an comhlacht le vitimíní gan dochar mór a dhéanamh don bholg. Is féidir le morse a bheith meisce agus te.

Cranberries le haghaidh Diaibéiteas Cineál 2: Úsáid cheart

Úsáidtear cranberries go gníomhach chun go leor galar a chóireáil agus a chosc. Le héifeachtacht chomh hard céanna, cabhróidh siad i gcás ionfhabhtaithe, agus sáraíonn siad feidhmiú na faireoga inchríneacha, lena n-áirítear an briseán.

Tá meas ar na cranberries i seanré mar gheall ar a gcomhdhéanamh uathúil. Ba chóir machnamh a dhéanamh ar na hairíonna agus na contraindiachtaí tairbheacha le diaibéiteas de chineál 2.

Sochair agus airíonna cneasaithe

Meastar gur foinse vitimíní iad cranberries i gcineál diaibéiteas 2: C, grúpa B, chomh maith le haigéid nicitíneacha ascorbic. Tá ábhar comhdhúile orgánacha úsáideacha ard freisin, mar shampla, aigéid ocsaídeacha, malic agus gontacha.

Mar gheall ar a éifeacht frith-athlastach ghníomhach agus sraith vitimíní ar an gcomhlacht, cabhraíonn cranberries le créachtaí neamh-leighis, slaghdáin, tinneas cinn. Aithnítear agus úsáidtear sliocht Berry sa leigheas oifigiúil.

Neartaíonn úsáid rialta i ndiaibéiteas de chineál 2 soithí beaga fola agus féitheacha, laghdaíonn sé an baol go dtarlódh féitheacha borrtha, laghdaíonn sé brú fola agus déanann sé normalú ar fheidhmiú an chórais eisfheartha. Cranberries i diaibéiteas mellitus a fheabhsaíonn gníomh drugaí ó jade, gaineamh sna duáin.

Maidir leis an gceist an féidir cranberries a ithe i ndiaibéiteas, ní dhearna dochtúirí ach freagra dearfach. Spreagann an táirge fórsaí imdhíonachta an choirp, cuireann sé cosc ​​ar aosú roimh am, baintear tocsainí as cealla.

Is éard atá i gceist leis an ngalar seo cneasú mall créachta, mar sin spreagann craenacha i ndiaibéiteas mellitus athghiniúint fíochán, cneasaithe créachtaí agus othrais. Tá sé cruthaithe go laghdaíonn fíonchaora portáin brú intraocular, cothaíonn siad an reitine agus déanann siad troid in aghaidh glaucoma ag an gcéad chéim.

Cuimsiú diaibéiteach ar aiste bia

Tá saineolaithe tar éis a chinneadh le fada an bhfuil sé indéanta cranberries a ithe i ndiaibéiteas. Ach cúpla bliain ó shin cruthaíodh gur fíor-leigheas é an sméar don ghalar seo, rud a laghdaíonn leibhéil siúcra. Le foirm atá spleách ar inslin, tá éifeacht dhearfach aici freisin, ach tá an gníomh dírithe ar an hyperglycemia a chosc.

Le linn taighde, tugadh sliocht mónóg laethúil don ghrúpa tástála, a bhí cothrom le comhdhéanamh le gloine sú nádúrtha. Mínítear an gníomh leis an gcumas táirgeadh insulin a spreagadh.

Mar sin, le tomhaltas laethúil 200-250 ml d’í deoch ar feadh roinnt míonna, ní amháin go seasann an táscaire glúcóis, ach déantar na colaistéaról a ghlanadh de na soithí freisin. Is féidir an chuid a roinnt i bhfáiltithe éagsúla, b'fhéidir, mar chuid de mhiasa agus deochanna.

Miasa le cranberries agus sú caora

Tá oidis an-éagsúil: is iad sin deochanna fuar agus te, milseoga, anlainn.

