Pears le haghaidh pancreatitis > Aiste bia do dhiaibéiteas

Chun an aiste bia a éagsúlú, tá sé úsáideach glasraí agus torthaí a chur san áireamh, agus ní hamháin gur bia sobhlasta cuid mhaith acu, ach úsáidtear iad freisin chun críocha leighis. Mar sin féin, má tá aon fhadhbanna sláinte agat, ní mór duit dul i dtaithí ar na contraindications. San alt seo labhróimid faoi na tairbhí agus na díobhálacha ar an bpiorra agus an féidir é a úsáid le haghaidh pancreatitis.

Comhdhéanamh ceimiceach agus ábhar calraí an táirge

Saintréith de thorthaí piorraí is ea comhdhéanamh ceimiceach éagsúil. Tá 100 g den táirge:

11 g de charbaihiodráití, 2 uair níos lú próitéine (thart ar 0.5 g) agus gan aon saillte in aon chor,
ábhar calorie íseal - suas le 43 kcal,
aigéad ascorbic - 5 mg, tócaifearóil - 0.4 mg,
beagnach gach vitimín B (B1 - 0.02 mg, B2 - 0.03 mg, B5 - 0.05 mg, B6 - 0.03 mg, B9 - 0.002 mg), chomh maith le vitimíní C, E, K,
riandúile mar K (155 mg), Na (14 mg), Ca (19 mg), Fe (2.3 mg), P (16 mg),
tannin, flavonoids, einsímí, stáirse, blátholaí, snáithín.

Airíonna úsáideacha piorraí don chorp

D'ainneoin roinnt frithsheasmhacht, tá an piorra úsáideach do leanaí agus do dhaoine fásta. Déanaimis súil níos géire ar na buntáistí.

Feiceann corp na bpáistí an fhéatas seo go maith. Is féidir é a thabhairt isteach in aiste bia na bpáistí ó 7 mí d'aois. Ní mór duit tosú le sú, ar dtús - cúpla braon, agus 30-35 ml á dtabhairt acu de réir a chéile. Tá beagán níos déanaí, is féidir leat dul isteach i mbia linbh agus i bpúdar piorraí. Ag bliain amháin d'aois, níor chóir go mbeadh an dáileog laethúil níos mó ná 50 g den táirge, má tá an leanbh níos sine - gan níos mó ná 1-2 toradh.

Na buntáistí a bhaineann le torthaí do chorp an linbh:
go bhfuil airíonna frith-athlastacha aige, agus neartaíonn sé díolúine leanaí freisin,
normalú snáithín an ghníomhaíocht stéigeach agus cobhsaíonn sé an microflora stéigeach,
neartaíonn cailciam agus sulfar an cnámharlach cnámh, fiacla, tairní agus gruaig,
neartaíonn potaisiam an croí agus luasghéaraíonn sé próisis athghiniúnacha,
cuireann peictin agus tainniní cosc ar mhicreafórac pataigineach,
cabhraíonn sé le neart a athbhunú, rud atá úsáideach do pháistí a bhfuil spórt acu,
a bhfuil airíonna frithdhúlagráin i seilbh aige, atá úsáideach le haghaidh seice éagobhsaí na n-ógánach,
cabhrú le torthaí bácáilte le galair broncopulmonary,
déileálann compóid torthaí triomaithe le neamhoird chonair an díleá.

Tá thart ar 4000 speiceas piorraí ar eolas, ach ní mheastar ach 30 díobh inite. Is iad na hEorpa agus na hÁise an ceann is coitianta. Tá an chéad cheann bog, agus tá flesh níos déine agus craiceann níos daingne ag an dara ceann.

Tá an táirge blasta seo ilfheidhmeach:
a chuireann cosc ar fhorbairt oistéapóróis agus scoilteacha, neartaíonn sé cnámha agus hailt, cuidíonn sé le cailciam a choinneáil sa chorp,
laghdaíonn sé an baol diaibéiteas de chineál 2 agus galar corónach croí, laghdaíonn sé colaistéaról,
dilates soithigh fola agus ísliú brú fola, rud a chabhraíonn chun an t-ualach ar an gcroí a laghdú agus a chuireann cosc ar fhoirmiú téachtán fola,
cuireann sé cosc ar chaillteanas radhairc agus ar fhorbairt catarachán, atá úsáideach freisin do ghalair súl eile,
go bhfuil tionchar dearfach aige ar ghalair na broncóige agus na scamhóg,
gníomhaíocht an chonair an díleá a normalú,
díthocsainiú an choirp a chur chun cinn,
tugann sé braistint ar shiombail, úsáideach i gcothú cothaithe.

Na tairbhí a bhaineann le piorraí don chorp baineann:
do mhná torracha, is é an tairbhe an t-aigéad fólach atá ann, a mbíonn tionchar dearfach aige ar roinnt na gceall agus a chuireann le bunú córas néarógach sláintiúil sa leanbh,
go bhfuil copar agus vitimín C mar phróifiolacsas oinceolaíochta,
Cuireann “vitimín áilleacht” (E) cosc ar aosú craicinn, bíonn tionchar dearfach aige ar tairní agus ar ghruaig, normalálann sé leibhéil hormónacha,
tá éifeacht athnuachana ag maisc torthaí, faigheann siad athlasadh, faigheann siad éifeacht ardaithe, bíonn an craiceann sláintiúil agus forlíontach.

