Cad iad na cnónna is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis pancreatic?

Is táirge bia uathúil é cnónna a chomhcheanglaíonn go comhchuí buntáistí móra agus inghlacthacht ard. Tá na vitimíní, mianraí, aigéid shailleacha, snáithín plandaí agus próitéin atá díleáite go héasca iontu. Is féidir cnónna a ithe amh agus friochta, iad a chur le iógart, leite bainne, pastries agus fiú sailéid.

Ní féidir ach táirge cothaithe a thabhairt ar chnónna, áfach. Tá siad oiriúnach do dhaoine sláintiúla, ach in othair le galair an chórais díleá is féidir leo meath mór a dhéanamh ar fholláine. Ba chóir cnónna a thabhairt isteach i réim bia na ndaoine a bhfuil diagnóisiú pancreatitis orthu, ós rud é go dteastaíonn aiste bia ghéar ón ngalar seo.

Mar sin cén cineál cnónna is féidir leat a bheith agat le pancreatitis pancreatic, cé mhéad ba chóir iad a chaitheamh agus conas na cnónna is sláintiúla sa siopa a roghnú? Agus na freagraí ar na ceisteanna seo ar eolas agat, beidh othar le pancreatitis in ann cnónna a ithe gan eagla, gan eagla ar a sláinte.

Na buntáistí a bhaineann le cnónna

Mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir, is táirge bia fíor-riachtanach é cnónna. Tá méid mór vitimíní, macra agus micrea-orgán iontu agus substaintí eile atá riachtanach do shláinte an duine. Ina theannta sin, tá cnónna an-bhlasta, sásaíonn siad ocras go maith agus dá bhrí sin tá siad go hiontach le haghaidh sneaiceanna.

Is fíorchrócairí iad cnónna i gcion frithocsaídeoirí luachmhara - vitimíní C (aigéad ascorbic) agus E (tócaifearóil). Cabhraíonn siad le óige duine a shíneadh, leis an gcóras imdhíonachta a fheabhsú, le leaisteachas an chraicinn a mhéadú, le soithigh fola a neartú, le feidhmiú na n-inchinn a spreagadh, le hainmhithe a chosaint agus a chosaint.

Tá cnónna saibhir i vitimíní A (béite-carotene) agus i ngrúpa B (B1, B2, B3, B5, B6 agus B9), atá úsáideach do chraiceann sláintiúil, géire radhairc agus gnáthfheidhmiú an chórais néarógach. Tá cnónna ina bhfuil go leor mianraí tairbheacha mar photaisiam, cailciam, fosfar, maignéisiam, iarann, sinc, sóidiam, mangainéise, agus copar.

Is foinse luachmhar próitéine atá díleáite go héasca iad cnónna. Sa táscaire seo, sáraíonn siad fiú feoil, táirgí déiríochta agus pischineálaigh. Ar ndóigh, tá a lán saille i gcnónna, ach is iad seo na haigéid shailleacha pholai-neamhsháithithe úsáideacha Omega-3 agus Omega-6, a laghdaíonn colaistéaról, a chuireann cosc ar fhorbairt Atherosclerosis, thrombosis agus a fheabhsaíonn feidhm na hinchinne.

Tá sé tábhachtach a rá go bhfuil cnónna in ann cothaithigh a choinneáil i rith na bliana ar fad, ná iad a chur i gcomparáid go fabhrach le torthaí, caora agus glasraí. Dá bhrí sin, moltar cnónna a úsáid chun hypovitaminosis a chosc.

Tá luach ard fuinnimh acu, agus ní chiallaíonn ach dornán beag cnónna tuirse a shárú go tapa agus neart a athbhunú.

An féidir le cnónna le pancreatitis

I bpancreatitis géarmhíochaine agus níos measa ar fhoirm ainsealach an ghalair, tá cosc iomlán ar chnónna ar bith a ithe. Is é fírinne an scéil gur bianna an-gharbh iad cnónna agus go bhfuil éifeacht mheicniúil shuntasach ag a n-úsáid ar na horgáin dhíleácha, ar chóir d'othair a bhfuil athlasadh pancreatach orthu a sheachaint.

Mar is eol duit, is éard atá i réim bia theiripeach d'othair a diagnóisíodh le pancreatitis ná bia amháin a ithe. Mar sin féin, tá ualach tromchúiseach ar an briseán fiú agus cnónna mionghearrtha agus d'fhéadfadh an t-othar dul in olcas. Dá bhrí sin, tar éis ionsaí pancreatitis, tá sé an-tábhachtach cnónna a eisiamh láithreach ó aiste bia an othair.

Fágann an cion ard saille agus snáithín go bhfuil cnónna sconna mar bhia dochrach d'othair pancreatitis. Spreagann bia dá leithéid obair mhéadaithe an bhriseáin agus spreagann sé secretion méadaithe einsímí díleácha. Agus le hathlasadh dian, ní féidir leo dul isteach sa chonair an díleá agus fíocháin na horgáin féin a bhrath.

Nuair nach féidir leat cnónna a ithe le pancreatitis:

Laistigh de bhliain amháin tar éis ionsaí ar phancreatitis géarmhíochaine,
Laistigh de shé mhí tar éis do phancreatitis ainsealach a bheith níos measa,
I bpancreatitis ainsealach dáiríre le níos mó géaraithe go minic,
Le bagairt ard ar neacróis pancreatic.

Ní cheadaítear cnónna a áireamh san aiste bia ach amháin tar éis aisghabháil iomlán ó ghéar-pancreatitis géarmhíochaine nó tréimhse cobhsaí loghadh in othair a bhfuil pancreatitis ainsealach orthu. Tosaigh ag ithe cnónna le méid beag den táirge is fearr i bhfoirm mashed.

Is féidir cnónna mionghearrtha a chur le gránaigh, sailéid, cáis iostáin ísealmhéathrais agus iógart, chomh maith le go leor miasa te. Ní amháin go gcabhróidh sé seo le bia a dhéanamh níos blasta, ach cuirfidh sé go mór lena chuid réadmhaoine tairbhiúla freisin. Is maith an rud é cnónna a ithe chomh maith le torthaí triomaithe - rísíní, aibreoga triomaithe agus prúnaí.