  • Tá deoch mil comhdhéanta de lítear uisce, gloine caora agus 1-2 spúnóg bhoird de mil úr. Déantar an freckle nite a bhrú nó a bhrú i gcumascóir. Déantar sú a bhrú amach as an puree agus cuirtear in áit fhionnuar é. Déantar an sciodar atá fágtha a dhoirteadh le huisce bruite, déantar é a fhiuchadh agus a fhiuchadh ar feadh 5-7 nóiméad eile. Cuirtear sú agus mil leis an deoch the.
  • Cuidíonn sú mónóg leis na rioscaí a bhaineann le deacrachtaí diaibéiteas a íoslaghdú agus cuireann sé le héifeacht na ndrugaí antibacterial. Chun deoch a dhéanamh, caithfidh tú gloine craenacha a fháscadh. Déantar sciúradh a dhoirteadh le lítear uisce go leith agus boils. Tar éis é a scagadh, déantar sú a dhoirteadh isteach sa brat agus déantar beagán siúcra nó milseoir a dhoirteadh.
  • Chun glóthach bhlasta a ullmhú, ní gá duit ach 100 g den earrach. Déantar fáisceán a dhoirteadh isteach i 0.5 lítear uisce agus téitear suas go fiuchadh é. Tugtar isteach 3 g geilitín, arna chaolú le sú, isteach sa brat scagtha agus déantar é a fhiuchadh arís. Ina dhiaidh sin, cuirtear 15 ml d'uisce fiuchta agus an sú eile leis an leacht. Tar éis cúpla uair an chloig, tá an glóthach a dhoirteadh i múnlaí agus soladaithe réidh le húsáid.

Contraindications agus srianta

Is féidir le méid suntasach de chomhpháirteanna láidre dochar a dhéanamh má úsáidtear go neamhthoiliúil iad. Le roinnt galair sa chonair ghastraistéigeach, déantar an táirge a fhrithbheartú.

Ina measc seo tá gastritis, méadú ar aigéadacht sú gastric, heartburn, agus galair ae géarmhíochaine. Go ginearálta, leis na galair seo, tá toirmeasc ar aon aigéad torthaí, glasraí agus caora.

Is féidir le haigéid orgánacha riocht an othair a dhéanamh níos measa. Bíonn caora úra ag fulaingt cruan lagaithe freisin.

In aon chás, is féidir le súnna neamhchaolaithe greannú na n-inní agus na boilg a chur faoi deara agus damáiste tromchúiseach a dhéanamh don scannán múcasach. Molann saineolaithe deochanna torthaí a ól.

An féidir liom cranberries a ithe le haghaidh diaibéiteas?

I leigheas malartach, úsáidtear cranberries do dhiaibéiteas go forleathan chun glúcóis fola a ísliú.

Tá caora comhdhéanta de go leor substaintí tairbheacha a mbíonn tionchar dearfach acu ar shiúcra, a spreagann an briseán, a chuireann cosc ​​ar an otracht, agus a fheabhsaíonn riocht an chraicinn.

Úsáidtear cranberries chun deochanna torthaí, glóthach a dhéanamh, a úsáidtear mar bhreiseán i miasa agus ní itheann siad ach úr. Ach sula n-úsáidtear é, ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir, ós rud é go bhfuil contraindications an gléasra.

Comhdhéanamh agus airíonna úsáideacha

Tá 26 cileagram i 100 gram de bhraincíní úra. Is é 29 an t-innéacs glycemic atá ann. Léiríonn táscairí den sórt sin go bhfuil carbaihiodráití casta sna torthaí atá díleáite go héasca agus nach bhfuil stóráilte i saill. I ndiaibéiteas, tá sé seo tábhachtach toisc go mbíonn níos mó meáchan coirp mar thoradh ar neamhoird meitibileacha. Léirítear na substaintí tairbhiúla atá le fáil i mbrainsí móna sa tábla.

ComhpháirtAiríonna úsáideacha
Glúcós (deaslós)Athlíonann sé fuinneamh caillte an choirp
Éifeacht suaimhneach i gcásanna struis
Tacaíonn sé le hobair an chroí, na matán agus an chórais riospráide
Rialaíonn sé aistriú teasa
FruchtósNí mhéadaíonn ná ní laghdaíonn sé siúcra i ndiaibéiteas (glycemia seasmhach)
Líonann an corp fuinneamh
Vitimíní de ghrúpa B, C, KDíolúine a neartú
Cosc Anemia
Cneasaigh othrais trófacha i ndiaibéiteas
Normalú a dhéanamh ar obair an chonair an díleá
PectinFeabhsaíonn sé cúrsaíocht fola sna ribeadáin
Cabhraíonn sé leis an gcorp a dhíthocsainiú
Tá airíonna frith-athlastacha aige
Aigéid orgánachaAlcaileáil an corp
Feabhas a chur ar mheitibileacht fuinnimh
Bíonn éifeachtaí frith-fhrithchaiteacha agus antifungal acu.
CatechinCosc ar Ailse
Tá airíonna antioxidant aige
Eilimintí a rianúFíor-riachtanach do gach mórphróiseas coirp.