Baineann fir tairbhe as úsáid na dtorthaí seo freisin:
Cosc ar prostatitis
cuireann sé le cumas
chun téarnamh a chur chun cinn tar éis ionraic fhisiciúil,
Cuidíonn masc le baldness. Chun é a ullmhú 1 tbsp. l mil, 3 tbsp. l laíon piorraí, 3 tbsp. l ola burdock agus 3 bhraon den ola aitil. Déantar na comhpháirteanna uile a mheascadh agus a chuimilt isteach sa scalp. Déantar an meascán a ní le huisce te tar éis 30 nóiméad.

Na príomhrialacha maidir le táirge úr a roghnú

Chun an tairbhe is mó a fháil, ní mór duit na torthaí cearta a roghnú:

níor chóir go mbeadh aon spotaí dorcha sa chraiceann, rud a d'fhéadfadh tús lobhadh a bheith i gceist leis,
ba chóir go mbeadh cumhra taitneamhach sna torthaí,
Níor chóir go mbeadh aon dents, scratches nó damáiste eile ann,
léiríonn dromchla ró-lonrach, olach cóireáil le substaintí chun seilfré a leathnú. Is fearr gan a leithéid de tháirge a cheannach,
caithfidh an gas a bheith athléimneach agus gan é a bhriseadh nuair a bhíonn sé lúbtha. Léiríonn seilg tirim seilfré fada.

Gnéithe d'úsáid piorraí i bpancreatitis

In éagmais contraindications, is féidir leat a ithe gladly piorraí. Ach cad a tharlaíonn má tá galair ar nós pancreatitis nó cholecystitis?

Le cur leis na próisis athlastacha sa briseán, níl sé inmhianaithe na torthaí seo a ithe. Is féidir le láithreacht cáithníní adhmadach, a luadh roimhe seo, dochar a dhéanamh don chorp nuair a théann sé isteach sa chonair an díleá.

Ní laghdaíonn cóireáil teasa fiú na cáithníní seo, agus mar sin níor chóir piorraí bruite nó bácáilte a chaitheamh.

Ainsealach

Ag deireadh na céime measa, ceadaítear torthaí stewed, glóthach agus casseroles torthaí isteach sa bhia. Tá sé níos éasca na torthaí a bhogtar trí chóireáil teasa a chomhshamhlú. Ach ní bhaineann sé seo le piorraí, tá an chúis luaite cheana féin.

Ach más mian leat piorra a ithe, ansin is féidir leat compóid piorraí a ól (ó thorthaí úra nó torthaí triomaithe). Le loghadh fada, tá cead aige sú úr (nach bhfuil pacáistithe) a úsáid le huisce bruite faoi dhó.

Contraindications agus fo-éifeachtaí féideartha

Agus na torthaí seo á n-ithe agat, ní mór duit roinnt pointí a bhreithniú:

gan ithe ar bholg folamh
ná húsáid roimh 30 nóiméad. tar éis ithe
ná hól le leacht
ná hith iad tar éis feola (cuireann piorraí cosc ar dhíleá próitéine)
Tá torthaí níos aibí ach ní ró-aibí.

Is gá na torthaí seo ón aiste bia a theorannú nó a dhíothú go hiomlán i láthair na ngalar seo a leanas:
bacainn nó bac putóige,
ulcer peptic
claonadh ailléirgeach
gastritis agus galar gallbladder,
dysbiosis.

Má tá ailléirgeach agat le piorraí, d'fhéadfá siomptóim a bheith agat mar phian sa intestines, saingea, urlacan, gríos craicinn, riníteas, nó fadhbanna análaithe. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh úsáid na bpiorraí i bpancreatitis teoranta go mór nó fiú iad a dhíchur ionas nach gcuirfí isteach ar an gcorp. Guímid dea-shláinte ort agus an deis chun taitneamh a bhaint as torthaí blasta agus sláintiúil!

Eolas ginearálta faoin ngalar

Cothú cuí mar ráthaíocht sláinte

Tarlaíonn athlasadh na briseán den chuid is mó i ndaoine a bhaineann mí-úsáid as alcól, chomh maith le daoine atá ag fulaingt ó cholelithiasis.

Bíonn tionchar ag na fachtóirí seo a leanas ar léiriú pancreatitis:

meisce
víris
ionfhabhtú baictéarach
láithreacht seadán,
idirghabhálacha máinliachta
gortuithe i limistéar an bhriseáin.

Tá comharthaí áirithe i gceist le linn an ghalair i bhfoirm pian leanúnach achtaithe, go minic sa bholg uachtarach ar chlé agus in urlacan dian. Uaireanta bíonn cásanna beag buí ar an gcraiceann.

Is féidir le pancreatitis é féin a léiriú i bhfoirm ghéar, agus i gcásanna neamhchomhlíonta leis na rialacha riachtanacha i gcothú, chomh maith le stíl mhaireachtála a bheith mícheart, tiocfaidh sé chun bheith ina fhoirm ainsealach den ghalar.

Ag an am céanna, ní bhíonn na hairíonna chomh follasach sin, ach le tréimhsí géaraithe agus faoisimh bhreise ar an riocht ginearálta. Tá comharthaí le feiceáil i bhfoirm léiriúcháin áirithe:

pian sa bholg uachtarach ar chlé,
masmas
meáchan a chailleadh
laige, drochshláinte.

Alt úsáideach? Roinn an nasc

Mura gcaitear le pancreatitis ainsealach agus má thógann an galar tréimhse fhada, d'fhéadfadh sé seo cur isteach ar ghnáthoibriú an bhriseáin, rud a mhéadaíonn an baol diaibéiteas le sárú tromchúiseach ar an gcóras díleá.

Chun athlasadh a mhaolú san orgán atá buailte, chomh maith le pian a laghdú, moltar úsáid einsímí pancreatic.