Mar sin féin, ní bheidh gach cnó chomh húsáideach céanna d'othair le pancreatitis agus pancreatosis, mar sin ní mór dóibh a bheith in ann an ceann ceart a roghnú, eadhon:

Seachain cnónna d'aois, cnónna, lofa nó múnlaithe,
Ná ceannaigh cnónna rósta, mar moltar iad a ithe amh le pancreatitis (seachas castáin agus cnónna péine),
Ná roghnaigh cnónna saillte, milis agus blaistithe, chomh maith le cnónna le spíosraí te agus spiacha,
Diúltú cnónna crua ró-triomaithe a cheannach.

Sula n-itheann tú, moltar na cnónna a ghlanadh ón gcraiceann, agus is féidir iad a dhoirteadh le huisce te ar feadh roinnt nóiméad.

Ní cheadaítear cnónna a ithe ach i gcainníochtaí beaga - 2 núicléas mór nó 1 tbsp. spúnóga de chnónna beaga.

Cineálacha cnónna

Inniu, sna seilfeanna ollmhargaidh is féidir go leor cineálacha cnónna a fheiceáil. D'fhéadfadh cuid acu a bheith úsáideach d’othair a bhfuil pancreatitis agus cholecystitis orthu, agus tá frithsheasmhacht dhian ag daoine eile, ar a mhalairt. Ligfidh an cumas idirdhealú a dhéanamh idir cnónna sláintiúla agus díobhálacha don othar go leor fadhbanna sláinte a sheachaint.

Píseanna talún. Ní mholtar go mí-mhaith cnónna ithe le pancreatitis imoibríoch. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric nach cnónna é peanut go bunúsach, ach planda ón teaghlach léagúim. Agus de réir na rialacha maidir le cothú míochaine, le hathlasadh na briseán, ba cheart gach pischineálaigh a eisiamh go hiomlán ó réim bia an othair. Ar an gcúis chéanna, cuirtear cosc ar im peanut freisin.

Nutmeg. Úsáidtear hostesses den chineál seo go traidisiúnta mar spíosra. Tá cumhra spéisiúil geal air agus blas géar air. Mar sin féin, mar aon le spíosraí eile, tá nutmeg ar liosta na mbianna atá toirmiscthe le haghaidh pancreatitis, gastritis, ulcers agus ailments gastrointestinal eile.

Walnut Beidh gallchnónna pancreatitis ina mbreiseán maith le haiste na n-othar téarnaimh. Tá comhdhéanamh saibhir acu agus tá méid ollmhór iaidín iontu, rud atá úsáideach chun easnamh iaidín a chosc. Mar sin féin, is táirge ard-chalraí iad - 654 kcal, agus mar sin is féidir le cnó amháin a bheith in áit an tsacla iomlán.

Cnónna coill Tá an-tóir ar an gcnó seo sa Rúis agus is féidir é a ithe go sábháilte le hathlasadh na briseán. Cabhraíonn cnónna coill le feidhmiú an chroí agus na soithigh fola, agus neartaíonn sé cnámha agus fiacla freisin. Téann an rud céanna i gcás a chrainn fhiáin choibhneasta. Ba cheart caolchnónna a chaitheamh i gcainníochtaí beaga, ós rud é go bhfuil a ábhar calraí 628 kcal.

Almóinní Tá an cnó seo (nó síol in áit) an-úsáideach le haghaidh pancreatitis, cholecystitis agus galair ae, mar tá maoin choleretic fhollasach aige. Moltar freisin almóinní a úsáid i ngalair na duáin agus na lamhnán. Ach ní bhaineann sé seo ach le cnónna íon, agus ní le hearraí almóite ná le milseáin bhácáilte. Is é 576 kcal an cion calraí atá i almóinní.

Cnó péine. Murab ionann agus cnónna eile, ba chóir iad a chaitheamh i bhfoirm beagán tósta, mar go nglactar leo níos fearr. Ní hamháin go bhfuil cnónna péine maith don tsláinte, ach is leigheas fíor iad. Mar sin úsáidtear tinreamh uisce ar chnónna péine mar leigheas éifeachtach ar anemia agus ar ghalar croí. Is é ábhar calorie na dtorthaí beaga seo ná 673 kcal.

Pistachios. Feabhsaíonn na cnónna seo an córas díleá, go háirithe na stéig. Ina theannta sin, tá siad úsáideach i ngalair an chroí, an Hipirtheannas agus an ainéime. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur aphrodisiac aitheanta iad pistachios agus go gcabhraíonn siad le cumas a mhéadú. Is é a gcion calorie ná 569 kcal.

Déantar cur síos ar na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le cnónna san fhíseán san alt seo.

An féidir liom cnónna a ithe le pancreatitis

Le pancreatitis agus cholecystitis, is táirge neamh-inmhianaithe é seo san aiste bia. Tá údar leis na teorainneacha toisc go bhfuil go leor saillte plandúla iontu, chomh maith le próitéiní a éilíonn sintéis bhreise d'einsímí díleácha. Déantar iad a tháirgeadh le fíocháin pancreatic, agus spreagann méadú ar ualach an galar a dhoimhniú.

Le haghaidh briseadh síos aigéid shailleacha ón briseán, teastaíonn níos mó einsímí, tosaíonn an corp ag obair níos gníomhaí. Tá drochthionchar aige seo ar fholláine duine - is féidir le pianta, le tamall i dtuairisceán na boilg, le buinneach nó le maolú a bheith ann. Ní chiallaíonn sé seo go bhfuil cnónna toirmiscthe go hiomlán i bpancreatitis. Is féidir leat iad a úsáid, ach go cúramach - gan níos mó ná 2-3 huaire sa tseachtain agus thart ar shé mhí go bliain tar éis an ghéarú. Ní cheadaítear ach speicis áirithe.

Síolta péine Cedar

Ní amháin go gceadaítear cnónna péine le pancreatitis a chaitheamh. Úsáidtear iad freisin mar leigheas tíre ar athlasadh na briseán. Déantar cnónna péine úra a scafa agus a róstadh i scilléad. Ina dhiaidh sin, is fearr a shúitear iad agus faigheann siad blas taitneamhach.