Cén fáth go bhfuil cranberries maith do dhiaibéiteas

Is státchiste vitimíní iad cranberries a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar an gcomhlacht ina iomláine. Torthaí iontacha, glóthach, deochanna torthaí, is féidir anlainn a dhéanamh as agus fiú é a ithe úr. Moltar do dhochtúirí agus d'imdhíoneolaithe é a úsáid. Tá an sméar seo ag troid go gníomhach le slaghdáin agus le galair víreasacha.

Cabhraíonn cranberries le troid:

  • cystitis
  • le go leor galar tógálach
  • deacrachtaí cardashoithíoch
  • Hipirtheannas.

Is breá le caora mónóg caochaíl fhéithní a throid le téachtáin fola, réitíonn siad plaiceanna, déanann siad ballaí soitheach fola níos láidre. Déileálann an ointment bunaithe ar mhónóg mhóra le seoriasis, eachma, dó, léicean, scrofula.

Bíonn éifeacht thairbheach ag craobháin ar chonair an díleá:

  • cobhsaíonn an conradh díleá
  • relieves comharthaí gastritis
  • normalú an briseán,
  • cosc ar chuma othrais bholg.

Déileálann cranberries le fadhbanna an chuas ó bhéal:

  • maraíonn baictéir
  • díghalraíonn an teanga
  • cosc lobhadh fiacla,
  • déileálann sé le gumaí fuilithe.

Cranberry feabhsaíonn riocht craicinn:

  • atmaisféar an duine a athnuachan agus a dhúnadh amach,
  • athneartaíonn sé an craiceann
  • tugann sé blush nádúrtha.

Tá úsáid na mónóg ilchineálach éagsúil agus i ngach áit tá éifeacht leighis aici.

Sochair Diaibéitis

Cuireann caora le cneasú othrais i ndiaibéitis.

Ní mór cranberries i ndiaibéiteas chineál 2 a chur san áireamh i roghchlár na n-othar. Is beag calories atá ann agus tá innéacs íseal glycemic ann. Toisc go sáraíonn an sméar an corp leis an siúcra nádúrtha is gá, ach ní dhéanann sé ró-ualach ar an briseán agus ní mór go dtáirgtear insulin a bheag nó a mhór.

I ndiaibéiteas, bíonn siúcra ard ag fulaingt ó shoithí fola. Sáraíonn fuil an corp go dona le hocsaigin, a théann i bhfeidhm ar an gcraiceann. Cuireann torthaí na plandaí soithigh fola ar ais, feabhsaíonn siad sruth fola agus cneasaigh othrais trófacha. Tá cranberries úsáideach freisin do dhiaibéiteach sa mhéid is go neartaíonn siad an corp agus go sáraíonn siad le vitimíní é, rud a chabhraíonn le hionfhabhtuithe a chomhrac.

Tá maoin diuretic ag na torthaí agus i ndiaibéiteas cuirtear deireadh leis an éidéime.

Sú mónóg

Is féidir cranberries a ithe úr gan srian. Sruthlaigh go maith sula n-itheann tú. Is féidir leat sú a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, ba chóir na torthaí a chur i súile agus an deoch mar thoradh air a ól agus is mian leat, beag beann ar iontógáil bia. Agus is féidir leat sú mónóg a dhéanamh. Tá na oidis simplí:

  1. Mash na caora isteach gruel.
  2. Aistrigh go cáis cháis agus brúigh an sú.
  3. Cuir uisce simplí leis an laíon agus boil.
  4. Strain an meascán mar thoradh air arís, doirt isteach an sú agus cuir ionadaí siúcra leis.
  5. Tá an méid deoch torthaí in aghaidh an lae gan teorainn.
  6. Dí 2-3 mhí.

Glóthach mónóg

Éagsúlaíonn glóthach na gcaora seo milseoga laethúla d'othair.

  1. Fás an sú ó na caora agus cuir geilitín beag leis.
  2. Cuir uisce le císte, le boil agus le brú.
  3. Measc na comhábhair mar thoradh air agus boil arís.
  4. Cuir ionadaí siúcra leis.
  5. Doirt an meascán isteach i múnlaí.

Tae Leaf

Is éard atá i nduilleoga mónóg ná arbutin, a chuireann cosc ​​ar fhoirmiú na gceall ailse agus a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar an gcóras fuail. Is féidir an decoction a úsáid freisin mar lóiseanna ar othrais a ndéanann othrais difear dóibh, ar choinníoll nach bhfuil aon phróiseas athlasta purulent ann. Déan tae mar seo:

  1. Doirt spúnóg bhoird de dhuilleoga triomaithe le huisce fiuchta.
  2. Cuir isteach 15 nóiméad agus brú.
  3. Deoch nach bhfuil níos mó ná 2 chupán in aghaidh an lae ag an mbrú fuaraithe mar tae.