I gcásanna áirithe, d'fhéadfadh iarmhairtí uafásacha a bheith mar thoradh ar sholáthar anabaí an chúnaimh leighis cháilithe. Is féidir leat cabhrú le duine a bhfuil géar-ionsaí air athlasadh pancreatic trí chéad chabhair a thabhairt dó, má tá comharthaí an ghalair soiléir.

Gníomhaíochtaí atá le glacadh sa chás seo:

cuir ceap teasa fuar ar an bolg,
a thabhairt chun an antispasmodic atá ann cheana (“No-shpa”, “Spasmomen”, “Papaverine”) a ghlacadh,
cosc a chur ar bhia
monatóireacht a dhéanamh ar chomhlíonadh na codlata leapa.

Is iondúil go dtagann an briseán ar ais, cé gur chóir go leor iarrachta a dhéanamh. Má bhraitear pancreatitis, forordaíonn speisialtóirí cógas.

Ach ar an gcéad dul síos, is critéar an-tábhachtach é an comhrac i gcoinne an ghalair an coinníoll a bhaineann le cloí le noirm áirithe i gcothú agus aiste bia speisialta a urramú go héigeantach.

An gá le haiste bia

Ba chóir go mbeadh cothú do pancreatitis chomh ceart agus is féidir.

Is cosúil gur nós imeachta trom é coincheap an aiste bia do go leor daoine, rud a chuireann iallach orthu glacadh leis na gnáthrudaí a thréigean. Ní haon eisceacht é comhlíonadh an phancreatitis.

Cé gur féidir é seo a fháil amach a bhuntáistí, mar gheall ar an aiste bia faigheann duine cleachtadh ar aiste bia sláintiúil agus ceart.

Tá cothabháil aiste bia éigeantach d'othair a bhfuil gach cineál galair acu, agus is é an chéim atá ann ná na hairíonna diúltacha follasacha a laghdú chun tuilleadh measa a sheachaint.

Ba chóir go mbeadh an t-ord ina n-itheann sé mar seo a leanas le linn an galar a bheith níos measa. Laistigh de 1 go 3 lá, tá scíth ocrais agus leaba riachtanach. Ní cheadaítear ach deoch leordhóthanach, ina bhfuil na deochanna seo a leanas:

uisce mianraí fós,
brat róis,
tae glas
glóthach neamhchoitianta.

Tar éis na mothúchán subsides pian, moltar de réir a chéile feoil thrua a thabhairt isteach sa roghchlár aiste bia, cáis iostáin, cineálacha cáis ísealmhéathrais, agus tá anraith bunaithe ar bhlas glasraí úsáideach.

Cothú lasmuigh den chéim ghéar

I bpancreatitis, ba chóir go mbeadh cothaithe ard i bpróitéin.

Ba cheart go mbeadh bia atá saibhir ó thaobh próitéine de bunaithe ar aiste bia cothaitheach le linn loghadh, rud a theastaíonn chun cealla pancreatic a ndéantar athnuachan orthu a athnuachan.

Sáraíonn cineálacha éagsúla gránach an corp le saillte agus carbaihiodráití casta. Ba chóir úsáid carbaihiodráití atá díleáite go héasca, atá le fáil i siúcra, mil, pastries, a laghdú.

Moltar béilí go minic, tar éis thart ar 3 nó 4 uair an chloig, seachas i gcuid mhór. Ní cheadaítear ró-mhaolú, chomh maith le gortú.

Ba chóir úsáid an bhia a dhéanamh i bhfoirm te, gan bia te, fiú mar bhia fuar, a sheachaint, d'fhonn an tionchar greannach ar an mhúcóis gastric, agus eisfhearadh méadaithe einsímí a sheachaint.

Moltar duit cócaireacht a dhéanamh le coire dúbailte, nó boil nó a bhácáil. Is gá freisin bianna friochta, spíosraí agus bianna stánaithe a eisiamh ón roghchlár. Tá cosc iomlán air alcól de chineál ar bith a chaitheamh agus a ól.

Ní táirgí molta

Ba chóir go mbeadh 2 lítear uisce ar a laghad ar meisce in aghaidh an lae

Mar gheall ar an bpróiseas athlastacha sa briseán, ní féidir leis an orgán seo feidhmiú ag neart iomlán agus ní féidir leis déileáil le gnáthdhílsiú bianna sailleacha mar gheall ar líon neamhleor na n-einsímí.

Dá bhrí sin, is gá a eisiamh ó roghchlár bailí:

muiceoil, lacha, gé, uan,
bradán, ronnach, scadán,
ae
aon chineál bia stánaithe.

Níl sé inmholta glasraí agus torthaí amha a ithe, tá a n-úsáid i mbia tar éis cóireála teasa incheadaithe, agus ba chóir cuid acu a bhaint go hiomlán as an aiste bia. Ina measc tá:

Fágann ithe na nglasraí seo, go háirithe i mórmhéideanna, go mbeidh níos mó coipthe sa stéig, rud a fhágann go mbíonn an bholg ag stánadh agus ag plódú. Chomh maith leis sin, níl sé inmholta roinnt torthaí agus caora a bhfuil blas aigéadach orthu a ithe.

Ag an am céanna, tá úlla bácáilte, caora i bhfoirm glóthaí, glóthach, torthaí stobhach agus torthaí triomaithe úsáideach.

Is féidir leat miasa a liostú nár cheart a úsáid i réim othar le pancreatitis:

beacáin agus decoction acu,
muiléad, chomh maith le eorna Pearl,
uibheacha amha agus uibheacha friochta,
marinades, spíosraí,
ispíní agus feoil deataithe éagsúla,
cácaí, cácaí, uachtar reoite, seacláidí,
caife, tae dubh, siocaire, cócó, kvass aráin, chomh maith le seacláid the.