Fós, ná déan mí-úsáid as an táirge olach seo ionas nach spreagfaidh tú an éifeacht eile. Tá cead ag othar le pancreatitis nach mó ná 50 g in aghaidh an lae a ithe.

Ceadaítear gallchnó le haghaidh pancreatitis freisin, cé go bhfuil sé an-bheag.

Bhí duine a itheann bianna cnónna sáithithe go tapa. Is é is cúis leis seo go bhfuil cothaithigh iontu amhail próitéiní, snáithín agus saillte. Agus sa dara ceann is mó.

Is iad vitimíní B, chomh maith le go leor iaidín, is mó atá i gcomhdhéanamh an núicléis. Le pancreatitis, ní féidir leat níos mó ná 2-3 gallchnó a úsáid in aghaidh an lae, agus ní gach lá. Tá sé úsáideach iad a mheilt agus a chur le sailéid, cáis iostáin.

Cnónna coill agus coll

Ceadaithe le pancreatitis, ach le srianta. Ní féidir leis an othar níos mó ná 30-50 g in aghaidh an lae a ithe.Tá aigéid stéaracha agus oleic ina gcomhdhéanamh i gcnónna coill, agus is féidir le farasbarr díobh sin dea-bhail a laghdú.

I measc na gcineálacha uile a cheadaítear a úsáid le pancreatitis, is é cnó capaill an ceann is úsáidí. Tá sé saibhir i snáithín, rud nach gcruthaíonn strus breise ar an briseán, ach a fheabhsaíonn díleá. Ní féidir castáin amh a chaitheamh. Ionas gur féidir leis an gconair ghastraistéigeach iad a shú go hiomlán, ba chóir iad a fhriochadh i bpanna ar dtús nó a bhácáil san oigheann. Moltar gan níos mó ná 3 chaintín in aghaidh an lae a ithe.

Tá snáithín éasca le díolama ann. Ní chuirfidh iontógáil laethúil de 30 g de chaisiúnna isteach ar an briseán i ndaoine le pancreatitis. Is annamh a chruthaíonn na cnónna cailleacha ailléirgí, tá cead acu ithe amh agus friochta. Is fearr cúpla píosa a ithe tar éis duit an príomh-mhias a ithe, is é sin, ní ar bholg folamh. Feabhsaíonn na torthaí seo díleá, sáraíonn siad an corp le vitimíní B, mianraí (moluibdín, potaisiam, copar, sinc).

Ceadaítear almóinní do othair a bhfuil pancreatitis orthu (ach go feadh méid teoranta, ós rud é go bhfuil sé in ann ailléirgí a chruthú) agus pistéise.

Cad ba cheart a sheachaint

Ní mór d'othair le pancreatitis táirgí a dhéantar as cnónna a eisiamh óna n-aiste bia go hiomlán, ach tar éis iad a phróiseáil thionsclaíoch. Mar shampla, im peanut, gozinaki i siúcra (ó chnónna, síolta, rís phoctha nó arbhar), aon chnónna i seacláid. Tá cosc ar roinnt cineálacha sonracha freisin.

Nuair a fiafraítear an féidir peanuts a úsáid le haghaidh pancreatitis, deir dochtúirí go bhfuil siad "categorical". Tá sé cruthaithe go mbíonn tionchar diúltach ag peanuts ar fheidhmiú fiú briseán sláintiúil. I ndaoine a bhfuil athlasadh orthu, is cúis le haistriú go dtí an chéim ghéar é fiú méid beag peanuts a ithe. Dá bhrí sin, toirmisctear peanuts le haghaidh pancreatitis. Tá sé seo á mhíniú ag an bhfíric go bhfuil an iomarca saille ann, rud a fhágann go n-oibríonn an briseán breoite go crua agus go gcuireann sé isteach ar obair na conaire gastraistéigeach ar fad.

Brasaíle

Tá sé ar cheann de na toirmeasc ar pancreatitis mar gheall ar an ard-ábhar saillte, a bhfuil 70% dá chomhdhéanamh iomlán ann. Fiú is féidir le codanna beaga pancreatitis ainsealach a aistriú isteach sa chéim ghéar, spreagann sé pian, spasm agus suaitheadh gastrointestinal dian.

I measc an toirmeasc tá nutmeg freisin. Úsáidtear é mar sháirsint mar gheall ar a chumas chun súnna díleácha a spreagadh, rud atá an-díobhálach do phancreatitis.

Sicín le Prúnaí agus Cnónna

500 g chíche sicín
50 g prúnaí,
50 g de chnónna péine.

Déantar sicín a bhruith in uisce agus ansin gearrtar é ina slisní. Cuirtear prúnaí agus cnónna péine leis an bhfeoil. Ansin tá an mhias seasoned le maonáis a rinneadh sa bhaile agus 1 cúcamar meánmhéide ag mionú isteach ann. Is féidir sailéad a ithe mar mhias neamhspleách nó mar chomhlánú ar an mhias taobh.

Rollaí Bácáilte

Déantar an mhias feola seo as filléad turcaí agus gallchnónna. Tá núicléas amháin nó dhó fillte i bhfeoil turcaí agus déantar rollaí feola. Chun a gcuid fosúchán láidir a dhéanamh, moltar sliseanna na bhfilléad a shlisiú le fiacla fiacla.

Ina dhiaidh sin, cuirtear na rollaí san oigheann agus déanfar iad a bhácáil ar feadh 30 nóiméad ag teocht 180 céim. Mar gheall ar an tiúchan ard saillte atá sna eithne gallchnó, tá na rollaí snasta agus tá blas ar leith orthu.

Castáin milis

Milseog, ar gá duit an t-ullmhúchán a dhéanamh air:

500 gastán c
150 g de siúcra púdraithe.

Seol na castáin chuig an oigheann, áit a bhácáiltear iad ar feadh 20 nóiméad ag teocht 140 céim. Ina dhiaidh sin, bain na castáin agus sprinkle le siúcra púdraithe.

Níl cead ag othair níos mó ná 3 chastar milis in aghaidh an lae a ithe. I gcás meath a bheith ar fholláine agus ar chuma na n-airíonna níos measa, ba chóir duit cabhair a lorg láithreach ó inchrínitheoir.