Na tairbhí agus na contraindications de craenacha do diaibéiteas

Bíonn an chuid is mó de dhiaibéitis ag smaoineamh an féidir leo cranberries a ithe. Is cinnte go bhfuil an freagra dearfach, toisc go bhfuil go leor substaintí, aigéid agus riandúile úsáideacha ann. Is fiú staidéar cúramach a dhéanamh ar a chomhdhéanamh, a áisiúlacht, a oidis agus a chontúirtí féideartha.

Meastar go bhfuil sméar mónóg ar cheann de na caora is sainiúla agus is folláine ar domhan. Tá sé saibhir i vitimíní, mianraí, riandúile agus riandúile.

Smaoinigh go mion ar chomhdhéanamh na mónóg i bhfoirm tábla:

Fíricí Cothú MónógMianraíVitimíníSubstaintí tairbhiúla eile
28 caloriesMaignéisiamThiamineAnthocyanins
Próitéin 0.5 gCailciamRibeaflaivinFruchtós agus glúcós
Carbaihiodráit 3.7 gFosfarPyridoxineBioflavonoids
Saill 0.2 gPotaisiamAigéad fólachPeictiní
Snáithín 3.3 gSóidiamPPPhylloquinone
Uisce 88.9 gCoparLe
Aigéid 3.1 gMangainéisE

Mar gheall ar a áisiúlacht ard agus ábhar íseal calorie, is féidir le beagnach gach duine cranberries a chaitheamh: leanaí, daoine fásta, daoine scothaosta, dieters agus fiú diaibéitis.

Diaibéiteas mónóg

Sula n-úsáidtear cranberries, ba chóir do dhiaibéitigh iad féin a chur ar an eolas go cúramach maidir lena n-airíonna leighis agus neartú coirp:

  1. Má itheann tú an sméar seo gach lá, ansin is féidir leat laghdú suntasach a dhéanamh ar an mbaol a bhaineann le cos diaibéiteach a fhorbairt.
  2. Is féidir le sú mónóg siúcra fola a ísliú. Is leor 1 ghloine sú a ól gach lá agus tar éis míosa is féidir leat fíorthorthaí a fheiceáil.
    Ní gá duit a bheith páirteach i suimeanna móra sú mónóg, nó ní féidir leat do shláinte a dhéanamh níos measa.
  3. Cabhróidh tomhaltas rialta cranberries le brú fola a ísliú, agus laghdaíonn sé seo an baol paiteolaíochtaí a bhaineann le diaibéiteas.
  4. Beidh cranberries cabhrú le diabetics bhaint tocsainí agus tocsainí díobhálach. Cuireann sé deireadh le droch-colaistéaról freisin agus cuireann sé le meáchain mheáchain.

Ní chaitheann sú mónóg an-úr. Moltar duit deochanna torthaí a chócaráil as, caolaigh le huisce nó cuir le tae é.

In ainneoin go bhfuil cranberries an-úsáideach, ba chóir go ndéileálfaidh diabetics lena úsáid go réasúnach agus go ciallmhar. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat conas é a chócaráil i gceart, cén fhoirm is inmhianaithe é a úsáid, agus cad iad na táirgí eile is féidir a chomhcheangal.

Sú mónóg

Bíonn blas an-géar ar sú mónóg íon agus tá searbhas ar leith ag baint leis. Ní mholtar go hiomlán é a ól go úrnua, mar is féidir leat míchompord a fháil sa bholg i bhfoirm heartburn.

Is é an bealach is fearr chun sú mónóg a ithe ná deoch torthaí a dhéanamh as. Bíonn tionchar gníomhach ag sú ar an briseán agus spreagann sé laghdú nádúrtha i siúcra fola. Ba chóir sú mónóg a chaitheamh ar feadh tréimhse nach faide ná 3 mhí, agus is fiú sos míosa a ghlacadh sa chaoi is nach dtógfaidh tú do chorp chuig farasbarr de vitimín C agus gan cur isteach ar chonair an díleá.

Is féidir súnna eile a chur le sú mónóg: cairéad, úll, pumpkin. Is féidir leat glóthach sobhlasta a chócaráil uaidh freisin. Tá go leor roghanna ann chun sú mónóg a úsáid, agus d'fhéadfadh an rogha brath go hiomlán ar do chuid sainroghanna blasta.