Cad a cheadaítear

Caithfear roinnt táirgí a thréigean go deo!

In ainneoin na srianta sách mór ar úsáid táirgí, is féidir le miasa shláintiúla éagsúla a bheith i láthair sa roghchlár aiste bia, go háirithe má tá siad cócaráilte ag úsáid coire dúbailte.

Is léir go bhféadfadh sé gur neamhghnách, úr é dodhéanta an bhia ísealmhéathlaithe a ghlactar leis an ngnáth-aiste bia a bheith inghlactha ag tús an réim bia speisialta.

Ach le himeacht ama, rachaidh an duine i dtaithí air, agus ina dhiaidh sin beidh an chuid is mó de na táirgí a chuirtear i bhfeidhm i gceart an-taitneamhach don blas.

Le pancreatitis, ceadaítear glasraí agus im a chur le dáileoga beaga. Íoslaghdaítear úsáid táirgí milseogra le margairín, bainne saill, gach cineál cnónna, chomh maith le síolta, mar gheall ar ábhar ard saillte iontu.

Mar gheall ar an bhfíric nach moltar arán bán le haghaidh aistí bia, ba chóir go mbeadh táirge iomlán gráin nó bran ann. Sa chás seo, ní cheadaítear taosráin úra, ós rud é go bhfuil táirgí plúir stale níos úsáidí do ghnáthfheidhmiú an bhriseáin.

Is éard atá i gceist le cothú cothaithe ná úsáid a bhaint as iasc saill íseal, coinín, turcaí, sicín. Ba chóir miasa uathu a ghlasú, nó i bhfoirm bhruite, i bhfoirm phúdraithe más féidir. Is féidir leis a bheith ina liathróidí feola, ina liathróidí feola, ina mbreacáin, ina liathróidí feola a bhfuil íosmhéid salainn iontu agus gan spíosraí a chur leis.

Ó tháirgí milis, tá cead aige:

Tá úsáid siúcra neamh-inmhianaithe: moltar fruchtós a chur ina áit.

Is fearr torthaí a bhácáil

Mar gheall ar úsáid neamh-inmhianaithe na dtorthaí amh san aiste bia, is féidir prátaí mashed, deochanna torthaí a dhéanamh agus iad a úsáid i gcassairéil éagsúla. I ndáileoga beaga cainníochtúla, tá cead aige mealbhacáin, mealbhacáin uisce a ithe.

Ach níor chóir fíonchaora, chomh maith le figs agus dátaí a chaitheamh, ionas nach gcruthófar foirmiú breise gáis nach dteastaíonn sa stéig.

Molta bananas, piorraí, úlla bácáilte. Le haigéad ina gcomhdhéanamh, méadaíonn torthaí citris ábhar sú gastraí, mar sin ní léirítear iad le húsáid.

I gcóireáil pancreatitis, úsáidtear cainéal, a bhfuil cáilíochtaí leighis aige. Cabhraíonn sé leis an gcóras secretion bile a ghlanadh, agus déanann sé obair chomhordaithe an chonair díleá a rialáil, rud a chuireann éifeacht dhearfach i bhfeidhmiú an orgáin inflamed.

Is féidir é a úsáid i bhfoirm seasoning, agus insileadh eile, ina bhfuil 1 tbsp. spúnóg, caolaithe i 1 uisce bruite cupáin. Maidir leis an ngnáth-chomhshamhlú ar bhianna ceadaithe, tá sé toirmiscthe bia a thógtar le huisce a ól, chomh maith lena úsáid 3 uair an chloig roimh dul a luí.Seachas sin, beidh ualach mór ar an orgán inflamed chun an bia a thógtar a dhíleá.

Agus ba chóir go mbeadh an briseán scíthe san oíche chun go bhfaigheadh sé sa todhchaí agus go n-oibreodh sé i ngnáthmhodh. Má leanann tú na rialacha simplí seo go léir, is féidir leat greadadh minic de phancreatitis a sheachaint, beidh dea-bhail ghinearálta an choirp i bhfad níos fearr, agus sláinte níos fearr.

Cad é an cothú a bheidh ann do phancreatitis, míneoidh an físeán:

Ní hamháin gur prionsabail chothaithe teibí aiste bia le haghaidh pancreatitis agus cholecystitis, tá sé mar chuid den chóireáil, gan breathnú ar na rialacha a gcaitear na míochainí a tógadh astu airgead. Tá an míniú simplí: glacann an briseán agus an bladder Gall páirt mhór i ndíleá bia (is iad na horgáin sin a bhriseann na táirgí ina ngnéithe bunúsacha struchtúracha atá "soiléir" do na stéigíní).

Ag brath ar nádúr an phróisis athlastaigh (is féidir leis a bheith géar nó ainsealach), ní mór duit na horgáin a thabhairt ar feadh tamaill, nó a gcuid oibre a spreagadh go réidh. Sa chéad chás, beidh siad in ann iad a ghnóthú, sa dara cás - ní atrophy.