Rialacha maidir le cnónna a ithe le haghaidh pancreatitis

Is é an príomhthasc a bhaineann le pancreatitis ceart i láthair pancreatitis ná cur le dianscaoileadh. Ag leanúint na rialacha, coinneoidh tú an briseán ar fos agus do aiste bia a éagsúlú:

is féidir leat tosú ag ithe cnónna sé mhí tar éis an pancreatitis ainsealach a bheith níos measa nó bliain i ndiaidh géarmhíochaine,
tá cead ag cnónna 2-3 huaire sa tseachtain a ithe, gan níos mó a fháil
ní itheann tú níos mó ná 30-50 g in aghaidh an lae, beag beann ar éagsúlacht,
ná cuir salann agus spíosraí leo,
go n-éireoidh go maith leis chun go mbeidh sé níos éasca don chonair an díleá ionsú
cosc a chur ar úsáid torthaí taise a ndéantar damáiste dóibh de bharr múnla agus lobhadh.

Tá na rialacha simplí seo ábhartha d'othair a bhfuil athlasadh paincréasach orthu nach dteastaíonn uathu cnónna a eisiamh go hiomlán óna n-aiste bia, ach ag an am céanna cloí le gach riail chothaithe.

Aiste bia agus Pancreatitis

Ní féidir samhlú a dhéanamh le troid éifeachtach in aghaidh pancreatitis gan aiste bia speisialta a leanúint. Is fearr má fhorbraítear an aiste bia agus tréithe aonair á gcur san áireamh. Ba chóir a thabhairt faoi deara cad iad na cineálacha táirgí agus cén cainníocht a cheadaítear lena gcaitheamh.

Ina theannta sin, ba chóir go mbeadh a fhios ag an othar go soiléir nach gceadaítear dó a ithe. Tá sé tábhachtach freisin liosta torthaí toirmiscthe agus toirmiscthe a bheith agat.

Má tá diaibéiteas ort agus má tá sé ar intinn agat táirge nua nó mias nua a thriail, tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an dóigh a rachaidh do chorp i ngleic leis! Moltar leibhéil siúcra fola a thomhas roimh agus i ndiaidh béilí. Déanann sé seo go háisiúil leis an méadar OneTouch Select® le leideanna datha. Tá raonta sprice aige roimh agus tar éis béilí (más gá, is féidir leat iad a chumrú ina n-aonar). Cuirfidh an pras agus an tsaighead ar an scáileán in iúl duit láithreach an bhfuil an toradh gnáth nó nár éirigh leis an turgnamh bia.

Is foinse luachmhar vitimíní agus mianraí iad torthaí. Ba chóir go mbeadh na táirgí seo i gcónaí ar roghchlár an othair. Mar sin féin, ní mór duit a bheith ar an eolas go bhfuil sé toirmiscthe torthaí amh a ithe le pancreatitis, agus go bhfuil cóireáil teasa ag teastáil. Is féidir leat a ithe torthaí amh gan craiceann ach amháin le cead ó dhochtúir.

Níor chóir go dtógfadh othar le pancreatitis sosanna fada idir béilí. Ní mór duit a ithe thart ar 5-6 huaire sa lá gan ró-ithe. Bí cinnte go n-eisiatar saill muiceola agus uan ón aiste bia. Ná húsáid saill teaschóireáilte. Le pancreatitis, ba chóir cnónna a úsáid go han-chúramach.

Airíonna tairbhiúla na gcnónna

Ní gá go ndéanfaí próiseáil speisialta ar chnónna, ach tugtar saturation dóibh. Tugtar cnónna ar:

Cnónna coill
Walnut
Pistachios
Caisiú
Coll
Cnónna péine
Uaireanta cnó capaill.

Tagraíonn píseanna talún go foirmiúil do phischineálaigh, de réir mar a fhásann sé sa talamh. Tugtar "peanuts air."

Is iomaí riandúile agus vitimín atá ag gach cineál cnónna. Ba chóir a thabhairt faoi deara na vitimíní i ngrúpaí B, chomh maith le A agus E, potaisiam, iaidín, cailciam, iarann agus fosfar.

Moltar cnónna pancreatitis freisin mar go bhfuil siad saibhir i snáithín, próitéin agus aigéid shailleacha neamhsháithithe. Níl colaistéaról ar bith ag cnónna, agus tá níos mó ná leath acu saillte, mar sin is féidir le gach oidis le colaistéaról ard a gcuid cnónna a bheith go sábháilte. Tá 100 g de chnónna thart ar 600 kcal, mar sin níor chóir go ndéanfadh daoine sláintiúla mí-úsáid as an táirge seo.

A bhfuil contraindicated do chnónna

Is féidir leis na cineálacha cnónna seo a leanas a bheith ina gcúis le frithghníomhú ailléirgeach i ndaoine:

Caitear na táirgí seo i gcainníochtaí beaga.

Tar éis pancreatitis géarmhíochaine, ní mór duit caitheamh cnónna a thréigean go hiomlán laistigh de bhliain. I gcéim ghéar an ghalair le pancreatitis ainsealach, is fiú dearmad a dhéanamh ar an táirge seo freisin.

Níl cnónna le pancreatitis oiriúnach go hiomlán do dhaoine a bhfuil athlasadh pancreatic dian orthu. Is bianna gharbha agus sailleacha an táirge seo fós.

I gcnónna, tá go leor snáithín plandaí ann, rud a spreagfaidh greannú agus a ghníomhaíonn gníomhaíocht dhíleá an stéig. Tá na hathruithe seo ar an gcomhlacht mí-inmhianaithe.

Airíonna úsáideacha agus diúltacha

Is iad cnónna an bealach is áisiúla le cothú cothaitheach in aon chás nuair nach mbíonn aon am ann chun miasa a chócaireacht agus a théamh. Is féidir le pacáistiú a bheith oiriúnach i do phóca nó i do mhála, agus déanann cothúcháin an táirge seo a rangú mar cheann de na sé sneaiceanna is fearr maidir le sochair.

Tugann láithreacht Omega-3 airíonna frith-athlastacha do chnónna, rud atá tairbheach do phancreatitis, cé gur bia garbh é an táirge seo. Baintear amach na feidhmeanna cosanta de chnónna de chineál ar bith mar gheall ar fhrithocsaídeoirí (resveratrol, carotene, lutein) agus riandúile. Le húsáid chuí, is féidir a sheachaint ní hamháin athlasadh le pancreatitis, ach freisin chun cosc a chur ar dhíothú fíochán orgáin.