Glóthach mónóg

Is é atá i milseog blasta do dhiaibéitigh ná glóthach mónóg. Tá sé inmholta a leithéid de mhilseog a ithe i gcodanna, is féidir é a roinnt ina 2-3 lá. Ar an bhfoirm seo, ní phléascfaidh cranberries an chonair an díleá go praiticiúil.

Cócaireacht tá sé tapaidh agus éasca. Is leor sú sú mónóg a fháisceadh ó na caora, é a chaolú le leacht (sú torthaí nó uisce) agus é a chur ar an sorn, ag fanacht leis an bhfiuchadh.

Thairis sin, le linn an phróisis fiuchta, cuir ionadaí siúcra (xylitol más féidir, tá sé úsáideach) agus geilitín leis an leacht. Tabhair leat chun boil arís, agus tar éis 5 nóiméad is féidir leat é a dhoirteadh isteach i múnla (nó mion-stáin).

Fág go bhfágfaidh tú fuarú (sa chuisneoir de rogha ar feadh 4-7 uair an chloig).

Nuair a bhíonn sé ag fiuchadh, is féidir leis an gcuid is mó de na vitimíní agus na cothaithigh briseadh síos, mar sin beidh luach níos lú ná sú simplí caolaithe ag an glóthach críochnaithe.

Déanfaidh glóthach mónóg an aiste bia theoranta atá ag an diaibéiteas a bheachtú agus tabharfaidh sé neart fuinnimh agus fuinnimh.

Is táirge móréilimh iad cranberries agus b'fhéidir nach mbeadh an-chuid miasa bunaithe ar an tábla diaibéiteach. Mar sin, mar shampla, tá subh mónóg crapadh i ndiaibéiteas, toisc go bhfuil sé ullmhaithe ar bhonn siúcra. Déanaimis amach cé na hoidis a d'fhéadfadh a bheith ábhartha do dhaoine le diaibéiteas de chineál 1 nó de chineál 2.

Bearnaí geimhridh

  • Reo an sméar sa reoiteoir. I gcodanna beaga i gcoimeádáin indiúscartha nó i bpacáistí.
  • Triomaigh an sméar agus sórtáil é i málaí difriúla.
  • Déanaimid tinreamh mónóg.

Cóid Mónóg

I gcás lítear amháin d’uisce, is féidir leat 1 dornán de chranberries a chur leis. Is féidir leat ionad siúcra a chur leis chun é a mhúchadh nó a ól géar. Tugtar an compóid go fiuchphointe agus baintear é láithreach ón tine (ionas nach ndéantar na substaintí úsáideacha go léir a dhíleá). Is féidir leat a leithéid de chompóid a ól in aon mhéid, toisc nach bhfuil go leor caora ann.

Cranberries Mil

Is féidir caora mónóg a ghrátú le mil. Téann an meascán seo i gcion go breá ar na slaghdáin agus bíonn tionchar tairbheach aige ar an gcorp a bhfuil diaibéiteas air. Téann mil mónóg go maith le tae te, ceapairí agus is féidir a bheith líonta le haghaidh mionra fiú.

Cranberries Orange

Ullmhaítear an meascán aramatacha de oráiste le móráin go han-simplí. Tá sé go leor chun sméar beag a mheascadh le 1 oráiste trí grinder feola nó cumascóir. Cuir ionad siúcra (mil más fearr leat) leis an meascán a thagann as. Tá delicacy blasta agus sláintiúil réidh.

Anlann Feola Mónóg

Go hidéalach le haghaidh stéig muiceola agus mairteola. Ní mór sú mónóg a chur leis an meascán de luibheanna, piobar agus anlann trátaí. Doirt feoil the isteach i sruthán tanaí anlann.

Tincture Mónóg

Níl sé deacair tincture mónóg a ullmhú, lean na treoracha céim ar chéim:

  1. Ullmhaigh cranberries (thart ar 270-310 gram), vodca (leath lítear), ionad siúcra (1 cupán).
  2. Cranadries a ghlúine go dtí gruel.
  3. Cuir caora brúite i bpróca nó i mbuidéal.
  4. Líon gach rud le vodca.
  5. Cuir ionadaí siúcra leis agus meascán gach rud.
  6. Dúnann muid an leacht agus cuirimid áit fhuar agus dhorcha ar feadh 10-15 lá.
  7. Déanaimid an leacht a bhaint amach, é a scagadh agus é a chur san áit chéanna arís, ar feadh 3-4 seachtaine amháin.

Tá deoch láidir réidh le hól. Is féidir le rabhadh, alcól dochar a dhéanamh do do shláinte.

Fág Nóta Tráchta Do