Aiste bia géarmhíochaine

Ba chóir go gcuirfeadh cothú le pancreatitis agus cholecystitis sa ghéarchéim nó le cur leis an bpróiseas ainsealach síocháin iomlán ar fáil d'orgáin, rud a thabharfadh deis dóibh teacht chucu féin arís. Chun seo a dhéanamh:

sa chéad trí lá nach féidir leat a ithe, ní féidir leat ach uisce bruite neamh-charbónaithe a ól agus uaireanta 100-200 ml in aghaidh an lae de Borjomi nó Kvassaya Polyana, as ar baineadh gach gás roimhe seo,
faoi 3 lá, má tá pian an bhoilg imithe, is féidir leat an aiste bia a leathnú. Déantar tae te neamh-mhilsithe, anraith glasraí grátáilte gan leite friochadh, coirce nó ríse a thriomú i mbainne agus in uisce (1: 1), tugtar isteach crackers, omelet gaile ó phróitéin sicín isteach ann,
seachtain ina dhiaidh sin is féidir leo cáis teachín ísealmhéathrais, glasraí stewed (ach amháin cabáiste) a cheadú,
mura ngéaraíonn na táirgí thuas pian an bhoilg, ná spreag buinneach agus urlacan, iasc saille bruite, soufflé nó cutlets gaile ó fheoil sicín nó turcaí bán, semolina agus leite ruán
ach amháin tar éis 1-2 mhí a dhéanann siad aistriú chuig tábla 5p, moltar iad a bheith comhlíonta le bliain fhada.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis ainsealach

Tugtar "tábla 5p" air, agus is é a thugtar air ná “muintir na spéire, méid laghdaithe carbaihiodráití (siúcra den chuid is mó) agus cion an-íseal saille":

is é an t-ábhar calraí laethúil sa chás seo ná 2,600 - 2,800 kcal,
próitéiní thart ar 120 g / lá (nach mó ná 60% de phróitéiní ainmhithe),
saillte glasraí - thart ar 15 g / lá, ainmhithe - 65 g / lá,
carbaihiodráití - nach mó ná 400 g,
siúcra - 1 spúnóg / lá amháin,
in ionad siúcróis - 20-30 g de shorbitol nó xylitol in aghaidh an lae,
salann - nach mó ná 10 g
leachtanna - 2.5 lítear, gan gás,
arán bán (inné) - gan níos mó ná 250 g / lá.

Prionsabail tábla 5p

Chun díleá a fheabhsú in orgáin ghalraithe, ní mór na prionsabail chothaithe seo a leanas a chomhlíonadh:

bia - 5-6 huaire sa lá, i gcodanna beaga,
go bhfuil teocht an iontógáil bia thart ar 40 céim,
níor cheart meáchan iomlán an bhia in aghaidh an lae a bheith níos mó ná 3 kg, t
is é an bunús leis an aiste bia bia próitéine,
ba chóir bianna friochta, saillte agus picilte a eisiamh,
ba chóir glasraí a bhruith nó a ghlasú,
anraithí - ar phlandaí glasraí, nó ar 3 brat feola,
deochanna a ól bunaithe ar bláthanna siocaire,
Uibheacha sicín (agus próitéin amháin más féidir) le hithe 2-3 huaire sa tseachtain i bhfoirm omelettes agus uibheacha bruite.

Comhairle! Ba chóir go mbeadh méid leordhóthanach bianna snáithín sa réim bia. Ina theannta sin, ní mór duit 1 cupán ar a laghad de kefir agus cúpla piorra a úsáid gach lá.

Cad is féidir agus cad nach féidir

Cad iad na táirgí le pancreatitis agus cholecystitis a cheadaítear, agus nach gceadaítear iad, féach an tábla:

Is féidir

Tá sé dodhéanta

Rusks agus arán bán an lae inné

Feoil agus iasc saille íseal i bhfoirm bhruite (ní mór duit cócaireacht gan chraiceann)

Omelets Próitéin Gaile

Broths: feoil, iasc

Leite: ruán, semolina, rís, min choirce

Pumpkin do cholecystitis agus pancreatitis

Táirgí Déiríochta Saillte

Torthaigh torthaí neamh-aigéadacha le meilt

Leite: muiléad, cruithneacht, arbhar

Súnna saor ó shiúcra ó thorthaí agus ó chaora neamh-aigéadacha

Glóthach le xylitol nó sorbitol

Táirgí Déiríochta Saill Íseal

Ola glasraí - scagtha, suas le 15 g / lá

Tae le bainne agus líomóid

Im - i mbia réamhdhéanta amháin (in aghaidh an lae - gan níos mó ná 30 g)

Mionra neamhchócaráilte le cáis i dteachín

Uaireanta - ispíní cócaráilte ar ardchaighdeán gan saill

Sauerkraut, más rud é nach géar

Beacáin agus bratanna beacán

Táirgí uachtar milseogra

Smaoinigh ar chuid de na táirgí “conspóideach” aonair:

Ceadaítear bananaí le haghaidh pancreatitis agus cholecystitis, ach i méid beag (nach mó ná 1 phíosa in aghaidh an lae), ós rud é go bhfuil iontu. Tá sé inmholta iad a úsáid chun blas breise a thabhairt ar iógart ísealmhéathrais, casserole, pie bunaithe ar iógart ísealmhéathrais agus fianáin thirim. Is féidir leat sú banana a ól freisin, ach cainníochtaí beaga freisin.
Ceadaítear foinsí na n-aigéid sailleacha riachtanacha óimige-3, cnónna, le cholecystitis agus pancreatitis má tá an galar i gcéim ainsealach. Tá an táirge seo go maith le haghaidh sneaiceanna. Stopann sé athlasadh na fíochán pancreatic, cosnaíonn sé an fíochán ó dhíothú. Ach is bianna sailleacha iad cnónna, agus mar sin ní itheann siad níos mó ná 15 ghram (aon cheann) agus gan ach amháin mura bhfuil ailléirge orthu.
Ní cheadaítear mil le pancreatitis agus cholecystitis ach amháin más rud é nach bhfuil tionchar ag an athlasadh ar ghaireas inchríneacha an bhriseáin, agus nach bhfuil diaibéiteas forbartha. Sa chás seo, tá an táirge úsáideach - cuidíonn sé leis an bile a dhíbirt san fhuar gallán.