Tá an táirge seo saibhir i vitimín E, mar sin, de réir mholtaí na ndochtúirí a bhfuil galar pancreatach orthu, ba cheart é a chur san áireamh san aiste bia.

Tá pancreatitis contúirteach do dhíothú seicní cealla, agus tá gá le vitimín E chun an corp a chothabháil agus a neartú.

Le go leor buntáistí, tá roinnt míbhuntáistí acu:

Saillte saillte. In ainneoin nach bhfuil colaistéaról, cnónna, agus bianna sailleacha ann, le hídiú iomarcach, lódálann an briseán go mór. Níor chóir d'othair le pancreatitis cnónna a ithe níos mó ná 20 g gach lá. Meastar gur ceapaí maithe iad cnónna le mil.
Ní féidir cnónna a mheas mar hypoallergenic, agus is féidir le hailléirgí a bheith ina gcúis spreagthach i bhforbairt pancreatitis.
Is féidir le snáithín garbh cnónna secretion iomarcach sú pancreatic a spreagadh, rud a chiallaíonn go ngéaraíonn sé an próiseas athlastacha.

Mar gheall ar phróitéiní glasraí agus saillte díleáite go héasca déantar comhdhéanamh an táirge seo speisialta, mar sin moltar cnónna d'othair a bhfuil pancreatitis orthu. Ní ligeann an táirge seo an córas díleá mar a dhéanann sé le bianna próiseáilte. Sa phróiseas díleáite, éiríonn próitéin síos go héasca, agus tá saillte níos casta i gcónaí le saillte, mar sin ní féidir le daoine le fadhbanna sláinte a lán acu a ithe. Cinntíonn struchtúr speisialta díleá cnónna i duine sláintiúil i 2-3 uair an chloig, agus le pancreatitis, braitheann luas an phróisis ar tháscairí aonair.

I bhfoirm ainsealach

Ba cheart a bheith cúramach le cnónna a ithe le haghaidh pancreatitis ainsealach, agus na rialacha á gcomhlíonadh:

go gceadaítear an táirge seo a chur san aiste bia faoi réir loghadh leanúnach agus easpa géaraithe ar feadh i bhfad,
ní cheadaítear ach cineálacha áirithe cnónna (ísealmhéathrais) lena dtomhailt,
tá an soláthar laethúil de chnónna teoranta go dian, mar shampla, is é líon na gallchnónna ná 3-4 píosa, pistachios suas le 10 bpíosa.
le pancreatitis, tá sé tábhachtach iad a chew go maith.

Sa tréimhse breoiteachta, moltar an táirge seo a eisiamh ón aiste bia, fiú mura raibh aon iarmhairtí diúltacha ann dá bharr.

Le pancreatitis agus cholecystitis

Ní cheadaítear iad a úsáid níos luaithe ná 6 mhí tar éis na hairíonna de dhoimhneacht a tharraingt siar. Níor chóir duit ach táirge ardchaighdeáin a roghnú: níor chóir cnónna a ró-phórú, gan lobhadh ná múnla. Ceadaítear cnónna amha, seachas cnó capaill agus péine. Tá sé réamh-molta iad a ghlanadh agus a bhrú, ansin is féidir é a ithe amh nó a úsáid mar bhreiseán i sailéid, cáis iostáin. Déantar cnónna saillte a eisiamh go hiomlán.

Cé acu is féidir

Éilíonn comhdhéanamh difriúil táirge a roghnú go cúramach le haghaidh galar pancreatach.

Úsáidtear an fhoinse micreachothaitheach seo agus iaidín mar fhorlíonadh ar aiste bia duine atá ag teacht chucu féin. Teastaíonn faireachán leanúnach ar an méid bia a itear má theastaíonn ábhar calorda ard (100 g kcal i 100 g). Ní cheadaítear níos mó ná 5 chroí a úsáid in aghaidh an lae.

Déantar cnónna péine a dhíleá go maith i bhfoirm tósta. Is cuid de chógais éagsúla iad.

Mar theiripe bhreise d'othair a bhfuil ainéime agus galar croí orthu, moltar dí-ocsaídiú cnónna péine a ól.

Tá na torthaí seo caloric: i 100 g den táirge - 673 kcal.

Déantar piseanna talún a eisiamh go hiomlán ó aiste bia na n-othar a bhfuil pancreatin orthu, rud a mhínítear de bharr nach mbaineann sé le cnónna, ach don teaghlach léagúim. Cuireann saineolaithe cosc ar tháirgí le déanaí don ghalar seo.

Ní cnónna iad almóinní den chuid is mó, ach síol. Mar thoradh ar ghníomh choleretic tá sé ina chomhchuid úsáideach den aiste bia do ghalair an ae agus an fhaire gastric, lena n-áirítear pancreatitis agus cholecystitis. Tá almóinní fíor-riachtanach mar sneaiceanna do dhaoine le feidhm lagaithe lamhnáin agus lamhnán. Táimid ag caint faoi almóinní, a úsáidtear i bhfoirm íon, agus ní mar bhreiseán, mar shampla, i borróga agus i milseáin. Meastar gurb é an t-ábhar calorrach an calraí is ísle: i 100 g - 576 kcal.

Tá an-tóir ar chnónna coill i measc na Rúiseach, ceadaítear iad le hithe le pancreatitis. Bíonn éifeacht thairbhiúil ag airíonna tairbhiúla an chnó i gcás fadhbanna leis an gcroí agus le soithigh fola, neartaíonn cnónna coill cnámh fíochán agus fiacla. Tá a chuid airíonna cosúil le planda fiáin - coll. De bharr an ábhair chalraí ard (628 kcal in aghaidh an 100 g), teastaíonn rialú ar mhéid an táirge san aiste bia.

Airíonna agus luach cothaithe

Is táirge blasta, cothaitheach agus cothrom le calraí iad cnónna. Tá roinnt cineálacha cnónna ann atá oiriúnach lena gcaitheamh.

Seo a luach cothaithe:

Kcal in aghaidh an 100 gram

Seasann castáin as an mhais iomlán. Tá níos lú calories ann agus carbaihiodráití i bhfad níos mó.