Comhairle! Is gá mil a úsáid do na galair seo, ní nuair is mian leat, ach ar maidin, ar bholg folamh, a dhíscaoileadh spúnóg bhoird den táirge i 100 ml d'uisce.

Is féidir leat eolas breise a fháil faoi chothú do na paiteolaíochtaí atá á mbreithniú ón alt: cheadaigh 100 bianna do phancreatitis.

Delicious Recipes

Mar sin, ní cosúil go bhfuil an saol le galair athlastacha an bhriseáin agus an lamhnáin liath chomh liath agus leadránach, is gá é a éagsúlú beagán. Cuirimid na oidis seo a leanas ar fáil do phancreatitis agus do cholecystitis.

Patties prátaí. Glacann muid 7 bpráta mheánmhéide, craiceann, cócaireacht, agus nuair a fhuaraíonn sé síos - agus cuimilt. Chun an mhais seo a chur cuir 250 g de bhainne nó de ispíní docht, chomh maith le 200 g de cháis chrua ghrátáilte. Meascann muid 3 uibheacha amh, luibheanna agus oinniúin ghlasa le blas, salann, 2 spúnóg bhoird de phlúr a bhlaiseadh. Ba chóir an mhais as a ndéantar na ciorcaid a fháil (ní mór dóibh a bheith i bplúr i bplúr). Cócaireacht i gcoire dúbailte.
Anraith glasraí le meaisíní feola cáise. Glacann muid 2.5 lítear uisce nó brat glasraí, a chuirtear ar thine. Ullmhaímid an mhais do mheaisíní feola: tugaimid 100 g de cháis chrua éadrom, meascadh le him bogtha, 100 g de phlúr agus 1 ubh amh, luibheanna agus méid beag salainn. Measc, cuir i gcuisneoir é ar feadh 30 nóiméad. Chun an brat: rub go garbh 1 cairéad, gearrtha 1 piobar clog isteach i stiallacha, agus oinniún agus 5 phrátaí i gciúbanna. Cócaráil ar feadh thart ar 15 nóiméad i bhfiuchphointe uisce. Ansin, caithfimid liathróidí feola ar mheánmhéide ann, a dhéantar as an mhais cháis i gcuisneoir.
Pumpkin - táirge an-úsáideach. Is féidir go leor miasa a ullmhú uaidh. Mar shampla, casserole pumpkin le úlla.

Ní mór duit 600 g de pumpkin, craiceann agus síolta a ghlacadh, gráta. Déan an rud céanna le 200 g úlla amh. Ansin lig an pumpkin agus na húlla i bpanna le 10 im ime, gabh le gabhlóg. Cuir 100 ml bainne leis an puree mar thoradh air, cuir chun boil é, cuir beagán (thart ar 60 g) semolina, cócaráil ar feadh 8 nóiméad ar theas íseal. . Ní mór an mhais seo a leagan amach ar thráidire bácála greamaithe agus sprinkled, a bhácáil san oigheann. Freastal le uachtar géar.

Is galar é daoine a bhfuil aiste bia neamhchothromaithe acu, iad siúd a itheann iomarca alcóil.

Tá teiripe an phróisis phaiteolaíche bunaithe go príomha ar athruithe ar nósanna itheacháin trí chothú cothaithe.

Agus ós rud é go bhfuil an aiste bia don ghalar atá i gceist dian go leor, ní hionann an chuid is mó de na hothair agus cén cineál torthaí is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis, ós rud é gur féidir le táirgí den sórt sin an briseán a dhochrú.

Moltaí ginearálta

Ba chóir go nglacfaí le torthaí i láthair na n-airíonna míthaitneamhacha seo mar bhia mar go bhfuil méid suntasach riandúile tábhachtacha comhchruinnithe iontu.

A bhuíochas le hullmhúchán inniúil an aiste bia, is féidir an riocht sláinte ginearálta a normalú san am is giorra is féidir. Is gá roinnt rialacha maidir le cothú a urramú:

Ní úsáidtear torthaí agus caora ach i bhfoirm phróiseáilte. Chun na gcríoch sin, ceadaítear dóibh galbhia a dhéanamh nó a chur mar mhias taobh.
Ag an gcéim ghéar, toirmisctear iontógáil torthaí amh.
Ní mór duit torthaí níos aibí a roghnú a bhfuil craiceann bog agus aftertaste milis acu.
Ní mholtar iad a thógáil ar bholg folamh.
Ní mór aon torthaí citris, torthaí géar agus searbh a eisiamh ón roghchlár.

Trí na horduithe thuas a bhreathnú, is féidir cosc a chur ar dheacrachtaí a sheachaint leis an briseán.

An féidir torthaí a fháil le pancreatitis

Tá sé deacair freagra cinnte a thabhairt cibé an bhfuil sé ceadaithe torthaí a ithe le pancreatitis, ós rud é gur féidir leis an ngalar tarlú i bhfoirmeacha éagsúla, agus athraíonn an chóireáil go suntasach.

Tá tréithe éagsúla ag torthaí iad féin, rud nach gceadaíonn dúinn rialacha ginearálta a dhíorthú.

Is próiseas sách dainséarach é foirm ghéar an ghalair, atá beagnach i gcónaí mar thoradh ar thomhaltas iomarcach deochanna alcólacha, a éilíonn cóireáil phráinneach othar cónaitheach.

Ag an bpointe seo, is é an troscadh an teicníc is éifeachtaí. Ba chóir sos pancreatic a sholáthar ionas gur féidir léi teacht ar ais níos gasta.

Ní féidir an aiste bia a éagsúlú ach torthaí a bheith i láthair ag cur leis an ngalar ach amháin tar éis é a normalú.

Déantar é seo de réir a chéile, ar dtús mar chompotáin agus glóthach, prátaí mashed. Tar éis súnna neamh-aigéadacha a chur leis.

Ach amháin nuair a aisghabhann an briseán, is féidir an aiste bia a sháithiú le torthaí grátáilte, agus ansin torthaí iomlána.

I bhfoirm ainsealach pancreatitis, ní mór duit torthaí a ithe go cúramach. D'fhéadfadh cúrsa níos éasca a bheith i gceist le breisiúcháin, ach tá siad contúirteach. Ba chóir a bheith cúramach agus bianna á roghnú agat.

Sa chéad lá tar éis dó a bheith níos measa, ní mór dó cothú a dhiúltú go hiomlán. Nuair a bhíonn masmas leanúnach ar othar agus athfhilltiú gobáin, is féidir leis na béilí an riocht a mhéadú.

Mar sin féin, fiú amháin in éagmais urlacan, is éard atá i gceist le cothú ná uisce glan a ídiú (mianraí neamh-charbónáilte b'fhéidir) nó decoction de suas le 500 g in aghaidh an lae.

Áirítear torthaí, mar mhiasa leacht nó leath-leachtach a ullmhaítear uathu, sa roghchlár má tá feabhas mór tagtha ar fholláine an othair.

I dtosach báire, stoptar an rogha ar chompóid neamh-mhilsithe agus ar ghlóthach. Spreagann siúcra siúcra glúcóis i sruth na fola, ós rud é nach féidir leis an fhaire ghalraithe an méid insline a theastaíonn a tháirgeadh, atá riachtanach chun glúcós a thiontú ina fhuinneamh.

Ansin cuirtear torthaí grátáilte i bhfoirm bruite nó bhácáilte agus súnna nádúrtha gan siúcra leis an roghchlár.

Tríd an bhfeabhsú ina dhiaidh sin ar an bhfolláine beidh sé indéanta an roghchlár a leathnú, é a sháithriú le mousses, putóga, glóthach ó sú nádúrtha agus milseoga delicious eile a dhéantar as torthaí agus caora.

Is féidir le líon mór torthaí agus miasa a bheith san áireamh san aiste bia, mar go mbreathnaítear ní hamháin ar thorthaí, ach foinse luachmhar eilimintí úsáideacha.

Ach i ngach rud is gá breathnú ar an mbeart agus breathnú ar roinnt riachtanas.

Cad iad na torthaí ba chóir a chaitheamh le pancreatitis

Má imíonn na hairíonna ar feadh tréimhse áirithe ama, ní mór duit roghchlár laethúil an othair a uasmhéadú agus torthaí agus glasraí a chur san áireamh.

Tá sé optamach nuair a dhéantar an rogha i bhfabhar torthaí séasúracha, ós rud é go gceadaítear iad a thógáil úr, agus an craiceann agus an croí a bhaint.

Is iad torthaí triomaithe, as a bhfuil torthaí stewed bruite, an milseog is oiriúnaí d'othair.

Meastar gurb iad úlla i láthair an phaiteolaíochta atá i gceist na táirgí is neamhdhíobhálaí d'othair. Tá siad cócaráilte ar bhácáil. Sula n-itheann tú torthaí úra, ní mór duit an craiceann a bhaint agus an lár a tharraingt amach. Is fearr cineálacha geimhridh a thréigean de bharr go bhfuil comhsheasmhacht gharbh iontu.
Tá sé ceadaithe piorraí agus caora áirithe a ithe as a ndéantar deochanna torthaí. Is féidir applesauce ithe, puree piorra tar éis 4 lá, nuair a chríochnaíonn an exacerbation. Baineann sé seo le bananaí. Ní gá go mbeadh próiseáil chúnta ag laíon banana.
Ag an gcéim loghadh, caitear tangerines agus oráistí i bpíosaí beaga. Ní mholtar súnna seadóige agus citris a ól toisc go bhfuil tiúchan ard aigéadachta acu. Tá sé ceadaithe cúpla píosa melon, anann a ithe.
Ceadaítear Feijoa freisin. Mar gheall ar an tiúchan méadaithe de vitimín B, bíonn tionchar dearfach ag na torthaí ar an orgán galraithe.
I measc na n-éagsúlacht caora, tá cead ag an othar dí-ocsaíd rósta a ól ag céimeanna éagsúla den ghalar. Toirmisctear go n-ídítear cranberries ag an gcéim breoiteachta pancreatitis. Téann sé i gcion ar tháirgeadh sú gastric, rud a chuireann le hathlasadh.
Ní mholtar sútha craobh agus sútha talún úra d'othair a bhfuil pancreatitis orthu. Baineann sé seo le go leor binneas agus síolta sna caora. Is féidir iad a ithe go heisiach i glóthach bruite, i gcoinéid agus i mousses.
Ceadaítear fíonchaora a úsáid i gcodanna beaga nuair a bhíonn sé níos aibí agus níl aon síolta ann.

Torthaí Toirmiscthe Pancreatitis

Má lagaítear feidhmiú an chonair an díleá, caithfear aire a thabhairt le húsáid aon torthaí a bhfuil blas aigéadach orthu agus craiceann dlúth. Is torthaí agus caora iad seo:

Ba chóir na caora seo a úsáid go han-chúramach nuair a fhaightear an phaiteolaíocht atá i gceist i duine.