Nuair a bhíonn cnónna á n-ithe, faigheann an corp a lán sochar:

Tá saillte glasraí iontu. Tá saillte thar a bheith tábhachtach don chorp, go háirithe do na mná. Ag an am céanna, ní bheidh plaiceanna colaistéaróil ar bhallaí na soithigh fola.
Cnónna - A chur in ionad feola do veigeatóirí go maith. Má tá go leor acu, gheobhaidh an corp a lán próitéine. Tá tannin iontu a chuidíonn le dul i ngleic le galair chraicinn agus gumaí fuilithe.
Gallchnónna ina bhfuil iaidín a fheabhsaíonn feidhm na thyroid.
Caisiú feabhsaíonn sé comhdhéanamh fola: sáraíonn sé é le hiarann agus méadaíonn sé haemaglóibin. Chomh maith leis sin cnónna caisiú molta le húsáid i ngalair na conaire riospráide: le cógasitis, broincíteas, plúchadh.
Almóinní cosc ar fhoirmiú clocha duáin, cleanses na dhuchtanna ae. Tá sé léirithe le húsáid ag daoine le galair chardashoithíoch.
Cnónna coill Tá éifeacht thairbheach aige freisin ar an gcóras cardashoithíoch, laghdaíonn sé colaistéaról fola. Is frithocsaídeoir é freisin - cuireann sé cosc ar fhoirmiú cealla urchóideacha sa chorp, agus ní cheadaítear dó méadú.
Cnónna péine tá vitimíní B iontu a théann i bhfeidhm ar riocht an chraicinn agus na gruaige. Tá siad fosfar, sinc agus maignéisiam. Mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir, úsáidtear cnónna péine ní hamháin sa tionscal bia, ach freisin i dtionscal na gcosmaidí.
Is aphrodisiac nádúrtha iad pistachios. Feabhsaíonn siad an fhís, cabhraíonn siad leis na intestines fáil réidh le tocsainí.

Braitheann cibé an bhfuil cnónna ann do ghalair na conaire gastraistéigeach ar an diagnóis shonrach, an pictiúr cliniciúil foriomlán agus láithreacht siomptóim.

Tábhachtach! Ní bheidh sé iomarcach dul i gcomhairle le gastroenterologist. Má cheadaíonn an dochtúir cnónna a úsáid, níor chóir dóibh a bheith i láthair san aiste bia gach lá. Beidh dhá nó trí huaire sa tseachtain go leor.

Cnónna pancreatitis

Le tuiscint an féidir cnónna a úsáid le haghaidh pancreatitis, ní mór foirm an ghalair agus an déine a thuiscint.

Mar shampla, i ngéarchúrsa nó i ngéarú na foirme ainsealaí paiteolaíochta, tá cosc iomlán air aon éagsúlacht a úsáid.

Tá bia den sórt sin garbh go leor agus is féidir leis damáiste meicniúil a dhéanamh d’orgáin dhíleácha lag. Maidir le hathlasadh an bhriseáin, ba cheart é seo a sheachaint.

I gcás breoiteachta, tugann an tábla cothaithe le tuiscint nach n-úsáidtear ach bia grátáilte agus múcasach.

Ach fiú nuair a dhéantar cnónna a chnagadh, bíonn siad ina gcúis le hualach méadaithe ar an briseán, tá siad in ann an riocht a laghdú níos measa, déine na bpríomh-chomharthaí a mhéadú.

Má tharlaíonn ionsaí ar an ngalar, ansin ba chóir aon chnónna a bhaint den aiste bia láithreach. Mar chuid de go leor snáithín agus saille, agus le paiteolaíocht beidh sé díobhálach don chorp.

Cuireann bia den chineál seo le heinsímí agus feidhm pancreatic a scaoileadh. Le hathlasadh dian, is féidir leis an táirge fíocháin inmheánacha a chreimniú.

Níl toirmeasc i gcónaí ar tháirge plandaí, ach ní mór duit fios a bheith agat ar na cnónna is féidir leat le pancreatitis. Roimhe seo, moltar é a léamh nuair nach bhfuil cead é a ithe:

I rith na bliana tar éis tinnis ghéar.
Ar feadh sé mhí tar éis do na hairíonna de fhoirm ainsealach a bheith níos measa.
I bpancreatitis dian sa chéim ainsealach, nuair a bhíonn athiompaithe minic ann.
Má tá baol neacróis pancreatic ann.

Ní féidir cnónna le pancreatitis a chur leis an mbiachlár ach amháin tar éis dóibh a bheith téarnaimh i gcúrsa géarchúraim nó loghadh fada. Ní mór duit tosú ar iad a ithe i gcodanna beaga agus is fearr meilt.

Tá an táirge brúite á chur go caoithiúil le miasa chothaithe, a cheadaíonn an blas agus na cáilíochtaí sláintiúla a fheabhsú.

Beidh sé úsáideach agus blasta a chur le chéile le prúnaí nó aibreoga triomaithe. Níl gach cnó tairbheach do chomhlacht lagtha, rud a chiallaíonn go gcaithfidh othair iad a roghnú i gceart:

Ná húsáid seanchineálacha bia ina bhfuil lobhadh nó múnla le feiceáil.
Ná hith cnónna rósta, le paiteolaíocht ní féidir leat ach amh a ithe, ach amháin cnónna péine agus castáin.
Tá sé toirmiscthe táirge a úsáid ina bhfuil spíosraí, spíosraí blasta, milis agus eile.
Bruscair cineálacha an-chrua.

Roimh ionghabháil, bain an craiceann agus doirt uisce te ar feadh tamaill. Le pancreatitis, is féidir leat a ithe thart ar 1 spúnóg bhoird. cnónna in aghaidh an lae.

Cineálacha agus cineálacha

Sa lá atá inniu ann tá deis ann cnónna ar bith a cheannach, fiú amháin na cinn is coimhthíocha, ach beidh roinnt speiceas díobhálach i gcás breoiteachta, agus is féidir leis an dara ceann a bheith tairbheach agus éifeacht a bheith acu ar aisghabháil an choirp.

Ligfidh an cumas an táirge ceart a roghnú d'othair fadhbanna agus iarmhairtí féideartha a eisiamh ó thomhaltas:

Tá cosc iomlán ar phíseanna talún le haghaidh pancreatitis, toisc nach cnó é seo, ach táirge ón teaghlach léagúim. De réir an tábla chothaithe don ghalar, baintear aon chineál pischineálaigh go hiomlán as roghchlár an othair. Baineann riail chomhchosúil le him peanut.
Nutmeg. Is minic a úsáidtear comhábhar planda mar spíosraí, tá blas géar agus boladh láidir air. Tá an cineál seo toirmiscthe i ngalair na conaire gastraistéigeach, an briseán san áireamh.
Gretsky. Is féidir iad a úsáid, ach i gcainníochtaí beaga, toisc go bhfuil a lán saillte sa chomhdhéanamh. In ainneoin seo, ba chóir go mbainfí úsáid as gallchnónna le pancreatitis agus cholecystitis chun fáil réidh le hathlasadh go tapa agus ba chóir go mbeadh eilimintí úsáideacha ag an gcomhlacht.
Cnónna coill Foirm aitheanta agus úsáideach ar féidir í a úsáid le haghaidh pancreatitis. Tá cnónna coill in ann riocht agus feidhmiú an chroí, an chórais soithíoch, a normalú agus neartaíonn sé an chnámharlach. Táscairí cosúla le haghaidh cnó. Le hathlasadh na briseán, is gá an éagsúlacht a úsáid i gcainníochtaí beaga, mar gheall ar an ábhar calorie ard.
Almóinní Tá an speiceas seo an-úsáideach i phaiteolaíocht an bhriseáin, i bile nó in ae. Tá éifeacht choleretic ag an gcomhpháirt, ach ní mór í a úsáid ina foirm íon. Ní bheidh almóinní úsáideach nuair a chaitear iad i milseáin, pastries. Is féidir leis an éagsúlacht a bheith ina chúis le hailléirgí, mar sin ithe go han-chúramach.
Pistachios. Déanann an cineál seo normalú ar an gcóras díleá agus ar na intestines, agus tá sé úsáideach freisin do orgáin inmheánacha eile. Is aphrodisiac nádúrtha iad pistachios is féidir a ithe i gcainníochtaí beaga le haghaidh galar pancreatach. Ní mór é a úsáid ina fhoirm íon gan salann.
Cedar. Is minic a úsáidtear éagsúlacht le haghaidh pancreatitis, ach ní mór go mbeadh sé fried beag ionas go mbeidh a gcomhshamhlú i bhfad níos fearr agus níos éasca. Meastar gur leigheas iad don chorp ar fad, mar sin déanann siad leigheasanna tíre difriúla. Níor chóir go rachadh an méid tomhaltais thar 1 tbsp. in aghaidh an lae.
Chestnut Is féidir é a úsáid tar éis réamh-bhácáil nó fiuchadh. Úsáidtear an éagsúlacht ina foirm íon nó cuirtear le miasa é, agus tú ag roghnú, ní mór duit breathnú ar riocht an craiceann ionas nach mbeidh sé tirim nó lofa.

Is féidir síolta lus na gréine nó pumpkin a úsáid, ach amháin i bhfoirm amh agus i méid íosta. Tá sé dodhéanta go hiomlán iad a fhriochadh.

Rialacha iarratais

Chun gan dochar a dhéanamh do do chorp le pancreatitis, ba cheart aon chnónna de chineál ar bith a chaitheamh i gceart.

Molann dochtúirí roinnt moltaí simplí a úsáid:

Ná húsáid an táirge ach amháin tar éis tréimhse fhada loghadh, nuair a bhíonn na hairíonna géara ar fad rite agus nach bhfuil siad le feiceáil.
I rith na seachtaine, ní féidir níos mó ná 3 úsáid a bhaint as táirge plandaí.
Ní féidir leat spíosraí salainn, siúcra agus eile a chur leis an mblas a fheabhsú.
Moltar cineálacha a bhfuil cion íosta saille iontu a úsáid.
Déan monatóireacht ar an méid le haghaidh úsáide aonair, is é an norm an 2 chroí nó 1 tbsp. in aghaidh an lae.
Déantar cnónna caisiú, peanuts a eisiamh go hiomlán: tá cosc ar almóinní do roinnt daoine.
In aon chineál tá snáithín ann, rud a d'fhéadfadh tionchar diúltach a bheith aige ar an gcóras díleá. Níor chóir duit táirgí den sórt sin a mhí-úsáid, sula n-úsáidtear iad, ní mór duit an cnó a chur tríd grinder caife.

Tá cnónna comhoiriúnach leis an ngalar, má roghnaíonn tú an táirge agus a ghrád, agus leanann tú na rialacha úsáide.

Is féidir le roinnt cineálacha cnónna, amhail peanuts le haghaidh pancreatitis nó almóinní, cúrsa an ghalair a ghéarú, ailléirgí a chur faoi deara, agus mar sin is fearr iad a dhiúltú.

Is gá an táirge a thabhairt isteach sa réim bia i gceart, ná é a úsáid roimh am má bhí géar-pancreatitis níos measa nó níos measa.

Is fearr plé a dhéanamh ar úsáid an táirge seo le dochtúir.

Cad iad na cnónna is féidir a úsáid sa phaiteolaíocht?

Ba chóir d'othair a d'fhulaing pancreatitis géarmhíochaine staonadh ó aon chineál cnónna ar feadh bliana nó níos mó nuair a tharlaíonn géarúcháin. Spreagfaidh cnónna níos luaithe athlasadh. Is féidir leat tosú ar na cnónna a nascadh i stát cobhsaí, tar éis thart ar shé mhí, tar éis duit cúrsa iomlán cóireála paincréasach a chríochnú. Cnónna inghlactha le haghaidh pancreatitis, ach iad siúd atá saibhir i bpróitéin. Tugann siad na heilimintí rianaithe riachtanacha don fhíochán pancreatic. Ba chóir go ndéanfadh dochtúir éagsúlacht agus dáileog na gcnónna a chinneadh. Cabhraíonn cnónna le haiste bia a choigeartú agus le cásanna ráigeanna urghabhálacha a sheachaint. Ní cheadaítear cnónna ach d'ardchaighdeán, gan iad a thriomú, gan cuma lobhadh agus múnlaithe. Is iad na cnónna atá ceadaithe le haghaidh pancreatitis ná:

cnó capaill
pistéise

Feabhsaíonn cnónna péine feidhm na hinchinne

almóinní
cnónna gallchnó
cnónna caisiú
cnó cnó
cnónna Cedar.