Agus iad á gcaitheamh, tá an mhúcóis gastraistéigeach greannach, a spreagann athfhillteach urlacan. Ina theannta sin, tá cosc ar chompóid ó tháirgí stánaithe a bhfuil cion aigéad áirithe acu, a dhéanann dochar don bhriseán.

Le cur leis an bpróiseas paiteolaíoch, tá sé toirmiscthe viburnum úr a ithe, ós rud é, sa bhreis ar an rud dearfach, gur féidir leis tionchar diúltach a imirt ar an conradh gastrointestinal. Cabhraíonn sé le secretion a mhéadú, agus cuidíonn sé freisin le cealla ae a ghlanadh. Tá sé ceadaithe deoch torthaí a dhéanamh, a chumadh agus a phógadh as ach amháin tar éis 2 sheachtain breoiteachta.

Cuirtear Viburnum le caora eile, mar shampla, le cromáin ardaigh nó úlla. Níor cheart ach súnna nádúrtha a bheith ag súnna cócaráilte.

I measc líon mór torthaí, tá cosc ar an othar fíonchaora a ithe (áfach, d'fhéadfadh go mbeadh amanna nuair a cheadaítear é a úsáid), chun figs agus dátaí a ithe. Tá cosc ar oráistí a ithe freisin mar gheall ar aigéadacht mhéadaithe.

Tógann briseán tinn snáithín dosháraithe agus dearfach - einsímí a fhaightear i méideanna suntasacha i dtorthaí trópaiceacha.

Mar gheall ar a n-éifeachtaí, déantar bia a phróiseáil níos gasta, agus dá bhrí sin laghdaítear an t-ualach ar an briseán.

Má tá pancreatitis níos measa, tá sé riachtanach persimmons, aibreoga, agus pomegranates a bhaint den bhia. Ní mholtar Avocados, mar tá tiúchan méadaithe saille ann.

Ach is fiú a thabhairt faoi deara go mbeidh gá leis an táirge le linn loghadh mar gheall go bhfuil saillte san fhéatas a éilíonn an t-orgán a bhfuil tionchar air ag an bpointe seo. Aistríonn an corp saillte níos éasca ná saillte de bhunús ainmhíoch.

De ghnáth, ní cheadaítear silíní coileach agus éan a ithe.Déantar iad a idirdhealú le hairíonna nasctha ard, agus dá bhrí sin is féidir damáiste suntasach don tsláinte a bheith mar thoradh ar dhualgas.

Cuideoidh an speisialtóir leat liosta a dhéanamh áit a ndéantar na torthaí agus na glasraí go léir atá inghlactha le haghaidh tomhaltais a phéinteáil i bpróiseas paiteolaíoch dá leithéid.

Cad iad na glasraí is féidir a ithe

Is féidir na glasraí uile a úsáid mar mhais puree nó mar anraithí grátáilte. Tá sé ceadaithe don othar cairéid, cóilis, beets, piorraí, zucchini a ithe.

Ag céimeanna éagsúla den ghalar, is fiú gan muisiriúin, luibheanna, raidisí, gairleog, piobar a ionghabháil.

I gcásanna áirithe, tá an roghchlár sáithithe le cucumbers, cabáiste bán, trátaí, piseanna, soilire.

Tá cead aige iad a ithe i gcainníochtaí beaga, ag cur san áireamh an dochreidteacht chomhfhreagrach tar éis neamhláithreacht fhada an phróisis phaiteolaíoch. Ba chóir Sauerkraut a bhaint den roghchlár.

Ar feadh 5 lá tar éis don phróiseas paiteolaíoch atá i gceist a bheith níos measa, forordaítear cothú cothaithe dian don othar.

Tar éis na tréimhse seo, is féidir an bia a éagsúlú le glasraí. Ba chóir iad a ithe mar ghiúis leachta, áit a bhfuil cosc air táirgí déiríochta agus ola glasraí a mheascadh.

Beidh tiúbair phrátaí agus cairéid ina dtáirgí a chuirtear le bia ar dtús. Tar éis 3-5 lá, is féidir oinniúin bruite, cabáiste a chur leis.

Tá Zucchini inghlactha glacadh le haibíocht amháin. Tá cosc ar ghlasraí nach séasúir iad a ithe. Tá struchtúr an-láidir acu.

Ar feadh 4 seachtaine, tá cead aige mais mhairteo aonchineálach a ithe, inar féidir, tar éis 15 lá, im a chur leis chun inghlacthacht a fheabhsú.

Ní mór torthaí i láthair an ghalair atá i gceist a ithe gan teip. Ag an bpointe seo, caithfidh tú do leas féin a rialú.

Le breisiúcháin ar an bpróiseas paiteolaíoch, ba chóir torthaí úra a chaitheamh i leataobh ar fad. Ba chóir go dtosódh a n-iontógáil le cuma leacht agus rubáilte, nuair a laghdaítear comharthaí dainséaracha.

Sa phróiseas loghadh, ba cheart cloí leis an moladh gur cheart torthaí a aibiú, a bheith bog bog, neamh-aigéadach agus neamh-mhilsithe.

Tá sé riachtanach freisin a mheas go bhfuil sé dodhéanta torthaí úra a ithe ar bholg glan nó i méideanna móra. Déantar an rogha i bhfabhar compord torthaí nó déantar é ar feadh cúpla miasa uathu.

Ní mór a mheabhrú, áfach, go gcaithfear an aiste bia a sháithiú le bianna tábhachtacha eile. Is féidir le speisialtóir cóireála cuidiú le haiste bia a chruthú don phaiteolaíocht atá faoi bhreithniú, ag cur san áireamh tréithe aonair chorp an othair agus na hairíonna diúltacha a ghabhann leis.