I bprionsabal, ceadaítear gach cnó a ithe amh, ach amháin cnónna péine agus castáin.

Tá cnónna péine tar éis a bhfeidhm a fháil sa leigheas. Bíonn éifeacht mhaith acu ar fheidhmiú an orgáin atá buailte. Ní mór an dáileog tomhaltais a rialú. Cuimsíonn comhdhéanamh na gcnónna péine cuid mhór próitéine. Déantar próitéin phlandaí, atá an-flúirseach i gcearrán, a dhíleá agus a phróiseáil níos fearr ná próitéin ainmhíoch. Dá bhrí sin, moltar iad d'othair dhíobhánaithe le géar-pancreatitis chun cur leis na vitimíní.

Cabhraíonn cnónna péine le slaghdáin. Tá éifeacht an-tairbheach ag an gcnó seo ar fheidhm na hinchinne. Ionas go nglacann orgánaigh cnónna Cedar le pancreatitis go maith, déantar iad a chailcíniú le tine agus scafa iad. Is fearr ola Cedar a úsáid, toisc go bhfuil sé níos fearr ná na torthaí féin. Tá calories ard i gcnónna péine. 674 kcal in aghaidh an 100 g, mar sin ba chóir duit iad a úsáid i gcainníochtaí an-bheaga, go háirithe dóibh siúd a thugann aire dá bhfigiúr, ós rud é go gcuireann an táirge le cuma rómheáchain.

Tá cead ag othair le pancreatitis almóinní a ithe ach amháin le linn na tréimhse loghadh

Tá cion inghlactha de shnáithín le haghaidh pancreatitis i Chestnut. Tá níos lú saille i gcnó capaill ná i gcnónna eile. Tá siad an-chothaitheach, ní olach, ach sásúil, agus mar sin tá siad níos úsáidí ná a chéile. Tá 100 kcal, carbaihiodráití 42, próitéin 3.6, saill 2.2 i gcnónna. Mar gheall ar a gcomhdhéanamh bunúsach, is comhábhar den scoth iad i réim bia vegetarian. Ní chaitear castáin amh.

Ní cheadaítear almóinní le pancreatitis ach amháin sa tréimhse loghadh. Tá sé saibhir i cailciam, maignéisiam, fosfar, potaisiam, sinc, vitimín E. Cuireann cosc ar aosú na gceall agus próiseas athlastacha, méadaíonn sé soláthar fola agus gníomhaíocht inchinne, cuidíonn sé le codladh a fheabhsú, normalálann sé soithigh fola agus croí. Feidhmíonn sé chun díolúine a neartú.

Ní cheadaítear cnó capaill a ithe amh.

Ceadaítear gallchnónna pancreatitis agus iad ag teacht chucu féin ó ionsaí géar ar ionsaí nó ar oibríocht. Toirmiscthe sa chéim de thinneas an-ghéar. Tá saillte plandúla acu, tá go leor cothaitheach iontu agus tá Omega-3, ar féidir leo meadh, buinneach, a spreagann féin-dhíleá, a chuireann borradh faoi, agus a dhúisíonn athlasadh. Le loghadh cobhsaí, ceadaítear dó méideanna beaga a ghlacadh. Tá bioflavonoids sna cnónna seo a sholáthraíonn daingneacht agus leaisteachas do ribeadáin.

Cad iad na cnónna a gcuirtear toirmeasc orthu

Tá cnónna ceadaithe araon ann le haghaidh pancreatitis, agus níl siad incheadaithe. Orthu seo tá:

nutmeg
peanuts
Cnó na Brasaíle.

Níor chóir Nutmeg a úsáid in othair le pancreatitis.

Tá na cnónna seo ró-chothaitheach agus saille. Tá piseanna talún mar chuid den teaghlach pischineálaigh. Ach ina chuid airíonna, tá sé an-chosúil le cnónna. Le pancreatitis, toirmisctear peanuts, toisc go mbíonn tionchar diúltach acu ar an gcorp. Is dócha gur cúrsa athlasadh i bhfíocháin an fhaireog é. Is é is brí leis an gcineál seo cnó ná éifeacht choleretic.

Cuireann píseanna talún le buinneach agus coipthe a léiriú sa intestines, mar go bhfuil a lán snáithín garbh ann. Is minic a spreagann sé frithghníomhartha ailléirgeacha.

An féidir cnónna a ithe le pancreatitis, foghlaimeoidh tú ón bhfíseán:

Conas cnónna a ithe

Ar an gcéad dul síos, ní mór go mbeadh a fhios agat go gceadaítear d'othair a bhfuil stát an-chobhsaí bainte amach acu cnónna ar bith a chaitheamh. I gcás othair a bhfuil géar-phancreatitis air, ceadaítear cnónna a chur san áireamh san aiste bia de réir a chéile agus gan ach bliain a bheith caite. Ní mór duit an táirge a úsáid go gairid roimh am codlata. Ba chóir go mbeadh cnónna mionghearrtha go maith, tar éis iad a fheannadh ón gcraiceann. Is féidir torthaí cnó capaill a athrú i gcócaireacht. Is féidir iad a chur le miasa feola te, i sailéid cháis iostáin, torthaí agus glasraí. Is é an dáileog laethúil ná 2-3 eithne nó 50 g - is é seo 1 spúnóg bhoird de chnónna mionghearrtha. Ní bhíonn fáiltiú níos mó ná 2 huaire sa tseachtain. Ní cheadaítear cnónna le spíosraí, salann agus siúcra.

Moltar do chnónna le haghaidh pancreatitis ithe i gcainníochtaí sách teoranta, agus cloí le gach prionsabal iontrála. Nuair a úsáidtear iad i gceart, is cosúil gur modh maith iad cnónna chun géarchéimeanna a chosc. Ach le húsáid iomarcach, is féidir leo ionsaí pancreatitis a dhéanamh.

Sula n-úsáidtear é, moltar cnónna a chraiceann agus a chopáil